Режим питания детей до года: Питание ребенка до года по месяцам в таблице | Сколько новорожденный должен съедать за одно кормление: режим питания грудничка

Содержание

Рацион питания ребенка до года

источник фото: depositphotos.com

В первые полгода своей жизни маленький ребенок получает все необходимое ему питание из материнской груди. Поэтому как минимум до шести месяцев малыш-грудничок в расширении рациона не нуждается.

В материнском молоке содержатся все необходимые вещества, важные для роста и развития крохи. Ребенок-искусственник, по тем или иным причинам питающийся молочными смесями, обычно начинает получать прикорм раньше – в пять, а иногда и в четыре месяца, это зависит от того, какое количество энергии ему требуется. Но с шести месяцев любой малыш обычно в той или иной степени уже начинает знакомиться с новыми для него вкусами, пробовать и познавать новые ощущения. В этом возрасте дети становятся более подвижными, активными, тратят больше энергии, чем раньше, и, соответственно, ее запасы необходимо регулярно восполнять.

Правильный рацион питания ребенка с 6 месяцев до года:

Родители не должны забывать, что введение каждого незнакомого продукта должно быть очень постепенным, неспешным.

Введите сначала один компонент в новое меню, затем несколько дней наблюдайте за реакцией организма крохи. Если все в порядке – вводите следующий компонент меню и так далее. Так будет легче отследить индивидуальные особенности реагирования малыша на тот или иной продукт, наличие и усугубление аллергических высыпаний. Вы сможете быстро скорректировать меню в нужную сторону, убрав из рациона неподходящий компонент. Его можно будет попробовать ввести позже, через некоторое время.

Рацион питания ребенка до года постепенно расширяется и к годовалому возрасту крохи уже обычно включает и овощные и фруктовые пюре, и каши (попробуйте готовить их на овощном отваре), а также постную говядину, телятину, птицу, хлеб, рыбное филе, желток вареного яйца, молочные продукты. Естественно, все продукты даются крохе в перетертом или измельченном виде. Приучайте малыша к новым, неизведанным вкусовым ощущениям – привычка к определенному, здоровому меню закладывается, как выяснили ученые, в самом раннем детстве.

В любом случае, в этом возрасте прикорм у крохи составляет лишь небольшую часть дневного рациона, основная часть по-прежнему приходится на грудное молоко или смесь. С введением прикорма можно постепенно вводить в рацион и воду, и не концентрированные компоты из сухофруктов, и специальные детские чаи, поскольку у ребенка, начавшего получать более густую пищу, возрастает потребность в жидкости.

Основные принципы формирования рациона питания ребенка до года таковы:

Первое и последнее кормления – это обязательно грудное молоко (или смесь, если кроха на искусственном вскармливании).
Меню постепенно, неделя за неделей расширяется, но грудное молоко или смесь до года остаются приоритетными.
Предпочтение в питании сначала отдавайте овощным, а не фруктовым пюре – пусть ребенок привыкнет и полюбит пресные овощи, которые, в отличие от фруктов, кажутся слегка «безвкусными», но тем не менее очень полезны.

Для начала прикорма выбирайте овощи белого или зеленого цвета – они менее аллергенны. Это кабачки, картофель, стручковая фасоль, капуста, горошек.
Добавив новый продукт в меню, около недели следите за реакцией малыша. Если все в порядке, через несколько дней вводите следующий компонент меню.
Сначала давайте ребенку незнакомую для него пищу, когда он еще голоден и у него есть интерес к еде, затем дайте запить ее грудным молоком или смесью.
После восьми месяцев начинайте вводить в рацион не только протертую, но и размятую вилкой пищу. Можно попробовать готовить и салаты из овощей и фруктов, натертых на мелкой терке. У малыша появляются все новые зубы (к году их будет около восьми), и ему становится легче пережевывать еду.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Питание ребенка до года — «Наша Радость»

Сбалансированное питание — одна из главных составляющих здоровья в любом возрасте — приобретает особое значение у детей. Важно составить правильный рацион и режим питания ребенка.

При этом, чем младше ребенок, тем более значимо влияние питания на его настоящее и последующее развитие и здоровье.

Первые 1000 дней жизни — критический период, когда питание и другие факторы определяют пути реализации генетической программы, программируют будущее.

В наших статьях мы поговорим об организации питания ребенка до года, как наиболее уязвимого периода детства, так и коснемся периода с 12-36 месяцев, в этот период сохраняются высокие темпы роста, развития ребенка, продолжается совершенствование функций отдельных органов и систем организма, что требует адекватного поступления пищевых веществ и энергии, обеспечивающих эти процессы.

Мозг. Быстрее всего мозг малыша развивается в первые два года жизни. В возрасте между годом и тремя годами 50% всей энергии уходит на мозговую деятельность, а у взрослого человека — только 20%

Иммунитет . Защита,которую малыш получал от мамы во время грудного вскармливания в первые месяцы жизни, постепенно снижается, и его организму нужно учиться защищать себя самому. Правильное введение прикорма помогает сформировать здоровую микрофлору кишечника, которая поддерживает иммунитет ребенка.

Пищеварение. Желудок малыша очень нежный и неспособен переваривать тяжелую пищу. От того, какое питание получает малыш, во многом зависит , насколько хорошо будет функционировать пищеварительная система. Поэтому дополнительное питание малыша должно быть сбалансированным и натуральным, чтобы обеспечить легкое усвоение полезных веществ.

Режутся зубки. Для того, чтобы молочные зубки ребенка были здоровыми, с крепкой эмалью, его организму требуются соответствующие микро и макроэлементы. Правильное питание обеспечит ими малыша в полном объеме

Привычка в еде. Оптимальная консистенция продуктов помогает малышу учиться жевать, а разнообразие натуральных вкусов ( и их вкусовые характеристики) формируют привычки правильного питания.

Прикорм — введение в рацион питания ребенка первого года жизни других продуктов , помимо грудного молока.

Необходимость введения продуктов прикорма ребенку к концу первого полугодия жизни обусловлено следующими моментами:

Повышение потребности ребенка в пищевых ингредиентах, включая витамины и минеральные вещества, которые не могут быть более удовлетворены исключительно грудным вскармливанием
Введение пищи, отличной от грудного молока, необходимо для формирования пищевой толерантности, предотвращения аллергических заболеваний в последующем

Густая пища необходима для стимуляции моторики желудочно-кишечного тракта , формирования жевательного аппарата ребенка.

Сроки введения прикорма. В соответствии с » Национальной программой оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации «, разработанной ведущими специалистами в области детского питания, введение прикорма рекомендовано в возрасте от 4-6 мес. Орие6нтируясь на индивидуальные особенности Вашего малыша, все же не стоит забывать, что как раннее , так и слишком позднее введение прикорма одинаково неблагоприятно отражаются на росте и развитии ребенка. Так , при раннем назначении прикорма( до 4 мес )повышается частота диспепсии, аллергии, дисбактериоза кишечника, необоснованно вытесняется материнское молоко или детская молочная смесь, резко стимулируется ферментативная активность желудочно-кишечного тракта.

Поздний прикорм ( после 6 мес ) приводит к выраженному дефициту микронутриентов ( железа, цинка и др) Кроме того, необходимость быстрого введения сразу ряда продуктов приводит к значительной антигенной нагрузке, а также к задержке формирования навыков жевания и глотания густой пищи, нарушается формирование восприятия новых вкусов и структуры пищи.

Готовность малыша к введению прикорма определить поможет педиатр и следующие признаки развития ребенка:

Малыш сидит с поддержкой,
Он уверенно держит и поворачивает головку
Его вес с рождения удвоился
После 8-10 кормлений грудью или смесью он все еще остается голоден
Малыш перестал выплевывать густую пищу( надо дать ребенку немного пюре с ложечки; если все пюре окажется на подбородке, то вводить прикорм еще рано; если ребенок не высовывает язык, а проглатывает пюре, то можно вводить прикорм
Малыш приходит в возбуждение при виде еды и открывает ротик, как маленький птенчик

Правила введения прикорма. При введении прикорма следует придерживаться следующих правил:

Введение новых продуктов не начинают, если ребенок болен, а также во время проведения профилактических прививок;
Прикорм дают с ложечки, до кормления грудью или детской молочной смесью;
Введение каждого нового продукта начинают с небольшого количества. Постепенно . за 5-10 дней. Увеличивая его до необходимого объема4 при этом внимательно наблюдают за переносимостью продукта;
Введение прикорма возможно только после привыкания ребенка к предыдущему. Недопустимо одновременное введение более одного нового блюда;
Введение любого нового прикорма следует начинать с монокомпонентных продуктов;
Консистенция блюд прикорма меняется постепенно в зависимости от возраста ребенка, проходя последовательные этапы-сначала гомогенная ( 4-6 мес.), затем пюреобразная и мелкокусочковая ( 7-9мес ), а к концу года и более плотная и крупнокусочковая.

Режим питания и меню малыша в один год

За столом с семьей — таким будет второй год жизни малыша. Не так важно, ест он ложкой или рукой. Главное для ребенка в 1 год — подобрать правильные продукты, закрепить первые пищевые привычки и сформировать режим питания. Мы составили для вас список продуктов на пять приемов пищи с овощами, злаками и мясом, которые обеспечат малыша запасами энергии и питательными веществами. И о сладостях тоже спросили… Рассказывает нутрициолог, член РоСНДП Анастасия Ивановна Шалунова.

— Анастасия Ивановна, меню ребенка в 1 год — это уже пища с общего стола или еще специальное детское меню? Можно ли давать ребенку взрослую еду?

— Для годовалого ребенка пища взрослых может быть тяжелой и не всегда правильно усваиваться. Поэтому задача родителей — давать малышу облегченный вариант той же самой еды (стараться не злоупотреблять солью, приправами) и максимально натуральные продукты.

В разных странах своя специфика детского питания. Например, во Франции дети едят то же, что и взрослые, которые стараются употреблять правильную пищу. Дети быстро привыкают к общему меню, не выбегают из-за стола, если наелись быстрее остальных. В российских семьях готовят отдельно для взрослых и детей. И для мамы «взрыв мозга» — сочинять для членов семьи разные блюда. Поэтому проще готовить что-то усредненное, что могут есть и взрослые, и дети.

— Какие действия родителей могут нарушить режим питания в один год?

— В каждой семье сформирован определенный перечень продуктов, которые лежат в холодильнике, и ребенок о них знает. Родители ошибочно по наитию продолжают покупать одно и то же, в то время как необходимо разнообразить рацион, чаще пробовать сезонные недорогие, но более полезные продукты. Кроме того, важно, чтобы к году ребенок сидел за столом и понимал, как питаются, а также то, что он пришел поесть, а не поиграть или посмотреть телевизор.

Основные принципы питания в 1 год

Придерживаться режима из трех основных приемов пищи и двух перекусов.
Употреблять продукты доступной консистенции и формы приготовления.
Вводить все группы продуктов, которые ребенок к своему возрасту должен был попробовать, чтобы было проще выстраивать рацион.
Не закармливать ребенка.
Давать малышу ежедневно чистую питьевую воду.

— Чем кормить ребенка в год, чтобы он получал все необходимые для своего возраста питательные вещества?

Овощи — подбираются по возрасту, должны занимать половину тарелки.
Фрукты — даются после овощей, потому что они более сладкие.
Каши — основной источник витаминов и минералов, калорий.
Творог и йогурты без подсластителей — источники кальция, который необходим для роста.
Супы — не все дети едят их из-за консистенции, но можно попробовать натуральные овощные крем-супы из группы детского питания.
Мясо — источник белка и витаминов. Если семья отказалась от мяса, то ребенку придется чем-то восполнить отсутствие, например, витамина B12.
Натуральные сладости и печенье — но они должны быть «проверенными». Нужно избегать продуктов с добавлением маргарина и трансжиров, которые будут негативно влиять на детский организм.

Рацион ребенка после года должен быть разнообразным и сбалансированным по микроэлементам и витаминам, белкам, жирам и углеводам. Большое количество клетчатки полезно для правильного формирования микрофлоры — пищевые волокна помогают соблюдать в организме баланс полезных и условно-патогенных бактерий.

— Можно ли включать в меню твердые продукты, если у малыша прорезалась только пара зубов?

— Твердые продукты помогают формировать правильные пищевые привычки, и они очень полезны для зубов. Твердые кусочки формируют правильный прикус. Чем больше в рационе такой пищи, тем больше будет места в ротовой полости и ровнее вырастут зубы. Как специалист по питанию рекомендую давать твердые продукты, чтобы зубы быстрее прорезались. Ортодонты придерживаются той же позиции.

— Какие продукты нельзя давать годовалому ребенку?

— Стоит ограничивать жирные продукты, богатые холестерином, а также орехи, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию или попасть в дыхательные пути. Врачи также не советуют давать грибы — они содержат сложно перевариваемый белок, это увеличивает нагрузку на ферментативную систему. Не стоит нагружать желудочно-кишечный тракт, лучше просто исключить подобную еду из рациона.

— Среди молочных смесей можно найти формулу третьей ступени для детей старше 12 месяцев. В чем преимущества «детского молока» для подросших малышей?

— Специальные детские молочные смеси нужны, если ребенок еще не питается с общего стола полностью или мама на ночь докармливает его смесью. Смесь третьей ступени в отличии от обычного молока содержит все компоненты, необходимые для формирования у детей умственных способностей, то есть она нацелена не просто на рост, но и на развитие мозга. Если родители заинтересованы в том, чтобы витамины и минералы поступали ребенку в сбалансированном виде, желательно обращаться к молочной смеси, например, к смеси с IQ-комплексом MAMAKO Premium^®. Малыша можно кормить ограниченным кругом продуктов, и мама часто переживает, получает ли он все необходимые витамины и минералы. Смесь в этот период очень выручает.

— Составляя меню на неделю ребенку 1 года, какие моменты нужно учесть? От чего зависит правильный режим питания в один год?

— При составлении меню учитывается наличие или отсутствие аллергических реакций, вкусовые предпочтения, возраст и состояние здоровья малыша.

— В первый прием пищи лучше дать кашу (долгие углеводы) либо белковый продукт (омлет). Ребенку нужно активно начать утро, а для этого требуется энергия, которая восполняется во время кормления.

— Во второй основной прием пищи можно только овощи либо белковый продукт, поскольку ребенку еще полдня нужно активно проявлять себя. В спортивных семьях с наиболее подвижными детьми днем обязательно должна быть белковая пища. Белок — это строительный материал, который необходим для роста мышц и клеток. Дополнить рацион можно полезным овощным крем-супом, например, из тыквы или шпината, а углеводы нужны в меньшем количестве.

— Вечером желательно не перегружать организм. Можно дать кашу за 1,5—2 часа до сна или овощи, рыбные котлеты на пару — тут мама подстраивается под предпочтения ребенка. Овощные или фруктовые пюре, дополненные творожком, разнообразят рацион. Но не нужно сразу ложиться спать после кормления, поскольку организму требуется время на переваривание.

— Они разбивают два больших «окна» между завтраком и обедом, обедом и ужином. Какие продукты выбрать для перекуса, зависит от возраста и самочувствия ребенка.

— Анастасия Ивановна, нужно ли укладывать ребенка вздремнуть после каждого приема пищи?

— У ребенка подсознательно после кормления возникает тяга ко сну, но это не то правило, которое стоит соблюдать. Если у малыша нет сил — он набегался на улице, играл без остановки 1,5 часа, потом поел — да, ему нужно восполнить силы, и он уснет. В целом же прием пищи — это восполнение энергетических затрат, и после питания хорошо часть энергии отдать — подвигаться, полистать книжечку.

— Нужно ли отучать ребенка от ночных кормлений, если он просыпается ночью и просит есть?

— В норме после года — спать без пробуждений. Ребенок может проснуться в жаркой комнате, попросить пить и спать до утра. Но проснувшийся ребенок — это всегда звоночек для мамы. Беспокойство малыша может иметь физиологический или психологический подтекст — что-то болит, он чего-то боится, недоедает. Все проверяется опытным путем — на следующий день накормите ребенка перед сном поплотнее. Если спит, значит, вчера он просто был голоден. Если продолжает просыпаться, то методом исключения далее разберитесь с другими причинами.

Читайте также: На чем родители должны акцентировать внимание во время формирования пищевых привычек

— Если режим питания в 1 год не соблюдается и ребенок отказывается от семейного стола, надо ли заставлять его есть?

— Насильно кормить точно не нужно, но режим соблюдаем. У ребенка должна быть сформирована привычка — есть за столом с семьей. В идеале — во время завтрака, обеда и ужина, но хотя бы один прием пищи должен быть семейным.

Если ребенок попробовал предложенный продукт и не хочет его есть, он должен понимать, что следующий прием пищи нескоро и, например, до утра ему придется пить водичку. Малыш должен четко осознавать действия и слова родителей. Все полезные привычки закладываются в раннем детстве.

Базовое правило — в доме появляются только те продукты, которые родители хотят видеть в меню ребенка.

— Фруктовые пюре с творожком из козьего молока подходят для питания детей в один год? Можно ли давать ребенку пюре вместо фруктов, если он не хочет их есть?

— Детские продукты с маркировкой от 0 до 3 лет, конечно, давать можно. Но обычный «взрослый» творог в рационе годовалого ребенка может вызвать негативную реакцию организма.

Детские фруктовые пюре с творожком из козьего молока сбалансированы и могут заменить фрукты — такое пюре предлагает МАМАКО^®.

В рацион годовалого ребенка можно включать все продукты натурального происхождения, сезонные местные продукты. Нельзя кормить малыша очень солеными, консервированными, жареными блюдами. При этом важно избегать однобокого питания, но следует подбирать продукты по возрасту, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию и расстройства пищеварения.

Нутрициолог
Анастасия Ивановна Шалунова

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО^® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Примерное меню ребенка до года — 7 ответов на Babyblog

Примерные меню для ребенка. Все приведенные ниже МЕНЮ носят только относительно примерный характер и реальное меню малыша мама должна составлять сама. Обязательно определите — готов ли малыш к введению в его рацион новой пищи. Ранняя встреча ребенка с новой пищей может закончиться растройствами пищеварения, кишечными коликами, аллергией и др. «неприятностями». Обязательно давайте прикорм с чайной или кофейной ложечки — новую пищу ребенок должен жевать, а не «пить» из бутылочки. Обязательно согласуйте свои действия с педиатром, наблюдающим ребенка или Вашим семейным врачем. Еще раз хочу напомнить, что приведенные ниже меню — относительны. Это не ПРАВИЛО, а ПРИМЕР. В примере, который будет рассматриваться введение прикорма в рацион ребенка начато с 5 месяцев. Надеюсь на этом примере Вы сможете СОСТАВИТЬ СВОЙ ВАРИАНТ МЕНЮ для Вашего малыша. Внимание! При вводе прикорма количество молока или смеси в это кормление уменьшается!!! 5 месяцев. Первый прикорм должен быть тщательно измельченным и жидким. Если ребенку дать сразу густую пищу — у него могут возникнуть трудности при глотании. При неправильном или насильственном кормлении может закрепиться отрицательный рефлекс на любую густую пищу. Наилучшим вариантом для первого прикорма является овощное пюре — оно богато витаминами,минеральными веществами, пектинами, клетчаткой.
Если первым прикормом вводить кашу или фруктовое пюре, то в дальнейшем возникнут проблемы с вводом в рацион ребенка овощей.
Примерный рацион и режим ребенка:
6-00 грудное молоко или смесь 10-00 овощное пюре* +грудное молоко или смесь 14-00 грудное молоко или смесь 18-00 грудное молоко или смесь 22-00 грудное молоко или смесь *- овощное пюре постепенно должно заменить грудное молоко. Его количество должно плавно перейти от 1/2 ч.л. до 100 -150 г. Но в конце кормления можно предложить ребенку грудь.
В качестве исключения, в тех случаях, когда у ребенка неустойчивый вес или недостаточная прибавка массы тела, первым прикормом может служить каша.

6 месяцев.

Пришло время познакомить малыша с кашами. Если Вы ввели кашу в первом прикорме (см. выше) — сделайте в этом месяце «шаг назад» — вводите овощное пюре. Когда в рационе ребенка уже каша — в его рацион добавляется фруктовый сок и пюре. Не вводите в рацион ребенка одновременно кашу и фруктовое пюре. Ввести их можно в любой последовательности, но я бы рекомендовала сначала ввести кашу (один вид — например гречку), а потом уже вводить первый вид фруктового сока (пюре). Примерный рацион и режим ребенка: 6-00 грудное молоко или смесь 10-00 каша* + фруктовый сок или пюре** +грудное молоко или смесь 14-00 грудное молоко или смесь + фруктовый сок или пюре** 18-00 овощное пюре + овощной или фруктовый сок** +грудное молоко или смесь(при желании ребенка) 22-00 грудное молоко или смесь *от 1/2 ч.л. до 50-100 г
** ст 1/2 ч.л. до 30-70 г
Кашу ребенку следует давать не боле 1 раза в день.
Иногда при введении в рацион каши у ребенка может снизиться аппетит. Если при этом ребенок выглядит спокойным, веселым и игривым — то поводов для беспокойства нет; просто каша «сытнее», чем молоко или смесь. Не в коем случае нельзя кормить ребенка насильно или при помощи уговоров, или подслащивая пищу. Это может привести к тому, что у ребенка появиться отвращение к еде. Всегда помните, что даже у здорового ребенка могут наблюдаться периоды снижения аппетита. Кроме того, к очередному кормлению ребенок обязательно должен ощущать чувство голода, в результате чего ребенок будет кушать с удовольствием (или как еще говорят с аппетитом).
Так же помните, что длительный перерыв между кормлениями грудью — 8 и более часов подряд существенно снижают лактацию. Поэтому рекомендуется давать в этом месяце прикорм во 2 и 4 кормление ( при ИВ можно давать прикорм во 2 и 3 кормление).

7 месяцев.
В рационе ребенка появляются еще 2 новых продукта — это творог и желток. Так же Вы можете предложить ребенку сухарик
Примерный рацион и режим ребенка: 6-00 грудное молоко или смесь 10-00 каша + фруктовый сок + творог** 14-00 овощное пюре + фруктовый сок+ желток* 18-00 грудное молоко или смесь + фруктовое пюре 22-00 грудное молоко или смесь Новые продукты вводятся с интервалом в 2 недели.
* с минимальных доз до 1/2 желтка и эта доза сохраняется до 1,5 лет
** от 1/4 ч.л. до 4 ч.л.

8-9 месяцев.
Меню малыша становится еще более разнообразным — в нем появляются мясо и кисломолочные продукты.
Примерный рацион и режим ребенка: 6-00 грудное молоко или смесь 10-00 каша+желток + фруктовое пюре 14-00 овощной суп + мясное пюре* 18-00 кисломолочный напиток** + творог + фруктовое пюре + сухарик 22-00 грудное молоко или смесь * от 1/2 ч.л. до 50 г
** от 1/2 ч.л. до 100-150 мл
В качестве кисломолочных продуктов в рационе ребенка можно использовать готовый кисломолочный продукт АГУША , кефир с молочной кухни, а так же можно самостоятельно приготовить кефир «НАРИНЭ».

Грудное молоко малыш получает только 2 раза в сутки — остальные кормления можно чередовать в любом порядке (в зависимости от желаний ребенка). Если кормить малыша грудью 1 раз в сутки — лактация быстро угасает.
В 9 месяцев меняется «режим дня» ребенка
7-00 — первое кормление
11-30 — второе кормление
15-30 — третье кормление
19-00 — четвертое кормление
22-30 — ночное кормление
10-11 месяцев.
В рационе малыша появляется рыба.
Объем молочных продуктов в рационе должен быть не менее 600-700 мл в сутки.
Примерно в это же время можно познакомить малыша с макаронными изделиями.
7-00 — завтрак — грудное молоко или смесь 11-30 — обед — овощной суп + овощное пюре + мясная или рыбная паровая котлета + фруктовый или овощной сок 15-30 — полдник — каша со сливочным маслом + желток + фруктовое пюре + фруктовый сок 19-00 — ужин — творог + фруктовое пюре (в творог) или фрукты (как самостоятельное блюдо)+ кисломолочный напиток 22-30 — ночное кормление — кисломолочный напиток или грудное молоко. 1 год
Малыш постепенно переходит на 4-х разовое питание и 12 часовой ночной сон.
Малышу уже можно давать блюда, приготовленные для всей семьи
8-00 — завтрак — молочная каша + желток +фруктовый сок 12-00 — обед — овощной суп + овощное пюре + мясная или рыбная паровая котлета + фруктовый или овощной сок 16-00 -полдник — творог + фруктовое пюре (в творог) или фрукты (как самостоятельное блюдо)+ кисломолочный напиток 19-00 — ужин — овощное пюре или винегрет (1-2 раза в неделю можно заменить макаронными изделиями) + кисломолочный напиток или молоко 24-00 — ночное кормление — кисломолочный напиток или молоко.
Как всегда, по традиции справочного раздела сайта —пример: меню малыша, находящегося на искусственном вскармливании:
5 месяцев:
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г овощного пюре + 50 мл смеси
14-00 180 мл молочной смеси
18-00 180 мл молочной смеси
22-00 180 мл молочной смеси
6 месяцев
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г каши + 60 г фруктового пюре
14-00 120 г овощного пюре + 50 мл сока
18-00 180 мл молочной смеси
22-00 180 мл молочной смеси
7 месяцев
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г каши+50 г творога + 60 г фруктового пюре
14-00 120 г овощного пюре+1/2 желтка + 70 мл сока
18-00 180 мл молочной смеси +50 г фруктового пюре+ сухарик
22-00 200 мл молочной смеси
8 месяцев
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре
14-00 150 мл овощного супа + 50 г мясного пюре
18-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик
22-00 200 мл молочной смеси
9 месяцев
7-00 180 мл молочной смеси + печенье
11-30 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре или фруктов
15-30 150 мл овощного супа + 50 г мяса в виде паровой котлеты или запеканки
19-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик
22-30 200 мл молочной смеси
10 месяцев
7-00 180 мл молочной смеси + печенье
11-30 150 мл овощного супа + 50 г мяса в виде паровой котлеты или запеканки
15-30 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре или фруктов
19-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик
22-30 200 мл НАРИНЭ
11 месяцев
7-00 180 мл молочной смеси + печенье
11-30 150 мл овощного супа + 50 г мяса в виде паровой котлеты или запеканки
15-30 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре или фруктов
19-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик
22-30 200 мл НАРИНЭ
1 год
8-00 — завтрак — 200 г молочной каши +1/2 желтка +75 мл фруктового сока
12-00 — обед — 100 мл овощного супа + 125 г овощного пюре + 70 г мясная или рыбная паровая котлета + 75 мл фруктового или овощного сока
16-00 -полдник — 100 г творога + 50 г фруктового пюре (в творог) или фрукты (как самостоятельное блюдо)+ 150 мл НАРИНЭ
19-00 — ужин — 100 г овощного пюре или винегрета (1-2 раза в неделю можно заменить макаронными изделиями) + 100 мл НАРИНЭ
24-00 — ночное кормление — 200 мл НАРИНЭ
Режим питания детей от года до трех лет. Питание ребенка от рождения до трех лет
Читайте также

Режим питания

Режим питания Для правильного питания недостаточно знать только в каком количестве и в каком виде следует принимать пищу. Очень важно знать, как она должна быть распределена в течение дня, чтобы доставить организму энергию в часы наибольшей его нагрузки.Соблюдение

Особенности питания детей от года до трех лет

Особенности питания детей от года до трех лет В возрасте с 1 года до 3 лет дети переходят от вскармливания к питанию взрослого человека. Это обусловлено их ростом, совершенствованием строения органов и систем, активизацией и дифференциацией физиологических

Примерный суточный набор продуктов питания для ребенка от года до трех лет

Примерный суточный набор продуктов питания для ребенка от года до трех лет Для того чтобы удовлетворить потребности ребенка в основных пищевых веществах, витаминах и минеральных солях, важно предусмотреть необходимое количество продуктов, учесть их качество и

Примерный объем блюд для детей от года до трех лет

Примерный объем блюд для детей от года до трех лет Следует предусмотреть необходимый объем пищи, который определяется возрастом ребенка и анатомо-физиологическими особенностями его органов пищеварения. Суточные и разовые объемы пищи для детей в возрасте от года до 1,5

Питание детей первого года жизни

Питание детей первого года жизни Правильное питание детей раннего возраста – это не только гармоничное развитие и рост малыша, но и закладка фундамента его здоровья и устойчивости к инфекционным заболеваниям и неблагоприятным факторам окружающей среды.Самое большое

Питание детей от 1 года до 2 лет

Питание детей от 1 года до 2 лет Ребенок в возрасте 1 года активно изучает окружающий мир и много двигается, что не может не привести к значительным потерям энергии.Его пищеварительная система значительно окрепла, однако желудок, кишечник, печень и поджелудочная железа еще

Режим питания

Режим питания Для ребенка до 1,5 года сохраняется 5-разовый прием пищи, включая ночной. Однако со временем он сам отказывается от ночного кормления. Что касается интервалов между кормлениями, они соответствуют времени переваривания пищи в желудке – 3–4 часа.Не важно, через

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

РЕЖИМ ПИТАНИЯ Прием пищи 5–6 раз в день. Исключают мясные и рыбные бульоны.Примерное меню питания в острой, активной фазе ревматизма приводится ниже.После ликвидации острых явлений, обычно через 1–2 недели, т. е. при подострой фазе ревматизма в рационе питания несколько

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

РЕЖИМ ПИТАНИЯ Число приемов пищи – 5–6 раз в день. Калорийность 2600–2800 ккал, поваренной соли 3–5 г (дают на руки). Масса рациона около 2,5 кг. Общее количество свободной жидкости до 1,5 л, включая первое блюдо.Примерное меню для этой фазы болезни приведено ниже.Если выявляются

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

РЕЖИМ ПИТАНИЯ Первый и второй рационы – 6 раз; третий – 5 раз в день небольшими порциями. Температура пищи

Основы питания и рецепты для детей до года

Основы питания и рецепты для детей до года С рождения и примерно до 5 месяцев ребенок питается материнским молоком. Если ему не повезет, то приходится его кормить детскими смесями. С 5 месяцев (цифра эта весьма условна, так как существуют самые разные мнения) ребенку

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

РЕЖИМ ПИТАНИЯ Режим питания дробный – 5–6 раз в день с равномерным распределением

Меню ребенка в 1 год и 2 месяца: чем кормить малыша, примерное питание
Обновлено: 21.06.2021 11:58:10
Кормление детей на втором году жизни происходит за столом со всей семьей. Но, еще в 1 год 2 месяца детский организм не сформирован для полноценного употребления взрослой пищи. Сейчас родителям важно не только подобрать правильные продукты, но сделать акцент на закреплении пищевых привычек, организации режима питания.

Изменение питания ребенка
В 1 год 2 месяца у ребенка наступает в питании переходный период. В детской пищеварительной системе в последнее время произошли существенные изменения:

У ребенка появились зубы, он быстро совершенствует навыки жевания.

Малышу интересен процесс жевания.

На фоне жевания увеличилась активность ферментов пищеварения. В результате ребенок способен усвоить большой набор продуктов.

Происходит формирование вкусовых предпочтений.

Можно начинать увеличение вкусового разнообразия и питательности блюд.

Ребенок знакомится с новой для него пищей, которая максимально приближена к взрослой. Но для детей этого возраста взрослая пища является тяжелой, она не может правильно усваиваться детской пищеварительной системой. Переход на взрослую еду должен быть постепенным, для этого требуется время. На этом этапе задача родителей заключается в том, чтобы дать ребенку тот же вариант еды, но в облегченном виде, минимизировать соль, приправы, максимально использовать натуральные продукты.
В 1 год 2 месяца обычно ребенок получает грудь только утром и перед сном. Причем ночные кормления грудью еще могут сохраняться. Если малыш находился на искусственном вскармливании, то на этом этапе необходимо полностью отказаться от адаптированных смесей. В этом случае ребенок уже не должен есть ночью, чтобы у него не происходило нарушение режима сна и снижение аппетита днем.
Интересно! Во Франции принято правильное питание, у них дети в годовалом возрасте едят с общего стола. Они после окончания еды не встают, а дожидаются, когда доедят взрослые, постепенно привыкают к общему меню. В России принято готовить отдельно для детей, отдельно для взрослых. Это, как правило затруднительно для мамы. Проще было бы готовить усредненные блюда, которые подойдут как для детей, так и для взрослых.
Какой пище отдать предпочтение
Российские эксперты диетологии и пищевой индустрии считают, что ребенку в 1 год 2 месяца не стоит давать пюреобразные смеси. Продукты в твердом виде способствуют формированию правильных пищевых привычек. К тому же они полезны для зубов. Детские ортодонты едины во мнении, что твердые продукты помогают сформировать правильный прикус. Замечено, чем больше дети получают твердой пищи, тем скорей у них растет челюсть, больше места стает в полости рта и ровней вырастают зубы. Кроме того, в этом возрасте еще идет этап прорезывания зубов. Твердая пища способствует более легкому и быстрому их прорезыванию.
При готовке для детей ингредиенты следует нарезать небольшими кусочками. Конечно, не нужно подвергать пищеварительную систему ребенка чрезмерным нагрузкам. Лучше чередовать твердую пищу с пюреобразными супами, суфле, перетертыми овощами. Лучший способ приготовления для детей этой возрастной категории – тушение или готовка на пару.
Режим питания
Ребенка в 1 год 2 месяца желательно кормить по часам. Это позволяет не только выработать правильный режим питания, но и способствует максимальному усваиванию продуктов. Отклонения во времени приема пищи не должны превышать 10-20 минут. Педиатры рекомендуют кормить детей этой возрастной категории пять раз в день. Лучше заранее формировать режим, который приближен к режиму питания в детском саду, приучать детей к аккуратности, есть столовыми приборами, пользоваться влажными салфетками.
Какие продукты должны входить в меню ребенка

В меню годовалого ребенка должны входить следующие продукты:

Свежие овощи и фрукты. После того, как ребенку исполнится год, в его рацион можно включать белокочанную капусту, репчатый лук, бобовые, огурцы, томаты, персики, клубнику, цитрусовые, черешню, малину. А вот с виноградом лучше повременить.

Молочные продукты. Для детей этого возраста делается акцент на молочном питании. Причем в одинаковом количестве можно давать как молоко, так и кисломолочные продукты. Лучше отдать предпочтение детскому кефиру и йогурту. Допустим и взрослый йогурт с минимальным содержанием ароматических веществ и консервантов. Сыры и творог можно давать как отдельно, так и в качестве добавок к готовым блюдам. Можно добавлять в готовую еду сливочное масло, нежирную сметану.

Фруктовое и овощное пюре даются как отдельным блюдом, так и в качестве добавки к молочным продуктам и каше. Разрешаются овощные и фруктовые соки с мякотью.

Растительное масло добавляется в еду на последней стадии приготовления.

Нежирные сорта мяса, телятина, говядина, индейка курица. Лучше мясо порезать кусочками или приготовить из фарша котлеты, фрикадельки, суфле. Жарить не стоит, лучше отдать предпочтение мясным блюдам, приготовленным на пару.

Рыба дается не чаще 1-2 раз в неделю. Рекомендуется отдать предпочтение нежирной рыбе. Можно потушить ее или сделать рыбные котлеты.

Яйца вареные в крутую или омлет в дополнении к овощам дают ребенку не чаще 2 раз в неделю. Лучше пользоваться куриными или перепелиными яйцами.

Обязательно каждый день кормите малыша крупами. Каши можно готовить как на воде, так и на молоке. Консистенция каш должна быть однородной.

Разрешается давать макароны, белый хлеб. Но лучше отдать предпочтение зерновому хлебу.

Сладости. Ребенку до 2 лет разрешается давать натуральные сладости в виде фруктовой карамели, зефира, повидла, мармелада. До 3-х летнего возраста следует повременить с шоколадом. Он способен вызвать аллергическую реакцию, повышенную возбудимость нервной системы, перегружает желчный пузырь, поджелудочную железу. Злоупотребление сладостями ухудшает аппетит, негативно воздействует на систему обмена веществ, приводит к кариесу, избыточному весу.

Если планируется длительная прогулка, следует продумать перекус ребенка. Как правило дети едят с удовольствием на свежем воздухе. В качестве перекуса можно взять банан, творожок, сок, детское печенье. Следует заранее позаботиться о влажных и сухих салфетках.
Незнакомые продукты вводятся в рацион по одному. При этом важно внимательно наблюдать за реакцией ребенка. Если возникла сыпь, нарушение стула, повышенное газообразование, колики в животе, то лучше на время оставить пищеварительный эксперимент с предполагаемым продуктом и обсудить с педиатром время его введения.
Примерное меню на день

Мы предлагаем примерный дневной рацион для детей до 1,5 лет.
Завтрак
Обычно детям на завтрак дают кашу. Она является источником углеводов, основных поставщиков энергии. Кашу можно варить как на воде, так и на молоке. Нередко в 1 год 2 месяца детей еще продолжают кормить растворимой кашей, но уже разрешается их переводить на обычные крупы, которые предварительно измельчаются блендером. К кашам можно добавить пюре из фруктов. Если это безмолочная каша, то в добавок к ней идет йогурт, кефир. В кашу детям старше года можно добавлять небольшой кусочек сливочного масла или половину отваренного яичного желтка.
Кроме каш ребенку на завтрак дают омлет, приготовленный на пару. В омлет разрешается добавить кусочки овощей, зелень. На завтрак также можно предложить творожок и фрукты. Это очень питательная и энергоемкая пища.
Обед
Обычно ребенку на обед дают суп, овощной, с крупой, суп-пюре. Но, для детей в 1 год 2 месяца нельзя варить супа на мясных и рыбных бульонах. Если есть желание, то небольшое количество бульона можно добавить в конце варки. Суп варится с любыми овощами, измельченными с мясом в блендере. Педиатры в этом возрасте разрешают вводить в рацион субпродукты, язык, сердце, печень.
Перед супом можно ребенку предложить салаты из свежих овощей, на терке натереть морковь, редиску, огурец, порезать помидор. На второе приготовьте рыбу, отваренную, на пару, суфле, запеканку.
Полдник
На полдник детям в 1 год 2 месяца можно предложить блюда из творога. Это и свежий творожок, и творожок с фруктовым пюре, и творожная запеканка. Давайте ребенку йогурт, кефир, детское печенье, запеченные овощи.
Ужин
Обычно на ужин детям готовят гарниры с мясом или рыбой. Это может быть котлетка, фрикадельки. В качестве гарнира используют отварные, пареные овощи, макароны, каши.
Кроме еды не стоит забывать о напитках. В этом возрасте поим детей чистой водой. Можно им предложить сок, компоты из сухофруктов, некрепкий чай, кефир. Если ребенок еще получает грудное молоко, то предлагайте ему грудь утром после сна и вечером перед ночным сном.
Советы педиатров
На втором году жизни детский организм нуждается в большом количестве питательных веществ. Это необходимо учитывать при составлении меню для ребенка. Советы специалистов по питанию детей:

Ребенок должен есть не реже 5 раз в день вместе с перекусами.

Каждодневное меню должно состоять из мясных, рыбных продуктов, супов, овощей, фруктов.

Рыбу с мясом лучше чередовать, 2 дня в неделю рыбные, остальные мясные. Не нужно давать ребенку эти продукты в один день.

Не включайте жаренные блюла. Их детская пищеварительная система пока еще не может переварить в полном объеме. Жаренная пища вызывает ухудшение стула и ощущение тяжести в желудке.

Отдавайте предпочтение курице, индейке, телятине, кролику.

Не включайте в рацион детей магазинные полуфабрикаты, копчености, маринады, консервацию, газированные напитки, фаст-фуды.

В качестве заправки лучше использовать нежирную сметану, растительное масло. Нельзя включать майонез, кетчуп, томатную пасту, соусы.

Разрешается в блюда в небольшом количестве добавлять сахар, молотый черный перец. Пища солится только на конечном этапе приготовления минимальным количеством соли.

Не варите супа на мясных, рыбных бульонах. Их можно добавить в небольшом количестве в конце приготовления блюда. Они способны нарушить пищеварительную деятельность ребенка. Разрешаются только овощные бульоны.

Давая свежие фрукты и ягоды, будьте предельно внимательны, следите за реакцией детского организма.

Не следует увлекаться картофелем. Он содержит большое количество крахмала. Частое употребление картошки может привести к кишечным коликам, аллергии, большому набору веса.

Если малыш отказывается брать незнакомые блюда, не стоит настаивать, предложите их попозже.

Если ребенок плохо ест, отвлекается, убегает из-за стола, оставьте его, накормите, когда он проголодается.

Педиатры не рекомендуют детям в 1 год 2 месяца давать грибы. Они способны вызвать аллергию, перегрузить пищеварительную систему ребенка.
В возрасте до 1,5 лет важно ребенка приучать к правильной пище, которая удовлетворит все его потребности в питательных веществах, микро и макроэлементах, витаминах. Именно в это время происходит формирование пищевых привычек.

Оцените статью

Всего голосов: 0, рейтинг: 0
Примерный рацион питания ребенка до года на искусственном вскармливании
Возраст, мес 1-е кормление 2-е кормление 3-е кормление 4-е кормление 5-е кормление 6-е кормление
4 Молочная смесь 150 мл Молочная смесь 150 мл Овощное пюре 60–80 г, Молочная смесь 70–90 мл Фруктовое пюре 40 г, Молочная смесь 150 мл Молочная смесь 150 мл Молочная смесь 150 мл
5 Молочная смесь 160 мл Каша 120–150 г, фруктовое пюре 50 г Овощное пюре 100 г, Молочная смесь 60 мл Молочная смесь 160 мл Молочная смесь 160 мл Молочная смесь 200 мл
6 Молочная смесь 200 мл Каша 150 г, сливочное масло 1–4 г, фруктовое пюре 30 г Овощное пюре 150 г, мясное пюре 20 г, растительное масло 1–3 мл Молочная смесь 140 мл, фруктовое пюре 30 г Молочная смесь 200 мл Молочная смесь 200 мл
7 Молочная смесь 200 мл Каша 150 г, сливочное масло 5 г, фруктовое пюре 30 г Овощное пюре 170 г, мясное пюре 30 г, растительное масло 5 мл Творог 40 г, фруктовое пюре 40 г, молочная смесь 130 мл, Молочная смесь 200 мл Молочная смесь 200 мл
8 Молочная смесь 200 мл Каша 170–180 г, сливочное масло 5 г, фруктовое пюре 40 г Овощное пюре 180 г, мясное пюре 50 г или рыбное пюре 30–40 г, растительное масло 6 мл Творог 40 г, фруктовое пюре 40 г, молочная смесь 150–160 мл Молочная смесь 200 мл, веллинг Semper 80 мл
9 Молочная смесь 110 мл, Веллинг Semper 90 мл, Каша 190 г, сливочное масло 6 г, фруктовое пюре 40 г Овощное пюре 190 г, мясное пюре 60 г или рыбное пюре 30–40 г, растительное масло 6 мл Творог 50 г, фруктовое пюре 50 г, кефир 150 мл Молочная смесь 110 мл, Веллинг Semper 90 мл,
10–12 Молочная смесь 100 мл, Веллинг Semper 100 мл, Каша 200 г, сливочное масло 6 г, фруктовое пюре 40 г Овощное пюре 190 г, мясное пюре 70 г или рыбное пюре 60 г, растительное масло 6 мл Творог 50 г, фруктовое пюре 50 г, кефир 150 мл Молочная смесь 100 мл, Веллинг Semper 100 мл
КОРМЛЕНИЕ ВАШЕГО 1 ГОДА | Педиатрические партнеры | Оверленд-Парк, KS
Теперь, когда вашему ребенку исполнился первый день рождения, рост замедлится и снизится аппетит. Ваш малыш также становится все более независимым, и его кормление может стать проблемой. Чтобы быть уверенным, что ваш ребенок получает необходимое ему питание, примите во внимание следующие рекомендации.
Общие правила кормления
Годовалый ребенок может есть почти все столовые продукты, и ему больше не нужно детское питание.
Можно начинать цельное или 2% -ное молоко из чашки. Продолжайте прием добавок витамина D в количестве не менее 400-600 МЕ / день для всех детей.
Детские витаминные капли доступны в аптеках и специализированных магазинах.
Никогда не давайте малышу более 24 унций молока в день. Слишком много приводит к недоеданию и анемии.
Продолжайте избегать соков и сладких закусок! Если вы все же даете сок, это должен быть 100% фруктовый или овощной сок и не более 4 унций в день из чашки (не из бутылки).
Грудное вскармливание может продолжаться столько, сколько пожелают мать и ребенок.
Прекратите выпуск бутылки!
Что должен есть мой малыш?
Предлагайте ребенку разнообразные продукты из пяти основных пищевых групп. Если вы все еще кормите грудью, продолжайте кормить ребенка столько, сколько пожелаете вы и ваш ребенок. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и низким содержанием питательных веществ, таких как конфеты, газированные напитки и сокосодержащие напитки.
Ежедневно ваш малыш должен есть:
Молочные продукты: 2 стакана (16 унций) цельного молока (1 стакан = 8 унций), цельножирный йогурт или 1 унция сыра могут заменить 1 стакан молока.
Зерна: 3 унции зерна (1 унция = 1 ломтик хлеба, 1 небольшая лепешка или ½ стакана риса, крупы или макаронных изделий). Цельнозерновые продукты — лучший выбор.
Овощи: 1 чашка овощей
Фрукты: 1 чашка фруктов
Мясо и заменители мяса: 2 унции мяса, бобов, тофу или яиц (1 унция = стакана бобов, 1 яйцо, ¼ стакана тофу)
Как должен есть мой ребенок?
Ваш малыш должен есть столовую пищу и пить из чашки, независимо от количества зубов.
Малыши все еще учатся базовым навыкам кормления. Поощряйте малыша кормить себя. Позвольте ему попрактиковаться с ложкой или вилкой детского размера, но не удивляйтесь, если он предпочтет есть пальцами.
Будет беспорядочно обедать! Наберитесь терпения и получайте удовольствие!
Выключайте телевизор во время еды. Заведите хорошую привычку проводить время с семьей за столом!
Когда мой малыш должен поесть?
Желудок вашего ребенка еще очень мал, поэтому важно предлагать ему 3-х разовое питание и 2-3 перекуса в день.
Думайте о закусках как о «мини-блюдах» и предлагайте протеин с каждым приемом пищи.
Малыши питаются лучше, если им дают еду и перекусывать примерно в одно и то же время каждый день. Не позволяйте ребенку перекусывать весь день. Дайте ему знать, что скоро будет другое время поесть.
Ешьте с ребенком как можно больше всей семьей.
Что пить моему малышу?
Вашему малышу следует предлагать молоко или воду во время еды.
Ограничьте потребление сока до 4-6 унций в день, если вообще — это пустые калории от сахара, даже если это настоящий фруктовый сок.
Газированные напитки, сокосодержащие напитки и Kool-Aid не входят в рацион вашего ребенка. Не заводите эти вредные привычки!
Где должен поесть мой ребенок?
Ваш малыш должен есть все блюда и закуски на стульчике для кормления или за столом. Ваш ребенок может задохнуться, если есть дома, во время прогулки или игры.
Сведите к минимуму отвлекающие факторы, выгнав домашних животных из комнаты и выключив телевизор и радио.
Нужны ли моему малышу витаминные добавки?
Витамин D рекомендуется всем младенцам и детям. Узнайте больше о витамине D.
Утюг рекомендуется всем детям. Узнайте больше о добавках железа.
Как я могу обезопасить своего ребенка?
Малыши могут легко подавиться. Никогда не кормите малышей орехами, попкорном, цельным виноградом, леденцами (включая мармелад), кусочками сырых овощей, хот-догами или морковными монетами.
Не позволяйте ребенку бегать и играть с едой во рту. Всегда наблюдайте за ребенком во время еды.
Перед едой или прикосновением к еде попросите детей вымыть руки водой с мылом не менее 15 секунд. Это время, которое нужно, чтобы спеть песню ABC, пока он моет руки.
Дайте горячей пище остыть, чтобы не обжечь рот ребенка. Будьте особенно осторожны при охлаждении продуктов, разогретых в микроволновой печи.
Если у вашего ребенка в семейном анамнезе сильная пищевая аллергия или астма, отложите введение яиц до двухлетнего возраста и арахиса, рыбы и морепродуктов до трехлетнего возраста.
Родители и другие лица, осуществляющие уход, должны проходить курс СЛР младенцев и детей каждые 2 года.
Как сделать так, чтобы время приема пищи не превратилось в битву?
Помните, что и у вас, и у вашего ребенка есть определенная «работа», когда дело доходит до еды:
Работа опекуна состоит в том, чтобы определять , какую еду предлагать , , когда предлагают еду, и , где ее будут есть .
Работа ребенка состоит в том, чтобы решить, будет ли он есть или нет, , , что он будет есть из предложенных продуктов, , и , сколько он будет есть.
Допускается прятать питательные продукты в запеканках, смузи или других рецептах.
Нарежьте продукты забавной формы или разложите их на тарелке забавным узором (например, смайликом).
Предлагайте маленькие порции.
Поощряйте здоровую пищу, описывая, насколько вам нравится ее есть.
Примите пищу до 20-30 минут. Если детям разрешается слишком много играть или приходить и уходить из-за стола, это не способствует хорошему питанию.
Не заменяйте продукты менее полезными для здоровья просто для того, чтобы ваш ребенок поел.Если голодны, дети будут есть то, что им предлагают.
Не сдавайтесь! Чтобы полюбить еду, детям необходимо многократно подвергаться воздействию пищи.
Похвалите, когда ваш ребенок попробует новую еду.
Если ваш ребенок полностью отказывается от еды, предложите еду из той же группы продуктов во время другого приема пищи или закуски.
11 Foundation Foods для воспитания здорового питания детей
Я познакомился с Таней в прошлом году, когда Джемме было всего несколько недель на мероприятии для мамы-блогера, и она была немедленно очарована.Она не только мать трех замечательных мальчиков, но и уважаемый педиатр в Лос-Анджелесе, который также на Today Show и во многих других шоу дает советы и невероятно полезные знания таким мамам, как я. Поскольку Джемма только начинает есть и, похоже, у нее несколько пищевых аллергий, я держу новую книгу доктора Тани «Чем кормить ребенка» на прикроватном столике и перечитываю ее снова и снова. Я благодарен за то, что она сегодня разместила на сайте свои 11 продуктов из Фонда для здорового питания детей.Если у вас есть вопросы, оставьте их в комментариях ниже, и Таня попытается на них ответить. Вот несколько отличных советов от нее для начала_
Какой родитель не хочет вырастить здорового, любящего питание ребенка, который будет есть все, что ему положено, а затем положит салфетку ему на колени и скажет «спасибо» »С широкой улыбкой? Что ж, я не могу ничего обещать насчет манер, но скажу, что, если их предлагать рано и часто, мои 11 основных продуктов гарантируют здоровых, вегетарианских и спокойных детей.
Давайте посмотрим, что делает каждую основу блюд такой особенной. Подробную информацию о том, в каком возрасте вводить, как готовить и сколько кормить в каждом возрасте, можно найти в статье «Чем кормить ребенка» — «11 основных продуктов питания, которые гарантируют, что вы любите овощи, без суеты и здоровое питание». Ребенок.
Яйца
Яйца — идеальный продукт, состоящий из одного ингредиента. Их легко приготовить, они являются удобным и полезным источником белка, жира и других питательных веществ, таких как биотин и железо, которые важны для роста и здоровья организма.Яйца являются основным источником белка для детей, поэтому вводите их в рацион ребенка как можно раньше и чаще. Исследования показывают, что богатый белком завтрак может помочь и детям старшего возраста. Дети, которые едят протеин утром, лучше учатся и ведут себя лучше в течение дня.
Да, вы можете кормить своего ребенка целым яйцом (или, скорее, некоторой частью яйца, содержащей желток плюс белок), начиная примерно с шести месяцев. Если вы вводите яйца рано и часто будете подавать их, они понравятся вашему ребенку. Тогда у вас всегда будет очень полезный для здоровья вариант утра (или в любое время).Пригласите старшего ребенка на кухню, позволяя ему взбивать яйца в большой миске.
Сушеные сливы / чернослив
Чернослив — это плоды с забавной клетчаткой, которые помогают предотвратить и лечить запоры. Чернослив также содержит массу важных витаминов, минералов и антиоксидантов — все это в крошечной, вкусной и низкокалорийной упаковке. Яблоко в день важно, но чернослив в день творит чудеса, предотвращая запоры и в первую очередь сохраняя здоровье молодых людей.
Регулярно предлагайте младенцам пюре из чернослива отдельно или в смеси с овсяными хлопьями и другими продуктами.Дети постарше и дети могут попробовать целый чернослив (также называемый сушеной сливой), но нарезать его небольшими кусочками. Учите детей старшего возраста, что чернослив (или чернослив) — это вкусный гигантский изюм — детям это нравится! Ищите чернослив в симпатичных одноразовых упаковках, чтобы пальцы не липли.
Авокадо
Знаете ли вы, что авокадо на самом деле фрукты? Они богаты калием, клетчаткой и полезными мононенасыщенными жирами, что полезно для сердца любого возраста. Не расстраивайтесь, если ваш ребенок не сразу примет пюре из авокадо.Некоторые продукты необходимо вводить несколько десятков раз, прежде чем они понравятся ребенку. Сфотографируйте это забавное лицо, когда ваш младенец выплевывает авокадо, а затем продолжайте попытки. Большинство младенцев и детей рано или поздно полюбят авокадо.
Многие заботящиеся о своем здоровье мамы предлагают ребенку авокадо в качестве первой еды. Вне зависимости от того, вводите ли вы его первым или позже, измельчите или разомните вилкой для получения более однородной текстуры. По мере того, как ваш ребенок растет, он будет находить забавные маленькие кусочки авокадо, которые он может собирать и разбивать, а дошкольники могут присоединиться к своим родителям, наслаждаясь гуакамоле.
Рыба
Рыба — отличный природный источник белка. Он также содержит витамин D — витамин, в котором большинство детей (и взрослых тоже!) Нуждаются в большем количестве. Витамин D важен для укрепления костей, предотвращения болезней и снижения риска некоторых заболеваний, включая рак. Жирные масла жирной рыбы, такой как лосось, содержат много омега-3 жирных кислот, особенно EPA и DHA, которые отлично подходят для развития мозга и глаз и поэтому особенно важны для беременных женщин, младенцев и маленьких детей.
Некоторые взрослые не любят рыбу, потому что, никогда не ели ее в детстве, они незнакомы с ее вкусом и запахом. Если ваши дети рано познакомятся с рыбой (в любое время после шести месяцев и не забывают проверять, нет ли костей), ваши дети будут расти и получать удовольствие от рыбы и важных питательных веществ, которые она обеспечивает на протяжении всей их жизни.
Йогурт / сыр / молоко
Молочные продукты полезны для детей и содержат мощное количество девяти основных питательных веществ, которых не хватает большинству детей: кальция, калия, фосфора, белка, витамина А, витамина D, витамин B12, рибофлавин и ниацин.Фактически, молоко — лучший источник витамина D для детей.
Хотя младенцам в возрасте до одного года не следует пить обычное коровье молоко, йогурт и сыр можно вводить в употребление примерно в возрасте шести месяцев. Греческий йогурт — отличный выбор в любом возрасте, потому что он содержит больше белка на порцию, чем обычный йогурт.
Через год предлагайте цельное или обезжиренное коровье молоко; Малышам необходимы питательные вещества и жир для развития мозга. Даже если вы все еще кормите грудью, дайте ребенку немного коровьего молока, чтобы он привык к его вкусу.Для детей старше двух лет лучше всего использовать обезжиренное или обезжиренное молоко, так как оно предлагает такое же питание, но с меньшим содержанием жира (молочный жир больше не нужен даже худым детям).
Орехи и ореховое масло
Орехи и ореховое масло вкусны, полезны и удобны. Что касается питательных веществ, они предлагают вегетарианский белок, витамин Е и полезные мононенасыщенные жиры. Орехи и ореховое масло — это простой способ добавить полезный белок к любому блюду, даже к завтраку!
Начиная примерно с шести месяцев, вы можете смешать одну чайную ложку сливочно-арахисового масла с одной унцией детской овсянки и добавить больше жидкости для разжижения консистенции.Предложите младенцам постарше и малышам супертонкий слой сливочно-ореховой пасты, чтобы слизать их с пальца или на цельнозерновой хлеб. Со временем ваш дошкольник сможет лучше справиться с жеванием хрустящего орехового масла и небольших кусочков сырых орехов — отличной закуски или портативного протеина, который можно носить с собой куда угодно.
Некоторые родители опасаются, что у детей разовьется аллергия, если они начнут есть орехи слишком рано, но исследования показали, что раннее введение ореховых продуктов не подвергает вашего ребенка риску развития аллергии.Фактически, раннее и частое введение может снизить вероятность развития аллергии в дальнейшем, поэтому я рекомендую родителям вводить этот важный продукт на ранней стадии.
Курица и / или фасоль / чечевица (вегетарианский вариант)
Курица и фасоль — здоровые источники белка и легкая закуска для младенцев старшего возраста и детей ясельного возраста. Главное — научить ваших детей есть курицу в раннем возрасте. Бесчисленное количество детей будут есть курицу, только если она панирована, обжарена и имеет привычную форму наггетса.Курица сама по себе может иметь прекрасный вкус, поэтому приучите своих детей к приготовлению блюд на гриле, запеченных, жареных, приготовленных на гриле, пашот и тушеных блюдах.
Младенцам около шести месяцев нужен источник железа и цинка, и курица — отличный источник железа. Его можно протереть с овощным пюре, чтобы приготовить питательное детское питание, или нарезать крошечными кусочками, чтобы мизинцы могли кормить его самостоятельно. В ресторанах просто закажите курицу-гриль из меню для взрослых и нарежьте небольшую порцию на мелкие кусочки для вашего ребенка.
В качестве вегетарианской альтернативы или чтобы разнообразить потребление белка вашим ребенком, попробуйте фасоль или чечевицу — в общем, все, что есть в семействе бобовых.Бобовые с высоким содержанием клетчатки, белка, витаминов и минералов являются универсальными и недорогими. Вы также можете играть в счетные игры со всеми видами бобов!
Летние ягоды / Зимние цитрусовые
Все фрукты великолепны, но сезонные ягоды и особенно цитрусовые очень питательны. Оба они богаты клетчаткой и содержат витамины и минералы, необходимые вашему организму для нормального функционирования и сохранения здоровья. Помимо клетчатки, ягоды содержат большое количество витамина С и других антиоксидантов, важных для зрения и развития мозга, а также питательных веществ, которые могут помочь защитить от болезней в более позднем возрасте.Предлагайте ягоды в чистом виде, в смузи или на десерт. По возможности покупайте ягоды в свежем виде летом. Зимой, когда ягоды не в сезон, покупайте замороженные! У них одинаковая пищевая ценность, и вы можете легко добавлять их в блины, йогурт или смузи.
Зимой, когда ваша иммунная система больше всего в них нуждается, цитрусовые созревают. Апельсины и другие цитрусовые — фантастический источник многих витаминов; они богаты витамином С, фолиевой кислотой и клетчаткой, в которых многим детям нужно больше.Клементины (нечто среднее между апельсинами и мандаринами) очень легко чистить детьми, они не содержат косточек и могут быть легко упакованы в школьные обеды. А главное, дети (и мамы) любят их есть!
Зеленые овощи
Все мы помним, как наши родители говорили нам есть овощи, но я повторю это еще раз. Вниманию родителей — если вы не едите зеленые овощи, ваши дети тоже их не будут есть! Но не делайте этого только для детей. Люди, которые едят больше зеленых овощей, связаны с более низким уровнем заболеваемости и более здоровым весом.Зеленые овощи содержат почти все витамины и минералы, о которых вы только можете подумать. Предлагайте своим детям зеленые овощи в любой форме — приготовленные на пару, жареные, тушеные, сырые, а также в супах и салатах (приготовленных в зависимости от возраста). Калорийность калорийности, листовая зелень, такая как капуста, мангольд и шпинат, содержат больше питательных веществ, чем любая другая пища.
Зеленые овощи — отличная первая еда для младенцев, их легко приготовить, а затем сделать пюре или вилкой до желаемой консистенции. При необходимости добавьте грудное молоко или воду, чтобы пюре стало жидким.Попробуйте смешать пюре из зеленых овощей с пюре из курицы или апельсиновых овощей (например, сладкого картофеля или моркови) для получения разнообразных вкусов и цветов. Вашему ребенку может потребоваться несколько попыток, чтобы принять некоторые зеленые овощи, но это нормально. Старайтесь постоянно в течение двух недель, и ваш ребенок примет их.
По мере того, как ваш ребенок подрастет, предлагайте нарезанные кусочки мягко приготовленных (приготовленных на пару или отварных) овощей, таких как брокколи, стручковая фасоль, морковь и сладкий картофель, в качестве закуски — разнообразие цветов прекрасно.Некоторые малыши становятся разборчивыми, даже после того, как начали любить овощи, и могут ненадолго пойти на забастовку зеленых овощей, но если вы продолжите подавать овощи, те же самые малыши вырастут, чтобы принимать овощи и наслаждаться ими всю жизнь.
Цельнозерновые
Пройдите по центральным проходам продуктового магазина, и вы увидите тысячи высоко переработанных зерновых продуктов. В большинстве из них очень мало клетчатки, очень длинный список ингредиентов и добавлен цвет. Постарайтесь сделать все свои зерна, как для ваших детей, так и для вас, «цельными» — это означает, что первым из перечисленных ингредиентов должна быть «100% цельнозерновая пшеница» (или другое цельное зерно, такое как овес или киноа).
Запрет на зерно может быть популярным среди некоторых взрослых, соблюдающих диету, но зерно вкусное и питательное для детей. Вы должны включать их в рацион ребенка. Даже если у вашего ребенка пищевая аллергия, вы можете выбирать из множества альтернативных злаков. Цельнозерновые продукты являются отличным источником энергии, содержат клетчатку, которая помогает предотвратить и лечить запор у детей, а также питает здоровые бактерии в нашем кишечнике. Ищите не менее трех граммов клетчатки на порцию большинства зерновых продуктов.
Вода
Большинству людей следует пить в первую очередь воду, и младенцы могут начать работать для достижения этой цели, как только начнут употреблять твердую пищу.Несмотря на то, что грудное молоко по-прежнему обеспечивает большую часть жидкости и питания вашего ребенка в шесть месяцев, предложение небольших глотков воды — отличный способ приучить ребенка к вкусу простой воды. Младенцы, которым нравится простая вода, превращаются в малышей и маленьких детей, которые любят простую воду, и, в конечном итоге, во взрослых, которым нравится простая вода.
Это важно_ без сока! Даже разбавленный сок только привыкает детей ко вкусу сладких напитков. Начните их хорошо прямо сейчас, а питьевая вода — это здоровая привычка на всю жизнь!
Есть много здоровых продуктов, но, начиная с раннего употребления этих 11 основных продуктов, вы выработаете привычки здорового питания, которые сохранятся на всю жизнь.
Питание для вашего двухлетнего ребенка
Второй год
После первого дня рождения в рацион вашего ребенка нужно внести много изменений. В среднем годовалому ребенку требуется около 1000 калорий в день для хорошего роста, энергии и питания. Им нужны продукты из тех же основных групп питания, что и взрослым, поэтому кормление малышей — это не ракетостроение!
Сократите потребление молока
Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, готовы перейти на чашку, и многие дети, находящиеся на грудном вскармливании, сами себя отнимают от груди.В возрасте одного года от молочной смеси отказываются в пользу цельного молока с высоким содержанием жира, предлагаемого из чашки, с одной пипеткой детских поливитаминов в день. К третьему дню рождения вашего ребенка Американская академия педиатрии рекомендует перейти на обезжиренное молоко с дневной дневной нормой поливитаминов.
У младенцев в этом возрасте есть естественная тенденция уменьшать потребление молока. Если этого не происходит, обязательно ограничьте потребление вашего ребенка до менее 24 унций. Если ваш ребенок отказывается от молока, обязательно добавьте кальций в других формах, таких как сыр, йогурт и шпинат.
Увеличьте Finger Foods
Пальчиковая пища составляет значительную часть твердой пищи, потребляемой малышом, так как многие из них не будут кормить мама или папа. Кормите тыкву, пока он не перестанет есть, а затем остановитесь. Не пытайтесь кормить ребенка, который не голоден. Опять же, сок не рекомендуется.
В первые годы жизни вы обнаружите, что выпас будет преобладать над 3-мя хорошими приемами пищи в день. Просто сделайте закуски полезными, ограничив употребление сладких закусок. Идеи: тертое яблоко, сыр и сухарики. Вы можете обнаружить, что получаете один хороший обед в день.Это нормально для этой возрастной группы.
Корм из различных пищевых групп
Очень важно кормить вашего ребенка различными группами продуктов. Вы не только прокладываете путь к разнообразному вкусу, но и гарантируете, что они получают все витамины и питательные вещества, необходимые для здоровья. Обязательно кормите ребенка разнообразными цветами, текстурами и вкусами.
Также важно, чтобы в этом возрасте около половины калорий вашего малыша приходилось на здоровые жиры.Вы снизите их дневное количество жира, когда они достигнут 4-5 лет.
Наконец, убедитесь, что их продукты не являются сильно солеными, приправленными, подслащенными или масляными. Цель состоит в том, чтобы приучить ребенка к естественному вкусу пищи, а не замаскировать его, изменив вкус. В долгосрочной перспективе это также может нанести вред их здоровью, если в них будет слишком много соли, сахара и других специй.
Советы по кормлению малыша
По-прежнему существует опасность удушья. Обязательно научите ребенка, что он ест, только сидя.Также не рекомендуется говорить во время еды, так как это может увеличить риск удушья. Убедитесь, что продукты нарезаны на небольшие кусочки. Всегда следите за своим ребенком во время еды.
Сначала проверьте всю пищу, чтобы убедиться, что она не слишком горячая. Ваш ребенок не будет тратить время на проверку, а просто откопает.
В идеале, ваш малыш должен иметь 3 приема пищи и 2 перекуса в день. Однако это не всегда реально. Вы можете обнаружить, что для вашего малыша больше характерен выпас. Поощряйте его есть во время еды, но не заставляйте его.
Их животики маленькие, поэтому убедитесь, что они получают богатую питательными веществами пищу, а не пустые калории, которые содержатся в нездоровой пище и сладостях.
Время от времени ваш ребенок может плохо питаться. Один день он может съесть все, что попадется на глаза, а следующие три — только макароны с сыром. Помните, что это выровняется.
См. Образцы меню для годовалого ребенка здесь. Самым важным является то, что он получает разнообразную здоровую пищу, которая поможет ему вырасти большим и сильным.
Автором этой страницы является доктор Мелисса Адамс
Возрастной справочник по кормлению младенцев, детей ясельного возраста и детей
Кормление детей не должно быть сложным: вы готовите еду; они их едят. Но в реальности все может быть немного иначе. Новым родителям предстоит многому научиться — не только, чем кормить малышей, но и как их кормить (и как этого не делать). В этом отрывке из нового канадского руководства для родителей Food to Grow On зарегистрированных диетологов и мам Сара Реммер и Кара Розенблум расскажут вам о советах и приемах кормления детей, от младенцев до детей постарше.
Самое важное, что нужно знать о кормлении детей, касается детей всех возрастов, даже младенцев.
Многим родителям трудно поверить в то, что ребенок может выбирать, сколько или если он хочет есть — мы являемся частью культуры, которая говорит детям «убрать тарелку» или «откусить еще раз». Но наши дети прирожденные склонные к еде — они знают, сколько им нужно и когда остановиться, поэтому мы должны доверять этому. Предлагая от пяти до шести вариантов питания в день (блюда и закуски) с большим разнообразием, мы можем быть уверены, что наши малыши будут удовлетворять свои потребности в питании в течение недели, вместо того, чтобы сосредоточиться на каком-то одном конкретном приеме пищи.Это делает процесс приема пищи гораздо более приятным и развивает естественную способность вашего ребенка есть интуитивно.
Эта философия известна среди диетологов как разделение ответственности Саттера. Мы видели, как это работает снова и снова — на самом деле, тысячи раз! — в консультациях по питанию и с нашими собственными детьми. Пожалуйста, попробуйте. И верь этому. И будьте терпеливы. Старшему ребенку могут потребоваться недели или месяцы, чтобы привыкнуть к нему, но мы обещаем, что это действительно работает!
Проще говоря, согласно разделению ответственности Саттера, родители несут ответственность за одни вещи, а дети — независимо от их возраста — несут ответственность за другие.
Родители решают:
• Что подавать к еде
• Когда подают
• Где подают
Младенцы и дети решают:
• Если они хотят есть
• Сколько есть
Фото: Кармен Чунг
10 советов, как начать твердую пищу с вашим новым едоком!
1. Ввести твердые частицы. К шести месяцам ребенок готов к употреблению твердой пищи.
2. Выберите первую еду. Детские хлопья, фрукты, овощи, мясо, бобы — все идет на первый вкус еды.
3. Выбирайте продукты, богатые железом. Ребенку нужна богатая железом пища не реже двух раз в день.
4. Ограничение рисовой крупы. Попробуйте вместо этого обогащенные железом цельнозерновые, ячменные или овсяные хлопья для младенцев.
5. Имейте в виду, что некоторые продукты опасны для удушья. Пройдите курс СЛР младенцев.
6. Кормите комбо-методом. Попробуйте кормить ребенка с ложечки и позвольте ребенку самостоятельно есть мягкую пищу пальцами, даже за один прием пищи.
7. Знайте, что рвота — это нормально. Это естественный рефлекс, предотвращающий удушье. Сохраняйте спокойствие, и малыш тоже будет спокоен.
8. Не откладывайте аллергенные продукты. Арахис, древесные орехи, молоко, яйца, соя и другие возможные аллергены следует вводить через шесть месяцев.
9. Знайте свою роль. Пусть ребенок сам отвечает за то, сколько он ест. Не применяйте принудительное кормление!
10. Поставьте чашку. В шесть месяцев попробуйте выпить немного воды в обычной чашке. Сначала будет неаккуратно, но малыш быстро научится.
Что предлагать в качестве первой еды для ребенка
Традиционно обогащенные железом цельнозерновые каши, разбавленные грудным молоком или смесью, были первым продуктом золотого стандарта для младенцев.Хотя это все еще вариант, это уже не единственный вариант. Самое важное, о чем следует помнить, — это делать продукты, богатые железом, приоритетом при переходе на твердую пищу. Запасы железа у ребенка истощаются к шести месяцам, и им требуется это питательное вещество из пищи для правильного роста и развития.
ВОЗРАСТ 6-7 МЕСЯЦЕВ

Белок / богатый железом:
Приготовленное мясо и птица: пюре, измельченные и сформированные в фрикадельки или котлеты, или приготовленные на медленном огне, затем измельченные.
Рыба с низким содержанием ртути: очищенная от костей и приготовленная до мягкости, затем пюрированная или формованная в лепешки.
Яйца: сваренные вкрутую, затем размятые; приготовить как омлет и нарезать соломкой; или взбитый.
Фасоль, чечевица или нут: приготовленные, а затем протертые или протертые.
Сыр: тертый или тонко нарезанный.
Йогурт: простой или греческий
Фрукты и овощи:
Мягкие фрукты (например, авокадо, спелая груша или банан): очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками.Для бананов оставьте половину кожуры, чтобы ребенок лучше держался за них.
Более твердые фрукты и овощи (например, стручковая фасоль, морковь, цуккини или яблоки): очищенные и приготовленные на пару до мягкости, затем либо пюре, либо пюре и кормление с ложечки, либо нарезанные крупными кусочками и поданные в качестве закуски.
Зерна:
Квиноа или овес: приготовленные и приготовленные с ложечки или запеченные в виде фрикаделек или котлет.
Цельнозерновой хлеб: обжарить и нарезать соломкой, затем тонко намазать ореховым или семенным маслом.
Детские хлопья: обогащенные железом.
ВОЗРАСТ 8–9 МЕСЯЦЕВ
Продолжайте подавать любой из продуктов с шести до семи месяцев и переходите к этой консистенции, когда ваш ребенок будет казаться готовым.
Богаты белком / железом:
Добавляйте мягко приготовленные куски мяса, птицы и рыбы среднего размера. Попробуйте приготовить пирожки из фасоли и чечевицы.
Фрукты и овощи:
Добавьте тертые сырые продукты, например очищенное яблоко или морковь, и кусочки среднего размера мягких или приготовленных на пару мягких продуктов, таких как малина, киви или персик.
Зерна:
Попробуйте крупнозернистые или мелко нарезанные овсяные хлопья, смешанные с арахисовым маслом и банановым пюре. Предложите кусочки приготовленной пасты на кусочки, например пенне или макароны.
ВОЗРАСТ 10–12 МЕСЯЦЕВ
Продолжайте подавать продукты, указанные выше, и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет казаться готовым. Теперь, когда у ребенка улучшена ловкость, кусочки могут быть меньше.
Богаты белком / железом:
Попробуйте меньшие куски мяса, птицы и рыбы. Добавьте вареную фасоль или нут и кубики сыра.
Фрукты и овощи:
Добавьте небольшие кусочки приготовленных овощей, например, нарезанную на пару морковь, цветную капусту или брокколи на пару, а также небольшие кусочки нежных очищенных продуктов, например сырого огурца. Попробуйте нарезанный виноград и небольшие целые ягоды черники, а также небольшие кусочки сухофруктов, таких как абрикосы или изюм.
Зерна:
Включайте зерновые, такие как макароны или ячмень, в смешанные блюда (без добавления соли), такие как равиоли с томатным соусом, спагетти-болоньезе или суп.
Фото: Кармен Чунг
10 советов по кормлению годовалого ребенка
1. Введите молоко ( вот как ). Ваш малыш может пить коровье молоко в 12 месяцев. Если вы все еще кормите грудью, это тоже здорово!
2. Используйте чашки. К 12 месяцам начните переходить от бутылочек к чашкам, если вы еще этого не сделали. Чашки с соломинкой лучше, чем поилки.
3. Научите самостоятельно есть. Научите малыша пользоваться ложкой и вилкой (и пальцами!) Для самостоятельного кормления.
4.Пусть это будет весело. Уменьшите стресс во время еды, сохраняя спокойствие. Не парите, не кормите ребенка принудительно и не заставляйте его есть.
5. Установите расписание. Ваш малыш должен получать трехразовое питание и два-три перекуса каждый день , чтобы заполнить свой маленький животик.
6. Дайте витамин D. Продолжайте принимать добавки витамина D (400 МЕ в день).
7. Помните, что бросание пищи — это нормально. Это этап, который пройдет, если вы сохраните спокойствие. Предоставьте простые инструкции, например «Еда остается на подносе».
8. Не навешивайте ярлыки на придирчивых едоков.Это прозвище только усиливает проблему. Дети узнают о еде. Придирчивость — нормальное явление.
9. Избегайте угощений. В диете от 12 до 24 месяцев нет места конфетам, безалкогольным напиткам и пирожным — во всяком случае, пока. Им нужна пища, богатая питательными веществами, чтобы заполнить это драгоценное и маленькое пространство живота.
10. Будьте образцом для подражания. Ваш малыш наблюдает за вами и учится у вас. Зеркало здорового образа жизни (да, это означает, что вы должны есть овощи!).
Малыши с тестированием на предельные уровни: поприветствуйте себя кормлением и разборчивостью в еде
Рождение малыша — это весело, увлекательно и одновременно разочаровывающе, особенно когда дело касается еды! По мере того, как ваш ребенок переходит из младенческого возраста в первый, вы заметите изменения в развитии и в обществе, которые также могут повлиять на его привычки в еде.Благодаря лучшему равновесию и координации, а также желанию овладеть мелкой моторикой самостоятельное кормление становится проще.
К тому же, их недавно развившееся чувство «я» поможет им на самом деле контролировать потребление пищи. Это хорошо! В детстве вы поможете своему ребенку отказываться от бутылочки, научиться пить из чашки и успешно кормить себя ложкой (если он еще этого не делает).
Вы, вероятно, заметите, что пищевые привычки вашего малыша также стали более непредсказуемыми.На этом этапе аппетиты и прием пищи у детей могут начать замедляться вместе с их ростом, что совершенно нормально. Но обычно это означает, что они становятся более разборчивыми в выборе продуктов, поскольку они стремятся к независимости и контролю — введите: разборчивое питание! Ваш малыш может любить еду в один прекрасный день, но отказаться от нее на следующий, бросить целую миску свежеприготовленной овсянки на пол или устроить истерику при виде ранее любимой еды. Все это часть процесса научения есть, и это проходит.
Важно предлагать вашему малышу полноценную пищу и закуски через регулярные и предсказуемые интервалы (примерно каждые два-три часа). Постарайтесь придерживаться своего расписания, чтобы ребенок узнал, что еда не является бесплатной для всех, а происходит примерно в одно и то же время каждый день. Это поможет им выработать здоровый режим питания, чтобы они не паслись весь день и не говорили «голодны!» и попросить еды. Последовательность — ключ к успеху.
На этом этапе важно установить границы времени приема пищи в зависимости от того, что, когда и где они едят, чтобы ваш малыш мог научиться управлять своим голодом и сытостью (саморегулировать) и есть интуитивно.Чем более регулярным и предсказуемым может быть время приема пищи и перекусов (конечно, с некоторой гибкостью — давайте будем реальными), тем легче малышам научиться управлять своим аппетитом и приемом пищи.
Сколько достаточно (или слишком много)? Малышам нужно около 1300 калорий в день. Но мы определенно делаем , а не , чтобы вы считали калории своего малыша! Пока вы следуете разделению ответственности Саттера, ваш малыш должен получать то, что ему нужно.
Фото: Кармен Чунг
10 советов по кормлению детей от двух до трех лет
1.Сделайте распорядок дня. Предлагайте еду и закуски каждый день в одно и то же время, чтобы установить привычный режим и избежать выпаса в течение всего дня.
2. Ешьте всей семьей. Будьте примером для подражания в здоровом питании, наслаждаясь времяпрепровождением с семьей.
3. Сделайте овощи вкусными. Предложите соусы, попробуйте разные текстуры или подавайте в качестве супа.
4. Не пробирайтесь с овощами. Готовьте вместе с детьми, чтобы показать им ингредиенты.
5. Шаткий ребенок? Верни детский стульчик! Дети не могут сидеть за едой более 10-20 минут, и им нужен правильно установленный стул.
6. Чаще предлагайте овощи. Дети научатся есть овощи с многократным воздействием. Вы можете быть образцом для подражания.
7. Следите за своим аппетитом. Помните разделение ответственности Саттера: вы подаете здоровую пищу, а дети сами решают, сколько есть.
8. Примите то, что беспорядочная еда — это нормально. Дети могут изучать еду, но также можно устанавливать границы, чтобы она не вышла из-под контроля.
9. Не используйте угощения в качестве награды. Время от времени угощение — это нормально, но не как взятка или приз за хорошее поведение.
10. Делайте покупки и готовьте вместе. Вовлекайте детей в прием пищи.
Придирчивые едоки
После двухлетнего возраста рост начинает замедляться и немного стабилизироваться, и малыши выходят из критического периода питания, а это означает, что их потребление пищи и аппетит снижаются. Добавьте к этому их недавно обнаруженную независимость и стремление к контролю, и это легко превратится, как вы уже догадались, в битвы за еду.
Тем не менее, мы можем расслабиться, потому что большую часть времени дети получают необходимое питание в течение недели, даже если кажется, что они почти ничего не едят в определенные дни.Если в течение недели вы будете подавать разнообразную питательную пищу, все это будет сбалансировано.
Вот небольшой кусочек информации, который тоже может облегчить ваш разум: было бы необычно, если бы ваш ребенок не был в какой-то степени «разборчивым в еде» на этом этапе. Вы не одиноки в этой борьбе! Дети в этой возрастной группе часто обращают свой нос к таким продуктам, как мясо, овощи и даже (что удивительно) фрукты, после того, как они с готовностью приняли их в младенчестве и младенчестве. Это нормально, не волнуйтесь.
Главное — быть терпеливым, спокойным и позитивным. То, как вы реагируете на типичные проблемы с кормлением малышей, может либо создать в будущем более серьезные и серьезные проблемы с питанием, либо помочь вашему ребенку укрепить свое отношение к еде. Это стадия, когда нездоровое кормление и режим питания могут развиваться и ухудшаться, особенно если за столом много давления, принуждения или негативной энергии.
Совершенно необходимо, чтобы динамика приема пищи оставалась положительной.Вы же не хотите, чтобы основное внимание уделялось тому, чтобы «заставить моего ребенка поесть»! Вы хотите сосредоточиться на том, чтобы проводить время вместе с семьей, моделируя привычки здорового питания и делая время приема пищи более приятным.
Лечить монстров
Детям прекрасно подойдет сладкое. Вот как избежать одержимости.
Предлагайте наугад. Предлагайте сладкие блюда, когда это имеет смысл для вас и вашей семьи, но делайте это наугад. Не придавайте этому большого значения. Вы не хотите, чтобы ваш ребенок ассоциировал угощения с определенным днем, временем или едой, иначе они начнут испытывать тягу к ним именно в это время.
Не ограничивайте слишком много Если дети чувствуют, что им отказывают в угощениях, это может вызвать менталитет «давай, пока можешь». Вы же не хотите, чтобы ваш малыш «копил» на угощения или ждал их.
Избегайте использования в качестве вознаграждения Мы знаем, насколько заманчиво использовать эту стратегию для подкупа или вознаграждения детей, но использование только увеличивает желательность угощений и ставит их на пьедестал.
Отдельный ужин и десерт Награждение малыша десертами за то, что они ели овощи за обедом, означает, что овощей следует избегать, а десерты желать лучшего, и может заставить их спешить с едой, чтобы добраться до угощения. еще быстрее.
Определитесь с суммой Не существует правил о том, как часто и в каком объеме предлагать угощения. Важно, чтобы цельные продукты, богатые питательными веществами, в первую очередь заполняли драгоценное пространство живота, а лакомства были забавным дополнением.
Фото: Кармен Чунг
10 советов по кормлению школьников.
1. Чаще всего подавайте цельные, необработанные продукты. Сократите употребление ультрапастеризованных продуктов.
2. Соберите сбалансированную коробку для завтрака. Добавляйте овощи, фрукты, цельнозерновые и богатые белком продукты.
3. Подавайте воду в качестве основного напитка. Сок и безалкогольные напитки — это лакомства — как конфеты!
4. Обучайте «сбалансированной тарелке». Наполните половину овощами и фруктами, четверть зерном и четверть белком.
5. Оставайтесь активными. У детей должно быть не менее 60 минут физической активности каждый день.
6. Готовьте вместе с ребенком. Научите их подходящим для их возраста кухонным задачам и сохраняйте спокойствие по поводу беспорядка!
7. Не сажайте детей на диеты для похудания . Вместо этого поощряйте здоровый образ жизни.
8. Повышайте самооценку. Предложите ребенку перечислить то, что ему нравится в себе.
9. Знайте, что вегетарианская и веганская диеты безопасны. Обеспечьте достаточное количество белка, железа и витамина B12.
10. Будьте гибкими, а не ограничивающими. Еда — никогда не враг.
Постоянная битва за нездоровую пищу
Дети на этом этапе могут есть практически все, но это не значит, что они будут есть. Существует широкий спектр: от детей, которым нравится небольшая горстка еды, до детей, которые попробуют что-нибудь один раз.Самое главное, чтобы ваш ребенок питался, выбирая продукты, содержащие питательные вещества, необходимые его организму для нормального роста и развития.
Вот и плохая новость: дети в этом возрасте, как правило, едят много сверхпереработанных продуктов, таких как печенье, хот-доги, безалкогольные напитки, куриные наггетсы, пирожные и чипсы. Почему это проблема? Высокое потребление ультрапастеризованных продуктов связано с повышенным риском хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и сердечные заболевания.
Итак, что должны есть дети? Следующие продукты богаты питательными веществами, и, поскольку у детей есть высокие потребности в питательных веществах, но маленький желудок, эти продукты должны заполнить большую часть еды:
Овощи
Фрукты
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Яйца
Бобовые и зернобобовые культуры: нут, черная фасоль, чечевица, тофу, арахис
Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сыр
Орехи: миндаль, кешью, пекан, грецкие орехи, ореховое масло
Семена: конопля, тыква, кунжут, подсолнечник, чиа, масло из семян
Цельнозерновые: овес, киноа, ячмень, рис, цельнозерновая пшеница
Полезные масла: оливковое, авокадо, кунжутное
Выдержка из Продовольствие для выращивания Сара Реммер и Кара Розенблум.Авторское право © 2021 Сара Реммер и Кара Розенблум. Опубликовано Appetite от Random House®, подразделения Penguin Random House Canada limited. Воспроизводится по договоренности с издателем. Все права защищены.
Питание — младенцы и дети ясельного возраста
Диета, богатая питательными веществами, важна для здорового развития младенцев и детей ясельного возраста. Питательные вещества играют важную роль в развитии мозга, зрения и роста вашего ребенка.
Грудное молоко или смесь содержат все питательные вещества, которые необходимы младенцам до достижения ими возраста 6 месяцев. Примерно с 6 месяцев младенцы и малыши нуждаются в различных питательных веществах, таких как клетчатка, витамины и минералы, которые содержатся в различных продуктах питания, таких как фрукты, овощи, злаки, молочные продукты, мясо и т. Д. альтернативы мясу.
Когда нездоровая пища (продукты с высоким содержанием соли, жира или сахара) заменяет продукты, богатые питательными веществами, это может привести к долгосрочным последствиям для здоровья, таким как ожирение, кариес и дефицит железа.
Здоровая диета с правильным питанием также играет жизненно важную роль в поддержании здорового веса у младенцев и детей ясельного возраста. Образцы питания, установленные в детстве, сохраняются и во взрослой жизни, поэтому чем больше детям предлагается здорового питания, тем лучше.
Признаки и симптомы неправильного питания
Симптомы недостаточности питательных веществ могут включать:
с недостаточным, избыточным весом или ожирением
Запор или изменения в работе кишечника
бледность или апатия
кариес
плохой физический рост.
Что вызывает дефицит питательных веществ?
Недостаток питательных веществ может возникать у детей, которые не придерживаются сбалансированной диеты, что часто приводит к недостаточному потреблению клетчатки, витаминов и минералов. Некоторые общие проблемы, которые влияют на здоровое питание у маленьких детей, включают:
Слишком много коровьего молока
Хотя молочные продукты (например, коровье молоко, сыр, натуральный йогурт) являются важным источником кальция для малышей, их следует употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты.
Малыши, которые пьют много коровьего молока (более 500 мл за 24 часа), могут испытывать недостаток железа и клетчатки, часто из-за того, что они не едят столько еды, сколько должны, потому что они наелись молоком. Это означает, что они упускают ключевые витамины и минералы, содержащиеся в здоровой пище. Слишком много молока с прием пищи также может препятствовать усвоению организмом железа из пищи.
Ограничьте потребление коровьего молока вашим ребенком до не более 500 мл в течение 24 часов и, чтобы уменьшить кариес, не укладывайте детей спать с бутылкой молока.
Продолжайте грудное вскармливание или кормление смесью, пока продукты вводятся в течение первого года жизни. Продолжайте кормить грудью столько, сколько захотят мама и ребенок, но прекратите кормление из бутылочек и детских смесей примерно с 12 месяцев. Через 12 месяцев предлагайте коровье молоко из чашки.
Воду из чашки можно предлагать с 6-месячного возраста, а с 12 месяцев она должна быть основным напитком.
Недостаточно фруктов и овощей
Волокно поддерживает здоровье пищеварительной и иммунной систем.Если ваш ребенок не ест достаточно цельнозерновых, фруктов и овощей, он может не получать достаточно клетчатки. Диета с низким содержанием клетчатки может вызвать запор и подвергнуть детей большему риску развития рака кишечника и сердечных заболеваний в более позднем возрасте. Имея Достаточное количество клетчатки в рационе также может защитить от избыточного веса и диабета 2 типа.
Фрукты и овощи также являются хорошим источником витамина С, который необходим организму для усвоения железа, борьбы с инфекциями и заживления ран.
Выбор целых фруктов и овощей различных цветов (желтых, красных и зеленых) и включение их в обычный рацион вашего ребенка может помочь предотвратить проблемы, связанные с дефицитом питательных веществ.
Старайтесь получать 4 порции злаков (например, черный хлеб, макароны и рис), 2–3 порции овощей и 1 порцию фруктов каждый день. Подробнее на количество порций здесь.
Лучше всего свежие фрукты и овощи, но консервированные (в натуральном соке, высушенные) или замороженные также являются хорошими вариантами и, как правило, содержат такое же количество питательных веществ, как и свежие.Сухофрукты питательны, но содержат большое количество натурального сахара, поэтому их следует меньше есть. часто.
Плохой выбор еды
Часто родители думают, что их дети едят здоровую пищу, потому что они покупают продукты, которые продаются как «с низким содержанием жира», «без добавления сахара» или «содержащие фрукты».
Приобретенные в магазине соки, пюре и продукты, в которых указано, что они содержат фрукты и овощи (например, батончики, фруктовые нарезки, овощные чипсы), как правило, содержат много сахара или жиров.Некоторые продукты, предназначенные для детей (например, куриные наггетсы, рыбные палочки, хот-доги), и предварительно упакованные закуски (например, пюре в пакеты) имеют низкую пищевую ценность и их следует употреблять в умеренных количествах.
Чтение этикеток на пищевых продуктах — лучший способ узнать, насколько полезен продукт. Всегда обращайте внимание на содержание жира и сахара, так как они помогут вам сделать правильный выбор. Полезно знать, что:
Существует много названий жиров (например, масла, шортенинг, сухие вещества молока, моноглицериды) и сахара (например, масла, шортенинги, сухие вещества молока, моноглицериды).грамм. сахароза, глюкоза, декстроза, сиропы, солод).
Значения «На 100 г», указанные на панели информации о питании, следует использовать для сравнения значений между продуктами.
Ингредиенты перечислены в порядке убывания (т. Е. Продукт содержит большую часть первого ингредиента и меньше всего последнего).
Чем меньше ингредиентов в списке, тем лучше.
Существуют ресурсы и приложения, которые могут помочь понять маркировку.Пытаться Ешьте для здоровья или Приложение FoodSwitch.
Аллергия и непереносимость
Исключение групп продуктов для предотвращения аллергии не рекомендуется без консультации с врачом. Нет необходимости откладывать или избегать кормления вашего детского питания, например, яйца, арахиса, пшеницы, коровьего молока и рыбы, чтобы предотвратить пищевую аллергию. Фактически, исключение групп продуктов питания в раннем возрасте может привести к нездоровые привычки питания в более зрелом возрасте.
Младенцам или детям ясельного возраста, у которых была диагностирована пищевая аллергия или непереносимость, должен быть изменен их рацион или под наблюдением диетолога, чтобы гарантировать, что они получают питательные вещества, необходимые для здорового роста и развития.
Уход на дому
Как правило, с большинством дефицита питательных веществ можно справиться в домашних условиях с помощью незначительных изменений в диете. Может оказаться полезным выбор здоровой пищи и знание того, сколько продуктов нужно вашему ребенку для его возраста. Смотрите больше на Австралийское руководство по здоровому питанию.
Еще вы можете делать:
Вовлеките вашего ребенка в планирование, приготовление или приготовление еды.
Убедитесь, что вашему ребенку доступны здоровые закуски, когда они проявляют признаки голода между приемами пищи.
Уменьшите количество угощений для младенцев и малышей и не используйте угощения в качестве награды. Использование лакомств по поведенческим или эмоциональным причинам не способствует развитию у детей привычек здорового питания.
Научитесь читать этикетки на продуктах и искать скрытый сахар.
Когда обращаться к врачу
Вам следует отвезти ребенка к терапевту, если вы не уверены в общем состоянии здоровья, весе или питании вашего ребенка. Ваш терапевт сможет направить вас к диетологу для получения дополнительной поддержки и обеспечения сбалансированного питания вашего ребенка.
Вам следует отвезти своего ребенка или малыша к терапевту, если:
Вы обеспокоены тем, что у вашего ребенка может быть пищевая аллергия или непереносимость.
У вашего ребенка несбалансированное питание, и вас беспокоит его дефицит питательных веществ.
Вы обеспокоены тем, что они не растут или не развиваются должным образом.
Ключевые моменты, которые следует запомнить
Диета, богатая питательными веществами, важна для здорового роста и развития.
Как правило, с большинством витаминов можно справиться в домашних условиях с незначительными изменениями в диете.
Вам следует отвести ребенка к терапевту, если вы не уверены в его весе или диете, или если вы опасаетесь, что у него может быть аллергия на определенные продукты.
Для получения дополнительной информации
Лучшие продукты с высоким содержанием белка для малышей
Если ваш малыш любит углеводы, но задирает нос, когда дело доходит до мяса, вы можете беспокоиться, что он не получает достаточно протеина для бодибилдинга.
Вам нужно быстрое решение ваших тревожных проблем? Подавайте некоторые из этих забавных и простых в приготовлении продуктов, чтобы ваш малыш получал все необходимое ему белок.
Сколько белка нужно малышам и детям?
Вы можете немного расслабиться по поводу потребностей вашего ребенка в белке. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), детям необходимо следующее количество белка:
Дети от 1 года до 3 лет: 13 граммов (г) белка в день
от 4 до 5 лет. дети: 19 г белка в день
Для сравнения:
Одно яйцо содержит около 7 г белка
В одной чашке молока содержится около 8 г
В половине чашки йогурта содержится около 5 г
В одной столовой ложке арахисового масла содержится около 4 г
Типичная порция белка для малыша — половина яйца, полстакана молока, треть стакана йогурта или одна столовая ложка арахисового масла; Так что, если вы отложите четыре или пять небольших порций белка в течение дня, вы легко соберете эту норму белка.
Лучшие продукты с высоким содержанием белка для детей ясельного возраста
Некоторые из лучших продуктов с высоким содержанием белка для молодых едоков включают:
Яйца
Йогурт
Ореховое масло
Сыр
Птица
Мясо Чечевица
Фасоль
Рыба
Тофу
Хумус
Овсянка
Цельнозерновые
Коровье молоко
Соевое молоко
Обязательно предлагайте эти продукты с белковой начинкой в виде полностью безопасных продуктов, например, нарезав их нарезкой. или сыр на небольшие кусочки, избегая толстых кусков арахисового масла (которое может быть опасным для удушья) и осторожно удаляя все кости из рыбы, такой как лосось.
Советы по увеличению количества белка в рационе малыша
Проявите творческий подход с молоком. Молоко — хороший источник белка, но не все дети его любят. Так что проявите изобретательность и замаскируйте молоко, смешав его с другими продуктами. Замочите цельнозерновой хлеб в молоке и взбитом яйце, затем обжарьте его в небольшом количестве масла, чтобы приготовить французские тосты. Взбейте смузи для легкого завтрака; чтобы подсластить напиток, добавьте немного свежих фруктов (замороженные бананы отлично подходят и придадут дополнительный импульс питанию) и немного кленового сиропа.Вы также можете подать своему маленькому пудингу домашний пудинг (с молоком). Еще один простой вариант: приготовьте банку томатного супа с молоком и подайте его с цельнозерновыми крекерами на плотный обед. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует цельное молоко для детей в возрасте от 1 до 2 лет, и, хотя дети более старшего возраста могут переключаться на 2 или 1 процент, некоторые недавние исследования показывают, что цельное молоко может быть самым здоровым видом для всех возрастов.
Получите культуру. Познакомьте ребенка с йогуртом, приготовив сладкое красочное парфе.Слоите греческий йогурт (который содержит вдвое больше белка, чем обычный йогурт) с нарезанными свежими фруктами в блюде с парфе и посыпьте его любимыми хлопьями вашего малыша. Вы также можете подавать дип (ванильный йогурт или другой йогурт с фруктовым вкусом с низким содержанием сахара) с кусочками яблок, груш, персиков или слив. Если ваша мелочь любит печеный картофель, используйте простой греческий йогурт и тертый сыр чеддер в качестве начинки. Вы также можете использовать йогурт вместо молока при приготовлении теста для блинов, а также в любом рецепте, который требует сметаны.
Форма вверх. Детям нравятся всевозможные формы — поэтому преподносите сыр и мясо по-разному. Чередуйте кубики сыра и фруктов на шпажках для шашлыка, подходящих для детей, и ваш ребенок может попросить несколько секунд. (Просто убедитесь, что концы вертела притуплены, и ваш ребенок ест их только тогда, когда сидит на высоком стульчике, так как шашлык может быть опасен.) Разрежьте нить сыр, детские фрикадельки и жареную куриную грудку на четвертинки, а затем нарежьте сыр и мясо на ее маленькой вилке для малышей, чтобы она могла покормить себя.Вместо того, чтобы готовить обычный бургер, приготовьте несколько крошечных ползунков и выложите их в булочки. Подавайте с кетчупом и наблюдайте, как просыпается аппетит вашего ребенка. Сделайте кесадильи, растопив чеддер между двумя мучными лепешками, а затем нарезав их небольшими дольками для мексиканской пиццы.
Сыграйте в игру с именами. Если вы дадите своему блюду милое название, ваш пирог может захотеть его попробовать. Если ему не нравятся яйца, попробуйте сделать «Жабу в дыре»: позвольте ему вырезать небольшой кружок из куска хлеба, используя формочку для печенья 2,5 дюйма.Затем в небольшой сковороде растопите чайную ложку сливочного масла на среднем огне и положите ломтик на сковороду. Разбейте яйцо посередине и варите, пока оно не застынет. Затем переворачивайте, пока яйцо не готово, а хлеб не станет золотистым. Вы также можете приготовить омлет, взбив яичницу и добавив немного тертого сыра моцарелла, затем переложив его на тарелку и полив томатным соусом. Или возьмите страницу из книги доктора Сьюза «Зеленые яйца и ветчина» и позвольте ребенку помочь вам приготовить ее (яичница, взбитая с соусом песто и пармезаном, с ветчиной, нарезанной мелкими кубиками).
Выкладываю дальше. Арахисовая паста — хороший источник белка, но не забывайте намазывать ее тонким слоем, так как это может привести к удушью. Познакомьте своего малыша с другими ореховыми маслами, такими как миндаль и кешью, намазав немного на цельнозерновой крекер или кусок тоста и посыпав фруктовой пастой или размятыми свежими ягодами. Ореховое масло также хорошо подходит для кусочков яблок и груш или сырых овощей. Если у вашего ребенка аллергия на арахис, спросите своего педиатра, может ли он есть другие виды орехов или семян.
Добавьте еще рыбы в тарелку. У более мелкой рыбы обычно более низкий риск загрязнения ртутью; выбирайте мягкие, слоистые сорта, такие как камбала, тилапия, лосось и минтай. Сделайте рыбные палочки, покрыв маленькие кусочки рыбы смесью панировочных сухарей, тертого пармезана, соли и перца. Сбрызните оливковым маслом и запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту не менее 10 минут или до тех пор, пока рыба не рассыпется вилкой и не станет хрустящей корочкой. Легкие консервы тунца из банки или пакетика допустимы в умеренных количествах, но важно следить за потреблением ртути вашим ребенком.Сделайте салат из тунца с легким майонезом и мелко нарезанными морковью и сельдереем, намазав его на хлеб из цельной пшеницы и разрежьте на четвертинки.
Тщательно выбирайте углеводы. Даже если ваш малыш отказывается от фрикаделек из манги, сами по себе спагетти из цельной пшеницы являются отличным источником белка — всего унция сырых макарон из цельной пшеницы эквивалентна порции протеина для малышей. Посыпьте макароны из цельной пшеницы сыром или добавьте брокколи или горох для легкого основного блюда, или повысьте содержание белка в макаронах, приготовив азиатский арахисовый соус.Смешайте приготовленный лингвини с соусом песто и либо посыпьте тертым пармезаном, либо подавайте с томатным соусом. Приготовьте овощной жареный рис с коричневым рисом (одна треть стакана приготовленного коричневого риса — хороший размер порции для малышей и содержит почти 2 г белка) или рисовый пудинг с коричневым рисом.
Питание детей ясельного возраста — Американский семейный врач
1. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Национальный центр статистики здравоохранения. Графики роста. http://www.cdc.gov/growthcharts.По состоянию на 2 июня 2017 г. ….
2. Cole SZ, Lanham JS. Неспособность преуспеть: обновление. Врач Фам . 2011. 83 (7): 829–834.
3. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. Издание восьмое. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. По состоянию на 20 июня 2017 г.
4. Bradlee ML, Певица MR, Куреши М.М., Мур LL. Потребление групп пищевых продуктов и центральное ожирение среди детей и подростков в Третьем национальном исследовании здоровья и питания (NHANES III). Нутрик для общественного здравоохранения . 2010. 13 (6): 797–805.
5. Healthychildren.org. Примерное меню для дошкольника. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/preschool/nutrition-fitness/Pages/Sample-One-Day-Menu-for-a-Preschooler.aspx. По состоянию на 20 июня 2017 г.
6. Healthychildren.org. Примерное меню для двухлетнего ребенка. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Sample-One-Day-Menu-for-a-Two-Year-Old.aspx. По состоянию на 20 июня 2017 г.
7.Nierengarten MB. Безглютеновая диета: не для всех детей. 1 июня 2016 г. Contemp Pediatr. http://www.con Contemporarypediatrics.com/con Contemporary-pediatrics/news/gluten-free-diet-not-all-children?page=0%2C2&trendmd_shared=0. По состоянию на 12 февраля 2018 г.
8. Holt KA, et al. Яркое будущее: питание, карманный справочник. 4-е изд. Элк-Гроув-Виллидж, штат Иллинойс: Американская педиатрическая академия; 2017.
9. Крамер М.С., Какума Р. Оптимальная продолжительность исключительно грудного вскармливания. Кокрановская база данных Syst Rev . 2012; (8): CD003517.
10. Секция по грудному вскармливанию. Грудное вскармливание и употребление грудного молока. Педиатрия . 2012; 129 (3): e827 – e841.
11. Американская академия семейных врачей. Грудное вскармливание, поддержка семейных врачей (документ с изложением позиции). https://www.aafp.org/about/policies/all/breastfeeding-support.html. По состоянию на 12 февраля 2018 г.
12. Важность кормления детей грудного и раннего возраста и рекомендуемые практики.В: Кормление детей грудного и раннего возраста: образцовая глава для учебников для студентов-медиков и смежных медицинских работников. Женева, Швейцария: Пресса ВОЗ; 2009: 3-5.
13. Тогиас А, Купер С.Ф., Acebal ML, и другие. Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Ann Allergy Asthma Immunol . 2017; 118 (2): 166–173.e7.
14. Maguire JL, Лебович Г, Кандасами С, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Связь коровьего молока с запасами витамина D и железа в раннем детстве. Педиатрия . 2013; 131 (1): e144 – e151.
15. Гринхилл К. Питание: употребление коровьего молока изменяет запасы витамина D и железа у маленьких детей. Нат Рев Эндокринол . 2013; 9 (3): 126.
16. Группа экспертов по комплексным рекомендациям по сердечно-сосудистым заболеваниям и снижению риска у детей и подростков: итоговый отчет. Педиатрия . 2011; 128 (приложение 5): S213 – S256.
17. Дэниэлс С.Р., Hassink SG; Комитет по питанию. Роль педиатра в первичной профилактике ожирения. Педиатрия . 2015; 136 (1): e275 – e292.
18. Вандерхаут С.М., Биркен CS, Паркина ПК, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Связь между процентным содержанием молочного жира, витамином D и z-показателем ИМТ в раннем детстве. Ам Дж. Клин Нутр . 2016; 104 (6): 1657–1664.
19. Бек А.Л., Хейман М, Чао С, Войчицки Дж. Потребление полножирного молока защищает латиноамериканцев от тяжелого детского ожирения. Пред. Мед. Реп. . 2017; 8: 1–5.
20. Людвиг Д.С., Виллетт WC. Три порции обезжиренного молока в день: рекомендация, основанная на фактах? Педиатр JAMA . 2013. 167 (9): 788–789.
21. Ли ГДж, Биркен CS, Паркина ПК, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Потребление напитков из коровьего молока и уровни витамина D в сыворотке крови в раннем детстве. CMAJ . 2014. 186 (17): 1287–1293.
22. Моренси МЭ, Биркен CS, Лебович Г, и другие.; TARGet Kids! Сотрудничество. Связь между потреблением напитков из коровьего молока и ростом в детстве. Ам Дж. Клин Нутр . 2017; 106 (2): 597–602.
23. Хейман М.Б., Abrams SA; Секция гастроэнтерологии, гепатологии и питания; Комитет по питанию.Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: актуальные рекомендации. Педиатрия . 2017; 139 (6): e20170967.
24. Вос МБ, Каар JL, Валлийский JA, и другие. Добавленный сахар и риск сердечно-сосудистых заболеваний у детей: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2017; 135 (19): e1017 – e1034.
25. Малый Л.И., Mazza MC, Lucan SC. Мифы о питании и рекомендации по здоровому питанию в клинической практике. Врач Фам . 2015; 91 (9): 634–638.
26. Медицинский институт. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот с пищей. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2005.
27. Michaelsen KF, Грир Фр. Белок нуждается в раннем детстве и долгосрочном здоровье. Ам Дж. Клин Нутр . 2014; 99 (3): 718С – 722С.
28. Rolland-Cachera MF, Майо М, Дехигер М, Souberbielle JC, Пено С, Херкберг С.Связь питания в раннем возрасте с жировыми отложениями и лептином в сыворотке крови во взрослом возрасте. Инт Дж. Обес (Лондон) . 2013. 37 (8): 1116–1122.
29. Rolland-Cachera MF, Акрут М, Пено С. Потребление питательных веществ в молодом возрасте и риск ожирения. Int J Environ Res Public Health . 2016; 13 (6): E564.
30. van Gijssel RM, Браун К.В., Kiefte-de Jong JC, Джаддо Фольксваген, Франко Огайо, Воортман Т. Связь между потреблением пищевых волокон в младенчестве и кардиометаболическим здоровьем в школьном возрасте: исследование поколения R. Питательные вещества . 2016; 8 (9): E531.
31. Голден NH, Abrams SA; Комитет по питанию. Оптимизация здоровья костей у детей и подростков. Педиатрия . 2014; 134 (4): e1229 – e1243.
32. Вагнера К.Л., Грир FR; Секция грудного вскармливания Американской академии педиатрии; Комитет по питанию Американской академии педиатрии. Профилактика рахита и дефицита витамина D у младенцев, детей и подростков [опубликованная поправка появилась в Pediatrics.2009; 123 (1): 197]. Педиатрия . 2008. 122 (5): 1142–1152.
33. Бейкер Р.Д., Грир FR; Комитет по питанию Американской педиатрической академии. Диагностика и профилактика железодефицитной и железодефицитной анемии у младенцев и детей раннего возраста (0–3 года). Педиатрия . 2010. 126 (5): 1040–1050.
34. Domellöf M, Бреггер С, Кампой C, и другие.; ESPGHAN Комитет по питанию.Потребность в железе младенцев и детей ясельного возраста. J Педиатр Gastroenterol Nutr . 2014. 58 (1): 119–129.
35. McDonagh MS, Блазина I, Дана Т, Кантор А, Бугацос К. Скрининг и рутинное добавление железодефицитной анемии: систематический обзор. Педиатрия . 2015; 135 (4): 723–733.
36. Целевая группа по профилактическим услугам США. Железодефицитная анемия у детей раннего возраста: скрининг. Сентябрь 2015 г.https://www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/UpdateSummaryFinal/iron-deficiency-anemia-in-young-children-screening. По состоянию на 12 февраля 2018 г.
37. Американская академия семейных врачей. Рекомендации клинико-профилактической службы. Железодефицитная анемия. https://www.aafp.org/patient-care/clinical-recommendations/all/iron-deficiency-anemia.html. По состоянию на 12 февраля 2018 г.
38. Griebler U, Bruckmüller MU, Киен С, и другие. Влияние потребления коровьего молока на здоровье детей в возрасте до 3 лет: систематический обзор и метаанализ. Нутрик для общественного здравоохранения . 2016; 19 (2): 293–307.
39. Бьютт Н.Ф., Лиса МК, Брифель РР, и другие. Потребление питательных веществ младенцами, детьми ясельного и дошкольного возраста в США соответствует или превышает рекомендуемые диетические нормы. J Am Diet Assoc . 2010; 110 (12 доп.): S27 – S37.
40. Хаук Л. Профилактика аллергии на арахис: рекомендации NIAID. Врач Фам . 2017; 96 (2): 130.
41. Питт Т.Дж., Беккер А.Б., Чан-Юнг М, и другие.Сниженный риск сенсибилизации к арахису после контакта с ним во время грудного вскармливания и раннего введения арахиса. J Allergy Clin Immunol . 2018; 141 (2): 620–625.e1.
42. de Silva D, Героми М, Панесар СС, и другие.; Группа рекомендаций EAACI по пищевой аллергии и анафилаксии. Острое и долгосрочное лечение пищевой аллергии: систематический обзор. Аллергия . 2014. 69 (2): 159–167.
43. Береза ЛЛ, Сомневаюсь А.Е.Обучение питанию: от рождения до 2 лет. Ам Дж. Клин Нутр . 2014; 99 (3): 723С – 728С.
44. Savage JS, Фишер Джо, Береза LL. Влияние родителей на пищевое поведение: от зачатия до подросткового возраста. J Law Med Ethics . 2007. 35 (1): 22–34.
45. Williams KE, Полевой ДГ, Зайверлинг Л. Отказ от еды у детей: обзор литературы. Res Dev Disabil . 2010. 31 (3): 625–633.
46.Берч Л.Л., Бернс А.С., Паркер Л., Бернс А; Институт медицины. Политика профилактики ожирения в раннем детстве. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2011.
47. Galloway AT, Фиорито Л.М., Фрэнсис Л.А., Береза LL. «Доедай свой суп»: контрпродуктивные эффекты принуждения детей есть при приеме пищи и воздействии. Аппетит . 2006. 46 (3): 318–323.
48. Anzman-Frasca S, Savage JS, Марини МЭ, Фишер Джо, Береза LL.Многократное воздействие и ассоциативная обусловленность способствуют развитию у детей дошкольного возраста любви к овощам. Аппетит . 2012. 58 (2): 543–553.
49. Phalen JA. Управление проблемами кормления и расстройствами кормления [опубликованная поправка представлена в Pediatr Rev. 2014; 35 (11): 496]. Педиатр Ред. . 2013. 34 (12): 549–557.
50. Сильверман А.Х. Поведенческое управление расстройствами питания в детском возрасте. Энн Нутр Метаб . 2015; 66 (приложение 5): 33–42.
51. Sharp WG, Фолькерт В.М., Скахилл Л, Маккракен CE, Макэлханон Б. Систематический обзор и метаанализ интенсивных междисциплинарных вмешательств при педиатрических расстройствах питания: насколько стандартен стандарт помощи? Дж. Педиатр . 2017; 181: 116–124.e4.
52. Орлет Фишер Дж., Роллы БЖ, Береза LL. Размер укуса у детей и потребление основного блюда больше при использовании больших порций, чем при приеме порций, соответствующих возрасту или самостоятельно выбранных. Ам Дж. Клин Нутр . 2003. 77 (5): 1164–1170.
53. Американская педиатрическая академия. Малыш — еда и кормление. https://www.aap.org/en-us/advocacy-and-policy/aap-health-initiatives/HALF-Implementation-Guide/Age-Specific-Content/pages/toddler-food-and-feeding.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Возраст, мес	1-е кормление	2-е кормление	3-е кормление	4-е кормление	5-е кормление	6-е кормление
4	Молочная смесь 150 мл	Молочная смесь 150 мл	Овощное пюре 60–80 г, Молочная смесь 70–90 мл	Фруктовое пюре 40 г, Молочная смесь 150 мл	Молочная смесь 150 мл	Молочная смесь 150 мл
5	Молочная смесь 160 мл	Каша 120–150 г, фруктовое пюре 50 г	Овощное пюре 100 г, Молочная смесь 60 мл	Молочная смесь 160 мл	Молочная смесь 160 мл	Молочная смесь 200 мл
6	Молочная смесь 200 мл	Каша 150 г, сливочное масло 1–4 г, фруктовое пюре 30 г	Овощное пюре 150 г, мясное пюре 20 г, растительное масло 1–3 мл	Молочная смесь 140 мл, фруктовое пюре 30 г	Молочная смесь 200 мл	Молочная смесь 200 мл
7	Молочная смесь 200 мл	Каша 150 г, сливочное масло 5 г, фруктовое пюре 30 г	Овощное пюре 170 г, мясное пюре 30 г, растительное масло 5 мл	Творог 40 г, фруктовое пюре 40 г, молочная смесь 130 мл,	Молочная смесь 200 мл	Молочная смесь 200 мл
8	Молочная смесь 200 мл	Каша 170–180 г, сливочное масло 5 г, фруктовое пюре 40 г	Овощное пюре 180 г, мясное пюре 50 г или рыбное пюре 30–40 г, растительное масло 6 мл	Творог 40 г, фруктовое пюре 40 г, молочная смесь 150–160 мл	Молочная смесь 200 мл, веллинг Semper 80 мл
9	Молочная смесь 110 мл, Веллинг Semper 90 мл,	Каша 190 г, сливочное масло 6 г, фруктовое пюре 40 г	Овощное пюре 190 г, мясное пюре 60 г или рыбное пюре 30–40 г, растительное масло 6 мл	Творог 50 г, фруктовое пюре 50 г, кефир 150 мл	Молочная смесь 110 мл, Веллинг Semper 90 мл,
10–12	Молочная смесь 100 мл, Веллинг Semper 100 мл,	Каша 200 г, сливочное масло 6 г, фруктовое пюре 40 г	Овощное пюре 190 г, мясное пюре 70 г или рыбное пюре 60 г, растительное масло 6 мл	Творог 50 г, фруктовое пюре 50 г, кефир 150 мл	Молочная смесь 100 мл, Веллинг Semper 100 мл

Рацион питания ребенка до года

Правильный рацион питания ребенка с 6 месяцев до года:

Основные принципы формирования рациона питания ребенка до года таковы:

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Питание ребенка до года — «Наша Радость»

Режим питания и меню малыша в один год

Основные принципы питания в 1 год

Примерное меню ребенка до года — 7 ответов на Babyblog

Режим питания детей от года до трех лет. Питание ребенка от рождения до трех лет

Читайте также

Режим питания

Особенности питания детей от года до трех лет

Примерный суточный набор продуктов питания для ребенка от года до трех лет

Примерный объем блюд для детей от года до трех лет

Питание детей первого года жизни

Питание детей от 1 года до 2 лет

Режим питания

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Основы питания и рецепты для детей до года

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Меню ребенка в 1 год и 2 месяца: чем кормить малыша, примерное питание

Изменение питания ребенка

Какой пище отдать предпочтение

Режим питания

Какие продукты должны входить в меню ребенка

Примерное меню на день

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Советы педиатров

Примерный рацион питания ребенка до года на искусственном вскармливании

КОРМЛЕНИЕ ВАШЕГО 1 ГОДА | Педиатрические партнеры | Оверленд-Парк, KS

Общие правила кормления

Что должен есть мой малыш?

Как должен есть мой ребенок?

Когда мой малыш должен поесть?

Что пить моему малышу?

Где должен поесть мой ребенок?

Нужны ли моему малышу витаминные добавки?

Как я могу обезопасить своего ребенка?

Как сделать так, чтобы время приема пищи не превратилось в битву?

11 Foundation Foods для воспитания здорового питания детей

Питание для вашего двухлетнего ребенка

Второй год

Сократите потребление молока

Увеличьте Finger Foods

Корм ​​из различных пищевых групп

Советы по кормлению малыша

Возрастной справочник по кормлению младенцев, детей ясельного возраста и детей

10 советов по кормлению годовалого ребенка

Малыши с тестированием на предельные уровни: поприветствуйте себя кормлением и разборчивостью в еде

10 советов по кормлению детей от двух до трех лет

Придирчивые едоки

Лечить монстров

10 советов по кормлению школьников.

Постоянная битва за нездоровую пищу

Питание — младенцы и дети ясельного возраста

Признаки и симптомы неправильного питания

Что вызывает дефицит питательных веществ?

Слишком много коровьего молока

Недостаточно фруктов и овощей

Плохой выбор еды

Аллергия и непереносимость

Уход на дому

Когда обращаться к врачу

Ключевые моменты, которые следует запомнить

Для получения дополнительной информации

Лучшие продукты с высоким содержанием белка для малышей

Сколько белка нужно малышам и детям?

Лучшие продукты с высоким содержанием белка для детей ясельного возраста

Советы по увеличению количества белка в рационе малыша

Питание детей ясельного возраста — Американский семейный врач

Добавить комментарий Отменить ответ

Корм из различных пищевых групп