Витамины в картинках для детского сада: Картинки для детей витамины (12 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

«Витамины я люблю – быть здоровым я хочу» — «Улыбка» — Детский садик №14

Шевченко Людмила Юрьевна,

Воспитатель гр.№2 «Метелица»

МБДОУ Детский сад №14 «Улыбка»

 

Конспект

непосредственной образовательной деятельности по речевому развитию «Витамины я люблю – быть здоровым я хочу»

 

Цель: дать понятие о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, B, C, D» и продуктами, в которых они содержаться.

Задачи по образовательным областям:

Социально-коммуникативное развитие:

1.    Приобщать детей к правилам взаимоотношения со сверстниками и взрослыми.

2.    Создать условия для развития игровой деятельности детей, эмоциональной отзывчивость, доброжелательности.

3.    Способствовать развитию компонентов устной речи.

Физическое развитие:

1. Воспитывать у детей понимание ценности здоровья, потребности быть здоровым.

Познавательное развитие:

1.Закреплять знания детей о пользе овощей и фруктов для здоровья.

2.Создать условия для формирования представления о витаминах и их пользе.

Материалы и оборудование: муляжи фруктов и овощей, рисунок дерева на ватмане, картинки с изображением полезных и вредных продуктов, клей, чудесный мешочек.

Ход мероприятия:

Ребята, а вы любите путешествовать? Я вам хочу предложить отправиться в путешествие, в СТРАНУ ЗДОРОВЬЯ.

Ребята, посмотрите, сегодня в гости к нам пришла Витаминка, давайте с  ней поздороваемся (2 слайд)

Дети: Здравствуйте!

Воспитатель:     А теперь давайте поздороваемся со всеми частями тела.

 Здравствуйте ладошки (хлоп, хлоп, хлоп).

Здравствуйте ножки — топ, топ, топ

Здравствуйте глазки

(моргаем три раза)

Здравствуйте щёчки — плюх, плюх, плюх (хлопаем по щёчкам)

Здравствуйте губки (имитируем поцелуй три раза)

Здравствуйте зубки (стучим зубами три раза)

Здравствуй мой носик — пип, пип, пип (задеваем кончик носа три раза)

Здравствуйте, ребята! Всем привет! (машем руками)

Воспитатель:    Вот мы с вами поздоровались и с Витаминкой и  друг с другом.

Молодцы, нужно всегда здороваться.

Скажите, а зачем людям нужны витамины? Правильно чтобы быть здоровыми, сильными, быстрыми, хорошо видеть и слышать. Я хочу с вами поиграть в игру. Для вас я приготовила чудесный мешочек, вы должны на ощупь угадать, что за фрукт или овощ там лежит?

 (дети называют отгаданный фрукт или овощ)

Молодцы, все фрукты и овощи угадали. В этих фруктах и овощах очень много витаминов, которые защищают нас от болезней, если  мы будем их кушать, то никакая простуда нам не страшна.

А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? А почему так полезны ягоды, фрукты и овощи? Правильно. В них много витаминов. Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.

Если мы не будем получать витамины, то будем очень слабые, начнут портиться зубы, выпадать волосы, ухудшится зрение. Мы начнем чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. И у каждого витамина есть своё прямое назначение.

(3 слайд) Все витамины делятся на группы А, B, C, D. Хотите узнать, какие продукты к ним относятся?

(4 слайд) И так, первый витамин «А» – витамин роста, витамин зрения. В каких же продуктах больше всего этого витамина?

Витамин «А» содержится в молоке, яичном желтке, рыбе, моркови, луке, тыкве, помидоре, абрикосе.

 

(5 слайд) Второй витамин «В». Если его не получать, то мы быстро будем уставать. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, ячневая и гречневая каша, мясо.

 

Физминутка «Капуста»

Мы капусту рубим, рубим,

Мы капусту трем, трем.

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту мнем, мнем.

(6 слайд) Третий витамин «С». Если не кушать продукты с этим витамином, то появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль, человек может быстрее заразиться инфекционными заболеваниями. Этот витамин содержится в свежих овощах, фруктах, в свежей и кислой капусте, помидорах. Очень много его в лимонах и апельсинах.

 

(7 слайд) Четвертый витамин «D». Если этого витамина будет мало в организме, то кости станут очень слабыми. Витамин «D» встречается  в рыбе, сливочном масле, яичном желтке, молоке. А еще он содержится в лучах солнца, значит нужно больше бывать на свежем воздухе.

 

 

Давайте, поиграем!

 Я зачитаю четверостишия о продуктах. Если в них говорится о полезных вещах, то вы все вместе хлопаете. А если о том, что для здоровья вредно, вы топаете.

1. Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок,
И тогда ты точно будешь очень строен и высок.

2. Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить
Ешь конфеты, жуй ирис, строен, стань как кипарис.

3. Чтобы правильно питаться, вы запомните совет:
Ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу мед и виноград.

4. Нет полезнее продуктов — вкусных овощей и фруктов.
И Сереже и Ирине всем полезны витамины.

5. Наша Люба булки ела и ужасно растолстела.
Хочет в гости к нам прийти, в дверь не может проползти.

6. Если хочешь быть здоровым, правильно питайся,
Ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся.

Молодцы, обязательно скажу вашим родителям, что вы умеете выбирать полезные продукты.
       Ребята, я предлагаю вам стать «садовниками здоровья», давайте вырастим витаминное дерево (на столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, приклеивают их на дерево).

       Коллективная аппликация: витаминное дерево

Рефлексия

— Давайте вспомним, почему ягоды, овощи и фрукты полезны?

— Какие продукты вредны для нашего здоровья?

— Зачем людям нужны витамины?

— Что больше всего понравилось на занятии?

— Какие продукты «выросли» на нашем дереве? Почему мы использовали не все картинки?

— Как вы себя чувствуете? Какое у вас настроение? (показ большого пальца вверх или вниз)

       

Где живут витамины, беседа для детей средней группы

Оздоровительная работа в ДОУ > Оздоровление дошкольников

Гисвайн В.Д., воспитатель МБДОУ №54 «Искорка» г.Набережные Челны РТ

Утро:

1. Дидактическая игра «Витаминная семья»

Цель: закрепление знаний детей о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах.

2. Сюжетно-ролевая игра: «Сготовим витаминный обед для гостей».

Цель: совершенствовать умения детей использовать игрушки-заменители в игре, закрепить умения детей отражать в игре эпизоды их окружающей жизни, воспитывать чувство коллективизма.

3. Беседа с подгруппой детей на тему: «Зачем нужна еда?» (рассматривание иллюстраций).

4. Перед завтраком узнать у детей, что приготовили на завтрак повара, если это каша, провести краткую беседу на тему: «Из чего варят каши? и как кашу сделать вкусной».

5. Рассматривание видов круп в уголке экспериментирования: гречка, горох, манка, перловка, рис и т. д.

6. Занятия по ознакомлению с окружающим на тему: «Витамины в жизни человека. Как витамины укрепляют организм».

Цель: формировать у детей представление о необходимых телу человека веществах и витаминах, рассказать детям о роли витаминов в жизни человека. Познакомить их с понятием «витамины», закрепить знания о необходимости наличии витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержатся витамины. Воспитывать культуру питания, чувство меры и правила культурного поведения.

Материал: кукла Незнайка, картинки с продуктами, овощами, фруктами, ягодами. Набор продуктов, хлебных изделий, подносы.

Словарная работа: витамины, жиры, углеводы, белки, свертываемость, сопротивляемость.

Ход занятия

На доске у воспитателя картины с изображением овощей, фруктов, ягод, хлебных изделий. На столе продукты с игрового уголка. В гости к детям приходит Незнайка.

— Ребята, к нам сегодня в гости пришел Незнайка, поздоровайтесь с ним. Он любит покушать, а вы любите покушать?

— Какое самое любимое блюдо готовит ваша мама? (дети отвечают).

— Посмотрите ребята, Незнайка принес картины для нас, много продуктов и спрашивает у нас: какие полезные продукты, а какие нет. Давайте мы с вами сегодня расскажем Незнайке о том, что надо кушать для нормального развития и роста нашего тела. Воспитатель рассказывает: тело должно получать с пищей все, что ему необходимо для жизни, чтобы помочь телу, надо регулярно кушать разнообразную пищу и пить воду. Сейчас мы об этом узнаем.

— Ребята, подойдите к столу (дети подходят к столу и называют продукты, лежащие на столе: рыба, яйцо, сосиски, жареная курица).

— Это белки , они формируют наше тело и поддерживают его в форме, благодаря белкам человек нормально растет.

Дети подходят ко второму столу, на котором лежат картофель, макароны, хлеб, печенье, сахар.

— Это ребята углеводы . Они дают энергию, развивают выносливость, благодаря углеводам человек активно работает, двигается, занимается спортом.

— Ребята, Незнайка приглашает вас к третьему столу. Назовите продукты, которые вы видите на столе. (Дети называют: молоко, йогурт, сыр, орехи).

— Это ребята жиры . Они накапливают энергию, развивают мозг. Когда человек заболевает, то именно энергия жиров помогает бороться с болезнью.

— Ребята, давайте еще раз назовем для Незнайки вещества, которые так нужны нашему телу : белки, углеводы, жиры.

Физминутка «Капуста»

Мы капусту рубим, рубим,

Мы капусту трем, трем.

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту мнем, мнем.

Воспитатель приглашает детей сесть за столы.

— Ребята, еще в нашей жизни есть шесть разных витаминов, которые тоже очень помогают развитию нашего тела.

Послушайте загадку:

Красный спрятан корешок

Сверху виден лишь вершок,

А подцепишь ловко

И в руках … (морковка).

Дети называют, показывают картину на доске.

— Это ребята витамин А — для зрения и кожи . Давайте расскажем Незнайке какие блюда можно приготовить из моркови. (Дети называют).

— Послушайте еще загадку:

Там на грядке вырос куст,

Слышно только хруст, да хруст.

В щах, в солянке густо —

Это я … (капуста).

— Это витамин С — для сопротивляемости болезням.

— Следующую загадку вам загадает Незнайка:

Вот горит костер нам ярко

Сядем рядом — очень жарко.

А потух огонь немножко —

В сласть печеная … (картошка).

— Это витамин В — для пищеварения.

Воспитатель загадывает следующую загадку:

Хоть он совсем не хрупкий,

А спрятался в скорлупку.

Из плодов он тверже всех

Называется… (орех).

— Это ребята витамин Е — против старения.

Послушайте загадку:

Всех крупнее и краснее

Он в салате всех вкуснее

И ребята с давних пор

Очень любят …(помидор).

— Это ребятки витамин К — для свертываемости крови.

— И последняя ребятки загадка от Незнайки:

Жидкая, но не вода

Белая, не снег… (молоко).

— Это витамин D — для роста.

(Дети после отгадывания загадок пробуют, определяют вкус продуктов, ощупывают).

— Молодцы ребята! Загадки отгадали, Незнайке очень понравилось у нас. Он сегодня много узнал о витаминах, о полезных продуктах, о разнообразной еде, в этом вы помогли ему, ребята.

— Незнайка, ребята, приготовил сюрприз для вас. (Воспитатель выносит блюдо: винегрет (или салат из капусты с морковью).

— Давайте с Незнайкой покушаем самый витаминный салат.

7. Перед обедом провести краткую беседу на тему: «Плох обед, если хлеба нет».

8. Во вторую половину дня организовать с детьми беседу на тему: «Время есть булочки» . Рассматривание иллюстраций.

9. Настольная игра: «Прогулка по улице Сезам».

10 Рисование на тему: «Витаминный рисунок».

Цель: Совершенствовать умение детей отражать в рисунке то, что понимают дети под словом «витамины»: овощи и фрукты, продукты. Расширять умение правильно располагать рисунок на листе бумаги, закрашивать рисунок, не выходя за контур, развивать чувство цвета, композиции. Воспитывать самостоятельность.

11. Дидактическая игра: «Сервируем стол».

12. Перед ужином краткая беседа на тему: «Пора ужинать».

Работа с родителями

1. Консультация родителям:

   — «Овощи, фрукты, ягоды и зелень»

   — «Правила для сладкоежек»

   — «Если у ребенка плохой аппетит»

2. Стенгазета для родителей «Цветок здоровья».
3. Анкетирование для родителей и детей совместно: «Какие правила я выполняю?»

В группе в книжном уголке организовать выставку литературы о правильном питании, о еде, и т. д. Это книги для чтения, иллюстрации, энциклопедии.

Стихи про витамины для детей

Витамины сами по себе не являются «строительным материалом» для организма. Они скорее относятся к веществам, которые регулируют, нормализуют и стимулируют это «строительство»: обеспечивают нормальный обмен веществ, лучшее и наиболее полное усвоение пищевых компонентов, четкую работу основных систем организма, механизмов роста и развития, способствуют нормальному кроветворению. Витамины нужны детям для работоспособности и активности.

Для выполнения всех этих многообразных и сложных функций нужно совсем небольшое количество витаминов ( для детей в сумме они составят крупинку величиной с просяное зернышко). Суточная потребность организма в витаминах исчисляется в тысячных долях грамма, но жизнь без них невозможна. Недаром эти вещества называли витаминами – ведь «vita» в переводе с латинского значит «жизнь».

Витамины открыл русский врач Николай Иванович Лунин. Еще в 1880 году в Тарту он проделал свое классическое исследование. Одну группу мышей кормил натуральным молоком, другую – подобной молоку смесью, в которой было все, кроме витаминов. Через некоторое время все мыши второй группы неизменно погибали. Таким образом, Н. И. Лунин показал: в натуральном молоке есть вещества, обеспечивающие жизнь животных. Этими веществами и оказались витамины.

Современная витаминология шагнула далеко вперед. Стало известно, что витамины не только нормализуют обмен веществ, но и повышают жизнедеятельность организма, стимулируют работоспособность, особенно мозга, повышают устойчивость организма к болезням, к действию холода и других неблагоприятных факторов.

Итак, витамины нужны детям для полноценного развития. Нормы витаминов для детского организма гораздо меньше, чем для взрослых. Это обязательно следует учитывать при выборе комплекса витаминов для вашего ребенка, а также при составлении детского меню.

Малышам трудно объяснить всю сложность устройства человеческого организма и процессов получения полезных веществ из пищи. Это легче сделать в игровой форме, используя стихи про витамины и их пользу. Они познакомят детей с понятием «витамины», а также помогут различать витаминосодержащие продукты.

В огороде для Полины
Поспевают витамины.
Вот висят на каждой ветке
Разноцветные таблетки:
Ярко-красные — малина,
Рыжеватые — рябина;
Синие — ирги горошки,
Да смородины серёжки —
Алые, блестящие.
Пробуй — настоящие!
(Е. Братухина)

***

У Андрюшки – апельсины.
У Павлушки – виноград.
А у Маши – мандарины.
Каждый фрукту очень рад!
Витамины, витамины
Очень важны для ребят.
Ест бананы Глеб, ест Нина.
А Серёженька — гранат.
(С. Лосева)

Кто такие витамины?

Кто такие витамины?
Для чего проникли в лук,
В молоко и в мандарины,
В черный хлеб, в морковь, в урюк?
Рассмотрю-ка их в окрошке,
Через дедовы очки —
Кто они? Соринки? Мошки?
Человечки? Паучки?
Может в перце и петрушке,
Незаметные на взгляд,
Очень маленькие пушки
По бактериям палят?!
Если так, то Витамины
Мне нужны наверняка —
Съем на полдник мандарины,
На ночь выпью молока!
(С. Лосева)

У малютки-дочки,
Аленькие щечки.
Потому что, витамины
Каждый день в меню Ирины.
Сок в стакане и компот
Регулярно дочка пьет.
У Ирины на лице
Витамины А, В, С.

(Л. Богдан)

***

В банане и йогурте,
В горстке малины-
Повсюду чудесные
Есть витамины.
Они берегут нас
От всяких болезней.
Чем больше их в пище,
Тем пища полезней.
(А. Гришин)

***

Много всяких витаминов
Есть в шкафу у тети Нины.
Выбирай, как на витрине,
В витаминном магазине.
Кроме яблок есть варенье,
Витаминное печенье!
В чашке – ягодки малины
(в них ведь тоже витамины!)
Есть на ветке виноград
И ему я очень рад,
Но вот тянется рука
К витамину с буквой «Ка».
Потому что всем известно –
Съесть его всегда полезно.
Этот сладкий, разноцветный
Витаминчик мой конфетный!

(Н. Тарасов)

***

Витамины нам полезны,
Это точно знаю.
Только их не из таблеток
Я употребляю.
Получаю их из пищи
Вкусной и полезной.
Где же прячутся они?
Очень интересно.
Объясняет мама мне
Они прячутся везде.
Ты из фруктов, овощей,
Получай их поскорей.

(О. Ковальчук)

Друзья Витамины

Чтоб расти и развиваться,
Нужно правильно питаться.
Всухомятку не таскать,
Витамины потреблять!
Сыр на завтрак нужно кушать —
Витамина А заряд!
Бутерброд намажем маслом —
В1 получим сразу.
Молоко нам нужно пить,
С витаминами дружить!
Мясо, рыбу и яйцо
Станем кушать непременно!
И орешки будем грызть,
Чтоб белком нам запастись!
Буду дети развиваться,
Если правильно питаться!

Ем я много витаминов
Укрепляю дисциплину.
Я хочу здоровым быть,
Чтобы Родине служить.
Нам здоровья не купить,
За ним нужно всем следить.
Лучше с ранних лет начать,
Ни минуты не терять.

***
В жизни нам необходимо
Очень много витаминов,
Всех сейчас не перечесть.
Нужно нам побольше есть
Мясо, овощи и фрукты —
Натуральные продукты,
А вот чипсы, знай всегда,
Это вредная еда.

***

Растут у тёти Зины
Живые витамины.
Витамины разные:
Зелёные и красные.
Все они, от «А» до «У»,
В огороде на виду.
Все, как Солнце, нужные,
Красивые и дружные.
Висит горох на грядке,
Вкуснее шоколадки.
Морковь и сельдерей,
Что может быть важней?
Витамины высший сорт,
Не фазенда, а курорт.
Живые витамины
Растут у тёти Зины,
Мы их на именины
Собрали две корзины!

(Н. Анишина)

***

Чтоб сильным быть, ловким,
здоровым, веселым
Не стоит есть чипсы
и пить Кока-Колу.
Съешь яблоко, сливы,
лимон, апельсины —
Во фруктах и в ягодах
есть витамины.
Нам справиться с насморком,
гриппом, ангиной
Помогут не чипсы,
а те витамины,
Что в ягодах, фруктах
живут, в овощах,
В сырАх, творогАх,
в молоке и борщах…
Всем нравится сочную,
спелую грушу,
Клубнику, чернику,
смородину кушать…
В различных продуктах —
от рыб до малины,
Для жизни важнейшие
есть витамины.
Зовутся они: К; Е; Д; А; В; С,
Содержатся — в зелени,
в злаках, в яйце…
Так важно Что пьем мы
и что мы едим.
Нам солнечный свет
также необходим.
Чтоб были хорошими
зубы и зренье,
Чтоб волосы, кожа
была — загляденье,
Должна быть еде наша
разнообразной.
По цвету — зеленой,
и желтой, и красной…
От горького лука —
до сладкой малины…
И с пищей получим
мы все витамины
Их только безмерно
нельзя увеличивать.
Поэтому надо себя
ограничивать:
Коль съешь не один апельсин —
двадцать пять,
Возможно придется
врача вызывать.

(Г. Шестакова)

Витамины — ценные вещества,
Без них мы никуда.
Чтоб здоровым, сильным, крепким быть,
Нужно с витаминами  дружить.

Витаминов много — всех не перечесть,
Но самые главные среди них есть.
Без них не может организм существовать,
Учиться, работать, отдыхать.

Витамин С — аскорбиновая кислота,
Польза организму от нее велика.
Она  иммунитет повышает,
Болезни прочь прогоняет.

Витамин С  есть  в фруктах,
Он есть и во многих овощах.
Шиповник, сладкий перец,  черная смородина —
главные источники,
А еще облепиха, яблоки и лимончики.

Витамин А нужен для зрения,
Для нормального организма состояния.
Много его в рыбе и морепродуктах,
А также в красных, оранжевых,
Овощах и фруктах.
В морковке, тыкве, помидорах,
Петрушке, перце, абрикосах.

Витамин В1 — тиамин,
Такой полезный господин.
Он пищеварительную, нервную системы укрепляет,
Память отличную сохраняет.
Много его в гречке, картошке и бобах,
В грецких орехах, рисе, овощах.

В витамине В2 нуждаются глаза,
Печень, кожа, нервная система.
Он улучшает состояние ногтей, волос,
Обновляются ткани и идут в рост.
Он содержится в яйцах,
Красной рыбе, молоке,
Мясе, сыре, грибах,
Зеленых листовых овощах.

Витамин В6 — ценное вещество,
Хорошо влияет на все процессы оно.
В крови, печени, нервах происходят изменения,
Витамин В6  оказывает благотворное влияние.
Кушайте смородину, фасоль, шпинат,
Бананы, мясо, рыбу и яйцо.
И не будет болеть у вас ничего.

Витамин В9 — фолиева кислота,
Необходима для нормального кроветворения и роста.
Этот витамин улучшает аппетит,
Обеспечивает здоровый вид.
Он есть в зеленых овощах,
Цветной капусте, морковке, бобах.

Витамин В12 в любую погоду,
Активизирует обмен жиров, белков и углеводов.
В12 — витамин роста,
Употребляя его, вырастаешь быстро.
Он содержится в таких продуктах,
Мясе, рыбе, сыре, яйцах и морепродуктах.

Витамин Д укрепляет зубы, кости,
Отгоняет от нас все напасти.
Употребляйте рыбу, яйца и икру.
Располагайте свой организм к добру.

Витамин Е укрепляет наш организм,
Защищает от болезней и прочих катаклизм.
Замедляет процессы старения,
Предупреждает болезней сердца развитие.
Кушайте мясо, яйца, молоко, орехи,
Зелень, черешню, бобы и злаки.

Еще витаминов есть много,
Пополняйте организм ими строго.
Тогда не будете болеть,
Будете веселиться и песни петь.

(Л. Петрова)

Витамины роста

Кто редиску уважает?
Кто редиску обожает.
Очень быстро тот растёт! —
Побежали в огород,
Там в большие миски
Нарвали мы редиски.
Попадёт она на зуб,
Только слышно : ХРУП, ХРУП!
И взрослея с каждым днём,
Мы растём! РАСТЁМ! РАСТЁМ!
Хочешь подрасти? Так это просто! Витамины ешьте роста!

На улице весна, а мы устали.
Но почему, что происходит с нами?
Ручьи бегут, и снег последний тает,
А нам опять чего — то не хватает.

 Урожай

Чтоб зимою не болеть —
Витамины надо есть!
Не сосульки и не снег,
Лучше мамочкин обед!
Мама знает почему,
Любим вкусную еду —
Нам болезни ни к чему,
Потому что на носу…..

Скоро-скоро Новый Год:
Что он нам в мешке несет?
Новый вкусный урожай,
Аппетитный каравай:
Ягодок лукошко,
Фруктов немножко
Овощей чуток,
Чтобы рос малышок!

Витамины для здоровья

Чтоб зимою не болеть — витамины нужно есть!
Их так много А, В, С, ну конечно Е и Д,
Укрепить ваш организм и улучшить зрение,
Витаминчик А поможет — это без сомнения,
Им полна и пища наша — надо есть сметанку,
Молоко, яйцо так нужны деткам спозаранку.
Витамином В богаты хлебные продукты,
Ну а С найти помогут овощи и фрукты.
А чтоб Д пришел, дружок, поешь ты сыр и творожок.
Вот и Е спешит на помощь — путь болезням преградить,
Ты поешь орехи, зелень, организм чтоб защитить.
Они спасают от болезней и жить без них никак нельзя,
Ведь витамины — это сила, они надежные друзья!

***

Наверное, надо кушать витамины.
Не только апельсины, мандарины,
Но и морковку, свеклу и капусту,
Тогда уже не будет нам так грустно.

Чтобы расти — здоровыми, красивыми!
Должны мы подружиться с витаминами.
Их очень много — целый алфавит!
И каждый витамин по своему звучит.

«А»- служит для сиянья наших глаз,
«В» -будут нервы крепкие у нас,
«С» -полезен для зубов и для костей
Им даже можно угощать гостей.

«D»-словно лучик солнышка весеннего
Хорошее подарит настроение.
Сердечку бодрому и чтобы не скучали,
Нам нужен «Р» — он есть в зеленом чае.

Никак нельзя оставить в стороне
Прекрасный витамин с названьем «Е».
Смешно, но важно для красивой кожи
Он в масле есть и в облепихе тоже.

Еще есть кальций, магний, йод, железо,
Все это очень нужно и полезно,
Всех витаминов мне не сосчитать,
Ну, мне пора домой, а вам играть!

Маленькие, как пылинки,
Есть на свете витаминки.
Знают взрослые и дети
Как нужны малютки эти.

Надо все любить продукты
Мясо, овощи и фрукты.
Витамин в них много есть
Их количество не счесть.

В творожке и молоке,
В колбасе или муке,
Витаминов много в сыре,
В вишнях, яблоках, инжире.

Есть в сгущенке и тушенке,
Много в жареной печенке.
В клюкве, ежевике, сливе,
В груше, дыне и маслине.

В рыбе, масле и сметанке,
В кукурузе, редьке, манке.
Витамины в простокваше,
В гречневой, полезной каше.

В соке, ряженке, кефире,
В мармеладе и пломбире.
В шпротах, яйцах и рисе,
В хлебе, чае, арахисе.

Нам всего не перечесть,
Витамины всюду есть.
Они полезные друзья!
Их огромная семья

Нам поможет крепче стать.
Мы должны о них все знать.
С витамина А начнем
И узнаем все о нем.

Он полезен при гастритах
И при язвенных колитах,
При заболеваньях кожи,
Зрение восстановить поможет,

Важен при задержке роста.
В чем он есть запомнить просто!
Надо есть трески печенку
Взрослым людям и ребенку.

Рыбий жир здесь натуральный
Витаминный — идеальный.
В витаминах группа есть,
Сможем их мы перечесть.

Вот к примеру В1 —
Очень важный витамин!
Он при язвенной болезни
Очень нужен и полезен.

Лечит печень, диабет
И для сердца лучше нет!
В рацион добавить можно
Все, где есть сухие дрожжи.

Есть и витамин В2.
Нужен всем он и всегда!
Он обмен нормализует
Углеводов и жиров.

При гепатитах, ранах, язвах
Он всегда помочь готов.
Печень вкусная свиная.
Вам поможет отбивная.

Витамин есть этот важный
В почках отварных говяжьих.
А В3 усилить сможет
Средств лекарственных эффект,

Организму он поможет
И хороший даст совет.
Проявляет он заботу,
Улучшает лишь работу

Всей сосудистой системы,
Лечит, если есть проблемы
Сердца, мозга головного,
Функций русла кровяного.

И такого витамина
Много в скумбрии, сардинах.
И арахис и пшеница
В рационе пригодится,

И про витамин В5
Нам необходимо знать!
Можно перечислить много!
Он поможет при ожогах,

Язвах, при полиневритах,
При экземе, дерматитах
И при бронхиальной астме,
Если есть в желудке язва.

Применяется нередко,
Выпускается в таблетках.
Витамин хороший есть
Называется В6!

Ритм сердечный замедляет,
Желчь в печенке отделяет
И приводит к улучшенью
Функцию кровообращения.

Он в сардинах и ставриде,
В отварном, копченом виде,
В скумбрии, селедке есть
Этот витамин В6.

В12 назначают,
Если печень подкачает.
Витамину будет рад
Кроветворный аппарат.

Он поможет вам в проблеме,
Если в нервной есть системе.
Кушать будет не напрасно
Печень, мясо, шпроты в масле,

Молоко сухое пить
И швейцарский сыр любить.
С- а проще аскарбинка,
Маленькая витаминка!

Испугается всерьез
Ее авитаминоз.
Сладкий перчик мы едим,
Значит вирус победим!

Жуй смородину, петрушку
И шиповника пей кружку!
Будет не страшна простуда,
Станут крепкие сосуды,

Вирусам сопротивляться
Будет организм стараться!
Витамин отличный U,
Все внимание к нему!

У кого болит желудок,
Развивается склероз,
Если функция страдает
Пищеварительных желез.

Здесь капустный нужен сок,
Петрушки свеженький пучок
И свекла столовая,
Всегда помочь готовая.

Витамин Д очень крепкий
Костные поправит клетки.
При переломах он поможет
И заболеваниях кожи.

При рахите просто класс!
Лечит людям псориаз.
Знают люди всего мира
Пользу, толк рыбьего жира.

Можно предложить не зря
Съесть копченого угря.
В витаминной, есть в семье
Витамин с названьем Е.

Есть он в соевых бобах,
Его много и в маслах,
В кукурузном, солнечном,
В соевом, подсолнечном.

Он сосуды расширяет,
Мышц питанье улучшает,
При неврозах он полезен,
Лечит кожные болезни.

Витамин поможет К,
Если дефицит белка.
Остановит без сомненья,
Если есть кровотеченье.

Очень нужен здесь шпинат
Он витамином К богат.
И капуста вся, любая
И сырая, отварная,

Квашенная, и в борщах,
И в зеленых вкусных щах.
Витамины есть в продуктах,
В мясе, овощах и фруктах.

Но поможет не всегда
Полноценная еда.
И ученые собрались,
Очень дружно постарались,

И создали препараты,
И состав у них богатый.
Синтетических кислот
И химических пород.

Получились витамины
Для людей необходимы.
Выпускаются в таблетках,
Для детей есть и в пипетках.

В порошках и капсулах,
Во флаконах, ампулах.
Витамины есть уже
В конфетках, в маленьких драже.

Но должны все люди знать:
Надо строго соблюдать
И производить леченье
Только лишь по назначенью.
(Е. Тихонова)

Также Вы можете с малышами посмотреть мультфильм Смешарики. Пин-код «Исправительное питание». Серия рассказывает о важности витаминов в нашем рационе питания. Крош, Ежик и Бараш решают обхитрить железную няню и кушают друг за друга продукты, которые терпеть не могут. Но тайное всегда становится явным. Мудрая Совунья поведает нашим друзьям, какие витамины для чего нужны, и что будет, если их исключить из рациона.

Говорят, витамин D защищает от коронавируса. Это действительно так? | Коронавирус нового типа SARS-CoV-2 и пандемия COVID-19 | DW

С начала пандемии коронавируса многие ученые во всем мире пытаются выяснить, может ли регулярный прием определенных витаминов и микроэлементов снизить риск тяжелого протекания COVID-19 и тем самым предотвратить серьезные последствия или даже смерть. Одним из самых популярных объектов исследования стал витамин D.

Результаты некоторых опубликованных научных работ звучат довольно многообещающе — например, выводы испанского пульмонолога Марты Кастильо. «Это одно из исследований, неоднократно используемых для доказательства эффективности витамина D», — говорит Мартин Смоллих (Martin Smollich), фармаколог и профессор Института пищевой медицины при университетской клинике в немецком городе Любеке.

Сфера исследований самого Смоллиха — воздействие на организм микроэлементов и пищевых добавок. Во времена, когда трудно найти объективную информацию о том, насколько важны для человека витамины, — во многих публикациях их воздействие в силу идеологических или экономических причин либо слишком преувеличивается, либо высмеивается — Смоллих пытается представить дифференцированную картину.

«Выводы об эффективности витамина D не убеждают»

Результаты исследования Кастильо, на первый взгляд, выглядят многообещающе: из 50 пациентов, получивших витамин D, только один попал в отделение интенсивной терапии. Из числа участников исследования, не принимавших витамин D, в реанимации оказалась половина. Но профессор Смоллих не разделяет оптимизма автора исследования. «В таких случаях с самого начала важно изучить состав обеих групп», — говорит он. И чтобы достоверно ответить на вопрос об эффективности витамина D, группы должны быть как можно более идентичными.

Выводы об эффективности витамина D при заболевании COVID-19 неоднозначны

Именно в этом, по его словам, и заключается проблема с исследованием Марты Кастильо. В описании работы перечислены некоторые факторы риска и указано, сколько пациентов в контрольных группах страдает от хронических заболеваний, например, от диабета 2-го типа. «Среди пациентов, принимавших витамин D, всего шесть процентов были диабетиками. А среди пациентов, получавших плацебо, диабетиками были 16 процентов», — рассказывает Смоллих.

Еще более существенна разница между группами, если учитывать такой фактор как высокое давление. В группе тех, кому давали плацебо, от повышенного артериального давления страдали 57 процентов участников. Во второй группе — только 24 процента. «Иными словами, в группе тех, кому не давали витамин D, было гораздо больше нездоровых людей. И это искажает результаты исследования», — резюмирует Мартин Смоллих.

Диабет и высокое кровяное давление — факторы риска при COVID-19. На фото — шприц с инсулином

Более того: и диабет, и высокое кровяное давление являются факторами риска, увеличивающими вероятность того, что COVID-19 будет протекать тяжело. «Поэтому неудивительно, что пациенты в группе без витамина D чаще оказывались в реанимации», — говорит немецкий ученый.

Именно поэтому исследование Марты Кастильо не дает ответа на вопрос, нуждались ли добровольцы из контрольной группы в интенсивной терапии из-за недостатка витамина D или потому, что у пациентов были хронические заболевания, относящие их к группе риска, делает вывод Мартин Смоллих. С ним согласны и авторы других исследований и обзоров, которые приходят к выводу, что прием витамина D не оказывает существенного влияния на течение COVID-19.

Может ли неправильное питание усилить риск COVID-19?

Но означает ли это, что витамины и микроэлементы не играют никакой роли в борьбе с пандемией коронавируса?

Ожирение нередко ведет к развитию сахарного диабета 2-го типа

Диабет 2-го типа, ожирение или высокое артериальное давление имеют несколько общих черт: помимо того, что они являются факторами риска при заражении SARS-CoV-2, все эти заболевания связанные с неправильным питанием. Так что ошибаются те, кто считает, что правильное питание и баланс в организме питательных веществ не имеют никакого значения: дело обстоит с точностью до наоборот.

«Питательные вещества важны для различных уровней иммунной системы», — указывает Аника Вагнер (Anika Wagner), профессор кафедры питания и иммунной системы в университете Гисена. Недостаток питательных веществ ослабляет различные защитные механизмы иммунной системы и облегчает проникновение в организм патогенных микроорганизмов.

Нужны ли нашему организму БАДы?

Помимо вопроса о важной роли микроэлементов в профилактике заболеваний постоянно ведутся споры о том, достаточно ли нашей иммунной системе только здоровой пищи, или же она нуждается в «допинге» — активных биодобавках.

Люди с избыточным весом нередко неправильно питаются

Однозначного ответа здесь нет. С одной стороны, объясняет Аника Вагнер, здоровое питание вполне способно обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. С другой же стороны, рост числа людей с избыточным весом говорит о том, что необходимость здорового, сбалансированного питания понимают далеко не все. И те, кто игнорирует этот принцип, не получают достаточного количества нужных организму питательных веществ.

«Люди с избыточным весом часто предпочитают продукты с высокой плотностью энергии, которые при этом содержат лишь несколько микроэлементов», — рассказывает профессор кафедры питания Аника Вагнер. К таким продуктам относятся газированные напитки, сладости, полуфабрикаты. Неправильное питание и лишний вес нередко ведут к развитию диабета и высокого кровяного давления. Недостаток питательных веществ ослабляет иммунную систему, а диабет и гипертония повышают вероятность тяжелого течения COVID-19.

На этом этапе снова вступает в игру витамин D. Его недостаток «с частотой выше среднего наблюдается при заболеваниях и состояниях, усиливающих риск осложнений при заражении коронавирусом: преклонном возрасте, сахарном диабете 2-го типа, излишнем весе», пишет Мартин Смоллих в своем блоге «Диетология».

«Связь между питанием и болезнями в Германии зачастую полностью игнорируется», — констатирует ученый. Он считает это драматичным, поскольку ситуацию, по его словам, вполне можно было бы изменить. «Пандемия коронавируса поразила общество, в котором заболевания, обусловленные неправильным питанием, стали практически нормой», — говорит Мартин Смоллих.

Смотрите также:

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Европу захлестнула вторая волна коронавируса

  С приходом осени число новых случаев заражения коронавирусной инфекцией резко взмыло вверх: к ноябрю во многих государствах Европы ежедневный прирост исчислялся десятками тысяч случаев. На фоне всплеска заболеваний COVID-19 все больше стран вновь стали вводить многочисленные ограничения, пытаясь замедлить распространение коронавируса и предотвратить коллапс системы здравоохранения.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Германия: мягкий локдаун

  К началу ноября в Германии был установлен новый антирекорд числа заражений — суточный прирост инфицированных SARS-CoV-2 превысил отметку в 20 тысяч. Пытаясь его уменьшить, власти со 2 ноября ввели мягкий локдаун. Канцлер Ангела Меркель призвала жителей страны к пониманию необходимости введенных противоэпидемиологических мер. К середине ноября суточные показатели стали снижаться.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Германия: клубы и спортзалы закрыты, рестораны работают только навынос

  Мягкий или частичный локдаун в Германии в основном коснулся сферы досуга и развлечений: закрыты клубы, дискотеки, спортзалы и театры; рестораны, кафе и бары могут торговать только навынос. Школы и детские сады продолжают работать. Ограничения предположительно будут действовать до конца ноября.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Маски: неизменный атрибут осеннего гардероба

  Одним из главных требований социального дистанцирования в Германии остается ношение защитных масок. Во многих немецких городах их теперь нужно носить не только в общественном транспорте, но и на оживленных улицах. За нарушение этого правила предусмотрены штрафы от 50 до 250 евро — в зависимости от федеральной земли.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Россия: антирекорды числа заражений и летальных исходов

  Суточные показатели прироста заражений коронавирусом в РФ к ноябрю превысили 22 тысячи. 17 ноября в стране был зафиксирован антирекорд смертности — от последствий COVID-19 за сутки умерли 442 человека. Регионы с трудом справляются со второй волной: СМИ пишут о том, что в некоторых больницах койки и раскладушки ставят в коридорах, больным не хватает кислорода, а скорую приходится ждать сутками.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  В Москве — одни из самых суровых ограничений в РФ

  Несмотря на антирекорды числа зараженных SARS-CoV-2, локдаун в РФ пока объявлять не собираются, вводя точечные ограничения на уровне регионов. Одни из самых суровых — в Москве. С 13 ноября столичные бары и рестораны не могут работать по ночам, вузы переведены на удаленку, запрещено посещение «культурных, выставочных, просветительских мероприятий». Ограничения продлятся до 15 января 2021 года.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Беларусь: массовые демонстрации в условиях пандемии

  На фоне роста заражений SARS-CoV-2 в Беларуси ее жители продолжают выходить на многотысячные акции протеста. Лукашенко уже обвинил протестующих в том, что их действия осложняют борьбу с COVID-19. О массовых задержаниях и арестах демонстрантов и об антисанитарных условиях в СИЗО власти умалчивают. К 14 ноября суточный прирост заболеваний превысил 1200 случаев. Многие считают статистику заниженной.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Украина: киноиндустрия и ресторанный бизнес боятся не пережить локдаун выходного дня

  Уровень суточных заражений коронавирусом в Украине к середине ноября достиг максимума с начала пандемии, превысив 12 тысяч. В стране введен локдаун выходного дня: по субботам и воскресеньям работают только продовольственные магазины, аптеки, транспорт и заправки. Рестораны, бары и кафе могут торговать навынос. Рестораторы, представители киноиндустрии и сферы торговли опасаются за свой бизнес.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Австрия: жесткий локдаун до 6 декабря

  В борьбе с коронавирусом австрийские власти ввели жесткий локдаун. С 17 ноября по 6 декабря выходить из дома разрешается только по определенным причинам — например, для посещения продуктовых магазинов и аптек, поездок на работу, на прием к врачу. Разрешены также прогулки и пробежки. Все магазины за исключением супермаркетов закрыты, аптеки, банки и автозаправки продолжат работать.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Франция: больных COVID-19 отправляют на лечение в Германию

  Франция находится на четвертом месте в мире по уровню распространения коронавируса. С начала пандемии здесь выявлено 1,9 млн заражений. Система здравоохранения страны перегружена, некоторых пациентов перевозят на лечение в ФРГ. С конца октября в стране действует локдаун. Жителям отводится один час в день, чтобы сходить в магазин, к врачу или прогуляться в радиусе не более одного километра от дома.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Швеция: коронавирус стал третьей по распространенности причиной смерти

  В первом полугодии 2020 года последствия заражения коронавирусом стали третьей по распространенности причиной смерти в Швеции. Около 10 процентов от общего числа умерших в стране скончались от последствий COVID-19, говорится в отчете Минздрава.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Италия: объятия с родителями через пластиковую штору

  Италия входит в десятку стран, наиболее пострадавших от коронавируса. Число заражений с начала пандемии превысило миллион. С ноября в стране действует комендантский час. Территория Италии разделена на три зоны риска, в регионах «красной зоны» — частичный локдаун. Многие дома престарелых закрыты для посещения. В одном из них оборудовали комнату с пластиковыми шторами, чтобы люди могли обняться.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Дания: жертвами коронавируса стали норки

  Власти Дании распорядились уничтожить всех норок на фермах страны. Причиной стал обнаруженный у норок мутировавший коронавирус SARS-CoV-2, который распространяется на людей и снижает способность к образованию антител. Дания является крупнейшим в мире производителем меха норки. В стране работают 1139 норковых ферм, на которых в сумме живут около 15-17 миллионов норок.

• Как Европа борется со второй волной коронавируса

  Свет в конце туннеля: вакцины от коронавируса могут появиться уже в начале 2021 года

  Немецкая фармацевтическая компания BioNTech и американская корпорация Pfizer 9 ноября объявили о том, что разработанная ими вакцина показала эффективность в 90%. Неделей спустя о 95-процентной действенности своей вакцины заявила американская фирма Moderna. Обе компании намерены подать в США заявку об ускоренной регистрации препарата. Есть надежда, что уже в начале 2021 года вакцина будет доступна.

  Автор: Марина Барановская

Викторина о пользе витаминов | Игры, викторины, развлечения

Викторина о пользе витаминов

Автор: Кулакова Валентина Михайловна

Организация: ГБОУ Школа 1363

Населенный пункт: г. Москва

«Викторина о пользе витаминов»

Автор: Кулакова В.М.

Место работы: г. Москва ГБОУ Школа 1363

Цель: — Расширить знания детей, о пользе витаминов на организм человека, содержащиеся в продуктах.
— Развивать мышление, память, речь, сообразительность.

— Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

— Создать радостное настроение у детей и взрослых.

 

Ход викторины:

 

1. Вед: Дорогие ребята и уважаемые взрослые, давайте поздороваемся друг с другом.
   Дети: Здравствуйте!
   Вед: Ребята, а вы знаете, что когда мы говорим «Здравствуйте», то желаем друг другу здоровья. А, как вы думаете, что значит быть здоровым?
   Дети: Это когда не болеешь; когда хорошее настроение.
   Вед: А, что нужно делать, чтобы быть здоровым?
   Дети: Закаляться, делать зарядку, соблюдать режим дня, гулять на свежем воздухе, правильно питаться.
   Вед: Вот вы сказали, что нужно правильно питаться, а что это значит?
   Дети: Нужно есть полезные продукты, в которых много витаминов. Воспитатель: Молодцы. А назовите вашу любимую еду.

2. Вед: Любая пища готовится из продуктов, а продукты могут быть полезными и вредными. И сейчас мы с вами поиграем в игру, которая так и называется «Полезно – Вредно» Я буду называть продукты, если продукт полезный, хлопните в ладоши и громко скажите «Да!», если продукт вредный, тогда дружно топните ногой и скажите «Нет!»

• Яблочный сок (Да) Фрукты, простокваша (Да) Пепси, лимонад (Нет) Жареные семечки (Нет) Сахар – рафинад (Нет) Пирожки горячие (Да) Чипсы хрустящие (Нет) Молоко и каша (Да)

3. Вед: А вы любите отгадывать загадки? (Да) Кто загадку отгадает, Тот шапочку одевает. Слушайте, внимательно!

1. Растут на грядке елочки,

Не колют их иголочки.

В земле запрятан ловко

Их корешок… (морковка)

2. Листья собраны в кочан

В огороде у сельчан.

Без нее во щах не густо.

Как зовут ее? (Капуста)

 

3. Ох, наплачемся мы с ним,

Коль почистить захотим.

Но зато от ста недуг

Нас излечит горький… (лук)

 

4. У красавца-толстяка

Ярко-красные бока.

В шляпе с хвостиком синьор —

Круглый спелый… (помидор)

 

5. Эти крепкие ребятки

В листьях прячутся на грядке.

Эти братья — близнецы,

Зеленеют… (огурцы)

 

6. Раскололся старый дом:

Было мало места в нем.

Все жильцы встревожены.

Кто они? (Горошины)

 

7. Под землею подрастала,

Круглой и бордовой стала.

Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам… (свекла)

 

4. Вед: Все загадки вы разгадали правильно.

А как можно все это назвать, одним словом? Это овощи.

Вед: А где растут овощи. (В огороде, на грядке).

Оказывается в овощах содержатся витамины, которые необходимы всем людям, чтобы быть здоровыми, бодрыми и румяными.

Вед: Посмотрите, какая большая витаминная семейка получились!

В каждом овоще

Польза есть и вкус,

И решать я не берусь,

Кто из них вкуснее,

Кто из них нужнее.

А вы как думаете кто вкуснее и важней?

Вед: Чтоб здоровым,

Сильным быть,

Надо овощи любить.

Все без исключения —

В этом нет сомнения.

Вед: Овощи на грядке выросли, пора собирать урожай. Все ребята выходите в хоровод вставайте. Будем песню запевать и урожай собирать!

Музыкально – хороводная игра «Собираем урожай»

 

Собирайся народ

Мы пойдём на огород

Собирём урожай: огурец, лучок, горошек вырастайте!

Капуста и морковь вырастайте!

Помидор и свёкла вырастайте!

 

 

 

5. Вед: Витамины, витамины

Детям всем необходимы,

– Говорят везде у нас.

Где же взять нам их сейчас?

Ведь весна идет, не лето,

Мы дадим совет и в этом!

Ребята скажите, вы любите пить сок?

Из чего делают сок? (Фруктов, ягод, овощей)

Сейчас поиграем в игру « Вкусный сок»

На телевизоре будут картинки фруктов, ягод и овощей, я буду их называть, а вы назовёте, какой сок из них получится.

 

Апельсин – апельсиновый

Вишня – вишнёвый, Клубника – клубничный, Яблоко – яблочный,

Ананас – ананасовый

Огурец – огуречный

Морковь – морковный

Виноград – виноградный

Персик – персиковый

Гранат – гранатовый.

 

6. Вед: Молодцы! Сок-не суп и не вода,
Пить его хочу всегда
Разных вкусов ассорти,
Вкуснее сока не найти.

Соков разных очень много, все они очень полезные и богаты разноцветными витаминами. Но случилось беда, витамины рассыпались. ( рассыпать шарики) Надо витаминки собрать, красные положить в красное ведро, жёлтые — в жёлтое ведро, синие – в синее ведро, зелёные — в зелёное. Вы ребята выходите и по команде витамины соберите. «1,2,3 витамины собери»

Игра «Цветные витамины»

7. Музыкальная пауза «Частушки» Вед: Пока ребятки отдохнут мы пригласим взрослых. Выходят. Ребята ваши мамы и папы знают, какая еда самая вкусная и почему её обязательно надо всем кушать. Об этом они споют нам частушки. (Одеть платочки и картузы + раздать частушки) Давайте поддержим их аплодисментами (Хлопают)

Кушай овощи, дружок,

Будешь ты здоровым!

Ешь морковку и чеснок,

К жизни будь готовым!

 

Надя ела кириешки

И солёные орешки,

Заболел у ней живот

Лучше б съела кашу. Вот!

 

Если хочешь быть здоровым,

Правильно питайся!

Ешь побольше фруктов разных,

Спортом занимайся!

 

Дыни, яблоки и груши,

Хочешь ешь, а хочешь пей.

Наслаждайся, сколько сможешь,

Нет их лучше и вкусней.

 

Молоко, творог, сметана

Для здоровья хороши.

Я люблю продукты эти

Кушать часто, от души!

 

Чтобы хворь вас не застала,

В зимний утренний денек

В пищу, вы употребляйте:

Лук зеленый и чеснок.

 

Чтобы зубы не болели,

Вместо пряников, конфет

Ешьте яблоки, морковку –

Вот Вам, дети, наш совет.

 

 

Молоко, кефир,бананы,
Крупы, масло и сметана,
Мясо с рыбой вам нужны,
Чтоб скорее вы росли.

Мы частушки вам пропели
Хорошо ли, плохо ли,
А теперь мы вас попросим,
Чтоб вы нам похлопали.

 

Ешьте овощи и фрукты-

Они полезные продукты!

Конфеты, пряники, печенье

Портят зубкам настроение.

 

Я фруктовую диету

Соблюдаю иногда,

Чтобы нервная система

Не страдала никогда!

 

Чаще пей томатный сок –

Станешь строен и высок!

С газировкою любой

Заболит животик твой!

 

 

8. Вед: Ребята, как вы думаете, что будет с человеком, если питаться одними сладостями? (Ответы детей) Вед: Правильно! Очень полезны овощи и фрукты: в них много витаминов. А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, очень вредны для здоровья. Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу – чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти. И сейчас мы с вами поиграем в игру она называется «Вершки и корешки» Выходите детки вместе со своими родителями. Я буду называть овощи, если едим подземные части (корешки) надо присесть, если наземные (вершки) встать во весь рост и вытянуть руки вверх. Картофель, фасоль, морковь, помидор, свёкла, огурец, тыква, редис, капуста, лук, кабачок, чеснок, горох,
9. Объявляется викторина для взрослых и детей. Отвечать нужно очень быстро.

Для взрослых: Маленькие бутерброды. (Канапе). Бутерброд с маслом, сыром, ветчиной, покрытый ломтиком хлеба. (Сандвич). Водный раствор соли с добавками для консервирования пищевых продуктов. (Рассол). Концентрированный раствор сахара в воде. (Сироп). Родина макарон. (Италия). Родина картофеля и томата. (Америка). В его основе молоко, и цвета жёлтого оно. (Сыр). Вопросы для детей: Какая сказка начинается словами «Посадил дед…» («Репка»). Он от дедушки ушел и, от бабушки ушел. («Колобок»). Что запрещала Маша есть медведю в сказке «Маша и медведь (Пирожки. «Не садись на пенёк, не ешь пирожок»). В каком произведении Джанни Родари все действующие лица – овощи, фрукты и ягоды? («Чиполлино»). Какой упитанный литературный герой в полном расцвете сил очень любил питаться не очень полезными сладостями и вареньем? (Карлсон). Героиню этой сказки отравили фруктом, молодым и наливным («Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях»). Этот сказочный герой на собственной шкуре познал опасность неумеренного питания. (Вини-Пух). Вопросы для всех: Какой овощ очень полезен для зрения? Морковь

Какой овощ называют вторым хлебом? Картофель

В каком овоще больше всего витамина С? В сладком красном перце

Какое название ещё имеет помидор? Томат

Один из самых крупных овощей Тыква

 

10. Конец

Ну вот, теперь вы знаете, в каких продуктах много полезных витаминов, чтобы быть бодрым и здоровым.

А теперь мы на прощанье

Давайте подарим друг другу

Доброе пожеланье:

«Всем желаем доброго здоровья!»

 

 

 

Опубликовано: 05.11.2019

Наши друзья – витамины | Мир дошколят

Интегрированное занятия
по познавательно-исследовательской деятельности
“Наши друзья – витамины”

 

Пивоварова Мария Сергеевна
воспитатель старшей группы
МБДОУ Лапыгинский детский сад «Пчёлка»
Старооскольского городского округа

 

 

 

Цель: формировать у детей младшего и старшего дошкольного возраста потребность к здоровому образу жизни

Рекламное сообщение

Задачи:

Образовательные

• познакомить детей с понятием «Витамины», с тем, какую пользу они приносят людям. Формировать у детей умение различать витаминосодержащие продукты

Развивающие

• развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;
• закрепить знания о наличии витаминов в овощах, фруктах;

Воспитательные

• воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье

Предварительная работа:

рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов; раскрашивание овощей и фруктов;

Материал: чудесный мешочек, домики для витаминов, корзины из фетра, набор овощей и фруктов из фетра, муляж грядки, набор вязанных овощей и фруктов, ребенок старшей группы «Доктор Айболит», листы бумаги, одноразовые тарелки, краски, штампы из овощей и фруктов.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребятки здравствуйте! А вы знаете, что означает слово «Здравствуйте»?

Дети: – Мы приветствуем гостей и желаем им здоровья.

Воспитатель: Молодцы. Правильно. А теперь, ребята, я предлагаю вам вспомнить пословицы о здоровье.

Дети старшей группы:

• В здоровом теле – здоровый дух
• Здоровье ни за какие деньги не купишь
• Чистота – залог здоровья.
• Здоровье – дороже золота

Воспитатель: Молодцы.Ой, ребята, а что нужно делать, чтобы никогда не болеть? (ответы детей)

 Воспитатель: Ребята, сегодня у нас свами есть особенный гость, посмотрите кто это?

Дети: Доктор Айболит

Доктор Айболит: – Здравствуйте, ребята!

Воспитатель: – Здравствуйте доктор Айболит, нам с ребятами нужна помощь, мы хотим всегда быть здоровыми. Что нам для этого нужно делать?

Доктор Айболит: – Нужно соблюдать режим дня, заниматься спортом и, самое главное, получать витамины.

Воспитатель: – Ребята, как вы думаете, а что такое витамины?

Доктор Айболит: Витамины живут в разных полезных продуктах – фруктах, овощах и других продуктах питания, только они такие маленькие, что их нельзя увидеть. Они нужны для того, чтобы быть здоровыми, сильными, быстрыми, хорошо видеть и слышать. Ребята, а вы знаете такие продукты?

Воспитатель: А мы сейчас проверим, какие витаминные продукты вы знаете. Вам нужно прослушать загадку, отгадать, взять карточку, и поселить его в домик витамина, который в нем содержится.

Над землёй зелёный хвост,
Под землёю красный нос.
Зайчик уплетает ловко…
Как зовут её? …(Морковка)

На грядочке зелёные,
А в баночке солёные. (Огурцы)

Разломился тесный домик
На две половинки,
И посыпались оттуда
Бусинки-дробинки.
Бусинки зелёные,
Сладкие ядреные. (Горох)

Нас любят взрослые и дети.
Ведь мы вкуснее всех на свете.
Нас любят даже обезьяны.
А называют нас…(Бананы)

Листья собраны в кочан
В огороде у сельчан.
Без нее во щах не густо.
Как зовут ее? (Капуста)

Очень любят есть ребятки
Фрукт оранжевый и сладкий.
Он растет на теплом юге,
Но любим у нас в округе.
Мы приходим в магазин,
Покупаем… (Апельсин)

Доктор Айболит: – Молодцы, ребята. А сейчас, я предлагаю вам вспомнить, где набирают силу наши витаминные друзья овощи и фрукты. Вы опускаете ручку в мешочек, достаете один предмет, называете его и оправляете расти на грядку в землю или на кустик. Игра «Вершки-корешки»

Воспитатель: – Полезно не только есть витамины, но и заниматься физкультурой. Давайте немного разомнемся!

Будешь кушать витамины,
Будешь очень, очень сильным (показывают силу в руках)
Будешь бегать далеко (бег на месте)
Будешь прыгать высоко (прыжки на двух ногах)
Будут ножки танцевать (выставляют ногу на носок)
И усталости не знать!

Доктор Айболит: – Ребята, вы молодцы, мне хотелось бы поиграть с вами в игру «Овощи и Фрукты», одна команда собирает в корзину овощи, а другая фрукты.

Доктор Айболит: – Спасибо вам всем! Мне пора возвращаться в свою сказку, теперь я буду уверен, что вы знаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровым. До свидания!

Воспитатель: Дорогие мои ребята, я хочу рассказать вам один секрет, что овощи, фрукты можно не только кушать, но еще и рисовать ими! Сейчас, пожалуйста, присаживайтесь за столики, и вы увидите вырезанные разными формами овощи и фрукты. Их нужно обмакивать в краску и прикладывать к листу, создавая рисунок.

Воспитатель: – Очень красивые рисунки получились у вас. Мы оставим их подсыхать. Наша встреча подошла к концу и мне бы хотелось услышать от вас, что интересного вам запомнилось из нашей с вами встречи? (Ответы детей).

Дети старшей группы: – На прощанье мы хотим подарить вам корзиночку с витаминными яблоками, чтобы вы начинали употреблять витамины прямо сейчас.

 

 

Занятие в старшей группе по теме «Витамины и здоровый организм»

Витамины и вкусны
И полезны и важны
Только помните друзья,
Их без меры есть нельзя
Должен доктор рассказать
Как их нужно применять

Оборудование для занятия «Витамины и здоровый организм»:

• Картинки с овощами и фруктами.
• Карточки с обозначением витаминов А, В, С, Д.
• Коробочки от витаминов.
• Костюмы «витаминов», «Заболейкина», «Деда Витаминоеда».
• Карточки с изображением человека, 4 разноцветных карандаша.
• Вазы, корзина, муляжи овощей и фруктов.

Цель: Познакомить с понятием «Витамины», закрепить знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах в которых содержатся витамины и их значение для здоровья человека.

ХОД ЗАНЯТИЯ

Воспитатель: Сегодня к нам в группу пришел новый мальчик – Максим Заболейкии. Познакомьтесь с ним …
Максим, ты такой хороший мальчик, только почему-то фамилия у тебя какая-то странная – Заболейкин.

Заболейкин: А мне нравится моя фамилия, потому, что мне нравится все время болеть. Я сегодня к вам в детский сад пришел, а завтра заболею и буду дома сидеть. Потом на денек опять приду и опять заболею.

Воспитатель: Ну Максим, что-то непонятное с тобой творится. Неужели тебе нравится сидеть дома, пропускать интересные занятия, где ребята становятся знающими. И вообще дома скучно сидеть, поиграть не с кем!
– Ребята, а вы любите болеть?
– Действительно, иногда бывает так, что дети болеют, но надо стараться быть здоровым. Если хочешь быть здоров, запомните один секрет. Хотите знать какой?

Дети: Да, а какой секрет?

Воспитатель: Если ты хочешь быть веселым, работоспособным, крепким, если хочешь бороться с заразными микробами, не поддаваться никаким болезням – каждый день принимай витамины.

Заболейкин: А что такое витамины?

Воспитатель: Садись рядом с детьми. Сегодня мы узнаем, что такое витамины. Витамины – это такие вещества, которые нужны каждому организму для усвоения пищи. Они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным болезням, способствуют росту нашего тела. Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет разными болезнями, становится вялым, слабым и грустным …
В природе витамины образуются в растениях, поэтому плоды, овощи и фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм. Каждая травинка, каждый листок ловят солнечные лучи – источник жизни. Солнечный луч упадет на зеленый лист и погаснет, но не пропадет, с его помощью в листе возникнут необходимые для растения вещества, возникают и витамины. Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов. Витамины обозначают буквами «АВСД». Количество, поступающих в наш организм с пищей витаминов зависит от времен года.
– Ребята, а как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов?

Дети: Летом, осенью.

Воспитатель: Правильно, летом и осенью их в пищевых продуктах больше, поэтому зимой и весной необходимо покупать витамины в аптеке. Витамины и вкусны и полезны и важны. Только помните, друзья, их без меры есть нельзя, должен доктор рассказать, как их нужно принимать. Их нужно употреблять в определенных дозах (1-2 таблетки в день.) Они необходимы человеку, как белки, жиры, углеводы, вода и минеральные соли. Наша промышленность выпускает витамины в комплексе, называются они поливитамины. Весной витамины надо употреблять, как необходимую пищевую добавку для восполнения наших сил и здоровья, добавлять витамины к пище (показать коробочки от витаминов). Витаминов много, но самые главные витамины «А», «В», «С», «Д» (показать эти буквы на листе)

Разучим стих:

Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А, В, С, Д.
Витамины – просто чудо!
Столько радости несут:
Все болезни и простуды
Перед ними упадут,
Вот поэтому всегда для нашего здоровья
Полноценная еда –
Важнейшее условие!

Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов. А витамины очень нужны нашему организму.

(Выходят дети с шапочками на головах)

Витамин А:

Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет

Витамин А – это витамин роста, помогает нашим глазам сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке, тыкве, абрикосах.

Витамин В:

Очень важно спозаранку
Есть за завтракам овсянку.
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.
Самый вкусный и приятный
у ж конечно сок томатный
Витаминов много в нем,
Мы его охотно пьем.

Витамин В делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную систему. Он есть в в черном хлебе, в грецких орехах, луке, помидоре, щавеле.

Витамин Д:

Рыбий жир всего полезней
Хоть противный – надо пить.
Он спасает от болезней
Без болезней лучше жить!

Витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. Есть в яйце, сыре, молоке, рыбе, картофеле, петрушке, крапиве.

Витамин С:

От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Но, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он

Витамин С помогает бороться с болезнями. Есть в картофеле, чесноке, капусте, во всех ягодах и фруктах (в лимонах, апельсинах, киви, черной смородине).

Все хором:

Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключения,
В этом нет сомнения!

(Загадку загадываю детям):

Ты попробуй-ка решить нехитрую загадку: что полезнее жевать репку или жвачку?

А теперь поработаем на листочках, где нарисован человек. И вы должны показать влияние витаминов на различные части тела (организма) человека (Приложение 1). Красным карандашом провести дорожку от витамина «А», желтым – от витамина «В», зеленым – от «С» и синим – от «Д».

Вопросы для закрепления и систематизирования представленного материала:

• Какие названия витаминов вы уже знаете?
• В каких продуктах много витаминов А, В, С, Д?
• Для чего нужны эти витамины?
• Для чего особенно важен витамин «А»?, «В»?, «С»?, «Д»?
• Принимали ли вы когда-нибудь витамины в таблетках (драже, в виде сиропа)?
• Какие из полезных продуктов вы любите, а какие нет?

Игра: «Разложи овощи и фрукты»

Воспитатель: Ребята, посмотрите, что же у меня лежит в корзине?! Давайте заглянем в нее! (Овощи и фрукты). Скажите, что можно приготовить из фруктов? (Сварить компот, фруктовый салат, запечь в духовке, есть с мороженным). Молодцы!

Что можно приготовить из овощей? (Сварить, потушить, сварить борщ, щи, сделать котлеты). Я предлагаю разложить овощи и фрукты в разные тарелки.
У нас отлично получилось! А теперь посмотрите инсценировку «Дед Витаминоед».

Автор: Жили-были бабушка и дедушка и был у них большой огород, много чего там росло. Дети, а что растет на огороде? (Ответы детей: капуста, морковь, свекла, репа, укроп…).
Вот как-то раз захотелось дедке с бабкой зеленого лучка. Взял дед корзинку и пошли они с бабкой в огород. Не успели они подойти к забору огорода, как перед ними встал дед-Витаминоед. Испугались дед и баба.

Дед и баба: Ой, ой, ой….Кто такой?

Дед Витаминоед:

Я великий Витаминоед,
Ем витамины на ужин и обед.
Мне без них нет жизни никакой,
Поищите лучше огород другой!

Бабка: Как же быть? Нам без овощей не жить!

Дед: Давай попросим Витаминоеда, может быть он добрый и пропустит нас в огород.

Бабка и дед (хором): Витаминоед, миленький, пропусти нас в огород. Ведь это мы, с ребятами лук сажали, трудились.

Витаминоед: Вы и ваши ребята такие крепкие, сильные, щечки румяные. А я такой несчастный, ем витамины целыми днями, жевать устал. А все такой же хиленький, слабенький, ложка из рук падает. Помогите мне.

Дед: Поможем, ребята? Мне-то все ясно. А вы догадались почему он таким стал?

Бабка: Что ему нужно сделать, чтобы стать здоровым и сильным, кроме того, что есть витамины?

Дети: Делать зарядку, заниматься спортом, закаляться.

Физкультминутка «Лягушата»

На болоте две подружки,
Две зеленые лягушки,
Утром рано умывались,
Полотенцем растирались.
Ножками топали
Вправо, влево наклонялись
И обратно возвращались.
Вот здоровья в чем секрет
Всем друзьям физкультпривет!

Витаминоед: Спасибо ребята, дедушка и бабушка. Я понял, что нужно делать, чтобы быть сильным и здоровым. Теперь я буду делать зарядку, заниматься физкультурой и есть свои любимые витамины.

Без витаминов жить нельзя!
Они надежные друзья.
Они спасают от болезней:
Простуды, гриппа и хандры.
Нет ничего вкусней, полезней,
Чем овощи и фрукты.

Воспитатель: Ну что, Максим Заболейкин, ты теперь будешь закаляться, есть витамины, делать зарядку?

Заболейкин: Теперь я не хочу болеть и буду закаляться.

Воспитатель: А сейчас я начну, а вы завершайте, хором дружно повторяйте:

Чтоб здоровым, чистым быть надо руки … (с мылом мыть)
Здоровье в порядке, спасибо … (зарядке)
Ежедневно закаляйся, водой холодной … (умывайся)
Не болеет только тот, кто здоров и любит … (спорт)
Защититься от ангины нам помогут … (витамины)

Воспитатель: А сейчас послушайте песню про здоровый образ жизни «Если хочешь быть здоров». А я угощу всех витаминами …

(В конце занятия раздаю витамин «С», для укрепления здоровья)

Обучение детей азбуке основных витаминов

Дети умные! Научить их тому, что здоровая пища может для них сделать, — это вдохновляющий способ заинтересовать их правильной едой. Одна вещь, которую я люблю учить, когда посещаю классы, — это то, какие витамины необходимы и ПОЧЕМУ они нам нужны! Дети не только получают это, они начинают искать продукты, в которых они нуждаются. Итак, для другого сообщения Letter-V жизненно важно поговорить о витаминах!

Для начала у меня есть разные продукты с высоким содержанием необходимых витаминов (или фотографии или карточки).Обсуждение начинается с:

«Незаменимые витамины — это те витамины, которые наш организм не может производить сам. Мы должны получать эти витамины из продуктов! Вот почему так важно есть продукты, содержащие необходимые витамины. К ним относятся: «

Основные витамины:	Назначение	В каких продуктах это есть?
А	Сохраняет здоровье глаз, кожи, зубов и костей!	Желтые и оранжевые продукты, например морковь.
B	Превращает пищу в энергию!	Мясо, орехи, рыба, молочные продукты
С	Лечит раны, борется с клопами!	Цитрусовые
D	Незаменим для крепких костей и зубов!	Молоко, молочные продукты и СОЛНЦЕ!
E	Сохраняет наше сердце здоровым, а артерии чистыми.	Орехи, авокадо, тыква
К	Поддерживает здоровье и свертываемость крови	Брокколи, брюссельская капуста, капуста, яйца.

Несколько диаграмм, которые я нашел, которые могут быть полезны, можно найти здесь:

Я также нашел этот забавный эксперимент, который вы можете провести со своими детьми, который может наглядно показать им, какие продукты содержат витамин C

Витамин C

Вам понадобится:

• 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
• 1 стакан воды
• Йод
• Больше воды
• Глазная пипетка
• Чаша среднего размера
• Несколько мисок меньшего размера
• Измельченная таблетка витамина С, растворенная в 1 стакане воды
• Различные напитки апельсиновый сок , апельсиновая сода, клюквенный сок, грейпфрутовый сок, пунш и т. д.

Смешайте 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала с 1 стаканом холодной воды; растворить смесь при нагревании. Отмерьте 1 стакан воды в миску и добавьте 1 чайную ложку смеси кукурузного крахмала. С помощью пипетки добавьте 4 капли йода и перемешайте. Смесь должна быть бледно-голубой. Положите 2 столовые ложки смеси в несколько небольших мисок. Используя чистую пипетку, добавьте раствор витамина С в одну из синих смесей. В другую миску добавьте апельсиновый сок, еще одну апельсиновую соду и т. Д. Обратите внимание, сколько капель нужно, чтобы синий цвет исчез.

Обсуждение

и апельсиновая сода не содержат витамина С. Если в пище нет витамина С, раствор

не изменит цвет.

Витамины и минералы — Healthy Kids

Витамин означает «жизненно важный». Витамины и минералы — это соединения, необходимые для здорового функционирования нашего организма. Нам нужны витамины и минералы, чтобы помочь нам расти, правильно видеть, формировать кости, мышцы, кожу и органы, а также помогать нам бороться с инфекциями.Недостаток некоторых витаминов и минералов может привести к серьезным проблемам. Лучший способ обеспечить, чтобы ваш ребенок получал достаточно витаминов и минералов для здорового роста и развития, — это давать широкий выбор свежих продуктов из пяти пищевых групп, включая цельнозерновой хлеб и крупы, овощи, фрукты, мясо, рыбу, птицу, яйца и т. Д. орехи и бобовые, а также молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт.

Водорастворимые витамины

ВИТАМИН	Что он делает для нашего тела	Где его взять
B1 (тиамин)	• Помогает высвобождать энергию из углеводов • Необходим для правильной работы сердца, пищеварительной и нервной систем • Важен для роста	• Дрожжевые экстракты (напр.грамм. Vegemite) • Ростки пшеницы и пшеничные отруби • Орехи и семена • Обогащенный хлеб и сухие завтраки • Постная свинина • Цельнозерновая мука и крупы
B2 (рибофлавин)	• Важен для роста и восстановления тканей, особенно кожи и глаз • Помогает высвобождать энергию из пищи	• Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт) • Дрожжевые экстракты (например, Vegemite) • Яичные белки • Миндаль • Грибы • Цельнозерновая мука и крупы • Зеленые овощи
B3 (ниацин)	• Помогает высвобождать энергию из пищи • Важно для роста • Помогает контролировать уровень холестерина • Важно для нервной системы и здоровья пищеварительной системы	• Постное мясо • Дрожжи • Отруби • Арахис • Тунец и лосось • Бобовые • Обогащенные хлопья для завтрака • Яйца • Овощи • Молоко
B6 (пиридоксин)	• Помогает перерабатывать белки и углеводы • Способствует выработке красных кровяных телец • Важен для функции мозга и здоровья иммунной системы	• Постное мясо и птица • Рыба • Дрожжевые экстракты (e .грамм. Vegemite) • Соевые бобы • Орехи • Цельнозерновые • Зеленые листовые овощи
Пантотеновая кислота	• Помогает перерабатывать углеводы, жиры и белки для получения энергии • Участвует в образовании жирных кислот и холестерина	• Дрожжевые экстракты (например, Vegemite) • Рыба • Постное мясо • Бобовые • Орехи • Яйца • Зеленолистные овощи • Хлеб и крупы
B12 (цианокобаламин)	• Работает с фолиевой кислотой для производства новой крови, нервных клеток и ДНК • Помогает перерабатывать углеводы и жиры	• Обнаруживается только в продуктах животного происхождения (нежирное мясо, курица, рыба, морепродукты, яйца и молоко) • Обогащенные соевые продукты
Биотин	• Помогает перерабатывать жир и белок • Важен для роста и функции нервных клеток	• Яичный желток • Овес • Цельнозерновые • Бобовые • Грибы • Орехи
Фолат (фолиевая кислота)	• Вырабатывает красные кровяные тельца и ДНК • Поддерживает здоровье нервной системы • Важен на ранних сроках беременности для предотвращения дефектов нервной трубки	• Дрожжевые экстракты (напр.грамм. Vegemite) • Зеленые листовые овощи • Цельнозерновые • Горох • Орехи • Авокадо
C (абсорбционная кислота)	• Необходим для здоровой кожи, десен, зубов, костей и хрящей • Способствует абсорбции некоторых типов железа • Помогает заживлению ран и сопротивлению инфекциям	• Фрукты и овощи ( цитрусовые и соки, ягоды, ананас, манго, папайя, перец, петрушка, брокколи, шпинат, капуста)

Жирорастворимые витамины

10 минут каждый день)
• Жир печени трески и жирная рыба (сельдь, лосось, тунец и сардины)
• Обогащенный маргарин
• Яйца

ВИТАМИН	Что он делает для нашего тела	Где мы его получаем
A (встречается как ретинол и бета-каротин, который затем превращается организмом в ретинол)	• Необходим для зрения, особенно ночного зрения • Необходим для нормального роста у детей • Сохраняет кожный покров ротовая полость, дыхательные пути и мочевыводящие пути влажные (защищает от вредных бактерий) • Повышает иммунитет (способность бороться с инфекциями)	Ретинол • Жирная рыба (лосось, сардины, сельдь) • Полносливочные молочные продукты • Сливочное масло и столовый маргарин • Яичный желток Бета-каротин • Апельсиновые, желтые и зеленые фрукты и овощи (морковь, шпинат, абрикосы, манго, тыква, брокколи)
E (токоферол)	• Этот антиоксидант может играть роль в предотвращении рака и сердечных заболеваний	• Ростки пшеницы • Растительные масла и маргарин • Орехи и семена • Яйца • Цельнозерновые • Рыба • Фрукты и овощи
K (филлохинон)	• Необходим для свертывания крови	• Зеленые листовые овощи • Брокколи и цветная капуста • Яйца • Сыр • Цельнозерновая мука и хлеб

Минералы

• Бобовые и орехи

МИНЕРАЛЬНОЕ	Что он делает для нашего тела	Где мы его получаем
Кальций	• Необходим для создания крепких здоровых костей и зубов • Способствует сокращению мышц и нервной функции • Способствует свертыванию крови	• Молочные продукты (молоко, сыр и йогурт) • Консервы сардины и лосося с кости • Цельнозерновые • Обогащенные тофу и соевые напитки • Брокколи • Миндаль
Хром	• Способствует нормальному росту • Играет роль в контроле уровня сахара в крови	• Дрожжевой экстракт (вегемит, мармит) • Яичный желток • Печень и почки • Постное мясо • Цельнозерновые • Сыр
Медь	• Соединяется с железом с образованием красных кровяных телец • Помогает функционированию нервной системы	• Устрицы, крабы, омары, мидии • Орехи • Дрожжевой экстракт (напр.грамм. Vegemite) • Цельнозерновые
Йод	• Способствует нормальной функции щитовидной железы • Помогает работе мозга и нормальному росту	• Морепродукты • Морские водоросли • Йодированная соль • Хлеб (через йодированную соль)
Железо	• Помогает эритроцитам переносить кислород по телу • Предотвращает анемию	• Постное красное мясо, птица, морепродукты • Темно-листовые овощи • Обогащенные хлопья для завтрака • Цельнозерновые • Бобовые • Яйца
Магний	• Обеспечивает структуру для здоровых костей • Участвует в высвобождении энергии из пищи • Необходим для работы мышц и нервов	• Молоко • Цельнозерновые • Зеленые листовые овощи • Бобовые • Постное мясо и рыба • Орехи и семечки • Бананы
Марганец	• Помогает в формировании здоровых костей • Помогает в переработке углеводов, холестерина и белков	• Орехи • Цельнозерновые • Зерновые • Овощи • Масла
Фосфор	• Работает с кальцием в формировании крепких здоровых костей и зубов • Помогает организму накапливать и использовать энергию	Широко доступен во многих продуктах питания, однако самыми богатыми источниками являются: • Мясо • Молоко и сыр • Яйца • Дрожжевой экстракт (напр.грамм. Vegemite) • Отруби и зародыши пшеницы • Орехи и семена
Калий	• Контролирует нервные импульсы и мышечные сокращения • Помогает поддерживать водный баланс	• Орехи • Дрожжевой экстракт, например Vegemite • Сухофрукты • Бананы • Отруби и зародыши пшеницы • Сырые фрукты и овощи • Постное мясо и рыба
Натрий / соль	• Контролирует передачу нервных импульсов • Помогает поддерживать водный баланс	Продукты с высоким содержанием натрия являются переработанными или коммерческими продуктами: • Столовая, морская и растительная соль • Соусы и бульоны • Дрожжевой экстракт, e .грамм. Vegemite • Колбасные изделия (ветчина, девон, салями) • Сыр • Хлеб

Если у вас есть опасения по поводу питания вашего ребенка, обратитесь за советом к своему терапевту или аккредитованному практикующему диетологу.

Источники:

Saxelby, C., 2006. Nutrition for Life 5 ^th ed., Australia.

Стэнтон, Р., 2007 Полная книга продуктов питания и питания , Австралия.

Витамин C в рационе вашего ребенка

Витамин С необходим для хорошего здоровья и развития детей. Читайте дальше, чтобы узнать, сколько витамина С нужно вашему ребенку, какие источники являются лучшими и как не получать слишком мало или слишком много витамина.

Почему важен витамин C

Витамин C помогает формировать и восстанавливать эритроциты, кости и ткани. Он помогает деснам вашего ребенка оставаться здоровыми и укрепляет кровеносные сосуды ребенка, сводя к минимуму образование синяков от падений и царапин. Кроме того, витамин С помогает порезам и заживлению ран, укрепляет иммунную систему и защищает от инфекций. И это помогает организму усваивать железо из пищевых источников.

Сколько витамина С нужно моему ребенку?

Возраст от 1 до 3 лет: 15 миллиграммов (мг) в день

От 4 до 8 лет: 25 мг в день

Этот витамин содержится во многих продуктах питания, дефицит которых встречается крайне редко.Дети, которые очень разборчивы в еде и не едят много фруктов и овощей, могут не получать достаточно витамина С. Кроме того, детям, подвергшимся пассивному курению, требуется больше витамина С для восстановления клеток, поврежденных сигаретами.

Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок не получает достаточно витамина C, спросите врача, нужно ли вам увеличить его потребление.

Ваш ребенок не должен получать достаточно витамина С каждый день. Вместо этого стремитесь получить рекомендованное количество в среднем за несколько дней или неделю.

Лучшие источники витамина C

Яркие фрукты и овощи являются отличным источником витамина C.

• 1/4 стакана гуавы: 82,5 мг
• 1/2 стакана апельсинового сока: 50 мг
• 1/4 стакана красный болгарский перец: 47,5 мг
• 1/4 стакана папайи: 47,5 мг
• 1/4 стакана киви: 41 мг
• 1/2 среднего апельсина: 30 мг
• 1/4 стакана брокколи: 30 мг
• три средних клубника: 21 мг
• 1/4 стакана розового грейпфрута: 23 мг
• 1/4 стакана дыни: 17 мг
• 1/4 стакана манго: 11 мг
• 1/4 стакана сырых помидоров: 5 мг
• 1 / 4 стакана шпината: 4.5 мг
• 1/4 стакана картофеля, приготовленного без кожи: 3 мг
• 1/4 стакана банана: 2 мг

Количество витамина С в пище несколько варьируется в зависимости от размера фрукта или овоща.

Дети могут есть больше или меньше, чем указано, с учетом их возраста и аппетита. Соответственно оцените содержание питательных веществ.

Может ли мой ребенок получить слишком много витамина С?

Витамин С растворим в воде, поэтому любые его избытки выводятся из организма с мочой вашего ребенка.Однако мегадозы по-прежнему могут вызывать тошноту, диарею, камни в почках и гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка).

Дети в возрасте от 1 до 3 лет не должны получать более 400 мг витамина С в день. Дети в возрасте от 4 до 8 не должны получать более 650 мг в день.

Это максимальные количества, которые Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины считает безопасными. Поэтому будьте осторожны, прежде чем давать ребенку жевательные добавки, предназначенные для взрослых, потому что каждая таблетка может содержать до 500 мг.

Дополнительная информация: Десять важных питательных веществ для детей

Потребность детей в кальции

Рассматривая питание своих детей, родители часто больше думают о граммах жира, углеводах и калориях, но могут забыть о кальции. Но это ошибка. Кальций — важный минерал, который помогает строить крепкие и здоровые кости.

Потребность в кальции

Сколько кальция нужно вашим детям? Это зависит от того, сколько им лет, но Американская академия педиатрии рекомендует детям:

• Дети 1-3 лет получают 700 мг в день (примерно две порции молока)
• Дети 4-8 лет получают 1000 мг в день (примерно три порции молока)
• Дети 9-18 лет получают 1300 мг в день (примерно четыре порции молока)

К сожалению, большинство детей, особенно подростков, получают гораздо меньше рекомендованной суточной потребности в кальции.Поэтому важно думать о кальции при планировании питания детей.

Продукты с кальцием

Молоко — это пища, которая чаще всего ассоциируется с высоким содержанием кальция. Важно отметить, что существует множество других продуктов, которые являются хорошими источниками кальция, включая другие молочные продукты, много овощей, апельсиновый сок, обогащенный кальцием, и другие продукты, обогащенные кальцием.

Продукты, которые являются хорошими источниками кальция, могут включать:

• Нежирный простой йогурт: 300-450 мг на порцию (1 стакан)
• Американский сыр: 350 мг на порцию (2 унции)
• коровье молоко (цельное или нежирное): 300 мг на порцию (1 стакан)
• Соевое, рисовое или козье молоко, обогащенное кальцием: 300 мг на порцию (1 стакан)
• Апельсиновый сок, обогащенный кальцием: 300 мг на порцию (1 стакан)
• вареная сушеная белая фасоль: 161 мг на порцию (1 унцию)
• сушеный инжир: 169 мг на порцию (10 инжир)
• шпинат: 120 мг на порцию (1 стакан сырого или 1/2 стакана приготовленного)
• апельсины: 50 мг на порцию (1 средний апельсин)
• овсяные хлопья быстрого приготовления: 100 мг (1 пакет)
• сладкий картофель: 44 мг на порцию (1/2 стакана пюре)
• брокколи: 35 мг на порцию (1 1/2 стакана сырого или 1/2 стакана приготовленного)

Темно-зеленые листовые овощи, тофу, чечевица, сардины и лосось также являются хорошими источниками кальция, которые в дополнение к соевому молоку и апельсиновому соку являются хорошими источниками кальция для детей с аллергией на молоко.

Еда или блюда, приготовленные из вышеуказанных продуктов, например, пицца, сэндвич с сыром на гриле, лазанья или буррито с фасолью и сыром, также являются хорошими способами получения достаточного количества кальция.

Имейте в виду, что количество кальция во многих готовых продуктах может варьироваться в зависимости от того, какой бренд вы покупаете. Например, один вид сыра может содержать только 5% дневной нормы кальция вашего ребенка (около 50 мг), а другой — 30 или 300 мг. Чтение этикеток на пищевых продуктах и ​​поиск продуктов, содержащих не менее 20-30% кальция, могут помочь убедиться, что ваши дети получают достаточно кальция.

И помните, что детям старше 9 лет необходимо 1300 мг кальция, что превышает 1000 мг или 100% дневную норму, указанную на этикетках продуктов питания. Таким образом, хотя вы все еще можете складывать% дневной нормы кальция для каждой пищи, которую едят ваши дети, чтобы увидеть, получают ли они достаточно, убедитесь, что она составляет 130% для детей старшего возраста.

Продукты, обогащенные кальцием

Многие другие продукты, включая хлеб и крупы, также могут быть обогащены кальцием и могут помочь увеличить ежедневное потребление кальция вашим ребенком.Проверьте этикетку с информацией о пищевой ценности, чтобы найти те бренды, которые обогащены кальцием.

Заявления на самой упаковке, например, что пища «с высоким содержанием кальция», «богата кальцием» или «является отличным источником кальция», также может помочь вам найти продукты с высоким содержанием кальция, с 20% или больше кальция DV. С другой стороны, пища, которая является просто «хорошим источником кальция», будет содержать от 10% до 19% дневной нормы кальция.

Кальциевые добавки

Может быть трудно обеспечить детям достаточное количество кальция, если они не любят молоко, йогурт и апельсиновый сок.Еще более усложняет ситуацию тот факт, что эти привередливые едоки также вряд ли захотят есть другие продукты, являющиеся хорошими источниками кальция, такие как шпинат и брокколи.

Вы можете подумать, что вы можете восполнить недостаток кальция в рационе ваших детей, дав им витамины, но в среднем витамин содержит очень мало кальция. Например, поливитаминный комплекс Flintstones Complete содержит всего 80 мг кальция.

Возможно, вам придется спросить своего педиатра, может ли ваш старший ребенок принимать Тумс или жевать кальций с витамином D, например Viactiv, если ваши дети не получают много кальция из других источников.Эти кальциевые добавки по 500 мг или более в зависимости от продукта позволяют легко убедиться, что ваши дети получают достаточно кальция.

Если ваши дети все же пьют молоко, подумайте о добавлении пакета смеси для быстрого завтрака Nestle Carnation Instant Breakfast, чтобы повысить содержание кальция в стакане молока еще на 200 мг или больше.

Если ваши дети пьют его с жареным сэндвичем с сыром, приготовленным из хлеба и сыра, которые «богаты кальцием», они могут получить до 900 мг кальция за один прием пищи!

Что нужно знать о потребностях в кальции

Сколько кальция нужно детям каждый день? Больше, чем думают многие родители, поэтому убедитесь, что у каждого ребенка есть хороший выбор продуктов, которые являются хорошими источниками кальция, включая те, которые обогащены кальцием.

Жевательные витамины полезны для вас?

То, что начиналось как конфеты — подумайте о мармеладных мишках и мармеладных червях — было переименовано в полезное для здоровья. Жевательные витамины продаются как детям, так и взрослым. Они довольно вкусные, что объясняет их недавний рост популярности. Но действительно ли жевательные витамины приносят вам пользу?

Проблемы качества

Все витамины не регулируются. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не рассматривает какие-либо диетические добавки (витамины, травяные добавки, средства для похудания и аналогичные продукты) на предмет безопасности или эффективности.В то время как FDA строго проверяет лекарства и лекарства на предмет безопасности, витамины получают бесплатно. Это означает, что производитель несет ответственность за безопасность своей продукции. Проблемы с безопасностью и качеством являются обычным явлением для пищевых добавок, в том числе купленных в Интернете. Я рекомендую добавки, проверенные Фармакопеей США (USP), что означает, что они прошли добровольные тесты на чистоту и безопасность.

Проверьте сахар

Мармелад изготовлен из желатина, который не имеет вкуса.Для придания мармеладу суперсладкого вкуса добавляют сахар. Часто в каждом мармеладном витамине содержится от 3 до 5 граммов сахара. Детям следует употреблять не более 25 граммов в день. Взрослые женщины также должны употреблять менее 25 граммов сахара в день, а 37,5 грамма — это предел для мужчин. Это означает, что одна маленькая жевательная резинка может содержать 20% вашего дневного сахара! Обратите внимание на эти ингредиенты на этикетке: сахар, глюкоза, кукурузный сироп, сахароза или фруктоза.

Питательные вещества, наносимые в виде спрея

По сравнению с обычными поливитаминами, жевательные витамины обычно содержат меньше витаминов и минералов на порцию.Питательные вещества иногда распыляются на жевательную резинку тонким слоем. Это означает, что количество в каждой жевательной резинке может быть разным. Никакие жевательные конфеты не являются полноценными поливитаминами, поэтому сбалансированная диета по-прежнему является ключевым фактором.

Они вообще нужны?

Американская академия педиатрии не рекомендует витаминные добавки для детей. Точно так же исследования взрослых не обнаружили «общей пользы от приема поливитаминных / минеральных добавок». Ой. Лучше всего есть питательные продукты в течение дня, а не пытаться получить все питательные вещества за один прием.

Наш вывод? Если вы выбираете мармеладные витамины, помните, что они не заменяют сбалансированную диету. Проверьте, сколько сахара входит в состав, и поищите добавки, проверенные USP. Лучшее для вашего тела — получать витамины и минералы из здоровой диеты, состоящей из фруктов и овощей.

пищевых добавок | Здоровые дети

Обзор урока

Этот урок помогает молодым людям понять, как цельные продукты сочетаются с протеиновыми батончиками, порошками и коктейлями.Молодые люди будут сравнивать питательные вещества в добавках с их количеством в цельных продуктах. Молодые люди также будут учитывать стоимость, поскольку они рекомендуют здоровые источники белка и других питательных веществ в презентации или плакате.

Заметки для инструктора

Перед тем, как проводить этот урок, вы можете просмотреть следующую информацию о пищевых добавках. Этими фактами можно поделиться с молодыми людьми во время обсуждений.

• Пища, которую мы едим ежедневно, должна обеспечивать наш организм достаточным количеством витаминов, минералов и других питательных веществ для нормального роста и развития.Это означает, что нам, вероятно, не нужны дополнительные пищевые добавки, такие как витамины и минералы или протеиновые коктейли / батончики / порошки.
• В некоторых случаях детский врач или диетолог может порекомендовать добавку, чтобы убедиться, что он или она получает необходимые питательные вещества, или если у ребенка длительное неприятие пищи, пищевая аллергия или непереносимость, которая мешает ему или ей есть вся пищевая группа.
• Утверждается, что некоторые безрецептурные витаминно-минеральные и протеиновые добавки помогают справиться с простудой или наращивать мышцы, а также обладают другими преимуществами.Эти виды продуктов обычно не подтверждаются наукой и даже могут быть вредными для детей.
• Пожалуйста, обратитесь к дополнительным ресурсам инструктора для получения дополнительной информации об использовании пищевых добавок.

Задание: Плакат со сравнением пищевой ценности

1. Вступите в тему, сообщив молодежи, что пища, которую мы едим для ежедневных приемов пищи и перекусов, должна снабжать наш организм достаточным количеством витаминов, минералов, белков, клетчатки и других питательных веществ, чтобы поддерживать наше здоровье.Это означает, что большинству из нас не нужны дополнительные пищевые добавки в виде таблеток, капсул, коктейлей, батончиков или порошков. На что следует обратить внимание:
   • Пищевые добавки следует использовать только по рекомендации врача.
   • Пищевые добавки могут быть в разноцветных упаковках и формах, но это не конфеты.
2. В качестве примера попросите молодых людей исследовать и сравнить количество белка в протеиновом коктейле, порошке или батончике с количеством белка в здоровых пищевых продуктах, таких как молоко, мясо, яйца, орехи и бобы.Вместо этого молодые люди могут выбрать витаминные / минеральные добавки по сравнению с полезными для здоровья продуктами питания.
3. Попросите молодежь сравнить стоимость одной порции и другие преимущества в питании, которые они могут получить от употребления здоровой пищи. Это хороший пример того, почему лучше получать питательные вещества из цельной пищи, а не из добавок.
4. Создайте плакат с их сравнением и рекомендациями для самого здорового выбора. Молодым людям рекомендуется размещать на своих плакатах рисунки / фотографии / графику и этикетки с информацией о питании.
5. Молодые люди могут использовать этикетку с информацией о пищевой ценности, чтобы найти информацию о питании или базу данных о нутриентах Министерства сельского хозяйства США.

Заключение

Предложите молодым людям представить группе свои выводы. Напомните молодежи, что полезные цельные продукты почти всегда являются лучшим выбором для здоровья тела и разума. Поощряйте молодых людей читать этикетки с информацией о питании при выборе блюд и закусок.

Продолжение разговора

Раздайте информационный бюллетень Healthy Families на английском или испанском языках, чтобы семьи могли готовить дома здоровую пищу, полную белков и других питательных веществ.

Дополнительные ресурсы для инструкторов

Пустая этикетка с данными о питании
MyPlate
Диетические добавки USDA
Информационный бюллетень NIH о диетических добавках
Диетические добавки: что вам нужно знать
Защита потребителей

5 лучших веганских детских витаминов 2021 года

Зарегистрированный диетолог Лорен Панофф, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, предлагает свои лучшие витамины для детей на основе основных питательных веществ, качества ингредиентов, сторонних испытаний и биодоступности питательных веществ.

Не каждому ребенку нужны поливитамины. Тем не менее, дети, выросшие на более строгой диете, могут извлечь выгоду из «страховки», которую поливитамины могут обеспечить с точки зрения питания. Это особенно верно в отношении потенциальных питательных веществ, вызывающих беспокойство при веганской диете, таких как витамины D и B12, йод и жирные кислоты омега-3.

Родители могут наслаждаться душевным спокойствием, которое дает ежедневный прием поливитаминов, помогающих восполнить любые пробелы в питательных веществах. Маленькие дети обычно проходят фазы избирательного питания независимо от их диеты, но питание — это долгая игра.Важно применять методы, которые помогут развить здоровые привычки на всю жизнь, убедившись, что ваш ребенок удовлетворяет его потребности в питательных веществах.

Вот почему мы составили список из 5 лучших вариантов поливитаминов для детей-веганов, основанный на их питательном составе и качестве ингредиентов, которые нравятся родителям.

Краткий обзор наших выборов

На что обращать внимание на витамин для детей-веганов

Как и все добавки, веганские поливитамины для детей могут различаться друг от друга с точки зрения ингредиентов и количества.Вот некоторые вещи, на которые следует обратить внимание, когда вы начинаете сравнивать различные варианты.

Ключевые питательные вещества

• Необходимо иметь: витамин D, витамин B12 (вряд ли можно встретить только на веганской диете)
• Приятно иметь: омега-3, DHA и EPA, йод, витамин K2
• Зависит от диеты ребенка: железо

Ингредиенты, которых следует избегать

• Желатин (ищите пектин, особенно в мармеладных конфетах)
• Добавленный сахар
• Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• Искусственные подсластители (например,g., сукралоза, аспартам)
• Синтетические пищевые красители (например, желтый № 5, красный № 40)

Имейте в виду, что поливитамины не предназначены для 100% удовлетворения потребностей вашего ребенка в питании. Скорее, он призван дополнить общий здоровый рацион и помочь заполнить любые пробелы.

Прежде чем добавлять какие-либо добавки в распорядок дня вашего ребенка, всегда проконсультируйтесь с квалифицированным поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что тот, который вы выберете, безопасен и подходит для вашего ребенка.

Стороннее тестирование

Рекомендуется искать добавки с печатью сторонних производителей.Некоторые из наиболее авторитетных примеров включают NSF International, Consumer Lab или USP, но есть много лабораторий, которые предлагают услуги независимого тестирования добавок.

Сторонняя тестовая печать обычно указывает на то, что продукт был протестирован беспристрастным органом на предмет его чистоты и качества, не содержит загрязняющих веществ в потенциально опасных количествах и подтверждает, что содержимое бутылки соответствует содержимому бутылки.

Примечание о витамине D

Проверьте форму витамина D, содержащуюся в ваших поливитаминах.Доказано, что D2 или эргокальциферол менее эффективен для повышения уровня витамина D в крови, чем D3 или холекальциферол. Если ваш ребенок не ест много продуктов, содержащих или обогащенных витамином D, и вы живете в районе, где на вас круглый год не попадают прямые солнечные лучи, разумно выбирать поливитамины с D3 (1).

Кроме того, если для вас важны веганские ингредиенты, ищите витамин D, полученный из лишайника, разновидности мха. Большая часть витамина D, используемого в добавках, получена из ланолина — натуральных масел, производимых из овечьей шерсти.

Лучшие веганские витамины для детей

1. Мультивитамины Ritual’s Essential for Kids

Фото любезно предоставлено Ritual

Ritual — это компания, принадлежащая женщинам, которая гордится созданием продуктов, основанных на фактических данных, в первую очередь для женщин, матерей и детей. Кроме того, каждый продукт Ritual проходит стороннее тестирование, чтобы гарантировать высочайшее качество.

В клиническом исследовании было обнаружено, что сертифицированные веганом витамин D3 и омега-3 DHA из водорослей от Ritual повышают уровень в крови взрослых женщин более чем на 40%.Оба эти ингредиента также используются в их поливитаминах для детей.

Ritual’s Essential for Kids — мармелад. В отличие от многих витаминов для детей, он не содержит добавленного сахара. Вместо этого он приправлен лимонным маслом, экстрактом малины и фруктами монаха. В этом варианте также отсутствуют искусственные красители, синтетические наполнители и другие ненужные ингредиенты.

В одной порции содержится 100% дневной нормы витаминов D и B12 и 20% йода. Он также содержит 50 мг омега-3 DHA, поэтому вам не придется искать отдельную добавку.

Кроме того, он содержит 45 мг витамина K2, который может принести пользу здоровью сердца и скелета. В то время как витамин K1 сконцентрирован в листовых зеленых овощах, K2 в основном содержится в продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах, поэтому его может не хватать на веганской диете (2, 3, 4, 5, 6).

В отличие от некоторых других витаминов, Ritual не содержит кальция. Это связано с тем, что не всегда было доказано, что добавки кальция поддерживают развитие костей так же, как пища, и могут даже иметь неблагоприятные последствия для здоровья сердца в более позднем возрасте.Вместо этого ритуал поощряет диету, богатую кальцием (7, 8).

Обратите внимание, что Ritual Essential for Kids — это поливитамины, предназначенные для детей от 4 лет.

2. Мультивитаминные жевательные конфеты MaryRuth’s Vegan Kids

Изображение любезно предоставлено Мэри Рут

Мультивитаминные жевательные конфеты MaryRuth используют пектин вместо желатина, чтобы сделать их веганскими. Они сделаны из нескольких органических ингредиентов с использованием натуральных ароматизаторов и красителей на растительной основе.

Одна порция обеспечивает 213% дневной нормы витамина B12 в его более биодоступной метилированной форме.Он также содержит холин. Хотя это не является важным питательным веществом, оно может принести пользу в раннем детстве. Холин может быть особенно полезен для развития мозга в первые два года жизни (9).

Однако MaryRuth’s содержит только 30% дневной нормы витамина D3, что значительно ниже, чем в некоторых других вариантах. Этого может быть недостаточно для детей-веганов, которые не употребляют обогащенные продукты или регулярно находятся на солнечном свете.

Обратите внимание, что в нем также используется стевия в качестве натурального подсластителя, которого некоторые родители могут избегать из-за отсутствия исследований о долгосрочном воздействии на здоровье, особенно среди детей.Однако некоторые исследования на людях не выявили опасений по поводу его употребления, а стевия признана безопасной FDA (10, 11).

Используйте этот поливитамин для детей от 2 лет.

3. Компоненты основных жидких веганских питательных веществ

Фото любезно предоставлено компанией Complement Основные жидкие веганские питательные вещества

Complement — это жидкие поливитамины для всей семьи, предназначенные для дополнения растительной диеты для людей всех возрастов. Инструкции по дозировке предназначены для взрослых в возрасте от 1 года, поэтому их может использовать каждый.

Он содержит питательные вещества с высокой биодоступностью, включая метилкобаламин и аденозилкобаламин, формы витамина B12, витамины D3 и K2, омега-3, DHA и EPA, йод, магний, цинк и селен. Он подслащен стевией и не содержит лишних ингредиентов или наполнителей.

Каждая партия комплемента проходит проверку на чистоту и качество третьей стороной. Несмотря на более высокую цену, этот продукт имеет дополнительное преимущество, заключающееся в том, что он упакован в более экологичные стеклянные бутылки.Часть каждой покупки также идет на поддержку животных из заповедника и решение экологических проблем.

4. Мультивитамины и минералы ChildLife Essentials

Это комплексный детский поливитамин, содержащий весь спектр витаминов и минералов, включая витамины D и B12, йод и холин.

Он выпускается в жидкой форме, которую можно принимать как есть или смешивать с любимым напитком ребенка.Это также делает его идеальным для младенцев.

Обратите внимание, что он содержит небольшое количество фруктозы и стевии для подслащивания. Однако в нем не используются искусственные красители или ароматизаторы, и он не прошел проверку на отсутствие ГМО.

Этот поливитамин можно давать детям в возрасте от 6 месяцев до 12 лет, с инструкциями по дозировке на бутылочке.

5. Renzo’s Picky Eater Multi

Renzo’s — это серия витаминов в таблетках для детей, которые тают во рту.Он был создан доктором Рокка, ученым-фармацевтом и отцом.

После того, как его сын Ренцо родился преждевременно и пережил многочисленные проблемы со здоровьем, доктор Рокка создал этот бренд, чтобы сделать то же высококачественное питание, которое получал его сын, доступным для всех детей.

Этот вариант содержит 18 основных витаминов и минералов, что больше, чем вы можете найти во многих жевательных витаминах для детей. В этот список входят витамины B12 и D, железо и йод, но не омега-3.Он также не содержит кальция.

В нем используются натуральные ароматизаторы и красители на растительной основе, и он подслащен комбинацией монашеских фруктов и сахарных спиртов, маннита и ксилита.

Одна порция соответствует 75-100% дневной нормы каждого питательного вещества для детей от 4 лет и старше. Тем не менее, Renzo’s Picky Eater Multi можно давать детям в возрасте от 2 лет, и инструкции по дозировке для этого перечислены.

Часто задаваемые вопросы о детях-веганах

Какие еще добавки следует принимать ребенку-вегану?

Детям, соблюдающим строгую веганскую диету, необходимо убедиться, что в них поступает достаточное количество необходимых питательных веществ, и самый последовательный и надежный способ сделать это — использовать добавки.

Вам решать, будет ли ваш ребенок принимать поливитамины ежедневно или несколько отдельных пищевых добавок. Просто убедитесь, что вы не получаете одно и то же питательное вещество из нескольких добавок, так как это может привести к передозировке некоторых из них.

В любом случае важно уделять приоритетное внимание витаминам B12 и D, а также йоду и жирным кислотам омега-3 для детей-веганов. Железо также может иметь важное значение для приема добавок, в зависимости от того, сколько железа уже ест ваш ребенок.

Когда детям-веганам следует начинать принимать витамины?

Независимо от того, вегетарианец или нет, Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы дети, находящиеся на частичном или исключительно грудном вскармливании, получали 400 МЕ витамина D ежедневно, начиная с рождения.Кроме того, младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать добавки железа в возрасте 4–6 месяцев до тех пор, пока они не начнут получать достаточное количество железа из пищи.

В противном случае детям-веганам не обязательно начинать принимать другие добавки примерно до 6–12 месяцев или до получения большей части питательных веществ из пищи. Это зависит от ребенка и лучше всего обсудить с вашим лечащим врачом.

Почему витаминные продукты для детей не делятся на пол?

Большинство витаминов, предназначенных для детей, не предназначены для мужчин и женщин, поскольку потребности детей младшего возраста в питательных веществах в целом одинаковы.Более радикальные изменения в потребностях проявляются только ближе к половому созреванию, поэтому вы видите, что витамины продаются для мальчиков-подростков или девочек-подростков.

Могут ли взрослые принимать детские витамины?

Дети и взрослые имеют разные рекомендуемые дозы витаминов и минералов. Чтобы наилучшим образом удовлетворить потребности среднего взрослого человека в питательных микроэлементах, рекомендуется выбрать поливитамины, соответствующие возрасту.

Об авторе

Лорен Панофф, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, диетолог и писатель с более чем десятилетним опытом работы в различных областях здоровья и хорошего самочувствия.