Химические опыты в домашних условиях из подручных средств: Простые занимательные опыты и интересные эксперименты в домашних условиях: химические и физические видео-опыты

Химические опыты для детей в домашних условиях: из подручных средств, видео

Как заинтересовать ребенка к познанию новых веществ и свойств различных предметов и жидкостей? У себя дома можно устроить импровизированную химическую лабораторию и провести простые химические опыты для детей в домашних условиях.

Превращения будут оригинальными и уместными в честь какого-либо праздничного события или же в самых обычных условиях для ознакомления ребенка со свойствами разных материалов. Вот некоторые простые фокусы, которые легко повторить дома.

Химические опыты с использованием чернил

Возьмите небольшую емкость с водой, лучше с прозрачными стенками.

Растворите в ней каплю туши или чернил – вода окрасится в синий цвет.

Добавьте в раствор одну таблетку активированного угля предварительно измельченную.

Затем хорошо взболтайте емкость и увидите, что она постепенно будет светлой, без оттенка краски. Порошок угля обладает впитывающим свойством, и вода приобретает свой исходный цвет.

Пробуем создать облака в домашних условиях

Возьмите высокую банку и налейте в нее немного горячей воды (около 3 см). Приготовьте в морозилке кубики льда и положите их на плоский противень, который разместите на банку.

Горячий воздух в банке будет охлаждаться, образуя водяной пар. Молекулы конденсата станут собираться вместе в виде облака.Такое превращение демонстрирует происхождение в природе облаков, когда охлаждается теплый воздух. А почему идет дождь?

Капли воды, оказавшиеся на земле, нагреваются и поднимаются вверх. Там они охлаждаются и встречаясь друг с другом формируются в облака. Затем облака тоже соединяются в тяжелые образования, и выпадают на землю в качестве осадков. Посмотрите видео химических опытов для детей в домашних условиях.

https://galaset.ru/holidays/contests/tests.html

Ощущения для рук при разной температуре воды

Понадобится три глубоких миски с водой – холодной, горячей и комнатной температуры.

Ребенок должен прикоснуться одной рукой холодной воды, а другой — горячей.

Спустя пару минут обе руки помещают в сосуд с водой комнатной температуры. Какой ощущается ему вода? Есть ли разница в температуре восприятия?

Вода может впитываться и окрашивать растение

Для этого красивого превращения потребуется живое растение или стебель цветка.

Поместите его в стакан с водой, окрашенной любым ярким цветом (красный, синий, желтый).

Постепенно заметите, что растение окрашивается тем же цветом.

Это происходит, потому что стебель впитывает воду и принимает ее цвет. На языке химических явлений такой процесс принято называть осмос или односторонняя диффузия.

Огнетушитель можно сделать самостоятельно в домашних условиях

Необходимые действия:

1. Возьмем свечу.
2. Необходимо зажечь ее, и разместить в банке так, чтобы она стояла прямо, и пламя не доходило до ее краев.
3. В банку аккуратно положите чайную ложку разрыхлителя для теста.
4. Затем налейте в нее чуть-чуть уксуса.

Далее смотрим на превращение – белый порошок разрыхлителя зашипит, образуя пену, а свеча потухнет. Такое взаимодействие двух веществ обеспечивает возникновение углекислого газа. Он опускается на дно банки, поскольку тяжелый в сравнении с другими атмосферными газами.

Огонь не получает доступа кислорода и гаснет. Именно такой принцип заложен в устройство огнетушителя. Все они содержат углекислый газ, который тушит пламя огня.

Что вам еще обязательно надо прочитать:

Апельсины умеют свойство плавать на воде

Если апельсин положить в миску с водой, то он не будет тонуть. Почистите его и снова окуните в воду– увидите его на дне. Как так произошло?

Кожура апельсина имеет пузырьки воздуха, на которых он держится на воде, почти как на надувном матрасе.

Проверяем яйца на способность плавать на воде

Снова используем банки с водой. В одну из них положите пару ложек соли и размешайте до растворения. Окуните по яйцу в каждую из банок. В соленой воде оно будет находиться на поверхности, а в обычной – опустится на дно.

Объясните ребенку, что вода обладает определенной плотностью. Соленая вода имеет свойство удерживать предметы. Например, если вы были семьей на море, то ребенок мог реально почувствовать свойства морской (соленой) воды.

Образование кристаллов с помощью соли и нити

Подготовьте емкость с жидкостью, в которой растворите много соли. Затем опустите в полученный раствор нитку шерсти так, чтобы ее кончик касался дна емкости.

Другой конец нитки зафиксируйте снаружи. Некоторое время спустя обратите внимание, что на нити начнут образовываться соляные кристаллики.

Лучшие статьи на сайте:

Фокусы и превращения – интересное и увлекательное занятие для детей любого возраста и пола. Химические опыты для детей в домашних условиях из подручных средств помогают познать природу вещей, развивать фантазию и воображение, новые навыки и знания.

Помните, что необходимо заранее подготовить весь нужный инвентарь. А также во время проведения экспериментов соблюдать технику безопасности под присмотром взрослых.

Эксперименты с продуктами питания. Весёлые научные опыты для детей в домашних условиях

Друзья, добрый день! Согласитесь, как же порой интересно удивлять наших крох! У них такая потешная реакция на . Она показывает, что они готовы учиться, готовы усваивать новый материал. Весь мир открывается в этот миг перед ними и для них! И мы, родители, выступаем в роли настоящих волшебников с шляпой, из которой «вытаскиваем» что-то потрясающе интересное, новое и очень важное!

Что мы сегодня достанем из «волшебной» шляпы? У нас там 25 экспериментальных опытов для детей и взрослых . Они будут подготовлены для малышей разного возраста, чтобы их заинтересовать и привлечь к процессу. Некоторые можно проводить безо всякой подготовки, при помощи сподручных средств, что у каждого из нас дома есть. Для других мы с вами прикупим некоторые материалы, чтобы у нас все гладко получилось. Ну что? Пожелаю всем нам удачи и вперед!

Сегодня будет настоящий праздник! И в программе у нас:

Так давайте украсим праздник, подготовив эксперимент

на день рождения , Новый год, 8 марта и т.д.

Ледовые мыльные пузыри

Как вы думаете, что будет, если простые пузыри, которые кроха в 4 года так любит надувать, бегать за ними и лопать их, надуть на морозе. А вернее, прямо в снежный сугроб.

Даю подсказку:

• они сразу лопнут!
• взлетят и улетят!
• замерзнут!

Чтобы вы ни выбрали, говорю сразу, это вас удивит! А представляете, что будет с маленьким?!

А вот в замедленной съемке – это прямо сказка!

Усложняю вопрос. А можно ли повторить опыт летом, с тем, чтобы получить аналогичный вариант?

Выбирайте ответы:

• Да. Но нужен лед из холодильника.

Знаете, хоть мне так хочется вам рассказать все, но именно про это я и не сделаю! Пусть и для ваc будет хоть один сюрприз!

Бумага против воды

Нас ждет настоящий эксперимент . Неужели возможно, чтобы бумага победила воду? Это вызов всем, кто играет в «Камень-ножницы-бумага»!

Что нам понадобится:

• Лист бумаги;
• Вода в стакане.

Накройте стакан. Хорошо бы, если бы его края были немного влажные, тогда бумага прилипнет. Аккуратно переверните стакан… Вода не протекает!

Надуем шарики не дыша?

Мы уже проводили химические детские опыты. Помните, там самым первым для совсем маленьких крох был номер с уксусом и содой. Так вот, продолжаем! И используем энергию, а вернее, воздух, что высвобождается при реакции в мирно-надувательных целях.

Ингредиенты:

• Сода;
• Бутылка пластиковая;
• Уксус;
• Шарик.

В бутылку засыпать соду и залить уксусом на 1/3. Взболтать слегка и быстро на горлышко натянуть шарик. Когда он надуется, перевязать и снять с бутылки.

Такой опыт маленький сможет показать даже в детском саду .

Дождь из тучки

Нам нужно:

• Банка с водой;
• Пена для бритья;
• Пищевой краситель (любого цвета, можно несколько цветов).

Делаем тучку из пены. Большую и красивую тучу! Поручите это самому лучшему тучкоделателю, вашему ребенку 5 лет . Уж он-то точно сделает ее настоящей!

автор фото

Осталось только распределить краситель по тучке, и… кап-кап! Пошел дождь!

Радуга

Возможно, физика ребятишкам еще неизвестна. Но после того, как они сделают Радугу, точно полюбят эту науку!

• Глубокую прозрачную емкость с водой;
• Зеркало;
• Фонарь;
• Бумагу.

На дно емкости помещаем зеркало. Под небольшим углом светим на зеркало фонариком. Осталось на бумагу поймать Радугу.

Еще проще — использовать диск и фонарик.

Кристаллы

Есть подобная, только уже готовая игра. Но наш опыт интересный тем, что мы сами, с самого начала вырастим кристаллы из соли в воде. Для этого возьмем нитку или проволоку. И подержим ее несколько дней в такой соленой воде, где соль уже не может раствориться, а накапливается слоем на проволоке.

Можно вырастить из сахара

Лавовая банка

Если в банку с водой добавить масло, оно все соберется сверху. Его можно подкрасить пищевым красителем. Но вот, чтобы яркое масло опустилось на дно, нужно поверх его насыпать соль. Тогда масло осядет. Но не надолго. Соль будет постепенно растворяться и «отпускать» красивые капельки масла. Цветное масло поднимается постепенно, словно внутри банки происходит загадочное бурление вулкана.

Извержение вулкана

Для карапузов 7 лет будет очень интересно что-то взорвать, снести, разрушить. Одним словом, настоящая стихия – это для них. а потому создаем настоящий, взрывающийся вулкан!

Из пластилина лепим или из картона мастерим «гору». Внутри ее помещаем баночку. Да так, чтобы ее горлышко подходило к «кратеру». Заполняем баночку соду, краситель, теплую воду и… уксус. И все начнет «взрываться, лава устремится вверх и затопит все вокруг!

Дырка в пакете – не беда

Именно в этом убеждает книга научных опытов для детей и взрослых Дмитрия Мохова «Простая наука». А проверить это утверждение мы сможем сами! Сначала наберем в пакет воды. а потом проткнем его. Но то, чем проткнули (карандаш, зубочистку или булавку) не будем убирать. Много ли воды у нас вытечет? Проверяем!

Вода, что не проливается

Только такую воду нужно еще изготовить.

Берем воду, краску и крахмал (столько, сколько и воды) и смешиваем. В итоге – обычная вода. Только пролить ее не получится!

«Скользкое» яйцо

Чтобы яйцо действительно пролезло в горлышко бутылки, стоит поджечь бумажку и бросить ее в бутылку. А отверстие прикрыть яйцом. Когда огонь потушится, яйцо проскользнет внутрь.

Снег летом

Этот трюк особенно интересно повторить в теплое время года. Содержимое подгузников вытащить и намочить водой. Все! Снег готов! Сейчас такой снег легко найти в магазине в детских игрушках. Спросите у продавца искусственный снег. И не нужно портить подгузники.

Движущиеся змеи

Для изготовление движущейся фигуры нам понадобится:

• Песок;
• Спирт;
• Сахар;
• Сода;
• Огонь.

На горку песка налить спирт и дать пропитаться. Потом насыпать сверху сахар и соду, и поджечь! Ох, какой же веселый этот эксперимент! Деткам и взрослым понравится, что вытворяет ожившая змея!

Конечно, это для детей постарше. Да и выглядит довольно страшно!

Поезд из батарейки

Медная проволока, которую мы скрутим ровной спиралью, станет у нас тоннелем. Как? Соединим ее края, образуя круглый тоннель. Но до этого «запускаем» внутрь батарейку, только крепим к ее краям неодимовые магниты. И считайте, что изобрели вечный двигатель! Паровоз сам поехал.

Качели из свечи

Чтобы зажечь оба края свечи, нужно очистить низ ее до фитиля от воска. Нагреть над огнем иглу и проткнуть ею свечу посередине. Положить свечу на 2 бокала, чтобы она опиралась на иголку. Поджечь края и слегка качнуть. Дальше сама свеча будет раскачиваться.

Паста для зубов слона

Слону нужно все большое и много. Делаем! Растворяем марганцовку в воде. Добавляем жидкое мыло. Последний ингредиент – перекись водорода – превращает нашу смесь в гигантскую слоновью пасту!

Поим свечу

Для большего эффекта воду окрашиваем в яркий цвет. Ставим посередине блюдечка свечу. Поджигаем ее и накрываем прозрачной емкостью. Наливаем воду в блюдечко. Сначала вода будет вокруг емкости, но потом вся пропитается внутрь, к свече.
Сжигается кислород, давление внутри стакана снижается и

Настоящий хамелеон

Что поможет нашему хамелеону менять окрас? Хитрость! Поручите своему карапузу 6 лет разукрасить в разные цвета пластиковую тарелку. А сами вырежьте фигуру хамелеона на другой тарелке, похожей и по форме, и по размеру. Осталось не крепко соединить обе тарелки по середине так, чтобы верхняя, с вырезанной фигурой, могла вращаться. Тогда окрас зверька всегда будет меняться.

Зажигаем радугу

Выложить на тарелке по кругу драже Skittles. Внутрь тарелки налить воды. осталось немного подождать и получаем радугу!

Дым кольцами

Отрезать низ пластиковой бутылки. А край натянуть разрезанный воздушный шарик, чтобы получить мембрану, как на фото. Зажечь ароматическую палочку и поместить ее в бутылку. Закрыть крышку. Когда в банке будет сплошной дым, открутить крышку и постукивать по мембране. Дым будет выходить кольцами.

Разноцветная жидкость

Чтобы все эффектней смотрелось, жидкость покрасить в разные цвета. Сделать 2-3 заготовки разноцветной воды. налить на дно банки воду одного цвета. Потом аккуратно, по стенке с разных сторон залить растительное масло. Поверх его залить воду, смешанную со спиртом.

Яйцо без скорлупы

Сырое яйцо положить в уксус минимум на сутки, некоторое говорят на неделю. И фокус готов! Яйцо без твердой скорлупы.
Скорлупа яйца в изобилии со­держит кальций. Уксус вступает в активную реакцию с кальцием и постепенно растворяет его. В ре­зультате яйцо оказывается покрыто плёнкой, но совершенно без скор­лупы. На ощупь оно похоже на эла­стичный мячик.
А ещё яйцо будет больше своего пер­воначального размера, так как впитает в себя немного уксуса.

Танцующие человечки

Пришло время похулиганить! 2 части крахмала смешать с одной частью воды. Поставить миску с крахмальной жидкостью на динамики и включить погромче басы!

Разукрашиваем лед

Разной формы ледяные фигурки разукрашиваем при помощи, размешенной с водой и солью, пищевой краски. Соль разъедает лед и просачивается глубоко, образовывая интересные проходы. Прекрасная идея цветотерапии.

Запуск бумажных ракет

Пакеты с чаем освобождаем от чая, отрезав верхушку. Поджигаем! Теплый воздух поднимает пакет!

Опытов так много, что у вас точно найдется занятие с детками, только выбирайте! И не забудьте снова прийти за новой статьей, о которой узнаете, если оформите подписку! Приглашайте и друзей к нам в гости! А на сегодня все! Пока!

Химик — профессия очень интересная и многогранная, объединяющая под своим крылом множество разных специалистов: ученых-химиков, химиков-технологов, химиков-аналитиков, нефтехимиков, преподавателей химии, фармацевтов и многих других. Мы решили вместе с ними отметить приближающийся День химика 2017, поэтому выбрали несколько интересных и впечатляющих экспериментов в рассматриваемой области, которые сможет повторить даже тот, кто от профессии химика максимально далек. Лучшие химические опыты в домашних условиях — читайте, смотрите и запоминайте!

Когда отмечают День химика

Прежде чем мы начнем рассматривать наши химические опыты, уточним, что традиционно День химика отмечают на территории государств постсоветского пространства в самом конце весны, а именно — в последнее воскресенье мая. Это значит, что дата не фиксирована: например, в 2017 году День химика отмечается 28 мая. И если вы работаете в сфере химической промышленности, либо изучаете специальность из этой области, или как-то иначе непосредственно связаны с химией по долгу службы, значит, имеете полное право в этот день присоединиться к торжеству.

Химические опыты в домашних условиях

А теперь приступаем к главному, и начинаем выполнять интересные химические опыты: лучше всего делать это вместе с маленькими детьми, которые точно воспримут происходящее как магический фокус. Причем мы постарались подобрать такие химические эксперименты, реактивы к которым можно легко достать в аптеке или магазине.

Опыт №1 — Химический светофор

Начнем с очень простого и красивого опыта, который получил такое название отнюдь не зря, ведь участвующая в эксперименте жидкость будет менять свой цвет как раз на цвета светофора — красный, желтый и зеленый.

Вам понадобится:

• индигокармин;
• глюкоза;
• каустическая сода;
• вода;
• 2 прозрачные стеклянные емкости.

Пусть названия некоторых ингредиентов вас не пугают — глюкозу в таблетках можно запросто купить в аптеке, индигокармин продается в магазинах как пищевой краситель, а каустическую соду найдете в хозяйственном магазине. Емкости лучше взять высокие, с широким основанием и более узким горлом, например, колбы, чтобы их было удобнее взбалтывать.

Но чем интересны химические опыты — здесь всему есть объяснение:

• Смешав глюкозу с каустической содой, т. е. гидроксидом натрия, мы получили щелочной раствор глюкозы. Затем, смешав его с раствором индигокармина, мы окисляем жидкость кислородом, которым она насытилась во время переливания из колбы — это и есть причина появления зеленого цвета. Далее в качестве восстановителя начинает работать глюкоза, постепенно меняя цвет на желтый. Но встряхнув колбу, мы снова насыщаем жидкость кислородом, позволяя химической реакции пройти этот круг заново.

О том, как интересно это выглядит вживую, вы получите представление из данного короткого ролика:

Опыт №2 — Универсальный индикатор кислотности из капусты

Дети обожают интересные химические опыты с разноцветными жидкостями, это не секрет. Но и мы, как взрослые, ответственно заявляем, что выглядят такие химические эксперименты очень зрелищно и любопытно. Поэтому мы советуем вам провести в домашних условиях еще один «цветовой» опыт — демонстрацию удивительных свойств краснокочанной капусты. В ней, как и во многих других овощах и фруктах, содержатся антоцианы — природные красители-индикаторы, меняющие свой цвет в зависимости от уровня pH — т.е. степени кислотности среды. Это свойство капусты нам и пригодится, чтобы получить далее разноцветные растворы.

Что нам понадобится:

• 1/4 краснокочанной капусты;
• сок лимона;
• раствор пищевой соды;
• уксус;
• сахарный раствор;
• напиток типа «Спрайт»;
• дезинфицирующее средство;
• отбеливатель;
• вода;
• 8 колб или бокалов.

Многие вещества из этого списка довольно опасны, поэтому соблюдайте осторожность, выполняя простые химические опыты в домашних условиях, наденьте перчатки, по возможности защитные очки. И не подпускайте детей слишком близко — они могут опрокинуть реагенты или итоговое содержимое цветных колбочек, даже захотеть их попробовать, чего никак нельзя допустить.

Приступаем к выполнению:

А как эти химические опыты объясняют изменения цвета?

• Дело в том, что на все объекты, которые мы видим, падает свет — а он содержит в себе все цвета радуги. При этом каждый цвет в луче спектра имеет свою длину волны, а молекулы разной формы, в свою очередь, отражают и поглощают эти волны. Та волна, которая отражается от молекулы, и является той, которую мы видим, и это определяет, какой цвет мы воспринимаем — ведь другие волны просто поглощаются. И в зависимости от того, какое вещество мы добавляем к индикатору, он и начинает отражать только лучи определенного цвета. Ничего сложного!

Немного другой вариант этого химического опыта, с меньшим количеством реагентов, смотрите в видео:

Опыт №3 — Танцующие желейные червячки

Продолжаем делать химические опыты в домашних условиях — и третий эксперимент мы проведем над всеми любимыми желейными конфетками в виде червячков. Даже взрослым он покажется забавным, а детей и вовсе в восторг приведет.

Возьмите следующие ингредиенты:

• горсть желейных червячков;
• уксусную эссенцию;
• обыкновенную воду;
• пищевую соду;
• стаканы — 2 шт.

Выбирая подходящие конфеты, остановитесь на гладких тягучих червячках, без сахарной обсыпки. Чтобы они не были тяжелыми и легче шевелились, разрежьте каждую конфетку вдоль на две половинки. Итак, начинаем интересные химические опыты:

1. Сделайте в одном стакане раствор теплой воды и 3 столовых ложек соды.
2. Поместите туда червячков и подержите их там около пятнадцати минут.
3. Другой глубокий стакан заполните эссенцией. Теперь можно потихоньку бросать желешки в уксус, наблюдая, как они начинают двигаться вверх-вниз, что в некотором роде похоже на танец:

Почему так происходит?

• Все просто: пищевая сода, в которой четверть часа пропитываются червячки — это гидрокарбонат натрия, а эссенция — 80% раствор уксусной кислоты. Когда они вступают в реакцию, образуется вода, углекислый газ в виде мелких пузырьков и натриевая соль уксусной кислоты. Именно углекислым газом в виде пузырей обрастает червячок, поднимается вверх, а затем опускается, когда они лопаются. Но процесс все еще продолжается, заставляя конфетку подниматься на образующихся пузырьках и опускаться вплоть до полного своего завершения.

А если вы всерьез интересуетесь химией, и хотите, чтобы в будущем День химика стал и вашим профессиональным праздником, то вам наверняка будет любопытно посмотреть следующее видео, где подробно рассказывается о типичных буднях студентов-химиков и их увлекательной учебно-научной деятельности:

Забирай себе, расскажи друзьям!

Читайте также на нашем сайте:

Показать еще

Занимательная физика в нашем изложении расскажет, почему в природе не может быть двух одинаковых снежинок и зачем машинист электровоза сдает назад перед тем, как тронуться, где находятся самые большие запасы воды и какое изобретение Пифагора помогает бороться с алкоголизмом.

Выбирая подарок для одиннадцатилетнего племянника, без книги обойтись я никак не могла))). Было принято решение искать среди книг, направленных на максимальное отвлечение парня от современных гаджетов. Так как он у нас очень сообразительный и любознательный, надеюсь, что летние каникулы он проведет нескучно без планшета, а с помощью этой книги и еще одного подарка, но это уже другая тема. Остановилась я на «Веселые научные опыты для детей. 30 увлекательных экспериментов в домашних условиях», Егор Белько, издательство Питер

ISBN 978-5-496-01343-7

Домашние эксперименты. Наверное, нет ребенка, который не заинтересовался бы и не захотел соорудить извергающийся вулкан дома или «поселить» облако в банке, радугу в стакане, затолкать все-таки яйцо в бутылку или вырастить фиолетовую ромашку. А тем более, когда все, что для этих экспериментов необходимо, есть дома: на рабочем столе или у мамы на кухне, и не понадобятся никакие специальные реактивы и химикаты. Самое «опасное» средство для проведения экспериментов из этой книги, пожалуй, уксус.

На каждом развороте дано подробное описание эксперимента: необходимые материалы, описание подготовки и хода эксперимента и его научное объяснение, а также понятные и красочные иллюстрированные подсказки. Все эксперименты очень простые, а всё необходимое для их проведения можно легко найти в каждом доме. С лет 6-7, я думаю, уже можно книгу давать ребенку для самостоятельных занятий, а до этого возраста можно прекрасно провести время вместе с мамой, а лучше даже с папой (папы лучше умеют объяснять свойства предметов и материалов, у них как-то проще и понятнее получается)))

Моей дочери почти 3 года, но мы тоже любим экспериментировать. Например, мы уже делали , соорудили целую инсталляцию горной вершины и извергающегося в ней вулкана, и со льдом и просто красили «содовыми» красками, а потом «пенили» рисунок уксусом или можно раствором лимонной кислоты. Восторг ребенка обеспечен, и если даже он не уяснит причину происходящего, то уж точно запомнит впечатления от увиденного. Цель и задача подобных занятий с ребенком — просто и доступно показать, что любому явлению природы или жизни человека есть простое объяснение, и мы весте можем понять его составляющие; разбудить интерес ребенка ко всему, что имеет логичное научное объяснение, но не дает импульса любопытству с первого взгляда; научить ребенка искать истину происходящего; да и просто дать понять, что из любого предмета или материала, найденного на кухне, во дворе или ванной, можно сделать своими руками что-то интересное и увлекательное. Книгу мы уже отправили племяннику, но я сфотографировала все развороты, что повторить эксперименты с дочерью. Информации о подобных вещах сейчас в сети очень много, и если постараться, то можно составить свою собственную книгу «домашних экспериментов», но если не хочется тратить уйму времени на поиски или как раз праздник на носу у любимых ребятишек, то эта книга достойна внимания.

Считаешь ли ты, что современные дети проводят больше времени за игрой в телефоне, чем необходимо? Беспокоишься о том, что твой ребенок становится зависим от гаджетов? Поверь, почти все родители сталкиваются с этим. Дети и взрослые не представляют жизнь без цифровых технологий, что уж поделать. В такую эпоху мы живем. Многие современные дети начинают первое знакомство с миром через стерильные компьютерные технологии и виртуальное восприятие.

Когда твой малыш занят смартфоном, планшетом или компьютером, то меньше тебя беспокоит. Ребенок увлечен, он не бегает, не шумит, не раздражает тебя. Ты можешь спокойно отдохнуть и заняться своими делами. Правда, здорово? Безусловно, если ты собираешься вырастить полуслепого инвалида с психическими отклонениями.

Многие специалисты сравнивают цифровую зависимость с алкогольной и наркотической. Чтобы этого не допустить, редакция «Так Просто!» собрала для тебя 9 простых и занимательных экспериментов, которые особенно придутся по душе дошкольнику.

Опыты для детей в домашних условиях

С помощью обычных подручных средств, которые есть у каждого в доме, твой малыш научится проводить самые настоящие научные опыты. Представь, в какой восторг он придет, увидев химические реакции и фокусы физики! Это понравится ему гораздо больше мультиков и видеоигр.

Радужное молоко

Тебе понадобится

• жирное молоко
• тарелка
• пищевые красители
• жидкое мыло или моющее средство
• ватные палочки

Ход работы

1. Налей в тарелку молока. Капни несколько капель пищевых красителей разного цвета.
2. Обмакни ватную палочку в моющее средство и коснись ею поверхности молока.
3. Наблюдай удивительную реакцию: молоко начнет двигаться, переливаться и играть красками.

Объяснение

Цвета приходят в движение из-за взаимодействия молекул моющего средства с молекулами молока.

Огнеупорный шарик

Тебе понадобится

• 2 шарика
• свечка
• спички

Ход работы

1. Надуй первый шарик и подержи его над свечкой, чтобы продемонстрировать, что от огня шарик лопается.
2. Во второй шарик набери воды, завяжи и поднеси снова к свечке.
3. Оказывается, что шарик не лопается и спокойно выдерживает пламя свечи.

Объяснение

Вода в шарике забирает часть тепла от свечи и не дает стенкам шарика расплавиться, поэтому он не лопается.

Лава-лампа

Тебе понадобится

• 1 л воды
• 1 ч. л. соли
• пищевые красители
• растительное масло
• банка

Ход работы

1. Заполни банку водой примерно на треть объема и раствори в ней пищевой краситель.
2. Налей растительное масло до верху банки. Наблюдай, что масло с водой не смешалось, а осталось сверху.
3. Добавь 1 ч. л. соли и смотри, как происходит удивительная реакция.

Объяснение

Масло и вода имеют разную плотность. Масло легче воды, поэтому оно сверху. Соль делает масло тяжелее, поэтому оно опускается на дно. Если заменить соль любой шипучей таблеткой, эффект будет просто феерическим!

Извержение вулкана

Тебе понадобится

• поднос
• пластиковая бутылка
• пластилин или глина для лепки
• пищевой краситель
• уксус
• 2 ст. л. пищевой соды
• 1/4 ст. уксуса
• 1/4 ст. воды

Ход работы

1. Разрежь пластиковую бутылку пополам.
2. Слепи вокруг бутылки вулкан из пластилина или глины.
3. Налей внутрь 1/4 ст. воды, добавь пищевой краситель, соду, влей уксус.
4. Наблюдай «извержение вулкана».

Объяснение

Молекулы уксуса и соды вступают в химическую реакцию, и начинается активное выделение углекислого газа. Поэтому смесь пенится и выталкивается наружу из бутылки. Если вокруг вулкана вылепить здания, растительность, поставить фигурки животных и людей, то получится самый настоящий домашний «катаклизм»!

Невидимые чернила

Тебе понадобится

• молоко или лимонный сок
• кисточка или перо
• лист бумаги
• горячий утюг

Ход работы

1. Обмакни кисточку в молоко или лимонный сок.
2. Напиши что-нибудь на листе бумаги. Подожди, пока надпись высохнет.
3. Нагрей лист бумаги утюгом и наблюдай, как надпись проявляется.

Объяснение

Молоко и сок лимона являются органическими веществами и способны окисляться, то есть вступать в реакцию с кислородом. При нагревании утюгом, такие чернила становятся коричневыми, потому что «горят» быстрее, чем бумага. Такой же эффект дает уксус, апельсиновый и луковый сок, мёд. Даже если малыш еще не умеет писать, он может нарисовать секретное письмо.

Плавающее яйцо

Тебе понадобится

• 2 куриных яйца
• 2 стакана с водой
• 5 ч. л. соли

Ход работы

1. Аккуратно опусти яйцо в первый стакан с водой. Если оно осталось целым, то осядет на дно.
2. Во второй стакан налей горячей воды и добавь 5 ч. л. соли. Раствори соль, подожди, пока вода немного остынет, затем опусти второе яйцо.
3. Наблюдай, как второе яйцо плавает на поверхности вместо того, чтобы опуститься на дно стакана.

Объяснение

Плотность яйца намного больше плотности воды. А вот соляной раствор больше плотности яйца, поэтому оно остается плавать на поверхности.

Радуга в домашних условиях

Тебе понадобится

• глубокая прозрачная тарелка
• лист бумаги А4
• зеркальце
• фонарик

Ход работы

1. Погрузи на дно прозрачной тарелки зеркальце. Налей воды.
2. Направь на зеркальце свет фонарика.
3. Поймай отраженный свет листом бумаги и наблюдай яркую радугу.

Объяснение

Луч света на самом деле не белый, а состоит из нескольких цветов. Когда луч проходит сквозь воду, то раскладывается на составные части в виде радуги.

Хождение по яйцам

Ход работы

1. Застели пол мешками для мусора, поставь на них 2 лотка с яйцами. Убедись, что все яйца повернуты острой стороной вверх.
2. Пригласи ребенка погулять по яйцам. Правильно поставив ногу, он сможет ходить по ним, не разбив ни одного. Не веришь? Попробуй и ты!

Объяснение

Как известно, скорлупа яиц очень прочная, несмотря на хрупкость. При равномерном напряжении, давление распределяется по скорлупе так, что она способна выдержать даже большой вес не растрескавшись.

Насос из свечи

Тебе понадобится

• тарелка
• свеча
• стакан
• пищевой краситель

Ход работы

1. Раствори в воде пищевой краситель.
2. Зажги свечу и поставь ее на тарелку.
3. Накрой свечу стаканом. Наблюдай, как вода втягивается внутрь стакана.

Объяснение

Для горения свечи нужен кислород. Когда внутри стакана он закончился, свеча погасла и внутреннее давление уменьшилось, а давление за пределами стакана втолкнуло воду внутрь.

Вот так просто при помощи подручных средств можно провести захватывающие химические опыты для детей . Познакомь малыша с продуктивными и информативными играми, которые разовьют в нем любознательность, тягу к знаниям и интерес к внешнему миру.

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Запомните самое ГЛАВНОЕ правило во время химических опытов — никогда не облизывать ложку… :). А теперь серьёзно…

1. Самодельный телефон
Возьмите 2 пластиковых стаканчика (или пустые и чистые консервные банки без крышки ). Сделайте из пластилина толстую лепешку размером немного больше дна и поставьте на нее стаканчик. Острым ножом сделайте в донышке отверстие. То же самое проделайте со вторым стаканчиком.

Протяните один конец нитки (ее длина должна быть около 5ти метров) сквозь отверстие в донышке и завяжите узелок.

Повторите опыт со вторым стаканчиком. Вуа-ля, телефон готов!

Чтобы он работал, нужно натянуть нить и не касаться других предметов (в том числе, пальцев). Приложив стаканчик к уху, кроха сможет услышать, что вы говорите на другом конце провода, даже если вы будете шептать или беседовать из разных комнат. Стаканчики выполняют в этом опыте роль микрофона и динамика, а нить служит телефонным проводом. Звук вашего голоса проходит по натянутой нитке в виде продольных звуковых волн.

2. Волшебное авокадо
Суть эксперимента: Воткните в мясистую часть авокадо 4 шпажки и поместите эту почти инопланетную конструкцию над прозрачной ёмкостью с водой — палочки будут служить плоду опорой, чтобы он держался наполовину над водой. Поставьте емкость в укромное местечко, каждый день подливайте воду и наблюдайте за тем, что будет происходить. Через некоторое время из нижней части плода прямо в воду начнут расти стебли.

3. Необычные цветы
Купите букетик гвоздик /роз белого цвета.

Суть эксперимента: Каждую гвоздику поместите в прозрачную вазочку, предварительно сделав на стебле срез. После этого добавьте в каждую вазочку пищевой краситель разного цвета — наберитесь терпения и совсем скоро белые цветы окрасятся в необычные оттенки.

Какой делаем вывод? Цветок как и любое растение, пьют воду, которая идет по стеблю по всему цветку по специальным трубочкам.

4. Цветные пузыри
Для этого опыта нам понадобится пластиковая бутылка, подсолнечное масло, вода, пищевые красители (краски для пасхальных яиц).

Суть эксперимента : Наполните бутылку водой и подсолнечным маслом в равном соотношении, при этом треть бутылки оставьте пустой. Добавьте немного пищевого красителя и плотно закройте крышку.

Вы будете с удивлением наблюдать, что жидкости не смешиваются — вода остается на дне и окрашивается, а масло поднимается наверх, потому что его структура менее тяжелая и плотная. А теперь попробуйте встряхнуть нашу волшебную бутылку — через несколько секунд все вернется на круги своя. А теперь завершающий трюк — убираем ее в морозильную камеру и перед нами еще один фокус: масло и вода поменялись местами!

5. Танцующая виноградинка
Для этого эксперимента нам понадобится стакан газированной воды и виноградинка.

Суть эксперимента: Бросьте ягоду в воду и наблюдайте, что произойдет дальше. Виноград немного тяжелее воды, поэтому сначала он опустится на дно. Но на нем сразу будут образовываться пузырьки газа. Вскоре их станет так много, что виноградинка всплывет. Но на поверхности пузырьки лопнут, и газ улетучится. Ягодка вновь опустится на дно и снова покроется пузырьками газа, опять всплывет. Так будет продолжаться несколько раз.

6 . Решето – непроливайка
Проведем простой опыт. Возьмем сито и смажем его маслом. Затем встряхнем, нальем в решето воду так, чтобы она текла по внутренней стороне сита. И, о чудо, решето заполнится!

Вывод: Почему вода не вытекает? Ее держит поверхностная плёнка, она образовалась из-за того, что ячейки, которые должны были пропустить воду не намокли. Если вы проведете по дну пальцем и разрушите пленку, вода начнет вытекать.

7. Соль для творчества
Нам понадобятся чашка с горячей водой, соль, плотная черная бумага и кисточка.

Суть эксперимента: Добавьте в чашку с горячей водой пару чайных ложек соли и перемешайте раствор кистью, пока вся соль не растворится. Продолжайте добавлять соль, постоянно перемешивая раствор до тех пор пока в нижней части чашки не образуются кристаллы. Нарисуйте картину, используя раствор соли в качестве краски. Оставьте шедевр на ночь в теплом и сухом месте. Когда бумага просохнет, проявится рисунок. Молекулы соли не испарились и образовали кристаллы, рисунок из которых мы и видим.

8. Магический шарик
Возьмите пластиковую бутылку и воздушный шарик.

Суть эксперимента: Наденьте его на горлышко и поместите бутылку в горячую воду — шарик надуется. Это произошло потому что теплый воздух, состоящий из молекул, расширился, возросло давление и шарик надулся.

9. Вулкан в домашних условиях
Нам понадобятся пищевая сода, уксус и ёмкость для опыта.

Суть эксперимента: Поместите в тазик столовую ложку соды и налейте немного уксуса. Пищевая сода (бикарбонат натрия) обладает свойством щелочи, а уксус — кислоты. Когда они оказываются вместе, то образуют натриевую соль уксусной кислоты. При этом выделятся углекислый газ и вода и получится настоящий вулкан — действо впечатлит любого малыша!

10. Крутящийся диск
Материалы понадобятся самые простые: клей, крышка от пластиковой бутылки с носиком, компакт-диск и воздушный шарик.

Суть эксперимента: Приклейте крышку от бутылки к компакт диску, так чтобы центр отверстия в крышке совпал с центром отверстия в компакт-диске. Пусть клей подсохнет, после этого приступайте к следующему этапу: надуйте шарик, перекрутите его «горлышко», чтоб воздух не вышел и натяните шарик на носик крышки. Поставьте диск на плоский стол и отпустите шарик. Конструкция будет «плавать» по столу. Невидимая воздушная подушка действует, как смазка и уменьшает трение между диском и столом.

11. Волшебство аленьких цветочков
Для эксперимента следует вырезать из бумаги цветок с длинными лепестками, затем с помощью карандаша закрутить лепесток к центру — сделать завитушки. Теперь опустите ваши цветы в емкость с водой (таз, суповую тарелку). Цветки оживают у вас на глазах и начинают распускаться.

Какой делаем вывод ? Бумага намокает и становится тяжелее.

12. Облако в банке.

Понадобится 3-х литровая банка, крышка, горячая вода, лёд.

Суть эксперимента: Налейте в трехлитровую банку горячую воду (уровень — 3-4 см), сверху прикройте банку крышкой/противнем, на него выложите кусочки льда.

Теплый воздух внутри банки начнет охлаждаться, конденсироваться и подниматься вверх в виде облака. Да, вот так образуются облака.

А почему идет дождь? Капли виде нагретого пара поднимаются вверх, там им становится холодно, они тянутся друг к дружке, становятся тяжелыми, большими и… снова возвращаются на родину.

13. Умеет ли фольга плясать?

Суть эксперимента: Разрежьте кусочек фольги на тонкие полоски. Затем возьмите расческу и причешитесь, после чего приблизьте расческу к полоскам — и они начнут двигаться.

Вывод: В воздухе летают частички- электрические заряды, которые друг без друга жить не могут, они притягиваются друг к другу, хотя и разные по характеру, как «+» и «-».

14. Куда исчез запах?

Понадобится: банка с крышкой, кукурузные палочки, парфюм.

Суть эксперимента: Возьмите банку, капните на дно немного духов, положите сверху кукурузные палочки и закройте плотной крышкой. Через 10 минут откройте банку и понюхайте. Куда исчез запах духов?

Вывод: Запах поглотили палочки. Как им это удалось? За счет пористой структуры.

15. Танцующая жидкость (нетривиальная субстанция)

Приготовьте простейший вариант этой жидкости — смесь кукурузного (или обычного) крахмала и воды в соотношении 2:1.

Суть эксперимента: Хорошо перемешайте и начинайте развлекаться: если вы медленно опустите в нее пальцы, она будет жидкой, стекающей с рук, а если со всей силы ударите по ней кулаком, то поверхность жидкости превратится в упругую массу.

Теперь эту массу можно вылить на противень, поставить противень на сабвуфер или колонку и громко включить динамичную музыку (или какой-нибудь вибрирующий шум).

От разнообразия звуковых волн масса будет вести себя по-разному — где-то уплотняясь, где-то нет, отчего и образуется живой танцующий эффект.

Добавьте несколько капель пищевого красителя и вы увидите, как своеобразно окрасятся танцующие «червячки».

16.

17. Дым без огня

Постелите на небольшое блюдце простую бумажную салфетку, сверху нее насыпьте небольшую горку марганцовки и капните туда же глицерин. Несколько секунд спустя, появится дым, и почти сразу вы увидите яркую синюю вспышку пламени. Это происходит при соединении перманганата калия и глицерина с выделением теплоты.

18. Может ли быть огонь без спичек?

Возьмите стакан и налейте туда немного перекиси водорода. Туда же добавьте несколько кристаллов перманганата калия. Теперь опустите туда спичку. С легким хлопком спичка вспыхнет ярким пламенем. Это происходит за счет активного выделения кислорода. Таким образом вы сможете объяснить ребенку на практике почему при пожаре нельзя открывать окна. Из-за кислорода огонь будет разгораться ещё больше.

19. Марганцовка в соединении с водой из лужи

Возьмите воду из стоячей лужи и добавьте туда же раствор марганцовки. Вместо обычного фиолетового окраса – вода будет с желтым оттенком, это происходит из-за погибших микроорганизмов в грязной воде. Кроме того, так ребёнок точнее уяснит почему надо мыть руки перед едой мыть.

20. Необычные змеи из глюконата кальция ИЛИ Фараонова змея

В аптеке купите глюконат кальция. Возьмите аккуратно таблетку пинцетом (внимание, ребёнку самостоятельно это делать ни в коем случае нельзя!), поднесите её к огню. Когда начнет происходить разложение глюконата кальция, то начнется выделение оксида кальция, углекислого газа, углерода и воды. А будет это выглядеть, как будто из маленького белого кусочка будет появляться черная змея.

21. Исчезновение пенопласта в ацетоне

Пенопласт относится к газонаполненным пластмассам и многие строители, кто соприкасался бы хоть раз с этим материалом знают, что рядом с пенопластом ацетон нельзя ставить. Налейте ацетон в большую миску и начните понемногу опускать в нее кусочки пенопласта. Вы видите, как забурлит жидкость и пенопласт будет исчезать как по волшебству!

22.

УЧИТЕЛЬСКИЕ ФИШЕЧКИ public group | Facebook

Химичить дома?! Ни в коем случае!!!
Многие полагают, что настоящая химия — это вредные вещества, экспериментировать с которыми в домашних условиях опасно. Некоторые родители боятся проводить дома химические опыты из-за их сложности или отсутствия необходимого оборудования и реактивов. Однако есть много очень увлекательных опытов, которые можно провести с ребёнком, не навредив здоровью и жилищу. И эти домашние химические опыты будут не менее увлекательными, чем те, которые сопровождаются взрывами, едкими запахами и клубами дыма. При этом можно обойтись подручными средствами и теми веществами, которые есть у каждой хозяйки на кухне, в аптечке, в ближайшем хозяйственном магазине.
Пробирки для проведения домашних химических опытов можно заменить флакончиками от таблеток или маленькими пузырьками. Вместо химических стаканов можно пользоваться стеклянными банками, например, от детского питания. В качестве мерной посуды — ложечками, стаканчиками, шприцами от лекарственных сиропов или растворов, мерными стаканами с делениями.
Информацию по изготовлению специального оборудования из подручных средств можно найти в интернете. Например, пробиркодержатель можно сделать из нескольких бельевых прищепок или проволоки.
С детьми перед проведением опытов нужно провести беседу по технике безопасности и снабдить их индивидуальными средствами защиты (халат или фартук с нарукавниками, перчатки, очки; при «кухонных» экспериментах — это, скорее, антураж, но так мы вырабатываем привычку к правильной организации исследований, связанных с экспериментами, и создаем «серьезный» настрой). Еще одно обязательное правило — посуда с реактивами и растворами должна иметь этикетку с надписью, числом и быть плотно закрыта.
Для детишек, которые еще не ходят в школу или обучаются в младших классах, постановка домашних химических опытов с родителями — это увлекательная игра. Скорее всего, объяснить такому юному исследователю какие-то физико-химические закономерности устройства мира еще не удастся. Однако, возможно, такой эмпирический способ открытия природы вещей и человека через опыты заложит фундамент для изучения естественных наук в дальнейшем. Можно даже устраивать конкурсы в семье – у кого опыт получится более удачным и затем демонстрировать их на семейных праздниках.
Независимо от возраста ребенка и его способности читать и писать, нужно завести лабораторный журнал, в который можно записывать эксперименты, зарисовывать их или сделать фотоальбом, ведь настоящий химик обязательно записывает план работы, список реактивов, зарисовывает приборы и описывает ход работы.

Описание химических опытов для выполнения в домашних условиях можно найти, как в книгах с занимательными опытами, так и в многочисленных группах в соцсетях и на сайтах. В научно-исследовательских работах младших школьников такие занимательные опыты мы используем как методики одного-двух из экспериментов, заменяя последовательно одну из характеристик и сравнивая затем результаты.

УЧИТЕЛЬСКИЕ ФИШЕЧКИ public group | Facebook

Химичить дома?! Ни в коем случае!!!
Многие полагают, что настоящая химия — это вредные вещества, экспериментировать с которыми в домашних условиях опасно. Некоторые родители боятся проводить дома химические опыты из-за их сложности или отсутствия необходимого оборудования и реактивов. Однако есть много очень увлекательных опытов, которые можно провести с ребёнком, не навредив здоровью и жилищу. И эти домашние химические опыты будут не менее увлекательными, чем те, которые сопровождаются взрывами, едкими запахами и клубами дыма. При этом можно обойтись подручными средствами и теми веществами, которые есть у каждой хозяйки на кухне, в аптечке, в ближайшем хозяйственном магазине.
Пробирки для проведения домашних химических опытов можно заменить флакончиками от таблеток или маленькими пузырьками. Вместо химических стаканов можно пользоваться стеклянными банками, например, от детского питания. В качестве мерной посуды — ложечками, стаканчиками, шприцами от лекарственных сиропов или растворов, мерными стаканами с делениями.
Информацию по изготовлению специального оборудования из подручных средств можно найти в интернете. Например, пробиркодержатель можно сделать из нескольких бельевых прищепок или проволоки.
С детьми перед проведением опытов нужно провести беседу по технике безопасности и снабдить их индивидуальными средствами защиты (халат или фартук с нарукавниками, перчатки, очки; при «кухонных» экспериментах — это, скорее, антураж, но так мы вырабатываем привычку к правильной организации исследований, связанных с экспериментами, и создаем «серьезный» настрой). Еще одно обязательное правило — посуда с реактивами и растворами должна иметь этикетку с надписью, числом и быть плотно закрыта.
Для детишек, которые еще не ходят в школу или обучаются в младших классах, постановка домашних химических опытов с родителями — это увлекательная игра. Скорее всего, объяснить такому юному исследователю какие-то физико-химические закономерности устройства мира еще не удастся. Однако, возможно, такой эмпирический способ открытия природы вещей и человека через опыты заложит фундамент для изучения естественных наук в дальнейшем. Можно даже устраивать конкурсы в семье – у кого опыт получится более удачным и затем демонстрировать их на семейных праздниках.
Независимо от возраста ребенка и его способности читать и писать, нужно завести лабораторный журнал, в который можно записывать эксперименты, зарисовывать их или сделать фотоальбом, ведь настоящий химик обязательно записывает план работы, список реактивов, зарисовывает приборы и описывает ход работы.

Описание химических опытов для выполнения в домашних условиях можно найти, как в книгах с занимательными опытами, так и в многочисленных группах в соцсетях и на сайтах. В научно-исследовательских работах младших школьников такие занимательные опыты мы используем как методики одного-двух из экспериментов, заменяя последовательно одну из характеристик и сравнивая затем результаты.

6 простых, но классных опытов, которые можно сделать дома с детьми

В детстве всем хочется хоть немного почувствовать себя учёными. Правда, обычно такие эксперименты заканчиваются потопом или запахом горелого на кухне. Чтобы ребёнок не сдерживал порывы побыть химиком, а вы не переживали за квартиру, «Мел» и Весенний фестиваль науки Wow! How? составили список экспериментов, которые можно проводить дома.

Полезная рассылка «Мела» два раза в неделю: во вторник и пятницу

Лимонная батарейка

@Mr Sagoo

Вам понадобится:

• лимон
• канцелярская скрепка
• медный проводок

Лимон может быть батарейкой, а несколько лимонов зажигают маленькие светодиоды. Что? Да! Для этого нужно вставить во фрукт скрепку с одной стороны и медный проводок — с другой. Для реакции важно использовать именно цинк (скрепка как раз подходит) и медь: они вступают в реакцию с лимонной кислотой и тогда выделяется электричество.

Один лимон выделяет около полувольта электричества — этого, конечно, мало, чтобы включить чайник или любой другой прибор. Но если взять пять-шесть лимонов, то заработает небольшая светодиодная лампочка. Возможно, пара килограммов фрукта зарядят ваш телефон — запасайтесь скрепками и медью!

А вообще, именно по такому принципу работают батарейки. В условиях опыта происходит химическая реакция: электроны с магния Mg переходят на медь Cu. Такое движение электронов и есть электрический ток, а лимонная кислота усиливает его течение.

---

Тонет — не тонет

@Cool Science Experiments Headquarters

Вам понадобится:

• два апельсина/мандарина
• два стакана
• вода

Очень простой эксперимент, который нельзя понять без знания основ физики. Наполняем два стакана водой, в один кладём очищенный апельсин, а в другой — апельсин в кожуре. Первый утонет, а второй будет держаться на плаву.

Оказывается, плотность апельсиновой кожуры меньше, чем плотность воды — она работает по принципу спасательного жилета. Опыт демонстрирует знаменитый закон Архимеда: погружённое тело плавает в равновесии, когда его вес равен весу вытесненного им объёма жидкости. Учителя физики, возьмите на заметку!

---

Домашний вулкан

@The Action Lab

Вам понадобится:

• стеклянная посуда с узким горлышком
• столовый уксус 9%
• столовая сода
• жидкое моющее средство для посуды
• водорастворимый пищевой краситель

Конечно, не Везувий или Ключевская Сопка, но в комнате будет смотреться круто. Смешиваем в таре 150 миллилитров уксуса и пищевой краситель — укус должен хорошо прокраситься. Затем добавляем 20 миллилитров моющего средства. Дальше ответственный момент — запуск извержения. Насыпаем в смесь две столовых ложки соды — готовьтесь, будет много, очень много пены!

В жидкости происходит реакция нейтрализации: выделяется углекислый газ и перемешивает уксус с моющим средством. Моющее средство начинает пениться, прямо как извержение вулкана. Только подручные средства, а как будто на Камчатке побывали.

---

Лава-лампа

@hello, Wonderful

Вам понадобится:

• широкий бокал
• растительное масло
• простая вода
• водорастворимый пищевой краситель
• «Упсарин УПСА» (подойдёт и другая шипучая таблетка)
• фонарик

Загадочные лампы из магазинов с вулканом внутри очень легко сделать дома — в восторге будут не только дети. Наливаем в бокал воду, чтобы она заполнила до пяти сантиметров от дна. Добавляем в воду краситель и перемешиваем — вода должна принять лёгкий оттенок красителя, но быть немного прозрачной. В цветную смесь наливаем несколько столовых ложек масла: оно поднимется вверх — плотность масла меньше плотности воды.

Лампа готова, нужно только включить её: подсвечиваем снизу бокал фонариком и кидаем в жидкость шипучую таблетку — здесь начинаются чудеса. Таблетка растворяется и выделяет пузырьки углекислого газа, которые подхватывают молекулы воды и несут вверх. Затем углекислый газ высвобождается из раствора, а молекулы воды вновь опускают вниз.

Цветные водные пузыри наполняются весь бокал и плавают в масле — они не могут слиться из-за разной плотности, на этом и построен эксперимент. Если волшебство закончится, можно закинуть ещё одну шипучку в воду. Ну или не одну.

---

Рисование на молоке

@CrazyRussianHacker

Вам понадобится:

• молоко 3-6% жирности
• жидкий пищевой краситель
• ватная палочка
• жидкое мыло

Наливаем молоко в миску, а потом капаем туда несколько капель пищевого красителя: верхний слой молока станет цветным. Даже на этом этапе уже получается очень красиво и загадочно. Затем берём ватную палочку, окунаем её в жидкое мыло и кончиком дотрагиваемся до молока. Молоко вместе с красителем начнёт «убегать» от ватной палочки — можно устроить гонки по тарелке.

Дело в том, что молекулы жидкого мыла — червеобразной формы, а большая часть этой молекулы гидрофобная, то есть не переносит воду. Молоко — это капли молочного жира в водной среде, поэтому получается такая погоня. Именно по такому принципу устроено моющее средство для посуды.

---

Воздушный шарик

@Socratica Kids

Вам понадобится:

• бутылка
• уксус
• столовая сода
• воздушный шарик

Порабощаем углекислый газ и заставляем его надувать воздушные шарики! Смешиваем в бутылке 100 миллилитров уксуса и две столовых ложки соды, надеваем на горлышко шарик — он начинает надуваться!

Сода и уксус начинают реакцию, которую в народе называют «гашение соды». В результате химической реакции соды и уксуса получается ацетат соды, а также выделяется вода и углекислый газ. Он поднимается вверх и надувает воздушный шарик.

Больше экспериментов и мастер-классов можно увидеть на Весеннем фестивале Wow! How? 8-10 марта в Российской академии наук. В программе фестиваля детские мастер-классы по конструированию и робототехнике, интерактивные зоны с живописью и 3D-технологиями и многое другое. Не забудьте купить билет.

занимательная химия. Как изготовить фараоновых змей в домашних условиях?

Для многих уроки химии являются настоящим мучением. А ведь если хоть немного разбираться в этом предмете, то можно проводить занимательные опыты и получать от этого удовольствие. Да и учителям не помешает заинтересовать своих учеников. Для этого отлично подойдут так называемые фараоновы змеи.

Происхождение названия

Достоверно происхождение названия «фараоновы змеи» не знает никто, но приурочивают его к библейским событиям. Для того чтобы произвести впечатление на фараона, пророк Моисей по совету Господа бросил свой посох о землю, и он превратился в змею. Оказавшись в руках у избранного, пресмыкающееся стало вновь посохом. Хотя на самом деле между тем, как получаются эти опыты, и библейскими событиями нет ничего общего.

Из чего можно получить «фараоновых змей»

Наиболее распространенным веществом для получения змей является роданид ртути. Однако опыты с ним можно проводить только в хорошо оборудованной химической лаборатории. Вещество токсично и имеет неприятный стойкий запах. А «фараонова змея» в домашних условиях может быть создана из таблеток, которые продаются в любой аптеке без рецепта, или минеральных удобрений из хозяйственного магазина. Для проведения опыта используется глюконат кальция, уротропин, сода, сахарная пудра, селитра и многие вещества, которые можно приобрести в аптеке или магазине.

«Змеи» из таблеток, содержащих сульфаниламиды

Проще всего провести дома опыт «Фараоновы змеи» из лекарственных препаратов сульфаниламидной группы. Это такие средства, как «Стрептоцид», «Бисептол», «Сульфадимезин», «Сульфадиметоксин» и прочие. Эти препараты есть в доме практически у каждого. «Фараоновы змеи» из сульфаниламидов получаются блестящего серого цвета, по структуре они напоминают кукурузные палочки. Если аккуратно подхватить зажимом или пинцетом «голову» змейки, то можно вытянуть из одной таблетки достаточно длинную рептилию.

Для того чтобы провести химический опыт «Фараонова змея», понадобится горелка или сухое горючее и вышеперечисленные лекарственные препараты. Несколько таблеток выкладывается на сухой спирт, который поджигается. При протекании реакции выделяются такие вещества, как азот, сернистый газ, сероводород и водяные пары. Формула реакции следующая:

С₁₁H₁₂N₄O₂S+7O₂ = 28C+2H₂S↑+2SO₂↑+8N₂↑+18H₂O

Такой опыт нужно проводить очень аккуратно, поскольку сернистый газ очень токсичен, так же, как и сероводород. Поэтому если нет возможности проветривать во время эксперимента комнату или включить вытяжку, лучше заняться этим на улице или в специально оборудованной лаборатории.

«Змеи» из глюконата кальция

Лучше всего проводить эксперименты из тех веществ, которые безопасны, даже если их использовать за пределами специально оборудованной лаборатории. «Фараонова змея» из глюконата кальция получается достаточно просто.

Для этого потребуется 2-3 таблетки лекарственного препарата и кубик сухого горючего. Под воздействием пламени начинается реакция, и из таблетки выползает серая «змея». Такие опыты с глюконатом кальция вполне безопасны, но все же стоит соблюдать осторожность при их проведении. Формула химической реакции следующая:

C₁₂H₂₂CaO₁₄+O2 = 10C+2CO₂↑+CaO+11H₂O

Как видим, происходит реакция с выделением воды, углекислого газа, углерода и оксида кальция. Именно выделение газа и обуславливает рост. «Фараоновы змеи» получаются в длину до 15 сантиметров, но они недолговечны. При попытке взять их в руки они распадаются.

«Фараонова змея» — как сделать из удобрения?

Если у вас есть огород на приусадебном участке или дача, то обязательно имеются и различные удобрения. Наиболее распространенное, которое можно найти в кладовке любого дачника и фермера – селитра или нитрат аммония. Для опыта потребуется просеянный речной песок, половина чайной ложки селитры, половина чайной ложки сахарной пудры, ложка этилового спирта.

Необходимо в горке из песка сделать углубление. Чем больше диаметр, тем толще будет «змея». Хорошо перетертую смесь селитры и сахара засыпают в углубление и заливают этиловым спиртом. Затем спирт поджигают, постепенно образуется «змея».

Реакция при этом происходит следующая:

2NH₄NO₃ + C₁₂H₂₂O₁₁ = 11C + 2N₂ + CO₂ + 15H₂O.

Выделение токсичных веществ при опыте обязывает соблюдать технику безопасности.

«Фараонова змея» из пищевых продуктов

«Фараоновы змеи» получаются не только из медицинских препаратов или удобрений. Для опыта можно воспользоваться такими продуктами, как сахар и сода. Такие компоненты найдутся на любой кухне. Из речного песка формируется горка с углублением и пропитывается спиртом. Сахарную пудру и пищевую соду смешивают в соотношении 4:1 и высыпают в углубление. Спирт поджигают.

Смесь начинает чернеть и медленно разбухать. Когда спирт практически перестает гореть, из песка выползает несколько извивающихся «рептилий». Реакция следующая:

2NaHCO₃ = Na₂CO₃ + H₂O ­ + CO₂,

C₂H₅OH + 3O₂ = 2CO₂ + 3H₂O

Смесь разлагается на карбонат натрия, углекислый газ и водяные пары. Именно газы заставляют раздуваться и расти кальцинированную соду, которая не сгорает в процессе реакции.

Еще одна «рептилия» из таблетки

Существует еще один простой способ получить «фараонову змею» из лекарственных препаратов. Для этого потребуется приобрести в аптеке препарат «Уротропин». Вместо таблеток также можно использовать сухое горючее, содержащее это вещество. Еще понадобится раствор аммиачной селитры. Препарат «Уротропин» необходимо пропитать им. Однако нельзя сразу наносить на исходный материал весь раствор, поэтому необходимо добавлять по несколько капель и высушивать. При этом высыхание должно происходить при комнатной температуре.

После этого таблетку поджигают. В итоге получается даже не столько «змея», сколько «дракон». Однако, если разобраться, это тот же опыт «Фараоновы змеи». Но из-за свойств компонентов происходит более бурная реакция, что приводит к образованию объемной фигуре.

«Змея» из роданида ртути

Впервые химический опыт «Фараонова змея» получился у студента-медика в 1820 году. Фридрих Велер смешивал растворы нитрата ртути и тиоцианата аммония и получил белый кристаллический осадок. Получившийся осадок роданида ртути студент высушил и поджег просто ради любопытства. Из горящего вещества начала выползать черно-желтая змеевидная масса.

«Фараоновы змеи» из роданида ртути получаются просто. Вещество нужно поджечь на термостойкой поверхности. Последует реакция:

2Hg(NCS)₂ = 2HgS + C₃N₄ + CS₂

CS₂ + 3O₂ = CO₂ + 2SO₂

Под термическим воздействием происходит разложение роданида ртути на сульфид ртути (придает «рептилии» черный цвет), нитрид углерода (отвечает за желтую окраску змеи) и сероуглерод (дисульфид углерода). Последний возгорается и разлагается на газы – углекислый газ и оксид серы, которые вспучивают нитрид углерода. Он, в свою очередь, захватывает сульфид ртути, и получаются черно-желтые «фараоновы змеи».

Данный опыт ни в коем случае нельзя проводить в домашний условиях! Кроме того, что выделяются токсичные газы, происходит выделение ртутных паров. Ртуть же ядовита сама по себе и может вызвать сильнейшее химическое отравление.

Безопасность при проведении опытов

Несмотря на то что большинство веществ, из которых могут получиться «фараоновы змеи», считаются безопасными, опыты нужно проводить очень аккуратно. Как видно из вышеприведенных формул, при разложении выделяются достаточно токсичные компоненты, которые могут привести к тяжелейшим отравлениям. Все опыты можно проводить на дому только в проветриваемом помещении или при наличии вытяжки высокой мощности. Опыты с роданидом ртути можно проводить только в специально оборудованной лаборатории, соблюдая все правила техники безопасности.

В заключение можно сказать, что, проводя на занятиях химический опыт «Фараоновы змеи», преподаватель может заинтересовать учеников своим предметом. Уроком, скорее всего, заинтересуются даже те, кто не понимает и не любит химию. А те, кто предпочитает практику вместо скучных теоретических выкладок, получат дополнительный стимул к изучению науки.

Домашняя лаборатория

Домашняя лаборатория

Щирская М.А. 1

---

1МАОУ лицей №14 им.Ю.А.Гагарина ЩМР МО

Гусельникова Е.А. 1

---

1МАОУ лицей №14 им.Ю.А.Гагарина ЩМР МО

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF

ВВЕДЕНИЕ

Физика и химия — это не только научные книги, сложные законы, но и исследовательские лаборатории, в которых проводят интересные и важные эксперименты. В домашних условиях, используя знания и подбирая безопасные реактивы, можно провести опыты, фокусы, которые не только удивят, но и заинтересуют друзей и знакомых, им захочется узнать что-то новое о химических веществах и физических явлениях, окружающих нас в повседневной жизни.

Тема нашего проекта «Домашняя лаборатория». Мы выбрали эту тему, потому что нам интересно опытным путем объяснить многие процессы, происходящие в жизни обычного человека.

АКТУАЛЬНОСТЬ

Все, что мы видим вокруг в повседневной жизни: одежда, еда, предметы быта – все это состоит из химических элементов. Я учусь в 4 классе, предметы «Химия» и «Физика» мы еще не начинали изучать, но мне очень интересно немного узнать об основных химических веществах и физических явлениях, которые окружают нас. Нам кажется, что эта тема достаточно актуальна, так как многие свойства элементов можно изучить с помощью подручных средств, которые найдутся в каждом доме. Мы надеемся, что сможем вдохновить других детей на познание мира вокруг нас.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ

Цель проекта:

Выявление и исследование свойств различных химических веществ и физических явлений.

Задачи проекта:

Узнать историю возникновения химии и физики.

Найти информацию и изучить свойства некоторых веществ, встречающихся в быту.

Провести несложные химические опыты, соблюдая технику безопасности.

Способствовать развитию интереса одноклассников к изучению химии и физики.

Методы исследования:

Изучение литературы

Эксперимент.

Наблюдение.

Описание опытов.

Интервьюирование.

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

2.1.Краткая история возникновения химии.

Зачатки химии возникли еще со времен появления человека. Поскольку человек постоянно имел дело с химическими веществами, многие открытия в его повседневной жизни (огонь, дубление шкур, приготовление пищи и т.д.) являлись реакциями практической химии. Сначала использовались реакции, протекающие в живой природе: брожение, гниение, горение, спекание, сплавление. Позже открытие реакций, не протекающих в живой природе, дало развитие многим ремеслам: металлургии, стеклоделию, парфюмерии и т.д. В древнем мире людей, знавших законы химии и использовавших их в своей работе, считали колдунами. Так появилось определение «алхимия». Эпоха алхимиков ознаменовала получение многих первичных веществ, разработку способов их получения, выделения и очистки. Химия как самостоятельная дисциплина определилась в XVI—XVII веках.

«Химия — наука об изменениях, происходящих в смешанном теле, поскольку оно смешанное.

Современная химия — настолько обширная область естествознания, что многие её разделы по существу представляют собой самостоятельные, хотя и тесно взаимосвязанные научные дисциплины: квантовая химия, электрохимия, химическая кинетика, геохимия, агрохимия и т.д.

2.2.Краткая история возникновения физики.

Физика — одна из древнейших наук о природе. Первыми физиками были греческие мыслители, которые предприняли попытку объяснить наблюдаемые явления природы. Величайшим из древних мыслителей был Аристотель.

Среди выдающихся ученых и изобретателей этого периода первое место занимает Архимед (287-212 до начала нашей эры). Из его работ «О равновесии плоскостей», «О плавающих телах», «О рычаги» начинают свое развитие такие разделы физики, как механика, гидростатика. Яркий инженерный талант Архимеда проявился в сконструированных им механических устройствах.

С середины XVI в. наступает качественно новый этап развития физики — в физике начинают применять эксперименты и опыты. Одним из первых является опыт Галилея с бросания ядра и пули с Пизанской башни. Этот опыт стал знаменитым, поскольку его считают «днем рождения» физики как экспериментальной науки.

2.3. Изучение свойств различных веществ с помощью опытов

Все, что нас окружает, — тела живой и неживой природы, изделия — состоит из веществ. Железо, стекло, соль, вода, полиэтилен — это вещества. Их очень много. В настоящее время известно более 27 миллионов разных веществ, и каждый год люди синтезируют новые, ранее неизвестные. В нашей повседневной жизни практически все, чем мы пользуемся, состоит из различных веществ. Мы используем вещи согласно инструкции по применению, ни о чем более не задумываясь. Хотя на самом деле эти инструкции можно написать самим, зная свойства с детства знакомых нам вещей. Изучением этих свойств мы и занялись вместе с руководителем проекта. Хочется отметить, что присутствие взрослых при опытах обязательно, а также соблюдении техники безопасности.

2.3.1. Изучение свойств воды.

Вода в нашей жизни — самое обычное и самое распространенное вещество. Однако с научной точки зрения это самая необычная, самая загадочная жидкость. Но в чем же заключается необычность воды? Дело в том, что трудно назвать какое-либо ее свойство, которое не было бы аномальным, то есть ее поведение (в зависимости от изменения температуры, давления и других факторов) существенно отличается от такового у подавляющего большинства других жидкостей, у которых это поведение похоже и может быть объяснено из самых общих физических принципов. К таким обычным, нормальным жидкостям относятся, например, расплавленные металлы, сжиженные благородные газы (за исключением гелия), органические жидкости (бензин, являющийся их смесью, или спирты). Вода имеет первостепенное значение при большинстве химических реакций, в частности и биохимических. Древнее положение алхимиков – «тела не действуют, пока не растворены» – в значительной степени справедливо. Человек и животные могут в своем организме синтезировать первичную («ювенильную») воду, образовывать ее при сгорании пищевых продуктов и самих тканей. У верблюда, например, жир содержащийся в горбу, может путем окисления дать 40 л воды. Связь между водой и жизнью столь велика, что даже позволила В. И. Вернадскому «рассматривать жизнь, как особую коллоидальную водную систему… как особое царство природных вод». Вода – вещество привычное и необычное. Известный советский ученый академик И.В.Петрянов свою научно – популярную книгу о воде назвал “Самое необыкновенное вещество в мире”. А доктор биологических наук Б.Ф.Сергеев начал свою книгу “Занимательная физиология” с главы о воде – “Вещество, которое создало нашу планету”. Ученые правы: нет на Земле вещества более важного для нас, чем обыкновенная вода, и в то же время не существует другого такого же вещества, в свойствах которого было бы столько противоречий и аномалий, сколько в её свойствах.

Вода – самый сильный природный растворитель. В ней растворяются в той или иной степени все вещества. Внешне вода подвижна и податлива – ее можно заключить в любой сосуд. Однако, проникая в трещины горных пород и расширяясь при замерзании, вода раскалывает скальные породы любой твердости.

Горячая вода замерзает быстрее холодной. Об этом феномене в свое время еще упоминал сам Аристотель. Но лишь много лет спустя этим всерьез заинтересовался один школьник, который смог подчеркнуть важность этого вопроса перед научным миром. До сих пор ученые не могут объяснить этот парадокс.

Вода состоит из двух атомов водорода и одного кислорода. 70% поверхности Земли покрыта водой (океаны, моря, озера, реки, льды). Однако для питья пригоден всего лишь 1%.

Как увидеть примеси в воде из-под крана? Нам потребуется стекло, пипетка и водопроводная вода. Капаем на чистое стекло водопроводной воды из пипетки. Когда стекло высохнет, на нем образуются разводы – это соль, которая содержалась в воде.

Существует ли абсолютно чистая вода? Да. Она называется дистиллированная и практически не содержит примесей. Ее получают перегонкой в специальных аппаратах – дистилляторах. Дистиллированная вода находит множество применения в современной жизни. Например, в быту дистиллированную воду используют в паровых утюгах, полностью исключая появление накипи.

Жесткость воды определяется содержанием в ней растворенных солей, главным образом, кальция и магния. Вода с большим содержанием солей называется жесткой. Вода с малым содержанием – мягкой. Исторически воду стали называть жесткой, потому что одежда, постиранная в жесткой воде, более жесткая на ощупь. Жесткая вода при умывании сушит кожу. В ней также плохо образуется пена при использовании мыла. Использование жесткой воды вызывает образование осадка (накипи), например, в чайниках или утюгах.

Обычная (недистиллированная) вода – великолепный проводник электрического тока. Поэтому во время грозы нельзя купаться. Молния – гигантский электрический ток. При попадании в воду она ее попросту вскипятит. Температура молнии достигает 30000 градусов. Это в 5 раз больше температуры на Солнце.

2.3.2. Изучение свойств кислот

Такой класс химических соединений, как кислоты, известен человечеству с древности. Отличительной чертой этих веществ является кислый вкус, за который они и получили свое название. А кислород получил свое название благодаря названию кислота, так как он считался Лавуазье обязательным компонентом кислот, что оказалось заблуждением. На сегодняшний день известно множество кислот, не содержащих кислород в своем составе. И огромное количество веществ содержащих кислород, но не являющимися кислотами. Кислоты могут быть сильными и слабыми. Сильные кислоты могут растворять металлы, а слабые просто делают продукты питания вкуснее.

Уксусная кислота – бесцветная жидкость с характерным запахом и кислым вкусом. Ее применяют в пищевой промышленности, при книгопечатании и в медицине. Уксусная кислота – самая первая кислота, которую удалось выделить и использовать человечеству. Ее появление связано с нарушением технологии производства вина виноделами древности, которая приводила к его скисанию и образованию уксуса. На первых порах его выливали, но затем нашли применение в повседневной жизни. Берем домашний чайник – на его дне обнаруживаем накипь. Накипь – результат разложения солей под воздействием тепла. Если залить в чайник уксусную или лимонную кислоту и добавить воды, вскипятить чайник и вылить содержимое – дно чайника будет чистым. Это самое распространенное применение химической реакции кислоты в быту.

2.3.3. Изучение свойств моющих средств

В наших домах содержится много средств, покупаемых в отделах бытовой химии. Давайте разберемся – что за вещества хранятся у нас дома. Практически у всех средств в составе есть аббревиатура ПАВ. ПАВ расшифровывается как поверхностно активные вещества. Это органические соединения, с одной стороны стремящиеся впитать воду, а с другой стремящиеся избежать контакта с водой. Они производятся из продуктов нефтепереработки. Применяются ПАВ не только в производстве моющих средств и косметики, но и в текстильной и бумажной промышленностях.

Что такое мыло? Мыло – это жидкий или твердый продукт, содержащий ПАВ, состоит из смеси растворимых солей жирных кислот. Применяется для ухода и очистки кожи и в качестве моющего средства. Для того, чтобы сделать мыло в домашних условиях, нам нужны: сода, пробирка, пипетка, вода, растительное масло, поваренная соль, спички и горючее. Добавляем в пробирку соду и немного воды, размешиваем. У нас получился концентрированный раствор соды. Поджигаем горючее и хорошо подогреваем раствор, не допуская кипения. Через полминуты ставим пробирку на место и добавляем в раствор растительное масло по капле до тех пор, пока оно не перестанет растворяться. Добавляем в пробирку 1 ложку поваренной соли. На поверхность всплывает мыло, которое у нас получилось. Мыло растворимо в пресной воде, но нерастворимо в соленой. По этой причине оно и всплыло после добавления в пробирку соли. Это называется высаливанием. В производстве мыло изготавливается из различных жиров – животных или растительных или синтетических жирозаменителей. Кстати, можно заметить, что при употреблении жирной пищи руками (например, шашлыка), загрязнения с поверхности кожи исчезают. Так действуют все жиры биологического происхождения.

2.3.4. Изучение свойств перекиси водорода.

Для перекиси водорода характерно наличие одновременно окислительных и восстановительных свойств, что объясняется особым состоянием атомов кислорода в молекуле этого вещества. Тем не менее, перекись водорода более охотно проявляет окислительные свойства при взаимодействии с металлами, гидроксидами, солями, щелочами.

При этом образуются оксиды или пероксиды других соединений, а перекись водорода восстанавливается до воды. В присутствии других сильных окислителей (кислот или активных соединений) пероксид водорода проявляет свойства восстановителя, что может быть использовано в целях очистки соединений от примесей.

2.4. Опыты с продуктами питания.

2.4.1. Опыт №1 «Зубная паста для слона»

«Зубная паста для слона» — простой химический опыт, который понравится всем взрослым и детям. В результате этого эксперимента мы получим огромное количество густой пены. Такой тип химических реакций называется «Фараонова змея».

Для проведения опыта нам понадобятся реактивы:

6% раствор перекиси водорода,

сухие дрожжи,

жидкое мыло или средство для мытья посуды,

5 капель любого пищевого красителя,

2 ложки теплой воды,

литровая пластиковая бутылка, воронка, тарелка, поднос.

перчатки

Важно. Использовать менее, чем 6% раствор перекиси водорода не нужно. Ничего не получится. Чем выше концентрация, тем лучше. Но чем выше концентрация, тем опаснее становится раствор перекись водорода! Поэтому 6% для нас оптимальный вариант.

В тарелке смешали ложку сухих дрожжей и теплую воду. Помешивали вещества около минуты. С помощью воронки перелили раствор перекиси водорода в бутылку и добавили пищевой краситель (достаточно 5 капель). Далее налили ложку жидкого мыла. Тщательно перемешали полученную жидкость, взбалтывая бутылку. Осторожно влили дрожжи в бутылку и сразу отошли.

Суть опыта:

Перекись водорода является нестабильным веществом и очень быстро разлагается на воду и кислород. Мыльный раствор не дает кислороду «улететь». Пузырьки выделившегося кислорода обволакиваются слоем молекул мыла и поднимаются на поверхность. Соприкасаясь друг с другом, они образуют ячеистую структуру – пену. Пена получается плотной и долго не оседает из-за низкого содержания воды.

2.4.2. Опыт №2 «Светящийся помидор»

Реактивы:

красный помидор;

шприц с иголкой;

сера со спичек;

«Белизна»;

30% перекись водорода.

Перекись водорода не менее 30%. В небольшую емкость засыпаем серу со спичек и добавляем «Белизну». Оставляем на некоторое время этот раствор в покое, до момента пока не образуется 2 слоя. Набираем раствор в шприц и со всех сторон обкалываем нашего «пациента», он же помидор. После инъекции аккуратно вводим в самый центр помидора перекись водорода, выключаем свет и наслаждаемся результатом.

2.4.3. Опыт №3 «Апельсин плавает или тонет»

Нам понадобится: два апельсина и емкость с водой.

Один апельсин положили в миску с водой. Он будет плавать. И даже если очень постараться, утопить его не удастся. Очистили второй апельсин и положили его в воду. Апельсин утонул. Два одинаковых апельсина, но один утонул, а второй плавает? В апельсиновой кожуре есть много пузырьков воздуха. Они выталкивают апельсин на поверхность воды. Без кожуры апельсин тонет, потому что тяжелее воды, которую вытесняет.

2.4.4. Опыт №4 «Возможно ли разделить перемешанные перец и соль?»

Нам понадобятся:

бумажное полотенце

1 чайная ложка (5 мл) соли

1 чайная ложка (5 мл) молотого перца

ложка

шерстяной свитер

Подготовка:

Расстелили на столе бумажное полотенце.

Насыпали на него соль и перец.

Тщательно перемешайте ложкой соль и перец. Предложили помощнику попытаться отделить соль от перца. не вышло .Надули шарик и потерли им о шерстяной свитер .Поднесли шарик поближе к смеси соли и перца.

Результат. Перец прилипнет к шарику, а соль останется на столе.

Объяснение. Это пример действия статического электричества. Когда вы натираете шарик шерстяной тканью, он приобретает отрицательный заряд. Если поднести шарик к смеси перца с солью, перец начнет притягиваться к нему. Это происходит потому, что электроны в перечных пылинках стремятся переместиться как можно дальше от шарика. Следовательно, часть перчинок, ближайшая к шарику, приобретает положительный заряд, и притягивается отрицательным зарядом шарика. Перец прилипает к шарику. Соль не притягивается к шарику, так как в этом веществе электроны перемещаются плохо. Когда вы подносите к соли заряженный шарик, ее электроны все равно остаются на своих местах. Соль со стороны шарика не приобретает заряда — остается незаряженной или нейтральной. Поэтому соль не прилипает к отрицательно заряженному шарику.

2.4.5. Опыт №5 «Резиновое яйцо»

Использовались:

уксусная кислота

сырое куриное яйцо

стакан

Помещаем варёное яйцо в стакан и заливаем его уксусом так, чтобы он полностью покрыл яйцо. И сразу же мы сможем наблюдать выделение пузырьков с поверхности яйца. Это реакция уксусной кислоты с карбонатом кальция, из которого и состоит скорлупа. Еще через некоторое время цвет скорлупы начнёт меняться. А через 3 дня уксус полностью растворит яичную скорлупу. Аккуратно достаньте яйцо и тщательно промойте. При надавливании на поверхность яйца оно будет отскакивать от твёрдой поверхности. А если в темноте направить на яйцо луч фонарика, то увидим, что оно светится!

Объяснение. Если поместить куриное яйцо в уксусную кислоту и продержать его около 3-х дней, то скорлупа полностью растворится. Скорлупа растворяется из-за того, что состоит она из кальция, который вступает в реакцию с уксусом. Яйцо, при этом, сохранит свою форму, благодаря наличию пленки между скорлупой и содержимым яйца.

3. Заключение.

За время своего исследования мы провели много опытов. Это оказалось не только познавательно, но и увлекательно. Наряду с опытами мы узнали многие химические веществами и физическими явлениями. Нам стали понятны принципы действия различных вещей, окружающих нас. В начале нашей работы мы ставили перед собой некоторые задачи. Поставленные нами задачи выполнены:

Узнали историю возникновения химии и физики.

Нашли информацию и изучили свойства некоторых веществ, встречающихся в быту.

Провели несложные химические опыты, соблюдая технику безопасности.

Способствовали развитию интереса одноклассников к изучению химии и физики.

О нашем проекте я рассказала в классе своим одноклассникам. Мы провели опрос учеников своего класса, знают ли они свойства некоторых веществ, которые встречаются в быту?

Оказалось, что многие из учеников даже не задумывались о том, какие интересные свойства химических реактивов существуют в природе и окружают нас.

Опрос показал определенные результаты. Не все ребята из класса смогли ответить на заданные вопросы.

Химия и физика – важнейшие науки, ведь сама жизнь подчинена законам физики и химии, и поэтому мы зависимы от них. Современная жизнь едва ли возможна без этих знаний. Многие вещи, к которым мы привыкли, которые мы видим повсюду и используем каждый день, сделаны с помощью известных химических реакций. Человек, который изучает физику и химию, обретает силу – знания, с помощью которых он может влиять на мир, на материю, пользуясь законами и теоремами. Изучение этих учебных предметов в школе может стать дорогой к пониманию законов мироздан

Использованные источники.

В.Н. Болховитинов, Б.И. Колтова «Твое свободное время». Издательство «Детская литература» 1969 г.

Я.И.Перельман «Занимательные задачи и опыты». Издательство «Детская литература» 1972 г.

Сеть «Интернет».

Приложение

Правила безопасности при проведении домашних опытов.

1. Застилать рабочую поверхность бумагой или полиэтиленом.

2. В ходе опыта не наклоняться близко во избежание повреждения глаз и кожи.

3. При необходимости использовать перчатки.

4. Во время экспериментов необходимо обеспечить проветривание комнаты.

5. После проведения опытов все реактивы, участвующие в эксперименте, необходимо утилизировать.

6. По завершению экспериментов убрать рабочую поверхность и тщательно вымыть руки мылом.

Вопросы для опроса учащихся 4А класса

МАОУ лицея №14 им.Ю.А.Гагарина

Знаете ли Вы, как возникла химия и физика?

Какими химическими и физическими свойствами обладает вода?

Какую воду называют дистиллированной?

Что такое кислота? Какие бывают кислоты?

Как селать мыло в домашних условиях?

Какими свойствами обладает перекись водорода?

Как получить светящийся помидор?

Бывает ли куриное яйцо резиновым?

Как разделить перемешанные перец и соль?

Существует ли зубная паста для слона

Просмотров работы: 602

Самодельных проектов по изучению полимеров и слизи

Полимеры — это очень большие молекулы, образованные повторяющимися структурами химических единиц, соединенных вместе. Хотя «полимер» может напоминать каучук или слизь, знаете ли вы, что полимеры есть повсюду вокруг нас, в том числе внутри нашего тела? Белковая ДНК, которая является «планом» для клеточного воспроизводства, представляет собой природный полимер. Белковый казеин в коровьем молоке также является полимером. Другие природные полимеры — это целлюлоза и крахмал.Кость, рог, хлопок, шелк, резина, бумага и кожа — все это происходит из природных полимеров!

Есть и искусственные полимеры. Такие ткани, как вискоза и полиэстер, полистирол (используемый в кофейных чашках из пенополистирола) и ПВХ (используемый в трубах), являются типичными примерами этих искусственно созданных полимеров.

Вы можете использовать следующие рецепты, чтобы узнать больше о несъедобных полимерах природного происхождения. (Рекомендуется наблюдение взрослых.)

Самодельный клей

Что вам понадобится:

• Высокое, прозрачное стекло
• Нежирное или обезжиренное молоко
• Белый уксус
• Кофейные фильтры или бумажные полотенца

Чем вы занимаетесь:

1.Знаете ли вы, что можно сделать клей, используя полимеры, содержащиеся в молочном белке? В стакан положите семь столовых ложек обезжиренного или обезжиренного молока — цельное молоко содержит больше жира, что может изменить результаты эксперимента.

2. Добавьте в молоко столовую ложку белого уксуса; вы должны увидеть, как начинают формироваться твердые частицы, взвешенные в жидкости. Твердые частицы будут иметь зернистый вид. Дайте им осесть на дно стакана, затем слейте жидкость с помощью кофейного фильтра или бумажного полотенца.

3.Теперь промокните твердые частицы бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю жидкость. Вы можете использовать полученное слизистое вещество в качестве клея: покройте им два листа бумаги, склейте их и дайте высохнуть. Насколько хорошо работает ваш самодельный клей по сравнению с другими клеями?

Когда вы добавляли уксус в молоко, белок молока, полимерный казеин, отделялся от жидкой части молока и слипался, образуя твердые частицы. Казеин используется в клеях, красках и даже пластмассах.

Полимерная слизь

1.Вы можете сделать слизистую субстанцию, используя молоко, уксус и пищевую соду. Сформируйте твердые вещества, как вы делали в проекте по клею, используя семь столовых ложек молока и одну столовую ложку белого уксуса. После того, как в жидкости образовались твердые частицы, используйте кофейный фильтр или бумажное полотенце, чтобы слить оставшееся молоко.

2. Осторожно сожмите фильтр или бумажное полотенце, чтобы выжать как можно больше жидкости, а затем используйте бумажное полотенце, чтобы впитать оставшуюся жидкость из комков твердых частиц. Затем смешайте пищевую соду с твердыми частицами; начните с 1/4 чайной ложки, а затем добавьте еще, если необходимо, чтобы твердые частицы вместе.Убедитесь, что вы хорошо перемешали вещество! Конечный результат должен иметь консистенцию и вид заварного крема или густого ванильного пудинга. Теперь у вас есть слайм, сделанный из полимеров молочного белка!

Для получения другого вида слизи смешайте белый клей (например, клей Элмера) с кукурузным крахмалом и водой. (Белый клей содержит поливиниловый спирт, полимер.) Используйте четыре части клея на одну часть кукурузного крахмала, смешанную с одной частью воды: смешайте воду и кукурузный крахмал, а затем постепенно добавляйте клей, хорошо перемешивая. Вам нужно дать смеси постоять несколько минут, прежде чем она превратится в твердую, похожую на замазку слизь.

Эксперименты по химической реакции с изменением цвета

Волшебное шоу или химическая лаборатория?

Иногда бывает трудно отличить!

Химические реакции часто вызывают впечатляющие изменения цвета, которые, кажется, происходят просто по волшебству. Теперь у вас есть шанс применить несколько хитростей в рукаве и поразить друзей научной ловкостью рук.

( ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые химические вещества, используемые в этих проектах, могут быть опасными при неправильном использовании.Соблюдайте осторожность при работе с химическими веществами! Перед началом работы прочтите информацию на этикетке химиката и всегда надевайте защитное лабораторное оборудование, такое как очки, перчатки и фартуки. Требуется наблюдение взрослых. )

Посмотрите наш самый продаваемый набор для химии для начинающих и набор для домашней химии, чтобы проводить классические эксперименты. См. Наше полное введение в набор для химии, чтобы получить полный обзор концепций и экспериментов в области химии.

Эксперименты с химическими реакциями с изменением цвета + видео

# 1 — Смешивающий цвет

Можно ли изменить цвет жидкости, просто перелив ее в другую емкость?

Посмотрите на этот эксперимент в действии, прежде чем попробовать!

Что вам понадобится:

Чем вы занимаетесь:

1.В первую колбу капните 25 капель универсального индикатора, а затем добавьте 200 мл воды.

2. Во вторую колбу налейте полную пипетку уксуса.

3. Добавьте полную капельницу аммиака в третью колбу. (Будьте очень осторожны, чтобы не вдыхать сильные пары аммиака!)

4. Налейте в четвертую колбу 100 мл уксуса.

5. Медленно вылейте содержимое первой колбы во вторую, затем в третью и третью в четвертую.

Что случилось:

Секрет этого волшебного изменения цвета — pH. Химические вещества с низким pH (0-6) — это кислые , а с высоким pH (8-14) — основные . (PH 7 является нейтральным: ни кислотный, ни основной.) Универсальный индикатор — это химическое вещество, которое меняет цвет в присутствии кислот и оснований с pH от 2 до 10. Кислоты меняют цвет индикатора на красный, розовый, оранжевый и желтый, в то время как базы делают его зеленым, синим и фиолетовым. Уксус — это кислота, поэтому, когда вы налили раствор индикатора во вторую колбу, он стал красным.Аммиак является основанием, поэтому, когда вы смешиваете кислый раствор уксуса с аммиаком, он повышает pH, и вода становится синей. Если в последней колбе было достаточно уксуса, раствор снова должен был стать красным. (Если этого не произошло, попробуйте добавить еще немного уксуса.)

# 2 — Таинственный кувшин

Можно ли из кувшина с водой налить красную «коол-хэлп»? Попробуйте и поразите свою аудиторию — всего , не пейте готового продукта!

Посмотрите видео о нашем проекте, чтобы увидеть этот трюк в действии!

>> Получите наш набор Chemistry Magic Tricks Kit для этого и еще 11 проектов!

Что вам понадобится:

Чем вы занимаетесь:

1.В первый стакан налить чуть меньше 1/8 чайной ложки карбоната натрия, во второй — 6 капель раствора фенолфталеина, а в третий — три капельницы с уксусом.

2. Добавьте несколько капель воды в первый стакан и перемешайте до растворения карбоната натрия.

3. Наполните все стаканы водой из кувшина, затем вылейте их все обратно в кувшин, кроме стакана с уксусом.

4. Наполните оставшиеся четыре стакана — вода станет красной!

5.Теперь вылейте все пять стаканов обратно в кувшин. Наполните стаканы в последний раз — жидкость снова станет бесцветной!

Что случилось:

Подобно универсальному индикатору, фенолфталеин является индикатором pH, но меняет цвет только в ответ на щелочи. Когда вы налили четыре стакана обратно в кувшин, фенолфталеин вступил в реакцию с карбонатом натрия, основанием, и превратил раствор в красный цвет «коол-помощник». Чтобы снова превратить его в «воду», все, что вам нужно было сделать, это добавить кислый уксус, который снова сделал фенолфталеин бесцветным.

# 3 — Невидимые чернила

Невидимые чернила также называются симпатическими чернилами и могут быть изготовлены из множества различных веществ. Иногда они появляются при нагревании; в других случаях их может обнаружить другое химическое вещество. Проявите творческий подход и посмотрите, сколько видов невидимых чернил вы можете найти.

Что вам понадобится:

• Вам понадобятся чернила типа 1 — лимонный сок, сок грейпфрута, уксус, молоко, луковый сок
• Plus, тип чернил 2 — раствор хлорида кобальта или cocl2
• Наконец, чернила типа 3 — фенолфталеин, Windex
• Q-tip или кисть

Что вы делаете:

1.Выберите жидкость, например лимонный сок, для использования в качестве чернил. Напишите сообщение на листе белой бумаги, используя кисть или ватную палочку, часто макая в чернила. Дайте сообщению высохнуть. Включите тостер и осторожно проведите над ним бумагой. Тепло заставит проявиться твое секретное письмо!

2. Некоторые симпатические чернила появляются и снова исчезают в зависимости от влажности. Чтобы попробовать один из них, приготовьте раствор из 1/8 чайной ложки хлорида кобальта и 1/2 стакана воды. Написав сообщение и дав ему высохнуть, нагрейте бумагу, чтобы сообщение стало синим.Теперь держите бумагу лицевой стороной вниз над кастрюлей с дымящейся водой. Пар заставит надпись исчезнуть. Если вы его снова нагреете (испарив всю воду), надпись появится снова.

3. Другие симпатические чернила действуют из-за кислотно-щелочных реакций. Используйте раствор фенолфталеина, чтобы написать сообщение на листе бумаги и дать ему высохнуть. После высыхания сбрызните немного Windex. Так как Windex является основой, он сделает фенолфталеин ярко-розовым.

Какие еще симпатичные чернила вы можете найти? Какой вид лучше всего подходит? Какой вид длится дольше всего?

# 4 — Хроматография

Чернила и красители обычно состоят из смеси разных цветов.Хроматография — это процесс, позволяющий разделить чернила на отдельные цвета.

Что вам понадобится:

Чем вы занимаетесь:

1. Отрежьте несколько полос фильтровальной бумаги шириной примерно полдюйма. Нарисуйте большую точку примерно в полдюйма от нижней части одной из полосок одним из маркеров или ручек, которые вы хотите протестировать. Проделайте то же самое с разными полосками для каждого пера, который хотите протестировать.

2. Приклейте полоску к карандашу так, чтобы, когда карандаш опирался на чашку, полоска свешивалась в чашку.

3. Налейте воду в каждую чашку так, чтобы она едва касалась дна бумажной полоски. Оставьте полоску висеть в воде, пока цвет не пройдет большую часть пути вверх.

Что случилось:

Вода, наползая на впитывающую бумагу, уносит с собой цвет. Некоторые компоненты чернил перемещаются дальше, чем другие, в результате чего разные цвета растекаются, и вы можете их видеть. Сколько цветов ты видишь? Имеются ли ручки разных производителей разного цвета?

Многие красители также состоят из нескольких цветов.Проведите хроматографический эксперимент с пищевым красителем. Поместите каплю пищевого красителя в немного воды и повесьте полосу фильтровальной бумаги так, чтобы она едва касалась воды. Разделяется ли он на цвета? Попробуйте смешать пищевые красители более одного цвета, а затем посмотрите, сможете ли вы снова разделить их с помощью хроматографии.

Вы также можете проводить хроматографию с перманентными ручками и маркерами; вам просто нужно использовать другой растворитель, поскольку эти чернила не растворяются в воде. Попробуйте изопропиловый спирт (90%) или жидкость для снятия лака.

Получите наш хроматографический набор для всех материалов, которые вам понадобятся для увлекательных проектов по хроматографии.

Ежегодные эксперименты по изменению цвета с химической реакцией

Пеленальные листы

Каждую осень мы наблюдаем удивительные химические изменения цвета, происходящие вокруг нас. Деревья, которые были зелеными круглый год, внезапно становятся ярко-желтыми, оранжевыми, красными или даже пурпурными! Как это произошло?

В зеленых листьях есть три типа химических пигментов: хлорофилл, каротиноиды и антоцианы.

Хлорофилл — это преобладающий зеленый пигмент, используемый в течение всего лета для производства продуктов питания путем фотосинтеза.

Каротиноиды — это пигменты, придающие желтый, оранжевый или коричневый цвет и присутствующие все лето. Антоцианы вызывают красные и пурпурные цвета и производятся осенью.

В летние месяцы листья настолько полны хлорофилла, что зеленый цвет преобладает над любыми другими цветами, присутствующими в листьях, такими как желтый и оранжевый. Несмотря на то, что в листьях могут присутствовать каротиноиды, мы не можем их увидеть, потому что хлорофилл очень сильный.

Осенью дни становятся короче и температура падает, сигнализируя дереву о том, что пора переходить в режим хранения на зиму. Хлорофилл начинает разрушаться, в результате чего зелень на листьях исчезает, и мы можем видеть цвета каротиноидов, которые присутствовали все это время. Большая часть сахара и крахмала, производимого хлорофиллом в листьях, возвращается в дерево, но когда в листьях остается избыток сахара, образуются антоцианы.(Яркий свет также способствует образованию этих красных пигментов.)

В конце концов, там, где лист соединяется с ветвью дерева, образуется разделительный слой клеток, блокируя перенос сахаров от листа к дереву. Когда этот слой будет завершен, ветер или вес самих листьев заставят листья упасть с дерева. Под деревом слой опавших листьев разлагается в течение зимы, возвращая питательные вещества обратно в почву, что делает верхний слой почвы плодородным для роста большего количества растений в следующем году.

Изучите пигменты внутри зеленого листа, проведя эксперимент по хроматографии на листе! Установка аналогична проекту хроматографии выше, но на этот раз вы используете медицинский спирт, чтобы помочь расщепить хлорофилл.

Кухонная химия — Самодельная лавовая лампа! — Пенсильвания 4-H

Соответствие возрасту:

x Элементарная

* Средняя школа — Средняя школа

Рекомендуемое количество времени для урока

10-15 мин

Необходимые принадлежности

• Маленькая банка или стакан
• Вода
• Пищевой краситель
• Ложка для смешивания с
• Детское масло
• Таблетка с шипучим антацидом

4-H Проект, соответствующий этому занятию

Научное развлечение с кухонной химией

Урок:

Цели

• Учиться почему масло и вода не смешиваются
• Выучите термин «межмолекулярная полярность»

Действие:

1. Наполните банку или стакан примерно на водой.Добавьте пищевой краситель и хорошо перемешайте.
2. Налейте в банку немного детского масла, не более чем на дюйм от верха.
3. Разбейте шипучие таблетки на части, бросьте их в банку и смотрите, что произойдет! Продолжайте повторно использовать ингредиенты лавовой лампы столько, сколько хотите, добавляя больше шипучих кусочков табуляции.

Что происходит ??

Нефть и вода не смешиваются. Вы можете закрыть банку крышкой и встряхивать ее весь день, и они все равно разделятся.Почему? Из-за межмолекулярной полярности . Межмолекулярная полярность означает, что молекулы воды предпочитают болтаться с другими молекулами воды, а молекулы масла предпочитают болтаться с другими молекулами масла. Они действительно не хотят смешиваться. Масло плавает поверх воды, потому что оно менее плотное (это означает, что в масле меньше молекул, чем в воде). Шипучие таблетки создают пузыри, потому что, вступая в реакцию с водой, они выделяют углекислый газ.Пузырьки захватывают немного воды и вытягивают ее на поверхность контейнера, где пузырь лопается, выделяя углекислый газ в воздух. Затем цветная вода снова опускается через масло на дно банки.

Вспоминая:

Это громкое слово, которое мы упомянули — Межмолекулярная полярность (произносится как межмолекулярная полярность) — что оно означает?

Понимание:

Многие заправки для салатов (итальянские, бальзамические и т. Д.) сделаны с использованием масла и воды. Вы когда-нибудь замечали, что вам нужно встряхивать бутылку каждый раз, прежде чем налить немного салата?

Применение:

Как вы думаете, что произошло бы, если бы мы использовали жидкость, отличную от воды? Будет ли масло «плавать» поверх него? Будет ли работать наша лавовая лампа?

Анализируем:

Знаете ли вы, как работают шипучие антацидные таблетки при изжоге? Посмотрите это видео на YouTube, чтобы узнать!

Оценка:

Есть много разных «шипящих» таблеток.Как вы думаете, другой бренд или тип могут заставить этот эксперимент работать иначе? Почему?

Создание:

Как вы думаете, будет ли этот эксперимент работать так же, если бы мы использовали другой вид масла (например, растительное, оливковое или другое)?

Ссылки, использованные в этом уроке

Science Fun with Kitchen Chemistry

www.youtube.com (видео с антацидом)

Сделайте химические часы — Science Friday

В этом упражнении учащиеся проведут три эксперимента с использованием домашних ингредиентов для наблюдения и записывать изменения цвета, индикаторы того, что произошла химическая реакция.Студенты также будут наблюдать химическую реакцию часов и узнают, как можно ускорить или замедлить время реакции.

Уровень обучения: 6-8 классы
Предметные вопросы: Физические науки / химия
Национальные стандарты: NS.5-8.1, NS.5-8.2

[прикрепить пузыри]

Обзор
В видеоролике Science Friday «Пылающие пузыри» Тео Грей, автор книги «Безумная наука», демонстрирует, что правильная смесь водорода и кислорода может привести к взрыву и химическим изменениям.Химическое изменение или химическая реакция происходит, когда исходное вещество превращается в другое вещество. В химии относительные количества реагентов или ингредиентов также могут влиять на скорость, с которой происходит реакция.

Предупреждение: TalkingScience не советует проводить эксперимент Тео дома!

Материалы мероприятия
Прозрачные пластиковые стаканчики, по три на каждого ученика
Бутылка с трехпроцентной перекисью водорода, доступна в аптеках
Бутылка с настойкой йода, также доступна в аптеках
Жидкий крахмал в пластиковой посуде
Таблетки витамина С (500 или 1000 мг, не для разжевывания)
Вода
Маркеры
Пипетки или пипетки, по одной на учащегося
Мерные ложки (1 столовая ложка, 1 чайная ложка, 1/2 чайной ложки)

Словарь
Химическая реакция или изменение — изменение, которое приводит к превращению одного вещества в другое.
Физическая реакция или изменение — изменение, при котором изменяются физические свойства (состояние, размер, форма) вещества, но химический состав остается прежним.
Реагент — вещество, которое вступает в химическую реакцию друг с другом.

Что делать
Подготовка: Для каждого студента или группы студентов заранее приготовьте раствор витамина С, измельчив 1000 мг витамина С и растворив в пяти столовых ложках воды.

1. Начните урок с того, что ученики посмотрят веб-видео Science Friday «Пылающие пузыри».Начните обсуждение со студентами того, что представляет собой химическая реакция, и рассмотрите различные примеры, например, как при смешивании уксуса и пищевой соды образуется углекислый газ. Чем химическая реакция отличается от физической реакции? Просмотрите примеры физических реакций, таких как таяние льда или кипение воды.

2. Скажите студентам, что они проведут серию экспериментов по наблюдению за химическими и физическими реакциями с использованием основных домашних ингредиентов. Проверьте важность соблюдения надлежащих процедур безопасности.Хотя используемые химические вещества нетоксичны, учащиеся не должны пробовать ни один из растворов. Сообщите учащимся, что йод может испачкать одежду, и что они должны внимательно выполнять каждый шаг, чтобы получить точные результаты.

3. Раздайте копии приведенной ниже таблицы наблюдений, по одной для каждого учащегося, и попросите учащихся наблюдать и записывать любые химические или физические реакции для каждого из экспериментов.

Нажмите на изображение выше, чтобы увидеть его в полном размере и загрузить pdf-файл с данными.

Эксперимент 1

1. Раздайте каждому ученику прозрачный пластиковый стаканчик, наполненный одним стаканом воды. Попросите учащихся добавить в чашку 10 капель настойки йода. Что происходит с йодом? Произошла ли химическая реакция? Студенты должны записывать свои наблюдения на диаграмме в соответствующей категории.

2. Раздайте жидкий крахмал и попросите студентов описать цвет раствора йода и воды, а также цвет жидкого крахмала.Что они предсказывают, когда жидкий крахмал добавляется к раствору йода и воды?

3. Попросите учащихся добавить четыре капли жидкого крахмала в раствор йода / воды и перемешать. Попросите учащихся записать свои наблюдения в таблице. Почему раствор изменился на другой цвет? Это химическая или физическая реакция?

Эксперимент 2

1. Раздайте еще один прозрачный пластиковый стаканчик и попросите учащихся пометить его маркерами как «Кубок А.Сообщите учащимся, что они собираются использовать это решение для эксперимента 3 и что им следует внимательно следовать следующему набору инструкций.

2. Попросите учащихся налить две столовые ложки воды и половину чайной ложки предварительно приготовленного раствора витамина С в чашку А. Объясните учащимся, что находится в растворе витамина С. Какого цвета раствор?

3. Попросите учащихся предсказать, что произойдет, если в раствор добавить йод. Затем попросите их добавить одну чайную ложку настойки йода.После добавления йода попросите учащихся продолжать перемешивать раствор, пока он не станет прозрачным. Попросите студентов описать или объяснить, что произошло. Что изменение цвета говорит нам о том, как витамин С влияет на цвет йода?

4. Отложите чашку A для следующего эксперимента.

Эксперимент 3

1. Раздайте третью прозрачную пластиковую чашку и попросите учащихся обозначить ее как «Чашка B». Смешайте в чашке B две столовые ложки воды, две столовые ложки перекиси водорода и половину чайной ложки жидкого крахмала.Есть какие-то реакции?

2. Попросите учащихся предсказать, что произойдет, если смешать чашки A и B. Из чего состоят чашки A и B? Что первые эксперименты рассказали нам о некоторых из этих ингредиентов? Будет ли результирующая реакция такой же, как теперь, когда задействованы другие вещества?

3. Чтобы убедиться, что все содержимое полностью перемешано, попросите учащихся смешать жидкости, наливая чашку A в чашку B, а затем выливая всю жидкость обратно в чашку A. Внимательно наблюдайте за жидкостью в течение следующих 1-2 минут.

4. Обсудите со студентами, что случилось с решением. Обязательно попросите учащихся принять во внимание то, что они знают о йоде, когда он индивидуально вступает в реакцию с витамином С и крахмалом. Сколько времени прошло, прежде чем произошла реакция? Почему реакция заняла несколько минут? Чем эта реакция похожа на первый эксперимент? Чем он отличается?

Что происходит?
Физическая реакция или изменение происходит, когда физические свойства вещества меняются, но само вещество остается неизменным.Примеры физических изменений: раздавленная банка, топленое масло или замороженная бутылка сока. Все эти вещества могут отличаться от своей первоначальной формы, но банка все еще остается банкой, масло остается маслом, а сок остается соком. В результате химического изменения или реакции молекулярная структура вещества превращается в новое вещество. Примеры химического изменения включают ржавление железа, скисание молока или взрыв газа.

Отличить химические изменения от физических изменений может быть сложно.Изменение цвета часто используется как индикатор химического изменения или реакции.

В первом эксперименте раствор йода и воды имеет темно-коричневый цвет до тех пор, пока не будет добавлен крахмал. Затем раствор приобретает темно-синевато-черный цвет. Это происходит потому, что йод связывается с крахмалом, образуя новое соединение. Произошло химическое изменение, о чем свидетельствует изменение цвета.

Во втором эксперименте витамин С в чашке А превращает йод в новое соединение, называемое йодидом, которое имеет прозрачный цвет.

В третьем эксперименте одновременно происходят две разные реакции. Витамин С превращает йод в йодид, что делает раствор прозрачным. Это приводит к потреблению небольшого количества витамина С. Однако перекись водорода заставляет йодид снова превращаться в йод, не расходясь. Это заставляет йод / йодид перемещаться между витамином С и перекисью водорода до тех пор, пока витамин С не будет израсходован. Поскольку перекись водорода вступает в реакцию намного быстрее, чем витамин С, образуется не так много йода.Так что решение остается ясным. Однако, как только витамин С израсходован, весь йодид возвращается в йод. И, как и в первом эксперименте, йод, смешанный с крахмалом, создает насыщенный голубовато-черный раствор.

Этот тип реакции часто называют химическими часами, потому что время, необходимое химическим веществам для реакции, протекает очень предсказуемо, как обычные часы.

Темы для обсуждения в научном классе
• Какими способами можно ускорить или замедлить реакцию?
• Как количество воды влияет на продолжительность реакции?
• Что произойдет, если вы измените соотношение реагентов?
• Что произойдет, если вы добавите больше витамина С в голубовато-черный продукт?

Расширенные действия и ссылки
Проделайте эксперимент 2 еще раз, на этот раз с помощью термометра, чтобы заранее измерить температуру жидкостей.Затем посмотрите, сколько времени займет реакция, будь вода горячее или холоднее. Создайте диаграмму и запишите свои результаты. Как температура влияет на скорость реакции?

В химии под концентрацией раствора понимается количество вещества в воде. Например, высококонцентрированный солевой раствор содержит много соли только в небольшом количестве воды, тогда как низкая концентрация содержит небольшое количество соли в большом количестве воды. Создайте диаграмму и повторите эксперимент с половиной меньшего количества воды, а затем с вдвое большим, чем в исходном эксперименте.Как концентрация жидкостей влияет на время реакции?

Разделите студентов на команды. Каждая команда проведет исследование и представит эксперимент по физическому изменению и эксперимент по химическому изменению. Установите заключительные эксперименты команд на различных станциях по всей комнате, чтобы учащиеся могли вращаться и определять, какой эксперимент демонстрирует физические изменения, а какие — химические.

Узнайте больше о физических и химических изменениях:
http: // www.saskschools.ca/curr_content/science9/chemistry/lesson8.html

Попробуйте еще несколько химических экспериментов с использованием домашних ингредиентов:
http://chemistry.about.com/od/homeexperiments/tp/homeprojects.htm

Этот план урока был разработан Залом науки Нью-Йорка в сотрудничестве с Science Friday как часть Teachers Talking Science, онлайн-ресурса для учителей, учеников на дому и родителей с целью создания бесплатных материалов на основе очень популярных видео SciFri для помощи в классе. или вокруг кухонного стола.

Зал науки Нью-Йорка — это научный музей, расположенный в районе Куинс города Нью-Йорка. NYSCI — единственный практический научно-технический центр Нью-Йорка, в котором представлено более 400 практических экспонатов, посвященных биологии, химии и физике.

Эксперимент с маслом, водой и моющими средствами

Веселый и простой научный эксперимент для детей с использованием всего 3 обычных предметов домашнего обихода.

Поэкспериментируйте с маслом, водой и средством для мытья посуды — это интересный способ изучить основы химии с детьми.

Этот научный эксперимент подходит для детей от 4 лет.

Нет необходимости в специальном оборудовании… я уверен, что у вас уже есть все необходимое в кухонных шкафах. Это может быть немного беспорядочно, поэтому я предлагаю попробовать провести эксперимент снаружи или в другом месте, которое легко очистить.

Когда мы с детьми играем в науку, я люблю задавать им много вопросов и слушать их ответы — они придумывают очень творческие ответы. Но если вас интересуют факты, я включил объяснение происходящего в конце сообщения.

Эксперимент с маслом, водой и моющими средствами

Вам понадобится:

• Стеклянные банки для варенья (с закрытыми крышками, если их нужно встряхивать)
• Кувшин с водой
• Масло растительное
• Средство для мытья посуды
• Краситель пищевой
• Маленький контейнер
• Шприцы или пипетки
• Ткань для случайных разливов
• Дополнительно: поваренная соль

Направление эксперимента:
1.Налейте в стеклянную банку для варенья одну чашку воды.

2. Налейте полстакана растительного масла поверх воды в банке.

3. Остановитесь и понаблюдайте. Масло смешивается с водой? Прикрутите к банке крышку и встряхните ее…. вы можете смешать масло и воду?

Для детей, изучающих плотность, это прекрасное время, чтобы спросить: «Растительное масло более или менее плотное, чем вода?»

4. Смешайте большое количество средства для мытья посуды с пищевым красителем в отдельном небольшом контейнере.

5. С помощью пипетки или шприца наберите небольшое количество цветного моющего средства в емкость, наполненную маслом и водой.

6. Наблюдайте, что происходит… .. вы должны увидеть эффект лавовой лампы с пузырьками цвета, падающими через смесь.

Повторите этот прогресс столько раз, сколько захотите.

7. Если вы хотите увидеть другую реакцию, попробуйте всыпать в смесь чайную ложку соли и посмотреть, что произойдет.

Объяснение эксперимента с нефтью и водой: что происходит?

Во время этого эксперимента можно отметить много интересного.

Во-первых, масло и вода не смешиваются. Даже если вы встряхнете банку, масло сразу же отделится от воды, как только осядет. Молекулы масла притягиваются к другим молекулам масла, поэтому они слипаются. То же самое и с молекулами воды … … поэтому они просто не смешиваются — они несмешиваемы .

Во-вторых, масло всегда плавает над водой, потому что оно имеет более низкую плотность , чем вода. Вы можете узнать, почему жидкости наслоены по плотности, в нашем эксперименте с плотностью.

Моющее средство снова другое. Его привлекают как молекулы воды, так и масла. Моющее средство захватывает оба типа молекул, заставляя масляные капли взвешиваться в воде. Когда вы встряхиваете банку, молекулы моющего средства склеивают воду и масло, образуя эмульсию. Эмульсия — это комбинация молекул, которые обычно не притягиваются друг к другу и обычно не смешиваются. Вот почему моющее средство так полезно для мытья жирной посуды!

Вам также могут понравиться…

Али Райт — мама двух молодых мини-мастеров. Их любимое место — это ремесленный стол с блестками в волосах.Али специализируется на искусстве, ориентированном на процесс, поскольку ей нравится наблюдать, как ее дети экспериментируют с творческими материалами. Когда вы не заняты искусством и ремеслами, вы, скорее всего, найдете их за работой и играми в их небольшом городском саду. Поскольку мини-производители любят хороший беспорядок, их дни включают в себя много воды и беспорядочные игры!

Домашний научный проект: двухкомпонентная замазка Silly Putty

Добро пожаловать в серию научных проектов PopSci в домашних условиях . В будние дни в полдень мы будем публиковать новые проекты, в которых используются ингредиенты, которые вы можете купить в продуктовом магазине.Покажите нам, как это было, отметив свой проект в социальных сетях с помощью #popsciprojects.

Silly Putty — игрушка, которую может оценить каждый. Ущипните его, подпрыгните, растяните, похлопайте по лицу — он делает все, что вы хотите, без особых жалоб.

Но химические свойства, которые делают Silly Putty такой гибкой и долговечной, шокирующе сложны, как и ее ингредиенты. Список длинный и включает имена, похожие на скороговорку, такие как полидиметилсилоксан и борная кислота.Звучит сложно воспроизвести дома. Либо это?

Этот эксперимент позволяет превратить два обычных товара (кукурузный крахмал и мыло для посуды) в бесконечные часы неньютоновского веселья.

Статистика

• Время: 5 минут
• Сложный: легкий

Что вам понадобится

Возможно, вам придется изменить баланс средства для мытья посуды и кукурузного крахмала. Purbita Saha

• стакана кукурузного крахмала
• ½ стакана средства для посуды
• Ложка
• Маленькая емкость или миска
• Пищевой краситель (необязательно)

Инструкции

Зеленое мыло для посуды придаст вашей замазке легкий мятный оттенок. Purbita Saha

1. Налейте кукурузный крахмал и средство для посуды в емкость. Добавьте несколько капель воды, чтобы липкая слизь закрепилась, затем сложите все вместе ложкой.

• Примечание: Ваша замазка будет иметь легкий оттенок цвета, если вы выберете средство для мытья посуды зеленого, желтого или другого оттенка.

2. Формовать замазку руками до тех пор, пока не израсходуется большая часть крахмала и мыла. Если смесь слишком сухая и рассыпчатая, добавьте немного мыла.Если смесь слишком жидкая, добавьте еще крахмала.

3. Поиграйте с ним. Когда вы закончите, храните его в прохладном темном месте, пока вы не будете готовы снова возиться с ним.

Как это работает

С точки зрения химии, мыло для посуды и кукурузный крахмал — идеальные партнеры; они как пара, которая находит общий язык после первого свидания вслепую. Мыло для посуды является поверхностно-активным веществом, что означает, что его молекулы имеют полярно противоположные концы — положительно заряженную головку и отрицательно заряженную хвостовую часть.Это заставляет его прилипать к таким соединениям, как масло, и связываться с длинными углеродными цепями, содержащимися в кукурузном крахмале, говорит Кейша Уолтерс, ученый-полимер из Университета Оклахомы. (Мука, ​​как она объясняет, более обработана, поэтому, если вы замените ее крахмалом в этом эксперименте, замазка развалится.) С небольшим количеством воды, чтобы ускорить процесс склеивания, мыло и крахмал образуют иногда жидкую , иногда твердые, которые постоянно возвращаются к своей форме.

Помимо мыла для посуды, поверхностно-активные вещества содержатся во многих продуктах, которые вы едите, пьете и наносите на тело.«Они помогают нам стабилизировать апельсиновый сок и немолочное молоко, чтобы продукты не разделялись на жидкости и жирные масла», — говорит Уолтерс ». Они есть в нашем мороженом и приправах, в нашей косметике и зубной пасте ».

Если вы все еще ломаете голову над этой химической реакцией, Уолтерс предлагает попробовать другие нетоксичные смеси. «Чем больше вы играете, тем глубже понимание». Так что вперед — пробуйте сколько угодно поворотов на Silly Putty. В любом случае это было сделано для того, чтобы растянуть ваше воображение.

научных экспериментов, которые можно провести дома в мороз и снег | Слайд-шоу

Мгновенно замороженные слякоти и растворимый лед

Этот научный эксперимент больше похож на волшебный трюк. С помощью этого эксперимента вы можете почти мгновенно превратить свой жидкий напиток в кашицу или лед. Все, что вам нужно, это пластиковая бутылка содовой, бутылка дистиллированной воды и место для охлаждения напитков. Для охлаждения напитков на улице необходима температура ниже нуля, но если вы находитесь в месте, где все время лето, просто замените зимнюю погоду морозильной камерой.

Для начала встряхните соду, а затем поместите бутылку с газировкой и бутылку с очищенной водой в предпочитаемую вами холодную среду примерно на два часа. По истечении времени возьмите дистиллированную воду и постучите ею по столу. Лед должен появиться из ниоткуда. Затем возьмите бутылку с газировкой и налейте ее в стакан с парой кубиков льда на дне. Он должен иметь густую консистенцию, как Slurpee. Этот эксперимент может показаться волшебством, но на самом деле все дело в процессе, называемом переохлаждением, который заключается в охлаждении содовой или очищенной воды до температуры ниже точки замерзания, не превращая ее в твердую.

Хрустальный иней на вашем окне

Матовые оконные стекла идут рука об руку с зимним праздником. С помощью этого быстрого научного трюка вы можете превратить свой дом в зимнюю хижину в горном городке, помогая своим молодым ученым узнать об основных понятиях химии, например о том, как работают растворы и растворители. Возьмите третью чашку английской соли, пару капель жидкого средства для мытья посуды, полстакана теплой воды, тряпку для чистки, стеклянную емкость и ложку.

Приготовьте раствор для замораживания, размешав английскую соль в воде. Как только соль растворится, добавьте средство для мытья посуды и продолжайте перемешивать. Окуните ткань для очистки и затем «смойте» раствор на выбранном вами стеклянном окне. Когда он высохнет, у вас останутся матовые оконные стекла, чтобы отпраздновать дух снежного дня, не выходя из дома.

Подъем кубиков льда с химией

© Евгений Плутов / Dreamstime.com

Этот быстрый химический трюк является идеальным дополнением к «ледяным и соляным скульптурам», нашему предыдущему научному эксперименту, поскольку в нем используются те же материалы — кубики льда и соль — и иллюстрируется тот же химический процесс понижения точки замерзания.Вам также понадобится чашка, холодная вода и нить.

Для завершения эксперимента положите несколько кубиков льда в чашку с водой. Положите один конец веревки на плавающий кубик льда и посыпьте солью веревку и кубик льда. Подождите три минуты, а затем возьмите свободный конец веревки. Вуаля! Вы подняли кубик льда — даже не прикасаясь к нему руками. Это произошло потому, что соль растопила часть льда, а затем быстро замерзла вокруг струны.

Волшебный надувной воздушный шар

Если у вас остались воздушные шары, оставшиеся после дня рождения или праздничной вечеринки, вы можете найти им хорошее применение в этом научном эксперименте.Ученые, занимающиеся снежным днем, узнают, как температура влияет на химическую реакцию, сравнив скорость двух «волшебных» надувных воздушных шаров. Вам понадобятся две пустые пластиковые бутылки из-под воды, два воздушных шара, две трети стакана уксуса, 6 столовых ложек пищевой соды, ложка и снег или холодная среда, например морозильная камера.

Для приготовления положите половину пищевой соды в каждый шарик. Затем налейте половину уксуса в одну из бутылок и охладите в течение 30 минут. Нагрейте оставшийся уксус в микроволновой печи в течение 20 секунд и добавьте его в пустую бутылку.Вынесите обе бутылки наружу и натяните каждый шарик на горлышко бутылки. Начните химическую реакцию, смешав пищевую соду из воздушных шаров с уксусом в обеих бутылях одновременно, и посмотрите, какой шар надувается быстрее.