Что можно есть кормящим мамам: Что можно есть кормящей маме после родов

Питание кормящей матери

Ребенок становится «автономным» живым существом только после того, как его отнимут от груди. До этого мать и ее дитя составляют нерушимое целое не только на протяжении 9 месяцев беременности, но и на весь период вскармливания грудью. Вот почему рацион питания кормящей матери не зависит от «моего хотения» вкусненького, а всецело обусловлен особенностями пищеварения вскармливаемого ею грудного ребенка. При малейшем подозрении на пищевую аллергию у ребенка матери следует обуздать свое стремление к разносолам, если она собирается продолжать кормить грудью.

Пожалуй, кормящим мамам не стоит напоминать, что здоровее будет воздержаться от жареного, но и не только. Чрезвычайно опасно для ребенка, если кормящая мама злоупотребляет рафинированными продуктами, такими как сахар, мед или варенье, а также кондитерскими изделиями – торты, пирожные, “жирное” печенье, конфеты.

Даже если у вашего малыша нет пищевой аллергии, на всякий случай поначалу воздержитесь от шоколада в любом виде, даже от какао и гоголя-моголя с порошком какао.

Решительно исключим из рациона натуральный кофе, как молотый, так и растворимый. С молоком можно пить ячменный, желудевый или цикорный напиток. В этой связи и газированные энергетические напитки следует забыть целиком и полностью, так как в подавляющем большинстве они содержат вредный для ребенка кофеин. Вообще же для кормящей мамы важно беречь слизистую желудочно-кишечного тракта, поэтому лучше на время кормления отказаться даже от минералки “с пузырьками”.

Весьма нежелательные гости на вашем столе – лук, чеснок, пряности, то есть все приправы с сильным вкусом и резким запахом. Само собой разумеется, что майонезы, пряные соусы – аджика, ткемали, кетчуп и Чили – подождут до окончания периода грудного вскармливания.

При наличии у вашего малыша пищевой аллергии, не употребляйте в пищу цитрусовых (лимоны, грейпфруты, апельсины, мандарины) и соков из них, как прямого отжима, так и пастеризованных. Также исключите на время из своего рациона дыни, арбузы, ананасы и виноград.

Люди современной городской культуры приучены в той или иной степени пользоваться в повседневном питании консервами и полуфабрикатами. От этой привычки придется временно отказаться. Обратите внимание, что запрещаются любые (!) консервы (мясные, рыбные, овощные и фруктовые). Ограничения касаются и многих деликатесных продуктов и копченостей – мягких  сортов сыра (особенно острых), благородной и красной рыбы, ветчины и карбоната, копченых колбас, сосисок и сарделек, любых орехов, семечек и чипсов, грибов и даров моря (кроме нежирной рыбы).

Само собой разумеется, что кормящая мать должна воздерживаться от употребления любых (!) спиртных напитков, пусть даже с ничтожным содержанием алкоголя (тоники, алкококтейли). Особенно вредными по части аллергии для детского организма считаются игристые вина.

Того нельзя, этого нельзя… что же тогда остается есть и пить? Рацион кормящей матери, ребенок которой страдает пищевой аллергией или склонен к ней, должен напоминать “детсадовский”. Но если применить смекалку и кулинарное мастерство, то ваше питание перестанет напоминать жесткую диету.  Отварное мясо и нежирные сорта рыбы (треска, хек и т.д.) прекрасно восполнят потребности организма в белке. Дорогие вареные колбасы (типа «диетической») и качественные молочные сосиски также не повредят, если они не содержат в себе соевых наполнителей.

Сердобольные бабушки заставляют кормящих мам усиленно пить коровье молоко, полагая, что это улучшит качество грудного молока, и будет способствовать увеличению его количества. Это – традиционное заблуждение. Если до беременности молоко не входило в ваш рацион питания, нет никакой причины употреблять его в больших количествах. Лучше и безопаснее пользоваться кисломолочными продуктами: творогом, кефиром, йогуртами, твердыми сортами сыра, сметаной (для заправки овощных салатов) и т.д. Из других приправ к салату из свежих овощей в основном следует пользоваться рафинированным растительным маслом, уксус и майонез оставьте на потом.

Вообще все овощи, фрукты и ягоды по возможности употребляйте только в свежем виде, соблюдая осторожность особенно с клубникой. И без нее ассортимент фруктов и ягод для кормящей матери достаточно широк: яблоки, груши, бананы, сливы, смородина (любого цвета), киви, вишня, желтая черешня и абрикосы. В зимнее время вполне подойдут замороженные фрукты и ягоды без сахара, потому что его потребление лучше ограничить или полностью заменить фруктозой. Вместо варенья хороши протертые фрукты (опять же без сахара). Из кондитерских изделий выбирайте пресные сорта печенья, сдобу, домашнюю выпечку (без заварного крема). Из напитков – соки (лучше яблочный), домашние морсы из ягод, некрепкий чай (без вкусовых и ароматических добавок), компот из свежих и сухих фруктов, минеральные воды без газа.

Обязательно регулярно ешьте каши, хлеб (ржаной и пшеничный без химических добавок), овощной или мясной суп на легком бульоне, макаронные изделия и тому подобное. Голодная диета кормящим мамам не грозит, угрожают только искушения «вкусненьким». Тут уже надо проявить достаточно силы воли, чтобы избежать соблазнов. Ведь за мимолетным маминым капризом стоит здоровье ребенка. Не только группа крови, но и вкусы матери и дитя могут не совпадать.

Если же у вас пропало молоко, или его уже недостаточно, или у вашего малыша развилась аллергическая реакция на него, то без долгих раздумий приступайте к поиску адекватной молочной смеси, заменяющей этот поистине бесценный продукт питания.

Юрий ГУЗИК, зав. отделением гигиены питания ГУ «МОЦГЭОЗ»

Что можно есть и пить кормящей матери

Почти каждая кормящая грудью женщина задается вопросами, как её питание влияет на грудное молоко. Так что же ей следует есть?

Нужна ли особая диета, чтобы молока было достаточно и оно содержало всё, что нужно ребенку? Стоит ли исключить какую-то еду, чтобы у ребенка не возникало проблем с пищеварением?

Запретить или разрешить?

Вопреки отечественным традициям, когда кормящая мать должна почему-то сидеть на гречке и кефире, в научно обоснованных рекомендациях по питанию женщинам советуют есть сбалансировано, разнообразно и с удовольствием. Это совершенно очевидно, ведь незаменимые питательные вещества потому так и называются, что не синтезируются в организме и должны поступать с едой. Для ребенка их источник – материнское молоко, а для матери – полноценное и разнообразное питание.

В него входят продукты пяти с половиной пищевых групп:

1. овощи, фрукты,
2. зерновые продукты,
3. растительные и животные источники белка,
4. молочное и, наконец,
5. хорошие жиры.

Разные продукты, которые присутствуют в питании матери, могут слегка менять вкус грудного молока. Это совсем неплохо, поскольку ребенок приучается к разным вкусам, что облегчает знакомство с другой едой во втором полугодии жизни.

При грудном вскармливании женщина должна получать с едой дополнительные 400-500 ккал в сутки (по сравнению с питанием до беременности). Что касается дополнительной жидкости, то достаточно руководствоваться сигналами жажды и пить столько, сколько вам хочется. Если забываете, держите бутылку с водой под рукой и ориентируйтесь на цвет мочи (он не должен быть темным).

Об изменившемся теле

Возвращение к весу, который был до беременности, интересует почти всех кормящих мам. В глянцевых журналах мы постоянно видим репортажи о том, как та или иная знаменитость вроде бы без особых усилий через пару месяцев после родов вернулась в форму. Эти нереалистичные статьи усиливают социальное давление и заставляют женщин принимать экстремальные меры для похудения. Пожалуйста, не делайте этого! Благодаря здоровому питанию и постепенно увеличивающейся физической активности вес естественным образом будет снижаться, и где-то за год вы вернетесь к своим обычным параметрам.

Чтобы не навредить своему здоровью, худейте медленно – не больше, чем на 2 кг в месяц.

Период лактации – это не то время, когда можно позволить себе ограниченное, скудное питание. Хотя состав грудного молока более-менее постоянен, он не должен поддерживаться за счет материнского здоровья и собственных резервов питательных веществ. Поэтому прислушивайтесь к сигналам голода и насыщения и ешьте столько, сколько вам нужно.

С другой стороны, не стоит есть за двоих. Если вы опасаетесь, что не получаете достаточного количества питательных веществ, поговорите со своим лечащим врачом или диетологом об улучшении питания. Важно, чтобы кормящая мать получала достаточно йода, кальция, витамина D, железа, полноценных белков, длинноцепочечных омега-3 жирных кислот. Возможно, доктор дополнительно назначит вам отдельные витамины или минералы.

Черный кофе и красное вино

Умеренное потребление кофе, чая и других напитков с кофеином в период грудного вскармливания разрешено и обычно не создает проблем ребенку.

В грудное молоко попадает менее 1% кофеина, потребляемого мамой.

Американская академия педиатрии считает умеренным потребление двух-трех чашек кофе в день. Однако некоторые дети более чувствительны к кофеину. Они становятся раздражительными или испытывают трудности со сном даже при умеренном потреблении. В таком случае количество кофе лучше сократить. Чувствительность ребенка к кофеину к трем-пяти месяцам жизни уменьшается.

Когда кормящая женщина пьет алкоголь, он также в небольшом количестве появляется в грудном молоке. Данные о «безопасном» потреблении противоречивы, потому что много разных факторов влияет на то, сколько алкоголя попадет в молоко и сколько – в ребенка. Именно поэтому лучше избегать регулярного потребления алкоголя во время грудного вскармливания. Алкоголь может изменить вкус молока и уменьшить его выработку.

Пиво вовсе не улучшает лактацию, это миф.

Однако когда алкоголь метаболизируется и уходит из кровотока, его не будет и в грудном молоке. Если вам хочется бокал красного (или белого), стоит выпить его после кормления. Женщине среднего веса потребуется примерно два часа, чтобы её тело переработало одну порцию спиртного (одна порция – 350 мл пива, 120-150 мл вина, 45 мл коньяка).

Таким образом, эксперты рекомендуют подождать около двух часов после употребления одной порции алкоголя, чтобы он точно не попал в грудное молоко. Сцеживаться при этом не нужно. Если женщина выпила больше одной порции, она должна воздерживаться от грудного вскармливания еще два часа на каждую порцию алкоголя.

Внимание, газы!

Иногда кормящие матери замечают реакцию своего ребенка на употребление некоторых продуктов. Ребенок беспокоится, у него может немного вздуться животик, если мама пробовала еду с пряностями или большим количеством клетчатки (бобовые, капуста). Обычно эти реакции выражены незначительно и в течение суток проходят сами собой. Если ребенок каждый раз реагирует отрицательно на конкретную еду и вас это беспокоит, временно откажитесь от этого продукта и понаблюдайте. Когда захотите съесть этот продукт снова, просто сократите его количество.

Автор: Елена Мотова, врач-диетолог клиники «Рассвет», автор книги «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей»
Источник: rumyantsevamd.ru

12 лучших продуктов для кормящих мам — ЗдоровьеИнфо

Пока вы кормите своего малыша, лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья и здоровья ребенка – питаться правильной полезной пищей.

Даже если вы стремитесь поскорее избавиться от лишних килограммов, накопленных во время беременности, регулярное употребление полезных продуктов даёт мамочкам силу и выносливость, помогает справиться с новой ролью и стать лучшей мамой. Всё потому, что регулярное питание (с определёнными интервалами в течение дня) полезными продуктами, восполняет дефицит энергии, которым часто страдают молодые мамы.

Для кормящих мам важно знать, что качество молока существенно не меняется от того, какие продукты вы употребляете. Так происходит потому, что даже если вы не получили необходимые питательные элементы с пищей, организм восполнит их недостаток в молоке из собственных запасов. Но для собственного хорошего самочувствия важно быть уверенной, что вы получаете все нужные полезные элементы, которые необходимы малышу. Именно поэтому рекомендуется включить в рацион питания кормящей мамы нижеперечисленные продукты. Если эти 12 продуктов регулярно поступают в ваш организм, то и организм и ребёнок будут безмерно вам благодарны.

1. Сёмга

Хотя совершенной еды не существует, всё же сёмга очень близка к таковой, поскольку является бесценным компонентом в рационе кормящих мам. Сёмга, как и другие виды жирной рыбы, богата полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для развития нервной системы ребёнка. В любом грудном молоке есть полиненасыщенные жирные кислоты, но их количество у женщин, употребляющих сёмгу, значительно выше, чем у остальных. Полиненасыщенные жирные кислоты также улучшают настроение. Исследования показали, что они играют роль в профилактике послеродовой депрессии.

Одно предупреждение: врачи рекомендуют ограничить кормящим матерям потребление лососевых до 350 граммов в неделю из-за потенциального риска отравления ртутью.

2. Молочные продукты с низким содержанием жиров

Употребление молочных продуктов, таких как сыр, молоко, йогурт, очень важно для полноценного грудного вскармливания. Они обеспечивают организм белками, витаминами группы В, витамином D, а также являются непревзойдённым источником кальция. Грудное молоко насыщается кальцием для правильного формирования костной системы малыша. Вам также необходимо употреблять достаточное количество молока, чтобы обеспечить собственные нужды. Лучший способ сделать это – включить в свой ежедневный рацион три вида молочных продуктов.

3. Нежирное мясо

Когда вы подбираете для себя диету, чтобы обеспечить организм нужным запасом энергии, позаботьтесь о поступлении достаточного количества железосодержащей пищи, к примеру, нежирного мяса. Дефицит железа приводит к упадку сил, так что вы не сможете справляться в полной мере с заботами о новорожденном. Также, пока вы кормите, вы нуждаетесь в повышенном количестве белков и витамина В12. Нежирное мясо – прекрасный источник обоих ингредиентов.

4. Бобовые продукты

Бобовые, особенно тёмного цвета, такие как лобио, замечательный продукт для кормящих мам, в том числе для вегетарианок. Не только потому, что содержат железо, это ещё и прекрасный по качеству растительный белок.

5. Черника

Кормящим мамам обязательно нужно пить фруктовые или ягодные напитки дважды в день. Черника богата антиоксидантами для обеспечения нормального функционирования организма. Эти вкусные ягоды – прекрасный источник витаминов и минералов – обеспечат вас также углеводами для поддержания запаса энергии в организме.

6. Коричневый рис

Если вы не хотите, чтобы ребёнок набрал лишний вес, снизьте потребление углеводов. Но если вы будете слишком быстро сбавлять свой вес, продукция молока может снизиться. Вы станете сонной и ленивой. Правильней добавить в своё питание здоровые полезные цельнозерновые углеводы, содержащиеся, например, в коричневом рисе. Это обеспечит высокий запас энергии в организме. Неочищенный рис снабдит также организм необходимым количеством калорий для выработки молока высшего качества.

7. Апельсины

Лёгкие и питательные, апельсины – прекрасный источник энергии для кормящих мам. Кормящим матерям нужно ещё больше витамина С, чем беременным. Как известно, в апельсинах и других цитрусовых, витамин С содержится в большом количестве. Не хватает времени, чтобы присесть и перекусить? Пейте несколько раз в течение дня апельсиновый сок. Можете выбрать кальцийсодержащие соки, чтобы получить ещё большую пользу от напитка.

8. Яйца

Яичный желток – замечательный природный источник витамина D – обязательный элемент для формирования костно-мышечной системы и роста малыша. К тому же, яйца – универсальный источник дневной нормы белков. Попробуйте съедать на завтрак два сваренных вкрутую яйца или есть салат с яйцами на ланч, или сделать салат или омлет в обед.

9. Цельнозерновой хлеб

Фолиевая кислота необходима ребёнку для развития ещё на ранних этапах беременности. Но на этом её значимость не заканчивается. Фолиевая кислота жизненно необходима ребёнку для нормального функционирования. Но и организму матери она также нужна. Обогащенный хлеб из цельного зерна, а также макаронные изделия из грубой муки содержат в большом количестве этот элемент. А ещё эти продукты снабжают организм ценными растительными волокнами и железом.

10. Зеленые овощи

Список полезных веществ, содержащихся в зелёных овощах и зелени, таких как шпинат, брокколи, листовые салаты безграничен. Они богаты витамином А, который ребёнок должен получать из молока. Являются безмолочным источником пищевого кальция. Содержат витамин С и железо. В завершении всего, зелёные овощи и зелень содержат необходимые сердцу антиоксиданты. Эти продукты низкокалорийные и приятны на вкус.

11. Злаки

Что может помочь кормящей матери восстановить силы после очередной бессонной ночи? Оказывается, завтрак с цельнозерновыми злаковыми. Они доступны в холодном виде (мюсли), обеспечивают потребность организма в полезных элементах. Или, можно сделать себе вкусный горячий завтрак из овсяной каши на молоке и красиво украсить ягодами черники.

12. Вода

Обезвоженный организм испытывает огромный дефицит энергии. И особенно подвержены риску кормящие мамы. Чтобы поддерживать уровень энергии в организме и выработку нужного количества молока, убедитесь, что пьёте достаточно жидкости, как минимум, восемь чашек каждый день. Причём жидкость может поступать в разном виде, например с соком или молоком, но будьте осторожны, когда речь касается кофеинсодержащих напитков, таких как, кофе или чай. Ограничьте их потребление или перейдите на безкофеиновые варианты. Это связано с тем, что кофеин попадает в грудное молоко и может поступить в организм ребёнка в больших дозах.

Можно ли кормящей маме селедку. Когда кормящим мамам можно употреблять в пищу селедку

Период грудного вскармливания для молодой мамы совсем не легок. Сначала идет настройка процессов лактации, что само по себе не слишком приятно, далее же малыш привыкает кушать грудь. Но одновременно с этими проблемами многие мамы задаются вопросом: «А что же можно есть в период грудного вскармливания?» Какое питание будет максимально полезным для малыша? Так, в данной статье хочется рассказать о том, можно ли кормящей маме селедку.

Несколько слов о запретах

Изначально все же хочется рассказать женщинам о том, как в организме происходит процесс переваривания и расщепления пищи, что именно всасывается в кровь и грудное молоко и что попадает непосредственно малышу. Так, сегодня для кормящих матерей существует огромное количество ограничений. То нельзя, от этого надо отказаться. Получается в итоге, что женщина питается исключительно сухими кашами и говядиной. Однако это совершенно неправильно. Рацион молодой мамы должен быть полноценным, ведь все витамины и минералы, которые так нужны ребенку, попадают в грудное молоко именно из пищи.

О процессе переваривания пищи

Прежде чем давать ответ на вопрос «можно ли кормящей маме селедку», нужно немного рассказать о процессе переваривания пищи. Так, вся еда, которую употребляет женщина, сначала пережевывается во рту, далее же попадает в желудок. Стоит отметить, что именно из желудка в кровь всасывается только вода, алкоголь и лекарственные препараты. Иные же продукты, которые пока не расщеплены и не переварены, неспособны попасть в кровь, а соответственно, и в молоко.

Далее же вся пища перемещается в тонкий кишечник. Вот тут и происходит расщепление ее на различные удобные для переваривания продукты. Так, благодаря ферментам и желчи, еда перерабатывается и превращается в пептиды, аминокислоты, жирные кислоты и т. д. И уже именно эти частички попадают в организм малыша вместе с молоком. Но никак не кусочек селедки или суши.

Главные принципы и правила питания кормящей мамы

Разбираясь, можно ли кормящей маме селедку, стоит сказать о том, что каждая женщина должна знать принципы правильного питания во время грудного вскармливания.

1. Кушать нужно столько, сколько хочется. Так, нередко мамы в период грудного вскармливания ощущают голод. Это нормально, ведь малыш также кушает то, что ест мама. Его нужно вовремя утолять.
2. Не надо есть за двоих (огромными порциями). Нужно просто чаще есть, но более маленькими порциями. Переедание так же вредно, как и голод.
3. Маме есть можно все, что не вызывает аллергической реакции у нее и ребенка. Однако надо помнить, что пища должна быть максимально полезной и витаминизированной. Так, надо отказаться от жареных и жирных блюд. Впрочем, они так же вредны и для здорового любого взрослого человека.

Несколько слов об ограничениях

Если женщина желает узнать, можно ли кормящей маме селедку, она уже находится в плену различных ограничений. О чем дамам надо помнить? Так, если мама питается исключительно полезной пищей, ей совершенно не нужно себя ограничивать. Однако можно отказаться от продуктов, которые вызывают повышенное газообразование. Вся еда, которая способна вызывать аллергические реакции, должна съедаться в небольших количествах.

Отказаться же надо от жареной жирной пищи в пользу вареных, тушеных или же приготовленных на пару блюд. Если же очень хочется скушать, к примеру, ножку жареной курицы, не стоит себе в этом отказывать. Однако это не принесет вреда только в том случае, если это будет происходить не чаще, чем раз в неделю.

Рыба для кормящей матери

Многие мамы задаются вопросом: «Можно ли кормящей маме рыбу, селедку, суши?» Так, Всемирная организация по здравоохранению говорит о том, что во время грудного вскармливания рыба просто обязана быть в рационе каждой женщины. Ведь она имеет определенный комплекс всех витаминов, макро- и микроэлементов, которые так необходимы малышу для нормального роста и развития.

Согласно данным медиков, у людей, которые регулярно употребляют рыбу, намного реже возникают различные заболевания сердечно-сосудистой системы, а также очень редко проявляются всевозможные сбои в работе щитовидной железы.

Отдельно нужно уточнить о суши. Так, вся пища, которую употребляет мама в период грудного вскармливания, должна предаваться термической обработке – вариться, тушиться, готовиться на пару. Суши же – это кусочки сырой рыбы. Так что на время от любимого лакомства многих женщин лучше всего отказаться.

Селедка: польза

Пришло время ответить на вопрос «можно ли селедку при грудном вскармливании». Так, надо сказать о том, что селедка, как и остальная рыба, имеет в своем составе те же полезные вещества и микроэлементы. Она богата йодом, фосфором, кальцием, калием, медью, белком. В ее составе есть такие полезные кислоты, как Омега-3, которые просто необходимы для работы и развития мозга, зрения, сердечно-сосудистой системы. В составе этой рыбы есть полезнейшие витамины А, D, а также группы В (В1, В12, В2).

Селедка: вред

Разбираемся далее, можно ли есть селедку кормящей маме. Несмотря на все свои положительные стороны, данная рыба имеет и ряд противопоказаний к применению.

1. Селедка считается сильным аллергеном. Ученые ее ставят в один ряд с цитрусовыми, клубникой, медом. Поэтому у малыша, после того как мама съест этот продукт, может появиться сыпь, диатез, расстройство кишечника и вздутие. Поэтому мама в первый раз должна понемногу пробовать все продукты. Если на них нет реакции — хорошо, если же малыш негативно отреагировал – от их употребления лучше всего отказаться.
2. Селедка имеет специфический вкус. И она способна немножко изменять вкус молока. Оно приобретает легкий солоноватый оттенок. Если малышу это не понравится, он вообще может отказаться от грудного вскармливания.
3. В первые месяцы жизни крохи диетологи также не рекомендуют употреблять селедку. А все потому, что ЖКТ малыша еще не настолько развит, чтобы принимать данный продукт питания даже в расщепленном виде.

Когда можно есть селедку без опаски?

Отдельно также надо рассказать о том, когда кормящим мамам можно есть селедку без опаски. То есть так, чтобы это совсем не навредило малышу. Вводить данный продукт питания в рацион рекомендуется не ранее, чем когда крохе исполнится три месяца. Изначально же нужно попробовать не более пары кусочков селедки. Если ребенок нормально отреагировал на нее, у него не появилась сыпь и не было иных нестандартных проявлений, мама может есть селедку без опаски. Но и тут нужно соблюдать норму. Не стоит злоупотреблять этой рыбой. Норма: не более пары кусочков селедки максимум два раза в неделю.

Заблуждения о питании кормящих мам

26 Мар117941

Наталья Урываева: Процесс выкармливания ребёнка настолько естественен, что странно было бы, если бы его успешность напрямую зависела от питания матери. В таком случае мало кто из младенцев выживал бы сейчас в бедных странах и в прежние, доисторические времена.

Как показывают современные исследования, уровень жира, витаминов и минеральных веществ в грудном молоке не зависит от рациона кормящей матери. Количество белка, как это было известно уже давно, тоже имеет определённое значение при любых условиях. Природой задумано так, что женщина во время беременности накапливает всё необходимое, что ей понадобится для выкармливания младенца. Жировые отложения и запасы полезных веществ, скопленные за 9 месяцев, постепенно расходуются на протяжении следующих 6-9 месяцев. Именно за счёт резервов обеспечивается бесперебойная выработка всегда полезного и сытного молочка, не зависящая ни от количества приёмов пищи, ни от качества продуктов.

Количество же молока зависит только от гормонов, которые подсказывают организму, сколько молока нужно выработать к следующему кормлению. Эти гормоны выделяются в процессе сосания ребёнком груди. Поэтому самый действенный способ увеличить лактацию – это прикладывать малыша к груди как можно чаще и не заканчивать кормление, пока кроха сам не отпустит сосок.

Сколько нужно есть?

Пожалуй, одно из самых стойких заблуждений утверждает, что кормящая грудью женщина обязана есть за двоих. В противном случае, малышу не будет хватать молока.

Исследования на плохо питавшихся кормящих матерях показали, что увеличение потребления ими калорий не влияло на количество вырабатываемого молока. Лишние калории шли в жировые запасы мамы, а не в её молочко. И это понятно, ведь уже давно доказано, что количество молока зависит в большей степени от количества и качества прикладываний к груди.

В связи с этим, современные рекомендации гласят: кормящей маме достаточно добавить один приём пищи (если она не сделала этого ещё в период беременности). Это может быть второй, лёгкий ужин или завтрак, во время которого она съест дополнительные 300-500 ккал. Примерно столько калорий потребляет грудной младенец за день.

О необходимости диеты

С одной стороны, кормящую маму заставляют есть до отвала, с другой, – со всех сторон твердят, что нельзя есть конкретные продукты, исключив добрую половину полезной и необходимой женщине пищи. Это касается всего того, от чего может повыситься газообразование (это не только капуста и бобовые, но и хлеб, виноград), а также потенциальных аллергенов (цитрусовые, клубника, мёд, орехи, яйца, даже молоко). Туда же включают и свинину, и жирные сорта рыбы. К этому списку разные источники могут добавлять ещё много ограничений.

Факт

В чистом, непереработанном виде в молоко проникают только искусственные пищевые добавки (красители, консерванты, стабилизаторы и пр.) и некоторые медикаменты.

Что же можно кушать кормящей маме? На самом деле, практически всё! Чтобы понять это, достаточно разобраться в процессе синтеза молока. Съеденная женщиной пища попадает в желудочно-кишечный тракт, переваривается, и содержащиеся в ней вещества впитываются стенками кишечника и попадают в кровь. Далее, из материнской крови и лимфы грудная железа вырабатывает молочко. То есть все процессы брожения от капусты остаются в кишечнике, а аллергены благополучно в нём же перерабатываются.

Другое дело, если организм мамы даёт слишком бурную реакцию на капусту или то же молоко, или если мама чувствительна к цитрусовым. Повышенное газообразование мамы изменяет состав её крови, а значит, потенциально, может повлиять на грудное молоко. Но даже в этом случае не обязательно ребёнок отреагирует на съеденное мамой в обед овощное рагу. То же и с аллергией: у мамы-аллергика ребёнок с большей вероятностью будет чувствителен к тем же продуктам, но далеко не всегда.

Самое главное, что, будучи в утробе матери, ребёнок уже познакомился со многими продуктами и даже аллергенами. И если вещества из таких продуктов продолжат поступать в малых дозах через мамино молочко, организм малыша постепенно научится справляться с ними. В таком случае, при введении прикорма, ребёнок с меньшей вероятностью даст аллергию или другую неадекватную реакцию.

Молоко и творог

Очередная страшилка: не будет пить молоко – у самой его не будет; не будет есть творог – у ребёнка будут слабые кости, не вырастут зубы, а мамины вообще выпадут.

Но кто из диких животных пьёт молоко для улучшения лактации? И творогом их никто не кормит.

Молоко полезно само по себе, так как содержит много полезных веществ. И пить его можно и нужно, без фанатизма, но только если мама этого хочет, и если её организм хорошо переваривает молоко. То же касается и творога. Продукт полезен, но заставлять себя есть его, даже ради ребёнка, – не стоит. Съеденная без желания и аппетита пище не воспримется организмом, а значит и не пойдёт на пользу. Так уж мы устроены.

И молоко, и творог успешно заменяются другими продуктами: сыром, кефиром или йогуртом, рыбой семейства лососевых, бобовыми, капустой, свежей зеленью, морковным соком, изюмом и сушёным инжиром.

Лук, чеснок, специи и другие ароматы

Ещё один всем известный миф: ребёнок может отказаться от груди, если мама поела лука или чеснока. Это утверждение проверили учёные. Оказалось, что никакие сильно пахнущие продукты и приправы не способны отбить аппетит малыша. Более того, после того, как мама покушает чеснок, ребёнок сосёт с большим желанием и прикладывается чаще.

Важно!

Причиной проблем, возникающих при грудном вскармливании, как правило, является не характер питания матери, а другие факторы, такие как нервная обстановка в доме, тяжёлая адаптация, незрелость желудочно-кишечного тракта, иммунной системы и других органов и систем малыша.

Жирные продукты

Старая школа утверждала, что жирность молока зависит от калорийности питания мамы и от того, насколько жирную пищу она употребляет.

На деле, оказалось, что жирность грудного молока зависит от многих причин, среди которых качество питания – одна из наименее значимых. В первую очередь, организм мамы откликается на потребности малыша. Имеет значение состояние окружающей среды (летом, в жару, жирное тяжелее переваривается) и время суток (ночью ребёнок должен спать, и калорийность молока повышается за счёт жирности). Также и во время кормления молоко из одной груди имеет разную жирность. Самое жирное молоко, которое ребёнок высасывает в конце.

Рекомендации по жирности продуктов питания общие: не стоит нагружать организм лишними жирами, но и обезжиренная пища не полезна.

А сколько пить?

Говорят, что пить следует до 2-х литров жидкости в день. Более того, стакан какого-нибудь напитка нужно выпивать перед каждым кормлением. Иначе молока будет мало.

Учитывая современные рекомендации о кормлении по требованию, страшно представить, что, следуя старым рекомендациям, женщине придётся выпивать в первый месяц до 20 стаканов воды. Добавьте туда жидкость, получаемую во время каждого приёма пищи.

Однако современная медицина знает, что при избытке жидкости в организме ему сложно «отдавать» молоко, то есть легко может произойти застой. Но и испытывать жажду кормящей маме не следует. Так что прислушивайтесь к своему организму и пейте ровно столько, сколько хочется.

Кофе

Прежняя рекомендация отказаться от кофе и других кофеинсодержащих напитков и препаратов сейчас тоже подверглась корректировке. Странная рекомендация, если учесть, что кофеин в значительных дозах присутствует и в чае, особенно зелёном, пить который мамам даже настоятельно советуют.

Хотя, действительно, у некоторых малышей из-за кофеина нарушается сон, они становятся капризными. Однако если во время беременности мама позволяла себе чашечку кофе по утрам, скорее всего, малыш уже привык к этому веществу. И после его рождения можно будет аккуратно попробовать некрепкий натуральный кофе. Скорее всего, никакой реакции со стороны крохи не будет.

Кроме того, некоторые женщины физически не могут обходиться без кофе по утрам. Как же мама будет ухаживать за малышом, если не сможет встать с постели?

Витамины

Чтобы молоко содержало достаточно полезных веществ, женщине необходимо принимать специальные поливитамины. Так считали раньше.

Женский организм устроен таким образом, что во время выкармливания ребёнка отдаёт все свои запасы, и жировые, и запасы витаминов и минеральных веществ. Поэтому не имеет значения для качества грудного молока, принимает ли женщина витаминные препараты. В данном случае важнее ей самой питаться рационально, так как при нехватке витаминов в рационе, в первую очередь будет страдать мамин организм. А уж на развитие организма малыша ресурсы всегда найдутся.

Поэтому принимать витамины при полноценном питании и правильном режиме дня совершенно не обязательно.

Факт

Женское молоко имеет высокий уровень полезных веществ до достижения ребёнком 1,5-2 лет. Даже по истечении этого срока оно не становится «пустым» и тем более «вредным», как это утверждают до сих пор некоторые врачи.

Подходите к вопросу питания здраво, питайтесь полноценно, «правильно», так, как питались во время беременности. Никаких жертв от вас не требуется.

Смотрите также: вебинар Ирины Рюховой «Введение в материнство»
Цикл вебинаров Ирины Рюховой «Кормим грудью. Основы»

Оригинал

Грудное вскармливание: диета и потребление жидкости l Университетские больницы l Северо-восточный Огайо

Жидкость, диета и отдых помогут вам увеличить количество молока и поддерживать его в норме. Вы обнаружите, что испытываете большую жажду, когда кормите грудью. Увеличьте потребление жидкости настолько, чтобы утолить жажду.

Старайтесь употреблять три или более порции молочных продуктов в день. Если вы не можете пить молоко; есть или пить другие молочные продукты, такие как сыр, мороженое, пахта и йогурт. Если вы решите не есть молочные продукты, подумайте о немолочных источниках кальция, таких как брокколи, шпинат и апельсины.

Полезно выпивать 8 унций воды, сока или молока при каждом приеме пищи и каждый раз при кормлении грудью. Некоторые матери считают, что теплая выпивка помогает им расслабиться и запускает рефлекс подавленности.

Избегайте напитков, содержащих кофеин (кофе, чай, безалкогольные напитки, шоколадное молоко), или, по крайней мере, ограничьте себя не более чем двумя стаканами или чашками по 8 унций в день. Также избегайте алкоголя.

Сбалансированная диета также важна для кормящих матерей. Увеличьте количество, которое вы едите и пьете, на 500 калорий в день, чтобы производить хорошее молоко и сохранять здоровье.Ешьте свежие фрукты, овощи, мясо, рыбу, яйца и сыр. Если вы обнаружите, что определенные продукты вам не подходят, например, овощи, вызывающие газ (брокколи, капуста, лук и чеснок), избегайте их. Если вы не можете есть или пить молочные продукты, посоветуйтесь со своим врачом о приеме таблеток кальция.

В то же время кормящей матери необязательно придерживаться жесткой диеты, состоящей из «правильных продуктов», чтобы кормить грудью. Более важно соблюдение хорошей диеты.Кормящая мать может кормить грудью, даже если ее диета не оптимальна. В умеренных количествах можно употреблять все продукты, в том числе этнические и семейные. Большинство детей, находящихся на грудном вскармливании, легче переходят к семейной пище во второй половине первого года жизни, потому что они уже испытали эти вкусовые качества в грудном молоке.

Что мне есть?

Диетические рекомендации для беременных и кормящих мам можно найти на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США: myplate.gov/. Щелкните Life Stages , затем Adults , чтобы найти рекомендации для мам и будущих мам.Вы также можете нажать на молочные, а затем на немолочные источники кальция, чтобы просмотреть полный список альтернатив.

цитируемых работ

Лоуренс, Рут А. и Лоуренс, Роберт М. «Грудное вскармливание, руководство для медицинских работников», восьмое издание, ELSEVIER, 2016.

Вамбах, Карен и Риордан, Ян «Грудное вскармливание и лактация человека», четвертое издание, Jones & Bartlett, 2010.

Диета и лекарства во время грудного вскармливания

Кормящие матери часто беспокоятся о том, что то, что они потребляют, может повлиять на их ребенка.Вам не нужно соблюдать специальную диету, но имейте в виду, что небольшие количества некоторых продуктов, которые вы едите или пьете, могут попасть в грудное молоко или помешать грудному вскармливанию.

То, что вы потребляете, может попасть в грудное молоко

Практически любое химическое вещество, присутствующее в вашей крови, переходит в грудное молоко. Обычно это происходит в очень небольших количествах, но это может расстроить животик вашего ребенка или сделать его необычно сонным или раздражительным.

Воздействие на вашего ребенка будет зависеть от его возраста и состояния здоровья, типа вещества, количества и времени приема этого вещества.

Если вы не уверены, что есть что-то во время кормления грудью, спросите об этом своего врача.

Диета и грудное вскармливание

Независимо от того, какую пищу вы едите, ваше тело вырабатывает здоровое грудное молоко. Соблюдение питательной диеты и употребление достаточного количества жидкости поможет вам производить достаточно молока. Употребление в пищу галактагогиков (продуктов, которые, как утверждается, увеличивают выработку молока, например, пажитника), может не сработать для многих кормящих женщин.

Грудное вскармливание требует много калорий, поэтому вам может потребоваться съесть немного больше обычного.Обязательно включайте в свой рацион много белка, кальция и железа. Вам также может потребоваться добавка йода.

Кормящие матери часто беспокоятся о том, что некоторые продукты, такие как специи, чеснок, бобы или капуста, могут сделать их ребенка газообразным и раздражительным. Еда редко бывает причиной, но если ваш ребенок кажется особенно суетливым каждый раз, когда вы едите определенную пищу, избегайте этого. Во время грудного вскармливания нет необходимости избегать аллергенных продуктов, таких как арахис, яйца или молоко.

Алкоголь и грудное вскармливание

Количество алкоголя в грудном молоке такое же, как и в крови.Алкоголь попадает в грудное молоко от 30 минут до 1 часа после того, как вы начали пить. Организму требуется около 2 часов, чтобы избавиться от алкоголя в каждом стандартном напитке.

Лучше всего ограничить употребление алкоголя во время кормления грудью. Если вы время от времени пьете, покормите ребенка перед тем, как начать пить, и сцеживайте молоко, чтобы он мог пить, пока в вашем грудном молоке еще есть алкоголь.

Используйте приложение Feed Safe, чтобы рассчитать, сколько алкоголя содержится в грудном молоке и когда безопасно кормить ребенка.

Лекарства и кормление грудью

Большинство лекарств безопасно принимать во время грудного вскармливания. Даже если лекарство попадает в грудное молоко, оно обычно в таком небольшом количестве, что не причинит вреда вашему ребенку. Однако посоветуйтесь со своим врачом или фармацевтом. Будьте особенно осторожны, если ваш ребенок родился недоношенным, болен или принимает лекарства.

Для получения дополнительной информации о лекарствах, которые безопасно принимать во время грудного вскармливания, позвоните на линию NPS Medicines Line по номеру 1300 633 424 (с понедельника по пятницу, с 9:00 до 17:00 по австралийскому стандартному времени).

Контрацепция и кормление грудью

Некоторые средства контрацепции безопасны во время кормления грудью, хотя, возможно, вам придется подождать несколько недель после родов. Рекомендуемые формы контрацепции для кормящих женщин:

Добавки и препараты на травах и для кормления грудью

Дополнительные лекарства включают витамины, растительные препараты, ароматерапию и гомеопатические препараты. Как и другие лекарства, дополнительные лекарства могут иметь побочные эффекты.Не думайте, что дополнительные и травяные лекарства безопасны, когда вы кормите грудью, поскольку они могли быть неправильно протестированы. У некоторых может быть очень мало информации об их безопасном использовании во время грудного вскармливания.

Травяные препараты, которых следует избегать при кормлении грудью, включают окопник, мать-и-мачеху, огуречник, алоэ, черный кохош, пиретрум, женьшень, корень солодки и кавакава. Растительные продукты, которые считаются безопасными для кормящих матерей, включают ромашку, эхинацею (используется только в течение короткого времени), фенхель, чеснок, бузину и имбирь.

Поговорите со своим врачом, фармацевтом или позвоните в службу NPS Medicines Line, прежде чем принимать какие-либо дополнительные лекарства или травяные препараты во время грудного вскармливания.

Курение и грудное вскармливание

Лучше не курить, если вы кормите грудью. Если вы не можете бросить курить, вашему ребенку все равно лучше кормить грудью, чем не кормить грудью.

Количество никотина в грудном молоке уменьшается вдвое примерно через 1,5 часа после каждой сигареты. Поэтому, если вы курите, делайте это сразу после кормления грудью.Чем дольше будет время между выкуриванием сигареты и следующим кормлением, тем лучше.

Очень важно защитить вашего ребенка от пассивного курения или «пассивного курения», которое подвергает вашего ребенка риску легочных инфекций, астмы и синдрома внезапной детской смерти. Не курите рядом с ребенком, в доме или в машине.

Кофеин и грудное вскармливание

Кофеин может проникать в грудное молоко и вызывать беспокойство у ребенка. Постарайтесь ограничить употребление продуктов и напитков, содержащих кофеин, таких как кофе, чай, кола и энергетические напитки.Новорожденные дети особенно чувствительны к кофеину.

Количество кофеина в грудном молоке обычно достигает пика примерно через 1 час после его употребления. Во время грудного вскармливания вы не должны употреблять более 300 мг кофеина в день. Ниже приводится удобное руководство:

• кружка фильтрованного кофе: 140 мг
• , одна порция эспрессо: 100 мг
• кружка растворимого кофе: 100 мг
• Банка энергетического напитка 250 мл: 80 мг (большие банки могут содержать до 160 мг кофеина)
• кружка чая: 75 мг
• напиток кола (354 мл): 40 мг

Где получить дополнительную консультацию:

Четверг Совет: Грудное вскармливание по веганской диете | La Leche League Canada

Ноябрь объявлен Национальным месяцем веганов, поэтому в последнее время вы, возможно, слышали больше о веганской диете.Матери и другие люди часто задаются вопросом, достаточно ли веганской диеты для удовлетворения пищевых потребностей кормящей матери и ее ребенка. Возможно, будет полезно учесть, что во многих частях мира веганская диета является нормой, и матери и дети в этих культурах были здоровыми на протяжении тысячелетий.

Для производства грудного молока требуется около 500 калорий в день. Некоторые из этих калорий поступают из дополнительной пищи, которую ест мать, а остальные поступают из запасов ее тела, созданных во время беременности.Все матери должны следить за тем, чтобы в их рационе были источники белка, кальция, витамина B-12, витамина D и железа.

Всем кормящим матерям необходимо не менее 1000 мг кальция в день. Матери-веганы могут получать кальций из бок-чой, патоки, тофу, зелени, шпината, брокколи, зелени репы, капусты, миндаля и бразильских орехов. Обогащенный апельсиновый сок, соевое молоко, обогащенные соевые продукты и добавки кальция также могут помочь мамам-веганам увеличить количество кальция в их рационе.

Витамин B-12 в основном поступает из продуктов животного происхождения. Дефицит иногда возникает у людей, соблюдающих веганскую диету. По данным La Leche League, симптомы дефицита витамина B-12 у младенцев могут включать потерю аппетита, вялость, рвоту и атрофию мышц. Ферментированные соевые бобы и дрожжи являются альтернативным источником витамина B-12. Кормящим матерям-веганам следует проконсультироваться с врачом, чтобы определить, содержит ли их рацион достаточно витамина B-12 из неживотных источников.При необходимости врачи могут назначить добавки как матери, так и младенцу.

Витамин D — жирорастворимый витамин, важный для образования костей и всасывания кальция и фосфора из кишечника. В младенчестве и детстве дефицит витамина D приводит к рахиту — заболеванию, характеризующемуся деформациями костей. Независимо от диеты большинство людей получают большую часть витамина D в результате воздействия ультрафиолетовых лучей группы B на солнечном свете. Однако зимой в северных широтах ультрафиолетовые лучи с длиной волны B не обнаруживаются в солнечном свете из-за угла наклона солнца.Людям с более темной кожей требуется больше солнечного света на коже для выработки достаточного количества витамина D. В Канаде матери и / или младенцы могут нуждаться в добавках витамина D независимо от их диеты.

Рекомендуемое потребление белка для кормящих матерей составляет 65 граммов в день в течение первых шести месяцев и 62 грамма в день в период от шести до 12 месяцев. Разнообразная веганская диета, включающая ряд источников белка, таких как соевые продукты, бобы и злаки, должна обеспечивать кормящих матерей достаточным количеством белка.

Железа, содержащегося в грудном молоке, достаточно для младенцев в течение первых 4-6-6 месяцев у здоровых, хорошо питающихся матерей. Матери-веганы не страдают от дефицита железа чаще, чем мясоеды. Сушеные бобы и темно-зеленые листовые овощи являются особенно хорошими источниками железа, даже более калорийными, чем мясо. Всасывание железа заметно увеличивается при употреблении в пищу продуктов, содержащих витамин С, вместе с продуктами, содержащими железо.

Матери-веганы могут и кормят грудью.Дополнительную информацию можно найти здесь

Если у вас есть какие-либо вопросы о том, что есть во время грудного вскармливания, или по любой другой теме грудного вскармливания, обратитесь к лидеру La Leche League.

Могу ли я есть суши, если я кормлю грудью?

Хотя женщинам предостерегают от употребления суши и других сырых морепродуктов (таких как сашими, устрицы, моллюски и мидии) во время беременности, нет необходимости отказываться от этого вида морепродуктов при кормлении грудью. Суши могут быть частью хорошо сбалансированной диеты.Убедитесь, что суши, сашими или другие сырые морепродукты, которые вы потребляете, свежие, и соблюдайте рекомендации по морепродуктам для кормящих матерей, выпущенные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Агентством по охране окружающей среды (EPA). Выбирайте рыбу избирательно и в каком количестве.

Некоторые рекомендации:

• Ешьте 2–3 порции (от 8 до 12 унций) разнообразной рыбы с низким содержанием ртути в неделю. К общедоступным относятся лосось, креветки, минтай, тунец (легкие консервы), тилапия, сом и треска.
• Избегайте семи рыб с самым высоким содержанием ртути. Большеглазый тунец, королевская макрель, марлин, апельсиновый хищник, акула, рыба-меч и кафельник не рекомендуются в любых количествах для кормящих женщин. (Они также не рекомендуются беременным женщинам и детям младшего возраста.)
  
• Ограничьте потребление белого тунца (альбакора) не более 6 унций в неделю. Другие консервы из тунца без ограничений.
• Изучите, прежде чем есть местную рыбу. Проверьте наличие рекомендаций по рыбной ловле, выданных соответствующими органами, обычно местными отделами охраны дикой природы или здравоохранения.Если вы не можете найти никакой информации, ограничьте потребление местной рыбы до 6 унций в неделю.
• Ешьте рыбу как часть хорошо сбалансированной диеты, отвечающей вашим потребностям в калориях. Информация для кормящих матерей доступна на веб-сайте Choose My Plate.
• Включите рыбу с низким содержанием ртути, когда вы добавляете прикорм в рацион ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Для детей в возрасте от 2 до 6 лет это примерно 2–3 небольших порции (всего 3–5 унций) в неделю.
• Следите за признаками аллергической реакции при введении рыбы. Рыба, особенно моллюски, является потенциальным аллергеном, поэтому следите за симптомами (крапивница, сыпь или покраснение кожи, покалывание во рту, отек губ или языка, затрудненное дыхание, потоотделение, рвота, диарея, отвращение к пище, кашель или потеря сознание) при знакомстве с рыбой маленьким детям.
  

Исследования показали, что высокие уровни ртути могут повредить нервную систему, почки и печень еще не родившихся детей, младенцев и маленьких детей, поэтому некоторые опасения оправданы.Однако морепродукты содержат белок и жирные кислоты омега-3, которые важны для общего здоровья и неврологического развития. Будьте в курсе, но будьте уверены, что польза от этих жизненно важных питательных веществ перевешивает риски употребления ограниченного количества рыбы с низким содержанием ртути.