Небольшое количество молока разбавьте водой: Небольшое количество молока разбавьте водой. Затем капельку раствора поместите между двумя предметными стёклами. Под

Содержание

Небольшое количество молока разбавьте водой

Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!

Это Броуновское движение
Броуновское движение происходит из-за того, что все жидкости и газы состоят из атомов или молекул — мельчайших частиц, которые находятся в постоянном хаотическом тепловом движении, и потому непрерывно толкают броуновскую частицу с разных сторон.

Молекулы молока толкают более крупные (броуновские) частицы-капельки жира.

В комментариях под публикациями Milknews в «Фейсбуке» и «Яндекс.Дзене» периодически разворачиваются традиционные антинаучные споры о молоке, его качестве и вредных свойствах. Мы удивились, когда узнали, что в этих дискуссиях участвуют не только потребители, напуганные федеральными телеканалами, но и сами производители – те, кто в первую очередь заинтересован в потреблении молока.

Milknews совместно с проектом “Три молочных продукта в день” запускает новый просветительский проект, в котором будет заниматься развенчанием популярных потребительских мифов.

На вопросы редакции отвечает Ольга Соколова, кандидат технических наук, старший научный сотрудник Лаборатории «Гигиена производства и микробиология» ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН:

Сразу стоит отметить, что с помощью доморощенных способов никак не определить наличие растительного жира и белка в молочных продуктах, а также невозможно выявить загустители, стабилизаторы и прочее. Как правило, потребители проверяют лишь только промышленное молоко, реализуемое в потребительской упаковке. Однако наибольшую опасность представляет как раз непромышленное молоко: фермерское, рыночное, реализуемое с рук, в том числе частным образом. Для проверки непромышленного молока некоторые способы могут быть полезны, но не могут давать точных результатов. Тем не менее, прокомментирую приведенные ниже примеры.

Миф №1: Лакмус

“С помощью бумажного индикатора можно определить наличие в молоке соды, щелочей или кислой среды, возникшей вследствие добавления в молоко отбеливателей на основе кислот”.

Промышленность не допускает использования подобных веществ. Частный сектор в случае добавления вышеуказанных химических агентов нейтрализует изменение кислотности другими реактивами. Поэтому способ не покажет добавления каких-либо химических агентов. Максимум – продемонстрирует потребителю, не начало ли подкисать молоко.

Миф №2: Йод

“С помощью йода из домашней аптечки можно определить наличие крахмала, который добавляют в молоко для придания ему густоты. В небольшое количество молока капните несколько капель спиртового раствора йода. Если молоко окрасилось в синий цвет, следовательно в него подмешан крахмал, а желтовато-оранжевый цвет укажет на его отсутствие в молоке”.

Спектр применяемых загустителей и стабилизаторов структуры очень разнообразен! И реакцию на йод даст только обычный крахмал. Но он практически не применяется в связи его нетехнологичностью. Гораздо удобнее в применении модифицированные крахмалы. Технологическая модификация крахмалов позволяет получить лучшие характеристики как самого крахмала, так и продуктов с ним. Модифицированные крахмалы не вступают в реакцию с йодом. Поэтому тест покажет только самую грубейшую фальсификацию обычным крахмалом. Тест работает, но если реакция не произошла, то это не свидетельствует о том, что в продукте нет крахмала. Возможно, там модифицированный крахмал или другой стабилизатор структуры/загуститель.

Миф №3: Спирт

“При помощи спирта можно определить, разведено ли молоко водой, если к 1 части молока добавить 2 части спирта, а затем полученную смесь активно взбалтывать в течении 1 минуты. Быстрое (в течении 5-6 секунд) образование хлопьев казеина, выделившегося из спиртовой сыворотки, укажет на высокое качество молока, если же хлопья появятся со значительным опозданием, знайте – молоко разбавлено водой. По времени образования казеиновых хлопьев можно судить о степени разбавленности молока водой”.

Этот тест имеет место в промышленности, но не имеет ничего общего с разбавлением молока. Называется этот тест «определение термоустойчивости молока по алкогольной пробе». Он изложен в ГОСТ 25228-82. Суть такова: молоко смешивают в равных пропорциях со спиртом различных концентраций и смотрят, при какой концентрации образовались хлопья белка. По формуле рассчитывают, какую температуру выдержит молоко и не свернется. В зависимости от термоустойчивости определяют, какие продукты делать из этого молока. Молоко, которое выдерживает самую высокую концентрацию спирта, направляют на производство ультрапастеризованного молока, ведь там происходит нагрев до наиболее высокой температуры.

Миф №4: Теплая вода

“Влив в стакан с теплой водой тонкой струйкой небольшое количество молока, можно с высокой долей вероятности определить, было ли оно перед этим разведено водой. Качественное молоко в виде белого сгустка соберется в верхней части стакана, разбавленное молоко поведет себя иначе – оно практически полностью растворится в воде, окрасив ее в грязно-белый цвет”.

И этот тест также не покажет разбавление водой. Молоко по-разному будет растворяться в воде, в зависимости от массовой доли жира, плотности, массовой доли белка и других факторов. В отношении изменения цвета – в грязный цвет молоко окрасится, например, в воде с высоким содержанием атомарного железа, но никак не от разбавленности водой.

Миф №5: Уксус

“Чтобы проверить, добавляли ли в молоко мел, нужно добавить молоко в уксус. При взаимодействии уксуса с мелом должна появиться пена”.

Кислота со щелочью дает реакцию нейтрализации. Хозяйки привыкли «гасить» соду уксусом, из этого кухонного приема и родился данный миф. При добавлении кислоты в щелочную среду может пойти реакция нейтрализации с высвобождением газа. Мы можем наблюдать это в виде пузырей. Но молоко может «запузыриться» и просто от того, что оно свежее, и реакция среды в нем щелочная. Стоит отметить, что мел в молоко не добавляют. А в случае добавления он полностью осядет на дно посуды, и его можно будет увидеть как мутный непрозрачный нерастворимый осадок на дне.

Небольшое количество молока разбавьте водой. Затем капель… -reshimne.ru

Выработка молока, изменения его состава и количества в процессе кормления. Виды молока. Почему грудное молоко, как вода? Как определить, достаточно ли ребенку маминого молока?

Выработка молока и его виды

Прежде всего, хочу вас успокоить, и сказать о том, что природа все предусмотрела. Ее механизмы совершенны, и лучше вы не найдете.

Важно понимать, что в первый месяц после рождения малыша состав вашего молока и его количество будут меняться.

За это время ваше молоко видоизменяется и проходит три основных стадии, в каждой из которых оно имеет свое название, определяющее степень его изменения:

Молозиво.
Переходное молоко.
Зрелое молоко.

А теперь давайте обсудим каждую из этих стадий подробнее.

Ответы

Молекулы жидкости находятся в постоянном непрерывном хаотичном движении ( в данном случае молекулы жира).

Под микроскопом мы увидим капельки жира, которые находятся в постоянном движении.2*r pl/s i*u*t q/t

Ответов: 4

Чему равна скорость волны распространяющейся по резиновому шнуру если период колебаний частиц 0,5 с ,а длина волны 1,5 м?

Ответов: 4

От генератора с эдс 40в и внутренним сопротивлением 0.04 ом ток поступает по медному кабелю сечением 170 мм(в квадрате) к месту электросварки , удалённому от генератора на 50 м. найти напряжение на зажимах генератора и
на сварочном аппарате , если сила тока в цепи равна 200 а. какова мощность сварочной дуги?

Ответов: 2

Сколько энергии выделится при конденсации паров эфира массой 100 г , взятого при температуре 35 градусов цельси

Ответов: 2

Решить ! по льду озера санки весом 20 н были перемещены на 10 м. чему равна работа силы тяжести на этом пути?

Ответов: 3

Ядро, летевшее горизонтально со скоростью 20м/с разорвалось на 2 осколка массами 5 и 10кг. скорость меньшего осколка 90м/c и направлена вертикально вверх. определите модуль и направление скорости большего осколка.

Ответов: 3

Знаешь правильный ответ?

Небольшое количество молока разбавьте водой. затем капельку раствора поместите между двумя предметны…

Список предметов

Математика

Литература

Алгебра

Русский язык

Геометрия

Английский язык

Химия

Физика

Биология

Другие предметы

История

Обществознание

Окружающий мир

География

Українська мова

Українська література

Қазақ тiлi

Беларуская мова

Информатика

Экономика

Музыка

Право

Французский язык

Немецкий язык

МХК

ОБЖ

Психология

Этот сайт использует Cookies. Вы можете указать условия хранения и доступ к cookies в своем браузере.

Молозиво

Это самый первый вид молока, который находится в груди только что родившей женщины. Молозиво может появиться сразу после родов или даже за несколько недель до них.

Читайте интересную статью На какой день приходит молоко после родов>>>

Его цвет бывает от слегка желтоватого до ярко-оранжевого оттенка.

Молозиво по своей консистенции густое. Количество его небольшое: от 10 до 100 мл в сутки. Но в среднем, объем выделяемого молозива, составляет 30 мл в день.

В его составе преобладает содержание белков, а вот жиров и углеводов значительно меньше.

Главная задача, которую выполняет этот вид молока — это обеспечение максимальной иммунной защиты ребенка.

Внимание! В молозиве находится самая высокая концентрация веществ, отвечающих за работу иммунной системы, за весь период грудного кормления.

Когда ваш малыш приходит в этот мир, он стерильно чист. В первый период после рождения происходит интенсивное заселение организма ребенка различными микроорганизмами.

Молозиво устанавливает правильное равновесие между агрессивной флорой и системами защиты организма ребенка.

Читайте также о дисбактериозе у грудничка>>>

Это предохраняет вашего малыша от возникновения различных опасных заболеваний.

Другими словами в молозиве есть все, в чем нуждается ваш ребенок в первые дни своей жизни. Никакое допаивание и докармливание ему не нужно.

Переходное молоко

Оно появляется на 3–5 день после рождения. Это молоко похоже по своему цвету и консистенции на молозиво, но его объемы значительно увеличиваются.

Именно в этот период дети чаще начинают прикладываться к груди и интенсивнее сосать грудь, что может вас пугать.

Для ребенка нормально прикладываться к груди очень часто. Днем это может быть 1 раз в 40–60 минут, ночью — реже.

Об уходе за младенцем смотрите интернет-курс Счастливое материнство: методика мягкого ухода>>>

Как определить, что ребенок наедается?

Основной показатель, на который вы должны ориентироваться — это прибавка массы тела.

На заметку! Для ребенка старше 7 дней нормой в увеличении веса считается 150–500 грамм в неделю.

Однако вы должны понимать, что это крайние границы. Все дети разные, и их набор веса за неделю может значительно отличаться. В среднем дети набирают 170– 200 г.

Так что, если ваш малыш набрал 150 грамм, а соседский — 500, то это ни в коем случае не должно вас пугать.

Читайте также Ребенок не наедается грудным молоком>>>

Также есть и другой показатель, который поможет вам определить, полноценно ли насыщается ваш ребенок — это мочеиспускание.

С момента рождения и до двух недель ребенок ходит в туалет по-маленькому ровно столько, сколько ему дней.

От 14 дней норма мочеиспусканий — больше 12. Причем если вы насчитали ровно 12 за 24 часа, то это повод увеличить количество прикладываний к груди, поскольку 12 — минимальное значение. В идеале должно быть 14–15.

Общий объем мочи в сутки в среднем должен составлять не менее 300–360 мл. Моча не должна иметь яркого цвета (она практически бесцветная) и резкого запаха.

Важно! Насторожить вас должна следующая ситуация: ваш малыш ходит в туалет меньше 8 раз на протяжении трёх дней, а моча имеет концентрированный, резкий запах.

Это повод обратиться к консультанту по грудному вскармливанию. Если такого нет, устраняйте ошибки в кормлении, посмотрев интернет-курс Секреты грудного вскармливания>>>

Как видите, беспокоится абсолютно не о чем. Вид и консистенция молока вас абсолютно не должны пугать.

Ориентируйтесь на основной показатель — прибавку веса ребенка и количество суточных мочеиспусканий.

Кормите грудью с удовольствием!

Читайте также:

Как увеличить лактацию
Как повысить жирность грудного молока?
Как правильно кормить новорожденного грудным молоком?

Салон красоты на диване

Маски из белой глины

Все эти рецепты великолепно подойдут для приготовления масок, как из голубой, желтой, так из зеленой глины. Готовить смесь нужно в не металлической посуде.

Маска из белой глины для подсушивания жирной и комбинированной кожи: Каолин смешайте в равных пропорциях с тальком (по половине столовой ложке).Смесь разведите молоком до консистенции сметаны, и наложите на лицо на 10 минут, по истечении времени умойтесь прохладной водой. Если у вас комбинированная кожа лица, маску накладывайте только на Т-зону (лоб, нос, подбородок). После такой процедуры кожа хорошо очищается, поры стягиваются, устраняется жирный блеск.

* * * * *
При проблемной коже лица: 1 столовую ложку каолина (белая косметическая глина) разведите водкой, наполовину разбавленной водой до кремообразного состояния. Добавьте еще 1 чайную ложку лимонного сока. Нанесите массу на лицо, и через 8-10 минут смойте водой комнатной температуры.

* * * * *
Рецепт подтягивающей маски из белой глины для увядающей кожи: Смешайте по 1 столовой ложке такие ингредиенты как сметану, мед, лимонный сок, и белую глину. Чтобы смесь не была слишком густой, разбавьте ее небольшим количеством молока. Наложите на лицо, и спустя 10 минут умойтесь водой комнатной температуры.

* * * * *
Улучшит цвет лица и придаст здоровый вид коже следующая маска: Несколько свежих листьев крапивы смешайте с 1 столовой ложкой сухих цветков липы, и залейте смесь половиной стакана кипятка. Накройте крышкой, и оставьте до полного охлаждения. Затем 1 столовую ложку каолина разведите процеженным отваром, и добавьте в массу 5 капель витамина Е в масле. Нанесите на лицо на 10-12 минут, после чего умойтесь прохладной водой.

* * * * *
Маска из белой глины с эффектом скраба при жирной и комбинированной коже: Сначала приготовьте отвар из сухих цветков ромашки лекарственной (1 столовую ложку цветков залейте половиной стакана кипятка). Когда настой остынет, разбавьте им 1 столовую ложку каолина, смешанную с таким же количеством овсяных хлопьев. Наложите массу на лицо, слегка втирая ее в кожу кончиками пальцев, и оставьте на 10 минут, затем смойте прохладной водой.
Такую маску можно использовать и при нормальной коже, тогда вместо овсяных хлопьев используйте отруби, а вместо отвара из ромашки холодную кипяченую воду.

* * * * *
Для жирной кожи: Каолин (1 столовую ложку) размешайте со столовой ложкой измельченных листьев морской капусты, добавьте еще 2 столовые ложки сока отжатого из свежих листьев одуванчика, и немного кипяченой воды. Полученную смесь нанесите на лицо, и спустя 8-10 минут смойте холодной водой.

Как за день избавиться от отеков и скинуть 1 кг (молокочай) — Красота и здоровье

Разгрузочные дни приносят пользу организму, если проводить их с умом. Диетологи не рекомендуют делать это чаще, чем 1-3 раза в месяц. Разгружать организм можно по-разному. Вы можете выбрать какой-то один продукт или составить себе полноценное меню с пониженной калорийностью. А можете выбрать интересный вариант разгрузочного дня на молокочае.

Сколько можно сбросить за день на молокочае

Согласно отзывам, на молокочае можно сбросить 1-2 кг за один день, в зависимости от изначального веса (чем больше вес, тем больше можно сбросить). На следующий день будет небольшой «откат». Не надо расстраиваться, надо просто об этом знать.

Это отличный вариант, если вам надо выглядеть стройнее на каком-то событии или празднике, или вы проводите регулярные разгрузки. И хоть этот вес будет лишней водой, не жиром, все равно организму станет легче, он избавится от отеков. ЖКТ получит передышку в работе и это тоже пойдет ему на пользу. Но о пользе поговорим чуть позже.

Особенность такого разгрузочного дня заключается в том, что на протяжении всего дня нужно употреблять только этот напиток и воду. И хоть, в этот день вы не будете есть твёрдой пищи, голодно вам не будет, благодаря сытости молокочая. Однако, необходимо учесть мочегонный эффект напитка и не устраивать разгрузку, если вам надо работать или не будет возможности ходить по нужде.

Замена ужина молокочаем

Если у вас нет возможности провести весь день на молокочае, ужинайте им раз в неделю, или через день, или каждый день. Только ваш ужин не должен быть поздним. А вот почему, узнаете чуть позже. Это отличный вариант сократить количество потребляемых калорий, отказаться от ужина, но при этом не оставаться голодным. Если вам не комфортно отказаться от ужина, замените им обед. На работе можно легко обойтись без обеда, заменив его на 2-3 перекуса молокочаем.

А в случае, если вы спокойно можете прожить от обеда до обеда на молокочае (или от завтрака до завтрака) – то устройте полный 24-ти часовой разгрузочный день. От обеда до обеда – самый лёгкий способ пережить разгрузку без проблем.

В чем польза молокочая

Молокочай сочетает в себе всю пользу молока и зелёного чая. Благодаря чаю, молоко легче усваивается организмом. А благодаря молоку нивелируется действие алкалоидов и кофеина, содержащихся в чае. Эти два продукта отлично дополняют друг друга. Молокочай борется с отечностью, способствует выведению вредных веществ из организма, ускоряет обменные процессы и тонизирует.

Разгрузочные дни на молокочае можно проводить и зимой, и летом. В холодное время года употребляйте напиток в горячем виде, он прекрасно согревает, а в жаркое время года охладите молокочай. Он прекрасно утоляет жажду.

Для того, чтобы молокочай принес организму только пользу, его нужно правильно приготовить и употреблять. Как правило, напиток пьют по 1 чашке каждые 2 часа, чтобы не чувствовать голод. В течение дня также можно и нужно пить обычную воду в неограниченном количестве. Главное, не добавлять в напиток подсластители и не дополнять его разными сладостями «к чаю». В противном случае на следующий день на весах вы увидите не минус, а плюс. О норме выпитого молокочае мы расскажем чуть позже.

Кому не стоит пить молокочай

Многие, кто уже пробовал этот вариант разгрузки, пишут о том, что возможны проблемы с почками и отеки, не стоит употреблять молокочай тем, у кого есть предрасположенность к образованию камней в почках. Вполне возможно, что у вас есть скрытые проблемы, о которых вы ещё не знаете, поэтому пробовать такую разгрузку нужно с осторожностью, начиная с замены одного приема пищи. Молокочай – сильное мочегонное средство, кроме того он тонизирует и не следует пить его на ночь, во избежание проблем со сном. В идеале перед проведением разгрузки проконсультироваться с врачом.

Существует несколько вариантов приготовления напитка.

Первый вариант приготовления молокочая – классический

Первый вариант – самый насыщенный и вкусный.

Возьмите полтора литра нежирного молока и доведите до кипения, но не кипятите. Добавьте в горячее молоко 2 столовые ложки зелёного или чёрного чая (но с зелёным будет полезнее). Качество чая имеет значение! Выбирайте хороший крупнолистовой, вкусный чай (можно выбрать со вкусом жасмина или любой другой, какой вам нравится). Также для приготовления подойдет и порошок матча. В этом случае две столовые ложки чая разбавьте небольшим количеством молока и тщательно разотрите, полученную смесь добавьте в горячее молоко. Дайте настояться напитку 10-15 минут, а затем процедите его. Готовый молокочай можно разлить по термосам или термокружкам, чтобы он дольше оставался горячим, либо, если вы любите холодный чай, остудите до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник. Но скажем сразу, что тёплый чай насыщает намного лучше, чем холодный. В термосе он ещё более насыщается и становится очень вкусным.

Второй вариант приготовления молокочая – некрепкий

Второй вариант – более разбавленный, для тех, кто не любит сильно заваренные чаи и предпочитает чай послабже.

Заварите чай классическим способом: на стакан кипятка 2 ч.л. чая. Дайте настояться 5-10 минут. Пока настаивается чай, доведите молоко до кипения. Смешайте чай и молоко в пропорции 1:1. Т.е. на 700 мл. чайник крепкой заварки вам понадобится 700 мл нежирного молока. Напиток готов. Можно пить охлажденным или горячим.

Третий вариант приготовления молокочая – раздельный

Для тех, кому не нравится вкус молокочая и им привычнее пить отдельно молоко и чай.

Для разгрузочного дня на молокочае, можно вовсе не смешивать чай с молоком. Заварите классический чай и пейте по чашке раз в 2 часа, а в промежутках выпивайте по стакану молока. Но первый и второй варианты – более классические.

В молокочай можно добавлять специи и пряности, хорошо подойдет корица, кардамон, по желанию можно добавить ложку мёда, а вот сахар добавлять не стоит.

Разгрузочный день на молокочае поможет прогнать лишнюю воду из организма, поможет избавиться от отеков и в целом даст организму и пищеварению передышку. Если у вас нет противопоказаний, смело проводите разгрузочный день на этом полезном, вкусном и насыщенном напитке!

Автор: Елена Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Домашнее какао на молоке. Как и сколько варить какао из какао-порошка на молоке, на воде? Как варить какао на воде

Какао — очень известный и любимый многими напиток во многих странах. А еще он очень полезный. Ведь какао содержит много микроэлементов и витаминов. В состав какао входят вещества, заставляющие организм человека вырабатывать эндорфины (гормоны счастья). Поэтому он придется кстати при плохом настроении или депрессии. Также он полезен для тонуса и упругости кожи. Иногда какао даже называют «напитком молодости». Какао благоприятно влияет на активность мозга, укрепляет сосуды и сердце, снижает повышенное давление. По мнению врачей, какао используется и для профилактики сахарного диабета и онкологических заболеваний. Он может утолить чувство голода и подарить заряд бодрости. Это тонизирующий напиток, но в отличие от кофе, какао не содержит вредного кофеина. Его любят и взрослые, и дети.

Но как правильно варить какао, знают далеко не все. Для получения ароматного напитка, готовить его следует исключительно из натурального какао-порошка и обязательно свежего. Поэтому при покупке нужно обязательно обращать внимание на дату изготовления. Стоит отдавать предпочтение только проверенным производителям. Сомнительное качество не принесет пользы, а добавленные химические вещества грозят нанести вред организму.

Есть несколько технологий приготовления этого вкусного и ароматного напитка — на основе молока или воды. В результате получается разный вкус, поэтому дело выбора за каждым.

Как варить какао на воде

Это несложно. Несколько ложек какао-порошка растворить в горячей, только что закипевшей воде. Нужно следить, чтобы не образовались комочки. На 1 стакан воды берут 2 чайные ложки какао. Любители сладких напитков могут добавить около 2 чайные ложек сахара. Уже в готовый напиток можно добавить сливки, молоко или сгущенку. Но здесь главное не перестараться, ведь напиток может получится слишком сладким.

Как варить какао на молоке

Какао-порошок смешиваем с нужным количеством сахара и высыпаем смесь в турку (джезву) или кастрюльку. В другой посудине кипятим молоко и заливаем его в смесь сахара и какао, тщательно размешиваем во избежание появления комочков. На стакан молока идет около 2 чайных ложек какао-порошка.

Как варить какао на сгущенке

Сгущенное молоко развести водой в два раза и сварить какао по вышеизложенному рецепту, но уже без добавления сахара.

Какао с корицей и ванилью

Особенно популярен такой рецепт в зимние холода. Готовим какао традиционным способом, но перед снятием с плиты добавляем в напиток немного корицы или ванили, или оба эти компонента на свое усмотрение.

Какао на соевом молоке

Соевое молоко часто используют при непереносимости коровьего молока. На вкусе напитка это практически не отразится. Единственное, напиток с соевым молоком не следует слишком быстро нагревать или долго держать на огне.

Какао с фруктами

В классическое какао добавляют мелко нарезанный банан или персик и взбивают венчиком. При подаче в каждую чашку добавляем шарик ванильного мороженого.

Какао на компоте

Сварить компот из любимых фруктов, процедить и использовать его для приготовления какао вместо воды или молока. Очень вкусно и оригинально!

Какао с маршмеллоу

Сварить классический какао. Перед снятие с плиты добавить в напиток несколько кусочков шоколада и размешать до растворения. Разлить какао по огнеупорным чашкам и в каждую выложить по несколько штучек маршмеллоу. Отправить чашки с напитком в духовку разогретую до 180 градусов, подожать пока зефирки зарумянятся и вынуть из духовки. Полить поверхность напитка шоколадным сиропом в виде узоров.

Какао с ликером

Готовое какао остужают до комнатной температуры и добавляют ликер по своему вкусу.

Какао с медом

Мед смешивают с какао-порошком в пропорции 1 ложка меда на чашку какао. Напиток готовится по классическому рецепту.

Какао с яичным желтком

Приготовить какао по традиционному рецепту. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и развести горячим какао. Поставить на плиту и нагревать, но не доводя до кипения. Взбить и подать. На 800 г молока идет 2 яичных желтка.

Какао с острым перцем

Готовить очень просто. В молоко следует добавить какао-порошок, сахар и немного молотого перца чили. Дать закипеть и подержать на огне еще несколько минут.

Какао с кофе

В кофейник засыпать кофе с какао в соотношении 2:1. Залить кипятком. Довести напиток до кипения и дать настояться несколько минут. Разлить по чашкам и слегка посыпать корицей.

Какао в микроволновке и мультиварке

Смешать ингредиенты для напитка и отправить холодными в чашу мультиварки. Хорошо растворить какао-порошок в холодной жидкости можно с помощью блендера.
В микроволновке готовят иначе. Берут густую жидкость, в которой использована половина молока, ставят в микроволновку с мощностью 750 на 30 с. Затем разбавляют все это второй половиной молока, которое вскипятили на обычной плите.

Какао для похудения

Такой напиток готовят на воде без добавления сахара. Подсластить его можно небольшим количеством меда. Такое какао надолго подарит ощущение сытости и позволит не думать о еде.

Какао с медом, сгущенным молоком и льдом

Какао с медом и молоком холодный

Время подготовки

10 mins

Время готовки

10 mins

Общее время

20 mins

Рецепт классического какао с молоком

Кухонный инвентарь и техника: кухонные весы, кастрюля, небольшая чашка, столовая и десертная ложки, дуршлаг, кухонное полотенце или прихватки, чашки для подачи.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Вкус готового напитка зависит от качества какао-порошка, поэтому необходимо разобраться, как выбирать этот ингредиент.

Всегда обращайте внимание на упаковку , она должна быть герметичной и не пропускать воздух, влагу и свет. Какие-либо повреждения недопустимы.
Качественный продукт должен содержать минимум 10 % жира , и если растереть небольшое количество порошка между пальцами, он должен остаться на них, а не осыпаться.

Порошок должен быть рассыпчатым , без комочков и посторонних включений.
Запах у качественного продукта исключительно шоколадный, а во вкусе нет горечи или кислых ноток.
Важна также степень измельчения , и чем она мельче, тем лучше и вкуснее будет готовый десерт.

Пошаговое приготовление ароматного напитка

Видео о том, как сварить какао

Предлагаю вашему вниманию это небольшое, но достаточно содержательное видео, в котором вы узнаете, как сварить 1 литр вкусного и ароматного какао на молоке, и ознакомитесь с пошаговым рецептом готовки.

Для того чтобы какао максимально раскрыло свои вкусовые качества , нужно добавить в него (во время приготовления) щепотку соли.
Если вы хотите сделать диетический вариант, можно часть молока заменить водой. Он получится тоже очень вкусным.

А вот если взять пастеризованное молоко , можно не доводить его до кипения, и таким образом вы сэкономите несколько минут своего времени.
Для того чтобы пена в напитке не оседала, нужно подогреть чашки перед тем, как вы в них нальете такой десерт.
А чтобы он порадовал вас насыщенным ароматом, для приготовления используйте свежий порошок .

Как подавать блюдо и с чем

Такой жидкий десерт принято разливать в чашки среднего размера и подавать на стол в горячем виде. А подавать к нему можно самые разнообразные продукты, на любой вкус. Это может быть шоколад, зефир, маршмеллоу, ванильное печенье, выпечка с корицей и другие сладости. Такой небольшой, но достаточно питательный перекус можно устраивать в любое время суток , если вы не следите за калориями. Но лучше это делать в первой половине дня, т. к. в таком питье содержится кофеин, и такой вариант десерта способен подарить вашему организму немного бодрости.

Другие варианты приготовления

Для того чтобы побаловать себя вкусным, ароматным и бодрящим напитком, необязательно идти в специальные заведения, вы с легкостью можете сделать такое вкусное питье дома. Если вы любите ароматный заварной кофе, советую вам ознакомиться с тем,

Вкусное и терпкое какао мы привыкли пить с самого детства – его подают как напиток в детских садах и школах. Какао прекрасно своим шоколадным вкусом и сладостью, которую можно приправить воздушным маршмеллоу.

Готовить какао легко и быстро. Благодаря этому рецепту, с созданием шоколадного напитка справится даже школьник! Тем, кто не любит с утра пить кофе или чай, шоколадное чудо прекрасно подойдет в качестве альтернативы для поднятия настроения на целый день.

Ингредиенты

250 мл молока
2 ст. л. какао порошка
1 ст. л. сахарного песка
1 щепотка соли
3-5 шт. мармешлоу для украшения

1. В сотейник или небольшую кастрюлю всыпьте какао в порошке и сахарный песок. По желанию можете даже добавить немного ванильного сахара или экстракта ванили. Обязательно всыпьте 1 щепотку соли – она оттенит сладость и вкус напитка станет еще богаче.

2. Влейте молоко и поместите емкость на плиту. Сразу же перемешайте все венчиком или столовой ложкой. По мере нагревания какао порошок станет впитываться в молоко и придаст ему не только шоколадный вкус, но и яркий коричневый цвет. Томите емкость на огне до закипания, а затем выключите огонь.

3. Разлейте горячий напиток в чашки. Украсьте каждую из них маршмеллоу.

Заранее какао готовить не нужно – при остывании оно теряет вкус и яркий цвет.

Хозяйке на заметку

1. Тем, кто планирует варить какао регулярно, просто необходимо обзавестись рассекателем пламени – накладкой с отверстиями, которую располагают поверх конфорки. Благодаря этому приспособлению содержимое сотейника станет прогреваться в оптимальном режиме, а главное – равномерно. Все комочки разойдутся, порошок отлично растворится, момент кипения легче будет отследить: жидкость начнет подниматься к краям медленно, постепенно.

2. Отменный какао-порошок получил наименование «Золотой ярлык» в очень отдаленные времена – более 100 лет назад. Потом его выпускали в СССР и обязательно маркировали штампами ГОСТ и «Знак качества». «Золотой» продукт и сейчас проверяется на соответствие стандартам, которыми отмечаются эталонные характеристики. За ним следует «Серебряный ярлык» – тоже достойный какао-порошок. Если напиток готовят для младших членов семьи, лучше выбирать эти марки, причем произведенные любой отечественной фабрикой.

3. Охлажденное какао с мятой гораздо полезнее газировок и прочих магазинных утолителей жажды. Пусть в жаркие дни на дверце холодильника окажется это замечательное питье, а не заграничные бутылки, наполненные химическими красителями. Единственное предостережение: ледяные напитки, приготовленные на молоке, пить не надо, для горла они опаснее, чем студеная вода.

Какао полезно. Оно обладает антиоксидантными свойствами, помогает предотвратить атеросклероз, улучшает работу мозга, бодрит и повышает настроение, имеет минимум противопоказаний. Сваренный из какао напиток обладает приятным шоколадным вкусом и ароматом, он нравится взрослым и детям. Но не все хозяйки знают, как варить какао на молоке, и разводят им порошок быстрого приготовления. Он значительно уступает домашнему напитку, сделанному на плите, и вкусом, и пользой. Технология приготовления какао на молоке имеет свою специфику, но не является сложной. Освоить процесс способен и неопытный кулинар.

Особенности приготовления

Большой сложности в приготовлении какао на молоке нет, с этой задачей успешно справлялись многие поколения наших соотечественниц. Современные хозяйки тоже радуют домочадцев домашним какао, сваренным на молоке, так как освоить технологию приготовления этого напитка в состоянии даже начинающий повар. Варка какао на молоке требует постоянного внимания со стороны кулинара и знания нескольких моментов, но осуществляется быстро и легко.

Сварить какао можно на магазинном и домашнем молоке любой жирности, а также на молоке, восстановленном из порошка или сгущенки. Возможно приготовление напитка на соевом молоке – он понравится вегетарианцам и людям, страдающим непереносимостью лактозы.
При варке какао из фермерского молока его перед этим желательно прокипятить. Если это не было сделано до приготовления шоколадного напитка, варить какао придется 5–7 минут после закипания. Из пастеризованного, кипяченого и восстановленного молока напиток варят 2-3 минуты.
Если вы не любите пенку, разбавьте молоко водой в соотношении 1:1 или даже 1:2. Тогда после варки пенка не образуется, а калорийность напитка снизится.
Наиболее вкусным считается напиток, в который добавили одинаковое количество сахара и какао. На литр обычно берут по 50–60 г этих продуктов. Однако соотношение этих ингредиентов можно менять, ориентируясь на свой вкус.
Варить какао нужно на медленном огне, помешивая, – это не даст молоку убежать. Как только вы заметите, что молоко начинает подниматься, положите в кастрюлю металлическую ложку и убавьте огонь. Ложка заберет часть тепла, молоко не убежит.
Чтобы порошок какао растворился, не образуя комочков, его сначала смешивают с сахаром, потом разводят в небольшом количестве горячего молока и только после этого тонкой струйкой вводят в кипящее на плите молоко.
В продаже можно встретить доминиканское какао в шариках или плитках. Его перед использованием измельчают на терке, далее варят из него напиток по той же технологии, как и из обычного какао-порошка.
Сварить какао без осадка невозможно. Если он вам сильно не нравится, процедите напиток через марлю.

Какао при подаче можно украсить молотой корицей, тертым шоколадом, взбитыми сливками. Последний вариант приемлем лишь в том случае, если напиток сначала остудить. Подавать его можно как горячим, так и холодным.

Классический рецепт какао на молоке

молоко (кипяченое или пастеризованное) – 1 л;
порошок какао – 40 г;
сахар – 60 г.

Способ приготовления:

В чистую кастрюлю влейте молоко. Поставьте на небольшой огонь.
Когда молоко нагреется приблизительно до 60–70 градусов, отлейте половник молока в чашку.
В чистую чашку всыпьте какао и сахар, перемешайте их между собой.
Залейте отлитым из кастрюли молоком, разотрите до получения однородного состава.
Как только молоко в кастрюле начнет закипать, тонкой струйкой влейте в него приготовленную смесь. Помешивайте в это время содержимое кастрюли металлической ложкой.
При необходимости убавьте интенсивность пламени. Варите напиток, помешивая, в течение 2-3 минут.
Снимите кастрюлю с огня.

Подавать какао можно горячим или после того, как оно остынет. Вкус приготовленного по данному рецепту напитка знаком многим с детства. Считается, что по такому рецепту готовят какао в детском саду. Если хочется, чтобы оно стало еще ароматнее, вместе с какао добавьте в молоко ванилин. Класть его нужно совсем чуть-чуть, буквально на кончите ножа.

Какао на молоке, «как в столовой»

молоко – 0,5 л;
вода – 0,5 л;
какао-порошок – 60 г;
сахар – 60 г.

Способ приготовления:

Молоко влейте в кастрюлю, смешайте с водой, подогрейте.
Соедините какао с сахаром, добавьте к ним 150–200 мл жидкости из кастрюли, хорошо размешайте.
Когда содержимое кастрюли закипит, влейте в нее разведенное какао.
После повторного закипания жидкости варите какао, помешивая, 1-2 минуты.

Если вам хочется сделать диетическое какао, возьмите за основу этот рецепт, но количество сахара уменьшите в 1,5 раза или замените его низкокалорийным подсластителем.

Какао из сухого молока

сухое молоко (животное или растительное) – 100 г;
вода – 1 л;
какао – 50 г;
сахар – 50 г.

Способ приготовления:

Вскипятите воду, дайте ей остыть приблизительно до 50–60 градусов.
Влейте в миску 50–100 мл воды, всыпьте сухое молоко, размешайте, чтобы не было комочков.
Переложите смесь в кастрюлю, разведите оставшейся водой.
В отдельной емкости смешайте какао и сахар, добавьте к ним полстакана восстановленного молока, размешайте.
Подогрейте восстановленное молоко до кипения, введите какао.
Когда напиток снова закипит, снимите его с огня.

Перед употреблением напитку нужно дать время отстояться, иначе он будет иметь водянистый вкус.

Какао на сгущенном молоке

вода – 0,75 л;
сгущенное молоко – 0,25 л;
сахар – 20 г;
какао – 40 г.

Способ приготовления:

Вскипятите воду, дайте ей немного остыть, разведите сгущенку.
Какао смешайте с сахаром, затем добавьте 150 мл молочной смеси, разотрите до однородного состояния.
Разведенную сгущенку поставьте на огонь. Как только жидкость закипит, добавьте какао.
Варите 2-3 минуты после повторного закипания жидкости в кастрюле.

Если какао, сваренное по данному рецепту, покажется вам слишком сладким, измените соотношение воды и сгущенки. Сахар из рецепта исключать нежелательно, так как с ним какао-порошок легче растворяется в молоке.

Существует несколько вариантов приготовления какао на молоке, но все они достаточно просты. Любая хозяйка может радовать домочадцев этим вкусным и полезным напитком.

Пошаговый фото рецепт приготовления какао на молоке.

молоко – 1,5 литра,

какао порошок – 2 ст. ложки,

сахар — по вкусу.

Наверное, каждая хозяюшка знает, как приготовить какао на молоке . Но сегодня мы предлагаем этот рецепт для тех, кто только начинает познавать этот прекрасный мир кулинарии.

– очень вкусный и полезный напиток. Этот прекрасный напиток является отличным стимулятором со свойствами похожими на свойства адреналина.

Многим противопоказано пить кофе, а вот какао можно, так как в нём содержится очень мало кофеина. Но какао в достаточном количестве содержит такие полезные вещества, как железо, медь, кальций, магний и другие полезные элементы.

Рецепт приготовления какао на молоке настолько прост, что на его приготовление у вас уйдет буквально несколько минут. Чашечка какао к завтраку поднимает настроение, улучшает самочувствие и подарит вам прилив новых сил. Главное, что этот напиток может употреблять каждый без ограничения в возрасте.

Приготовление какао на молоке.

Чтобы приготовить какао на молоке в первую очередь необходимо молоко вскипятить.

Для этого в кастрюлю нужно налить чуть-чуть воды. Воды налить столько, чтобы она покрыла дно.

Затем кастрюлю поставить на огонь и как только вода закипит, влить в неё молоко.

Молоко довести до кипени и убрать кастрюлю с огня.

Далее в небольшой миске или чашке нужно смешать какао-порошок с сахаром.

Затем добавить 2-3 столовые ложки кипячёного молока и хорошо перетереть какао-порошок с сахаром.

Перетирать необходимо до образования однородной смеси, пока не исчезнут комки из какао-порошка.

Молоко нужно снова поставить на огонь и добавить в него полученную смесь из какао-порошка и сахара.

Как сделать домашнее миндальное молоко

Узнайте, как сделать миндальное молоко в этом простом пошаговом рецепте. Это ультра сливочное и вкусное домашнее миндальное молоко является здоровой и питательной заменой молока коровы. Веганский напиток, без глютена.

Знание того, как приготовить миндальное молоко — это интересный навык! Это умение позволит вам приготовить практически любое ореховое молоко, которое вам понравится! Как на счет молока из кешью? Или может быть вы сходите с ума от вкуса молока из фундука или бразильского ореха?

Есть что-то такое в приготовлении домашнего орехового молока, что на вкус оно получается намного лучше покупного в магазине. Возможно они там слишком водой разбавляют, или подмешивают молоко из злаков, например, для его удешевления… Не знаю, но наше с вами молоко получится самым настоящим, суперсливочным, суперсвежим и просто безумно вкусным. Добавьте его в кашу на завтра, в свой смузи или в чашечку кофе и вы оцените его шарм.

Приготовление миндального молока не может быть еще проще. Самое сложное — вспомнить, что заранее нужно замочить орехи на ночь или хотя бы 6 часов. После того, как они пропитаются и хорошо измельчатся с небольшим количеством отфильтрованной воды, с добавлением парочки фиников для сладости и немного ванили и соли для идеального баланса вкуса — высококачественное миндальное молоко будет к вашим услугам.

А если хотите попробовать приготовить другое домашнее растительное молоко, то без труда найдете их рецепты здесь.

сырой миндаль — 1 стакан (160 гр.)
вода — 2.5-3.5 стакана (700-900 мл.)
Кот.заметка: Если нужно получить насыщенное, жирное домашнее миндальное молоко, то добавляйте меньше воды. Если цель противоположная — получить более легкое диетическое ореховое молоко, то сильнее разбавьте водой по своему вкусу.
Дополнительно по желанию: 2 финика, ванилин, щепотка соли

1. Замочить орехи в чистой фильтрованной воде на 6 часов (или на ночь). Затем воду слить и промыть орехи.
2. Залить влажный миндаль 3 стаканами воды, по желанию добавить дополнительные ингредиенты для вкуса и запаха (подсластитель, соль, ваниль). Хорошо Взбить смесь в блендере около минуты.
3. Процедить полученное ореховое молоко через марлю или специальный пакет, оставив в ткани очень сухую мякоть миндаля (жмых).

Кот.заметка: Данный жмых можно добавлять в каши, смузи или перемешать с какао сделать из него шоколадное миндальное печенье, а можно добавить в мед или сметану (если вы не веган) и использовать как увлажняющую маску для кожи лица и шеи.

4. Перелить миндальное молоко в чистую банку и хранить в холодильнике в течение 3-4 дней, встряхивая перед употреблением. Вкусных шедевров!

Словарь — Российская Ассоциация Бариста

Темперовка — это трамбовка молотого кофе в портафильтре перед приготовлением в кофемашине. Это один из важнейших этапов приготовления эспрессо, требующий профессионализма бариста.

Правильная темперовка — равномерная. Равномерное распределение кофе в холдере обеспечивает равномерную плотность таблетки и равномерное прохождение воды через кофе. Это в свою очередь дает более равномерное экстрагирование веществ из кофе и стабильный вкус у напитка.

Почему это важно?

Вода всегда выбирает самый простой путь. Если есть пространство с более низкой плотностью, вода под давлением будет проходит через нее быстрее и, возможно, сделает еще бОльшее отверстие в кофейной таблетке. Зерно в этой области будет переэкстрагировано, а в остальных областях — недоэкстрагировано. Результат: смесь избыточно и недостаточно экстрагированного кофе, который будет казаться горьким и кислым, соответственно, и как следствие — невозможность повторить результат напитка.

Про силу нажатия.

Темперовка «выдавливает» воздух из пространства между частицами молотого зерна. Количество этого воздуха конечно. И при определенной силе нажатия вы достигаете «максимальной плотности» таблетки. На этом этапе частицы кофейного зерна максимально сжаты. Как бы вы ни старались, они не будут сжиматься дальше. Кофейные зерна очень жесткие. Вы не можете раздавить или повредить их с помощью темпера, потому что нагрузка распределяется между миллионами частиц.

Не следует ориентироваться на силу нажатия, поскольку она может быть различной. Но если вы нажимаете только слегка, мы не сможете сделать это равномерно. В этом случае небольшие изменения давления приведут к резким изменениям плотности (и, следовательно, скорости потока).

Таким образом, давление на кофейню таблетку (сила нажатия) имеет значение, но не первостепенное. Сила нажатия может быть различной, например от 9 до 12 кг. Главное здесь не сила нажатия, а стабильность этой силы.

ВЫВОДЫ:

(1) максимальной силы нажатия не существует — это миф. Вы не можете переусердствовать. Единственное, что вы можете сделать, это приблизиться к максимальной плотности.

(2) Максимальная плотность не требует большого давления.

(3) Важна не сила, а стабильность этой силы.

(4) Не стоит стремиться решать проблему плотности таблетки только нажатием, нужно выработать свою силу и дальше работать помолом.

⠀

Как правильно темперовать?

Для того, чтобы достичь равномерной плотности вам нужна идеально ровная горизонтальная поверхность. Важно сделать это одним чистым, уверенным движением со стабильной силой нажатия. И, конечно, техника трамбовки должна быть идеально горизонтальной.

⠀

Существует ли идеальный темпер?

Идеального темпера не существует, есть просто темпер с ровной поверхностью соответствующего диаметра. Можно подобрать темпер подходящий по размеру к вашей ладони.

⠀

Как изменилась техника темперовки за последние 15 лет и что появилось нового?

Раньше бариста разравнивали пальцами кофе в холдере, отстукивали темпером кофе в холдере. Это приводило к деформации темпера и холдера. Больше такую технику не используют. Сейчас мы разравниваем кофе в портафильтре просто отстукивая ладонью по холдеру, для нас все важнее становится именно этап темперовки.

⠀

Также появилась масса приспособлений для разравнивая кофе. Вот некоторые из них:

Blind Tumbler — распределяет кофе в холдере равномернее, чем просто насыпанный кофе из кофемолки. Равномерное распределение кофейных частиц дает равномерную таблетку. Недостаточно просто ровно стемперовать, если кофе изначально неравномерно распределялся в холдере, это даст неравномерную плотность таблетки.

PUQPRESS — профессиональный автоматический темпер для формирования кофейной таблетки, дает одинаковое и ровное нажатие, обеспечивает стабильность темперовки. Это может быть особенно важно, если в баре готовят одновременно кофе разные люди.

PUSH Tamper— дает одинаковую силу нажатия. Это верно, если одинаковы все переменные, такие как количество кофе и помол. Если они меняются, то меняется и сила нажатия.

и т.д.

Сделайте свое 2% -ное молоко дома

26 марта 2008 г. 4 нашел это полезным

2% -ное и 1% -ное молоко не разбавляют молоком. Когда я был ребенком, мы отделяли собственное молоко. В сепараторе было несколько дискусов, через которые проливалось молоко. Когда молоко вращалось очень быстро, вы получали молоко с очень небольшим количеством сливок или без них. Выглядело оно тоже не синим цветом. Так получается 2% и 1% молоко. Но ваша идея в любом случае хороша.

Аноним

10 января 20180 нашел это полезным

На вкус как разбавленное молоко

Автор shirley c (Guest Post)

26 марта 20080 нашел это полезным

извините…следует прочитать эту тему … shirley

13 мая 20190 нашел это полезным

Добавление воды не удаляет волшебным образом жир, а просто разбавляется. Он также разбавляет кальций и другие витамины в молоке. Отличие от цельного молока составляет 3,25 молочного жира, а 2% — 2%.

26 марта 20081 нашел это полезным

Добавление воды в молоко уменьшит жирность, но также значительно снизит пищевую ценность молока. Единственная разница между цельным молоком, 2%, 1%, обезжиренным — это жирность — другие питательные вещества не изменены.

Добавляя воду, вы также разбавляете кальций и другие питательные вещества.

26 марта 20080 нашел это полезным

Мой мальчик пьет и ест много молочных продуктов. Для меня это нормально, но вы правы, если бы это была другая семья, это могло бы повлиять на их питательные вещества. Мы летаем через молоко в нашем доме. Что ж, здесь в моде все молочные продукты.

Автор: jsham (Guest Post)

26 марта 20082 нашел это полезным

Если вам действительно нужно 2% -ное молоко, смешайте равные части обезжиренного и цельного молока.Когда мои дети были дома, я приготовлял галлон сухого молока (иногда добавляя немного дополнительных сухих молочных гранул к необходимому количеству воды) примерно из 1 чайной ложки сахара и хранил его в холодильнике на 24 часа, хорошо встряхивал, а затем смешать половину и половину с цельным молоком.

Не было сухого вкуса молока, и половина жира была удалена, что сделало смесь более здоровой, сохранив при этом все питательные вещества. Надеюсь, это кому-то поможет.

10 августа 20172 нашел это полезным

Нет смысла смешивать обезжиренное молоко с цельным молоком, чтобы получить 2%.Допустим, цельное молоко стоит 4 доллара за галлон, а обезжиренное — 3,80 доллара. Вы можете купить 2% за 3,90 доллара, так зачем?

18 октября 20170 нашел это полезным

Моя единственная проблема заключается в том, что wic покрывает только цельное молоко .. моя дочь может переваривать только 1% -ное молоко .. поэтому я пытался выяснить, как разбавить цельное молоко до 1%. .. пожалуйста помоги!!!

25 января 20181 нашел это полезным

У меня 1% молока. Я хочу сделать 2%. Кто-нибудь знает, как это сделать?

Аноним

30 января 20180 нашел это полезным

Добавьте еще 1%, и это составит 2% — (LOL)

Аноним

31 января 20181 нашел это полезным

Wic действительно покрывает обезжиренное молоко.Поговорите с педиатром вашего ребенка, чтобы получить рецепт на обезжиренное молоко, отнесите рецепт к диетологу в офисе WIC.

31 января 20180 г. считает это полезным

Wic действительно распространяется на обезжиренное молоко. Поговорите с педиатром вашего ребенка, чтобы получить рецепт на обезжиренное молоко, отнесите рецепт к диетологу в офисе WIC.

24 марта 20180 нашел это полезным

Добавьте четверть галлона цельного молока, это будет очень близко к 2 процентам, если не совсем правильно.

17 апреля 20180 г. нашел это полезным

Я тоже хочу знать, как преобразовать цельное молоко в 1% добавить ли обезжиренное молоко и цельное молоко

31 мая 20180 г. нашел это полезным

Сообщите своему педиатру, что они будут напишите в WIC записку с просьбой покрыть любой процент молока, необходимый вашему ребенку. Я это сделал.

26 июня 20180 нашел это полезным

Где вы покупаете молоко. Aldies 98cents И Walmart теперь 97 центов

11 июля 20182 нашел это полезным

Я думаю, вы должны делать то, что помогает вашему бумажнику.Вчера я разбавил цельное молоко, и оно было прекрасным. Поскольку нутриенты снижены, я принимаю витамины.

2 августа 20180 нашла это полезным

Если вы дадите знать людям, что от этого ей плохо, даже спросите доктора. чтобы поддержать вас wic позволит 2%

6 августа 20180 г. нашел это полезным

Если вы получите справку от врача, WIC разрешит вам 1%

12 октября 20180 г. нашел это полезным

Я экспериментировал с самодельным paneer, у которого осталось немного сыворотки.Может быть, добавить сыворотку в качестве разбавителя?

29 марта 20190 нашел это полезным

Здесь, у нас, обезжиренное молоко стоит вдвое дороже цельного молока. Итак, как нам сделать молоко с нулевым содержанием жира из цельного молока, которое будет стоить вдвое дешевле?

Может кто посоветует пожалуйста? THxThxThx ..//

28 марта 20200 г. считает это полезным

?? Плата за ОДИН галлон и в итоге получаешь ДВА галлона — это ОГРОМНАЯ экономия! Это ПОЛОВИНА ЦЕНЫ, если вы разбавляете цельное молоко (при соотношении 1: 1 или половина молока и половина воды), получается всего 2 доллара.00 / галлон!

10 марта 2010 г. считает это полезным

LOL! Добавьте сливки 🙂

10 марта 2010 г. считает это полезным

К сожалению, это невозможно сделать после обработки / гомогенизации молока. Крем больше не разделяется на верхушку, поэтому вы просто застряли на том, что у вас есть.

Вы можете сравнить цены на сухое молоко. Иногда это дешевле.

SL Edens
Бронзовая медаль обратной связи на все времена! 139 Отзывов

27 марта 20084 нашел это полезным

Ширли, мне просто нравится, как вы публикуете.Когда другие делятся с вами своими знаниями, вы принимаете это так любезно и не пытаетесь защищаться. Мне действительно понравилось читать ваши ответы на новые сообщения. Я тоже кое-что узнал сегодня. Спасибо всем 🙂 🙂 Продолжайте писать !!!

5 февраля 20181 нашел это полезным

Как и все, я стараюсь экономить. Я смешиваю полгаллона цельного молока с половиной галлона сухого молока (цельного), что я получу? Если я смешаю половину галлона 2% и половину галлона сухого молока (цельного), что я получу?

27 марта 20081 нашел это полезным

Ширли, я могу понять эту простую ошибку.Опять же, я хочу приветствовать ваше любезное принятие корректирующих советов.

27 марта, 20080 нашел это полезным

Возможно, вы рассмотрите возможность добавления сухого молока в разбавленное молоко, чтобы повысить его питательную ценность.

Удачи

Аноним

14 февраля 20180 нашел это полезным

Я купил небольшую маслобойку, чтобы попробовать сделать собственное масло. Могу ли я использовать кислое цельное молоко комнатной температуры и что еще вы можете порекомендовать?

Еще у меня есть приспособление для сбора масла из молока.

27 марта 20080 нашел это полезным

Извини, Ширли, я не могу согласиться! Я давний дойник, и я знаю, что, хотя обезжиренное молоко выглядит водянистым, на самом деле оно содержит БОЛЬШЕ, БОЛЬШЕ концентрированного питания !! Правда! Значит, резка молока водой обманывает вашего мальчика в процессе развития мозга? Может быть, это заслуживает небольшого дальнейшего исследования?

Аноним

3 ноября 2015 г. 1 нашел это полезным

Я делаю свое собственное 2% -ное молоко … цельное молоко равные части, только родниковую воду.. работает отлично для меня, и это более полезно для здоровья.

13 апреля 20171 нашел это полезным

Хорошо. Мисс «молочная женщина», так как вы употребляете молочные продукты в течение длительного времени, значит, вы эксперт? Я вкратце просмотрел некоторую информацию после того, как погуглил «делая 1% от всего». Я потрясен, увидев его результаты. Все еще не нашел ответа. «Он сокращает жир вдвое (очевидно), НО, а также кальций, витамин D …!» ….. ммм, я вовсе не хочу показаться скупым (хе-хе), но если предположить, что мы все взрослые Разве эти 2 факта (содержание жира / витамина) не нужно указывать? Упоминание, хорошо, но вся моя цель — найти то, что, я уверен, интересует других; сколько воды можно смешать с цельным молоком, чтобы получить процент жирности молока 1% и консистенцию / вкус цельного молока? КОНЕЧНО, я понимаю, что витамины не умножаются волшебным образом.Я обращусь к этому, поскольку многие, я уверен, захотят прокомментировать — что касается кальция, витамина D и т. Д.… Я не слишком беспокоюсь. Если бы не что-нибудь еще, потому что моя миска (и) хлопьев будет немного больше, чем у большинства … Полагаю! Лол — потому что да, они миски для смешивания. В любом случае, единственная причина, по которой я сначала сослался на доярку, была просто из-за ее комментариев в адрес кого-то другого (которого я вообще не знаю). Тем не менее, я был очень расстроен тем, как DW (доярка) высказала свою точку зрения.Если предположить, что эта женщина «обманывает своего мальчика во время развития мозга»? » Я не знаю обо всех остальных, и нет, я еще не родитель, но это просто не то, как вы подходите к чему-то в этом роде. Мог бы просто сказать: «Эй, вы ЗНАЕТЕ, что добавленной воде не хватает вит / мин, которые присутствовали бы в молоке?» Но использовать «читерство» и «развитие мозга» ?! Лол, я уверен, что многие согласятся; ты скажешь это не той матери, и она будет возмущена … мягко говоря. Итак, ПОКУПАЙТЕ цельное молоко! Добавьте половину воды! Экономить деньги! Также, если вы не поклонник густо жирных и отвратительных напитков.Т.е.-цельное молоко! Никто не упоминает …. это просто толсто и тьфу: но каждому свое. На самом деле, когда я думаю об этом; вообще странно пить. Мы люди! Не телятины. Это приводит к очевидному вопросу (который заставит людей съежиться и блевать), почему в нашей культуре принято пить молоко этих случайных животных и, возможно, нескольких других животных, но никогда не думают о питье грудного молока. Просто мысль!

25 апреля 20171 нашел это полезным

человека не предназначены для употребления в пищу коровьего молока.так скажи мне еще раз, как она истощает своих детей питательными веществами, не давая им полную дозу молока от другого животного? когда-нибудь слышали о непереносимости лактозы? это из-за того, что человеческий организм отвергает коровье молоко …. потому что мы не созданы, чтобы его глотать … да, может быть, это заслуживает небольшого дополнительного исследования?

18 октября 20170 нашел это полезным

На самом деле вы можете добиться большего развития мозга в другом месте … особенно, когда ребенок лактозный и толерантный … молоко не всегда ОТВЕТ ДЛЯ РАЗВИТИЯ МОЗГА…. ТАК, НАСТОЛЬКО НАСТАЛО СЛЫШАТЬ ЭТО ОТ НЕКОТОРЫХ ОТВЕТОВ !!!!

18 октября 20170 нашел это полезным

И … Я та взволнованная мать, у которой есть ребенок, который может пить только лактаид … и еще один пьет 1%, который мы разбавляем … и они оба умные дети .. может быть, потому что я даю им витамины …… лол … это …. встревоженная мать … хехехе ….. спасибо Ширли … большая помощь

Аноним

1 ноября 20170 нашел это полезно

Телятина?

Джесс
Серебряная медаль на все времена! 267 Сообщений

2 ноября 20170 нашел это полезным

Телятина — это название мяса телят.Подобно баранине для овец, когда они выращиваются, их называют бараниной.

Аноним

30 сентября 20180 нашел это полезным

Когда мой сын был маленьким, он не мог пить смеси, и врач должен был дать мне записку в WIC, чтобы я мог получить для него 2% молока, потому что он бросал каждый раз, когда я даю ему смесь, и, поскольку я не могла кормить его грудью, следующая лучшая вещь, я подумал, что ему не нужно было пить 2% -ное молоко, и он оказался в порядке, потому что вы можете заменить витамины, которые есть в смеси и цельное молоко с витаминами, которое вы получаете в аптеке, поэтому, если вы боитесь, что ваши дети не получают достаточно витаминов, купите им дополнительные витамины и давайте им каждый день, и я должен добавить, что это было очень информативным, потому что мне было интересно, как сократите цельное молоко до процентов, потому что моя тетя по ошибке взяла мне немного цельного молока и забыла, что мы пьем 2% -ное молоко

24 мая 2019 г.0 нашел это полезным

Я согласен, я смешиваю свое так же, но я собираюсь начать пить тви столько же, чтобы я получил те же питательные свойства

20 апреля 20200 г. нашел это полезным

Телята? Ооооо, ты имеешь в виду телят. Смотрите, исправление ее использования телятины было не очень полезно для предмета обсуждения.Я не люблю заставлять людей чувствовать себя глупыми, но я сделаю исключение для грамматиков, которые любят заставлять других чувствовать себя глупыми. Это просто не приятно и не нужно.

5 февраля 20210 нашел это полезным

да, люди предназначены для употребления в пищу коровьего молока. вот почему мы существуем уже сотни лет. я люблю цельное молоко, и он никогда не был г-н. вы просто пытаетесь быть всезнайкой, когда все это заставляет вас выглядеть глупо.

Автор: Loretta (Guest Post)

22 апреля 20083 нашел это полезным

Почему разбавление молока снижает питательную ценность? Если вы возьмете галлон молока и превратите его в два, сделав из него половину молока / половину воды, а затем выпили оба галлона, в чем разница?
Если вы хотите узнать об этом с научной точки зрения, то нет НИКАКИХ причин для употребления молока других млекопитающих вообще.Для здорового питания не нужны молочные продукты.

23 января 20170 нашел это полезным

Я согласен, что молочные продукты не нужны для питания, это также научный факт, что люди — единственные мамонты, которые дают молодое молоко после года, когда оно не нужно. Спасибо за идеал

3 сентября 2017 г. 1 нашел это полезным

Если бы каждый не был мясом, чтобы его пить, мы бы все были нетерпимы к лактозе, ха-ха-ха !!! некоторые недалекие люди говорят:

19 ноября 20170 нашел это полезным

Люди — единственные «мамонты»? LOLOL Я знаю, что это опечатка…но смешно. Спасибо, от души посмеялся

19 июля 20181 нашел это полезным

На самом деле, научно доказано, что единственные люди, у которых нет естественной непереносимости лактозы, — это афроамериканцы. Они не потому, что их ДНК адаптировалась к их происхождению или первоначальному выращиванию молока в Африке. У большинства людей с возрастом возникает непереносимость лактозы, и в их организме вырабатываются антибиотики против протеина коровьего молока, который для нас неестественно пить. Так грубо? Может, тебе стоит немного изучить, прежде чем придираться к кому-то? Образование — мощная вещь, а негативность только направляет людей в неверном направлении, которое больше не приносит пользы.Что касается молочного жира, да, вы можете уменьшить его, добавив воды, однако количество питательных веществ в стакане на 8 унций также уменьшается. Употребление других молочных продуктов, продуктов, богатых кальцием и витамином D (лосось, артишоки, авокадо …), или прием добавок кальция решат эту проблему.

13 апреля 20200 нашел это полезным

Лактоза не является молочным белком. Это молочный сахар. Может быть, вам тоже нужно провести дополнительные исследования! Смешной!

10 февраля 2010 г. нашел это полезным

Как вы думаете, логично ли, что тысячи коров разводятся (не только для мяса), но многие из них — для молока ?? Я ем молочные продукты, люблю сыр и мороженое, поэтому я не превращаю это в какие-то вегетарианские дебаты.Если вы посмотрите на это, большая часть мира даже не ест молочные продукты. В Азии это считается дорогой едой. Так что да, в течение сотен лет некоторые люди ели его, но большинство — нет. И на протяжении всей истории большинство культур не употребляли (и до сих пор не едят) столько побочных продуктов животного происхождения, о которых мы говорим.
Итак, я согласен со многими из вышеперечисленных комментариев. Молочные продукты не нужны для полноценного питания человека, однако их часто добавляют. То, что у вас нет непереносимости лактозы, не означает, что это полезно для вас.Я не страдаю сахарной непереносимостью, но для меня это нехорошо. Да, это может быть полезно, я не боюсь пить молоко. Но человеческие существа были созданы для того, чтобы до года жизни нуждаться только в грудном молоке, а затем мы получаем необходимые питательные вещества из цельных продуктов. Поэтому я бы сказал, что это нормально — разбавлять питательную ценность цельного молока, потому что коровье молоко не должно быть главным источником витаминов, минералов и кальция в первую очередь. Но прежде всего, если это действительно насущный вопрос, лучше всего спросить у врача или диетолога.

Автор: Delores (Guest Post)

14 августа 20080 нашел это полезным

Мне только что пришла в голову блестящая идея разбавить и мое молоко. В основном для экономии. Хорошо, что я только что погуглил, похоже, что разбавление не имеет смысла, потому что вы теряете хорошее. Так что мы будем пить еще 1%.

В наши дни я всегда ищу способ сократить расходы. Мой муж считает меня сумасшедшей. Я всегда придумываю безумные идеи.

29 октября 20160 г. нашел это полезным

Если есть супермаркет Адли, молоко очень разумное и имеет прекрасный вкус.Я пью 2%, и в зависимости от того, где вы живете, это может быть около 2 долларов. 39 — 3 доллара. 00. Удачи

Аноним

18 февраля 20180 нашел это полезным

Молоко Иисуса, где я нахожусь, стоит от 1,50 до 1,78 доллара, что для цельного молока 2% молока 1% молока, если есть Aldi вокруг Walmart в нескольких минутах ходьбы от молока всегда будет дешевле

3 декабря 20180 г. нашел это полезным

1,50 $ ?! Это на 4 литра ??! Я не знаю, где вы живете, но я живу в Британской Колумбии, Канада, и молоко стоит чуть меньше 5 долларов за 4-литровый кувшин..

28 декабря 20105 нашел это полезным

Ширли, отличная идея и, честно говоря, я не особо возражаю против уменьшения «питания», потому что мы не полагаемся на молоко для питания. Мы придерживаемся здоровой сбалансированной диеты, и есть продукты, содержащие больше кальция, чем молоко. так что не имеет большого значения полив. Это хороший вариант для тех, кто получает здоровую пищу и витамины из всего остального, что они едят. Я планирую это сделать. Моя семья получает больше кальция из других продуктов, таких как темная листовая зелень и капуста, фасоль, сырой миндаль.Многие диетологи и диетологи знают, что существует множество других вариантов приема кальция и витаминов. Я делаю фантастическую капусту из капусты, она очень вкусная, и вся семья любит ее. Кроме того, мы принимаем цельные пищевые добавки, если это вызывает беспокойство. Когда все молоко для нас — всего лишь ингредиент или добавка, тогда нет ничего плохого в том, чтобы его разбавить водой. Спасибо за идею.

20 августа 20133 нашел это полезным

Здесь много говорят о питании. на мой взгляд, слишком много.Ребята … дайте перерыв одержимости микроменеджментом питания, пожалуйста! Просто ешьте здоровую пищу и наслаждайтесь молоком, как хотите. Мне нравится экономить деньги, поэтому этот сайт помог мне решить купить цельное молоко и добавить немного воды, чтобы растянуть мои деньги.

Я не ломаю голову, беспокоясь о пищевой ценности. Вместо этого я ем здоровую пищу и наслаждаюсь своим слегка разбавленным молоком с хлопьями или в здоровых рецептах, а иногда и в молочном коктейле. Мне нужны мои молочные продукты: молоко, сыр, мороженое, сыр, сметана, сыр, йогурт, сыр… все в меру. о, и кстати, если вы не заметили, я люблю сыр! 😉

19 октября 20130 г. нашел это полезным

В этом нет никакого смысла, так как цельное молоко дороже, чем на 2%.

28 августа 20161 нашел это полезным

Я должен спросить, где вы делаете покупки. За все годы, что я покупал молоко, мне никогда не казалось, что цельное молоко дороже 1%, 2% или обезжиренного молока. Все эти продукты подвергаются дальнейшей переработке, чем цельное молоко. На самом деле, большинство продаж, которые я вижу, приходится на цельное молоко галлонами.Julie

7 сентября 20161 нашел это полезным

Итак, я сомневаюсь, где вы живете, так как здесь, в Канаде, я покупаю цельное молоко для своего сына, и оно стоит в среднем на 30-50 центов больше за галлон

1 октября 20160 года нашел это полезным

Я живу в Па. Цельное молоко самое дорогое, на 2% немного дешевле, а обезжиренное — самое дешевое. Это все мои местные магазины, включая WalMart.

11 октября 20160 г. считает это полезным

Вы шутите, да? Цельное молоко ВСЕГДА дороже других видов молока! Либо вы никогда не покупали молоко, либо живете в стране противоположностей, где цельное молоко стоит меньше, чем его аналоги…но я сомневаюсь, что 🙂

Аноним

3 ноября 20160 нашел это полезным

Я живу в довольно маленьком городке с молочным заводом, так что все разные виды молока всегда были по одинаковой цене. Примерно от 2 до 2,40 доллара за галлон. Иногда 1,69 доллара, если продается со скидкой.

12 января 20171 нашел это полезным

Думаю, это зависит от того, где вы живете — я в Джорджии и за все годы покупок продуктов (мне 69) я никогда не видел разницы в цене на обезжиренное, 1%, 2% или целиком на любом рынке, который я покупаю.Все сорта молока в моем торговом районе по одинаковой цене.

12 января 20171 нашел это полезным

Не знаю, замечал ли кто-нибудь когда-нибудь, но я поискал ответ на этот вопрос, потому что заметил, что моя Half n Half имеет очень долгий срок хранения, и я предположил, что это потому, что жирности. С этого момента мой разум начал задаваться вопросом, будет ли цельное молоко (из-за большего количества жира) иметь более длительный срок хранения, чем 2%, которые я использовал в течение многих лет. Думаю, пришло время для домашнего теста, поэтому я собираюсь начать покупать цельное молоко и добавлять в него воду по мере того, как я его использую (не весь галлон за один раз). Посмотрим!

5 апреля 20181 нашел это полезным

Я живу на юго-западе штата Мичиган, и все молоко стоит одинаково, если оно не куплено в магазине или на заправке.Думаю, нам повезло.

3 декабря 20180 г. нашел это полезным

Я не уверен, где вы живете, но я живу в Британской Колумбии, Канада, и цельное молоко всегда было дороже, чем 2%, 1% и т. Д.

3 декабря 20180 г. обнаружил это полезно

Где я живу (Канада, Британская Колумбия) цельное молоко дороже примерно на 40-50 центов, а цена на 2%, 1% и кожное молоко одинаковы.

11 августа 20190 нашел это полезным

Где я живу в Мичигане, все молоко стоит одинаково.Неважно, в какой магазин вы идете, цена одинакова, независимо от того, какой это тип молока. Вы платите больше за разные марки, но это единственная разница в цене.

10 февраля 20210 нашел это полезным

Это было очень грубо. Очевидно, эти люди раньше покупали молоко. Если вы не знали, цены на вещи различаются в зависимости от того, где вы живете. Так что действительно в некоторых штатах все молоко имеет одинаковую цену. Я живу в Миссисипи, где все виды молока всегда одинаковы, поэтому для меня никогда не стоит вопрос цены между 2% и цельным молоком.Наша куриная грудка также стоит всего 2 доллара за фунт. Ты скажешь мне, что я никогда не покупал курицу, потому что она дешевле, чем там, где ты живешь ??

22 января 20141 нашел это полезным

Спасибо, Ширли! Я склонен думать так же, как и вы. Мы получаем наши питательные вещества с помощью различных альтернатив, поэтому я не очень беспокоюсь о том, что моя семья проиграет в этой части. Я начала разводить, когда мой муж начал пить 3 галлона в неделю самостоятельно. При цене 4 доллара за галлон … к счастью для семьи, я ненавижу молоко (но люблю сыр).

Мой сын здоров, ест много сыров, йогуртов, овощей, витаминизированных напитков и даже любит определенную рыбу. Есть много способов дополнить молоко, поэтому я не понимаю, почему этого нельзя делать.

29 января 20143 нашел это полезным

Я согласен с большинством, кто разместил выше. Количество якобы «потерянной» пищевой ценности незначительно, поскольку молоко само по себе не является основным источником питания. Большинство людей пьют по утрам или кладут в кашу, и все.
Другой момент в том, что если вы на секунду поверите, что, удаляя жирные «сливки» из молока, они каким-то волшебным образом оставляют все ценные питательные вещества в конечном продукте, у меня есть мост, чтобы продать вам. Если вы покупаете что-нибудь, кроме цельного молока, вы фактически платите им, чтобы они зарабатывали на вас деньги, потому что они берут «ненужный» продукт и продают его в виде взбитых сливок или пополам.

14 июля 20144 нашел это полезным

Я работал на молочном заводе, и они действительно нагревают молоко и снимают его, но они ДОЛЖНЫ добавлять воду, чтобы получить 2% или 1% и даже в обезжиренное молоко.Они используют водопроводную воду, и что, по вашему мнению, содержится в той воде, которую они добавляют?

17 февраля 20153 нашел это полезным

Я тоже добавляю воду в цельное молоко. Я добавляю равное количество молока и воды. Я кладу это в квартовые контейнеры и ЗАТЕМ замораживаю. Таким образом, мы сможем достать одну из морозильной камеры накануне вечером и положить в холодильник для разморозки. Мы встряхиваем его время от времени, пока он размораживается, и перед тем, как использовать.
Это позволяет нам покупать галлон, когда он есть в продаже, и не тратить его зря.

Аноним

16 декабря 20151 нашел это полезным

Я добавляю воды в цельное молоко, моя жена не мудрее

Аноним

27 апреля 20161 нашел это полезным

Я тоже поливаю цельное молоко, есть делал это время от времени в течение нескольких лет. Молоко для меня сочетается с хлопьями и выпечкой; что-нибудь пикантное — воды пожалуйста.
Мне также кажется немного странным, что мы единственные млекопитающие, которые потребляют молоко в младенчестве, и это не наше собственное …

6 августа 20161 нашел это полезным

Вы когда-нибудь задумывались, что сотни лет назад еда была не не так легко получить или обработать в этом отношении.Молоко, полученное непосредственно от коровы / козы / верблюда, было жирным. Что было бы спасением, когда другие продукты были в дефиците.

7 августа 20160 г. нашла это полезным

Милая старушка в церкви рассказала мне, как много лет назад она копила деньги на воспитание своих детей. Я согласен с тем, что это снижает пищевую ценность, но … молоко — не единственный наш источник питания. Я стараюсь обеспечить своей семье максимально сбалансированную диету за как можно меньшие деньги. Честно говоря, мы не пьем много молока.Мы не едим каши, потому что я готовлю горячие здоровые блюда или закуски из домашнего молочного кельфира. Я использую цельное молоко в молочных кельфирах и домашних йогуртах. Я также увеличиваю питательную ценность йогуртов, обогащая молоко порошком. Так что, когда в холодильнике есть галлон молока для питья, приготовления пищи или добавления в овсянку и т. Д. это половина воды / молока на вкус как 2%. Я покупаю 3 галлона цельного молока каждые 2 недели. 1 для огромной партии йогуртов, 1 для Milk Kelir и 1 для приготовления 2 галлонов полуфабриката.Я перемешиваю и храню в морозильной камере в течение следующей недели. Делал это годами.

29 августа, 20160 нашел это полезным

To gowens1,
Вы говорите как бережливая женщина. Я недавно начал сидеть дома, и переход от двух доходов к одному стал корректировкой. Я бродил, как ты приготовил половину йогурта. Если в Интернете есть один рецепт, то их миллион. Не могли бы вы дать мне какой-нибудь совет. Я предоставил свой адрес электронной почты ниже, чтобы мы могли поговорить напрямую.Огромное спасибо. Еще хотелось бы других предложений по экономии денег. Cassey

7 января 20171 нашел это полезным

Вы когда-нибудь узнали, как приготовить йогурт и половину и половину? Мне тоже интересно это узнать.

21 августа 20161 нашел это полезным

Конечно, это отличная идея. Особенно, когда дети не любят пить воду. Они ничем не мудрее и таким образом получают много жидкости. В детстве я всегда любил стакан холодного молока. Я думаю, что это часть его.Потому что он холодный, вкус лучше.

26 сентября 20161 нашел это полезным

Согласно FDA разница в цельном молоке и 2% -ном молоке составляет вода. Эта вода может быть или не быть природной водой, которая поступает из тела животных, что делает молоко жидким, но вода — это вода. Независимо от того, добавляете вы это или нет. Добавлю, разница всего 1,5% в цельном молоке и 2%.

10 ноября 2016 г. нашел это полезным

Нельзя поливать, потому что обратите внимание, как быстро хлопья становятся мягкими при добавлении воды

5 февраля 20171 нашел это полезным

Мой малыш будет пить только молоко.Он пропускает галлон каждые 2 дня, при этом молоко стоит почти 4 доллара за галлон. Я добавляю воду в цельное молоко, это сокращает потребление продуктов быстрого приготовления и экономит деньги.

28 февраля 20172 нашел это полезным

Почему вы, ребята, бессвязно говорите о 2% -м молоке? Ваше тело не требует молока. Если вы хотите 2%, смешайте в равных частях цельное и обезжиренное молоко. Если хотите сэкономить, смешайте в равных частях цельное молоко и воду. Готово!

25 марта 20170 нашел это полезным

FDA должно знать, как завод по переработке молока производит 2 молока в настоящее время. Они говорят, что единственная разница — это вода.Так. Если это верно, мы должны быть в состоянии получить полную эссенцию, вдвое превышая количество жидкости, поглощая половину жира, указанного на 1 чашку. Имеет ли это смысл?

Аноним

30 июня 20170 нашел это полезным

Спасибо за разнообразную помощь, дамы и господа. Я обсуждал вопрос о разделении молока, так как это легко переваривается, а в зависимости от диеты оно обходится дорого.

Я попробую разделить свои галлоны пополам. Посмотрите, как поживает семья. Когда мы используем молоко, кажется, что его можно использовать только для выпечки или приготовления пищи, так что любая лишняя трата денег — это хорошо.

6 июля 20172 нашел это полезным

Я разбавляю цельное молоко для взбивания, потому что оно меняет текстуру пены в моих латте в лучшую сторону. Я обычно использую молоко или сливки в своем кофе или в рецептах и не пью их как напиток. У меня нет желания покупать несколько видов молока, так как я мало употребляю. Вы можете многое сделать с молоком или сливками, чтобы приготовить из них другие молочные продукты. Я диетолог, диетолог и разработчик продуктов.Суть в том, что это зависит от вашей цели разбавления молока. Будет справедливо сказать, что питательная плотность будет меньше, если вы добавите 1/2 стакана воды к 1/2 стакана цельного молока по сравнению с стаканом цельного молока. Прочтите этикетку о пищевой ценности и сделайте расчет, чтобы сравнить 1% или 2% до 4% молока для других питательных веществ, или погуглите! С учетом сказанного, вам не нужно молоко после раннего детства, но если вы живете в районе, где вы продолжаете употреблять молочные продукты других животных (кроме человека), организм акклиматизируется и будет использовать молоко как хороший источник кальций и белок.Некоторое молоко обогащено витаминами A и D, двумя из жирорастворимых витаминов, более поздних, D, которых не хватает в американской диете. Это один из способов получения витамина D, который хорошо усваивается, поскольку он содержится в продукте на жировой основе, который способствует его усвоению. Итак, какое молоко лучше, зависит от его назначения в рецепте или от вашего рациона. Те, у кого нет молока в своем рационе, помимо материнского молока в ранние годы, могут иметь непереносимость лактозы. Многие культуры, которые не потребляют коровье молоко, теряют способность его переваривать, что ставит ему плохую репутацию.

17 декабря 20171 нашел это полезным

не слушайте их ОНИ не знают, о чем они говорят … смешивание воды — отличный способ заставить ваше молоко и ваши деньги пойти дальше … я имею в виду, что 2% затрат просто столько же, сколько цельного молока, и когда я добавляю около 20% воды, я с трудом могу сказать разницу, а немного сахара и молочной смеси шоколада делает его вкусным … это означает, что вы платите около 80 центов за доллар, а это означает большие деньги сверх месяцев и лет, особенно если его пьет вся ваша семья, а некоторые пьют много… и помните, что если они много пьют, они получают больше питательных веществ, чем им нужно … в конце концов, они все еще там.

20 января 20180 нашел это полезным

Я КУПИЛ МОЛОКО В WAL-GREENS ЦЕЛОЕ МОЛОКО, ОТЛИЧНО ПОПРОБОВАЛОСЬ, КУПИЛ БОЛЬШУЮ ЦЕННОСТЬ В WAL-MART ДЕГУСТАЛИ ВОДОЙ. Я ВЕРЮ, ОНИ СМЕШАЮТ МОЛОКО С ВОДОЙ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ МОЛОКО? .. Я РОДИЛСЯ И ВЫРАСИЛ НА ЮГЕ, ПОЭТОМУ Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УБЕЖДЕН ЭТО ВОДОЙ.

28 марта 20200 нашел эту полезную

Я знаю, что это такая старая ветка, но ТОЧНО то, что я искал… Можно ли разбавлять и замораживать молоко во время вспышки Covid19 «ОСТАВАЙТЕСЬ ДОМА»! Всем спасибо, понравилось читать !! В связи с этим мнением о разнице вкусов в молоке из разных магазинов, я думаю, что производители молока имеют разные формулы и рецепты, поэтому у них действительно разный вкус молока (то есть ПЭТ всегда казался мне более сливочным). Однако я сомневаюсь, что они пойдут на дополнительные проблемы и расходы на добавление сухого молока в свой процесс, что будет огромными расходами !! <Покупка или высушивание, хранение в соответствии с рекомендациями FDA, приобретение, обслуживание и перезвон дорогих машин для выполнения этого дополнительного этапа на производственной линии.> Скорее, я склонен полагать, что Walgreens покупает у более мелкого производителя, который изо всех сил старается угодить своим меньшим, более дорогим клиентам и который на самом деле делает продукт более вкусным!

19 марта 20180 нашел это полезным

Питьевое молоко
Если питание играет важную роль, разбавление водой — плохая идея.
Если главное — вкус и удовольствие, поэкспериментируйте и определите, что лучше для вас.
Я покупаю цельное молоко галлонами и добавляю 50% воды, затем замораживаю (большую часть). Подходит к моему поддону.
Я знаю, что речь идет о молоке, но я делаю то же самое с томатным соком от 2/3 до 1/3.
Простой тест, попробуйте две рюмки молока и одну рюмку воды … если это сработает, то работает

1 декабря 20180 нашел это полезным

Никогда не думал об этом ~ h

16 февраля 20190 нашел это полезным

При разбавлении молока водой содержание жира не меняется. 2% -ное молоко, разбавленное равной частью воды, — это все еще молоко с 2% -ной жирностью. Все, что вам нужно сделать, это сделать молоко более водянистым на вкус и наполовину снизить содержание в нем витаминов и минералов.

18 июля 20200 г. считает это полезным

Большое спасибо за вашу прекрасную идею !!! Мы делаем это сейчас и экономим столько денег !!! Поддерживайте свои остроумные идеи, они классные !!! Мне нравится вкус моего молока, и теперь я могу переваривать молоко намного лучше !!!!

10 марта 2010 г. считает это полезным

Это так неправильно! Если вы хотите разбавить молоко водой, это нормально. НО — разбавление цельного молока НЕ дает 2% молока !!!

Молоко молочное. 2% -ное молоко просто содержит больше жира (сливок), снятое сверху.В молоко НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЕТСЯ ВОДА!

1% -ное молоко и «обезжиренное» молоко удаляют еще больше жира. Но опять же, это 100% чистое молоко. Во время процесса не добавляется вода.

Пожалуйста, народ! Узнайте, о чем вы говорите, прежде чем публиковать подобную ерунду.

Если вы хотите сэкономить и растянуть молоко, наливая в него воду, прекрасно. Сделай это. Но не говорите людям, что вы «делаете свое собственное 2% -ное молоко», потому что это не так.

16 марта 202 г. нашел это полезным

Я делал это много лет — жирные добавляли к нему такое же количество воды. Я никогда не покупал обезжиренное и обезжиренное молоко.Я принимаю поливитамины и масло печени трески каждый день, поэтому не слишком беспокоюсь о содержании молока. Работы для меня сэкономили мне сотни фунтов стерлингов за эти годы x

17 марта 202 г. нашел это полезным

Я делал это много лет — жирные добавляли к нему такое же количество воды. Я никогда не покупал обезжиренное и обезжиренное молоко. Я принимаю поливитамины и масло печени трески каждый день, поэтому не слишком беспокоюсь о содержании молока. Работы для меня сэкономили мне сотни фунтов стерлингов на протяжении многих лет x

12 мая 202 г. нашел эту полезную

Сообщения становятся забавными, когда люди уходят от темы из исходного вопроса.Спасибо за смех. Вот еще одна причина разбавить молоко. При диете с ограничением натрия разбавление цельного молока приведет к разбавлению натрия. Ура!

Джесс
Серебряная медаль на все времена! 267 сообщений

13 мая 2010 г. считает это полезным

Спасибо за разумный ответ. 🙂

Опасности разбавления грудного молока или детской смеси — Milk & Baby

Трагедия обрушилась на двух родителей в Джорджии в начале этого года, когда их десятилетняя дочь умерла после того, как они накормили ее разбавленным грудным молоком.Это не аномалия. «Растягивание» вашего запаса — это обычная попытка матери удовлетворить ребенка. Согласно исследованию Медицинского центра детской больницы Цинциннати, проведенному в 2011 году, более 25% бедных семей сообщили о том, что они уменьшили количество питательных смесей или сократили количество корма. Но за это приходится платить.

Почему вода опасна?

Младенцы не должны пить воду до шести месяцев, и даже в этом случае пить воду следует в небольших количествах — от одной до трех унций за раз.Вода не имеет пищевой ценности. Грудное молоко является идеальной пищей для младенцев, а также обеспечивает надлежащее увлажнение. Разбавление грудного молока или смеси грудного ребенка нарушает баланс электролитов, необходимый для правильного функционирования мозга, и может вызвать водную интоксикацию. Водная интоксикация, также известная как водное отравление или разбавляющая гипонатриемия, представляет собой нарушение функций мозга, которое возникает, когда нормальный баланс электролитов в организме выходит за безопасные пределы из-за чрезмерной гидратации. Признаки отравления водой включают в себя сонливость, спутанность сознания, сонливость, подергивание и судороги.

Вот что случилось с парой в Грузии. Уровень электролитов и натрия у их ребенка упал, в результате чего ее мозг опух. Эксперты предупреждают, что младенцы должны пить грудное молоко или смесь, приготовленную только в соответствии с инструкциями.

Получение помощи, когда у вас мало молока или молочной смеси

Для мам, кормящих грудью, обратитесь в местную Лигу Ла Лече за поддержкой и решениями по грудному вскармливанию. Если вы опасаетесь, что ваш ребенок не получает достаточно молока из вашей груди, поговорите с педиатром вашего ребенка или обратитесь за помощью к консультанту по грудному вскармливанию вашего местного родильного дома.Часто консультант по грудному вскармливанию может помочь решить проблемы с прикладыванием груди или определить причину, по которой кормление матери становится слишком низким.

Для мам, кормящих из бутылочки, если вы не можете позволить себе питание, немедленно обратитесь к семейному врачу или педиатру. Ваш отдел общественного здравоохранения также сможет вам помочь.

Бонни Джин Фельдкамп — писательница, мать двоих детей и ожидает третьего ребенка. Если вам понравилась эта публикация, подпишитесь на нее в Twitter @writerbonnie или поставьте лайк в Facebook на www.facebook.com/WriterBonnie для получения дополнительной информации о воспитании детей.

Почему разбавление грудного молока может быть опасным — SheKnows

Семейная пара из Джорджии обвиняется в разбавлении грудного молока и убийстве своего 10-недельного ребенка.

Хотя мамам предписывают не разбавлять детскую смесь, вы также должны знать, что добавление воды в грудное молоко тоже может быть опасным — ужасная правда, которую пара узнала после смерти своей маленькой дочери. Разбавленное грудное молоко привело к тому, что ее электролиты вышли из строя, и ее мозг раздулся, и она скончалась.

Связанная история Модель Искра Лоуренс празднует 1 год грудного вскармливания и искусственного вскармливания

Хотя в статье не упоминаются конкретные обстоятельства, похоже, что пара получила грудное молоко в дар или купила грудное молоко для своего ребенка. Разбавление грудного молока водой определенно увеличило бы его объем, если бы вы не думали, что у вас достаточно, чтобы дать ей, но, как выяснили родители этого ребенка, это не только не идеально, но и чрезвычайно опасно.

Доктор Ашанти Вудс, педиатр медицинского центра Mercy в Балтиморе, штат Мэриленд, говорит, что родителям нельзя разбавлять грудное молоко или смеси. «Электролиты ребенка находятся на фиксированном уровне и плохо адаптируются к изменениям», — говорит он. «Такой низкий уровень электролитов может привести к спутанности сознания, летаргии, судорогам или смерти».

Рашель Лестешен, советник по грудному вскармливанию в США, соглашается. «Грудное молоко содержит идеальное количество питательных веществ для роста ребенка», — говорит она. «Растягивание грудного молока путем добавления воды приведет к разбавлению необходимых питательных веществ и может вызвать серьезные риски для здоровья, такие как избыточная потеря веса.По словам Келлимом, грудное вскармливание обеспечивает ребенка всеми необходимыми жидкостями (даже когда на улице очень жарко), если ей позволяют кормить грудью столько, сколько она хочет.

Доктор Вудс также подчеркивает, что родители также не должны поддаваться соблазну разбавлять детскую смесь. Он говорит, что лица, осуществляющие уход, всегда должны читать инструкции на обратной стороне контейнера со смесью, потому что инструкции по приготовлению различаются в зависимости от типа смеси и бренда. «Понятно, что некоторые родители, когда они замечают, что у них мало молока, могут подумать о добавлении меньшего количества порошка в детскую бутылочку, что в конечном итоге изменяет или разбавляет корм ребенка в большей степени из бутылки с водой и меньше из бутылки из-под молока», — отмечает он. .«Многие педиатры согласятся, что младенцам не следует начинать воду до 9 месяцев, так как младенцы нуждаются в питательных веществах (калориях / жирах), которые содержатся в молоке, а не в воде».

Эту маленькую семью легко демонизировать, но есть шанс, что они не знали, что есть ресурсы, которые они могли бы использовать, чтобы сохранить здоровье своего ребенка. «Если вы столкнулись с тем, что вашему ребенку не хватает грудного молока, важно проконсультироваться со своим педиатром и IBCLC (консультантом по грудному вскармливанию) для получения поддержки и совета относительно подходящих безопасных вариантов добавок», — говорит Лестешен.Вы также можете обратиться за помощью в местную программу для женщин, младенцев и детей (WIC).

Эту трагедию можно избежать, но мы можем извлечь уроки из нее. Помогите распространить информацию о разбавлении детского молока, независимо от его источника, и помогите другим, кто в нем нуждается, найти необходимые ресурсы.

Больше воспитания

Менеджер отказывается помочь мужчине вытащить ребенка из горячей машины (ВИДЕО)
«Шутка» о похищении детей показывает, как легко детей можно выманить
Мать-подросток сбрасывает ребенка с моста в попытке убийства-самоубийства

Переход на коровье молоко для детей в возрасте 1 года

По мере приближения первого дня рождения вашего ребенка вы можете задаться вопросом, как вы собираетесь вводить коровье молоко в его рацион и какова будет реакция, когда вы это сделаете.Что, если это беспокоит их желудок? Что, если они ненавидят вкус? Неужели я не предлагаю каплю, пока мы не разрежем первый праздничный торт? С бутылками тоже прощаемся?

Вам следует знать, что Американская академия педиатрии по-прежнему рекомендует сочетание твердой пищи и грудного молока или смеси для детей младше 12 месяцев. Только через 1 год предлагают вводить цельное коровье молоко.

Почему цельное молоко? Потому что в нем больше жира, что способствует здоровому развитию мозга, большая часть которого происходит в течение первых двух лет жизни.

И педиатры Детской больницы согласны. «Мы не рекомендуем ничего, кроме грудного молока или смеси, в качестве основных жидкостей в рационе младенца, пока ему не исполнится 1 год», — говорит Джозеф Гвищ, доктор медицинских наук, FAAP, педиатр в CHOP Primary Care, Хаверфорд. Но он добавляет, что это нормально — предлагать по стаканчику около 30 грамм цельного молока один раз в день после того, как вашему ребенку исполнится 11 месяцев, в течение пары недель до полного переключения. «Это может помочь вам проверить, как ваш ребенок будет переносить вкус коровьего молока, и поможет ему научиться пользоваться стаканчиком-поильником».Доктор Гвищ.

Можно давать младенцам продукты, приготовленные из молочных продуктов (например, йогурт, мороженое и сыр) в соответствии с их возрастом, начиная с 6-месячного возраста, при условии, что в семейном или личном анамнезе нет сильной аллергии на коровье молоко, в этом случае вам следует обсудить с педиатром перед введением.

После 1 года, если не предполагается продолжение исключительно грудного вскармливания, цельное молоко может стать основным напитком вашего ребенка вместе с водой.

Готовы начать отлучение годовалого ребенка от груди и дать ему коровье молоко? Вот несколько советов от доктора Гвищ, как начать работу и чего ожидать во время перехода:

Легкость в работе

Если вашему ребенку не нравится вкус коровьего молока, вы можете смешать в равных частях цельное молоко и грудное молоко или приготовленную смесь (не смешивайте сухую смесь с цельным молоком вместо воды). Затем постепенно уменьшайте соотношение грудного молока / смеси к цельному молоку.

Переход от бутылки к стаканчику для поилки

Переход на цельное молоко — также хорошее время, чтобы попробовать полностью отказаться от бутылочек.«Цель состоит в том, чтобы полностью перейти с бутылочек на поильники или соломенные стаканчики как можно скорее после первого дня рождения вашего ребенка, — говорит д-р Гвищ. Это может помочь снизить риск образования кариеса из-под молока.

Молоко как напиток, а не еда

Когда ваш ребенок начнет пить больше цельного молока, имейте в виду, что это естественно, что общий объем потребления молока будет снижаться. Это потому, что ожидается, что большая часть калорий, потребляемых вашим ребенком, будет поступать из твердой пищи.В настоящее время молоко в основном является просто напитком и источником кальция и витамина D. Примерно 8-10 унций — разумный минимум потребления цельного молока (особенно, если потребляются другие молочные продукты), а максимум, что должен выпить малыш, — это не более 24 унции цельного молока в день.

«Более того, это может привести к анемии, так как оно само с низким содержанием железа, а большое количество молока может препятствовать всасыванию железа из продуктов, которые ест ваш ребенок», — объясняет д-р Гвищ.

Два «полных» года

Ваш ребенок должен употреблять цельное молоко, пока ему не исполнится 2 года (если это не рекомендовано вашим педиатром), после чего вы можете обсудить со своим педиатром вариант с пониженным содержанием жира.

Подпишитесь на

Совет недели по здоровью Электронный бюллетень

Чтобы получить дополнительные советы, которые помогут вам сохранить вашего ребенка здоровым, счастливым и безопасным, подпишитесь на нашу электронную новостную рассылку Health Tip of the Week .

Уменьшает ли добавление молока в кофе кофеин?

Скотт Динс | Последнее обновление: 31 марта 2020 г.

Вопрос о кофе, который, кажется, часто возникает на онлайн-форумах, заключается в том, снижает ли добавление молока в кофе содержание кофеина или даже влияет ли это на него.Сначала подумал, уж точно нет, а потом как-то реагирует? Итак, я провел исследование. Поверьте, я физик.

Добавление молока в кофе не снижает уровень кофеина. Если вы добавляете молоко в чашку кофе, в чашке остается столько же кофеина. Молоко не вступает в реакцию с кофе, снижая уровень кофеина. Но это разбавит его. Таким образом, у вас будет меньше кофеина на унцию, но столько же в чашке в целом.

Таким образом, добавление молока не снижает уровень кофеина в чашке.Как молоко влияет на наш кофе и как мы можем контролировать потребление кофеина?

Калорий

Молоко содержит углеводы, жиры и белки. Все это составляет калории. Обычный черный кофе с самого начала почти не содержит калорий (около 4 калорий). Итак, добавляя молоко, вы добавляете немного калорий.

Правда, немного. Допустим, вы добавили немного молока, назовем его 30 мл цельного молока; вы добавили всего около 22 калорий.Не из-за чего суетиться, даже если вы считаете калории.

Снижает ли добавление молока кислотность кофе?

Различные источники в Интернете пытаются утверждать, что молоко вступает в реакцию с кофе, снижая pH. Утверждения различаются между белками и кальцием, заставляющими молоко нейтрализовать кофейную кислоту.

Что ж, я должен сказать, что сомневаюсь в части нейтрализации. В основном потому, что молоко имеет pH около 6,6, поэтому само оно слегка кислое.

Черный кофе имеет pH около 5. Таким образом, вы наверняка понизите pH, добавив молока.Не путем нейтрализации, а с помощью простого старого доброго вымышленного разбавления.

Вызывает ли добавление молока меньше кофейных пятен?

Пятна от кофе возникают из-за соединения кофе, называемого танинами. Они придают кофе цвет, а также влияют на вкус.

Предположительно, молочные белки связываются с этими танинами и уменьшают общий эффект окрашивания зубов. Более того, это улучшается за счет более высоких концентраций жиров в вашем кофе.

Таким образом, цельное молоко оставляет меньше пятен, чем полуобезжиренное или обезжиренное молоко.Кроме того, похоже, что молоко не животного происхождения вообще не имеет такого эффекта.

Обеспечивает ли добавление молока в кофе больше питательных веществ?

Черный кофе содержит питательные вещества. В молоке есть питательные вещества. Сложите их вместе и что вы получите? Больше питательных веществ!

Это не значит, что вы получите здесь всю суточную норму какого-либо питательного вещества за один прием. Большинство из них существует в относительно небольших количествах.

Например, в черном кофе мало кальция, в основном его нет.Добавление 30 мл молока дает около 39 мг кальция, которым молоко хорошо известно. Рекомендуемая дневная доза кальция составляет около 1000 мг.

Итак, вы получаете около 4% от рекомендуемой нормы потребления кальция.

Молоко снижает температуру

Опять же, следуя линиям разбавления. Если вы добавите немного холодного молока, температура вашего молока снизится.

Пить жареный горячий кофе — не лучший вариант. Это жжет тебе рот. Ну, я полагаю, на самом деле это ожог.

Если вы пролили его, вы обожжете себя или других.

Так безопаснее. Никто не хочет обгоревшего рта. Или сгоревшее что-нибудь.

Антиоксиданты

Обычный черный кофе от природы содержит антиоксиданты. Эти антиоксиданты называются полифенолами.

Добавление молока никак не влияет на количество антиоксидантов, которые организм усваивает из кофе. Хотя, что интересно, немолочные сливки замедлят всасывание антиоксидантов, но в конечном итоге всасывается такое же количество.

Уменьшает ли добавление воды в кофе кофеин?

Как и при добавлении молока, вода просто разбавит количество кофеина в чашке. В чашке будет ровно столько же кофеина. Просто меньше на глоток.

Как уменьшить количество кофеина в кофе

Таким образом, добавление молока или даже воды не снижает уровень кофеина в чашке. Как уменьшить количество кофеина в моей кружке?

Используйте меньше кофейной гущи

Если говорить об этом, кофеин поступает из кофейных зерен.Если вы используете вдвое меньше кофейной гущи и ничего не меняете, в вашем кофе будет вдвое меньше кофеина.

Он будет чуть слабее на вкус.

Размер помола

Если вы посещали урок химии, вы помните, что более мелкий порошок имеет большую площадь поверхности. Чем больше площадь поверхности, тем сильнее он может реагировать.

Если перемолоть фасоль немного крупнее, получится кружка с меньшим количеством кофеина.

Но, на мой взгляд, здесь не так много кофейных зерен. Может быть, лучше всего просто использовать немного меньше кофе.Ваш звонок.

Используйте смесь без кофеина или полностью без кофеина

Значит, вам не нравится звук, когда вы употребляете меньше зерен? Почему бы не пойти пополам? Нет, не молоко, а бобы!

Попробуйте использовать смесь фасоли без кофеина и обычной фасоли. Вы получите уникальную смесь, меньше кофеина и минимальный компромисс во вкусе!

Попробуйте разные соотношения, чтобы найти то, что вам подходит. 1: 1, 1: 2, поиграйте с этим!

Сократите время заваривания

Если вы ускорите время заваривания, у вас будет меньше времени для того, чтобы кофеин просочился из зерен в воду.

Это может показаться странным, но представьте, что вы готовите эспрессо и френч-пресс (cafetiere) с одинаковым количеством одинаковых зерен, измельченных одинаково.

Если вы оставите это кафе варить там на долгие годы, в нем будет гораздо больше кофеина, чем в эспрессо. Эспрессо готовится очень быстро.

Я не говорю, что обязательно выбираю эспрессо. Просто вылейте фасоль из воды поскорее.

Используйте зерна арабики

Есть два наиболее распространенных типа кофейных зерен.Есть робуста и арабика.
В зернах робусты примерно в два раза больше кофеина, чем в арабике.

Зерна арабики на вкус намного слаще. У них будет аромат сахара, ягод и других фруктов.
Робуста имеет более темный, сильный и ореховый вкус.

Любите более сладкий кофе и хотите меньше кофеина? Арабика могла бы стать твоей фасолью.

Попробуйте Cold Brew

Холодное пиво — это своего рода мармит в мире кофе. Любишь или ненавидишь это.

Хипстер или нет; в холодном пиве предположительно меньше кофеина.Точнее, примерно на 30% меньше.

Что странно, потому что на заваривание уходит много времени. Я полагаю, что заваривание в холодном виде действительно уменьшает количество кофеина, просачивающегося в воду.

В любом случае, попробуйте холодный напиток. Это действительно может расти на тебе. Если очень не нравится, можно подогреть.

Попробуйте меньшую порцию

Мне очень нравится гигантская кружка бобового сока.

Хотя массивная кружка — это здорово, в ней есть много возможностей для уменьшения количества кофеина. Часто в моем случае, если я просто выбираю кружку обычного размера, я, вероятно, вдвое уменьшаю количество кофеина, которое собираюсь выпить.

Никаких компромиссов по вкусу.

Есть ли польза для здоровья от добавления молока в кофе?

Я хочу сказать, что добавление молока в кофе не приносит никакой пользы для здоровья, но все никогда не бывает черно-белым. Да, добавление молока делает его еще более вкусным, но решает не это. Это полностью зависит от того, что вы собираетесь делать.

Молоко снижает кислотность

Как мы уже говорили ранее, молоко снижает кислотность. Оставим умеренное противоречие; если ничто иное, оно разбавит его.

Это замечательно, если кислота вызывает расстройство желудка. Кислотный рефлюкс? Разбавление — ваше решение!

Меньше кислоты — это тоже плюс для зубов. Нельзя пренебрегать здоровьем зубов.

Холоднее, поэтому нет ожогов

Никто не хочет, чтобы его обожгли. Или ошпарить.

Будь то у вас во рту или где-то еще, нет необходимости в повреждении. Помимо боли, это может вызвать самые разные проблемы.

Охладите немного, и все станет ясно.

Какой сорт молока лучше всего подходит для кофе?

Выбор молока в кофе полностью зависит от вашего рациона и ваших желаний.

В целом, тип молока, который вы выбираете, не влияет и не сводит на нет никаких питательных веществ или пользы для здоровья от самого черного кофе. Вы просто смешиваете кофе с молоком.

Немолочные сливки — это обычный выбор. Вам должно быть комфортно с ним, если у вас непереносимость лактозы, но он по-прежнему содержит такие вещества, как молочные белки, а также целый ряд странных ингредиентов. Такие вещи, как пищевые красители, консерванты. Вы все равно можете отреагировать на это, если вы чувствительны к молочным продуктам.

Есть все виды заменителей молока, которые отлично подходят для кофе.

Соевое молоко — старинная классика, но почему бы не попробовать овсяное молоко? Он немолочный, сливочный, гладкий, густой и насыщенный. По вкусу и текстуре оно очень похоже на жирное цельное молочное молоко. Его даже можно готовить на пару, как обычное молочное молоко.

Сколько кофеина в кофе без кофеина?

Знаете ли вы, что в кофе без кофеина все еще есть кофеин? Количество кофеина зависит от множества различных факторов.
Зависит от,

Как были выращены бобы
Сколько кофеина изначально было в зернах
Процесс декафеина
Процесс обжарки

Чтобы дать представление о цифрах, правила USDA говорят, что зерна без кофеина должно содержать 3% от исходного содержания кофеина.Это не значит, что чашка кофе без кофеина содержит только 3% кофеина после заваривания.

Когда вы на самом деле завариваете кофе, небольшая чашка без кофеина на 8 унций (236 мл) может содержать до 7 мг кофеина. В то время как чашка, сделанная из того же количества одинаковых бобов, только без кофеина, будет содержать 70-140 мг кофеина.

Итак, как правило, можно сказать, что кофе без кофеина содержит до одной десятой количества кофеина в обычном кофе.

Сколько кофеина в обычной чашке кофе?

Хотя в обычной небольшой чашке кофе на 8 унций может быть 70–140 мг кофеина, содержание кофеина может сильно варьироваться.Это зависит от фасоли, жаркого, марки, способа заваривания и, конечно же, от того, насколько большую чашку вы пьете.

Для начала, «одна чашка кофе» может легко варьироваться от 1 до 27 унций (30–700 мл). Это может привести к увеличению содержания кофеина от 70 мг до более 500 мг.

Как долго кофеин остается в нашем организме?

Продолжительность пребывания кофеина в организме зависит от невероятного количества факторов. Все разные. Здесь могут сыграть роль такие вещи, как ваш уровень физической подготовки, возраст, даже генетика, и это лишь некоторые из них.

Сказать, что кофеин находится в вашем теле Х количество времени, — это чрезмерное упрощение. Тем не менее, цифры все еще есть.

Во-первых, обычно требуется около 45 минут для всасывания в организм. Так что на то, чтобы сработать, нужно время.

При измерении химических веществ или лекарств в организме обычно используется идея периода полураспада. Период полураспада — это время, за которое лекарство снизится ровно до половины от первоначального количества.

Период полураспада кофе составляет от 4 до 6 часов.

Итак, если вы выпили 140 мг кофеина, вы можете быть уверены, что через 6 часов в вашем организме останется менее 70 мг кофеина. Еще через 6 часов остается менее 35 мг.

Когда дело доходит до того, чтобы найти нужное количество кофеина, потребуются некоторые эксперименты. Это полностью зависит от вас. Поиграйте с ним, но самое главное, убедитесь, что вам нравится кофе.

Ссылки по теме

Как кофе без кофеина? (Силой крутой науки)

Можете ли вы угадать, что не дает мне уснуть по ночам? Ты угадал! Обильное количество кофейных зерен.Какой? Сначала завариваю.

% PDF-1.4 % 28 0 obj> эндобдж xref 28 79 0000000016 00000 н. 0000002227 00000 н. 0000002325 00000 н. 0000003339 00000 н. 0000003736 00000 н. 0000004265 00000 н. 0000004401 00000 п. 0000004448 00000 н. 0000004495 00000 н. 0000004542 00000 н. 0000004589 00000 н. 0000004636 00000 н. 0000004683 00000 п. 0000004934 00000 н. 0000005544 00000 н. 0000005568 00000 н. 0000005865 00000 н. 0000005977 00000 н. 0000006087 00000 н. 0000007469 00000 н. 0000008547 00000 н. 0000009029 00000 н. 0000009111 00000 п. 0000009372 00000 н. 0000009866 00000 н. 0000011006 00000 п. 0000011409 00000 п. 0000012553 00000 п. 0000014464 00000 п. 0000016870 00000 п. 0000016982 00000 п. 0000019012 00000 п. 0000020568 00000 н. 0000024833 00000 п. 0000027821 00000 п. 0000032854 00000 п. 0000033114 00000 п. 0000033182 00000 п. 0000033327 00000 п. 0000038340 00000 п. 0000040105 00000 п. 0000044427 00000 п. 0000152182 00000 н. 0000171902 00000 н. 0000175372 00000 н. 0000177391 00000 н. 0000180426 00000 н. 0000183211 00000 н. 0000186198 00000 н. 0000186644 00000 н. 0000186692 00000 н. 0000187951 00000 н. 0000191007 00000 н. 0000197647 00000 н. 0000197836 00000 н. 0000197953 00000 н. 0000198128 00000 н. 0000198253 00000 н. 0000198417 00000 н. 0000198538 00000 н. 0000200387 00000 н. 0000200649 00000 н. 0000201049 00000 н. 0000202915 00000 н. 0000203175 00000 н. 0000203585 00000 н. 0000206615 00000 н. 0000209650 00000 н. 0000212686 00000 н. 0000215724 00000 н. 0000218148 00000 н. 0000221184 00000 н. 0000224220 00000 н. 0000227257 00000 н. 0000230294 00000 н. 0000233331 00000 п. 0000236368 00000 н. 0000239405 00000 н. 0000001876 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 106 0 obj> поток xb««b

Вода в унитазе и ваши домашние животные: опасности не всегда кристально чистые

Нередко можно увидеть собаку (или очень предприимчивую кошку) с головой в унитазе, лакающей немного воды. оставленная без присмотра вода в унитазе.Хотя это может показаться безопасным, пока унитаз чист, многие из нас используют разные продукты, чтобы туалет оставался сверкающим. Вы когда-нибудь задумывались, что произойдет, если ваш питомец лизнет голубую воду в туалете? Когда дело доходит до воды в унитазе и наших четвероногих друзей, есть несколько вещей, о которых Центр борьбы с отравлениями животных (APCC) хочет, чтобы вы помнили.

Разноцветные чистящие средства

Простые в использовании диски или таблетки, которые вставляются в унитаз или закрепляются на боковой стороне унитаза, обычно являются наиболее часто используемыми чистящими средствами в ванной.Эти чистящие средства часто делают воду синей и могут показаться небезопасными для домашних животных, но будьте спокойны, эта голубая вода вряд ли нанесет вред вашему питомцу, хотя мы не рекомендуем позволять им регулярно пить очищенную воду. Как и большинство других вещей, которые могут быть токсичными, важно количество, которое потребляет ваш питомец. В этом случае химические вещества из средства для чистки унитаза, содержащиеся в таблетках или дисках, разбавлены водой, и, хотя они могут вызвать легкое расстройство желудка, более серьезных симптомов не ожидается.

Если ваш питомец выпьет немного этой голубой туалетной воды, вы можете дать ему немного молока или свежей воды, чтобы еще больше разбавить смесь.Обязательно обратитесь к своему ветеринару или в Центр по борьбе с отравлениями животных ASPCA, если развивается более чем легкое расстройство желудка.

Если вашему питомцу удастся проглотить диск или таблетку, которые идут в туалет, результаты могут быть гораздо более серьезными. Многие из этих продуктов могут вызвать ожоги во рту и горле. Если вы видите, что ваш питомец жует одну из этих таблеток, вам следует немедленно обратиться к ветеринару или в Центр по борьбе с отравлениями животных ASPCA.

Также не забудьте ознакомиться с полным списком потенциально вредных товаров для дома.

Pesky Chemicals

Зимой многие люди используют антифриз в своих туалетах, чтобы вода не замерзла. Антифриз — смертельный яд для собак и кошек. Если вы используете это химическое вещество в зимние месяцы, не закрывайте унитаз крышкой и держите химикаты в недоступном для лап месте. Кроме того, будьте осторожны, если вы берете своего питомца в гости к другу или члену семьи, вы никогда не знаете, какие химические вещества могут использовать другие.

Как качество воды?

Хотя качество воды в туалете может казаться таким же, как из-под крана, это не всегда так.Даже в самом чистом доме туалет по-прежнему является рассадником бактерий и микробов, которые потенциально могут заразить вашего питомца. Расстройство желудочно-кишечного тракта может быть вызвано застоявшейся туалетной водой, наполненной бактериями.

Поскользнулся язык — или лапа!

Не только женщины и дети рискуют упасть, если сиденье унитаза оставить поднятым.

Небольшое количество молока разбавьте водой

Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!

Миф №1: Лакмус

Миф №2: Йод

Миф №3: Спирт

Миф №4: Теплая вода

Миф №5: Уксус

ПОПУЛЯРНОЕ

Небольшое количество молока разбавьте водой. Затем капель… -reshimne.ru

Выработка молока и его виды

Ответы

Список предметов

Переходное молоко

Как определить, что ребенок наедается?

Салон красоты на диване

Как за день избавиться от отеков и скинуть 1 кг (молокочай) — Красота и здоровье

Сколько можно сбросить за день на молокочае

Замена ужина молокочаем

В чем польза молокочая

Кому не стоит пить молокочай

Первый вариант приготовления молокочая – классический

Второй вариант приготовления молокочая – некрепкий

Третий вариант приготовления молокочая – раздельный

Домашнее какао на молоке. Как и сколько варить какао из какао-порошка на молоке, на воде? Как варить какао на воде

Как варить какао на воде

Как варить какао на молоке

Как варить какао на сгущенке

Какао с корицей и ванилью

Какао на соевом молоке

Какао с фруктами

Какао на компоте

Какао с маршмеллоу

Какао с ликером

Какао с медом

Какао с яичным желтком

Какао с острым перцем

Какао с кофе

Какао в микроволновке и мультиварке

Какао для похудения

Какао с медом, сгущенным молоком и льдом

Рецепт классического какао с молоком

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Пошаговое приготовление ароматного напитка

Видео о том, как сварить какао

Как подавать блюдо и с чем

Другие варианты приготовления

Ингредиенты

Хозяйке на заметку

Особенности приготовления

Классический рецепт какао на молоке

Какао на молоке, «как в столовой»

Какао из сухого молока

Какао на сгущенном молоке

Приготовление какао на молоке.

Как сделать домашнее миндальное молоко

Словарь — Российская Ассоциация Бариста

Сделайте свое 2% -ное молоко дома

Опасности разбавления грудного молока или детской смеси — Milk & Baby

Почему разбавление грудного молока может быть опасным — SheKnows

Больше воспитания

Переход на коровье молоко для детей в возрасте 1 года

Легкость в работе

Переход от бутылки к стаканчику для поилки

Молоко как напиток, а не еда

Два «полных» года

Подпишитесь на

Уменьшает ли добавление молока в кофе кофеин?

Калорий

Снижает ли добавление молока кислотность кофе?

Вызывает ли добавление молока меньше кофейных пятен?

Обеспечивает ли добавление молока в кофе больше питательных веществ?

Молоко снижает температуру

Антиоксиданты

Уменьшает ли добавление воды в кофе кофеин?

Как уменьшить количество кофеина в кофе

Используйте меньше кофейной гущи

Размер помола

Используйте смесь без кофеина или полностью без кофеина

Сократите время заваривания