Пюре для первого прикорма: рейтинг топ-10 по версии КП

Как выбрать овощное пюре для первого прикорма

Первые месяцы бессонных ночей и всяческих волнений остались позади. Малыш уже превратился в человека, который уверенно сидит на стульчике, жадно смотрит в вашу тарелку, а во рту у него наверняка белеет первый зуб. Педиатр дает добро на введение прикорма, и даже с выбором первого продукта определились: овощное пюре. Тут-то у мамы и начинается новый этап волнений: как это овощное пюре выбрать?

Главное, с чем необходимо определиться, — пюре из каких овощей выбирать. Специалисты настоятельно рекомендуют начинать прикорм c однокомпонентных овощных пюре. Это значит, пюре должно быть из одного вида овощей. Первыми педиатры советуют вводить в рацион малыша кабачки, цветную капусту и брокколи

Как вводить и сколько давать?

Начинаем с 1/2 чайной ложки, которые стоит предложить во второе утреннее кормление. Если аллергическая реакция не последовала и пищеварение у малыша не расстроилось, то за семь или десять дней можно, постепенно наращивая порцию, довести количество пюре до нормы для данного конкретного возраста. Причем одномоментно можно вводить, естественно, только один продукт.

Совет:

Овощное пюре начинают вводить с 4-5 месяцев, начиная с 10 граммов и постепенно доводя порцию до 150 граммов. С 6 до 12 месяцев малышам положено 150 граммов пюре в сутки.

 

В детском овощном пюре не должно быть

• соли;
• сахара;
• крахмала;
• консервантов;
• ароматизаторов;
• красителей.

После знакомства с первым гипоаллергенным трио (кабачки, цветная капуста, брокколи) малышу можно начинать предлагать картофель, морковь, тыкву, а затем — уже комбинации этих пюре.

Совет:

Малышам, чей стул нельзя назвать регулярным, специалисты рекомендуют начинать с пюре из кабачков и цветной капусты.

 

Самое главное, что должно повлиять на выбор овощного пюре для малыша, — это, естественно, состав. Так что перед покупкой внимательно изучаем этикетку.

Совет:

При выборе овощного прикорма следуйте советам педиатра.

На что обратить внимание при выборе детского пюре

• Упаковка должна быть целой, без изъянов, особенно крышечка, если речь идет о стеклянной банке;
• Необходимо соблюдать срок годности;
• Важно учитывать возрастные рекомендации.

И вот, наконец, изучив состав и удостоверившись в качестве, вы выбираете самое подходящее овощное пюре и предлагаете малышу — но он «воротит» нос и не хочет его есть. Что ж, придется потрудиться. Возможно, пюре придется ему по душе после 8–15 попыток, или ему понравится тот же овощ от другого производителя, а может, просто еще не пришло его время пробовать новое. Ваша задача — быть спокойной и уверенной в себе, настроиться на волну малыша и ни в коем случае не заставлять.

Он обязательно познакомится со всем разнообразием овощей, и вы ему в этом поможете, ведь теперь вы знаете, как правильно выбрать первое овощное пюре.

какое овощное пюре лучше для первого прикорма — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Я думаю,что это очень актуальная и важная тема для всех родителей,когда,что и сколько вводить,и как это сделать правильно,не навредить своему ребёнку.
С этой темой я столкнулась,когда моему малышу исполнилось полгода. Информации в интернете оч много,и вся она далека от реальности,давайте же попробуем обобщить все знания в этой теме:
"Когда начинать?
Это один из первых вопросов, волнующих молодых родителей. До сих пор еще в поликлиниках существуют рекомендации о ведении прикорма в 4 месяца, что совершенно неверно. На самом деле, торопиться с введением прикорма не стоит - ведь пищеварение малыша должно быть готовым к приему пищи, отличной от грудного молока или высоко адаптированной смеси. Поэтому, самым оптимальным на сегодня временем начал прикорма является срок в полгода. Причем, современные смеси для искусственного скармливания по своему составу таковы, что, как и грудное молоко, покрывают все потребности в питании малыша до полугода полностью, поэтому и прикорм искусственнику можно начинать так же, как и грудничку, в полгода. В редких случаях, по медицинским показаниям, при стойком недоборе веса, если причины никак не устраняются, рекомендуется несколько ранее начать введение каши, как более калорийного блюда. Однако, это решает только врач и прикорм вводится под строгим наблюдением.
 
Кроме возраста, необходимо еще учитывать степень готовности малыша к прикорму. Это проявляется в нескольких характерных признаках. Прежде всего, ребенок начинает кушать чаще, порции его достаточно объемны, что говорит о потребности в дополнительном питании. Кроме этого, малыш начинает проявлять интерес к питанию родителей, но не к самому процессу, как таковому, а именно к еде, пытаясь взять еду и пожевать. Важно для начала прикорма, чтобы малыш умел сидеть самостоятельно или хотя бы с поддержкой в детском стуле продолжительное время. Ну и кроме всего прочего, у малыша должен угаснуть рефлекс выталкивания языком плотной пищи и сформироваться способность брать еду или ложку руками, попытки ее удержать.
 
Не стоит вводить прикорм, когда малыш болеет, режутся зубы, ему выполнены прививки или на улице сильная жара, отложите знакомство на 1-2 недели.
Шаг первый.
Выбор первого блюда прикорма будет зависеть от веса малыша и темпов прибавок по месяцам - если прибавки большие, то необходимо начать прикорм с овощей, если прибавки невелики или имеется небольшой недобор веса, начинают с введения в прикорм каши.
Рекомендации по введению в первый прикорм малыша соков и фруктов на сегодня не рациональна. Соки достаточно концентрированные продукты, они раздражают незрелое пищеварение и часто вызывают аллергию. А пользы в них очень мало, поэтому от соков отказались до примерно 8-12 месячного возраста. 
 
Фрукты также не рекомендованы в качестве первых прикормов из-за высокой аллергенности, достаточно большого количества фруктовых кислот, способных вызвать раздражение из-за еще непривычного к новой еде кишечника. Вследствие этого может начаться диарея. Кроме того, сладкие фрукты, которые начали давать первыми, могут перебить более пресный вкус овощей и каш, ребенок откажется их есть.
Какие овощи выбрать для первых прикормов? Ответ не сложен - это должны быть неяркие плоды белого или зеленого цветов с нежной клетчаткой - цветная капуста, брокколи, кабачок, патиссон, цуккини. Вводятся первые овощи начиная с чайной ложки один раз в день, внимательно отслеживая реакцию ребенка. Если нет нарушения стула, газообразования, срыгиваний или высыпаний на коже, можно смело увеличивать порцию на 2-3 ложки в день, доводя до объема в 100-150 г.
 
 
Нет на сегодня четких норм, сколько обязан скушать ребенок - обычно это порция от 80-до 150г. После прикорма, если малыш пожелает, его обычно докармливают грудным молоком или привычной смесью.
При введении второго и последующих овощей, к привычному овощному пюре добавляют по ложке нового, постепенно замещая объем одного на другой.
После того, как были попробованы первые овощи можно добавлять к прикорму тыкву, морковь, лук, болгарский перец, зеленый горошек, картофель. К 9-10 месяцам можно давать ребенку пюре из 2-3 овощей, варить протертые овощные супчики, в 10-12 месяцев добавлять зелень. 
Все овощные прикормы для ребенка не солят и не добавляют в них специй.
Шаг второй. 
Пришла пора ведения каши. Как и овощи каши вводятся в питание одними из первых, начиная с 1 чайной ложки, отслеживая реакцию несколько дней. Но при их введении существуют некоторые особенности.
Начинают с введение так называемых безглютеновых каш - рисовой, гречневой или кукурузной, это является профилактикой тяжелой болезни целиакии. Первые каши варят на воде, и в готовые каши добавляют грудное молоко или смесь. После того, как малыш познакомится с этими видами каш, в питание добавляются овсяная и пшеничная, в 8-9 месяцев, и варятся каши из смеси злаков. А вот пшено и манку лучше оставить на возраст после года. Пшено тяжело для усвоения, а манная каша не так полезна, как думают родители - в ней много калорий, фитина, который затрудняет всасывание железа.
 
Молочные каши появляются в питании ребенка с 8-9 месяцев, сначала их варят на половинном молоке, затем на цельном. В каши с 7 месяцев добавляют по полчайной ложки сливочного масла. В первые каши малыша не рекомендуется добавлять сахар.
Шаг третий.
Спустя два месяца прикорма, в 8 месяцев, приходит пора знакомить малыша с мясными продуктами. Обычно первыми в питании появляются телятина и говядина, это мясо хорошо усваивается и мало аллергенно. Чуть позже можно знакомить малыша с кроликом, индейкой и курицей, а вот баранину и свинину детям давать не рекомендуют из-за трудности усвоения.
 
Первое мясное пюре дают детям в обед в сочетании с овощным пюре в количестве, не превышающем половину чайной ложки. Внимательно отслеживают реакцию и доводят порцию мяса до 50 грамм в сутки. Первые пюре готовят очень жидкими и гомогенными. Позже, примерно к году можно делать паровые фрикадельки и котлетки из дважды прокрученного мясного фарша.
Шаг четвертый.
Вот теперь пришло время пробовать фрукты - ваш малыш достиг возраста в 8-9 месяцев и готов к полноценному их усвоению. Обычно первыми в питании малыша появляются традиционно местные неяркие фрукты - в центральной России это яблоко, груша, на Юге абрикос, персик, кроме того бананы. Обычно их начинают вводить, как и все прикормы, с чайной ложки, внимательно отслеживая реакцию, доводят до средней нормы в 80-100 грамм в сутки. Кроме того, за счет фруктовых кислот и клетчатки фрукты по-разному влияют на стул, при их ведении надо помнить об этом. Груша и банан часто крепят, яблоко и сливы, персики, абрикосы слабят, в зависимости от особенностей стул и необходимо вводить фрукты.
 
С 9-12 месяцев можно предлагать детям и соки - начиная с чайной ложки разбавленного вдвое водой сока и доводя постепенно порцию до 100 мл, больше сока в таком возрасте пить не рекомендуется.
Шаг пятый.
Малышу исполнилось 9 месяцев и пришло время знакомить его с кисломолочными продуктами. Первыми в питании появляются детский творожок и кефир, биолакт, детский йогурт без добавок. Они вводятся в вечернее кормление, начиная с 1 чайной ложки и доводя постепенно порцию творога до 50 грамм. Кисломолочных напитков можно вводить до 200 мл. Так как молочные продукты регулируют стул, они будут очень полезны малышам, страдающим расстройствами кишечника, нарушением пищеварения, они освежают и возбуждают аппетит. Однако, не стоит добавлять к ним сахар, сочетание его с кисломолочными продуктами приводит к брожению в кишечнике.
 
Шаг шестой.
С 9-12 месяцев в питании малыша появляются хлебобулочные изделия и печенье, которые дают малышу в виде сухарика, сушки, бублика, кусочка белого хлеба около 20 грамм, детского печенья. Темный хлеб до года не дают. Обязательно следите за малышом, чтоб он не подавился крошками. Печенье можно сочетать с кефиром или творожком, с фруктовым пюре.
С 9 месяцев в питание малыша вводят желток куриного или перепелиного яйца, начиная с 1\8 части и доводя до половинки, растворяя в овощном пюре или каше. Белок яйца из-за его высокой аллергенности до года не дают.
Шаг седьмой.
если малыш не аллергик и хорошо переносил все ранее введенные прикормы в 11-12 месяцев начинают вводить рыбу, выбирая нежирные сорта - хек, минтай, треску, морской язык. Красные сорта рыбы дают позже, они жирные. Рыбу вводят не более 2 раз в неделю, начиная с чайной ложки и доводя постепенно порцию до 60-80 грамм в сутки. В этот день мясо ребенку не дают.
Кроме того, с введением прикорма малышу требуется введение дополнительных количеств жидкости, лучше, если это будет вода, компот или детский травяной чай. Обычная норма жидкости - около 50 мл на каждый прикорм."
Информация предоставлена с сайта www.detskydoctor.ru

Кабачковое пюре для первого прикорма рецепт

В меню грудничка до года присутствует не так много продуктов, которые не вызывают аллергию. Таким блюдом является кабачковое пюре для первого прикорма, рецепт которого прост и позволяет сочетать его с иными овощами.

 

Полезные свойства

Детям на первое необходимо давать кабачковое пюре в возрасте 4 месяцев. Овощной продукт легко усваивается и не является аллергеном. Кабачок — овощ полезный, поскольку содержит ряд питательных элементов, необходимых для роста и развития ребенка. Данный овощной продукт способствует устранению любых аллергических реакций, вызванных иными овощами или фруктами. Калий и натрий, содержащиеся в кабачке, благоприятно влияют на иммунную и нервную систему крохи.

Главная польза овоща – наличие в нем витамина С, позволяющего защитить грудничка от простудных инфекций. Кабачковое пюре — прекрасное средство от запора, его прием нормализует пищеварение, устраняет колики. Кабачок является легкой пищей, не перегружающей желудок. Польза от пектинов — прекрасное усвоение и выведение лишней жидкости из организма.

Несмотря на разнообразие сортов кабачка, для грудничка на первое лучше подойдет белоплодный сорт. И поскольку детский рацион исключает употребление соли и сахара, в кабачковое пюре эти компоненты добавлять не стоит – оно само по себе имеет приятный сладковатый вкус.

Рекомендуемые порции

Первый прикорм для грудничка лучше осуществить в виде подачи овощного пюре. Если мама в качестве основного блюда давала фруктовые смеси, которые отличаются более насыщенным и сладковатым вкусом, то овощное пюре ребенок может не принять.

Первый кабачковый прикорм не должен превышать порцию ½ ч. л. Давать кабачковое пюре лучше с утра, чтобы проконтролировать состояние здоровья малыша после введения в рацион нового овоща.

Увеличивать объем кабачкового прикорма следует, если ребенок хорошо перенес кабачок. Порция должна в итоге составить 100 г. Постепенно можно сочетать кабачок с другими овощами, но введение таких блюд в детский рацион требует выдерживание интервала в 5-7 дней.

Заготовка пюре на зиму

В осенне-зимнее время кабачковое пюре в готовом состоянии можно купить в магазине, но часто такие продукты могут содержать бактерии в результате долгого хранения и транспортировки. Для того чтобы ребенок получал здоровую пищу, на зиму рекомендуется самостоятельно сделать заготовку ценного овоща — кабачка. Его следует вымыть, очистить, убрать изнутри семена. Нарезать овощ на средние кубики, сложить в пакет и заморозить.

Чтобы кубики не спрессовались в один комок, оптимальный вариант — сделать заготовку в пакетах с расчетом для одной порции. Быстро замороженные домашние кубики овощей не утратят полезные свойства. Когда потребуется на первое приготовить пюре, их берут с морозилки и готовят на пару.

Как приготовить пюре из кабачка?

Приготовить кабачок можно разными способами: для этого используется пароварка, мультиварка. Как сделать пюре из кабачка для грудничка? Блюда не должны содержать специй, жира.

Для грудничка подойдет порция в количестве ⅓ или ¼ овоща. Чтобы пища легко переваривалась, маленьким детям подают на первое блюдо из кабачка, измельченного блендером. После того как у грудничка прорежутся зубки (происходит это примерно на 8-11 месяц) достаточно будет размять вилкой сваренный полезный кабачок.

Процесс приготовления блюда для малыша

Кабачок нужно тщательно вымыть, снять кожицу, удалить семечки. Нарезать на мелкие кубики и варить в кипящей воде. По готовности вынуть с кастрюли, довести до кашеобразного состояния. Чтобы сделать пюре кабачка жидким, его разбавляют грудным молоком. Прикорм кабачком должен быть средних порций, приготовить блюдо можно в кипящей воде. Жидкость должна едва прикрывать овощные кубики.

Кабачок хорош не только в качестве первого прикорма, где его подают в измельченном виде без посторонних овощей. С него можно сделать и другое не менее вкусное домашнее блюдо. Грудной ребенок может употреблять крем-суп, овощное рагу, икру, оладьи, кетчуп к каше.

Готовим кабачок для ребенка на пару

Перед приготовлением кабачка в мультиварке его предварительно замачивают на 2 часа в холодной воде с добавлением соли. Для первого прикорма для грудничка рекомендуется выбирать молодые сорта небольшого размера. Кабачки магазинные выбираются в первую очередь по внешнему виду. Они должны быть без явных дефектов. Сохранить большую часть полезных витаминов в кабачке поможет мультиварка или пароварка.

Чтобы приготовить овощ в пароварке, его потребуется очистить и устранить семечки. Нарезать на кубики, варить не более 10 минут. Если кухонная техника отсутствует, блюдо из кабачка можно сварить стандартным способом, в кастрюле. Для этого емкость заполняют водой на ¼ часть. Овощ моют, режут и откидывают на сито. Чтобы быстро приготовить, кастрюля должна быть накрыта крышкой.

В мультиварке кабачок можно сварить таким образом: овощ помыть, удалить семена, нарезать на кубики, готовить на пару. Для приготовления используют режим «варка» или «тушение», готовить пюре в течение 20 минут. При подаче кабачок доводят до состояния пюре.

Очень важно соблюдать правила приготовления детского питания:

1. Кабачковый прикорм следует разбавлять в процессе приготовления грудным молоком. Магазинным можно разбавлять, когда ребенок достигнет возраста в 1,5 года.
2. Овощ совместим с другими корнеплодными, но для первого прикорма лучше давать его в чистом виде.
3. Кабачковый прикорм не вызывает аллергической реакции, чего не скажешь о его семенах. На приготовление пюре годится лишь мякоть.
4. Кабачок для грудничка варят на медленном огне не более 10 минут. После того как он станет мягким, отвар сливают и помещают в блендер.
5. Через несколько недель после первого употребления кабачкового блюда в классический рецепт можно добавить оливковое или нерафинированное подсолнечное масло в пропорции 1 ч. л. в день.
6. Грудной малыш, которому исполнился 7 месяц, может употреблять кабачковый сок за полчаса до основного прикорма. Сок употребляется сразу, его не следует в открытом виде оставлять на столе, в таком случае витаминный состав улетучивается.
7. Хранят кабачки не более недели в холодильном ящике. Чтобы освободить овощ от возможных токсинов, его оставляют в соленой воде на пару часов. Затем кабачок споласкивают в проточной воде и откидывают на дуршлаг, давая воде стечь.

Если решено выбрать для грудничка кабачок для введения прикорма, то любой полезный рецепт приготовления этого чудо овоща принесет максимальную пользу вашему чудесному малышу!

← Пюре из цветной капусты для грудничка рецептКак приготовить яблочное пюре для грудничка? →

Другие материалы рубрики

Пюре из кабачка- Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Простые и легкие рецепты овощных пюре ребенок быстро полюбит, а мамам понравится легкость и простота овощных рецептов.

Если в качестве первого прикорма выбраны овощи, то большинство родителей и педиатров отдают свое предпочтение кабачку. Этот овощ прост в домашнем приготовлении и почти никогда не вызывает аллергической реакции. Кабачок мягкий по вкусу и запаху, он почти не изменяет вкус пищи при соединении его с другим продуктом.

Почти все питательные вещества содержаться в кожуре, но необходимо учитывать, что кабачок обожает вбирать в себя все плохое из окружающей среды, поэтому если он выбран в качестве первого прикорма, данный продукт необходимо очистить от кожуры, порезать кубиками и замочить на пару часов, если кабачок не с домашнего огорода. Как всегда, соблюдаем правило «ожидания 4-7 дней», отслеживаем реакцию малыша. Если кабачок хорошо принят маленьким животиком малыша, то можно попробовать отваривать кабачок с кожурой.

Растительное масло добавляется по каплям после 3-4 дней употребления первого продукта прикорма. После того как ребенок нормально воспринял первый прикорм в следующее приготовление овощного пюре можно добавить 1 каплю растительного масла, на следующий день 2 капли растительного масла и т.д. доводим 5 капель. Также следим за реакцией ребенка на растительное масло, особенно за стулом малыша, оно может слабить.

Детский рецепт подходит для возраста ребенка в 6-7 месяцев, в качестве первого вида прикорма.

Введенные продукты в прикорм: Кабачок.

Пюре из кабачка

Распечатать рецепт

Простой рецепт приготовления пюре из кабачка для младенцев в домашних условиях.

Порции	Время подготовки
1 порция	5 минут

Время приготовления

40 минут

Порции Время подготовки 1 порция 5 минут

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

• 1 среднего размера кабачок

Порции: порция

Инструкции

Запекаем в духовке

1. Порезать кабачок пополам, убираем семечки.

2. Поместить в форму для пирога кабачок с водой. Проверять уровень воды во время выпечки.

3. Выпекать в духовке 200 градусов в течение 40 минут пока кожура не станет морщиться и половинки не станут мягкими, затем ложкой убрать кожуру.

4. Поместить кабачок в блендер и приготовить пюре.

5. Добавить воду, молочную смесь, материнское молоко по мере необходимости для достижения однородной консистенции.

6. Добавить растительное масло

Варим в воде

1. Очистить кабачок, вырезать семена и затем нарезать кусками.

2. Довести в кастрюльке воду до кипения.

3. Закинуть в воду кабачок.

4. Варить кабачок 10 минут

5. Вытащить при помощи ложки с дырочками кабачок из воды.

6. Взбить блендером до однородной консистенции.

7. Подавать на детский стол слега теплое пюре из кабачка.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Рейтинг Лучших Детских Пюре (для прикорма): овощные, мясные, фруктовые

Разнообразие продукции детского питания существенно облегчает родительскую жизнь. Но как выбрать безопасное, качественное и в то же время вкусное детское пюре? На что обращать внимание, изучая состав? И с чего начать введение первого прикорма?

Мы готовы ответить на эти и другие вопросы в нашей статье. Также мы проанализировали распространенные марки детских пюре и составили рейтинг самых популярных, изучили их особенности, плюсы и минусы, чтобы вам было проще выбрать еду для своего ребенка.

Сложно однозначно сказать о том, какой производитель получит первое место. Справедливее будет разделить лидерство между Gerber и Heinz, которые делают натуральный и вкусный продукт без консервантов. Если у вашего ребенка нормально усваивается такой ингредиент как рисовая мука, то вы можете смело купить Агушу, в мясные пюре которого иногда входит мука.

Рейтинг ТОП-17 лучшего детского пюре для первого прикорма

Лучшие овощные пюре

1. Гербер Цветная капуста

На 100 г продукта: 0.4 г жиров, 1.5 г белков, 11.2 г углеводов, 18 ккал, 110 мг калия | Можно с 4-х месяцев

• Подходит для первого прикорма, можно с 4-х месяцев.
• Производится в Польше.
• В составе только цветная капуста (84%) и вода (16%). Имеет соответствующий вкус натуральной цветной капусты.
• Риск аллергии сведен к минимуму.
• Удобная стеклянная упаковка 80 грамм.

Плюсы и минусы

• Отсутствуют красители, консерванты, ароматизаторы и ГМО.
• Гомогенизированная структура пюре для легкого проглатывания.
• Сохраняются витамины, микроэлементы и аминокислоты.

• Маленькая баночка, мало продукта и неудобно брать пюре ложечкой.

2. Хипп Кабачок

На 100 г продукта: 0.2 г жиров, 0.9 г белков, 4.9 г углеводов, 27 ккал, 81-109 мг калия | Можно с 4-х месяцев

• Подходит малышам с 4-х месяцев.
• Для создания используются органические овощи, имеется сертификация EU Organic Bio.
• Известный немецкий бренд.
• В составе кабачок (цукини), вода, рисовая мука.
• Производится в стеклянных баночках по 80 грамм.

Плюсы и минусы

• Однородная жидкая консистенция.
• Минимизирован риск возникновения аллергии.
• Не содержит ГМО, красителей, консервантов, ароматизаторов.
• Благодаря специальной рецептуре максимально сохраняются полезные качества продукта.

• Продается в маленьком объеме.
• Безвкусный, но большинству детей нравится.
• Рисовая мука в качестве загустителя (но производитель обещает исключить этот компонент из состава).

3. Семпер Брокколи

На 100 г продукта: 0.2 г жиров, 1.6 г белков, 3.25 г углеводов, 21 ккал, 142 мг калия | Можно с 4-х месяцев

• Подходит для начала введения прикорма.
• Имеет гомогенизированную структуру.
• Шведский бренд с более чем 80-ти летней практикой.
• В составе только брокколи и вода.
• Выпускается в стеклянной баночке весом 125 грамм.

Плюсы и минусы

• Отсутствует в составе соль, сахар, мука, крахмал.
• Полезно для детского организма, легко усваивается.
• Не вызывает аллергии.

• Вкус и запах отличаются от свежеприготовленной брокколи.

4. Расти Большой из тыквы

На 100 г продукта: 0.1 г жиров, 0.5 г белков, 4-9.5 г углеводов, 19-50 ккал | Можно с 5-ти месяцев

• Отечественный производитель.
• Создано для питания малышей с 5-ти месяцев, подходит в качестве первого сладкого прикорма.
• Однокомпонентное пюре (в составе только тыква). Однородное, мелкоизмельченное.
• Производство в объеме 100 грамм, стеклянная тара.

Плюсы и минусы

• В составе отсутствуют соль, сахар, загустители, консерванты, при изготовлении не добавляется вода.
• Содержит бета-каротин, другие полезные элементы, и
  благотворно влияет на жкт ребенка.

• Малораспространенное на рынке.

Овощные пюре часто становятся самым первым не молочным прикормом для ребенка. Подробнее с темой первого прикорма вы сможеет разобраться благодаря статье на сате Huggies, где специалисты предлагают даже готовое расписание кормления ребенка.

Лучшие мясные пюре

5. ФрутоНяня пюре из Индейки

На 100 г продукта: 3.8 г жиров, 10.4 г белков, 3.9 г углеводов, 91.4 ккал | Можно с 6-ти месяцев

• Идеально как первое диетическое мясное пюре.
• Для малышей возрастом от 6 месяцев.
• В составе только мясо индейки, рисовая мука, кукурузное масло, вода.
• Выпускается в стеклянной баночке 80 грамм.

Плюсы и минусы

• Не вызывает аллергии.
• Приятное на вкус, не слишком пресное.
• Гомогенизированное и диетическое.

• В состав входит рисовая мука.
• Слишком густое для некоторых детей.

6. Агуша пюре Цыпленок

На 100 г продукта: 6 г жиров, 10.5 г белков, 4 г углеводов, 110 ккал | Можно с 6-ми месяцев

• Необходимые белки и аминокислоты в баночке.
• Подходит для деток с 6-тимесячного возраста.
• В составе мясо цыпленка, вода, рисовая мука, растительное масло.
• Стеклянная баночка содержит 80 грамм пюре.
• Удобная баночка со шкалой видимости количества содержимого.

Плюсы и минусы

• Качественные ингредиенты, отсутствует соль, крахмал, ароматизаторы.
• Не вызывает аллергии, легко переваривается.
• Однородное и приятное на вкус.

• В состав входит рисовая мука, не очень полезная для ребенка.

7. Бабушкино Лукошко пюре Кролик

На 100 г продукта: 9 г жиров, 9.5 г белков, 2.4 г углеводов, 120 ккал | Можно с 6-ти месяцев

• Российское производство.
• Можно употреблять с 6-тимесячного возраста.
• В составе мясо кролика, вода, рисовая мука, растительное масло.
• Выпускается в удобной стеклянной баночке на 100 грамм.

Плюсы и минусы

• Без ГМО, соли, красителей и ароматизаторов, богато витаминами и минералами.
• Низкий риск возникновения аллергии.
• Однородная консистенция, легкое для детского желудка.

• Имеет мучной запах и привкус.
• Слишком густое.

Лучшие фруктовые пюре

8. Пюре Сады Придонья Яблоко

На 100 г продукта: 11 г углеводов, 44 ккал | Можно с 4-х месяцев

• Снижен к минимуму риск аллергических реакций (производится из зеленых яблок).
• Подходит для детей возрастом от 4-х месяцев.
• Удобная упаковка в баночке.
• В составе нет ничего лишнего кроме пюре.

Плюсы и минусы

• Без сахара, загустителей, ГМО и консервантов.
• Способствует пищеварению благодаря содержанию пектина.
• Однородная жидкая консистенция.

• Может вызвать дисбактериоз.
• На вкус может быть кисловатое.

9. Гербер Чернослив

На 100 г продукта: 0.2 г жиров, 0.9 г белков, 20 г углеводов, 150 мг калия, 85 ккал | Можно с 4-х месяцев

• Подходит для первого сладкого прикорма.
• Состоит из воды (72%) и измельченного чернослива (28%).
• Выпускается в стеклянной баночке по 80 грамм.
• Без сахара, крахмала, ГМО, красителей и консервантов.

Плюсы и минусы

• Профилактика запоров и проблем с ЖКТ.
• Сохраняет полезные вещества.
• Гомогенизированное, низкоаллергенное.

• Большое количество воды в составе.
• Маленький объем в баночке.

10. Бабушкино Лукошко Абрикос

На 100 г продукта: 9 г углеводов, 36 ккал | Можно с 4-х месяцев

• В составе только абрикосовое пюре.
• Подходит в качестве первого фруктового прикорма.
• Выпускается в стеклянной баночке по 100 грамм.
• Без сахара, загустителей, ароматизаторов, консервантов и ГМО.

Плюсы и минусы

• Полезное для кровеносной системы и зрения.
• Профилактика запоров.
• Натуральный сладкий вкус.

• Некоторые считают слишком жидким.

Лучшие пюре в мягкой упаковке

11. Флер Альпин Яблоко-Груша-Банан

На 100 г продукта: 0.55 г белков, 13.9 г углеводов, 198 мг калия, 56 ккал | Можно с 6-ти месяцев

• При изготовлении используются натуральные фрукты.
• В составе пюре из яблок, груш и бананов.
• Предназначено для малышей с 6-ти месяцев.
• Мягкая упаковка (пауч) удобно используется, содержит 120 грамм пюре.
• Удобная упаковка – можно употреблять на прогулке, подросший ребенок может кушать самостоятельно из пачки.

Плюсы и минусы

• Не содержит сахара, крахмала, консервантов, ГМО, красителей.
• Максимально сохранены полезные вещества.
• Однородная консистенция, никаких комочков.

• Дороже других аналогичных продуктов.

12. Хайнц Фруктовый салатик

На 100 г продукта: 0.3 г жиров, 0.6 г белков, 16.8 г углеводов, 130 мг калия, 72 ккал | Можно с 6-ти месяцев

• Удобная пауч-упаковка, где помещается 100 грамм продукта.
• В составе концентрированные пюре яблока и груши, банановое пюре, вода, концентрированный лимонный сок, витамин С.
• Подходит для малышей с 6-ти месяцев.
• Однородная жидкая консистенция без комочков.

Плюсы и минусы

• В составе нет сахара, крахмала, консервантов, ГМО, красителей.
• Содержит много витаминов и минералов.
• Удобная упаковка для перекуса.

• Используется концентрат яблока и груши.
• Добавки в виде воды, лимонного сока.

13. Семпер Яблоко-Клубника

На 100 г продукта: 23 г углеводов, 120 мг калия, 55 ккал | Можно с 6-ти месяцев

• Шведский бренд, произведено в Испании.
• В составе яблоко, клубника и витамин С, только натуральные продукты.
• Мягкая упаковка (пауч), содержащая 90 грамм.
• Для малышей с 6-ти месяцев, детки постарше могут самостоятельно кушать из упаковки.
• Упаковка для перекусов на прогулке.

Плюсы и минусы

• Нет загустителей, сахара, красителей, консервантов, ГМО, натуральный состав.
• Полезно для иммунитета, пищеварительной и кровеносной системы.

• Маленькая упаковка, не всем деткам хватает, чтобы наесться.

14. Агуша Яблоко-Малина-Шиповник

На 100 г продукта: 17 г углеводов, 140 мг калия, 70 ккал | Можно с 6-ти месяцев

• Упаковка пауч содержит 90 грам продукта.
• В состав входит пюре яблока, малины, концентрированный сок шиповника и яблока.
• Содержит в себе большое количество полезных веществ.
• Однородная жидкая консистенция, удобно кушать из упаковки.

Плюсы и минусы

• Нет никаких вредных веществ в составе, только натуральные ингредиенты.
• Пюре богато на полезные вещества.

• Родители отмечают, что пюре мало.

Лучшие смешанные пюре

15. Хайнц Органик Яблоко-Груша

На 100 г продукта: 2.3 г жиров, 0.5 г белков, 15 г углеводов, 83 ккал | Можно с 4-х месяцев

• Подходит для детей с 4-х месяцев как первый фруктовый прикорм.
• В составе пюре из груши, яблока, а также витамин С.
• Для изготовления используются натуральные фрукты.
• Выпускается в объеме 80 и 120 грамм в стеклянной баночке.

Плюсы и минусы

• Органический состав подтвержден сертификацией.
• Выпускается в разном объеме.
• Отсутствуют загустители, сахар и вредные вещества.

• Перед введением пюре в прикорм, нужно проконсультироваться с педиатром. Некоторым детям лучше вводить с 5-ти месяцев.

16. Бебивита Овощное рагу с индейкой

На 100 г продукта: 2.9 г жиров, 2.4 г белков, 7.7 г углеводов, 69 ккал | Можно с 6-ти месяцев

• Допускается к употреблению с 6-тимесячного возраста, станет первым серьезным прикормом для малыша.
• Состав: вода, картофель, мясо индейки (8%), пастернак, рисовая мука, кукурузное масло, рисовый крахмал, тмин, железа пирофосфат.
• Производится в стеклянной баночке по 100 грамм.

Плюсы и минусы

• Состав без глютена и молочного белка.
• Несмотря на наличие соли, ее не так уж много в продукта.
• Минимальный риск вызвать у ребенка аллергию.

• Наличие в составе рисового крахмала, муки и специй.
• Достаточно густое пюре для маленького ребенка.

17. Спеленок Тыква-яблоко

На 100 г продукта: 11.5 г углеводов, 46 ккал | Можно с 5-ти месяцев

• В составе натуральные тыква и яблоко.
• Продается в баночках из стекла, по 80 грамм.
• Сбалансированный состав улучшает работу организма ребенка.
• Однородная консистенция, нет комочков, ребенку легко кушать пюре.

Плюсы и минусы

• Для изготовления пюре используется тыква сладкого сорта, продукт не нуждается в сахаре.
• Содержит бета-каротин, полезный для зрения, жкт и иммунитета.
• Способствует здоровому пищеварению.

• Тыква окрашивает посуду и приборы.
• Маленький объем продукта в баночке.

На что обратить внимание при выборе пюре для ребенка

Разновидности пюре:

Овощные пюре – рекомендованы педиатрами для первого прикорма. Такие пюре богаты витаминами, минералами, полезными кислотами. Овощи благотворно влияют на пищеварительную систему малышей. Для первого прикорма используют нейтрально окрашенные овощи – кабачок, брокколи, цветную капусту, цукини. Позже – морковь, тыкву. Горошек и картофель вводят не раньше 8-ми месяцев, когда жкт малыша уже приспособится к прикорму.

Фруктовые пюре – обычно вводятся после овощного первого прикорма. Фрукты с низкой аллергенностью – яблоки (зеленые и белые), груши, сливы, абрикосы. Предпочтительно вводить сезонные фрукты, характерные для местности. Ближе к году можно вводить ягодные пюре.

Мясные пюре – вводятся после овощей и фруктов. Первое мясо для ребенка – это курица, индейка и кролик. Позже – говядина. Нежирную свинину рекомендовано вводить в последнюю очередь.

Рыбные пюре – вводятся не ранее года. Это должна быть только морская нежирная рыба – хек, минтай, треска (виды рыбы с «белым» мясом). Важно помнить, что рыба достаточно аллергена, поэтому вводить ее надо с осторожностью.

Состав:

Для первого прикорма нужно выбирать однокомпонентные пюре. В составе может быть вода, растительное масло. Выбирайте пюре без сахара, соли, консервантов, загустителей, ароматизаторов и красителей. Все эти составляющие вредны для детского организма. Некоторые производители используют в качестве натурального загустителя рисовую муку или рисовый крахмал. Они обладают скрепляющим действием, могут вызывать аллергию.

Производитель:

Известные производители заботятся о своем имени, мониторят качество продукции. Многие из них имеют линейку органического детского питания, мировые сертификаты качества.

Упаковка:

Лучшая тара для детских пюре – стекло. Оно максимально сохраняет качество продукта. Можно проверить были ли соблюдены условия хранения пюре – при открытии банки должен раздаться хлопок. Питание в железных банках имеет самый длительный срок хранения. Картонные упаковки – доступные по цене. Ну а мягкая упаковка удобна для перекусов на улице или самостоятельного употребления пищи ребенком.

Популярные вопросы о детском пюре

Когда начинать вводить первый прикорм?

Производители детского питания предлагают пюре из кабачка в качестве первого прикорма с 4-х месяцев. Иногда встречаются каши и соки, допустимые к употреблению с 4-х месяцев. Педиатры рекомендуют вводить первый прикорм с 6-ти месяцев, до этого кормить ребенка молоком. Доктор Комаровский в своем видео рассказывает об этом подробнее.

Как самостоятельно приготовить пюре из кабачка для первого прикорма?

Помытый кабачок почистить, порезать кубиками. Далее поместить его в нержавеющую кастрюлю, залить холодной водой. После закипания варить 10 минут, а потом слить воду. Сваренный кабачок измельчить блендером до однородной консистенции, после чего остудить до комнатной температуры перед кормлением малыша.

Когда можно давать ребенку картофельное пюре?

С 8-ми месяцев ребенку можно вводить в рацион картофель. Но желательно начинать знакомство не с пюре, а с овощного отвара. После можно вводить картофельное пюре.

Для помощи родителям организовать питания ребенка компания Philips AVENT опубликовала на своем сайте статью с этапами введения прикорма. Из нее вы узнаете, в каком возрасте можно начинать давать малышу те или иные продукты согласно рекомендациям специалистов.

Как сделать яблочное пюре самостоятельно?

Лучше брать яблоки зеленого или белого цвета – они менее аллергены. Нужно снять кожуру с помытых яблок, удалить сердцевину и хвостики. Варить яблоки в нержавеющей кастрюле до готовности. Сцедить воду, а яблоки измельчить блендером до однородной консистенции, остудить до комнатной температуры.

Что можно приготовить из детского фруктового пюре?

Можно добавлять в творожок, использовать в качестве сладкого соуса к детской выпечке. Также на основе фруктового пюре пекут детские маффины, печенье, кексы, которые можно давать деткам постарше.

Какие пюре лучше всего для первого прикорма?

Для первого прикорма используют однокомпонентные пюре. Начинать с ввода зеленых овощей – кабачка, брокколи. Далее – цветная капуста, пастернак, цукини, тыква.

Что значит гомогенизированное детское пюре?

Это пюре однородной консистенции, без комочков. Идеально для самых маленьких деток.

Педиатры рекомендуют использовать для первого прикорма детское питание проверенных производителей. Их продукция сертифицирована, изготавливается из качественных продуктов.

Заключение

Как видим, производители детского питания допускают введение первого прикорма с 4-х месяцев. Но во избежание аллергии или других проблем со здоровьем ребенка, перед употреблением пюре обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром. Если врач одобрил введение прикорма, то начните с какой-то позиции из сегодняшнего списка. Надеемся, что наше мини-исследование детских пюре облегчит ваши поиски идеального первого прикорма. Ну а если вы сами уже испробовали какое-то пюре, то обязательно поделитесь мнением в комментариях.

Чтобы процесс кормления малыша был более удобным, и не повлек за собой необходимость отмывать от пюре всю кухню, рекомендуем купить специальный стульчик для кормления. А выбрать его вам поможет наша статья!

Меня зовут Мария. Я — практикующий психолог. Не так давно попробовала себя в новой роли – мамы. Это невообразимый опыт! Вместе с мужем мы ежедневно встречаемся со всеми испытаниями и радостями родителей. Конечно, опыт психолога во многом помогает в воспитании ребенка и отношению к жизни в целом. Надеюсь, что смогу поделится полезностями и с вами в статьях.

ТОП-12 по версии Контрольной закупки, Росконтроль и Роскачества 2021 года

Организм маленького ребенка сигнализирует о необходимости введения дополнительного прикорма резким увеличением массы тела, а также улучшением функции пищеварения. Специалисты в области медицины рекомендуют постепенно переводить малышей с грудного вскармливания на прикорм с 4 до 6 месяцев от рождения.

Именно тогда возникает вопрос о выборе детского пюре, что является трудностью для большинства родителей. Важно выбрать качественный и безопасный продукт из всего представленного ассортимента на рынке, ведь это напрямую влияет на самочувствие и дальнейшее развитие ребенка.
Существует три категории пюре для малышей:

• фруктовое;
• овощное;
• мясное.

Педиатры, в основном, отдают предпочтение овощным пюре для прикорма, так как в нем содержится большое количество витаминов и отсутствует фруктоза, которая может оказывать негативное и раздражительное воздействие на поджелудочную железу. Также врачи рекомендуют выбирать продукцию от проверенных и известных брендов, так как они всегда проходят множество проверок по контролю качества и соответствию стандартам.

Если вы сомневаетесь, какое пюре для первого прикорма лучше подойдет вашему ребенку, посмотрите и внимательно изучите наш рейтинг, основанный на исследованиях систем независимого качества «Росконтроль» и «Роскачество», результатах конкурса «Контрольная закупка» и мнениях опытных родителей.

ОПРОС: Как вы считаете, сколько детей должна иметь каждая семья?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Лучшее овощное пюре для первого прикорма

Критерии выбора овощного пюре

1. Возраст ребенка. Если начинаете прикорм с 4 месяцев, то следует отдавать предпочтение овощным пюре из кабачков, цветной капусты, тыквы или моркови. Эти компоненты обладают нежной текстурой, высоким содержанием клетчатки и гипоаллергенны. С 5-6 месяцев можно выбирать товары, произведенные из брокколи, томатов, свеклы и бобовых.
2. Состав. Для новорождённых нужно выбирать моно-компонентные овощные пюре, то есть, без примеси круп. Среди ингредиентов не должно быть консервантов, подсластителей, пестицидов и других генетически модифицированных организмов. Количество сахара и соли также должно быть минимальным.
3. Текстура. Желательно, чтобы овощное пюре не было разбавлено водой. Как правило, это способ экономии производителя на сырье. Но для ребенка пюре, разбавленное водой, не даст необходимого насыщения.
4. Степень измельчения. Овощные пюре могут быть гомогенизированными и протертыми. Для малышей с 4 до 6 месяцев стоит выбирать продукты первой категории, а для детей постарше можно вторую.

Читайте также: Лучшая вода для детей по версии Росконтроль и Роскачества

Gerber с тыквой – лидер, по мнению «Росконтроль»

Этот «кандидат» занял ведущие позиции по критериям безопасности, натуральности и качество, согласно лабораторным исследованиям. Польский производитель позаботился о составе продукта: среди ингредиентов нет подсластителей, консервантов и пестицидов.

Также результаты проверки показали, что показатель кислотности, нитратов и массовая доля хлоридов не превышает норму, однако, количество сахара незначительно превышает количество углеводов, указанных на упаковке. По консистенции продукт слегка водянистый, но однородный.

Покупатели отмечают, что детям во время первого прикорма нравится тыквенное пюре от Gerber; оно не приторное, хорошо насыщает и полезное.

Рекомендуемый возраст	с 5 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	80
Состав	пюре из тыквы (100%)
Цена	55

• отличный состав
• без пищевых добавок
• безопасно для употребления
• натуральное

• высокая цена
• водянистое

 

«Бабушкино лукошко» – достойный продукт от отечественного производителя

Пюре для первого прикорма «Бабушкино лукошко» является отличным и более доступным аналогом зарубежным товарам. При дегустации эксперты указывали на яркий, насыщенный вкус и приятную вязкость в текстуре. Более того, исследователи «Росконтроль» присвоили этому пюре самый высокий индекс безопасности – 92.

Состав продукта также качественный: отсутствуют консерванты, подсластители и пестициды, химические показатели колеблются в пределах нормы. Количество соли в 0,3% немного выше, чем у других продуктов, но это не критически.

Также есть нюансы, касающиеся этикетки. Производитель не предоставляет информации о количестве сахара, но исследования показали, что его массовая доля равна 9,4%, что превышает допустимый стандарт.

Рекомендуемый возраст	с 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	100
Состав	цветная капуста, вода питьевая
Цена	33

• безопасно для малышей
• качественный состав
• доступная цена
• яркий насыщенный вкус

• количество сахара превышает допустимое значение

 

«Агуша» с цветной капустой – товар, одобренный «Роскачеством»

Продукция торговой марки «Агуша» – еще один достойный вариант для первого овощного прикорма малышей с 4 месяцев. Представленный товар полностью соответствует букве закона и стандартам качества.

В состав детского пюре не входят пестициды, тяжелые металлы, плесневые грибы и консерванты. Также не было обнаружено минеральных и растительных примесей, сахарозаменителей и подсластителей. Количество соли минимальное. Среди компонентов пюре из цветной капусты находятся ценные пищевые волокна и витамины группы В.

По текстуре масса однородная, хорошо измельченная и не водянистая.

Рекомендуемый возраст	с 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	80
Состав	цветная капуста, вода
Цена	32

• натуральный вкус и запах
• отсутствует посторонний привкус
• низкая цена
• информация на упаковке соответствует действительности

• содержание витаминов ниже, чем в аналогах

 

«Егор Иваныч» – товар со Знаком качества

Стерилизованное и гомогенизированное пюре для детского питания, адаптировано для малышей раннего возраста – от 4 месяцев. Согласно проверке, продукт по показателям опережает стандарты российского качества.

В составе только натуральные ингредиенты, без пестицидов, подсластителей, консервантов и тяжелых металлов. Также не было выявлено посторонних примесей. Усилителей вкуса не содержится, при этом количество сахара и соли содержится в минимальных пределах нормы.

Данное овощное пюре не нарушает процесс пищеварения малыша, что делает его безопасным для кормления.

Рекомендуемый возраст	от 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес	80
Состав	кабачок, вода
Цена	352

• наличие российского знака качества
• высокое содержание пищевых волокон
• плотная хорошо измельченная масса

• низкое содержание витаминов

 

Лучшее мясное пюре для первого прикорма

Критерии выбора мясного пюре:

1. Упаковка. Современные производители детского питания выпускают мясные пюре в жестяных банках и стеклянной таре. Считается, что для консервы жестяная упаковка более надёжная и безопасная.
2. Состав. Важно обращать внимание, в каком процентом соотношении в составе указано мясо, крупа, масло, загуститель и вода. На первом месте, конечно же, должна быть птица; ее содержание не может быть ниже 55%. Также желательно выбирать продукт без воды или с ее минимальным содержанием. Наличие растительного масла допускается, но в ограниченных количествах, максимум – 12 грамм жиров на 100 грамм продукта.
3. Консистенция. Для малышей рекомендуется жидкая текстура пюре. В нем не должно быть крупных волокон и кусков мяса. Для детей постарше, от 7 месяцев допускается употребление мясной консервы более грубой и густой консистенции.
4. Масса продукта. Исходя из роста и веса малыша, нужно высчитать необходимое количество белка в сутки. Из этой информации можно быстро и просто выяснить, сколько мясного пюре ребенку можно и нужно съедать в день. Так, использование продукта будет наиболее рациональным и не приведет к просрочке.

Мясное пюре «Агуша» – победитель «Контрольной закупки»

Данный продукт имеет хороший состав из индейки, рисовой муки, масла и воды. На запах и вкус – чистый мясной продукт, без посторонних специфических примесей и соли. Сама по себе индейка – это отличный источник белка для первого прикорма малыша, дополнительно насыщенный витаминами группы В, фосфором, цинком и магнием.

По консистенции пюре густое, хорошо перемолотое, поэтому им удобно и безопасно кормить ребенка.

Именно это мясное пюре для детей стало победителем в телепередаче «Контрольная закупка», согласно результатам лабораторных исследований. Показатели позволяют назвать товар от «Агуши» самым безопасным из всех представленных.

Рекомендуемый возраст	от 6 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес	80
Состав	мясо индейки, вода
Цена	77

• безопасный и качественный состав
• правильная консистенция
• обогащенный макроэлементами и витаминами состав

• немного дороже своих аналогов

Читайте также: Лучшее молоко по версии Контрольной закупки и Роскачества

Фрутоняня – нежирный, но питательный продукт

Пюре из натуральной индейки «Фрутоняня» ориентирован для малышей с 6 месяцев.

В составе: индейка охлажденная (55%), вода питьевая, мука рисовая в качестве загустителя (5%). Судя по информации на этикетке, массовая доля воды составляет 40%, что напрямую влияет на текстуру продукта. На самом деле это так, пюре «Фрутоняня» достаточно жидкое и водянистое.

Участники ТВ-программы отмечали пресность продукта. Хотя маленьким детям не желательно употреблять соль, данному пюре не мешало бы её немного добавить, по мнению экспертов.
По сравнению с конкурентами, этот производитель позаботился о жирности своего продукта для детского прикорма – в составе нет растительного масла. Поэтому количество жиров на 100 грамм составляет всего 4 гр, а не 12 гр, как, например, в мясном пюре «Бабушкино лукошко». Однако в пюре содержатся нитраты. Их количество на одну баночку составляет 6,8 мг.
Судя по отзывам, данное мясное пюре не вызывает аллергической реакции у детей и не провоцирует расстройство желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуемый возраст	от 6 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес	80
Состав	индейка, вода, мука рисовая
Цена	91

• гипоаллергенность
• низкий процент жирности
• качественный состав
• проверенный производитель

• наличие нитратов
• водянистая текстура

 

«Бабушкино лукошко» – недорогое и качественное пюре из индейки

Насыщенный и приятный вкус этого детского пюре из птицы позволяет добавить его в рейтинг лучших продуктов для прикорма малышей. Продукт обладает очень нежной и однородной текстурой без крупинок.

В отличие от конкурентов, производитель «Бабушкино лукошко» расфасовывает мясной продукт в стеклянную тару объемом 100 грамм, а не привычные 80 в жестяной банке.
Также пюре отличает по жирности. Технологи добавили в рецептуру растительное масло, которое придает мясу сливочный вкус, но при этом влияет на количество жиров. Их в три раза больше, чем в товарах других производителей, целых 12 грамм. Концентрация нитратов в продукте также незначительно превышает показатель аналогичных пюре.

Рекомендуемый возраст	с 6 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес	100
Состав	мясо индейки, вода
Цена	69

• больший объем пюре
• демократичная цена
• хороший натуральный состав

• большое количество жиров

 

«Тёма» – выбор народного жюри «Контрольная закупка»

Участники программы, дегустируя пюре из индейки «Тёма», отмечали его насыщенный приятный вкус мяса с правильным и умеренным сочетанием соли и других компонентов. Единственный минус, который отметило народное жюри, – это очень жидкая консистенция.

Также производитель заявляет, что в состав входит картофельный крахмал в качестве загустителя. Это не совсем идеальное «решение» для детского питания. Гораздо разумнее добавлять в состав прикорма для малышей рисовую муку.
Помимо этого, в состав добавлены витамины А, Е, В, железо, кальций, фосфор, йод, магний, натрий, калий и марганец. Достаточно широкий спектр полезных веществ, по сравнению с другими производителями.

Рекомендуемый возраст	с 6 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес	100
Состав	мясо индейки, картофельный крахмал, витамины
Цена	92

• проверенный производитель
• насыщенный вкус натуральной индейки
• наличие витамин и полезных веществ

• жидкая консистенция пюре
• картофельный крахмал в составе

 

Лучшее фруктовое пюре для первого прикорма

Критерии выбора фруктового пюре:

• Компоненты. Для малышей необходимо выбирать продукт с одним фруктом в составе. Желательно, чтобы это был гипоаллергенный фрукт. Лучше всего подойдет яблоко. Если процесс прикорма идет правильно, и ребенок привык к фруктовым пюре, можно постепенно добавлять банановый или грушевый вкус.
• Консистенция. Она напрямую зависит от возраста ребенка. Для детей с 4-х месяцев нужно гомогенизированное пюре, с 6-ти – протертое, с 7-ми – крупноизмельченное. Особенно хорошо видна степень измельчения и консистенция в прозрачных стеклянных банках.
• Красители. Качественное детское пюре не может содержать искусственных красителей и специй. Цвет перемолотых яблок должен быть натуральный, светло-бежевый.
• Наличие сахара. Фрукты сами по себе обладают природным сахаром, поэтому дополнительное добавление подсластителя неразумно, к тому же, это дополнительная порция углеводов для ребенка. Соль также недопустима в составе яблочного пюре. При покупке внимательно изучайте состав и обращайте на это внимание.

Пюре из спелых зеленых яблок Hipp

По рейтингу «Роскачество» пюре от «Хипп» занимает первое, лидирующее место. В ходе исследования продукта не обнаружены пестициды и другие, потенциально вредные вещества.

Товары этой торговой марки ориентированы на детей раннего возраста, с 4 месяцев от рождения. Именно поэтому в составе не предусмотрены тяжелые металлы, патулин, консерванты и синтетические красители. Также производитель отказался от подсластителей в пользу натурального сахара, что идеально подходит для правильного прикорма новорожденного.

На упаковке предоставленная информация является достоверной. Поэтому указанная масса нетто, содержание витаминов и пищевых волокон, а также кислотность соответствует действительности. На вкус и запах товар полностью идентичен натуральным яблокам.
За все вышеописанные достоинства, товару был присвоен российский Знак качества.

Рекомендуемый возраст	с 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	80
Состав	Яблочное пюре
Цена	69

• качественный натуральный состав
• отсутствие пестицидов, красителей и других синтетических веществ
• правильная текучая консистенция

• цена выше, чем у аналогов

 

Gerber – безопасный продукт по проверкам «Росконтроль»

Детское пюре из яблок, родом из Польши от торговой марки Gerber, также прошло исследование «Росконтроля» и получило независимую оценку от «Роскачества». Эксперты отмечают хорошие вкусовые показатели и качественный состав. Среди компонентов нет пестицидов, радионуклидов, тяжелых металлов, красителей и подсластителей.

Текстура пюре однородная, но консистенция густая. Поэтому для совсем маленьких продукт не подойдет, его рекомендуется давать детям постарше. Маркировка также не вызвала нареканий у специалистов, информация соответствует действительности.

Некоторые покупатели отмечали в своих отзывах о кисловатом привкусе, хотя норма кислоты соблюдена.

Рекомендуемый возраст	с 6 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	90
Состав	пюре из яблок
Цена	60

• безопасно для употребления
• полезное и натуральное
• без консервантов и пестицидов
• мировой производитель

• густая консистенция
• немного кисловатый вкус

 

«Фрутоняня» – продукт без нареканий

Яблочное пюре для первого прикорма от «Фрутоняни» — это однородная, средней густоты, тонко измельченная масса, без вкраплений и посторонних примесей. На вкус оно кисло-сладкое, а на запах схоже с натуральными яблоками.

Несмотря на то, что производитель не указал на маркировке стандарт, согласно которому осуществляется производство, это пюре полностью соответствует требованиям безопасности по норме ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 023/2011. Образец яблочного пюре доказал на исследовании, что продукт не содержит в себе токсичные элементы и нитраты, однако массовая доля аскорбиновой кислоты несколько превышает допустимую норму, что также положительно.

Рекомендуемый возраст	с 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес	90
Состав	пюре из яблок
Цена	32

• правильная консистенция и текстура
• сбалансированный вкус
• не нарушены органолептические свойства продукта
• высокое содержание витамина С
• консервантов, солей, токсичных веществ нет в составе

• не обнаружено

 

«Малышам» – пюре фруктовое для самых маленьких

Лучшее пюре из яблок должно содержать в составе не только сам фрукт, но и его концентрированный сок, антиоксидант в виде аскорбиновой кислоты и специально подготовленную очищенную воду. Сахар используется, как правило, природного происхождения. Все эти требования отлично отразились в фруктовом пюре «Малышам» от российского производителя «Прогресс».

По химическим показателям продукт также безопасен и стерилен. Отсутствует загрязнение токсинами, в производстве пюре не используются консерванты, соли, нитраты.

Рекомендуемый возраст	с 4 месяцев
Гипоаллергенное	да
Вес, гр	100
Состав	яблочное пюре, антиоксидант, вода
Цена	125

• без консервантов, подсластителей и соли
  в составе натуральные яблоки
• результаты исследования подтверждают безопасность продукта

• содержание аскорбиновой кислоты ниже, чем у продукции конкурентов
• неполноценная информация на этикетке

ОПРОС: Как вы считаете, сколько детей должна иметь каждая семья?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

 

Овощные пюре для первого прикорма грудничка

Овощные пюре гуще, чем молоко или адаптивная молочная смесь. Их консистенция идеальна для того, чтобы начать знакомство с твердой пищей. Калорийность пюре отличается от маминого молока — это важно, если у ребенка избыточный вес или его недостаток. Кроме того, в овощах есть необходимая детскому организму клетчатка. Она помогает улучшить пищеварение и решить проблему запоров.

При введении в рацион овощных пюре помните следующие рекомендации:

1. Пюре для первого прикорма обязательно должно быть однокомпонентным. Так вы сможете отследить реакцию детского организма на тот или иной овощ.

2. Начинать лучше с кабачка, цветной капусты или брокколи. Они низкоаллергенны и очень хорошо усваиваются. После можно дать попробовать морковь, тыкву, другие овощи. Картофель стоит давать осторожно, это тяжелый для пищеварения младенца продукт. Его лучше вводить постепенно, в компании с другими овощами, когда придет время многокомпонентных пюре.

3. В первый раз дайте малышу не больше 1 чайной ложки пюре. Если ребенок отказывается — обязательно попробуйте предложить этот овощ позже, например, через неделю.

4. Не солите овощные пюре для грудничков. Ребенку важно узнать чистый вкус продукта.

5. Давайте ребенку только свежеприготовленное пюре. Вчерашнее из холодильника уже не подойдет. Съешьте его сами — оно же полезное.

Овощи для приготовления детских пюре лучше всего брать со своего огорода или покупать у проверенного производителя. Если прикорм пришелся на зиму, предпочтительнее воспользоваться замороженными овощами, чем продуктами сомнительного качества. Овощи лучше всего отваривать на пару или запекать — так в них сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Если вам все-таки пришлось сварить их — не переваривайте. Хорошо размельчайте, а после протирайте пюре через сито. Мелкие кусочки овощей могут стать причиной отказа ребенка от прикорма — не стоит портить ему первое впечатление от новых продуктов.

Рецепты овощных пюре для прикорма

Пюре из кабачков

Очистите кабачок от шкурки, нарежьте кольцами. Отварите на пару (или в крайнем случае в небольшом количестве воды) в течение 7–10 минут. Кабачок волокнистый и его лучше всего измельчать блендером. Потом дополнительно протрите пюре через мелкое сито.

Пюре из цветной капусты

Прежде всего разберите капусту на соцветия, хорошо промойте и оставьте на 30–40 минут в подсоленной воде. Если вдруг в кочане спрятались насекомые — они вылезут. В случае с замороженной капустой такая подготовка не нужна. Готовится овощ в среднем 7–15 минут. Улучшить вкус пюре можно, добавив в него несколько ложек грудного молока или совсем немного растительного масла (3 мл на 150 г капусты).

Пюре из брокколи и картофеля

В этом виде пюре брокколи всегда должно быть больше, чем картошки. Капуста усваивается организмом малыша значительно легче, чем крахмалистый корнеплод. Отварите овощи, пробейте их блендером, а затем протрите через сито. Добавьте немного овощного бульона и остудите.

Пюре из тыквы

Очистите кусочек тыквы от кожуры и семечек. Нарежьте и выложите на противень, застеленный фольгой. Чтобы ничего не подгорело, закройте тыкву еще и сверху. Запекайте 20 минут, затем измельчите, добавьте немного грудного молока или растительного масла. Тыква нередко крепит и довольно часто вызывает аллергические реакции, так что давайте такое пюре осторожно и следите за самочувствием малыша.

Морковно-картофельное пюре

Картофель отварите и измельчите. Морковь очистите, натрите на крупной терке и потушите в сливочном масле и/или овощной бульоне. Протрите готовую морковь через сито. Выложите малышу оба вида пюре в тарелку рядом друг с другом — он сам смешает их или выберет понравившееся.

#PROMO_BLOCK#

Как приготовить картофельное пюре для младенцев и малышей

Изображения используются только в репрезентативных целях. Для достижения желаемых результатов следуйте рецептам, указанным ниже.

Последнее обновление 30 мая 2020 г.

Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, его можно безопасно включать в рацион картофеля. Это один из самых любимых во всем мире овощей, который помогает здоровому набору веса. Картофельное пюре — один из самых безопасных продуктов для грудных детей, которые полюбят его мягкую маслянистую консистенцию и восхитительный вкус.Картофельное пюре, легко усваиваемое и богатое минералами и витаминами, является наименее аллергенной пищей, которую можно подавать почти каждый день во время любого приема пищи. Этот рецепт помогает всем мамам достичь своей цели по включению овощей в рацион своего ребенка. Изучите самую испытанную и верную технику, как проще всего приготовить картофельное пюре и приготовить идеальный пикантный гарнир, перед которым вашему ребенку будет трудно устоять!

Видео: Рецепт картофельного пюре для младенцев и малышей | Здоровое детское питание

Время приготовления

Тип	Время (чч: мм: сс)
Время на подготовку	00:10:00
Время приготовления	00:20:00
Общее время	00:30:00

Способ приготовления

Газовая плита

Тип питания

Вегетарианец

подходит для

Отлучение от груди детей старше шести месяцев

График питания

Обед или ужин

Тип рецепта

Гарнир

Состав

Тип	Кол-во
Картофель	1 средний
Сливочное масло	1 чайная ложка
Грудное молоко / молочные смеси	1 ст.
Соль	По вкусу
Перец порошок	1/8 чайной ложки
Листья петрушки / кориандра	1 столовая ложка

Инструкции

Пошаговые инструкции, перечисленные ниже, помогут вам приготовить лучшее картофельное пюре, которое имеет восхитительный вкус и делает трапезу увлекательной.

1. Тщательно промойте картофель водой и очистите его от кожуры.
2. Нарезать их кубиками и приготовить в скороварке с водой, достаточной для приготовления 2-3 свистков.
3. После того, как картофель готов и давление в плите снизится естественным образом, процедите воду и поместите картофель в миску.
4. Слегка размять картофель тыльной стороной вилки или картофелесъемника.
5. Нагрейте сливочное масло на сковороде. Как только он растопится на среднем огне, добавьте асафетиду и картофель.
6. Добавьте в смесь щепотку соли, перца и молока. Хорошо перемешайте, пока не получите кремообразное пюре.
7. Добавьте молочную смесь или грудное молоко, чтобы они стали жидкими и стали пюре.
8. Украсить нарезанными листьями кориандра и подавать в миске теплым.

Советы по рецептам

• Этот простой рецепт картофельного пюре очень просто приготовить, используя основные ингредиенты, доступные в домашних условиях.
• Для взбивания пюре из картофеля можно использовать миксер.
• Добавлять соль и перец необязательно, так как этого следует избегать детям младше одного года.
• Вы можете измельчить картофельное пюре с молоком с помощью миксера для маленьких детей.
• Рецепт домашнего детского питания из картофельного пюре можно сделать вкуснее, добавив листья кориандра.
• Стерилизуйте всю посуду и соблюдайте гигиену перед приготовлением еды для вашего ребенка.
• Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать новый твердый продукт отлученному от груди ребенку.
• Перед приготовлением блюда можно запечь картофель в духовке.
• Для улучшения вкуса картофельного пюре для детей постарше можно добавить хорошо прожаренный лук.
• Добавление домашнего масла придает этому рецепту богатый вкус.
• Для придания вкуса картофелю можно добавить свежий чеснок, сметану или йогурт, желательно для детей старшего возраста.

Информация о питании (на порцию)

Тип	Значение
Энергия	401 калорий
Углеводы	42 грамма
Белок	6 грамм
Натрий	468 мг
Волокно	2 грамма
жир	2 грамма
Калий	1004 грамма
Кальций	81 мг
Витамин C	13.5 мг
Кальций	81 мг
Утюг	2 мг
сахар	3 грамма
Витамин А	785IU
Утюг	2 мг

Медицинские пособия

Картофельное пюре, богатое питательными веществами, представляет собой полезную пищу, которая гарантирует, что ваш ребенок будет хорошо питаться и расти со здоровыми привычками питания.

• Картофель — популярный овощ, который широко доступен и употребляется в различных формах во всем мире.Этот съедобный клубень защищает печень, кожу, улучшает гастрономическое здоровье и обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами, необходимыми для роста ребенка.
• Красный картофель с мякотью содержит антоцианы, останавливающие рост вирусов гриппа.
• Его здоровое сияние кожи лечит ожоги и уменьшает воспаления, вызванные укусами насекомых.
• Приготовление на пару всегда лучше, чем кипячение, так как последний процесс теряет витамины и минералы.
• Пищевые волокна и углеводы, содержащиеся в картофеле, помогают держать живот вашего ребенка сытым.
• Витамин С в картофеле поддерживает иммунную систему и способствует усвоению железа.
• Картофель, содержащий калий, помогает мышцам сокращаться и поддерживает нормальное кровяное давление.
• Поскольку сливочное масло содержит много калорий и жиров, его следует добавлять в любой рецепт в умеренных количествах.
• Сливочное масло содержит молочный жир, богатый витамином A, витамином D, витамином E, витамином B12 и витамином K2. Содержащийся в нем антиоксидант защищает детей от вредных инфекций.

Руководство по покупке

Помните эти полезные советы, покупая качественный картофель для приготовления картофельного пюре.

• Ищите гладкий картофель с твердой текстурой без синяков или порезов. Всегда лучше покупать в магазине экологически чистых продуктов или на фермерском рынке, где продаются продукты местного производства.
• Проверьте срок годности, прежде чем покупать ребенку фирменную упаковку молочной смеси.
• Найдите этикетку, на которой указано пастеризованное несоленое масло, не содержащее ГМО или антибиотики.

Домашнее картофельное пюре для младенцев можно употреблять ежедневно вместо жареной или жирной закуски.Это восхитительный вариант еды для младенцев, когда они переходят от жидкой каши к твердой. Сделайте это с любовью и просто создайте незабываемые моменты еды, пока кормите своего крошечного малыша.

Предыдущая статья7 лучших игровых консолей для детейСледующая статьяДетская колыбельная Тексты песен — Swing Low, Sweet Chariot

В каком возрасте следует кормить ребенка

Многие задавались вопросом: «Когда я могу давать своему ребенку картофельное пюре?» Сначала это может показаться странным вопросом, а если члены вашей семьи — заядлыми любителями картофеля, он может показаться совсем не странным.Когда дело доходит до твердой пищи для ребенка, всегда важно соблюдать осторожность. Есть важные факторы, которые вы должны учитывать, когда ваш ребенок сможет насладиться этим блюдом вместе с другими блюдами, которые могут появиться в вашем семейном меню. Итак, присаживайтесь и устраивайтесь поудобнее, пока мы углубимся в тему картофельного пюре для ребенка.

Картофельное пюре для ребенка

Когда ребенок может есть картофельное пюре?

Когда ребенок сможет съесть картофельное пюре, во многом зависит от его возраста.

В идеале вы должны подождать, пока вашему малышу исполнится по крайней мере 4-6 месяцев, но даже в этом случае введение картофельного пюре будет сопровождаться некоторыми оговорками.

В целом картофельное пюре гладкое, легко переваривается и быстро готовится. Так что, если вашему ребенку они нравятся и он достаточно взрослый, чтобы получать от него удовольствие, то есть очень мало причин не делать этого.

Может ли двухмесячный ребенок есть картофельное пюре?

№

В возрасте 2 месяцев ребенок не должен употреблять ничего, кроме грудного молока или смеси.Причина? Маленькие младенцы в два месяца не смогут правильно переваривать столовую пищу, даже если ее правильно размять. Если дать ребенку картофельное пюре так рано, это может расстроить его или ее живот и нарушить баланс в его или ее кишечнике.

Более того, у ребенка в этом возрасте все еще будет рефлекс толкания языка, а это значит, что он, скорее всего, все равно выплюнет что-то вроде картофельного пюре прямо изо рта.

Это дает вам зеленый свет, чтобы вы могли попробовать это с ребенком? Нет.

Никогда не пытайтесь предлагать детям младше 4 месяцев какой-либо столовый корм … даже если это вас поощряют.

Могут ли дети есть картофельное пюре в 3 месяца?

В 3 месяца младенцы начинают светиться и воспринимать мир. Он или она может начать смахивать игрушки, улыбаться, лепетать и многое другое. Но, несмотря на вновь обретенную радость вашего малыша, важно помнить, что он еще очень молод. Таким образом, по мнению большинства врачей, столовые продукты по-прежнему не являются хорошей идеей.Хотя все еще существуют противоречивые сообщения, врачи согласны с тем, что кормление слишком маленького ребенка будет способствовать привычке потреблять лишние калории, которая может продолжаться в их детстве, что приводит к ожирению и иным причинам нездоровому увеличению веса.

Можно ли кормить 4-месячное картофельное пюре?

В четыре месяца ваш ребенок, возможно, сможет съесть такой гарнир, как картофельное пюре, но пока не торопитесь.

Перед тем, как приготовить партию сливочного картофельного пюре, проверьте своего ребенка на следующие признаки готовности:

• У ребенка больше нет рефлекса толкания языка
• Ваш ребенок может сидеть без поддержки
• Ребенок хватает еду и пытается положить ее себе в рот

Просматривая вышеупомянутый список, вы, вероятно, заметите, что у вашего ребенка выполнили некоторые из этих требований, чтобы начать есть картофельное пюре.Тем не менее, если вы чувствуете, что ваш ребенок действительно соответствует этим требованиям, важно сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем давать ребенку твердую пищу до того, как придет время.

Могут ли дети есть картофельное пюре в 5 месяцев?

Если вы так долго ждали, мужайтесь … вашему ребенку всего месяц до того возраста, в котором Всемирная организация здравоохранения, также известная как ВОЗ, рекомендует кормить ребенка твердой пищей. Подождав дополнительный месяц, вы можете избавить себя от беспокойства и, возможно, избавить своего ребенка от ненужной боли в животе.

Если в этом возрасте вы должны кормить ребенка картофельным пюре, не торопитесь. Используйте только простой картофель без добавления соли и подумайте о том, чтобы разбавить консистенцию грудным молоком, смесью или водой, чтобы вашему малышу было легче переваривать его.

Хотите кормить своего детского картофеля, смешивая грудное молоко и смесь? Узнайте, безопасно ли смешивать грудное молоко и смесь.

Можно ли в 6-месячном возрасте картофельное пюре?

Наконец-то… зеленый свет! В шесть месяцев ваш ребенок, наконец, готов съесть картофельное пюре!

Но все же нужно проявлять осторожность.Почему? Поскольку вы только начинаете приучать ребенка к твердой пищи, убедитесь, что все, что он ест, приготовлено правильно и не содержит вредных добавок.

Для этого всегда готовьте ребенку еду в свежем виде и дома. Когда вы готовите картофельное пюре, не смешивайте соль и любые молочные продукты, к которым ваш ребенок не привык, например масло и коровье молоко. Вместо этого используйте грудное молоко, смесь или воду.

После того, как вы взяли свежие ингредиенты, можно добавить немного приправ, например, чеснока или трав, но не переусердствуйте.Кроме того, не забудьте полностью растереть картофельное пюре, не оставляя комочков. Вымойте руки малышу или намажьте небольшим количеством дезинфицирующего средства для рук и позвольте вашему ребенку испытать радость от домашнего картофельного пюре.

Еще один совет по приготовлению пюре? Не кладите их в блендер.

Хотя смешивание размягченных фруктов и овощей для детей — обычное дело, для картофеля это не лучшая идея. Мамы, которые уже попробовали, говорят, что в результате получается липкий и неаппетитный беспорядок … поэтому лучше всего тщательно размять их вилкой или использовать ручной миксер.

Также имейте в виду, что, хотя картофель является овощем и безопасен для детей в возрасте 6 месяцев, вы можете ограничить количество картофеля в любой форме, которое вы даете своему ребенку. Содержание питательных веществ в красно-коричневом картофеле может быть низким по сравнению с его аналогом из сладкого картофеля. Это не самый полезный источник питания для маленьких детей из множества доступных овощей.

Если давать ребенку чрезмерное количество картофеля, это может привести к нездоровой прибавке в весе, поэтому обязательно предлагайте его в качестве гарнира или время от времени, а не каждый день.И после введения в рацион вашего ребенка твердой пищи не забудьте после этого тщательно почистить ему или ей зубы. См. , что делать с неприятным запахом изо рта у ребенка .

Когда можно давать ребенку картофельное пюре : Часто задаваемые вопросы

Могут ли младенцы есть пюре с молоком?

Да и нет.

Если ваш ребенок находится в подходящем возрасте для употребления твердой пищи, тогда да, но, как всегда, будьте осторожны.

Мы рекомендуем использовать водное грудное молоко или смесь для разжижения картофельного пюре, поскольку употребление коровьего молока может нарушить еще не созревшую пищеварительную систему ребенка.Если вам необходимо использовать коровье молоко и масло, внимательно следите за поведением вашего ребенка и за его или ее подгузником, чтобы убедиться, что введение коровьего молока не вызвало диарею, запор или общее газообразование.

Могут ли младенцы есть картофельное пюре с соусом?

Не рекомендуем.

В зависимости от того, как была приготовлена ​​подливка, скорее всего, вы не захотите добавлять ее в рацион ребенка. Домашний соус может быть вкусным, но обычно в его ингредиентах есть мука и масло.Они могут вызвать запор у ребенка или вызвать газообразование.

Более того, подливка в банках или банках хуже. Он содержит химические вещества и добавки, которые могут нанести вред здоровью вашего ребенка.

Мы рекомендуем смешивать овощи с картофелем, чтобы сделать его более ароматным, или добавлять приправы, такие как чеснок и травы, чтобы немного оживить его. Вы даже можете сбрызнуть картофель небольшим количеством капель, оставшихся от мяса, при условии, что они тщательно приготовлены и не содержат сырого мяса.

Может ли ребенок есть картофельное пюре быстрого приготовления?

Подобно подливке в банках, в картофельном пюре быстрого приготовления содержится множество других ингредиентов. Уклоняйтесь от них и вместо этого используйте настоящие вещи.

Да, ваш (старший) ребенок может есть картофельное пюре

Итак, вот оно! Да, вашему старшему ребенку можно есть картофельное пюре. Отвечая на вопрос «Когда я могу давать ребенку картофельное пюре», они могут начать получать эту и другую более твердую пищу в 6 месяцев.

Когда дело доходит до приготовления пюре для ребенка, обязательно подождите, пока ваш ребенок не достигнет нужного возраста, предпочтительно 6 месяцев по данным Всемирной организации здравоохранения, и обязательно приготовьте картофель в свежем виде и дома.

Как всегда, поговорите со своим врачом перед тем, как давать ребенку твердую пищу, чтобы убедиться, что ваш ребенок действительно готов к употреблению новой пищи.

Для получения дополнительной информации о том, чем кормить вашего ребенка, ознакомьтесь с этой статьей NHS о том, чем кормить вашего 6-месячного ребенка.

СВЯЗАННЫЕ ТОВАРЫ

7 советов по кормлению детского картофеля

Картофель — главный гарнир во многих домах Америки. Картофель быстро, легко и дешево приготовить и всегда иметь под рукой. Так что, конечно, наступит время, когда вы захотите позволить своему малышу почувствовать вкус того, что остальные члены семьи могут есть на ужин. Но стоит ли давать этот основной продукт своему ребенку?

Быстрый и простой ответ — да. Вы можете кормить своего ребенка картофельным пюре, когда начнете вводить в его рацион твердую пищу.Однако есть некоторые вещи, о которых следует помнить о питательных веществах и здоровье вашего ребенка, давая ему пюре.

Прочтите несколько советов и рекомендаций по кормлению ребенка картофельным пюре.

1. Когда вводить картофель

Картофельное пюре можно считать твердой пищей, и его следует давать ребенку только по достижении им шести месяцев. Это идеальное время, чтобы не спеша начать есть все виды твердой пищи. Картофельное пюре может быть одним из многих, которые вы начинаете давать ребенку сразу.

Не забудьте начать с того, что дайте ребенку небольшое количество картофеля, когда вы только начинаете. Вы не хотите перегружать своего ребенка.

Кроме того, картофель крахмалистый и очень сытный, так что немного помогает. Поэтому, когда пришло время давать ребенку твердую пищу, подумайте о том, чтобы начать с небольшого количества картофельного пюре каждый день. Таким образом, вы сможете направить своего ребенка на правильный путь, чтобы в конечном итоге он начал есть такие продукты.

2. Что можно добавить в картофельное пюре?

Итак, пора начать кормить малыша картофельным пюре.

Стоит ли давать им такое же картофельное пюре, которое вы готовили для остальной семьи? Нет, вы не хотите, чтобы в пюре вашего ребенка были все те же ингредиенты. Это начало знакомства вашего малыша с едой. Вы же не хотите начинать с того, чтобы дать им все.

При приготовлении еды для ребенка следует помнить о таких вещах, как аллергия, потребление жиров и углеводов. Вам нужно ограничить количество добавляемых в картофель продуктов, таких как масло и коровье молоко.Сливочное масло с высоким содержанием жира. Не стоит слишком быстро вводить коровье молоко в их рацион.

По мере того, как вы продолжаете кормить своего детского картофеля, вы можете начать добавлять немного масла. Поскольку масло содержит много жира, добавляйте только самое маленькое количество, когда вы только начинаете. Кроме того, убедитесь, что масло несоленое.

Поскольку вы сразу же ограничиваете добавление коровьего молока в картофельное пюре, есть способы сделать пюре кремообразным для вашего ребенка.

Попробуйте добавить в картофель грудное молоко или детскую смесь.

Это даст вашему ребенку дополнительные питательные вещества, когда он может пропускать кормление молоком из-за того, что вместо него получает твердую пищу.

3. Польза картофеля для здоровья

Картофель полезен для здоровья вашего ребенка во многих отношениях!

Когда ваш ребенок начнет расти и двигаться, можно добавить картофель в его рацион. Это потому, что вы начинаете добавлять в их рацион немного углеводов и жиров.

Эти важнейшие компоненты помогают во многих аспектах их тела и здоровья. Вот почему картофель обычно добавляют в рацион ребенка в возрасте около шести месяцев. В это время ребенок становится более активным и двигается, поэтому добавление этого вида пищи помогает улучшить его общее состояние здоровья.

Картофель может быть очень полезен для здоровья желудочно-кишечного тракта вашего ребенка. Картофель содержит питательные вещества, которые могут способствовать росту полезных бактерий в организме вашего ребенка. Кроме того, картофель, содержащий щелочные сахара, может помочь снизить уровень кислоты в организме вашего ребенка.В результате, мы надеемся, что это поможет снизить кислотность.

4. Как приготовить картофель

Картофель богат питательными веществами! Они действительно полезны для вашего ребенка, если их правильно приготовить.

Готовя картофель для вашего шестимесячного ребенка, его нужно либо приготовить на пару, либо запечь. Это позволит зафиксировать все полезные для вашего ребенка питательные вещества, гарантируя, что он получит максимальную пользу от каждого укуса.

Убедитесь, что вы хорошо вымыли и почистили картофель.

Не забывайте — картофель — это измельченный овощ, поэтому он грязный. Вымойте картофель , а затем очистите и снова вымойте картофель .

Пройдя санитарные осмотры, они будут хороши для вашего малыша. После того, как вы запекли картофель или приготовили его на пару, его можно размять и скормить ребенку небольшими порциями.

5. Введение в другие продукты питания через картофель

После того, как ваш ребенок настроен есть простое картофельное пюре, вы можете проявить больше творчества, предложив ему больше продуктов.Вы можете легко добавить в пюре морковь, кабачки, брокколи и другие продукты. Вы можете даже подумать о картофельном пюре, чтобы познакомить вашего ребенка с еще большим количеством блюд!

Просто не забывайте всегда начинать с малого.

Для достижения оптимальных результатов вводите новые продукты небольшими порциями. Следите за любыми побочными реакциями у вашего младенца, когда вы продолжаете давать ему больше еды.

Если у вашего ребенка наблюдаются побочные реакции, обратитесь к детскому аллергологу. Но самое главное, сначала поговорите со своим педиатром.

Добавление других овощей к картофелю может быть простым и отличным способом включить в свой рацион больше питательных веществ, одновременно играя с ассортиментом продуктов.

Есть много положительных моментов в кормлении малыша картофельным пюре.

Картофель, если его давать ребенку в нужное время, в нужном количестве и способами, является замечательным элементом его рациона. Подходите к тому, чтобы давать ребенку картофель по-разному.

Пожалуйста, не забывайте смотреть, как они медленно едят все больше и больше разных видов еды… это не будет длиться вечно, мама.

6. Повлияет ли кормление картофеля на его режим сна?

Совершенно верно! Кормление малыша картофелем может повлиять на его режим сна. Но, к сожалению, многие родители кормят свой картофель, даже не задумываясь о том, что это может полностью повлиять на вашего ребенка в ближайшие дни.

Рацион вашего ребенка влияет на качество сна. Поэтому настоятельно рекомендуется использовать этот особый режим сна ребенка по ночам, когда ребенок ест картофель.

7.Может ли картофель вызвать у вашего ребенка кошмары?

Некоторые родители считают, что картофель может вызвать кошмары. Вы можете быть так же удивлены, как и мы, узнать, какое количество майонеза влияет на сон вашего ребенка. Однако есть способы проверить, не влияют ли ингредиенты картофеля на сон вашего ребенка. Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать о сильном влиянии картофеля на режим сна вашего ребенка.

Кормление ребенка

Еда заставит вашего ребенка расти

Всем детям нужна любовь, объятия, забота, отдых и хорошая еда, чтобы они чувствовали себя комфортно и счастливы.

Нет двух одинаковых детей, и у них разные потребности. Все они индивидуальны, и когда в мир приходит новый человек, мы должны познакомиться с этим конкретным человеком.

Сначала может быть трудно интерпретировать все сигналы, которые посылает ребенок, но постепенно становится легче.

Иногда сигналы связаны с жаждой и голодом, но ребенку может понадобиться что-то совершенно другое, например, чистый подгузник

Важно понимать, что ни один ребенок не ведет себя точно так, как говорится в книгах, или как их братья и сестры.Все младенцы разные.

Когда ребенку следует начинать есть твердую пищу?

Младенцам не нужно ничего, кроме грудного молока или молочной смеси, по крайней мере, в течение первых четырех месяцев жизни. В пище, кроме молока, нет необходимости, и в этом возрасте она может быть вредной.

Если мать не уверена, достаточно ли молока получает ее ребенок, находящийся на грудном вскармливании, ей следует попросить патронажную сестру проверить, растет ли ребенок.

В противном случае может потребоваться более частое кормление ребенка.Кормящим матерям следует использовать обе груди, чтобы стимулировать выработку молока. Перед тем, как давать ребенку какие-либо добавки, проконсультируйтесь с патронажной сестрой.

Детей нельзя кормить ложкой примерно до пяти месяцев. До этого они могут только сосать и не могут легко двигать вместе губами и языком.

Кормление ребенка в возрасте от четырех до шести месяцев

Всемирная организация здравоохранения предлагает исключительно молочные корма до шестимесячного возраста. Однако во многих странах младенцев начинают давать немного твердой пищи в дополнение к грудному вскармливанию или молочной смеси с четырехмесячного возраста.

Хорошая еда для ребенка — это каша из молотого риса, вареная пюре из моркови, вареное картофельное пюре, вареное или протертое яблоко и банановое пюре.

Добавляя новый вид пищи в рацион ребенка, делайте это медленно и понемногу, чтобы дать пищеварительной системе время адаптироваться. На первый раз хватит одной чайной ложки. Ее можно постепенно увеличивать до трех-четырех столовых ложек.

Если ребенок очень голоден, он может не захотеть пробовать новую пищу, поэтому иногда лучше покормить грудью, прежде чем пробовать новую пищу.После того, как попробуете один новый вид пищи, обязательно подождите несколько дней, прежде чем вводить следующий.

Овощи и картофель перед варкой необходимо тщательно очистить или очистить от кожуры. Блюда должны вариться достаточно долго, чтобы их можно было легко размять. Если пища слишком крупная, можно протолкнуть ее через сито.

Яблоки можно варить и протирать. Бананы легко растирать вилкой.

Молотый рис доступен в пакетах, специально предназначенных для младенцев, с уже добавленным железом.Его следует приготовить по рецепту, указанному на упаковке. Для улучшения вкуса можно добавить грудное молоко или сухое молоко. Регулярное употребление цельного молока не рекомендуется детям на этом этапе из-за риска аллергии.

Никогда не добавляйте соль в детское питание, потому что даже небольшое количество соли может нарушить солевой баланс ребенка.

Если ребенок корчится или выплевывает пищу, пробуя что-то новое, это не повод для беспокойства. Это не значит, что ребенку не нравится эта новая еда.Это просто способ ребенка показать, что он испытывает новые ощущения во рту.

Кормление ребенка в возрасте от шести до восьми месяцев

В возрасте от шести до восьми месяцев дети теперь могут правильно жевать.

Примерно в восемь месяцев ребенок может двигать языком из стороны в сторону и смешивать пищу со слюной. После этого ребенок может начать жевать сухари и другие продукты без необходимости их измельчать или разжижать.

Пока вводятся эти новые продукты, младенцев можно продолжать кормить грудью.Каша и молоко — основные продукты.

Кашу из ячменя, овса, пшеницы, ржи и проса, по возможности обогащенную железом, можно кормить один или два раза в день. Теперь ребенок может начать учиться пить из чашки. Младенцы не должны есть коровье молоко в возрасте до 12 месяцев, чтобы снизить риск аллергии.

Ребенок не должен есть более трех четвертей литра молочных продуктов в день.

Вашему ребенку также можно есть йогурт.

Картофельное пюре, морковь, брокколи, цветная капуста, кукуруза и горох — все это хорошо.Пюре из яблок, груш и бананов, смешанные с соком черной смородины без сахара и яблочным соком, являются подходящими фруктами для ребенка. Для масел и жиров вы можете использовать растительное масло или сливочное масло, но не маргарин.

Кормление ребенка в возрасте от 8 до 12 месяцев

Теперь ребенок может есть практически любую здоровую пищу (если она не содержит много соли) и может есть почти те же продукты, что и остальные члены семьи.

Старший ребенок теперь может самостоятельно пользоваться чашкой и ложкой (но это будет неаккуратно!).

Больше нет необходимости измельчать пищу так деликатно, как раньше. Блюда можно размять вилкой или нарезать небольшими кусочками. Но теперь ребенок должен привыкнуть жевать и глотать более грубую пищу. Такая стимуляция рта также поможет развить языковые навыки ребенка.

В этом возрасте ребенку можно давать мясо, рыбу, яйца, хлеб и апельсины.

Готовые блюда, а также пакеты или консервы, содержащие много соли и сахара, не следует давать маленьким детям.

Ребенок может пить коровье молоко с 12 месяцев, и это должно быть цельное молоко, а не обезжиренное или обезжиренное молоко, потому что жир нужен ему для дальнейшего развития.

Сладости и сладкая пища испортят ребенку зубы, начнут вредные привычки в еде и подвергнут ребенка риску недоедания. Если родители хотят улучшить вкус детской каши, они могут использовать яблочное пюре или сок черной смородины без сахара. Никогда не наливайте в бутылку ликер или фруктовый сок — он испортит зубы ребенку.

Ребенку нужно время, чтобы приспособиться к разным видам еды, и он должен привыкнуть к разнообразной хорошей еде.

Витамины

Управление санитарного просвещения рекомендует всем детям в возрасте от шести месяцев до пяти лет получать капли, содержащие витамины A, C и D.

Дети, которые хорошо едят, вероятно, не нуждаются в этих дополнительных витаминах, если они соблюдают разнообразную диету.

Некоторым детям могут понадобиться капли с месячного возраста (а иногда и железо), если они родились преждевременно или если им мало солнечного света летом.

Недорогие капли, содержащие витамины A, C и D, должны быть доступны в детских поликлиниках. Они доступны бесплатно для детей до пяти лет в семьях, получающих материальную поддержку или пособие для ищущих работу.

Другие люди также читают:

Вакцина

MMR (корь, эпидемический паротит, краснуха): как она работает?

Лихорадка у детей: Какая нормальная температура для ребенка?

Пищевая аллергия у детей: Дети с пищевой аллергией часто имеют несколько различных симптомов.

На основе текста Кристель Бех, медсестры, Вибеке Манних, педиатра, доктора философии

Последнее обновление 10.12.2014

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Картофель для младенцев — первая еда для младенцев

Когда младенцы могут есть картошку?

Картофель можно вводить, как только ребенок будет готов начать есть твердую пищу, что обычно составляет около 6 месяцев.Для наглядности информация здесь относится к картофелю золотистого, кремового и белого цвета. Ознакомьтесь с нашими статьями о фиолетовом картофеле и сладком картофеле, чтобы получить конкретную информацию об этих двух невероятно питательных ветвях генеалогического древа картофеля.

История и происхождение картофеля

В 1950-х годах чилийский поэт Пабло Неруда написал оду крахмалистым клубням своей родины, провозгласив картофель как «tesoro бесконечный de los pueblos» или нескончаемую сокровищницу народа.Его гипербола прославляет разнообразие и повсеместное распространение картофеля — основного продукта питания во всем мире, в том числе в Южной Америке, где фермеры аймара и кечуа впервые научились выращивать местное растение тысячи лет назад. Испанские колонизаторы принесли выносливые клубни в Азию и Европу, где картофель стал незаменимым продуктом питания, которым по сей день едят завтрак, обед и ужин. Есть тысячи различных сортов, каждый из которых имеет уникальный цвет, форму и вкус, но на мировом рынке доминируют два типа: крахмалистый картофель и картофель с восковой мякотью.Это картофель, который используется для приготовления любимых блюд, таких как чипсы, досы, клецки, картофель фри, латке, слоеное мясо, самоса и многое другое.

Изар, 14 месяцев, ест картофель на сковороде, нарезанный кубиками.

Полезен ли картофель для младенцев?

Да. Картофель является источником энергии для растущих младенцев, он содержит необходимые питательные вещества, такие как фолиевая кислота, железо, витамин B6 и цинк. Клубни также содержат другие витамины группы B, витамин C для укрепления иммунной системы и холин — важное питательное вещество для развития мозга.Важный тип клетчатки в картофеле, называемый «резистентным крахмалом», помогает выращивать полезные кишечные бактерии, поддерживающие организм ребенка.

Чистить или не чистить? Кожура картофеля богата антиоксидантами и полезными питательными веществами для растений. Однако, как и большинство корнеплодов, картофель впитывает металлы из почвы, в которой он растет. Это верно как для органического, так и для выращиваемого традиционным способом картофеля и является результатом загрязнения почвы в результате использования пестицидов десятилетия назад. Вот почему вы, возможно, читали, что коммерческое детское питание (которое часто готовят из сладкого картофеля) может содержать тяжелые металлы.Чтобы свести к минимуму риск, очистите картофель перед приготовлением, поскольку металлы из почвы и пестициды имеют тенденцию концентрироваться на коже.

★ Совет: бросьте проросший картофель и удалите кожуру или вырежьте «глазки» (обычное название этих темных пятен) перед приготовлением и подачей на стол. Проросший картофель содержит больше естественного токсина клубней, называемого соланином, который может быть вредным при употреблении в больших количествах. Приготовление картофеля на сильном огне может значительно снизить содержание в нем соланина.

Картофель — это обычная опасность удушья для младенцев?

№Картофель не является распространенной опасностью удушья, если он был приготовлен в соответствии с возрастом. Как всегда, убедитесь, что вы создаете безопасную среду для приема пищи и находитесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды.

Для получения дополнительной информации о удушье посетите наши разделы, посвященные давлению и удушению, и ознакомьтесь со списком распространенных опасностей, связанных с удушьем.

Картофель — распространенный аллерген?

Нет. Аллергия на картофель — редкость, хотя и не редкость. Некоторые младенцы и дети ясельного возраста, страдающие экземой и / или имеющейся пищевой аллергией, могут быть более подвержены риску возникновения чувствительности к картофелю.Кроме того, люди с синдромом оральной аллергии (также называемым синдромом пищевой аллергии на пыльцу) могут быть чувствительны к картофелю, особенно если они едят кожуру или если картофель сырой или недоваренный. В частности, люди, страдающие аллергией на пыльцу березы, травы или полыни, могут быть более чувствительны к картофелю. Синдром оральной аллергии обычно приводит к кратковременному зуду во рту и вряд ли приведет к опасной реакции.

Хотя тяжелые аллергические реакции (анафилаксия) на приготовленный картофель случаются редко, были отдельные сообщения о контактной крапивнице и сыпи после контакта с сырым картофелем.У некоторых людей с ранее существовавшей аллергией на латекс натурального каучука развивается перекрестная аллергия на картофель.

Как и любой новый продукт питания для ребенка, начните с небольшого количества в течение первых нескольких порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте дозу во время следующих приемов пищи.

Как приготовить картофель для младенцев с отлучением от груди?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 12 месяцев: Предложите ребенку большие дольки вареного картофеля, чтобы ребенок мог их схватить и жевать, или картофельное пюре, которое ребенок может зачерпнуть руками или съесть предварительно загруженной ложкой. Добавьте грудное молоко, смесь, молоко по вашему выбору, свежий сыр рикотта или несладкий цельномолочный йогурт, чтобы добавить питательные вещества к картофельному пюре, и сбрызните полезным маслом или немного молотых орехов для дополнительной поддержки.Подавайте картофельное пюре в качестве основы для таких продуктов, которые трудно совать, таких как амарант, чечевица, киноа и рис, чтобы свести к минимуму беспорядок и облегчить употребление этих продуктов ребенком.

Возраст от 12 до 24 месяцев: Время вилки! Предложите маленькие кусочки вареного картофеля (предварительно загружая вилку по мере необходимости), обучая, как протыкать пищу вилкой. Не беспокойтесь, если ребенок не хочет пользоваться посудой и хочет продолжать есть руками. Многие малыши предпочитают использовать пальцы для самостоятельного кормления и переключаться между использованием посуды и руками.Это соответствует возрасту и является здоровой частью развития. Старайтесь не оказывать слишком сильного давления — постоянное и точное использование посуды придет со временем — вероятно, в возрасте от 18 до 24 месяцев.

Небольшие кусочки картофеля для детей от 12 месяцев.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду для младенцев, посетите нашу страницу «Размеры и формы продуктов».

Рецепт: Колканнон (ирландское картофельное пюре)

Выход: 2 чашки (4-8 детских порций)
Время: 30 минут
Возраст: 6 месяцев +

Ингредиенты

• 1 крупный красновато-коричневый картофель
• 1 зубчик чеснока
• 1 маленькая луковица
• 4 больших стебля свежей капусты или 1 стакан замороженных листьев капусты
• 2 столовые ложки несоленого сливочного или оливкового масла
• ½ стакана цельного или растительного молока на выбор
• ¼ стакана сыра маскарпоне, свежего сыра рикотта или несладкого йогурта

Этот рецепт содержит распространенный аллерген: молочные продукты.Подавать ребенку только после того, как этот аллерген был безопасно введен.

Указания по применению

1. Вымойте и почистите картофель. Откажитесь от кожицы. Мякоть нарезать крупными кусками.
2. Положите картофель в кастрюлю и залейте водой на 1 дюйм.
3. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и убавьте огонь до средне-слабого. Готовьте, пока кусочки картофеля не станут мягкими, а нож легко войдет в самый толстый кусок, от 10 до 15 минут. Осушать.
4. Пока картофель готовится, очистите и измельчите чеснок и лук, разморозьте и промойте капусту.Снимите листья капусты с любых крупных стеблей. Листья мелко нарезать. Выбросьте или оставьте стебли для другого использования.
5. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Когда это станет пеной, добавьте чеснок и лук и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Готовьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут.
6. Добавьте капусту в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Готовьте, пока зелень не увядет и не станет яркой, около 3 минут.
7. Налейте молоко в сковороду. Когда жидкость начнет закипать, добавьте слитый картофель и сыр или йогурт.Размять смесь, пока она не станет однородной. Небольшая текстура — это нормально, если нет больших комков картофеля или капусты.
8. Снимите сковороду с огня. Перед подачей охладите до комнатной температуры.
9. Подача: Налейте немного колканнона в детскую миску. Точный размер порции варьируется. Пусть аппетит ребенка определяет, сколько съедено. Поставьте миску перед ребенком и дайте ему возможность кормиться самостоятельно, пытаясь совать руками. Если ребенку нужна помощь, поднесите предварительно загруженную ложку в воздух, чтобы ребенок мог ее выхватить.

Хранить: Colcannon хранится в герметичном контейнере в холодильнике 3 дня.

Пары вкусов

Картофель обыкновенный на вкус ореховый, иногда с оттенком сладости, с текстурой, которая впитывает приправу. Попробуйте растирать картофельное пюре с овощами с неповторимым вкусом, такими как артишок, свекла, капуста, морковь, цветная капуста, кольраби, пастернак, тыква, брюква, кабачки или репа. Добавьте сливочные продукты, такие как сыр маскарпоне, сыр рикотта, творог или йогурт, чтобы картофель получился мягким.Поэкспериментируйте с приправами, смешав каперсы, укроп, чеснок, хрен, острый перец, кимчи, лимон, лемонграсс, петрушку, квашеную капусту или эстрагон. Подчеркните землистый вкус картофеля, подавая его с шампиньонами или шиитаке; сытное мясо, такое как говядина, бизон, баранина, свинина или оленина; или морепродукты, такие как пикша, палтус, минтай, сардина, гребешок, тилапия или форель.

Отзыв от

J. Truppi, MSN, CNS

В. Калами, МНСП, РД, ЦСП

К. Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT

С.Байовала, доктор медицины, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог и иммунолог (отделение аллергии)

Р. Руис, доктор медицины, FAAP. Сертифицированный советом общий педиатр и детский гастроэнтеролог

Могут ли дети есть картофельное пюре?

Когда вы начнете процесс отлучения от груди, вам будет интересно, какие овощи и блюда вы можете приготовить для своего ребенка. Картофель — один из самых распространенных овощей, и вы неизбежно задаетесь вопросом, можно ли и когда накормить им своего малыша.

Эти овощи легко приготовить, они дешевы и относительно доступны на всех рынках. Итак, если вы знаете, когда и как вводить их в рацион ребенка , у вас будет здоровая альтернатива или гарнир ко многим приемам пищи.

Можно ли детям пюре?

Хорошая новость заключается в том, что вы можете включить картофель в рацион ребенка, как только он начнет есть твердую пищу . Но нам нужно будет обсудить важные аспекты, которые следует учитывать, чтобы извлечь максимальную пользу из этого овоща.

Можно ли младенцам есть картофельное пюре с молоком?

Очень важно правильно приготовить картофельное пюре для ребенка.

• Вы не стали бы готовить его таким же образом для остальных членов вашей семьи, даже если бы ваш ребенок начал есть твердую пищу.
• Люди добавляют в картофельное пюре сливочное масло и коровье молоко. Но это было бы слишком много для вашего малыша в первый год его жизни.
• Коровье молоко также вызывает беспокойство, так как вам следует подождать, пока вашему ребенку не исполнится по крайней мере один год, чтобы вводить его.
• Однако вы можете добавить грудное молоко вместо коровьего, чтобы картофельное пюре по-прежнему было сливочным.
• Масло, которое вы добавляете, когда вашему ребенку исполняется год, также следует сократить до минимума или полностью отказаться от него.

Рекомендуемая литература:

Можно ли младенцам есть картофельное пюре быстрого приготовления?

У вас возникнет соблазн накормить своего ребенка картофельным пюре быстрого приготовления, поскольку его удобнее готовить, и оно очень удобно, а также относительно дешево.

• На этот вопрос нет общего ответа. Это во многом зависит от того, каким картофельным пюре быстрого приготовления вы хотите кормить своего ребенка.
• Если вы выберете бренд, который сделан из органических ингредиентов и не содержит добавок, он может стать альтернативой блюду из свежего картофельного пюре.
• Однако вам следует держаться подальше от продуктов, содержащих химические вещества и много соли.
• Хотя картофельное пюре быстрого приготовления (органическое) может быть решением для быстрого перекуса для вашего ребенка, имейте в виду, что свежее картофельное пюре всегда лучше, чем любой вариант быстрого приготовления.
• Если вы не хотите кормить ребенка картофельным пюре быстрого приготовления, вы всегда можете приготовить его в больших количествах и заморозить для будущих блюд.

Рекомендуемая литература:

Можно ли младенцам есть картофельное пюре с подливкой?

Типичное блюдо во многих семьях — картофельное пюре с подливкой. Но можете ли вы дать это своему ребенку?

• Картофельное пюре безопасно для вашего малыша, но слишком рано давать ему подливку. Главный аспект, который следует учитывать при приготовлении соуса, — это то, как вы его готовите.
• Если вы не добавляете в него слишком много соли, они могут попробовать это время от времени.
• Соус — это тяжелая пища, и вам следует подождать, пока вашему ребенку исполнится не менее одного года, чтобы познакомить его с ней.
• Даже после этого возраста это не должно быть постоянным. Но раз в неделю или даже реже картофельное пюре с соусом может стать выбором для вашего малыша.

Рекомендуемая литература:

Картофельное пюре рецепты для малышей

Если вы решили дать своему малышу картофельное пюре, вы были бы рады узнать, что его легко приготовить.Это одно из самых быстрых блюд, которое вы можете приготовить, к тому же оно очень сытное. Итак, что смешать с картофельным пюре для бэби ?

• Картофельное пюре — основной и самый простой рецепт, который вы можете приготовить. Все, что вам нужно сделать, это отварить картофель и взбить его, пока он не станет кремообразным.
• Если вашему ребенку меньше года, вы можете добавить достаточно воды, чтобы сделать пюре более жидким.
• Однако для детей постарше можно сделать пюре более плотным.Вместо воды вы также можете добавить грудное молоко, пока не получите желаемую консистенцию.
• Если вы хотите разнообразить рецепт картофельного пюре, вы можете добавить в смесь отварную морковь и смешать ее с картофелем.
• Процесс приготовления остается прежним, но в конце ваш ребенок получит пользу от двух овощей вместо одного.
• Независимо от того, как вы готовите картофельное пюре, обычное или с морковью, помните, что соли следует свести к минимуму.
• Можно добавить щепотку соли, но это совсем не обязательно. Если вы хотите добавить сливочное масло, это можно сделать, когда вашему ребенку исполнится не менее одного года.

Рекомендуемая литература:

Польза картофеля для младенцев

Картофельное пюре, в частности, и картофель в целом, очень полезны для рациона вашего ребенка.

• Картофельное пюре содержит полезные углеводы и жиры, которые придадут вашему ребенку энергию и помогут ему гармонично развиваться.
• Картофель также богат питательными веществами, которые способствуют развитию в его организме полезных бактерий. Эти овощи также богаты щелочным сахаром, который также уравновешивает уровень кислотности в организме вашего ребенка.
• У вашего ребенка также будет более здоровая пищеварительная система, если вы добавите в его рацион картофель. Эти овощи богаты клетчаткой и калием, которые полезны при запорах или диарее .

Рекомендуемая литература:

Картофельное пюре может стать полезным блюдом для вашего ребенка, если вы правильно его приготовите.Всегда старайтесь использовать органический картофель и готовить на пару или варить достаточно, чтобы превратить его в пюре в это восхитительное блюдо.

Не забудьте свести к минимуму соль или не добавлять соли и не добавляйте коровье молоко или масло, пока вашему ребенку не исполнится один год.

Ключевые ссылки

• «Первая твердая пища вашего ребенка — NHS» . Проверено 26 сентября 2020 г. Ссылка.

Картофельное пюре для младенцев

Включите овощи в рацион вашего ребенка? Это картофельное пюре для младенцев идеально подходит для детей старше 6 месяцев, так как оно легкое, нейтральное и безопасное для маленьких животиков.

Мы все слышали истории о детях, отказывающихся есть овощи, и, возможно, мы поступали так же, когда были молоды! Однако теперь, когда вы стали родителем, вы должны заботиться о том, чтобы вы растили своего малыша, чтобы он ел овощи всех видов. Как и во всем остальном, чем раньше вы начнете, тем лучше!

Имея так много овощей на выбор, молодые родители могут не понять, какой из них включить в рацион ребенка в первую очередь. Вам нужен легкоусвояемый, нейтральный по вкусу овощ, безопасный для развития пищеварительной системы.Картофель — это овощ, который проверяет все эти критерии, а также дает много других преимуществ.

Картофельное пюре для младенцев — идеальный способ добавить этот овощ в рацион вашего манчкина. Картофельное пюре имеет мягкую консистенцию, легко размягчается и относится к продуктам с наименьшим риском пищевой аллергии. Начните с небольшого количества, так как картофель может вызвать газообразование у некоторых детей.

Пожалуйста, не забудьте Правило трех дней, прежде чем вводить новую еду. Выберите картофель без пятен, трещин и мягких пятен.Избегайте картофеля, который начал прорастать — он не свежий.

Состав:

• 1 Картофель
• Пудра Jeera — щепотка

Метод:

1. Очистите картофель от кожуры.

2. Нарезать кубиками.

3. Готовить на пару в течение 3-4 свистков на среднем огне.

4. Дать остыть.

5.Хорошо разомните картофельную машину или заднюю часть половника.

6. Добавьте порошок Jeera для приправы.

7. Если вы хотите сделать его более жидким, добавьте немного грудного молока или смеси.

8. Картофельное пюре готово. Подавать теплым.

Информация о пищевой ценности

100 г картофеля дают 77 ккал энергии, а средний картофель дает около 26 граммов углеводов, что делает их калорийной пищей.Картофель также богат минералами, витаминами и фитохимическими веществами, такими как каротиноиды и природные фенолы.

Картофельное пюре для младенцев

Включите овощи в рацион вашего ребенка? Картофельное пюре для младенцев идеально подходит для детей старше 6 месяцев, так как оно полезно и безопасно для маленьких животиков.

Автор: Хемаприя

Тип рецепта: Пюре

Кухня: Индийская

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель — одна
• Джира порошок — щепотка

МЕТОД

1. Очистите кожу.
2. Нарезать кубиками.
3. Готовка на пару, 3-4 свиста, на среднем огне.
4. Дайте остыть.
5. Хорошо размять с помощью картофелесилки или ковша.
6. Добавить порошок Jeera для приправы
7. Подавать теплым.

3.5.3251

Сообщение обновлено: 21 июля 2020 г.

.