С какого возраста ребенку можно давать шоколад?
Шоколад популярный десерт. Есть горький, молочный, черный с начинкой и без. Его любят все, возраст не имеет ограничений. Редко встретишь человека, который равнодушен к сладкому. Однако, качество продукции не на высоком уровне. Половину производителей не соблюдают нормы ГОСТа.
Шоколад для детей — какой существует?
Общие требования для изготовления шоколада таковы, в составе должны быть: масло, эмульгаторы, тертые плоды какао, сахарная пудра. В зависимости от классификации производители могут добавлять другие наполнители, например, орехи, изюм, воздушный рис, другие начинки.
Для детей подходит молочный шоколад с минимальным количеством добавок. Самые известные марки: Аленка, Киндер, Ласточка. Или несладкий, в котором нет сахара или сахарозаменителей, он менее вредный.
Если ребеночек страдает диабетом, то ему подойдет специальная сладость на основе фруктозы. Она не повысит уровень сахара в крови, что опасно для диабетика. Под запретом лишь белый, молочный шоколад, в котором достаточно много калорий.
Свойства шоколада для детей
для детей всесторонне действует на организм. Его свойства зависят от качества. Хороший продукт может стать даже полезным.
Польза
Хорошее настроение. Давать ребенку шоколад можно и даже нужно, когда он загрустил. Сладкое лекарство вырабатывает гормон радости — серотонин. Появляется чувство счастья, игривости. Формируется потенциал к знаниям, навыкам.
Для новых знаний. Этот же гормон влияет на концентрацию активной работы мозговой деятельности, улучшает память и способствует тяге к новым знаниям. Не зря говорят, что шоколад заряжает. Многие родители перед экзаменом специально дают ребенку конфету, чтоб все прошло удачно.
Спокойствие. Какао десерт содержит витамины, которые влияют на нервную систему. Для уязвимого детского возраста это очень важно. Регулируются эмоциональные всплески.
Здоровье. Качественный продукт обладает целым набором полезных микроэлементов для крепких костей, сердечных мышц и устойчивой нервной системы. Какао также укрепляет и повышает сопротивляемость к инфекциям.
Для энергии. Шоколад это быстроусвояемые углеводы, которые оперативно добавят энергии, и появится бодрость.
Красивая улыбка. Поскольку соприкосновение шоколада к зубам гораздо меньшее, чем у любых других конфет, таких как леденцы, или карамельки от него кариес бывает реже. Эмаль долго не контактирует с сахаром и микробы не успевают развиваться. Скушал сладость и сохранил красивую улыбку.
Вред
В первую очередь какао это сильный аллерген, который часто вызывает у детей диатез и раздражение по телу. Поскольку у малышей первых лет жизни организм неокрепший, они находятся в первой зоне риска. Если ваш ребенок аллергик, то знакомство с шоколадом следует отложить. Большая вероятность возникновения негативной реакции.
Сладость вызывает нервное перевозбуждение. Это обусловлено химическим составом, в котором большое содержание углеводов. Также кофеин, возбуждающий ЦНС компонент. И другие дополнительные составляющие с аналогичным действием.
Важно! Употребление шоколада особенно вредно на ночь. Перевозбужденная нервная система окажет негативное действие на крепкий сон.
Вторая причина, почему нельзя кушать сладости детям до 3 лет, это их несформированная пищеварительная система. В десерте содержится много жиров, которые могут плохо усвоиться и повлиять на ЖКТ, печень и поджелудочную железу ребенка.
С какого возраста можно давать ребенку шоколад
Каждая ответственная мама выбирает безопасные продукты для своего младенца, особенно в первый год его жизни. Шоколад не исключение. Только качественная пища оказывает максимальную пользу малышу. В каком же возрасте можно давать ребенку шоколад, чтоб не навредить здоровью?
Шоколад детям до 1 года
Врачи настаивают, что шоколадка вредный продукт для маленьких деток. Организм не способен усвоить все компоненты в составе. Основной рацион еще не до конца сформирован и в случае проявления аллергии, будет сложно понять возникновение сыпи.
Шоколад детям от 1 до 3 лет
Первые сладости для годовалого ребенка это фрукты и ягоды. Когда исполнился годик, пробуйте конфетку коровку, желейные сладости. Немного постарше малышу можно предложить выпечку с содержанием какао или кофейный напиток на основе молока. Сам шоколад сразу лучше не давать. Затем внимательно проследить за реакцией организма. Если все в порядке на коже не появилось покраснение, можно есть конфеты.
Какой шоколад можно давать детям
Какой же шоколад можно давать детям? Хорошо ли он усваивается, со скольки лет можно давать ребенку шоколад и что полезного он приносит?
Мнение специалистов
Доктор Комаровский Е.О. отвечает именно так: «История такова, запрещать ребенку кондитерские изделия нельзя, это удовольствие, радость. А шоколад — это один из источников гормона радости. Но всему нужен предел, чтоб плата за удовольствие не оказалась слишком велика. Сладости в умеренном количестве. То есть маленькая молочная конфета принесет пользу. Плитка черного шоколада — вред. Однако раннее употребление все же нежелательно. В этом десерте много калорий, ребенок должен быть подвижным. Я же считаю, что какао напиток это лишь способ разнообразить рацион. Компоты, соки и кисель гораздо полезнее».
Бывает ли аллергия? Первая помощь при аллергической реакции
Натуральный шоколад на прилавках наших магазинов найти сложно. В него добавляют вредные для здоровья компоненты, которые являются сильными аллергенами. Главные симптомы — это сыпь, крапивница и отек Квинке. Окажите первую помощь, как только заметили покраснения на теле.
При самых серьезных проявлениях отека гортани сперва нужно вызвать скорую. Затем открыть форточки, окна для поступления воздуха. Снять с ребенка тесную одежду и дать антигистаминный препарат. Движения размеренны без лишней суеты. До приезда помощи соберите необходимые документы для госпитализации.
Внимание! Действуйте оперативно. Отек Квинке серьезное заболевание, которое может стать причиной летального исхода.
Если вы просто заметили сыпь на ручках, ножках и животике следите, что ребенок не расчесал пятна. Если зуд не проходит, можно искупать малыша в успокоительных травках.
Рецепты приготовления шоколада для детей в домашних условиях
Выпускаемая магазинная продукция подразумевает добавление различных консервантов и эмульгаторов. Вы подарите малышам настоящий праздник, приготовив шоколад в домашних условиях. В нем не будет вредных компонентов, а по вкусу не хуже покупного. Для изготовления понадобится:
- какао-порошок 150-200 граммов;
- домашнее молоко 100 мл;
- сливочное масло 100 граммов;
- сахарная пудра 3-4 ложки;
- корица 10 граммов и столько же ванильного сахара.
В дополнение патока, сухофрукты, которые любит малыш.
Приготовление:
Ставим на медленный огонь кастрюлю с молоком, добавляем туда сахарную пудру и ванилин. После растворения ингредиентов кладем в емкость масло и корицу. Все должно дойти до однородной массы. Второй сотейник ставим на водяную баню и высыпаем туда какао. Постепенно помешивая, вливаем содержимое первой кастрюли.
В специальные шоколадницы кладем изюм, орехи или другую начинку и заливаем формы шоколадом. После того как содержимое остынет до комнатной температуры, ставим в холодильник.
Рецепт кофейного шоколада
Таким рецептом тоже можно кормить малышей:
- какао 200 граммов;
- сливочное масло 125 грамм;
- 120 грамм сухого молока;
- 100 граммов сахара;
- 50 граммов молотого .
По желанию кидают цедру лимона или ванилин.
Приготовление:
Начинаем с варки кофе. После этого напиток процеживают в кастрюлю и ставят ее на огонь. Добавить в горячий кофе цедру. Довести до кипения и присоединить сахар и какао к напитку. Все перемешать и всыпать сухое молоко. После того как оно раствориться, кидаем масло. Содержимое снять с плиты и разлить. Шоколад, приготовленный на основе кофе, имеет сладковатый вкус. Он застывает немного дольше. Ему понадобится двое суток при комнатной температуре.
Недопустимо, чтобы мальчики и девочки оставались без сладкого. Конфеты, приготовленные дома, станут любимым десертом. Поспешите поделиться статьей со своими друзьями, молодыми родителями. Возможно, ни еще не знают всю правду о шоколаде.
Шоколад детям. Можно ли шоколад детям. С какого возраста можно давать шоколад детям?
Ну, какой малыш откажется от сладенького на десерт? Мороженое, леденец на палочке, хрустящее печенье, мармелад, зефир – столько всего вкусного нужно попробовать! Многие родители по своему личному опыту знают, как сложно порой объяснить ребенку, что много сладкого кушать вредно. Иногда дело доходит до настоящей истерики, и, как правило, кроха все равно добивается своего.
Существуют «хорошие» сладости, которые никак не навредят здоровью малыша. К ним относятся изготовленные в домашних условиях (а не купленные в магазине!) зефир, мармелад, цукаты, халва, фруктовые пироги и другие изделия, в качестве которых можно быть уверенным на 100%. К тому же, во время приготовления этих продуктов можно самостоятельно контролировать количество сахара, а значит, оградить своего ребенка от различных недугов, например, сахарного диабета и ожирения. Как вы заметили, в вышеперечисленном списке нет шоколада – любимого лакомства ребятишек. С какого возраста можно давать шоколад детям? Чем вреден шоколад? Есть ли замена шоколаду?
С какого возраста можно давать шоколад детям? Непреодолимая тяга к сладкому.
Практически все существующие на сегодня сладости изготавливаются с добавлением большого количества сахара, зачастую, превышающего суточную норму. Сахар относится к легкоусвояемым углеводам и является прекрасным источником энергии. Именно поэтому детям не рекомендуется предлагать сладкое до основного приема пищи, ребенок «перебьет» аппетит и откажется от еды.
Любовь к сладкому появляется у младенца в тот момент, когда он впервые пробует материнское молоко. В грудном молоке содержится молочный сахар – лактоза, который придает ему сладковатый привкус. Со временем, после введения первого прикорма, питание ребенка становится более разнообразным. Некоторые овощи и фрукты также имеют сладковатый привкус, поэтому в «подслащении» готовых детских блюд нет необходимости.
Можно ли давать шоколад ребенку до года?
Мамочки, которые утверждают, что ребенку можно всего понемногу – далеко не редкость. К сожалению, даже такой высокоаллергенный продукт, как шоколад, попадает в список условно разрешенных продуктов. Малышу дали лизнуть, укусить или пожевать кусочек шоколада – не важно, главное, что первый контакт с какао-продуктом уже произошел. Те родители, которые считают, что таким образом «закаляют» организм крохи от появления аллергии в дальнейшем, очень ошибаются. Первая встреча с шоколадкой, естественно, пройдет без проявления диатеза, а вот в следующий раз так может не повезти. Как правило, такой безобидный, на первый взгляд, поступок мамы с папой может стать причиной тяжелой аллергии в будущем, что существенно ограничит пищевой рацион ребенка. Нужен ли шоколад детям до года? Однозначно, нет.
Можно ли давать шоколад детям от года до трех лет?
При отсутствии отклонений в развитии и проблем со здоровьем, годовалый ребенок может кушать ту же пищу, что и взрослые, за исключением острых, соленых, копченых, консервированных и других продуктов, которые могут нанести вред здоровью. Родителям может показаться, что их кроха уже совсем большой, а значит, пора снимать все запреты на сладкое и шоколад. Отламывая кусочек шоколадки, взрослый может испытывать чувство вины перед ребенком, внимательно наблюдающим за каждым его движением. «Можно я ему дам крохотный кусочек шоколада?» — интересуется бабушка. «А с чего вы взяли, что детям в таком возрасте шоколад нельзя?» — удивляется подруга. В итоге, кроха все же получает сладость, а родители твердо убеждены, что таким образом выражают свою любовь.
Чтобы ответить на вопрос, можно ли детям до трех лет шоколад, достаточно вспомнить его состав. Кроме какао, шоколад содержит большое количество жиров, которые оказывают огромную нагрузку на пищеварительную систему ребенка, в частности, на поджелудочную железу.
Ребенку в возрасте от 1 до 3 лет дать попробовать кусочек шоколадки или шоколадной конфеты можно, но на свой страх и риск. Во-первых, после такой дегустации при виде шоколадного продукта кроха будет настойчиво требовать свою положенную долю, громко возмущаясь и закатывая истерику, и виноваты будут в этом его родители. Во-вторых, увлечение сладким с высоким содержанием сахара может нарушить пищевой рацион малыша, для которого привычный суп или каша будут казаться безвкусными.
ВАЖНО! Для детей в возрасте от 1 до 3 лет суточная норма сахара не должна превышать 40 грамм.
С какого возраста можно давать шоколад детям? По мнению педиатров…
На вопрос, с какого возраста можно давать шоколад детям, любой уважающий себя детский врач ответит: чем позже, тем лучше. В идеале, первый свой шоколадный батончик ребенок должен попробовать после 5 лет, когда риск возникновения аллергической реакции не так уж велик. Употребление шоколадных кондитерских изделий раньше времени может спровоцировать появление зуда, тошноты, болей в животике, кожной сыпи и нарушения стула. Длительное употребление шоколада и других сладостей в большом количестве может привести к ожирению, а в будущем – развитию сахарного диабета. Кроме того, было установлено, что кариес чаще всего появляется у тех детей, которые начали увлекаться сладким в раннем возрасте.
Каждый сам решает, с какого возраста можно давать шоколад детям. Однако не стоит забывать о последствиях, которые влечет за собой употребление данного продукта ребенком младшего возраста. Если вы хотите порадовать своего малыша чем-нибудь вкусненьким, пусть это будут фрукты, которые не только не навредят, но и помогут обогатить детский организм витаминами и микроэлементами.
Ни один ребенок не хочет шоколадку, пока не попробует ее. С какого бы возраста не советовали друзья и родственники давать шоколад ребенку — не поддавайтесь на провокации, не пытайтесь использовать сладкое в качестве поощрения, а просто берегите малыша с самого раннего детства. Дети целиком и полностью доверяют свое здоровье нам, а значит, мы – родители, несем ответственность. Поверьте, через время, дочурка или сынишка скажут вам спасибо за отсутствие хронических заболеваний, крепкие белоснежные зубы и полноценную жизнь, в которой есть место и для шоколада.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? Советы родителям
Употребление шоколада дарит наслаждение не только взрослым, то и детям. Многие мамы считают, что лишать малышей такой радости неправильно. Поэтому необходимо выяснить, с какого возраста ребенку можно давать шоколад. В статье будут рассмотрены его польза и вред для организма малыша.
Полезные свойства шоколада
Продукт содержит следующие вещества, которые позитивно влияют на организм человека:
- Триптофан – аминокислота, способствующая выработке серотонина, воздействующего на головной мозг как антидепрессант. Необходимое его количество положительно влияет на умственные способности ребенка и стимулирует тягу к знаниям.
- Фенилаланин – аминокислота, которая выполняет строительную функцию белков, и влияет на память, восприятие и мышление.
- Теобромин, близкий по составу с кофеином, улучшает внимание и четкость мышления.
- Витамины группы В.
- Большое количество микро- и макроэлементов (натрий, магний, калий, железо, медь).
- Антиоксиданты улучшают обменные процессы в организме и защищают сосуды от повреждения.
Чем полезен шоколад для детей? Благодаря ему в организме ребенка будет вырабатываться эндорфин, так называемый «гормон счастья».
Как купить качественный шоколад?
Чтобы приобрести по-настоящему качественный продукт, необходимо знать следующее:
- У натурального шоколада поверхность гладкая с ровным блеском.
- На ней отсутствуют белесые участки.
- Когда долька шоколада тает в зажатой ладони, то продукт качественный.
- В составе не должны быть указаны соя и пальмовое масло.
Многие педиатры, несмотря на качество черного шоколада, не советуют давать его детям. Содержание какао в плитке должно составлять 25-50 %.
При разнообразии шоколада в магазине лучше всего выбрать продукт, в состав которого входят орешки и изюм. У плитки с большим количеством какао при разламывании раздается характерный хруст.
Какой шоколад можно давать детям?
Продукт может представлять собой плитку с повышенным содержанием какао, а иногда с вредным содержимым в виде пальмового масла и других заменителей.
С какого возраста можно детям кушать шоколад? Им можно давать изделие, которое обладает полностью натуральным составом. При сравнении черного, молочного и горького шоколада, предпочтение лучше всего отдать последнему виду. Правда, не каждому малышу он придется по вкусу. Черный шоколад слаще, поэтому детям он нравится своим вкусом. В молочном количество какао уменьшено за счет включения в состав молока. В белом шоколаде полностью отсутствует какао, а относится он к этому продукту из-за присутствия в нем какао-масла.
Когда ребенку можно давать шоколад? Употреблять его могут дети в возрасте старше 1,5 лет, и с высоким содержанием в нем какао. Именно в таком шоколаде присутствует триптофан, который вызывает выработку серотонина (гормона, антидепрессанта).
Еще более полезным продукт становится, если в его состав включают цельные орехи.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад?
Несмотря на множество полезных свойств лакомства, давать его малышам раньше 3 лет не рекомендуется. Ведь помимо какао, в шоколаде присутствуют неполезные сахара, кофеин и теобромин.
Педиатры считают, что неокрепший желудочно-кишечный тракт малыша не сможет переварить изделия из него. Для печени и поджелудочной железы, жиры, содержащиеся в шоколаде, становятся тяжелой нагрузкой.
Можно ли давать шоколад детям до года? У малышей в это время режутся зубки, они постоянно капризничают и не сидят на месте. А шоколад является дополнительным стимулятором для нервной системы, что совершенно нежелательно в такой период.
Возможно возникновение аллергии на продукт. Маленькие дети не подвержены серьезным умственным нагрузкам, поэтому шоколад давать им запрещается.
Продукт обладает множеством как полезных, так и вредных качеств, поэтому лучше всего его давать детям в возрасте старше 3 лет. А до этого периода его заменителем может стать курага, изюм, чернослив, мармелад и пастила.
Употребление шоколада
После исполнения 3 лет ребенку разрешается давать подобный продукт, однако имеются некоторые ограничения. Шоколад нежелательно давать малышу, если у него есть болезни органов ЖКТ. Лучше всего подождать до их устранения.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? Его следует давать в небольших количествах и отслеживать на него реакцию малыша. Он может выступать в качестве десерта после приема пищи.
Если в течение нескольких дней никаких негативных реакций не появляется, то весь шоколад переварился и усвоился организмом. После этого продукт можно давать малышу постоянно, но в небольших количествах.
Шоколад в рационе детей, начиная с 3-летнего возраста, должен составлять 5 грамм. Максимальное количество продукта в возрасте 6-7 лет – 20-30 грамм.
Можно давать шоколад в качестве поощрения ребенку, когда он это заслужил. Углеводы, которые находятся в продукте, относятся к топливу для растущего организма. Высококачественный шоколад может принести ему только пользу.
К наиболее вредным видам продукта можно отнести белый и горький шоколад, первый из-за присутствия в нем большого количества сахара. А второй – из-за присутствия в составе большого количества какао.
Идеальным вариантом шоколада является молочное изделие с изюмом и орехами, и с содержанием какао бобов от 25 до 50 %.
Родители должны выбирать только качественное изделие. В его составе должны присутствовать только какао-масло, лецитин, сахарная пудра и какао тертое.
Комаровский о шоколаде
Известный доктор имеет собственное мнение, когда этот продукт следует давать детям. Он считает, что шоколад вызывает удовольствие у ребенка, обязательно должен присутствовать в его рационе.
Однако ему не следует наносить вред детскому организму. Это может проявиться в виде аллергии на белок какао. У малыша риск появления такой патологии значительно выше, чем у подростка.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? По мнению Комаровского, его можно включать в детский рацион, начиная с 2 лет. Первые порции должны составлять не более 1 дольки от плитки массой 100 г. Обязательно родители должны отслеживать реакцию малыша.
Негативные последствия
К последствиям, которые могут возникнуть из-за родительской беспечности, можно отнести обычную сыпь. Если на этот процесс не обратить должного внимания, то может появиться отек Квинке. Особо опасен он при отечности горла, когда полностью перекрывается дыхание.
С какого возраста можно давать шоколад, мы разобрались. А каковы еще последствия потребления этой сладости? К ним можно отнести проблемы, возникающие с зубами. Сладость задерживается во рту, а бактерии в нем размножаются. Поэтому после употребления шоколада ребенку обязательно нужно прополоскать рот.
Даже если заменить продукт конфетами, все равно угроза для разрушения зубов остается. Заменять шоколад лучше фруктами и сладостями, сделанными из них.
Борьба с шоколадом
При фанатичной любви к продукту, ребенка следует научить правильно его употреблять. Давать шоколад следует в ограниченных количествах.
Если ребенок активный, то продукт не вызовет ожирения. Если он пассивен и все свободное время рисует или лепит, то вероятнее всего может возникнуть проблемы с лишним весом.
Иногда родители замечают зависимость малыша от шоколада, которая проявляется в хорошем настроении, когда он съел эту сладость. В таком случае продукт нужно заменить играми, которые приносят удовольствие ребенку, и отвлекают от его от употребления продукта.
Существует мнение, что малышам не следует давать черный шоколад. Но несмотря на присутствие в нем кофеина, его количества не хватит, чтобы возбудить головной мозг. Там содержится большое количество сахаров и жиров, усиливающих его питание.
Шоколад лучше всего предложить ребенку дошкольного возраста за 2-3 часа до дневного сна, он проявит активность, а потом устанет и ляжет спокойно спать. Особенно полезно давать его школьникам перед важной контрольной, что станет питанием для мозга и мотивацией для старания в учебе.
В заключение
Шоколад – продукт, который приносит организму пользу. Однако обойтись без него, конечно, может любой малыш. Знакомить или нет ребенка с этим продуктом — должны решить родители, когда малышу исполнится не менее 2 лет. Если лакомство нужно ребенку, то соблюдают следующие рекомендации:
- Давать шоколад малышу лучше всего до 12-14 часов, чтобы компоненты, содержащиеся в нем, прекратили свое воздействие.
- Малыш должен полоскать рот после его употребления.
- Перед приемом нужно тщательно изучить состав шоколада, чтобы не давать ребенку некачественный продукт.
Сладости в рационе малыша должны присутствовать постоянно, но родителям следует давать их с предосторожностью, чтобы не вызвать возникновения негативных последствий.
Со скольки лет можно давать шоколад ребенку — Детишки и их проблемы
Шоколад является излюбленным лакомством детей и взрослых. Сладкий ароматный десерт не оставляет равнодушным никого. Однако с детства многим приходилось слышать: шоколад есть вредно, он портит зубы и вызывает аллергию. Многие педиатры рекомендуют знакомить с шоколадом детей как можно позже. Но какое детство без сладостей? Новый год, День рождения и прочие праздники у многих ассоциируются с обилием конфет и других любимых лакомств. Без этой важной составляющей сложно создать атмосферу праздника.
Когда можно давать шоколад ребенку? Этот вопрос волнует многих родителей. Ведь далеко не все мамы и папы готовы оставить своих ребятишек без этого замечательного лакомства. Попробуем разобраться.
Когда можно давать шоколад ребенку?
Когда можно давать шоколад ребенку в первый раз? Этот вопрос наиболее важен. Поэтому следует ответить на него сразу. Натуральный шоколад, созданный на основе какао-бобов – не такое уж и вредное лакомство. Шоколад является источником энергии. Он повышает настроение и стимулирует работу мозга. Но, несмотря на все эти качества, шоколад также является источником неполезных жиров и сахарозы. Маленьким детям нельзя нагружать пищеварительную систему и уж тем более не следует давать малышу много сладкого. Если спросить диетолога: когда можно давать шоколад ребенку, он наверняка ответит, что точно не раньше годовалого возраста. У малыша до года пищеварительная система еще не оформлена, и предлагать ему такие сложные продукты небезопасно. Нельзя забывать, что какао является сильным аллергеном. Поэтому давать шоколад детям возрастом от 1 до 3 лет тоже необходимо крайне аккуратно. Далеко не каждый ребенок хорошо переносит знакомство с этой сладостью. На щечках может появиться диатез. В некоторых случаях на шоколад может возникнуть и более яркая аллергическая реакция.
Лучше всего знакомить с шоколадом кроху уже после 3 лет. Организм малыша должен окрепнуть и привыкнуть к большому количеству продуктов, прежде чем он начнет знакомиться с подобной малополезной пищей. К тому же к 3 годам уже будет более-менее ясен аллергический статус ребенка.
Сколько шоколада можно давать ребенку?
Определившись с тем, когда можно давать шоколад ребенку, следует задуматься о допустимом количестве лакомства. Детям дошкольного возраста есть много шоколада нельзя. Во-первых, сладости способствуют разрушению зубной эмали. Во-вторых, лишний сахар в рационе крохи совершенно ни к чему. Считается, что детям возрастом от 3 до 7 лет можно давать не более 5–10 грамм шоколада в день. Желательно, чтобы такое лакомство не стало заменой фруктам и другой полезной пище. Шоколад не следует давать крохе с завидной регулярностью. Пусть конфета или кусочек шоколадки радует ребенка в качестве праздничной сладости, но не становится чем-то привычным и обыденным. Даже взрослым людям диетологи не рекомендуют есть шоколад в больших количествах.
Какой шоколад можно давать ребенку?
К сожалению, сегодня не все продукты, предлагаемые нам магазинами, отличаются высоким качеством и натуральностью. Далеко не в каждой шоколадке есть какао. Но зато почти весь доступный шоколад содержит огромное количество сахара. К слову сказать, диетологи не рекомендуют превышать суточную дозу сахара (40 грамм) детям возрастом до 5 лет.
Покупая сладость для крохи, следует обратить внимание на состав, содержание сахарозы и наличие неполезных добавок.
Считается, что наименее вреден натуральный черный шоколад. Но такой продукт имеет горчинку и наверняка не понравиться крохе. Хотя все же с юного возраста следует приучать детей к действительно хорошим качественным продуктам.
Выбирая шоколад, важно обратить внимание на содержание в нем какао. В хорошем продукте его будет не менее 50%. Это должно быть тертое какао или какао-масло. Ни в коем случае не стоит выбирать шоколад с заменителями основного ингредиента или с низким количественным показателем этого компонента. Выбирая лакомство для ребенка, не надо покупать продукт с начинками и наполнителями. Пусть ребенок знакомится с натуральным шоколадом. Варенье, изюм, зефир и прочие добавки делают вкус шоколада смазанным и являются дополнительным источником неполезного сахара. Отдельно стоит сказать о таком лакомстве, как шоколадные батончики. Этот вариант продукта не для детей, а для взрослых. Не стоит предлагать детям сладкие батончики. Пусть шоколад с начинками и батончики останутся «на потом». Первые сладости в жизни малыша должны быть максимально простыми.
Чем вреден шоколад для ребенка?
Конечно же, когда можно давать шоколад ребенку, каждый решает для себя сам. Но лучше, принимая такое решение, отталкиваться от общих рекомендаций. А они гласят, что идеальный возраст для знакомства с шоколадом – 3-5 лет.
Все эти ограничения возникли неспроста. Дело в том, что раннее или чрезмерное употребление шоколада может стать причиной развития ожирения, кариеса, сахарного диабета и некоторых проблем с пищеварением. Большое количество сладостей в рационе ребенка способствует формированию неверных гастрономических привычек. А это, в свою очередь, закладывает не очень хорошие перспективы в плане здоровья.
Source: pro-detey.kz
Со скольки лет можно шоколад детям — Все о детях
Какао — питательный и вкусный шоколадный напиток для маленьких лакомок. В чем польза какао для подрастающих организмов. Классический рецепт какао-напитка для детей.
Детский организм гораздо более чувствителен к проявлениям внешней среды, чем взрослый. Действие болезнетворных бактерий, а также качество и количество пищи также оказывают определенное влияние на здоровье маленьких людей. Это в равной мере касается и напитков, в том числе любимого многими малышами какао. С какого возраста дают какао детям? В чем польза и вред этого продукта? По какому рецепту можно быстро приготовить вкуснейшее питьевое лакомство?
Содержание статьи:
Со скольки лет детям можно давать какао
Со скольки лет можно давать какао детям без опаски за их здоровье?
С точки зрения физиологии, знакомство чада с какао должно состояться не ранее 2 лет. Детки, не достигшие этого возраста, обычно хуже переносят такие новшества рациона. Ведь их выделительная и пищеварительная системы сформированы не полностью и работают нестабильно. Многие педиатры уверены, что крошечный организм содержит недостаточное количество ферментов, необходимых для переваривания молока, тем боле в сочетании с какао.
Совет от доктора Комаровского. Популярный врач и телеведущий рекомендует угощать шоколадной смесью только лишь малышей, не склонных к аллергическим реакциям. По его словам их можно давать не чаще 2 раз в неделю деткам 1.5-2 лет. Какао — калорийный продукт, а потому ребятишкам с избыточным весом или ожирение его пить не следует.
Как часто допустимо давать какао? В первый раз малышам предлагают 1-2 ч. л. готового продукта, постепенно доводя до четверти небольшой чашки.
Поэтапно дозировка увеличивается, не превышая 1 чашки в день для крохи 5 лет.
Польза и вред какао для организма ребенка
Как практически любой другой продукт, какао может сказаться на растущем человеке как положительно, так и негативно.
| Польза | Вред |
| Наличие витаминов, минералов и микроэлементов | Злоупотребление продуктом может вызвать мигрени и проблемы с ЖКТ |
| Присутствие белка, клетчатки, фолиевой кислоты | Какао не следует пить возбудимым или нервным деткам, страдающим нарушениями сна |
| Тонизирующий эффект | Теобромин в составе порошка по свойствам схож с кофеином, а потому может быть вреден для маленького организма |
| Стимулирует защитные силы организма | Какао противопоказано лицам с заболеваниями почек, печени, страдающим подагрой, нарушенным обменом веществ |
| Быстро утоляет голод на время | Напиток не следует употреблять при выраженной аллергии на какао |
| Какао полезно деткам, склонным к худобе или малокровию | Способствует быстрому восстановлению резервов организма после физических и умственных нагрузок |
Рецепт какао на молоке – любимый напиток детишек
Вариаций приготовления вкусного шоколадного напитка для маленьких гурманов очень много.
Классическим считается следующий рецепт какао на молоке для детей:
Для приготовления 1 порции понадобятся:
- молоко – 250 мл
- какао – 1 ч. л.
- сахар по вкусу
Коричневый порошок нужно смешать с сахаром: чем лучше это сделать, тем меньше комочков образуются в готовом напитке. Молоко поставить на огонь, дождаться закипания. Неторопливо всыпать какао-сахарную смесь, непрерывно помешивая, кипятить до 5 минут. Дать напитку настояться 5-10 минут. В питье можно добавить палочку корицы, немного ванили.
Применение какао против детского кашля
Оказывается, какао для детей может использоваться не только в качестве вкусного питья, но и как эффективное средство от кашля. С той разницей, что для этой цели применяют не порошок, а натуральное какао-масло.
Это интересно. Масло какао допустимо давать малышам, противопоказания и ограничения к его употреблению практически отсутствуют. По причине своего натурального состава, средство подходит для профилактики и лечения простудного кашля. Продукт содержит теобромин, облегчающий откашливание и витамины А, С и Е, помогающие в борьбе с болезнью.
Рецепт средства для борьбы с кашлем на основе масла какао
Ингредиенты:
- молоко – 1 ст.
- какао – 1 ч.л.
Опустить масло в стакан с молоком и поставить емкость на водяную баню пока не разойдется масло. В самом начале образования кашля допустимо выпивать до 6 стаканов такого питья в день.
Внимание! Смесь для питья должна быть горячей!
Если чаду не по вкусу натуральный напиток, в него можно добавить эфирное масло какао. Приятный аромат какао, возможно, изменит его отношение к лекарству.
ТОП лучших какао-порошков для детей
Какой какао порошок лучше всего вводить в рацион детям?
В многообразии изделий торговых фирм выделяют такие варианты:
- Какао Красный Октябрь «Золотой ярлык»
- Натуральный какао-порошок «Роял» Премиум
- Какао 3 в 1 «Фунтик»
- какао «Белый мишка» с витамином С
- Какао«Приправыч»
- Какао«Российский»
Совет. При выборе какао нужно тщательно изучать информацию о сортах используемых какао-бобов. Лучшими образцами считаются сорта Ява, Новая Гвинея, Байя, Эквадор. Не следует покупать продукцию, содержащую отдушки, красители и консерванты. Такие компоненты не несут в себе никакой пользы для маленького организма.
Как приготовить вкусное какао для детей: видео
Как приготовить какао детям – рецепт вкусного и питательного напитка
Какао — один из наиболее любимых напитков малышей, ведь молочно-шоколадная смесь полезна и очень вкусна. Чтобы какао благотворно влияло на маленького человека, стоит придерживаться норм его введения в рацион. Важным считается также выбор качественного сырья — какао-порошка, лучше всего покупать продукцию проверенных фирм-производителей.
Source: helperlife.ru
Читайте также
Как считаете, со скольки лет детям можно давать шоколад?
Не раньше пяти
с трех лет и очень дозированно
Мне кажется с 5 лет можно. Сладкое уже вошло в нашу жизнь. Мы — наркоманы сахара. Хотите сделать дочку наркоманкой? )))) Но на саморм деле так и есть. МЫ очень зависимы от сладкого.
чем позже, тем лучше, а в 4 года — это нормально.
Горький — нежелательно лет до 6. Молочный на усмотрение мамы.. . если нет аллергии и не боитесь за зубки. Из всех химозных сладостей нормальный шоколад — более менее безопасное лакомство.
мне кажется, в 4 года можно) я трескала, и ничего, нормальная выросла) ) главное — подольше не знакомьте ребёнка с чипсами, сухариками, лимонадом и другой синтетической гадостью — вот это действительно вредно (
Ой! я наверно тоже мать-ехидна )))) Мой с 2х шоколадки трескает, а мороженное так и раньше начал ))))
мой в свои 2 года может один квадратик шоколадки схрумкать в неделю (да и то реже)….
Дало в том, что встречаются люди, которым вообще шоколад противопоказан, поскольку в их кишечном тракте нет ферментов способных его переработать. В связи с этим, не рекомендуется давать шоколад маленьким детям до 7ми лет…
мой в 7 месяцев попробовал)
Детям до трех лет шоколад не рекомендуется. НО.. . мне гастроэнтеролог сказала, что чем позже ребёнок узнает о шоколаде, тем здоровее будет поджелудочная железа. Сейчас очень большой всплеск гастроэнтерологических проблем у детей раннего возраста именно из-за раннего введения прикорма, соков, шоколада (какао)…
лет с двух стали давать.
мне врач говорил (еще во время беременности) что до 3 лет нельзя. долго объяснял почему, но я к, сожалению, уже не помню ((((( Что-то там про надпочечники или поджелудочную… и еще что-то…. Начала давать шоколад где-то за пару месяцев до трехлетия
по-моему в этом возрасте уже можно, главное — это дозировка да и вообще, меньше слушайте всяких бабушек, свекровей и т. п. Как подсказывает сердце, так и поступайте. Но делайте все с умом
с 3 -х лет можно. Но, конечно, в ограниченном количестве)
Моя девочка в десять месяцев попробовала. На вкус не очень, а вот в руках помять одно удовольствие. Мне кажется в рамках разумного ребёнку можно всё дать попробовать.
состав у этого киндера почитайте лучше, ахните
с какого возраста и сколько можно есть шоколад, сахара и сладкое, сахарозаменители и как отучить от сладкого
Все дети любят сладкое. Этот факт не вызывает сомнений. Сомнения у думающих и ответственных родителей вызывает вопрос, а не навредит ли чаду сладость. Когда шоколад и другие лакомства можно считать полезными, а когда они вредят здоровью малыша, рассказывает известный педиатр и автор книг и статей Евгений Комаровский.
Почему дети любят сладкое?
Привлекательный для детей вкус шоколадкам, конфетам, пирожным и печенью придает сахар, который является растворимым углеводом. Углеводы бывают разные: моносахариды — глюкоза, фруктоза содержатся в сладких фруктах и дисахариды — лактоза и собственно сахароза (тот самый сахар, о действии которого так беспокоятся родители).
Любой углевод, попадая в организм человека, после продолжительной цепочки химических реакций в конечном итоге превращается в моносахарид — в глюкозу. Ребенок активно растет, много двигается, ему требуется больше энергии, чем взрослому. А глюкоза и есть — источник энергии. Кроме того, глюкоза нужна организму для синтеза ферментов и гормонов. Ребенок после конфетки чувствует себя бодрее и веселее, у него повышается настроение и это не просто так. Он получает дополнительную энергию, в конце концов, он получает удовольствие от любимого вкуса, а удовольствие — это выработка эндорфинов, так называемых гормонов счастья.
Однако родители должны понимать, что углеводы содержатся не только в конфетах, но и в крупах, фруктах, овощах, в мясе, в молоке. А потому вопрос, откуда малыш будет получать энергию, не так однозначен. Родители знают, что тарелка овсяной каши полезнее конфеты, но от каши удовольствие будет не тем.
Вот и приходится мамам и папам «балансировать» между соображениями здравого смысла и естественным желанием доставить чаду удовольствие, порадовать его.
Возможный вред
Недостаток углеводов вредит ребенку ничуть не меньше, чем их избыток. Если совсем лишить ребенка углеводов, то у него разительно изменится обмен веществ. Могут появиться проблемы с синтезом ферментов и гормонов. Энергетический запас ребенка значительно ниже, чем запас взрослого, а энергии для роста, активности и даже мозговой деятельности требуется значительно больше.
Избыточное же потребление сладостей, а, соответственно, и углеводов, приводит к росту жировой ткани, может начаться детское ожирение. Если обмен веществ меняется в сторону превышения углеводов, то может развиться сахарный диабет.
Несмотря на то что это мнение десятилетиями поддерживается врачами, убедительных доказательств взаимосвязи между сладким и сахарным диабетом пока что нет.
Самый реальный вред от сладостей для детского организма — потенциальный кариес. Микробы, населяющие полость рта, очень любят глюкозу, активизируются и начинают разрушать эмаль зубов. Кишечник ребенка тоже не остается безучастным — обилие сладостей вызывает в нем процессы брожения, а это увеличивает риски развития аллергической реакции.
Несмотря на пугающие заявления многочисленных специалистов в области питания и детского здоровья, говорит Евгений Комаровский, вред от сладкого для детей значительно преувеличен. Поджелудочная железа, отвечающая на выработку инсулина и углеводный обмен, у детей куда здоровее и сильнее, чем поджелудочная взрослых. Поэтому обилие сладкого больше опасно для мам и пап, чем для их чада, хотя злоупотреблять, конечно же, не стоит.
Как правильно давать ребенку сладкое?
Отучить от сладкого теоретически можно, говорит Комаровский, но не нужно. Ведь в жизни ребенка хватает ситуаций, когда потребности в энергии у растущего организма повышаются в разы. Это может быть начало посещения детского сада, и период экзаменов в школе, и ответственные соревнования, и подготовка к творческому конкурсу. В этот период ребенок расходует энергию стремительными темпами. Конфета, пирожное, которые мамы и папы купят в этот момент и дадут своему ребенку, во вред не пойдут однозначно.
В период болезни, когда у малыша поднимается температура, энергозатраты также вырастают, а потому ложка варенья, кусочек шоколада — это тоже своего рода лекарство. Но если ребенок ведет преимущественно домашний образ жизни, не занимается спортом, свободное время проводит у компьютера или телевизора, сладости лучше максимально ограничить, поскольку углеводы и малоактивный образ жизни несовместимы, утверждает Комаровский.
Несколько слов о шоколаде
Белки, которые содержатся в бобах какао, из которых делают шоколад, достаточно часто вызывают у детей аллергию. Но чем старше ребенок, тем меньше вероятность аллергической реакции. Евгений Комаровский не рекомендует давать шоколад детям до 2 лет. А после этого возраста можно начинать вводить шоколад в рацион небольшими кусочками, соблюдая меру. Максимальное количество шоколада для ребенка 3 лет — не более 25 граммов.
Для детей не стоит выбирать горькие сорта шоколада, в которых содержание какао выше, лучше отдать предпочтение молочному шоколаду. И какао-напиток, и кусок шоколадки — это калорийные продукты, а потому давать их следует с позиции здравого смысла и в соответствии с принципом энергозатрат — если у чада есть нагрузка (физическая и мозговая), то можно его побаловать этими лакомствами, если нагрузки нет, лучше дать компот, морс, кисель.
Шоколад тоже способствует выработке «гормонов радости», в небольших количествах он не навредит.
В следующем видео доктор Комаровский отвечает на все вопросы родителей о сладостях.