Рацион питания ребенка на искусственном вскармливании
Лучшим для ребенка является грудное молоко, но бывают случаи, когда нет возможности кормить грудью. Малыша переводят на смесь. Рацион питания ребенка на искусственном вскармливании должен быть адаптированным под определенный возраст, чтобы сохранить здоровье малыша, компенсировать отсутствие молока материи.
Показания к переводу на искусственное вскармливание
Грудное молоко имеет в своем составе все необходимые для ребенка элементы, в том числе антитела от возможных вирусных и бактериальных инфекций.
Сохранять грудное вскармливание рекомендуется до 2 лет и более, но существуют показания, для перевода на искусственное вскармливание:
- Медицинские причины: тяжелое течение беременности и родов, требующие отлучения матери от ребенка, употребление токсичных для малыша лекарств, инфекционные болезни.
- Нехватка молока у женщины, из-за чего ребенок отстает в развитии.
- Ранний выход на работу.
- Отказ ребенка от груди.
Перевод малыша на полное искусственное кормление проводится только при неэффективности профилактических и лечебных мероприятий гипогалактии или нехватки молока.
Плюсы и недостатки искусственного вскармливания
Искусственное вскармливание имеет свои отрицательные и положительные стороны.
К плюсам питания относят:
- Наличие свободного времени для матери.
- Возможность выйти на работу, временно отлучиться.
- Отсутствие необходимости в соблюдении диеты матери.
- Возможность расчета объема съеденной пищи ребенком.
- Очевидность причин при возникновении аллергической реакции.
- Большая калорийность смеси, увеличение промежутков между приемами пищи.
По этой причине мамы рано отказываются от кормления грудью. Существуют и недостатки искусственного вскармливания:
- Отсутствие пищеварительных ферментов.
- Высокий риск кишечных и респираторных заболеваний.
- Использование приспособлений: сосок, бутылок.
- Регулярная стерилизация детской посуды.
- Высокий риск пищевой и сезонной аллергической реакции, в том числе на коровье молоко.
- Возникновение непереносимости лактозы.
- Появление диспепсии при неправильном подборе питания.
- Неудобства кормления вне дома.
- Сложность выбора смеси.
Перед использованием искусственного питания следует проконсультироваться с доктором.
Виды смесей
Искусственное вскармливание подразумевает полное отсутствие грудного молока. Перед выбором смеси необходимо обратиться к доктору. Врач подберет подходящее адаптированное питание.
Эти мероприятия позволят максимально сохранить здоровье малыша, снизить вероятность аллергии и колик. Выделяют следующие типы смесей:
- стартовые — до 6-месячного возраста;
- последующие — с 6-месячного возраста;
- от 0 до 12 месяцев — универсальные.
По составу и консистенции выделяют жидкие, сухие, пресные, кисломолочные, безлактозные, антирефлюксные, лечебные, соевые смеси, а также питание с содержанием белков молока козы и коровы.
К лечебным продуктам относятся:
- Алфаре Нестле — швейцарская;
- Нутрамиген Мид Джонсон — американская;
- Прегестимил Мид Джонсон – американская;
- Нутрилак Пептиди СЦТ– российская;
- Нутрилон Пепти ТСЦ — голландская;
- Фрисопеп Фризленд Фудс – голландская;
Эти продукты содержат высокогидролизированный белок, который предупреждает появление непереносимости молока коровы.
При наличии у грудничка склонности к аллергии назначают:
- НАН ГА 1, НАН ГА 2, Нестле — швейцарская;
- Нутрилак ГА Нутритек – российская;
- Нутрилон ГА 1, ГА2 Нутриция — голландская;
- Тема ГА 1, ГА2 Юнимилк — российская;
- Фрисолак Фризленд Фудс ГА 1, ГА 2 — голландская;
- Хумана ГА 1, ГА 2 – немецкая;
- ХиПП ГА 1,2 — австрийская.
Эти продукты имеют частично гидролизированный белок молока. Также в продаже есть голландское питание Неокейт Нутриция, которое имеет свободные аминокислоты.
Существуют продукты с содержанием сои и белков молока коровы:
- Семилак – белковые молекулы козьего молока;
- Нутрилак Соя, Нутритек, Нутрилон Соя, Фрисосой – белковые молекулы сои.
Вероятность развития аллергии максимально снижена.
Правила питания
После выбора питания рассчитывают его объем. Суточное количество детского молока зависит от возраста и веса малыша:
- До 2-месячного возраста – 1/5 от массы тела или 700-750 мл;
- 2-4-месячный возраст – 1/6 от массы тела или 750-800 мл;
- 4-6 месячный возраст – 1/7 или 800-900 мл;
- Более 6 месяцев – 1/8-1/9 или 1000-1100 мл.
После суточного объема, рассчитывают количество 1 кормления. Для этого суточный объем делят на количество кормлений. Частота приема пищи грудничков с учетом возраста:
- Первые 7 суток — 7-10;
- 7 суток — 2 месяца — 7-8;
- 2-4- месячный возраст — 6-7;
- 4-9 месяцев — 5-6;
- 9-12-месячный возраст— 4-5.
Например: для новорожденного с массой 3000 кг, суточный объем смеси равен 600 мл. Количество кормлений за день составляет 7-10. Объем одного кормления 60-85 мл.
Приготовление смеси
Перед изготовлением смеси необходимо ознакомиться с инструкцией. Бутылочку полностью разбирают, стерилизуют 10 минут. Воду кипятят, остужают до 36-37ᵒС.
Мерной ложной насыпают порошковую субстанцию в бутылку согласно инструкции. Наливают воду. Встряхивают, чтобы не осталось сухого вещества.
Нормой считается – 1 капля в секунду. Скорость течения смеси из соски проверяют, перевернув бутылку вверх дном.Перед тем, как дать питание ребенку, необходимо проверить с какой скоростью льется смесь из соски.
Температуру жидкости определяют, капнув смесь на запястье.
Кормление
Кормить грудничка допускается лежа на боку или в полулежащем положении. Для удобства применяют подушки, валики. Если кормить малыша в кроватке, то его поворачивают на бок, подкладывают под спину валик, головной конец кроватки немного приподнимают.
На пеленку кладут бутылочку, дают малышу так, чтобы молоко полностью заполняло соску. Во время кормления мать должна находиться рядом. Таким способом грудничок быстро привыкает спать в своей кроватке.
Полезные советы мамочкам: СМЕШАННОЕ И ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ
Если кормить на руках, то применяют специальную подушку, которую кладут на колени. Малыша укладывают в полулежащем положении. Бутылочку наклоняют вниз соской, чтобы она заполнялась молоком полностью.
Допускается давать смесь из мензурки.
Ребенка укладывают в полулежащем положении, при этом левая кисть матери придерживает шею и голову малыша. Правой рукой подносят мензурку к губам грудничка.
Наклоняют чашечку до того, пока смесь не коснется губ ребенка. Нельзя насильно вливать питание в рот. Малыш должен сам высасывать жидкость из мензурки.
Хранение смеси
Хранение готовой смеси недопустимо. Питание разводят непосредственно перед кормлением. Не съеденное молоко выливают.
Хранить в холодильнике готовый продукт нельзя, так как происходит быстрое размножение бактерий, что опасно развитием кишечной инфекции.
Уход за бутылочками и сосками
Бутылки после кормления сразу моют и стерилизуют, чтобы на их стенках не скапливались возбудители. Лучше всего использовать стеклянные бутылочки.
В стекле меньше пор, мелких царапин, которые сохраняют в себе вредные вещества, болезнетворные бактерии.
Менять соски и бутылки необходимо по мере из изнашивания, но не реже, чем 1 раз за 6 месяцев.
Ребенок на искусственном вскармливании требует использования сосок для удовлетворения сосательного рефлекса. Соски-пустышки стерилизуют ежедневно. Покупают сразу 3-6 штук.
Если соска загрязнилась, ее лучше сразу заменить чистой.
Прикормы на искусственном вскармливании
Самым ранним возрастом для введения прикорма является 4 месяца. Раньше этого срока вводить новую пищу не рекомендуют, так как пищеварительная система грудничка еще не сформирована.
Сначала вводят овощное пюре или кашу в зависимости от состояния ребенка. Если имеет недостаток веса или анемия, вводят кашу.
При наличии у малыша избытка массы тела, лучше начинать прикорм с овощного пюре. При анемии вторым прикормом является мясо.
Примерные сроки введения прикорма:
Продукт | Срок в месяцах |
---|---|
Пюре из овощей | 4-6 |
Каша на молоке | 4-6 |
Пюре из фруктов | 4-6 |
Сок из фруктов | 4-6 |
Желток | 4-6 |
Режим кормления ребенка на искусственном вскармливании
Частота приемов пищи и ее объемы для детей, растущих на смесях, отличаются от питания грудничков. Режим кормления ребенка на искусственном вскармливании должен быть четко распланирован по времени.
Стоит заранее узнать, сколько раз в день кормить новорожденного, какой перерыв между едой оптимален, чем успокоить ребенка ночью, кроме смеси.
Как рассчитать режим питания
В отличие от грудничков, малышей-искусственников не нужно кормить по требованию. В среднем в 1 месяц новорожденный должен питаться 8 раз в сутки. Плюс-минус одно кормление. В 2 месяца число приемов питания можно сократить до 7.
По достижении 3 — 4 месяцев кормите малыша 6 раз в сутки. В 5 месяцев переводите его на 5-разовое питание. Так он будет питаться вплоть до года.
Порядок питания следует установить с рождения крохи. Затем стараться четко его придерживаться. Систематическое нарушение графика чревато перекормом.
В таком случае обеспечены частые срыгивания, набор лишнего веса, нарушенный обмен веществ и связанные с ним проблемы.
Если ребенок привыкнет столоваться ночью, никому из членов семьи не удастся выспаться.
Оптимальный перерыв между кормлениями
Пауза между приемами пищи зависит от возраста младенца. Из-за обилия белка в искусственных смесях, на их переваривание нужно более длительное время, чем при кормлении грудью.
Когда новорожденного кормят слишком часто, новая порция пищи прибавляется к еще не переваренной, усложняя работу желудка и кишечника. Не допускайте этого.
До месяца минимальный интервал – не менее 2,5 часов. Затем – не меньше 3 часов. С 5 месяцев пауза в кормлении достигает 4-4,5 часов.
Ночной перерыв в питании в первые недели жизни – минимум 6 часов.
Питание ночью
Пищеварительной системе и кишечнику нужен отдых. Ночь — самое подходящее для этого время. До месяца ребенок может не выдерживать ночной перерыв больше 6 часов.
С 3 месяцев интервал нужно увеличить до 8-10 часов. Мамочки знают, что дети по-разному спят ночью. У кого-то режим настраивается быстро и без особых усилий, кому-то вплоть до года приходится регулярно дежурить у кроватки, убеждая малыша поспать.
Неправильно в каждое пробуждение давать ребенку пищу. Голод – не единственный повод проснуться.
Возможно, младенец испытывает дискомфорт от холода, духоты, мокрого подгузника или пеленки, его мучает жажда. Или малышу захотелось убедиться, что мама рядом и достаточно обнять и покачать его, чтобы он снова уснул.
Еще одна частая причина – сосательный рефлекс.
Точно зная, что малыш не голоден, замените бутылочку на пустышку или дайте крохе попить. Если малыш не доел дневную норму, спать действительно мешает чувство голода.
Тогда покормите его, и он будет крепко спать.
Как составить режим при переходе с грудного вскармливания
Если новорожденный сначала питался грудным молоком по требованию, при переходе на смеси может быть трудно организовать режим.
Наберитесь терпения. Если малыш явно показывает, что проголодался, а время кормления еще не наступило, покормите его.
Увеличивайте интервал постепенно. Отвлекайте ребенка игрушками, развлечениями, соской, прогулками. Предложите ему попить. Каждые выигранные 10 минут, помогут привести распорядок в норму в течение нескольких дней.
В каждое кормление давайте малышу норму питания, тогда он, скорее всего, выдержит необходимый перерыв.
Плюсы питания по часам
Важно не только соблюдать достаточный перерыв, но и время кормления. Педиатры отмечают, что так организм малыша настраивается на стабильную работу, и питание лучше усваивается.
Положительные стороны питания по часам:
• Польза для пищеварения. Организм быстро привыкает получать пищу в одно время и хорошо справляется с ее переработкой.
• Комфорт для ребенка. Последовательный режим дает ему ощущение стабильности и правильности происходящего.
• Удобство для родителей. Кормя кроху в определенное время, не придется каждый раз высчитывать, сколько прошло времени с прошлого кормления. К тому же, так легче распланировать свой день.
• Дети, привыкшие к определенному режиму, лучше адаптируются к садику. Да и в дальнейшем маленькому человеку придется жить по режиму.
Распорядок может иногда изменяться в зависимости от обстоятельств и желаний ребенка. Если он проснулся на час раньше, значит, и кушать захочет, не дожидаясь обычного времени.
Идите на уступки, не превращайтесь в деспота. Отклонения в полчаса вполне допустимы.
Индивидуальные особенности
Не удивляйтесь, если младенец кушает разное количество смеси в разные кормления. Взрослые также предпочитают легкий завтрак и более плотный обед.
Так и ребенок может утром съесть меньше, а в следующий раз запросить добавки. Несколько отличаются и объемы пищи, необходимые детям.
Одним достаточно 100 мл за раз, другим – не меньше 200.
Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ ДО 3 ЛЕТ
Все нормы усреднены, и стоит учитывать индивидуальные особенности своего ребенка. Это также поможет наладить правильный и стабильный режим кормления.
Не получается наладить режим? Не сдавайтесь!
Малыш не всегда легко соглашается жить по режиму. Запаситесь терпением и не сдавайтесь. В конечном итоге от правильного распорядка выиграют все. Кроха настойчиво требует бутылочку каждый час?
Включите фантазию, занимайте его, поите. Стоит пойти на поводу один раз и долгожданного режима не видать. Постепенно приводя распорядок в норму вы стабилизируете жизнь всей семьи.
Ребенок привыкнет к питанию по времени, наладится работа его организма, станет меньше ночных подъемов.
Эмоциональная сторона режима
Важно не только вовремя и досыта накормить младенца, но и создать атмосферу любви и заботы.
Груднички, напившись маминого молока, могут не отпускать грудь, чтобы удовлетворить свой сосательный рефлекс. Детям-искусственникам порой не хватает одной бутылочки.
Можно предложить карапузу пустышку. Дети с сильно развитым сосательным рефлексом заменяют ее собственными пальцами. Согласитесь, лучше это будет пустышка.
Кормление должно проходить в спокойной теплой атмосфере. Младенец должен чувствовать, что находится рядом с любящими его людьми.
Покормив малыша, не спешите перекладывать его в кроватку. Погладьте, покачайте его, чтобы он чувствовал себя в покое и безопасности.
Как понять, что режим подходит ребенку
Когда расписание кормлений налажено, можно легко определить, нравится ли оно малышу. На это укажут следующие признаки:
- ребенок без капризов дожидается следующего кормления;
- хорошо спит;
- кушает с аппетитом;
- мочится не меньше 12 раз в сутки;
- имеет стул не реже раза в сутки;
- находится в хорошем настроении.
Если малыш плохо набирает вес, несмотря на регулярное и полноценное питание, тревожно спит и постоянно капризничает, проконсультируйтесь с врачом.
Доктор Комаровский о режиме питания
Педиатр уверен, что здорового ребенка можно вырастить как при кормлении по режиму, так и при свободном кормлении. Мама сама должна решить, какой способ удобнее для нее.
Проще потерпеть капризы некоторое время, но выработать нормальный режим, чем страдать еще долгие месяцы. Если будет счастлива мама, будут счастливы муж и ребенок.
Нормальный интервал между приемом пищи для новорожденного – от 2 до 3,5 часов. Если малыш нормально прибавляет в весе, интервал можно увеличить.
Будить ребенка, чтобы покормить, нет необходимости. Только, если это недоношенные малыши или дети, недобирающие норму веса.
Хорошо покушавший ребенок не может захотеть есть раньше, чем через 2 часа. А пожелать внимания или удовлетворения сосательного рефлекса – вполне.
Наладить режим не всегда просто. Но выдержав несколько дней, вы получите стабильность в распорядке дня и работе детского организма.
Важно четко соблюдать минимальные промежутки между кормлениями, не поощрять ночные пробуждения, не давать пищу, как только ребенок заплачет.
Кроме голода для капризов существует еще множество причин.
Убедитесь, что ребенку комфортно, его не мучает жажда, холод или жара. Установив распорядок по часам, вы оцените многочисленные плюсы.
Подходит ли режим малышу, можно понять по нескольким признакам. Больше завлекайте кроху, играйте, гуляйте, дарите ему свое тепло.
Питание детей до года по месяцам на искусственном вскармливании
Полноценное сбалансированное питание – обязательное условие нормального развития всех органов и систем младенца. Важно, чтобы дети ежедневно получали определенное количество макронутриентов (белков, жиров, углеводов), минералов и витаминов. Благодаря этому они будут расти здоровыми, жизнерадостными и сообразительными. Как же правильно организовать вскармливание детей до года? Разберемся в этом вопросе, интересующем всех сознательных родителей.
Виды питания детей до года
Выделяют три типа вскармливания детей до года: естественное, искусственное и смешанное. Для каждого из них характерен свой режим питания. Рассмотрим особенности разных видов меню новорожденных. Общие схемы приведены для здоровых грудничков. В случае нарушений нормы потребления пищи устанавливает врач.
Естественное вскармливание
Ребенок на естественном вскармливании от 0 до 6 месяцев получает только материнское молоко. Согласно рекомендациям ВОЗ после этого возраста в его диету постепенно вводится твердая пища (прикорм). Доля грудного молока в суточном объеме пищи снижается, но остается высокой. Известный детский доктор Е.О. Комаровский настаивает, что введение прикорма в более ранний период нецелесообразно.
При естественном вскармливании большинство специалистов рекомендует кормить младенца свободно, то есть по его требованию. Такой подход позволяет поддерживать лактацию на необходимом уровне. После 2-3 месяцев даже в случае свободного вскармливания устанавливается гибкий график питания новорожденного: трапезы происходят с интервалом 2-2,5 часа.
Искусственное вскармливание
При искусственном вскармливании ребенок получает адаптированную молочную смесь. В его меню может присутствовать грудное молоко, но в небольшом количестве – до 20% от общего объема пищи.
Искусственное вскармливание требует соблюдения четкого графика питания с определенными интервалами между трапезами. Е.О. Комаровский напоминает, что их необходимо выдерживать, так как смесь переваривается медленнее, чем материнское молоко.
Смешанное вскармливание
Необходимость в смешанном вскармливании возникает тогда, когда у матери вырабатывается грудное молоко, но его недостаточно для ребенка. Нехватка компенсируется с помощью искусственных смесей.
Доля материнского молока при смешанном вскармливании – более 20% от суточного рациона. Режим кормлений при таком типе питания зависит от уровня лактации у матери. Если основой рациона является грудное молоко, то график приближается к свободному. В случае преобладания смеси кормление происходит по часам.
Как рассчитать объем необходимый объем пищи?Первые 7-10 дней
Расчет суточного объема смеси или грудного молока для детей в первые 7-10 дней жизни проводится одним из двух способов:
- Формула Зайцевой. Необходимо умножить массу тела ребенка при рождении на количество дней его жизни и найти от этого числа 2%. В итоге получится необходимый объем пищи в сутки.
- Формула Финкельштейна. Для определения суточного количества молока или смеси для ребенка массой менее 3,2 кг следует умножить его возраст в днях на 70. Если вес крохи менее 3,2 кг, нужно найти произведение числа его дней жизни и 80.
Независимо от используемой формулы полученный суточный объем требуется разделить на число кормлений. Так можно узнать количество молока или смеси, достаточное для одной трапезы.
Старше 7-10 дней
Для расчета объема питания новорожденного старше 7-10 дней до 12 месяцев применяется методика по Гейбенеру и Черни либо объемная. Способ Гейбенера и Черни позволяет найти требуемое общее количество жидкости в сутки, в том числе смеси, молока, воды, сока, чая и так далее. При этом учитывается вес ребенка и его возраст. Основные рекомендации представлены в таблице.
Возраст, месяцы | Количество пищи, мл |
до 2 | 1/5 массы тела младенца в граммах |
2 – 4 | 1/6 |
4 – 6 | 1/7 |
6 – 8 | 1/8 |
8 – 12 | 1/9 |
Например, малыш в 3 месяца весит 5,2 кг. В сутки ему необходимо 5200÷6=867 мл молока или смеси. Этот показатель следует разделить на количество трапез. Общий объем жидкости не должен превышать 1 л в 24 часа.
В современных условия методика по Гейбенеру и Черни применяется редко, так как она не рассчитана на детей с повышенной массой тела, которых в последнее время рождается все больше. Более рациональным считается объемный способ.
Нормы потребления еды, зависящие от возраста ребенка, показаны в таблице.
Возраст, месяцы | Количество пищи, мл |
до 2 | 600-950 (600-800) |
2 – 4 | 800-1050 (800-900) |
4 – 6 | 900-1050 (900-1000) |
6 – 8 | 1000-1200 (1000-1100) |
8 – 12 | 1000-1200 |
Введение прикорма
Существуют специальные инструкции ВОЗ, в которых содержится информация о последовательности введения в рацион детей первого года жизни твердой пищи. Рекомендации с разбивкой по месяцам представлены ниже.
Продукт | Возраст, месяцы |
Овощи | 6 |
Каши (гречка, овсянка, кукурузная) | 6-7 |
Растительное и сливочное масла | 6-7 |
Фруктовое пюре | 8-9 |
Мясное пюре | 8-9 |
Желток | 8-9 |
Субпродукты | 9-10 |
Кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт) | 9-10 |
Печенье детское | 9-10 |
Рыба | 10 |
Фруктовые, ягодные, овощные соки | 10-12 |
Пюре из ягод | 12 |
Бульон на мясе | 12 |
Каши необходимо варить на воде. Начиная с 6 месяцев в пюре и каши следует добавлять растительное масло. В первый раз рекомендуется ограничиться 1 каплей, постепенно доведя объем до 1 чайной ложки. Сливочное масло вводится в рацион в 7 месяцев. Начальная доза – 1 г, средняя – 10 г. Желательно добавлять его в готовые каши.
Приведенная схема прикорма актуальна для детей на естественном вскармливании. Если ребенок получает смесь, то твердую пищу можно вводить с 5 месяцев, так как его организм нуждается в витаминах и минералах для нормального развития. Используется та же таблица, но все строки сдвигаются на месяц.
Подробную информацию о том, как кормить малыша «взрослыми» продуктами можно узнать из таблицы. Все рекомендации носят общий характер. Перед вводом прикорма следует проконсультироваться с педиатром.
Продукт | Срок | Количество | Блюда для начала прикорма |
Овощи | При нормальной или избыточной массе тела с 6 (иногда с 5-5,5) месяцев. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Пюре из 1 овоща белого или зеленого цвета. |
Каши | При нормальной или избыточной массе тела с 6 -7 месяцев. Если вес недостаточный, то вводятся с 4-5 месяцев. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Крупы без глютена, сваренные на воде, – гречка, рис, кукурузная, овсянка. После ввода каждой каши по отдельности можно варить миксы злаков. |
Растительное масло | 6 месяцев | Начальное – 3-5 капель. Максимальное – 1 чайная ложка. | Подсолнечное, кукурузное, оливковое масла. Их следует добавлять в пюре из овощей или мяса. |
Сливочное масло | 7 | Начальное – 1/3 чайной ложки. Максимальное – 10-20 г. | Качественное сливочное масло без растительных компонентов нужно добавлять в овощные пюре и каши. |
Фрукты | 8 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Монопюре из неярких фруктов. Постепенно можно делать многокомпонентные блюда. |
Мясо | 8 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 50-100 г. | Пюре из одного компонента – кролика, индейки, телятины, говядины. |
Желток | 8 | Начальное – 1/4 чайной ложки. Максимальное – ½ желтка яйца курицы. | Необходимо сварить яйцо и добавить измельченный желток в пюре или кашу. |
Кисломолочные продукты* | 9 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 150-200 г. | Детский йогурт, кефир или биолакт. После 10 месяцев можно вводить продукты с наполнителями ( что можно кушать ребенку в 9 месяцев?). |
Творог* | 9 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 50 г. | Детский творог в чистом виде. С 10 месяцев его стоит дополнять фруктовым пюре. |
Печенье детское | 9-10 | Начальное – 1/3 печенья. Максимальное – 5 штук. | |
Рыба | Средний срок введения – 10 месяцев ( схема питания ребенка 10 месяцев и простые рецепты). При наличии у ребенка склонности к аллергии – 1 год. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 60 г. Кормить малыша рыбой стоит 1-2 раза в неделю. | Нежирные сорта рыбы – окунь речной, хек, треска. Ее следует варить или готовить на пару, а затем превращать в пюре. |
Соки | 10-12 | Начальное – 2-3 капли. Максимальное – 100 мл. | Осветленные соки из зеленых и белых фруктов. |
*Отметим, что подход доктора Е.О. Комаровского относительно прикорма отличается от рекомендаций ВОЗ. Он предлагает начинать знакомство со взрослой пищей с помощью кисломолчки — кефира и творога.
Новый продукт нужно давать малышу в первой половине дня. Количество рекомендуется наращивать очень медленно, постепенно доводя до возрастной нормы и отслеживая реакцию организма ребенка. В неделю чадо стоит знакомить с одним новым блюдом. Если возникла аллергия или сбой в работе ЖКТ, продукт нужно убрать из меню.
Питание после года
Меню ребенка после 12 месяцев включает все основные группы продуктов. Он уже не нуждается в грудном молоке в качестве пищи, поэтому многие мамы принимают решение о прекращении лактации. Однако в нем содержатся ценные для малыша вещества, и причины продолжать естественное вскармливание остаются.
Лактацию можно сохранить, даже если мама выходит на работу. Частота прикладываний к груди при этом снизится, но младенец будет получать ценные элементы. Если же существует необходимость прекратить лактацию, врачи советуют не делать этого в период болезни ребенка, когда его организм ослаблен, а также летом, так как в это время высока вероятность заражения кишечной инфекцией.
Питание крохи в 1 год не отличается от его меню в 11 месяцев, но немного увеличиваются порции ( что можно есть ребенку в 11 месяцев — рацион питания и вкусные рецепты). На завтрак и полдник его следует кормить кашей или пюре из овощей. Ужин и обед должны быть сытными. На десерт можно предложить мармелад, зефир, пастилу, а в качестве питья – воду, чай, кисель, компот или морс.
Дорогие родители, вы знаете, что самым ценным для питания малыша является грудное молоко. Но бывает, что по каким-то определённым причинам, маме приходится переводить свою кроху на кормление смесями. С выбором этого продукта нужно быть крайне аккуратной, не стоит гнаться за самой дешёвой продукцией. Ведь от этого зависит здоровье вашего ребёнка. И, конечно же, не маловажным фактором является правильное и своевременное добавление новых блюд в рацион карапуза. В этой статье мы как раз поговорим об этом.
Когда пришло время прикорма
Общепринятым является ввод прикорма с четырёх месяцев детям, которые находятся на искусственном кормлении. Однако существует много причин, что могут влиять на ввод новых продуктов, и вызывать задержку этого процесса или наоборот приводить к более раннему вводу прикорма. Это же касается и малышей с естественным способом питания. В частности, и среди таких детей могут найтись те, кто станет есть прикорм с 4-х месяцев, по медицинским показаниям.
Так, например, у дочери моей знакомой был очень низкий уровень железа в крови, поэтому им ввели прикорм с четырёх месяцев, хоть малышка и была на грудном вскармливании.
В этом вопросе лучше всего консультироваться с доктором. И только он уже сможет определить по уровню здоровья, весу, развитию пищеварительной, нервной системы, а также по поведенческим навыкам, насколько ваш малыш готов приступать к прикорму.
Подробная статья о том, «когда начинать вводить прикорм».
Признаки готовности малыша
Общепринятым является введение прикорма с четырёх месяцев. Однако все дети индивидуальны и нет гарантии, что ваш ребёнок ровно в день своего «рожденья» будет готов получать первый прикорм.
Поэтому существует ряд признаков, по которым вы сможете определить, что уже пришло время первого прикорма:
- Вес малыша уже в два раза больше, чем был таков при рождении.
- Необходимо провести небольшой тест. Наберите в очень маленькую ложечку смесь и дайте попить ребёнку. Если всё прольётся мимо, то крохе ещё рано вводить прикорм.
- Малыш правильно развивается, как физически, так и психически.
- Вы заметили, что малыш не наедается.
- Ребёнок хочет взять что-то с вашего обеденного стола, тянет в рот предметы.
На самом деле достаточно и одного из перечисленных критериев, чтоб принять решение о дополнительном питании. Однако, лучше всего, первоначально советоваться с доктором, да с таким, который наблюдает вашего малыша с рождения и знает ребёнка, его потребности, двигательную активность, не хуже вас. Только он сможет дать окончательный ответ на вопрос, готов ли ваш малыш к первому прикорму или нет.
Правила добавления продуктов
Когда вы определились со временем ввода прикорма, необходимо узнать правила, с помощью которых этот процесс пройдёт успешно, и малыш с радостью будет воспринимать разнообразие своего рациона.
- В первую очередь вводите ребёнку продукты с низким уровнем аллергенности. В столь раннем возрасте не стоит рисковать и экспериментировать.
- Нельзя прислушиваться к тому, что советует ваша мама, бабушка. На сегодняшний день исследования в детском питании вышли на новый уровень. Многое, что считалось тогда правильным, сегодня опровергнуто. Поэтому, когда вы решили начать докармливать свою малютку, делайте это правильно, полагаясь лишь на последние разработки в этой области.
- В четыре месяца пищеварительная система малыша может быть ещё не достаточно окрепшей. Так что будьте готовы, что введение прикорма может пойти не так гладко, как этого хотелось бы.
- Вводить новые продукты нужно по одному, чтоб можно было с точностью определить, на что у малыша проявилась аллергия.
- Крохе дают блюда жидкой консистенции и однородного состава, избегают присутствия комочков.
- Первый раз малышу необходимо давать прикорм малюсенькими порциями (не более половины чайной ложки), чтоб посмотреть, как отреагирует организм. Если в течение суток никаких изменений в самочувствии ребёнка выявлено не было, то стоит ежедневно постепенно повышать порцию прикорма и при этом понижать объём потребляемой смеси. Таким образом, уже дней через десять выходить на возрастную норму. Если же у карапуза проявились хоть какие-то отклонения от нормы, то ввод такого продукта стоит отменить и отложить на месяц – другой.
- Важно давать прикорм на голодный желудок, а не после того, как малыш уже успел насытиться смесью.
- Вводить новые блюда лучше до обеда. Так у вас будет достаточно времени до ночи, чтоб успеть выявить аллергию у крохи.
- Старайтесь с первого дня приучать ребёнка кушать с ложки и пить с чашки. Пускай потихоньку привыкает к взрослому способу питания.
- Необходимо придерживаться правильного режима кормления. Малыш должен привыкать, что приём пищи у вас строго по времени. Да и так вы будете уверены, что ребёнок уже успел проголодаться и ему нужно дать новую порцию еды.
Таблица правильного прикорма по месяцам до года
Существует таблица, по которой можно проследить как, когда и сколько малыш должен получать новые продукты в своём рационе питания.
Наименование продуктов | Возраст малыша по месяцам | |||||
8 и 9 | 10 и 12 | |||||
Пюре из овощей | До 30 грамм | До 100 грамм | До 150 грамм | До 160 грамм | До 180 грамм | До 200 грамм |
Пюре из фруктов | До 30 грамм | До 50 грамм | До 60 грамм | 60 грамм | До 80 грамм | До 100 грамм |
Сок | До 30 мл | До 50 мл | До 60 мл | 60 мл | До 80 мл | До 100 мл |
Каша без молока | Макс. 100 мл | До 100 мл | ||||
Каша на молоке | до 100 мл | 150 мл | До 180 мл | 200 мл | ||
Масло (растительное) | Не более 3 мл | 3 мл | 3 мл | 5 мл | 6 мл | |
Масло (сливочное) | До 4 грамм | 4 грамма | 5 грамм | 6 грамм | ||
Желток | Четверть | Четверть | Половина | Целый | ||
Кефир | До 30 мл | До 100 мл | До 200 мл | До 400 мл | ||
Творог | До 30 грамм | 40 грамм | 40 грамм | 50 грамм | ||
Печенье для самых маленьких | До 5 грамм | 5 грамм | До 15 грамм | |||
Мясо (пюре) | До 30 грамм | 50 грамм | До 70 грамм | |||
Рыба (пюре) | До 30 грамм | До 60 грамм |
Рацион малыша по месяцам
В четырёхмесячном возрасте стоит ввести фруктовое пюре и сок. Начните с яблок и других фрукт, свойственных вашей климатической зоне. Избегайте красных плодов, экзотических представителей и цитрусовых. После того, как малыш познакомился с таким блюдом, стоит добавить в его рацион пюре из овощей, лучше начать с кабачкового. После этого добавьте в рацион карапуза каши, сваренные на воде. Вам подойдут представители безглютенового ряда.
В пять месяцев начните добавлять немного масла (растительного) в готовые блюда. Введите компот, в частности из сухофруктов.
Шестимесячному карапузу можно добавить в рацион кашу на молоке (для первых прикормов, разведённую с водой на половину), яичный желток (четверть), масло (сливочное), творог и кефир. Стоит учитывать, что в этот период продукты, введённые ранее, уже даются в больших объёмах, чем прежде.
В семимесячном возрасте разнообразьте рацион малыша введением мяса. Для начала выбирайте нежирные виды, например, индюшатину. Также в этот период можно потихоньку начинать вводить печенье, но только такое, что рассчитано для самых маленьких и не более пяти грамм.
Восьмимесячному малышу предложите каши с содержанием глютена (например, овсяная, пшеничная). С манкой лучше повременить до годика.
Девять месяцев – время для ввода рыбных блюд (пока только в виде пюре). До года малышу не стоит давать жирную рыбу, начните с представителей с низким содержанием жира (хек, морской окунь, судак).
С 10 до 12 месяцев у малыша продолжается разнообразие продуктов в меню, но исключительно внутри уже опробованных групп продуктов. Его порции увеличиваются. В 11 месяцев прикорм вытесняет уже три кормления смесями. Таким образом, малыш получает свойственную до четырёх месяцев пищу лишь с утра (когда просыпается) и перед сном.
Рекомендую более подробно ознакомиться с питанием ребенка в отдельные месяцы его жизни:
- Питание ребенка в 6 месяцев
- Питание ребенка в 7 месяцев
- Питание ребенка в 8 месяцев
- Питание ребенка в 9 месяцев
- Питание ребенка в 10 месяцев
- Питание ребенка в 11 месяцев
- Питание ребенка в 12 месяцев
От того, как правильно будет введён прикорм, зависит, каким будет развитие малыша и его здоровье. Питание закладывает основу всех процессов в организме, ведь ребёнку важно вовремя и в полном объёме получать важные для жизнедеятельности полезные вещества. Поэтому крайне необходимо соблюдать все правила и придерживаться возрастных норм, а также вводить новые продукты в правильной последовательности. И тогда ваш карапуз будет расти здоровым.
Всем известно, что грудное вскармливание предпочтительнее искусственного, но не у всех женщин есть возможность кормить ребенка грудью. В таких ситуациях необходимо получить консультацию педиатра, чтобы выбрать наиболее подходящую молочную смесь для малыша, соответствующую его возрасту и состоянию здоровья.
Преимущества и недостатки искусственного питания
Многие малыши с первых дней жизни находятся на искусственном вскармливании, и с каждым годом их количество увеличивается. Рост процента «искусственников» напрямую связан с ухудшением экологии, неправильным питанием взрослого населения, влияющим на состояние здоровья, а также с отсутствием возможности у матерей находиться постоянно рядом с детьми. В питании новорожденного ребенка молочными смесями есть, пожалуй, одно единственное преимущество — такого малыша не придется переводить с грудного вскармливания на искусственное и его организму не нужно будет перестраиваться на новый состав питания. В том случае, если у матери есть выбор между искусственным и естественным вскармливанием, прежде чем начать кормить ребенка молочными смесями, ей нужно ознакомиться с их положительными и отрицательными сторонами:
Плюсы
- Возможность оставлять ребенка с родственниками или няней из-за занятости;
- В случае пищевой аллергии достаточно просто заменить молочную смесь на более подходящую, а не искать причину в собственном рационе;
- Возможность видеть количество выпитой ребенком смеси из бутылочки. Кормящая грудью женщина может узнать о недостающем количестве молока только в случае недобора веса малыша;
- Частота кормлений реже, чем при естественном вскармливании. Дело в том, что грудное молоко переваривается организмом ребенка намного быстрее молочной смеси.
Минусы
- Отсутствие в молочной смеси особых ферментов, содержащихся только в материнском молоке. У детей, находящихся на искусственном вскармливании, намного чаще встречаются аллергические реакции и простудные заболевания, чем у грудничков;
- Частое срыгивание и колики. С приемом пищи через бутылочку малыш заглатывает лишний воздух, который и становится причиной вздутия живота и ощущения дискомфорта;
- Дезинфекция бутылочки и приготовление молочной смеси. Детей, находящихся на искусственном вскармливании принято кормить по определенному режиму, но у каждого младенца индивидуальная потребность в количестве и частоте приемов пищи, и зависит это от многих факторов. Внезапно проголодавшегося грудничка можно накормить намного быстрее;
- Подбор смеси. На выбор подходящей смеси уходит время, а в случае, если она не подходит, страдает ребенок;
- Финансовые затраты. Молочная смесь хорошего качества не может стоить дешево, а по мере взросления ребенка ее требуется все больше.
Таблица кормления молочными смесями по месяцам
Данные таблицы приблизительны. Индивидуальную суточную потребность малыша в молочной смеси вам поможет определить педиатр, следящий за набором веса ребенка.
Начало прикорма
Первый прикорм ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, можно осуществлять по достижению им 3 месяцев. Наилучший продукт для начала прикорма — яблочный сок. Начинать нужно с 0.5 чайной ложки в сутки, разбавляя его наполовину кипяченой водой. Если малыш нормально себя чувствует, можно пробовать в качестве прикорма другие натуральные соки, но не из экзотических фруктов.
При нормальной усвояемости натуральных соков, в 4-5 месяцев можно ввести в прикорм фруктовое и овощное пюре. Начинать нужно с 0,5 чайной ложки в сутки, постепенно увеличивая количество.
Через 3-4 недели после знакомства малыша с пюре, можно вводить в рацион каши (кукурузную, гречневую и рисовую). Если аллергии на лактозу нет, можно варить их на молоке. После 6-7 месяцев пищеварительная система малыша становится достаточно окрепшей, поэтому для приготовления каши можно использовать также овсяную, манную, пшеничную и ячменную крупу.
После 8 месяцев можно постепенно вводить в прикорм ребенка вареное мясо, сперва куриное и индюшиное, затем говяжье.
После 9 месяцев меню ребенка можно разнообразить вареной рыбой.
Схема прикорма
Менструация при искусственном вскармливании
Послеродовые выделения из матки естественны для каждой рожавшей женщины, и продолжаются они около 6 недель. У женщин, дети которых с первых дней жизни находятся на искусственном вскармливании, месячные могут начаться с третьего месяца жизни ребенка, но регулярными они станут не сразу. Если после 5 месяцев после родов менструальный цикл так и не начался, или месячные слишком обильны, незамедлительно обратитесь к помощью к врачу.
При любом способе вскармливания малыш первые несколько месяцев не нуждается ни в какой пище, кроме молока. Прикорм вводится только после трехмесячного возраста. Причем, при грудном кормлении делать это можно еще позже, так как в материнском молоке есть все необходимое для здоровья малыша. Если же мамы готовят специальные смеси, после трех месяцев малыш должен получать дополнительную пищу. Но не все продукты пригодны для кормления, поэтому в помощь мамам существует таблица прикорма детей до года на искусственном вскармливании. Конечно, каждый ребенок индивидуален, но основные принципы прикорма нужно соблюдать всем мамам.
В какой последовательности вводятся разные продукты?
Таблица прикорма для детей на искусственном вскармливании облегчает подбор рациона своему чаду.
- Специалисты рекомендуют сначала вводить овощное поре, например, из кабачков или цветной капусты, потом можно давать скобленое яблоко или яблочный сок. Это делается в 3-4 месяца.
- После пятимесячного возраста в пищу можно добавлять немного растительного масла и начинать давать каши.
- После полугода можно давать творог, а еще через месяц мясное пюре.
- Где-то с восьми месяцев в питание можно добавить кефир или другие кисломолочные продукты.
- В 8-10 месячном возрасте ребенок уже должен попробовать печенье или подсушенный пшеничный хлеб, яичный желток, рыбу. Ну и естественно, в его рационе должно быть много овощей и фруктов.
Какое время лучше всего для введения прикорма?
Обычно к четырем месяцам ребенок-искусственник привыкает к определенному режиму. Чтобы не нарушать его, таблица прикорма при искусственном вскармливании предлагает в дневное кормление смесью добавлять понемногу новый продукт. Рекомендуется к полугоду только утром и вечером оставить молочко, а в остальное время кормить малыша другими продуктами. Чтобы их выбор не был для мамы затруднителен, ей нужно пользоваться таблицей искусственного вскармливания ребенка. Например, такой.
Питание детей до года по месяцам : меню ребенка до года
Одним из самых волнующих моментов в жизни матери является вынашивание малыша и последующая забота о нем. Для предотвращения проблем, связанных с дисфункциями системы ЖКТ и развития аллергических реакций необходимо установить правильное питание детей до года по месяцам.
C первого дня до 16 недель
При самостоятельных родах, новорожденного ребенка сразу же прикладывают к груди роженицы.
Малыш получает первые капли грудного молока, называемого молозивом.
Спустя четверо суток у матери начинает вырабатываться зрелое молоко.
При родах, осложненных медицинским вмешательством, малыша прикладывают на 30 мин. к груди роженицы, чтобы стимулировать выработку молока, затем ребенка уносят в бокс.
Малыша возвращают, отдохнувшей и восстановившейся после анестезии, матери спустя некоторое время.
Грудное вскармливание
При хорошей лактации матери младенец может питаться только грудным молоком до момента, когда перестанет им насыщаться, обычно до 6 полных месяцев.
Кормление происходит по первому требованию даже ночью, что не перегружает систему ЖКТ малыша.
В случае если ребенок ослаблен и плохо сосет грудь и женщине необходимо сцеживаться и кормить его из бутылочки.
В период выработки грудного молока и кормления им ребенка, женщина должна придерживаться правил:
• получать сбалансированное питание вместе с комплексом витаминов и минералов;
• соблюдать водный режим;
• исключать вредные вещества и продукты, вызывающие метеоризм.
Согласно установившимся традициям, многие матери, между кормлениями дают ребенку кипяченую воду и травяные чаи.
По мнению педиатров, в том числе и Комаровского, дополнительно поить ребенка другими жидкостями не рекомендуется, кроме случаев неестественных потерь жидкости.
Смешанное и искусственное вскармливание
При слабой лактации, когда выделяемое грудное молоко не перекрывает потребности малыша, его дополнительно подкармливают смесями (докорм), применяя так называемое смешанное питание.
Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ ПО МЕСЯЦАМ
При полном отсутствии лактации используются адаптированные молочные смеси, такое питание называется искусственным.
Таким детям необходимо устанавливать режим кормлений, и давать смесь в определенные часы.
Организация питания детей при кормлении смесями
Возраст | Количество кормлений | Объем смеси, мл. |
---|---|---|
Первая неделя | 7-10 | 700 |
До 8-ми недель | 7-8 | 750 |
До 16-ти недель | 6-7 | 800 |
Обязательно соблюдать правило температурного режима приготовленной смеси, которая не может быть выше температуры тела младенца.
Питание с 17 недель
Дополнительно вводимая иная пища, в растертом виде, с постепенной заменой одного приема грудного молока или смесей называются прикормом.
Единого мнения о том, с какого возраста грудного младенца изменять режим питания у педиатров не имеется.
Постепенное включение полутвердой пищи целесообразно с 17-ти недель, если малыш изъявляет желание ее попробовать или подает признаки голода.
Следует помнить, что фактически пищеварительная система ребенка будет полностью сформирована только к 2-м годам, а ранний переход на полутвердое питание может вызвать отклонения систем ЖКТ.
Полезные советы мамочкам: Рецепты для детей до года
Характеристика начала прикорма по Комаровскому:
• неоднозначность мнения насчет введения полутвердой пищи в рацион питания;
• оптимальным сроком является возраст 6 мес.;
• целесообразность изменения рациона питания в 4 мес. не доказана;
• категорически исключено вмешательство в режим питания четырехмесячного ребенка до 17-ти недель;
• удвоение веса малыша от рождения;
• умение самостоятельно сидеть;
• ребенок может проявлять интерес к предлагаемой пище или отказываться от нее.
По рекомендациям ВОЗ, приучение к полутвердой пище младенцев возрасте от 17-ти недель носит скорее психологический характер, поскольку полным освоением протертой и переваренной еды организм ребенка не обладает.
Психологический аспект введения прикорма:
• знакомством малыша с новой для него пищей;
• активизацией работы ферментов;
• формированием стойких рефлексов глотания и жевания;
• заинтересованностью новым видом еды;
• закладкой адекватного поведения по отношению к пище.
Рекомендации Союза педиатров РФ по срокам введения и наименования блюд прикорма по месяцам
Характеристика продуктов | Наименование | Период введения, мес. |
---|---|---|
Клетчатка | Фруктовые и овощные соки | 4 |
Клетчатка | Пюре из фруктов | 4-6 |
Медленные углеводы | Каши | 6 |
Клетчатка | Однокомпонентные пюре из овощей | 5.5 |
Клетчатка | Многокомпонентные пюре из овощей | 7 |
Животный белок | Мясное пюре из тощего мяса | 7.2 |
Животный белок и кальций | Цельное коровье молоко | Не рекомендуется на 1 году жизни |
Кисломолочный продукт | Кефир | 6.9 |
Белок | Творог | 6.5 |
Лецитин, микроэлементы | Желток вареный яичный | 6.5 |
Животный белок и жиры | Рыба | 7.5 |
Для улучшения метаболизма и стимуляции аппетита | Мясные бульоны | 7 |
Питание ребенка по месяцам до года — это совместная задача матери и педиатров, потому что невозможно рассчитать размер и начало введения полутвердой пищи по причине индивидуальности каждого малыша.
Питание от 17-ти до 24 недель
Исходя из рекомендаций Союза педиатров РФ и сложившихся традиций в некоторых семьях, изменение рациона питания начинается с 17-той недели жизнедеятельности детского организма по причинам:
• недобора или превышения веса ребенка;
• расстройства пищеварительных функций;
• установленного диагноза железодефицитной анемии;
• удовлетворения потребностей в энергии и витаминно-минеральных комплексах;
• возможной готовности ребенка принять прикорм.
Основным приемом пищи является употребление грудного молока, смесей или смешанного питания.
Детям с наследственными аллергическими реакциями в этом возрасте прикорм лучше не давать.
Первые продукты полутвердой пищи:
• овощное (морковное) пюре рекомендуется вводить в рацион питания детям, страдающих от запоров и излишнего веса;
• фруктовое пюре;
• фруктовые и овощные соки.
Правила первого прикорма:
• первый прикорм равен ¼ чайной ложки, за две недели доводиться до нормы в 30 гр.;
• все блюда прикорма вводятся постепенно с незначительным регулярным увеличением;
• пища должна быть комнатной температуры;
• недопустимо вводить два разных продукта сразу;
• необходимо пропустить прикорм при вакцинации, болезни или переезде ребенка;
• прикорм лучше осуществлять в период от 10 до 12 часов дня;
• наблюдать за изменением цвета, поверхности кожных покровов, при покраснении, отечности, появлении сыпи на коже, введение прикорма прекратить и сообщить педиатру;
• следить за изменениями стула, при появлении резкого запаха, кусочков слизи, изменении цвета, беспокойства ребенка, прикорм прекратить и оповестить педиатра;
• детям с превышением веса предлагаются овощные пюре;
• детям с недостатком веса прикорм дается на зерновой или молочно-зерновой основе.
По рекомендации педиатра давать ребенку поливитаминные комплексы.
Кормление малышей в возрасте от 6 месяцев
Если ребенок хорошо принял пищу в виде пюре с 17 недель, то к полугоду грудничок уже имеет в своем рационе питания полноценный объем одного кормления, заменяющего грудное вскармливание или прием смеси.
Объем одной порции составляет 100-150 гр. Если прикорм производится впервые, то необходимо использовать рекомендации из абзаца по питанию ребенка в возрасте от 17 до 24 недель.
Детям, находящимся на искусственном питании заменяют смесь на подходящую для подросшего младенца.
Производителя смеси лучше не менять.
Питание младенцев в возрасте от 29
введение прикорма в таблице по месяцам
Первая еда, которую пробует новорожденный это молозиво из молочной железы матери. Оно существенно отличается от молока по своему составу. В нем меньше сахара, жира и вод. Замена молозива на молоко происходит, обычно на 3-7 день после рождения ребенка. Молоко матери (либо детская смесь), в зависимости от состояния здоровья конкретного ребенка, является единственной пищей новорожденного ребенка первые 4-6 месяцев. Далее следует вводить прикорм. О том, как это правильно сделать поговорим в данной статье.
Обратите внимание, что ранний ввод прикорма может привести к аллергии и расстройству пищеварения. В то же время поздний ввод прикорма может вызвать задержку в развитии малыша.
Перед тем как начать вводить прикорм, проконсультируйтесь со своим педиатром. Он поможет определить, когда вашему ребенку пора и с каких продуктов следует начать.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Прикорм: основные правила введения
- Не стоит начинать вводить прикорм: а) если ребенок болеет; б) если у ребенка прорезываются зубы; в) в период вакцинации; г) при обострении аллергии.
- Новый продукт следует предлагать ребенку, в первой половине дня. А в оставшееся, до конца дня, время, наблюдать за реакцией организма крохи, на введенный продукт. Нужно осматривать кожные покровы малыша и его стул.
- Вводить прикорм необходимо постепенно, начиная с 1/2 чайной ложки, понемногу доводя до рекомендуемого объема, в течении 7-10 дней.
- На начальном этапе введения прикорма пища должна быть гомогенной (однородной по своему составу), очень высокой степени измельчения и полужидкой. Постепенно прикорм следует делать более густым, а с 8–10 месяцев можно давать пищу с мягкими кусочками.
- Не следует вводить сразу несколько новых продуктов, т.к. в случае возникновения аллергии будет сложно определить на какой именно продукт пошла реакция.
- Готовить пищу для малыша следует непосредственно перед кормлением.
Таблица «Питание ребенка-искусственника до года по месяцам»
Возраст ребенка, в месяцах | |||||||
Наименование продуктов и блюд | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10-12 |
Фруктовые соки (мл) | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
Фруктовые пюре (мл) | 50-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
Творог (гр) | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 | ||
Желток (шт) | 0,25 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | |||
Овощное пюре (гр) | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | |
Каша (гр) | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 200 | ||
Мясное пюре (гр) | 5-30 | 5-30 | 50 | 60-70 | |||
Рыба (гр) | 20-50 | ||||||
Кефир и др. кисломолочные продукты (мл) | 200 | 200 | 200 | 400-600 | |||
Хлеб пшеничный в/с (гр) | 5 | 5 | 10 | ||||
Сухари, печенье (гр) | 3-5 | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | ||
Растительное масло (мл) | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | |
Сливочное масло (гр) | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 5 |
Продукты и блюда входящие в рацион ребенка-искусственника до года. Что выбрать и как готовить
Быстрая навигация:
- Первый прикорм: фруктовые соки
- Фруктовые пюре
- Творог
- Желток
- Овощное пюре
- Каша
- Мясное пюре
- Рыба
- Кефир и другие кисломолочные продукты
- Хлеб пшеничный высшего сорта, сухари, печенье
- Растительное масло. Сливочное масло
Первый прикорм: фруктовые соки
- Первый сок, который, обычно, пробует ребенок, это сок зеленого яблока, либо сок груши. Затем ему можно предложить абрикосовый, персиковый и сливовый соки.
- Начиная с шестого месяца можно вводить комбинированные соки.
- Соки цитрусовых, вишни, моркови, томата, малины, клубники могут вызвать аллергию. Их следует давать ребенку, когда ему исполнится пол года.
- Сок следует давать ребенку после утреннего кормления.
Фруктовые пюре
- Первое фруктовое пюре — яблочное.
- С пяти месяцев можно давать пюре из груши, абрикосов, персиков и чернослива.
Творог
Творог благотворно влияет на организм малыша, он укрепляет кости и зубы, обогащает кровь кальцием, нормализует работу печени и улучшает обмен веществ.
- Если у ребенка очень быстро зарастает родничок, то знакомство с творогом, на некоторое время, придется отложить.
- Творог для малыша можно, либо приобрести в магазине, либо, приготовить самостоятельно. В отделах детского питания продают специальные творожки, адаптированные для детского питания.
- Творожные продукты, предназначенные для взрослых, ребенку давать не рекомендуется. В них могут содержаться консерванты, красители, ароматизаторы и прочие наполнители, которые могут вызвать аллергию у ребенка.
- Перед покупкой творога следует внимательно изучить его состав, проверить срок годности, и соответствие возраста указанного на упаковке возрасту вашего ребенка.
Как приготовить творог самостоятельно
Творог можно приготовить самостоятельно из кефира или скисшего молока.
Кефир или скисшее молоко нужно поставить на водяную баню на 15-20 минут. После откинуть его на сито, отжать и переложить в чистую посуду.
Желток
- Яйцо нужно сварить вкрутую.
- Желток тщательно отделить от белка и хорошо растереть с небольшим количеством грудного молока или молочной смесью.
- Начальная доза — несколько крошек.
- Желток можно давать вместе с овощным пюре или с кашей.
- До года желток следует давать 2-3 раза в неделю.
- Если у ребенка аллергия на куриный желток, то можно попробовать заменить его перепелиным. Перепелиные яйца считаются наиболее полезными. Перепелиный желток вводить в рацион ребенка следует в тех же дозах, что и куриный.
- Белок детям до года не дают, т.к. он хуже усваивается и может вызвать аллергическую реакцию.
Овощное пюре
РАМН и ВОЗ рекомендуют использовать в питании детей до года овощи и фрукты «из баночек», т.к. специальное детское питание безопаснее продуктов приобретенных в магазине. После года, когда иммунитет ребенка окрепнет, его можно будет перевести на взрослую пищу.
- Начать можно с таких овощей как цветная капуста, кабачки, тыква, патиссоны, они менее аллергены. Далее можно вводить картофель, горох, кукурузу, зеленый перец. И в последнюю очередь морковь, томаты, свеклу и др..
- Начинать вводить овощное пюре следует с 1/4 чайной ложки один раз в день, ежедневно увеличивая объем в 1,5-2 раза, доводя его до возрастной нормы за 7-10 дней.
- Только убедившись, что ребенок хорошо переносит один овощ можно давать другой.
- Если по каким-либо причинам вы не желаете, либо не можете приобрести фабричные баночки с пюре, то можете готовить его самостоятельно. Учтите, что для приготовления детского пюре лучше использовать свежие сезонные овощи.
- Отваривать овощи следует в отфильтрованной воде без соли и прочих специй. Еще лучше готовить овощи на пару.
- После того как ваш малыш попробует овощные пюре, ему можно предложить овощные супы.
Каша
- Педиатры рекомендуют вводить, в качестве прикорма, каши промышленного производства т.к. они специально сбалансированы, легко усвояются и в них сохранены все полезные вещества. Многие каши промышленного производства специально обогащены про- и пребиотиками, бифидобактериями, способствующими нормализации пищеварения.
- Предпочтительнее покупать безмолочные каши, и уже самостоятельно добавлять в них молочную смесь, либо грудное молоко.
- После года можно перейти на каши домашнего приготовления.
- Первой кашей может быть рисовая, кукурузная или гречневая. После можно предложить овсяную кашу. Однако если малыш страдает запорами, то не стоит начинать с рисовой каши.
- Начинать вводить кашу в рацион следует с одной чайной ложки один раз в день, ежедневно увеличивая объем, приблизительно в два раза, доводя до возрастной нормы за 7-10 дней.
- В начале прикорма каша должна быть жидкой.
- Кормить ребенка следует с ложечки.
- Если вы решили готовить каши самостоятельно, то учтите, что варить их следует на фильтрованной воде, без добавления соли и сахара. Для приготовления каши крупу необходимо тщательно промыть и просушить. После чего ее нужно перемолоть в кофемолке, залить необходимым объемом воды и поставить варить. Либо, можно, крупу промыть, отварить и протереть готовую кашу через металлическое сито. Кашу следует разводить грудным молоком, либо молочной смесью.
- После того как ребенок освоит моно-каши ему можно предложить кашу из нескольких видов круп. А также каши с фруктовыми или овощными добавками.
Мясное пюре
Мясо — основной источник животных белков.
- Как и в случае с овощным и фруктовым пюре, в качестве первого прикорма педиатры рекомендуют мясное пюре промышленного производства. И первое что пробует малыш это мясо кролика или индейки, т.к. они обладают гипоаллергенными свойствами, легко усваиваются и не содержат холестерин. Далее идет куриное мясо, говядина, свинина.
- Мясо усваивается легче, если его давать с овощами.
- С полутора лет ребенку можно варить супчики на вторичном мясном бульоне. До полутора лет следует готовить овощные бульоны и добавлять в них заранее сваренное мясо.
Рыба
Будьте осторожны, рыба может вызвать аллергию у ребенка.
- Начать можно с не жирной, диетической и низко аллергенной рыбы, такой как: треска, лосось, хек, морской окунь.
- Ребенку до года давать рыбу следует не чаще 1 раза в неделю.
- Не часто в магазине можно встретить детское рыбное пюре и поэтому рыбу, скорее всего, придется готовить самим.
- Перед приготовлением рыбу следует полностью разморозить в подсоленной воде, так она сохраняет минералы. Затем рыбу необходимо промыть в холодной, проточной воде, после чего сразу начать готовить. Лучше готовить рыбу на пару, но если вы решили ее сварить, то кладите рыбу в кипящую воду и сразу же убавляйте огонь, это поможет сохранить витамины.
Кефир и другие кисломолочные продукты
Педиатры не рекомендуют поить детей до года цельным коровьим молоком (а также цельным козьим молоком). Ребенку до года можно давать, либо грудное молоко, либо адаптированную детскую смесь промышленного производства.
Кефир можно приобрести в детском отделе магазина, либо приготовить, дома, используя в качестве закваски кефир не длительного срока хранения.
Способ приготовления домашнего кефира
- Вскипятить в кастрюле 1 литр молока.
- Остудить до 36-38 градусов.
- Влить в молоко 200 мл кефира, перемешать.
- Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в теплое место на 8 часов.
- Спустя 8 часов кефир готов, его можно убрать в холодильник.
В последующие 8 дней, в качестве закваски, можно использовать приготовленный вами кефир. На девятый день, вновь использовать кефир из магазина.
Примерно в 8–9 месяцев в меню ребенка можно вводить сыр в не больших количествах, около 5 грамм. Сыр необходимо протереть на терке и добавить в какое-нибудь блюдо.
Сметану 10%, можно предлагать ребенку, только после того как ему исполнится один год.
Хлеб пшеничный высшего сорта, сухари, печенье
- Детям до трех лет не рекомендуется давать ржаной и белый свежевыпеченный хлеб. Также не рекомендуется часто давать ребенку хлеб с отрубями, т.к. он усиливает перистальтику.
- С 8-9 месяцев ребенку можно давать, в ручку, сухарики и детское печенье. Но обязательно следите за малышом, он может подавиться.
Растительное масло. Сливочное масло
- Сперва, в рацион ребенка, вводится растительное масло. Оно добавляется в овощное и мясное пюре. Затем вводится сливочное масло.
- В баночных пюре уже содержатся масла: соевое, кукурузное, рапсовое. Если вы сами готовите овощное (мясное) пюре, то можете добавить в него каплю растительного масла (норма в день 3-5 грамм).
- Лучшим для ребенка, в качестве первого прикорма, считается оливковое масло холодного отжима. Оно содержит почти такое же количество жирных кислот, что и грудное молоко. Со временем оливковое масло можно чередовать с кукурузным и подсолнечным.
- Сливочное масло нужно добавлять в тарелку с готовым блюдом, т.к. при кипячении масла витамины, содержащиеся в нем, разрушаются. Для ребенка до года дневная норма масла 5 грамм.
- Сливочное масло должно присутствовать в меню вашего ребенка ежедневно. Оно обеспечивает его организм витаминами А, B, C, D, Е , К, кальцием, аминокислотами и фосфолипидами.
Таблица прикорма детей до года на искусственном вскармливании
При любом способе вскармливания малыш первые несколько месяцев не нуждается ни в какой пище, кроме молока. Прикорм вводится только после трехмесячного возраста. Причем, при грудном кормлении делать это можно еще позже, так как в материнском молоке есть все необходимое для здоровья малыша. Если же мамы готовят специальные смеси, после трех месяцев малыш должен получать дополнительную пищу. Но не все продукты пригодны для кормления, поэтому в помощь мамам существует таблица прикорма детей до года на искусственном вскармливании. Конечно, каждый ребенок индивидуален, но основные принципы прикорма нужно соблюдать всем мамам.
В какой последовательности вводятся разные продукты?Таблица прикорма для детей на искусственном вскармливании облегчает подбор рациона своему чаду.
- Специалисты рекомендуют сначала вводить овощное поре, например, из кабачков или цветной капусты, потом можно давать скобленое яблоко или яблочный сок. Это делается в 3-4 месяца.
- После пятимесячного возраста в пищу можно добавлять немного растительного масла и начинать давать каши.
- После полугода можно давать творог, а еще через месяц мясное пюре.
- Где-то с восьми месяцев в питание можно добавить кефир или другие кисломолочные продукты.
- В 8-10 месячном возрасте ребенок уже должен попробовать печенье или подсушенный пшеничный хлеб, яичный желток, рыбу. Ну и естественно, в его рационе должно быть много овощей и фруктов.
Обычно к четырем месяцам ребенок-искусственник привыкает к определенному режиму. Чтобы не нарушать его, таблица прикорма при искусственном вскармливании предлагает в дневное кормление смесью добавлять понемногу новый продукт. Рекомендуется к полугоду только утром и вечером оставить молочко, а в остальное время кормить малыша другими продуктами. Чтобы их выбор не был для мамы затруднителен, ей нужно пользоваться таблицей искусственного вскармливания ребенка. Например, такой.
Меню ребенка на искусственном вскармливании
Меню ребенка на искусственном вскармливании отличается от меню грудничка. Важно учитывать возрастные объемы питания, режим кормлений, избегать распространенных ошибок.
Причины перевода ребенка на искусственное питание
Некоторые матери принимают решение о переводе младенца на смеси по своему желанию. Для других это необходимость.
Есть ряд причин, по которым грудное вскармливание приходится заменять на смешанное или искусственное.
Среди них:
• Отсутствие лактации или недостаточное количество молока.
• Тяжелые вирусные или инфекционные заболевания (например, открытая форма туберкулеза, ВИЧ, гепатит В и С).
• Осложнения после родов или инфекционно-воспалительные болезни.
• Осложненные хронические заболевания.
• Новообразования, опухоли или мастит молочных желез.
• Психические или нервные заболевания матери.
• Прием препаратов, несовместимых с лактацией.
Иногда приходится временно прекратить вскармливание из-за ангины, гриппа, простуды.
Тогда можно продолжать сцеживать молоко. Так после выздоровления мать сможет вновь кормить младенца грудью.
Порой причиной перехода на искусственное вскармливание становится состояние самого малыша.
Например, врожденные нарушения развития или обмена веществ, которые не допускают грудного вскармливания.
Если малыш родился недоношенным или маловесным, искусственное питание дополняет материнское молоко.
В таком случае педиатры назначают специальные смеси.
Часто матери отказываются от вскармливания из-за раннего выхода на работу.
В данном случае можно продолжить кормить малыша грудью утром и вечером, а для дневных кормлений заранее сцеживать молоко.
Даже продолжительный отъезд матери – не повод прекращать вскармливание. Можно сцедить достаточное количество молока и заморозить его.
Так оно может храниться до 6 месяцев.
Плюсы и недостатки искусственного вскармливания
У такого вида питания есть достаточно преимуществ и недостатков. Если переход на искусственное вскармливание не вызван серьезными причинами, важно оценить все, принимая решение о прекращении кормления грудью.
Плюсы искусственного вскармливания
Мобильность матери. Из бутылочки младенца может покормить другой член семьи или няня.
В таком случае мать не только может свободно планировать свой день, но и выйти на работу.
Более долгий перерыв между кормлениями. Смесь питательнее грудного молока, поэтому усваивается дольше.
Поэтому малышей-искусственников нужно кормить реже, чем грудничков.
Благодаря этому младенцы лучше переносят ночной перерыв в кормлениях, и родители часто могут спокойно спать всю ночь.
Простота в определении порции. Прикладывая малыша к груди, матери часто не знают, достаточно ли съел малыш, переживают, не голоден ли он.
При кормлении из бутылочки таких вопросов не возникает. Родители всегда знают, съел ли ребенок норму питания.
Возможность использовать пустышку. При естественном вскармливании педиатры часто предостерегают мам от использования пустышек.
Они отмечают, что так есть риск отказа малыша от груди.
При искусственном вскармливании младенца можно легко успокоить пустышкой, даже находясь в гостях или на улице.
Не нужно контролировать меню. Мама может есть любые продукты, не опасаясь негативных последствий для ребенка.
Легкость в определении причины аллергии. Кормя заменителями молока, не нужно гадать, что из съеденных матерью продуктов послужило причиной высыпаний и других проявлений аллергии.
Здесь подозреваемый один – выбранная смесь.
Минусы искусственного вскармливания
Отличие смесей от грудного молока. Несмотря на то, что есть питание, максимально приближенное к молоку матери, полностью заменить его не могут никакие смеси.
В материнском молоке содержатся особые ферменты, вещества, укрепляющие иммунитет, они защищают младенца от многих болезней.
Больший риск различных заболеваний. По статистике искусственники более подвержены различным болезням: аллергии, кишечным инфекциям, гриппу, ОРВИ.
Лишняя трата денег. Даже выбрав недорогой продукт, родителям придется выкладывать солидную сумму на его приобретение.
Особенно, когда малыш подрастет, а суточный объем пищи станет значительным.
Необходимость каждый раз готовить питание и посуду для него. Приходится тратить лишнее время на приготовление пищи и содержание детской посуды в чистоте.
Это особенно ощущается, если приходится готовить ночью, в гостях или путешествиях.
Трудности в выборе. Есть дети, которым подходит первое купленное питание.
Для других приходится долго выбирать смесь, заставляя организм ребенка вновь тратить силы на адаптацию к новой пище.
К тому же из-за неподходящей смеси у ребенка могут возникать запоры, высыпания, боли в животе.
Недостатки искусственного вскармливания более существенны, поэтому педиатры не рекомендуют спешить с отказом от лактации, если на это нет серьезных причин.
Виды смесей
Производители предлагают большое количество заменителей молока, которые отличаются по консистенции, составу, предназначению.
Есть продукты, созданные для здоровых детей и специальное питание, созданное для детей с различными проблемами – от аллергии до недобора веса и частых и обильных срыгиваний.
По составу питание делится на:
• Высокоадаптированное – приготовленное из специальной молочной сыворотки и максимально похожее по составу на грудное молоко.
• Частично адаптированное. Наиболее распространено и изготавливается из молочного белка казеина.
• Неадаптированное или последующее. Производится из сухого молока и предназначено для детей от 6 месяцев.
• Гипоаллергенное. Изготавливается для детей с различными проявлениями аллергии.
• Кисло-молочное. Применяется как вспомогательное питание при проблемах с работой желудочно-кишечного тракта.
• Специализированное или лечебное. Его прописывает только врач для решения различных проблем, возникающих со здоровьем младенца.
По консистенции питание бывает сухим, жидким и жидким концентрированным.
Принципы смены грудного вскармливания на искусственное
Врачи рекомендуют по возможности сохранять кормление грудью хотя бы частично.
Это имеет смысл, если материнское молоко составляет хотя бы 50 процентов всего рациона.
В противном случае смешанное вскармливание не имеет смысла и лучше полностью переходить на заменители молока.
Переход обязательно должен быть плавным. Лучше всего, если он займет от 7 до 14 дней.
Так малыш адаптируется к новому питанию без побочных эффектов.
Полезные советы мамочкам: СМЕШАННОЕ И ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ
Смесью сначала докармливают после прикладывания к груди, постепенно полностью замещая кормление за кормлением.
После перевода на детское питание, меняется время введения прикорма. У грудничков он появляется в меню не раньше полугода, у искусственников – с 4-5 месяцев.
Сколько смеси давать
Объем детского питания, необходимого искусственнику, отличается от объема материнского молока. Это связано с большей питательностью смеси.
Норма питания от 1 дня до 1 года:
• 1-10 день – для определения суточного объема 70 мл умножают на количество дней от рождения;
• 10 дней – 2 месяца – в сутки малыш съедает количество смеси, равное 1/5 его веса;
• 2-4 месяца – в сутки необходим объем, равный 1/6 массы тела ребенка;
• 4-6 месяцев – 1/7 веса малыша;
• 6-12 месяцев – 1/9 массы тела.
Это примерные объемы для здоровых малышей. Если такая схема питания не подходит ребенку, лучше проконсультироваться с педиатром.
Правила питания и приготовления
При приготовлении важно четко следовать инструкции. Если ребенок не наедается, нельзя делать смесь гуще, лучше увеличить объем.
Используя сухую смесь, необходимо сначала налить в бутылочку чистую воду (температурой 45-50 градусов), затем насыпать в нее нужный объем порошка.
Важно тщательно взболтать бутылочку, чтобы в жидкости не было комков.
Посуду лучше стерилизовать перед каждым кормлением,