Что кушать кормящей матери: 404 Not Found 1 — дополнительная информация Mothercare

Содержание

Что можно кушать кормящей маме? — 14 ответов на Babyblog

Девочки, каждый день читаю в сообществе одни и те же посты — что можно кушать кормящей маме? а овощи? а редиску? а чеснок? а селедку? и прпрпр

Поэтому делюсь старой, но очень полезной ссылкой от педиатра

http://zulfia.livejournal.com/176000.html

у кого нет ЖЖ, копирую текст

Питание кормящей матери. Вечная тема…

Это и впрямь вечная тема.
Ключевые слова для русскоязычного поиска: «питание кормящей матери».
Ключевые слова для англоязычного поиска: «nutrition for the nursing mother «
Посмотрите — и Вы получите массу самой противоречивой информации.
А Ваши уже-кормившие-подружки добавят. А потом много нового Вы услышите от всех остальных родственников ребенка…

При этом, питание кормящей матери — совершенно неинтересная тема. О которой и сказать-то нечего.

И много!
Лактация — весьма энергоемкий процесс, требующий много еды:). На один литр молока уходит 600-900 ккал.
Поэтому едим столько, сколько захочется
И обязательно пьем. Молоко больше, чем на 80% состоит из воды, поэтому кормящей маме надо дополнительно выпивать 1-1,5 литра жидкости (или, как пишут зарубежники — выпивать в день не меньше 8-10 стаканов жидкости)
Питание должно быть разнообразным. Необходимо в день съедать все группы продуктов — мясо/рыбу, овощи, фрукты, крупы, молоко/кисломолочные продукты.

Недопустимо «сидение» на гречке с сушками и водой.
Есть надо 4-5 раз в день, обязательно.
И, собственно говоря, это все:).

Питание кормящей мамы=питание по принципам здорового образа жизни
Дальше — тонкости:)

Каких продуктов избегать?
Еще пару лет назад я приводила в ответ длии-и-инный список того, что нельзя есть маме.
Сейчас и зарубежные педиатры, и наши приходят к тому, что маме в первые три месяца жизни ребенка лучше избегать следующих продуктов:
— яица и курица. А также все яйцесодержащие соусы (майонез, в первую очередь). При этом выпечку, содержащую яйца, можно — при долгой температурной обработке белок полностью разрушается.

— шоколад (и какао тоже!)

— орехи (рекомендация зарубежников, где распространен арахис и арахисосодеражщие продукты и очень часто встречается аллергия на него)

— морепродукты (и красная икра в том числе!). Морепродукты — это кальмары, осьминоги, мидии, гребешки и прочее. Рыба — это рыба, она не морепродукт, ее можно:).

— цитрусовые (в том числе и лимон, никакого чая с лимоном:))

— соевый соус

Обращаю Ваше внимание на то, что исключать продукты рекомендуется только в первые три месяца жизни ребенка. Затем Вы вводите эти продукты по-одному (не апельсин в шоколаде, а сегодня и завтра — чай с лимоном, а через неделю — шоколадная конфета:)) и смотрите на реакцию младенца. Если он здоров и весел — ешьте на здоровье. Если обсыпался или выдал боли в животе или резко покрылся себорейными корочками («корочки» на голове) — увы и ах, откладывайте этот продукт еще на 3-4 месяца.

Желательно ограничивать:
— цельное молоко (может вызывать колики у ребенка и/или провоцировать развитие аллергии к белкам коровьего молока) и сгущеное молоко с сахаром. Цельное молоко — не более стакана в день, сгущенку — пару чайных ложек, не больше.

— сыр из коровьего молока, особенно «желтые» сорта — один-два бутерброда в день и все.

— творог — большое количество белков коровьего молока. Если Вы едите творог — не ешьте в этот день сыра. Сырники и другую выпечку с творогом можно, чем дольше она — выпечка — готовится, тем лучше.

— потенциальные аллергены — клубника, малина, черная смородина, ежевика, персики и абрикосы, черешня и помидоры. От них не надо отказываться. Но набрасываться и съедать по три килограмма за день (да, мы дикие северные люди, мы так можем:)) тоже не следует. В сутки ровно столько ярко-окрашенных фруктов-ягод, сколько поместится в двух ладонях. Ваших, а не мужа! И не жадничайте:).
Бананы — не более 2 штук в день

— кофе и крепкий черный чай — большое количество кофеина возбуждает ребенка и может даже вызывать у него головную боль. Особо подчеркиваю, речь идет о крепком черном чае. Светло-желтая водичка в ограничениях не нуждается:). Одна чашка кофе с утра — вполне разрешается.

— алкоголь. Небольшое количество алкоголя (полбокала вина или шампанского, маленький бокал пива) не требует никаких специальных мер — но постарайтесь этим не злоупотреблять, печень младенца не железная. Если же Вы планируете массивное алкогольное возлияние — заранее позаботесь о том, чем кормить ребенка в 3-4 часа после окончания приема алкоголя, когда Вам нельзя будет кормить.

— консервы и готовые колбасы, сосиски, копченую рыбу и т.д. От одной кильки или шпротины плохо не станет, но вот от целиком съеденной баночки консервов… Тоже самое относится и к колбасе-копченой рыбе. Если Вы закоптили рыбу сами — ешьте на здоровье. Если Вы умеете сами делать колбасу — ешьте с удовольствием и поделитесь со мной:). Продукты промышленного производства содержат слишком много консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса и прочей дребедени, чтобы их можно было безбоязнено есть в любых количествах.

— готовые торты и пирожные с кремом. Если Вы сами приготовили эклеры или песочный торт с розочками:) — ешьте сколько хотите. А вот готовых десертов лучше избегать. Слишком много там дешевых маргаринов и отдушек с красителями.

— белый хлеб и сдоба. Не больше трех-четырех кусочков белого хлеба в день, если хотите булочек — не ешьте белого хлеба вовсе.

Разве можно есть…?!
Рыбу — можно и нужно, не меньше 2-3 раз в неделю. Начинайте с трески, камбалы, хека, минтая, ледяной рыбы и т.д.

Морковь и свеклу — да.

Вишню, красную смородину, крыжовник, чернику, голубику, клюкву, бруснику — да

Жареное, жирное, соленое — да, да, да!

Капусту (любую! от белокочанной до брокколи, от вареной до квашеной) и бобовые — да. В младенческих коликах эти продукты не виноваты.

Острое, перченое, лук и чеснок — да. В небольших количествах, если Вы не ели этого во время беременности и в любых нравящихся Вам, если Вы активно ели эти продукты во время беременности. Острое-перченое и растения с большим количеством эфирных масел могут изменять вкус молока, но если Вы ели тоже самое во время беременности, то малыш уже пробовал это все на вкус (заглатывая околоплодные воды) и не испугается молока с новым вкусом.

Варенье и джемы — да. Можно обычные, с сахаром, можно на фруктозе. Самодельные лучше готовых (опять — консерванты и красители).

А колики?!
Колики — признак незрелости кишечного тракта. Есть индивидуальная непереносимость определенных продуктов — но никаких общих рекомендаций здесь нет и быть не может.
Если у ребенка колики и Вы подозреваете свою еду — составляйте списки того, что ели в течение 6 часов до возникновения колик.
Если в трех-четырех списках будет фигурировать один и тот же продукт, попробуйте его исключить и посмотрите, что получится.
Но сильно на это не рассчитывайте, см. два более ранних поста про колики.

Аллергия?!
Вызовите врача. Не всякая сыпь на ребенке — аллергического характера.
Соблюдайте его — врача — рекомендации. Но если Вас уж очень сильно ущемляют в питании, помните, что мясо-фрукты-овощи-крупы-кисломолочные продукты должны быть на столе каждый день. Пусть врач подберет те продукты из этих групп, которые не вызовут реакции у ребенка.

Если аллергия у ребенка очень упорна и требует крайне ограниченного питания для матери, то сейчас предлагается не Ваше питание регулировать, а переводить ребенка на смешанное вскармливание — Ваше молоко+смесь-полный гидролизат (специальные лечебные смеси, где все компоненты полностью расщеплены и легко всасываются). Это не самый легкий путь, эти смеси горькие, но, пожалуй, наиболее оптимальный.

И отдельно, для московских мам.
Мы с вами живем в совершенно невыносимом с точки зрения здоровья городе. Московские младенцы очень часто плевать хотели на ученые рекомендации и достоверные исследования, они сыпятся и дают боли в животе с завидной регулярностью на все. Вообще на все.
Я не знаю почему, я только знаю, что ваш отъезд на 80 и далее километров от Москвы избавит малыша от аллергии гораздо лучше, чем любые диеты.

Что делать москвичам? Стараться как можно больше готовить самостоятельно, а не покупать готовое, и уезжать подальше из города при любой возможности.
Больше ничего предложить не могу:(.

Суши и грибы
Суши можно попробовать после трех месяцев ребенка. Вероятность аллергической реакции довольно высока, но попробовать можно:)
Даже если ребенок спокойно относится к поеданию сушей, не стоит есть их чаще одного раза в неделю. Все-таки риск получить порцию ртути со всеми этими рыбами и морепродуктами довольно велик.

Грибы можно есть, но только культивируемые виды — шампиньоны, вешенки и т.д. Дикорастущие грибы нельзя, т.к., во-первых, всегда есть риск подцепить поганку, а во-вторых — и главных! — грибы аккумулируют в себе всю гадость, что есть в почве. Радионуклиды, пестициды, тяжелые металлы и т.д.
Вам ничего не будет, а вот нежная печень младенца может и не выдержать.

Что можно

Еще раз повторяю — все:).
Мясо (вареное, тушеное, печеное, соленое, жареное, шашлык) — индейка, кролик, свинина, говядина, конина, страус, утка, гусь
Рыба (вареная, тушеная, печеная, соленая, копченая, жареная) — вся, преимущественно морская
Овощи (свежие, вареные, тушеные, печеные, соленые, копченые, жареные) — все. И не забудьте про зелень!!!
Фрукты (свежие, вареные, тушеные, печеные, соленые, жареные) — все. Некоторые виды желательно в небольших количествах
Коровье молоко — не больше стакана
Кисломолочная продукция — вся. Жирность не принципиальна, хотя лучше всего придерживаться золотой середины — 3,2-3,5%. Творог и сыр в небольших количествах.
Сладкое — варенья, джемы, выпечка (лучше самодельная). Пастила и зефир — после 3-х месяцев, в их основе яичный белок. Готовый мармелад осторожно, там много красителей.
Хлеб/крупы/макароны — хлеб лучше из муки грубого помола, с отрубями. Крупы — все, от гречки до пшенной, с манной — очень осторожно. Макароны из твердой муки
Соки — любые, готовые или свежевыжатые. Ради собственного же здоровья их лучше разводить водой вдвое, но тут уж каждый сам выбирает.
Пиццу можно (готовьте сами!), шашлык можно.

Вегетарианство
Если Вы вегетарианка и хотите продолжать вегетарианство при кормлении грудью — обратитесь к диетологу.
Вам нужно будет посчитать и расписать специальный рацион, с тем, чтобы и ребенку, и Вам хватало белка и витаминов, которые содержатся, преимущественно, в мясе.
С учетом того, что в первые месяцы желательно не употреблять куриные яйца и коровье молоко в больших количествах, над питанием придется серьезно подумать.
Все это вполне решаемо — но обратитесь к специалисту:).
И, почти наверняка, Вам посоветуют пить или есть специальные продукты для кормящих мам.

Витамины и специальные продукты для кормящих мам
Зарубежные медики настойчиво советуют принимать специальные витамины для кормящих мам и есть специальные обогащенные продукты.

Плюсы:
— у мамы в питании будет хватать всех необходимых веществ — и для нее, и для ребенка
— специальные продукты быстро и легко готовятся. Размешал стакан напитка или насыпал каши в кипяточек — и готово, можно есть. Вкусно, удобно, быстро, полезно. Это немаловажно для кормящей матери.
— в некоторые специальные продукты добавлены средства для увеличения лактации

Минусы:
— потенциально витаминно-минеральные добавки — очень большой аллерген:((.

Вывод:
В первый месяц жизни ребенка не принимать поливитаминов и/или специальных продуктов для кормящих мам. После того, как ребенку исполнится месяц и Вы уже хорошо узнаете его и его обычное поведение и реакции — надо попробовать принимать либо специальные поливитамины, либо специальные продукты (где помимо витаминов и минералов есть еще белок, полезные жиры и углеводы). Чтобы уменьшить риск развития аллергии, суточную дозу разделите на 3-4 приема и ешьте маленькие порции в течение дня.
Специальные продукты для мам (дополнительный источник белков, жиров, витаминов и минералов):
МДМил-мама
Фемилак-мама
Млечный путь (с галегой, которая оказывает лактогонное действие)
Думил мама-плюс
Энфамама
Соки фрутоняня для беременных и кормящих (дополнительно обогащены железом и кальцием)
Многочисленные чаи для кормящих мам, призванные увеличить лактацию. Самые лучшие — это чаи, состоящие непосредственно из трав (а не из сухих разноцветных гранул мальтодекстрина, пропитанных соответствующими эфирными маслами) и в состав которых входит не более 4-5 трав.

Режим питания
Питание должно быть разнообразным!
В качестве примера:
Если Вы на завтрак съели печеную картошку с салатом и соленой рыбой — то на обед выберите себе овощной суп (без картошки:)) и макароны с тушеной свининой — на полдник возьмите йогурт с фруктами — на ужин рис с рыбой. Для перекусов можно выбрать бутерброды с сыром и/или мясом.
На следующий день сделайте себе сырники на завтрак — борщ и запеченую грудку индейки с овощами на обед — на полдник кефир с булочкой — на ужин гречка с молоком. Для перекусов — фрукты и сушки.
И т.д.
Чем более разнообразным будет Ваше питание, чем реже будут повторяться продукты, тем меньше риск развития непереносимости у ребенка. Зарубежные медики вообще советуют каждый продукт есть не чаще 2-3 раз в неделю (но у меня фантазия отказывает составить столь разнообразное меню:)).
И пить!! Пить, пить, пить — чай, сок, обычная вода, кисломолочные продукты…
Потому что только достаточное питье и активное сосание может обеспечить достаточную лактацию.

И как это все приготовить, сидя с ребенком?!
Конечно, в идеале кормящей маме должны помогать. Но жизнь далека от идеала.
В принципе, кормящая мама оказывается в том же положении, что и работающая полный день женщина.
Хочется вкусно, полезно и красиво — а сил и времени нет даже на бутерброд с сыром.
Выход один.
1. Плюньте на уборку. Убирайте раз в несколько дней (или подключите к этому мужа) или приглашайте уборщицу.
2. Когда к Вам кто-то собирается в гости, не стесняйтесь, заказывайте «продуктовые» сумки. Гостю будет приятно сделать Вам что-нибудь полезное, а Вам возни меньше.
3. Очень выручают замороженные овощи — их не нужно чистить.
4. Хорошо помогают большие куски самостоятельно запеченного мяса или рыбы. Это и второе блюдо, и источник бутербродов.
5. Удобно готовить еду в горшочках — и полезно, и быстро. Покидать продукты, залить водой или сметаной, поставить в духовку — и выключить через 2 часа.
Ну и т.д. У каждой хозяйки масса своих хитростей.
Более того, где-то в ЖЖ даже было специальное сообщество на эту тему:).

У меня мало молока!!
1. Вызовите консультанта по грудному вскармливанию, если Вас не устраивают советы Вашего педиатра — http://akev.ru/content/category/5/16/76/ * с консультантами отсюда я общалась, они мне понравились:).
2. Пока консультант к Вам едет, посоветуйтесь в интернете, Вас успокоят и снабдят кучей нужной и не нужной информации. Не слушайте соседок и старших родственников:). Пожалуй, становление ГВ — единственная область, где интернет достовернее советов «в живую»:)
3. За 20-30 минут до кормления пейте теплую или горячую жидкость. При этом совершенно все равно, что именно это будет: чай с молоком, чай для лактации, домашний травяной настой или просто подогретая вода. Теплая жидкость за 20-30 минут до кормления стимулирует прилив молока.
4. Кормите как можно чаще. Утром, днем и обязательно ночью! Возьмите ребенка к себе в кровать, пусть сосет ночью. Чем больше кормлений в период с 2 часов ночи до 8 утра — тем больше будет молока.
5.См. пункт 1.

Больше ничего с помощью питания для лактации Вы не сделаете.
Есть, пить, кормить ребенка.
Молоко будет.
Грецкие орехи и пиво — это, в основном, психологическая помощь.
Кстати, о пиве.

Пиво и курение кормящей матери
Неутешительная новость про пиво — оно уменьшает лактацию, а не увеличивает.
Хорошая новость про курение — если курить не в доме и не более 10 сигарет в день, то на младенца это не оказывает отрицательного влияния. Хотя, конечно, лучше не курить, никотин проникает в материнское молоко и выводится, в среднем, за 2-3 часа после выкуривания сигареты. Поэтому кормить советуют не раньше, чем через час после выкуренной сигареты — чтобы хотя бы половина никотина вывелась:).

Худеть!!!
Первое — никаких диет, пока кормите грудью.
Второе — спортом можно заниматься с того момента, как Вы почувствовали, что готовы к этому. Хоть на следующий день после родов, если есть силы физические и моральные.
Третье — полностью уберите мучное из питания, в качестве сладостей используйте фрукты и ягоды, ешьте только нежирную рыбу и мясо, занимайтесь спортом и будет Вам счастье. Похудеете до нужного размера:).

Самые частые ошибки
— салат «Оливье»
— салат с крабовыми палочками (майонез+окрашенная треска)
— строгая диета из гречки с индейкой, а потом в один день — конфеты, красная рыба, салатик с майонезом, макароны с кетчупом и мандаринка на закуску
— сладости промышленного производства в больших количествах — вафли и вафельные тортики (в начинку вафель идет самый дешевый маргарин), карамель (красители и ароматизаторы), сдобное печенье с совершенно дикими начинками и/или глазурью
— использование в качестве питья газированных сладких напитков — многочисленные колы, буратины, байкалы и прочее. Это сахар и краситель, растворенные в воде. И жажду они не утоляют.
— однообразное питание. Если пять месяцев подряд есть только овсяное печенье — даже от него станет плохо.

Очень хочется, не могу!!!
Если очень хочется — то можно.
И еду из Макдональдса, и газированные напитки с сахаром, и чипсы, и копченую колбасу…
Единственный способ минимизировать возможный вред для ребенка в таком случае — это взять себе вредной еды столько, сколько хочется. А потом убрать половину.
Оставшуюся половину съесть и успокоиться:).

В общем и целом приятного Вам аппетита и успешной лактации!:)

* Пост никем не оплачен. Кто-нибудь, закажите мне рекламный пост:) — я его напишу, как-нибудь обозначу и все успокоятся.
Я ссылки уже боюсь давать, параноики одни кругом!

Диета кормящей матери: миф или реальность

Несмотря на то, что на дворе 21 век, наша жизнь полна ненужных предрассудков и условностей.

Как никто другой об этом знает мама новорождённого ребёнка. Почти сразу же после родов на её бедную голову обрушивается лавина противоречивой информации. Особые споры вызывает диета кормящей мамы и в принципе сам факт её существования. Старая гвардия в лице бабушек твердит что нужно придерживаться строгих правил в питании, и будет ребёнку вместе с мамой счастье. Новое поколение (наученное по принципам доказательной медицины) говорит о том, что такого понятия как «диета кормящей мамы» в цивилизованном обществе существовать не должно. Так что же на самом деле? Давайте разбираться.

Как известно, ребёнок связан с мамой не с момента его появления на этот свет. Мама – тот человек, которому выпала уникальная возможность быть для своего малыша буквально всем целых 9 месяцев до того счастливого дня, когда ребёнок явит себя миру. Это касается и такой тривиальной вещи как питание. То, что кушала беременная, то в какой-то степени кушал и малыш. Разве слышал кто-то о «диете беременной»? Вряд ли (если только речь не идёт о намеренном ограничении количества калорий при избыточном наборе веса). А вот о полноценном питании, разнообразном, полезном и вкусном, для беременной женщины, знают многие. Будущая мама должна заботиться о себе. Это значит, что она должна получать необходимое количество витаминов и минералов. Но не стоит забывать и о том, что следует баловать себя вкусностями в пределах разумного. Тогда беременная чувствует себя отлично, следовательно, и малыш спокоен и счастлив.

Правда почему-то, когда речь идёт о том моменте, когда женщина уже родила, вышеуказанные простые истины будто бы перестают работать. А ведь мама (особенно та, которая кормит грудью) по-прежнему должна быть сытой и довольной. Что довольно сложно сделать на диете кормящей мамы. Речь здесь даже идёт не о том, что тяжело придерживаться определённых правил в питании. Вовсе нет. Любая мама сделает всё от неё зависящее, чтобы ребёнка не мучили животик, колики и прочие младенческие проблемы. Дело в том, что не всё так просто. Если сравнить несколько диет кормящей мамы, то можно понять, что одна порой противоречит другой (по факту получается, что на 100% можно лишь скудный набор продуктов). Так что же делать новоиспечённой родительнице? Придерживаться сразу всех правил просто на всякий случай? Наилучший вариант – понять, что диета кормящей мамы – это миф. Во время беременности ребёнок через маму уже получал и знакомился с большинством продуктов. Он уже знает их. Да, после появления малыша на свет его желудочно-кишечный тракт функционирует иначе. Именно поэтому не стоит сразу же кидаться на любимые лакомства. Следует наблюдать за реакцией ребёнка на те продукты, которые кушает мама. Говорить категорическое «нет» на самом деле необходимо не так уж часто. И речь здесь идёт о тех вещах, которые в принципе наносят урон здоровью (алкоголь, сигареты, фастфуд и прочее). Но кормящей маме ни в коем случае не стоит ограничивать себя в разнообразном меню. Если хочется курицы, а не индейки (которую разрешают все диеты кормящей мамы), то стоит съесть кусочек. В том случае, если у малыша не наблюдается никакой реакции, в следующий раз можно позволить себе уже не кусочек, а целых 2. И так можно довести объём продуктов до нормальной порции. Причём правило работает абсолютно с любой едой, которую мама кушала в беременность. Пробовать что-то новое во время кормления грудью (например, чёрную икру), если ранее Вы никогда это не ели – плохая идея. Так что питаемся уже знакомыми блюдами. Радует, что к тому моменту, когда женщина становится мамой, этот список состоит не из пары-тройки позиций. Есть несчастные родительницы, которые год, кормя ребёнка, мечтают хоть об одной клеточке шоколада. Правильно ли это? «Правильно» для каждого своё. Но на самом деле шоколад не страшнее той же курицы, если кушать его в разумных количествах (речь, безусловно, не о половине шоколадной плитки в день). К тому же, объективно, шоколад – это аллерген, поэтому с ними нужно быть крайне осторожной. Но это не значит, что его нельзя весь период грудного вскармливания. Факт, что первые месяцы как в жизни самого ребёнка, так и в жизни мамы этого ребёнка самые беспокойные. Малыш только адаптируется к жизни. Запускаются процессы в его желудочно-кишечном тракте. Стоит ли добавлять поводов для беспокойства, скушав клеточку шоколада именно в это время – дело Ваше. Но наиболее разумно вводить аллергены в свой рацион после того, как ребёнку исполнится 2-3 месяца. Это логичнее и со следующей точки зрения: если у ребёнка вечером колики (природа которых, кстати, до сих пор неясна, не факт, что они возникают от пищи мамы), а с утра Вы съели клеточку шоколада, то 99% Вышей родни обвинят в этом именно шоколад. А Вы, мучимая угрызениями совести, не решитесь больше его кушать на протяжении всего периода грудного вскармливания. Хотя если в Вас достаточно силы воли и уверенности в том, чтобы попробовать через пару-тройку дней ещё раз съесть клеточку шоколада и посмотреть на реакцию ребёнка, то можете пойти и по этому пути. Но оптимальный вариант выглядит так: в первые 2-3 месяца жизни ребёнка питаться разнообразно и полноценно (без аллергенов), а потом можно пробовать вводить в рацион (в разумных количествах) даже шоколад и кофе.

Самое главное, понять, что диеты кормящей мамы не существует. Если бы всё было так просто, и женщины, сидя на одной гречке с индейкой, могли бы обеспечить спокойный сон и избавление от проблем с животиками малышам и себе любимым… К сожалению, это так не работает. Только что родившийся человек попадает в абсолютно новый мир. К нему нужно привыкнуть. Главным проводником является мама. Мама для этой роли должна быть максимально готовой. А голодный, не выспавшийся человек вряд ли сможет полноценно адаптировать окружение под малыша, и наоборот. Питание – это топливо для любого человека. Грудное вскармливание – не повод голодать. Кормящая мать должна питаться разнообразно. И даже иногда позволять себе вкусности, но в разумных пределах.

Питание кормящей мамы – Семья и дети – Домашний

Питание кормящей мамы Большинство вопросов касается питания в период кормления грудью — нужно ли менять рацион, какие продукты стоит есть, а каких следует избегать, стоит ли есть больше, чтобы молоко было более питательным. От этих вопросов голова идет кругом! Давайте попробуем разобраться вместе.

Мифы о грудном вскармливании

«Если питаться калорийной пищей, молока будет больше»

Это неправда. Количество молока и скорость его прибывания никак не зависит от питания. Чтобы молоко лучше прибывало — старайтесь чаще прикладывать малыша к груди и пить теплые напитки, приятные на вкус.

 «Нужно больше есть, чтобы малышу хватало калорий и полезных веществ»

Кому из молодых мамочек не приходилось слышать от родственников или знакомых: «Ты ешь как следует, молочко будет жирнее!» Это достаточно распространенное заблуждение, ведь на самом деле, состав грудного молока постоянен. Даже в блокадном Ленинграде женщины кормили своих детей грудью — и, несмотря на более чем скудное питание мам, их дети не оставались голодными.

«От пряной и острой пищи портится вкус молока, и ребенок может отказаться от груди»

Опасаясь этого, молодые мамы стараются избегать пряностей и приправ. Но и это не совсем верно. Питание действительно влияет на вкус грудного молока. Однако, с рационом мамы малыш знакомится еще будучи в  утробе — когда «пробует на вкус» околоплодные воды. И если в период беременности вы не отказывали себе в пряностях, то их вкус будет знаком и привычен вашему малышу.

«Кормящей маме нельзя есть клубнику, шоколад, цитрусовые».

Вовсе нет! Аллергия не связана напрямую с вашим питанием. — она зависит от наследственной предрасположенности  малыша к аллергическим реакциям. Если ни мама, ни папа ребенка не страдают от аллергии, то нет повода ограничивать рацион — вы можете питаться так же, как и во время беременности.

«Покраснели щечки малыша — должно быть, мама съела что-то»

Вопреки распространенному мнению, пищевая аллергия — это далеко не первая причина, по которой щечки вашего малыша приобретают нездоровый красный цвет. Самая распространенная причина дерматита — это стиральный порошок, которым вы стираете вещи малыша. На втором месте стоит материал, из которого изготавливается детская одежда — синтетика или шерсть может вызвать раздражение нежной кожи крохи.

«На протяжении всего периода кормления нужно соблюдать диету»

Кормящей маме не нужно ограничивать себя во всем, но стоит придерживаться принципов здорового питания — без фаст-фуда, и, естественно алкоголя. Усилители вкуса и красители не идут на пользу ни взрослым. И если раньше какую-то часть вашего меню составляли чипсы и газированная вода, то теперь у вас есть повод от них отказаться.

«Опасные» продукты

Если у малыша, который находится на грудном вскармливании, заболел животик или обсыпало щечки, вспомните, не ели ли вы до этого продукты из следующего списка:

1. Продукты с химическими добавками — красителями, консервантами, усилителями вкуса.

Реакцию могут вызвать любые химические добавки, которые обычно спокойно переносятся  взрослыми. Неудивительно — ведь в незрелой пищеварительной системе младенца пока не вырабатывается достаточно ферментов для расщепления таких веществ. А потому даже банальный бутерброд с колбасой, съеденный мамочкой, может вызвать несварение у крохи.

2. Глютен — сложный для расщепления белок, который содержится в большинстве злаков.

Глютена не содержит кукурузная, гречневая и рисовая каша — если вы выяснили, что у малыша был реакция именно на глютен, то стоит ограничиться этими кашами хотя бы на некоторое время.

3. Пигмент, придающий красную окраску фруктам и овощам.

Иногда красные ягоды вызывают аллергию. Правда, одна ягодка клубники вряд ли вызовет красноту щечек крохи. Но если у малыша есть предрасположенность, а мама съела не несколько ягодок, а, например, полкило — закономерным итогом может стать аллергическая реакция.

4. Коровье молоко

Коровье молоко предназначено для телят. А потому этот продукт с трудом переваривается человеческим организмом. Часто бывает, что мама по пять-шесть раз в день пьет чай с молоком, потому что слышала о том, что от него молока становится больше. На деле же молока больше не станет, а вот с коликами или дерматитом у малыша вы вполне можете столкнуться.

5. С осторожностью вводятся экзотические фрукты и овощи.

Ананас или, к примеру, манго не являются частью повседневного рациона жителей России, а потому в организме россиян может не хватить необходимых ферментов для переваривания гастрономической экзотики, что приведет к болям в животе ребенка.

Период кормления грудью — это самое счастливое время для мамы и ее малыша. Не омрачайте этот период самоограничениями — питайтесь вкусными и полезными продуктами, которые вам нравятся. Будьте уверены — их вкус полюбит и малыш. И пусть ваши воспоминания о кормлении грудью будут только позитивными!

Есть ли продукты для кормления грудью, чтобы увеличить количество молока? — Клиника Кливленда

В: Кормящие матери часто беспокоятся о том, достаточно ли у них молока для своих детей. Существуют ли определенные продукты, которые могут повысить выработку грудного молока?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

A: Понятно, что этот вопрос возникает часто.Кормящие матери хотят быть уверены, что делают все возможное для здоровья своего ребенка. Если есть совет по увеличению производства молока, они его ищут.

Так какая еда лучше? Вот честный ответ: нет ни одного или двух продуктовых магазинов, заслуживающих этой короны. (Вероятно, не тот ответ, которого вы ожидали, да?)

Забудьте обо всех старых фольклорных сказках и кричащих заголовках в Интернете, рекламирующих суперпродукты для грудного вскармливания, такие как абрикосы, семена фенхеля, овсянка и лосось.По правде говоря, нет убедительных научных доказательств, подтверждающих, что любой прием пищи увеличивает лактацию.

Подумайте об этом так: разница не в том, что вы едите. Это всего, что вы едите .

Питание при грудном вскармливании

Матери, кормящие грудью, должны поддерживать сбалансированную и питательную диету для удовлетворения требований, предъявляемых к их телу. Ваша тарелка должна включать пять групп продуктов: фрукты, овощи, злаки, молочные продукты и белок.

Министерство сельского хозяйства США предлагает великолепный онлайн-ресурс для приготовления блюд на myplate.gov. В целом, если вы кормите грудью, вам следует обратить внимание на:

  • Заполните половину тарелки фруктами и овощами.
  • Выбирайте цельнозерновые продукты как минимум на половину зерна.
  • Выберите нежирное или обезжиренное молоко, йогурт или сыр.
  • Выбирайте из множества различных белков.

Также не забывайте пить.Институт медицины национальных академий рекомендует женщинам потреблять приблизительно 2,7 литра (91 унцию) жидкости в день с едой и питьем.

Если вы не хотите считать унции, следуйте простому правилу: пейте немного воды, когда чувствуете жажду, и следуйте указаниям своего тела.

Кормящим женщинам также следует ограничить потребление кофеина и алкоголя.

Количество калорий

Уменьшение количества калорий — неправильный шаг при грудном вскармливании.Вашему организму необходимы дополнительные калории для производства молока. В целом, ежедневное потребление пищи должно быть на 300-500 калорий больше, чем было необходимо до беременности, чтобы поддерживать идеальный вес.

Что касается дополнительных калорий, составляющих лишние килограммы, не беспокойтесь: ваше тело сжигает примерно такое же количество калорий, производя молоко, превращая его в стирку.

Беспокойство по поводу надоев

Есть причина, по которой вы искали в Интернете суперпродукты, чтобы увеличить производство молока.Многие матери, кормящие грудью, естественно, беспокоятся о том, достаточно ли они вырабатывают молока для своего ребенка.

Это беспокойство усиливается также из-за социальных сетей и других факторов давления.

Сделайте глубокий вдох. Скорее всего, у вас все в порядке. Подавляющее большинство матерей сцеживают достаточно молока, чтобы кормить ребенка. Признаки того, что ваш ребенок получает достаточно молока, включают:

  • Шесть или более влажных подгузников в день.
  • Увеличение веса.
  • Регулярный график кормления.(Стремитесь к восьми или более кормлениям в сутки.)
  • Слышать и видеть, как ваш ребенок глотает молоко.
  • Грудь становится более мягкой и пустой после кормления.

Если у вас есть проблемы с производительностью молока, как можно скорее сообщите о них своему врачу, педиатру вашего ребенка или консультанту по грудному вскармливанию. Они могут помочь вам вернуться в правильное русло.

Одно можно сказать наверняка: никаких проблем не будет из-за того, что вы не едите определенную пищу.

Специалисты по грудному вскармливанию Сьюзан Бьюкенен, Р. Н., и Мари Латтаруло, РН

Материнское питание: Руководство по питанию грудного вскармливания с лактогенными продуктами и травами

Мир возможностей откроется для вас, когда вы прочитаете «Материнское питание: продукты питания и травы, способствующие производству молока и здоровью матери». Существует множество советов: от обучения распознаванию пищевой чувствительности до использования продуктов и трав для увеличения количества молока. Одна глава посвящена поддержке пищеварения, предотвращению аллергии и снижению токсической нагрузки на организм.Помимо способов использования продуктов и трав для укрепления здоровья, автор предлагает рецепты основных блюд из цельных продуктов, а также рецепты лактогенных продуктов — это просто причудливый способ сказать, что продукты полезны для выработки молока в организме! Сегодняшние матери, а также все семейные повара и покупатели продуктов могут извлечь выгоду из практичной и простой в использовании информации о травах и продуктах питания.

Mother Food — хорошее общее руководство для матерей, которые хотят больше узнать о травах и о том, как продукты питания могут повлиять на здоровье.Автор использует освежающий подход к питанию, рекомендуя полезные продукты в зависимости от того, насколько они подходят для конкретного пищеварения, и выбирает продукты, поддерживающие лактацию. Большая часть информации в книге может помочь матерям выявить потенциальные проблемы, связанные с питанием, такие как аллергия и повышенная чувствительность к пище. Например, знаете ли вы, что, по мнению аллергологов, диета, ориентированная на один продукт, может в конечном итоге привести к дефициту фермента, необходимого для переваривания этой конкретной пищи? Следовательно, непереваренные молекулы пищи проходят через кишечник и вызывают аллергическую реакцию.Рассмотрим, например, мать, пьющую галлоны молока, потому что это считается здоровой пищей, только для того, чтобы страдать от симптомов боли в носовых пазухах и болей в ушах, а ее ребенок, находящийся на грудном вскармливании, также страдает от коликов. Осознание того, что еда заставляет ее чувствовать, может изменить ее жизнь!

Материнская пища — особенно ценная книга для тех, у кого недостаточное или избыточное количество молока. Годы личных исследований Хилари Джейкобсон были продиктованы ее усилиями по поддержанию собственной нестабильной выработки молока.У Хилари четверо детей, и у ее первого ребенка в течение многих недель не было молока. Она также обнаружила, что ее запасы очень чувствительны и легко уменьшаются. По мере того, как она читала и узнавала больше, она могла производить достаточное количество молока для своих младенцев, для поддержания которого с каждым ребенком требовалось меньше усилий. Она обнаружила, что определенные продукты и травы помогли ей сохранить это состояние, и эта книга — ее способ поделиться тем, что она узнала, с другими матерями. Вдохновленная горем из-за того, что у нее не было молока, и радостью от преодоления своих трудностей, Хилари стала защитником матерей, которые растят своих детей с любовью и как можно больше молока.

После того, как мать испробовала все основные стратегии увеличения своей продуктивности и все еще не может достичь желаемых отношений или необходимого количества молока, она может почувствовать себя брошенной на произвол судьбы и одинокой в ​​своем горе. Матери, столкнувшиеся с трудностями, подобными той, что была у Хилари, сражаются с чувствами неудачи, разочарования и горя. Матери, которая справляется с проблемами грудного вскармливания, нужен наставник, поскольку она может столкнуться с другими проблемами, такими как депрессия и / или проблемы со здоровьем для нее и / или ее ребенка. Более того, она может быть эмоционально уязвима для любой предполагаемой критики.Эта книга — успокаивающее тонизирующее средство для усталого сердца матери, а также вселяет надежду. Имея в руках это полезное руководство, мать может сосредоточиться на сохранении своих отношений грудного вскармливания и отмечать каждую каплю грудного молока, которую ее тело может сделать для своего ребенка. Книга также наполнена поощрением и информацией, способствующей лучшему пониманию проблем грудного вскармливания, особенно в том, что касается лактогенной диеты.

Материнская пища хорошо изучена с мудростью от Индии до Китая, от медицинских записей греческого доктора Дискорида в первом веке до результатов исследования здоровья женщин Айовы, посвященного потреблению кофе, чая и кофеина и риску ревматоидного заболевания. артрит.Если вы заинтересованы в изучении трав, которые помогают при кожной сыпи или депрессии, или в продуктах с низким содержанием молока, в этой книге вы найдете то, что вам нужно. — New Beginnings, Vol. 24 № 4, июль-август 2007 г., с. 180

Обзоры экспертов:

Линда Фолден Палмер, округ Колумбия, автор книг «Baby Matters» и «The Baby Bond»:

В этой книге Якобсон освещает широкий спектр соответствующих тем, с отличным пониманием текущего спектра специалистов по грудному вскармливанию и грудному вскармливанию. , и научные знания (между которыми, кажется, есть пробелы), и попутно добавляет много проницательной и забавной исторической и антропологической информации.

Она подняла мое сознание в моих любимых направлениях: насколько глубоко и отчетливо наш выбор еды влияет на нас.

Что-нибудь, что можно взять с собой на пляж для удовольствия почитать, если у вас есть ЛЮБОЙ интерес к кормлению младенцев; В самом деле. Обязательно к прочтению специалистами по грудному вскармливанию и кормящим матерям с любыми проблемами. Мечтаю увидеть, чтобы педиатры читали.

Диана Уэст, бакалавр гуманитарных наук, IBCLC, автор книг «Определение собственного успеха: грудное вскармливание после операции по уменьшению груди» и «Приготовление большего количества молока»:

«Книга о том, как пища влияет на состав молока — действительно превосходная.»

Лиза Мараско, Массачусетс, IBCLC, автор книги» Making More Milk «:

» То, что мы едим, МОЖЕТ иметь значение. «Материнская еда» — это прекрасная коллекция исторических традиций культур со всего мира и того, чем кормят матерей для поддержания хорошего здоровья, грудного вскармливания и обильного производства молока. Хилари Джейкобсон потратила годы исследований на сбор информации, которая была почти потеряна для западного мира; Эта книга принесет пользу каждой матери, а также любому, кто работает с кормящими матерями или поддерживает их.»

Шерил Р. Скотт, RN, IBCLC, доктор философии:

» Эта книга должна быть прочитана всеми беременными и кормящими матерями, а также их поставщиками медицинских услуг. Г-жа Джейкобсон предоставляет информацию о том, как избежать аллергии, как снизить токсическую нагрузку на мать, как предотвратить чрезмерную детоксикацию во время грудного вскармливания, как предотвратить детские колики, послеродовую депрессию, анемию, инсулинорезистентность, тягу к еде и пищевую зависимость, а также о том, как для продвижения и создания здорового количества молока.Мне нравятся все полезные и вкусные рецепты, разбросанные по всей книге ».

Шейла Хамфри, RSC, RN, IBCLC, автор книги« Nursing Mothers Herbal »:

« Мне нравится независимая оригинальность «Mother Food». Чтение «Материнской еды» похоже на вход в сад с захватывающими видами и множеством тропинок, которые приглашают к дальнейшим исследованиям. Воображению дается разрешение буйствовать в красиво устроенных ложах знаний, которые медленно раскрываются на извилистых, но ухоженных дорожках.Для многих, ограниченных в мышлении только на основе доказательной информации, чтение книги будет похоже на поиск ворот, ведущих из города, окруженного стеной «.

Об авторе

Хилари Джейкобсон столкнулась с загадкой: серьезное сокращение количества молока у каждого из ее четырех детей. С подросткового возраста она изучала вопросы питания и траволечения, а теперь узнала о травах и продуктах, которые традиционно используются в Европе, Азии, коренными американцами и в Африке для увеличения количества молока, так называемых «галактагогах».«Это позволило ей поддерживать обильный запас молока.

Джейкобсон: «Это знание казалось правом по рождению. Я думал, что все матери должны знать, что можно получить определенную степень контроля над способностью вашего тела производить молоко и способностью вашего ребенка переваривать его. Невозможно представить, насколько важны эти двое. все обстоит иначе, если вы не мать, занимающаяся этими проблемами ».

Когда Якобсон узнала, что матери во многих культурах действительно передают эти знания из поколения в поколение и что они были потеряны только в западной культуре, она решила написать книгу, которая вернет эти знания западным женщинам.

Хилари Джейкобсон родилась в Калифорнии. Она учитель музыки и писатель, тридцать лет прожила в Швейцарии, где вырастила своих четверых детей. Сейчас она живет в Южной Калифорнии, где пишет серию книг о еде для матери.

11 «Супер» продуктов питания для молодых кормящих мам Шаумбург, Иллинойс | Barrington IL

Для молодых матерей решение о кормлении грудью — очень личное дело, но это также одно из самых важных. Многие представители медицинского сообщества, включая Американскую академию педиатрии (AAP) и Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG), настоятельно рекомендуют грудное вскармливание, поскольку оно снижает риск развития у вашего ребенка астмы или аллергии, респираторных заболеваний, частых инфекций уха и помогает развить физическую и эмоциональную связь между матерью и ребенком.

Конечно, каждая мать и каждый ребенок уникальны, с разными потребностями и способностями, поэтому решение о грудном вскармливании остается за вами. Однако, если вы все же решите кормить грудью, вы можете предпринять несколько важных шагов, чтобы сделать процесс кормления максимально естественным и комфортным.

Как молодая мать, одно из лучших вещей, которые вы можете сделать для себя и своего ребенка, — это придерживаться здоровой, питательной диеты, содержащей разнообразные продукты, богатые питательными веществами. Хотя вы можете торопиться сбросить вес ребенка, употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, через регулярные промежутки времени в течение дня, может помочь стабилизировать ваш метаболизм, повысить энергию и дать вам выносливость, необходимую для того, чтобы не отставать от вашего новорожденного.

Для здоровья и благополучия вашего ребенка и вас самих очень важно получать необходимые вам и вашему ребенку питательные вещества, употребляя в пищу разнообразные полезные продукты для грудного вскармливания. Хороший способ начать — убедиться, что следующие 11 супер-продуктов для кормящих мам являются неотъемлемой частью вашего рациона. Ваш ребенок (и ваше тело!) Будет вам благодарен.

1. Лосось

Несмотря на предупреждения для кормящих женщин ограничить потребление рыбы до 12 унций в неделю из-за потенциального воздействия ртути, лосось является исключением из правил.На самом деле, лосось — это настоящая золотая жила для молодых мам. Лосось, содержащий жир, называемый DHA, который имеет решающее значение для развития нервной системы вашего ребенка, является одним из лучших продуктов для грудного вскармливания. Хотя все грудное молоко содержит ДГК, уровни этого важного питательного вещества выше в молоке женщин, чьи диеты содержат продукты, богатые ДГК, которые улучшают настроение и, согласно некоторым исследованиям, играют роль в предотвращении послеродовой депрессии.

2. Молочные продукты с низким содержанием жира

Какую бы форму вы ни предпочли, будь то йогурт, молоко или сыр, молочные продукты являются жизненно важной частью любого здорового образа жизни при грудном вскармливании.Молочные продукты не только являются отличным источником кальция для развития костей вашего ребенка, они также содержат белок, витамин B и витамин D. Кормящим матерям рекомендуется употреблять не менее трех чашек молочных продуктов каждый день в рамках сбалансированной диеты. .

3. Постная говядина

Продукты, богатые железом, такие как постная говядина, являются хорошим способом для молодых мам повысить уровень энергии и не отставать от требований ухода за новорожденным. Кормящим матерям необходимо употреблять больше белка и витамина B-12, чтобы избежать дефицита железа, который может быстро истощить ваш энергетический уровень, а постная говядина является отличным источником обоих этих питательных веществ.

4. Бобовые

Фасоль темного цвета, такая как черная фасоль и фасоль, является отличным выбором для кормящих матерей, особенно вегетарианцев, поскольку они богаты железом и являются хорошим недорогим источником высококачественного неживотного белка.

5. Черника

Кормящие мамы должны стараться получать по крайней мере две порции фруктов или сока каждый день, и что может быть лучше для удовлетворения ваших ежедневных потребностей, чем вкусная, богатая антиоксидантами черника? Черника не только богата многочисленными витаминами и минералами, но и дает быстрый заряд энергии в виде углеводов.

6. Коричневый рис

Часто молодые матери испытывают искушение резко сократить потребление углеводов, чтобы быстро сбросить вес ребенка. Однако врачи предостерегают от этого, так как слишком быстрая потеря веса может привести к тому, что вы вырабатываете меньше молока для ребенка, и вы почувствуете вялость и вялость. Гораздо лучшая идея — включить в свой рацион здоровые цельнозерновые углеводы, такие как коричневый рис, чтобы поддерживать высокий уровень энергии и давать организму необходимые калории для производства молока лучшего качества для вашего ребенка.

7. Апельсины

Апельсины — отличный питательный источник энергии для молодых мам, а поскольку кормящим мамам нужно даже больше витамина С, чем беременным женщинам, апельсины и аналогичные цитрусовые также являются отличной пищей для грудного вскармливания. Вне зависимости от того, употребляются ли они в виде фруктов или сока, апельсины являются продуктом, богатым витамином С, с дополнительным удобством переноски в те беспокойные дни. Употребление апельсинового сока, особенно обогащенного кальцием, — это хороший способ получить еще больше питательной ценности от уже вкусного и полезного напитка.

8. Яйца

Витамин D является важным питательным веществом, которое сохраняет ваши кости крепкими и помогает костям вашего ребенка расти, а некоторые продукты содержат столько же натурального витамина D, как яичные желтки. Яйца чрезвычайно универсальны, их легко приготовить, и они даже могут быть обогащены DHA для повышения уровня этой незаменимой жирной кислоты в грудном молоке.

9. Цельнозерновой хлеб и крупы

Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия обогащены клетчаткой, железом и фолиевой кислотой, что имеет решающее значение для развития вашего ребенка на ранних сроках беременности.Фолиевая кислота важна не только для вашего здоровья и благополучия, но также является важным питательным веществом в вашем грудном молоке, которое жизненно важно для развития и роста ребенка. Отличный способ начать день — это завтрак, состоящий из витаминов и обогащенных питательными веществами цельнозерновых злаков, которые зарядят вас энергией и помогут удовлетворить ваши повседневные потребности.

10. Листовая зелень

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи, полны витаминов и минералов. Они низкокалорийны, являются отличным немолочным источником кальция, содержат витамин С и железо, а также богаты полезными для сердца антиоксидантами.Они также богаты витамином А, который ваш ребенок получает с грудным молоком для обеспечения здорового развития.

11. Вода

Новые кормящие матери особенно склонны к обезвоживанию, которое может быстро истощить энергию. Для поддержания уровня энергии и производства молока важно удовлетворять необходимые потребности в жидкости и оставаться хорошо гидратированным. Пейте много воды, сока и молока, но будьте осторожны, когда дело доходит до напитков с кофеином, таких как кофе или чай, потому что слишком много воды может нарушить сон и вызвать у ребенка раздражительность.Держите потребление не более 2-3 чашек в день, переходите на без кофеина или, что еще лучше, выбирайте воду.

Польза для здоровья от грудного вскармливания многочисленна, и это может быть одним из самых приятных событий нового материнства, предоставляя драгоценное время для вас и вашего новорожденного, чтобы расслабиться, поскольку вы связаны эмоционально и физически. Хотя решение кормить грудью является личным, его не нужно принимать в одиночку. Помните, что большинству женщин требуется помощь и руководство, поэтому обязательно задавайте своему врачу Women’s HealthFirst любые вопросы или опасения, которые могут у вас возникнуть, чтобы убедиться, что этот опыт будет таким же положительным для вас, как и для вашего новорожденного.

[ изображение с сайта Pregnancy.com ]

Здоровое питание и физическая активность кормящих женщин: роль дезинформации | BMC: беременность и роды

Характеристики участников

Возраст испытуемых варьировался от 21 до 40 лет, средний возраст — 32 года ( SD = 0,88) . Большинство женщин имели степень бакалавра или выше (75,0 процента) и работали неполный или полный рабочий день (66,6 процента). Половина женщин проживали в сельской местности (менее 20 000 человек), а половина — в городах.Возраст детей, которым давали грудное молоко, составлял от 3 недель до 20 месяцев, средний возраст 8,5 месяцев ( SD = 1,14). Дополнительные сведения об участниках см. В Таблице 2.

Таблица 2 Социально-демографические характеристики участников

Определения здорового образа жизни

Большинство матерей определили физическую активность как общее движение, которое может включать в себя структурированные упражнения, а также прогулки на улице или работу по дому. Почти все матери определили здоровое питание как баланс пищевых групп с упором на фрукты и овощи при ограничении потребления сахара.

Мотивация к здоровью

Все матери сообщили о мотивации вести здоровый образ жизни, например, здоровое питание и физическую активность. Их мотивация к здоровью была сосредоточена вокруг двух основных подтем, включая стремление к психическому и физическому самопомощи и желание быть здоровыми для своих детей.

Психическое и физическое самопомощь

Матери сообщили, что хотят вести здоровый образ жизни для собственного благополучия. У респондентов особенно ярко проявилось стремление к повышенной энергии.Например: «Я думаю, это просто общее самочувствие, обычно все сводится к энергии». Другая мать заявила: «Честно говоря, я просто могу позаботиться о себе. Это то, что я могу сделать, чтобы найти время для себя, и я хочу иметь возможность гоняться за своими детьми и не чувствовать себя дерьмом »(мать пятимесячного ребенка). Некоторых матерей больше интересовала физическая забота о себе, поскольку это было связано с их внешностью. Многие сообщали о желании похудеть, которое, по их мнению, могло быть поддержано диетой и упражнениями, или просто общим желанием, чтобы их одежда подходила по размеру.Одна из них отметила: «Я не хочу набирать вес, если перестану кормить грудью» (мать 4-месячного возраста).

Дети

Желание быть здоровым для своих детей было основным мотиватором среди респондентов. Многие женщины сообщили, что не только хотят вести активный образ жизни со своими детьми. Как заявила одна мать 8-месячного ребенка;

На самом деле это зоопарк, возможность водить моих детей в зоопарк и видеть все, что они хотят увидеть, а я не могу. У меня просто не хватает энергии, чтобы сделать это, и я должен остановиться.Так что это просто возможность сделать в течение дня все, что я хочу сделать, а прямо сейчас у меня нет энергии.

Дезинформация

Вторая общая тема, которая возникла, была дезинформация кормящих матерей относительно того, как вести здоровый образ жизни. Наиболее частая тема, обсуждаемая в связи с этим, была связана с озабоченностью по поводу производства молока. Тема дезинформации была продемонстрирована четырьмя подтемами; использование ими социальных сетей, знаний поставщиков, знаний из виноградной лозы или личного опыта, влияющего на их количество молока.

Использование социальных сетей

Социальные сети были обычным источником информации о том, как вести здоровый образ жизни и поддерживать успешное грудное вскармливание. В частности, групп в Facebook и часто упоминались как источник информации. Матери сообщили, что на них повлияла эта информация, но в то же время они не полностью доверяли ее точности. Как сказала одна мать: «Со своим первым сыном я читала блог или что-то в этом роде, я не знаю, вероятно, это не было основано на супер-доказательствах, но я читала, что если вы будете тренироваться, вы потеряете молоко. »(Мать 9 месяцев).Другая мать семимесячного ребенка сообщила о подобном беспокойстве: «Я стараюсь не поднимать целую кучу тяжестей только потому, что я прочитала на странице мамы Facebook или что-то такое, что это плохо. Я не совсем уверен, правда это или нет ». Другие матери сообщили, что видели советы в социальных сетях, но знали, что они неточны. Например: «Вы знаете, я думаю, что многие советы, которые я получил, были очень дрянными, например, не ешьте это, потому что это произойдет, или не ешьте конфеты с перечной мятой, потому что это приведет к потере молока. Вы знаете, такие глупые вещи, я не думаю, что у него когда-либо был хороший совет »(мать 14 месяцев).

Знание провайдера

Сообщалось также об отсутствии точных знаний провайдера. Матери считали, что консультанты по грудному вскармливанию обладают необходимыми знаниями, а их семейная медицина, педиатры или акушеры — нет. Например: «Мне пришлось самостоятельно исследовать, знаете ли вы, как заниматься спортом и как определенные диеты повлияют на мое грудное вскармливание из-за того, где я живу, врачи настроены не очень естественно, и они очень формула толчка »(мама 8 месяцев).

Знание через виноградную лозу

Матери имели предвзятые представления о том, как вести себя здоровым образом во время грудного вскармливания, но иногда изо всех сил пытались определить источники информации. Хотя некоторые могли вспомнить, что слышали информацию от семьи или друзей, многие не могли вспомнить, откуда эта информация конкретно взялась, а просто сообщили об общей обеспокоенности, которая не была устранена. Например: «Я никогда не занималась интенсивно, пока моему ребенку не исполнился год, потому что я не хотела влиять на свои запасы, и я слышала, что это может» (мать 24 месяцев). Другая мама отметила: «Единственное, что я знаю, что я «Я слышал» — это просто будьте осторожны, потому что вы не хотите потерять количество молока, если начнете тренироваться, и поэтому я знаю, что меня это беспокоило »(мать 7-месячного возраста). Некоторые матери сообщили, что слышали такую ​​информацию. но не повлиять на их личные убеждения.Например, «это похоже на общее убеждение или как моя сестра говорила это раньше, она говорит, что не может понять, кормит ли она исключительно грудью, и я имею в виду, что знаю, что это неправда, но я слышал это от многих матери »(Мать 11 месяцев).

Необходимо для улучшения здорового образа жизни

Все матери сообщили, что можно предпринять шаги для улучшения их участия в таких образах жизни, как физическая активность и здоровое питание. В рамках этой темы возникли две подтемы: потребность в большей поддержке и доступе к точной информации.

Потребность в большей поддержке

Матери указали на потребность в какой-либо поддержке, будь то материально-техническая, физическая или со стороны поставщика, чтобы они могли улучшить свои пищевые привычки или повысить свою физическую активность. Что касается материально-технической поддержки, то наиболее распространенной была потребность в уходе за детьми. Например, «Я имею в виду, очевидно, что уход за ребенком — это огромное дело, если вы кормите грудью маленького ребенка, чтобы у вас было время для приличной тренировки, чтобы изменить свои приоритеты и получить помощь» (мать четырехмесячного ребенка).Еще одна упомянутая логистическая проблема заключалась в цене: «Я думаю, что иногда для людей возникает финансовая проблема, когда люди могут покупать продукты, необходимые для здорового питания» (мать 12 месяцев). Также упоминалась физическая поддержка, как просила одна мать: «Сделайте спортивный бюстгальтер для кормления грудью». Их нет, и это смешно, и в спортивном бюстгальтере нельзя кормить грудью »(мама 9 месяцев). Наконец, прозвучал призыв к дополнительному обучению и поддержке поставщиков. В частности, женщины хотели, чтобы их врачи оказывали эту поддержку.Например, «Я думаю, что обучение у педиатра или даже у моего акушера-гинеколога было бы очень приятно, вот несколько рекомендаций». Другая мать шестинедельного ребенка дала конкретную рекомендацию относительно времени этого обучения и поддержки.

Этой информацией можно делиться столько раз. Все эти встречи с врачом до прихода ребенка, затем в день и затем при выписке, а затем через неделю и неделю после. Я думаю, что это просто оптимальное время, любой из этих моментов или все сразу.

Доступ к точной информации

Женщины хотели не только большей поддержки, но и большего доступа к нужной информации. Женщины чувствовали, что существует слишком много неточных источников, и они не знали, кому и чему доверять, когда они пытались определить, как тренироваться или что есть. Многие женщины просто хотели, чтобы все было размещено в одном легкодоступном месте. Однако они были разделены на то, следует ли размещать ресурсы в Интернете, брошюру или видео.Например, мать, которая хотела использовать Интернет, заявила;

Я думаю, это просто разработка чего-то универсального, где вы получите ответы на все свои вопросы, и это будет надежная и заслуживающая доверия информация. Я не знаю, существует ли это, но всякий раз, когда я Google что-то мне нравится. О, мне не следовало гуглить, потому что вы получаете сотню разных мнений со всех сторон (мать 9 месяцев).

Некоторых матерей не волновало, как выглядит этот ресурс, а просто то, что он был сосредоточен на развенчании мифов о здоровом образе жизни во время грудного вскармливания.Одна мать заявила: «Я хотела бы очень точный способ, без всяких хлопот, а именно то, что было доказано в отношении того, сколько упражнений или какие виды упражнений могут статистически истощить запас грудного молока» (мать 9 месяцев). Другой сказал в целом: «Было бы полезно иметь ресурсы, которые развеивают некоторые мифы» (мать семимесячного ребенка).

10 лучших диетических советов для кормящих матерей

Исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни младенца важно, поскольку молоко хорошо переваривается.Молоко содержит антитела, антимикробные факторы, ферменты и противовоспалительные факторы наряду с жирными кислотами, которые способствуют оптимальному развитию мозга и необходимому количеству воды для ребенка. Следовательно, кормящей матери необходимо уделять много внимания своему питанию в этот период.

Десять советов по питанию кормящей матери

Кредиты YouTube: Mom Com India

  1. В период лактации кормящей матери требуется дополнительно 500 ккал в день.Кормящим матерям рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты с правильным соотношением белков, питательных веществ, железа и кальция. Часто женщины могут просто продолжать диету, которой они придерживались во время беременности.
  2. Источники с высоким содержанием белка, такие как цельнозерновые, бобовые, крупы, сушеные и свежие фрукты, овощи, курица и яйца, полезны для матери и ребенка.
  3. Газированные напитки и спиртные напитки не рекомендуются. Вместо этого выберите более здоровые продукты, чтобы оставаться гидратированными, например свежевыжатые соки, нежная кокосовая вода, сок лайма и ласси.
  4. В то время как определенные источники питания для матери не могут быть изолированы как вызывающие колики у младенца, матерям рекомендуется есть только то, что полностью с ними согласуется.
  5. Часто члены семьи поощряют кормящих матерей придерживаться диеты, богатой топленым маслом. Поскольку нет четких доказательств того, что это вызывает увеличение секреции грудного молока, лучше перейти на фрукты, молоко, йогурт и соки.
  6. Еда, которую можно есть во время грудного вскармливания
  7. Аналогичным образом, матерям рекомендуется продолжать прием добавок железа и кальция в начальный период после беременности на срок от трех до шести месяцев.
  8. Вода не является пищей как таковая для кормящих матерей. Но это гарантирует регулярное поступление грудного молока. Приветствуется, чтобы матери выпивали не менее восьми стаканов воды в день. Кормящим матерям следует держать под рукой бутылку с водой, независимо от того, хотят они пить или нет, поскольку после начала кормления сложно встать.
  9. Зерновые хлопья сейчас особенно популярны среди офисных посетителей. Он легкий и дает правильное питание.Кормящим матерям рекомендуется включать овес в свой рацион, поскольку он снижает уровень холестерина и контролирует кровяное давление. Кроме того, также наблюдалось увеличение секреции молока.
  10. Чеснок — это повседневный ингредиент, который можно найти на любой кухне. Добавление чеснока в рацион матери усиливает вкусовые качества блюда и увеличивает количество грудного молока.
  11. Кормящие матери имеют право покормить кролика сами. Морковь содержит бета-каротин, что невероятно для кормящих женщин.

Режим здорового питания является основополагающим для гарантии того, что мать получит дополнительные 500 ккал из питательной пищи.

Некоторые кормящие матери считают, что они могут есть все, что им нравится, но им следует быть осторожными с некоторыми продуктами и напитками, поскольку они могут содержать токсичные вещества, которые могут быть вредными для ребенка.

Продукты, которых следует избегать кормящей матери

Продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания

Морепродукты во время грудного вскармливания: В настоящее время уровни ртути высоки в различных водоемах, которые преобразуются в высокие уровни ртути в морепродуктах.В отличие от других морепродуктов, в которых содержится более низкий уровень ртути, в акуле и королевской макрели присутствует высокий уровень ртути. Поэтому врачи советуют кормящим матерям вообще избегать морепродуктов.

Обработанные продукты при грудном вскармливании: Обработанные продукты быстро и легко планировать, особенно когда у матери есть ребенок, о котором нужно заботиться. Однако эти продукты содержат вредные для младенца добавки и вещества. Эти вещества могут вызвать у ребенка колики и гиперчувствительность.

Острая пища и пища, вызывающая метеоризм: Острая пища и пища, вызывающая метеоризм, могут вызвать сдвиг в реакции вашего ребенка. Хотя это исследование находится на начальной стадии, оно поможет выявить диету матери и изменение поведения ее ребенка.

Искусственные подсластители и сахар: Однако, при некоторых ограничениях, можно безопасно использовать искусственные подсластители и сахар. Мать может время от времени использовать его в еде. Некоторые внутренние препятствия удерживают ребенка от переизбытка сахара.Не существует однозначной гипотезы о том, что сахар небезопасен для младенца, но лучше всего употреблять его время от времени.

Кофеин во время кормления грудью: Воздержитесь от кофеина, так как он может вызвать беспокойство у младенца и не дать ему заснуть. Мать должна пить кофе только после консультации с врачом.

Употребление алкоголя во время кормления грудью: Употребление спиртных напитков во время беременности и после беременности — НЕТ. Даже малейшее количество спиртных напитков может помешать развитию ребенка.Если мать хочет выпить стакан спиртного, прекратите грудное вскармливание, пока спиртное полностью не вымывается из организма матери.

Мясо и продукты из птицы: Мясо, содержащее жир, задерживает токсичные вещества. Кроме того, это приводит к нежелательной прибавке в весе матери. Для здорового питания рекомендуется употребление нежирного мяса.

Кислая пища во время грудного вскармливания: Витамин С может нанести вред некоторым младенцам, он содержится в апельсинах, лайме, помидорах и т. Д.При употреблении цитрусовых у младенца могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Матери могут есть его с некоторой сдержанностью и следить за изменениями своего ребенка.

Пищевые продукты, которые могут вызывать изменения в структуре пищеварения: бобы, капуста, молочные продукты, чеснок, лук, помидоры, кофеин, шоколад, яйца, соя, пшеница, арахис и цитрусовые.

Признаки того, что у ребенка могут быть аллергические реакции из-за еды

  1. Суетливость
  2. Симптомы колики
  3. Насморк
  4. Чрезмерное плевание
  5. Сыпь или экзема

Заключить

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более 80% грудного молока состоит из воды.Особенно в первом молоке, которое выходит при каждом кормлении. Это утолит жажду ребенка без дополнительной воды, за исключением раствора для пероральной регидратации, капель и сиропов с витаминами, минералами или лекарствами. Это основная причина, по которой ВОЗ рекомендует кормить детей исключительно грудью в течение первых шести месяцев жизни.

Грудное молоко содержит необходимое количество питательных веществ и антител для укрепления иммунной системы ребенка. Помимо пользы для здоровья новорожденного, кормление грудью может помочь матери похудеть после родов.Поэтому рекомендуется, чтобы матери придерживались сбалансированной диеты и потребляли фрукты и овощи равными порциями. Самое главное, они должны оставаться счастливыми.

Чтобы узнать больше о здоровой диете при грудном вскармливании и преимуществах использования молокоотсоса, обратитесь к
  1. https://www.healthline.com/nutrition/breastfeeding-diet-101
  2. https://www.medela.com/breastfeeding/mums-journey/breastfeeding-what-to-eat
  3. https: // www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/breastfeeding-nutrition/art-20046912

Вся информация, предоставленная Женской клиникой и центром сканирования Ченнаи (CWC) в виде видео и серии блогов, предназначена исключительно для информационных целей, и весь контент, включая текст, графику, видео, изображения и информацию, содержащийся на этом веб-сайте или доступный через него, является только общая информация о гинекологии, акушерских услугах ультразвукового сканирования, практиках и стандартах, а также то же самое, предназначено только для информационных целей.

Любые видео, аудио или текстовые материалы не предназначены и не подразумевают замену профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Информация, предоставленная CWC, не должна использоваться для самодиагностики или самолечения какого-либо состояния здоровья. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональный медицинский совет и не откладывайте его обращение из-за некоторой информации / предположений, которые вы могли почерпнуть из любого видео, аудио или текстового контента, опубликованного CWC.

Медицинская информация на любой платформе (цифровой или печатной), созданной CWC, предоставляется «как есть» без каких-либо заявлений или гарантий, явных или подразумеваемых. CWC не несет ответственности за использование любых советов или информации, которые вы можете получить через этот веб-сайт, вместо профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Диета для кормящих мам | Femina.in


Если вы молодая мама, скорее всего, вы полностью или частично кормите ребенка грудью.Хотя выбор источника молока для новорожденного — это полностью ваша прерогатива, нельзя отрицать, что грудное молоко имеет множество преимуществ. Во-первых, это самый естественный источник первой пищи для ребенка, поскольку он поступает из вашего тела. Грудное молоко богато антигенами и антителами, которые повышают иммунитет ребенка, борясь с вирусами и бактериями. Важнейшие первые шесть месяцев задают тон благополучию ребенка в детстве. Исследования показали, что младенцы, которые в течение первых трех месяцев находятся на исключительно грудном вскармливании, имеют меньше приступов астмы и других респираторных заболеваний, желудочных заболеваний, таких как диарея, аллергии и воспалений.Это также жизненно важно для развития мозга ребенка и снижает вероятность развития СДВГ, лейкемии и диабета. Грудное вскармливание полезно не только для вашего ребенка, но и для матери. Те, кто кормит грудью, обычно быстрее восстанавливаются, чем те, кто этого не делает, даже если это кесарево сечение. При всасывании высвобождается окситоцин, который ускоряет восстановление матки. Грудное вскармливание также помогает избавиться от лишнего веса после родов и снижает риск рака груди и рака яичников. Также укрепляется здоровье костей. Преимущества грудного вскармливания не только физические — кормящая мать также чувствует себя более счастливой, вероятность послеродовой депрессии значительно снижается, повышается сопротивляемость стрессу.Более того, уход за ребенком является рентабельным (консервные банки с высококачественной смесью стоят дорого, не говоря уже о том, что они вредны для окружающей среды из-за отходов, которые вы оставляете после себя!). Это также меньший багаж — вам не нужно вкладывать деньги в бутылочки, стерилизаторы и носить с собой целый клад вещей, когда вы гуляете с ребенком. Однако все это означает, что вам необходимо следить за тем, чтобы качество и количество молока были наилучшими для вашего ребенка, а также чтобы вы получали достаточно питания и энергии, чтобы справиться с потребностями грудного вскармливания.Единственный способ добиться этого — обеспечить соблюдение диеты, которая поможет вам удовлетворить эти потребности. Вопреки распространенному мнению, вам не нужно есть за двоих ни во время беременности, ни в период лактации. Как правило, кормящим мамам требуется примерно на 500 калорий больше в их рационе с сбалансированным балансом белков, углеводов, железа, витаминов и кальция. Вот что вам следует включить в свой рацион.

Вода

Таким образом, это не обязательно может быть связано с какими-либо питательными веществами, но вода важна для кормящих мам по нескольким причинам.Во-первых, вам нужно пить, чтобы не допустить обезвоживания и истощения энергетических запасов. Во-вторых, это помогает увеличить количество молока в организме. Пейте, чтобы утолить жажду, и не лишайте свое тело, откладывая его, потому что вы ленивы или у вас есть дела поинтереснее. Другие увлажняющие продукты, которые улучшают лактацию, включают свежие супы, свежие фруктовые и овощные соки и кокосовую воду.

Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, цельнозерновая мука, киноа, ячмень, рожь и т. Д., Являются важным источником витаминов группы В и сложных углеводов, которые поддерживают ваш энергетический уровень во время вынашивания новорожденного.Они также богаты клетчаткой и повышают уровень метаболизма. Они снижают уровень сахара в крови, а также поддерживают чистоту и хорошую форму кишечника, что, в свою очередь, означает лучшее качество молока для вашего ребенка.

Семена

Семена — лучшие «галактики» или продукты для увеличения выработки грудного молока. Индийские предания, передаваемые из поколения в поколение, в значительной степени полагаются на них, чтобы женщины могли оптимизировать уровень лактации. Некоторые семена, которые следует включить в свой рацион, включают пажитник, кунжут, тмин и мак.Включите их в кашу на завтрак, добавьте их в качестве заправки в карри или просто проглатывайте по ложке в день. Вы также можете поджарить или присыпать их порошком, чтобы придать вкус и аромат блюдам, в которых они используются. Настоянная вода — еще один отличный способ использовать семена, чтобы избежать обезвоживания и увеличить лактацию, обеспечивая при этом здоровье пищеварительной системы и вашего ребенка. Используйте любое из следующего — аджвайн (семена карамболя), джира (семена тмина) или семена фенукгрека (мети). Возьмите две чайные ложки любого из этих семян и кипятите в 500 мл воды, пока аромат и цвет не проявятся.Остудите, процедите и перелейте в бутылку с водой. Продолжайте потягивать в течение дня. Для достижения наилучших результатов используйте каждое из этих семян не реже одного раза в день для настаивания воды.

Зеленые овощи

Потребление железа связано с уровнем вашей энергии и гемоглобина. В то время как ребенок питается за счет уровня железа в плаценте матери, еще находясь в утробе матери, вполне вероятно, что вам дали диету, богатую железом, а также добавки, чтобы поддерживать уровень гемоглобина в неизменном виде. Чтобы получить максимальную пользу и восполнить потерянный уровень железа после родов, продолжайте эту диету, большая часть которой приходится на зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и зелень пороселана (также пища, повышающая лактацию).Вы также можете использовать в своем рационе огурцы, брокколи и различные тыквы, такие как бутылочная тыква и горькая тыква.

Постное мясо и яйца

Постное мясо, такое как курица и индейка, идеально подходит для наращивания белка у кормящих мам. Тем не менее, вы обязательно должны запекать, жарить или варить курицу с кожей, так как она содержит много хороших ингредиентов. Приправьте его петрушкой, чесноком и оливковым маслом, и все готово. Яйца — еще один хороший источник белка, помимо того, что они богаты фолиевой кислотой и витамином B12.Если вы не получаете достаточного количества витамина B12 в своем рационе, скорее всего, вам нужно будет принимать добавки, чтобы предотвратить дефицит и у вашего ребенка. Так что яйца — идеальный способ справиться с этой потребностью.

Молоко и молочные продукты

Полножирное молоко — лучший вариант для кормящих мам. Употребление всего двух стаканов в день помогает повысить уровень белка и кальция в организме. Он также содержит «хороший жир», который дает вашему телу столь необходимую энергию, чтобы справиться с потребностями кормления грудью. Теплое молоко всегда лучше, чем горячее или холодное молоко.Если вы считаете, что коровье молоко слишком тяжелое для переваривания, попробуйте козье молоко. Веганы могут попробовать ореховое или соевое молоко, которые содержат те же питательные вещества в меньшем количестве. Роды и лактация часто влияют на уровень плотности костей, поэтому достаточное количество молока обеспечивает матери крепкие кости и зубы, что также приносит пользу ребенку при кормлении грудью. Вы также можете употреблять йогурт и сыр, которые являются хорошими жирами, чтобы поддерживать оптимальный уровень кальция. Топленое масло — еще один побочный продукт молока, который вы должны получать в разумных количествах каждый день.Домашнее топленое масло является источником DHA, жирной кислоты Омега-3, необходимой для когнитивного развития и развития мозга ребенка. По той же причине вы также можете использовать в своем рационе чистое сливочное масло.

Чего следует избегать при диете в период лактации

Первое место в списке продуктов, которых следует избегать кормящим мамам, — это алкоголь. Не повезло, но ему категорически запрещено кормить грудью, так как это может ухудшить и повлиять на когнитивное развитие. Однако, если вы делаете все остальное правильно, некоторые врачи и педиатры высказывают предположение, что лишний стакан алкоголя не обязательно является плохим, если вы допускаете перерыв как минимум на 4 часа перед тем, как это сделать. re из-за того, что снова нужно кормить ребенка грудью.Как можно больше придерживайтесь вина, так как это менее рискованно, чем другие алкогольные напитки. Снова следует избегать кофеина и сахара. Ограничьте потребление чая и кофе до 2 чашек в день, желательно без сахара или заменителей сахара. Следует полностью избегать напитков с кофеином и колой! Хотя они не вредны, они могут вызвать беспокойство у ваших малышей так же, как они вызывают всплеск энергии у взрослых, поэтому убедитесь, что вы оставляете промежуток в 2-3 часа между чашкой чая и кормлением ребенка. Не ешьте рыбу, богатую ртутью — к ним относятся такие сорта, как макрель и рыба-меч.Избегайте слишком большого количества жареной пищи и продуктов, которые могут вызвать повышенную кислотность и расстройство желудка, поскольку эти проблемы могут повлиять на очень чувствительную пищеварительную систему вашего ребенка.

РЕЦЕПТЫ
Оладьи из тыквы

Ингредиенты:
100 г тыквы или лауки, мелко натертых
3 яйца
50 г мелко нарезанных соцветий брокколи
3 столовые ложки рисовой муки
2 столовые ложки масла

Метод:
1) Удалите излишки влаги из тертой выдавленной бутылки. жесткий.Вот полезный совет — не тратьте сок впустую, пейте его для дополнительного увлажнения.
2) В миске взбейте яйца до однородной массы. Затем добавьте брокколи и тыкву и хорошо перемешайте, пока не получите однородную смесь.
3) Добавьте рисовую муку и еще раз хорошо перемешайте до равномерного распределения.
4) Возьмите немного масла и разогрейте его на сковороде с антипригарным покрытием. Возьмите ложку смеси и аккуратно выложите ее на сковороду, чтобы она равномерно распространилась в круглую форму. Когда оладьи станут золотисто-коричневыми, переверните их и готовьте.
5) Повторите то же самое с остальным тестом. Скорее всего, у вас будет 4-5 оладий — идеальное количество для вечернего перекуса.
6) Можно украсить петрушкой или укропом и подавать вместе с йогуртовым соусом (по желанию)

Морковный смузи

Ингредиенты:
3-4 моркови, мелко нарезанные
1/3 стакана толстого йогурта
1/3 стакана жирного молока
3-4 грецких ореха, мелко нарезанных
2-3 миндаля, нарезанного ломтиками
1 чайная ложка кунжута

Метод:
1) Смешайте морковь, йогурт, молоко, грецкие орехи и семена кунжута в блендере, пока смесь не станет однородной.
2) Перелейте в высокий сервировочный стакан и поставьте в холодильник на час.
3) Удалите, украсьте нарезанным миндалем и выпейте на завтрак.

Пунду кожамбу (южно-индийское чесночное карри)

Ингредиенты:
1 чайная ложка семян горчицы
1 чайная ложка семян тмина
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка листьев карри
Асафетида, щепотка
1 мелко нарезанная луковица
1 крупный помидор, мелко нарезанный
1 чайная ложка тамаринда

3 столовые ложки Соль по вкусу
1 чайная ложка порошка чили (отрегулировать по вкусу)
1 чайная ложка порошка кориандра
Вода, необходимая для консистенции
Листья кориандра, для украшения

Метод:
1) Растворить тамаринд в воде и отложить в сторону.
2) В воке нагрейте масло, затем добавьте семена горчицы, семена тмина, листья карри и асафетиду. Подождите, пока семена горчицы не потрескивают.
3) Добавьте чеснок и мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
4) Добавьте помидор (снимите кожицу, если хотите) и перемешайте, пока мякоть помидора не станет мягкой и хорошо прожаренной. В этот момент масло начнет отделяться.
5) Добавьте порошок чили и порошок кориандра и перемешивайте в течение минуты, пока запах порошка не уляжется.
6) Добавьте воды, в зависимости от требуемой консистенции карри, накройте крышкой и готовьте примерно 2-3 минуты на сильном огне.
7) Снимите крышку и посолите карри по вкусу.
8) Снимите вок с огня и вылейте карри в сервировочное блюдо по вашему выбору. Украсить свежими листьями кориандра.
9) Ешьте горячим, сопровождая дош или цельнозерновым рисом. Это хорошо работает в качестве рецепта обеда, и к тому же очень вкусно!

Тушеная зелень из пурселана

Ингредиенты:
1 чашка пурселановой зелени, промытой и мелко нарезанной
чашки toor dal
1 чайная ложка семян горчицы
1 чайная ложка измельченного урад-дал
2 столовые ложки масла
Вода по мере необходимости
Соль по вкусу
2 цельных красных перца чили
1 столовая ложка тертого кокоса
1 чайная ложка семян тмина
Порошок куркумы, щепотка
Топленое масло, 1 чайная ложка

Метод:
1) Отварить, приготовить и размять тор-дал вместе со щепоткой порошка куркумы в скороварке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.