Со скольки детям можно давать мед: С какого возраста детям можно мед

Содержание

можно ли давать ребенку мед?

О пользе меда никто не спорит. Все знают, что это не только природное лекарство, но и источник природных легкоусвояемых углеводов, минералов и витаминов. Казалось бы, что может быть в нем плохого? Однако врачи предупреждают, что мед для маленьких детей может стать опасным продуктом.

Риск аллергии

Педиатры единодушны в том, что детям до года ни в коем случае нельзя давать мед. Прежде всего, мед очень сильный аллерген. Даже в более старшем возрасте начинать давать мед малышу нужно обязательно маленькими дозами (не более половины чайной ложки), чтобы предотвратить аллергическую реакцию. Другой аргумент против меда в раннем возрасте, чрезмерное употребление меда в младенчестве может стать причиной развития аллергии в будущем. Если у малыша не наблюдается кожных высыпаний и расстройств пищеварения, то можно постепенно увеличивать дозу, но не более двух чайных ложек в сутки. Можно также добавлять мед в молоко, кефир, творожок, чай, кашу или в выпечку и десерты. Кроме того он служит прекрасным заменителем сахара.

Опасные бактерии

Но не возможность аллергии является самой грозной опасностью для здоровья младенцев. В меде иногда могут содержаться споры бактерии Clostridium botulinum. У детей эта бактерия может вызвать редкую форму пищевого отравления – ботулизм. Это редкое, тяжелое и иногда приводящее к смерти младенца заболевание. Симптомы начинают проявляться через 8-36 часов после употребления меда.

Бактерии ботулизма широко встречаются в природе, например, на цветах и травах. Попадая в пчелиный мёд, они не погибают при промышленной обработке (t до 120). Для детей с одного года и взрослых эти бактерии являются совершенно безвредными и не могут вызвать заболевания. По-другому дело обстоит с младенцами (прежде всего, в первые полгода жизни). Споры ботулизма, попадая в ЖКТ младенцев, вызревают в вегетативные формы, способные производить парализующие токсины.

Важно:

Не стоит отказываться от каш, содержащих медовые добавки. Они совершенно неопасны в употреблении, поскольку при промышленном их изготовлении убиваются все бактерии.

С медицинской точки зрения нет никакой необходимости в кормлении младенца медом. Советы матерей и бабушек могут помочь в других областях, а добавлять мед в чай неправильно, не на пользу ребёнку. Так же необходимо отклонить совет некоторых акушерок смазывать поврежденные соски перед кормлением ребёнка медом.

 

Мед для ребенка: с какого возраста можно давать?

Многие родители рано или поздно задумываются о том, с какого возраста можно давать ребенку мед. Ниже вы найдёте об этом всю необходимую информацию, а также о том, можно ли ставить компрессы из этого продукта.

Кому можно, а кому нельзя?

Это один из самых полезных продуктов. Он укрепляет иммунитет и помогает вылечить простуду, поэтому неудивительно, что многие родители хотят кормить им своих малышей. Но мед противопоказан даже некоторым взрослым людям. Поэтому необходимо убедиться, безопасен ли он для детей, прежде чем кормить их мёдом.

Можно ли грудному малышу?

Большинство врачей категорически против того, чтобы давать грудному малышу мед. И причина кроется в его составе. Этот продукт содержит определённое число спор бактерий, которые пчёлы собирают с нектаром. Эти бактерии вызывают ботулизм и их споры нельзя каким-либо образом удалить или извлечь из мёда.

Эти бактерии не могут развиваться у взрослого человека, так как его пищеварительная система способна их подавлять. Но грудной малыш имеет недостаточный уровень кислотности. Поэтому бактерии могут активно развиться в кишечнике, способствуя возникновению токсинов. Последние вызывают тяжёлое пищевое отравление, которое и называется ботулизмом.

Для грудничка наилучшей пищей является грудное молоко. Ведь в нём содержатся все вещества, необходимые для развития и роста. Некоторые родители дают мед детям с самого их рождения и они утверждают, что никаких негативных эффектов ни разу не возникало. Действительно, исключения случаются. Но рисковать, давая грудничку этот продукт и надеяться при этом на везение, всё же не стоит.

Можно ли годовалому ребенку?

Многие врачи не рекомендуют давать мед тем, кто ещё не достиг 18 месяцев и уж точно тем, кому ещё нет одного года. И основная причина та же, что и для грудничков – ботулизм. Если вы всё-таки решили ввести этот продукт пчеловодства в рацион малыша, которому не больше 1 года, то обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Если вы не пошли к педиатру и самостоятельно приняли решение дать этот продукт годовалому малышу, то внимательно следите за его здоровьем. Если после приёма появится запор, ухудшится аппетит, возникнет общая слабость, то срочно обратитесь к врачу. Это симптомы ботулизма, при котором может значительно ухудшиться здоровье. Поэтому не медлите с посещением доктора!

С какого возраста можно начинать давать продукт?

Многие родители озадачиваются вопросом о том, со скольки лет можно кормить медом малышей. Некоторые врачи утверждают, что продуктами пчеловодства можно кормить тех, кому исполнилось 2 года. Но всё же большинство педиатров советует давать мед детям, которым есть хотя бы 3 года.

При этом необходимо не только знать, со скольки лет кормить медом, но и соблюдать несколько важных правил. Во-первых, этот продукт нежелательно давать в разбавленном виде. Давайте не более 1-2 чайных ложек в сутки, смешивая с тёплыми напитками или кашей. Во-вторых, он обязательно должен быть качественным.

В-третьих, следите за реакцией малыша. Не заставляйте его есть мед, если он этого не хочет. Если после приёма возникнут высыпания на коже или пищеварительные расстройства, то прекратите давать приём во избежание аллергии.

Некоторые врачи предполагают, что идеальный возраст для введения меда в рацион — от 6 до 9 лет, если конечно, у ребенка нет аллергии и других противопоказаний к приёму.

 Можно есть около 3 ст. л. меда в день, но необходимо растягивать это количество на несколько приёмов. Детям, которые достигли 9 лет, можно давать практически взрослую дозу, равную 5 ст. л. в день.

Можно ли лечить детей от кашля медовыми компрессами?

Многие дети, особенно в самом раннем возрасте, легко и часто подхватывают простудные заболевания. А некоторые болезни могут затягиваться на продолжительный период, причём часто они сопровождаются кашлем. Обычно в первую очередь родители хотят избавиться именно от кашля, чтобы облегчить состояние малыша.

В народной медицине уже давно для избавления от кашля используется медовый компресс. Он действует очень эффективно, прогревая бронхи, расширяя сосуды и тем самым усиливая кровообращение. Медовый компресс можно делать детям и неважно, сколько им лет. Главное, чтобы у них не было аллергии на этот продукт. А если у малыша чувствительная кожа, то перед тем как поставить компресс, смажьте необходимую область кожи растительным маслом.

Источник: kakmed.ru

польза, со скольки лет лучше давать

Мед относят к полезным продуктам, который часто используют взрослые для замены сладостей и при лечении разных заболеваний. Во времена наших бабушек мед без опаски давали самым маленьким (например, смазывали соску) и добавляли в чай при простуде. В наши дни отношение к включению меда в детский рацион изменилось. Поэтому современным мамам следует знать, со скольки лет допустимо давать малышам мед и полезен ли такой продукт пчеловодства для организма ребенка.

Польза меда

Употребление меда способствует активному росту и общему развитию детского организма.

  • Поскольку мед выступает источником аскорбиновой кислоты и каротина, такой продукт полезен для иммунитета. При регулярном употреблении меда дети болеют намного реже, а их организм стойко противостоит атакам вирусов, благодаря чему защищен от насморка, фарингита и других болезней. Особенно часто для стимуляции защитных сил используют рецепт, в котором мед сочетается с имбирем и лимоном.
  • У меда есть свойство улучшать состав крови. Под его воздействием повышается количество гемоглобина и улучшается самочувствие ребенка с анемией.
  • Мед оказывает успокоительное и расслабляющее действие. Его употребление помогает быстрее засыпать вечером и крепко спать всю ночь.
  • Известно положительное воздействие меда на пищеварительный тракт. Употребление такого продукта способствует лучшему усвоению пищи и ее перевариванию, что препятствует гнилостным процессам в кишечнике.
  • Благодаря болеутоляющему и антисептическому действию мед часто применяют при стоматите.
  • Довольно популярен мед и при температуре, поскольку у такого продукта есть потогонное и жаропонижающее действие.
    Чаще всего при ОРВИ с повышенной температурой мед добавляют в остывший чай или в теплое молоко.
  • Благодаря меду в организме ребенка лучше усваивается кальций и магний, что положительно сказывается на состоянии костей и зубов, а также предотвращает появление сколиоза у школьников.
  • У меда есть свойство улучшать зрение и повышать его остроту.
  • Если давать мед школьнику, он будет более успешно усваивать учебный материал.
  • Употребление меда в качестве лакомства менее вредно для зубов, чем сахар.
  • Если ребенок будет регулярно употреблять мед при энурезе, это поможет устранению данной проблемы.

Отхаркивающее действие меда активно используют, когда необходимо вылечить кашель. Такой сладкий продукт активно влияет на этот симптом простуд и других заболеваний дыхательных путей.

Подробнее о применении меда при лечении заболеваний у детей смотрите в следующем видео.

Вред

Некоторых родителей удивляет, что для знакомства с медом существуют возрастные ограничения, ведь они уверены, что такой натуральный продукт не может быть вредным.

Однако иногда мед может представлять опасность для здоровья карапуза:

  • Активные вещества в составе меда способны вызвать у ребенка аллергию.
  • Мед способен стать причиной ботулизма, если споры возбудителя попали в нектар во время его сбора. Такое инфекционное заболевание поражает нервную систему и очень опасно для жизни ребенка.
  • Фруктоза, которая содержится в меде, может задерживаться в ротовой полости, отрицательно воздействовать на слизистую оболочку и провоцировать кариес, поэтому после употребления такого сладкого продукта следует полоскать рот.
  • Поскольку мед выступает источником простых углеводов, этот продукт следует ограничивать при лишнем весе.

С какого возраста можно давать ребенку мед

Чтобы понимать, когда можно знакомить ребенка с медом, следует учитывать такие моменты:

  1. Качество этого продукта во времена наших бабушек было, без сомнений, высоким, а точно сказать, как собирают и производят мед в наши дни, сложно. Состав магазинного или рыночного меда не всегда отвечает написанному на баночке, поэтому при покупке родители, можно сказать, играют в лотерею.
  2. Даже полученный прямиком с пасеки мед, приобретенный у знакомых, способен навредить малышам. В первую очередь из-за высокой концентрации полезных веществ.
  3. Экологическая обстановка постепенно ухудшается, поэтому быть уверенным, что вы даете ребенку мед из цветов, которые не росли в загрязненном месте, нельзя.
  4. За последние несколько десятилетий частота аллергических реакций у детей удвоилась, что связано с ухудшением экологической обстановки и частым применением химических веществ в пищевой промышленности. А так как мед относят к высокоаллергенным продуктам, становится понятно, почему его нельзя давать грудничкам, а годовалому ребенку вводить в рацион следует крайне осторожно.

Общие рекомендации врачей в отношении возраста, в котором можно пробовать мед детям, звучат так:

  • До года давать такой продукт нельзя.
  • Малышам в возрасте 1-3 лет мед можно попробовать, но это не рекомендуется большинством педиатров.
  • Трехлетний возраст является границей, после которой медики разрешают включить мед в детский рацион. При этом продукт следует давать в малой дозе и довольно редко.
  • С 6-летнего возраста мед при отсутствии аллергии можно включать в меню ребенка чаще.

Как вы видите, при возможности оттянуть знакомство с медом до возраста 6-7 лет это будет лучшим решением. Если родители сами часто употребляют мед и хотят угостить малыша этой сладостью с 3-летнего возраста, можно пробовать давать такой продукт в малом количестве.

В ситуации, когда мамы или бабушки начинают давать мед детям младше 3 лет, они действуют на свой риск, так как предугадать реакцию малыша на данный продукт невозможно. Во многих случаях малыши воспринимают эту натуральную сладость хорошо, но встречаются и противоположные ситуации, когда мед превращается в настоящую проблему.

Мнение доктора Комаровского

Известный врач уверен, что мед не должен быть в рационе детей первого года жизни. Комаровский считает, что давать грудному ребенку младше 12 месяцев такой продукт очень рискованно, поскольку эффект непрогнозируемый.

Детям старше года, по мнению популярного педиатра, давать мед в маленьком количестве для замены других сладостей можно. При этом важно не переусердствовать с количеством и быть особенно внимательным, если у родителей есть аллергия на мед или плохая переносимость укусов пчел.

Свой комментарий о включении меда в детский рацион Комаровский дает в нижеследующем видео.

Особенности введения в детский рацион меда

  • Угощать ребенка с самого начала медом в чистом виде не рекомендуется. При первых пробах продукт желательно добавлять в привычные блюда.
  • Хорошим вариантом будет добавить несколько капель меда в воду, которую ребенок выпьет. Если реакции на такое питье не будет, дозировку можно увеличивать.
  • Чаще всего мед добавляют в чай, но такой напиток ни в коем случае не должен быть горячим, ведь нагревать мед нельзя.
  • Также можно смешать мед для ребенка с кефиром или творогом.
  • Ежедневное употребление меда должно быть не дольше 1 месяца, после чего требуется перерыв на 2-3 недели.
  • Если ребенок отказывается пробовать мед, настаивать и давать насильно такой продукт недопустимо.

В каком количестве давать мед ребенку

  • Если мама рискнет угостить медом малютку в возрасте 1-3 лет, порция такого лакомства в сутки не должна превышать половинку чайной ложки. При этом ее советуют разделить на 2-3 приема.
  • Детям 3-5 лет в сутки можно давать до 20 грамм меда (чуть больше столовой ложки). Суточную дозу такого сладкого продукта тоже советуют делить на несколько раз.
  • В возрасте 6-9 лет допустимо увеличить суточную дозу меда до 50 грамм (немного больше 3 столовых ложек).
  • Детям старше 9 лет количество употребляемого в сутки меда может быть увеличено до 80 грамм (это примерно 5 столовых ложек).

Противопоказания

Мед не дают ребенку:

  • В возрасте до года.
  • При экссудативном диатезе.
  • При индивидуальной непереносимости продукта.
  • При сахарном диабете.

Как проявляется аллергия на мед

Наиболее часто аллергическая реакция после употребления меда представлена кожными высыпаниями. Они бывают в виде мелкой сыпи или довольно крупных волдырей.

Кроме того, кожа может покраснеть или стать отечной. Как выглядит крапивница, спровоцированная даже небольшим количеством меда, вы можете видеть на фото.

Также у ребенка может возникнуть реакция со стороны органов дыхания, например, одышка, кашель, чихание, боли в грудной клетке, першение в горле или насморк. Иногда аллергия на мед проявляется отечностью языка и губ, обильным слезотечением, головокружением, тошнотой, диареей, повышенной температурой тела, головными болями.

При появлении любых настораживающих симптомов после употребления меда следует немедленно обратиться к врачу. Педиатр назначит нужные лекарства, а от включения меда в рацион придется отказаться.

Как выбрать мед для ребенка

Если вы планируете давать мед детям, покупайте лишь натуральный и свежий продукт. Он может быть представлен разными сортами:

  • Коричневый гречишный мед многим детям не по вкусу, поскольку у него имеется специфический привкус с горчинкой. Однако такой мед считают лучшим вариантом при простудных болезнях или анемии.
  • Большинству малышей нравятся акациевый и донниковый сорта меда, поскольку они вкусные и приятно пахнут. Мед из акации считают менее аллергенным, чем другие виды. У такого продукта отмечают выраженное отхаркивающее и успокоительное действие.
  • Желтоватый липовый мед также любим многими за его мягкий вкус и приятный аромат. Благодаря бактерицидным свойства его часто дают детям при простудах.

Старайтесь приобрести мед у проверенного пчеловода, так как такой продукт на рынке может оказаться подделкой (перемешанным с сахаром).

У натурального меда консистенция в первое время будет жидкой, а к концу осени продукт начинает кристаллизоваться, после чего к жидкому состоянию уже не возвращается. Кроме того, натуральный мед не будет расслаиваться, а если капнуть его на лист бумаги, он не растечется в стороны.

Подробнее о свойствах меда смотрите в следующих видео.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Когда можно давать мед ребенку и как лечить от кашля

Несмотря на полезный состав меда, не стоит забывать, что на 80% этот полезный продукт состоит из сахарозы, глюкозы и фруктозы, употреблять мед детям в пищу нужно аккуратно, особенно если у есть предрасположенность к сахарному диабету или аллергии.

А можно ли в таком случае давать мед детям?

В этом вопросе мнения разделились. Несомненно, когда говорится о том, велика ли польза мёда для детей, то это очевидно, особенно при лечении кашля. Бабушки неустанно твердят молодым мамочкам, что стандартное лечение таблетками и сиропами нужно заменять употреблением мёда, и давать это лакомство ребенку можно уже с трех месяцев, особенно если он заходится в кашле. Также советуют смазывать им соски и пустышки, когда происходит вскармливание, чтобы малыш лучше сосал молоко.

Можно ли годовалому ребенку мед

Медики категорически против таких методов. Они считают, что даже годовалому ребенку еще рано употреблять мёд. Причиной этого называют возможность развития ботулизма у детей, так как детский желудок не может справиться со спорообразующей палочкой Clostridiumbotulinum, которая вызывает это заболевание у ребенка такого раннего возраста.

С какого возраста лучше давать мед

Опять же, не сошлись великие умы и в этом вопросе. Кто-то советует вводить ребенку в рацион этот полезный продукт в 2 года, а другие в 3-х летнем возрасте. А есть советчики, которые указывают возраст, когда можно употреблять этот продукт – 6–7 лет. Так что же делать, когда возникает такой вопрос?

Все дети разные. Каждый ребенок уникальный: болезненный от рождения, а у кого-то отменное здоровье, поэтому нельзя говорить о единой рекомендации для вашего ребенка в частности. Самое главное, если вы решили ввести в рацион ребенка мёд, то убедитесь, что он настоящий, и его можно давать малышу, так как в последнее время производители гонятся исключительно за прибылью, и добавляют в этот продукт крахмал, муку, желатин и другие вещества, способные увеличить объем продаваемой продукции.

Как выбрать натуральный мёд

Настоящее качество можно определить только в лабораторных условиях. Но не всегда есть возможность таковыми воспользоваться. Поэтому прежде чем покупать его, следует обратить внимание на несколько параметров.

  • Настоящий нектар должен наматываться на ложку и впоследствии ложиться горкой;
  • Ни в коем случае не должно быть кисловатого запаха, можно заранее попробовать;
  • Натуральный мёд не пенится.

Если вы покупаете мёд осенью, то только сорта каштанового и из белой акации остаются жидкими, остальные сорта кристаллизуются.

В каких количествах и когда следует давать мёд детям

Перед тем, когда начать давать мёд детям, стоит проконсультироваться с педиатром. Если нет противопоказаний, то начальная доза четверть чайной ложки в день. Следите за реакцией если не появилось каких-либо высыпаний, то постепенно можно увеличить дневную дозу до одной чайной ложки.

Мёд при лечении кашля у детей

Самое главное свойство мёда – лечебное.

Существует множество рецептов от кашля на основе этого полезного продукта. Рассмотрим некоторые.

Берем редьку, ставим ее в стакан и вырезаем в ней верхушку. В полученное углубление кладем 2 столовые ложки мёда. Через 2–3 часа чайную ложку полученного сока даем детям с интервалом 3–4 раза в день до еды.

Отжать сок из нижних листов алоэ и добавить в него 1 г мёда из расчёта на 5 мл полученной жидкости. Принимать это лекарство стоит при сильном кашле у детей по 1ч. л. 3 раза в день.

5 г листьев мать-и-мачехи заливаем стаканом кипятка и на 15 минут ставим на водяную баню. Охлаждаем до комнатной температуры. Полученный раствор процеживаем и добавляем кипяченой воды, чтобы довести объем до 200 мл. Затем растворяем в нем 1 ст. л. мёда.

Давать детям это лекарство следует по 0,3 стакана 2–3 раза в день.

Также во время кашля рекомендуется медовый массаж или прикладывать на грудь детям капустный лист, измазанный в мед.

Вскипятите молоко, остудите его до комнатной температуры. Можно разбавить в нем чайную ложку мёда и давать такой раствор, а можно просто ее съесть запить теплым молоком.

При сильном кашле у детей в молоко с мёдом можно добавлять масло какао.

Общие рекомендации

При использовании любых рецептов от кашля у детей, которые содержат мёд, думайте не только о пользе, но и о побочных эффектах, когда собираетесь давать годовалому ребенку это средство. Чрезмерное количество мёда может нанести вред детским зубам, особенно если они только прорезаются, поэтому следите, когда давать такой продукт. Ни в коем случае не растворяйте мед в горячей жидкости, когда готовите лекарство, будь то молоко, травяная настойка или чай, так как он теряет все полезные вещества.

И самое главное, заведите знакомство с порядочным и добросовестным пасечником, и тогда у вас всегда будет в наличии здоровый и полезный продукт, который можно давать ребенку.

при температуре, кашле, ангине, ларингите, польза и вред, особенности употребления

Добавить в избранное

Все знают о пользе мёда и его целебных свойствах при разного рода простудных заболеваниях. Однако стоит помнить о том, что этот продукт может вызвать аллергию, особенно у маленьких детей, поэтому важно разобраться, с какого возраста и какое количество данного продукта можно давать малышам.

ПоказатьСкрыть

Можно ли детям мёд

Бытует множество мнений о том, нужно ли давать продукт пчеловодства детям. И здесь ответ однозначный — нужно, но важно то, когда его начинают вводить в меню ребёнка. Новорождённого мать вскармливает грудным молоком, которое полностью удовлетворяет потребности растущего организма, но переходя на прикорм, который приходится примерно на 6-месячный возраст, необходимо сбалансировать рацион таким образом, чтобы малыш не ощутил дефицит питательных веществ.

Во сколько лет можно давать ребёнку мёд

Касательно вопроса, с какого возраста вводят в рацион пчеловодческий продукт, можно выделить следующие рекомендации:

  • запрещается до года;
  • от 1 до 3 лет — не рекомендуется, но можно изредка вводить по 0,5 ч. л. в сутки за несколько приёмов;
  • от 3 до 5 лет — 10 г в сутки в несколько приёмов;
  • от 6 до 9 лет — 30 г в сутки;
  • от 9 до 15 лет — до 70 г в сутки.

Важно! Необходимо внимательно следить за реакцией детского организма на мёд. Какие-либо покраснения, высыпания, расстройства пищеварения — повод прекратить его скармливание.

Вводят продукт постепенно, небольшими порциями, которые не превышают половины чайной ложки в сутки. Добавляют ингредиент в кашу или напитки.

Видео: С какого возраста можно есть мёд

Свойства мёда для детей

Все знают о пользе продукта, но чем именно он так славится, рассмотрим более детально.

Польза

  • Поступая в организм, мёд способен благотворно повлиять на следующие процессы:
  • Повышает иммунитет. В его состав входят витамин C и каротин, которые укрепляют защитные силы организма.
  • Улучшает состав крови посредством повышения показателя гемоглобина.
  • Оказывает успокоительное и расслабляющее действия. Принятый перед сном медовый напиток поможет быстро уснуть и крепко спать всю ночь.
  • Благотворно влияет на работу ЖКТ: пища легче переваривается и усваивается. Предотвращает развитие гнилостных процессов.
  • Является антисептиком, который применяют при стоматитах.
  • Используется как потогонное и жаропонижающее средство.
  • Увеличивает усвояемость кальция и магния, что немаловажно в период роста.
  • Улучшает зрение.
  • Устраняет энурез.

Возможный вред и противопоказания

  • Ответом на вопрос, почему нельзя давать мёд месячному ребёнку до годовалого возраста, послужат следующие противопоказания:
  • аллергия;
  • продукт может быть источником спор возбудителя ботулизма, которые попали в нектар при сборе;
  • негативно воздействует на полость рта: фруктоза, входящая в состав, провоцирует развитие кариеса, поэтому после употребления мёда нужно полоскать рот.

Сколько мёда можно давать ребёнку

Количество потребляемого продукта напрямую зависит от возраста. Так, для детей возрастом от года до трёх лет, доза не должна превышать половины чайной ложки, разделённой на 2–3 приёма. С 3 до 5 лет скармливают чуть более столовой ложки, также разделив это количество на несколько раз. Школьникам от 6 до 9 лет дают около 3 ст. л. в сутки, а с 10 лет — примерно 5 ст. л.

Особенности введения в детский рацион мёда

Большую роль в принятии организмом продукта играет то, каким образом он будет введён в рацион. Для начала можно добавить несколько капель мёда в воду, а затем вводить понемногу в привычные блюда, постепенно увеличивая дозировку. После месяца употребления сладкой добавки необходимо сделать 3-недельную паузу.

Как проявляется аллергия на мёд

Аллергические реакции на данный продукт проявляются уже спустя полчаса после его приёма.

Реагируют на раздражитель ряд систем организма:

  1. Дыхательные органы — першение горла, кашель, чиханье, прозрачные выделения из носовой полости.
  2. Кожа — покраснение, отёки, высыпания.
  3. Желудочно-кишечный тракт — спазмы, тошнота, рвота, вздутие живота, диарея.
  4. Слизистые оболочки — отёк покровных тканей языка, рта, гортани.
  5. Органы зрения — отёк век, слезоточивость.
Чтобы проверить наличие аллергии, необходимо провести ряд простых действий:
  1. На язык кладут небольшое количество нектара и держат до полного его растворения. При первых проявлениях дискомфорта прополаскивают ротовую полость большим количеством воды.
  2. Можно проверить реакцию и на кожных покровах путём нанесения небольшого количества продукта на запястье. Выдерживают такой «компресс» около 30 минут и оценивают внешний вид кожи.

Как выбрать мёд для ребёнка

В первую очередь, следует отдать предпочтение натуральным видам нектара. Из них самыми полезными считают гречишный и липовый. Качество продукта оценивают по следующим признакам:

  1. Он должен благоухать, не имея посторонних ноток в аромате.
  2. Настоящий продукт легко впитывается в кожу: достаточно нанести его на пальцы и посмотреть на результат.
  3. Независимо от цвета, мёд должен быть прозрачным и не иметь осадка.

Знаете ли вы? Если нагретую нержавеющую ложку опустить в банку с натуральным мёдом, то он стечёт по ней, не оставив и следа.

Теперь вы знаете всё о пользе и вреде медового продукта, чем он полезен и какие негативные стороны имеет, а также какой вид лучше и как проверить его натуральность. Важно помнить, что этот продукт не рекомендуют давать детям до года: будь то двухмесячная кроха или же карапуз 8–10 месяцев. Формируйте рацион ребёнка грамотно, следуйте вышеуказанным рекомендациям и мёд принесёт лишь пользу вашему малышу.

Со скольки лет детям можно мед, можно ли матерям при кормлении новорожденного

Мед – это продукт, который содержит в себе большое количество минералов и витаминов, полезных для человеческого организма. Очень часто его применяют в пищу как сладость или как лечебное средство при простудных заболеваниях. Еще в давние времена этот продукт давали маленьким деткам, при этом не опасались за их здоровье. Скорее, наоборот, с его помощью лечили малышей. У современных мам часто возникает вопрос: «Со скольки лет можно мед детям?».

Мед и его качества

Мед – это продукт, который перерабатывают пчелы из собранного ими нектара. В его составе содержится большое количество питательных веществ, таких как:

  • Углеводы. В данном продукте – не более тридцати девяти процентов фруктозы и тридцати одного процента глюкозы. Эти элементы намного полезнее, чем их аналоги, содержащиеся в сахаре. Кроме того, они относятся к легкоусвояемым веществам.

Мед

  • Протеины. Это группа аминокислот, что отвечает за развитие мышечной системы, а также питает внутренние органы и мозг.
  • Кислоты: яблочная и молочная.
  • Железо. Этот микроэлемент необходим для образования крови в организме.
  • Фосфор. Благодаря ему, человеческий организм полноценно развивается.
  • Магний. Необходимый микроэлемент для нормальной работы сердца.
  • Кальций. Микроэлемент, без которого невозможно развитие костно-скелетной системы.

Кроме того, в составе меда находятся каротин, витамины, ферменты и другие полезные элементы. Для усвояемости углеводов организмом не требуется вырабатывать энергию, вместе с этим они прекрасно содействуют в процессе регенерации старых клеток и образовании новых.

Важно! Деткам употребление меда полезно тем, что он способствует активному росту и укреплению иммунитета.

Зависимо от того, мед из каких цветов принимается в пищу, меняется состав продукта. Детям самой полезной будет сладость из цветов акации. Его можно отличить от других видов по внешним признакам: цвет светло-желтый, консистенция напоминает сироп из сахара. Не менее ценен продукт из гречихи. Он отличается темным цветом.

Польза и вред меда для малыша

К полезным свойствам меда следует отнести:

  • В результате того, что в данном продукте содержится много аскорбиновой кислоты и каротина, он способствует укреплению иммунной системы ребенка. Те дети, которые регулярно принимают в пищу мед, очень редко подвержены заболеваниям, особенно простудным. Их организм борется с вирусами, таким образом получает защиту от насморка, фарингита и других вирусных болезней. Если же к меду детям давать лимон и имбирь, то этот рецепт еще больше укрепит иммунитет малыша.
  • Лакомство также способно улучшать качество крови. Благодаря ему, у малыша повышается уровень гемоглобина. Особенно его полезно кушать деткам с анемией.
  • Пчелиный продукт отлично действует как успокаивающее средство. Ребеночек, которому дают его вечером, спокойно засыпает и спит всю ночь.
  • Продукт пчелиного производства способствует пищеварению. Он препятствует образованию гнилостных процессов в кишечнике и помогает хорошо перетравливать пищу.

Польза и вред меда для малыша

  • При возникновении стоматита мед выступает в качестве обезболивающего средства, а также как антисептик.
  • При повышенной температуре тела рекомендуется принимать мед с чаем или молоком, поскольку он отлично снимает жар и способствует потоотделению.
  • Пчелиная сладость помогает ребенку усваивать кальций и магний, благодаря ему, у детей будут здоровые кости и зубы. Школьники, регулярно употребляющие мед, защищены от образования сколиоза.
  • Пчелиный мед улучшает и сохраняет остроту зрения ребенка.
  • Если ребенок школьного возраста регулярно ест мед, то ему будет легко усваивать уроки.
  • Дети, которые любят лакомиться медом, могут быть спокойны за свои зубы, в отличие от сахара.
  • Болеющим энурезом мед очень полезен для устранения заболевания.

Важно! При кашле мед используется в качестве отхаркивающего средства. Кроме того, этот продукт является хорошим средством против болезней многих дыхательных путей.

Большинство родителей скептически относится к возрастным ограничениям употребления меда в пищу детьми, поскольку считают этот продукт совершенно безвредным. Но, тем не менее, существуют случаи, когда натуральный продукт может быть очень вредным для здоровья малыша.

Это происходит в следующих из них:

  • Большая концентрация активных минералов может вызывать аллергические реакции у маленьких детей.
  • Это лакомство вызывает у ребенка заболевание ботулизмом. Это заболевание очень опасно для жизни малыша.
  • Фруктоза, которая содержится в пчелином продукте, образовывает пленку в ротовой полости и провоцирует развитию кариеса. Поэтому после употребления меда нужно тщательно полоскать рот.
  • Если у ребенка есть склонность к ожирению, то сладость рекомендуется ограничить в употреблении.

Можно ли есть мед матерям при лактации

Многих женщин интересует, можно ли кормящим мед? Поскольку мед обладает аллергенными свойствами, то его не рекомендуется употреблять в пищу кормящей маме, поскольку ребеночек будет употреблять его с материнским молоком. Следует принять во внимание, что неонатальный возраст малыша еще не адаптирован к разным раздражителям. Этот полезный продукт, в свою очередь, может вызвать у него аллергическую реакцию.

Можно ли есть мед матерям при лактации

Если женщине очень хочется сладкого, то можно скушать не более чайной ложечки меда, при этом следует следить за состоянием здоровья малыша, не появилась ли на его теле сыпь. Если подобные признаки все же существуют, то это лакомство исключается из рациона категорически. При отсутствии сыпи мед для кормящей мамы можно принимать в пищу, но не больше чайной ложки.

Когда ребенку давать мед

С какого возраста детям можно давать мед? Можно ли давать мед новорожденному? Врачи высказываются против кормления медом детей грудного возраста. Причиной этому являются бактерии, которые могут быть собраны вместе с нектаром, вызывающие ботулизм у младенца. Следует принять во внимание, что споры этих бактерий не изымаются из продукта. Вот почему детям нельзя давать мед.

Важно! В организме взрослого человека заболевание не развивается, поскольку в кишечнике кислотная среда не дает возможности развиваться бактериям.

Сладость рекомендуется давать малышу, которому исполнилось не меньше восемнадцати месяцев. Если все же мать решилась подкармливать ребенка до одного года медом, то следует посоветоваться со специалистом и следить за его состоянием.

Обратите внимание! При возникновении запора, отказе от еды и возникновении слабости общего характера нужно немедленно обратиться к педиатру, поскольку это первые признаки заболевания ботулизмом.

Лучше всего начинать давать деткам мед в возрасте двух или трех лет. При этом начинать с самой маленькой дозы, постепенно доходя до чайной ложечки. В этом случае тоже нужно следить за здоровьем ребенка, чтобы вовремя обнаружить следы аллергии.

Детям, которые достигли шести-девяти лет, лакомство можно давать спокойно. В этом возрасте аллергических реакций пчелиный продукт не вызывает. Таким детям можно есть мед от трех до пяти столовых ложек в день.

Мед – очень полезный продукт для человеческого организма, но принимать его нужно в меру. Температура продукта должна быть естественной, ни в коем случае его нельзя подогревать, поскольку он теряет все свои полезные качества. Кроме того, покупая сладость, нужно внимательно проверять его качество.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Можно ли ребенку давать мед, и с какого возраста

Все мы знаем, что мед – это очень полезный продукт. Об этом нам твердят врачи, ученые и просто любители этой природной сладости. Но так ли полезен мед, и можно ли давать мед детям до года? Многие мамы задумываются, так с какого возраста можно ребенку давать мед? Будем разбираться.

Польза меда.

Кроме того, что мед вкусный и полезный, он к тому же очень часто используется в фармакологии и народной медицине. Все мы знаем, что мед – это самое лучшее лекарство от кашля, он источник природных легкоусвояемых углеводов, минералов и витаминов. При покупке меда, не забывайте также о качестве этого продукта, сейчас очень часто можно встретить подделки. В него могут быть подмешаны мука, крахмальная или сахарная патока или еще что-нибудь другое. Покупайте только натуральный мед и у проверенных пасечников.

Можно ли ребенку до года давать мед?

Некоторые родители считают, что, так как мед очень полезный продукт, то его можно давать детям чуть ли не с пеленок. На самом деле уже доказано, что мед детям до года давать очень и очень опасно. Это лакомство в пищеварительной системе малыша способно создать благоприятную среду для развития ботулизма. Это связано с содержанием в меде спорообразующей палочки Clostridium botulinum, которая может вызвать в организме человека тяжелое токсическое поражение. Взрослый переносит такой токсикоз более-менее нормально, а пищеварительная система детей еще не достаточно развита, поэтому это может весьма плачевно сказаться на здоровье наших деток. Кроме того, мед является сильнейшим аллергеном.

Многие мамы по своему незнанию или по совету любимых бабушек смазывают пустышки или соски медом, подслащивают напитки, полагая, что этим они стимулируют сосание молока малышом. Этого делать ни в коем случае нельзя! Уже известны случаи заболевания ботулизмом у детей именно по этой причине. Во многих западных странах на упаковках этого природного лакомства всегда указывается, что мед детям до года категорически запрещен.

Когда же можно ребенку давать мед?

Мнение врачей по этому поводу отличается. Одни говорят, что ребенку можно давать мед уже на втором году жизни, другие же рекомендуют его давать не раньше трехлетнего возраста. Но в чем они действительно сходятся, так в том, что начинать давать мед малышу нужно обязательно маленькими дозами (не более половины чайной ложки), чтобы предотвратить аллергическую реакцию у ребенка.

Хотя аллергия на мед встречается не часто, очень важно наблюдать за ребенком и иметь возможность вовремя принять меры в случае чего. Важно к тому же понимать, что чрезмерное употребление меда в маленьком возрасте, может стать причиной развития аллергии в будущем. Если у малыша не наблюдается кожных высыпаний и расстройств пищеварения, то можно постепенно увеличивать дозу, но не более двух чайных ложек в сутки. Можно также добавлять мед в молоко, кефир, творожок, чай, кашу или в выпечку и десерты. Кроме того он служит прекрасным заменителем сахара.

Несколько советов по хранению меда.

- хранить его необходимо в закрытой посуде, в сухом, хорошо проветриваемом помещении

- хранить мед лучше в емкостях из стекла

- температура хранения должна быть от +5 до +10 градусов по Цельсию

Подведем итоги.

Несомненно, польза этого сладкого лакомства огромна. Но мы уже знаем, когда можно ребенку давать мед и понимаем, что мед детям до года категорически запрещен. С этого возраста, а лучше даже с полутора лет мед давать нужно осторожно и небольшими порциями. Берегите здоровье ваших деток! И не забудьте прочитать про пользу и вред манной каши.

Читайте также:

Когда детям безопасно есть мед?

С 2008 года было внесено множество изменений в правила, когда младенцы могут есть определенную пищу. Вы можете быть удивлены, узнав, что Американская академия педиатрии (AAP) изменила классификацию многих продуктов, которые раньше не употреблялись для младенцев, пока они не стали старше, как подходящие для детей после того, как они начнут есть твердую пищу.

Однако это не относится к меду или продуктам из меда.

Рекомендуемое время для младенцев - после первого года жизни .Это включает как мед в сыром виде, так и продукты, приготовленные или запеченные с медом.

В Справочнике по педиатрическому питанию AAP говорится: «Младенцы младше 12 месяцев должны избегать всех источников меда». Это заявление довольно ясно показывает, что все, что содержит мед, должно быть запрещено, включая медовые хлопья.

Проблемы безопасности

Причина откладывания приема меда - не из-за опасений по поводу пищевой аллергии или опасности удушья, а из-за серьезного заболевания, называемого детским ботулизмом.Младенческий ботулизм возникает, когда ребенок проглатывает споры бактерии Clostridium botulinum.

Эти бактерии производят токсин в пищеварительном тракте ребенка, который может всасываться в организм и серьезно влиять на контроль над мышцами ребенка. В крайних случаях, которые случаются редко, дыхательные мышцы могут быть парализованы. Если не оказать механическую помощь, ребенок может умереть. Признаки и симптомы детского ботулизма включают:

  • Запор
  • Плоское выражение лица
  • Вялость при кормлении или слабое сосание
  • Слабый крик
  • Снижение движения
  • Проблемы с глотанием или чрезмерное слюнотечение
  • Слабость мышц
  • Проблемы с дыханием

Когда безопаснее

Может быть, вам интересно, почему мед небезопасен для детей младше одного года, но подходит для всех остальных.Ответ кроется в зрелости пищеварительного тракта ребенка. У маленьких детей в пищеварительной системе недостаточно кислот, которые помогают отразить токсины, выделяемые бактериями. Таким образом, хотя взрослые и дети могут справиться с небольшими воздействиями, это не относится к младенцам.

Выпечка с медом

Хлебные изделия с медом тоже под запретом. Даже высокие температуры приготовления и запекания не уничтожат споры ботулизма. По этой причине также не следует давать ребенку выпечку или приготовленную пищу, содержащую мед.

Дождитесь появления меда

Однако, безусловно, есть те, кто поспорит, что эти рекомендации чрезмерно осторожны. Они могут указать на тот факт, что другие культуры за пределами Соединенных Штатов регулярно вводят мед младенцам. Кроме того, они могут указать, что заболеваемость младенческим ботулизмом от воздействия меда представляет собой очень низкий риск.

В Соединенных Штатах ежегодно регистрируется менее 200 случаев, и большинство этих младенцев полностью выздоравливают после лечения.Если вы думаете о введении меда до того, как вашему ребенку исполнится 1 год, обязательно поговорите со своим педиатром и выслушайте его советы.

Но статистика, безусловно, учит нас, что осторожность может быть разумной. До того, как были разработаны рекомендации по профилактике детского ботулизма, с 1976 по 1983 год в Центр по контролю за заболеваниями было зарегистрировано 395 случаев детского ботулизма. Большинству этих младенцев требовалась госпитализация для выздоровления, и, к сожалению, 11 младенцев умерли.

Зачем рисковать чем-то настолько серьезным, но столь предотвратимым? Пусть ваш ребенок подождет до первого дня рождения, чтобы насладиться медом и продуктами, содержащими мед.

Детский ботулизм (для родителей) - Nemours Kidshealth

Что такое детский ботулизм?

Детский ботулизм - это заболевание, которое может возникнуть, когда ребенок проглатывает (впитывает) токсины определенного типа бактерий. Младенцы с младенческим ботулизмом (БАХ-чух-лиз-им) могут иметь мышечную слабость, слабый плач и затрудненное дыхание. Их нужно лечить в больнице. При ранней диагностике и надлежащей медицинской помощи малыш должен полностью выздороветь.

Что вызывает детский ботулизм?

Детский ботулизм вызывается токсином (ядом) бактерий Clostridium botulinum , обитающих в почве и пыли.Бактерии могут проникать на такие поверхности, как ковры и полы, а также заражать мед. Вот почему детям младше 1 года нельзя давать мед.

Эти бактерии безвредны для детей старшего возраста и взрослых. Это потому, что их зрелая пищеварительная система может перемещать токсины по телу, прежде чем они причинят вред.

Детский ботулизм обычно поражает детей в возрасте от 3 недель до 6 месяцев. Но риску этого подвержены все дети до первого дня рождения.

Каковы признаки и симптомы младенческого ботулизма?

Младенцы с младенческим ботулизмом могут иметь:

  • Запор (часто первый признак, который замечают родители)
  • слабые лицевые мышцы, из-за которых лицо выглядит «плоским»
  • слабый крик
  • Слабые мышцы рук, ног и шеи
  • проблемы с дыханием
  • Проблемы с глотанием с большим слюнотечением

Они также могут плохо питаться или двигаться не так часто, как обычно.

Как диагностируется детский ботулизм?

Врачи диагностируют детский ботулизм, спрашивая о симптомах ребенка. Они пройдут обследование и, возможно, назначат анализы, чтобы увидеть, как работают мышцы ребенка.

Как лечится детский ботулизм?

Младенцам с младенческим ботулизмом требуется помощь в больнице, обычно в отделении интенсивной терапии (ОИТ). Медицинская бригада постарается ограничить проблемы, которые токсин вызывает в организме ребенка.

Врачи лечат детский ботулизм с помощью антитоксина под названием ботулизм Иммуноглобулин внутривенно (BIGIV) .Они дают это младенцам как можно скорее. Младенцы с ботулизмом, получившие BIGIV, быстрее выздоравливают и проводят меньше времени в больнице, чем дети, у которых этого не происходит.

Если токсин поражает дыхательные мышцы, ребенку может потребоваться использовать дыхательный аппарат (вентилятор) в течение нескольких недель, пока он не станет сильнее. Это также может повлиять на глотательные мышцы, поэтому младенцам обычно требуется внутривенное (IV) введение жидкости или кормление через зонд, чтобы получить питание.

Можно ли предотвратить детский ботулизм?

Эксперты не знают, почему одни младенцы заболевают ботулизмом, а другие - нет.

Один из способов снизить риск ботулизма - не давать младенцам мед или любые обработанные продукты с медом до их первого дня рождения. Мед - проверенный источник бактерий. Если у вас есть вопросы о других продуктах, которых следует избегать, спросите своего врача.

Когда у младенцев можно есть мед?

Возможно, вы слышали об антиоксидантных и антибактериальных свойствах меда, поэтому кажется, что это волшебный ингредиент. Или вы можете просто полюбить его вкус! В любом случае важно знать, что мед на самом деле небезопасен для младенцев.

Узнайте, почему мед небезопасен для младенцев, когда можно начинать давать ребенку мед и что может случиться, если ваш ребенок ест мед.

Почему у младенцев нет меда?

Детям младше 12 месяцев нельзя давать мед, потому что мед содержит бактерии, с которыми не может справиться развивающаяся пищеварительная система младенца. Употребление меда может вызвать у вашего ребенка заболевание, называемое детским ботулизмом.

Вам также не следует давать ребенку какие-либо обработанные продукты, приготовленные с медом, например, крекеры с медом.Наконец, не давайте ребенку пустышку, смоченную в меде.

Напоминаем вам, что вы, возможно, заметили, что почти на каждой банке с медом есть предупреждение не давать мед детям младше 12 месяцев.

В каком возрасте младенцы могут есть мед?

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, он может есть мед. К этому моменту его пищеварительная система станет достаточно зрелой, чтобы передавать бактерии в меду, не вызывая болезней.

Что произойдет, если вы дадите мед своему ребенку?

Давать мед вашему ребенку может привести к детскому ботулизму, который вызывается бактериями, содержащимися в меде.После того, как младенец проглотил мед, бактерии прорастают, размножаются и производят токсин, вызывающий болезнь.

Что такое ботулизм у младенцев?

Ботулизм - это заболевание, вызываемое токсинами, вырабатываемыми Clostridium botulinum, типом бактерий, которые содержатся в меде, а также могут быть обнаружены в других пищевых продуктах, таких как домашние консервы, которые становятся зараженными. Детский ботулизм относится к заболеванию, когда им заражаются дети младше 12 месяцев.

Симптомы младенческого ботулизма могут включать

  • запор

  • слабый плач

  • отсутствие выражения лица

  • снижение рвотного рефлекса

  • более медленное кормление, как при слабом кормлении

  • вялость

  • проблемы с дыханием

  • снижение подвижности.

Если вы подозреваете, что ваш ребенок ел мед, или если у него есть какие-либо из вышеперечисленных симптомов, как можно скорее обратитесь к своему врачу.

Если у вашего ребенка диагностирован ботулизм, это может повлиять на его дыхание и глотание. По этой причине ему может потребоваться особый уход и наблюдение в больнице, которое может включать внутривенное введение жидкости и / или кормление, а также включение аппарата искусственной вентиляции легких. Вашему ребенку также могут дать антитоксин, чтобы ускорить период выздоровления.

Чтобы сохранить здоровье и безопасность вашего малыша, подождите, пока не пройдет его первый день рождения, и представьте вашему малышу мед. Когда она станет старше, у нее будет достаточно времени, чтобы попробовать вкус и пользу меда для здоровья.Тем временем она будет преуспевать в своей диете, состоящей из грудного молока или смеси, а также в широком новом мире твердой пищи, которым она учится наслаждаться.

Не забывайте, что вы можете получить вознаграждение за все эти изменения подгузников, загрузив приложение Pampers Club. За каждый отсканированный продукт Pampers вы будете получать интересные награды, такие как купоны и подарки.

Как мы написали эту статью Информация в этой статье основана на рекомендациях экспертов, найденных в надежных медицинских и государственных источниках, таких как Американская академия педиатрии и Американский колледж акушеров и гинекологов.Вы можете найти полный список источников, использованных для этой статьи, ниже. Содержание этой страницы не должно заменять профессиональные медицинские консультации. Всегда консультируйтесь с медицинскими работниками для полной диагностики и лечения.

Сколько подгузников использовал ваш ребенок?

Проведите пальцем по экрану, чтобы выбрать возраст вашего ребенка:

Пожалуйста, выберите возраст вашего ребенка:

Ваш ребенок использовал около:

С приложением Pampers Club каждый подгузник может превратиться в подарки и награды!

Когда младенцы могут есть мед?

Даже если вам нравится его вкус или вы верите в его предполагаемую пользу для здоровья, мед не будет безопасным выбором для вашего меда, пока он не дойдет до детского возраста.А после этого сладость лучше всего подавать в очень небольших количествах.

Когда у младенцев можно есть мед?

Не давайте ребенку мед в любой форме, пока ему не исполнится 1 год. Не добавляйте его в еду, воду или смеси, избегайте обработанных пищевых продуктов, содержащих мед (например, крекеров с медом), и избегайте таких продуктов, как медовые сиропы от кашля. или медовые пустышки.

Почему младенцам нельзя есть мед?

Мед содержит спор Clostridium botulinum , которые могут вызвать детский ботулизм - редкое, но очень опасное отравление, которое может вызвать мышечную слабость и проблемы с дыханием.Даже небольшое количество сладкого может вызвать у ребенка тошноту, поэтому важно держаться подальше.

После 1 года все по-другому. К своему первому дню рождения пищеварительная система вашего малыша уже достаточно сильна, чтобы бороться с вредными спорами, прежде чем они успеют вызвать какие-либо проблемы.

Как подавать мед малышам?

Мед безопасен для сладкого после того, как ей исполнится 1 год. Но хотя в некоторых случаях может быть достаточно даже очень небольших количеств, все же не рекомендуется подавать мед на регулярной основе.

В целом, добавленного сахара, в том числе меда, лучше всего избегать для младенцев и малышей младше 2 лет. Хотя его иногда называют более полезной альтернативой столовому сахару, мед все же является формой сахара. И все формы сахара - это, по сути, пустые калории, которые могут повысить риск таких проблем, как кариес и ожирение.

Это означает, что использовать мед в качестве подсластителя в таких повседневных продуктах, как йогурт, овсянка, кексы, блины или смузи - не лучшая идея. В таких случаях лучше полагаться на сладость свежих фруктов - подумайте о банановом пюре, несладком яблочном пюре или измельченных ягодах.Эти варианты не только помогут наполнить вашу малышку питательными веществами, но и воспитать у нее вкус к не слишком сладкой еде.

Тем не менее, из каждого правила есть исключения. Мед является проверенным средством для пустышки горла, поэтому предложить малышу ложку во время кашля может помочь ему почувствовать себя более комфортно. И если вы хотите угостить малыша лакомством с медом во время праздника или особого торжества, это тоже нормально.

Каковы преимущества меда для малышей?

Несмотря на свою репутацию более полезного подсластителя, мед - это не совсем здоровая пища.Хотя он содержит следы антиоксидантов и некоторые витамины группы B, ваш ребенок может получить гораздо больше этих питательных веществ из цельных продуктов.

С другой стороны, мед, как было показано, помогает при ночном кашле и болезненности горла благодаря своей способности разжижать неприятную слизь из горла. Так что, если из-за простуды вашему малышу сложно спать спокойно, предложите ложку, тем более что малыши обычно еще недостаточно взрослые, чтобы принимать лекарства от кашля.

Может ли у малышей быть аллергия на мед?

Аллергия на мед возможна, но редко.(Часто аллергия возникает из-за реакции на пчелиную пыльцу, содержащуюся в меде.) Но, конечно, всегда полезно следить за признаками возможной реакции, особенно когда ваш малыш впервые пробует мед.

У вашего ребенка может быть пищевая аллергия, если вскоре после еды (от нескольких минут до нескольких часов) он испытывает:

  • Крапивница
  • Зуд
  • Отек кожи, губ или языка
  • Чихание
  • Свистящее дыхание
  • Стеснение в горле или проблемы с глотанием
  • Тошнота, рвота, боль в животе или диарея
  • Проблемы с дыханием

Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка появятся симптомы аллергической реакции.Аллергическая реакция может быть более серьезной или, возможно, опасной для жизни (так называемая анафилаксия), если поражены несколько участков тела. В редких случаях, когда у вашего ребенка проявляются признаки опасной для жизни аллергической реакции, такой как затрудненное дыхание или глотание, немедленно звоните по номеру 911.

Мед может успокаивать горло и иногда быть сладким лакомством для малышей. Но не включайте его в меню, пока малышу не исполнится 1 год, а после этого старайтесь подавать липкие продукты экономно.

Младенческий ботулизм после приема меда

BMJ Case Rep.2012; 2012: bcr1120115153.

Миф взорвался

CO Абдулла

1 Отделение педиатрии, Университетские больницы BHR, Лондон, Великобритания

A Ayubi

1 Отделение педиатрии, Университетские больницы BHR, Лондон, Великобритания

F Zulfiquer 9026 Отделение педиатрии, больница Куинс, Лондон, Великобритания

G Santhanam

2 Отделение педиатрии, больница Куинс, Лондон, Великобритания

MAS Ahmed

2 Отделение педиатрии, Госпиталь Куинса, Лондон, Великобритания

Дж. Диб

3 Отделение нейрофизиологии, Госпиталь Куинс, Ромфорд, Лондон, Великобритания

1 Отделение педиатрии, Университетские больницы BHR, Лондон, Великобритания

2 Отделение педиатрии, Госпиталь Куинс, Лондон, Великобритания

3 3 Отделение нейрофизиологии, Госпиталь Квинс, Ромфорд, Лондон, Великобритания

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

У явно здоровой девочки, родившейся в срок, были обнаружены признаки и симптомы, указывающие на острое начало генерализованной вялости в возрасте 3 месяцев. Клинически у ребенка была мышечная слабость по типу нижних мотонейронов; подробное обследование привело к диагностике расстройства нервно-мышечного соединения, вызванного токсичностью ботулизма. Дальнейшие испытания подтвердили токсичность ботулизма, вызванную употреблением меда. Ребенка лечили специфическими антиклостридийными антителами; она замечательно поправилась, теперь нормально растет и развивается.

Предпосылки

Этот случай иллюстрирует важность рассмотрения токсичности ботулизма, когда ребенок болеет острым вялым параличом, и принимая во внимание прием меда в анамнезе как причину токсичности ботулизма.

Эта рукопись соответствует критериям отчетов BMJ «миф развенчан»; считается, что в азиатских общинах мед имеет большую лечебную ценность; в этом отчете содержится важная информация о том, что

  • (1)

    регулярное давать мед младенцам небезопасно.

  • (2)

    Медицинские работники должны сосредоточиться на санитарном просвещении «профилактика лучше лечения», а также на сообществах, где такие обычаи распространены.

История болезни

3-месячная девочка, ранее здоровая, поступила с 10-дневным анамнезом плохого кормления, запоров, молочницы, кашля и вялости. Ребенок родился доношенными путем вентзарения, протекавшей без осложнений, вес при рождении 3,3 кг; она - первый ребенок от не состоящих в кровном родстве родителей пакистанского происхождения; вехи ее развития соответствовали возрасту.

При обследовании у нее была выявлена ​​генерализованная гипотония, снижение глубоких сухожильных рефлексов, двусторонняя слабость лица, частичный птоз, слабый контроль головы, плохое питание, слабый крик и минимальные антигравитационные движения конечностей; она была допущена к дальнейшему лечению.

Исследования

Полный анализ крови, электролиты сыворотки, тесты функции печени, тесты функции щитовидной железы, C-реактивный белок, мочевина крови, креатинкиназа, рентген грудной клетки, электрокардиограмма, электроэнцефалограмма и анализ спинномозговой жидкости были в норме.

Толстая кишка полностью заполнена фекалиями на рентгеновском снимке брюшной полости; МРТ головного мозга в норме; исследование нервной проводимости показало нормальные сенсорные и двигательные функции; игольчатая электромиография (ЭМГ) обнаружила малые, короткие и многофазные потенциалы действия двигательных единиц; Исследование ЭМГ одного волокна со стимуляцией правой orbicularis oculi выявило серьезную аномалию с повышенным дрожанием и блокировкой в ​​90% зарегистрированных потенциалов (). Повторяющаяся нервная стимуляция, плохо переносимая младенцем, свидетельствовала об уменьшении левого отводящего пальца минимального пальца, но без облегчения, обнаруживая характеристики расстройств нервно-мышечного соединения ботулизма или врожденной миастении.

Электромиография со стимуляцией одного волокна (Stim SFEMG) исследование правой orbicularis oculi. На рисунке слева показано более быстрое отображение потенциалов действия отдельных волокон, а справа показано наложенное отображение. Выделенные блоки (большие белые стрелки) имеют увеличенное измерение джиттера со средней последовательной разницей (MCD) 145 и 45 мкс. Потенциал слева также блокирует.

Диагноз был подтвержден ПЦР в реальном времени с обнаружением генов нейротоксина Clostridium botulinum типа A в образцах фекалий младенца с последующим выделением C botulinum типа A.Были исследованы два образца остатков меда из бутылочки, которую скармливали младенцу, и в обоих было обнаружено спор C botulinum типа A. Молекулярное типирование по полиморфизму длины флуоресцентно амплифицированных фрагментов показало, что изоляты C botulinum типа A из образцов меда неотличимы от штамма C botulinum типа A, полученного от младенца, но отличаются от штамма C botulinum типа A, выделенного из другие случаи детского ботулизма в Великобритании. C botulinum не был обнаружен в образце сухого молока для грудных детей.

Лечение

Этому ребенку был введен человеческий ботулинический иммуноглобулин, после чего она постепенно выздоровела и была выписана домой.

Результат и наблюдение

Полностью выздоровел; Последующая оценка показала, что ребенок растет и развивается нормально.

Обсуждение

Детский ботулизм был впервые описан отдельно в 1976 году Мидурой и Арноном и Пикеттом. и др. 1 2 : считается, что болезнь существовала до этого времени, но не была распознана.Об этом заболевании сообщили со всех континентов, кроме Африки, возможно, из-за трудностей в диагностике болезни, а не из-за ее отсутствия. 3 В США, стране, сообщающей о наибольшем количестве случаев, детский ботулизм является наиболее частым проявлением острого ботулизма. Детский ботулизм в Великобритании встречается редко; наш пациент является двенадцатым подтвержденным случаем с одиннадцатью случаями, зарегистрированными до июня 2011 года. 4 5 Инфантильный ботулизм, как правило, поражает детей в возрасте от 2 до 6 месяцев, но был зарегистрирован у детей в возрасте от 54 часов и позже как 1 год.И C botulinum , и его нейротоксин могут выделяться с фекалиями от недель до месяцев; сообщений о передаче от человека к человеку не поступало.

Клинические проявления могут варьироваться от легкой гипотонии до тяжелого бульбарного паралича и внезапной детской смерти. 6 Типичные симптомы включают запор, за которым следует летаргия, вялость, плохое питание, птоз, дисфагия и потеря контроля над головой, гипотония, проблемы со зрением, сухость во рту и общая слабость.Ботулизм может привести к параличу, который может длиться несколько дней и недель, а в некоторых случаях - к дыхательной недостаточности. Лихорадка обычно отсутствует. После того, как диагноз клинически заподозрен, исследование ЭМГ одного волокна обычно помогает, оно обычно выявляет повышенное дрожание и блокировку. Сложные потенциалы мышечного действия (CMAP) обычно имеют небольшую амплитуду с нормальной задержкой и скоростью. Медленная повторяющаяся стимуляция нервов с частотой 3 Гц может демонстрировать спад со значительным увеличением или облегчением после упражнений или высокочастотной стимуляции ().Однако при тяжелом ботулизме нервно-мышечное соединение может быть настолько заблокировано, что облегчение или увеличение CMAP может не наблюдаться. 7 8

Диагноз детского ботулизма может быть подтвержден с помощью ПЦР в реальном времени с обнаружением генов bont в обогащенных культурах из детских фекалий или ректального смыва, путем выделения и идентификации C botulinum или, реже, другого нейротоксигенные клостридиальные виды или обнаружением ботулинического токсина (BoNT) в фекалиях младенцев. 5 9

Споры клостридий, продуцирующих BoNT, широко распространены в почве, пыли и водных отложениях, и считается, что младенцы подвергаются многократному воздействию. Несмотря на это, детский ботулизм является редким заболеванием, и считается, что некоторые другие факторы, такие как нарушение микрофлоры кишечника младенцев, дают возможность любым присутствующим спорам прорастать, колонизировать и производить токсин. В большинстве случаев детского ботулизма источник спор никогда не определяется, и предполагается, что они попадают в организм из окружающей среды.Тем не менее, мед является пищевым резервуаром спор ботулина C , в отношении которых есть как микробиологические, так и эпидемиологические данные. 10 Чтобы свести к минимуму риск детского ботулизма, не рекомендуется давать мед детям младше 1 года. В азиатских семьях широко распространена практика введения меда или «гутти» (травяной отвар, смешанный с медом) в качестве прикорма новорожденным младенцам. В исследовании, проведенном в Пакистане, 15,6% младенцев получали мед в качестве предлаконного кормления, часто под влиянием старших членов семьи. 11 Похожее исследование, проведенное в Индии, показало, что большинство бабушек и матерей верили в раннее вскармливание новорожденного в течение 2 часов после родов, давая им предлактеальные корма, такие как гутти и мед. 12

Диагноз младенческого ботулизма следует рассматривать у любого младенца с острой вялостью и запорами в анамнезе. Следует узнать о практике кормления медом, особенно детям неевропейского происхождения. Чтобы свести к минимуму риск младенческого ботулизма, необходимо принять меры общественного здравоохранения, такие как просвещение родителей, местных медицинских работников, акушерок и т. Д. Против кормления младенцев медом.

Очки обучения

  • ▶ Следует учитывать младенцев с острой вялостью и запорами, младенческим ботулизмом.
  • ▶ Помогает следующий подход: история кормления медом, особенно в общинах с этим обычаем, является распространенным, ранние подробные электрофизиологические исследования, тестирование медовой бутылки на токсины ботулизма и обучение родителей, патронажных сестер, акушерок и т. Д. Относительно кормления медом младенцев.

Благодарности

Мы благодарны доктору В.К. Грант, руководителю справочного отдела по пищевым патогенам, HPA, Лондон, за ее экспертную помощь и руководство в диагностике и подготовке этой рукописи.

Примечания

Конкурирующие интересы: Нет.

Согласие пациента: Получено.

Ссылки

1. Мидура Т.Ф., Арнон С.С. Детский ботулизм. Идентификация Clostridium botulinum и его токсинов в фекалиях. Ланцет 1976; 2: 934–6. [PubMed] [Google Scholar] 2. Пикетт Дж., Берг Б., Чаплин Э. и др.Синдром ботулизма в младенчестве: клинико-электрофизиологическое исследование. N Engl J Med 1976; 295: 770–2. [PubMed] [Google Scholar] 3. Кёпке Р., Собел Дж., Арнон СС. Глобальное распространение детского ботулизма, 1976-2006 гг. Педиатрия 2008; 122: e73–82. [PubMed] [Google Scholar] 4. Фениция Л., Аннибалли Ф. Детский ботулизм. Энн Ист Супер Санита 2009. 45: 134–46. [PubMed] [Google Scholar] 5. Грант К.А., Нварфор И., Мпамуго О. и др. Отчет о двух несвязанных случаях детского ботулизма в Великобритании в октябре 2007 г. J Med Microbiol 2009. 58: 1601–6.[PubMed] [Google Scholar] 6. Невас М., Линдстрём М., Виртанен А. и др. Детский ботулизм, зараженный домашней пылью, проявляется как синдром внезапной детской смерти. J Clin Microbiol 2005; 43: 511–3. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 7. Чаудри V, Кроуфорд ТО. Стимуляция одноволоконной ЭМГ при детском ботулизме. Мышечный нерв 1999; 22: 1698–703. [PubMed] [Google Scholar] 8. Шапиро Б.Е., Сото О, Шафкат С. и др. Взрослый ботулизм. Мышечный нерв 1997; 20: 100–2. [PubMed] [Google Scholar] 9. Анон. Третий случай детского ботулизма связан с употреблением меда в течение года.Отчет об охране здоровья (HPR) 2010; 4. [Google Scholar] 10. Арнон СС. Детский ботулизм. В: Фейгин Р.Д., Черри Д.Д., Деммлер Г.Дж., Каплан С.Л., ред. Учебник детских инфекционных болезней. Пятое издание Филадельфия, Пенсильвания: У. Б. Сондерс; 2004: 1758–66. [Google Scholar] 11. Икбал SMJ, Афзал М.Ф., Азхар И.А. и др. Первое кормление новорожденного: соблюдаем ли мы рекомендации ВОЗ? Энн Кинг Эдвард Мед Уни 2010; 16: 229–32. [Google Scholar] 12. Каушал М., Аггарвал Р., Сингал А. и др. Практика грудного вскармливания и обращение за медицинской помощью при неонатальной болезни в сельской местности.J Trop Pediatr 2005. 51: 366–76. [PubMed] [Google Scholar]

Мед для младенцев - когда вводить, преимущества и риски

Наша цель FirstCry Parenting - предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление

Кто не любит мед? Извечное угощение как для детей, так и для взрослых, мед поднимает настроение и является рецептом для радостных событий. Но иногда немного может быть многовато для вашего малыша. Хотя мед безопасен для взрослых, он может привести к серьезным последствиям и, в тяжелых случаях, к смерти, если дать ребенку.

Мощный источник витаминов и минералов, небольшая доза меда может нанести целый мир вреда, если не будет употреблена в подходящем возрасте.Мед идеально подходит для малышей и детей, но он влияет на младенцев с растущими зубами, поэтому большинство врачей не рекомендуют давать мед младенцам в возрасте от 3 до 6 месяцев.

Почему ребенок младше 1 года не может есть мед?

Мед иногда содержит споры бактерии, известной как Clostridium botulinum . Это вызывает редкую форму пищевого отравления у младенцев, симптомы которого проявляются примерно через восемь-тридцать шесть часов после употребления. Мед также может повредить прорастающие зубы ребенка, поэтому возраст ребенка является важным критерием, который следует учитывать, прежде чем разрешать ему есть мед.

Ботулинические бактерии в большом количестве встречаются в почве и выделяют свои споры, загрязняющие мед и другие вещества. Нагревание, кипячение, приготовление под давлением или пастеризация не устраняют эти споры, поскольку они остаются незатронутыми и загрязняют мед. Хотя взрослые и дети не страдают, младенцы в возрасте 12 месяцев и младше могут стать жертвами, поскольку у них ослаблен иммунитет и они развиваются.

Что такое детский ботулизм?

Детский ботулизм - это заболевание, вызывающее у младенцев мышечную слабость и проблемы с дыханием.Детский ботулизм возникает из-за токсинов, которые вырабатываются в организме, когда ребенок попадает в организм с бактериями из пищевых источников. Наиболее распространенным источником детского ботулизма является мед, который содержит споры бактерий, вызывающих это состояние. Ребенок заболевает детским ботулизмом после того, как он потребляет продукты, в которых бактерия выделяет токсины ботулизма. Детский ботулизм может быть вызван веществами, помимо меда, поскольку споры ботулинических бактерий могут попадать в другие продукты и вещества из окружающей среды.Рекомендуется ограничить пребывание младенцев на открытом воздухе, особенно рядом с почвой.

Когда у младенцев можно есть мед?

Младенцам можно давать мед после полного прорезывания первых зубов. В рекомендациях педиатра указано, что младенцы могут потреблять мед, когда им исполнилось 12 месяцев и им больше года. Младенцы склонны к болезням, вызываемым спорами бактерий, особенно в возрасте от трех до шести месяцев, из-за слаборазвитой иммунной системы. Хотя мед может употребляться детьми и взрослыми, следует проявлять особую осторожность, когда речь идет о младенцах, и лучше всего не употреблять мед, пока их иммунная система не разовьется полностью.Также не рекомендуется употребление пастеризованного меда детям до 12 месяцев.

Какие преимущества меда для малышей?

Хотя детский ботулизм поражает детей в возрасте до 1 года, мед безопасен для употребления детьми старше 18 месяцев. Ниже приведены наиболее заметные преимущества меда для малышей в возрасте 18 месяцев и старше:

  • Обеспечивает мгновенное облегчение при простуде, гриппе и кашле
  • Укрепляет иммунную систему
  • Действует как естественное средство от сна и экземы
  • Склад поливитаминов, незаменимых аминокислот, минералов и флавоноидов
  • Способствует регулярному опорожнению кишечника и укрепляет здоровье пищеварительной системы
  • Обладает богатыми антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые ускоряют заживление ран.
  • Способствует когнитивному развитию и улучшает настроение
  • Повышает уровень энергии в течение дня за счет содержания фруктозы

Что делать, если вашему ребенку случайно дали мед?

Если ребенку случайно дали мед -

  • Если вашему ребенку больше 18 месяцев: Если ваш ребенок случайно проглотит мед во время еды, это не будет большой проблемой, поскольку его иммунная система развита и достаточно кислая, чтобы уничтожить споры бактерий в желудочно-кишечном тракте. при употреблении меда.
  • Если вашему ребенку меньше 12 месяцев: Он может быть подвержен параличу и, в тяжелых случаях, смерти из-за ослабленного иммунитета. В этом случае немедленно обратитесь к своему врачу или соответствующему практикующему врачу.
  • Обращайте внимание на симптомы: Если ваш ребенок уже ел мед, обратите внимание на признаки младенческого ботулизма, такие как вялость, отсутствие аппетита, летаргия и мышечные спазмы. Готовьте домашнюю пищу под давлением, чтобы удалить все споры бактерии и снизить вероятность развития спор ботулина в ее желудочно-кишечном тракте.Перед тем как подавать консервы, отварите их 10 минут.
  • Длительный запор: Если ситуация ухудшается и ваш ребенок испытывает сильный запор (который является одним из первых признаков детского ботулизма), рассмотрите возможность введения дозы иммуноглобулина ботулизма. Это вещество, которое устраняет токсины, попавшие в пищеварительную систему ребенка, и действует немедленно, предотвращая дальнейшие осложнения. Однако перед этим проконсультируйтесь с врачом.

Безопасно ли использовать пустышки для меда?

№Здесь также применим фундаментальный факт о меде - любое количество меда может быть опасным для ребенка младше 12 месяцев. Возможен сценарий проглатывания меда через крошечное отверстие в соске, что может представлять опасность для здоровья вашего ребенка.

Мед в разных формах

Мед можно использовать как лекарственную добавку для лечения кашля и инфекций. Он очищает пищеварительный тракт и может подаваться с кашами и фруктами. Заболевания живота, такие как диарея, можно предотвратить с помощью меда.Мед используется в выпечке, а также его можно подавать сырым детям в возрасте от двух лет.

В качестве меры предосторожности никогда не подавайте мед новорожденному или младенцам в возрасте 12 месяцев и младше. Младенцы старше 18 месяцев обычно защищены от воздействия спор ботулизма, и им можно давать мед в любой форме.

Мед от кашля вашего ребенка

  • Для лечения лихорадки, простуды и гриппа; смешайте 1/3 чайной ложки чистого меда с чайной ложкой горячей воды. Дайте это ребенку и повторяйте это дважды в день для достижения наилучших результатов.
  • Младенцам старше двух лет с инфекциями верхних дыхательных путей можно давать до 2 чайных ложек меда перед сном, чтобы уменьшить ночной кашель и улучшить качество сна.
  • Мед содержит распространенное средство от кашля, известное как декстрометорфан (в безрецептурных дозах), которое эффективно лечит кашель и простуду.

Аллергия на мед у младенцев

Младенцы и младенцы старше двух лет могут иметь аллергию на мед из-за присутствия в нем аллергенов пыльцы.К этому склонны и дети со слабой пищеварительной системой, поэтому важно покупать пастеризованный мед от сертифицированного бренда.

Часто задаваемые вопросы

1. Могут ли младенцы есть выпечку из меда?

По данным Американской педиатрической академии и Всемирной организации здравоохранения, не рекомендуется добавлять мед (сырой или пастеризованный) в пищу, выпечку или смеси для детей младше 12 месяцев. Таким образом, желательно не позволять младенцам есть выпечку из меда.

2. Безопасны ли меласса и кукурузный сироп для детей младше 12 месяцев?

Меласса и кукурузный сироп могут содержать споры ботулизма, вредные для детей. Таким образом, не рекомендуется давать их детям в возрасте до 12 месяцев. Патока и кукурузный сироп для употребления могут быть небезопасными. Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с соответствующим педиатром.

Можно ли давать мед младенцам? Это вопрос, на который можно ответить только с возрастом. Принимая мед во время еды или в качестве добавки, учитывайте возраст вашего ребенка и состояние его иммунной системы.Лучше всего проконсультироваться с педиатром, прежде чем включать мед в рацион ребенка. Вместо этого сосредоточьтесь на продуктах, которыми можно заменить мед. Проконсультируйтесь с сертифицированным педиатром и диетологом относительно диетических требований вашего ребенка и узнайте больше о пищевых продуктах, которых следует избегать детям в возрасте до 1 года.

Ресурсы и ссылки: Healthline

Также читайте: Потребление изюма для младенцев: практическое руководство

Профилактика | Ботулизм | CDC

Многие случаи ботулизма можно предотвратить.

Пищевой ботулизм

Многие случаи пищевого ботулизма произошли после того, как люди ели консервированные в домашних условиях, консервированные или ферментированные продукты, загрязненные токсинами. Продукты могли быть заражены, если они не были правильно консервированы (обработаны).

Продукты с низким содержанием кислоты являются наиболее частым источником случаев ботулизма, связанного с домашним консервированием. Примеры продуктов с низким содержанием кислоты:

  • Спаржа
  • Зеленая фасоль
  • Свекла
  • Кукуруза
  • Картофель

Домашнее консервирование: защитите себя от ботулизма

Выявление новых источников пищевого ботулизма продолжается.Заражение может произойти при неправильном обращении с пищевыми продуктами при их приготовлении, хранении или использовании потребителями. Вот некоторые примеры зараженных пищевых продуктов:

  • Чеснок измельченный в масле
  • Консервированный сырный соус
  • Томаты консервированные
  • Морковный сок
  • Запеченный картофель в фольге

На Аляске большинство случаев пищевого ботулизма вызывается ферментированной рыбой и другими водными животными.

Если вы сохраняете, консервируете или ферментируете свои собственные продукты, вы можете снизить вероятность того, что эти продукты вызывают у вас, членов вашей семьи или друзей ботулизм:

  • Следуя инструкциям по безопасному домашнему консервированию, рекомендованным U.S. Министерство сельского хозяйства в Полном руководстве USDA по домашнему консервированию Внешний значок
  • Соблюдение всех инструкций по мытью, чистке и стерилизации предметов, используемых при консервировании
  • Использование автоклавов для продуктов с низким содержанием кислоты, таких как картофель, большинство других овощей и мясо

Каждый может снизить свои шансы заболеть ботулизмом:

  • Охлаждение домашних масел, настоянных на чесноке или травах, и удаление неиспользованных масел через 4 дня.
  • Хранение запеченного картофеля, завернутого в алюминиевую фольгу, горячим (при температуре выше 140 ° F) до тех пор, пока он не будет подан на стол, или охладить его с ослабленной фольгой.
  • Охлаждение любых консервированных или маринованных продуктов после того, как вы их открыли.

Рана ботулизма

Предотвратите раневой ботулизм, поддерживая чистоту раны. Если раны инфицированы, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Рана может быть инфицирована, если она:

  • Красный
  • Опухание
  • Болезненный
  • Теплый на ощупь
  • Полный гной или другой дренаж
  • Сопровождается лихорадкой

Не все раны, вызванные ботулизмом, проявляют эти общие симптомы раневой инфекции.Если у вас есть рана и у вас появились симптомы ботулизма, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Люди, употребляющие запрещенные наркотики, такие как героин с черной смолой, более подвержены раневому ботулизму, чем люди, не употребляющие инъекционные наркотики. Люди, заразившиеся ботулизмом от инъекций запрещенных наркотиков, могут не иметь явно инфицированного места инъекции. Узнайте больше о профилактике раневого ботулизма, вызванного инъекционным употреблением наркотиков.

Раневой ботулизм может возникнуть после травм, например, после аварии на мотоцикле или после операций.Будьте внимательны к признакам инфекции.


Детский ботулизм

Несколько младенцев в Техасе заболели детским ботулизмом после употребления медовых пустышек. Не давайте мед или продукты на его основе, включая медовые пустышки, детям младше 12 месяцев. Узнать больше Внешний значок>

Большинство случаев младенческого ботулизма невозможно предотвратить, потому что бактерии, вызывающие болезнь, находятся в почве и пыли. Бактерии можно найти внутри домов на полах, коврах и столешницах - даже после уборки.Практически для всех здоровых детей и взрослых употребление спор ботулизма не опасно и не вызывает ботулизма (опасен токсин). По непонятным нам причинам некоторые младенцы заболевают ботулизмом, когда споры попадают в их пищеварительный тракт, растут и вырабатывают токсин.

Мед может содержать бактерии, вызывающие детский ботулизм, поэтому не давайте мед детям младше 12 месяцев. Мед безопасен для людей от 1 года и старше. Узнайте больше о младенческом ботулизме с помощью внешнего значка программы «Лечение и профилактика младенческого ботулизма».


Ятрогенный ботулизм

Вы можете предотвратить ятрогенный (заболевание, вызванное медицинским обследованием или лечением) ботулизм, сделав инъекции ботулинического токсина только лицензированным практикующим врачом:

  • Если вам нужна инъекция ботулотоксина при каком-либо заболевании, ваш врач выберет самую безопасную дозу.
  • Если вам сделали инъекцию ботулотоксина по косметическим причинам, обязательно обратитесь к лицензированному специалисту.

Колонизация кишечника взрослых

Колонизация кишечника взрослых (также называемая кишечной токсемией взрослых) - очень редкий тип ботулизма.Люди, у которых есть заболевания, которые изменяют структуру или правильную работу их кишечника (кишечника), могут подвергаться более высокому риску. Только у нескольких людей была диагностирована кишечная токсемия у взрослых, и ученые не до конца понимают, как человек заразился этим типом ботулизма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *