В каком возрасте можно давать детям мед: С какого возраста детям можно мед

С какого возраста можно давать детям продукты пчеловодства?

Продукты пчеловодства полезны не только для взрослых, но и для детей. Их употребление способствует физическому и интеллектуальному развитию ребёнка. Кроме того продукты пчеловодства выступают в качестве хороших профилактических средств и помогают в лечении болезней, возникших в детском возрасте. В таком случае апипродукты способствуют более благоприятному течению патологий и ускоряют процесс реабилитации. Введение в рацион мёда и других продуктов пчеловодства значительно улучшит качество жизни ребёнка и оздоровит его организм, но крайне важно понимать, когда и как можно начинать давать ребёнку целебные продукты.

Мёд

Преимущества мёда перед сахаром обычно определяются преобладанием легкоусвояемых углеводов (фруктозы и глюкозы) на фоне низкого содержания сахарозы, полезными свойствами и содержанием большого количества питательных веществ. Поэтому заботливые мамы часто хотят заменить сладости натуральным мёдом. Но не стоит забывать, что мёд – довольно аллергенный продукт, поэтому ребёнку не рекомендуют давать его раньше 3 лет. По достижении этого возраста можно на пробу дать малышу несколько капель мёда. Если неблагоприятной реакции не последовало, суточную дозу можно увеличить до 1 чайной ложки в день. Как же выявить неблагоприятную реакцию у ребёнка? Аллергия может проявляться следующими симптомами:

• покраснение кожи;
• зуд;
• высыпание;
• одышка;
• кашель;
• насморк;
• покраснение глаз, слезливость;
• припухлость век, щёк, языка;
• тошнота, боли в желудке, рвота;
• головная боль.

Если наблюдается хоть один из этих признаков, ни в коем случае нельзя продолжать давать ребёнку пчелопродукт, так как неокрепший детский организм тяжелее переносит аллергию. Специалисты считают, что если ребёнок аллергик, до 7 лет не стоит даже пытаться ввести в его рацион мёд, пусть даже в лечебных целях.

Некоторые врачи считают, что в случае необходимости можно потихоньку начинать давать ребёнку мёд с 2 лет, проверив его предварительно на отсутствие неблагоприятной реакции. Суточная норма в таком случае не должна превышать ½ чайной ложки.

Детям до года давать мёд даже в минимальном количестве строго запрещено. Специалисты считают, что у неокрепшего грудничка может развиться ботулизм.

Пыльца

Молодым мамам не стоит пугаться пыльцы как потенциального аллергена. Собранная пчёлами цветочная пыльца подвергается обработке их ферментами, в результате чего становится практически гипоаллергенной. Тем не менее, до достижения 3 лет ребёнку этот пчелопродукт лучше не давать, а перед первым приёмом провести небольшую проверку реакции малыша на продукт – дать несколько гранул пчелиной обножки и какое-то время переждать. Если продукт воспринимается маленьким организмом нормально, можно давать детям 1 чайную ложку пчелиной пыльцы утром натощак, не запивая водой, рассасывая во рту как леденец. Обножка – богатый комплекс витаминов, аминокислот и микроэлементов, так необходимых для растущего ребёнка.

Перга

Перга производится пчёлами на основе пчелиной пыльцы. Пчёлы утрамбовывают обножку в ячейки сот, заливают её мёдом и запечатывают. В таких бескислородных условиях пыльца подвергается воздействию ферментов, бактерий и дрожжевых грибков, в результате чего происходит процесс молочнокислого брожения, в ходе которого и получается перга. По своей биологической активности перга значительно превосходит пыльцу, поэтому использовать её более эффективно. К тому же перга ещё менее аллергенна, чем пчелиная пыльца. Начиная с 2 лет можно давать ребёнку по 2-3 гранулы пчелопродукта 1 раз в день натощак за полчаса до еды. Как и пыльцу, пергу лучше рассасывать во рту.

Маточное молочко

Маточное молочко – уникальный пчелопродукт, на котором вырастают личинки пчёл и которым на протяжении всей жизни питается пчела-матка. Этот продукт считается самым ценным среди других продуктов пчеловодства, поэтому часто его называют королевское желе. Маточное молочко содержит в себе факторы роста, гормоны и вещества с анаболическим действием, поэтому его целесообразно давать детям при недостаточном физическом или интеллектуальном развитии, при нарушении аппетита, обменных процессов, после тяжёлых заболеваний в качестве восстановительного средства. Детям можно давать с 2 лет по ½ капсулы лиофилизированного маточного молочка 1 раз в день утром натощак. Содержимое капсулы нужно рассасывать во рту, не запивая водой.

Прополис

Пчёлы используют смолистое вещество под названием прополис в первую очередь для заделывания щелей в своём улье. Благодаря противомикробным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствам прополисосодержащие средства активно применяются для профилактики и лечения множества болезней. При внутреннем употреблении таких средств детям лучше остановиться на водном экстракте прополиса. Родителям стоит только обратить внимание, что такое средство нестабильно и поэтому может употребляться лишь в течение нескольких дней после приготовления. Спиртовую настойку внутренне детям лучше не давать до 12 лет.

Другие настойки на основе пчелопродуктов

Очень часто для лучшего усвоения в организме человека пчелопродуктам требуется вспомогатьельное вещество. Прополис, пчелиный подмор и личинки восковой моли чаще всего настаиваются на водно-спиртовом растворе. Такие спиртосодержащие настойки лучше не давать детям до 12 лет. На основе того же пчелиного подмора в случае необходимости можно приготовить отвар. Его срок годности составит всего 2-3 дня, но зато такой отвар можно давать детям начиная с 5 лет, если того требует состояние здоровья ребёнка. Но всё же, прежде чем давать такие продукты пчеловодства, лучше проконсультироваться с врачом, и если на то нет особой нужды, нормализировать иммунитет и общее состояние организма ребёнка при помощи таких витаминосодержащих пчелопродуктов как маточное молочко, перга, пыльца, мёд.

какой, когда и сколько? Краткий гид по всем «можно» и «нельзя» на tea.ru

Можно ли детям пить чай? Этот вопрос актуален для многих родителей. Признаемся, что и для нас тоже. Поэтому мы внимательно изучили предписания педиатров разных стран и составили краткий гид по всем «можно» и «нельзя»*.

«Чай» – понятие широкое. Это слово часто означает для людей нечто большее, чем напиток, приготовленный из камелии китайской. Это и классический черный (или зеленый) чай, и любимый пуэр, и аптечная ромашка в пакетиках, и гранулированный напиток для детского питания, а для кого-то даже укропная водичка.

Мы предлагаем четко разделить понятия.

Чай – настой из чайного листа. Он может быть черным, зеленым, белым, но одно неизменно – такой напиток создан на основе одного и того же растения, которое содержит кофеин.

Тизан – травяной напиток, приготовленный из любых других растений, которые могут иметь совершенно различный химический состав.

Логично, что в отношении двух этих категорий будут действовать разные рекомендации для детей и их родителей.

Классический чай для детей

Поскольку в нашей стране большей популярностью пользуется черный чай, именно его дети пробуют в первую очередь. Еще буквально 50–70 лет назад черный чай считался самым обычным напитком, который пили все от мала до велика, однако сегодня педиатры более осторожно относятся к идее вводить его в традиционный рацион ребенка.

Вред чая для детей

Врачи называют четыре основные причины, почему чай не стоит давать малышам и с осторожностью следует вводить в рацион детей дошкольного возраста.

• Кофеин возбуждает нервную систему и учащает сердцебиение.

• Танин замедляет образование витамина D и препятствует усвоению железа.

• Пурин способствует усиленному образованию мочевой кислоты, что повышает нагрузку на почки.

• Оксалаты могут вызвать развитие кариеса на нежной эмали молочных зубов.

Но есть и хорошая новость: все эти вещества в большом количестве содержатся в зеленом чае, а в черном их намного меньше. Именно поэтому медики считают допустимым понемногу давать детям черный чай уже с 2–3 лет, а зеленый оставить в сторонке до 10–12 лет.

Польза чая для детей

Как говаривал Парацельс: «Все есть лекарство, и все есть яд». Главное – соблюдать меру. Несмотря на ряд противопоказаний, чай был и остается напитком, который может принести много пользы (и детям в том числе). Напомним вкратце, что этот напиток нам дает:

• защиту от вирусов и бактерий;

• защиту от мутаций клеток;

• укрепление общего иммунитета;

• улучшение пищеварения;

• нормализацию давления;

• укрепление сердечно-сосудистой системы;

• улучшение обмена веществ;

• стимуляцию умственной деятельности и многое другое…

Однако детям все эти свойства чая не так важны, как взрослым, которые успевают обрасти множеством хронических заболеваний. Именно поэтому для младших членов семьи чай – это скорее дополнение к обычному питьевому меню, которое должно включать в себя в первую очередь воду, компоты и соки.

Правила добавления чая в детское меню

Если все же вы полагаете, что от чая будет больше пользы, чем вреда, следует учесть несколько советов, которые дают медики.

Во-первых, строго соблюдайте возрастную дозировку, которая принята в нашей стране:

• детям с двух лет разрешено давать по 50 мл чая не более 4 раз в неделю;

• детям с трех лет можно пить по 100 мл чая раз в два дня;

• детям с шести лет допустимо выпивать по 200 мл чая ежедневно.

Во-вторых, чай должен быть заварен некрепко и иметь светлый цвет настоя и нежный (не терпкий и не горький) вкус.

В-третьих, вводя любой новый продукт в меню ребенка, помните о том, что он может оказаться аллергеном. Начинайте с очень небольшого количества (особенно если у ребенка есть склонность к аллергическим реакциям).

А вот что думает об этом британский врач Шарлотта Стирлинг-Рид (диетолог, специализирующаяся на питании детей грудного и раннего возраста):

«Не стоит предлагать чай или кофе детям младше пяти лет. Основная причина этого – кофеин. Мы не можем быть уверены в том, как он повлияет на ребенка. Нам известно, что это стимулятор, но даже взрослые люди по-разному реагируют на него. Нельзя сказать, что он обязательно окажет огромное влияние на здоровье ребенка, но мы не знаем наверняка, что из этого выйдет, поэтому лучше преодостерчься. Чем дольше вы оградите детей от чая, тем лучше: он им просто не нужен, они не нуждаются в том эффекте, который получают от чая взрослые. Иногда это неплохо, ничто не должно быть полностью под запретом, но лучше не превращать чай в обычное дело».

Черный чай в детском саду

Несмотря на всю спорность вопроса, черный чай – неизменный участник меню детских садов и школ со времен СССР. При этом большинство детских учреждений пользуется одним и тем же проверенным рецептом, который приведен в учебнике «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» авторства А. И. Здобнова, В. А. Цыганенко и М. И. Пересичного (2005). Однако, если присмотреться, нормы заварки в документах разных детских садов и школ разнятся в среднем от 0,2  до 1 г сухой заварки на 100–200 мл готового напитка.

А вот так, согласно рецепту, должна выглядеть технология приготовления:

Емкость для заварки ополаскивают горячей водой, насыпают сухой чай на определенное количество порций, заливают кипятком примерно на 1/3 объема емкости, настаивают 5–10 минут, накрыв крышкой, после чего процеживают, добавляют сахар и доливают кипятком до требуемого объема. Кипятить заваренный чай или длительно хранить его на плите нельзя, так как вкус и аромат чая ухудшаются. Не следует смешивать сухой чай с заваренным. Температура подачи: 65–75 °С.

Травяной чай для детей

Итак, понятно, что приучать детей к классическому чаю нужно осторожно и чем позже, тем лучше. А что же насчет травяных напитков? Здесь тоже все неоднозначно, ведь тизаны бывают очень разными: одни больше подходят для детского меню, другие – меньше, третьи следует строго исключить до определенного возраста.

Какой чай лучше давать детям?

Европейские педиатры придерживаются точки зрения, что для детей самыми безопасными растительными напитками являются отвары из мяты, ромашки и фенхеля, но даже с этими тизанами следует быть осторожней и не перегибать палку.

Мята

Ценится за ее способность улучшать сон, снимать стресс и нормализовать пищеварительный процесс. 

Ромашка

Считается успокаивающей травой, имеет противовоспалительные и спазмолитические свойства, помогает бороться с простудными заболеваниями.

Фенхель

Традиционно используется для облегчения желудочно-кишечных расстройств малышей, таких как газовая боль и колики. Он также полезен во время простуды и кашля.

Шесть базовых правил, как давать детям чай

1. Всегда внимательно изучайте состав на этикетке. Некоторые тизаны могут содержать травы, не допустимые в меню ребенка до определенного возраста.

2. Всегда заваривайте чай для ребенка некрепким. Если настой получится слишком насыщенным, разбавьте его водой.

3. Никогда не давайте ребенку горячий чай, убедитесь, что он имеет приятную теплую температуру.

4. Иногда в чай можно добавлять мед для сладости и дополнительной профилактики простудных заболеваний, но никогда не предлагайте мед детям младше года. Также помните, что мед является сильным аллергеном.

5. Лучше всего покупать для детей специальные детские чаи, но не в гранулах, а в пакетиках.

6. Перед тем как дать ребенку новый для него чай, убедитесь, что на его составляющие нет аллергии (ее могут вызвать даже самые безвредные «детские» травы).

*Эта статья не является медицинским пособием. Прежде чем дать чай своему ребенку, не забудьте посоветоваться с педиатром и учесть все индивидуальные особенности малыша!

Орехи, мед и приправы в детском питании

Ваш малыш уже познакомился с овощными пюре и кашами, с удовольствием ест творог и мясо, и вам хочется разнообразить его рацион? Не торопитесь предлагать ему продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

К таковым относятся орехи и мед, а приправы раздражают еще не сформировавшийся пищеварительный тракт. Отложите знакомство с ними до того времени, как малышу исполнится три года.

Мед в детском питании

С одной стороны, все мы знаем о замечательных качествах меда. О том, как он полезен и важен для взрослых. Но нужно ли давать его детям? Мед входит в список «Запрещенных продуктов для детей до года». Он может вызвать аллергические реакции и у детей более старшего возраста, поэтому его не рекомендуется давать детям вплоть до трех лет.

Вероятность аллергии не единственная причина для отказа от меда в детском питании. В первые годы жизни у ребенка формируются пищевые привычки и представления о том, что вкусно, а что нет. Не стоит приучать ребенка к сладкому и добавлять мед или сахар во все каши и десерты. Впрочем, вы можете немного подсластить пищу, добавляя в кашу или творожок измельченные фрукты или ягоды — это натуральные сладости, которые содержат витамины и минералы.

Приправы в детском питании

Многие малыши с неохотой знакомятся с новыми продуктами. Мамам «малоежек» приходится быть очень изобретательными, чтобы их накормить. Появляется соблазн улучшить вкус приготовленных блюд и пюре, произведенных промышленным способом. Но стоит ли добавлять приправы?

К сожалению, вред от таких кулинарных экспериментов превышает пользу. Соль способна нарушить водный баланс организма малыша. Красители, консерванты, стабилизаторы и улучшители вкуса, которые входят в состав многих приправ, — это совсем не те вещества, которые нужны в рационе.

Стимулировать аппетит ребенка можно «украшениями»: творогом или йогуртом нарисуйте на каше смешную рожицу, добавьте кусочки фруктов или овощей. Конечно, не стоит превращать приемы пищи в игру, но элементы творчества в сервировке детского питания помогут вам заинтересовать ребенка и отвлечь его от нежелания обедать. Простой прием, когда каша или пюре выложено на тарелке в виде забавной фигуры, почти всегда эффективно стимулирует аппетит ребенка.

Орехи в детском питании

Орехи — это замечательный источник питательных веществ, многих витаминов и минералов. Но, в то же время, это и продукты с высоким риском развития аллергической реакции. Грецкий орех, миндаль и фундук — это одни из наиболее аллергенных орехов. Если у ребенка уже были аллергические реакции на какие-либо продукты или малыш страдает атопическим дерматитом, то риск аллергии увеличивается. Отлижите введение орехов в рацион ребенка до того, как ему исполнится три года.

Аллергия — не единственная причина, по которой не стоит давать ребенку перекусывать орехами. В первые годы жизни вы прививаете малышу культуру питания. Это не только умение пользоваться столовыми приборами и вести себя за столом. Это и любовь к здоровой пище и привычка к правильному режиму питания. С момента введения прикорма и до 1,5 лет детям рекомендуется пятиразовое питание, а после 1,5 лет — четырехразовое. Если малыш привыкает есть в одно и то же время каждый день, то искушения «перекусить» между приемами пиши у него не будет.

1ДИЕТОТЕРАПИЯ И ДИЕТОПРОФИЛАКТИКА ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ (НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ОПТИМИЗАЦИИ ВСКАРМЛИВАНИЯ ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ)

Перга для детей как залог здоровья растущего организма

ПЕРГА ДЛЯ ДЕТЕЙ — ЗДОРОВЬЕ РАСТУЩЕГО ОРГАНИЗМА

Продукты пчеловодства – это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, которые не только насыщают наш организм, но и способствуют повышению иммунитета, дарят здоровье. На ряду с медом, прополисом, стоит и перга. Что же это такое, можно ли пергу детям, в этих и других вопросах попробуем с вами разобраться.

Эксперты по этому поводу разделились на два лагеря. Одни, в эту группу входят апитерапевты, натуропаты и пчеловоды, считают что употреблять этот пчелиный продукт можно и даже нужно всем, в том числе и младенцам. Другие, по большей части врачи, говорят, что деткам до 3-летнего возраста все же стоит отказаться от перги, хотя она является наименее аллергенным продуктом пчеловодства.

Какие свойства лечебного характера имеет продукт

Перга или пчелиный хлеб — переработанная и законсервированная в сотах пыльца, собранная пчелами из цветов. Полученный таким образом продукт обладает уникальным составом, в который входят:

• полезные микроэлементы;
• важные витамины;
• аминокислоты;
• ферменты;
• углеводы.

Отдельно стоит остановиться на «детских» витаминах, которые так необходимы каждому малышу:

1. Токоферол (витамин группы Е). Главное предназначение — обеспечение правильного состава крови. Его недостаточное количество провоцирует развитие анемии, вызванной гибелью эритроцитов. 
2. Группа В (рибофлавин, кислоты пантотеновая, фолиевая, никотиновая). Они способствуют нормальному делению мозговых клеток, отвечают за умственные, физические способности, позволяют организму быстро восстанавливаться даже после существенной нагрузки.
3. Витамин А. Этот компонент, входящий в состав перги, несет ответственность за рост малыша, поддерживает здоровье его глаз. 

Основные свойства пчелиной перги для детей: 

• положительное влияние на умственную деятельность;
• нормализация аппетита, улучшение зрения;
• увеличение силы мышц, двигательной, физической активности;
• Улучшение настроения;
• укрепление иммунитета, нервной системы;
• выработка стрессоустойчивости;
• полное насыщение организма кальциферолом, общая витаминизация организма. 

Пчеловоды настаивают, что ежедневный прием этого продукта пчеловодства способен заменить ребенку белок животного происхождения, дающий нормальный рост, функционирование, развитие изменяющегося детского тела. 

Что же касается часто болеющего ребенка, имеющего ослабленный организм, то перга детям для иммунитета – правильное решение ответственного родителя. При малокровии этот продукт увеличивает количество эритроцитов и повышает уровень гемоглобина, нормализует показатели лейкоцитов. Его регулярное употребление в целях профилактики способствует более быстрому выздоровлению в случае инфекционных и вирусных заболеваний, после перенесенного оперативного вмешательства.

Мы уже разобрали, какие имеет перга пчелиная полезные свойства, как принимать детям ее поговорим дальше.

Перга пчелиная: как принимать детям и на что обращать внимание

Пчеловоды, занимающиеся любимым делом не один год, уверены, что прием перги необходимо начинать еще до рождения. Будущие мамы, употребляющие этот продукт в период беременности, тем самым насыщают тельце малыша полезными веществами, витаминами. Это гарантирует рождение здорового карапуза.

Сторонники максимально раннего применения на вопрос о том, как давать пергу детям, считают, что делать это необходимо еще с грудного возраста. Но при этом важно, чтобы продукт был максимально свежим и качественным.

Употребляется она в измельченном виде после еды. Не запивается водой или другими жидкостями. Чтобы получить максимальный эффект, лучше тщательно рассасывать либо разжевывать продукт.

С учетом возраста малышей и слегка выраженный горьковатый привкус чистой перги, лучше добавлять ее небольшое количество в пищу. Например, кашу, кефир, творог. Грудничкам, еще не перешедшим на твердые блюда, можно добавлять тщательно измельченное пчелиное лекарство в молочные смеси.

Как давать пергу детям постарше? Если у них нет аллергической реакции на мед, можно предложить карапузу медовую пасту. Такое сладкое лакомство отлично укрепляет иммунные клетки и воспринимается прекрасно.

Важно помнить! Пчелиный хлеб обладает возбуждающим и тонизирующим свойствами. Поэтому, чтобы ребенок не был чрезвычайно активным и перевозбужденным перед сном, лучше давать это средство до 16 часов.

Дозировка

В зависимости от того, с какого возраста дается перга детям, рассчитывается ее дозировка. Эксперты настаивают, что только правильное употребление гарантирует повышение иммунитета. 

Рассмотрим, когда нужна перга, как принимать детям в профилактических целях (измерение в чайных ложках):

• больше 12 лет — одна;
• 9-12 лет — ½;
• 6-9 лет — треть ложечки;
• 1-6 лет — ¼;
• до 12 месяцев на конце ножа либо пятая часть чайной ложки.

Принимать пергу деткам рекомендуется 2 раза в день после еды, хотя существуют рекомендации и по употреблению за 20-30 мин. до еды. 

Приведенная дозировка рассчитана на чайную ложку без горки, что сопоставимо примерно с 3,5 граммами продукта. Если вещество набрано с верхом, его вес возрастает примерно в 2 раза и может достигать 6 грамм.

Если пчелиный хлеб используется для лечения определенного заболевания, расчет производится индивидуально только после консультации с апитерапевтом, педиатром. Он зависит не только от возраста, но и общего состояния малыша. 

Курс приема может длиться от 14-21 дня до месяца для ослабленных деток. После двухнедельного перерыва курс можно повторить.

Также существует несколько другой вариант расчета дозировки, применимый для детей, которым уже исполнилось 12 лет: 70-100 мг перги на каждый килограмм веса.

Противопоказания

Прежде чем окончательно решить для себя, можно ли давать детям пергу, важно изучить существующие противопоказания. Хоть их достаточно мало, но заниматься самолечением нельзя. Первое, необходимо получить консультацию педиатра, даже если пчелиное лекарство применяется в качестве профилактики. 

Также однозначно нельзя давать пергу:

• деткам на безбелковой диете;
• малышам с диагнозом сахарный диабет, а также с плохой свертываемостью крови;
• при гастродуодените и метеоризме, онкологии;
• при наличии аллергической реакции. Убедиться в ее отсутствии можно путем проведения пробы. Для этого ребенку дается несколько крупинок перги, которые надо рассосать и проглотить. При отсутствии реакции в течение 1-2 часов, на следующий день дают до 0,5 г перги и наблюдают до 2х часов. Окончательно отсутствие реакции оценивается через день. 

Передозировка может вызвать гипервитаминоз. Но при соблюдении всех указанных правил, перга способна значительно помочь в укреплении иммунитета.

Продукты пчеловодства для детей, что можно?

Если ребенок часто болеет…

С наступлением зимы и походом в садик многие мамы жалуются, что у них часто болеющие дети. Ребенок ходит в садик две недели, затем болеет 2 недели, снова идет в садик и снова болеет и это продолжается бесконечно. Врачи, как правило, назначают маленьким детям всем без разбора антибиотик: если температура держится более 3 дней, если отит, если ангина, если бронхит и т.д. Врачи перестраховываются, так как боятся осложнений. Результат: ребенок, залеченный антибиотиками, с постоянным дисбактериозом и ослабленным иммунитетом превращается в часто болеющего ребенка.

Как поднять иммунитет ребенка и укрепить здоровье.

Практически все родители задают вопрос, как повысить иммунитет у ребенка и укрепить  его здоровье. Известно, что пчеловоды – самые здоровые люди и относятся к долгожителям. Абсолютно все продукты пчеловодства эффективно поднимают иммунитет и насыщают организм необходимыми питательными веществами. К сожалению, в последние годы очень часто подделывают мёд и все чаще у людей возникают аллергические реакции на некачественные продукты пчеловодства, после чего они уже боятся пробовать другой мёд и давать его детям. На самом деле, если покупать настоящий мёд и правильно его употреблять, то вероятность аллергии очень низкая.

В этой статье я хочу рассказать, какие пчелопродукты можно давать детям и как это делать правильно.

Мёд детям.

Если Вы не знаете, есть ли у ребенка аллергия на мёд или боитесь ее появления, начинайте давать его по одной чайной ложке с теплым молоком на ночь. Как известно, молоко снижает аллергичность мёда, если принимать их вместе. К тому же, в таком сочетании, это отличное средство для борьбы с кашлем. Также мёд хорошо добавлять в заваренную душицу, что существенно облегчает кашель. Грудничкам можно растирать мёдом грудную клетку, что тоже хорошо снимает кашель. А утром можно давать детям медовую воду. Медовая вода по составу сходна с плазмой крови, в таком виде лучше всего усваиваются питательные вещества из мёда, и также снижается риск появления аллергии на мёд. Напомню, в хорошем мёде много витаминов, аминокислот, полезных сахаров (фруктозы и глюкозы), ферментов, минеральных веществ, все это так необходимо для полноценного роста и развития детей. Достаточно одной ложки мёда в день ребенку, чтобы укрепить его организм и миновать риск возникновения аллергии.

Медовые соты детям.

Мёд в сотах – это, пожалуй, самое вкусное и полезное лакомство, которое дети просто обожают. Это самый настоящий зрелый, запечатанный пчелами, мёд! В сотах помимо вкуснейшего мёда, который там остается всегда жидким, содержится также не менее полезный пчелиный воск, цветочная пыльца и прополис.

Цветочная пыльца детям.

Давайте ее, если абсолютно уверенны, что Ваш ребенок не аллергик. Пыльца в чистом виде считается сильным аллергеном и лучше заменить ее пергой.

Перга детям.

Перга– это переработанная ферментами пчел пыльца, законсервированная молочной кислотой, уложенная в перговые соты. Она считается гипоаллергенной и просто отлично подходит для маленьких деток! В ней есть все для роста и развития детей, ею пчелы кормят своих личинок и производят из нее маточное молочко. Давать пергу можно уже с 6 мес возраста, с началом прикорма, извлекая ее из сот и растирая с водичкой в ложке. Моя дочка с 8 мес сама выпрашивала у меня перговые зернышки и засовывала их себе в рот. Где-то с 1,5 лет она стала жевать пергу прямо с сотами, как я. Доза перги грудным детям 1-2 г в сутки. Взрослым 10-30 г. Обычно дети едят ее с удовольствием. Если ежедневно давать ребенку пергу, Вы заметите, что он станет реже и легче болеть, у него укрепится иммунитет. При этом он будет получать полный набор витаминов, минеральных веществ, незаменимых аминокислот…

Забрус детям.

Забрус — это еще одно лакомство, которое любят дети. (Что такое забрус). Он отлично облегчает дыхание при насморке, снижает заложенность носа, помогает при кашле, благодаря пчелиному воску в составе. К тому же отлично чистит зубы и десны. Его можно давать детям жевать с собой в садик вместо жвачки.

Прополис детям.

Прополис – это отличная замена антибиотикам! Дайте несколько капель настойки на ночь с теплым молоком, и с утра  ребенок проснется здоровым. Можно заваривать чистый прополис и выпаивать ребенку, как чай в течение дня. Прополис дают в период простуды, его не нужно давать постоянно.

Экстракт личинок восковой моли детям.

Это вообще уникальный продукт, не имеющих аналогов в природе. Его можно давать по каплям детям, начиная с грудного возраста. Доза 1 капля на один год жизни до 14 лет. Далее, как взрослым, из расчета 5 кап на 10 кг веса. Давать нужно каждый день в течение не менее 3 мес. Результат: ребенок перестает болеть простудными заболеваниями, родители забывают, что такое постоянный кашель у ребенка и сопли. Отлично повышается иммунитет, поднимается гемоглобин в крови, нормализуются показатели крови, ребенок лучше растет и развивается.

Прополисный холстик детям.

Положите его на батарею при включенном отоплении в комнате, где спит ребенок. Испарения прополиса будут дезинфицировать воздух и наполнят его приятным ароматом. Ребенку будет легче уснуть, у него не будет болеть голова.

Резюме!

Зимой давать постоянно: пергу, экстракт личинок восковой моли, забрус, мёд, мёд в сотах.

При заболевании: прополис.

можно ли давать и с какого возраста

Время чтения: 5 минут

Куркума – это одна из самых распространенных специй. Она придает блюдам красивый золотистый цвет, а также неповторимый вкус и аромат. У этой специи множество полезных свойств, она входит в состав многих рецептов народной медицины. Поэтому часто родители интересуются, можно ли вообще давать куркуму ребенку? Когда? Правда ли, что есть реальный вред ребенку?

Возраст ввода в прикорм куркумы

Нет однозначного мнения о том, со скольких лет можно употреблять детям пряную куркуму. Многие врачи рекомендуют давать ее только после 6 лет. К этому времени детский организм окрепнет, снизится риск аллергических реакций. Но по мнению других врачей, а также специалистов по аюрведической медицине давать ребенку куркуму можно уже с 2 лет. Главное, наблюдать за реакцией организма и соблюдать меру.

При употреблении этой специи малышам такого возраста обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие противопоказаний и индивидуальной непереносимости.

До двух лет использовать куркуму как приправу к блюдам, а тем более с лечебными целями категорически запрещено.

По этой же причине кормящим мамам нужно очень осторожно добавлять куркуму в пищу, наблюдая за реакцией грудничка.

Как правильно употреблять

Важно также знать, в каких количествах употреблять эту специю. Обычно при приготовлении пищи добавляют ее понемногу, поэтому передозировки достичь сложно. Но некоторые родители на ее основе готовят лекарства от кашля и других заболеваний. Только нужно помнить, что безопасная доза – 3 мг на 1 кг веса тела. Поэтому ребенку массой 20 кг можно дать не более половины чайной ложки в день.

При использовании приправы лучше всего добавлять ее в готовые блюда. Она сочетается с овощами, фруктами, мясом, молочными продуктами. С ней вкусным получается плов, картофель, курица, цветная капуста в кляре. Добавляют ее в сладкие блюда, смузи на основе молочных продуктов. Для приготовления лечебных средств куркуму смешивают с медом, молоком, заваривают водой.

 

Полезные свойства

Эта индийская пряность в виде желтого порошка. Она обладает множеством полезных свойств, ее рекомендуют употреблять взрослым и детям. Куркума содержит куркумин, который является сильным природным антиоксидантом. В организме человека это вещество ускоряет процессы регенерации, улучшает функционирование нервной системы, снимает воспаление и помогает справляться со стрессом.

От куркумы также будет польза для детей, т.к. она содержит много витаминов, микроэлементов, других биологически активных веществ. Это йод, железо, калий, фосфор, холин, пищевые волокна, сахариды, эфирные масла.

Полезно употреблять эту приправу, так как она оказывает такое действие:

• укрепляет иммунитет;
• это натуральный антиоксидант, защищающий клетки от повреждения;
• ускоряет регенерацию тканей;
• снимает воспаление, помогает бороться с инфекцией;
• снимает головную и зубную боль;
• улучшает аппетит, стимулирует выработку пищеварительных соков;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта и микрофлору кишечника;
• устраняет вздутие, метеоризм, тяжесть в животе;
• предотвращает развитие онкологических заболеваний;
• наружно: можно использовать для ускорения заживления ран, она устраняет воспалительные процессы, помогает избавиться от прыщей.

УЧИТЕ ЭТОМУ СВОИХ ДЕТЕЙ! КУРКУМА С КОРИЦЕЙ И ИМБИРЕМ! ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА! КРОВЬ, НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА!

Watch this video on YouTube

Поэтому эту специю рекомендуют включать в детский рацион. Она улучшает состояние при простуде, обладает отхаркивающим действием, снимает головную боль, устраняет вздутие живота, облегчает переваривание жирной и тяжелой пищи и нормализует пищеварение.

Возможный вред куркумы

Эта специя является сильным аллергеном. Вводить в рацион малыша ее нужно осторожно. Есть противопоказания к употреблению куркумы:

• индивидуальная непереносимость;
• патологии пищеварительного тракта;
• сахарный диабет;
• пониженное артериальное давление;
• дисплазия желчевыводящих путей.

После употребления этой специи может появиться зуд, сыпь, кожа покраснеет, часто отекают слизистые, что приводит к насморку и затруднению дыхания. Если появляются такие аллергические реакции, стоит отказаться от введения куркумы в рацион ребенка. Второй раз можно дать ее попробовать через 1-2 года.

В любом возрасте детям нужно ограничивать употребление этой специи. Даже при отсутствии индивидуальной непереносимости большое ее количество может вызвать боли в животе, тошноту, расстройство кишечника.

 

Народные рецепты

Часто куркуму применяют в качестве вспомогательного средства при лечении некоторых заболеваний. Преимуществом такого лечения является натуральный состав средств и их доступность.

Перед применением народных рецептов необходимо проконсультироваться с врачом.

С молоком

Самое популярное народное средство, рецепт которого был взят из аюрведы – золотое молоко. Оно нормализует обмен веществ, улучшает иммунитет, успокаивает, помогает справиться со стрессом. Такое молоко полезно для детского здоровья, так как нормализует работу всех органов. Лучше всего давать его детям вечером – оно облегчит кашель и поможет заснуть.

Для его приготовления сначала делают пасту: 40 г пряности и полстакана воды смешать, довести до кипения и варить 5 минут. Эта паста может храниться в холодильнике 3-4 недели. Для приготовления лекарства нужно нагреть стакан молока до температуры 50-60˚, размешать в нем по чайной ложки пасты, топленого масла и меда.

При кашле

Для лечения кашля чаще всего употребляют молоко с куркумой и медом. Для этого сначала нужно смешать мед и пряность в одинаковых количествах. Потом в подогретое молоко добавить ложку смеси и хорошо размешать. Получается отличное средство с сильным отхаркивающим и противовоспалительным действием. Такое молоко рекомендуется пить на ночь.

Детям с непереносимостью лактозы можно готовить отвар с лимоном, который обладает такими же свойствами. Нужно заварить 25 г куркумы литром кипятка, укутать или поместить в термос, настоять 30 минут. Потом хорошо процедить, добавить сок лимона. Если ребенку не нравится кислый вкус, можно подсластить медом. Этот чай употребляют два раза в день.

При боли в горле

Хорошо снимает болезненные ощущения, воспаление, а также снижает температуру медовая смесь. Куркуму смешивают с медом в равных пропорциях. Принимать несколько раз за день по четверти чайной ложки. Если взять засахарившийся мед, из такой смеси можно сделать небольшие шарики, которые сутки хранятся в холодильнике. Дети с удовольствием едят их, как конфеты.

Важно не допустить передозировки, особенно если на ночь еще употребляется целебное молоко с добавленной куркумой. Большие дозы давать не следует, они не помогут выздороветь быстрее, но могут начаться проблемы с пищеварением или аллергия.

Ребенку, который уже может сам полоскать горло, можно готовить безопасную смесь, которая поможет избавиться от воспаления, раздражения и боли. Для этого в стакане теплой воды размешать по щепотке куркумы и соли. Полоскать горло нужно 4-5 раз в день.

При нарушении пищеварения

Паста из куркумы с медом помогает также при изжоге, тошноте, нарушении пищеварения. Она способствует заживлению слизистой. Если же у ребенка непереносимость меда, лекарство можно сделать на основе молока. Для этого чайную ложку порошка смешивают с 200 мл воды и доводят до кипения. Этот напиток помогает нормализовать стул.

Как правильно выбрать куркуму

Рекомендуем ознакомиться с инструкцией как правильно выбрать специю:

 

Куркума – это полезная пряность, которая не только придает приятный цвет и привкус блюдам. Она может использоваться с лечебной целью, облегчая состояние ребенка при многих заболеваниях. Только нужно знать, с какого возраста и в каких дозах разрешается давать малышам эту ароматную желтую приправу.

Читайте по теме Можно ли детям корицу: c какого возраста, польза, симптомы аллергии

 Поделиться ссылкой:

Статья 54. Права несовершеннолетних в сфере охраны здоровья / КонсультантПлюс

КонсультантПлюс: примечание.

С 01.03.2022 гл. 6 дополняется ст. 53.1 (ФЗ от 02.07.2021 N 358-ФЗ). См. будущую редакцию.

 

1. В сфере охраны здоровья несовершеннолетние имеют право на:

1) прохождение медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, прохождение диспансеризации, диспансерного наблюдения, медицинской реабилитации, оказание медицинской помощи, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях, в порядке, установленном уполномоченным федеральным органом исполнительной власти, и на условиях, установленных органами государственной власти субъектов Российской Федерации;(в ред. Федеральных законов от 02.07.2013 N 185-ФЗ, от 03.07.2016 N 286-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

2) оказание медицинской помощи в период оздоровления и организованного отдыха в порядке, установленном уполномоченным федеральным органом исполнительной власти;

3) санитарно-гигиеническое просвещение, обучение и труд в условиях, соответствующих их физиологическим особенностям и состоянию здоровья и исключающих воздействие на них неблагоприятных факторов;

4) медицинскую консультацию без взимания платы при определении профессиональной пригодности в порядке и на условиях, которые установлены органами государственной власти субъектов Российской Федерации;

5) получение информации о состоянии здоровья в доступной для них форме в соответствии со статьей 22 настоящего Федерального закона.2. Несовершеннолетние в возрасте старше пятнадцати лет или больные наркоманией несовершеннолетние в возрасте старше шестнадцати лет имеют право на информированное добровольное согласие на медицинское вмешательство или на отказ от него в соответствии с настоящим Федеральным законом, за исключением случаев оказания им медицинской помощи в соответствии с частями 2 и 9 статьи 20 настоящего Федерального закона.(в ред. Федерального закона от 25.11.2013 N 317-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

3. Дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети, находящиеся в трудной жизненной ситуации, до достижения ими возраста четырех лет включительно могут содержаться в медицинских организациях государственной системы здравоохранения и муниципальной системы здравоохранения в порядке, установленном уполномоченным федеральным органом исполнительной власти, и на условиях, установленных органами государственной власти субъектов Российской Федерации.

Открыть полный текст документа

Мед и детский ботулизм | DrGreene.com

Ответ д-ра Грина

Марк, ваша забота о дочери ясно выражается в вашем вопросе. Проявить инициативу с профилактическими мерами по обеспечению ее здоровья и комфорта — это очень любящий поступок. Получение информации о безопасности и эффективности этих профилактических мер действительно очень разумно и может спасти жизнь вашей дочери.

Во-первых, хорошие новости о меде

Как и вы, я слышал утверждения, что дикий мед может уменьшить симптомы аллергии.На самом деле, сегодня в местном супермаркете я увидел банку с надписью «100% натуральный сырой мед, нефильтрованный и несмешанный». Этот продукт обещал большую пользу для здоровья.

И действительно, научные исследования признали большую лечебную ценность меда. Мед использовался в народной медицине более 8000 лет, как показано на рисунках каменного века. В настоящее время он играет важную роль и в современной медицине. Было обнаружено, что мед обладает антибактериальными, противовоспалительными и даже важными антиоксидантными свойствами.Его использование для лечения ран и ожогов хорошо известно. Это может помочь улучшить здоровье пищеварительной системы и желудочно-кишечные расстройства, а также помочь со сном и подавить раздражающий кашель. Преимущества меда впечатляющие и далеко идущие.

А теперь важные плохие новости о меде для младенцев

Как оказалось, НЕ давать своей дочери мед в младенчестве — это важная профилактическая мера для здоровья. Это может спасти ей жизнь.

Беспокоит детский ботулизм.

Споры ботулина широко распространены в почве, пыли и меде. Взрослые, проглотившие споры ботулина, почти никогда не заболевают. Однако, когда младенцы проглатывают споры, они могут прорасти в их незрелом желудочно-кишечном тракте и начать вырабатывать ботулинический токсин. Это происходило даже тогда, когда мед использовался только для подслащивания соски. В 2018 году у четырех младенцев в Техасе был диагностирован детский ботулизм, который, как считается, был вызван подслащенными медом пустышками. Это привело к возрождению рекомендаций по вопросам общественного здравоохранения и просветительских сообщений о потенциальных опасностях меда для младенцев в возрасте до 12 месяцев.

Ботулинический токсин — самое ядовитое природное вещество, известное человеку. Смертельная доза составляет всего 0,0000001 мг на кг массы тела — количество, которое было бы невидимо невооруженным глазом. Это крошечное количество в кровотоке может вызвать смерть в течение нескольких минут из-за паралича мышц, участвующих в дыхании.

Детский ботулизм обнаружен на всех континентах, кроме Африки. В Соединенных Штатах это наиболее распространено в штатах Калифорния, Юта и Пенсильвания. В то время как младенческий ботулизм может возникнуть из-за попадания в него почвы или пыли (особенно пыли из пылесосов), употребление меда является более легко предотвратимой причиной.

Детский ботулизм может возникнуть в любое время первого года жизни; но, как и СВДС, чаще всего встречается в первые шесть месяцев. Фактически, два исследования утверждают, что ботулинический токсин был обнаружен в 4-15% посмертных случаев СВДС. Однако другое 10-летнее проспективное исследование не нашло связи. Прием меда в анамнезе наблюдается как минимум в 15% случаев детского ботулизма.

К счастью, в большинстве случаев детского ботулизма количество токсина настолько ничтожно, что болезнь остается легкой.По этой причине его часто неправильно диагностируют.

Первым признаком детского ботулизма является запор (который также является частым доброкачественным явлением у многих младенцев). Это может появиться через 3–30 дней после приема меда, содержащего споры. Обычно родители затем наблюдают нарастающую вялость, снижение аппетита и ослабление плача в течение следующих нескольких дней. Кормящие матери часто сообщают о новых нагрубаниях. Иногда это полная степень болезни. Однако, если болезнь прогрессирует, ребенок двигается все меньше и меньше, и у него могут начаться слюни.Снижаются рвотные и сосательные рефлексы. Потеря прежнего контроля головы также является важным признаком. Родители часто описывают вялость и ненормальную раздражительность у своих младенцев. Полная остановка дыхания может произойти внезапно или постепенно.

Если у здорового ребенка развивается запор, за которым следует слабость и затрудненное сосание, плач или дыхание, то младенческий ботулизм следует считать наиболее вероятным диагнозом, пока не будет доказано обратное. Если вы заметили эти признаки, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Когда диагностирован детский ботулизм, средний срок пребывания ребенка в отделении интенсивной терапии составляет около одного месяца, как правило, включая механическую вентиляцию легких и непрерывное зондовое кормление. К счастью, если ботулизм будет правильно диагностирован и ребенок получит соответствующую поддерживающую терапию, почти все выздоровеют полностью и полностью. Летальность среди детей, госпитализированных с ботулизмом, составляет менее 1%. Антитоксин от детского ботулизма, торговое название «BabyBIG», представляет собой полученный от человека иммунный глобулин против ботулизма, который, как было показано, сокращает количество дней пребывания в больнице, искусственной вентиляции легких и кормления через зонд.

Единственный наиболее эффективный способ предотвратить детский ботулизм — избегать меда младенцами. Грудное вскармливание также снижает тяжесть случаев ботулизма, хотя и не защищает от заражения.

Таким образом, несмотря на другие преимущества для здоровья, мед является небезопасной пищей для любого младенца. Соответственно, Американская академия педиатрии (AAP), Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявляют, что МЕД НЕ ДОЛЖЕН ДАВАТЬСЯ ДЕТЯМ МЛАДШЕ 12 МЕСЯЦЕВ.

Грудное вскармливание — отличный способ предотвратить или уменьшить симптомы аллергии. Кормление грудью и сведение к минимуму контакта вашей дочери с потенциальными аллергенами (такими как сигаретный дым, кошачья шерсть, домашняя пыль и т. Д.) — лучший способ достичь ваших целей по уменьшению ее аллергии и ее симптомов. Эти меры пойдут на пользу вашей дочери сейчас, а пользы от нее хватит на долгие годы.

Ссылки и ресурсы

Ашкин Э., Маунси А. PURLs: ложка меда помогает заснуть кашляющему ребенку. Дж. Фам Практик . 2013; 62 (3): 145-147.

Брук, И. Младенческий ботулизм. Перинатологический журнал 2007; 27: 175–180.

Байард Р.В., Мур Л., Борн А.Дж., Лоуренс А.Дж., Голдуотер П.Н. Clostridium botulinum и синдром внезапной детской смерти: 10-летнее проспективное исследование. J Paediatr Child Health 1992; 28: 156–7.

Cox N, Hinkle R. Детский ботулизм. Am Fam Physician 2002; 65 (7): 1388-1392.

Этераф-Оскуей Т., Наджафи М. Традиционное и современное использование натурального меда при заболеваниях человека: обзор. Иран Дж. Базовая медицина . 2013; 16 (6): 731-742.

FDA, Медовые пустышки подозреваются в детском ботулизме

Красная книга. Комитет по инфекционным болезням; Американская академия педиатрии; 2018.

Wigginton JM, Thill P. Детский ботулизм: обзор литературы. Clin Pediatr 1993; 32: 669–74.

Когда младенцы могут есть мед?

Мед — это натуральное вещество, вырабатываемое пчелами и обычно потребляемое людьми по причинам, связанным со здоровьем.Помимо того, что мед полезен как средство от астмы, кашля, сенной лихорадки, проблем с желудком и диареи, он также обладает восхитительным вкусом. Родители могут захотеть позволить своим младенцам испытать новые вкусы, такие как вкус меда, но эксперты в области здравоохранения предупреждают, что необходимо учитывать подходящее время для введения меда маленьким детям, поскольку при слишком раннем введении меда могут возникнуть серьезные побочные эффекты.

Когда младенцы могут есть мед？

Многие культуры верят в пользу меда для здоровья и позволяют своим детям есть его в самом начале своей жизни.Однако Американская академия педиатрии (AAP) советует родителям не давать своим детям сырой или непастеризованный мед, если они моложе 12 месяцев. Его нельзя добавлять в воду, смеси или пищу, включая обработанные или выпечку. Сюда также входят напитки, хлеб или крупы, которые могут быть подслащены медом. Это может быть консервативная рекомендация, но ее стоит рассмотреть и обсудить с педиатром.

Почему мед небезопасен для ваших младенцев?

После того, как вы узнаете, когда младенцы могут есть мед, то есть после того, как им исполнился год, вы должны знать, почему вы не должны давать ребенку мед до этого.

1. Почему мед небезопасен для младенцев?

Мед может вызвать детский ботулизм. Это состояние вызвано приемом внутрь споры Clostridium botulinum . Бактерии этого типа производят токсины в пищеварительном тракте и могут вызывать серьезные побочные эффекты, включая паралич мышц ребенка, что также может повлиять на его / ее дыхание или способность дышать. Если немедленно не лечить, ребенок может умереть от ботулизма. Признаки и симптомы включают запор, слабый плач, пустое выражение лица, слабость при кормлении или сосании.

• Повреждение формирующихся зубов у младенцев

У младенцев может развиться пристрастие к сладкому (пристрастие к сладкому). Чтобы придать еде больше аромата, родители могут добавлять пюре, пюре или сушеные фрукты в рис, овсянку или йогурт ребенку.

Вы можете посмотреть это видео и узнать больше о вреде кормления младенцев медом:

2. Почему мед безопасен для детей старшего возраста и взрослых?

Младенцам нельзя есть мед, потому что их пищеварительный тракт еще незрел.Они не производят достаточную кислотность желудка для борьбы с бактериями в пищеварительном тракте. С другой стороны, у детей старшего возраста и взрослых более зрелая пищеварительная система способна справляться с бактериями и их токсинами, защищая организм от их побочных эффектов.

Как лечить и предотвращать детский ботулизм?

1. Что я могу сделать, если у моего ребенка есть определенные симптомы ботулизма?

Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка появляются запоры, мышечная слабость, отвисшая челюсть, проблемы с сосанием, вялость и плач.Никакие антибиотики не помогают при лечении детского ботулизма. Своевременное лечение заключается в инъекции иммуноглобулина ботулизма, вещества, которое может предотвратить опасные для жизни осложнения ботулизма.

2. Как предотвратить детский ботулизм

Детский ботулизм встречается редко, но это серьезное заболевание, возникающее в результате воздействия токсинов C. botulinum. Вы можете принять следующие меры предосторожности, чтобы предотвратить детский ботулизм:

Меры предосторожности	Описание
Держите мед подальше	Не предлагайте ребенку мед, особенно дикий или сырой мед, который является потенциальным источником спор бактерий.
Готовить консервы	Консервирование продуктов в домашних условиях снижает риск ботулизма. Готовьте домашние консервы под давлением, чтобы предотвратить заражение спорами ботулина. Перед подачей на стол отварите домашние консервы в течение десяти минут.
Безопасное хранение продуктов	Выбросьте все испорченные продукты. Выбросьте выпуклые или подозрительные контейнеры для еды.
Избегать контакта с пылью и почвой	Пыль или почва потенциально загрязнены спорами C. botulinum. Эти споры могут попадать в дыхательные пути из циркулирующего воздуха, особенно в Калифорнии, Пенсильвании и Юте, где в почве много спор ботулина. Воздействие спор из загрязненной почвы также наиболее вероятно там, где почва обычно нарушена, например, в сельскохозяйственных угодьях или вблизи строительных площадок.

Часто задаваемые вопросы

1.Могут ли младенцы есть выпечку с медом?

Выпечку, содержащую мед, нельзя давать младенцам. Споры ботулизма не погибают даже при высоких температурах, поэтому приготовленные или запеченные продукты, содержащие мед, следует считать запрещенными для детей.

2. Безопасны ли кукурузный сироп и меласса для детей младше 12 месяцев?

Они также могут содержать споры ботулизма. Эти продукты обычно не пастеризуются и не обрабатываются для защиты от вредных бактерий. Хотя детский ботулизм встречается довольно редко, лучше всего избежать его, отложив принятие решения о введении его в рацион вашего ребенка.

Почему нельзя давать мед младенцам?

Может показаться странным, что натуральный сырой мед может быть вреден для младенцев, тогда как он очень полезен для детей. Здесь, в Hikiän, мы живем, дышим и, конечно же, едим мед, поэтому мы подумали, что было бы неплохо объяснить, почему натуральный продукт может иметь такую ​​противоречивую репутацию.

Как избежать младенческого ботулизма — наши дети ‘ Здоровье важно

Кажется, что сегодня мы живем в таком осторожном обществе, поэтому, когда мы новые родители, мы сверхзащищаем наших новорожденных детей .Мы слышали, что нельзя давать мед младенцам, но многие из вас могут не знать, почему. Как следствие, эта осторожность может длиться дольше, чем необходимо. В конце концов, если вы не знаете, почему нельзя давать мед младенцам, как вы узнаете, безопасно ли давать его старшим детям?

Для вашего спокойствия широко распространено мнение, что вы не должны давать мед младенцам в возрасте до 12 месяцев, как указано Национальной службой здравоохранения Великобритании. Когда вашим детям исполнится первый день рождения, можно совершенно безопасно давать им натуральный сырой мед.

Так почему же нельзя давать мед младенцам ’ t?

Как вы, наверное, знаете, у новорожденных и младенцев очень слабая иммунная система, что делает их более восприимчивыми к болезням и инфекциям. По мере роста младенцев в возрасте около двух месяцев у них начинает развиваться собственная иммунная система, поскольку раньше они полагались на антитела, полученные из материнского молока и введенные в их организм через плаценту до рождения. Однако до одного года система защиты ребенка от болезней, инфекций и бактерий остается слабой и недостаточно развитой.

Связь с медом связана с тем фактом, что мед, и особенно сырой натуральный мед, может содержать споры встречающихся в природе бактерий Clostridium botulinum (C botulinum), которые могут вызвать детский ботулизм, потенциально смертельное заболевание, возникающее в результате паралича мышц. бактериальным токсином.

Случаи детского ботулизма крайне редки.

Советуя не давать ребенку мед, не думайте, что в каждой банке с медом есть споры ботулизма.Это не так, но поскольку бактерии C botulinum чаще встречаются в пыли и почве, а пчелы также контактируют с почвой, всегда существует возможность перекрестного заражения, и именно от этой возможности вы остерегаетесь. С населением более 323 миллионов человек в США ежегодно регистрируется менее 100 случаев младенческого ботулизма, и не все из них были вызваны медом. Для сравнения, в Финляндии проживает всего 5,5 миллиона человек!

Почему натуральный мед-сырец полезен для детей — it ’ s Не только сахар!

Да, мед — прекрасная и естественная форма сахара, но знаете ли вы, что натуральный мед-сырец включает три различных формы сахара, глюкозу, сахарозу и фруктозу, которые перевариваются по-разному.Хотя вы можете получить «сахарный хит» и мгновенный прилив энергии, когда вы примете рафинированный сахар, сырой мед также содержит фруктозу, которая медленнее расщепляется организмом, поэтому энергетические преимущества сохраняются дольше. Менее известный факт о меде — это количество и уровень содержащихся в нем витаминов, как вы увидите ниже.

Мед также обладает превосходными целебными свойствами, помимо неизменно популярного средства от щекочущего кашля и боли в горле. Известно, что он полезен для печени и был включен в культурную медицину многих древних цивилизаций, включая греков, римлян, ацтеков и майя.

Сырой натуральный мед используется во многих гомеопатических лекарствах, но, как и со всем, что вы решите принимать в лечебных целях, всегда рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным врачом.

Если у вас есть какие-либо вопросы, касающиеся меда, того, как мы производим наш сырой финский мед или какие-либо его полезные свойства, не стесняйтесь обращаться к нам.

Могут ли младенцы есть пищу, запеченную с медом?

В то время как большинство родителей теперь знают, что младенцам нельзя есть сырой мед, решения о продуктах, приготовленных с медом, являются более сложными.Сырой мед, в том числе пастеризованный, может быть заражен спорами ботулизма. Споры ботулизма не могут расти и развиваться в кишечнике детей старшего возраста и взрослых, но могут расти у младенцев, потому что их пищеварительная система еще не созрела. Сильная жара убивает эти споры — обычно 250 градусов по Фаренгейту.

Рекомендации

Американская академия педиатрии рекомендует родителям избегать всех источников меда для младенцев младше 12 месяцев. Однако мед считается безопасным для детей старше 12 месяцев.Риск ботулизма наиболее высок у детей младше 6 месяцев, но может возникнуть у детей в возрасте от 6 месяцев до 1 года. Предотвращение потенциального контакта со спорами ботулизма в сыром меде или домашней выпечке с медом может устранить этот риск для вашего ребенка.

Готовые продукты питания

Почему младенцам нельзя есть мед?

Готовые коммерческие продукты, такие как хлопья, печенье и детское питание, содержащие мед, безопасны для вашего ребенка. Мед был достаточно нагрет, чтобы убить любые потенциальные споры ботулизма.Большинство этих продуктов содержат множество ингредиентов и предназначены для детей старшего возраста.

Домашняя выпечка

Если вы сами готовите детское питание, включая печенье, крекеры или хлеб, вам следует избегать меда, если ему меньше года. Температура приготовления пищи на плите или в духовке не обязательно уничтожит споры ботулизма. Выбирайте концентрат фруктового сока или фруктовое пюре, если вы хотите использовать жидкий подсластитель для выпечки для вашего ребенка. Кленовый сироп также подойдет, если ваш педиатр согласен.

Предупреждения

Следует ли детям есть лимоны?

Родители должны знать о признаках и симптомах детского ботулизма. Хотя мед является наиболее вероятным виновником детского ботулизма, кукурузный сироп, пыль и грязь также могут содержать споры ботулизма. Запор — это первый симптом, связанный с ботулизмом у младенцев, но могут следовать вялость, снижение аппетита, слабость и дыхательная недостаточность. При надлежащем медицинском уходе большинство младенцев выздоравливают; однако детский ботулизм обычно приводит к месячному пребыванию в отделении интенсивной терапии, за которым следует еще две недели стационарного лечения.

Почему у младенцев нет меда: мед и детский ботулизм

Дата: 1 апреля 2020 г.

Мед — это натуральная пища и источник сахара, и у вас может возникнуть соблазн дать ребенку немного меда, возможно, добавив его в небольшое кормление или питье. Но вопрос в том, можно ли давать мед младенцам?

Краткий ответ:
Нет, мед никогда не следует давать детям младше одного года.

Почему младенцы не могут есть мед?
Причина этого в том, что очень маленькие дети подвержены заболеванию, известному как «ботулизм», которое может приводить к к их смерти.

Для получения дополнительной информации и объяснений, пожалуйста, прочтите дальше.

Мед и детский ботулизм

Во-первых, что такое ботулизм? Ботулизм — это заболевание, вызванное токсином. продуцируется спорами бактерии Clostridium ботулинический . (Кстати, бактерии рода Clostridium содержат количество видов, которые могут вызывать заболевания человека, включая столбняк, и гастроэнтерит.) Хотя ботулизм очень редко, может привести к летальному исходу даже у взрослых. Токсин влияет на нервную систему, вызывая мышечную слабость и даже мышечный паралич.

В зависимости от мышц, наиболее серьезно пораженных у отдельных младенцев, это может привести к серьезным последствиям или даже смерти. Например, паралич диафрагмы может помешать ребенку самостоятельно дышать, а слабость мышц, используемых для кормления (например, мышц, используемых для сосания), может привести к неспособности есть, что очень быстро может привести к обезвоживанию, голоданию и смерти.

Как у младенцев может развиться ботулизм после еды меда?

Известно, что мед может содержать организмов и спор C. botulinum были найдены в меде. Если мед проглоченный младенцем, содержит споры C. botulinum , то споры могут развиваться в кишечном тракте младенец и выделяет токсин, который всасывается в кишечнике ребенка, приводящий к ботулизму.

Почему младенцы более восприимчивы к ботулизм, чем взрослые?

Младенцы младшего возраста (особенно младше 6 месяцев) особенно восприимчивы по трем причинам:

• у них недостаточно развитая собственная иммунная система, чтобы бороться с бактериальные споры;
• они недостаточно развиты кишечная микрофлора (микроорганизмы, такие как бактерии, которые живут в кишечник человека) самостоятельно, что конкурентно подавляло бы рост C.botulinum ;

• у них недостаточно высокие уровни желчных кислот, которые подавляют рост C. botulinum и, как известно, выше у взрослых.

Могу ли я давать мед своему ребенку, если мед сначала был приготовлен или нагрет?

Нет. Это связано с тем, что споры ботулизма не могут быть уничтожены методами домашнего приготовления, поэтому ваш ребенок все еще подвергается риску.

Каковы симптомы ботулизма у младенцев?

Самый распространенный и заметный симптом отравления ботулизмом у грудничков — мышечная слабость — ребенок кажется «гибким» (на самом деле детский ботулизм иногда называют «Синдром висячего ребенка»!), Опущенные веки или необычный крик.

Один из самых ранних симптомов — запор, но у младенцев этого часто не хватает.

Примеры ботулизма у младенцев, вызванного употреблением меда

Вот два примера неудачных случаев, когда младенцы заболели ботулизмом после употребления меда:

Отчет о болезни в Британском медицинском журнале в 2012 (BMJ Case Rep.2012; 2012: bcr1120115153) Абдулла и др. Описали случай девочка, у которой в возрасте 3 месяцев развилась «общая вялость».Детальное исследование (включая фекальные образцы от ребенка и образец остатков меда, который у нее был проглотил) показал, что ботулизм был вызван присутствием токсина C. botulinum , содержащегося в меде. который был добавлен в ленту девушки.

Это Случай повторил другой случай, о котором сообщалось в Кувейте в 2006 году (Med Princ Pract 2006; 15: 456–458). шестинедельного младенца мужского пола с признаками сепсиса и прогрессирующей слабостью. Точно так же в этом случае каловые и медовые образцы показали идентичный штамм C.ботулинический .

Когда у младенцев можно есть мед?

Младенцам можно давать мед, когда они старше 1 года.

Вам могут понравиться

• У вас может быть аллергия на мед?

  Ученые обнаружили две основные потенциальные причины аллергической реакции на мед, и вызываемые ею симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых или опасных для жизни.

АВТОРСКИЕ ПРАВА 2010-2021: WWW.BUZZABOUTBEES.NET
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.

Случайно подарили ребенку мед? Прочтите это, прежде чем сходить с ума!

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими!

Многие родители, вероятно, слышали, что мед может быть опасен для младенцев, но не могли понять почему.Этот ресурс предназначен для любого родителя, который мог случайно дать своему ребенку мед и теперь беспокоится о том, что может случиться!

Если вы случайно дали ребенку мед, вы должны следить за аллергической реакцией и следить за ее признаками детского ботулизма в течение следующих 18–36 часов. Признаки младенческого ботулизма включают слабый плач, потерю контроля над головой, потерю аппетита, затрудненное дыхание и мышечную слабость. Дети в возрасте до 12 месяцев имеют самый высокий риск.

Продолжите чтение, чтобы узнать больше о рисках кормления ребенка медом.

Что произойдет, если дать ребенку мед?

Вы, наверное, слышали от своего педиатра, что нельзя давать ребенку мед до его первого дня рождения. Вы слышите о детском ботулизме и начинаете чрезмерно осознавать все, что может содержать или не содержать мед.

Затем, однажды вечером, вы обедаете вне дома и заказываете немного вареной моркови для вашего малыша, не подозревая, что в рецепте использован мед. У вас может возникнуть соблазн сразу же позвонить врачу или даже броситься в скорую, но не паникуйте!

Детский ботулизм встречается крайне редко.Только около 250 случаев детского ботулизма происходит в Соединенных Штатах каждый год, и только около 15% из них происходит из-за потребления меда (другие случаи, вероятно, возникают из-за контакта с зараженной почвой). Большинство случаев происходит в Калифорнии, Юте и Пенсильвании.

Однако споры C. botulinum были обнаружены примерно в 25% медовых продуктов. Чтобы ошибиться в осторожности, CDC рекомендует не давать мед младенцам младше 12 месяцев.

Это по-прежнему означает, что риск того, что ваш ребенок действительно заразится ботулизмом от меда, довольно низок, особенно если вы следуете рекомендациям и происходит только случайное, случайное употребление меда.Тем не менее, родителям и опекунам важно знать симптомы ботулизма, чтобы они могли следить за этими признаками, когда все же происходит случайное употребление меда.

Также существует небольшой риск того, что у вашего ребенка разовьется аллергия на мед. Обычно это происходит из-за пыльцы, из которой сделан мед, а не из самого меда, но, поскольку мед является потенциальным аллергеном, лучше вводить его медленно и следить за аллергической реакцией.

Хорошая идея — предупредить педиатра, когда ваш ребенок подвергся воздействию меда, чтобы он помог вам узнать о симптомах и подскажет, как действовать в случае их возникновения.Чрезвычайно важна быстрая диагностика и лечение.

В чем разница между сырым медом и обычным?

Сырой мед мало перерабатывается. Его просто процеживают, а затем разливают по бутылкам, оставляя все полезные питательные вещества нетронутыми. Однако это также означает, что он имеет немного более высокий риск содержания спор C. Botulinum.

Между тем, обычный мед может проходить через различные фильтры и нагревание (пастеризацию) — эти процессы зависят от марки.Пастеризация меда расщепляет полезные ферменты и удаляет пыльцу. Однако это не гарантирует удаление спор C. Botulinum.

В связи с этим родителям не следует давать младенцам в возрасте до 12 месяцев сырой или обычный мед.

После этого возраста нет причин отказываться от сырого меда чаще.

Сколько меда может вызвать детский ботулизм?

Хотя было обнаружено, что только около 25% продуктов из меда содержат C.Споры ботулина, даже небольшое количество меда может нести достаточно спор, чтобы вызвать детский ботулизм. Это потому, что споры размножаются в кишечнике. В процессе размножения высвобождаются токсины, вызывающие болезнь.

После того, как младенцы перевалили за отметку в 12 месяцев, их пищеварительная система, вероятно, станет достаточно зрелой, чтобы уничтожить или подавить эти споры в кишечнике, прежде чем они смогут вызвать какие-либо проблемы.

Как узнать, есть ли у моего ребенка детский ботулизм?

Симптомы детского ботулизма обычно проявляются в течение 18–36 часов после заражения.

Симптомы детского ботулизма включают:

• запор
• слабый крик
• потеря контроля над головой
• потеря аппетита
• затрудненное дыхание
• снижение подвижности конечностей и слабость.

Можно ли есть у младенцев приготовленный мед?

Известно, что приготовление пищи убивает большинство обычных бактерий. Однако споры C. Botulinum могут быть уничтожены только при очень высокой температуре — более высокой, чем при обычной домашней кулинарии.Поэтому даже приготовленный мед не считается безопасным для грудных детей.

А как насчет ветчины с медом, хлеба с медом, грахама с медом или чирио с медом и орехами?

В отличие от домашней еды, промышленно обработанные товары, такие как медовый хлеб, медовый грахам и чирио с медом и орехами, обычно обрабатываются при гораздо более высокой температуре и, следовательно, представляют меньший риск.

Однако отсутствие в них спор C. Botulinum не гарантируется. Чтобы проявить осторожность, лучше воздержаться от употребления этих продуктов, пока ваш ребенок не подрастет.

Когда у младенцев можно есть мед?

Лучше не давать мед младенцам до их первого дня рождения. Это даст их пищеварительному тракту время для полного созревания. Кислоты в пищеварительном тракте детей старшего возраста и взрослых обычно способны предотвратить размножение спор C. Botulinum, тем самым предотвращая инфекцию.

Как и в случае с любыми новыми продуктами, мед лучше вводить медленно и подождать несколько дней, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии или заболеваний.Кроме того, если у вашего ребенка есть другие проблемы с желудочно-кишечным трактом, возможно, будет лучше продолжать отказываться от меда, пока эти проблемы не будут решены.

Польза меда для младенцев

Когда ваш ребенок станет достаточно взрослым, чтобы потреблять мед, вы можете рассмотреть возможность добавления его в рацион вашего ребенка из-за его многочисленных преимуществ для здоровья, в том числе:

• Витамины, минералы и антиоксиданты
• Защита печени
• Поддерживает исцеление
• Помогает пищеварению
• Успокаивает боль в горле, животе и зубную боль
• Помогает при астме и аллергии (особенно мед местного производства)

Как безопасно добавлять мед в рацион ребенка

Как и другие потенциальные аллергены, лучше всего вводить мед медленно и внимательно следить за любыми признаками болезни или аллергической реакции.Поскольку обычно реакцию вызывает аллергия на пыльцу, а не сам мед, ваш ребенок может есть одни виды меда, а другие — нет.

Также имейте в виду, что в меде много сахара, и его следует использовать с осторожностью, чтобы предотвратить нежелательное увеличение веса и проблемы с зубами. Но его можно использовать как более здоровую альтернативу обработанному сахару.

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими!

меда для младенцев — да или нет?

Когда речь заходит о детском питании, часто задают вопрос о том, как давать младенцам мед. Хотя мед кажется здоровой и натуральной пищей для грудного ребенка, желательно не употреблять его до тех пор, пока ребенку не исполнится 12 месяцев. Мед может содержать споры бактерии под названием Clostridium botulinum , которая может прорастать в незрелой пищеварительной системе ребенка и вызывать детский ботулизм — редкое, но возможно смертельное заболевание.

Мед никогда не следует давать детям младше 12 месяцев.

Споры C.botulinum обычно безвредны для взрослых и детей старше 1 года, поскольку микроорганизмы, обычно обнаруживаемые в кишечнике, препятствуют росту этих бактерий. Многие считают, что мед на самом деле не представляет опасности для младенцев, потому что в той или иной форме мед давали детям в возрасте до 12 месяцев. В разных частях света люди по-прежнему продолжают давать мед младенцам почти с рождения, а также включают его в рацион ребенка на раннем этапе. Лучше проявлять осторожность, давая мед ребенку до 12 месяцев — рекомендуется, чтобы родители тщательно обсудили это со своими педиатрами.

Фактически, ВОЗ рекомендует не добавлять мед в воду, пищу или смеси, которые скармливают детям младше 12 месяцев. Это относится даже к меду в обработанных или запеченных продуктах.

Что такое детский ботулизм?

Это заболевание обычно поражает детей в возрасте от 3 недель до 6 месяцев, но все дети подвергаются риску, пока им не исполнится год.

Споры бактерий Clostridium botulinum , которые можно найти в грязи и пыли, могут заразить мед.Эти бактерии почти безвредны для детей старшего возраста и взрослых, потому что их зрелая пищеварительная система может перемещать споры по телу, прежде чем они причинят какой-либо вред.

Клостридиум ботулинический

Но очень маленькие дети еще не развили способность обращаться со спорами. Поэтому, если их проглотит младенец, бактерии прорастают, размножаются и выделяют токсин. Этот токсин препятствует нормальному взаимодействию между мышцами и нервами и может препятствовать способности младенца есть, двигаться и дышать.

Каковы признаки и симптомы ботулизма у младенцев?

Симптомы ботулизма проявляются через 3–30 дней после того, как ребенок проглотит споры. Запор часто является первым признаком ботулизма, который замечают родители (хотя есть много других причин запора). Рекомендуется немедленно вызвать врача, если ребенок не двигался в течение 3 дней.

Некоторые другие симптомы ботулизма могут включать:

• плохое кормление (слабое сосание)
• слабое выражение лица
• слабые крики
• уменьшенное движение
• проблемы с глотанием, чрезмерное слюнотечение
• проблемы с дыханием
• мышечная слабость

Детский ботулизм можно вылечить, но важно как можно скорее обратиться за медицинской помощью.

Как лечится детский ботулизм?

Детский ботулизм лечат в больнице, обычно в отделении интенсивной терапии, где врачи стараются ограничить проблемы, вызванные токсином в организме ребенка. Токсин может повлиять на дыхательные мышцы, поэтому врачи могут подключить ребенка к аппарату искусственной вентиляции легких. Токсин может повлиять на глотательные мышцы; следовательно, они могут вводить жидкость внутривенно или кормить ребенка через зонд для обеспечения питания.В настоящее время доступен антитоксин для лечения детского ботулизма, называемый иммуноглобулином ботулизма для внутривенного введения (BIGIV), который следует вводить как можно скорее. Младенцы с ботулизмом, получившие BIGIV, быстрее выздоравливают и проводят меньше времени в больнице. Это происходит в результате паралича мышц, вызванного бактериальным токсином. Если у ребенка есть признаки ботулизма, рекомендуется немедленно обратиться в скорую помощь, так как это может быть опасно для жизни.

Симптомы обычно появляются в течение 12–36 часов после употребления зараженной пищи, но могут проявиться уже через несколько часов или даже через 10 дней.Симптомы ботулизма у младенцев могут проявиться спустя 14 дней.

У взрослых влияние спор ботулизма, попавших в организм с медом, действительно очень незначительно, поскольку у взрослых есть зрелый кишечник. Кишечник взрослого человека содержит достаточно кислот, чтобы компенсировать выработку токсинов, которые могут вырабатываться C.botulinum . Когда младенец достигает возраста 1 года и старше, в его кишечнике появляется кислотный баланс, который помогает разрушать и бороться с любыми токсинами, выделяемыми бактериями ботулизма.

При ранней диагностике и надлежащей медицинской помощи ребенок должен полностью оправиться от болезни.

Как предотвратить детский ботулизм?

Как и многие другие микробы, споры Clostridium botulinum , вызывающие ботулизм у младенцев, находятся повсюду в окружающей среде. Они присутствуют в пыли и грязи и даже в воздухе. Эксперты не знают, почему одни младенцы заболевают ботулизмом, а другие — нет.

Один из способов снизить риск ботулизма — не давать младенцам мед или любые обработанные пищевые продукты, которые могут содержать мед, до того, как им исполнится год.Мед является подтвержденным источником бактерий и приводит к ботулизму у младенцев, которые употребляли его в той или иной форме.

Для большей безопасности рекомендуется не готовить с медом (например, в хлебе или пудинге), если младенец или младенец собирается съесть это блюдо. Хотя токсин чувствителен к нагреванию, споры трудно уничтожить. Коммерческие продукты, содержащие мед, такие как готовые к употреблению хлопья для завтрака и детское питание, безопасны для вашего ребенка, поскольку они были достаточно нагреты, чтобы уничтожить споры.

Источники:
Wholesome Baby Food

Детский центр

Здоровье детей

.