Можно ли скумбрию при грудном вскармливании: копченую, запеченую
Состояние здоровья малыша на грудном вскармливании напрямую зависит от рациона питания мамы, поэтому кормящим женщинам особенно внимательно следует подходить к составлению ежедневного меню.
Вместе с тем, кормящей маме важно не только обеспечить грудничка всеми необходимыми полезными веществами, но и позаботиться о собственном организме, которому требуется восстановиться после периода беременности и родов.
В число продуктов, рекомендованных для питания во время лактации, входит рыба белых сортов. Это богатый источник белка, который прекрасно усваивается организмами мамы и малыша. К белой рыбе относится и скумбрия (макрель) – из нее традиционно готовят множество вкусных и полезных блюд. Можно ли кормящей маме включить их в свое меню?
Полезные свойства
Если внимательно ознакомиться с составом продукта, то можно отметить, что 100 г филе скумбрии содержит:
- до 20 г белка;
- 12-30 г жира;
- порядка 4,5 г омега-3 (полиненасыщенные жирные кислоты).
Достаточно жирное мясо макрели содержит около 200 Ккал на 100 г. Но жир данной рыбы полностью усваивается человеческим организмом – он перерабатывается в жизненно необходимые аминокислоты и является поставщиком полезного холестерина.
Стоит отметить, что порция блюда из скумбрии массой 100 г содержит половину суточной нормы белка для взрослого человека. Этот белок требуется для роста мышечной массы, для правильного функционирования многих органов и систем.
Также мясо скумбрии содержит микро- и макроэлементы, включая йод, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы. Данная рыба богата витаминами и другими полезными веществами, которые возвращают коже эластичность, придают волосам шелковистость, укрепляют ногти и зубы.
Магний, кальций, никотиновая кислота, витамин D делают костную ткань крепче, благотворно воздействуют на нервную систему, что особенно важно женщинам в период послеродовой депрессии.
Отсутствие углеводов делает блюда из макрели диетическими и полезными для кормящих мам, которые стремятся избавиться от лишних килограммов, набранных за время беременности и в период лактации, вследствие неправильного питания или нарушения обмена веществ.
Значение жирных кислот Омега-3 трудно переоценить – их потребление помогает предотвратить заболевания сердца, сосудистой системы, снизить риск тромбообразования, улучшить кровообращение. Скумбрия относится к ценным промысловым рыбам, полезные вещества, входящие в состав продукта, способствуют укреплению иммунитета.
Чем полезна рыба при грудном вскармливании
Врачи-диетологи считают, что рыба при грудном вскармливании (ГВ) должна включаться в рацион 1–2 раза в неделю. Такие блюда питательные, но в то же время низкокалорийные. Рыбный белок усваивается организмом в два раза быстрее мясного, а минеральный состав продукта улучшает качество молока матери и насыщает ребёнка необходимыми для развития элементами.
Что содержится в продукте:
- Витамины группы B. Поддерживают нервную систему, защитные функции организма, налаживают метаболизм и качественное кроветворение. Влияют на внешний вид: зубы, кожу, волосы, ногти.
- Витамин D. Поддерживает иммунные функции, здоровье нервной системы, мышечной ткани. Способствует лучшему усвоению кальция, укреплению костей.
- Микроэлементы. Йод поддерживает работу щитовидной железы, защищая от бактерий. Кальций и фосфор способствуют формированию крепкого скелета, здоровых зубов. Селен необходим для питания кожи, волос, ногтей.
- Омега-3. Жирные кислоты нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы, обменные процессы, синтез женских гормонов, улучшают состояние кожи, рост волос.
- Белок. Предотвращает отложение соли, снижает образование мочевых кислот, которые оказывают негативное действие на почки.
Чем полезна рыба при грудном вскармливании
Употребление правильных рыбных продуктов несколько раз в неделю поддержит работу внутренних органов мамы и малыша. Кроме того, рыба при грудном вскармливании, употребляемая мамой, снизит риски пищевой аллергии у ребёнка в дальнейшем.
Противопоказания
Мясо скумбрии – сильный аллерген, что не дает возможности широко рекомендовать продукт для питания кормящих мам, несмотря на все его положительные свойства. Исследования показали, что термическая обработка не снижает аллергенные свойства макрели.
Уменьшить риск возникновения аллергии можно, употребляя консервированную скумбрию, подвергшуюся вакуумной сушке при низких температурах. Однако консервированная продукция опасна для младенца, так как в грудное молоко попадают химические вещества, а рыба, высушенная без высокотемпературной обработки, становится причиной пищевого отравления.
Скумбрия вызывает такой тип аллергии, против которого бессильны антигистаминные препараты. Симптомы могут проявиться через 2 часа после употребления продукта или спустя несколько суток. Помимо кожных высыпаний, расстройства пищеварения, покраснения слизистых, симптомами аллергии могут быть нарушение сна, повышенная утомляемость, миокардит и множество других проявлений, которые сложно связать с употреблением в пищу блюда из рыбы.
Еще одна опасность употребления скумбрии заключается в том, что в мясе морской рыбы может содержаться чрезмерно высокое количество ртути и других тяжелых металлов. Это связано с экологическим неблагополучием Мирового океана. По этой причине кормящей маме следует ограничивать потребление скумбрии и другой морской рыбы.
Возможный вред рыбы и морепродуктов
Несмотря на очевидную пользу даров водоёмов в некоторых случаев от них лучше отказаться.
Причины, по которым кормящей маме нельзя рыбу:
- Риск аллергических реакций у малыша. Переносимость этого продукта индивидуальна. Некоторые сорта рыбы, особенно красные, экзотические, содержат потенциальные аллергены.
- Тяжёлые металлы в продукте. Вещества — токсичны и угнетают деятельность всего организма. Ядовитые элементы содержатся в крупных морских сортах: акула, норвежский лосось, рыба-меч. С осторожностью употребляют тунца, содержащего ртуть в определенном количестве.
Причиной наличия тяжёлых металлов в мясе становится неблагоприятная экологическая обстановка. В речной рыбе токсичные вещества обнаруживаются редко. Однако любой продукт при кормлении ребёнка грудным молоком, нужно кушать осторожно, маленькими порциями, правильно его приготовив.
Для людей, склонных к аллергическим реакциям, рыба и морепродукты — потенциальные аллергены. Перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.
Введение рыбных блюд в рацион
Белую рыбу можно начинать включать в меню спустя пару недель после родов. Но не макрель, следует выбрать максимально безопасный продукт с точки зрения аллергии.
Скумбрию можно попробовать добавить в рацион уже после того, как малыш адаптировался к другим сортам белой рыбы (треска, судак и т.д.), а также к красной рыбе (горбуша, нерка).
Маме следует съесть кусочек макрели, приготовленной на пару, завершив утреннее кормление ребенка. Следить за его реакцией требуется не менее двух-трех суток. Если не замечено никаких негативных проявлений, порцию рыбы можно довести до 100-150 граммов.
Какую рыбу можно кормящей маме
Первые месяцы после родов женщине можно кушать диетические сорта рыбы 2 раза в неделю. Это восполнит силы организма, потраченные на роды, и сбалансирует состав молока.
К гипоаллергенным видам относятся:
- Речные жители: карп, сазан, щука, судак.
- Белые морские обитатели: путассу, хек, треска, минтай, палтус.
Красную рыбу, а также жирные сорта специалисты советуют употреблять, когда ребёнку исполнится 3 месяца.
В группу среднеаллергенных продуктов входят:
- камбала;
- тилапия;
- сельдь,
- скумбрия;
- морской язык;
- горбуша;
- сёмга;
- форель.
Перед тем, как полакомиться рыбкой кормящая мама должна удостовериться, что это экологически чистый продукт. Кушать рыбу нужно маленькими порциями, наблюдая за реакцией малыша.
Сколько грамм рыбы нужно съедать в неделю? Норма составляет 350 г в 7 дней.
Блюда из скумбрии
Кормящей маме рекомендуется первым делом ввести в свое меню рыбные блюда, приготовленные без обжарки. Это может быть скумбрия в бульоне или приготовленная на пару в пароварке или мультиварке. Рис и овощи станут вкусным и полезным гарниром, который можно приготовить на пару.
Если малышу уже исполнилось 8-9 месяцев, можно готовить рыбу для мамы, запекая ее в фольге или пакете. В таком блюде сохраняется максимум витаминов и полезных веществ, отсутствует лишний жир. А что можно есть грудничку в 8 месяцев, смотрите в статье по ссылке .
Жареную макрель можно понемногу пробовать, когда ребенку исполнится год. В более раннем возрасте избыток жира в грудном молоке и экстрактивные вещества приводят к расстройству пищеварения.
В домашних условиях скумбрию солят и маринуют, но такой продукт противопоказан кормящим мамам, поскольку он не проходит термическую обработку и содержит повышенное количество соли.
В продаже широко представлены консервы из скумбрии, а также эта рыба продается в копченом виде. Все виды рыбных консервов следует исключить из меню при лактации, так как нет гарантии, что они качественные и не содержат опасных для малыша добавок.
Копченая скумбрия при грудном вскармливании – также не рекомендованный продукт, поскольку при обработке рыбы настоящим или жидким дымом в продукт попадают вредные для здоровья вещества, в том числе канцерогены.
Полезные блюда из свежей скумбрии кормящая мама может включать в меню два-три раза в месяц, если у нее и малыша нет аллергии на эту рыбу. Порция может достигать 200 граммов.
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте
Как правильно есть красную рыбу и вводить ее в меню кормящей мамы
При вводе в рацион кормящей мамы красной рыбы стоит придерживаться простых правил:
- В первый месяц лактации красные сорта рыбы есть не нужно. Их вводят в меню мамы не раньше трех месяцев кормления грудью. При этом в рационе женщины к этому времени уже должны присутствовать белые, более безопасные разновидности, например, минтай или хек.
- Сначала едят блюда в вареном виде или приготовленные на пару.
- Первая порция не должна превышать объема в 50 грамм. После ее употребления мама наблюдает за реакцией ребенка. При хорошем восприятии, если не выявлено аллергии в течение двух следующих дней, мама может вводить продукт в свое меню. Затем порцию увеличивают до 100 грамм и едят не чаще двух раз за неделю.
- Если блюдо спровоцировало аллергическую реакцию, то употребление продукта ограничивают и вызывают врача. Использовать самолечение во время гв не нужно. Повторно пробовать продукт разрешают лишь через месяц.
- При покупке обращают внимание на качество продуктов питания, подойдет свежая или охлажденная рыба. Смотрят на сроки годности, условия хранения и упаковку. Сама тушка должна иметь жабры красного цвета, цельную, не скользкую и не липкую чешую.
- Перед готовкой тушки чистят, нарезают на порционные куски, затем варят. Такие сорта, как форель и семга, готовятся на протяжении 15 минут.
- Не рекомендуют кормящим мамам консервы и прочие деликатесы из рыбы. Такие продукты тяжело перевариваются и опасны для организма. А консервированные продукты вообще лучше исключить из питания женщины, кормящей грудью.
Бутерброд с маслом и нарезкой соленой рыбки — довольно распространенный завтрак, но полезен ли он при лактации?..
Можно ли красную соленую рыбу при гв
Соленую рыбу кормящим есть нельзя, так же как и копченые, вяленые или пряные варианты ее приготовления. Высокое содержание соли приводит к ухудшению выработки молока и плохо сказывается на здоровье ребенка. К тому же покупая такие продукты в магазине, молодая мама употребляет большое количество консервантов, которые нередко приводят к отравлению.
От чего стоит воздержаться
Все мы любим побаловать себя вкусненьким, но, когда на руках грудной ребенок, придется взвесить предполагаемую пользу и вред. В частности, соленая рыба – это совсем не полезно. Избыток соли вреден для крохи. При выборе продукта также надо учитывать, что вяленая, копченая и сушеная рыба часто скрывает за собой испорченный товар. Как бы вы ни любили суши, но сейчас не время для экзотических лакомств. Хорошо, если для их приготовления производитель берет соленую рыбу, а ведь в оригинале она должна быть сырая. В ней могут находиться организмы, которые совсем не полезны для кормящей мамы и тем более ее ребенка.
Несмотря на очевидную пользу, красная рыба кормящим женщинам не слишком полезна. Избыток Омега-3 жирных кислот может оказаться слишком тяжелым для организма ребенка и вызвать различные проблемы с пищеварением. Это в первую очередь наша любимая скумбрия, селедка и семга. Сюда можно отнести и морскую форель, лосося, а также некоторые другие сорта, которые содержат много жира.
Сегодня на прилавках появилось очень много морепродуктов. Это мидии и моллюски, крабы и креветки. Безусловно, они вкусны и полезны, однако в полной мере это относится к свежему улову, а не тому, что мы обычно видим на полках супермаркетов в виде пресервов. Питание мамы не должно содержать продукцию такого сомнительного качества. Мы достаточно подробно описали, что является наиболее полезным для кормящей женщины, а что может представлять угрозу. Выбор за вами.
Рыба – источник белка и Омега-3 кислот, которые помогают развитию мозга ребенка. Ее следует употреблять в период лактации. Какую рыбу можно кормящей маме?
Особенности продукта
Среди огромного многообразия морепродуктов кормящая мама не слишком ограничена в выборе. Есть рыбу в период грудного вскармливания не просто можно, а нужно. Ведь в ее составе содержатся ценные вещества, необходимые для поддержания здоровья женщины.
- Ненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества есть только в сортах жирной рыбы, из-за чего лосось, семга, селедка при грудном вскармливании особенно важны в рационе молодой мамы. Жирные кислоты Омега-3 и 6 отвечают за внешнюю привлекательность, так как участвуют в синтезе тканей кожи и ее регенерации. Однако выполняют и более ответственную работу: нормализуют обмен веществ и участвуют в синтезе гормонов. Благодаря жирным кислотам, которые человек может получить только из пищи, системы его организма работают правильно.
- Минералы. Рыба при грудном вскармливании станет поставщиком необходимых минеральных веществ: кальция, селена и фосфора. Они участвуют в формировании костной системы, кожи и стенок сосудов. Морские виды рыбы богаты йодом, что защищает организм молодой мамы от заболеваний щитовидной железы.
- Витамины. Морепродукты содержат полный набор витаминов группы В. В рыбе содержатся пантотеновая кислота, рибофлавин, пиридоксин (витамины В1, В2, В6, В12), участвующие в работе нервной системы и кроветворения. Также в ней есть витамины А, С, Е. Они создают условия для иммунной защиты организма, функционирования костной, суставной систем, регенерации кожи.
Употреблять в пищу рыбу следует регулярно. Если женщина придерживалась этого правила в течение беременности, проблем во время лактации, скорее всего, не возникнет. Организм малыша уже знаком с рыбными блюдами, поэтому перенесет их нормально.
Риски и опасности при лактации
Как и любой белковый продукт, рыба при лактации может вызывать аллергию со стороны малыша. При ее употреблении придерживайтесь базовых правил введения новых компонентов рациона.
- Употребляйте только те сорта, которые кушали при беременности. В этом случае рыба при кормлении новорожденного вряд ли вызовет аллергию, поэтому не менять рацион допускается в первый месяц после рождения крохи. Если реакция возникла, исключите продукт из рациона и попробуйте его снова во второй месяц.
- Вводите новые сорта осторожно. Насколько безопасной и полезной ни казалась бы красная рыба при грудном вскармливании, она может вызвать аллергию у малыша. Чтобы снизить риск опасной реакции, действуйте следующим образом. Попробуйте кусочек рыбки, сделайте перерыв на два-три дня. Если высыпаний на коже не возникло, вновь попробуйте такой же кусочек. Особенность действия аллергенов в том, что после первого употребления продукта они не проявляются. Но каждый следующий «эксперимент» делает аллергическую реакцию более выраженной.
- Разнообразьте рацион морепродуктов. Если вы не отмечаете неприятных реакций со стороны крохи на разную рыбу, нет причин ограничивать ее в рационе. Кушайте любую, которая вам нравится.
Приобретайте качественную, свежую тушку. В ней сохранились ценные и полезные вещества. После приготовления она будет сочной и вкусной. Замороженный продукт богатством вкуса не порадует.
Выбираем рыбу
В первую очередь нужно отдать предпочтение наиболее привычным сортам. Чаще всего для нашей страны рыба при грудном вскармливании рекомендуется речная либо нежирная морская. Избыток Омега 3 – это повышенный риск аллергических реакций, что сейчас вам совсем не нужно. Если вы впервые после родов решили отведать рыбу, то лучше всего, если это будет минтай, хек, судак, треска, морской окунь, карп и салака. Это сорта с белым мясом. Если ваш выбор – это исключительно речная рыба, то отдавайте предпочтение таким видам, как форель, лещ, речной окунь, налим и щука. Такая рыба содержит минимум аллергенов и легко усваивается. Еще раз подчеркнем, что очень важно и то, как вы ее приготовите. Любая рыба прожаривается примерно за 15 минут, а за это время разрушаются все полезные вещества. При этом столько же времени приготовления на пару позволяет сохранить их в первозданном виде.
Рыба: за и против
Рыба богата жирами и аминокислотами, витаминами и белками. Следует подчеркнуть, что эти элементы усваиваются в организме очень легко. Употребляя рыбу 3-4 раза в неделю, вы полностью обеспечиваете потребность в белке, то есть это альтернатива мясу. Не забывайте про замечательный рыбий жир, который будет полезен как для восстановления после родов мамы, так и для роста и развития самого ребенка. Однако несмотря на все полезные свойства, не следует питаться только рыбой и тем более есть ее без разбора.
Какой вред маме и ребенку может нанести рыба? Единственное, что можно сказать по этому поводу, что она является достаточно сильным аллергеном. То есть в первую очередь вам нужно разобраться, какую рыбу можно кормящим мамам, а уже потом решать, с какого возраста и в каком количестве включать ее в рацион.
Меню кормящей мамы в первый месяц жизни новорожденного
Каким должно быть меню кормящей мамы в первый месяц жизни малыша? Этот вопрос волнует всех мам без исключения, ведь от вкуса и качества грудного молока зависит здоровье и самочувствие малыша.
Мы попытаемся дать на него исчерпывающий ответ.
Семь принципов питания кормящей мамочки
1. Калорийность – залог успеха. Кормящим матерям требуется около 3000—3200 ккал в сутки, но не более того. В противном случае все лишнее тут же осядет на вашей талии.
2. Рацион – полноценный и разнообразный. Составьте меню так, чтобы в нем было достаточно витаминов, углеводов, жиров и белков. Что может присутствовать на вашем столе?
- Супы без капусты;
- Растительное масло (соевое, подсолнечное, кукурузное, оливковое) – не меньше 15 грамм в сутки;
- Сливочное масло – около 25 грамм;
- Каши – гречневая, овсяная, кукурузная;
- Картофель;
- Салат из яблок и моркови;
- Рыба и мясо – около 200 грамм;
- Сметана, кефир – до 200 грамм в день;
- Фрукты – бананы, зеленые яблоки, персики;
- Соки;
- Сыр, творог – по 100-200 грамм через день;
- Также не забывайте о поливитаминах и препаратах кальция.
3. Соблюдайте питьевой режим. Кормящие мамы должны выпивать не меньше 2,5 литров жидкости – обычной или минеральной воды, соков, чая или молока. Но делать это можно лишь на 2-3 третью неделю, когда закончится период выработки молозива.
4. Молочное – с осторожностью! В первые несколько недель стоит отказаться от свежего молока, так как оно может привести к возникновению сильнейшей аллергической реакции. Также не забывайте тщательно проверять качество и срок годности «молочки».
5. Позаботьтесь о кишечнике. В меню для кормящей мамы новорожденного обязаны быть кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты, а также хлеб из муки грубого помола. Только без фанатизма, дабы не вызвать обратный эффект!
6. Безопасность – прежде всего! В первую очередь исключите все потенциальные аллергены, особенно если у вас или у вашего мужа есть склонность к возникновению аллергии. Неподходящие продукты могут привести к появлению у малыша кожной сыпи, сильных опрелостей, зуда, потницы, колик, метеоризма и прочих неприятных явлений. Под запретом находятся:
- Высокоаллергенные продукты: яйца, клубника, цитрусовые, экзотические фрукты, виноград, помидоры, редька, морепродукты, орехи, мед, кофе, шоколад, кондитерские изделия, какао, грибы;
- Копчености, острые и соленые блюда, пряности: чеснок, лук, квашеная капуста, бульон и маринады;
- Продукты, содержащие ароматизаторы, красители и консерванты: кетчупы, майонезы, ветчина, соусы, сыр мягких сортов, чипсы, сосиски, квас, алкоголь.
7. Соблюдайте режим! Дробное питание, включающее в себя три основных приема пищи и два легких перекуса, обеспечит непрерывную выработку молока и не позволит вам переедать.
Помните, пища, которую вы едите, должна быть абсолютно чистой и безопасной в плане экологии.
Статья по теме: питание для грудного молока.
А как быть со средствами для лактации?
Меню кормящей мамы в 1 месяц практически никогда не обходится без употребления специальных средств для усиления лактации, что позволяет наладить долгое кормление грудью. До некоторого времени для решения этой проблемы использовали чай с молоком. Но, как оказалось позже, этот напиток никак не влияет на увеличение количества молока. Ныне медики рекомендуют пить больше кефира, ряженки и зеленого чая.
Кроме того, вы можете использовать следующие аптечные препараты:
- гранулированные чаи от «Нестле» или «Хипп»;
- «Лактовит» — пакетированный травяной сбор;
- Таблетки — «Апилак» или «Лактоген».
Также можно самостоятельно заваривать тмин, фенхель или укроп. Эти отвары оказывают успокаивающее действие, повышают лактацию и предотвращают повышенное газообразование у мамы и малыша.
Приблизительное меню на день
Предлагаем вашему примерное меню кормящей мамы новорожденного. Вы можете дополнить его любыми разрешенными продуктами:
6.00 – стакан кефира
Завтрак: хлеб с маслом и сыром, каша молочная рисовая, чай.
Второй завтрак: чай, яблоко.
Обед: суп, картофельная запеканка с тушеным мясом, салат из кураги, клюквы и моркови, заправленный растительным масло, хлеб, компот из сухофруктов.
Полдник: 1 сухарик или печенье, яблочный сок.
Ужин: отварная рыба, овощное рагу, салат из зелени и огурцов, заправленный растительным маслом, хлеб, чай с молоком.
Вам, наверное, кажется, что придерживаться диеты кормящих мам невероятно сложно. На самом деле это не так, особенно если учесть, что наградой за правильный рацион станет здоровый розовощекий малыш.
Письмо о питании кормящей мамы с ответом доктора Комаровского — Письма
Уважаемый Евгений Олегович!
В своем письме я бы хотела затронуть тему, которую, на мой взгляд, можно слегка «расширить» и «углубить» — тему питания кормящей мамы. Считаю эту тему важной потому, что, судя по моему любительскому опросу, проведенному в Киеве и его ближайших окрестностях, девять из десяти кормящих мам в возрасте от 25 до 32 лет с высшим образованием и средним по украинским меркам уровнем дохода сидят на никому не нужной, изнуряющей диете. Хотелось бы узнать Ваше мнение по этому вопросу.
Мне кажется, что правильное питание — это залог здоровья. Поэтому во время беременности я налегала на сезонные фрукты и овощи, ягоды, молочные и кисломолочные продукты и т.д. После рождения ребенка, когда я искала информацию о питании кормящей мамы, из Ваших статей и книг запомнилось только «не увлекаться экзотическими фруктами, кушать то, что ели бабушки и дедушки». Желая узнать больше на эту тему, перерыла весь Интернет, а там огромное количество статей о том, что нельзя есть капусту/бобовые, чтобы не было вздутия животика у малыша; свежие фрукты-овощи приводят к брожению и образованию газов; хлебобулочные изделия вообще табу; свекла/морковь/красные фрукты могут вызвать аллергическую реакцию…
Мне показалось, что эти рекомендации не шли вразрез с Вашими. Здравый смысл вроде есть, но ребеночка ведь жалко! А вдруг и вправду это все ему жизнь усложняет? Поэтому с первого дня я села на диету: на гарнир — каши/отварная картошка/вермишель, мясо только отварное, чай и компот из сухофруктов, ну и галетное печенье — как же без него! Плюс участковый педиатр сказала исключить молочные продукты, аргументируя маленьким родничком у ребенка.
Когда доченьке исполнился месяц, по совету подруги отправились на прием в ПАГ (институт педиатрии, акушерства и гинекологии в Киеве) к одному известному педиатру. Доктор начала осмотр с вопроса, какие овощи, кроме картошки/морковки/лука, я употребляю в пищу, где мой ребенок возьмет необходимые витамины, ем ли я фрукты и каким образом я получаю глюкозу с таким питанием? Далее в довольно жесткой форме мне было велено немедленно изменить свой рацион. Также врач объяснила, что пенистые какашки, которые действительно были у моего ребенка с первой недели жизни весь месяц, — это «голодные» какашки. Было рекомендовано употребление молочных и кисломолочных продуктов, сыра и КОНФЕТ! Все в меру, питание должно быть разнообразным и полноценным — в общем, таким же, как и во время беременности.
Мой муж присутствовал на приеме и очень впечатлился речью доктора. Я вообще хочу порекомендовать всем мамам обязательно брать на прием к врачу пап — этот опыт бесценен! Так вот, после приема муж отвез нас домой, а сам поехал в магазин и купил там фрукты/овощи, молочные карамельки, зефир и желейные конфетки, которые «прописала» педиатр. Если бы я пошла на прием без мужа, он бы никогда не поверил, что доктор может назначить есть конфеты! В первый же день я вернулась к своей привычной еде: несколько раз в день овощные салаты из свежих овощей (так как была зима, это были в основном салаты из капусты, тертой моркови, свеклы, сельдерея, размороженного зеленого горошка, болгарского перца — все это заправлено растительным маслом). Самые разнообразные супы, включая борщ и гороховый суп. На регулярной основе — овощное рагу (минимум из 7 видов овощей, включая размороженную спаржевую фасоль и кабачок, разные виды капусты). Фрукты — яблоки и груши, сухофрукты — курага, чернослив, изюм. И, конечно, конфеты, которые как лекарство прописала доктор J. Так как по натуре и по профессии я аналитик, то через некоторое время проанализировала свои ощущения и реакцию своего ребенка на изменение моего питания и пришла к следующим выводам.
- У дочки не было вздутия кишечника, т. е. и первый месяц строгой диеты, и последующие месяцы уровень газов и пукания был одинаков. Колик у нас не было вообще.
- Никакой аллергической реакции на изменение питания мамы не последовало — вся кожа ребенка была чистейшей.
- Какашки перестали быть пенистыми (не знаю, насколько это важно, но меня момент пенистости пугал)).
- У меня наладилась работа ЖК-тракта — от обилия клетчатки исчезли вопросы к моторике кишечника.
- И самый главный фактор — у меня поднялось настроение! Ведь, будучи молодой мамой, без бабушек и прочих помощников рядом, и так приходится полностью менять свой уклад жизни, поэтому хочется хотя бы нормально поесть!
Теперь об общественном мнении… Мы живем в пригороде Киева, в новом районе, где очень много молодых семей с маленькими детками. В моем ближайшем окружении во время декрета было минимум 10 мамочек с детками в возрасте плюс-минус несколько месяцев. На ежедневных прогулках мы, естественно, обсуждали разные темы, питание в том числе. Вы бы видели, какими глазами они на меня смотрели, когда я рассказывала, что я ем! Их взгляды были полны непонимания и удивления. Они все, я подчеркиваю — все, сидели на строгой диете. 9 мам из десяти! Сейчас я тоже продолжаю опрос среди вновь встретившихся молодых кормящих мам. Результаты те же — строгая диета! Жалобы на то, что, дескать, вчера съела пол-ложки печеного яблока, так ребенок не спал всю ночь; сыпь на теле потому, что выпила треть чашки компота и т. д. Хотя мои подружки по декрету, когда детки немного подросли (сейчас нашей дочери 1,5 года), говорят о том, что, наверное, было бы не страшно кушать так, как я тогда…
Именно с этой целью я написала это письмо. Большая просьба, если Вы разделяете выше описанную точку зрения, сказать всем мамам, чтобы они ели, а не издевались над собой. Поверьте, к Вашему мнению прислушивается огромное количество людей. Вас знают и смотрели или читали абсолютно все мои знакомые мамочки — возможно, они послушают! Ведь цель — счастливое материнство, а не подвиг во имя непонятно чего!
С огромным уважением, Ольга
P. S. Когда моя свекровь и няня (я вышла на работу, когда ребенку исполнилось 8 месяцев) достают меня советами, я распечатываю выдержки из Ваших статей. Железные аргументы выбивают почву из-под их ног, и спор заканчивается моментально. Моя мама, которой 65 лет, вообще Вас обожает. Когда у нас начинается новый этап в развитии, и мы не знаем, как поступить, мама спрашивает деловито: «Что по этому поводу говорит Комаровский?».
обновлено 11/05/2018
— Переписка, Интересные письма
лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания и сцеживания
Новые матери часто сталкиваются с противоречивыми и сбивающими с толку сообщениями и советами о том, что им следует есть (и чего избегать) при производстве грудного молока. Примеры благих намерений, но ложных лакомых советов о том, как правильно есть во время грудного вскармливания, включают следующее:
«Когда вы кормите грудью, вам нужно есть намного больше калорий и жиров, чтобы производить достаточно грудного молока». — ЛОЖЬ
«Вам не нужно беспокоиться о потреблении калорий во время грудного вскармливания, потому что грудное вскармливание помогает женщинам худеть.”- ЛОЖЬ
«Если у вас мало грудного молока, изменение диеты поможет вам вырабатывать больше молока для вашего ребенка». — ЛОЖЬ
«Вероятно, колики вашего ребенка вызваны чем-то в вашем рационе. Если вы уберете из своего рациона все молочные продукты, сою, пшеницу, кукурузу и яйца, он или она перестанут все время плакать ». — ЛОЖЬ
В этой статье мы подробно рассмотрим текущие рекомендации по здоровому питанию и лучшие продукты, которые можно есть во время грудного вскармливания.Помните, что не существует универсального подхода к диетам для грудного вскармливания. Например, диетические потребности матерей-веганов отличаются от диетических потребностей матерей с глютеновой болезнью, которые отличаются от потребностей матерей без каких-либо пищевых ограничений.
Основными источниками энергии для новорожденных являются жиры, углеводы и белки. Чтобы сделать грудное молоко полноценным с питательной точки зрения, которое включает в себя достаточное количество жира, белка, калорий, витаминов и минералов, необходимых ребенку, кормящие мамы должны стремиться к здоровому и разнообразному питанию, которое включает цельнозерновые, листовые овощи, постные источники белка и полезные жиры.Грудное вскармливание требует около 500-600 дополнительных калорий в день в течение первых нескольких месяцев, но как только младенцы начинают есть твердую и столовую пищу позже в младенчестве, для производства молока не требуется столько дополнительных калорий.
На количество калорий, белков, углеводов и железа в грудном молоке не влияет то, что ест мать. Однако уровни жира и жирных кислот в грудном молоке, некоторых витаминов, цинка, кальция, селена, фторида, холина и йода зависят от количества, которое матери получают с пищей.Особенно важно, чтобы витамины A, B1, B2, B3, B6, B12 и D присутствовали в рационе матерей в достаточных количествах, чтобы у их детей, находящихся на грудном вскармливании, не развился дефицит любого из этих основных витаминов.
Насколько важны жиры в рационе кормящей матери?
Жир является основным источником энергии для младенцев, поэтому важно, чтобы грудное молоко было с высоким содержанием жира. Матери используют свои жировые запасы, накопленные во время беременности, для производства грудного молока, но они должны продолжать получать здоровые формы жира в своем рационе.Хорошие источники жира для кормящих матерей включают кокосовое масло, кокосовое молоко, топленое масло, лен, чиа, грецкие орехи, лосось, яйца, оливковое масло, авокадо и миндаль.
Омега-3 жирные кислоты, такие как докозагексаеновая кислота (DHA), необходимы для развития мозга и глаз младенцев. Исследования показали, что большинство матерей в США испытывают дефицит омега-3 жирных кислот во время беременности и кормления грудью. Два способа, которыми матери могут быть уверены в том, что они получают достаточное количество жирных кислот омега-3 в своем рационе, — это регулярно есть рыбу или принимать добавки DHA.Матери могут получать достаточное количество ДГК в своем рационе, съедая 2-3 порции рыбы в неделю. Лучшими источниками DHA в рыбе являются лосось, форель, сельдь и сардины. Добавки DHA в дозе не менее 300 мг в день рекомендуются в течение нескольких лет, и многие эксперты в настоящее время рекомендуют кормящим женщинам принимать до 1 г DHA в день.
Какие еще витаминные и минеральные добавки мне следует принимать во время грудного вскармливания?
Витамин D является важным питательным веществом для здоровья костей как мам, так и младенцев.По большей части кормящие матери в США должны дополнять свой рацион витамином D, чтобы обеспечить его достаточно высокий уровень в грудном молоке. В настоящее время рекомендуется, чтобы матери во время грудного вскармливания принимали не менее 1000–2000 МЕ витамина D каждый день. Американская академия педиатрии (AAP) также рекомендует, чтобы все дети на грудном вскармливании получали ежедневную добавку витамина D (400 МЕ / день) до их первого дня рождения.
Грудное вскармливание истощает материнский кальций, поэтому многим женщинам необходимо увеличить количество кальция, которое они получают в своем рационе.Это можно сделать, употребляя молочные продукты или богатые кальцием немолочные продукты, такие как листовая зелень, тофу или семена кунжута.
Холин — это питательное вещество, которое все чаще признается важным для развития мозга и нервной системы младенцев. Яйца — лучший диетический источник холина, но он также содержится в рыбе, многих видах мяса, соевых бобах, зародышах пшеницы и овощах семейства крестоцветных (таких как брокколи и цветная капуста). Если мамы продолжают принимать витамины для беременных во время грудного вскармливания, рекомендуется выбирать составы, включающие холин в качестве ингредиента.
Сколько воды действительно нужно пить кормящим матерям каждый день?
При кормлении грудью матери должны пить из-за жажды. Для большинства это означает, по крайней мере, от 6 до 8 стаканов жидкости по восемь унций в день. Вопреки распространенному мнению, употребление чрезмерного количества воды или других жидкостей не приведет к увеличению производства молока.
Каковы минимальные предлагаемые источники пищи для кормящих матерей каждый день?
Молочные продукты: 3 порции молока, йогурта, сыра и т. Д. По одной чашке.обеспечить витамин D и кальций.
Белок: 6,5 унций нежирного мяса, курицы, яиц, бобов, гороха, орехов и / или семян.
Омега-3 жирные кислоты: 2-3 порции в неделю лосося, форели, сельди и сардин
Цельнозерновые: 8 порций по полстакана или 1 ломтик. Убедитесь, что цельные зерна обогащены фолиевой кислотой и железом.
Овощи: 3 порции темно-зеленых и желтых овощей на одну чашку. Богатый витаминами и питательными веществами выбор включает морковь, тыкву, кабачки, сладкий картофель, вареную зелень, помидоры, сладкую красную бумагу и другую листовую зелень.
Фрукты: 2 порции на одну чашку. Богатые витаминами и питательными веществами продукты включают мускусную дыню, манго, абрикосы, бананы, дыню и апельсины.
Нужно ли кормящим матерям, соблюдающим особую диету, делать что-нибудь особенное для оптимального производства грудного молока?
Мамам-вегетарианцам и веганам важно употреблять продукты, богатые железом и цинком, например бобы, сухофрукты, орехи, семена и молочные продукты. Им также необходимо иметь в своем рационе достаточные источники витамина D, кальция, омега-3 жирных кислот и витамина B12.
Кроме того, матери-веганы должны обеспечивать достаточное количество белка и кальция в своем рационе. Орехи, семена, бобы, зерна и листовая зелень — хорошие источники белка неживотного происхождения. Веганские источники кальция включают миндаль, обогащенное растительное молоко, сою, тофу, крестоцветные овощи и сушеный инжир.
Самое главное, кормящие матери-веганы должны дополнять свой рацион витамином B12, чтобы предотвратить дефицит B12 у своих детей. Низкий уровень B12 может вызвать серьезные проблемы у младенцев, включая анемию и проблемы с развитием мозга и нервной системы.Добавки B12 следует принимать отдельно (не как часть поливитаминов) и либо растворять под языком, либо жевать очень медленно для увеличения абсорбции.
Кормящие матери с глютеновой болезнью, аутоиммунным заболеванием, вызываемым воздействием пищевого белка, называемого глютеном, должны всегда придерживаться безглютеновой диеты (GF) во время грудного вскармливания. Безглютеновая диета увеличивает риск дефицита нескольких микронутриентов, включая фолиевую кислоту, кальций, железо и цинк.Таким образом, для матерей GF важно убедиться, что они увеличивают потребление продуктов, богатых этими минералами, во время производства молока.
Суть в том, что любая кормящая мама, придерживающаяся специальной диеты, должна проконсультироваться с зарегистрированным диетологом, чтобы убедиться, что потребности в питательных веществах как для нее, так и для ее ребенка удовлетворяются за счет комбинации диеты и пищевых добавок.
Может ли отказ от определенных продуктов во время кормления грудью предотвратить развитие пищевой аллергии у моего ребенка?
Кормящим матерям рекомендуется придерживаться полноценной сбалансированной диеты и ограничивать употребление определенных продуктов только в случае медицинской необходимости.Последние исследования показывают, что знакомство детей с распространенными аллергенами через грудное молоко, включая арахис, древесные орехи, пшеницу / глютен, молоко, сою и яйца, на самом деле помогает предотвратить развитие пищевой аллергии в будущем.
Повлияет ли еда, которую я ем, на вкус грудного молока?
Грудное молоко не только меняет цвет, но также может по-разному на вкус и запах в зависимости от рациона матери. Употребление большого количества свеклы может сделать молоко розовато-фиолетовым, а каротиноиды (компоненты витамина А) в моркови и сладком картофеле могут сделать молоко оранжевым — употребление этих продуктов также может изменить вкус грудного молока.Вкус продуктов, которые едят матери, проникает в их грудное молоко примерно через 2-3 часа после употребления и может быть обнаружен в течение 8 часов.
Исследования показали, что младенцы предпочитают сладкие и соленые блюда в течение первых нескольких месяцев жизни и что предпочтение соли начинает проявляться примерно через 4 месяца. Это считается эволюционным, поскольку это гарантирует, что новорожденные предпочтут вкус грудного молока, который является сладким из-за высокого содержания лактозы.
Существуют анекдотические свидетельства того, что младенцы, которые подвергаются воздействию самых разных вкусов грудного молока, могут позже стать более «предприимчивыми» едоками.Так что, если вы любите острую и ароматную пищу, продолжайте это делать во время выработки грудного молока!
Кормление грудью — хороший способ сбросить весь вес при беременности?
Похудание никогда не должно быть основной мотивацией для кормления грудью!
В течение долгого времени грудное вскармливание «продавалось» как отличный инструмент для молодых матерей, позволяющий сбросить вес и вернуться к их весу до беременности и индексу массы тела (ИМТ). В действительности большинству молодых матерей требуется до года, чтобы сбросить весь свой вес во время беременности, независимо от того, кормят они грудью или нет.Некоторые кормящие матери обнаруживают, что не могут сбросить последние несколько лишних килограммов во время беременности, пока их малыши не будут полностью отлучены от груди.
Существуют ли продукты и напитки, которые матери следует с осторожностью употреблять в пищу или пить во время грудного вскармливания?
Алкоголь: Алкоголь можно употреблять в умеренных количествах во время грудного вскармливания. Академия медицины грудного вскармливания (ABM) определяет «умеренное» потребление алкоголя как до одного стандартного напитка в день — 12 унций пива (крепость 5%), 5 унций вина (крепость 12%) или 1 стакан.5 унций крепких напитков (крепостью 40%). Лучше подождать не менее 2-3 часов после каждого употребления алкогольного напитка перед кормлением грудью или сцеживанием, чтобы большая часть потребляемого алкоголя метаболизировалась (выводилась) и не переходила от мамы к ребенку.
Рыба: Как обсуждалось ранее, рыба — очень важный источник здоровой жирной кислоты омега-3, называемой DHA. Кормящим матерям следует избегать видов рыб с высоким содержанием ртути, таких как скумбрия, акула, королевская рыба и рыба-меч. Хорошие варианты рыбы с высоким содержанием ДГК: лосось, луга, форель, камбала, тунец и окунь.
Кофеин: Кофеин можно употреблять в умеренных количествах (т. Е. До 2-3 чашек кофе в день). Большое количество кофеина может уменьшить количество грудного молока, а также может передаваться ребенку через молоко и вызывать такие симптомы, как нервозность и раздражительность.
Травы: Галактагоги — это травы, которые употребляются в пищу, чтобы увеличить количество грудного молока. Обычные галактагоги включают пажитник, козью руту и блаженный чертополох. Существуют и другие травы, которые имеют противоположный эффект и снижают выработку грудного молока. Во время грудного вскармливания следует избегать употребления в больших количествах мяты, петрушки и шалфея, поскольку они связаны с уменьшением количества молока.
Чеснок и лук: оба этих продукта могут изменить вкус вашего молока, но некоторым грудным детям, кажется, действительно нравится молоко со вкусом чеснока и лука! Существуют противоречивые данные о том, увеличивает или уменьшает количество молока в чесноке, поэтому, вероятно, лучше есть его в умеренных количествах.
Существуют ли продукты, которые действительно могут увеличить и увеличить выработку молока?
Это отличный вопрос и область, в которой нам нужно гораздо больше исследований, поскольку так много неизвестно.Пивные дрожжи, овсянка и финики рекламируются как повышающие надои молока, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих это, и большинство женщин не испытывают каких-либо изменений надоев молока после употребления этих продуктов.
Проникают ли искусственные подсластители в грудное молоко?
Есть несколько исследований, изучающих, проникают ли искусственные подсластители, такие как аспартам и стевия, в грудное молоко. Согласно результатам этих исследований, уровни искусственных подсластителей в грудном молоке чрезвычайно низкие и значительно ниже пороговых уровней токсичности.
Могут ли младенцы переносить острую и выделяющую газы пищу с грудным молоком?
Да, большинство младенцев прекрасно переносят острую пищу. Если вы считаете, что у вашего ребенка симптомы колик из-за определенной пищи, такой как чрезмерное газообразование или плач, лучше убрать подозреваемую пищу примерно на 2 недели — если он или она реагировали на эту пищу, их симптомы должны значительно улучшиться, как только это произойдет. удаленный. Ведение подробного дневника питания может действительно помочь выяснить, на какие продукты питания может реагировать ваш ребенок.
Могут ли кормящие матери «вылечить» колики своих младенцев, изменив их диету?
Да, иногда. FODMAP (ферментируемые, олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы) представляют собой группу углеводов, содержащихся в определенных продуктах питания, включая пшеницу и бобы. FODMAP могут вызывать у взрослых симптомы пищеварения, такие как чрезмерное газообразование, боль в животе, вздутие живота и диарея. Недавнее исследование, проведенное в Австралии, показало, что 10-дневная диета матери с низким содержанием FODMAPS связана со значительным снижением частоты и продолжительности приступов плача у младенцев, страдающих коликами.Нет никаких научных или медицинских доказательств того, что серьезные диетические ограничения всех молочных продуктов, сои, пшеницы, яиц и кукурузы из рациона матери влияют на симптомы колик.
Могут ли дети, находящиеся на грудном вскармливании, действительно заболеть пищевой аллергией и / или реагировать на пищевые белки материнского грудного молока?
Да, могут. Наиболее распространенными видами пищевой аллергии у младенцев являются молочные продукты и соевые белки, за которыми следуют пшеница и яйца. Симптомы пищевой аллергии и непереносимости у младенцев включают сыпь и / или симптомы пищеварения, такие как рефлюкс, отказ от еды, а также кровь и / или слизь в стуле.Если вы кормите ребенка грудью, у которого была диагностирована пищевая аллергия, важно исключить из своего рациона все возможные источники пищи, на которую ваш ребенок реагирует.
Как найти время, чтобы приготовить и съесть здоровую пищу во время грудного вскармливания?
Может быть очень сложно найти время для приготовления здоровой и питательной еды, когда у вас есть новорожденный, поэтому можно обратиться за помощью и попросить членов семьи, соседей и друзей приготовить и оставить здоровую еду и закуски для ты.Другие советы по здоровому питанию при грудном вскармливании включают следующее:
- Приготовление и приготовление блюд на несколько дней одновременно. Это может включать в себя измельчение всех овощей по рецептам на неделю в воскресенье днем. Он также может включать в себя «порционное» приготовление и дублирование блюд, которые вы готовите. Один из примеров — запекание двух цыплят одновременно — вы можете съесть одну жареную курицу на ужин, а вторую измельчить и сохранить для второго (или третьего) приема пищи позже на неделе, например, жареного цыпленка с рисом или куриного супа.
- Используйте службы доставки еды и продуктов, такие как Instacart и Peapod.
- Начните курс питания для себя с учетом ваших конкретных диетических потребностей. Например, если у вас глютеновая болезнь и вы не употребляете глютен, не только запрашивайте безглютеновые блюда, но также обязательно приводите примеры и предложения основных блюд для других, например, жареного мяса и овощей, риса и картофеля. на основе посуды и др.
- Покупайте здоровые закуски, такие как пакеты с миндалем и йогуртом оптом, и всегда держите в холодильнике нарезанные свежие овощи и фрукты, готовые к употреблению.
- Старайтесь есть несколько быстрых, но питательных блюд каждую неделю, например омлеты со шпинатом (или другой листовой зеленью), жареный цыпленок или овсянку со свежими ягодами и миндальным молоком.
Наконец, помните, что не ругайте себя, если вы в конечном итоге съедите нездоровую пищу или еду. Никто из нас не идеален, и большинство из нас время от времени едят «нездоровую пищу». Как и во всех других аспектах материнства, старайтесь придерживаться здоровой диеты, но не стремитесь к совершенству, так как вы настроите себя на неудачу.Обязательно будьте так же нежны и любительны по отношению к себе, как и к своему ребенку!
Список литературы
Диета для кормящей матери. Сайт детской больницы Филадельфии. Дата обращения 14.08.2021.
Копп К., ДеФранко К. и др. Руководство группы поддержки питания (NST) по рациону матери для грудного ребенка, вскармливаемого грудным молоком. Nutr Clin Pract. 2018. 33 (5): 687-693.
Iacovou, M., Craig, S., Yelland, G., et al. Рандомизированное клиническое испытание: уменьшение потребления диетических FODMAP кормящими матерями связано с большим улучшением симптомов детских колик, чем при обычном питании.Алимент Pharmacol Ther. 2018. 48 (10): 1061-1073.
Кейха М., Бахрейнян М., Салеки М. и Келишади Р. Макро- и микронутриенты в составе человеческого молока: связаны ли они с питанием матери? Комплексный системный обзор. Медицина грудного вскармливания. 2017. 12 (9): 517-527.
Marangoni, F., Cetin, I., Verduci, E., et al. Диета матери и потребности в питательных веществах во время беременности и грудного вскармливания. Документ итальянского консенсуса. Питательные вещества. 2016. Том 8, 629.
.Pham, Q., Патель, П., Бабан, Б., Ю, Дж., Бхатиа, Дж. Факторы, влияющие на состав сцеженного человеческого молока. Медицина грудного вскармливания. 2020.15 (9): 551-558.
Валентин, К. и Вагнер, С. Управление питанием в диаде грудного вскармливания. Pediatr Clin N Am. 2013. 60: 261-274.
Пищевые пакеты | Техасский WIC
Это самая маленькая продуктовая упаковка для мам и малышей. Этот пакет включает больше смеси, чем пакет для частичного кормления грудью, но не всю смесь, которая может понадобиться вашему ребенку.Количество смеси будет варьироваться в зависимости от возраста вашего ребенка.
Вы также можете кормить ребенка только смесью или в основном смесью при грудном вскармливании. Количество смеси, предоставляемой WIC, может быть недостаточным для удовлетворения потребностей вашего ребенка в питании, поэтому вам следует кормить грудью каждый раз, когда вы и ваш ребенок вместе, чтобы вам не пришлось покупать больше смеси.
Если вы выберете эту упаковку, ваш ребенок будет получать следующие продукты в течение первого года жизни. Вы будете получать продукты для себя только в течение первых шести месяцев.
Как мама WIC, вы будете получать поддержку при грудном вскармливании.
- Зерновые: 36 унций
- Фрукты и овощи: $ 11,00
- Сок: 96 унций (2-12 унций замороженного или 48 жидких унций)
- Нежирное или обезжиренное молоко: 3 галлона
- Йогурт или нежирное или обезжиренное молоко: 1 литр
- Сыр: 1 фунт
- Яйца: 1 дюжина
- Фасоль или арахисовое масло: 1 фунт сухого или 4 банки или арахисовое масло банка от 16 до 18 унций
Пакет питания для искусственного вскармливания предоставляет эти продукты в течение шести месяцев после рождения ребенка.Мамы, выбравшие пакеты с продуктами для полного или частичного грудного вскармливания, получат больше еды в течение одного полного года.
Кормите грудью, когда вы и ваш ребенок вместе.
Для детей от 0 до 3 месяцев
- Формула: до, но не более 9 банок порошка емкостью 12,4 унции *
Когда вашему ребенку 4-5 месяцев
- Формула: до, но не более 10 банок порошка емкостью 12,4 унции *
Когда вашему ребенку 6-11 месяцев
- Формула: до, но не более 7 банок — 12.4 унции порошка *
- Детские хлопья: 24 унции (контейнеры на 8 унций или 16 унций)
- Фрукты и овощи для детского питания: 32 контейнера — 4 унции каждый
Что должны знать все мамы
(SACRAMENTO)В честь Всемирной недели грудного вскармливания мы попросили Лауру Кайр, педиатра и главного врача по уходу за новорожденными в детской больнице Калифорнийского университета в Дэвисе, ответить на некоторые часто задаваемые вопросы о грудном вскармливании. Лаура Каир
В: Каковы преимущества грудного вскармливания? Для мамы и для малыша?
A: Грудное вскармливание полезно как для здоровья ребенка, так и для матери.Грудное молоко живое и несет иммунную информацию от мамы к ребенку и помогает предотвратить заражение младенцев инфекциями, включая пневмонию, ушные инфекции, рвоту и диарею. Грудное вскармливание помогает предотвратить хронические заболевания, такие как аллергия, диабет и некоторые лейкемии у младенцев. Для матерей это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака груди и яичников.
Q: Как скоро мама должна кормить грудью после родов?
A: Чем раньше, тем лучше! Если мама и ребенок здоровы и дееспособны, то кормление грудью в этот первый час может быть очень полезным для восстановления выработки молока.Младенцы в это время часто бодрствуют и могут хорошо поесть, прежде чем заснуть на несколько часов. Замечательно поймать их, пока они бдительны!
В: Как узнать, получает ли мой ребенок достаточно грудного молока?
A: В первый день младенцам требуется только чайная ложка молозива, которое является первой формой грудного молока. В нашей больнице медсестры, консультанты по грудному вскармливанию или врачи будут наблюдать за кормлением ребенка и оценивать его захват, а также следить за тем, чтобы ребенок глотал.Мы следим за тем, как часто ребенок писает и какает, а также проверяем его вес и поведение, чтобы убедиться, что он насытится.
Q: Как часто вы должны кормить грудью в день? Как долго за сеанс?
A: В первые несколько недель младенцы должны кормить грудью не менее 8–12 раз в день. Сначала занятия могут длиться до 45 минут, но по мере того, как ребенок становится более продуктивным, кормление может длиться примерно 10-20 минут.
Q: У моего ребенка проблемы с захватом груди.Что я должен делать?
A: Есть много способов держать ребенка на руках, и есть стратегии, которые могут помочь, в зависимости от основных проблем с захватом. Если ваш ребенок изо всех сил пытается захватить грудь или пошел домой из больницы, не кормя грудью, а вы работаете над его захватом, я бы порекомендовал обратиться к консультанту по грудному вскармливанию, чтобы он помог определить как причины, так и следующие шаги. Если у вас нет прямого доступа к консультанту по грудному вскармливанию, вы также можете поговорить с врачом вашего ребенка или своим врачом.
В: Нормальна ли боль во время кормления грудью?
A: В течение первых нескольких дней послеродового периода, когда молодая мать изо всех сил пытается добиться хорошего захвата, может возникнуть некоторая боль из-за повреждения сосков. Это должно исцелить и разрешиться. Продолжение грудного вскармливания обычно не вызывает болезненных ощущений. Если женщина испытывает боль, может происходить одно из многих событий.
Когда грудь переполнена (набухла), эта полнота может вызывать дискомфорт. Закупорка протоков также может привести к отеку и боли в груди.Иногда облегчить это помогает осторожный массаж опухшего участка. Если грудь красная, это может быть инфекция (мастит). Если у ребенка слишком неглубокий захват из-за положения тела, уздечки языка или других факторов, это может привести к боли во время кормления. Основное заболевание груди у матери также может вызывать боль. Я рекомендую обратиться к врачу и / или консультанту по грудному вскармливанию, чтобы оценить захват и обследовать грудь, если у вас возникает боль во время кормления грудью.
Q: Какие вспомогательные средства могут помочь кормящим мамам?
A: Ничто не сравнится с хорошей позицией! Найдите себе хороший диван, стул или место в спальне для кормления грудью, где вы можете расположиться с подушками, чтобы поддерживать ребенка и руки, чтобы не сгорбиться.Это может иметь большое значение!
В: Как узнать, когда менять грудь во время кормления?
A: Когда младенец начинает сосать медленнее, он выглядит спокойным и расслабленным, а грудь кажется опустошенной.
Q: Как вы не дадите ребенку заснуть во время кормления?
A: Мягкое сжатие рукой ткани груди может стимулировать более быстрый поток молока из этой области груди, что часто может стимулировать ребенка снова начать сосать. Также может помочь мягкое прикосновение к спинке или ножкам ребенка.Если держать ребенка раздельно и плотно прилегать к нему, он будет немного бодрее.
Q: Какие советы вы бы порекомендовали мамам, которые хотели бы успешно кормить грудью?
A: Может быть полезно поговорить с членами семьи, коллегами или друзьями, которые кормили грудью несколько месяцев или дольше. Может быть полезно обсудить логистику кормления, возвращения на работу и сцеживания, если это часть вашего плана, навигации и т. Д. С кем-то, кто сделал это успешно.
Q: Сколько воды нужно пить? Пиво помогает?
A: Женщины без проблем со здоровьем, влияющих на жажду, могут пить воду во время грудного вскармливания. Важно не обезвоживаться. В остальном добавление жидкости не приведет к увеличению количества молока. Хотя время от времени пиво не вредно для кормящей матери, оно не улучшает выработку молока, как когда-то думали. К тому же алкоголь может обезвоживать, поэтому его ни в коем случае нельзя использовать, если целью является увеличение количества молока!
Q: Можно ли принимать безрецептурные лекарства во время грудного вскармливания? А как насчет витаминов?
A: Большинство лекарств и витаминов для беременных безопасны во время грудного вскармливания.В случае сомнений обратитесь к врачу. Lactmed — это бесплатная база данных Национальной медицинской библиотеки США. Вы можете поискать любое лекарство или лечебное средство на травах и узнать, что известно о его воздействии во время кормления грудью. Однако результаты написаны для медицинской аудитории и могут быть немного трудными для чтения. Если у вас есть вопросы о безопасности того или иного лекарства во время грудного вскармливания, обратитесь к своему врачу.
В: Есть ли продукты, которых мне следует избегать? А как насчет алкоголя?
A: Безопасность пищевых продуктов в период лактации несколько ниже, чем во время беременности.Молоко приобретет некоторые запахи и вкусы от того, что вы едите, что полезно для того, чтобы познакомить ребенка с новыми вещами.
Алкоголь следует употреблять с осторожностью, если он употребляется во время кормления грудью. Нет необходимости «сцеживать и откачивать», если это не делается для комфорта, поскольку алкоголь в молоке уходит с кровотоком, очищая организм матери. Уровень алкоголя достигает пика примерно через 30-60 минут после напитка и исчезает примерно через три часа. Если мать выпьет более одного стандартного напитка, это займет больше времени.Если мать находится в состоянии алкогольного опьянения, уход за младенцем должен обеспечивать назначенный родитель или опекун.
В: Препятствуют ли соски-пустышки усилиям по грудному вскармливанию?
A: Ах, пустышки. Мы их любим, мы их ненавидим! Есть некоторые свидетельства того, что у некоторых младенцев раннее использование пустышки может привести к затруднениям при грудном вскармливании. Медицинские доказательства не очень убедительны, чтобы подтвердить это. Наиболее важные вещи, которые следует учитывать, это то, что младенцы показывают нам сигналы кормления, они укореняются, чмокают губами, издают звуки, и это то, как они говорят, что хотят есть.Если мы дадим им пустышку, мы сможем заблокировать эти сигналы, и тогда ребенок должен начать плакать, прежде чем его кормят, что иногда может усложнить задачу заставить его прикладываться к груди. Американская академия педиатрии рекомендует не вводить пустышки до тех пор, пока грудное вскармливание полностью не налажено, примерно через три-четыре недели. После этого рекомендуется использовать пустышки во время сна, так как они снижают риск синдрома внезапной детской смерти.
В: Как долго мама должна кормить грудью своих детей?
A: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение 6 месяцев и непрерывное грудное вскармливание не менее двух лет.Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует исключительно грудное вскармливание (без еды и питья, кроме грудного молока) в течение шести месяцев с последующим продолжением грудного вскармливания плюс прикорм в течение как минимум одного года или дольше, по взаимному желанию матери и ребенка.
Q: Расскажите мне о поддержке кормления грудью, доступной в UC Davis Health.
A: Для матерей, которые рожают в Медицинском центре Калифорнийского университета в Дэвисе, все медсестры и медсестры по родовспоможению проходят подготовку по поддержке грудного вскармливания.Консультанты по грудному вскармливанию, а также в послеродовой и послеродовой отделах доступны каждый день недели.
По утрам в четверг Дебби Альберт, международный консультант по грудному вскармливанию, сертифицированный международным советом, ведет группу поддержки лактации с 9:30 до 11:30 утра в здании Glassrock Building по адресу 2521 Stockton Blvd, Room 7106, в Сакраменто. . Ширли Герман, международный консультант по грудному вскармливанию, сертифицированный международным советом, планирует визиты в Дэвис. Дополнительная информация, включая классы дородового грудного вскармливания, доступна по адресу: https: // health.ucdavis.edu/wellness/classes/breastfeeding_babybasics.html.
Женщины, имеющие право на участие в программе WIC, также могут обратиться за дополнительной поддержкой в период лактации через программу WIC. Наши консультанты по грудному вскармливанию также могут направить матерей в несколько общественных групп поддержки в регионе Сакраменто, если пациенты обратятся к ним с вопросами.
Лактация (грудное вскармливание) и риск рака
Грудное вскармливание
Грудное молоко является полноценным источником питания для новорожденных и младенцев.Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы младенцы находились на исключительно грудном вскармливании (получали только грудное молоко) в течение первых шести месяцев жизни для здоровья как матери, так и ребенка, и чтобы грудное вскармливание продолжалось до двух лет или дольше, наряду с другими подходящие продукты и напитки.
Обзор моделей грудного вскармливания в мире за 2016 год показывает, что большинство матерей, независимо от группы доходов, кормят своих детей грудью в какой-то момент после рождения.
Однако даже в странах с низким уровнем дохода, где уровень грудного вскармливания, как правило, выше, чем в странах с высоким уровнем дохода, только 47 процентов младенцев находятся на исключительно грудном вскармливании в течение первых шести месяцев жизни.Средний мировой показатель составляет 36 процентов.
В Диета, питание, физическая активность и рак: глобальная перспектива (Третий экспертный отчет) термин «лактация» относится к процессу, посредством которого мать производит молоко для грудного вскармливания, напрямую или путем сцеживания или сцеживание грудного молока. Все данные о риске рака, представленные в этой части Третьего экспертного отчета, относятся к воздействию на мать, кормящую грудью, а не к воздействию на ребенка, находящегося на грудном вскармливании.
НАШИ ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПО ЛАКТАЦИИ И РАКУ
Существуют убедительные доказательства того, что:
- грудное вскармливание УМЕНЬШАЕТ риск рака груди у матери
> См. Дополнительные графики в нашем наборе инструментов
Доказательства показывают, что в целом, чем больше месяцев женщины продолжают кормить своих детей грудью, тем выше у этих женщин защита от рака груди.
— Это мнение Экспертной группы и составляет основу нашей Рекомендации по грудному вскармливанию
Есть также другие доказательства, которые ограничены (либо по количеству, либо по методическим недостаткам), но наводят на мысль о снижении риска грудного вскармливания. рак яичников у женщин, кормящих грудью.Требуются дальнейшие исследования, и Группа не использовала эти доказательства для выработки рекомендаций.
Механизмы
Лактация и рак груди
Основным механизмом, посредством которого лактация или грудное вскармливание может достоверно повлиять на риск рака груди, является гормональное влияние связанного периода аменореи и бесплодия. Это снижает подверженность менструальному циклу на протяжении всей жизни и, следовательно, изменяет совокупное воздействие определенных гормонов, особенно андрогенов, которые могут влиять на риск рака.
Повышенный уровень половых стероидов тесно связан с риском рака груди в постменопаузе. Кроме того, длительное отшелушивание ткани груди во время лактации и выраженный апоптоз эпителия в конце лактации могут снизить риск рака груди за счет устранения клеток с повреждением ДНК и мутациями.
Лактация и рак яичников
Механизмы, лежащие в основе более низкого риска рака яичников у женщин, кормящих грудью, недостаточно изучены.Одна из преобладающих гипотез состоит в том, что грудное вскармливание связано с более длительными периодами аменореи и, следовательно, с более длительным подавлением овуляции и снижением уровня гонадотропина и, следовательно, с более низким воздействием эстрадиола в плазме в течение всей жизни.
> Подробнее о процессе рака
Лучшие завтраки для кормящих мам
Заправка вашего тела и вашего ребенка имеет первостепенное значение для кормящих мам. Убедитесь, что вы начинаете свой день с одного из этих здоровых завтраков, в которых основное внимание уделяется белку и полезным жирам.
Если вы кормите грудью, часто ваш кормящий ребенок получает первый обед задолго до того, как вы можете пойти на кухню и подумать о завтраке. Но завтрак — это еда, которую кормящие мамы не могут позволить себе пропустить. Вам нужно не только поддерживать запасы, но и запасаться топливом на весь день.
Институт медицины утверждает, что кормящей маме нужно на 25 граммов больше белка, чем кормящей женщине. Во время лактации ваше тело использует белок для производства грудного молока и для поддержания роста ребенка.
Завтрак из хлопьев с высоким содержанием углеводов и сахара не сильно улучшит выработку молока или насытит вас. Вместо этого кормящим мамам необходимо сосредоточиться на сбалансированном завтраке с большим количеством белков и жиров. Эта комбинация не только сохранит чувство насыщения, но также поможет обуздать тягу к сахару, которая, как известно всем нам, кормящим мамам, вполне реальна.
Связано: Лучшее безмолочное печенье для кормления грудью
Если вы кормите грудью и вам нужны идеи для здорового завтрака, чтобы подпитывать и вас, и вашего грудного ребенка, рассмотрите варианты, в которых основное внимание уделяется белку и полезным жирам.
Лучшие завтраки для кормящих мам
Чаша для смузи: Существует множество вариаций рецептов чаш для смузи. Попробуйте шоколадно-миндальное масло, супер-ягоды или черничный авокадо.
Домашняя овсянка со всеми добавками: Подумайте о ореховом масле, кокосовом масле, сухофруктах, свежих фруктах, меде, йогурте, поджаренных кокосовых хлопьях, орехах, семенах, корице.
Тост с авокадо: Авокадо — отличный источник полезных жиров для кормящей мамы.Ознакомьтесь с этими 12 вариантами тостов с авокадо, чтобы выбрать тот, который вам больше всего подходит.
Блинчики из блендера из трех ингредиентов: Сделайте этот рецепт (просто смешайте миндальную муку, творог и яйца) для всей семьи или уменьшите на две трети, чтобы сделать достаточно блинов только для вас.
Тост с ореховым маслом и нарезанным бананом: Выберите более плотный и питательный хлеб, например хлеб Иезекииля (из проросших зерен), ржаной хлеб, овсяный хлеб, мультизерновой хлеб или цельнозерновой хлеб.
Сэндвич с яйцом: Сэндвич с яйцом может быть простым, как яичница или яичница-болтунья между двумя кусочками тоста. Добавьте сыр или желе для большего аромата.
Буррито для завтрака: Наполните кукурузную, муку или даже тортилью без зерна (бренд Siete) яичницей, сыром и сальсой. Добавьте мясо, например бекон, колбасу или ветчину, чтобы добавить еще больше аромата.
Хэшброуны с яйцами: Если у вас есть время, вы можете приготовить домашние хэшброуны из белого картофеля, сладкого картофеля или даже хикамы.Сверху посыпьте яичницей или яичницей, чтобы увеличить количество белка.
Греческий йогурт и мюсли: Избегайте сладких йогуртов и ищите простой жирный греческий йогурт. Сверху посыпьте мюсли, мед, орехи, семена и даже свежие фрукты.
Muffins Morning Glory: Сделайте версию без зерен или классический вариант в зависимости от ваших диетических предпочтений.
Смузи. Сделайте полезный и сытный смузи из йогурта, арахисового масла и банана или даже шпината.
Овсяные батончики: Если вам не нравится текстура горячей овсянки, попробуйте ее в запеченной форме, например, со вкусом батончиков: арахисовое масло и кленовая корица.
Киш: Сделайте пирог с заварным кремом или без корочки и выберите классический рецепт, например, с ветчиной и сыром, или что-нибудь более смелое, например, козий сыр, шпинат и вяленые помидоры.
Палео-банановый хлеб: Это мой любимый рецепт бананового хлеба, богатого питательными веществами и к тому же палео.В нем используется миндальная мука и кокосовая мука вместо пшеничной муки и кленовый сироп вместо рафинированного сахара.
Яичница с сыром или сальсой: Яичница-болтунья взбивается всего за пару минут и является отличным источником белка. Готовьте вместе с беконом или колбасой, чтобы добавить аромата.
Печенье для завтрака: Чтобы получить легкий завтрак в дороге, попробуйте испечь партию печенья для завтрака, например, овсянки с клюквой или банана с арахисовым маслом.
Если вы кормящая мама, какой завтрак вы считаете лучшим для грудного вскармливания малыша?
Хейли
Я постоянно работаю женой и полузащитницей четырех маленьких детей.Изо дня в день я помогаю мужу в его малом бизнесе, но когда у меня появляется свободное время, вы можете застать меня за кулинарией или активным отдыхом на свежем воздухе с семьей. Мы живем у подножия гор Северной Джорджии и месяц за месяцем осваиваем современные приусадебные участки.
Как отказаться от молочных продуктов при грудном вскармливании
Могу я просто сказать, что отказ от молочных продуктов во время грудного вскармливания должен считаться жестоким и необычным наказанием?
Если вы когда-нибудь кормили ребенка грудью, вы знаете, что голод НАСТОЯЩИЙ.Когда я кормлю грудью, я ем, как подросток: постоянно, обильно и нездорово. Все, что мне нужно, это сахар, закуски и жареная еда.
Итак, когда я узнал, что у моего ребенка непереносимость молочных продуктов в 6 недель, и я был ввергнут в мир безмолочной жизни, это было просто ужасно.
Во-первых, на том этапе жизни новорожденного я в основном выживала только на шоколаде и мороженом.
Во-вторых, у меня была морозильная камера, полная еды от друзей и семьи, на которую я полагался, чтобы прокормить себя и свою семью — потому что у кого есть время готовить с новорожденным и малышом ?! — и вдруг я не смог ни одного из них съесть.
Отказ от молока во время грудного вскармливания — это очень страшно. Молочные продукты есть во всем. Я имею в виду за штуку .
В тот период вашей жизни, когда вам больше, чем когда-либо, нужно удобство и простота расфасованных блюд и закусок, идея о том, что на все все нужно думать о том, что вы едите, является непостижимой.
Но у меня для вас хорошие новости: теперь я ем без молочных продуктов во время грудного вскармливания в течение 3,5 месяцев, и у меня нет ни истощения, ни депрессии (и то и другое меня сначала серьезно беспокоило).
Вот что я узнал, совершив многих ошибок, получая «молочные продукты» больше раз, чем я могу вспомнить, и читая этикетки практически каждой отдельной вещи в продуктовом магазине (например, Trader Joe’s — обязательно проверьте из моего списка лучших безмолочных продуктов в Trader Joe’s).
Как узнать, есть ли у вашего новорожденного непереносимость молочных продуктов:
Вопрос номер 1, который мне задают: «Как мне узнать, что у моего ребенка непереносимость молочных продуктов?» К сожалению, ответ не так прост.Некоторые из основных симптомов:
- Чрезмерный выброс снаряда
- Крайняя газообразность
- Рефлюкс
- Слизистый, слизистый стул
- Кровь в стуле
Проблема в том, что большинство из этих вещей может происходить независимо и быть совершенно нормальным, или в результате чего-то совершенно другого. Новорожденные так забавны; все это игра в угадывание.
Как выглядела непереносимость молочных продуктов нашего ребенка:
Основным признаком, который я заметил, предполагал, что у нашего ребенка непереносимость молочных продуктов, было то, что она сильно срыгивала, и эта цифра неуклонно возрастала.В течение шести недель она постепенно перешла от эпизодических всплесков воды к множественным извержениям вулкана в день.
Каждый божий день у нее было минимум на один фестиваль криков, вызванный газом, который делал ее безутешной на 30-45 минут. В остальном она была чрезвычайно счастливой и добродушной малышкой, поэтому было ясно, что что-то не так, когда случились эти припадки.
У нее также постоянно был хриплый, скрипучий звук в груди (как будто ей всегда нужно было прочистить горло), вызванный рефлюксом или слизью.
Наконец, соломинкой, которая сломала спину верблюда и заставила меня исследовать аллергию на молочные продукты, были ее фекалии — они изменились с нормальной горчично-желтой потрепанной текстуры на ярко-оранжевую, слизистую, липкую. Я не буду слишком наглядно изображать вас, но слова не могут передать эту ужасную какашку должным образом (а она наша вторая — мы уже видели какие-то мерзкие какашки).
Что делать, если вы подозреваете, что у вашего ребенка непереносимость молочных продуктов:
Лучшее, что вы можете сделать, конечно, — это поговорить об этом со своим педиатром.Моя порекомендовала нам просто протестировать отказ от молочных продуктов (и под «мы» я имею в виду «я», потому что, как кормящая мама в семье, я была единственной, кому пришлось выдержать эту безмолочную диету), и посмотреть, есть ли улучшение.
Хотя для полного выведения молочных продуктов из организма мамы и ребенка требуется 2–3 недели, в случае непереносимости вы должны увидеть значительное улучшение в течение 48–72 часов после их прекращения.
Мы наблюдали полную смену в поведении нашего ребенка и количестве срыгиваний в течение примерно 36 часов, и каждый раз, когда я случайно ем что-то с молочными продуктами (что случается гораздо чаще, чем я хотел бы признать), мы через 4-6 часов вижу резкий всплеск срыгивания и газы.
Как отказаться от молочных продуктов при грудном вскармливании — 7 советов:
1. Проверьте КАЖДУЮ этикетку на наличие молочных ингредиентов.
Независимо от того, насколько маловероятно, что в чем-то может быть молоко, всегда читайте этикетку. Меня много раз обжигали, когда я ел что-то, что я думал, что определенно не может содержать молочных продуктов… только для того, чтобы через несколько часов меня встретил сердитый, газообразный ребенок с метательной рвотой.
К счастью, у большинства продуктов список аллергенов выделен жирным шрифтом в конце списка ингредиентов, поэтому вам не нужно читать и интерпретировать каждый ингредиент.Просто найдите «СОДЕРЖИТ: МОЛОКО» в конце списка.
2. Поищите блюда без молочных продуктов в меню ресторана заранее.
Идти куда-нибудь поесть — теперь чрезвычайно стрессовый опыт. Никогда нельзя быть полностью уверенным в том, что ресторан предложит блюда без молочных продуктов или что молочные продукты не будут где-то прятаться в процессе приготовления. Будь то жидкое тесто с молоком или тушеные на сливочном масле овощи, вы просто не всегда можете знать, что происходит на кухне.
Итак, всегда просматривает меню перед уходом и выбирает два или три предмета, в которых, кажется, нет молочных продуктов, о которых стоит спросить официанта.
Я обнаружил, что если вы скажете им, что у вас аллергия на молочные продукты, и вежливо спросите, большинство заведений окажутся довольно любезными. Всегда задавайте официанту конкретные вопросы, например: «Эта рыба приготовлена на масле?» или «этот маринад содержит пахту?» или «а сверху на булочке масло?»
Вы быстро узнаете то, что большинство людей полностью упускают из виду в мире молочных продуктов, и начнете замечать крупных нарушителей молочных продуктов.
3. Ищите продукты с пометкой «Vegan.”
Если что-то помечено как веганское, в меню ресторана или на упаковке продукта, вы в безопасности, не смотрите дальше! По определению, веганские продукты не могут содержать побочных продуктов животного происхождения, включая коровье молоко.
Мне все еще нужно мясо, поэтому часто я выбираю что-нибудь вегетарианское, а затем добавляю курицу или креветки.
4. Попробуйте кокосовое и овсяное молоко.
По-видимому, лучшим заменителем коровьего молока является кокосовое молоко. Миндальное молоко подходит для многих вещей, но когда дело доходит до густых сливочных рецептов, лучше всего подходит кокосовое молоко.Я не без ума от кокосового ореха — я не обязательно ненавижу , но мне это тоже наплевать. Однако мне пришлось подняться на борт, чтобы утолить свою тягу ко всему сливочному — мороженому, взбитым сливкам, йогурту и т. Д.
Мой новый любимый заменитель молочных продуктов — овсяное молоко. Оно сливочное и сладкое, идеально подходит для латте .
5. Положите авокадо на все.
В любое время, когда вам понадобится сыр, используйте вместо него авокадо.Если вы предпочитаете заправку ранчо, попробуйте гуакамоле.
Я не буду притворяться, что это заставит вас забыть о восхитительной, нежной, липкой, молочной, сырной вкусности (… о чем я снова говорил…?), Но, по крайней мере, это сделает ее вашей безмолочной едой. терпимо. А может быть, даже вкусно по-своему — только по-другому.
6. Привыкайте к азиатской кухне.
Если сомневаетесь, выбирайте азиатскую кухню. Азиатская кухня, как правило, почти не содержит молочных продуктов. Разумеется, всегда перепроверяйте ингредиенты, чтобы быть уверенным, но у вас будет из чего выбрать, что бывает редко.
7. Остерегайтесь этих продуктов, на удивление НЕ содержащих молочных продуктов:
- Котлеты из курицы
- Булочки для гамбургеров (некоторые безопасны, некоторые нет)
- Лапша рамэн
- Корн-доги
- Протеиновые батончики
Безмолочные продукты, которые можно приготовить во время грудного вскармливания
Конечно, самая сложная часть любого серьезного изменения диеты — это заново научиться готовить для себя и своей семьи. Поскольку моя дочь и я — единственные в нашей семье, кто не употребляет молочные продукты, может быть сложно найти идеи еды, которые не содержат молочных продуктов, но все же нравятся моим сыну и мужу.
За последние несколько месяцев я отточила несколько рецептов, которые ставят галочки во всех пунктах — удовлетворяют мою тягу к кормлению, а также соблюдают требования безмолочной диеты во время грудного вскармливания.
Отказ от молочных продуктов при грудном вскармливании — вы можете это сделать!
Мне потребовалось более трех месяцев, чтобы усвоить эти советы (в основном, путем неудач), поэтому, если вы только начинаете этот путь, дайте ему время! Безусловно, это была одна из самых сложных вещей, которые мне приходилось делать.
Я совершил более чем свою долю ошибок — в свой первый уик-энд без молока я ел попкорн в кинотеатре, вафли и крендели в шоколаде, даже не подумав дважды, что в них может быть молоко.
Было огромных обучения, так что считайте себя впереди всех, теперь, когда у вас есть эти советы в заднем кармане.
Мамы без молока, поделитесь другими советами в комментариях!
продуктов, которые можно есть во время беременности
Поздравляем! Теперь вы едите для себя и своего ребенка. Пока вас двое, вам нужно всего лишь увеличить потребление калорий на 500 калорий. Это руководство поможет вам выбрать разнообразную здоровую пищу для вас и вашего ребенка, чтобы получить все необходимые питательные вещества.
Какие продукты мне следует есть?
Вам потребуется дополнительно от 200 до 300 дополнительных калорий из продуктов с высоким содержанием питательных веществ, таких как нежирное мясо, нежирные молочные продукты, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Важно тщательно продумать, какие продукты вы употребляете во время беременности. Пришло время есть больше продуктов, богатых питательными веществами, и меньше сладостей и угощений. Ешьте разнообразную пищу. Используйте веб-сайт www.choosemyplate.gov в качестве руководства для выбора количества продуктов в каждой группе продуктов.
Ежедневные рекомендации по здоровому питанию во время беременности
- Кальций: Кальций необходим организму для укрепления костей и зубов. Кальций также способствует нормальному свертыванию крови, нормальному функционированию нервов и нормальному сердцебиению. Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует 1000 миллиграммов (мг) в день беременным и кормящим (грудным) женщинам. Женщинам 19 лет и младше необходимо 1300 мг в день. Съешьте или выпейте 4 порции молочных продуктов или продуктов, богатых кальцием.Молочные продукты — лучший источник кальция. Другими источниками кальция являются темная листовая зелень, обогащенные злаки, хлеб, рыба, витаминизированные апельсиновые соки, миндаль и семена кунжута.
- Фолиевая кислота: фолиевая кислота используется для производства дополнительной крови, необходимой вашему организму во время беременности. ACOG и March of Dimes рекомендуют беременным женщинам 400 мкг (мкг) в день. Это количество входит в состав витаминов для беременных. Марш десятицентовиков предполагает, что 70% всех дефектов нервной трубки можно избежать с помощью соответствующего приема фолиевой кислоты.Некоторые женщины имеют повышенный риск рождения ребенка с открытым дефектом нервной трубки (включая, помимо прочего, женщин с семейным анамнезом расщелины позвоночника, женщин, принимающих противоэпилептические препараты и т. Д.). ACOG рекомендует дополнительное количество фолиевой кислоты для женщин с повышенным риском дефекта нервной трубки. Ваш врач может обсудить это с вами и, в некоторых случаях, направить вас на генетическую консультацию для дальнейшего обсуждения. Продукты, богатые фолиевой кислотой, включают чечевицу, фасоль, зеленые листовые овощи (шпинат, салат ромэн, капусту и брокколи), цитрусовые, орехи и бобы.Фолиевая кислота также добавляется в качестве добавки к определенным продуктам, таким как обогащенный хлеб, крупы, макаронные изделия, рис и мука.
- Железо: Железо — важная часть красных кровяных телец, переносящих кислород по телу. Железо поможет вам повысить сопротивляемость стрессу и болезням, а также избежать усталости, слабости, раздражительности и депрессии. ACOG рекомендует вам получать 27 мг железа в день между едой и витаминами для беременных. Хорошие источники включают цельнозерновые продукты, нежирную говядину и свинину, сушеные фрукты и бобы, сардины и зеленые листовые овощи.
- Витамин А: ACOG рекомендует ежедневно получать 770 мкг витамина А. Продукты, богатые витамином А, — это листовые зеленые овощи, темно-желтые или оранжевые овощи (например, морковь или сладкий картофель), молоко и печень.
- Ежедневные рекомендации: Включите 2-3 порции овощей, 2 порции фруктов, не менее 3 порций цельнозернового хлеба, круп, макаронных изделий, 2-3 порции нежирного белка (например, мяса, рыбы и птицы).
- Витамин D: витамин D вместе с кальцием способствует развитию костей и зубов ребенка.Это также важно для здоровой кожи и зрения. Всем женщинам, включая беременных, необходимо 600 международных единиц витамина D в день. Хорошие источники — молоко, обогащенное витамином D, и жирная рыба, например, лосось. Воздействие солнечного света также превращает химическое вещество в коже в витамин D.
- DHA: Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует беременным и кормящим женщинам стремиться к среднему суточному потреблению не менее 200 мг докозагексаеновой кислоты (DHA) в день в дополнение к витаминам для беременных.Витамины для беременных, а также ДГК можно приобрести без рецепта или по рецепту.
- Белок: Белок — важное питательное вещество, необходимое для роста и развития. Белок необходим для получения энергии, а также для построения и восстановления различных частей вашего тела, особенно мозга, мышц и крови. Беременной женщине необходим дополнительный белок для роста ребенка. Каждому человеку требуется разное количество белка в зависимости от его размера. Женщине с весом 150 фунтов необходимо 75 граммов белка каждый день.(Для оценки используйте свой вес до беременности и разделите на 2.) Выбирайте разнообразные продукты, богатые белком, в том числе морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобы и горох, соевые продукты, а также несоленые орехи и семена. Используйте этикетки на упакованных продуктах, чтобы определить, сколько граммов белка содержит каждый продукт.
- Избегайте алкоголя: Алкоголь связан с преждевременными родами и младенцами с низкой массой тела при рождении, а также с алкогольным синдромом плода.
- Кофеин: рекомендуется ограничить потребление кофеина.Вы можете выбрать: две чашки кофе по 5 унций, три чашки чая по 5 унций или два стакана соды с кофеином.
- Ешьте соленую пищу в умеренных количествах. Соль заставляет ваше тело удерживать воду и может привести к повышению артериального давления.
- Не сидите на диете! Даже если у вас избыточный вес, ваша беременность — неподходящее время для похудания. Вам или вашему ребенку может не хватать необходимых питательных веществ для хорошего роста.
Есть ли продукты, которые вредно есть во время беременности?
Есть определенные продукты, которых следует избегать во время беременности.Гормональные изменения во время беременности могут негативно сказаться на вашей иммунной системе и повысить риск заражения пищевым заболеванием. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) обнаружили, что заражение листерией пищевым переносчиком во время беременности может вызвать преждевременные роды, выкидыш и даже смерть плода. Беременные женщины в 20 раз чаще заражаются листерией.
- Вы можете уменьшить свои шансы заразиться листерией, соблюдая осторожность с хот-догами, мясными закусками, мясными закусками или другими мясными деликатесами (например,g., bologna), а также ферментированные или сухие колбасы, если они не нагреваются до внутренней температуры 165 ° F или до горячего пара непосредственно перед подачей на стол.
- Избегайте попадания жидкости из упаковок с хот-догами и мясными ланчами на другие продукты, посуду и поверхности для приготовления пищи, а также мойте руки после работы с хот-догами, мясными обедами и мясными деликатесами.
- Не ешьте мягкий сыр, такой как фета, кесо бланко, кесо фреско, бри, камамбер, с голубыми прожилками или панела (кесо панела), если он не помечен как изготовленный из пастеризованного молока.Убедитесь, что на этикетке написано: «СДЕЛАНО ИЗ ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА».
- Обратите внимание на метки. Не ешьте охлажденный паштет или мясные пасты из продуктового или мясного прилавка или из охлаждаемого отделения магазина. Продукты, не нуждающиеся в охлаждении, такие как консервы или паштеты длительного хранения, а также мясные пасты, безопасны для употребления. После открытия хранить в холодильнике.
- Другие продукты, которые с большей вероятностью вызывают заболевания пищевого происхождения, включают суши, редкое или недоваренное мясо и птицу (курицу), говядину, сырые яйца, заправку «Цезарь» и майонез.Для получения дополнительной информации о Listeria перейдите в CDC.
Еще одна пища, вызывающая беспокойство беременных — это рыба. Хотя рыба — это нежирный, полезный для здоровья белок, есть некоторые виды рыб, которые имеют повышенный уровень метилртути или полихлорированных дифенилов (ПХД), загрязняющих окружающую среду.
Употребление рыбы с высоким содержанием метилртути во время беременности связано с повреждением мозга и задержкой развития младенцев.
- Употребление в пищу идентифицированной безопасной рыбы 1 раз в неделю безопасно для беременных женщин.
- The March of Dimes рекомендует беременным женщинам избегать употребления сырой и жареной рыбы. К сырой рыбе относятся суши и сашими, недоваренная рыба и недоваренные моллюски (например, недоваренные устрицы, моллюски, мидии и гребешки).
- Избегайте употребления акул, меч-рыбы, королевской макрели и кафельной рыбы, даже если они приготовлены, поскольку они содержат более высокий уровень ртути.
- The March of Dimes предостерегает от употребления в пищу рыбы, которая может содержать более высокие уровни ПХД. Рыба в этой категории включает лугача, окуня, пресноводного лосося, щуку, форель и судака.
Для получения дополнительной информации о безопасной рыбе посетите CDC или March of Dimes.
Какой вес мне следует набрать?
Набор нужного веса во время беременности за счет сбалансированного питания — хороший признак того, что ваш ребенок получает все необходимые ему питательные вещества и растет здоровыми темпами.
Набор веса должен быть медленным и постепенным. Как правило, вы должны набирать от 2 до 4 фунтов в течение первых 3 месяцев беременности и 1 фунт в неделю в течение оставшейся части беременности.Женщина со средним весом до беременности может рассчитывать набрать от 15 до 35 фунтов во время беременности. Вам может потребоваться набрать больше или меньше, в зависимости от того, имеете ли вы избыточный или недостаточный вес во время беременности. Рекомендации также различаются, если вы вынашиваете более одного ребенка.
Куда уходит весь вес?
- Детские, 6-8 фунтов
- Плацента, 2–3 фунта
- Амниотическая жидкость, 2–3 фунта
- Ткань груди, 0–3 фунта
- Кровоснабжение, 3-4 фунта
- Жировые запасы при родах и грудном вскармливании (остаток веса)
- Увеличение матки, 2-5 фунтов
ИТОГО: 15-35 фунтов
Что делать, если я набираю слишком много веса?
Постарайтесь вернуть свой вес в норму.Не думайте о том, чтобы похудеть или вообще прекратить набор веса. Вам следует попытаться замедлить прибавку в весе до рекомендованных значений в зависимости от вашего триместра. В течение первого триместра вы должны набрать от 2 до 4 фунтов в сумме; во втором и третьем триместре вы должны набирать 1 фунт в неделю. Попробуйте эти изменения в диете, чтобы набирать вес медленнее:
- Ешьте подходящего размера и избегайте вторых порций.
- Выбирайте нежирные молочные продукты.
- Упражнение; рассматривают ходьбу или плавание в большинстве, если не во все дни.
- Используйте методы приготовления с низким содержанием жира.
- Ограничьте сладости и калорийные закуски.
- Ограничьте сладкие и сладкие напитки.
Что делать, если я не набираю достаточно веса?
Все женщины индивидуальны, и не все будут получать одинаковую прибыль. Вам следует поговорить со своим врачом, если вы обеспокоены тем, что получаете недостаточно. Увеличению веса могут препятствовать тошнота и утреннее недомогание. Сильная рвота может быть симптомом гиперемезиса беременных, который следует обсудить с врачом.Попробуйте эти изменения в диете, чтобы набрать вес в нужных пределах:
- Ешьте чаще. Старайтесь есть 5–6 раз в день.
- Выбирайте питательные и калорийные продукты, такие как сухофрукты, орехи, крекеры с арахисовым маслом и мороженое.
- Добавьте немного больше сыра, меда, маргарина или сахара в пищу, которую вы едите.
Что мне есть, если я плохо себя чувствую?
Симптомы беременности различаются. У некоторых женщин могут быть проблемы с утренним недомоганием, диареей или запором.Вот несколько советов, как бороться с этими симптомами.
- Утреннее недомогание: от утреннего недомогания попробуйте съесть крекеры, хлопья или крендели перед тем, как встать с постели. Чаще ешьте небольшими порциями в течение дня. Избегайте жирной, жареной пищи.
- Запор: увеличьте потребление клетчатки, употребляя в пищу злаки с высоким содержанием клетчатки, а также свежие фрукты и овощи. Также убедитесь, что вы пьете много воды — не менее 10–12 стаканов в день.
- Диарея: Увеличьте потребление продуктов, содержащих пектин и клетчатку жевательной резинки, чтобы помочь абсорбировать лишнюю воду.Хороший выбор — яблочное пюре, бананы, белый рис, овсянка и очищенный пшеничный хлеб.
- Изжога: Ешьте небольшими порциями и часто в течение дня, ешьте медленно и тщательно пережевывайте, избегайте острой или жирной пищи и кофеина. Не пейте много жидкости во время еды, пейте жидкости между приемами пищи. Старайтесь не ложиться после еды и держите голову приподнятой, когда ложитесь.
Тяга нормальная?
Многие женщины испытывают тягу к еде во время беременности, но есть и другие.Если у вас есть тяга к еде, это нормально, если она соответствует здоровой диете и не встречается слишком часто.
Если вы жаждете непродовольственных товаров, таких как лед, стиральный порошок, грязь, глина, пепел или кусочки краски, у вас может быть состояние, известное как пика. Вам следует немедленно обсудить это со своим врачом. Употребление непродовольственных товаров может быть вредным для вас и вашего ребенка и может быть признаком дефицита питательных веществ, например, дефицита железа.
.