Как принимать редьку с медом: Домашний сироп из черной редьки с медом от кашля

Что касается рецептов, то нет ничего проще. Фактически прикрутите карандаш и бумагу. Просто взгляните на него, и вы, вероятно, запомните это.

Состав
■ Daikon редис
■ Мед

Как сделать
1 — Разрежьте дайкон на 0. Кубики от 5 до 1 см
2 — Положить разрезанный дайкон в емкость и равномерно залить медом
3 — Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре
4 — Переписка
5 — Очистите пространство между холодильником и стеной
6 — Через 3 часа откройте крышку и удовлетворенно улыбнитесь хорошо выполненной работе

Обратите внимание, что шаги 4 и 5 могут быть заменены любым количеством рутинных работ или действий, таких как работа над кораблем в бутылке или обучение тому, как сказать «Я люблю тебя» на языке жестов.

Что еще более важно, обратите внимание, что мед может быть дорогим, и вам не нужно полностью погружать дайкон в него . Даже если будут торчать целые куски редьки, в конце концов все будет в порядке.

Через три часа влага из дайкона вытечет наружу и сольется с медом, создавая суперсиропный эликсир эффективности. Исследования показали, что мед эффективен при воспалении горла, а дайкон также обладает антибактериальными свойствами.

Когда он будет готов, варианты обслуживания гибкие. Можно просто закопать ложкой или развести небольшим количеством горячей воды в чашке. Просто помните, если вы хотите сохранить немного на потом, выньте кусочки дайкона из контейнера, прежде чем хранить в холодильнике.

Опять же, мы не можем гарантировать, что это вылечит всех от простуды, но, по крайней мере, оно даст вашему телу много питательных веществ и успокоит горло. И, по крайней мере, это поможет излечить некоторых людей от хронического страха готовить что-то на кухне.

Оригинальная статья П.К. Sunjun
Фото: RocketNews24

▼ Это зависит от размера вашего контейнера, но подойдет шайба дайкона толщиной 3 см.

▼ Если вы хотите сделать это быстро, лучше всего хранить при комнатной температуре. Но он будет работать и в холодильнике, если вы никуда не торопитесь.

▼ Как видите, мы не использовали столько меда.

▼ А вот через три часа дайкон отлично насытит остаток!

▼ Если хотите приберечь на потом, достаньте дайкон и поставьте в холодильник.

[Читать на японском]

Как это:

Нравится Загрузка …

ТЕРТЫЙ РЕДИС С МЕДОМ И ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ

ТЕРТОВЫЙ РЕДИС С МЕДОМ И ЛИМОННЫМ НАПРАВЛЕНИЕМ

У меня так много воспоминаний о роскошных длинных семейных обедах с шашлыком из баранины и куриного шашлыка с рисом с золотистым шафраном и гарниром из редиса (с зелеными ботинками!) с сыром фета и лепешками, известными как лаваш. Для меня это было воплощением семейного праздника, поэтому, когда я получил немного овощей в своей коробке с овощами на этой неделе, все эти прекрасные воспоминания вернулись обратно.Редис — недооцененный овощ, возможно, из-за слегка острого привкуса. Чтобы сделать его супер «дружелюбным», один из лучших способов его съесть — это натереть его с добавлением лимона, меда и некоторых приправ — и вуаля! у вас есть блюдо, которое выглядит привлекательно своим темно-розовым румянцем и кисло-сладким вкусом. Зеленые листья можно есть сырыми или измельченными и использовать в любых блюдах, требующих петрушки, шпината или кресс-салата, как в приготовленном, так и в сыром виде. Тертый редис великолепно сочетается с куриными шашлыками с имбирем и куркумой.

Распечатать рецепт

Пассивное время:

Время подготовки:

КАК СДЕЛАТЬ

1. Взбейте венчиком лимонный сок, мед и соль и отставьте.
2. Натереть редис, смешать с медом и лимоном и подавать.

НАУЧНЫЙ УДАР

Жареный редис — Жареный в духовке редис с розмарином и медом

Эти запеченные в духовке редиски с розмарином и медом — простой способ приготовить редис и смягчить их интенсивный вкус. Отличный весенний гарнир!

* Этот пост о жареной редьке был первоначально опубликован 12.06.2012. Фотографии были обновлены, а ниже добавлено видео, чтобы показать вам, как легко приготовить это замечательное весеннее блюдо. Некоторое содержимое ниже также было обновлено.

Постарайтесь забыть, что вы только что прочитали этот заголовок, и расскажите мне, как они выглядят.

Бетча не сказал бы редис.

Наверное, у тебя в голове сначала возникли те милые красно-белые картофелины, которые стоят в 5 раз дороже обычных, верно?

Я наконец-то присоединился к CSA в этом году после того, как говорил об этом не менее 3 лет.

Я все ждал, что Улисс скажет мне, что это отличная идея, или какой-то другой внешний фактор подтолкнет меня к процессу принятия решения, которого, к сожалению, не произошло.

День, когда мой муж охотно посоветует мне потратить 900 долларов на фрукты и овощи, будет днем, когда свиньи полетят.

Итак, когда Брэнди предложила разделить долю в этом году, я согласился, даже не позаботившись о супружеской консультации.

До сих пор CSA отлично помогала мне готовить из вещей, которые я обычно не покупаю.

Как весенний редис.

Я не очень люблю их в сыром виде. Просто они для меня слишком острые и хрустящие (хотя смешайте их с прошутто в этом салате из персиков и редиса, и меня это убедит).

А вот и их хвосты. Кто-то еще думает, что из-за этих вещей они выглядят угрожающе как сперма, или это только мне?

Если отрезать им хвосты и уродливые коричневые пятна, они чертовски похожи на маленькую картошку.

Картофель, мне нравится. Особенно этот картофель песто и жареный картофель пери-пери — ням!

Итак, я решил относиться к ним как к картошке и 99% времени делать то, что делаю я, — жарить их.

Как жареный романеско, удивительно, как простой метод приготовления может изменить ингредиент!

Как приготовить жареный редис

Приготовить жареный редис невероятно просто.Основные ингредиенты:

1. редис
2. оливковое масло
3. соль

Этот рецепт жареной редьки приносит немного больше аромата, чем базовый рецепт, но с использованием измельченного свежего розмарина и небольшого количества меда.

Мед — единственный ингредиент, не позволяющий этому рецепту быть веганским, поэтому, если вы хотите пойти по этому пути, не стесняйтесь пропустить его или заменить его агавой или кленовым сиропом. Мне действительно нравится оттенок сладости, который он придает редису, поэтому я бы посоветовал заменить, а не исключать.

Очищенный редис перемешивают с оливковым маслом, солью, розмарином и медом на большом противне и запекают при 425 ° F в течение примерно 30 минут. Обязательно перемешайте их 1-2 раза во время приготовления, чтобы все стороны стали красивыми и хрустящими, и ничего не подгорело.

Какой на вкус жареный редис?

Вот что мне нравится в жареной редьке — она ​​полностью меняет вкус.

Сильно острый укус, который они имеют в сыром виде, в значительной степени приручается обжаркой, и они не только напоминают картофель по внешнему виду, но и по вкусу напоминают жареный картофель.Немного более водянистый / менее сливочный картофель, но определенно больше картофеля, чем редиса!

Редис, запеченный в духовке, намного мягче и приятнее на вкус, чего я не могу сказать в сыром виде.

В конце концов, это корнеплод, а когда дело доходит до корнеплодов, в 99% случаев я считаю, что их обжаривание — это мое любимое блюдо, и редис не исключение.

Нужно ли чистить редис?

Они могут выглядеть как свекла, но нет, вам не нужно чистить редис, чтобы обжарить их.Весь овощ съедобен!

Как мне есть жареный редис?

При такой обжарке редис становится прекрасным гарниром к разным блюдам. Вы можете подавать их вместе со стейком (может быть, с этим стейком с розмарином и чесноком?) Вместо картофеля для варианта с низким содержанием углеводов.

Примечание: редис отлично подходит для низкоуглеводной пищи, поскольку в нем отсутствует крахмал, который есть во многих других корнеплодах.

Мне также кажется, что этот рецепт жареной редьки с розмарином — отличная самостоятельная закуска!

Сколько раз вы видите хрустящую брюссельскую капусту в меню закусок в ресторане? Обычно в паре с каким-нибудь айоли, верно? Я не понимаю, почему жареный редис, особенно с розмарином и медом, не может стать следующей закуской из брюссельской капусты!

Острый греческий соус для окунания из йогурта, приготовленный из дижона и медовой горчицы и выжатого из лимонного сока, делает эту хрустящую жареную редьку достойной закуской.

После спаржи редис для меня означает весну. После долгой нью-йоркской зимы я возьму все яркие и свежие продукты, которые смогу достать!

Этот рецепт жареного редиса отлично подойдет для ваших пасхальных планов. Наряду с ветчиной (не упустите 3 способа использовать оставшуюся пасхальную ветчину!) Или другим жареным блюдом, которое готовит ваша семья (обычно мы делаем баранину или свинину) на праздник.

Выполнив задачу CSA по редьке, я готов к следующей, которая могла бы приручить сумасшедшие чесночные стебли в моем холодильнике (они огромные!) В нечто съедобное, например, этот чесночный соус песто.

Готовить в такое время года — это своего рода удовольствие, заставляет задуматься и ценить каждый ингредиент.

Не пропустите это ризотто с весенним горохом и редисом, если вы ищете другие способы насладиться редиской.

Также попробуйте некоторые из этих простых рецептов жареных овощей:
Жареный картофель Пери-Пери
Жареные фаршированные помидоры из семейной реликвии
Хрустящий карри Жареный броккоцвет

Состав

Для жареного редиса

• 2 пучка редиса, очищенные и обрезанные, более крупные — разрезанные пополам или четвертинками
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 щепотка кошерной соли
• 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
• 1 столовая ложка меда

Для соуса для макания

• 1/4 стакана простого греческого йогурта
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка медовой горчицы
• 1 чайная ложка лимонного сока

Инструкции

Для жареного редиса

1. Разогрейте духовку до 425 градусов. Смазать противень кулинарным спреем.
2. Выложите редис на противень и перемешайте с оливковым маслом, солью, розмарином и медом.
3. Жарить 30-35 минут, периодически помешивая, чтобы они приготовились равномерно и не подгорели. Достаньте из духовки, когда он станет морщинистым с хрустящей поверхностью и мягкой внутренней стороной.

Для соуса для макания

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и перемешайте до смешивания.

Информация о пищевой ценности:

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости.Информация о питании может отличаться по разным причинам. Для получения наиболее точных данных о питательных веществах воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания, основанным на реальных ингредиентах, которые вы использовали в рецепте.