Что кушать чтобы молока много было: «Что нужно кушать, чтобы было больше молока у кормящей мамы?» – Яндекс.Кью

Как увеличить лактацию молока. 20 незаменимых продуктов

Грудное молоко — залог здоровья и гармоничного роста младенца, в нем содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, а также сбалансированный состав белков, жиров, углеводов, антитела и многое другое [1]. Как помочь себе, если кажется, что молока недостаточно? ответ прост. Разнообразно и «правильно» питаться. Проект Здоровье Mail.ru рассказывает, как улучшить лактацию молока у кормящей мамы.

Строгое «нельзя»

Прежде чем вводить в рацион новые продукты, внимательно проанализируйте свое меню, чтобы исключить то, что может негативно повлиять на лактацию [2]. В первую очередь, речь идет о всевозможных консервах, копченостях, острых специях. Для достижения противоположной цели, торможения лактации, используется мята, шалфей, петрушка. Логично будет избегать использования данных трав в своем рационе.

Теплый чай

Выпейте зеленый чай с ложкой меда или черный чай с молоком за полчаса до того, как кормить грудью. Сам по себе напиток не влияет на лактацию, однако ЛЮБОЕ теплое питье помогает выделению молока.

Тмин

Если вы обеспокоены тем, как повысить лактацию, присмотритесь к семенам тмина. Можно купить пакетик и жевать их или попробовать хлеб с тмином. Еще один вариант — тминный напиток.

Рецепт тминного напитка

1. Взять 1 чайную ложку тмина на стакан молока.
2. Вскипятить молоко и залить им тмин.
3. Настаивать 2 часа.
4. Пить по полстакана за 15 минут до кормления.

12 полезных продуктов, столь же вкусных, что и вредные, — в нашей галерее:

Узвар

Приготовьте подслащенный компот из сухофруктов. В нем полно витаминов!

Вода

Кормящей маме нужно выпивать как минимум 2 литра чистой воды без газа в день [3].

Орехи

Съедайте несколько миндальных, кедровых или грецких орехов. Помните, что миндаль может стать причиной газообразования у ребенка и запора — у мамы.

Рецепт кедрового коктейля

1. Взять 1 столовую ложку кедровых орехов на стакан воды.
2. Залить холодной водой на ночь.
3. Утром вскипятить.
4. Добавить мед и выпить.

Травяной чай

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пить чаи из мелиссы, боярышника, аниса, душицы, укропа или крапивы, поскольку они могут вызывать аллергию. Обязательно уточните, в каких пропорциях заваривать чай на травах.

Имбирный чай

Настоенный на имбире напиток не только улучшит лактацию, но и благотворно действует на иммунитет кормящей мамы.

Рецепт имбирного настоя

1. Измельчить 1 средний свежий корень имбиря.
2. Кипятить 5 минут в литре воды.
3. Добавить мед и лимон по вкусу.
4. Пить трижды в день по 60 мл.

Ореховое молоко

Можно приготовить напиток самостоятельно и пить примерно треть стакана за 30 минут до кормления.

Рецепт орехового молока

1. Почистить и перемолоть 100 г грецких орехов.
2. Залить молоком (пол-литра) и варить, пока масса не загустеет.
3. Сахар добавляем по вкусу.

Лактогенные продукты

Некоторые мамы в поисках ответа на вопрос, как наладить лактацию, начинают питаться за двоих [4]. Вместо этого лучше сконцентрироваться на лактогенных продуктах, среди которых особенно зарекомендовали себя нежирные мясные бульоны и супы, брынза, семечки, орехи, мед, морковь, кисломолочные продукты.

Укропный чай

Можно заварить чай на укропе или приготовить настоящий коктейль. Вместо укропа подойдут также тмин и анис. Не забудьте проконсультироваться с врачом перед употреблением напитка, все эти растения могут вызвать аллергию!

Рецепт настоя из укропа

1. Измельчаем и размешиваем по 20 г семян аниса и укропа, по 30 г семян пажитника сенного и плодов фенхеля.
2. 1 чайную ложку сбора залить стаканом кипятка.
3. Дать как следует настояться.
4. Выпивать стакан за 15 минут до кормления 2 раза в день.

Рецепт молочного коктейля из укропа

1. Измельчить семена укропа.
2. Смешать их с кефиром.
3. Заправить настой мускатным орехом и посолить.
4. Процедить и пить коктейль перед завтраком.

8 продуктов, которые нельзя употреблять при простуде, — в нашей галерее:

Соки

В меню кормящей мамы обязательно должен быть смородиновый и морковный соки. Важно, чтобы они были свежими, а не покупными.

Ячменный кофе

Напиток следует поискать в отделах диетического питания. Им хорошо заменять чай. Добавьте в ячменный кофе молоко и мед — и наслаждайтесь!

Редька с медом

Отличный продукт для улучшения лактации и просто хорошего настроения.

Рецепт настоя

1. Взять на 100 г редьки 100 г воды и 1 столовую ложка меда.
2. Сок редьки смешать с медом.
3. Разбавить охлажденной кипяченой водой.

Одуванчики

Помните, как говорили в «Ералаше»: «Одуванчик полевой, лекарственный…». Из этого удивительного растения можно приготовит несколько напитков для улучшения лактации.

Сок из листьев одуванчика

1. Листья измельчить в мясорубке.
2. Отжать сок и посолить.
3. Настаивать полчаса. 
4. Добавить сок лимона, мед, сахар по вкусу.
5. Пить по 100 мл 2 раза в день мелкими глотками.

Отвар из одуванчиков

1. Измельчаем корни и листья одуванчика.
2. Заливаем 1 чайную ложку сбора кипятком.
3. Настаивать час.
4. Пейте по 50 мл отвара за полчаса до еды 4 раза в день.

Новости по теме

Молочный коктейль из одуванчиков

1. Измельчить листья укропа и лепестки одуванчика.
2. Смешать 1 столовую ложку сбора с 10 г перетертых грецких орехов.
3. Залить стаканом молока и 4 стаканами кефира.
4. Взбить миксером.
5. Пить по полстакана с утра.

Витаминная масса

Можно смешать сухофрукты (курага, изюм, чернослив, инжир, финики) с медом и есть получившуюся массу за 30 минут до кормления. Чтобы добиться большего эффекта, запивайте сладкую закуску теплым напитком, например, некрепким чаем.

Геркулес

Попробуйте сварить молочную кашу из геркулеса. Добавьте курагу или другие сухофрукты!

Гречка

Чтобы грудного молока было много, обжарьте гречку на сковороде и употребляйте в пищу, как обычные семечки.

Арбузы

Отлично сказываются на лактации арбузы. Дождитесь августа, когда будет урожай.

Морковь и лук

Старайтесь добавлять эти продукты во все блюда: они полезны как свежими, так и вареными.

Салат

Заправьте оливковым маслом или сметаной листовой салат с зеленым укропом. Получится вкусно и очень полезно!

Как еще увеличить лактацию при грудном вскармливании

Помимо правильного питания, улучшить выработку молока помогут эти простые правила:

1. Прикладывайте ребенка к груди по первому требованию.
2. Гнездуйтесь. Отложите все дела и посвятите несколько дней только малышу. Позвольте ему сосать грудь неограниченно долго. Займите себя на это время просмотром фильмов или прослушиванием аудиокниг.
3. Не ограничивайте время кормления.
4. Покормите в присутствии врача, чтобы убедиться, что захват соска правильный.
5. Не используйте пустышку и бутылку. Если по медицинским показаниям ребенку показан докорм смесью, используйте систему sns Medela или докорм из ложки/шприца (без иглы, конечно)
6. Не используйте противозачаточные.
7. Откажитесь от вредных привычек.
8. Оградите себя от стресса.

Редакция благодарит Анну Белоусову, заведующую акушерским физиологическим отделением № 1 в Клиническом госпитале MD GROUP, за помощь в подготовке материала.

_{Источники:}

_{1.     Обгольц А.А. Микробиология и иммунология грудного молока. — Омск, 2000.} 

_{2.     Ramsay D. T., Kent J. C., Owens R. A., Hartmann PE. Ultrasound imaging of milk ejection in the breast of lactating women. // Pediatrics journal. — American Academy of Pediatrics, 2004. — February (vol. 113, no. 22). — P. 361—367. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14754950/}

_{3. Francesco Savino, Stefania A. Liguori, Maria F. Fissore, and Roberto Oggero. Breast Milk Hormones and Their Protective Effect on Obesity // International Journal of Pediatric Endocrinology : journal. — 2009. — Vol. 2009. — P. 8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20049153/}

_{4. Francesco Savino, Giuseppina Bonfante, Maria Cristina Muratore, Amalia Peltran, Francesco Cresi, Michael Mostert, Roberto Oggero. Food intakes in a group of breast-feeding and not breast-feeding mothers // Short and Long Term Effects of Breast Feeding on Child Health. Kluwer Academic Publishers, 2002. pp 419-420. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11065111/}

Читайте также:

Кофе: скорее вреден или скорее полезен?

Семь (и еще несколько) признаков анемии

Можно ли заниматься сексом во время месячных?

Смотрите наши видео:

 

Во время загрузки произошла ошибка.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

какие продукты улучшают, а какие портят вкус грудного молока?

Содержание статьи:

Грудное вскармливание – естественный процесс, заложенный самой природой. Единство мамы и малыша помогает новорожденному чувствовать любовь и опеку, а матери наладить психоэмоциональную связь с малышом.

А чтобы процесс вскармливания проходил безболезненно для двоих, нужно выяснить, как питание молодой мамы влияет на качество и вкус грудного молока.

Как питание матери влияет на качество молока для ребенка?

Здоровое и полноценное питание матери определяет состав грудного молока и его количество.

Белок, который попадает в организм с маминым молоком – один из главных компонентов, отвечающий за рост ребенка и формирование его нервной системы. Недостаток белков в организме малыша может негативно сказаться на его развитии.

Важно!

Переизбыток в рационе мамы легкоусвояемых углеводов (кондитерские изделия, мед, сахар, варенье, шоколад, сухие завтраки, виноград и бананы) делает грудное молоко очень сладким. Такое молоко может вызвать дисбактериоз у новорожденного.

Именно поэтому кормящей маме важно помнить, что сахар в ее организме выделяется не только из сладкого, но также из других продуктов питания, и затем в нужном количестве попадает с грудным молоком в организм малыша уже в виде молочного сахара (лактозы).

Какие продукты должны входить в рацион кормящей женщины?

Дневная норма калорийности пищи для молодой мамы — 3000-3200 калорий. Этого достаточно и для мамы, и для малыша — энергетические затраты на одно грудное вскармливание составляют 500-800 калорий, остальные послужат энергией для самой мамы. А вот превышение нормы может спровоцировать гипогалактию — снижение количества грудного молока вплоть до его исчезновения.

Чтобы малыш и мама чувствовали себя хорошо, педиатры рекомендуют  придерживаться кормящим женщинам

правила 1-1-4 — это соотношение белков, жиров и углеводов, и употреблять полезные продукты в достаточном для двоих количестве.

Полезные продукты в рационе кормящей женщины:

• Нежирная рыба (белок, витамин D).
• Молочные и кисломолочные продукты (белок, кальций).
• Печень (фолиевая кислота).
• Крупы (пшенная, овсяная, гречневая – витамин В1).
• Творог, сыры (витамин В2).
• Масло сливочное, яйца, печень свиная, говяжья (витамин А).
• Морковь, зелень (бета-каротин).
• Красный болгарский перец, смородина, облепиха (витамин С).
• Грецкие орехи (повышают жирность молока, делают его более питательным).

 

Педиатры настоятельно рекомендуют включать в рацион мамы продукты, насыщенные железом (печень, мясо, яйца, инжир, чернику, черную смородину, гречневую крупу).

О правилах приема жидкости также не стоит забывать:

суточная норма жидкости для кормящей женщины – не более 2 литров. Переизбыток жидкости ухудшает свойства грудного молока, делая его водянистым и разбавленным.

Продукты, не рекомендуемые при грудном вскармливании

В первые месяцы жизни ребенок особенно чувствителен к веществам, которые поступают с молоком матери, поэтому молодая мама должна уделить особое внимание составлению своего рациона. Неправильное питание матери может вызвать диатез, колики, вздутие, понос у ребенка.

Эти продукты находятся под запретом для женщины на период грудного кормления:

• Белокочанная капуста, брюссельская капуста, брокколи (вызывают вздутие, провоцируют колики у ребенка).
• Бобовые (провоцируют метеоризм у новорожденного).
• Цитрусовые (могут спровоцировать диатез).
• Копчености (содержат вредные вещества, способны вызвать аллергию у ребенка).
• Жаренная и жирная пища (способствует появлению коликов).
• Грибы (могут вызвать сильное расстройство пищеварительного тракта у малыша).
• Большое количество макаронных и хлебобулочных изделий (вызывают брожение и газообразование у ребенка).
• Газированные напитки (красители, содержащиеся в напитках, способны вызвать аллергию у новорожденного).
• Кофе (возбуждает нервную систему ребенка).

Причины, по которым новорожденные отказываются пить грудное молоко

Существует несколько главных причин, по которым грудничок отказывается от маминого молока:

1. Неправильное питание матери — если женщина употребляет острые, жирные, копченые блюда, лук, чеснок и разные пряности, то ее молоко может приобрести неприятный для ребенка вкус. Изменить вкус молока могут также лекарственные препараты и травы. Перед началом приема каких-либо медикаментов кормящей матери следует проконсультироваться с врачом.
2. Прорезывание зубов — этот болезненный для малыша процесс может быть причиной отказа от груди. Обратите внимание на десна ребенка – если они опухли и увеличились, значит у него прорезываются зубки.
3. Кормление из бутылочки — еще одна причина отказа от грудного кормления, ведь из бутылочки ребенку гораздо легче сосать молоко. Привыкнув получать его быстро и без усилий, ребенок отказывается от маминой груди.
4. Насморк — когда носик у малыша заложен, он не может одновременно сосать молоко и дышать, поэтому перед кормлением следует прочистить нос ребенка от сухих корочек и слизи.

В период грудного вскармливания женщина дает ребенку не просто молоко — она повышает иммунитет малыша, закладывает основы его здоровья, но главное — мама дарит свою любовь.

Во время кормления малыш чувствует себя рядом с мамой защищенным. Именно это делает питание для новорожденного вдвойне комфортным и приятным. С другой стороны, матерям, у которых пропало молоко, не нужно корить себя – важно научиться отдавать свою любовь малышу другим способом.

Правила составления меню для кормящей женщины

Главный принцип составления рациона для кормящей женщины – потребности матери и реакция малыша на те или иные продукты. И для вас, и для ребенка все должно быть вкусным и полезным.

Составляем меню на период грудного вскармливания:

1. Уклон делаем на те продукты, которые разрешены и не вызывают у ребенка проблем со здоровьем. Со 2-го месяца жизни малыша в дневной рацион мамы постепенно начинаем вводить по одному новому продукту.
2. В процессе приготовления блюда желательно следовать правилу облегченной обработки продуктов (готовить в пароварке, мультиварке, печь в духовке, тушить в плотно закрытой посуде).
3. Не употребляем продукты, содержащие консерванты, красители, загустители, усилители вкуса, а также экзотические фрукты и овощи.
4. Первый месяц жизни ребенка не употребляем продукты, которые вызывают вздутие и колики у малыша.
5. При появлении аллергической реакции у малыша постепенно исключаем продукты, которые могут быть тому причиной.
6. Из напитков кормящей матери лучше употреблять воду, компот из сухофруктов, чай.
7. Рацион кормящей женщины должен быть полноценным и не скудным в плане продуктов — чем богаче ваше меню, тем лучше.

Меню на 7 дней

Составляя индивидуальный рацион, пользуйтесь списками разрешенных и запрещенных продуктов, и старайтесь максимально разнообразить свое питание.

Понедельник:

Завтрак. Гречневая каша на воде с подсолнечным маслом, компот из сухофруктов.
Обед. Суп с куриной грудкой, 200 г картофельного пюре.
Полдник. Тушеные овощи (морковь, кабачки, баклажаны, сладкий перец, лук).
Ужин. Стакан кефира.

Вторник:

Завтрак. Сырники со сметаной, чай.
Обед. Суп с гречневой крупой и отварным мясом, 1 перепелиное яйцо.
Полдник. 200 г творожной запеканки с вишнями.
Ужин. 200 г салата из свеклы с оливковым маслом.

Среда:

Завтрак. Стакан йогурта.
Обед. Суп с говяжьими фрикадельками, 100 г риса с тушеными овощами.
Полдник. Запеченные яблоки (зеленые) в тесте.
Ужин. 200 г овощного рагу.

Четверг:

Завтрак. Кефир, галетное печенье.
Обед. Рыбный суп, 100 г гречневой каши, 1 куриное яйцо.
Полдник. Фрукты на выбор (персик, несколько слив) и 30 г грецких орехов.
Ужин. Картофельное пюре, 100 г отварной куриной грудки, 50 г спаржи, приготовленной на пару.

Пятница:

Завтрак. Творожная запеканка с сухофруктами, чай.
Обед. Суп овощной вегетарианский со сметаной, 100 г овсяной каши, 100 г отварной индейки.
Полдник. Кусочек арбуза.
Ужин. Омлет белковый.

Суббота:

Завтрак. Запеченные яблоки со смородиной, компот из сухофруктов.
Обед. Суп-пюре овощной (лук, морковь, корень сельдерея, картофель), 100 г запеченной крольчатины со сметаной.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Рыба, запеченная с овощами.

Воскресенье:

Завтрак. 1 перепелиное яйцо, 50 г твердого сыра, чай.
Обед. Куриный бульон, 200 г овощного рагу.
Полдник. Творожная запеканка.
Ужин. 100 г отварной индейки, тушеные овощи.

Читайте так же:

Как уменьшить количество молока – «Интернет-кабинет здорового ребенка»

Начнем с того, что, вообще говоря, много молока – это хорошо. Ребенок будет сыт и здоров, ведь материнское молоко – самая лучшая и полезная еда для маленьких детей. Но иногда бывает так, что молока не просто много, а очень много. А для женщины избыток молока немногим лучше его недостатка:

• Переполненная грудь ноет и болит
• Переполненная грудь сильно подвержена риску возникновения лактостаза
• Ребенку сложнее правильно захватить переполненную грудь, так что кормление причиняет маме боль
• Молоко из переполненной груди бьет плотными струйками, ребенок давится, заглатывает воздух, а потом срыгивает или мучается животиком
• Молоко из переполненной груди подтекает, мочит одежду и вызывает раздражение (и кожи, и всей мамы ;))
• Грудь от избытка молока начинает растягиваться (да, те самые ужасные растяжки!)

Как определить, что молока слишком много?

• Грудь постоянно переполнена молоком, горячая и напоминает воздушный шарик
• Переполненная грудь болит, боль отдает в подмышки
• Кормление не приносит значительного облегчения
• Молоко постоянно подтекает из груди по капле
• При попытках сцеживания молоко либо не выделяется, либо бьет из груди тугими струями

Почему молока бывает слишком много?

В основном проблемы начинаются у молодых мамочек в роддоме или в первые дни после выписки – приходит молоко. Причины гиперлактации (избытка молока) могут быть различными. Это и наследственность, и старания самой женщины, которая беспокоится, что молока не хватит – в первые дни после родов молока еще нет, а есть в небольшом количестве молозиво, и ребенок интенсивно сосет грудь. Кроме того, слишком много молока бывает при гормональном дисбалансе (чаще при лечении бесплодия, приеме противозачаточных таблеток или при патологиях щитовидной железы, яичников или гипофиза).

Основные ошибки

Первым делом перечислим наиболее логичные на первый взгляд, но наименее эффективные (а то и усугубляющие проблему!) меры, принимаемые неопытными мамочками, молока у которых слишком много:

• Ограничить питье – если уж организм «переклинило», и мозг получает сигнал «вырабатывать много молока», ограничением жидкости дело не поправить – молока меньше не станет, а вот обезвоживание организма получить можно.
• Снижать лактацию гормональными препаратами, особенно без рекомендации специалиста – можно легко перестараться и прекратить выработку молока насовсем, испортить фигуру, да и просто подсесть на гормоны. Такая мера возможна, но только после сдачи соответствующих анализов, выявления нарушений и консультации со специалистом.
• Сцедить все молоко – чем больше молока мы сцеживаем, тем больше его приходит в следующий раз.
• Перетягивать грудь – на количество молока такая мера не особенно повлияет, а лактостаз спровоцировать может запросто.

Что делать, если у вас много молока?

В большинстве случаев вполне возможно самостоятельно наладить лактацию, не обращаясь к специалистам. Если действовать грамотно, то потеря молока вам не грозит, зато вы научитесь справляться с «молочными реками» и сможете спокойно кормить, не испытывая дискомфорта. Вот они, грамотные действия, если у вас много молока:

• Кормить ребенка одной грудью за раз – если обычно рекомендуют за одно кормление дать сначала одну грудь, а потом вторую, то в том случае, если у вас много молока, ребенок вполне наестся из одной груди.
• Следить за захватом ребенка – при неправильном захвате малыш не добирается до заднего, более жирного молока, а переднее, сладкое, быстро усваивается, и малыш снова просит кушать, стимулируя дополнительную выработку молока.
• Если ребенок не может взять переполненную грудь, или берет, но давится, стоит перед началом кормления сцедить немного молока, чтобы облегчить малышу задачу.
• Если ребенок захлебывается молоком, заглатывает воздух и обильно срыгивает, кормите его в вертикальном или полувертикальном положении. Фокус в том, чтобы голова ребенка находилась выше его желудка, тогда воздух выходит сам, не доставляя малышу неудобств, а молочко лучше усваивается. Кормить в вертикальном положении можно даже новорожденного, либо в привычной позе «колыбелька», опустив ножки пониже, либо в позе самоприкладывания, когда вы полулежите на спине, ребенок лежит у вас на животе и в таком положении берет грудь.
• Если молоко подтекает из второй груди, можно либо закрыть сосок пальцем на 1-2 минуты (после этого молоко перестанет течь само), либо подставить под струйку молока стакан, либо подложить в бюстгальтер впитывающую прокладку.
• Если после кормления вы не испытываете облегчения, вполне можно сцедить немного молока до чувства облегчения.
• Сцеживание до чувства облегчения также является мерой предотвращения лактостаза – ваша задача: разработать грудь так, чтобы, если приходит много молока, оно не распирало грудь, а подтекало (согласитесь, проще подложить в бюстгальтер специальную впитывающую прокладку для молока, чем расцеживать лактостаз).
• Для облегчения общего состояния можно положить к груди капустный лист или прохладный компресс.
• Отказаться от горячего питья – горячее питье стимулирует приливы. Пить нужно по жажде, даже если у вас много молока, но напитки должны быть комнатной температуры, и желательно выпивать не более 2 литров в сутки (средняя суточная норма жидкости).
• Постепенно стараться свести сцеживания на нет.

Если же вы видите, что ситуация выходит из-под контроля, стоит посоветоваться с профессиональным консультантом по грудному вскармливанию.

Чем кормить кормящую кошку – правильное питание, рекомендации

Беременность и выкармливание котят — важный и ответственный период не только в жизни кошки, но и её хозяев. Именно от их грамотных действий и умелого подбора рациона для кормящей мамы напрямую зависит самочувствие всей кошачьей семьи. Чем разнообразнее и полноценнее питается лактирующая кошка, тем здоровее её котята, крепче их иммунитет.

Содержание статьи:

Общие рекомендации

Новорожденные котята прикладываются к маме, практически, каждые два часа. Вместе с молоком они «высасывают» из кормилицы кальций, витамины, массу микроэлементов. За счет этого они растут и развиваются. Но маме, чтобы не похудеть и не потерять свою красоту, надо все эти потери постоянно восполнять. Сделать это можно только за счет особого питания – усиленного и сбалансированного. Поэтому корм кормящей кошки должен быть богат белками, жирами, углеводами, насыщен кальцием, минералами и микроэлементами.

Это интересно! Кошка активно вскармливает своих котят примерно до 2-месячного возраста. В это время она тратит в 3-4 раза больше энергии, чем обычно.

В период лактации кошку кормят часто и небольшими порциями. По сути, ее режим питания становится схожим с котятами. Главный его принцип в это время – обеспечить маме регулярное пополнение энергетических запасов, чтобы она не испытывала чувства голода. Но еда должна быть не только питательной, но и разнообразной, легкоусвояемой, обогащенной витаминами и содержать достаточное количество жидкости.

Правила здорового питания

Правила здорового питания кошки до и после родов похожи. Необходимы лишь небольшие поправки, учитывающие особенности нового статуса — кормящей мамы.

У питания в этот период 3 задачи.

1. Восстановить силы животного после родов.
2. Стимулировать выработку молока.
3. Соответствовать возросшим энергетическим затратам в период кормления.

Причем, питательность корма должна быть такой, чтобы её хватило и на пополнение резервов организма для будущих беременностей. И хотя достигается это не только за счет увеличения объема пищи, но именно объем нужно скорректировать в первую очередь.

Размер порции и общий объем дневного рациона в период кормления зависят от трех факторов.

1. Количество помета.
2. Собственный вес животного.
3. Возраст животного.

Важно! В среднем, считается, что окотившейся кошке нужно в 2 раза больше корма.

Замечено, что некоторые кошки сразу после родов плохо едят. Часто у них меняются вкусовые пристрастия. Они отказываются от привычного корма и начинают с удовольствием есть сырую рыбу и пить молоко, от которых до этого решительно отказывались. Хозяевам следует с пониманием относиться к таким «загидонам», стараясь внести в рацион кормящей мамы больше разнообразия, чтобы аппетит животного все время был на высоте.

Первые две недели после родов меню кормилицы составляется из легкоусвояемых продуктов – молока, творога, овощей, злаков и отварного нежирного мяса. Вторая половина срока кормления знаменуется переходом на «привычные» продукты.

В рационе становится больше мяса и рыбы. Все время, пока идет активная лактация, кошке необходимо обильное питье и усиленное пополнение кальция и магния. Их дефицит чреват проблемами с зубами, суставами, шерстью у кормящей мамы.

В итоге, о правильности питания кормящей кошки скажут её внешний вид и вес после того, как завершится этот ответственный и напряженный этап. В идеале, животное, после того, как котята приобретут автономность, должно весить столько же, сколько весило до беременности, и выглядеть не хуже. А рядом будет резвиться упитанное, здоровое потомство.

Натуральное питание

Рацион кормящей кошки может состоять как из специального промышленного корма, так и из блюд, приготовленных хозяином самостоятельно. Если в готовых кормах все пропорции уже выверены и сбалансированы производителем, то, при натуральном питании подопечной, её хозяину эти задачи придется выполнять самому.

Есть несколько правил натурального питания кормящей кошки:

Стимуляция лактации.

• Первые 25 дней после родов молоко у кошки интенсивно пребывает. Затем его количество снижается. Иногда его, даже при хорошем питании, вырабатывается недостаточно. Поэтому нужны продукты, стимулирующие лактацию. Это, как правило, молоко и бульоны. Для большего эффекта, в них добавляют отвары трав – аниса, мелиссы, душицы – по чайной ложке утром и вечером.
  Следует учитывать тонкое обоняние кошек и делать отвар слабой концентрации (1 чайная ложка травы на 3 стакана кипятка). Отвар не должен горчить.

Свежесть и натуральность.

• Все продукты должны быть свежими и не содержать химических добавок.

Наличие в рационе белковых продуктов.

• Это – морская рыба, курятина, индюшатина, говядина, печень, яйца. Даётся все это в вареном виде.

Наличие углеводных компонентов.

• Их обеспечивают крупы в виде каш. Хороши гречневая, овсяная, ячневая крупы.

Молочные продукты.

• Творог, козье или коровье молоко — они должны составлять не менее 1/3 меню кормящей мамы и даваться 3 раза в сутки.

Овощи.

• Их добавляют в измельченном состоянии в остывшую до комнатной температуры кашу-суп. Для этих целей подходят: тыква, листовой салат, огурец, пекинская капуста, морковь, брокколи, цветная капуста.
  Проблемы могут возникнуть, если животное до этого не было приучено к овощам. Отказ от овощей – повод их измельчить в блендере и попробовать начать их примешивать к еде, по чайной ложке в каждый прием пищи, постепенно увеличивая это количество.

Витаминные добавки.

• Можно давать специализированные витаминные добавки промышленного производства, а можно добавлять в еду пророщенные зерна пшеницы, овса, проса или давать кошке травку, выращенную из этих злаков.

Это интересно! Удобный вариант – полукаша-полусуп. Для её приготовления в мясной или рыбный бульон (с кусочками мяса/рыбы) добавляют крупу и разваривают как следует.

Для восполнения запаса белков и жиров, кормилице добавляют в еду 1 чайную ложку костной муки в день и несколько капель рыбьего жира раз в неделю.

Сухой и/или влажный корм

Если кошка привыкла к готовым сухим кормам, то нет смысла её «переучивать» и заставлять есть другую пищу. Но, учитывая особенности периода, к промышленным кормам нужно предъявить более жесткие требования.

Корм должен быть специализированным

Это линии, разработанные специально для кормящих кошек. Подойдут также серии «для беременных кошек» и «для котят». Все они содержат протеины, имеют сбалансированный состав витаминов, минералов и питательных веществ, нужных для успешной выработки молока.

Корм должен быть качественным

Специализированные серии обычно имеют маркировку «премиум», «супер-премиум» или «холистик». Это означает, что производитель не использовал искусственные добавки, консерванты и красители и сделал ставку на качественное натуральное сырье.

Обильное питьё

Кормление сухим кормом должно сопровождаться постоянным присутствием свежей, чистой воды в зоне доступа животного.

Для поднятия питательной ценности, к сухому корму можно добавлять молоко, мясные или рыбные бульоны, кисломолочные напитки.

Важно! Специалисты советуют на период лактации переводить кошку с сухого корма на влажный. В нем больше жидкости, он более калорийный и легче усваивается. В сухом же корме много соли и мало воды – не самое лучшее соотношение для активной лактации.

Молоко, бульоны и другие жидкости

Потребность в жидкости у кормящей кошки резко возрастает. Поэтому в ее рационе обязательно должны быть: вода, бульон и молоко.

• Вода – свежая, чистая, отфильтрованная или отстоявшаяся сутки. Но! Не кипяченая! От кипяченой воды проку мало. В ней снижено содержание солей, что плохо сказывается на зубной эмали.
  Миска с водой должна быть в свободном круглосуточном доступе животного.
• Бульон – мясной или рыбный, нежирный, лучше теплый, с добавлением овощей для большей витаминизации. Для основы бульона годятся курица, индейка, говядина. Но! Не свинина! Бульон не солят и не добавляют специи.
• Молоко – теплое, коровье или козье. Как источник кальция, молоко особенно необходимо кошке в период активной лактации.

Его начинают давать кошке на третий день после родов, постепенно увеличивая количество, если нет поноса. Если животное охотно пьет молоко, и организм его принимает, то через неделю этот напиток должен стать ежедневным.

Важно! Молоко и кисломолочные продукты остаются в рационе кошки еще 20-30 дней после того, как у нее завершается лактация.

В компании с молоком должны быть жидкие кисломолочные продукты – кефир, йогурт, ряженка. Если речь идет о сливках, то жирность их не должна превышать 10%.

Породные линейки кормов

Для разных пород кошек существуют специальные линейки кормов. Все они относятся, как правило, к премиум-классу и выпускаются ведущими производителями с мировым именем.

Когда дело доходит до особых ситуаций в жизни кошки – беременность и вскармливание потомства, то тут также срабатывает, в первую очередь, фактор качества.

Специалисты и любители кошек в числе лучших кошачьих кормов в период лактации называют: «Хиллс», «Royal Canin Queen» или «Royal Canin» (производство Франция), «Acana», «Iams», «Нутра голд», «Bosh».

Чем они хороши?

1. Кроме гарантированно качественного натурального сырья, витаминов, микроэлементов, эти корма часто еще включают в себя противовоспалительные природные компоненты, типа алоэ вера и ромашки, помогающие кошке легче перенести послеродовый период.
2. В них сильна противоаллергическая составляющая, что важно для многих искусственно выведенных пород. Исключены красители, консерванты, химические вкусовые добавки.
3. Эти корма суперпитательны и, как минимум, на треть состоят из белка.
4. В них — повышенное содержание кальция, необходимого микроэлемента для кормящей кошки вообще и в особенности для некоторых пород. Например, вислоухим котятам нужно очень много кальция в материнском молоке, чтобы их уши приобрели свою симпатичную загнутую форму.

Вернуться к содержанию

Продукты для кормящей кошки

В рационе кормящей кошки, в обязательном порядке, должны быть продукты, богатые белком и кальцием.

• Белок. Главный строительный материал клеток. Если мама-кошка его недополучит, её молоко будет неполноценным, а значит, котятам грозит рахит, замедленный рост и истощение.
• Кальций. Минерал, отвечающий за состояние шерсти, зубов. Его нехватка может провоцировать мышечные спазмы, судороги, вызывать рахит и даже привести к летальному исходу животного.

Важно! Белок содержится в мясе, рыбе, яйцах, кисломолочных продуктах, в бобовых, в крупах, в разных овощах.

Продукты, богатые кальцием, которые должны быть в рационе кормящей кошки в обязательном порядке- молоко, кисломолочные продукты, лосось, сардина и белокочанная капуста.

Чем можно кормить

Кормящую кошку можно и нужно кормить всем тем, что активно восполняет ее запас белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов. Проще делать это при помощи готовых промышленных кормов – там все уже сбалансировано, и дозировка указана на упаковке. Но некоторые заводчики и их питомцы отдают предпочтение натуральному питанию.

Также будет интересно:

В этом случае в рацион кормящей мамы-кошки должны входить: морская рыба (лосось, сардина), яйца (куриные, перепелиные), кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир, сыр), бобовые (горох, чечевица, соя), мясо (говядина, телятина), птица (курица, индейка), крупы (греча, рис, овес), овощи (морковь, капуста).

Чем нельзя кормить

Список из 8 продуктов, запретных для кормящей кошки:

1. Речная рыба – хуже переваривается и может быть заражена паразитами.
2. Сырое мясо – плохо усваивается, создает дополнительную нагрузку на систему пищеварения в напряженный послеродовый период лактации.
3. Свинина – исключена из-за большой жирности.
4. Соленое, острое, сладкое – все, что неестественно для кошачьего рациона, то «безобразно».
5. Колбаса, копчености – много жиров, соли, консервантов. Пользы мало, вреда много.
6. Картофель – не усваивается ни в каком виде, ни в сыром, ни в вареном.
7. Кости (рыбьи, птичьи) – опасны, а потому противопоказаны.
8. Мучное и сдобное – пустые углеводы, никаких полезных веществ, лишь угроза сахарного диабета и ожирения.

Режим питания

Все время, пока мама-кошка кормит своих котят, она вольна есть, сколько хочет и когда пожелает. Обычно, это 4-6 раз в день вместо обычных двух. От хозяина требуется лишь обеспечивать наполнение миски и равномерно распределять дневную норму.

Размер порции при натуральном вскармливании подбирается опытным путем, исходя из размеров и аппетита кормилицы, а также численности её потомства.

Вернуться к содержанию

Здоровье кошки в период лактации

Беременность, последующие роды, а потом вскармливание потомства – все это огромная нагрузка на организм мамы-кошки.

А нагрузки часто чреваты стрессами и обострениями хронических заболеваний, снижением иммунитета и воспалительными процессами.

Это интересно! В числе наиболее распространенных заболеваний в период лактации – мастит.

Это воспаление груди возникает от маленькой ранки или трещинки, в которую попадает болезнетворная бактерия. Мастит может провоцировать застой молока в случае, когда у кошки мало котят и молоко остается невостребованным.

Профилактикой мастита служат простые меры: хорошая гигиена, заботливый уход, полноценное питание и регулярный осмотр. В случае, если замечена болезненность в области молочной железы, покраснение, а сама железа стала плотной и горячей, нужно незамедлительно обращаться к ветеринару, чтобы предотвратить дальнейшее развитие болезни.

Вернуться к содержанию

Видео про рацион кормящей кошки

Вернуться к содержанию

Отправляя комментарий, вы подтверждаете, что соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Молоко и его заменители: что полезно, что вредно

• Джессика Браун
• BBC Future

30 ноября 2019

Автор фото, Getty Images

Молоко играет важнейшую роль в жизни всех млекопитающих — с первых же дней после рождения. Но есть мнение, что пить молоко другого млекопитающего излишне, противоестественно и даже вредно.

Человек — единственное животное, которое пьет молоко других животных. Вообще у людей сложились необычные отношения с этой белой жидкостью. Большинство животных отвыкает пить молоко еще в раннем детстве, по мере того как им становятся необходимы для пищи все более сложные продукты. Почему же люди продолжают его пить?

Люди, живущие в тех регионах мира, где были одомашнены коровы (в том числе на севере Европы и в Северной Америке), лишь 10 тысяч лет назад развили в себе способность переваривать лактозу.

В результате организм около 30% населения нашей планеты продолжает вырабатывать лактазу (фермент, необходимый для усвоения лактозы) и во взрослом возрасте. У остальных это прекращается с выходом из младенческого возраста.

Таким образом, у большинства людей — непереносимость лактозы, что позволяет воспринимать пьющих молоко европейцев как аномалию. В «молочных регионах» Европы непереносимость лактозы свойственна лишь 9% людей.

Но все равно некоторые европейцы хотели бы снизить потребление молока — например, из-за последствий животноводства для окружающей среды. Да и вопрос влияния молока на здоровье — даже тех, чей организм способен вырабатывать лактазу — до конца не изучен.

Все это привело к появлению на полках супермаркетов огромного разнообразия альтернатив коровьему молоку.

Но есть ли какие-то преимущества для нашего здоровья в том, чтобы отказаться от молока и начать пить только его заменители? Или все-таки коровье молоко обеспечивает нас необходимыми питательными веществами, которые есть только в нем? И правда ли, что молоко на самом деле обостряет непереносимость лактозы у большинства людей?

Коровье молоко — отличный источник белка, кальция и таких важных для питания элементов, как витамин B12 и йод. В нем содержатся магний, нужный для развития костей и работы мускулов, сыворотка и казеин (фосфопротеин), которые, как выяснилось, играют роль в понижении кровяного давления.

Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует детям в возрасте от одного до трех лет принимать 350 мг кальция в день для нормального развития костей. Эта доза содержится примерно в 300 мл молока (чуть более полпинты по-британски).

Но когда речь идет о взрослых, результаты исследований того, помогает ли молоко здоровью наших костей, противоречат друг другу.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Детям в возрасте от одного до трех лет рекомендуется принимать 350 мг кальция в день для нормального развития костей

Хотя кальций необходим для здоровья костей, совсем не очевидно, что диета из продуктов, богатых кальцием, предохранит наши кости от переломов.

В ходе целого ряда исследований не было подтверждено, что у тех, кто пьет молоко, риск переломов существенно снизился. Более того, некоторые исследования обнаружили, что молоко как раз добавляет вероятности переломов.

Например, исследование шведских ученых показало, что у женщин, выпивающих больше 200 мл молока ежедневно (менее одного стакана), риск переломов возрастает.

Правда, то исследование было эмпирическим и ученые предупреждали, что лучше не интерпретировать его результаты слишком смело. Ведь могло быть так, что те, кто подвержен частым переломам, просто пили больше молока, предостерегают авторы исследования.

Но в подростковом возрасте кальций очень важен для развития костей, подчеркивает Иэн Гивенс, специалист по пищевым цепочкам из Университета Рединга (Англия).

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Как обнаружилось в одном исследовании, у женщин, выпивавших более 200 мл молока ежедневно (менее одного стакана), риск переломов возрастал

Проблемы со здоровьем

Есть еще одно опасение, высказываемое в последние несколько десятилетий: вместе с молоком мы потребляем гормоны. Коров доят, и когда они беременны, а в это время уровень эстрогенов (половых гормонов) в их организме возрастает в 20 раз.

И хотя в одном из исследований увязали такой высокий уровень эстрогенов с развитием у человека рака молочной железы, матки и яичников, Лора Эрнандес, занимающаяся биологией грудного вскармливания в Висконсинском университете (США), говорит, что потребление гормонов вместе с молоком не представляет проблемы.

«В конце концов, в человеческом молоке тоже содержатся гормоны — мы же млекопитающие», — отмечает она.

В одном из последних исследований подтвердилось, что эстрогены в молоке не вредят здоровью мышей. Для того чтобы они как-то повлияли на репродуктивную систему грызунов, их должно быть в 100 раз больше, чем содержится в коровьем молоке.

Исследователи обнаружили возрастание содержания эстрогенов в организме мышей-самок и снижение уровня тестостерона у мышей-самцов только тогда, когда дозу эстрогенов увеличивали в 1000 раз по сравнению с обычной.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Коровье молоко содержит эстрогены, но их малое количество вряд ли может как-то повлиять на здоровье человека

Крайне маловероятно, что люди в тысячу раз чувствительнее к эстрогенам, чем мыши, говорит автор исследования Грегор Маджич из центра геномики животных Люблянского университета (Словения).

Исследования также нашли связь между потреблением молока и сердечными заболеваниями — из-за того, что молоко содержит насыщенные жиры. Но жирность цельного молока — лишь около 3,5%, обезжиренного — от 0,3 до 1,5%, в то время как у несладких альтернатив молоку из сои, миндаля, кокоса, овса и риса жирность ниже, чем у цельного молока.

В одном из исследований ученые разделили его участников на четыре группы (в зависимости от количества молока, ими потребляемого). Они обнаружили, что только у тех, кто пьет его больше остальных (почти литр в день), возрастал риск сердечных заболеваний.

Такая связь возникала, возможно, потому, что те, кто пьет много молока, вообще придерживаются нездоровой диеты, подчеркивает Юрки Виртанен, диетолог-эпидемиолог из Университета Восточной Финляндии.

«Только очень высокое потребление молока может повредить, — говорит он. — Но пока ни одно исследование не указало на то, что вредным может быть его умеренное потребление».

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Возможно, те, кто пьет много молока, вообще придерживаются нездоровой диеты

Кроме того, есть вероятность, что люди с непереносимостью лактозы вполне могут пить коровье молоко в малых количествах. Некоторые специалисты указывают, что некоторые симптомы (вздутие живота, спазмы) — это ответ организма на накапливание лактозы, и у каждого человека свой порог, после которого возникают такие симптомы.

По словам американского ученого-диетолога Кристофера Гарднера, исследования показали, что многие способны нормально переносить умеренное количество молочных продуктов.

Спрос на альтернативы

Исследований влияния на организм заменителей молока гораздо меньше.

Достаточно взглянуть на полки супермаркетов, чтобы понять: спрос на альтернативы молоку есть и он растет.

Основной ингредиент таких напитков (например, кокос или миндаль) перерабатывается и затем растворяется в воде с добавлением других элементов, в том числе стабилизаторов.

Если говорить о белках, то соевое молоко — лучший заменитель коровьему. Из альтернатив это единственный напиток, содержащий схожее количество белков.

Однако белки в заменителях молока могут быть «неправильными», подчеркивает Гивенс: «В них может содержаться белок значительно более низкий по качеству, чем в молоке коровы, а для костей детей и пожилых людей качество белка крайне важно».

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В соевом молоке много белков, но они не того качества, чтобы можно было рекомендовать их детям или пожилым людям

Нет исследований, из которых можно было бы сделать вывод, что мы можем получить достаточно питательных веществ из основных ингредиентов этих альтернативных напитков, говорит Сина Галло, диетолог из Университета Джорджа Мейсона (штат Вирджиния, США). Да, они могут содержать питательные микроэлементы, но выпить миндального молока и поесть миндальных орехов — это очень разные вещи.

В заменители молока обычно добавляют питательные вещества, которые содержатся и в коровьем молоке — например, кальций. Но ученым неизвестно, настолько ли это полезно для здоровья, насколько полезны вещества, образующиеся в молоке коровы естественным образом.

Нужны исследования, чтобы понять, какие последствия для нашего организма несет добавление кальция в молочные альтернативы.

«Бионакопление кальция может происходить по-другому, когда напиток им обогащен, и это главный вопрос к таким напиткам, — подчеркивает Галло. — Коровье молоко содержит и другие вещи, в том числе жиры, что может влиять на процесс бионакопления питательных веществ».

Между тем в США коровье молоко обогащается витамином D, и исследования показывают, что польза от этого примерно такая же, как от получения этого витамина естественным путем при нахождении на солнце.

Однако специалисты предупреждают: мы не должны полагать, что эти альтернативы заменят детям натуральное молоко, говорит диетолог Шарлотт Стерлинг-Рид, — даже если они и обогащены.

«Коровье молоко — это очень насыщенный питательными веществами продукт, а в обогащенном растительном молоке далеко не всегда присутствуют все эти элементы», — предупреждает она.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Специалисты предупреждают: мы не должны полагать, что альтернативы заменят детям натуральное молоко

Стерлинг-Рид убеждена, что нам нужны ясные рекомендации органов здравоохранения по поводу того, могут ли альтернативы молоку заменить его для детей и пожилых людей.

Существуют и опасения по поводу того, что именно может содержаться в заменителях молока (и что в них отсутствует). В молоке коровы есть естественным путем образовавшаяся лактоза, углевод, который часто называют молочным сахаром, а в альтернативных напитках часто содержится добавленный сахар, куда более вредный для здоровья.

Выбор между молоком и альтернативами молоку — это не выбор между полезным и неполезным, указывает Лора Эрнандес. Вы смотрите, какие ингредиенты в том или ином напитке, и выбираете тот, который подходит лично вам.

Например, те, у кого нет непереносимости лактозы, но повышен риск развития остеопороза или сердечных заболеваний, могут выбрать коровье молоко низкой жирности. А те, кого беспокоят вопросы охраны окружающей среды, могут выбрать напиток, производство которого связано с наименьшими экологическими последствиями.

Каков бы ни был ваш выбор, вы не обязательно упустите что-то из важных питательных веществ, если ваш рацион в целом сбалансирован. И в большинстве случаев молоко вполне можно заменить его альтернативами без последствий для здоровья.

«Хотя необязательно избегать молока, точно так же необязательно его пить, — говорит Виртанен. — Его можно заменить другими продуктами. Не существует ни одной отдельной составляющей рациона питания или отдельного продукта, без которого нельзя было бы обойтись. Все заменяемо».

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Заблуждения о питании кормящих мам

 

Сколько нужно есть?

Пожалуй, одно из самых стойких заблуждений утверждает, что кормящая грудью женщина обязана есть за двоих. В противном случае, малышу не будет хватать молока.

Исследования на плохо питавшихся кормящих матерях показали, что увеличение потребления ими калорий не влияло на количество вырабатываемого молока. Лишние калории шли в жировые запасы мамы, а не в её молоко. И это понятно, ведь уже давно доказано, что количество молока зависит в большей степени от количества и качества прикладываний к груди.

В связи с этим современные рекомендации гласят: кормящей маме достаточно добавить один приём пищи. Это может быть второй, лёгкий ужин или завтрак, во время которого она съест дополнительные 300-500 ккал. Примерно столько калорий потребляет грудной младенец за день.

 

О необходимости диеты

С одной стороны, кормящую маму заставляют есть до отвала, с другой, – со всех сторон твердят, что нельзя есть конкретные продукты, исключив добрую половину полезной и необходимой женщине пищи. Это касается всего того, от чего может повыситься газообразование (это не только капуста и бобовые, но и хлеб, виноград), а также потенциальных аллергенов (цитрусовые, клубника, мёд, орехи, яйца, даже молоко). Туда же включают и свинину, и жирные сорта рыбы. К этому списку разные источники могут добавлять ещё много ограничений.

Факт

В чистом, непереработанном виде в молоко проникают только искусственные пищевые добавки (красители, консерванты, стабилизаторы и пр.) и некоторые медикаменты.

Так что же можно кушать кормящей маме? На самом деле, практически всё! Чтобы понять это, достаточно разобраться в процессе синтеза молока.

Съеденная женщиной пища попадает в желудочно-кишечный тракт, переваривается, и содержащиеся в ней вещества впитываются стенками кишечника и попадают в кровь. Далее из материнской крови и лимфы грудная железа вырабатывает молоко. То есть все процессы брожения от капусты остаются в кишечнике, а аллергены благополучно в нём же перерабатываются.

Другое дело, если организм мамы даёт слишком бурную реакцию на капусту или то же молоко, или если мама чувствительна к цитрусовым. Повышенное газообразование мамы изменяет состав её крови, а значит, потенциально, может повлиять на грудное молоко. Но даже в этом случае не обязательно ребёнок отреагирует на съеденное мамой в обед овощное рагу. То же и с аллергией: у мамы-аллергика ребёнок с большей вероятностью будет чувствителен к тем же продуктам, но далеко не всегда.

Самое главное, что, будучи в утробе матери, ребёнок уже познакомился со многими продуктами и даже аллергенами. И если вещества из таких продуктов продолжат поступать в малых дозах через мамино молоко, организм малыша постепенно научится справляться с ними. В таком случае, при введении прикорма, ребёнок с меньшей вероятностью даст аллергию или другую неадекватную реакцию.

 

Молоко и творог

Очередная страшилка: не будет пить молоко – у самой его не будет; не будет есть творог – у ребёнка будут слабые кости, не вырастут зубы, а мамины вообще выпадут.

Но кто из диких животных пьёт молоко для улучшения лактации? И творогом их никто не кормит.

Молоко полезно само по себе, так как содержит много полезных веществ. И пить его можно и нужно, без фанатизма, но только если мама этого хочет, и если её организм хорошо переваривает молоко. То же касается и творога. Продукт полезен, но заставлять себя есть его, даже ради ребёнка, – не стоит. Съеденная без желания и аппетита пища не воспримется организмом, а значит и не пойдёт на пользу. Так уж мы устроены.

И молоко, и творог успешно заменяются другими продуктами: сыром, кефиром или йогуртом, рыбой семейства лососевых, бобовыми, капустой, свежей зеленью, морковным соком, изюмом и сушёным инжиром.

 

Лук, чеснок, специи и другие ароматы

Ещё один всем известный миф: ребёнок может отказаться от груди, если мама поела лука или чеснока.

Это утверждение проверили учёные. Оказалось, что никакие сильно пахнущие продукты и приправы не способны отбить аппетит малыша. Более того, после того, как мама покушает чеснок, ребёнок сосёт с большим желанием и прикладывается чаще.

Важно!

Причиной проблем, возникающих при грудном вскармливании, как правило, является не характер питания матери, а другие факторы, такие как нервная обстановка в доме, тяжёлая адаптация, незрелость желудочно-кишечного тракта, иммунной системы и других органов и систем малыша.

 

Жирные продукты

Старая школа утверждала, что жирность молока зависит от калорийности питания мамы и от того, насколько жирную пищу она употребляет.

На деле, оказалось, что жирность грудного молока зависит от многих причин, среди которых качество питания – одна из наименее значимых. В первую очередь, организм мамы откликается на потребности малыша. Имеет значение состояние окружающей среды (летом, в жару жирное тяжелее переваривается) и время суток (ночью ребёнок должен спать, и калорийность молока повышается за счёт жирности). Также и во время кормления молоко из одной груди имеет разную жирность. Самое жирное молоко – то, которое ребёнок высасывает в конце.

Рекомендации по жирности продуктов питания общие: не стоит нагружать организм лишними жирами, но и обезжиренная пища не полезна.

 

А сколько пить?

Говорят, что пить следует до 2-х литров жидкости в день. Более того, стакан какого-нибудь напитка нужно выпивать перед каждым кормлением. Иначе молока будет мало.

Учитывая современные рекомендации о кормлении по требованию, страшно представить, что, следуя старым рекомендациям, женщине придётся выпивать в первый месяц до 20 стаканов воды. Добавьте туда жидкость, получаемую во время каждого приёма пищи.

С другой стороны, раньше советовали ограничивать потребление жидкости в первые дни или даже в первый месяц после рождения крохи, пугая застоями из-за повышенного уровня жидкости.

Современная медицина знает, что при избытке жидкости в организме ему сложно «отдавать» молоко, то есть легко может произойти застой. Но и испытывать жажду кормящей маме, как и любому человеку, не следует, потому что это может негативно сказаться на самочувствии и даже здоровье. Так что прислушивайтесь к своему организму и пейте ровно столько, сколько хочется.

 

Кофе

Прежняя рекомендация отказаться от кофе и других кофеинсодержащих напитков и препаратов сейчас тоже подверглась корректировке. Стало известно, что кофеин в значительных дозах присутствует и в чае, особенно зелёном, пить который мамам даже настоятельно советуют.

Замечено, что у некоторых малышей из-за кофеина нарушается сон, они становятся капризными. Однако если во время беременности мама позволяла себе чашечку кофе по утрам, скорее всего, малыш уже привык к этому веществу. И после его рождения можно будет аккуратно попробовать некрепкий кофе. Никакой реакции со стороны крохи не должно быть.

Кроме того, некоторые женщины физически не могут обходиться без кофе по утрам. Как же мама будет ухаживать за малышом, если не сможет встать с постели?

 

Витамины

Чтобы молоко содержало достаточно полезных веществ, женщине необходимо принимать специальные поливитамины. Так считали раньше.

Женский организм устроен таким образом, что во время выкармливания ребёнка отдаёт все свои запасы, и жировые, и запасы витаминов и минеральных веществ. Поэтому не имеет значения для качества грудного молока, принимает ли женщина витаминные препараты. В данном случае важнее ей самой питаться рационально, так как при нехватке витаминов в рационе в первую очередь будет страдать мамин организм. А уж на развитие организма малыша ресурсы всегда найдутся.

Принимать витамины при полноценном питании и правильном режиме дня совершенно не обязательно. Но если уж вы решили подстраховаться, то при приёме поливитаминных препаратов делайте частые перерывы. Например, через 2 недели приёма на следующие 2 недели отложите их. Так вы будете уверены, что соотношение витаминов в организме будет находиться на правильном уровне.

Факт

Концентрация полезных веществ, которых всегда очень много в грудном молоке, через 1,5-2 года ещё увеличивается. Женское молоко никогда не бывает «пустым» и тем более «вредным», как это до сих пор утверждают некоторые врачи.

 

Несколько слов о зависимости качества и количества молока от питания матери

Процесс выкармливания ребёнка настолько естественен, что странно было бы, если бы его успешность напрямую зависела от питания матери.

Как мы выяснили ранее, уровень жира, витаминов и минеральных веществ в грудном молоке не зависит от рациона кормящей матери. Количество белка, как это было известно уже давно, тоже имеет определённое значение при любых условиях. Природой задумано так, что женщина во время беременности накапливает всё необходимое, что ей понадобится для выкармливания младенца. Жировые отложения и запасы полезных веществ, скопленные за 9 месяцев, постепенно расходуются на протяжении следующих 6-9 месяцев. Именно за счёт резервов обеспечивается бесперебойная выработка всегда полезного и сытного молока, не зависящая ни от количества приёмов пищи, ни от качества продуктов.

Количество же молока зависит только от гормонов, которые подсказывают организму, сколько молока нужно выработать к следующему кормлению. Эти гормоны выделяются в процессе сосания ребёнком груди. Поэтому самый действенный способ увеличить лактацию – это прикладывать малыша к груди как можно чаще и не заканчивать кормление, пока кроха сам не отпустит сосок.

 

Подходите к вопросу питания здраво, питайтесь полноценно, «правильно» – так, как питались во время беременности. Никаких жертв от вас не требуется.

 

Рекомендуем:

Рекомендации по грудному вскармливанию (ВОЗ)

Начало кормления грудью. Решаем проблемы

У Вас мало молока?Отказ от груди. Кто кого переупрямит?

Почему мы выбираем грудное вскармливание

Развитие ребёнка на первом году жизни

Колики. Не болезнь, но неприятно

Что произойдет с организмом, если есть творог каждый день

https://rsport.ria.ru/20200812/1575672592.html

Что произойдет с организмом, если есть творог каждый день

Что произойдет с организмом, если есть творог каждый день — РИА Новости Спорт, 12.08.2020

Что произойдет с организмом, если есть творог каждый день

Тем, кто худеет, не пьет молоко или испытывает проблемы со сном, нужно включить в свое меню творог. 100–200 граммов этого продукта избавят от многих проблем со… РИА Новости Спорт, 12.08.2020

2020-08-12T07:00

2020-08-12T07:00

2020-08-12T07:00

зож

питание

творог

здоровье

молочные продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/95539/17/955391794_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_e020261cf413ddd404bd8f250ff30512.jpg

Тем, кто худеет, не пьет молоко или испытывает проблемы со сном, нужно включить в свое меню творог. 100–200 граммов этого продукта избавят от многих проблем со здоровьем, считает диетолог Ольга Кораблева. Повысит гемоглобинТворог содержит железо (0,4 миллиграмма на 100 граммов), благодаря которому организм создает гемоглобин. Железа в твороге даже больше, чем в молоке, поскольку это продукт концентрированный: чтобы произвести всего лишь один килограмм, требуется 8–10 литров натурального молока. Очистит печеньЕсли человек любит жирную пищу (фастфуд, жареное, сладкое и мучное) или часто употребляет алкоголь, клетки печени медленно, но верно перерождаются в жировую ткань. Заболевание так и называется — «ожирение печени». Творог содержит аминокислоту митеонин, которая в целом позитивно влияет на жировой обмен, а кроме того, снижает плохой холестерин в крови.Позволит похудетьВ среднем в 100 граммах творога с жирностью в 9 проценттов всего 169 калорий, и при этом 16 процентов белка — он быстро насыщает. Таким образом, у вас, скорее всего, не получится переедать. И, скорее всего, с творогом в меню вы съедите даже меньше пищи, чем обычно.Укрепит зубыТворог богат кальцием (164 миллиграмма) и фосфором (220 миллиграммов). Включив его в рацион, вы избавитесь от проблем с зубами; кости станут крепче, а ногти и волосы будут выглядеть лучше. Нормализует сонВ твороге много триптофана — аминокислоты, которая избавляет от бессоницы, тревожности и депрессии. Дело в том, что триптофан несет ответственность за производство мелатонина — гормона, который регулирует суточные циклы и помогает быстро засыпать.Повысит тонус мышцТворог усваивается даже лучше, чем мясо: молочный белок частично разрушается в процессе сквашивания. Продукт позволит увеличить объем мышц или, если вы худеете, просто сохранить их объем. Добавки для творогаТворог хорошо сочетается не только с фруктами и вареньем. Если хочется чего-то сладкого, но вы трепетно подсчитываете калории, добавьте корицу. Есть и другие диетические варианты на каждый день — творог с авокадо или с порубленной зеленью, например, укропом и петрушкой, творог в омлете вместо сыра.Для тех, кто не пьет молокоНепереносимость молока (лактозы) возникает из-за молочного сахара, который входит в его состав. При сквашивании уровень молочного сахара снижается — его «съедают» молочнокислые бактерии. В случае, когда у вас аллергия на молоко или недостаток фермента, который расщепляет молочный сахар, и вы будете есть творог каждый день, то не лишите себя молочного белка. Все молочнокислые продукты не содержат молочного сахара и хорошо переносятся.

https://rsport.ria.ru/20200807/1575469668.html

https://rsport.ria.ru/20200811/1575636878.html

https://rsport.ria.ru/20200811/1575621163.html

https://rsport.ria.ru/20200809/1575538666.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/95539/17/955391794_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_4dd0b1e09bb640dd86a7172c3c61bf72.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, творог, здоровье, молочные продукты

Тем, кто худеет, не пьет молоко или испытывает проблемы со сном, нужно включить в свое меню творог. 100–200 граммов этого продукта избавят от многих проблем со здоровьем, считает диетолог Ольга Кораблева.

Повысит гемоглобин

Творог содержит железо (0,4 миллиграмма на 100 граммов), благодаря которому организм создает гемоглобин. Железа в твороге даже больше, чем в молоке, поскольку это продукт концентрированный: чтобы произвести всего лишь один килограмм, требуется 8–10 литров натурального молока.

7 августа 2020, 07:30ЗОЖДиетолог рассказала, кому нельзя есть вишню

Очистит печень

Если человек любит жирную пищу (фастфуд, жареное, сладкое и мучное) или часто употребляет алкоголь, клетки печени медленно, но верно перерождаются в жировую ткань. Заболевание так и называется — «ожирение печени». Творог содержит аминокислоту митеонин, которая в целом позитивно влияет на жировой обмен, а кроме того, снижает плохой холестерин в крови.

Позволит похудеть

В среднем в 100 граммах творога с жирностью в 9 проценттов всего 169 калорий, и при этом 16 процентов белка — он быстро насыщает. Таким образом, у вас, скорее всего, не получится переедать. И, скорее всего, с творогом в меню вы съедите даже меньше пищи, чем обычно.

11 августа 2020, 13:15ЗОЖОнколог рассказала о простом способе улучшения работы кишечника

Укрепит зубы

Творог богат кальцием (164 миллиграмма) и фосфором (220 миллиграммов). Включив его в рацион, вы избавитесь от проблем с зубами; кости станут крепче, а ногти и волосы будут выглядеть лучше.

«Чем выше жирность творога, тем проще кальцию усвоиться. Минералу для усвоения необходим витамин D, а он является жирорастворимым. Таким образом, из пачки творога с жирностью в 9 процентов организм извлечет больше пользы, чем из упаковки с жирностью в 3 процента», — объясняет Ольга Кораблева.

Нормализует сон

В твороге много триптофана — аминокислоты, которая избавляет от бессоницы, тревожности и депрессии. Дело в том, что триптофан несет ответственность за производство мелатонина — гормона, который регулирует суточные циклы и помогает быстро засыпать.

11 августа 2020, 09:35ЗОЖНазвана каша, снижающая уровень холестерина в крови

Повысит тонус мышц

Творог усваивается даже лучше, чем мясо: молочный белок частично разрушается в процессе сквашивания. Продукт позволит увеличить объем мышц или, если вы худеете, просто сохранить их объем.

«Углеводов в продукте минимум (до 3 процентов). Можно каждый день есть творог на ужин, не перегружая желудок. Поскольку мышцы растут не в процессе нагрузки, а во время восстановления, ночного сна, когда организм вырабатывает гормон роста, творог будет хорош в качестве последнего приема пищи», — говорит диетолог.

Добавки для творога

Творог хорошо сочетается не только с фруктами и вареньем. Если хочется чего-то сладкого, но вы трепетно подсчитываете калории, добавьте корицу. Есть и другие диетические варианты на каждый день — творог с авокадо или с порубленной зеленью, например, укропом и петрушкой, творог в омлете вместо сыра.

9 августа 2020, 07:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если есть гречку каждый день

Для тех, кто не пьет молоко

Непереносимость молока (лактозы) возникает из-за молочного сахара, который входит в его состав. При сквашивании уровень молочного сахара снижается — его «съедают» молочнокислые бактерии.

В случае, когда у вас аллергия на молоко или недостаток фермента, который расщепляет молочный сахар, и вы будете есть творог каждый день, то не лишите себя молочного белка. Все молочнокислые продукты не содержат молочного сахара и хорошо переносятся.

Можете ли вы выпить слишком много молока?

Национальные диетические рекомендации составлены экспертами по питанию, чтобы помочь вам оставаться здоровым, получать необходимые питательные вещества, избегать болезней образа жизни и ожирения. Во многих странах молочные продукты рекомендуются как часть здорового сбалансированного питания. В то время как рекомендации по молоку в некоторых странах — это как минимум одна порция молока в день, в других странах рекомендации по молоку — до трех порций в день. И вы должны ежедневно есть преимущественно нежирные молочные продукты.

Да, вы можете пить слишком много молока. Рекомендуемая суточная доза указана в ваших национальных диетических рекомендациях.

Рекомендации немного различаются от страны к стране, поэтому вам следует обратиться к рекомендациям по питанию в своей стране, чтобы получить конкретный совет. Если вы хотите узнать, что рекомендуют разные страны, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) составила список диетических рекомендаций разных стран.

Напрашивается вывод, что молочные продукты могут быть частью здорового, сбалансированного питания, если вы наслаждаетесь ими в соответствующих количествах.Слишком много молочных продуктов займет место для других видов пищи, которые содержат важные питательные вещества, которых молоко не обеспечивает, например, клетчатку, железо, витамин С и многие другие. Сбалансированная диета также должна включать овощи, фрукты, бобовые, орехи, семена, яйца, рыбу, нежирное мясо и птицу. Здоровый образ жизни также включает достаточное количество воды, физических упражнений и сна.

Подробнее о преимуществах молока

Нужны ли молочные продукты?

Конечно, вы можете жить без молока и молочных продуктов.Но если вы решили исключить из своего рациона целую категорию продуктов, например молочные продукты, помните о конкретных питательных веществах, которые вы упустите. Например, кальций, , который помогает поддерживать в норме кости, и белок, который помогает поддерживать нормальную функцию мышц, , , а также витамин В2, витамин В12, калий, фосфор и йод. Вам следует искать другие способы включать их в повседневную жизнь.

Молоко — легкий источник важных питательных веществ. Рекомендуемая суточная доза основана на датских диетических рекомендациях.

Молоко — это насыщенный питательными веществами напиток, содержащий натуральный состав питательных веществ. Питье молока или есть молочные продукты — это очень простой способ ежедневно получать эти питательные вещества без долгой подготовки и приготовления пищи.

Может ли молоко быть углеродно-нейтральным?

Полезно ли цельное молоко?

Ни одна пища сама по себе не является здоровой или нездоровой. Это касается как моркови, так и мороженого. От того, правильно ли вы питаетесь, зависит от сочетания всего вашего рациона.Цельное молоко не вредно для вас, если вы сбалансируете свой рацион так, чтобы оно могло вписаться в него.

В большинстве национальных диетических рекомендаций подчеркивается, что вы должны регулярно выбирать нежирные молочные продукты. Так что придерживайтесь обезжиренных молочных продуктов и ешьте только жирные продукты в меньших количествах.

Если вам действительно нравится цельное молоко, не забудьте скорректировать потребление жиров из других источников и употреблять его в меньших количествах, например, стакан цельного молока время от времени. Он также может быть хорошей заменой сливкам при приготовлении пищи или в кофе.

Если вы сомневаетесь в своих индивидуальных потребностях в питании, вы можете обсудить свою диету со своим врачом или диетологом.

Могут ли растительные заменители молока заменить молоко?

Нет, немолочные напитки не содержат таких питательных веществ, как коровье молоко. Напитки и молоко на растительной основе — это разные продукты. Тем не менее, напитки на растительной основе часто сравнивают с молоком, потому что многие из них используются там, где люди традиционно употребляли молоко. Но питательные свойства напитков на растительной основе не такие, как у коровьего молока, которое имеет естественный состав белков, витаминов и минералов.

Напитки на растительной основе не содержат естественных витаминов и минералов, которые содержатся в молоке. Только соевые напитки близки к естественному уровню белка в молоке. Поэтому многие немолочные альтернативы молоку обогащены, чтобы лучше соответствовать питательным веществам, содержащимся в молоке.

Органы здравоохранения рекомендуют придерживаться разнообразной диеты, поэтому, если вы решите исключить из своего рациона целую группу продуктов, например молочные, вы исключите некоторые питательные вещества, которые важны для определенных функций организма, например, белок и кальций, которые помогают поддерживать мышцы и кости.Убедитесь, что вы получаете эти питательные вещества из других источников пищи.

Подробнее об альтернативах растительному молоку

Когда младенцы могут пить молоко?

Единственная еда или питье, необходимая младенцам в первые 6 месяцев жизни, — это грудное молоко. Ваш ребенок может проявить интерес к более твердой пище немного раньше, и тогда можно будет начать экспериментировать со вкусом и текстурой. Но даже если вы начинаете вводить более твердую пищу в возрасте 6 месяцев, вам следует продолжать грудное вскармливание.

Во время беременности и кормления грудью важно соблюдать здоровую и сбалансированную диету. Сочетание грудного вскармливания и кормления из бутылочки может уменьшить количество грудного молока, и может быть трудно отменить решение не кормить грудью. Если вы хотите узнать больше о грудном вскармливании, детском питании и питании, вам следует обратиться к своему врачу, особенно если вы планируете отказаться от грудного вскармливания.

Один стакан молока (200 мл) обеспечивает 31% рекомендуемого суточного потребления кальция — на основе датских диетических рекомендаций.

Может ли ребенок пить слишком много молока?

В первые 6 месяцев жизни грудное молоко — единственная еда или питье, в которой нуждаются младенцы. Когда ваш ребенок готов к прикорму, вам следует тщательно включать в него продукты, соответствующие возрастной группе вашего ребенка, и продукты, содержащие достаточное количество питательных веществ, чтобы помочь вашему ребенку расти и развиваться. Это включает в себя множество источников пищи.

Итак, да, существует риск того, что если ваш ребенок старше шести месяцев будет пить слишком много молока или ест слишком много молочных продуктов, у него не будет необходимого аппетита к другим типам продуктов питания с важными питательными веществами.Например, молоко не содержит клетчатки, железа, витамина С и многих других питательных веществ.

Рекомендации относительно того, когда вам следует начинать включать молочные и другие пищевые продукты в рацион вашего ребенка, и сколько молока ему следует потреблять в день, варьируются от страны к стране. То же самое и с питательными веществами, содержащимися в различных типах молока и молочных продуктах, доступных вам на местном уровне.

Поскольку этот веб-сайт Arla юридически зарегистрирован в Дании, рекомендации, которые мы можем вам предоставить, должны соответствовать датским руководящим принципам.Датские органы питания рекомендуют включать коровье молоко и другие молочные продукты в качестве ингредиентов в еду и небольшими порциями, но желательно не раньше 9 месяцев. Однако в других странах рекомендации могут немного отличаться. Поэтому, пожалуйста, обратитесь за конкретными советами в ваших национальных диетических рекомендациях или в органы здравоохранения о том, когда, сколько и какие конкретные продукты следует включать в рацион вашего ребенка.

Один стакан молока (200 мл) обеспечивает 14% рекомендуемой суточной нормы белка — согласно датским диетическим рекомендациям.

Нужно ли молоко детям ясельного и старшего возраста?

Как и многие другие питательные вещества, малышам и детям старшего возраста необходимы кальций, белок, витамин B2, витамин B12, йод, фосфор и калий. Все это питательные вещества, которые молоко может легко обеспечивать ежедневно. Молоко — не единственный способ получить, например, кальций и белок, но это один из простейших способов обеспечить, чтобы ваш ребенок ежедневно получал некоторые из этих питательных веществ, в которых он нуждается, в соответствии с национальными рекомендациями по питанию.

Питательные вещества из молока очень легко получить, а молоко, йогурт или сыр легко включить в дневную пищу вашего ребенка. Даже если у них нет аппетита. Если они не пьют молоко или другие молочные продукты, вы должны быть осторожны, заменяя их другими источниками пищи, которые содержат такое же количество важных питательных веществ. Имейте в виду, что молоко на основе растений на самом деле не является молоком и не обеспечивает такой же состав питательных веществ, как коровье молоко.

Преимущества кальция

Кальций — одно из этих важных питательных веществ, в которых наш организм нуждается с детства до старости.Кальций помогает вашему ребенку расти и развивать кости, которые в основном состоят из кальция. Когда они становятся подростками, а позже и взрослыми, кальций может помочь поддерживать нормальный рост и развитие костей и зубов на протяжении всей жизни.

Молоко — это источник кальция.

Всего один стакан молока (200 мл) обеспечивает 30% дневной нормы кальция.

Если ваш ребенок не пьет молоко, не ест йогурт или сыр, он может получать кальций из зеленых листовых овощей, таких как капуста, брокколи и капуста, соевые бобы, орехи и рыба, например, сардины, где он ест кости.

Белок — это еще одно питательное вещество, которое ваш ребенок может получить с молоком. Белок необходим для роста и развития детских костей . Когда ребенок становится взрослым, белок помогает поддерживать кости до самой старости. Если ваш ребенок не пьет молоко, не ест йогурт или сыр, он также может получать белок из фасоли, бобовых, рыбы, яиц и мяса.

Точное количество белка, кальция, жира, витаминов и других минералов, необходимых вашему ребенку, зависит от возраста, пола и рекомендаций вашей страны.

Подробнее о питательных веществах в молоке и их преимуществах

Вызывают ли молочные продукты слизь?

Возможно, вы слышали, как кто-то утверждал, что молоко и молочные продукты вызывают слизь. Однако научные исследования не подтверждают, что употребление молока приводит к увеличению выработки слизи.

Если вы страдаете астмой или простудой, ваша слюна и слизь иногда могут казаться более густыми, и вам кажется, что вам труднее глотать молоко. Если это произойдет, возможно, вы не захотите включать молоко в свой рацион.Но нет органов общественного здравоохранения, которые рекомендовали бы исключить молоко из своего рациона, чтобы избежать образования слизи.

Вызывает ли молоко прыщи и вредны ли молочные продукты для кожи?

Вредны ли молочные продукты для моей кожи? Есть ли связь между молочными продуктами и прыщами? Будет ли хорошо для моей кожи, если я откажусь от молочных продуктов и сяду на безмолочную диету? Это вопросы, которые все больше подростков и взрослых задают в Google, пытаясь избавиться от белых точек, черных точек и прыщей.

Акне чаще всего вызывается изменениями уровня гормонов, а не пищей, которую мы едим.В настоящее время наука не может однозначно подтвердить, усиливают ли молочные продукты состояние кожи или ухудшают симптомы. Так что вам решать, если вы чувствуете, что ваши симптомы ухудшаются, если вы пьете молоко и употребляете молочные продукты.

Полезно ли молоко для моей кожи?

Нет клинических исследований, подтверждающих или опровергающих это, но факт, что различные молочные продукты содержат ряд питательных веществ, таких как цинк, йод и витамины А и В2.Эти питательные вещества необходимы для поддержания нормальной кожи . Например, молоко и йогурт содержат витамин В2 и йод, а чеддер является источником витамина А и цинка.

5 предупреждающих знаков, что вы пьете слишком много молока

Скорее всего, вы годами вбивали себе в голову преимущества молочного молока — крепкие кости! Хорошее здоровье! И хотя это все хорошие, подтвержденные наукой вещи, оказывается, что употребление слишком большого количества молока может иметь неблагоприятные последствия.

Да, вещество, которое нас рекомендовали пить в детстве, богато кальцием, помогающим повысить плотность костей, а также действует как отличный источник белка, но слишком большое его количество может вызвать прыщи, проблемы с пищеварением и даже повысить риск заболевания. развитие некоторых видов рака.

Мы подробно описываем подтвержденные доказательствами признаки того, что вы пьете слишком много этого молочного продукта. И чтобы узнать больше о молоке, узнайте, что вам нужно знать о том, как употребление молока может повлиять на ваше здоровье.

Shutterstock

Прежде чем мы углубимся в то, что слишком много молока может сделать с вашим телом, давайте установим приблизительные рекомендации относительно того, сколько молока вы должны пить в день.Согласно отчету Министерства здравоохранения и социальных служб США, человек старше девяти лет могут выпивать три чашки молока в день . Это основано на предпосылке, что молоко и другие молочные продукты являются отличными источниками кальция, фосфора, витамина A, витамина D (в продуктах, обогащенных витамином D), рибофлавина, витамина B12, белка, калия, цинка, холина, магния и селена. .

Чрезмерное потребление молока — не большая проблема; большинство американцев не соблюдают порог потребления трех чашек в день.И это хорошая новость, потому что вам не нужно все это молоко, чтобы получить питательную ценность напитка. Если вы потребляете примерно 2000 калорий в день, Национальный совет по молочным продуктам обнаружил, что всего одна порция молока на 8 унций обеспечивает уникальный набор питательных веществ, который поможет вам достичь дневной нормы кальция, рибофлавина и других веществ. ключевые питательные вещества.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Одно важное предостережение, касающееся потребления молока, заключается в том, что некоторым людям следует вообще воздерживаться от полезных для здоровья напитков. Сюда входят от 30 до 50 миллионов взрослых американцев с непереносимостью лактозы. Непереносимость лактозы обычно вызвана дефицитом в организме фермента, называемого лактазой, который расщепляет лактозу, содержащуюся в молоке, и необходим для его полного переваривания.

Как могут сказать вам ваши друзья с непереносимостью лактозы, пить молочное молоко при этом заболевании неинтересно.Это может вызвать спазмы в животе, вздутие живота и диарею. Если вы все еще хотите употреблять молочные продукты, но считаете, что у вас непереносимость лактозы, существует множество альтернатив на основе молочных продуктов, таких как молоко без лактозы, ультрафильтрованное молоко и йогурт без лактозы, а также варианты на растительной основе, такие как заменители молока.

Shutterstock

Поскольку некоторые из побочных эффектов употребления слишком большого количества молока довольно распространены, может быть трудно сказать, связан ли дискомфорт, который вы испытываете, напрямую с потреблением молока.Вот пять предупреждающих знаков, которые указывают на то, что вы выпили слишком много молока.

Shutterstock

Вы все еще можете быть чувствительны к лактозе, не имея явной непереносимости к ней, и слишком большое ее количество может вызвать другие проблемы с пищеварением, такие как «дырявый кишечник», когда бактерии и токсины могут «просачиваться». через стенку кишечника. Это может происходить из-за того, что, согласно обзору исследований 2008 года, ингибиторы протеазы, которые содержатся в коровьем молоке, вызывают дисбаланс пищеварительных ферментов и гиперпродукцию трипсина, фермента, который разрушает связи между клетками кишечника.

Shutterstock

Исследования показали, что повышенное потребление молока также может способствовать «дырявому кишечнику». Теория состоит в том, что казеин a1 (который содержится в молочном молоке) оказывает воспалительное действие на слизистую оболочку кишечника, что может увеличить проницаемость слизистой оболочки кишечника. В результате возникает то, что называется дисбиозом микробиома, когда микробиом кишечника не сбалансирован с большим количеством вредных бактерий, чем хороших. Исследователи из Корнелла недавно связали повышенную кишечную проницаемость с синдромом хронической усталости, состоянием, при котором нормальная физическая нагрузка приводит к изнурительной усталости, которая не снимается отдыхом.

(Одно из решений, которое мы включаем в лучшие бренды молочного молока, — это выбор молока a2. Этот бренд удаляет белок a1 и может быть хорошей заменой для людей с непереносимостью молока.)

Shutterstock

Когда вы постоянно кормите свое тело чем-то, чего оно не может терпеть, это может привести к воспалению. И это воспаление будет проявляться по-разному, в том числе через кожу.

Исследование , проведенное в клинической, косметической и исследовательской дерматологии , показало, что жирные молочные продукты связаны с умеренным и тяжелым акне, отношение шансов равнялось 4.81 для мальчиков и 1,8 для девочек. Недавний метаанализ 14 исследований показал, что цельное молоко, молоко с низким содержанием жира и любое молоко положительно связаны с появлением прыщей.

Shutterstock

Хорошо известно, что кальций, содержащийся в молоке, помогает укрепить ваши кости, но, поскольку молоко также может вызывать воспаление, было проведено несколько исследований, которые показывают, что употребление слишком большого количества молока может сделать ваши кости хрупкими и более хрупкими. Например, исследование, опубликованное в журнале The Journal of Nutrition в 2015 году, показало, что употребление молочных продуктов усиливает легкое воспаление в небольшой выборке взрослых немцев.

Кроме того, исследование BMJ 2014 года показало, что чрезмерное употребление молока, по-видимому, на самом деле увеличивает риск переломов костей у женщин по сравнению с женщинами, которые пили мало молока. Согласно результатам исследования, риск любого перелома костей увеличился на 16 процентов у женщин, которые пили три или более стакана в день, а риск перелома бедра увеличился на 60 процентов. Если ваш врач обнаружит связь между молоком и плотностью костей, вы можете заменить молоко в качестве основного источника кальция на эти 20 лучших продуктов, богатых кальцием, которые не являются молочными продуктами.

Shutterstock

Согласно исследованию, проведенному в октябре 2014 года в The BMJ , употребление слишком большого количества молока было связано с повышенным риском смерти как у мужчин, так и у женщин, а также с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и рака у женщин. В частности, исследователи обнаружили, что женщины, которые выпивали три стакана молока или более каждый день, имели почти вдвое больший риск смерти и сердечно-сосудистых заболеваний, а также на 44 процента повышенный риск рака по сравнению с женщинами, которые пили менее одного стакана в день.

Общий риск смерти мужчин увеличивается примерно на 10 процентов, если они выпивают три или более стакана молока в день.

Если вы испытываете боль в груди, пострадали от инсульта или сердечного приступа, возможно, стоит спросить врача, следует ли вам по-прежнему пить молоко. Чтобы улучшить свое здоровье, подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион эти 20 продуктов, которые могут снизить риск сердечных заболеваний.

Может ли употребление слишком большого количества молока сделать ваши кости более ломкими? — Клиника Кливленда

Если вы пьете молоко для укрепления своих костей, в этом есть хорошая логика.Молоко и молочные продукты являются концентрированными источниками кальция, и мы знаем, что кальций укрепляет кости и предотвращает остеопороз.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Однако может ли употребление слишком большого количества молока сделать ваши кости более хрупкими? Исследователь и диетолог Гейл Креши, доктор философии, доктор медицинских наук, выясняет, безопасно ли пить много молока.

Следует ли мне сократить потребление молока?

Шведское исследование показывает, что, хотя молоко может быть хорошим, больше — не лучше.

Это исследование показало, что слишком много молока — три или более стакана в день — было связано не только со смертностью, но и с повышенным риском перелома и перелома бедра.

Кроме того, было обнаружено, что женщины, которые пьют три или более стакана молока каждый день, почти вдвое увеличивают свой риск смерти по сравнению с женщинами, которые выпивают менее одного стакана молока каждый день.Мужчины пострадали не так сильно, как женщины, но те, кто выпивал три или более стакана молока каждый день, по-прежнему демонстрировали значительное увеличение смертности.

В отдельном исследовании сообщается, что более высокое потребление молока и молочных продуктов не обязательно снижает риск остеопороза и перелома бедра, как отмечалось в когортных исследованиях по сравнению с исследованиями случай-контроль и перекрестными исследованиями.

Означает ли это, что нельзя пить молоко? Пока не избегайте кувшина.

Одно исследование показало, что молоко способствует соблюдению рекомендаций по питанию и может помочь защитить от хронических заболеваний.Хотя верно, что молоко и молочные продукты являются одними из самых богатых кальцием продуктов, которые вы можете есть, в молоке есть и другие вещества, которые могут потребовать некоторой умеренности.

«Хотя шведское исследование поднимает интересные вопросы, нет достаточно веских доказательств, чтобы оправдать ограничение на молоко», — говорит д-р Креши.

Важность витамина D и диета

Витамин D и диета с высоким содержанием кальция — ключ к крепким костям.

«Кальций связан со здоровьем костей, но витамин D способствует усвоению кальция и поддерживает адекватный уровень кальция и фосфата в крови, чтобы обеспечить нормальную минерализацию костей», — говорит д-р.Креши.

Без достаточного количества витамина D кости могут стать тонкими и ломкими, и можно предотвратить образование прочных новых костей. Витамин D защищает пожилых людей от остеопороза. Ваш врач может предложить вам сделать анализ крови, чтобы определить уровень витамина D. Однако такого теста для определения уровня кальция не существует.

Хотя молоко содержит 300 мг кальция на чашку, есть много других хороших диетических источников, о которых следует помнить. Убедитесь, что вы потребляете достаточное количество кальция, включив в свой рацион сыр, йогурт, зелень (капусту, капусту), соевые бобы, инжир, брокколи, апельсины, сардины и лосось (с костями), а также многие обогащенные продукты.

«Если вы хотите пить молоко для укрепления костей, я рекомендую не более одного стакана в день», — говорит доктор Креши. «Делайте это в дополнение к смешанной диете, богатой кальцием. Если вы не можете потреблять достаточное количество в своем рационе, подумайте о добавлении около 1200 мг кальция и 600-800 МЕ витамина D в день, особенно в зимние месяцы ».

Потребление молока и молочных продуктов связано со снижением риска некоторых хронических заболеваний и благотворно влияет на минеральную плотность костей, но не на риск переломов костей.Потребление молока имеет некоторые доказательства в поддержку хронических заболеваний (диабет 2 типа), сердечно-сосудистых заболеваний (инсульт) и некоторых видов рака (колоректального рака, мочевого пузыря, желудка, груди).

Перед приемом любых новых добавок проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

20 молочных рецептов, которые стоит попробовать, когда у вас слишком много

Молоко — самый постоянный элемент в вашем списке покупок. Он нужен практически для всего, от домашних кофейных напитков до десертов «побаловать себя».Вы всегда должны быть уверены, что покупаете достаточно молока, чтобы никогда не быть в затруднительном положении, особенно когда возникает тяга к хлопьям поздно вечером. Однако молоко может быстро испортиться, если не использовать его вовремя. Если вы когда-нибудь обнаружите, что у вас слишком много молока и быстро приближается срок годности, есть множество забавных способов использовать дополнительное молоко для приготовления потрясающих угощений.

Спойлер, у вас может быть даже быстро стареющая картонная упаковка в холодильнике. В таком случае не волнуйтесь, вы попали в нужное место.Все, что вам нужно сделать, это внимательно изучить эти 20 рецептов, в которых используется много молока. Существует множество творческих способов использовать то, что осталось от домашнего молочка для лица и приготовления сыра. Если у вас есть бананы и молоко, которые портятся, это знак того, что в ближайшем будущем вас ждет вкусный банановый хлеб. Все, что вам нужно сделать, это надеть творческий потенциал и продемонстрировать свои навыки на кухне с помощью любого из этих udderly отличных способов использовать просроченное молоко прямо сейчас.

1. Когда сомневаетесь, сделайте сыр

Удивительно, но эта идея намного проще, чем кажется. Ознакомьтесь с этим рецептом домашнего сыра моцарелла, чтобы узнать, как можно приготовить что-нибудь вкусное. Когда приходит время поесть, не забудьте полить нарезанными помидорами, базиликом и оливковым маслом.

2. Сделайте равномерный

Еще Сыр

Если вы не большой поклонник моцареллы, этот домашний рецепт рикотты — отличная альтернатива. Добавьте рикотту в свой обед из макарон или ешьте как есть.Вы даже можете похвастаться своей домашней рикоттой в тосте с рикоттой в TikTok.

3. Добавьте немного к банановому пирогу

Rebeca Mello / Moment / Getty Images

Если у вас слишком много молока и валяются переспелые бананы, этот рецепт липкого бананового торта станет идеальным и вкусным решением. Можно даже сказать, что это а-пилинг . Время перекуса только что серьезно улучшилось.

4. Приготовьте йогурт

Домашний йогурт на вкус намного лучше, чем все, что можно купить в магазине.Однако, согласно этому рецепту от The Kitchn, вам — нужно немного йогурта, чтобы начать процесс (в дополнение к вашему молоку). Как только вы сделаете что-то свое, вас зацепит.

5. Дайте себе молочко для лица

По словам эксперта по естественной красоте Пейдж Пэджетт в статье, опубликованной на сайте Women’s Health , молоко имеет удивительные преимущества для вашей кожи. Используйте дополнительное молоко, чтобы очистить, придать тонус и смягчить ваше красивое лицо. Если бы у вас был производитель листовых масок (80 долларов за набор My Make-Up Brush Set), вы даже могли бы использовать его для изготовления тонны масок для лица с остатками молока.

6. Используйте его для приготовления курицы

В этой статье на The Kitchn рецепт жареной в молоке курицы Джейми Оливера назван «возможно, лучшим рецептом курицы всех времен». С такой поддержкой, почему бы не попробовать это на себе? Это может даже быть идеальное блюдо для свидания дома.

7. Взбейте блины

Молоко и блины идут рука об руку по многим причинам. Вы можете использовать молоко в блинах, вы можете пить молоко с блинами и даже можете использовать домашнюю рикотту в домашних блинах из рикотты.Возможности кажутся безграничными.

8. Приготовьте макароны с сыром

Макароны с сыром — самые лучшие из всех времен, так почему бы не сделать их еще лучше, добавив сливочности? Обратите внимание на приготовленные на плите макароны с сыром, сваренные в молоке, для особого угощения.

9. Экономьте деньги и готовьте латте дома

Не тратьте 5 долларов на латте, если у вас есть запасное молоко. Сделай сам дома. Загляните в Pinterest, чтобы найти вдохновение для домашнего латте. Есть масса различных рецептов на выбор.(Кстати, это прекрасная возможность попрактиковаться в латте-искусстве.)

10. Сделайте шоколадное молоко

Шоколадное молоко — классический фаворит не зря. Это сладкое, ностальгическое и идеальное удовольствие для вечера кино. Посмотрите этот рецепт «шоколадное молоко для одного» от Baking Mischief, чтобы не пришлось делиться.

11. Встряхните свои планы на выходные с помощью молочного коктейля (или нескольких)

Вот 50 рецептов молочных коктейлей, которые помогут вам начать работу. Попробуйте один, попробуйте несколько или пригласите друзей, чтобы попробовать их все.Молочные коктейли для всех!

12. Freeze It

Если вас не вдохновляет что-либо из вышеперечисленного, просто заморозьте дополнительное молоко. Он будет там, когда вам это нужно. Если он заморожен, он также лучше подходит для замороженных напитков.

13. Если ваше молоко прокисло, вы все равно можете использовать его в саду

Даже если ваше молоко немного прокисло, вы все равно можете использовать его. По словам TreeHugger, простокваша можно использовать в садоводстве, ремеслах и не только. Но если это кислое молоко ультрапастеризовано, просто забудьте о нем и слейте в канализацию.

14. Вы также можете запекать на кислом молоке (серьезно)

rudisill / E + / Getty Images

Хотя вам, вероятно, не стоит наслаждаться высоким стаканом молока, которое начало скисать, вы, , можете запекать с ним (пока так как он не слишком испорчен .) Попробуйте использовать его в печенье, хлебе или в любом другом рецепте, который этого требует; кислинка придаст готовому продукту приятный запах.

15. Сделайте пахту

Если вы забыли купить пахту в продуктовом магазине, не волнуйтесь.Просто добавьте одну столовую ложку свежевыжатого лимонного сока или дистиллированного белого уксуса в один скудный стакан молока. После того, как вы тщательно перемешаете жидкость и оставите на 5-10 минут, она готова к использованию!

16. Попробуйте традиционный американский рецепт

Пусть молоко станет звездой шоу в горячем молочном пироге — простом старинном рецепте, который был популярен во время Великой депрессии. Пирог с ароматом ванили очень упругий и влажный, и его очень легко приготовить. Сделайте это для ночного удовольствия от кино.

17. Приготовьте пудинг

Если вы совсем купаетесь в молоке, достаньте миски для смешивания и сделайте пудинг с нуля. Используйте классический вариант с шоколадом или ириской или позвольте одному из этих рецептов вдохновить вас. Довольно скоро у вас больше не будет пудинг с просроченным молоком.

18. Добавьте сливочный суп

Еще один способ израсходовать много молока: густой сливочный суп. Нет ничего лучше тарелки картофельного супа в сырой прохладный день.Вы даже можете сделать домашнюю форму для хлеба, чтобы получился суп из .

19. Смешайте алкогольный пунш

Конечно, пьянки с молоком могут быть связаны с праздничным сезоном, но кто сказал, что вы не можете наслаждаться ими круглый год? Используйте бренди или виски (или все, что у вас есть под рукой) и не забудьте добавить немного мускатного ореха. Не забудьте положить его в симпатичную кружку.

20. Сделайте большую партию овсяных хлопьев на ночь

Популярность овсяных хлопьев в последние годы резко возросла — они вкусные, сытные и универсальные.Легкий завтрак отлично сочетается с фруктами и ореховым маслом, но кто мешает вам добавить шоколадную стружку? Вы даже можете приготовить на ночь овсяные хлопья в симпатичных каменщиках на неделю.

Эта статья была первоначально опубликована 17.06.16

Еда, диета и питание при непереносимости лактозы

Как мне изменить диету, если у меня непереносимость лактозы?

Поговорите со своим врачом или диетологом об изменении диеты, чтобы справиться с симптомами непереносимости лактозы, убедившись, что вы получаете достаточно питательных веществ.Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, помогите ему соблюдать режим питания, рекомендованный врачом или диетологом.

Чтобы справиться с симптомами, вам может потребоваться уменьшить количество лактозы, которое вы едите или пьете. Большинство людей с непереносимостью лактозы могут употреблять немного лактозы без каких-либо симптомов.

Продукты, содержащие лактозу

Возможно, вам не нужно полностью избегать продуктов и напитков, содержащих лактозу, таких как молоко или молочные продукты. Если вы откажетесь от молока и молочных продуктов, вы получите меньше кальция и витамина D, чем вам нужно.

Люди с непереносимостью лактозы могут обрабатывать разное количество лактозы. Исследования показывают, что многие люди могут получать 12 граммов лактозы — количество примерно в 1 чашке молока — без симптомов или с легкими симптомами. ^5,6

Вы можете переносить молоко и молочные продукты, если вы

• пейте небольшое количество молока за раз и принимайте его во время еды
• добавляйте молоко и молочные продукты в свой рацион понемногу и смотрите, как вы себя чувствуете
• Попробуйте есть йогурт и твердые сыры, такие как чеддер или швейцарский сыр, которые содержат меньше лактозы, чем другие молочные продукты
• используют продукты с лактазой для переваривания лактозы, содержащейся в молоке и молочных продуктах

Попробуйте есть йогурт и твердые сыры, которые некоторым людям легче переносить, чем другие молочные продукты.

Молоко и молочные продукты без лактозы и с пониженным содержанием лактозы

Употребление молока и молочных продуктов без лактозы и с пониженным содержанием лактозы может помочь вам снизить количество лактозы в вашем рационе. Эти продукты доступны во многих продуктовых магазинах и так же полезны для вас, как и обычное молоко и молочные продукты.

Кальций и витамин D

Если у вас непереносимость лактозы, убедитесь, что вы получаете достаточно кальция и витамина D каждый день. Молоко и молочные продукты — самые распространенные источники кальция.

Многие продукты, не содержащие лактозы, также являются источниками кальция. Примеры включают:

• рыба с мягкими костями, например консервированный лосось или сардины
• брокколи и листовые зеленые овощи
• апельсины
• миндаль, бразильские орехи и сушеные бобы
• тофу
• продуктов с этикетками, на которых указано, что в них добавлен кальций, например некоторые злаки, фруктовые соки и соевое молоко

Если у вас непереносимость лактозы, убедитесь, что вы получаете достаточно кальция каждый день.

Витамин D помогает вашему организму усваивать и использовать кальций. Обязательно ешьте продукты, содержащие витамин D, например яйца и некоторые виды рыбы, например, лосось. В некоторые готовые к употреблению злаки и апельсиновый сок добавлен витамин D. В некоторые молоко и молочные продукты также добавлен витамин D. Если вы можете пить небольшое количество молока или молочных продуктов без симптомов, выбирайте продукты с добавлением витамина D. пребывание на улице под солнечным светом помогает организму вырабатывать витамин D.

Поговорите со своим врачом или диетологом о том, получаете ли вы необходимые питательные вещества.Из соображений безопасности также поговорите со своим врачом, прежде чем использовать диетические добавки или любые другие дополнительные или альтернативные лекарства или методы. Также поговорите со своим врачом о воздействии солнца и безопасности на солнце.

Какие продукты и напитки содержат лактозу?

Лактоза содержится во всех молочных продуктах и ​​других продуктах питания и напитках.

Молоко и молочные продукты можно добавлять в упакованные, консервированные, замороженные, расфасованные и готовые пищевые продукты. Если у вас появились симптомы после употребления небольшого количества лактозы, вам следует знать о многих продуктах, которые могут содержать лактозу, например о

.

• хлеб и другая выпечка, такая как блины, печенье, печенье и торты
• полуфабрикаты, включая хлопья для завтрака, картофель быстрого приготовления, супы, маргарин, заправки для салатов, ароматизированные чипсы и другие закуски
• мясные полуфабрикаты, такие как бекон, колбаса, хот-доги и мясные обеды
• Жидкости и порошки, заменители еды на основе молока, смузи, протеиновые порошки и батончики
• немолочные жидкие и сухие сливки для кофе и немолочные взбитые начинки

Вы можете проверить список ингредиентов упакованных продуктов, чтобы узнать, содержит ли продукт лактозу.Следующие слова означают, что продукт содержит лактозу:

• молоко
• лактоза
• сыворотка
• творог
• побочные продукты молока
• сухое молоко
• обезжиренное сухое молоко

Небольшое количество лактозы можно найти в некоторых лекарствах, отпускаемых по рецепту и без рецепта. Обсудите со своим врачом количество лактозы в принимаемых вами лекарствах, особенно если вы обычно не переносите даже небольшое количество лактозы.

Список литературы

[5] Далал С.Р., Чанг Э.Б. Глава 65: Нарушения эпителиального транспорта, метаболизма и пищеварения в тонком кишечнике. В: Podolsky DK, Camilleri M, Fitz JG, Kalloo AN, Shanahan F, Wang TC, eds. Учебник гастроэнтерологии Ямады. 6-е изд. Западный Сассекс: Джон Уайли и сыновья; 2016; 1276–1293.

[6] Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. Национальная база данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 28. Выпущено в сентябре 2015 г., с небольшими изменениями в мае 2016 г.Веб-сайт баз данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/. По состоянию на 16 ноября 2017 г.

4 вещи, которые происходят, когда вы пьете слишком много молока

Вам может казаться, что употребление молока трижды в день полезно для вашего здоровья, но это неправда. Вы должны учитывать побочные эффекты молока, которые усиливаются, когда вы пьете его в больших количествах.

В детстве нам часто говорили, что молоко очень полезно для нашего здоровья, настолько, что нас просили употреблять в больших количествах.Это потому, что он является хорошим источником кальция и способствует здоровью костей. Поэтому неудивительно, что мы полагаем, что молоко полезно для нашего здоровья и положительно влияет на нас. Но знаете ли вы, что употребление слишком большого количества молока может принести больше вреда, чем пользы? Да, у молока тоже есть побочные эффекты.

Согласно исследованию, проведенному в 2014 году, было обнаружено, что женщины, выпивающие три или более стакана молока каждый день, почти вдвое увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.Это еще не все — это также увеличило риск рака на 44%. Ведущий автор исследования Карл Михаэльссон, шведский профессор хирургических наук, продолжил: «На мой взгляд, результаты исследования достаточно убедительны, чтобы сократить потребление молока».

Пришло время углубиться в побочные эффекты чрезмерного употребления молока, но перед этим давайте разберемся, сколько молока полезно для нас.

Сколько молока нужно употреблять?

Исследования показывают, что люди старше девяти лет должны выпивать три чашки молока каждый день.Это потому, что молоко и другие молочные продукты — отличные источники кальция и фосфора. витамин A, витамин D, рибофлавин, витамин B12, белок, калий, цинк, холин, магний и селен.

Возможно, это не просто «расстройство желудка», а непереносимость лактозы. Изображение любезно предоставлено: Shutterstock

Но есть люди, которым следует полностью воздерживаться от молока, в том числе люди с непереносимостью лактозы. Непереносимость лактозы вызвана дефицитом в организме фермента, называемого лактазой, который расщепляет лактозу, содержащуюся в молоке, и необходим для его полного переваривания.

Фактически, те, кто страдает непереносимостью лактозы, страдают от спазмов в животе, вздутия живота и диареи.

Побочные эффекты молока, особенно если пить его в больших количествах

1. Это может вызвать тошноту

По данным Американского национального института здоровья, 65% взрослых имеют непереносимость лактозы в той или иной форме. Тошнота — один из самых серьезных симптомов, а в крайних случаях рвота может возникнуть после употребления любых молочных продуктов, содержащих лактозу, включая молоко, мороженое и сыр.

2. Может вызвать вздутие живота и проблемы с пищеварением

Это симптом, который наблюдается не только у людей с непереносимостью лактозы, но даже у других людей. Употребление слишком большого количества молока может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, судороги и диарею. Если ваше тело не может правильно расщеплять лактозу, она проходит через пищеварительную систему и расщепляется кишечными бактериями. По этой причине может возникнуть газообразование и другие проблемы с пищеварением.

3.Может вызвать прыщи

Считается, что молоко, которое доступно сегодня, содержит гормоны, регулирующие рост и выработку молока. Известно, что это усугубляет акне, нарушая регуляцию инсулина с помощью так называемого инсулиноподобного фактора роста-1. В отличие от распространенного мнения, обезжиренное молоко может усугубить акне, поэтому лучше переходить на жирное коровье молоко, в которое обычно не вводят гормоны.

Молоко может привести к появлению прыщей. Изображение предоставлено: Shutterstock

4. Молоко может вызывать некоторые виды рака

По этому поводу очень мало исследований, но некоторые продолжают говорить, что слишком много молока может вызвать определенные виды рака, например рак простаты или груди.Большинство этих исследований носят эпидемиологический характер, что означает, что они изучают тенденции потребления и заболеваемости людей с течением времени.

Итак, дамы, не переусердствуйте с молоком, потому что оно может принести больше вреда, чем пользы!

Слишком много молока может быть вредно для вашего здоровья

Употребление большого количества молока может быть вредно для вашего здоровья, говорится в новом исследовании.

Предыдущие исследования показали, что кальций, содержащийся в молоке, может помочь укрепить кости и предотвратить остеопороз. Эти преимущества для здоровья костей побудили чиновников здравоохранения США рекомендовать молоко как часть здорового питания.

Но это новое исследование показало, что употребление большого количества молока не защищает мужчин или женщин от переломов костей и связано с общим более высоким риском смерти в течение периода исследования.

Однако исследователи сказали, что к результатам следует относиться с осторожностью.

У женщин, которые выпивают три стакана молока или более каждый день, почти вдвое выше риск смерти и сердечно-сосудистых заболеваний, а также на 44 процента выше риск рака по сравнению с женщинами, которые пьют менее одного стакана в день, как выяснили исследователи.

Общий риск смерти мужчин увеличивается примерно на 10 процентов, когда они выпивают три или более стакана молока в день, говорится в исследовании, опубликованном 28 октября в BMJ.

«Результаты исследования для меня были достаточно убедительными, чтобы сократить потребление молока», — сказал ведущий автор Карл Михаэльссон, профессор кафедры хирургических наук Университета Упсалы в Швеции.

Тем не менее, результаты указывают только на связь, а не на прямую связь, сказала Мэри Скулинг, профессор Школы общественного здравоохранения Городского университета Нью-Йорка, которая написала редакционную статью, сопровождающую исследование.

Люди не должны менять свой рацион на основании этих данных, сказал Скунинг.

«На данный момент мы не можем делать выводы», — сказала она. «Нам нужно исследование с участием людей, которые генетически могут и не могут легко переваривать молоко, и сравнить, имеют ли те, кто может переваривать молоко, разницу в сердечно-сосудистых заболеваниях, смертях и переломах от тех, кто не может.«

Брайан Уолш, старший редактор журнала Time … 03:05

В исследовании приняли участие более 61 000 женщин и 45 000 мужчин в Швеции, которые ранее заполняли анкеты по питанию для других исследовательских проектов, женщины в конце 1980-х годов и мужчины в 1997 году. Все они были старше 39 лет.

Исследователи сравнили привычки употребления молока, о которых они сообщают, с данными о здоровье, которые хранятся шведскими официальными лицами, чтобы выяснить, может ли потребление молока быть связано с риском смерти или проблемами со здоровьем.

Исследователи обнаружили, что большое количество молока в ежедневном рационе действительно связано с повышенным риском смерти как у мужчин, так и у женщин в течение периода исследования.

Кроме того, чрезмерное употребление молока, по-видимому, фактически увеличивает риск переломов костей у женщин по сравнению с женщинами, которые пили мало молока.

Риск любого перелома костей увеличился на 16 процентов у женщин, которые пили три или более стакана в день, а риск перелома бедра увеличился на 60 процентов, как показали результаты исследования.

Большое количество молока не защищает от переломов костей у мужчин и не способствует их развитию.

Михаэльссон и его коллеги заявили, что наблюдаемый ими повышенный риск смерти можно объяснить высоким уровнем сахара, содержащегося в молоке, особенно лактозы и галактозы.

В лаборатории было показано, что галактоза вызывает преждевременное старение мышей, сказал Михаэльссон, отметив, что молочный сахар способствует воспалению.

Напротив, высокое потребление кисломолочных продуктов с низким содержанием лактозы, таких как йогурт и сыр, было связано со снижением показателей смертности и переломов, особенно у женщин, сообщили исследователи.

Несмотря на то, что это интересно, эти результаты являются слишком предварительными, чтобы гарантировать изменение рекомендаций по питанию, сказала Изабель Мейплз, диетолог из Хеймаркета, штат Вирджиния, и представитель Академии питания и диетологии.

Около 55 процентов пожилых людей — 44 миллиона американцев — либо страдают остеопорозом, либо имеют высокий риск ломкости костей, сказал Мейплз. Она добавила, что диетические рекомендации США рекомендуют употреблять три порции молочных продуктов в день не только для здоровья костей, но и для снижения риска сердечных заболеваний, диабета 2 типа и высокого кровяного давления.

«Они не основывают руководящие принципы на причудах. Они не основывают их на тенденциях. Они не основывают их на традиционных советах.