Как делают сухой лед: Что такое сухой лед? Из чего его делают и как правильно использовать

Что такое сухой лед? Из чего его делают и как правильно использовать

Сухой лед — это твердый диоксид углерода, также известный как углекислый газ, углекислотф, оксид углерода (CO2). Его производят на специальных улекислотных установках и используют для транспортировки продуктов, чтобы охлаждать пищу и сохранять ее свежесть. Его также используют в представлениях и шоу, для создания эффекта тумана.

Чем oпaceн сухой лед?

Человек дышит кислородом, поэтому дышать CO2 невозможно — это ведет к потере сознания и лeтaльнoму исходу.

depositphoto

При этом вещество не представляет oпacнocти во время шоу, когда его кидают в воду для создания эффекта тумана. В малых дoзax и при условии проветриваемости помещения переход сухого льда в газообразное состояние не oпaceн.

depositphoto

Пить воду с сухим льдом также можно без вpeдa здоровью. Без oпaceний можно есть продукты, который были охлаждены с помощью этого вещества.

depositphoto

После инцидента в московской сауне врач высшей категории Надежда Чернышова объяснила, как обезопасить себя при использовании сухого льда: важно, чтобы помещение

было хорошо проветриваемым.

Врач подчеркнула, что бассейн — самая неблагоприятная среда для использования сухого льда, так как в этом случае углекислый газ опускается к поверхности воды, люди его вдыхают, не получают кислород и быстро тepяют сознание.

«Его особенность в том, что он переходит в газообразную форму, минуя жидкость. То есть испаряется и сразу превращается в обычный углекислый газ», — пояснила специалист.

О необходимости осторожно использовать сухой лед напомнил инцидент в московской сауне. Три человека ушли из жизни во время празднования дня рождения 29-летней блогерши Екатерины Диденко, которая специализируется на лекарствах и фармакологии. Во время вечеринки в закрытом бассейне ее друзья и муж высыпали в воду 25 кг сухого льда.

По задумке, он должен был превратиться в эффектный пар, но прыгнув в воду, люди начали синeть и терять сoзнaние.

instagram / didenko.katerina

Примечательно, что сухой лед часто используют на вечеринках и кидают в бассейны. В интернете можно найти десятки видео с таких мероприятий. Тpaгeдии можно было избежать, если бассейн не был бы в закрытом помещении и был обеспечен хорошей вентиляцией.

Например, успешно прошли купания с 500 кг сухого льда в бассейне на вечеринке жителей США. Их бассейн находился на улице.

Как приготовить сухой лед в домашних условиях в Москве

Приготовление сухого льда в домашних условиях  – без специализированного оборудования изготовление сухого льда в домашних условиях невозможно. К тому же самостоятельное получение данного продукта является абсолютно нецелесообразным и невыгодным с финансовой точки зрения. При использовании подручных средств в домашних условиях возможно изготовление углекислотного снега, который значительно уступает сухому льду.

Как можно использовать сухой лед в быту

 Сухой лед возможно применять для сверхбыстрого охлаждения каких-либо продуктов питания- «Шоковая заморозка». Особенно эффективен метод шоковой заморозки при заготовке ягод, овощей и грибов. Когда лед отдает холод, он не тает, а испаряется, переходя в газообразное состояние. Благодаря этому охлаждаемые продукты не пропитываются влагой.

Еще один вариант использования сухого льда – добавление в напитки и коктейли, в результате чего происходит эффектное выделение густого «дыма», устремляющегося вниз.

Технология изготовления

В первую очередь, опишем, что представляет собой сухой лед. Это поможет понять процесс его приготовления, а так же разберем почему его производство в кустарных условиях без специализированного оборудования невозможно.

Сухой лед – это углекислый газ в твердом состоянии. Его химическая формула – CO₂. Температура сублимации при нормальном давлении составляет примерно -78,5°C. При попадании в среду с температурой выше указанной он испаряется, переходя в газообразное состояние.  В процессе лед поглощает большое количество тепла у контактирующих с ним предметов.

Для получения сухого льда на практике используется сжиженная углекислота, находящаяся под большим давлением. При контакте с воздухом жидкий диоксид углерода мгновенно превращается в газ и тончайшую снегообразную массу «углекислотный снег». Далее продукт спрессовывается в более удобную форму на специальном оборудовании. При помощи фильтров из спечённой бронзы отфильтровываем углекислый газ который присутствовал в углекислотном снеге. Сформованный сухой лед укладывается в изотермические контейнера.
Так же есть метод изготовления блоков сухого льда используя ледоформу или пресс. К герметичной форме подключается емкость сжиженной углекислоты, приоткрывается сбросной вентиль и контролируя процесс по манометру начинается постепенный сброс газовой фазы. Время формирования блока зависит от его размера, сбросив давление до 6 бар, вентиль углекислотной емкости закрывается и давление сбрасывается окончательно. Существенным минусом этого метода являются  потери углекислоты, для чего на крупных производствах устанавливают систему рекуперации, отлавливая, осушая и повторно сжижая углекислый газ. 

Из всего вышеизложенного, становиться видно всю сложность изготовления данной продукции, а высокое давление и низкие температуры добавляют его производству довольно высокую долю опасности. Помимо всего прочего это невыгодно с финансовой точки зрения. Производители сухого льда в частности ООО «Амарко-Сервис» используют профессиональное современное оборудование позволяющее производить высококлассную продукцию с минимальными потерями. И конечно же стоимость сжиженной углекислоты высшего сорта у крупного оптовика коими являются производители сухого льда будет в двое ниже.

Углекислотный снег в домашних условиях

Чтобы сделать углекислотный снег в домашних условиях, понадобится следующее:

1. Сжиженная углекислота под давлением.
2. Тканевый мешок.
3. Перчатки.
4. Тара для хранения сухого льда.

Углекислоту можно взять из обычного бытового огнетушителя. На нем должна быть маркировка CO₂ или «ОУ» — огнетушитель углекислотный. Также углекислота продается в специальных баллонах.

Тканевый мешок можно изготовить самостоятельно из шерстяной одежды. Подойдет и другая плотная ткань.

Перчатки нужны для защиты от термических ожогов, потому должны плохо пропускать холод.

Для непосредственного приготовления углекислотного снега в домашних условиях необходимо, во-первых, снять с огнетушителя (или баллона) блокирующую пломбу. Во-вторых, на штуцер желательно надеть резиновую или полипропиленовую трубку, с помощью которой процесс немного упростится.

Далее необходимо направить штуцер баллона (огнетушителя) или надетую предварительно трубку в тряпочный мешок и по максимуму обеспечить его герметичность.

Когда все готово, остается только нажать на рычаг (если это огнетушитель) или открутить вентиль (если это специальный баллон с CO₂). Находящая под высоким давлением углекислота устремится в мешок и, вступая в контакт с атмосферным воздухом, перейдет в твердое состояние, при этом резко увеличиваясь в объеме.

Техника безопасности

Первое, о чем необходимо помнить при самостоятельном приготовлении углекислотного снега, – это об его низкой температуре (-75°C). При контакте с незащищенной кожей могут остаться серьезные термические ожоги.

Второе – это процесс испарения, при котором обильно выделяется углекислый газ. Он не вреден  для дыхательных органов человека, но имея большую массу (в 1,52 тяжелее воздуха) вытесняет кислород и ВЫЗЫВАЕТ УДУШЬЕ.

По этой причине категорически запрещается хранить полученный продукт в плохо проветриваемых помещениях. Кроме того, в герметично закрытой таре хранить тоже нельзя, так как в процессе его испарения выделяется достаточно большой объем газа который в свою очередь вызывает избыточное давление и может привести к взрыву.

Где купить готовый сухой лед

Получить это замечательное вещество в домашних условиях невероятно сложно и даже при самостоятельном изготовлении части оборудования это не безопасно, а так же не выгодно с финансовой точки зрения.

Чтобы заказать сухой лед, обратитесь в нашу компанию по указанному номеру телефона или оформите заявку прямо на сайте. У нас вы сможете купить высококачественный сухой лед в удобных компактных блоках или в гранулах на условиях самовывоза или оперативной доставки.

Назад

Как сделать сухой лед | Изготовление сухого льда

«Белый дым» поможет сделать газированный напиток дома. Достаточно положить минимальное количество вещества в бокал. В растворенном виде сухой лед превращается в локализованные пузыри воздуха, поэтому лимонады с ним можно изготавливать в любых количествах. Системный блок компьютера можно охладить, и ловушку для комаров тоже можно устроить при помощи этого удивительного продукта. Для любителей поэкспериментировать есть несколько интересных советов, как изготовить сухой лед в домашних условиях.

Подготовительный этап

Прежде всего, необходимо обеспечить нужное количество сырья. Двуокись углерода — не самый расхожий товар, а без нее не обойтись. Источником двуокиси углерода может послужить обычный бытовой огнетушитель. Предварительно надо убедиться в том, что на нем указано ОУ. Экспериментатору понадобится:

• Скотч.
• Льняной мешок.
• Рабочие перчатки.
• Резервуар для готового продукта.

При этом надо проследить, чтобы сосуд, в который вы планируете поместить лед, был бы утеплен. Термоизоляция позволит сохранить продукт дольше. Нельзя забывать и о защитных очках.

Суть процесса

Изготовление сухого льда дома полностью идентично этому процессу, который происходит в производственных условиях. Разница есть, и она заключается в масштабах действа. И в промышленности, и на дому процесс изготовления — это адиабатическое охлаждение. Оно происходит сразу же, как только CO

2 переходит в состояние газа, расширяясь. Соответственно, температура двуокиси углерода сразу повышается. Этапы работы:

• Снять с огнетушителя пломбу.
• Мешок закрепить на раструбе. В целях прочности посадки мешка на раструб необходимо использовать скотч.
• Выпустить небольшой объем CO₂ в мешок.

После того как рычаг отпущен и мешок снят, его содержимое необходимо переместить в сосуд с термоизоляцией. Возможно, вам покажется, что вы мало выпустили CO₂. Можно повторить операцию, чтобы в мешочке было нужное количество вещества.

Меры безопасности

Процесс по изготовлению «белого дыма» является специфическим, поэтому меры безопасности не повредят. Надо помнить о защитных перчатках и держать руки на удаленном расстоянии от раструба. В противном случае можно получить обморожение: процедура извлечения CO ₂ из огнетушителя сопровождается сильнейшим снижением температуры. Еще до начала работы необходимо обеспечить возможность быстрого проветривания помещения, в котором идут работы. А концентрация углекислого газа даже в небольшом количестве способна вызвать болезненную симптоматику, схожую с отравлением. Побочными эффектами получения сухого льда могут стать:

• Небольшая слабость.
• Скачок давления.
• Головокружение.

Активный доступ воздуха в помещения избавит от этого.

Практические советы

Следует помнить, что на рукоятку огнетушителя надо нажимать плавно и аккуратно. Резкое движение может привести к тому, что углекислый газ выйдет в слишком большом объеме. Баллон надо держать крепко, а для этого необходимо подготовить ровную и прочную площадку. Нельзя делать это, например, на журнальном столике с тонкими ножками. Основание должно быть неподвижным и устойчивым. Нельзя допустить выскальзывания баллона из рук. Он может поранить ногу: весит баллон достаточно много. Из требований пожарной безопасности обязательным является наличие запасного огнетушителя. Неизвестно, сколько времени займет процедура, а от угрозы возгорания никто не защищен на все 100%. Хранить лед нельзя в герметичном сосуде. Он будет подтаивать, и, соответственно, его объем начнет увеличиваться. А это может спровоцировать взрыв сосуда. Если в качестве емкости вы использовали стеклянную банку, то осколки могут серьезно ранить окружающих. Место хранения сухого льда должно быть определено заранее. Чаще используют морозильную камеру бытового холодильника, но это отодвинет, а не устранит процесс сублимации. Чтобы лед сохранял свои свойства долго, температура должна достигать -80 градусов Цельсия. А в бытовых условиях это недостижимо. Это не значит, что сухой лед, приготовленный самим, улетучится до того, как вы его используете. Обычная картонная коробка отлично подойдет для хранения продукта, если ее оснастить по периметру пенопластом. И наконец, следует понимать, что данный способ актуален для уютной вечеринки или какого-то праздника. Много «холодного дыма» приготовить нельзя, а хранить его долго и вовсе не получится. Однако выполненный по всем правилам, он порадует вас своими необычными свойствами. Хорошей альтернативой будет покупка сухого льда у профессионалов. Наша компания производит и реализует брикетированный и гранулированный продукт в нужных объемах.

Производство сухого льда в компании «Бовенит»технология, история создания, состав и виды

Производство и доставка сухого льда в гранулированном виде и обязательно высокого качества, осуществляется круглогодично. Производится гранулированный лед на современном оборудовании соответствующим всем европейским стандартам. Двуокись углерода, имеющая твердую форму, является сухим льдом. Сухой лед приобретает гранулированную форму на специализированном устройстве под названием Пеллетайзера.

Углекислая кислота, имеющая изначально жидкое состояние, поступая в устройство Пеллетайзер, подвергается охлаждению, вследствие чего она принимает другое состояние — можно сказать состояние рыхлого снега. Затем происходит большое прессование данной консистенции в твердый и намного плотнее объект.

В устройстве Поллетайзер предусмотрен поршневой механизм, с его помощью рыхлый спрессованный сухой лед, под необходимым давлением проходит через специальную фильеру, необходимого размера. Именно после этого процесса, спрессованный продукт приобретает вид гранул и образуется гранулированный сухой лед.

Для своих покупателей производители предлагают гранулированный сухой лед различного диаметра: от 1 до 16 миллиметров. Купить сухой лед можно применив любую подходящую тару клиента или запакованный в герметичные и термоизолированные специальные контейнеры производителя. Данный контейнер имеет высокую пенополиуретановую изоляцию, а его емкость вмещает почти 260 килограмм.

Открытие сухого льда

Если углубиться в историю, то можно понять, что сухой лед применялся еще в 19 столетии. Проводя многочисленные опыты, в 1835 году ученый по происхождению француз — К. Тидорье получил первый образец сухого льда.

Но, к сожалению, его открытие в те времена не нашло свое широкое применение и только с 1925 года на территории Соединенных Штатов Америки стали применять заморозку продукции с применением сухого льда.

В первую очередь это касалось продуктов питания перевозимых железнодорожными вагонами. Быстрая заморозка пришлась весьма по вкусу, властям США и в 1932 году производство сухого льда значительно увеличилось, на территории страны оно достигло пятьдесят пять тысяч тонн. Именно с того времени стало возрастать увеличение объемов изготовления и потребления сухого льда.

Почему же было принято назвать углекислоту в твердом состоянии именно «сухим льдом»?

Дело в том, что назвав ее сухим льдом, подтвердилась основная особенность данной разновидности льда: это вещество обладает редким свойством, под действием тепла углекислота превращается сразу же в газ, обходя состояние жидкости. Это объясняется тем, что находиться в жидком состоянии и под давлением углекислота совершенно не может. Стоит так же отметить, что холодопроизводительность льда в сухом виде превышает лед обычный, в два раза и это с учетом одинаковой температуры.

Изготовление сухого льда

Как было вышесказанно, сухой лед или углекислота в твердом состоянии, происходит из жидкой углекислоты под давлением и непременно при быстром испарении. Кусок сухого льда по внешним данным, скорее всего, напомнит каждому снег в прессованном виде, а не лед, он, если внимательно рассмотреть, совсем не похож на заледеневшую воду.

Производители изготавливают сухой лед в двух видах: гранулированный или в блочном исполнении. На первых этапах изготовления, сухой лед выпускался для потребителей только в виде блоков, при Советской власти производились блоки весом в 25 или 100 килограмм. Но технология производства не стоит на месте, и вскоре было разработано производство гранулированного сухого льда. Он пришелся по вкусу, потребителю и стал востребованным продуктом для многочисленных потребителей. Гранулированный сухой лед обладает более плотной структурой, его дозированное применение намного экономичнее и удобнее.

Так же стоит учесть один момент: применение блочного сухого льда в некоторых производствах просто не допустимо, из-за этого его приходится дробить, применяя крешер – это специальный прибор для измельчения сухого льда, данная процедура занимает некоторое время, что отвлекает работников от основной работы на производстве.

По своим свойствам сухой или углекислый лед намного тяжелее обычного льда и он обязательно утонет в воде. Он имеет очень низкую температуру -78,5С, но несмотря на это держа сухой лед в руке, холод слабо ощущается, кроме того, аккуратно держа кусок в руке, углекислый газ появляющийся от непосредственного соприкосновения с теплым телом, как бы обволакивает кожу руки, тем самым защищает ее от губительного действия мороза.

Про гранулированный сухой лед

У многочисленных потребителей сложилось такое мнение, что приобретая сухой лед, имеющий большие гранулы ими приобретается продукт, который менее сублимирует и тем самым обладает более длительным охлаждением из-за наличия небольшого отношения площади.

Однако на самом деле это убеждение не подтверждается на практике! Вполне вероятно, что причиной этому служит то, что между гранулами меньшего размера остается минимум воздуха, чем среди более крупных гранул, это может увеличить процесс самоохлаждения.

Проведя многочисленные исследования, было доказано, что гранулы имеющие диаметр 8 миллиметров гораздо хуже пригодны для поддержки температуры при низком режиме, в колбе контейнере, а вот гранулы с диаметром 3 миллиметра прекрасно справлялись с поставленной задачей.

Таким образом, можно с уверенностью утверждать: для продолжительного хранения различной продукции лучше всего воспользоваться гранулированным сухим льдом, имеющим трех миллиметровые гранулы, а в случае быстрой заморозки – восьми миллиметровые гранулы подойдут как нельзя кстати.

Читайте также:

Охлаждение сухим льдом. Технология сухой заморозки

Очистка сухим льдом

Требования безопасности при работе с углекислотой

Производитель сухого льда прокомментировал гибель участников вечеринки в Москве — Происшествия

МОСКВА, 29 февраля. /ТАСС/. Участники банной вечеринки в бассейне на юге Москвы были обречены на гибель из-за нарушения правил использования сухого льда. Такое мнение высказал ТАСС руководитель направления корпоративных коммуникаций одного из заводов по производству сухого льда Олег Уланов.

В пятницу вечером в банном клубе в Коломенском проезде во время празднования дня рождения блогера Екатерины Диденко участники вечеринки сбросили в бассейн около 30 кг сухого льда для создания эффекта тумана. В результате три человека погибли и четверо пострадали.

«Что там произошло, это понятно. Они кинули сухой лед. Его температура — минус 70, воды — 20. При такой при большой разнице температур концентрированный углекислый газ начал испаряться. Когда люди прыгнули в воду, фактически, они сразу обрекли себя», — сказал он.

Газ над водой

Уланов пояснил, что над водой воздуха уже не было, там был только углекислый газ, который тяжелее воздуха, не имеет запаха, цвета. «Человек, который вдыхает этот пар, не понимает, что вдыхает углекислый газ, ему кажется, что он дышит воздухом, наступает удушье и человек теряет сознание», — уточнил собеседник агентства.

По его словам, сам сухой лед, если им правильно пользоваться, — абсолютно безопасный. «В малых дозах он вреда для организма не несет, никак не влияет. В данной ситуации люди не рассчитали объем льда», — считает Уланов.

Он рассказал, что при перевозке льда, при обращении с ним надо соблюдать определенные правила. «Салон автомобиля — кабина и грузовой отсек — должны быть герметичны друг от друга, потому что, когда человек положит в багажник лед и поедет, есть риск, что тот начнет испаряться, и при большой концентрации человек может потерять сознание за рулем», — добавил собеседник агентства.

Сухой лед в твердом состоянии — углекислый газ, который при охлаждении до минус 70 градусов переходит в фазу твердого вещества. Он используется для охлаждения продуктов, для их перевозки, что позволяет сохранить их качество.

Ранее источник в правоохранительных органах сообщил, что три человека, которые прыгнули в воду, когда там уже был сухой лед, создавший эффект тумана, потеряли сознание из-за выделившегося углекислого газа. «Фактически они утонули», — сказал он.

Применение сухого льда

Сухой лед используется в первую очередь для охлаждения, хранения и перевозки пищевых продуктов. Ценность сухого льда заключается не только в его охлаждающем действии, но и в том, что продукты в углекислом газе не плесневеют, не гниют.

В медицине сухой лед применяется для перевозки и хранения крови и трансплантатов.

Сухой лед можно использовать для создания избыточного давления и инертной среды в емкостях, а также в качестве химического ингибитора.

Бросив в пламя несколько гранул сухого льда, можно быстро потушить горящий бензин.

С помощью сухого льда можно создавать различные пиротехнические эффекты.

Некоторые более конкретные случаи применения сухого льда:

1. Охлаждение пищевых продуктов. Насыпать немного гранул сухого льда в термос или контейнер с двойными стенками, сверху насыпать обыкновенный лед, затем положить пищевые продукты или напитки. Лучше не допускать прямого контакта сухого льда с продуктами, т.к. температура сухого льда -78,33°С. Продукты могут храниться таким образом от 5 до 7 дней.

Таблица приблизительного времени хранения продуктов в стандартном термоизолированном контейнере при помощи сухого льда.

Масса сухого льда	Время хранения
2,2 кг	18 часов
3,2 кг	24 часа
4,5 кг	36 часов
6,8 кг	48 часов
9 кг	72 часа

2. Заморозка пищевых продуктов. То же, что и п. 1, но сухой лед следует класть сверху пищевых продуктов. Если завернуть сухой лед в бумагу, это продлит время его испарения.

3. Создание тумана. В большую металлическую чашку налить горячей воды, затем добавить гранул сухого льда. Образуется густой плотный туман, который будет стлаться по земле. Так создают туман на эстрадных сценах и в ночных клубах. Лучше проделывать эту процедуру в проветриваемом помещении. Таким же образом можно создать туман в бассейне или джакузи.

4. Охлаждение и заморозка. Сухой лед имеет замораживающую способность, в 15 раз превышающую замораживающую способность водяного льда, время испарения сухого льда может превышать время таяния водяного льда в 5 раз. Смесь сухого льда и водяного льда может использоваться для охлаждения продуктов, пива и пивных кег. Использование только сухого льда может заморозить пиво или повредить кеги.

5. Отвлечение комаров от потенциальных жертв. Сухой лед привлекает комаров. Если насыпать немного сухого льда в стороне от места, где вы находитесь, они сконцентрируются вокруг него.

6. Поющий металл. При прямом контакте металла с сухим льдом металл начинает издавать громкий пронзительный звук. Данный эксперимент можно провести, положив металлическую ложку в сухой лед. В ложку можно налить немного воды для того, чтобы пронаблюдать процесс ее замерзания. Будьте осторожны, так как при длительном контакте ложка охладиться настолько, что может повредить кожу при прямом контакте.

7. Туманные пузыри. При добавлении мыльного раствора в смесь воды и сухого льда образуются пузыри, наполненные плотным туманом.

8. Выстрел. Если насыпать немного гранул сухого льда в пластиковую коробку от фотопленки, закрыть её крышкой и немного подождать, крышка может выстрелить на несколько метров. Точно так же можно запускать ракеты с водой, но для этого необходимы специальные приспособления.

9. Надувание резинового баллона или воздушного шарика. Можно насыпать немного сухого льда в шарик, плотно закрыть его и бросить его в бассейн или какой либо водоем. Сначала шарик утонет, но по мере наполнения газом поднимется на поверхность и взорвется.

10. Звуковая линза. Воздушный шарик, наполненный углекислым газом, может работать как звуковая линза. Дело в том, что в углекислом газе звук движется медленнее, чем в воздухе, точно так же, как свет движется медленнее через стекло, чем через воздух или вакуум. Получить шарик, наполненный углекислым газом, можно. положив в него немного сухого льда. Держите, шарик наполненный углекислым газом на расстоянии примерно 30 см от уха — звуки, проходящие через него, должны усиливаться.

11. Карбонизация напитков. Налейте питьевой воды в стакан и добавьте туда немного гранул сухого льда, после того, как лед испарится, вода должна быть немного карбонизирована.

12. Удаление напольной керамической плитки. Керамическую плитку можно снимать с пола, насыпав на ее поверхность немного сухого льда. Плитка снимается легче за счет охлаждения и сжатия. Эта процедура может занять много времени для снятия большого количества плитки, но для того, чтобы снять 1-2 плитки, она очень удобна.

13. Борьба с грызунами. Если засыпать гранулированный сухой лед в нору грызуна, через некоторое время углекислый газ вытеснит из нее кислород, прекратив доступ воздуха в грудную клетку грызуна. Для достижения полного эффекта необходимо убедиться, что нора не сквозная.

14. Сохранение цветов. Сухой лед охлаждает цветы и задерживает момент их распускания (цветения). Поддержание стабильной низкой температуры значительно замедляет процесс цветения. Для избежания замораживания нельзя допускать прямого контакта цветов с сухим льдом.

15. Химический ингибитор. Низкая температура замедляет процесс некоторых химических реакций. Например, сухой лед используется для транспортировки некоторых адгезивов или в качестве нейтрализирующего агента для щелочи.

16. Создание давления. Когда сухой лед испаряется, он расширяется примерно в 800 раз и поглощает тепло. Его можно использовать для создания избыточного давления в емкостях. ТОЛЬКО ДЛЯ КВАЛИФИЦИРОВАННОГО ПРЕСОНАЛА!

17. Инертная среда. Так как углекислый газ тяжелее воздуха и не поддерживает горение, сухой лед используется для вытеснения кислорода из некоторых емкостей, например для демонтажа подземных резервуаров с горючими газами или жидкостями.

18. Демонтаж металлических деталей. Сухой лед используется для демонтажа некоторых металлических деталей, например, подшипников или втулок. Необходимо добавить сухой лед в 90% спирт чтобы он охладился примерно до -78.5 °С. Затем его можно использовать подобно жидкому азоту для демонтажа деталей.

19. Выпечка. Сухой лед замедляет рост дрожжевых бактерий до определенного времени.

20. Снятие облоя. Сухой лед используется для снятия облоя и заусенцев с некоторых резиновых, виниловых, плексигласовых и поливинилхлоридных изделий.

Производство сухого льда как бизнес-идея в домашних условиях

Как получить максимальную выгоду от производства сухого льда? Относительно недавно человечество познакомилось с технологией производства данного продукта. Но есть люди, которые до сих пор не понятия не имеют, как и где его используют. А главное, как заработать на его изготовлении.

Отличие этого вида деятельности от множества других заключается в следующем: посезонная востребованность сырья, относительно крупные стартовые вложения и длительный период окупаемости.

Применение сухого льда в пищевой промышленности

Сухой лед производят при температуре -78 градусов Цельсия, он активно применяется для быстрого и удобного охлаждения продуктов в пищевой промышленности. Ведь когда он растает на поверхности нет никакой жидкости – она абсолютно сухая. Прежде чем приступать к производству сухого льда, следует изучить спрос на него и возможные варианты реализации:

1. Рестораны, бары, кафе и всевозможные питейные заведения.
2. Точки по розливу напитков (сезонные).
3. Крупные магазины и супермаркеты, нуждающиеся в этом материале для оформления витринных холодильников.
4. Кейтеринговые компании.

Сухой лед абсолютно не токсичен так же, как и газировка ведь в основе производства этих двух продуктов лежит очищенный CO2. Более того, если бросить в напиток кусочек сухого льда его можно не только быстро охладить, но и мгновенно газировать.

Выбор производственного помещения

При изготовлении замороженных сухих, ледяных кубиков не нужен цех огромных размеров. Профессиональная аппаратура малогабаритна. Техническую контору желательно располагать недалеко от перспективных точек сбыта. Следует использовать эту особенность производства. Это позволит сэкономить на следующих аспектах:

1. рабочий персонал;
2. транспорт для перевозки;
3. топливо;
4. амортизация использования грузовых автомобилей;
5. время доставки.

Оборудование для производства сухого льда

Основное производственное оборудование для сухого льда – это ледогенератор. В зависимости от системы охлаждения они подразделяются на водные и воздушные. Первые больше подходят для бытового использования, так как вырабатывают около 60 кг продукта в сутки. Профессиональные рассчитаны на 500 кг. Данный аппарат нужно подключить к коммуникациям водоснабжения и канализации. Такое оборудование оценивается в 1500 у. е. Но стоимость может меняться в зависимости от бренда и функциональности.

Далее рекомендуется приобрести морозильную камеру для хранения готового товара. Стоимость морозильной камеры для производства сухого льда варьируется от 500 до 700 долларов. Для перевозки продукции понадобится дополнительная морозильная камера, цена которой составляет 200-300 долларов.

Особенности ведения коммерции в производственном малом бизнесе

Необходимо взять в расчет, что настоящий вид предпринимательской деятельности имеет сезонный характер. В жаркое время года доля реализации достигает 70-ти процентов. Также востребованность подскакивает в конце недели.

Плюсы бизнес-идеи по производству сухого льда:

• небольшой штат;
• высокая рентабельность;
• низкая конкуренция.

Персонал

Если бизнесмен не обладает большими материальными возможностями, в первое время можно выполнять работу самостоятельно. Но со временем придется нанять людей: организатора рабочего процесса и курьера.

Реклама

Один из основных нюансов предпринимательства — продвижение товара. Без него не обойтись. Методов с каждым днем становится все больше, будет полезен тщательный анализ современных вариантов.

План расходов с расчетами

В среднем сумма вложений в эту бизнес-идею равняется 5000$. Сюда входит:

• оборудование – 2800$;
• аренда помещения – 500$;
• заработная плата – 400$;
• аренда грузового транспорта – 300$;
• производственные расходы: диоксид углерода (а также, электроэнергия, вода, канализация) – 500$;
• продвижение и маркетинг – 500$.

В связи с низким уровнем конкуренции и изготовлением льда по индивидуальным заказам стоимость готовой продукции может достигать 1 доллар за 1 килограмм. Из этого можно сделать вывод, что ведение бизнеса по производству ледяных кубиков можно назвать прибыльным, так как наценка на продукт составляет 100%.

Как делают сухой лед

Что такое сухой лед?

Сухой лед получают путем сжижения диоксида углерода и закачки его в резервуар для хранения, где он замораживается при температуре -109 ° F и спрессовывается в твердый лед. В зависимости от того, создается ли он в грануляторе или блочном прессе, сухой лед можно затем превратить в гранулы или большие блоки.

В отличие от обычного льда, сухой лед не превращается в жидкость при нагревании. Вместо этого он непосредственно преобразуется обратно в газообразную форму в процессе, известном как сублимация.При -109 ° F сухой лед также значительно холоднее, чем температура поверхности обычного льда 32 ° F.

История сухого льда

Сухой лед был открыт в начале 1900-х годов, а промышленное производство впервые началось в 1920-х годах. Название «сухой лед» используется с 1925 года, когда производитель впервые зарегистрировал его товарный знак. Этот компаунд, обычно используемый в коммерческих целях, является универсальным и предлагает преимущества для самых разных отраслей промышленности.

В пищевой и сельскохозяйственной отраслях, например, используется сухой лед, чтобы пища не портилась во время транспортировки.Из-за низкой температуры сухой лед подавляет рост бактерий и замедляет разложение, что делает пищу более хрустящей, свежей и ароматной на максимально долгое время.

В коммерческих настройках есть множество других приложений. Например, индустрия развлечений использует сухой лед для создания эффекта дыма без открытого огня.

Специалисты по борьбе с вредителями используют его, чтобы вытеснить сусликов из их нор, что позволяет технику закрывать норы, не причиняя вреда дикой природе. Сухой лед также может отвлекать комаров от людей и очищать хрупкую электронику без использования агрессивных химических растворителей.

Безопасность сухого льда

Кто угодно может воспользоваться многочисленными преимуществами сухого льда, но следует помнить о нескольких методах безопасности:

• Наденьте плотные перчатки перед работой с сухим льдом, поскольку это может вызвать обморожение. коснулся прямо.
• Хотя использовать сухой лед рядом с едой безопасно, его нельзя проглатывать, так как это может вызвать внутреннее обморожение.
• Используйте сухой лед только в хорошо вентилируемых помещениях и не допускайте, чтобы концентрация углекислого газа в воздухе достигала 5% и выше.

Часто задаваемые вопросы о сухом льду

В следующем руководстве даются ответы на несколько часто задаваемых вопросов о том, как безопасно обращаться с сухим льдом.

Опасен ли сухой лед?

Сухой лед безопасен для использования в зонах с циркуляцией воздуха, но он может вызвать накопление углекислого газа в небольших замкнутых пространствах. Углекислый газ вытесняет молекулы кислорода, что со временем может вызвать удушье. Некоторые из ранних признаков кислородной недостаточности:

• Головная боль
• Путаница
• Дезориентация
• Затруднение дыхания
• Синеватый оттенок кожи

Поскольку сухой лед выделяет углекислый газ, вам также не следует хранить этот материал в герметичной таре.В противном случае скопившийся газ может создать давление в контейнере и вызвать его взрыв.

Помните о типах материалов, которые взаимодействуют с сухим льдом. Стекло, керамика, керамогранит, пластик и другие поверхности могут треснуть, если на них будет воздействовать сухой лед из-за резкой разницы температур. Охладители из пенополистирола обычно используются для транспортировки и хранения сухого льда, потому что он не трескается, изолирует и позволяет диоксиду углерода безопасно рассеиваться.

Если прикоснуться к сухому льду без защитного снаряжения, это может вызвать обморожение.Всегда надевайте перчатки при работе с материалом и подумайте об использовании щипцов для перемещения кусков вместо того, чтобы обращаться с ними напрямую.

Что такое формула сухого льда?

Сухой лед состоит только из одного ингредиента: двуокиси углерода. Техники создают сухой лед, закачивая жидкий диоксид углерода в резервуары для хранения, который снижает температуру до -109 ° F и превращает вещество в твердые блоки или гранулы.

В чем разница между сухим льдом и жидким азотом?

Жидкий азот намного холоднее сухого льда — обычно между -346 ° F и -320.44 ° F, что также делает его более опасным в обращении. Поскольку это жидкость, а не твердое вещество, с ней также сложнее работать во многих условиях, и ее трудно сдержать.

Жидкий азот обычно используется в качестве хладагента из-за его очень низкой температуры, замораживание пищевых продуктов, хранение биопрепаратов в специализированных морозильных камерах и термическое измельчение зерна в металлургии типичны, однако чаще всего он используется в качестве эффективного метода хранения или транспортировки газообразного азота. .

Сухой лед, хотя и не такой холодный, используется в качестве способа доставки замороженных продуктов, поскольку он может оставаться холодным до 7 дней в специальных транспортных картонных коробках.

Сухой лед также используется в пищевой промышленности для предотвращения порчи во время крупномасштабных процессов смешивания или измельчения, таких как производство гамбургеров, гранулы сухого льда добавляются непосредственно в процесс измельчения, чтобы поддерживать температуру измельчения ниже диапазона температур роста бактерий. жидкий азот обычно слишком холодный для этих применений.

Связаться с экспертами CryoCarb

CryoCarb — ведущий производитель сухого льда в северном Иллинойсе и южном Висконсине.Мы предлагаем безопасные и простые в использовании решения с сухим льдом для коммерческих и розничных предприятий. Чтобы узнать больше о различных сферах применения сухого льда, свяжитесь с нами сегодня.

Как производится сухой лед

Несмотря на то, что сухой лед изначально был просто побочным продуктом при переработке аммиака, он нашел множество применений, особенно в пищевой, медицинской, промышленной и транспортной сферах. В этом руководстве мы подробно рассмотрим процесс производства сухого льда, различные формы, в которых он доступен, и его промышленное применение.Однако сначала мы кратко рассмотрим, что такое сухой лед. Если вас больше интересует, кто может предоставить вам сухой лед, вы также можете ознакомиться с нашим руководством по основным поставщикам сухого льда или узнать больше о струйной очистке сухим льдом в нашем руководстве по этой теме.

Коротко:

1. Что такое сухой лед?
2. Как делают сухой лед?
3. Формы сухого льда
4. Машины для производства сухого льда
5. Применение сухого льда

Что такое сухой лед?

Сухой лед — это еще одно название замороженной двуокиси углерода.Этот материал, который замерзает около -109 градусов по Фаренгейту, популярен, потому что его твердая форма сублимируется непосредственно в газ при нормальном атмосферном давлении, не оставляя после себя сырости. Поскольку сухой лед — это просто углекислый газ, он также нетоксичен и безопасен при чистке с едой. Однако из-за низкой температуры он может вызвать ожоги при прикосновении к голой коже, и с ним следует обращаться в хорошо вентилируемых помещениях, чтобы избежать опасности удушья.

Как делают сухой лед?

Сухой лед начинает свою жизнь как побочный продукт; его получают при очистке аммиака, нефти или других химикатов.Этот газ часто получают в процессе производства аммиака, так как это наиболее эффективный способ производства диоксида углерода, но в США он также в основном поступает из процесса производства этанола. Природный газ сжигается для разделения атомов углерода и водорода, а затем водород объединяется с азотом для получения аммиака. Затем оставшийся углерод можно смешать с кислородом для получения диоксида углерода.

После сбора углекислый газ, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами, очищается, чтобы сделать их пригодными для пищевых продуктов.Это достигается пропусканием через камеру с адсорбентом CO ² . По мере адсорбции углекислого газа оставшиеся газы удаляются и утилизируются через термоокислитель или факел. Когда в камере нет всего, кроме адсорбента, заполненного диоксидом углерода, адсорбент нагревается, чтобы выпустить очищенный газ продувкой чистого CO ² . Затем лишний диоксид углерода можно удалить и отправить на следующий этап, где он будет сжижен. Это достигается путем сжатия и охлаждения CO ² под давлением около 870 фунтов / дюйм ² .После разжижения его можно отправить на фабрику для переработки в окончательную твердую форму.

Жидкий диоксид углерода превращается в твердое вещество в результате сброса давления. CO ² поступает в резервуар с нормальным атмосферным давлением через расширительный клапан, который снимает давление жидкости, позволяя ей снова газифицироваться. Когда газ расширяется, он понижает температуру внутри резервуара, замораживая чуть меньше половины углекислого газа в твердое тело, прежде чем он сможет превратиться в газ.Эти 46% углекислого газа превращаются в снег, конденсируясь на верхней плите пресса, который затем сжимает его в течение примерно пяти минут под действием силы 60 тонн, чтобы создать блок. В гранулах с сухим льдом снег выдавливается через фильеры гранулятора.

Если снег спрессован в форму блока, блок шириной два фута выкатывается из камеры по конвейерной ленте. Пневматические пилы нарезают его оттуда до нужного размера. После изготовления гранул или блоков их необходимо плотно упаковать в изолированную упаковку, чтобы избежать сублимации в газ.Иногда блоки также оборачиваются бумагой или другими материалами для дополнительной защиты.

Формы сухого льда

Сухой лед продается в нескольких формах в зависимости от области применения:

• Сухой лед высокой плотности служит дольше и с ним легче обращаться. Это лучший тип для струйной очистки, так как он тверже обычного сухого льда и замораживает поверхность, на которую падает, что делает ее более хрупкой.
• Пеллеты , которые тают быстрее всего благодаря большой площади поверхности, используются для замороженных продуктов, мясопереработки, лабораторных экспериментов и транспортировки лабораторных образцов и плазмы крови.Они также используются потребителями и театральными компаниями для создания эффектов тумана. Пеллеты бывают разных размеров. Для струйной обработки используются рисовые гранулы самого маленького размера.
• Ломтики или плиты также используются для холодного хранения и транспортировки продуктов питания и медицинских товаров, а также в самолетах для консервирования продуктов. Они часто бывают 10х10х2 дюйма, но могут быть и нестандартных размеров.
• Блоки обычно весят около 60 фунтов и имеют размеры 10x10x12 дюймов.Они плавятся медленнее всего, так как имеют наименьшую площадь поверхности и наибольший объем. Их часто используют для струйных струйных машин, предназначенных для полных блоков.

Машины для производства сухого льда

Машины для производства сухого льда доступны в нескольких различных типах, но в основном они работают на том же базовом принципе, который был описан выше, а именно, вводят фазовый переход в диоксид углерода, принимая жидкую форму и пропуская ее через расширительный клапан, что позволяет ему расширяться при атмосферном давлении, превращаться в газ и создавать сухой ледяной снег (замороженный углекислый газ).Теплота испарения от фазового перехода вызывает падение температуры и образование сухого ледяного снега. Избыточный газ CO ² либо утилизируется для последующего использования (в более крупном и сложном производственном оборудовании), либо сбрасывается в атмосферу (в небольших установках с более простой конструкцией и более низкой производительностью).

Один из типов машин для производства сухого льда известен как гранулятор, который производит, как следует из названия, гранулы сухого льда. Грануляторы доступны в различных размерах в зависимости от их производственной мощности, которая обычно измеряется в кг / час или фунтах / час.Производственная мощность может также содержать спецификацию давления на входе CO ² в единицах давления, таких как бар или фунт / кв. Дюйм. Чем больше производственная мощность, тем больше будет занимаемая машина и тем больше жидкого СО ² будет потреблено при производстве сухого льда. Выбор модели для использования в основном зависит от производственной мощности и желаемого типа сухого льда, который зависит от предполагаемого применения.

Принцип действия этих машин довольно прост.Жидкий CO ² впрыскивается в пресс для сухого льда в грануляторах, где он быстро расширяется и испаряется в газ, который охлаждается до точки замерзания -109 ^o F (-78,3 ^o C). После образования снега из сухого льда используется гидравлический поршень для сжатия сухого льда и проталкивания его через плиту экструдера или головку для гранул. Доступны пластины с различными размерами отверстий матрицы, что позволяет формировать гранулы разного размера, например 1/8 дюйма, ¼ дюйма, 3/8 дюйма, 5/8 дюйма или дюйма.Гранулы меньшего размера могут использоваться для взрывных работ, а гранулы большего размера — для охлаждения. Гранулы обычно выгружаются в изолированные контейнеры, которые можно использовать для хранения / транспортировки сухого льда. Некоторые модели машин для производства сухого льда оснащены несколькими пластинами экструдера, которые можно автоматически менять по запросу, в то время как другие требуют ручной замены. Специализированные установки для риформинга способны принимать гранулы сухого льда и производить плотные блоки сухого льда, прижимая гранулы к полости формы.Существуют также блочные прессы, которые непосредственно производят сухой лед в форме блоков из жидкого сырья CO ² . Блоки часто разрезаются на определенные размеры и продаются клиентам в соответствии с их конкретными характеристиками.

Многие машины для производства сухого льда предназначены для работы с жидким диоксидом углерода, который хранится в резервуарах и доставляется в резервуарах под давлением автомобильным или железнодорожным транспортом. В других случаях производственные мощности по производству сухого льда располагались в непосредственной близости от нефтеперерабатывающих заводов или заводов по переработке аммиака, где углекислый газ образуется как побочный продукт при производстве этанола или аммиака.Эта близость сводит к минимуму затраты и расстояния, с которых можно легко получить запас газа CO ² . В этих случаях трубопровод может быть проложен непосредственно от нефтеперерабатывающих заводов к установке по производству сухого льда. Некоторые модели машин для производства сухого льда спроектированы с двойным параллельным резервированием, что позволяет продолжать работу на одной стороне машины, пока другая находится в процессе обслуживания.

Когда доступ к источнику газа CO ² недоступен, системы более высокого уровня для крупномасштабного производства сухого льда добавляют дополнительные возможности к оборудованию для производства сухого льда, позволяя им стать более самодостаточными и эффективными в своем производстве. операции.Это включает добавление генераторов CO ² , которые позволяют установке производить газообразный диоксид углерода путем прямого сжигания ископаемого топлива, такого как дизельное топливо, керосин или природный газ.

Применение сухого льда

CO ^{2 Способность} испаряться, не оставляя луж, делает его популярным холодильным инструментом в нескольких отраслях промышленности. Сухой лед также используется для мгновенной заморозки в производстве резины и пищевых продуктов, устранения утечек аммиака в холодильном оборудовании, струйной очистки, что позволяет пользователю производить струйную очистку более бережно, чем песок или другие среды, без необходимости очистки.

• Транспорт. Этот материал можно использовать для небольших упаковок или транспортных контейнеров для всего, что необходимо хранить в холоде, включая живые растения, продукты питания, химикаты и медицинские принадлежности. Его даже используют для поддержания постоянной температуры асфальта между установкой и местом работы.
• Продукты питания и напитки. Сухой лед используется для консервирования различных продуктов, от фруктов и овощей до зерна, мяса и рыбы до мороженого. Он очень востребован производителями напитков для производства газированных напитков, таких как газировка.Сухой лед также используется для уничтожения бактерий и плесени на коммерческих кухнях.
• Медицинский. Сухой лед препятствует размножению бактерий и плесени, несмотря на свою температуру и неспособность оставлять влагу при нормальном давлении. Вот почему помимо продуктов питания он используется для хранения вакцин, медицинских образцов, трансплантатов органов и медицинских принадлежностей. Его также часто используют для удаления дефектов кожи, таких как бородавки, или в колпачках для химиотерапевтов, чтобы замедлить выпадение волос.
• Производство. Сухой лед используется в производстве пластика и резины для снятия заусенцев отформованных деталей, так как он делает пластину хрупкой и приводит к усадке детали. Его способность к усадке материалов также позволяет использовать его для установки резиновых и металлических деталей внутри подшипников и втулок. Производители химической продукции также используют этот материал для замедления или остановки химических реакций в солях, диоксане, бензиловом спирте и ацетоне, а также для нейтрализации щелочей.
• Другое промышленное использование. Замороженная двуокись углерода используется в качестве очистителя в нефтяной и пищевой промышленности; рабочие объединяют его с другими ингредиентами, чтобы отделить парафин и масло от остальных отложений внутри резервуаров, чтобы их можно было обработать.Он также используется для выталкивания кислорода внутри воспламеняющихся резервуаров, когда они нуждаются в ремонте, или для защиты кислорода от воспламеняющихся химикатов при использовании.

Заключение

Путем разделения, замораживания и сжатия замороженному диоксиду углерода можно придать необходимые формы для таких разнообразных применений, как консервирование пищевых продуктов, обработка кожи и производство пластмасс. После изучения того, как производится и используется сухой лед, мы надеемся, что вы примените эти знания, чтобы более эффективно использовать то, что нужно вашей компании.Если вы готовы начать поиск оборудования или поставщиков оборудования для производства сухого льда, мы приглашаем вас посетить нашу страницу «Обнаружение поставщиков», на которой представлена ​​информация о более чем 500 000 поставщиков оборудования и материалов в США и Канаде.

Источники:

1. https://www.swtc.edu/Ag_Power/air_conditioning/lecture/expansion_valve.htm
2. https://www.cryonomic.com/en/dry-ice-process
3. https://dryiceinfo.com/mfn.htm
4. https: //www.continentalcarbonic.ru / how-is-dry-ice-made.html
5. http://www.madehow.com/Volume-7/Dry-Ice.html
6. https://www.verdict.co.uk/how-is-co2-produced-commercially-shortage/
7. https://sulfatrap.com/applications/carbon-dioxide-purification/food-grade-carbon-dioxide/
8. https://www.pacificdryice.com/the-different-forms-of-dry-ice-and-their-common-uses/
9. https://crystalicela.com/4-common-commercial-and-industrial-uses-for-dry-ice/
10. https://emergencyice.com/alternative-uses-for-ice/
11. https: // www.wbur.org/commonhealth/2020/09/04/covid-vaccine-dry-ice-shortage
12. https://www.ascoco2.com/us/dry-ice-production/dry-ice-production

Статьи по теме

Больше от Other

Как сделать сухой лед

Сухой лед — волшебное дополнение к любой вечеринке. Без него выпускные программы средней школы не были бы такими же, хэллоуинские вечеринки не были бы такими жуткими, а музыкальные клипы 1980-х не оставили бы неизгладимого следа.

Вот как это сделать.

➡ Присоединяйтесь к Pop Mech Pro и получите эксклюзивные ответы на самые насущные вопросы.

Что именно

I s Сухой лед?

Сухой лед, который часто путают с его холодным кузеном, жидким азотом, на самом деле просто охлажденный и сконденсированный углекислый газ. Он пропускает процесс плавления и сублимируется непосредственно в газообразный диоксид углерода, когда достигает комнатной температуры и давления и расширяется. Это , очень холодно, , и колеблется в районе -109.3 градуса по Фаренгейту.

Когда его не используют для затуманивания рок-концертов, его часто используют для охлаждения скоропортящихся продуктов во время транспортировки. (Томас Слейт был первым, кто продал его железнодорожным вагонам в 1924 году.) Он также имеет ряд других интересных применений. Например, его используют для очистки системы метро Нью-Йорка от крыс. Попробуйте прикрепить его к днищу радиоуправляемой машины, чтобы получить серьезные эффекты Fast and Furious.

---

➡ Классные вещи, которые мы любим: Рабочие перчатки для холодной погоды

для тяжелых условий эксплуатации

4-х сезонные перчатки

С удлиненной манжетой, прочной изоляцией и усиленными ладонями и пальцами.

High Grip

Ловкость

Начальство amazon.com

11,95 долл. США

Умеренная цена, теплая, с разумной устойчивостью к порезам и на флисовой подкладке.

Простая надежность

Рукавицы Чоппера

Вермонтская перчатка vermontglove.com

80,00 долл. США

Простые и прочные варежки из козьей шкуры с дополнительной съемной подкладкой из шерсти.

компактный

Изолированный FastFit

Одежда Mechanix amazon.com

Синтетические перчатки с высокой маневренностью и разумной защитой при температуре примерно до 40 градусов F.

Устойчивость к порезам и маслам

Перчатка Superior

Endura amazon.com

Слегка утепленный, на подкладке из кевлара для защиты от порезов, прошит из маслостойкой кожи.

---

Естественный сухой лед в изобилии встречается на ряде небесных тел в нашей солнечной системе, включая Марс и несколько лун Урана и Нептуна. Пять лет назад Mars Obiter Express обнаружил лавину сухого льда, падающую на марсианские склоны.

Сухой лед, купленный в магазине, может быть дорогим, и его трудно найти. К тому же его способ веселее делать что-то с нуля (на свой страх и риск, конечно). К счастью, Popular Mechanics предлагает вам очень простой рецепт для самостоятельного создания жуткого пара.

Как сделать сухой лед?

Гордон Чен / EyeemGetty Images

Ну, на самом деле это довольно просто, и вы можете сделать это из вещей, которые у вас, вероятно, уже есть в вашем доме.

Состав:

• Перчатки для тяжелых условий эксплуатации
• Огнетушитель с углекислым газом (должен иметь маркировку C02)
• Тканевый мешок

Инструкции:

⚠️ Поскольку сухой лед такой холодный, вы можете фактически обморожиться.Убедитесь, что эти сверхпрочные перчатки надежно затянуты.

1. Поместите сопло вашего огнетушителя Co2 в тканевый мешок, плотно запечатав его.
2. Пожар прочь! (Или, в зависимости от типа огнетушителя, откройте клапан.)
3. Закройте форсунку или клапан огнетушителя.
4. Встряхните сумку, как будто это фотография поляроида.
5. Достаньте из пакета только что образовавшийся сухой лед и наслаждайтесь.

Если вы хотите, чтобы он дольше оставался холодным, поместите его в охладитель из пенополистирола и убедитесь, что крышка слегка приоткрыта.

Но … разве сухой лед

не опасен ?

PeepoGetty Images

Может быть! Помните, это действительно очень холодно. Продолжительное воздействие сухого льда может фактически заморозить клетки кожи и вызвать у вас травму, похожую на ожог. Если вы наливаете его в изысканный напиток, будьте осторожны, чтобы не проглотить его. И убедитесь, что вы утилизируете его должным образом, поэтому не роняйте его в раковину и не выбрасывайте в мусор.Чтобы ускорить сублимацию, вы можете налить горячую воду в любую емкость, в которой вы ее храните.


Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Кроме того, убедитесь, что вы используете его в вентилируемом помещении. Вдыхание слишком большого количества углекислого газа может быть фатальным, особенно для детей, Фидо и Пушистых. И, наконец, укладывание сухого льда в герметичный контейнер (включая морозильную камеру) создает давление и может привести к взрыву контейнера.Пожалуйста, не делайте случайно бомбу из сухого льда.

С учетом сказанного, сухой лед может доставлять массу удовольствия и может повысить уровень любой группы. Наслаждаться.

---

🎥 Смотри:


Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Все, что вы когда-либо хотели знать о сухом льду и о том, как его производят

Сухой лед — довольно интересное вещество!

Сухой лед — одна из самых крутых, гибких и полезных вещей на планете (ладно, может быть, мы немного предвзяты).В любом случае, вот краткое изложение всего, что вы когда-либо хотели знать о сухом льду и о том, как именно мы его производим.

Сухой лед 101

Сухой лед — это твердый диоксид углерода. Скорее всего, вы уже слышали о двуокиси углерода. Он естественным образом находится в атмосфере земли, и мы выдыхаем его каждый день. Он совершенно бесцветный, без запаха и вкуса. Двуокись углерода превращается из газа в твердое вещество, когда он находится под давлением при очень низких температурах. Он превращается в знакомое вам белое твердое вещество при температуре -109 градусов по Фаренгейту.Вместо того, чтобы таять, как вода, сухой лед снова превращается в газообразную форму посредством сублимации. Вот почему сухой лед выглядит так, как будто он дымится или дымится, поскольку контактирует с воздухом.

Безопасность сухого льда

Сухой лед невероятно холодный, поэтому при его использовании крайне важно соблюдать строгие стандарты безопасности. Он не ядовит, но до самого твердого вещества нельзя дотронуться без перчаток. Вам необходимо обеспечить надлежащую вентиляцию помещения, в котором вы его используете, поскольку углекислый газ ядовит для людей и животных.Когда газ растает, он опустится до самой нижней точки в комнате или замкнутом пространстве. Как только количество углекислого газа в воздухе превысит 5%, вы получите отравление углекислым газом и почувствуете его последствия.

Как это сделать?

Сухой лед производится с помощью относительно сложного процесса, в том числе:

1. Перекачивание жидкой двуокиси углерода в сборные резервуары и выпуск в резервуары в пресс для сухого льда.
2. Жидкость охлаждается до точки замерзания и помещается в пресс для сухого льда. Пресс для сухого льда будет оказывать большое давление на находящуюся под ним жидкость, придавая ей форму.
3. Жидкость немедленно превратится в твердое вещество, а затем станет напоминать снег. Как только снег будет образован, пресс для сухого льда будет использовать чрезмерное давление, чтобы уплотнить его в твердый блок.
Сухой лед для любых нужд

Dry Ice Corp — крупнейший региональный поставщик сухого льда и сопутствующих товаров на северо-востоке США.Наш свежий сухой лед доставляется прямо к вашему порогу. Мы будем рады помочь вам определить лучший способ доставки ваших товаров, будь то огромное количество печенья или один пирог, и поможем выбрать идеальное количество сухого льда для работы. Позвоните нам по телефону (201) 767-3200 или свяжитесь с нами через Интернет, чтобы узнать цену. Чтобы связаться с нами в Интернете, обязательно подпишитесь на нас в Facebook, Google+, Pinterest и Twitter.

Как делают сухой лед?

Обновлено: 15 января 2018 г.

Один из вопросов, который мы всегда получаем: «Как делают сухой лед?» Это очень распространенный вопрос, потому что в сухом льду есть очень загадочный элемент.Туман, который он испускает, делает его волшебным. Однако у сухого льда очень интересная предыстория и процесс производства.

История сухого льда

Сухой лед не производился коммерчески до 1920-х годов в Америке, и компания, которая его продавала, называла его «сухим льдом». Он сохранил свое название в течение десятилетий после его появления; однако это вещество также называли «горячим льдом» в связи с ощущением жжения, которое возникает при прикосновении к нему. В Emergency Ice мы знаем все, что нужно знать о производстве и использовании этого особого льда.Позвольте нам провести вас через это.

Как делают сухой лед?

Когда углекислый газ достигает твердого состояния , мы называем это «сухим льдом», и этот материал используется во всех сферах применения. Углекислый газ естественным образом содержится в атмосфере Земли, и это газ, который мы, люди, выдыхаем, а растения используют в процессе фотосинтеза. Двуокись углерода плотнее воздуха и превращается в твердое вещество при помещении под давлением при низкой температуре -109 градусов по Фаренгейту.

Процесс производства сухого льда начинается со сжатия и охлаждения газа , который сжижается, когда давление достигает 870 фунтов / дюйм (2). Затем жидкость направляется в большие резервуары для хранения до тех пор, пока она не попадет на завод по производству сухого льда, где для создания конечного продукта используется «пресс для сухого льда ». Жидкая двуокись углерода отправляется в пресс и быстро испаряется при постоянном атмосферном давлении.

После испарения пресс для сухого льда оказывает значительное давление , заставляя материал превратиться в твердый блок, напоминающий снег.По завершении производственного процесса из пресса выходят блоки, которые весят немногим более 50 фунтов. Блоки быстро помещаются в контейнеры, которые сохраняют блоки холодными и не дают сухому льду исчезнуть во время отгрузки дистрибьюторам, оптовикам и предприятиям.

В следующий раз, когда кто-нибудь спросит: «Как делают сухой лед?» вы сможете продемонстрировать свои глубокие знания.

Как люди используют сухой лед?

Сухой лед используется во всех помещениях: от холодильников для еды до развлечений и живых выступлений.Если сухой лед используется для того, чтобы продукты оставались прохладными или свежими, он должен быть произведен как сухой лед «пищевого качества», чтобы гарантировать, что продукты, с которыми он может соприкоснуться, не будут загрязнены. Одним из преимуществ использования сухого льда для охлаждения продуктов питания является то, что он уменьшает количество бактерий , которые могут расти при транспортировке продуктов.

Сухой лед не только сохраняет пищу свежей, но и имеет еще несколько интересных применений. Одно из применений — вставка его в норы суслика в качестве системы удаления вредителей.Еще одно применение — разместить его на столе вне дома, чтобы привлечь комаров и уберечь их от деятельности человека в непосредственной близости. Одно из недавно открытых способов применения сухого льда — это очистка электронного оборудования, которая устраняет необходимость в использовании агрессивных растворителей.

Безопасен ли сухой лед?

Хотя сухой лед не считается ядовитым, твердый углекислый газ невероятно холодный, а это значит, что человек должны носить защитное снаряжение, такое как перчатки, , чтобы взаимодействовать с ним. Если сухой лед становится концентрированным в небольшом пространстве, он может стать токсичным, если количество углекислого газа в пространстве достигает более 5 процентов.Чтобы исключить любую опасность при использовании сухого льда, пользователь должен обеспечить хорошую вентиляцию помещения .

Сухой лед из аварийного льда

Имея многолетний опыт в доставке льда, Emergency Ice является вашим партнером в Далласе по предоставлению полного спектра ледовых услуг. Вы заинтересованы в использовании льда в своем бизнесе? Вам нужен лед для особого мероприятия? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить ваш проект или потребности в льду, и мы поможем вам выбрать лучший лед для вашего проекта.

Как делают сухой лед: с завода в ваш дом

Сухой лед отлично подходит для хранения замороженных продуктов в холодильнике или морозильной камере, и его обычно используют для создания эффекта тумана во время сценических шоу или на Хэллоуин.Но как именно делают сухой лед и можно ли его сделать самому?

Сухой лед получают путем извлечения углекислого газа с заводов и повышения его давления с образованием жидкого CO ² . Этот жидкий CO ² затем сбрасывается в резервуарах, что вызывает падение температуры и образование сухого ледяного снега. Этот снег из сухого льда спрессовывается в блоки и гранулы из сухого льда.

Сухой лед слишком холодный, чтобы его можно было приготовить дома в морозильной камере. При -109,2ºF (-78.5ºC) не существует бытовых морозильных камер, которые могли бы создавать или хранить сухой лед и не давать ему превращаться в газ.

Таким образом, сухой лед изготавливается и затем хранится в теплоизолированных холодильниках, чтобы замедлить скорость сублимации и прослужить сухому льду дольше.

Хотя вы можете сделать сухой лед дома с помощью пожарного гидранта, это очень дорого, и вы не получите много сухого льда. Вот почему почти всегда лучше покупать коммерческий сухой лед.

Что такое сухой лед?

Чтобы понять, как делают сухой лед, сначала полезно понять, что такое сухой лед, и, к счастью для нас, это довольно легко понять.

Сухой лед — это чистый диоксид углерода в замороженном твердом состоянии. В сухом льду нет ничего, кроме углекислого газа.

Итак, как именно углекислый газ превращается из газа в замороженные блоки, которые мы знаем и любим?

1. CO

² Газ извлекается как отходы с заводов

В воздухе недостаточно углекислого газа для рентабельного производства сухого льда, поэтому углекислый газ извлекается с заводов как отходы.

Одним из основных производителей диоксида углерода являются предприятия по производству аммиака.

Аммиак чрезвычайно важен, поскольку он используется во всем мире в качестве азотного удобрения и позволяет нам, фермерам, выращивать достаточно еды для всех нас. Он также имеет некоторые другие применения в лабораториях и других приложениях.

Аммиак получают путем соединения азота из воздуха с атомами водорода. Метан, образующий чистые атомы водорода, объединяется с паром для образования диоксида углерода, монооксида углерода и водорода.

Водород используется для производства аммиака.

Окись углерода проходит другой процесс, чтобы превратиться в двуокись углерода, а затем двуокись углерода направляется на следующую стадию процесса.Ниже приведено отличное видео, объясняющее процесс:

2. CO

² Газ очищается с помощью абсорбента

Углекислый газ, предназначенный для пищевых целей, очищается, чтобы сделать его безопасным для использования с пищевыми продуктами.

CO ² проходит через камеру, которая содержит абсорбент CO ² . CO ² абсорбируется, а другие газы и примеси удаляются и утилизируются.

Затем абсорбент нагревают, чтобы высвободить чистый газ CO ² , который затем улавливается на следующей стадии процесса.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: не весь сухой лед является «пищевым», поэтому некоторые его части могут не пройти через этот процесс. НЕ ешьте сухой лед.

2. CO

² охлаждается, под давлением и превращается в жидкость

После захвата CO ² охлаждается и помещается в большие резервуары под давлением для хранения. Это та же технология, что и при производстве огнетушителей, только в гораздо большем масштабе.

Когда газ CO ² закачивается в эти резервуары, давление увеличивается, и как только давление становится достаточно высоким, CO ² начинает превращаться в жидкость.

Чтобы CO ² оставался в жидкой форме, в резервуарах просто необходимо поддерживать температуру ниже 31 ° C (87,8 ° F). Ниже вы можете увидеть фазовую диаграмму углекислого газа.

При нормальном атмосферном давлении углекислый газ существует только в виде газа, но при повышении давления он превращается в жидкость.

Именно так и производятся огнетушители, только в гораздо меньших масштабах. Они заполняются CO ² до тех пор, пока давление не возрастет, затем, когда вы выпускаете CO ² из огнетушителя, он немедленно превращается в газ.

3. Жидкий CO

² передается производителям сухого льда

Большие резервуары с жидким CO ² затем транспортируются производителям сухого льда, и они будут использовать эти резервуары для производства сухого льда.

Автоцистерны будут перекачивать жидкий CO ² непосредственно в большие резервуары для хранения, хранящиеся на заводе по производству сухого льда.

Эти резервуары необходимо хранить в холодильнике, чтобы CO ² оставался в жидком состоянии.

4. Жидкий CO

² сбрасывается под давлением и превращается в снег

На следующем этапе фактически производится сухой лед.

Жидкий CO ² перекачивается в «пресс для сухого льда», в котором поддерживается атмосферное давление.

По мере того, как жидкий CO ² перемещается из резервуаров с высоким давлением в пресс для сухого льда низкого давления, большая его часть мгновенно превращается из жидкости в газ.

Превращение жидкости в газ требует энергии (в виде тепла), и CO ² получает эту тепловую энергию от оставшейся жидкости CO ² , быстро охлаждая ее и превращая в твердое вещество, которое мы известен как сухой лед.

Образуется сухой ледяной снег, который необходимо плотно уплотнять, чтобы получить блоки из гранул.

Вы видите тот же процесс в действии, когда используете огнетушитель. Когда жидкость CO ² выходит из огнетушителя, часть ее превращается в газ, а часть образует сухой ледяной снег, который покрывает огонь, который вы пытаетесь потушить.

Лишь около половины углекислого газа фактически замерзает в виде сухого льда, а остальная часть либо перерабатывается, либо теряется.

5. CO

² Снег сжимается в блоки

Наконец, пресс или гранулятор сжимает сухой ледяной снег с большой силой.

Точно так же, как уплотнитель мусора сжимает все вместе или как ваши руки сжимают снег, чтобы сделать снежный ком.

Только эти машины используют намного больше силы, чем ваша рука или уплотнитель мусора.

После уплотнения у вас остаются блоки или гранулы сухого льда, которые затем можно продать для коммерческого или домашнего использования.

6. Сухой лед хранится в хорошо изолированных охладителях и продается

После уплотнения сухой лед помещается в хорошо изолированные охладители, чтобы свести к минимуму сублимацию (превращение твердого вещества в газ).

Блоки плотно упакованы вместе, чтобы минимизировать площадь поверхности и замедлить процесс сублимации, а затем отправляются в лаборатории, на предприятия и в магазины, где их можно использовать.

Щелкните здесь, чтобы узнать, где купить сухой лед, или щелкните здесь, чтобы узнать, сколько стоит сухой лед.

Многие крупные магазины продают сухой лед по отличным ценам, а сухой лед может храниться 3+ дней в хорошем холодильнике, если вы используете его правильно. У Walmart есть один из самых дешевых сухих льдов, как и у Kroger, но в небольших количествах все магазины довольно близки по цене, и только когда вы покупаете в больших количествах, вы можете напрямую обращаться к производителям сухого льда.

Как сделать сухой лед дома

Вы можете сделать сухой лед дома с помощью огнетушителя.

Чтобы сделать сухой лед дома, просто оберните конец сопла огнетушителя кухонным полотенцем. Не приближайте руку слишком близко к насадке, так как сухой лед может обжечь кожу.

Включите огнетушитель, продув углекислый газ через кухонное полотенце.

Через несколько секунд на кухонном полотенце останется сухой ледяной снег. Теперь вы можете вынуть его и сжать руками (убедитесь, что на вас надеты толстые перчатки), чтобы получить более плотный сухой лед.

Чем дольше вы продуваете огнетушитель, тем больше у вас будет сухого льда. Затем вы можете использовать этот сухой лед, чтобы создать туман из сухого льда, или добавить его в напитки или коктейли, чтобы получить 10-15 минут тумана из сухого льда в ваших напитках.

Опять же, это не очень эффективный и дорогой способ изготовления сухого льда. Лучше купить сухой лед в местном магазине.

Как работает сухой лед?

Сухой лед — это замороженный диоксид углерода . Блок сухого льда имеет температуру поверхности -109.3 градуса по Фаренгейту (-78,5 градусов по Цельсию). Сухой лед также имеет очень приятную особенность сублимации — при разложении он превращается непосредственно в углекислый газ, а не в жидкость. Благодаря сверхнизкой температуре и возможности сублимации сухой лед отлично подходит для охлаждения. Например, если вы хотите отправить что-то замороженное по стране, вы можете упаковать это в сухой лед. Он будет заморожен, когда достигнет места назначения, и не останется грязной жидкости, как это было бы с обычным льдом.

Многие люди знакомы с жидким азотом, который кипит при -320 ° F (-196 ° C). Жидкий азот довольно грязный и сложный в обращении. Так почему же азот жидкий, а углекислый газ — твердый? Эта разница вызвана особенностями твердого, жидкого и газообразного азота и углекислого газа.

Все мы знакомы с поведением воды в твердом, жидком и газообразном состоянии. Мы знаем, что на уровне моря вода замерзает при 32 ° F (0 ° C) и закипает при 212 ° F (100 ° C).Однако вода ведет себя иначе при изменении давления на . При понижении давления температура кипения падает. Если вы достаточно понизите давление, вода закипит при комнатной температуре. Если вы изобразите поведение твердого, жидкого и газообразного вещества, такого как вода, на графике, показывающем как температуру, так и давление, вы создадите так называемую фазовую диаграмму для вещества. На фазовой диаграмме показаны температуры и давления, при которых вещество меняется между твердым, жидким и газообразным.

На этой странице показаны фазовые диаграммы для воды и углекислого газа. Вы можете видеть, что при нормальном давлении углекислый газ перемещается прямо между газом и твердым телом. Жидкий углекислый газ можно найти только при гораздо более высоком давлении. Например, баллон высокого давления с углекислым газом или огнетушитель с углекислым газом содержит жидкую двуокись углерода.

Чтобы сделать сухой лед, вы начинаете с контейнера высокого давления, наполненного жидкой двуокисью углерода. Когда вы выпускаете жидкую двуокись углерода из резервуара, расширение жидкости и высокоскоростное испарение газообразного двуокиси углерода охлаждает оставшуюся жидкость до точки замерзания, где она превращается непосредственно в твердое вещество.Если вы когда-нибудь видели в действии углекислотный огнетушитель, вы видели, как в сопле образовывался углекислый снег.