Сочетание овощей для детского пюре: Сочетания овощей для пюре — 5 ответов на Babyblog

Содержание

Прикорм: от простого к сложным блюдам

А что в составе?

Многокомпонентные пюре, как правило, состоят из мяса не более чем на 15%. Все остальное – овощи, крупы, растительное масло и натуральные приправы. Этот баланс оптимален для формирующейся пищеварительной системы ребенка.

Овощи: кабачки, картофель, тыква, цветная капуста, брокколи, морковь, зеленый горошек, фасоль, шпинат, сладкий перец, помидоры и т. д.

Комментарий специалиста. При выборе овощного «гарнира» в составе пюре мама должно учитывать особенности организма малыша. Аллергикам стоит избегать моркови и томатов, а малышам, склонным к повышенному газообразованию, − горошка. Проконсультируйтесь с педиатром.

Крупы: гречка, рис.

Комментарий специалиста. Крупы в составе многокомпонентных пюре, как правило, добавляют для консистенции и сытности продукта. Если у малыша нет проблем с пищеварением, выбирайте любую крупу, хотя гречка является самой полезной по количеству минеральных веществ. В случае если у малыша проблемы со стулом, подходите к выбору тщательнее, доктор подскажет, какая крупа поможет справиться с существующей проблемой.

Растительное масло

Комментарий специалиста. Производители детского питания, как правило, используют подсолнечное, оливковое или кукурузное масло в составе пюре. Это необходимо для лучшего усвоения продуктов, потому что растительные масла – незаменимый источник жирных кислот, витамина Е и лецитина, которые очень важны для правильного развития организма малыша и работы его желудочно-кишечного тракта.

Молоко или сливки

Комментарий специалиста. Молочные продукты обеспечивают более привычную консистенцию для ребенка и добавляют вкусу сливочной нежности.

Зелень: укроп, петрушка.

Комментарий специалиста. Чудодейственные свойства «укропной воды» известны каждой маме. В действительности петрушка и укроп очень полезны для всего детского организма. Во-первых, они помогают желудку переваривать и усваивать пищу, стимулируя выработку пищеварительных ферментов. Во-вторых, содержат фитонциды – вещества, обладающие антимикробным действием, которые защищают кишечник от вредных микробов и укрепляют иммунную систему малыша.

Видео: Когда следует вводить прикорм? С чего начать? Почему в России прикорм рекомендуется вводить раньше, чем в других странах? Что такое непереносимость продуктов?

Овощи и фрукты. Идеи- Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Создание комбинации детского питания одна из самых забавных вещей в приготовлении домашнего детского питания. Можно объединить несколько продуктов, чтобы получились действительно вкусные рецепты, такие как яблоки, груши и сладкий картофель. Не стоит уклоняться от смешивания пищи, если на взрослый вкус продукты не должны быть смешаны вместе, то нёбо ребенка является чистым листом, и ему лучше знать, что кушать.

Следует ли придерживаться правила 4-7 дней ожидания, когда в меню ребенка вводятся овощно-фруктовые комбинации питания?

Комбинации можно делать, если хотя бы один из продуктов введен в питание ребенка и прошел проверку на аллергию. Когда введены основные продукты питания малыша и на них нет аллергии, то можно спокойно комбинировать овощи и фрукты.

Например, если ребенок давно кушает яблоки, то спокойно можно комбинировать яблоки с другим незнакомым продуктом и просто наблюдать за малышом пару дней. И в данной ситуации если произошла реакция, то понятно, что причина в новой пище, которая была добавлена к старым знакомым продуктам.

Для начинающих (4-6 месяцев +) (6-8 месяцев +)

Яблоко и картофель

Смешать яблоки с картофелем

Зеленая фасоль и яблоки или груши

Смешать зеленую фасоль с яблоками и / или грушами

Яблоко и кабачок

Смешать яблоки с кабачком

Яблоко и морковь

Смешать яблоки с морковью и т.д.

(8-10 месяцев +) (10-12 месяцев +)

Зеленая фасоль и картофель

Смешать белый картофель и зеленую фасоль вместе — добавить немного груши или яблочного сока для дополнительной сладости.

Сладкий Горох

Смешать горох и морковь с яблочным пюре, рисом или овсянкой и йогуртом.

Морковь

Смешать яблоко и морковь с рисом, овсянкой и йогуртом.

Картофель

Смешать картофель, йогурт, овсяные хлопья и щепотку корицы, сверху сахарной пудрой — хорошо перемешать.

Идеи сочетания фруктов

(Можно самостоятельно готовить некоторые блюда из фруктов или смешать уже готовые баночные пюре.)

Для начинающих (4-6 месяцев +) (6-8 месяцев +)

Яблоко и хлопья

Смешать яблочное пюре вместе с овсяной или рисовой кашей

Тыква и хлопья

Смешать тыквенное пюре вместе с овсяной или рисовой кашей

Банан и яблоко

Смешать яблоко и бананы в качестве отдельной пищи или добавить смесь к каше.

Яблочно-грушевое пюре

Смешать яблоки и груши (вкуснятина, когда оба сварены вместе.)

Тыква и банан

Смешать тыквенное пюре вместе с бананами

Тыква, банан и яблоко

Смешать тыквенное и яблочное пюре вместе с бананами

(

8-10 месяцев +) (10-12 месяцев +)

Густой яблочный пирог

Смешать овсяные хлопья, йогурт и яблочное пюре вместе, добавить щепотку корицы, сверху сахарной пудрой — хорошо перемешать.

Тыквенный пирог

Смешать тыквенное пюре вместе с овсяными хлопьями, йогурт и добавить щепотку корицы или мускатного ореха, сверху сахарной пудрой — хорошо перемешать

Черничная (йогуртовая) смесь

Смешать чернику, яблоко, грушевое пюре. Добавить йогурт, если это необходимо. Посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Идеи сочетания мясных продуктов

(8-10 месяцев +) (10-12 месяцев +)

(8 месяцев и старше)

Добавить рис, лапшу, или гречневую крупу.

Индейка / Цыпленок / говядина — ужин

Смешать индейку или курицу, или говядину с яблочным пюре и тыкву.

Смешать индейку или курицу, или говядину с картофелем и / или яблочным пюре

Смешать индейку или курицу, или говядину с картофелем и морковью

Смешать индейку или курицу, или говядину с яблочным пюре и / или морковью

Смешать индейку или курицу, или говядину с тыквой и кабачком

Тофу — ужин

Смешать тофу, яблочное пюре и тыкву.

Смешать тофу, яблоко и груши

Смешать тофу, чернику и бананы

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Лучшие сочетания продуктов в прикорме ребенка

Первый прикорм готовится из одного продукта. Малышу сначала предлагают монокомпонентное пюре, но впоследствии меню расширяется. Если на дворе лето, стоит начинать с таких сезонных овощей, как кабачок, цветная капуста, цуккини. Для первого знакомства разведи готовое пюре в небольшом количестве грудного молока или смеси, которой питается малыш. Так ему проще привыкнуть к новому продукту. Заметь, первый прикорм должен быть достаточно жидким – как сметанка. Если готовишь сама, тщательно измельчи блендером или протри через сито. Промышленные детские пюре уже имеют правильную консистенцию.

Новый продукт вводится в прикорм начиная с половины чайной ложечки. Только через неделю можно добавлять новые ингредиенты, тоже по капельке. Полезно иметь дневник прикорма (можно в электронном виде), тогда ты точно будешь знать, когда был введен тот или иной продукт и на что могла быть реакция.

Читай также: В какой очередности вводить прикорм ребенку?

Комбинируем овощи в прикорме

После того как малыш попробует разные овощи, вкусы можно сочетать. Постепенно переводи кроху с пюре на супчики. С 8 месяцев не нужно тщательно измельчать овощи блендером, достаточно помять вилкой. Овощной суп прекрасно сочетается с яичным желтком (куриным или перепелиным), а также хорошо добавить сметанки.

В овощные супы и пюре добавляй зелень: шпинат, укроп, петрушку, зеленый лук. Чтобы сохранились витамины, клади зелень тогда, когда овощи уже готовы, перед тем, как снять с плиты. Ею можно украшать блюда.

Читай также: Зелень в меню ребенка: когда можно и что давать?

Что можно добавлять в каши прикорма?

Каши нужны детям для энергии и бодрости. Если малютка плохо набирает вес, прикорм рекомендуют начинать именно с каш. Но меню крохи следует разнообразить. Даже любимое блюдо надоест, коль есть его каждый день. Каши для прикорма можно подавать как с овощами или мяском, так и с фруктами, ягодами. Пока крохе не исполнится год, готовят их на воде или на детской смеси. Фрукты и ягоды можно добавлять без термической обработки.

Рисовая каша прекрасно сочетается с клубникой, малиной либо черникой. Если в гречневую добавить грушу или яблоко, получится суперполезное блюдо. В зависимости от вкуса фруктов и ягод можно понять, следует подсластить кашу или нет. Например, спелый банан сам по себе даст достаточно вкуса. А если добавлять ежевику или другие кислые ягоды, стоит немного подсластить сахаром или его полезными заменителями: фруктозой, стевией или медом, коль нет аллергии.

Читай также: Прикорм ребенка: как вводить и не вредить

Чтобы мяско было вкуснее

Мясные блюда ребенок попробует примерно в восемь месяцев. Даже в измельченном виде мясо достаточно жесткое, поэтому его добавляют в супчик или овощное пюре. Малышу выбирают индейку, мясо цыпленка или кролика. В детском питании в баночках мяско нередко сочетается с овощами либо подается в виде нежного паштета или суфле. Выбирай детское питание, если найти качественные продукты трудно. Кроме того, мясные блюда в баночках незаменимы в дороге и путешествии, когда нет возможности полноценно питаться.

Больше полезной информации ты найдешь в новом выпуске журнала «Твой Малыш» №7/2016.

Фото: depositphotos.com

Овощное пюре для прикорма рецепт. Как приготовить пюре для грудничка? Овощной прикорм

«Обжорик» → Записи → Для малышей → Овощное пюре

Оценка рецепта:

5 2

Ингредиенты: Морковь – 50 гр Картофель – 70 гр Капуста – 50 гр Лук – 10 гр Молоко/смесь/масло – по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 180 гр

Обычно для начала прикорма используют овощи/каши/молочные продукты. Перед введением прикорма обязательно нужно проконсультироваться со своим педиатром. Если у малыша недобор веса, тогда начинать нужно непременно с каш. В случаях с перебором веса, стоит ввести в первую очередь овощные пюре и супы.

Распространенный метод введения прикорма — кефир + творог. Считается, что данные продукты наиболее схожи с материнским молоком.  Если в вашем городе доступны продукты с молочной кухни, либо же вы можете самостоятельно готовить кефир и творог, тогда такая схема очень даже приветствуется.

Мы начали прикорм с овощей. Ни в коем случае нельзя солить. Малыш должен привыкать к естественным вкусам. Если ребенок отказывается кушать такое пюре, вы можете добавить немного грудного молока/адаптированной молочной смеси либо же масла. Масло можно использовать оливковое, растительное, сливочное. Считается, что сливочное масло можно давать деткам постарше (после 8-9 месяцев), однако мы добавляем около 1-2 гр масла, отрицательной реакции нет.

К этому виду овощного пюре мы пришли спустя неделю. Нужно начинать с монокомпонентных пюре. Сначала даем один овощ, если реакции нет, тогда добавляем второй. Снова же, если все хорошо, добавляем третий и т.д..

    Первая неделя прикорма:
  • 1 день — картофель + капуста (50 гр)
  • 2 день — картофель + капуста (100 гр)
  • 3 день — картофель + морковь (50 гр)
  • 4 день — картофель + морковь (100 гр)
  • 5 день — картофель + капуста + морковь (150 гр)
  • 6 день — картофель + капуста + морковь + лук (180 гр)

Таким образом, спустя 6 дней, мы полностью заменили второе утреннее кормление овощным пюре.
Если вдруг у вашего малыша появилась сыпь, проблемы со стулом, тогда необходимо временно исключить овощ из пюре.

Рацион человека должен быть разнообразным, однако это правило не актуально для ребенка до года. Не нужно давать постоянно разные овощи, каши и т.д. Давайте несколько дней одно и то же, чтобы организм адаптировался.

Пошаговый рецепт приготовления овощного пюре для прикорма

  • 1Картофель, морковь, лук и капусту моем, чистим и нарезаем средними кусочками
  • 2Овощи предпочтительней готовить на пару.Выкладываем в чашу и запускаем мультиварку/пароварку. Когда овощи станут мягкими — пюрируем блендером. Добавляем по желанию масло/грудное молоко/адаптированную молочную смесь
  • 3Остужаем пюре до температуры 36-37 градусов и кормим малыша
Загрузка…

Приятного аппетита!

Популярные рецепты

Когда ваш малыш уже знаком с большинством продуктов, можно приготовить ему полноценный суп на любом бульоне. Такой суп родители могут кушать вместе со своим ребенком

Просмотреть рецепт

У многих слово «котлеты» ассоциируются с блюдом из мясного фарша. Однако сейчас можно готовить их не только из мяса, но и из овощей, рыбы. Тыквенные котлетки очень легкие, а поэтому подойдут не только детям и но тем, кто следит за фигурой!

Просмотреть рецепт

Обычно детки любят сочетание тыквы и яблока, поэтому данный вид прикорма подойдет даже для самых капризных.

Просмотреть рецепт

Примерно с 8-9 месяцев в ежедневный рацион ребенка должно входить мясо. Начинать можно с курятины, индюшатины, крольчатины.

Просмотреть рецепт

Как готовить овощное пюре для прикорма. Овощное пюре — лучшие рецепты

Далеко не все родители готовы использовать в виде прикорма для своего малыша пюре в баночках, которое можно отыскать на полочках с детским питанием.

Отличная альтернатива подобной продукции — домашнее детское пюре. Если оно будет приготовлено с учетом некоторых несложных правил, ваш малыш употребит полезную пищу, благотворно влияющую на растущий организм.

Как приготовить детское пюре правильно

Любые ингредиенты можно либо отваривать, либо готовить на пару. Если предпочтете первый метод, используйте эмалированные кухонные принадлежности. Второй способ больше подходит для приготовления детского питания, так как пропаренные фрукты, рыба, мясо и овощи сохраняют в себе максимум полезных веществ.

Рекомендуется хранить детское пюре в холодильнике не более одних суток. В морозилке его можно оставлять на больший срок, но только в случае, если в нем нет фруктов. Разогревать детское питание после любого замораживания нужно лишь один раз.

Разбавить пюре следует либо молоком, либо водой. Если используете вторую жидкость, оно должна быть предназначенной для детей или кипяченой. В случае, когда в пюре добавляется молоко, замораживать его не рекомендуется.

Те, кто задается вопросом о том, как готовить для грудничка самостоятельно, должны знать некоторые кулинарные тонкости. Все ингредиенты нужно измельчать при помощи блендера, чтобы смесь была максимально мягкой и однородной. Не стоит выбирать в качестве первого прикорма смешанные пюре, лучше остановится на одном продукте.

Подробнее об основных правилах введения прикорма читайте

В последствии детишкам можно готовить пюре, приготовленное из нарубленных или размятых продуктов. Таким образом следует готовить кроху к «взрослой» еде. Важно вводить в рацион пюре из смеси продуктов.

Овощное детское пюре

Если ребенок хорошо набирает вес, то начинать вводить прикорм можно с овощей. Такое блюдо хорошо влияет на процесс пищеварения, и будет особенно полезно для деток, склонных к запорам.

В качестве первых овощей используются — брокколи, цветная капуста, кабачок, картофель. В дальнейшем можно разнообразить рацион малыша пюре из моркови, тыквы, капусты, зеленого горошка, свеклы, огурца.

Ингредиенты пюре из овощей желательно вымачивать в обычной воде около двух часов. Измельчать их нужно не остужая. Не забывайте удалять семена и кожуру. Подсаливать пюре не надо.

Пюре из запеченной тыквы

Берем небольшую тыкву и режем ее на мелкие части. Упаковываем их в фольгу и укладываем в духовку. Запекать нужно при малой температуре, пока тыква не станет мягкой, и разминаем ее. Несмотря на то, что в ней немало сока, лучше добавить жидкость. Это блюдо окажется очень полезным при запорах у крохи.

Пюре из огурца

Благодаря огромному содержанию жидкости в этом овоще, его не обязательно измельчать в блендере. Достаточно снять с него шкурку и натереть на очень мелкой терке. Жидкость добавлять не нужно.

Мягкое пюре из зеленого горошка

Берем зеленый горошек и отвариваем его до мягкой консистенции. Обычно этот процесс занимает пять минут, если огонь слабый. Протираем горох через сито и вливаем немного воды, в которой он варился.

Видео — Приготовление овощного пюре для ребенка

Фруктовое детское пюре

Самые подходящие для первого прикорма фрукты это — яблоко, груша, чернослив, банан. В последствии можно добавить абрикос, персик.

Любые цитрусы непригодны для создания фруктовых пюре, если ребенок слишком мал. Цитрусовые или ягоды можно вводить в рацион лишь при соединении с иными продуктами и в малых количествах.

Избегайте в рационе маленького ребенка экзотических фруктов — киви, манго, ананас. Для малыша полезны в первую очередь фрукты, произрастающие в регионе его проживания. Любые эксперименты в детском питании — неприемлемы.

Очищайте фрукты от кожуры, вытаскивайте семечки. Пюре из фруктов можно смешивать с кашей.

Сочное пюре из яблока на пару

Для приготовления лучше использовать сладкие зеленые яблоки. Кладем их в мультиварку, пропариваем до мягкости и вынимаем. Режем пополам, вынимаем семечки, удаляем кожуру и разминаем.

Аналогично готовится грушевое пюре: берем десертную грушу и варим до мягкой консистенции, удаляем семена и кожуру, измельчаем фрукт в блендере.

Молочное пюре из банана

Вкусовые качества этого блюда делают его излюбленным детским лакомством. Для его приготовления нужен банан и молоко. Свежий банан помещаем вместе с теплым молоком в блендер и измельчаем. Рекомендованные пропорции — 2:1.

Фруктовый микс

Понадобиться 3 ингредиента (тыква, яблоко и банан). Среднюю дольку тыквы очищаем от кожуры и варим (можно потушить), 2 средних яблока также очищаем и запекаем, добавляем пол банана. Затем смешиваем все фрукты-овощи и в блендер. Можно чуть-чуть добавить водички.

Молочно-фруктовое пюре

Баночка детского творожка, пол-банана , детское печенье такое, которое хорошо растворяется. Все это хорошо размять, хорошенько смешать (можно в блендере, можно вилкой). Такое пюре давать ребенку только свежеприготовленным.

Видео — Приготовление яблочного пюре для ребенка

Мясное детское пюре

Для приготовления мясного пюре для первого прикорма используйте мясо кролика или индейки. Далее можно вводить телятину.

Из любого мяса следует удалять кожу, косточки, жир и прожилки. Отваривать мясо необходимо на втором бульоне: после того, как мясо прокипело 5 минут, сливаете эту воду и заливаете новой водой, в которой и варите до готовности.

Пюре из кролика и брокколи

Отвариваем брокколи до мягкой консистенции. Вытаскиваем из кастрюли. Запускаем в нее кусочки мяса кролика. Вынимаем его и укладываем вместе с брокколи в блендер, вливаем немного бульона.

Пюре из телятины на овощном бульоне

Отвариваем мелкие кусочки телятины, вынимаем из кастрюли. В воду, где было отварено мясо, кладем овощи. Можно использовать лук, болгарский перец и салат. Отвариваем овощи и смешиваем бульон с телятиной в блендере.

Видео — Приготовление мясного пюре из кролика

Рыбное детское пюре

Для первого прикорма больше всего подходит белая постная рыба, например: треска, минтай, хек. При приготовлении пюре из рыбы добавлять в него молоко крайне не рекомендуется. Лучше добавлять в рыбу овощные бульоны или воду.

Кормить малыша рыбным пюре желательно с девяти-десяти месяцев, после того, как в его рацион уже введено мясо. Следите за тем, чтобы в блюде не оказались косточки.

Пюре из минтая

Минтай варим в кастрюле. После приготовления вытаскиваем из него косточки, очень мелко нарезаем и натираем при помощи мелкой терки. Вливаем бульон и перемешиваем.

Пюре из трески

Филе трески готовим на пару. Вынимаем из мультиварки, вытаскиваем кости, укладываем в блендер. Отвариваем в небольшой кастрюле морковь, шпинат, лук. Выливаем бульон в блендер и измельчаем рыбу.

Пюре из рыбы хек и молодого картофеля с овощным подливом

Картофель и филе хека готовим на пару. Протираем на мелкой терке. Отвариваем горошек, лук и морковь. Измельчаем овощи блендере с бульоном в пропорции 1:1. Поливаем смесью пюре.

Приготовление творожка в домашних условиях

Нагреть в кастрюле до 70 ° С на водяной бане кефир. Выдержать его до образования плотного сгустка. Образовавшуюся сыворотку слить. Творожок протереть через сито. Для приготовления 200 г творога необходимо 1200 мл кефира.

Можно воспользоваться и таким рецептом: довести до кипения молоко, в которое предварительно добавлено немножко кефира. Образовавшийся сгусток откинуть на сито. Добавить в него фруктовое пюре или небольшое количество сахара.

Также творожок можно приготовить и более простым способом: заморозить кефир (лучше в мягкой упаковке). Выложить замерзшую массу на сито. По окончанию разморозки — творожок готов.

О том, как выбрать качественное готовое пюре для ребенка, а также обзор наиболее популярных производителей баночного пюре, читайте

И наша подборка рецептов лучших овощных пюре для первого прикорма, которые вы легко сможете пригототовить в домашних условиях.

Чаще всего первый прикорм грудничка начинают с из кабачка, цветной капусты или брокколи. Это наиболее гипоаллергенные овощи, то есть такие, на которые у детей обычно не возникает аллергической реакции. Начинать следует с монокомпонентного пюре (пюре, пригтотвленное из одного овоща), а затем, когда вы уже ввели несколько различных овощей по одному, и не последовало на них аллергической реакции, можете готовить овощные пюре из двух и более проверенных овощей.

В нашей подборке вы найдете 12 лучших моно- и многокомпонентных овощных пюре для первого прикорма ребенка, многие из которых можно пригтотвить всего за 15 минут.

12 лучших рецептов овощных пюре для первого прикорма

Овощное пюре из картофеля для первого прикорма

Картофель обладает массой полезных свойств: он позитивно воздействует на состояние органов пищеварения, стабилизирует обмен веществ и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кроме того, он просто вкусный, питательный и его легко приготовить по нашему рецепту, который вы найдете по ссылке: .

3 рецепта овощного пюре из цветной капусты для прикорма

Лучший способ приготовления цветной капусты для детского питания — не варить ее, а готовить на пару. В нашей подборке по ссылке вы найдете инструкции, как приготовить цветную капусту для первого прикорма, пюре из цветной капусты и брокколи, а также пюре из цветной капусты, картофеля и цуккини.

3 рецепта овощного пюре из свежего зеленого горошка для прикорма

По количеству белка зеленый горошек сопоставим с говядиной, при этом он хорошо усваивается. Также в нем содержится большое количество витамина С и селена, и его рекомендуют вводить в детский рацион для профилактики анемии. По ссылке вы найдете информацию, когда вводить зеленый горошек в прикорм ребенку, а также узнаете, как приготовить пюре из свежего зеленого горошка, рецепт пюре из зеленого горошка, шпината и яблока, и рецепт пюре из зеленого горошка, фенхеля и персика.

Овощное пюре из моркови и брокколи и сыром для прикорма


Сочетание брокколи с картофельным пюре и сыром — отличный рецепт для овощного прикорма, поскольку благодаря ему ребенок съест больше полезной зелени. Достаточно сильный аромат брокколи хорошо оттенит мягкий вкус картофельного пюре. Тем более, вы же помните, что брокколи является супер овощем: это отличный источник витамина С, бета-каротина, фолиевой кислоты, железа и калия. Полный рецепт вы можете найти по ссылке: .

Овощное пюре из тыквы с черносливом и йогуртом для прикорма

Главное достоинство этого пюре из тыквы для грудничка в том, что оно насыщено витамином А, бета-каротином, калием, белком и железом. А при смешивании тыквы с йогуртом и черносливом ваш ребенок не только получит большую дозу полезных бактерий, которые улучшат его пищеварение, но и массу волокон, которые помогут легко очистить кишечник, что особенно важно для деток, которые страдают от запоров. Рецепт по сслыке: .

Овощное пюре из моркови, батата, перца с курицей для прикорма

Если ребенок уже успел попробовать в качестве первого прикорма монокомпонентные овощные и мясные пюре, можно предложить ему это яркое, вкусное, а главное — полезное , рецепт которого вы найдете по ссылке.

Если вы решили баловать малыша домашними пюре, необходимо знать, что приготовление пюре для грудничков требует особых гигиенических условий, выбора продуктов и технологии приготовления.

Пищеварение малыша нежное, и первые пюре должны быть приготовлены по особым рецептам.

Первые пюре для грудничков: рецепты

Одними из лидеров по использованию в являются яблоко, тыква и кабачок. Для приготовления кабачково-яблочного или тыквенно-яблочного пюре требуется немного времени, они вкусные и принесут малышу пользу.

В первые пюре для грудничков не добавляют соли и сахара, только пару капель натурального растительного масла.

Для приготовления овощного пюре необходима половина кабачка или около 150 г тыквы, 1 яблоко, пара капелек лимонного сока и столько же растительного масла.

В кипящую в кастрюле воду нужно бросить кабачок или тыкву без кожицы, порезанные крупными кусками, проварить 5 минут. Вынуть овощи и остудить, измельчить овощи блендером или через сито. Яблоко протереть на мелкой терке или измельчить блендером без кожицы. Можно применять каждое пюре по отдельности, а можно смешать оба вида пюре в пропорции один к одному.

Суточная норма пюре для малышей в 6 месяцев — 100 г, в 7-8 месяцев — 150 г, в 8-12 месяцев — 200 г.

Можно использовать в зимнее время замороженные овощи.

Рецепты пюре для грудничков: овощной микс

По мере расширения прикорма появляются варианты пюре из двух-трех уже знакомых ребенку овощей. Это расширяет границы вкуса и разнообразит рацион.

Пюре из цветной капусты и моркови готовится легко и быстро. Вам понадобится две чашки чистой фильтрованной воды, 150 г цветной капусты и 100 г моркови, несколько капель растительного масла.

Воду необходимо вскипятить и закинуть в нее предварительно очищенную и нарезанную кружочками морковь. Варить морковь практически до готовности около 15 минут.

Разделить цветную капусту на соцветия и добавить к моркови за 7-10 минут до готовности. Вода в кастрюле должна слегка покрывать овощи. Когда они готовы, необходимо снять их с огня и вынуть из бульона, дать остыть и измельчить блендером в пюре, добавляя овощной отвар. В конце добавить несколько капель растительного масла, и остуженное до 38-40 градусов пюре можно давать ребенку.

Овощной микс-пюре готовится быстро и очень нравится детям. Необходимо по 50 г кабачка, моркови, цветной капусты и брокколи, около 50 мл грудного молока или молочной смеси, полчайной ложки растительного масла.

Овощи нужно вымыть щеткой, очистить от шкурки и порезать небольшими кусочками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Приготовить овощи можно на пару или отварить, аналогично предыдущему рецепту. Готовые овощи необходимо перемолоть на блендере и развести до готовности грудным молоком или смесью, добавить растительное масло.

Рецепты фруктовых пюре для грудничков

Не менее полезными для малыша станут фруктовые пюре. Первыми фруктами должны быть зеленые или белые плоды. Пюре из тушеного яблока готовят из тщательно вымытых, сочных и очищенных от кожуры яблок, нарезанных небольшими дольками.

Дольки яблока можно натереть на терке или мелко порезать, яблоки во время натирания будут темнеть. Добавьте к массе несколько ложек воды и тушите на медленном огне около 5-10 минут, яблоки станут мягче и нежнее. Таким образом они будут легче усваиваться. По мере взросления с 9 месяцев можно натирать свежее яблоко, без тушения.

Аналогично готовится пюре из груш, тщательно промытых и очищенных от кожуры. Груши имеют сладкий вкус, и их можно комбинировать с кислыми сортами яблок, чтобы пюре не было сильно кислым. Сахар в первые пюре для грудничков не добавляют!

Отлично сочетаются с грушей и яблоком морковь и тыква, можно готовить смеси их этих плодов — эти пюре очень нравятся детям, они сладкие, нежные и хорошо усваиваются.

Мясо и рыба: рецепты пюре для грудничков

В возрасте 8-9 месяцев в меню малышей появляются пюре из мяса и птицы. Самым вкусным и гипоаллергенным может стать пюре из индейки. Вам понадобится 100 г филе индейки и полстакана воды.

Филе тщательно промыть, очистить от сухожилий и кожи, отварить в несоленой воде до готовности. Мясо вынуть и остудить, нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере. Развести до необходимой консистенции овощным отваром или грудным молоком, смесью.

Помните: бульоны до полутора лет детям лучше не давать.

Рецепт юре из говядины или телятины так же прост: кусочек филе весом в 100-150 г порезать на кубики и отварить в несоленой воде, первый бульон слить после закипания, затем залить мясо вновь водой и варить до готовности. Затем мясо вынуть и немного остудить, измельчить блендером, разводя овощным отваром или молочной смесью.

Первые мясные пюре дают ребенку в обед, вместе с овощными пюре — так оно усваивается максимально хорошо.

Рыбное пюре вводят детям в возрасте 10-12 месяцев при условии отсутствия аллергии. Готовят рыбное пюре из морской рыбы, используя очищенное от кожи и костей филе.

Филе нарезают на кусочки, опускают в холодную воду и варят, сливая первый бульон и заново заливая рыбу холодной водой. После того как филе будет доведено до готовности, рыбу вынимают, дают остыть и измельчают блендером или вилкой, разбавляя овощным отваром. Рыбное пюре обычно сочетают с овощными пюре — из цветной капусты, из картофеля и капусты.

Овощное пюре для малышей в качестве прикорма рекомендуется в первую очередь. Не соки и не каши, как думают некоторые родители, а именно овощи. Они богаты витаминами и минеральными веществами, в них достаточно пищевых волокон, которые обеспечат ребенку мягкое и деликатное пищеварение и будут хорошей профилактикой запоров.

В этой статье мы расскажем о том, как вводить овощной прикорм, как приготовить вкусное и полезное пюре для грудничка, какие овощи давать и в каком количестве.

С каких овощей начинается первый прикорм?

Грудное молоко и молочные адаптированные смеси удовлетворяют требованиям ребенка примерно в течение первого полугодия жизни. Потом рацион малыша должен расширяться. Овощные пюре педиатры рекомендуют вводить в рацион в первую очередь . Но не все овощи допустимы для начала знакомства малютки с новой пищей.


Если ребенок находится на грудном вскармливании, овощной прикорм ему рекомендуется ввести с 5-6 месяцев. Для ребенка, который по стечению обстоятельств лишен грудного молока и питается смесями, лучше ввести овощи в рацион в 4-месячном возрасте.

Вводить овощи рекомендуется в определенной последовательности. Для самого первого знакомства с новой едой рекомендуются овощи, которые обычно не вызывают аллергии , так называемые низкоаллергенные. Это кабачок, брокколи и цветная капуста. При этом первое детское овощное пюре обязательно должно быть однокомпонентным, то есть содержать только один вид овощной культуры – только кабачковое или только пюре из цветной капусты.

  • тыква;
  • морковь;
  • картофель;
  • патиссон.

Еще через месяц, в возрасте 7-8 месяцев, добавляют капусту, свеклу и огурцы, в год — томаты, а в 1,5 года – фасоль , горох и другие бобовые . Баклажаны рекомендуется вводить после полутора лет, ближе к 2 годам.



Рейтинг производителей

Готовое детское пюре в баночке – это удобно и безопасно. Производители заботятся о том, чтобы состав продукта был гипоаллергенным, сбалансированным. Для начала прикорма пюре в баночке – наиболее оптимальный вариант , ведь готовить домашнее пюре ради половинки чайной ложки, которую съест малыш, нецелесообразно. К тому же пюре в банке удобно взять с собой на прогулку, в поездку.

Выбор определенной марки детского питания – вопрос дохода и предпочтений семьи. Педиатр может лишь рекомендовать определенных производителей, но выбирать все равно родители будут сами, учитывая в том числе и предпочтения собственного малыша, ведь бывает, что ребенок пюре одной марки отказывается есть, а от такого же пюре, но другого производителя, он в восторге.


По трем этим критериям можно расположить существующие ныне марки в следующем порядке:

  • Humana;
  • Gerber;
  • «Бабушкино лукошко»;
  • Nutricia;
  • «ФрутоНяня»;
  • «Тёма»;
  • «Спеленок»;
  • «Агуша»;
  • Hipp.

При выборе готового пюре обязательно обращайте внимание на возрастную маркировку, на срок годности. Если при открытии баночка не издает хлопка, кормить ребенка таким пюре нельзя. При желании можно приготовить овощное пюре и самостоятельно, но следует соблюсти ряд важных условий.



Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления домашнего овощного пюре, которое можно будет давать грудному ребенку, нужно выбирать только свежие овощи, внешний вид которых не вызывает нареканий . Если кабачок или тыква имеют потемнения, неровности, участки гнили, трещины, «порченные» бока, они для детского питания не подходят.

Овощи можно купить на рынке, в магазине, но самым лучшим вариантом являются плоды и корнеплоды, собранные на своем участке . Если дачи и огорода нет, выбирайте только те из покупных, которые выращены в вашей полосе. Импортные и привозные овощи и фрукты обычно напичканы большим количеством химикатов для сохранения их товарного вида. Особенно внимательно нужно относиться к выбору овощей, если в вашей полосе на них не сезон. Вместо покупного кабачка в разгар зимы лучше купить готовое пюре в баночке от проверенного производителя детского питания.

Не стоит отбирать на детское пюре овощи, бока которых лоснятся – не исключено использование воска, которым овощи натирают для сохранения ими влаги при транспортировке издалека.



Рецепты приготовления в домашних условиях

Приготовить пюре несложно. Задачу облегчит наличие на кухне блендера, пароварки. Неплохое пюре получается и в мультиварке. Для того чтобы сделать однокомпонентное пюре для первого прикорма, возьмите кабачок, хорошо вымойте его и очистите от кожицы. Нарежьте овощ на крупные куски, предварительно вынув семечки и сердцевину.

Если готовить овощи маленькими кусочками, в них при термической обработке почти не сохранится полезных веществ.

Куски кабачка сложите в чашу мультиварки, пароварку или небольшую кастрюлю с небольшим количеством воды. Доведите под крышкой до готовности. Блендером превратите отварной кабачок в пюре. Если оно получается густоватым, добавьте немного овощного бульона, который остался после термической обработки, либо кипяченой воды. Грудным детям солить и перчить овощное пюре не рекомендуется , но можно добавить пару капель оливкового масла холодного отжима. Готовое пюре не хранят . Перед следующим кормлением, в котором предусмотрен докорм овощами, его готовят заново.

После 8 месяцев ребенок сможет есть многокомпонентные пюре . В этом случае можно сразу готовить аналогичным способом несколько видов овощей, а потом делать из них единое пюре. Хорошо сочетаются между собой кабачок и морковь, кабачок и брокколи, цветная капуста и морковь, свекла и морковь. Почти все виды овощей прекрасно сочетаются с картофельным пюре , которое готовят аналогично, но с добавлением молока или воды (по разрешению педиатра), без сливочного масла. По мере роста малыша можно на основе обычных овощных пюре создавать супы-пюре, а также овощные муссы, например, из отварной тыквы и творога, из кабачка и отварной моркови.



Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Укажите дату рождения ребенка и способ вскармливания

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Января Февраля Марта Апреля Мая Июня Июля Августа Сентября Октября Ноября Декабря 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Сформировать календарь

Нормы и правила употребления

Прикорм начинают всегда с минимального количества нового продукта. Для малыша знакомство с овощами должно начинаться с половины чайной ложки . В течение суток мама должна внимательно наблюдать за малюткой. Если не проявится аллергии, кишечных расстройств, на следующий день можно увеличить объем овощного пюре до чайной ложки.

Схема прикорма грудничков не подразумевает добавления более чем одного нового продукта в два дня. Это важно, чтобы успевать отслеживать возможные негативные реакции детского организма на продукты питания. Для грудничка и его родителей будет полезным, если количество прикорма будет соответствовать нормам.

Определить их поможет таблица, указывающая минимальное и максимальное значение количества овощного пюре, допустимая в том или ином возрасте.

В таблице представлено суточное значение. Родители могут разбить это количество на два или три приема пищи, если ребенок любит овощи. Таким образом, ребенку в 5 месяцев можно будет дать овощи дважды в день по 15 граммов за одно кормление, а в 6 месяцев можно дать два раза по 25 граммов.



До года важно приучить ребенка есть овощи , иначе потом, в более старшем возрасте, малыш может отказаться принимать в пищу эти полезные и необходимые для его роста и развития продукты и блюда. Но только в теории дети должны съедать то или иное количество пищи. На практике все может получиться не так – ребенок будет требовать овощи чаще и больше либо откажется от них вообще. С последней проблемой чаще всего родители и обращаются к педиатрам.


Что делать, если ребенок не хочет есть пюре?

У ребенка, который не хочет есть овощное пюре в своем нежном возрасте, есть масса причин для такого поведения.

Вот лишь некоторые основания, по которым дети отказываются от этого блюда.

  • Прикорм вводится слишком рано , ребенок психологически и физиологически не готов к нему – нужно отложить затею и вернуться к ней через неделю.
  • Вкус овощей не нравится ребенку – попробуйте дать другой овощ. Если не ест кабачок, дайте брокколи, если отказывается от покупного магазинного пюре в баночке, приготовьте его в домашних условиях.
  • Вид овощей непонятен или неприятен – сажайте ребенка чаще в стульчик за взрослый стол во время ужина или завтрака, он должен видеть, как едят свою пищу взрослые. Это сформирует представление о том, зачем вообще мама пристает к нему с ложкой и странной субстанцией в тарелке или баночке. Подавайте пюре в красивой детской тарелочке, пользуйтесь интересной ложкой с фигурками животных, заинтересуйте малыша в процессе принятия пищи.
  • Ребенку не до овощей – у него режутся зубы или болит живот, он заболевает. В этой ситуации предлагать новые продукты нельзя, чтобы не увеличивать нагрузку на организм малыша.
  • Малыш не голоден – в этой ситуации дождитесь, когда чадо проголодается и предложите овощное пюре в самом начале трапезы.
  • Уже есть негативный опыт – если малыша заставляли есть овощи, толкали в него ложку силой, вкус пюре будет неприятным по вполне понятным психологическим причинам. В этой ситуации дайте ребенку возможность выбирать самостоятельно, есть или нет. А овощи, которые так нужны, можно подмешивать в другие виды пищи, например, в овощной супчик-пюре, в кашу.



Чтобы не допустить ситуаций, в которых ребенок возненавидит овощные блюда, важно все делать своевременно. Не стоит слишком слепо следовать советам родственников и педиатров о сроках прикорма. Если ребенок один раз в свои шесть месяцев отказался от кабачка, не нужно настаивать. Попробуйте предложить ему прикорм чуть позднее . Все дети развиваются с разной скоростью и согласно собственному графику. Это касается не только роста и веса, но и обменных процессов, процессов выработки необходимых ферментов в организме, ведь без них усвоение новой пищи невозможно.

Эта же рекомендация касается и количества съедаемых овощей. Ребенок никому ничего не должен. У него вполне могут быть свои вкусы и потребности в количестве прикорма. И не всегда его реальные потребности в точности соответствуют педиатрическим нормам и таблицам.

О том, как приготовить дома овощное пюре ребёнку 7-8 месяцев, смотрите в следующем видео.

Многие молодые мамы с нетерпением ждут момента, когда их кроха станет «большим», то есть начнет постепенно пробовать взрослую пищу. Еще 20 лет назад педиатры советовали начинать прикорм после 4-х месяцев с морковного или яблочного сока, но современные врачи рекомендует вводить прикорм не раньше 6-го месяца жизни, поскольку желудочно-кишечный тракт малыша раньше этого срока не способен справляться с новой пищей. Изменились и рекомендации относительно состава первого прикорма. Согласно последним исследованиям ВОЗ, кишечник карапуза лучше всего адаптируется к овощным пюре.

Преимущества овощных пюре

Практически каждая молодая мама знает, что прикорм следует вводить осторожно, поскольку возможны проявления аллергии, во многом связанные с незрелостью детского кишечника. Рекомендуемые для питания малышей овощи по сравнению с фруктами и глютеновыми кашами значительно реже становятся причиной аллергии.

Намучившись с младенческими коликами, мамы меньше всего хотят повторения уже пройденного этапа. К сожалению, любой новый продукт способен вызвать колики у малыша при недостаточно сформированной ферментной системе. По составу овощное пюре приближается к фруктовому, но усваивается легче, поскольку в овощах отсутствует агрессивно воздействующая на желудок фруктоза. Овощи также хорошо нормализуют стул при склонности к запорам и меньше влияют на работу почек.

Кроме того, важны и вкусовые качества первого прикорма. Начиная знакомство малыша с взрослой пищей со сладкого фруктового пюре или каш, уговорить кроху есть овощное блюдо зачастую достаточно трудно, и кормление превращается в совместное мучение.

Овощное пюре рекомендуется давать деткам, страдающим от анемии, рахита и экссудативного диатеза, преждевременно родившимся крохам и малышам с нормальным и избыточным весом. И только при недостатке веса и неустойчивом стуле прикорм правильно начинать с безглютеновых каш.

Правила введения овощей в рацион грудничка

Ребенок, находящийся на ГВ, получает все необходимые питательные вещества с молоком матери, поэтому основная цель прикорма в данном случае – знакомство крохи с твердой пищей и новыми вкусовыми ощущениями. Поскольку не существует четких критериев готовности желудочно-кишечного тракта к приему новой пищи, начинать вводить любой прикорм при ГВ рекомендуется тогда, когда малыш начинает проявлять интерес к пище взрослых.

При этом новое блюдо не заменяет грудное кормление, а является добавкой к основному виду пищи.
Для искусственников прикорм как источник полезных веществ более актуален, но поскольку современные адаптированные смеси по составу максимально приближены к грудному молоку, правила введения первого прикорма при нормальном наборе веса малышом не меняются.

Если возникает необходимость прикармливать кроху раньше полугода (но не раньше 4-го месяца жизни!), выбирать между кашами и овощами следует, ориентируясь на вес ребенка и характер стула.

Чтобы правильно, без негативных последствий начать знакомство крохи с овощами, следует:

  1. Вводить в рацион овощи в виде однокомпонентного пюре (так маме будет легче отследить реакцию карапуза на каждый новый вид продукта). К многокомпонентным блюдам можно переходить тогда, когда ребенок уже привык к каждому из рекомендованных овощей по отдельности.
  2. Лучше, чтобы первый предложенный малышу овощ был кабачком или брокколи – эти овощи подходят большинству деток. Так как организм каждого малыша имеет свои особенности, в некоторых случаях предпочтение стоит отдавать цветной капусте. После удачного знакомства с первым овощным пюре можнов водить блюда из других овощей.
  3. Вводить овощи в рацион следует по стандартной схеме: первый день малыш пробует ¼ чайной ложечки, на следующие сутки – ½ и т.д. Таким образом порция доводится до 50 гр. (если овощи должны заменить кормление смесью, то до 100-150 гр.) Новое блюдо лучше давать крохе в первой половине дня, чтобы мама смогла проконтролировать реакцию организма ребенка на нововведение. После приема овощей ребенка следует докармливать грудью (смесью). Новый овощ можно начинать давать через 1,5-2 недели.
  4. Многие мамы пробуют детское питание, и рука так и тянется досолить или подсластить продукт, но делать это не стоит ни в коем случае. Хотя натуральный вкус некоторых овощей кажется взрослым гадостью, кроха должен попробовать, какой этот овощ на самом деле, а сахар и соль давать грудничкам не рекомендуется.
  5. Если приобретается готовый продукт, необходимо ознакомиться с составом, указанным на баночке фирмы – производителя. В баночке должны быть только вода и овощи. Не стоит выбирать продукт подешевле – доверять стоит только продукции известной фирмы, специализирующейся на детском питании.
  6. Если овощное пюре вы будете готовить самостоятельно, желательно брать для него овощи с собственного огорода либо выращенные в местности вашего проживания. Привозная продукция часто содержит нитраты, которые даже в минимальном количестве опасны для грудничков. Могут использоваться свежие и замороженные овощи. Заготовленные для малыша продукты не должны подвергаться вторичной заморозке, поэтому если вы выбираете мороженые овощи в магазине, проверьте, какой консистенции продукция (не слиплись ли ингредиенты в сплошной ком).
  7. Овощные блюда для карапуза должны быть свежими, хранить их даже в холодильнике нельзя.

Сроки введения овощей

Каждый овощ имеет свой срок введения в рацион. Врачи разрешают давать ребенку:

  1. низкокалорийные и богатые медью и калием кабачки – с 5-го месяца жизни
  2. цветную капусту, богатую калием, кальцием, фосфором и железом – с 5-го месяца
  3. тыкву, богатую нежной клетчаткой, железом и каротином – не раньше 6-го месяца
  4. морковь, содержащую витамин В, каротин, калий и фитонциды – с 6-го месяца
  5. улучшающий обмен веществ картофель – с 6,5-7 месяцев
  6. богатый витаминами В, С и РР зеленый горошек – не раньше 8-го месяца
  7. свеклу, насыщенную витаминами В, С и железом – после 9-ти месяцев
  8. огурцы, помидоры, баклажаны и болгарский перец после 1-го года

На протяжении 6-го месяца объем овощей составляет от 50 до 100 гр., на протяжении 7-го месяца – 150 гр., а к году порция составляет 200 гр.
В зависимости от вкусовых предпочтений и возраста малыша мама сама решает, какие овощи подходят для многокомпонентных блюд.

Как готовить овощи грудничку

Обзор самых популярных витаминных добавок для детей от компании Garden of Life

Как продукция компании Earth Mama может помочь молодым родителям в уходе за грудничком?

Донг квай (Dong Quai) – удивительное растение, помогающее сохранять молодость женскому организму

Витаминные комплексы, пробиотики, омега-3 от компании Garden of Life, разработанные специально для беременных женщин

Приготовить овощное блюдо для малыша самостоятельно совсем не сложно, но важно готовить овощи правильно. Вы можете готовить блюдо:

  1. в эмалированной кастрюле, позволяющей сохранять максимально возможное количество витаминов при варке
  2. в пароварке
  3. в духовке

Если вы купили овощи в магазине, перед приготовлением их желательно вымочить в холодной воде около 2-х часов – таким образом вы убережете ребенка от нитратов.

Правила приготовления очень просты:

  1. При очистке моркови удалите ее сердцевину, и не используйте капустную кочерыжку – вредные вещества в этих овощах концентрируются именно там.
  2. Для сохранения максимального количества полезных веществ овощи лучше варить или запекать целиком. Можно также нарезать их на крупные куски. Овощи закладываются в уже закипевшую воду.
  3. Пюре готовится из полностью разваренных мягких овощей, которые лучше взбивать в однородную массу блендером (встретивший маленький комочек малыш начнет плевать «посторонний предмет», а потом может отказываться от подозрительной пищи).
  4. Хотя соль и сахар в овощное блюдо не добавляются, туда рекомендуется добавлять растительное масло. Оно также вводится постепенно, буквально по капле, а затем его объем доводится до чайной ложки. Предпочтение стоит отдавать оливковому маслу.

Рецепты овощных блюд для грудничков

Пюре из кабачка

Кабачок надо очистить от семян и кожицы, нарезать кольцами и поместить их в пароварку (или сварить). Спустя 8-10 минут кабачок готов. Теперь его надо перетереть до однородной консистенции. Так как кабачок довольно волокнистый, сначала его перетирают при помощи блендера, а потом пропускают сквозь мелкое сито. В готовое блюдо можно добавлять грудное молоко или растительное масло.

Пюре из моркови

Чистим корнеплод и варим его (в воде или на пару) или запекаем. Перетираем готовый овощ и добавляем молоко в горячем виде. Затем добавляется масло и смесь доводится до кипения.

Пюре из цветной капусты

Кочан очищается от листиков, толстые ножки отрезаются и промываются. Варить цветную капусту надо на пару или в небольшом объеме воды. Отваренный овощ перетирается до однородного состояния, добавляется молоко и масло, а затем смесь кипятиться.

Аналогичным образом можно приготовить однокомпонентные блюда из любых овощей.

как вводить овощи в меню ребенка

Тех, что содержатся в мамином молоке или адаптированной смеси, малышу в возрасте 4–6 месяцев уже недостаточно. Кроме того, овощи богаты растительным белком и пищевыми волокнами, они необходимы для формирования иммунитета и развития пищеварительной системы.

Первые овощные пюре для прикорма обязательно должны быть монокомпонентными. Очень важно проследить, как организм ребенка отреагирует на новый продукт — если вы смешаете два вида овощей, сделать это будет значительно сложнее. Не солите и не подслащивайте пюре. Малыш должен узнать натуральный вкус продуктов. Кстати, по этой причине не рекомендуют начинать прикорм с фруктов — они сладкие, и после них полюбить безвкусный кабачок младенцу будет нелегко.

При повышенных показателях массы тела или задержках со стулом в качестве стартового прикорма можно предлагать с 4–6 месячного возраста овощное пюре. Овощное пюре — источник органических кислот, калия, железа и пищевых волокон, включая пектины. Отдельные виды овощей (морковь, тыква, шпинат и др.) богаты бета-каротином, предшественником витамина А. При первом знакомстве овощное пюре должно состоять из одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой, например, кабачков. Далее целесообразно использовать комбинацию из 3–4 овощей. Овощные пюре могут быть монокомпонентные (цветная капуста, кабачок, морковь и др.) и поликомпонентные (цветная капуста и тыква, или кабачок, морковь и картофель). Поликомпонентные пюре могут иметь в своем составе не только различные овощи, но и сочетание с фруктами (яблочно-морковные, тыквенно-яблочные и др.). Поликомпонентные овощные пюре более богаты по спектру пищевых веществ и поэтому более полезны, но вводить их рекомендуется после того, как не было отмечено отрицательных реакций на отдельные овощи (монокомпонентные овощные пюре). Имеются и комбинированные овощные пюре, когда к овощам добавляют мясо (овощно-мясные) или рыбу (овощно-рыбные). Овощные пюре в зависимости от возраста ребенка бывают 3 степеней измельчения: гомогенизированные, пюреобразные и крупноизмельченные.

Овощи для прикорма

Начинать лучше всего с уже упомянутого кабачка, цветной капусты, брокколи.

Кабачок обладает мягким вкусом и легко усваивается, не перегружая кишечник. Практически не вызывает аллергий. В нем много железа, меди и фолиевой кислоты. Он хорошо выводит жидкость, а вместе с ней и токсины, так как обладает легким мочегонным свойством.

В цветной капусте небольшое количество клетчатки — поэтому овощ легко усваивается, а малыша не беспокоят вздутия и колики. Белка и витамина С в цветной капусте в 3 раза больше, чем в белокочанной. Особенна полезна она тем малышам, у которых повышен сахар.

Брокколи значительно сытнее цветной капусты. Белок, содержащийся в брокколи, очень схож с животным. Эта капуста — прекрасный источник витаминов группы B и кальция.

После знакомства с этими овощами малышу можно предложить тыкву, морковь и картофель.

Морковь часто вызывает аллергии, поэтому с ней нужно быть осторожными. Также у овоща есть послабляющий эффект. Картофель очень крахмалистый, тяжелый для переваривания овощ, его стоит комбинировать с другими, добавляя в объеме не больше 1/3. Чтобы крахмала в нем стало поменьше, очистите, разрежьте и замочите картофелину на 1,5–2 часа в холодной воде. Тыква — это витаминный рекордсмен. Однако помните, что она, как и морковь, слабит.

В 5–6 месяцев в прикорм осторожно вводят свеклу и белокочанную капусту. Чуть позже — зеленый горошек.

Не раньше, чем в 8 месяцев, малышу можно дать попробовать помидор. Это очень ценный, но высокоаллергенный овощ и его нужно тщательно выбирать — часто томаты выращиваются с большим количеством химии.

Овощные пюре выпускаются как на отечественных предприятиях, так и поступают по импорту из различных стран. Обычно овощные пюре выпускаются на тех же предприятиях, что и фруктовые пюре. Можно готовить овощное пюре и в домашних условиях, однако при этом мамам необходимо помнить о способе его приготовления, качестве используемого сырья и соблюдении необходимых санитарно-гигиенических требований.

#PROMO_BLOCK#

Первый прикорм: лучшие рецепты овощных пюре

Автор:  Редакция UAUA.INFO

Если вы еще не знаете, с чего начать овощной прикорм вашего грудничка, вам поможет таблица прикорма и наша подборка рецептов лучших овощных пюре для первого прикорма, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

Чаще всего первый прикорм грудничка начинают с овощного пюре из кабачка, цветной капусты или брокколи. Это наиболее гипоаллергенные овощи, то есть такие, на которые у детей обычно не возникает аллергической реакции. Начинать следует с монокомпонентного пюре (пюре, приготовленного из одного овоща), а затем, когда вы уже ввели несколько различных овощей по одному, и не последовало на них аллергической реакции, можете готовить овощные пюре из двух и более проверенных овощей.

В нашей подборке вы найдете 12 лучших моно- и многокомпонентных овощных пюре для первого прикорма ребенка, многие из которых можно приготовить всего за 15 минут. 

12 лучших рецептов овощных пюре для первого прикорма

Овощное пюре из моркови для первого прикорма

Богатая бета-каротином морковь в детском питании очень важный продукт. Следуйте нашей простой пошаговой инструкции, чтобы узнать, как вводить морковь в прикорм и как готовить пюре из моркови для грудничка. Рецепт овощного прикорма смотрите по ссылке: Как вводить морковь в прикорм: пюре из моркови для грудничка.

Брокколи — идеальный овощ для первого прикорма ребенка. Подробно о его полезных свойствах мы рассказываем в статье Брокколи в детском питании. А сейчас хотим поделиться рецептом, как приготовить брокколи для первого прикорма.

Овощное пюре из картофеля для первого прикорма

Картофель обладает массой полезных свойств: он позитивно воздействует на состояние органов пищеварения, стабилизирует обмен веществ и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кроме того, он просто вкусный, питательный и его легко приготовить по нашему рецепту, который вы найдете по ссылке: Когда вводить картофель в прикорм и как его приготовить.

3 рецепта овощного пюре из цветной капусты для прикорма

Лучший способ приготовления цветной капусты для детского питания — не варить ее, а готовить на пару. В нашей подборке по ссылке 3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка вы найдете инструкции, как приготовить цветную капусту для первого прикорма, пюре из цветной капусты и брокколи, а также пюре из цветной капусты, картофеля и цуккини.

3 рецепта овощного пюре из свежего зеленого горошка для прикорма

По количеству белка зеленый горошек сопоставим с говядиной, при этом он хорошо усваивается. Также в нем содержится большое количество витамина С и селена, и его рекомендуют вводить в детский рацион для профилактики анемии. По ссылке 3 рецепта пюре из свежего зеленого горошка для грудничка вы найдете информацию, когда вводить зеленый горошек в прикорм ребенку, а также узнаете, как приготовить пюре из свежего зеленого горошка, рецепт пюре из зеленого горошка, шпината и яблока, и рецепт пюре из зеленого горошка, фенхеля и персика. 

Овощное пюре из моркови и брокколи и сыром для прикорма

Сочетание брокколи с картофельным пюре и сыром — отличный рецепт для овощного прикорма, поскольку благодаря ему ребенок съест больше полезной зелени. Достаточно сильный аромат брокколи хорошо оттенит мягкий вкус картофельного пюре. Тем более, вы же помните, что брокколи является супер овощем: это отличный источник витамина С, бета-каротина, фолиевой кислоты, железа и калия. Полный рецепт вы можете найти по ссылке: Овощное пюре для первого прикорма с брокколи и сыром (9-12 месяцев).

Овощное пюре из тыквы с черносливом и йогуртом для прикорма

Главное достоинство этого пюре из тыквы для грудничка в том, что оно насыщено витамином А, бета-каротином, калием, белком и железом. А при смешивании тыквы с йогуртом и черносливом ваш ребенок не только получит большую дозу полезных бактерий, которые улучшат его пищеварение, но и массу волокон, которые помогут легко очистить кишечник, что особенно важно для деток, которые страдают от запоров. Рецепт по ссылке: Как приготовить пюре из тыквы для грудничка за 15 минут.

Овощное пюре из моркови, батата, перца с курицей для прикорма

Если ребенок уже успел попробовать в качестве первого прикорма монокомпонентные овощные и мясные пюре, можно предложить ему это яркое, вкусное, а главное — полезное морковное пюре с курицей, сладким перцем и бататом, рецепт которого вы найдете по ссылке.

Читай также: Пюре из тыквы и яблок для грудничка (Рецепт)

Читай также: Рыбное пюре для детей до года (Рецепт)

Читай также: Домашний творог для первого прикорма

30 комбинаций детского питания — лучшее из всего

Я приготовила домашнее детское питание для всех троих своих сыновей, и мне очень понравилось придумывать для них разные комбинации!

Теперь, когда мой самый маленький парень начинает впервые пробовать твердую пищу, я начал готовить различные его комбинации, чтобы попробовать.

( ниже — это моя фотография, на которой я гуляю с сыном №1 и сыном №3.)

Прежде чем я перейду ко всем моим любимым комбинациям детского питания, я должен дать вам несколько советов.

  1. Чтобы приготовить вкусное детское питание, которое понравится вашему малышу, НЕОБХОДИМО производитель детского питания с завышенными ценами.

Вы можете приготовить детское питание, запарив фрукты и овощи на плите и просто смешав приготовленные овощи с небольшим количеством теплой воды. Вы также можете приготовить детское питание в посудомойке Instant Pot или Slow Cooker.

2. Я обнаружил, что есть некоторые овощные детские продукты, которые не нравятся моим детям. Как брокколи и стручковая фасоль.Я думаю, это была больше текстура, чем что-либо еще. Поэтому я решила комбинировать разные фрукты и овощи при приготовлении детского питания, чтобы получить вкус и текстуру, которые нравятся моим детям! Таким образом, ваши малыши тоже получат возможность исследовать больше вкусов!

3. Большинство фруктов и овощей следует готовить на пару. Бананы и авокадо можно смешивать с приготовленными фруктами и овощами.

4. Детское питание можно хранить в холодильнике или морозильной камере. Вы можете хранить детское питание в банках для детского питания , пластиковых контейнерах для детского питания с крышками или в лотках для кубиков льда .

Если вы решите приобрести модную кофеварку для детского питания, я бы порекомендовал baby brezza. Я использовал его со своим старшим сыном.

Мои любимые комбинации детского питания

  1. Яблоко и цветная капуста
  2. Кабачки и персики
  3. Горох и груши
  4. Сладкий картофель и чернослив
  5. Сладкий картофель и бананы
  6. Бананы и авокадо
  7. Яблоко и морковь
  8. Сладкий картофель, кабачки и горох
  9. Бананы и груши
  10. Манго и авокадо

Комбинации детского питания из капусты

  1. Капуста, груша и морковь
  2. Капуста и яблоко
  3. Капуста и сладкий картофель
  4. Кале, горох и сладкий картофель
  5. Груша, капуста и огурцы
  6. Капуста, черника и банан

Комбинации детского питания Green Bean

  1. Зеленая фасоль, банан и черника
  2. Зеленая фасоль, банан и груша
  3. Зеленая фасоль и яблоко
  4. Зеленая фасоль и авокадо

Комбинации детского питания с брокколи

  1. Брокколи, авокадо и базилик
  2. Морковь и брокколи
  3. Брокколи и киви
  4. Брокколи и яблоко
  5. Брокколи и бананы
  6. Брокколи и мускатная тыква

Комбинации детского питания из цветной капусты

  1. Цветная капуста, яблоко и немного корицы
  2. Цветная капуста и персик с имбирем
  3. Цветная капуста, кабачки и яблоки
  4. Цветная капуста, яблоко и сладкий картофель
  5. Цветная капуста и немного корицы

Готов поспорить, вы тоже можете придумать свое! Я делаю детское питание, чтобы это было легко.Я готовлю фрукты и овощи в пароварке для овощей в микроволновой печи; затем смешиваю пюре в блендере.

60+ HOMEMADE Комбинации детского питания

У вас заканчиваются идеи для ваших комбинаций детского питания ?

Вы хотите накормить своего ребенка здоровой домашней пищей , но не знаете, с чего и как начать, или, может быть, вы просто ищете вдохновения.

Есть много статей о детском питании, но не все они сразу переходят к сути и дают все ответы, которые вы ищете.

Мы предлагаем вам полный список домашних комбинаций детского питания и несколько очень полезных советов о том, как их приготовить и хранить.

Когда начинать вводить детское питание

По данным Mayo Clinic, AAP (Американская академия педиатрии) рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев после рождения. Но большинство младенцев готовы попробовать свою первую твердую пищу к от 4 месяцев до 6 месяцев .

Это время, когда младенцы учатся использовать свой маленький язык, чтобы перемещать твердую пищу из передней части рта в заднюю часть для проглатывания, вместо того, чтобы выталкивать ее изо рта.

Начните с однокомпонентного пюре из фруктов и овощей без сахара и соли. Подождите три-пять дней, чтобы увидеть, есть ли у вашего ребенка реакция, например диарея, сыпь или рвота.

После того, как вы постепенно начнете вводить различные продукты, состоящие из одного ингредиента, предложите вашему ребенку комбинацию .Опять же, без соли и сахара.

Сколько еды должен съесть ребенок

Когда ваш ребенок подрастет и будет готов есть твердую пищу, вводите его медленно. Одно блюдо из протертых фруктов и овощей состоит примерно из от 2 до 4 столовых ложек . Кормите ребенка в возрасте 4-8 месяцев 2-разовое питание в день, а вашего 8-12-летнего ребенка — до 3-разовое питание в день. (источник)

  • 4-8 месяцев: двухразовое питание (от двух до четырех столовых ложек)
  • 8-12 месяцев: трехразовое питание (от двух до четырех столовых ложек)

Как приготовить детское питание

Самый простой и распространенный способ приготовить детское питание — это пюре из некоторых фруктов и / или овощей.Чтобы сделать их пюре, сначала нужно сделать их мягкими и нежными , чтобы они хорошо перемешались и не осталось больших кусков.

Три наиболее распространенных способа приготовления фруктов и овощей: испечь их, сварить, их или приготовить на пару, их.

Не забудьте предварительно промыть , очистить и отрезать . Чем меньше вы их разрежете, тем быстрее и проще будет остальной процесс.

  1. Приготовьте свои фрукты и овощи.Вымойте их, очистите от кожуры и при необходимости порежьте.
  2. Используйте тепло, чтобы сделать их мягкими и нежными :
    1. Выпечка — Разогрейте духовку и запекайте фрукты и овощи до мягкости и нежности.
    2. Кипячение — Доведите воду до кипения в кастрюле. Готовьте фрукты и овощи на медленном огне до мягкости и мягкости.
    3. Варка на пару — Поместите пароварку в кастрюлю и доведите воду до кипения. Добавьте фрукты и овощи в корзину и готовьте на пару, пока они не станут мягкими и нежными.
  3. Выньте продукты и дайте им остыть .
  4. Перелейте фрукты и овощи в блендер и перемешайте до получения однородной массы . Вы можете использовать грудное молоко, смесь или воду для приготовления пищи, чтобы отрегулировать консистенцию.

Как хранить домашнее детское питание

Приготовление домашнего детского питания требует времени и усилий. Так что лучше сделать порцию побольше, а остатки отложить на потом.

Вы можете хранить детское питание в холодильнике до 3 дней или заморозить его для еще более длительного хранения.

Поместите небольшое количество замороженного детского питания в герметичные контейнеры и промаркируйте их.

Вы можете хранить их в морозильной камере до 3 месяцев .

  1. Поместите детское питание в отделения поддона для льда .
  2. Накрыть и заморозить на 4-6 часов или на ночь.
  3. Выдвиньте замороженные кубики и поместите их в герметичные контейнеры или пакеты для хранения в морозильной камере.
  4. Хранить в морозильной камере до 3 месяца .
  5. Чтобы разморозить, поместите контейнеры на ночь в холодильник .

Идеи для комбинаций детского питания

[et_bloom_inline optin_id = optin_7]

Яблоко + сладкий картофель + корица

Яблоко + морковь + имбирь

0

Яблоко + цуккини 921 + киви + Кабачки + Черника

Яблоко + Шпинат + Горох

(Еще идеи для яблочного детского питания)

Банан + Манго + Шпинат

Банан + Свекла + Шпинат

Спаржа + Горошек

Банан + Груша + Черника

Банан + Груша + Имбирь

Банан + Киви + Черника

Груша + Шпинат + Горох

Груша + Болгарский перец + Сладкий картофель 9 Груша + Яблоко + Банан

Абрикос + Банан + Яблоко

Абрикос + Сладкий горшок ато + морковь

абрикос + морковь + манго

персик + тыква + яблоко

персик + пастернак + яблоко

персик + калуфлор + имбирь

тыква + банан

Тыква + Яблоко + Корица

Тыква + Цветная капуста + Цуккини

Тыква + Персик + Абрикос

Сладкий картофель + Манго + Имбирь

Сладкий картофель + Цветная капуста

+ Яблоко

0 картофель + морковь + шпинат

сладкий картофель + морковь + цветная капуста

сладкий картофель + морковь + спаржа

сладкий картофель + свекла + фасоль

сладкий картофель + цветная капуста 2 идеи для детского питания из сладкого картофеля)

Морковь + Груша + Шпинат

C морковь + шпинат + пастернак

морковь + свекла + нут

морковь + брокколи + цветная капуста

морковь + кабачки + сладкий перец

(больше идей для детского питания из моркови)

60

Цуккини + манго

Цветная капуста + свекла + манго

Цветная капуста + картофель + баклажаны

Цветная капуста + шпинат + черника

3 Авокадо + банан +30002 9000 Киви

Авокадо + Банан + Манго

Авокадо + Груша + Киви

Брокколи + Морковь + Яблоко

Брокколи + Груша + Яблоко

Брокколи + Персик + Морковь

9000 + Картофель

Зеленая фасоль + Груша + Персик

Gre en фасоль + яблоко + брокколи

зеленая фасоль + кабачки + киви

капуста + яблоко + манго

капуста + цветная капуста + сладкий картофель

капуста + яблоко + черника

кале картофель + горох

шпинат + черника + яблоко

шпинат + тыква + яблоко

шпинат + горох + морковь

цуккини + авокадо + яблоко

цуккини + пуккини

Кабачки + яблоко + горох

Подробнее о детском питании:

Легкие овощные пюре для младенцев

последнее обновление: от Kalyani

Овощные пюре для младенцев — домашние, быстрые, полезные и полезные овощные пюре для младенцев с пошаговым руководством.Знакомство ребенка с овощами на ранней стадии помогает ему развить здоровые привычки в еде и сделать его менее беспокойным по поводу овощей в будущем.

Овощные пюре — отличный способ ввести овощи в рацион ребенка. Кроме того, его легко приготовить дома, а не покупать дорогое овощное пюре в магазине. Вот несколько простых рецептов овощных пюре для младенцев. Ознакомьтесь с нашей коллекцией домашних рецептов детского питания на 6-12 месяцев здесь.

Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост.Щелкните каждое уменьшенное изображение под заголовком каждого овощного пюре, чтобы просмотреть полный рецепт. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.

На что следует обратить внимание при приготовлении овощного пюре для вашего ребенка:
  • Варка овощей на пару — лучший способ приготовления, позволяющий сохранить большую часть питательных веществ, а не кипячение овощей.
  • Всегда подавайте овощные пюре свежими и теплыми, хотя некоторые пюре можно заморозить.Лучше употреблять пюре в течение 2 часов после приготовления.
  • Обязательно вводите каждый овощ отдельно, прежде чем попробовать комбинированное овощное пюре своему ребенку.
  • После приготовления овощи можно размять вилкой или измельчителем вместо блендера / миксера.
  • Если после охлаждения пюре слишком густое, его можно отрегулировать, добавив грудное молоко / молочную смесь / коровье молоко или теплую воду.
  • Не кипятите / готовьте молочную смесь, если рецепт требует молочной смеси.Приготовьте пюре с водой и, когда оно станет теплым, добавьте приготовленную молочную смесь.
  • Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент овощного пюре, удалите его во время приготовления.

Натуральные и питательные овощные пюре для младенцев:
1. Морковное пюре (6 месяцев +):

Морковь — идеальный первый корм для младенцев, так как они легко усваиваются и менее аллергенны. Это лучший источник витамина А, поскольку морковь богата бета-каротином.Кроме того, антиоксиданты в моркови полезны для зрения ребенка.

Рецепт морковного пюре можно посмотреть здесь

2. Пюре из сладкого картофеля (от 6 месяцев):

Сладкий картофель — один из любимых первых продуктов питания младенцев, поскольку он менее аллергенен и мягок. Оно от природы сладкое и богато витаминами А и С. Пюре из сладкого картофеля богато клетчаткой, которая помогает вылечить запоры у младенцев.

Рецепт пюре из сладкого картофеля можно посмотреть здесь

3.Тыквенное пюре (от 6 месяцев):

Тыквы — отличная первая пища для младенцев, они богаты витамином С и бета-каротином, а также хорошим источником белка и железа. Детям понравится этот рецепт тыквенного пюре за его сладкий вкус.


Рецепт тыквенного пюре можно посмотреть здесь

4. Картофельное пюре / картофельное пюре (от 8 месяцев):

Белый картофель богат углеводами и содержит некоторое разумное количество витаминов А и С. Картофель может вызвать газы у некоторых детей, и поэтому лучше всего подождать, пока ребенку не исполнится восемь месяцев, чтобы вводить картофель.Это восхитительное картофельное пюре — правильный выбор, если вы начнете картошку своему ребенку.

5 . Морковно-свекольное картофельное пюре (8 месяцев +):

Свекла богата железом и витамином А. Но некоторые дети не предпочитают простое пюре из свеклы, это кремообразное полезное сочетание моркови и картофельного пюре — лучший способ включить свеклу в рацион ребенка.

Рецепт картофельного пюре из свеклы и моркови можно посмотреть здесь

6.Картофельное пюре из моркови (8 месяцев +):

Картофельное пюре из моркови — сладко-сливочное пюре с хорошим сочетанием моркови и картофеля. У этого пюре такой восхитительный вкус, что даже привередливые малыши не могут отказаться от этого пюре. Обязательно давайте ребенку морковь и картофель отдельно, прежде чем попробовать это пюре.

Рецепт морковно-картофельного пюре можно посмотреть здесь

[MyAdscode2]

7. Яблочное пюре из сладкого картофеля (6 месяцев +):

Мягкое яблочное пюре из сладкого картофеля — любимое пюре для большинства детей.Яблоко и сладкий картофель — отличное сочетание, и вкус так хорош, когда они оба сочетаются. Яблоки можно заменить грушей на другой вкус.

Рецепт пюре из яблочного сладкого картофеля можно посмотреть здесь

8. Картофельное пюре с брокколи (8 месяцев +):

Картофельное пюре с брокколи — полезное и сытное пюре для младенцев. Он также вкусный, кремовый и имеет гладкую текстуру, что делает его идеальным для младенцев.

Рецепт картофельного пюре с брокколи можно посмотреть здесь

9.Пюре из овощей (7 месяцев +):

Этот рецепт овощного пюре — идеальный способ придать вашему ребенку новую текстуру. Этот рецепт овощного пюре идеально подходит для детей от 7 месяцев, когда вы переходите от пюре к пюре. Обязательно вводите каждый овощ отдельно, прежде чем попробовать сочетание овощей.

Рецепт овощного пюре можно посмотреть здесь

10. Пюре из нута (8 месяцев +):

Нут — это полезные бобовые, богатые белком, железом и клетчаткой.Это пюре из нута с овощами — отличный способ включить нут в рацион малышей. Обладает мягким вкусом и подходит самым маленьким вкусовым рецепторам.

Рецепт пюре из нута можно посмотреть здесь

11. Свекольное пюре (от 7 месяцев):

Свекла богата витаминами, железом и минералами. Это пюре из свеклы — лучший способ познакомить детей со свеклой. Младенцы могут предпочесть это пюре из-за красивого красного цвета и естественного сладкого вкуса. Свекольное пюре также можно добавлять в детские каши в качестве подсластителя.

Рецепт пюре из свеклы можно посмотреть здесь

11. Пюре из яблочной свеклы и моркови (7 месяцев +):

Сочетание яблока, свеклы и моркови содержит все необходимые питательные вещества, минералы и витамины. Кроме того, из него получается отличное освежающее пюре для младенцев. Это пюре из яблочной свеклы и моркови от природы сладкое, и малышам оно обязательно понравится.

Рецепт пюре из морковно-яблочной свеклы можно посмотреть здесь

12. Яблочное пюре из тыквы в бутылках (6 месяцев +):

Рецепт питательного пюре для младенцев с тыквой и яблоком.Бутылочная тыква / лауки / сураккай — это питательный овощ, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Некоторые дети не предпочитают простой вкус тыквы из бутылочки, поэтому смесь этой тыквы и яблока делает вкусное сладкое пюре с добавлением пользы для здоровья от яблока.
Рецепт яблочного пюре из бутылочной тыквы здесь

13. Картофельное пюре из зеленого горошка (от 8 месяцев):

Картофель и зеленый горошек — отличное сочетание. Они богаты всеми необходимыми питательными веществами, минералами и витаминами.Помимо отличного питания, это картофельное пюре из зеленого горошка настолько вкусно, что оно обязательно понравится детям!

Рецепт картофельного пюре из зеленого горошка можно посмотреть здесь

14. Пюре из шпината (более 10 месяцев):

Пюре из шпината из шпината — это гладкое, вкусное и полезное пюре с листьями шпината и паниром. Творог / йогурт дополняют это простое в приготовлении пюре из шпината. Это питательное пюре также поможет в росте и развитии ребенка, а также доставит удовольствие его вкусу.

Рецепт пюре из шпината для панира можно посмотреть здесь

Важное примечание:

  • Убедитесь, что вы вводили каждый овощ отдельно и проверили на наличие аллергии, прежде чем пробовать какие-либо комбинированные овощные пюре.
  • Перед тем, как давать какую-либо пищу, обязательно посоветуйтесь с педиатром.
  • Избегайте соли и любого сахара по крайней мере до одного года.

Вам также могут понравиться:

Простые идеи комбинирования детского питания — Mummy Cooks

Сделайте домашнее детское питание более интересным и забавным для ваших малышей, сочетая разные продукты вместе.Помните, что младенцам тоже нужно разнообразие, поэтому не бойтесь экспериментировать с ароматами и текстурами; может быть интересно выяснить, что больше всего нравится вашим малышам! Сочетание различных продуктов и вкусов — это также отличный способ расширить вкус вашего ребенка и помочь ему в дальнейшем не стать привередливым едоком.

Прочтите, чтобы узнать, как приготовить легкие и вкусные сочетания блюд для вашего ребенка. Готовьте пищу партиями, храните в кастрюлях для отлучения от груди и замораживайте для использования в будущем.

Советы по комбинированию детского питания

  • Ваш ребенок рождается сладкоежкой, и некоторые продукты может быть трудно вводить, смешивая такие пюре, как пастернак и груша или свекла и сливы, ваш ребенок будет более восприимчив к новым вкусам.
  • С шести месяцев важно перейти от жидких пюре к более крупной пище. Ваш ребенок больше принимает новую пищу в это время, и предложение разнообразия на этом этапе гарантирует, что ваш ребенок с легкостью пройдет этапы отлучения от груди. Увеличьте текстуру, смешав пюре вашего ребенка и добавив картофель или макароны.
  • Сочетая сладкое с пикантным, ваш малыш с большей вероятностью примет новые вкусы. Попробуйте смешать яблоко со спаржей или сладкий картофель с лососем, как в нашем пюре из лосося и сладкого картофеля.
  • Вы можете готовить детское питание порциями, заранее приготовив разные пюре и заморозив их по отдельности. Храните их в горшках для отлучения для удобного хранения. Когда вы будете готовы накормить своего малыша, сначала разморозьте пюре, а затем вы можете начать комбинировать разные вкусы вместе. Приготовление порциями сэкономит ваше время и особенно пригодится в напряженные дни!

Идеи комбинирования детского питания на 4-7 месяцев

На ранних этапах отлучения вы можете предложить простые пюре из корнеплодов и фруктов, гладкие без комков, например:

Пюре из авокадо и банана
Пюре из яблочного чернослива и корицы
Запеченное яблочное и абрикосовое пюре
Пюре из свеклы и сливы
Пюре из пастернака и груши
Пюре из персика с базиликом и имбирем
Пюре из репы и яблока
Пюре из тыквы и яблока
Пюре из брокколи и цветной капусты
Пюре из моркови и гороха

Для использования на ранней стадии отъема:
4-6 месяцев: в смеси Пюре
6-7 месяцев: Гладкое и немного более густое пюре, без комков

Идеи комбинирования детского питания на 6 месяцев +

С 6 месяцев вы можете начать адаптировать текстуру пищи вашего ребенка и увеличивать вкусовые сочетания в зависимости от стадии вашего ребенка.Вот несколько рецептов, которые предлагают вашему малышу удачные сочетания вкусов и текстур.

Пюре из куриной стручковой фасоли и авокадо
Пюре из курицы и овощей
Пюре из цуккини, мяты и гороха
Кокосовое куриное карри
Пюре из персика, малины и киноа
Пюре из лосося и сладкого картофеля
Пюре из лосося и сладкого картофеля
Треска, запеченная по-средиземноморски
Пюре из овощей и чечевицы
Пюре Tahini

Хранение и текстура:
7-8 месяцев: Более густое пюре с усиленной текстурой
8-9 месяцев: Измельченное и растертое с мягкими комками.
9–12 месяцев: измельчить и мелко нарезать.

Наслаждайтесь!

От настоящей еды до детского питания: начиная с овощей

Если честно, мои дети — подростки! Мне пришлось позаимствовать очаровательного малыша из этого поста, чтобы попробовать наши овощи сегодня. Я бы полностью оставил ее, если бы ее мать позволила мне! Но, может быть, это и хорошо, потому что я могу рассказать вам, как я кормил своих детей, оглядываясь назад.

Почти каждая еда, которую ели мои дети, была сначала протертой, а затем смягченной версией того, что ели остальные члены семьи.Я не помню, чтобы покупал много расфасованного детского питания. Может быть, потому, что я в каком-то смысле скряга и терпеть не могу, когда меня берут 1 доллар за крохотную баночку сладкого картофеля, а может потому, что это просто казалось более практичным.

В Super Healthy Kids мы учим, что дети должны подвергаться воздействию разнообразных продуктов питания, различного вида, текстуры и даже температуры. Это подготавливает их к тому, что в дальнейшем они будут более восприимчивы к новой еде. Не так важно, чтобы дети научились любить зелень, но они могут начать с протертой зеленой фасоли, затем перейти к размягченной брокколи, затем попробовать приготовленную брюссельскую капусту, а затем — сырые овощи! Это прогресс, и на каждом этапе они развивают вкусовые рецепторы, чтобы оценить каждый аромат и вкус.

Одна из основных причин, по которой я думаю, что все больше родителей не делают свое собственное детское питание, — это фактор хлопот. Это все равно, что готовить замороженные блюда раз в неделю или месяц. У кого есть целый день готовить? Когда мы думаем о приготовлении детского питания, я думаю, что мы представляем себе этот большой, беспорядочный и трудоемкий процесс. Но этого не должно быть. Пока вы (и остальные члены семьи) едите достаточно фруктов и овощей, вы также можете кормить этим своих детей.

Итак, имея это в виду, здесь была семейная трапеза.У нас была курица-гриль, тушеные овощи (из смешанного замороженного пакета с жареными овощами), булочки из цельной пшеницы и немного фруктового салата.

, а затем мы изменили раздел овощей для детей:

Процесс прост. Для своих детей я начал с мешка овощей.

Я положил овощи в пароварку примерно на 7 минут — это была самая трудоемкая часть всей еды! Весь ужин длился менее 10 минут, потому что я принесла домой курицу на гриле из продуктового магазина.Пока овощи готовились на пару, я очистил апельсины и удалил семена из граната для фруктового салата.

После приготовления на пару я оставила половину чашки для ребенка, а остальное подала семье. Для ребенка у меня есть очень маленький кухонный комбайн, который я купил несколько лет назад за 40 долларов в Costco. Он идеально подходит для этой маленькой работы. Я использовал 1/2 стакана овощей и 1-2 столовые ложки воды и взбивал, пока смесь не стала настолько гладкой, насколько это было возможно.

Тогда мы все могли поесть! Если вы готовите овощи для себя, сделайте их и для своего ребенка!

Конечно, этот милый малыш съел не ВСЕ овощи, которые мы приготовили, но вы можете использовать вымытые банки для детского питания и вернуть несъеденную часть в холодильник на обед на следующий день! Даже младенцы могут есть остатки.

Чтобы найти больше идей для детского питания, ознакомьтесь с категорией детского питания!

  • 1/2 стакана замороженных овощей, смешанные
  • 2 столовые ложки воды

калорий: 20 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 1 г | Натрий: 14 мг | Клетчатка: 1 г

Лучшие рецепты с овощами для отлучения детей от груди

Познакомить малыша, отлученного от груди, со вкусом овощей — это ключ к тому, чтобы помочь ему развить на всю жизнь пристрастие ко всему зеленому и полезному: недавние исследования показывают, что подход, основанный на овощах, к первым продуктам питания вашего ребенка может увеличить прием овощей в раннем возрасте и позднее детство 1 .

Практически все овощи являются отличной пищей для отлучения от груди, и если вы предложите вашему ребенку широкий ассортимент овощей в первые недели, он откроет для себя множество различных новых вкусов — от острого до горького, от сладкого до острого.

У младенцев есть врожденное предпочтение более сладкой пище, но многие эксперты по детскому питанию, в том числе участники кампании NHS Start 4 Life, предлагают приложить конкретных усилий в первые недели отлучения от груди, чтобы предложить вашему ребенку овощи, которых нет. такие сладкие — чтобы у ребенка с самого начала развилось пристрастие к самым разным вкусам.

Итак, помимо более сладких овощей, таких как кабачки, морковь и сладкий картофель, неплохо подавать «зеленые и горькие» овощи, включая брокколи, шпинат и цветную капусту. Мы использовали многие из них в рецептах для 6-месячных, 7-месячных и 8-месячных детей, которые мы собрали здесь.

Вот наша подборка лучших овощных рецептов для детей в возрасте от 6 до 8 месяцев…

1. Пюре из авокадо и мяты

Пюре со свежим вкусом и без варки, которое можно приготовить менее чем за 10 минут. Подходит с 6 месяцев.

2. Пюре из шпината и обжаренной моркови

Умный вегетарианский дуэт, сочетающий в себе горьковатый вкус шпината и более сладкую морковь. Подходит с 6 месяцев.

3. Пюре из пастернака и гороха

Простая смесь корнеплодов и замороженного гороха — все приготовлено на одной сковороде. Подходит с 6 месяцев.

4. Пюре из кабачков и цветной капусты

Цукини, приготовленные на пару, добавляют немного сладости более горькому вкусу цветной капусты. Подходит с 6 месяцев.

5. Кабачки, горох и капуста

Три великолепных зелени, смешанные в однородное, богатое питательными веществами пюре. Также хорошо сочетается с бобами. Подходит с 6 месяцев.

6. Пюре из сладкого картофеля

Супер-простой рецепт пюре, рассчитанный на от 6 до 8 порций. Подходит с 6 месяцев.

7. Пюре из мускатной тыквы

Гладкое и сладко-ореховое пюре, приготовленное из вычерпанной мякоти тыквы после обжаривания в оливковом масле. Подходит с 6 месяцев.

8. Пюре из брокколи и сладкого картофеля

Ароматная комбинация ореховых тыкв и горьковатой брокколи. Подходит с 6 месяцев.

9. Пюре из сладкого картофеля и базилика

Добавьте свежести и травки в классическое пюре для раннего отъема. Подходит с 6 месяцев.

10. Карри с баклажанами и красным перцем

Мягкий первый рецепт карри с луком, картофелем и помидорами, напоминающими красный перец и баклажаны. Подходит с 7 месяцев.

11. Легкий томатный соус для пасты

Простой соус для пасты с острым вкусом помидоров. Подходит с 7 месяцев.

12. Овощи на пару с огуречным соусом

Специальное блюдо из 4-х различных овощей с освежающим соусом из огурца и йогурта. Подходит с 8 месяцев.

13. Запеченные кусочки сладкого картофеля

Дольки запеченного в духовке сладкого картофеля, удобные для еды, посыпанные зеленью и паприкой. Подходит с 8 месяцев.

14. Соус для пасты детское песто

Познакомьте малыша со сладким, острым вкусом базилика, смешанного с пармезаном, чесноком и маслом. Подходит с 8 месяцев.

15. Паста из зеленых овощей

Супер-ароматное блюдо из 4 разных овощей, тушенное в небольшом овощном бульоне с низким содержанием соли. Подходит с 8 месяцев.

Артикул:

1.Достижение консенсуса в отношении подхода к прикорму «прежде всего овощи». Chambers, L et al. Бюллетень по питанию, том 41, выпуск 3. Сентябрь 2016 г. Страницы 270-276. https://doi.org/10.1111/nbu.12220

Подробнее …

20 быстрых и простых овощных пюре для младенцев

Как только вашему ребенку исполнится пять месяцев, вы, вероятно, начали задумываться о грядущей захватывающей вехе — переходе на твердую пищу! Многие сообщества даже отмечают это событие небольшим семейным праздником — это так важно! Для большинства мам решить, когда начинать прием твердой пищи, довольно легко, но составить меню для 6-месячного ребенка может быть непросто.Вот почему мы здесь, чтобы составить список из 20 простых овощных пюре для младенцев, которые можно приготовить дома!

Для маленьких детей наиболее очевидным выбором являются хлопья и фруктовые или овощные пюре. Вы можете ознакомиться с нашим списком 10 вкусных фруктовых пюре для младенцев , а также полным ассортиментом детских хлопьев . Так чего же не хватает? Овощи! Вы слышали, как мамы ворчат по поводу того, что их дети не едят достаточно овощей и вместо этого собирают с тарелки всю зелень.Вы сможете избежать этой проблемы позже, сделав правильный шаг прямо сейчас — познакомив ребенка с самыми разными овощами!

Овощное пюре 1-го этапа (6-9 месяцев)

1. Картофельное пюре

Картофельное пюре — отличный первый корм для младенцев. Он имеет мягкую консистенцию, легко разминается и является наименее аллергенным продуктом. Начните с небольшого количества, так как у некоторых детей может развиться расстройство желудка из-за газов. Это также лучший овощ, который можно сочетать с другими овощами.

2. Пюре из сладкого картофеля

Сладкий картофель содержит большое количество клетчатки и является хорошей пищей для предотвращения запоров у младенцев. Сладкий картофель также медленно выделяет энергию, поэтому это хороший вариант во время ужина, чтобы ваш малыш не проголодался ночью.

3. Морковное пюре

Морковь сладкая от природы, поэтому малыши с удовольствием ее принимают! Оранжевый цвет указывает на присутствие бета-каротина, что означает здоровое зрение вашего маленького кролика!

4.Тыквенное пюре

Помимо того, что тыква богата клетчаткой и антиоксидантами, она также обладает антибактериальными свойствами и убивает кишечных глистов. Это идеальный первый корм для младенцев, тем более что он имеет мягкую приятную консистенцию при приготовлении и легко размягчается.

5. Пюре из французской фасоли

Французские бобы — отличный источник растительных питательных микроэлементов, минералов и витаминов, таких как A, B1, B6 и C. Это делает их незаменимым овощем для детей. Обработка бобов и картофеля на пару придает им кремообразную консистенцию.

6. Пюре из красной чечевицы и моркови

Красная чечевица очень проста в приготовлении и является идеальным ингредиентом для пюре! Этот рецепт от Au Petit Gout использует лук-шалот, чтобы добавить интересную нотку. Откажитесь от соли и возьмите специи.

7. Пюре из красного перца

Красный перец — не обычный выбор для детского пюре 1-го этапа, но он должен быть! Baby Foode покажет вам, как легко сделать это пюре с богатым антиоксидантом и великолепным внешним видом!

8. Пюре из тыквы в бутылках

Бутылочная тыква не вызывает аллергии и является одним из идеальных продуктов для отлучения от груди младенцев.С содержанием воды более 90% он способствует легкому пищеварению и избавляет от запоров. Так что больше никаких жестких какашек!

9. Пюре из кабачков

Кабачки становятся все более доступными на индийском рынке, поэтому этот рецепт от Parent Hub должен быть достаточно простым в приготовлении! Это легкоусвояемое овощное пюре первой стадии с высоким содержанием воды и хорошим содержанием клетчатки.

10. Пюре из лука-порея

Лук-порей не очень распространен в индийских семьях, но его можно купить в специализированных супермаркетах.Если вы найдете свежий лук-порей, то дайте своему малышу отведать блюда интернациональной кухни! У Baby Foode есть прекрасный простой рецепт пюре из лука-порея, в котором используются только белые и светло-зеленые части.

11. Зеленый горошек и картофельное пюре

Зеленый горошек богат кальцием, железом и витаминами А и С. Все эти питательные вещества можно дать своему ребенку в виде этого вкусного зеленого горошка и картофельного пюре. Это супербелковое блюдо, так пусть эти маленькие мышцы и кости растут!

12.Пюре из оливкового масла брокколи

Хорошая идея — иметь в доме разные масла, чтобы обеспечить максимальное питание. Это пюре из брокколи и оливкового масла от baby foode идеально подходит для разнообразия меню вашего малыша. Это блюдо подходит малышам от 8 месяцев.

13. Картофельное пюре из свеклы

Эта комбинация корнеплодов отлично подходит для маленьких детей, которые привыкли к картофельному пюре. Свекла богата железом и помогает повысить иммунитет, поэтому обязательно включайте ее в рацион вашего малыша!

14.Пюре из картофельных цукини и цветной капусты

Когда ваш ребенок привыкнет к большинству овощей, можно вводить цветную капусту. Убедившись, что это не вызывает газообразования, можно приступать к приготовлению этого восхитительного пюре от Little Mashies!

Овощное пюре 2-го этапа (9-12 месяцев)

15. Свекольное пюре

Свекла — отличный овощ для младенцев, учитывая высокое содержание в ней антиоксидантов. Насыщенный цвет — еще один привлекательный фактор для малышей! Попробуйте этот рецепт от Weelicious, который включает запекание свеклы для получения прекрасного аромата.

16. Картофельная морковь Пюре из сладкой кукурузы

Annabel Karmel — это питательное пюре яркого цвета, которое отлично подходит для детей на второй стадии. Для большей текстуры пюре оставьте немного комковатости. Замените молоко в рецепте грудным молоком или смесью для детей младше 12 месяцев.

17. Пюре из брокколи и шпината

Теперь это пюре, богатое питательными веществами и антиоксидантами! С брокколи для укрепления иммунной системы и шпинатом, который полезен для глаз, это овощное пюре обязательно нужно попробовать вашему ребенку!

18.Морковное пюре Палак

Морковь — одни из первых овощей, которые скармливают младенцам, а добавление палака делает это еще лучше! Шпинат может содержать оксалаты и нитраты, поэтому он не подходит для детей младше 8 месяцев. Тмин придает пюре идеальную пикантность!

19. Пюре из картофельного сыра и брокколи

Теперь это восхитительное сочетание от Weelicious! Используйте свежий сыр, чтобы приготовить это пюре, и убедитесь, что ваш ребенок сначала привык к сыру. Держите брокколи немного комковатой для детей старшего возраста.

20. Пюре из чечевицы, шпината и риса

Приучите своего малыша к кичди с этим чечевичным шпинатом и рисовым пюре от Little Mashies. Количество в рецепте много, так что можно сократить. Для достижения наилучших результатов используйте домашний овощной бульон.

Предлагая ребенку новое питание, не забывайте следовать правилу трех дней, чтобы исключить аллергию. Желательно соблюдать рекомендуемый возраст для каждого овоща. Также позаботьтесь об опасности удушья.Начните с мягких и гладких пюре и постепенно увеличивайте комковатость. Всегда сначала пробуйте отдельные овощи, прежде чем смешивать их. Вы также можете смешивать отдельные овощные пюре с хлопьями или вареным рисом, чтобы создать уникальные комбинации. И не забывайте, вы всегда можете добавить органические специи, чтобы было интересно!

Если ваш ребенок недавно начал есть твердую пищу, вам может быть интересно, какой стул для кормления лучше всего подходит для вашего ребенка. Ознакомьтесь с нашим подробным постом — Высокий стул против сиденья-бустера: ваше полное руководство по покупке стульчика для кормления. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.