Какие витамины давать: как выбрать витамины в осенний период

Содержание

Витамины для хорьков: для шерсти, для здоровья

Сегодня многие семьи заводят себе необычных домашних питомцев – хорьков. Они задорные и непривередливые в уходе, но чтобы питомец нормально развивался и был здоров, ему необходимо хорошее питание и периодическая подкормка витаминами. Владельцу нужно внести в рацион животного специальные витаминно-минеральные добавки, благодаря которым удастся избежать потускнения шерсти и разных проблем со здоровьем домашнего хорька.

В статье мы расскажем, какие витамины нужны хорькам, разновидности и назначение витаминных комплексов, как часто и в каких пропорциях нужно давать, натуральные источники витаминов.

Необходимые хорькам витамины

На рынке продукции для животных представлен широкий ассортимент витаминов и минеральных комплексов, однако не все они подходят для хорьков.

Какие витамины нужны хорькам:

Специальные витаминные пасты для хорьков, содержащие в составе полный витаминизированный комплекс. Такие пасты незаменимы для больных питомцев. Во время реабилитации после болезни витаминная паста является единственным питательным источником для хорька, помогающая восстановить силы и скорее пойти на поправку.
Комплекс витаминов для роста и нормального развития хорьков. В состав входят витамины А, Е, D, пивные дрожжи, магний, кальций, фосфор, железо и другие полезные микроэлементы для организма.

Хорьку нельзя давать витаминные комплексы, предназначенные для людей, так как они могут навредить его здоровью.

Натуральные источники витаминов

Восполнить запас витаминов можно и натуральной едой, организовав полезное питание для домашнего хорька. Рассмотрим, какие продукты следует внести в рацион питомца.

Натуральные источники витаминов для хорька:

Витамин А – содержится в цельном молоке, печени и рыбьем жире. При недостатке витамина А у питомца могут возникнуть заболевания органов пищеварения и легких.
Витамин В – содержится в печени, мясных изделиях и дрожжах. Улучшает аппетит, способность к оплодотворению, стимулирует рост, предотвращает анемию.
Витамин D – рыбий жир. Недостаток этого витамина нарушает регуляцию минерального обмена и усвоения кальция организмом.
Витамин Е – укрепляет мышечный аппарат, восстанавливает детородные функции, улучшает деятельность головного мозга и процесс усвоения белков. Содержится в семенах и зеленом горошке.
Витамин К – содержится в морских продуктах и брокколи. Отвечает за свертывание крови.
Витамин РР (никотиновая кислота) – мясо, рыба, дрожжи. При недостатке этого витамина прекращается рост питомца, выпадает шерсть, нарушается работа пищеварения.
Витамин С – у хорьков не наблюдается недостатка этого витамина, однако вследствие нарушения рациона и недостатка витамина А может нарушиться синтез витамина С. Для предотвращения таких последствий хорька следует подкармливать несвежим жиром.

Как правильно подобрать хорьку витамины

Купить витамины для хорька можно в зоомагазине или в ветеринарной аптеке.

Что учитывать при выборе витаминов для хорька:

возраст питомца;
его рост и вес.

Выбор витаминных прикормок для хорьков очень большой. Чтобы приобрести действительно нужный и полезный комплекс, рекомендуется заранее проконсультироваться с ветеринаром, который сможет определить, в каких витаминах нуждается домашний питомец.

Как давать комплексные добавки питомцу

Витаминные пасты и комплексы подаются хорьку в чистом виде или в сочетании с пищей. На упаковке с витаминами производитель указывает, в каком количестве и с чем лучше давать тот или иной вид витаминной прикормки. Некоторые комплексы можно давать постоянно, другие же предполагают профилактический прием в течение определенного периода времени.

Когда витамины особо необходимы хорькам:

маленьким питомцам в период роста;
во время болезни и на этапе восстановления после операций и других лечебных процедур;
в период линьки;
самкам витамины нужны в период течки, лактации и беременности.

Витамины необходимы хорькам разного возраста и пола. Они обеспечивают нормальное развитие и рост, укрепляют иммунную систему и снижают риски развития разных заболеваний. Обязательно прикармливайте домашних хорьков витаминными комплексами, предназначенными специально для этих милых и шаловливых животных.

Какие витамины нужны школьникам и студентам весной — Российская газета

Весной многие родители замечают, что их ребенок — школьник или студент — становится вялым, сонным, быстро устает, часто болеет простудными заболеваниями, снижаются его успехи в учебе.

— Это первые признаки гиповитаминоза, то есть недостатка витаминов, — говорит врач-диетолог Жанна Колесникова. — Многолетние исследования ученых НИИ питания РАН показывают: нехватка витаминов есть у 70-80 процентов россиян любого возраста, любого рода занятий, во всех регионах. В среднем наш рацион дефицитен по основным витаминам на 30-40 процентов, но бывает и больше.

— Необходимо принимать и профилактические витаминно-минеральные комплексы, с дозировкой витаминов в 50-100 процентов от суточной нормы. Наши они или импортные — неважно, компоненты для всех витаминов делают две-три крупные мировые компании. Но так как витамины и минералы работают «в связке», хороший комплекс содержит не менее 10 витаминов и столько же микроэлементов. Лучше делить суточную дозу витаминов на 2-3 раза, так они лучше усваиваются и меньше конкурируют с витаминами из еды.

Состав витаминно-минеральных комплексов бывает различным для взрослых, детей и пожилых, мужчин и женщин

Состав витаминно-минеральных комплексов бывает различным для разных категорий пациентов: детей младшего возраста, беременных женщин, пожилых или больных сахарным диабетом. Существуют и специальные анализы, определяющие витаминный статус. Это анализ крови на содержание витаминов, анализ ногтей и волос — на содержание витаминов и микроэлементов. Он позволяет определить, какого именно витамина не хватает организму. Например, при недостатке фолиевой кислоты у беременных женщин могут развиться патологии плода. Он также характеризуется повышенной раздражительностью и ухудшением сна.

Нехватка витамина B12 нарушает правильный синтез эритроцитов, развивается так называемая железодефицитная анемия. У человека бледная и сухая кожа, сухость слизистых. Витамин D поступает в организм из пищи, но на его усвоение влияет солнечный свет, точнее, ультрафиолетовые лучи. При недостатке этого витамина нарушается кальциевый обмен. Если речь идет о ребенке, у него заметна рахитическая грудная клетка: размягчаются кости, формируется впалая грудная клетка, а живот, наоборот, выпуклый — рахитический. У взрослого при недостатке витамина D могут возникать шелушение кожи, себорейные кератозы, повышенное образование перхоти, — перечисляет главный врач MVK Beauty Line Марина Колесниченко.

— Витамины участвуют во всех реакциях организма и напрямую влияют на обмен веществ. Но бесконтрольно принимать их, конечно, не стоит. Прежде чем начать прием конкретных препаратов, необходимо проконсультироваться со специалистом, поскольку один и тот же симптом может свидетельствовать о наличии заболевания, а не только о нехватке витамина. Например, сухость кожи может наблюдаться как при недостатке витамина А, витаминов группы B и D, так и при гипотиреозе, анемии и других заболеваниях, которые требуют серьезного лечения. Актуальной проблемой для нашей страны является дефицит йода, встречающийся у подавляющего большинства россиян. Он является главной причиной врожденного гипотиреоза, кретинизма и болезней нервной системы. Профилактика этих заболеваний крайне важна для будущих мам и малышей. Прием конкретных витаминов показан только при подтвержденном дефиците их веществ в организме, — отмечает Антон Слоневский, врач-эндокринолог Клинического госпиталя на Яузе.

Витамины необходимы всем людям — от детей до стариков, уверен Антон Сопелев, эксперт по спортивному питанию, генеральный директор комание Sk-pit:

— Самостоятельно определять по симптомам, каких именно витаминов не хватает, сложно, тут легко ошибиться. Такие моновитамины, как А, группа В, С и D, препараты йода, железа и кальция может назначать только врач. Передозировка многих витаминов может привести к нарушениям обмена веществ, токсическому поражению печени, — подчеркивает детский врач аллерголог-иммунолог клиники «Медицина» Екатерина Коротеева.

Потребности в разных витаминах различны в зависимости не только от пола, возраста, но и от образа жизни, профессии, имеющихся заболеваний, вредных привычек. А польза витаминов нередко нивелируется воздействием «антивитаминов» — таких как кофеин, никотин и алкоголь.

Совет

Важно помнить, что витамины и минералы — это не лекарства, а компоненты пищи, — говорит врач-диетолог Жанна Колесникова. — Они содержатся не только в овощах и фруктах, но и в рыбе, мясе, яйцах, цельнозерновых крупах, бобовых, молочных продуктах. Поэтому питание и детей, и взрослых должно быть разнообразным и полноценным. Для мышц, продукции гормонов, поддержания иммунитета важен белок (рыба, мясо, птица, яйца, творог, молоко и кефир нормальной жирности, орешки). Для хорошей работы кишечника нужна растительная клетчатка (овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты). Для поддержания энергии — углеводы (цельнозерновые каши, хлеб, макароны, бобовые и картофель). А вот сладости, чипсы, колбасу и фастфуд лучше исключить полностью.

как понять, что нужны витамины? Какие витамины нужны ребенку?

В современном мире есть биодобавки для всего — от витаминов для улучшения памяти до тех, которые поднимут здоровье сердца. Но как определить, какие витамины нужны ребенку? Должны ли дети принимать витамины курсами? Есть ли особенности состава витаминно-минеральных комплексов для школьников?

Я собрала несколько важных фактов о витаминах, чтобы вы могли быть уверены, что выбрали лучшие добавки для укрепления здоровья ребенка.

Какие витамины нужны ребенку?

Дети ежедневно получают витамины и минералы из продуктов. В одних блюдах содержится больше полезных веществ, в других — совсем мало. Витамины делятся на две категории: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины — A, D, E и K — растворяются в жирах и могут сохраняться организмом. Водорастворимые витамины — витамины С и группа В (такие как витамины В6, В12, ниацин, рибофлавин и фолат) — должны раствориться в воде, прежде чем ваш организм сможет их усвоить. В связи с этим организм не может сохранить эти витамины. Витамин С или витамины группы В, которые поступают в организм малыша, не задерживаются там, и выводятся с мочой. Таким образом, школьнику нужно обеспечить поступление этих витаминов каждый день. Уважаемые родители, не торопитесь бежать в аптеку!

Важно обсудить этот вопрос с лечащим врачом!

Несмотря на то, что витамины продаются в любой аптеке без рецепта, не покупайте их без предварительной консультации с врачом. Минералы и витамины очень важны для здоровья детей, давать поливитаминные комплексы, особенно с жирорастворимыми витаминами опасно – витамины А и Д могут накапливаться в теле, провоцируя токсический эффект.

Врач (на основании анализов) определит конкретный курс витаминов, который подойдет вашему ребенку. Избыточный прием поливитаминов вызывает токсический эффект: тошноту, рвоту, сыпь и головные боли, а иногда и более серьезные побочные эффекты. В среднем, курс витаминов длится две недели, затем делается перерыв на месяц, и повторяется двухнедельный прием. Принимать препараты лучше в период каникул, чтобы поддержать организм ученика перед нагрузками.

Оцените состояние: нужны ли витамины?

Если вы думаете начать прием витаминов, оцените физическое состояние ребенка. Большинство здоровых детей не нуждаются в поливитаминах. Комплексы будут полезны, если у малыша особая диета, проблемы с ростом, пищевая аллергия или хронические заболевания.
Если ребенок занимается спортом, его потребности в питании могут немного отличаться от менее активных детей. Детям-спортсменам важно включить в рацион важные минералы и витамины — это кальций, железо и витамин D. Железо помогает организму доставлять кислород, витамин D крайне важен для здоровья костей и помогает усвоению кальция.
Возраст и пол имеют решающее значение в выборе витаминов для ребенка и их правильной дозировке.

К примеру, ученикам начальной школы требуется 25 мг витамина С каждый день, 3000 МЕ витамина А и 400 МЕ витамина D. Кроме того, малышам нужны и все витамины группы В. Причем, мальчикам нужно чуть больше витаминов, чем девочкам. Но в период полового созревания, который у девочек наступает раньше, соотношение становится противоположным.

Витамин D: нужен ли он школьникам?

Исследование 2016 года, опубликованное в журнале «Эпидемиология»,[i] выявило, что дети, в рационе которых не было коровьего молока, могут страдать от нехватки витамина D. Поэтому с октября по апрель им показаны профилактические курсы этой добавки. Можно использовать комплексные БАДы с омега-3 и витамином D, капсулы с рыбьим жиром или капли (водный или масляный раствор).

В летнее время ребенку не нужен прием этого витамина. Важно, чтобы малыш как можно больше бывал на свежем воздухе и получал необходимый ему витамин. Но не стоит длительно находиться под палящими лучами солнца – возможны ожоги. Витамин Д можно получить даже в тени.

Когда добавки необходимы?

Многие родители задаются вопросом: должны ли дети принимать витаминные или минеральные добавки?

Если меню вашего ребенка богато правильными и разнообразными продуктами, включает блюда из цельного зерна, свежие фрукты и овощи, молочные продукты, орехи, семена, яйца и мясо, тогда, возможно, витаминные комплексы не нужны.

Если ребенок пропускает приемы пищи, соблюдает диету или родители обеспокоены тем, что он не ест какие-то конкретные блюда, к примеру, овощи или молочные продукты, тогда рекомендуется не пренебрегать курсами витаминов.

Витамины и минералы стимулируют иммунную систему, поддерживают нормальный рост и развитие и помогают клеткам и органам выполнять свою работу. Если у школьника возникают проблемы со зрением, он быстро устает, часто болеет, шелушится кожа, трескаются губы – ему нужен курс витаминов, подобранных совместно с врачом.

Помочь организму справляться с нагрузками в период быстрого роста (в 8-9 лет), в период полового созревания помогут витаминно-минеральные комплексы.
Наряду со всеми вышеупомянутыми витаминами, в эти периоды нужен кальций и железо, йод, цинк и селен. А в периоды повышенных умственных нагрузок важно достаточное поступление йода, меди, магния и витамина В6.

Курс витаминов хотя бы дважды в год (в межсезонье) нужен детям, склонным к полноте, любителям фастфуда и сладкой газировки.
Если же дети придерживаются вегетарианской диеты, им нужно дополнительно принимать витамины группы В, особенно фолат (В9) и цианокобаламин (В12).

Будьте здоровы!

____________________________________________

Источники:
[i] journals.lww.com/epidem/Fulltext/2016/07000/Goat_s_Milk,_Plant_based_Milk,_Cow_s_Milk,_and.26

Врач рассказала о витамине, который желательно давать ребёнку даже летом

Иммунитет — своеобразное «министерство обороны» детского организма. Что же способно его ослабить? Как распознать признаки слабого иммунитета? И самое главное — как его укрепить?

Об этом и многом другом в очередном выпуске программы НТ «Скажите, доктор» рассказала врач-педиатр детской поликлиники № 1 Центральной городской клинической больницы

Мария Чеботарёва.

Во время эфира одна из телезрительниц поинтересовалась у специалиста, можно ли укреплять иммунитет ребенка народными средствами, избегая аптечных витаминов.

«Самые главные наши народные методы — морсы, компоты из свежесваренных фруктов, сухофруктов, ягод. Это обильное теплое питье, которое мы можем давать ребенку, особенно когда он болеет. Самые главные наши народные средства — это сбалансированное питание. Мы должны давать ребёнку большое количество фруктов и овощей, в которых содержатся витамины. Если у вашего ребёнка достаточно сбалансированное питание, то дефицита витаминов у него не будет».

На вопрос телеведущей о том, что представляет собой сбалансированное питание, врач ответила следующее:

«В рационе ребенка овощи и фрукты должны ежедневно составлять 50%. То есть где-то 20-30% фруктов и столько же овощей. Желательно, конечно, чтобы они были свежесобранными. Тем более, что летом это легко и просто у нас осуществить».

Также эксперт отметила, что есть витамин, который можно давать ребенку независимо от того, какое сейчас время года:

«Желательно и даже обязательно давать ребенку витамин D. Проведено достаточно много исследований и доказано, что во всех органах у нас присутствуют рецепторы к этому витамину. Поэтому он поддерживает достаточно сильный иммунитет как у детишек, так и у взрослых. Единственное, что концентрацию и дозу витамина D, которую вы будете давать ребенку даже с профилактической целью, должен устанавливать доктор. Нужно сдавать анализ на дефицит или нормальное содержание витамина D. Это можно сделать в любой лаборатории. Это поможет избежать передозировки».

Врач отметила, что любые другие комплексные витамины также нужно давать ребенку аккуратно, чтобы не спровоцировать аллергию.

Больше полезных и интересных вопросов и ответов в программе «Скажите, доктор» НТ, которую ведёт Светлана Стерлигова:

← Всем на свете нужен йод

Витамины для цыплят

Содержание

Особенности выращивания цыплят бройлеров

Курятину считают диетическим и полезным мясом, ее включают во многие диеты и в рацион детского питания, поэтому выращивание птицы на собственном участке становится все более популярным, но не каждый заводчик изначально понимает всю степень сложности.

Приобретая цыплят многие думают, что будет легко, они не требуют особого ухода, но это не так. Основной акцент ставят на здоровье птенцов, чтобы они росли здоровыми, не болели, не было высокой смертности. Главным образом на этот процесс влияет правильно подобранное питание, грамотный рацион и наличие всех необходимых витаминов в составе кормов.

Необходимость витаминов для цыплят

Ранние стадии развития птенцов требуют особого ухода. С рождения им необходимо давать кроме питания разнообразные витамины — их отсутствие или нехватка приводят к отставанию в росте или гибели цыплят. Витаминное голодание способствует нарушению биохимических процессов, итогом становится высокая смертность, птенцы не доживают до продуктивного возраста. Такие проблемы ведут к еще большим затратам на лечение или приобретению новой поросли.

Полезные особенности витаминов

А — влияет на иммунитет,отвечает за органы зрения и хорошее оперение.

В — для цыплят наиболее важными являются 1, 2, 6, 12. Направлены на нормализацию работы пищеварительной и эндокринной систем.

С — укрепление и поддержание иммунитета.

D — отвечает за состояние костных тканей.

К — поддерживает в нормальном состоянии свертываемость крови, почечную работу, регулирует окислительные и восстановительные процессы, ведет защиту организма от болезнетворных бактерий и инфекций.

Как понять, что цыплятам нужны витамины

При замедлении роста, появлении воспалений на слизистых оболочках, ухудшении зрения и замедлении смены оперения цыплятам недостаточно витамина А.

Деформация скелета и появление признаков рахита сигнализируют о малом содержании или отсутствии витамина Д.

Нехватка витаминов группы В ведет к нарушениям пищеварения и сбоям в работе эндокринной системы.

Недостаток в рационе С, К, Е способствует сбою нервной системы и затормаживает рост мышечного волокна. Цыплята просто перестают набирать в весе. Помимо перечисленного следует обращать внимание на внешний вид — тусклое оперение, слабость, вялость, плохой аппетит и попытки расклевывать других цыплят говорят о нехватке витаминов.

Натуральные витамины и синтетические

Все добавки делят на два типа — натурального происхождения и полученные синтетически.

Первая группа содержится в продуктах, которые дают птенцам вместе с кормом. Одной из начальных и постоянных добавок считают морковь — в ней большое содержание каротина, который считают витамином роста. В измельченной капусте есть полноценный набор и важные составляющие — С, тиамин, ниоцин, рибофлавин. Эти два овоща можно включать в рацион с третьего дня после появления птенцов в объеме 1 чайная ложка, увеличивая ее на 5 грамм каждую неделю. С пятого дня обязательно вводят зелень — укроп, лук, петрушку и траву, начиная с 1 грамма и постепенно доводя порцию до 6 грамм. Еще из растений дают люцерну, крапиву, щавель, одуванчики, добавляя их в мешанку. Для улучшения кишечной микрофлоры цыплятам добавляют кормовые дрожжи, но совсем немного из расчета 1 грамм на 10 голов. Витамин D птенцы получают находясь на солнце в теплое время или в курятнике под ультрафиолетовой лампой в зимний период.

Синтетические препараты произведены искусственно, представляют из себя сбор самых важных и необходимых компонентов для определенного периода жизни цыпленка. Комплексы могут быть растворимыми в воде или корме.

Также необходимо учитывать, что кроме медикаментозного попадания витаминов в организм цыпленка есть еще природный и комбикормовый. В естественной среде цыплята могут щипать траву, клевать песок и находить ракушки. Применение комбикормов с первых дней жизни позволяет обеспечить малышей всем необходимым — микроэлементами, белком, клетчаткой и целым комплексом витаминов.

Витамины в зависимости от возраста цыпленка

Чтобы цыпленок рос здоровым, с самого его появления в рацион вводят определенные витамины, которые способствуют его нормальному развитию.

С пятого дня в прикорм вводят витамины А, Е в жидком виде, смешивая с небольшим количеством теплой воды и капая из пипетки в клювик.

Расчет ведется следующим образом:

с 5 по 7 день — 1 капля на двух птенцов,
с 7 по 9 день — 1 капля на каждого птенца,
с 10 по 15 день — 2 капли на одного малыша,
с 15 по 35 — 4 капли,
с 35 по 45 — 5 капель.

Препараты с наличием Л-триптофана, комплекса витаминов А, В1, 6, Е, К, С, соединений хлорида кальция и магния рекомендуют вводить вместе с питьем после того, как цыплята будут недельного возраста. Это предупреждает появление авитаминоза, укрепляет иммунитет и хорошо сказывается на общих показателях роста и развития.

Растворы с большим количеством витамина А и альфатокоферола дают с 7 дня после рождения по 1 мл на один литр воды в течение пяти дней и считаются наиболее безопасными. Использование таких веществ позволит снизить стрессы, улучшить обменные процессы и общее состояние птенцов.

Аскорбиновая кислота — жизненно необходимый компонент для цыплят, снижает стрессы, укрепляет жизненную силу, усиливает питательный рацион. 50 мг (раскрошить) на 1 кг корма.

Смеси с жирорастворимыми антиоксидантами дают при развитии авитаминоза, с первого дня — 0, 5 мл раз в неделю, после 1 месяца расчет 0,5 мл на 1 кг веса. Служат для предупреждения рахитов, появления хромоты, опухания суставов.

Глюконат кальция (мел пищевой) — укрепляет и способствует нормальному развитию скелета, добавляется в корм, начинают давать с 5 дня жизни по 1 ч.л на троих цыплят, с 10 дня 1 ч.л. на двоих, со второй недели одна чайная ложка уже идет на одного птенца, а с 22 дня дозу увеличивают до столовой ложки.

Для первого месяца жизни

С первых дней птенцам нельзя давать буквально все. Важно учитывать возрастные особенности и ориентироваться на общее состояние малыша. Главными витаминными добавками, которые разрешены в первый месяц жизни считаются:

витаминные комплексы и концентраты, рассчитанные на первые дни после рождения;
аминокислоты;
вспомогательные компоненты, которые способствуют хорошему перевариванию
питательных веществ;
пробиотики — для нормального усвоения всех компонентов пищи необходимо давать
цыплятам пробиотики, именно они являются ускорителями роста, стабилизаторами
пищеварительного тракта;
дрожжи — наибольшее содержание витаминов группы В, фосфора, железа, магния.

С месячного возраста

Для профилактики рахита в корм подмешивают рыбий жир, в чистом виде он плохо усваивается цыплятами, но вот смешанный с едой или жидкостью вполне. В питание, в воду или подогретое молоко добавляют 1 каплю на 2 птенца.

Жирорастворимые комплексы с антиоксидантами после первого месяца дают из расчета 1 мл на 1 кг веса каждую неделю, если этим препаратом проходит лечение, то доза следующая — 12 капель одному цыпленку в день, после 2-х месячного возраста 0,5 мл на один кг веса каждый день.

Пищевой мел — 1 ст.ложка на одну птицу.

Также ежемесячно рекомендуют поить препаратами с большой концентрацией витамина А, альфатокоферола и Л-триптофана.

Как правильно пропаивать цыплят витаминами

Каждый заводчик выбирает свои схемы пропаивания молодняка. Кто-то обходится только небольшими порциями. Бройлерный и гибридный вид пород очень восприимчив к разнообразным неблагоприятным условиям, поэтому пропаивание витаминами проводить обязательно. Применяя определенные препараты можно предупредить падеж поголовья, укрепить иммунную систему, улучшить продуктивные показатели.

Для выбора правильной схемы надо определить несколько факторов — применялись какие-то препараты ранее, была ли вакцинация, какие болезни были у родителей выводка, что из медикаментов использовали до этого. Исходя из анализа выбирают из двух возможных вариантов:

В первом случае антибиотики откладывают, потому что с появлением на свет состояние микрофлоры цыпленка стерильное, поэтому уклон делается на усиленное питание и витаминные добавки. В первый день птенцам дают раствор глюкозы — 3-5%. растворенный в воде или 1 чайная ложка сахара на один литр. Со 2 по 7 день проходит курс витаминизации, к примеру можно использовать препараты с полным комплексом витаминов и необходимых кислот, микроэлементов (в жидкой форме) в составе растворяя 5 мл в литре. С 8 по 10 день вводят антибиотики согласно инструкции. С 11 по 18 перерыв. Курс повторяют в течение всей жизни.
Во втором случае антибиотики дают сразу, то есть первые пять дней, с 6 по 10 вводят витаминные комплексы (в среднем на литр воды 2 мл). С 11 по 14 день проходит профилактика кокцидоза (с помощью специальных лекарственных средств), с 15 по 18 день повтор витаминного курса, с 19 по 22 — повтор антибиотиков.

Контроль над витаминами в рационе бройлеров

Для получения дохода от выращивания цыплят-бройлеров важно грамотно подходить к вопросу кормления. Необходимо следить, чтобы в корме содержались все требуемые вещества, которые обеспечат правильное развитие и прирост. Добавление витаминов в пищу должно проходить по определенным схемам, чтобы не вызвать авитаминоз или перенасыщение (гиповитаминоз). Поэтому в первые дни витамины добавляют в измельченную пищу и воду. После 3-х дней бройлерам витамины постепенно подмешивают в свежие корма. Рыбную муку рекомендуют давать каждодневно — до месяца по 5 грамм в день, после 4-х недель по 12 грамм в сутки. Также в этом периоде вводится картошка, она составляет не менее 1/4 общей порции.

Полезные советы от MEGAMIX

Витаминный комплекс лучше всего использовать с противомикробным средством, это не потребует выбраковки яиц и мяса.

Для нормального развития требуются не только витамины, но и правильное питание, хороший уход и содержание.

Заводчик должен постоянно отслеживать общее состояние цыпленка и быстро реагировать на негативные изменения, проводя коррекцию с помощью комплексов и препаратов.

Следует учитывать каждодневный рост и вовремя менять дозировку, добавки.

Нужно ли давать ребенку витамины? | Захарова

1. Radimer K et al. Dietary supplement use by US adults: data from the National Health and Nutrition Examination Survey, 1999-2000. American journal of epidemiology, 2004, 160, 4: 339-349.

2. Спиричев В.Б. Витамины для провизоров и фармацевтов. 2004.

3. Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Мазо В.К. Витамины и окислительный стресс. Вопр. Питания, 2013, 3: 82.

4. Коденцова В. М., Вржесинская О.А. Лукоянова О.Л. Витамины в питании кормящей женщины и ее ребенка. Гинекология, 2002, 4, 4.

5. Fortmann SP et al. Vitamin and mineral supplements in the primary prevention of cardiovascular disease and cancer: an updated systematic evidence review for the US Preventive Services Task Force. Annals of internal medicine, 2013, 159, 12: 824-834.

6. Lin K et al. US Preventive Services Task Force US Preventive Services Task Force. Screening for chronic obstructive pulmonary disease using spirometry: summary of the evidence for the US Preventive Services Task Force. Ann Intern Med, 2008, 148, 7: 535-543.

7. Захарова И.Н., Сугян Н.Г., Дмитриева Ю.А. Дефицит микронутриентов у детей дошкольного возраста. Вопросы современной педиатрии, 2014, 13, 4.

8. Morris CD, Carson S. Routine vitamin supplementation to prevent cardiovascular disease: a summary of the evidence for the US Preventive Services Task Force. Annals of Internal Medicine, 2003, 139, 1: 56-70.

9. Gahche J et al. Dietary supplement use among US adults has increased since NHANES III (1988-1994). NCHS data brief, 2011, 61: 1-8.

10. Suri D et al. Sensitivity and Specificity of Serum Retinol in Determining Vitamin A Deficiency. The FASEB Journal, 2015, 29, 1 Supplement: 403.8.

11. Торшин И.Ю. и др. Роль обеспеченности микронутриентами в поддержании здоровья детей и подростков. Анализ крупномасштабной выборки пациентов посредством интеллектуального анализа данных. Педиатрия, 2015, 94, 6.

12. Stevens GA et al. Trends and mortality effects of vitamin A deficiency in children in 138 low-income and middle-income countries between 1991 and 2013: a pooled analysis of population-based surveys. The Lancet Global Health, 2015, 3, 9: e528-e536.

13. Chaves GV et al. Vitamin A and retinol-binding protein deficiency among chronic liver disease patients. Nutrition, 2015, 31, 5: 664-668.

14. Relevy NZ et al. Vitamin A-Deficient Diet Accelerated Atherogenesis in Apolipoprotein E-/- Mice and Dietary p-Carotene Prevents This Consequence. BioMed research international, 2015, Т. 2015.

15. Trasino SE, Gudas LJ. Vitamin A: a missing link in diabetes? Diabetes Management, 2015, 5, 5: 359-367.

16. Mallett R et al. Neonatal Aortic Dilatation Secondary to Vitamin A Deficiency. Pediatrics, 2015, 135, 5: e1321-e1325.

17. Cohen JM et al. Maternal Antioxidant Levels in Pregnancy and Risk of Preeclampsia and Small for Gestational Age Birth: A Systematic Review and Meta-Analysis. PloS one, 2015, 10, 8: e0135192.

18. Traber MG. Vitamin E inadequacy in humans: causes and consequences. Advances in Nutrition: An International Review Journal, 2014, 5, 5: 503-514.

19. Ulatowski LM, Manor D. Vitamin E and neuro-degeneration. Neurobiology of disease. 2015.

20. Blom D et al. Effects of evolocumab (AMG 145) treatment on vitamin E levels: results from the 52-week phase 3 double-blind, randomized, placebo-controlled descartes study. Journal of the American College of Cardiology, 2015, 65, 10_S.

21. Urashima M et al. Randomized trial of vitamin D supplementation to prevent seasonal influenza A in schoolchildren. The American journal of clinical nutrition, 2010, 91, 5: 1255-1260.

22. Захарова И. Н., Яблочкова С. В., Дмитриева Ю. А. Известные и неизвестные эффекты витамина D. Вопросы современной педиатрии, 2013, 12, 2: 20-25.

23. Захарова И. Н. и др. Коррекция недостаточности витамина d. Эффективная фармакотерапия, 2014, 3: 38-45.

24. Громова О.А., Торшин И.Ю. Витамины и микроэлементы: между Сциллой и Харибдой. МЦНМО, 2013, 885.

25. Mellati AA et al. Vitamin D status and its associations with components of metabolic syndrome in healthy children. Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism, 2015, 28, 5-6: 641-648.

26. Schmidt DR et al. Regulation of bile acid synthesis by fat-soluble vitamins A and D. Journal of Biological Chemistiy, 2010, 285, 19: 14486-14494.

27. Liu C et al. Correlation of serum vitamin D level with type 1 diabetes mellitus in children: a meta-analysis. Nutricion hospitalaria, 2015, 32, 4: 1591-1594.

28. Dong JY, Zhang WG, Chen JJ, Zhang ZL, Han SF, Oin LO. Vitamin D intake and risk of type 1 diabetes: a meta-analysis of observational studies. Nutrients, 2013, 5(9): 3551-62.

29. Forouhi NG, Ye Z, Rickard AP, Khaw KT, Luben R, Langenberg C, Wareham NJ. Circulating 25-hydroxyvitamin D concentration and the risk of type 2 diabetes: results from the European Prospective Investigation into Cancer (EPIC)-Norfolk cohort and updated meta-analysis of prospective studies. Diabetologia, 2012, 55(8): 2173-82.

30. Khan H, Kunutsor S, Franco OH, Chowdhury R. Vitamin D, type 2 diabetes and other metabolic outcomes: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Proc Nutr Soc., 2013, 72(1): 89-97.

31. Poel YH, Hummel P, Lips P, Stam F, van der Ploeg T, Simsek S. Vitamin D and gestational diabetes: a systematic review and meta-analysis. Eur J Intern Med, 2012, 23(5): 465-9.

32. Abdou E, Hazell AS. Thiamine deficiency: An update of pathophysiologic mechanisms and future therapeutic considerations. Neurochemical research, 2015, 40, 2: 353-361.

33. Basiri B et al. Ion pair liquid chromatography method for the determination of thiamine (vitamin B1) homeostasis. Biomedical Chromato-graphy, 2016, 30, 1: 35-41.

34. Roman-Campos D, Cruz JS. Current aspects of thiamine deficiency on heart function. Life sciences, 2014, 98, 1: 1-5.

35. Sriram K, Manzanares W, Joseph K. Thiamine in nutrition therapy. Nutrition in Clinical Practice, 2012, 27, 1: 41-50.

36. Громова О.А., Намазова Л.С. Витамины и минералы в современной клинической медицине. — М., Союз педиатров России. 2003: 57.

37. Riaz S. Study of protein biomarkers of diabetes mellitus type 2 and therapy with Vitamin B1. Journal of Diabetes Research, 2015, 501. С. 150176.

38. Alaei-Shahmiri F et al. The impact of thiamine supplementation on blood pressure, serum lipids and C-reactive protein in individuals with hyperglycemia: a randomised, double-blind cross-over trial. Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews. 2015.

39. Donnino M et al. Thiamine as a metabolic resuscitator in septic shock: a randomized, double-blind, placebo-controlled, pilot trial. Critical Care, 2015, 19, Suppl 1. С. P392.

40. Menezes M. P. et al. Pathophysiology of motor dysfunction in a childhood motor neuron disease caused by mutations in the riboflavin transporter. Clinical Neurophysiology, 2016, 127, 1: 911-918.

41. Schramm M et al. Riboflavin (vitamin B2) deficiency impairs NADPH oxidase 2 (Nox2) priming and defense against Listeria monocytogenes. European journal of immunology, 2014, 44, 3: 728-741.

42. Strain JJ et al. Riboflavin Lowers Blood Pressure: A Review of a Novel Gene-nutrient Interaction. Nutrition and Food Sciences Research, 2015, 2, 2: 3-6.

43. Petrovski S et al. Exome sequencing results in successful riboflavin treatment of a rapidly progressive neurological condition. Molecular Case Studies, 2015, 1, 1. С. a000257.

44. Kosaka T et al. The Etiology of Cortical Lesions in Marchiafava-Bignami Disease is Nicotinic Acid Deficiency: A Case Report and Review of the Literature (P6. 024). Neurology, 2015, 84, 14 Supplement. С. P6. 024.

45. Wakade C et aL Low-dose niacin supplementation modulates GPR109A, niacin index and ameliorates Parkinson’s disease symptoms without side effects. Clinical case reports, 2015, 3, 7: 635-637.

46. Savinova OV et al. Effects of niacin and omega-3 fatty acids on the apolipoproteins in overweight patients with elevated triglycerides and reduced HDL cholesterol. Atherosclerosis, 2015, 240, 2: 520-525.

47. Miller JW, Rucker RB. Pantothenic acid. Present Knowledge in Nutrition, Tenth Edition. 2012: 375-390.

48. Yang M et al. A randomized, double-blind, placebo-controlled study of a novel pantothenic acid-based dietary supplement in subjects with mild to moderate facial acne. Dermatology and therapy, 2014, 4, 1: 93-101.

49. Hageman RJJ. Compositions comprising panto-thenic acid and their use for stimulating appetite: пат. 8388949 США. 2013.

50. Albersen M et al. Vitamin B6 in Plasma and Cerebrospinal Fluid of Children. PloS one, 2015, 10, 3. С. e0120972.

Нужно ли давать детям витамины?

Одним из важнейших компонентов питания человека являются витамины. Это биологически активные вещества, участвующие в обмене веществ, строительстве тканей, поддержании полноценного иммунитета, роста и развития ребенка — физического и интеллектуального.

Их биологическая роль преимущественно обусловлена участием в ферментативных процессах в качестве активной части ферментов — катализаторов химических реакций в организме человека. Часть витаминов образуется в организме (например, витамин D — в коже, витамины группы В синтезируются микрофлорой кишечника), другая часть поступает в организм с продуктами питания.

Даже при хорошем аппетите и достаточном по объему и составу питании удовлетворить полностью потребность в тех или иных витаминах не удается. Например, для того, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине А (включается в работу зрительного аппарата, желез, необходим для роста, иммунитета), годовалому ребенку необходимо употребить чуть больше одного яйца, или 400 грамм творога, или 200 грамм сметаны.

Для достаточного употребления витамина С в рацион ребенка грудного возраста должно быть включено не менее 100 грамм цитрусовых или 60 грамм зеленого лука. Ясно, что попытки удовлетворить потребность в витаминах таким образом могут плохо закончиться.

Для того чтобы синтез в коже витамина D обеспечил потребность ребенка, он должен находиться под воздействием солнечного света определенной длины волны ежедневно полностью раздетым не менее 15 минут. Поэтому в первые два года жизни ребенку нужно давать витамин D в виде препаратов.

Грудной ребенок обеспечивается витаминами, поступающими с грудным молоком, дети на искусственном вскармливании получают витамины в составе смесей. В особых случаях (болезнь, стресс, ускоренный рост, усиленные умственные и физические нагрузки) дети нуждаются в дополнительном назначении витаминов.

В большинстве случаев это комплексы витаминов. Но прежде чем купить в аптеке тот или иной препарат, надо помнить, что назначить его вашему ребенку должен врач с учетом потребностей, особенностей развития ребенка, климата, сезона и других факторов.

5 витаминов, которые могут вам понадобиться в большем количестве, и где их получить — Cleveland Clinic

К счастью для нас, в отличие от наших предков, мы обычно не так беспокоились о серьезных нарушениях, связанных с недостаточностью витаминов. Мы больше осведомлены о том, что для нас хорошо. Благодаря улучшенному распределению у нас больше доступа к здоровой пище. Мы придумали, как добавлять витамины в пищу, если они не присутствуют в естественных условиях. А если мы придерживаемся сбалансированной диеты, мы обычно получаем более здоровую дозу необходимых нам витаминов.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Но это еще не гарантирует, что каждый получит все необходимые витамины и минералы, необходимые для защиты от хронических проблем со здоровьем», — говорит диетолог Мира Ллик, доктор медицинских наук. «Определенные медицинские условия, экономические или демографические факторы, влияющие на доступ к пище, этапы жизни и особые диеты, могут повысить риск нехватки витаминов, что может поставить под угрозу ваше здоровье.”

Здесь Илич объясняет витамины с повышенным риском недостаточного потребления, и если вам их не хватает, как их можно добавить в свой рацион.

Витамин B12 (кобаламин)

Зачем это нужно — Витамин B12 помогает поддерживать здоровье нервов и клеток крови, а также способствует выработке энергии и ДНК в организме. Чтобы получить эти преимущества, вы должны уметь усваивать его должным образом. С возрастом в желудке становится меньше кислоты для расщепления белка и высвобождения витамина B12 из пищи.Кроме того, на абсорбцию могут влиять такие состояния, как болезнь Крона или лекарства, такие как ингибиторы протонной помпы, блокаторы h3 и лекарство от диабета метформин.

Как это получить — Людям старше 50 лет или другим людям с риском недостаточного количества витамина B12 следует спросить врача, следует ли им принимать добавки. Но обычно вы можете получить B12 через такие продукты, как:

Рыба, такая как тунец, лосось и форель.
Моллюски.
Мясо.
Птица.
Яйца.
Молоко.
Молочные продукты, такие как сыр или обезжиренный простой греческий йогурт.
Обогащенное соевое молоко.

«Для вегетарианцев и веганов — вы можете подвергаться большему риску из-за того, что в вашем рационе слишком мало B12», — говорит Илич. «Обогащенные продукты могут быть хорошими источниками. Только избегайте сладкого ».

Фолиевая кислота и фолиевая кислота

Зачем это нужно — Фолиевая кислота — это общий термин, который используется для описания множества различных форм витамина B9.Витамин B9 — один из восьми витаминов группы B. Он важен для образования красных кровяных телец, а также для здорового роста и функционирования клеток. И особенно важно, чтобы женщины употребляли фолиевую кислоту в течение первых трех недель беременности, чтобы предотвратить врожденные дефекты.

Фолиевая кислота — это синтетическая форма фолиевой кислоты, которая используется в добавках и в обогащенных пищевых продуктах. (Обогащение — это процесс добавления витаминов и минералов в пищу.)

Как получить — Некоторым может быть трудно получить рекомендуемое дневное количество фолиевой кислоты только с пищей.«Имейте в виду, что многие из нас все еще не получают достаточного количества фруктов, овощей и бобовых — наших лучших источников фолиевой кислоты», — говорит Илич. «Однако увеличить ежедневное потребление может быть проще, чем вы думаете».

Вы можете получить больше фолиевой кислоты естественным путем, просто увеличив потребление этих продуктов:

Листовые зеленые овощи.
Фрукты — особенно цитрусовые, дыни и клубника.
Фруктовый сок (помните: чем меньше сахара, тем лучше).
Бобовые, такие как сушеные бобы, чечевица и горох.

Поскольку нам нужна была дополнительная помощь в получении полного количества фолиевой кислоты и фолиевой кислоты в нашем рационе, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) также требует, чтобы фолиевая кислота была добавлена для обогащения следующих продуктов (если она обогащена, она будет быть указанным на этикетке).

Некоторые виды хлеба.
Ассорти из злаков.
Мука.
Мука кукурузная.
Макаронные изделия.
Рис.
Прочие зерновые продукты (прочтите этикетки, чтобы узнать, содержат ли они фолиевую кислоту).

Витамин D

Зачем он нужен — Получение достаточного количества витамина D имеет решающее значение для вашего организма, чтобы усваивать кальций, необходимый для здоровья костей и зубов. Дефицит витамина D также был связан с некоторыми видами рака и сердечными заболеваниями. Но в отличие от других витаминов, наш главный источник витамина D — это не еда, а солнце. Таким образом, к факторам риска низкого уровня витамина D относятся жизнь в высоких широтах, высокий уровень загрязнения воздуха или городской смог, плотное облачное покрытие, одежда, которая всегда закрывает вашу кожу, и обильное использование солнцезащитного крема (хотя оба эти фактора очень важны для защиты кожи от солнечных лучей. ) и более темная пигментация кожи.

Как это получить — Многие продукты сегодня обогащены витамином D, включая апельсиновый сок, молоко и сухие завтраки. Природные источники витамина D включают жирную рыбу, такую как:

Лосось.
Селедка.
Тунец.
Сардины.
Грибы.
Яйца целиком.

Если вы не едите рыбу или эти продукты недоступны для вас, поговорите со своим врачом о добавке витамина D.

Витамин B6

Зачем он нужен — Витамин B6 участвует почти в 200 биохимических реакциях в организме человека, но наиболее известен своей ролью в регулировании сна, аппетита и настроения.Он играет ключевую роль в когнитивных способностях и иммунной функции, а также помогает вырабатывать красные кровяные тельца. Хотя дефицит витамина B6 встречается редко, многие из нас (особенно пожилые) не получают Рекомендуемую суточную норму витамина B6.

Как получить — Смесь мяса, цельнозерновых, овощей и орехов может помочь. Другие продукты, богатые B6, включают:

Картофель печеный.
Бананы.
Курица.
Бобы гарбанзо.
Другие обогащенные продукты (проверьте этикетку, чтобы узнать, обогащены ли они).

Витамин А

Зачем это нужно — Витамин А важен для зрения, здоровой кожи и иммунитета. Он содержится в предварительно сформированном витамине А (ретиноле) и бета-каротине, который превращается вашим организмом в активную форму витамина А.

Как получить — Зеленые овощи и оранжевые или желтые овощи и фрукты являются хорошими источниками бета-каротина:

Морковь.
Сладкий картофель.
Зимний сквош.
Шпинат.
Брокколи.

Другие продукты, богатые предварительно сформированным витамином А:

Яйца.
Молоко.
Масло сливочное.
Сыр.
Печень.

«При здоровом, сбалансированном питании, включающем в себя добавление продуктов, которые естественным образом содержат недостающие витамины, обогащенных продуктов и добавок в некоторых случаях, — говорит Ллик, — вы можете в кратчайшие сроки получить необходимое количество витаминов».

витаминов и минералов для пожилых людей

Витамины и минералы — это два основных типа питательных веществ, которые необходимы вашему организму для выживания и сохранения здоровья.Найдите информацию о некоторых основных витаминах, рекомендуемых для пожилых людей, и о том, как получить рекомендуемое количество витаминов в своем рационе.

Витамины помогают вашему телу расти и работать должным образом. Существует 13 незаменимых витаминов — витамины A, C, D, E, K и витамины группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, B ₆, B ₁₂ и фолиевая кислота).

Витамины выполняют разные функции, помогая организму работать должным образом. Некоторые витамины помогают противостоять инфекциям и поддерживать здоровье нервов, в то время как другие могут помочь вашему организму получать энергию из пищи или способствовать правильному свертыванию крови.Следуя рекомендациям по питанию, вы будете получать достаточное количество этих витаминов с пищей.

Как и витамины, минералы также помогают вашему организму функционировать. Минералы — это элементы, необходимые нашему организму для функционирования, которые можно найти на земле и в продуктах питания. Некоторые минералы, такие как йод и фторид, необходимы только в очень небольших количествах. Другие, такие как кальций, магний и калий, необходимы в больших количествах. Как и в случае с витаминами, если вы соблюдаете разнообразную диету, вы, вероятно, получите достаточно большинства минералов.

Как я могу получить необходимые мне витамины и минералы?

Обычно необходимые питательные вещества лучше получать из еды, чем из таблеток. Это потому, что продукты, богатые питательными веществами, содержат и другие полезные вещества, например клетчатку.

Большинство пожилых людей могут получать все необходимые им питательные вещества из пищи. Но если вы не уверены, поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы узнать, не хватает ли вам каких-либо важных витаминов или минералов. Он или она может порекомендовать витамины или диетические добавки.

Если вам действительно нужно дополнить свой рацион, поищите добавку, которая содержит необходимый вам витамин или минерал без множества других ненужных ингредиентов. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что доза не слишком велика. Избегайте добавок с мега-дозами. Слишком большое количество некоторых витаминов и минералов может быть вредным, и вы можете платить за добавки, которые вам не нужны. Ваш врач или фармацевт могут порекомендовать бренды, которые соответствуют вашим потребностям.

Различные продукты в каждой группе продуктов содержат разные питательные вещества.Выбор ассортимента из каждой группы продуктов в течение недели поможет вам получить много питательных веществ. Например, дважды в неделю выбирайте морепродукты вместо мяса. Разнообразие блюд также сделает вашу трапезу более интересной.

Измерения витаминов и минералов

Витамины и минералы измеряются различными способами. Наиболее распространены:

мг — миллиграмм (миллиграмм составляет одну тысячную грамма)
мкг — микрограмм (микрограмм составляет одну миллионную грамма.1000 мкг равняется одному миллиграмму)
МЕ — международная единица (перевод миллиграммов и микрограммов в МЕ зависит от типа витамина или препарата)

Ключевые витамины и минералы для людей старше 51
Витамин / минерал	Мужчины 51+	Женщины 51+	Источники пищи
Витамин D	Если вам 51–70 лет, вам необходимо не менее 15 мкг (600 МЕ) каждый день, но не более 100 мкг (4000 МЕ). Если вам больше 70 лет, вам необходимо не менее 20 мкг (800 МЕ), но не более 100 мкг (4000 МЕ).	Если вам 51–70 лет, вам необходимо не менее 15 мкг (600 МЕ) каждый день, но не более 100 мкг (4000 МЕ). Если вам больше 70 лет, вам необходимо не менее 20 мкг (800 МЕ), но не более 100 мкг (4000 МЕ).	Вы можете получить витамин D из жирной рыбы, рыбьего жира, обогащенного молока и молочных продуктов и обогащенных злаков.
Витамин B12	2,4 мкг каждый день.	2,4 мкг каждый день.	Вы можете получить этот витамин из мяса, рыбы, птицы, молока и обогащенных хлопьев для завтрака.Некоторые люди старше 50 лет плохо усваивают витамин B12, который содержится в продуктах питания. Им может потребоваться принимать добавки с витамином B12 и есть продукты, обогащенные этим витамином.
Кальций	Мужчинам в возрасте от 51 до 70 лет требуется 1000 мг в день. Мужчинам в возрасте 71 года требуется 1200 мг в день. Не употребляйте более 2000 мг в день.	1200 мг каждый день. Не употребляйте более 2000 мг в день.	Кальций — это минерал, который важен для крепких костей и зубов, поэтому есть специальные рекомендации для пожилых людей, которые подвержены риску потери костной массы.Вы можете получать кальций из молока и других молочных продуктов, некоторых форм тофу, темно-зеленых листовых овощей, соевых бобов, консервированных сардин и лосося с костями, а также продуктов, обогащенных кальцием.
Магний	420 мг каждый день.	320 мг каждый день.	Этот минерал обычно содержится в пищевых продуктах, содержащих пищевые волокна, таких как зеленые листовые овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена. Сухие завтраки и другие обогащенные продукты часто содержат магний.Магний также присутствует в водопроводной, минеральной или бутилированной питьевой воде.
Калий	Мужчинам требуется 3 400 мг в день.	Большинству женщин в возрасте 51 года и старше требуется 2600 мг в день	Многие фрукты, овощи, мясо и молочные продукты содержат калий. К продуктам с высоким содержанием калия относятся курага, чечевица и картофель. Взрослые получают много калия из молока, кофе, чая и других безалкогольных напитков.
Натрий	Мужчинам от 51 года и старше следует снизить потребление натрия до 2300 мг в день.Это примерно 1 чайная ложка соли и включает натрий, добавленный во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может оказаться полезным ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, примерно 2/3 чайной ложки соли.	Женщинам от 51 года и старше следует снизить потребление натрия до 2300 мг в день. Это примерно 1 чайная ложка соли и включает натрий, добавленный во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может оказаться полезным ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, примерно 2/3 чайной ложки соли.	Приготовление еды дома без использования большого количества обработанных пищевых продуктов или соли позволит вам контролировать количество получаемого натрия.
Витамин B6	Большинству мужчин в возрасте 51 года и старше следует стремиться к 1,7 мг каждый день.	Большинству женщин старше 51 года следует стремиться к дозе 1,5 мг каждый день.	Витамин B6 содержится в самых разных продуктах питания. Самые богатые источники витамина B6 включают рыбу, говяжью печень, картофель и другие крахмалистые овощи и фрукты (кроме цитрусовых).
Витамин А	Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе RAE 900 мкг.	Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 700 мкг RAE каждый день.	Витамин А содержится в таких продуктах, как яйца и молоко. Его также можно найти в овощах и фруктах, таких как морковь и манго.
Витамин C	Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 75 мг каждый день.	Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 90 мг каждый день.	Фрукты и овощи — одни из лучших источников витамина С. Цитрусовые, помидоры и картофель могут быть большим источником витамина С.
Витамин E	Большинству мужчин в возрасте 51 года и старше следует стремиться к дозе 15 мг каждый день.	Большинству женщин в возрасте 51 года и старше следует стремиться к дозе 15 мг каждый день.	Витамин Е содержится в орехах, таких как арахис и миндаль, а также в растительных маслах. Его также можно найти в зеленых овощах, таких как брокколи и шпинат.
Витамин B1 (тиамин)	Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 1,2 мг каждый день.	Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 1,1 мг каждый день.	Вы можете найти витамин B1 в мясе, особенно в свинине, и в рыбе. Он также содержится в цельнозерновых и некоторых крепленых хлебе, крупах и макаронных изделиях.
Витамин В2 (рибофлавин)	Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 1,3 мг каждый день.	Большинство женщин старше 51 года должны стремиться к 1 баллу.1 мг каждый день.	Вы можете найти витамин B2 в яйцах и мясных субпродуктах, таких как печень и почки, а также в нежирном мясе. Вы также можете найти его в зеленых овощах, таких как спаржа и брокколи.
Витамин B3 (ниацин)	Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 16 мг каждый день.	Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 14 мг каждый день.	Витамин B3 содержится в некоторых типах орехов, бобовых и зерновых. Его также можно найти в домашней птице, говядине и рыбе.
Витамин К	Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 120 мг каждый день.	Большинство женщин должны стремиться к дозе 90 мг каждый день.	Витамин К содержится во многих продуктах питания, включая зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, а также в некоторых фруктах, таких как черника и инжир. Его также можно найти в сыре, яйцах и различном мясе.
Фолат	Большинству мужчин в возрасте 51 года и старше следует стремиться к ежедневному потреблению 400 мкг DFE.	Большинству женщин в возрасте 51 года и старше следует стремиться к ежедневному потреблению 400 мкг DFE.	Фолиевая кислота содержится в овощах и фруктах, таких как брокколи, брюссельская капуста, шпинат и апельсины. Его также можно найти в орехах, бобах и горохе.

6 витаминов и пищевых добавок, которые повышают энергию и борются с усталостью

Готовитесь ли вы к активному отдыху, преодолению послеобеденного спада или в тренажерном зале, кофеин — это проверенный временем источник энергии. Согласно отчету FDA за 2012 год, кофеин является наиболее распространенным психоактивным веществом в мире.(Беспокоитесь, что такое психоактивное вещество? Это научный термин для обозначения любого вещества, которое влияет на разум, даже если оно незначительно.)

Не поймите нас неправильно: иногда кофе — это ответ, и мы не можем отрицать его пользу для здоровья при умеренном употреблении. К сожалению, чрезмерное употребление кофеина вызывает неприятные побочные эффекты, включая учащенное сердцебиение, бессонницу и несварение желудка. Несмотря на то, что недостатка в напитках с кофеином, обещающих зарядить вас энергией и повысить концентрацию внимания, нет, вы должны знать, что существуют альтернативы.

Понимание недостатков кофеина

Хотя кофеин может предложить краткосрочное решение проблемы нехватки энергии, на самом деле он может заставить вас чувствовать себя более истощенным в долгосрочной перспективе. Слишком часто употребляйте кофеин, и у вас может развиться зависимость, требующая увеличения количества кофеина для достижения того же эффекта. Кроме того, пока вы лечите симптомы усталости, основная причина сохраняется.

Усталость состоит из сложного и разнообразного набора симптомов с множеством возможных причин, включая плохой сон или недостаток питательных веществ.Выявление причины, по которой вы чувствуете себя вялым, является ключом к выбору того, какие витамины и добавки помогут вам почувствовать себя более энергичным и мотивированным для достижения ваших целей в отношении здоровья.

Даже если ваша привычка к кофе находится под контролем, полезно знать, что есть также витамины и добавки, которые помогут вам почувствовать себя более энергичным. Клинические исследования показали, что витамины, минералы и растительные добавки могут дать прилив энергии без риска зависимости или побочных эффектов, связанных с кофеином.Вот 6 лучших добавок для борьбы с усталостью и повышения энергии.

Поддержка производства энергии на клеточном уровне

1. Витамин B12 необходим клеткам для выработки энергии

Витамин B12 отвечает за образование красных кровяных телец, которые переносят кислород в крови по всему телу. Как только кислород попадает в клетки вашего тела, он используется для производства энергии. Витамин B12 также играет важную роль в неврологической функции. Согласно руководству, опубликованному Национального института здоровья в 2016 году, если вы не потребляете достаточное количество витамина B12 в своем рационе, вы подвергаетесь большему риску усталости, слабости или потери веса.

Вегетарианцам и веганам, вероятно, не хватает витамина B12, поскольку он чаще всего содержится в рыбе, мясе, яйцах, молочных продуктах и многих обогащенных продуктах. Пожилые люди или люди с расстройствами пищеварения, такими как болезнь Крона, также подвержены риску дефицита, поскольку они менее способны усваивать потребляемый B12.

Если вы чувствуете усталость, употребление в пищу продуктов, богатых витамином B12, или прием добавок могут просто улучшить ваш энергетический уровень.

2. Коэнзим Q10 имеет решающее значение для производства энергии

Коэнзим Q10 (он же CoQ10) — это антиоксидант, необходимый для правильного функционирования клеток, он содержится в каждой клетке тела.Вашим клеткам нужен CoQ10 для выработки энергии, и исследования показывают, что он приносит пользу пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

CoQ10 содержится в мясе, особенно в мясных субпродуктах, а также в рыбе и арахисе. Хотя наш организм способен вырабатывать CoQ10, эта способность естественным образом снижается с возрастом, поэтому стоит подумать о приеме добавки CoQ10, особенно в более старшем возрасте.

Достаточное потребление этих 2 минералов поддержит уровень энергии

3. Магний способствует лучшему сну

Магний — один из самых распространенных минералов в организме, необходимый для более чем 300 различных биохимических реакций, включая функцию мышц и нервов, контроль уровня глюкозы в крови и производство энергии.Он обычно содержится в таких продуктах, как рыба, миндаль и цельнозерновые продукты, и является отличным источником энергии.

Согласно исследованию 2012 года, опубликованному Национальным институтом здоровья , магний улучшает симптомы бессонницы. Если трудности с засыпанием вызывают у вас усталость, добавка магния может улучшить качество сна и помочь вам почувствовать себя более отдохнувшим.

4. Оптимизируйте работу клеток с помощью утюга

Железо — важный минерал, который помогает кислороду циркулировать по всему телу.Это также необходимо для правильного функционирования и развития клеток организма. Дефицит железа является основной причиной анемии, которая может ухудшить когнитивные способности, снизить иммунитет и негативно повлиять на производительность труда.

Мясо и морепродукты — отличные источники диетического железа. Если вы вегетарианец, то орехи, бобы, чечевица, шпинат и обогащенные зерновые продукты будут одними из ваших основных продуктов для получения железа. При необходимости добавки железа помогут поддерживать необходимый уровень железа, но помните, что добавки железа могут вызвать серьезные побочные эффекты при приеме в избытке.Перед добавлением железа обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Железо особенно важно для женщин с тяжелым менструальным циклом или для беременных из-за важности железа для развития плода.

Снимите стресс и почувствуйте себя лучше с адаптогенами

Хотите знать, что такое адапотгены? Это группа растительных добавок, которые защищают организм от воздействия физического и психического стресса. Чтобы считаться «адаптогенным», трава должна быть нетоксичной, оказывать физиологическую поддержку и помогать балансировать процессы в организме.

Хотя эта концепция может показаться новой, лекарства на растительной основе, к которым она относится, например, женьшень, веками использовались в традиционной китайской и аюрведической медицине. Лучшая часть? Недавние клинические исследования доказывают, что эти средства действительно влияют на здоровье.

5. Снизьте стресс и усталость с помощью родиолы розовой

Родиола, также известная как Родиола розовая , представляет собой растительную добавку, которая веками использовалась в традиционной медицине в Восточной Европе и Азии.Согласно клиническим исследованиям, это не только поможет вам почувствовать себя бодрее и снизит стресс, но и улучшит ваше настроение.

В исследовании 2016 года, проведенном журналом The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness , было показано, что добавки с родиолой улучшают выносливость во время тренировок, а также помогают в последующем восстановлении. Родиола — отличный выбор, если ваше истощение связано с интенсивной деятельностью.

Поскольку научные исследования родиолы продолжают развиваться, она может стать все более популярным инструментом улучшения качества жизни.

6. Ашваганда: древнее средство от стресса

Ашваганда используется более 3000 лет и имеет множество названий. Это растение растет в Средиземноморье и на Ближнем Востоке, в Африке, Индии и Пакистане. Традиционная индийская медицина хвалит его за способность помогать организму адаптироваться к стрессу.

В клиническом исследовании 2012 года было показано, что ашваганда снижает уровень кортизола в крови, известного как «гормон стресса». Участники этого исследования отметили значительное снижение стресса, который они испытывали через 60 дней, по сравнению с группой плацебо.

Если вы чувствуете себя истощенным из-за стресса, подумайте об ашваганде. В качестве дополнительного бонуса недавние исследования также показали, что ашваганда может улучшить выносливость и мышечную силу в результате упражнений. Кроме того, в исследовании 2017 года было показано, что ашваганда снижает тягу к еде и поддерживает управление массой тела.

Заключение

Добавки

могут помочь вам сохранять бодрость и бодрость в течение дня, но они не заменяют основные потребности вашего организма: полноценный сон, здоровое питание, поддержание водного баланса и регулярные физические упражнения.

Если вы в целом ведете здоровый образ жизни, но все еще чувствуете себя измученным, один из этих шести витаминов и добавок может устранить первопричину вашей усталости. В отличие от некоторых решений, которые обеспечивают временный прилив энергии, эти добавки могут настроить вас на долгосрочное благополучие. Кроме того, каждый из них предлагает уникальные преимущества, помимо увеличения вашей энергии.

Перед тем, как начать принимать добавки, проконсультируйтесь с врачом или сделайте онлайн-оценку образа жизни, которая может дать индивидуальные рекомендации.

10 основных витаминов, необходимых вашему организму

22 августа 2017 г.

Витамины — это органические соединения, которые необходимы вашему организму для выполнения всех основных функций, таких как рост тканей, регулирование обмена веществ и поддержание здоровой иммунной системы. Иногда слово «витамины» также используется в разговорной речи для обозначения минералов, жирных кислот, аминокислот — и, конечно же, 13 настоящих витаминов, необходимых человеку! Поэтому мы будем включать в него список витаминов и соединений, необходимых вашему организму.Лучше всего принимать витамины, когда они поступают с пищей, а не с диетическими добавками, поэтому, употребляя в пищу настоящие, необработанные цельные продукты, вы получаете максимум из этих витаминов. Сделайте это ритуалом, как вы делаете с ежедневной ложкой нашей любимой чудо-еды, Манука Меда.

1. Магний — этот минерал играет важную роль в сокращении мышц. Он также является естественным миорелаксантом и помогает разглаживать мышцы, в том числе кишечник. Он также помогает усвоению другого важного витамина — кальция.Его можно найти в природных источниках, таких как шпинат и другая листовая зелень, миндаль и фасоль.

2. Кальций — Этот минерал очень важен для здоровья костей и зубов. Некоторыми естественными источниками этого минерала являются молочное молоко и обогащенное молоко на растительной основе, включая миндальное и кешью.

3. Витамин C — Этот водорастворимый витамин играет важную роль в функционировании иммунной системы. Это также антиоксидант, что означает, что он помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые, как считается, вызывают старение клеток.Апельсиновый сок, вишня, красный перец, капуста и грейпфрут — вот некоторые примеры продуктов, в которых содержится этот популярный витамин. Витамин С также содержится в дневном сиропе Comvita Kids, ночном сиропе Comvita Kids и успокаивающих леденцах.

4. Витамин B-12 — это один из важнейших незаменимых витаминов. Это кофермент, который жизненно важен для преобразования пищи в энергию. Он широко доступен во многих формах: таблетки, жидкости и даже инъекции. Но самый эффективный способ получить витамин B12 — это такие продукты, как говядина, курица, рыба, яйца и обогащенные хлопья для завтрака.

5. Омега-3 — Омега-3 — это полезная жирная кислота, содержащаяся в рыбе, рыбьем жире, масле водорослей или семенах конопли. Пища, содержащая его, употребляется из-за того, что, как сообщается, они влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, работу мозга и настроение.

6. Витамин D — этот витамин важен для здоровья костей и толстой кишки. Ваше тело вырабатывает его, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света. В сегодняшнем мире высоких технологий многие люди проводят время вдали от солнца и поэтому принимают витамин D3, чтобы обеспечить его здоровый уровень.Продукты, содержащие его, включают брокколи, яичные желтки, крупы и жирную рыбу.

7. Железо — этот металл отвечает за красный цвет вашей крови. Дефицит железа, известный как анемия, связан с аутоиммунными заболеваниями, такими как волчанка. Продукты, содержащие железо, — это моллюски, печень, фасоль и шпинат.

8. Калий — Калий — это электролит (например, магний и кальций), который играет роль в поддержании водного баланса вашего тела. Калий играет важную роль в поддержании кровяного давления.Многие западные диеты содержат мало калия. К сожалению, калий не может быть легко восполнен из-за правила, ограничивающего количество, которое продается в безрецептурных таблетках и капсулах. По этой причине жизненно важно найти натуральные источники, такие как овощи и фрукты (например, бананы, цитрусовые и шпинат).

9. Витамин A — Этот жирорастворимый витамин часто содержится в моркови и других овощах с аналогичной пигментацией. Его также можно найти в мясе, особенно в печени. Также известный как каротиноид, он полезен для глаз и помогает бороться с хроническими заболеваниями.

10. Co-Q10 (также известный как убихинол) — убихинол — кофермент, который часто используется для здоровья сердца. Co-Q10 помогает увеличить оксигенацию крови, а также является мощным антиоксидантом. Источники питания включают печень, арахис, моллюски, говядину, бобовые, шпинат, брокколи и цветную капусту.

Витамины и минералы — HelpGuide.org

Статья Harvard Health

Получаете ли вы то, что вам нужно?

Витамины и минералы являются незаменимыми питательными веществами, потому что они выполняют сотни функций в организме.Существует тонкая грань между получением достаточного количества этих питательных веществ (что полезно для здоровья) и получением слишком большого количества (что в конечном итоге может навредить вам). Здоровая диета остается лучшим способом получить достаточное количество необходимых вам витаминов и минералов.

Основные питательные вещества для вашего тела

Каждый день ваше тело производит кожу, мышцы и кости. Он производит насыщенную красную кровь, которая доставляет питательные вещества и кислород к отдаленным заставам, и посылает нервные сигналы, проносящиеся на тысячи миль по мозговым и телесным путям.Он также формулирует химические посланники, которые курсируют от одного органа к другому и издают инструкции, которые помогают поддерживать вашу жизнь.

Но для всего этого вашему организму требуется сырье. К ним относятся как минимум 30 витаминов, минералов и диетических компонентов, которые необходимы вашему организму, но не могут производить самостоятельно в достаточных количествах.

Витамины и минералы считаются незаменимыми питательными веществами, поскольку действуя согласованно, они выполняют сотни функций в организме. Они укрепляют кости, заживляют раны и укрепляют вашу иммунную систему.Они также превращают пищу в энергию и восстанавливают клеточные повреждения.

Но попытка уследить за тем, что делают все эти витамины и минералы, может сбивать с толку. Прочтите достаточное количество статей по этой теме, и ваши глаза наверняка поплывут среди алфавитных ссылок на эти питательные вещества, которые известны в основном по их инициалам (например, витамины A, B, C, D, E и K — чтобы назвать просто мало).

Из этой статьи вы лучше поймете, что эти витамины и минералы на самом деле делают в организме, и почему вы хотите быть уверены, что получаете их в достаточном количестве.

Микроэлементы, играющие большую роль в организме

Витамины и минералы часто называют микронутриентами, потому что вашему организму они нужны лишь в незначительном количестве. Однако отсутствие даже этих небольших количеств фактически гарантирует болезнь. Вот несколько примеров заболеваний, которые могут возникнуть в результате дефицита витаминов:

Цинга. Старые моряки узнали, что жизнь в течение нескольких месяцев без свежих фруктов и овощей — основных источников витамина С — вызывает кровоточивость десен и вялость цинги.
Слепота. В некоторых развивающихся странах люди все еще слепнут из-за дефицита витамина А.
Рахит. Дефицит витамина D может вызвать рахит — состояние, характеризующееся мягкими и слабыми костями, которое может привести к деформациям скелета, например, к искривленным ногам. Отчасти для борьбы с рахитом США с 1930-х годов обогащают молоко витамином D.

Так же, как недостаток основных питательных микроэлементов может нанести существенный вред вашему организму, получение достаточного количества может принести значительную пользу.Некоторые примеры этих преимуществ:

Крепкие кости. Комбинация кальция, витамина D, витамина К, магния и фосфора защищает ваши кости от переломов.
Предотвращает врожденные дефекты. Прием добавок фолиевой кислоты на ранних сроках беременности помогает предотвратить врожденные дефекты головного и спинного мозга у потомства.
Здоровые зубы. Минеральный фторид не только способствует формированию костной ткани, но и предотвращает возникновение или ухудшение кариеса.

Разница между витаминами и минералами

Хотя все они считаются микронутриентами, витамины и минералы различаются по основным параметрам. Витамины являются органическими и могут расщепляться под действием тепла, воздуха или кислоты. Минералы неорганические и сохраняют свою химическую структуру.

Так почему это важно? Это означает, что минералы, содержащиеся в почве и воде, легко попадают в ваш организм через растения, рыбу, животных и жидкости, которые вы потребляете. Но сложнее доставить витамины из продуктов питания и других источников в организм, потому что приготовление пищи, хранение и простое пребывание на воздухе могут деактивировать эти более хрупкие соединения.

Взаимодействие — хорошее и плохое

Многие микроэлементы взаимодействуют друг с другом. Витамин D позволяет вашему организму собирать кальций из пищевых источников, проходящих через пищеварительный тракт, а не из костей. Витамин С помогает усваивать железо.

Однако взаимодействие микронутриентов не всегда совместимо. Например, витамин С блокирует способность вашего организма усваивать необходимый минерал медь. И даже незначительное переизбыток минерального марганца может усугубить дефицит железа.

Более пристальный взгляд на водорастворимые витамины

Водорастворимые витамины упакованы в водянистые части продуктов, которые вы едите. Они всасываются непосредственно в кровоток, когда пища расщепляется во время пищеварения или растворяется в добавках.

Поскольку большая часть вашего тела состоит из воды, многие водорастворимые витамины легко циркулируют в вашем теле. Ваши почки постоянно регулируют уровень водорастворимых витаминов, выводя излишки из организма с мочой.

Водорастворимые витамины

витамины B

Биотин (витамин B7)
Фолиевая кислота (фолат, витамин B9)
Ниацин (витамин B3)
Пантотеновая кислота (витамин B5
Рибофлавин (витамин B2)
Тиамин (витамин B1)
Витамин B6
Витамин B12

Витамин C

Что они делают

Хотя водорастворимые витамины выполняют множество задач в организме, одна из самых важных — помогает высвобождать найденную энергию. в еде, которую вы едите.Другие помогают сохранить ткани здоровыми. Вот несколько примеров того, как различные витамины помогают поддерживать здоровье:

Высвобождение энергии. Некоторые витамины группы B являются ключевыми компонентами определенных коферментов (молекул, которые помогают ферментам), которые помогают высвобождать энергию из пищи.
Производство энергии. Тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота и биотин участвуют в производстве энергии.
Строить белки и клетки. Витамины B6, B12 и фолиевая кислота метаболизируют аминокислоты (строительные блоки белков) и помогают клеткам размножаться.
Сделайте коллаген. Одна из многих ролей, которую играет витамин С, — способствовать выработке коллагена, который связывает раны, поддерживает стенки кровеносных сосудов и формирует основу для зубов и костей.

Слова мудрым

Вопреки распространенному мнению, некоторые водорастворимые витамины могут оставаться в организме в течение длительного времени. Вероятно, у вас в печени есть запас витамина B12 на несколько лет. И даже запасов фолиевой кислоты и витамина С может хватить более чем на пару дней.

Однако, как правило, уровень водорастворимых витаминов следует пополнять каждые несколько дней.

Просто имейте в виду, что существует небольшой риск того, что потребление большого количества некоторых из этих микроэлементов в виде добавок может быть весьма вредным. Например, очень высокие дозы B6 — во много раз превышающие рекомендованное количество в 1,3 миллиграмма (мг) в день для взрослых — могут повредить нервы, вызывая онемение и мышечную слабость.

Более пристальный взгляд на жирорастворимые витамины

Вместо того, чтобы легко ускользать в кровоток, как большинство водорастворимых витаминов, жирорастворимые витамины попадают в кровь через лимфатические каналы в стенке кишечника (см. Иллюстрацию).Многие жирорастворимые витамины перемещаются по телу только в сопровождении белков, которые действуют как переносчики.

Всасывание жирорастворимых витаминов

Пища, содержащая жирорастворимые витамины, проглатывается.
Пища переваривается кислотой желудка, а затем попадает в тонкий кишечник, где переваривается дальше. Желчь необходима для усвоения жирорастворимых витаминов. Это вещество, которое вырабатывается в печени, попадает в тонкий кишечник, где расщепляет жиры.Затем питательные вещества всасываются через стенку тонкой кишки.
После всасывания жирорастворимые витамины попадают в лимфатические сосуды, прежде чем попасть в кровоток. В большинстве случаев жирорастворимые витамины необходимо сочетать с белком, чтобы они могли проходить через организм.
Эти витамины используются во всем организме, но излишки накапливаются в печени и жировых тканях.
Поскольку необходимы дополнительные количества этих витаминов, ваше тело использует резервы, выпуская их в кровоток из печени.

Жирная пища и масла являются резервуаром для четырех жирорастворимых витаминов. Внутри вашего тела жировые ткани и печень действуют как основные «загоны» для этих витаминов и высвобождают их по мере необходимости.

В некоторой степени эти витамины можно рассматривать как микронутриенты с замедленным высвобождением. Их можно употреблять время от времени, возможно, с интервалом в несколько недель или месяцев, а не ежедневно, и при этом насытиться. Ваше тело избавляется от лишнего и постепенно распределяет его, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Жирорастворимые витамины

Витамин A
Витамин D
Витамин E
Витамин K

Что они делают

Вместе этот квартет витаминов помогает сохранить ваши глаза, кожу, легкие, желудочно-кишечный тракт и нервную систему в хорошем ремонте. Вот некоторые из других важных ролей, которые играют эти витамины:

Строит кости. Образование костей было бы невозможно без витаминов A, D и K.
Защитите зрение. Витамин А также помогает поддерживать здоровье клеток и защищает ваше зрение.
Взаимодействуйте положительно. Без витамина Е вашему организму было бы трудно усваивать и накапливать витамин А.
Защитите свой организм. Витамин Е также действует как антиоксидант (соединение, которое помогает защитить организм от повреждений нестабильными молекулами).

Слова мудрым

Поскольку жирорастворимые витамины хранятся в вашем организме в течение длительного времени, уровень токсичности может накапливаться.Это наиболее вероятно, если вы принимаете пищевые добавки. Очень редко можно получить слишком много витамина только из пищи.

Более пристальный взгляд на основные минералы

Организму требуется и хранится довольно большое количество основных минералов. Эти минералы не более важны для вашего здоровья, чем микроэлементы; они просто присутствуют в вашем теле в большем количестве.

Основные минералы проходят через тело различными путями. Калий, например, быстро всасывается в кровоток, где он свободно циркулирует и выводится почками, как водорастворимый витамин.Кальций больше похож на жирорастворимый витамин, потому что ему требуется носитель для абсорбции и транспортировки.

Основные минералы

Кальций
Хлорид
Магний
Фосфор
Калий
Натрий
Сера

Что они делают

Одной из ключевых задач основных минералов является поддержание надлежащего водного баланса в организме. При этом ведущую роль играют натрий, хлорид и калий. Три других основных минерала — кальций, фосфор и магний — важны для здоровья костей.Сера помогает стабилизировать белковые структуры, в том числе те, из которых состоят волосы, кожа и ногти.

Слова мудрым

Избыточное содержание одного основного минерала может привести к дефициту другого. Подобные дисбалансы обычно вызваны перегрузками от пищевых добавок. Вот два примера:

Перегрузка соли. Кальций связывается с избытком натрия в организме и выводится из организма, когда организм чувствует, что уровень натрия необходимо снизить.Это означает, что если вы потребляете слишком много натрия с поваренной солью или обработанными продуктами, вы можете в конечном итоге потерять необходимый кальций, поскольку ваше тело избавляется от излишков натрия.
Избыток фосфора. Точно так же слишком много фосфора может препятствовать вашей способности усваивать магний.

Более пристальный взгляд на микроэлементы

Наперсток может легко содержать дистилляцию всех микроэлементов, обычно присутствующих в вашем теле. Тем не менее, их вклад так же важен, как и вклад основных минералов, таких как кальций и фосфор, каждый из которых составляет более фунта веса вашего тела.

Микроэлементы

Хром
Медь
Фторид
Йод
Железо
Марганец
Молибден
Селен
Цинк

Что они делают

Следующие минералы выполняют разнообразные задачи. Вот несколько примеров:

Железо наиболее известно тем, что оно переносит кислород по всему телу.
Фторид укрепляет кости и предотвращает разрушение зубов.
Цинк способствует свертыванию крови, важен для вкуса и запаха, а также поддерживает иммунный ответ.
Медь способствует образованию нескольких ферментов, один из которых способствует метаболизму железа и образованию гемоглобина, переносящего кислород в кровь.

Другие микроэлементы выполняют не менее важную работу, например, помогают блокировать повреждение клеток организма и формировать части ключевых ферментов или повышать их активность.

Слова мудрым

Минералы-следы взаимодействуют друг с другом, иногда таким образом, что это может вызвать дисбаланс. Слишком много одного может вызвать или способствовать дефициту другого.Вот несколько примеров:

Незначительная перегрузка марганцем может усугубить дефицит железа. Слишком мало также может вызвать проблемы.
Когда в организме слишком мало йода, производство гормонов щитовидной железы замедляется, вызывая вялость и увеличение веса, а также другие проблемы со здоровьем. Проблема усугубляется, если в организме слишком мало селена.

Разница между «достаточно» и «слишком много» микроэлементов часто незначительна. Как правило, пища является безопасным источником микроэлементов, но если вы принимаете добавки, важно убедиться, что вы не превышаете безопасный уровень.

Более пристальный взгляд на антиоксиданты

Антиоксидант — это общий термин для любого соединения, которое может противодействовать нестабильным молекулам, таким как свободные радикалы, которые повреждают ДНК, клеточные мембраны и другие части клеток.

Клетки вашего тела естественным образом вырабатывают большое количество антиоксидантов, и их следует проявлять осторожность. Пища, которую вы едите, и, возможно, некоторые добавки, которые вы принимаете, являются еще одним источником антиоксидантных соединений. Каротиноиды (например, ликопин в помидорах и лютеин в капусте) и флавоноиды (например, антоцианы в чернике, кверцетин в яблоках и луке и катехины в зеленом чае) являются антиоксидантами.Витамины C и E и минерал селен также обладают антиоксидантными свойствами.

Почему свободные радикалы могут быть вредными

Свободные радикалы являются естественным побочным продуктом энергетического метаболизма, а также образуются ультрафиолетовыми лучами, табачным дымом и загрязнением воздуха. Им не хватает полного набора электронов, что делает их нестабильными, поэтому они крадут электроны у других молекул, повреждая эти молекулы в процессе.

Свободные радикалы имеют заслуженную репутацию причинять вред клеткам.Но они тоже могут быть полезны. Когда клетки иммунной системы собираются для борьбы с злоумышленниками, кислород, который они используют, порождает армию свободных радикалов, которые уничтожают вирусы, бактерии и поврежденные клетки организма в результате окислительного взрыва. Тогда витамин С может обезвредить свободные радикалы.

Как антиоксиданты могут помочь

Антиоксиданты способны нейтрализовать мародеров, таких как свободные радикалы, отдавая часть собственных электронов. Когда молекула витамина C или E приносит такую жертву, это может позволить критически важному белку, гену или клеточной мембране избежать повреждения.Это помогает разорвать цепную реакцию, которая может затронуть многие другие клетки.

Важно понимать, что термин «антиоксидант» отражает химическое свойство, а не конкретное питательное свойство. Каждое из питательных веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, также имеет множество других аспектов, и их следует рассматривать индивидуально. Контекст также важен — в некоторых случаях, например, витамин С является антиоксидантом, а в других — прооксидантом.

Слова мудрым

В статьях и рекламе антиоксиданты рекламируются как способ замедлить старение, предотвратить сердечные заболевания, улучшить зрение и обуздать рак.А лабораторные исследования и многие крупномасштабные наблюдательные испытания (типа, которые запрашивают у людей их привычки в еде и употреблении добавок, а затем отслеживают характер их заболеваний) отметили преимущества диеты, богатой определенными антиоксидантами, а в некоторых случаях и антиоксидантных добавок.

Но результаты рандомизированных контролируемых испытаний (в которых людям назначают определенные питательные вещества или плацебо) не подтвердили многие из этих утверждений. Одно исследование, объединяющее результаты 68 рандомизированных испытаний с более чем 230 000 участников, показало, что люди, которым давали витамин Е, бета-каротин и витамин А, имели более высокий риск смерти, чем те, кто принимал плацебо.Оказалось, что таблетки с витамином С не оказывают никакого эффекта и незначительно снижает смертность от селена, но необходимы дальнейшие исследования этих питательных веществ.

Эти данные свидетельствуют о незначительной общей пользе антиоксидантов в форме таблеток. С другой стороны, многие исследования показывают, что люди, которые потребляют более высокие уровни этих антиоксидантов с пищей, имеют более низкий риск многих заболеваний.

В нижней строке? Здоровая диета — лучший способ получить антиоксиданты.

Витамины — распространенные заблуждения — Better Health Channel

Существует множество неправильных представлений о витаминах и их преимуществах для здоровья.Витамины играют важную роль в поддержании здоровья организма. Однако прием некоторых витаминов в больших дозах может нанести вред. Для большинства людей лучше получать витамины, в которых нуждается наш организм, путем употребления в пищу разнообразных здоровых, необработанных продуктов, а не путем приема добавок.

Витаминные добавки часто используются неправильно и без профессиональной консультации. Их часто используют как лекарство для лечения таких заболеваний, как простуда, или для решения проблем, связанных с образом жизни, таких как стресс.Вопреки распространенному мнению, витамины — это не лекарства или чудодейственные средства. Это органические соединения, которые участвуют в различных метаболических функциях. Добавки в высоких дозах не следует принимать, если это не рекомендовано врачом.

Витамин сам по себе не является ответом

Правильный баланс и адекватный уровень основных питательных веществ важны для ряда сложных процессов в нашем организме. Когда витамины принимаются в виде добавок, они попадают в организм на уровнях, которые невозможно достичь даже при соблюдении самой здоровой диеты.

Добавки также могут привести к употреблению больших доз одного витамина «в одиночку». Когда витамины потребляются из продуктов, у них есть много спутников, которые могут помочь им на этом пути. Например, провитамин А (бета-каротин) в пище сопровождается сотнями его каротиноидных родственников.

Простой прием витаминных таблеток — не мгновенное средство от чувства усталости или недостатка энергии. Именно комбинация целого ряда соединений в пищевых продуктах дает нам защиту (о большинстве из которых мы, вероятно, даже не знаем).Когда вы искусственно удаляете один из них и предоставляете его полностью вне контекста, это может быть не так эффективно, а в случае некоторых витаминов может иметь негативные последствия.

Недостатки и болезни

Жирорастворимые витамины A, D, E и K могут задерживаться в печени и жировой ткани и храниться в течение длительного времени. Водорастворимые витамины, в том числе B-комплекс и витамин C, в основном хранятся только в течение более короткого периода времени.

Дефицит витаминов может отразиться на вашем здоровье через недели или месяцы.Например, без витамина С потребуются месяцы, прежде чем у вас разовьется цинга. Случайный перерыв в правильном питании не повредит вам, если ваш обычный рацион состоит из самых разнообразных свежих продуктов.

Иногда необходимы добавки

Добавки действительно играют роль для некоторых групп людей. Например, людям, которые длительное время придерживаются ограничительной диеты для похудания, или людям с проблемами мальабсорбции, такими как диарея, целиакия, муковисцидоз или панкреатит, могут быть полезны добавки.

Добавки фолиевой кислоты настоятельно рекомендуются женщинам, планирующим беременность, чтобы снизить риск рождения ребенка с дефектами нервной трубки, такими как расщелина позвоночника. Кроме того, людям, которые следуют веганской диете, особенно беременным, могут быть полезны добавки с витамином B12.

Людям, которым врач посоветовал принимать витаминные добавки, рекомендуется проконсультироваться с аккредитованным диетологом, который может вместе с врачом дать рекомендации по питанию в зависимости от ситуации пациента.

Если вам необходимо принимать добавки, лучше принимать поливитамины на рекомендованном диетическом уровне, а не разовые пищевые добавки или поливитамины в высоких дозах.

Простуда и витамин C

Многие люди думают, что витамин C помогает предотвратить простуду. Несмотря на исчерпывающие исследования по всему миру, до сих пор нет убедительных доказательств этого. Некоторые исследования показали, что постоянный прием больших доз витамина С (более 1000 мг в день) или при первых симптомах простуды может облегчить некоторые из симптомов и уменьшить продолжительность — в среднем, делая это примерно на полдня короче.Это не мешает вам простудиться.

Также необходимо учитывать риски для здоровья, связанные с приемом больших доз витамина С. Большие дозы могут вызвать тошноту, спазмы в животе, головные боли, усталость, камни в почках и диарею. Это также может повлиять на способность вашего организма перерабатывать (метаболизировать) другие питательные вещества, например, это может привести к опасно повышенному уровню железа.

Избыточное количество витамина С в организме также может помешать медицинским тестам, таким как тесты на диабет, давая ложный результат.

Взрослым необходимо около 45 мг витамина С в день, и любое его избыточное количество выводится из организма.

Стресс, депрессия и беспокойство

Дефицит некоторых витаминов и омега-3 жирных кислот может привести к эмоциональным расстройствам. Однако если вы чувствуете усталость, скорее всего, это связано со стрессом, депрессией или нездоровым образом жизни (например, недосыпанием или курением), а не с дефицитом витаминов.

Ощущение давления не приводит автоматически к дефициту витаминов, поэтому прием витаминных добавок не обязательно избавит от стрессовых ощущений.Более серьезные психические заболевания, такие как шизофрения и биполярное расстройство, не вызываются и не предотвращаются витаминами, хотя здоровая диета может помочь человеку лучше справиться со своим состоянием.

Витамин E и болезни сердца

Витамин E широко рекламируется как полезный антиоксидант, который может помочь предотвратить сердечные заболевания. К сожалению, несколько крупномасштабных обзоров убедительно не нашли доказательств того, что добавки с витамином Е предотвращают смерть от сердечных заболеваний. Фактически, при приеме таких добавок может быть повышен риск смерти от всех причин.

Рак излечивает

Витамин А в больших дозах не лечит рак и может быть токсичным, особенно если принимать его в виде таблеток, а не с пищей. Есть некоторые свидетельства того, что витамин Е может играть небольшую роль в предотвращении некоторых видов рака, хотя, в равной степени, есть свидетельства того, что он может ускорить начало других типов рака. Однако это не было ни доказано, ни опровергнуто.

Хотя некоторые утверждают, что мегадозы антиоксидантов могут повысить эффективность традиционных методов лечения рака, таких как химиотерапия и лучевая терапия, доказательства этого далеко не подтверждают.Фактически, было показано, что мегадозы антиоксидантов могут действительно мешать некоторым медицинским методам лечения рака, помогая защитить раковые клетки, которые лечение направлено на уничтожение.

Некоторые результаты исследований

Ряд исследований использования добавок показали отрицательные результаты. Например:

Считалось, что витамин А (бета-каротин) снижает риск некоторых видов рака, но был связан с увеличением риска других видов рака, таких как рак легких у курильщиков, если принимать его в форме добавок.
Несколько долгосрочных исследований показали, что риск рака простаты, груди и легких не снижается при приеме высоких доз добавок, содержащих витамины E или C или селен.
Было обнаружено, что люди, принимающие высокие дозы витамина Е, имеют более высокий уровень ранней смерти (смертности).

Витамины против старения

Витамин Е часто называют потенциальным источником молодости. Однако нет никаких доказательств того, что прием больших доз любого витамина может остановить или обратить вспять эффекты старения.Ни один витамин не может восстановить ослабевшее половое влечение или вылечить бесплодие.

Витамины и хронические заболевания

В развитых странах, таких как Австралия, дефицит витаминов встречается редко, но недостаточное потребление некоторых витаминов в результате неправильного питания встречается не так редко и связано с рядом хронических заболеваний. К ним относятся сердечно-сосудистые заболевания, рак и остеопороз.

В настоящее время проводятся исследования по изучению влияния приема витаминных добавок на предотвращение хронических заболеваний, и данные о питании и диете постоянно меняются.Перед приемом витаминных добавок в высоких дозах важно проконсультироваться с врачом.

Куда обратиться за помощью

Лучшие продукты, богатые витаминами и минералами

Как обеспечить получение нужных витаминов и минералов в нужном количестве

Витамины и минералы так же необходимы для жизни, как воздух и вода. Они не только сохраняют ваше тело здоровым и функциональным, но и защищают от множества заболеваний.

Витамины и минералы смешиваются, но они совершенно разные.Витамины — это органические вещества, вырабатываемые растениями или животными. Их часто называют «незаменимыми», потому что они не синтезируются в организме (за исключением витамина D) и поэтому должны поступать с пищей.

Минералы — это неорганические элементы, происходящие из горных пород, почвы или воды. Однако вы можете поглощать их косвенно из окружающей среды или животного, съевшего конкретное растение.

Два типа каждого

Витамины делятся на две категории: водорастворимые, что означает, что организм изгоняет то, что не усваивается, и жирорастворимые, когда оставшиеся количества хранятся в печени и жировых тканях в качестве резервов.Водорастворимые витамины — это восемь витаминов группы В (В-1, В-2, В-3, В-5, В-6, В-7, В-9 и В-12) и витамин С. Жир -растворимые витамины: A, D, E и K.

Минералов много, но некоторые из них необходимы для оптимального здоровья. Минералы делятся на две группы: основные и микроэлементы. Основные из них не обязательно важнее, чем следы, но это означает, что их больше в вашем теле.

Лучшие источники питания

Федеральные нормы рекомендуют минимальные дневные нормы витаминов и основных минералов.Однако, если вам не нужно увеличивать потребление для определенных из-за дефицита или по другой медицинской причине, использование такого количества цифр может сбить с толку.

Лучший способ обеспечить получение разнообразных витаминов и минералов в надлежащих количествах — это придерживаться широкой здоровой диеты. Это предполагает упор на фрукты и овощи, цельнозерновые, фасоль и бобовые, нежирный белок и молочные продукты. Хорошая новость заключается в том, что многие распространенные продукты содержат несколько источников минералов и витаминов, поэтому ваши ежедневные потребности легко удовлетворить за счет повседневных приемов пищи.

Вот некоторые из лучших продуктов с витаминами и минералами из Специального отчета о здоровье Гарвардской медицинской школы, Понимание витаминов и минералов: выбор продуктов и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья :

Источники витаминов

Растворим в воде:

B-1: ветчина, соевое молоко, арбуз, кабачок из желудей

B-2: молоко, йогурт, сыр, цельнозерновые и обогащенные зерна и крупы.

B-3: мясо, птица, рыба, витаминизированные и цельнозерновые, грибы, картофель

B-5: курица, цельнозерновые, брокколи, авокадо, грибы

B-6: мясо, рыба, птица, бобовые, тофу и другие соевые продукты, бананы

B-7: Цельное зерно, яйца, соевые бобы, рыба

B-9: Зерновые и крупяные обогащенные, спаржа, шпинат, брокколи, бобовые (черноглазый горох и нут), апельсиновый сок

B-12: Мясо, птица, рыба, молоко, сыр, обогащенное соевое молоко и крупы

Витамин C: Цитрусовые, картофель, брокколи, сладкий перец, шпинат, клубника, помидоры, брюссельская капуста

Жирорастворимые:

Витамин А: говядина, печень, яйца, креветки, рыба, обогащенное молоко, сладкий картофель, морковь, тыква, шпинат, манго

Витамин D: Обогащенное молоко и крупы, жирная рыба

Витамин E: растительные масла, листовые зеленые овощи, цельнозерновые продукты, орехи

Витамин К: Капуста, яйца, молоко, шпинат, брокколи, капуста

Минералы

Майор:

Кальций: йогурт, сыр, молоко, лосось, листовые зеленые овощи

Хлорид: соль

Магний: Шпинат, брокколи, бобовые, семена, цельнозерновой хлеб

Калий: мясо, молоко, фрукты, овощи, зерна, бобовые

Натрий: соль, соевый соус, овощи

След:

Хром: мясо, птица, рыба, орехи, сыр

Медь: моллюски, орехи, семена, цельнозерновые продукты, фасоль, чернослив

Фтор: рыба, чаи

Йод: Йодированная соль, морепродукты

Железо: красное мясо, птица, яйца, фрукты, зеленые овощи, обогащенный хлеб

Марганец: орехи, бобовые, цельнозерновые, чай

Селен: Органы, морепродукты, грецкие орехи

Цинк: мясо, моллюски, бобовые, цельнозерновые

— Мэтью Солан
Исполнительный редактор, Harvard Men’s Health Watch

Витамины для хорьков: для шерсти, для здоровья

Необходимые хорькам витамины

Популярные витаминные комплексы для хорьков

Натуральные источники витаминов

Как правильно подобрать хорьку витамины

Как давать комплексные добавки питомцу

Какие витамины нужны школьникам и студентам весной — Российская газета

как понять, что нужны витамины? Какие витамины нужны ребенку?

Врач рассказала о витамине, который желательно давать ребёнку даже летом

Витамины для цыплят

Особенности выращивания цыплят бройлеров

Необходимость витаминов для цыплят

Полезные особенности витаминов

Как понять, что цыплятам нужны витамины

Натуральные витамины и синтетические

Витамины в зависимости от возраста цыпленка

Для первого месяца жизни

С месячного возраста

Как правильно пропаивать цыплят витаминами

Контроль над витаминами в рационе бройлеров

Полезные советы от MEGAMIX

Нужно ли давать ребенку витамины? | Захарова

Нужно ли давать детям витамины?

5 витаминов, которые могут вам понадобиться в большем количестве, и где их получить — Cleveland Clinic

Витамин B12 (кобаламин)

Фолиевая кислота и фолиевая кислота

витаминов и минералов для пожилых людей

Как я могу получить необходимые мне витамины и минералы?

Измерения витаминов и минералов

Рекомендуемое потребление натрия для пожилых людей

6 витаминов и пищевых добавок, которые повышают энергию и борются с усталостью

Понимание недостатков кофеина

Поддержка производства энергии на клеточном уровне

1. Витамин B12 необходим клеткам для выработки энергии

2. Коэнзим Q10 имеет решающее значение для производства энергии

Достаточное потребление этих 2 минералов поддержит уровень энергии

3. Магний способствует лучшему сну

4. Оптимизируйте работу клеток с помощью утюга

Снимите стресс и почувствуйте себя лучше с адаптогенами

5. Снизьте стресс и усталость с помощью родиолы розовой

6. Ашваганда: древнее средство от стресса

Заключение

10 основных витаминов, необходимых вашему организму

Витамины и минералы — HelpGuide.org

Получаете ли вы то, что вам нужно?

Основные питательные вещества для вашего тела

Микроэлементы, играющие большую роль в организме

Разница между витаминами и минералами

Взаимодействие — хорошее и плохое

Более пристальный взгляд на водорастворимые витамины

Водорастворимые витамины

Что они делают

Слова мудрым

Более пристальный взгляд на жирорастворимые витамины

Жирорастворимые витамины

Что они делают

Слова мудрым

Более пристальный взгляд на основные минералы

Основные минералы

Что они делают

Слова мудрым

Более пристальный взгляд на микроэлементы

Микроэлементы

Что они делают

Слова мудрым

Более пристальный взгляд на антиоксиданты

Почему свободные радикалы могут быть вредными

Как антиоксиданты могут помочь

Слова мудрым

Витамины — распространенные заблуждения — Better Health Channel

Витамин сам по себе не является ответом

Рекомендуемая диета

Недостатки и болезни

Иногда необходимы добавки

Простуда и витамин C

Стресс, депрессия и беспокойство

Витамин E и болезни сердца

Рак излечивает

Некоторые результаты исследований

Витамины против старения