Козье молоко для грудничков и новорожденных
Иногда случается так, что лучшая пища для младенца, данная самой природой – материнское молоко – по каким-то причинам недоступна ребенку. Перед родителями встает серьезный вопрос: чем кормить малыша, чтобы он получал все необходимые для роста вещества в первый год жизни. Многие вспоминают, что козье молоко для грудничков издавна считалось полезной пищей. Может быть, стоит кормить ребенка этим продуктом? Давайте разберемся в соотношении пользы и вреда козьего молока и в нюансах введения его в детский рацион.
Чем полезно козье молоко для детей?
- В отличие от коровьего, козье молоко реже вызывает аллергические реакции.
- Калий, магний, фолиевая кислота, витамин А и витамин В6 входят в его состав.
- Кальций из козьего молока не только удовлетворяет потребность растущего организма, но и практически полностью усваивается. А это – профилактика рахита.
- Благодаря ничтожному количеству лактозы в данном продукте допустимо вводить его грудничкам с лактозной недостаточностью.
- Таурин, содержащийся как в человеческом, так и в козьем молоке, помогает веществам, формирующим иммунитет, поступать в организм.
- Молочные шарики в продукте легко усваиваются. А это значит, что малыш будет меньше срыгивать.
- Качество жирных кислот, содержащихся в козьем молоке, является наиболее предпочтительным для организма ребенка до года.
Чем вредно козье молоко для грудничка?
- Наличием казеина. Этот белок детский организм переварить не в состоянии. Собираясь в плотный комок в желудке, он доставляет боль и дискомфорт малышу.
- Отсутствует важный для расщепления жиров фермент – липаза.
- Слишком высокая жирность молока для младенца.
- На почки серьезную нагрузку оказывают минеральные соли, в изобилии присутствующие в козьем молоке.
- Низкое содержание витамина D и железа. Возникает необходимость получать их откуда-то дополнительно.
Со скольки месяцев можно давать козье молоко?
Хотя в безвыходных ситуациях, во время голода и войны, деток выкармливали именно им, современные мамы должны понимать, что такое козье молоко для грудничка, с какого возраста его можно вводить. Педиатры, в том числе и уважаемый родительским сообществом доктор Комаровский считают, что введение цельного козьего молока до года нецелесообразно. То есть вред может превысить пользу для ребенка.
Если же вводить козье молоко после года, деткам это принесет несомненную пользу, если у них нет каких-либо серьезных проблем со здоровьем, которые может усугубить данный продукт. В любом случае, посоветоваться с педиатром будет очень разумно.
Как разводить козье молоко для грудничков?
Поскольку козье молоко – продукт достаточно жирный, начинать следует с пропорции 1:3 (козье молоко-кипяченая вода). Если малыш хорошо себя чувствует, примерно через три недели стоит сократить количество воды и разводить молоко в пропорции 1:2. Еще через две недели молоко и вода могут составлять равное количество. И только через месяц можно попробовать дать малышу неразведенное козье молоко.
Когда родители задаются вопросом, можно ли козье молоко грудным детям, хорошо будет вспомнить о молочной смеси на козьем молоке. Это оптимальный вариант для деток-искусственников, например, с лактозной недостаточностью. Все детские смеси, в том числе и те, которые в основе имеют козье молоко, производятся под строгим контролем, содержат высококачественное сырье и все вещества, полезные именно грудничку. Такую смесь можно вводить с первых дней жизни. Однако стоит посоветоваться с педиатром.
Как выбрать козье молоко для ребенка?
- Приобретайте продукт только у проверенных продавцов, которых вы знаете лично. Стоит посмотреть, в каких условиях содержится коза, как происходит доение, соблюдаются ли элементарные гигиенические нормы.
- Если товар магазинный, смотрите срок годности и состав – наличие искусственных добавок нежелательно.
- Не стоит и упоминать то, что детям можно только пастеризованное молоко. В сыром продукте могут содержаться вредоносные бактерии, поэтому парное молочко давать ребенку нельзя – не стоит рисковать.
Как бы там ни было, козье молоко для грудничка – уникальный по содержанию полезных веществ продукт. Он поможет вырасти здоровым и крепким ребенку с недобором веса, заболеваниями, слабым иммунитетом, аллергией, рахитом. До года на козьем молоке можно варить каши, из него делать творог, йогурт – после 7-8 месяцев все это может входить в рацион грудничка. После того как ребенку исполнится год можно попробовать ввести продукт сначала в разведенном, а потом и в цельном виде в ежедневное меню.
Смесь на козьем молоке не аллергична и помогает бороться с коликами, она может употребляться малышом с рождения. При разумном подходе родителей и грамотной врачебной консультации этот продукт может занять достойное место в списке здоровой и полезной еды для малышей.
Доктор Комаровский, Молоко детям: когда и какое — видео
что лучше для прикорма грудничка
Опубликовано: 10.03.2017
Время на чтение: 4 мин.
Количество прочтений: 19281
Лучшим и самым правильным питанием для новорожденного является грудное молоко. Его состав на протяжении лактации меняется в соответствии с функциональными особенностями пищеварительной системы ребенка, что определяет адекватное усвоение питательных веществ в условиях становления работы его желудочно-кишечного тракта. В силу тех или иных причин естественное вскармливание может быть недоступным или недостаточным. В этих случаях появляется проблема его замены, и решать ее нужно совместно с педиатром. Часто мамы удивляются вопросу, можно ли давать ребенку коровье или козье молоко, считая этот продукт натуральным и естественным для малыша. На самом деле оно не такое полезное и безопасное, как может показаться на первый взгляд. Если сравнить козье и коровье молоко с грудным, можно увидеть, что состав этих продуктов имеет сильные различия.
Содержание: Скрыть
- Почему детям до года нельзя давать молоко
- Чем опасно коровье молоко
- Чем козье молоко отличается от коровьего
- Чем можно докармливать ребенка
- Почему смеси на козьем молоке лучше
Почему детям до года нельзя давать молоко
Отвечая на вопрос, какое молоко полезнее — коровье или козье, важно учесть, что о пользе этого продукта для организма ребенка целесообразно говорить только после года. Практически при одинаковой калорийности с грудным в животном молоке очень много белков, мало углеводов и высокий процент содержания практически всех микронутриентов. Это легко объясняется тем, что физическое развитие телят и козлят происходит намного быстрее, чем человека. Мы относимся к другому биологическому виду, и развитие детей кардинально отличается от развития детенышей животных. Продолжая сравнение козьего и коровьего молока с грудным, стоит упомянуть, что последнее обеспечивает не просто физический рост, но и умственное развитие малыша. Поэтому животное молоко не способно стать ему адекватной заменой.
Чем опасно коровье молоко
Коровье молоко содержит большое количество белка, минеральных веществ. Это оказывает непосильную нагрузку на осмотическую систему ребенка — его почки еще не готовы справляться с таким количеством минералов. ЖКТ малыша до года не обладает достаточным количеством ферментов, способных переварить казеин, а этого белка в коровьем молоке, в отличие от козьего и грудного, очень много. Также он может травмировать стенки кишечника, что грозит обернуться не только расстройством ЖКТ, но и анемией. Белки коровьего молока часто становятся провоцирующим фактором аллергии при пищевой гиперчувствительности у младенцев. В силу этих фактов использование цельного коровьего молока у детей до года недопустимо.
Чем козье молоко отличается от коровьего
Так же как и коровье, козье молоко имеет высокую дозу различных микроэлементов и белка. Особенно много в нем фосфора — минерала, который способствует вымыванию кальция из костей и развитию рахита. По сравнению с коровьим козье молоко жирнее. Найти в продаже обезжиренный вариант первого гораздо проще, чем второго. Однако главное, чем отличается козье молоко от коровьего и в чем имеет перед ним неоспоримое преимущество, это более легкая усвояемость организмом ребенка. Его природная гомогенизация схожа с материнским молоком, в желудке оно образует более мелкие сгустки, чем практически не раздражает его и не вызывает срыгивания. При этом давать ребенку козье молоко при аллергии на коровье также нельзя, так как данное состояние часто развивается не на конкретный вид молока, а на лактозу (молочный сахар) и ее производные. Но если причиной аллергии стало конкретное вещество, содержащееся в коровьем, но отсутствующее в козьем молоке, с разрешения педиатра его можно осторожно ввести в прикорм, но только после 1 года.
Чем можно докармливать ребенка
В отношении состава разница между коровьим и козьим молоком невелика, поэтому в качестве замены грудного ни одно из них не может быть использовано. Для этих целей лучше выбирать адаптированные смеси. Существует миф, что подобный продукт не может быть полезным в силу своей ненатуральности. Это мнение ошибочно, поскольку современные адаптированные смеси по своему составу приближены к материнскому молоку, при этом он является стабильным независимо от сезона. Они содержат необходимые грудному ребенку микроэлементы и витамины. Молочный белок в составе смеси проходит через обработку, снижающую возможность проявления аллергических реакций. К тому же готовится этот продукт легко и быстро, что дает родителям больше времени на общение со своим малышом.
Почему смеси на козьем молоке лучше
При невозможности грудного вскармливания на фоне аллергии на белок коровьего молока, частых срыгиваниях, расстройствах пищеварения педиатр может порекомендовать использование смесей на козьем молоке. Пищеварительная система детей первого года жизни вырабатывает недостаточное количество ферментов для усвоения некоторых веществ. Адаптированная смесь на козьем молоке лучше, чем на коровьем, так как она быстрее усваивается организмом малыша. В таком питании также уменьшено количество фосфора, частично расщеплен белок, добавлены микронутриенты, важные для развития ребенка. Кроме того, смесь на козьем молоке может быть рекомендована в случае, если малыш имеет малую массу тела для своего возраста, плохо набирает вес, склонен к частым инфекциям.
Козье молоко в детском питании: что выбрать, цельный продукт или адаптированные смеси?
Козье молоко в составе детского питания становится все популярнее в рекомендациях педиатров и аллергологов. Микроэлементный состав и особенности жиров снижают риски возникновения аллергий и почечной патологии, козье молоко является источником «правильных» калорий и питательных веществ. Но всегда ли козье молоко безобидно? В каком возрасте ребенок может пить молоко, а когда лучше продолжить кормить его грудью или смесью, рассказывает врач-педиатр Екатерина Андреевна Яковлева. В любом случае, прежде чем предлагать ребенку цельное молоко, задайте вопрос педиатру, который наблюдает вашего малыша с рождения и знает индивидуальные особенности его организма.
— Екатерина Андреевна, чем козье молоко отличается от коровьего молока и в чем польза козьего молока для организма?
— Козье молоко по ряду показателей считается более полезным, чем коровье. Оно ближе по типу секреции и белковому составу к грудному молоку, поэтому легче переваривается и усваивается маленькими детьми.
Кроме того, козье молоко оказывает защитное действие на слизистую желудочно-кишечного тракта и зачастую подходит детям с риском аллергии на белок коровьего молока при отягощенном семейном анамнезе. Однако если аллергия уже диагностирована у ребенка, то белки козьего молока могут подойти не всегда — лишь небольшой процент детей может обойтись без смесей-гидролизатов и отмены молочных продуктов.
— Правда ли, что молоко лучше пить в течение двадцати-тридцати минут после дойки, иначе оно потеряет полезные свойства?
— В современном мире трудно представить употребление козьего или коровьего молока в течение получаса после доения, поскольку все молоко производится на фермах и заводах. Оно проходит процесс стерилизации или пастеризации и только потом разливается в упаковку и отправляется в магазины. В процессе обработки молоко незначительно теряет свои свойства, но от этого не становится малоценным. Парное молоко лучше, только если оно от проверенного здорового животного.
— Считается ли натуральное козье молоко гипоаллергенным?
— Назвать козье молоко полностью гипоаллергенным нельзя, поскольку встречается перекрестная аллергия с коровьим молоком за счет содержания в козьем некоторого количества похожих белков. Поэтому при очень тяжелой форме аллергии к разным белкам коровьего молока у ребенка также может быть аллергия на козье молоко. Но если реакция есть только на один вид белка, то козье молоко вполне может заменить коровье.
Козье молоко приводит к аллергии реже, чем коровье молоко.
Докорм и прикорм козьим молоком при аллергии на белок коровьего молока (БКМ) у грудничка
Тяжелая форма гиперчувствительности к БКМ
|
Слабо выраженная аллергия к БКМ
|
Риск развития аллергии к БКМ при отягощенном анамнезе
|
Детей с диагностированной аллергией на белок коровьего молока не рекомендуют кормить смесью на козьем молоке, поскольку она дает перекрестную реакцию.
— Всем ли детям нравится вкус козьего молока?
— Дети изначально не имеют вкусовых пристрастий: по сути, это чистый лист. Поскольку на прикорме им не дают пищу с солью и сахаром, они знают истинные вкусы продуктов. И предпочтения зависят от малышей — кому-то нравится вкус козьего молочка, кому-то нет. Но, скорее всего, если изначально давать молоко козы, то ребенок его воспримет как данность, и вкус ему понравится, потому что другого он не знает.
— Какое детское питание на козьем молоке предлагают производители?
— Для новорожденных детей и малышей постарше это будут адаптированные молочные смеси первой, второй и третьей ступени. Кроме того, выпускаются «козьи» продукты для прикармливания — молочные каши, детский творог, фруктовые творожки, йогурты, овощные крем-супы.
— С какого возраста козье молоко разрешено давать грудничку?
— Любое цельное молоко (козье, коровье, овечье) не рекомендуют давать минимум до года. До этого возраста молочное питание должно быть представлено грудным молоком или адаптированной смесью. В составе смеси помимо молока содержатся микро-и макронутриенты, необходимые ребенку в этом возрасте. К тому же адаптированная смесь значительно снижает риск аллергии по сравнению с цельным молоком.
Молоко детям старше года
На естественном вскармливании |
На искусственном вскармливании |
|
Желательно еще подождать и кормить грудным молоком как можно дольше. |
Если нет возможности дать смесь, но у ребенка разнообразный и полноценный рацион, то можно попробовать цельное козье молоко. |
Если ребенок плохо ест прикорм, недобирает вес, то лучше продолжить кормление третьей формулой (детское молочко 12+). |
На естественном вскармливании |
На искусственном вскармливании |
Почему нельзя кормить ребенка раннего возраста цельным козьи молоком?
- не адаптировано по белковому и жировому составу;
- количество и соотношение макро- и микроэлементов не соответствует возрастным нормам малыша;
- мало витаминов, много минералов;
- риск развития анемии и рахита;
- фальсификация недобросовестными производителями жидкого козьего молока путем разбавления его коровьим молоком;
- недопустимо употребление козьего молока от животных, не прошедших полный ветеринарный контроль!
— Екатерина Андреевна, чем козье молоко в адаптированных молочных смесях отличается от цельного козьего молока?
— В смесях снижено количество белка, соотношение сывороточного белка и казеина приближены к женскому молоку и адаптированы к возрасту ребенка. Продукт обогащен витаминами, железом и другими макро- и микроэлементами. Поэтому усвоение козьих смесей проходит легче, они действуют на пищеварение мягко и могут восполнять все дефицитные состояния.
Обычное молоко животных неспособно закрыть все потребности ребенка первого года жизни. Но самое неблагоприятное влияние цельного молока заключается в существенной нагрузке, которое его компоненты оказывают на печень, почки и другие органы маленького ребенка.
— Может ли детская формула на козьем молоке заменить грудное молоко?
— Молочная смесь может быть максимальная приближена к естественному питанию, если ее формула адаптирована и обогащена не только витаминами и минералами, но и функциональными веществами, например: про- и пребиотиками, лютеином.
— Чем отличаются детские смеси на козьем и коровьем молоке?
— Главное отличие — в исходном сырье. Структура белков и липидов (жиров) козьего молока отличается от структуры белков и липидов молока коровы. Козье молоко более адаптировано к особенностям пищеварительной системы новорожденных и малышей. Жировые глобулы козьего молока мелкие и легко перевариваются ферментами, что способствует формированию мягкого стула, подобного стулу детей на грудном вскармливании. Кроме того, в отличие от коровьего молока в козьем практически отсутствует аллергенный белковый компонент α-s1-казеин.
Смеси на козьем молоке не являются лечебными. Обычно, специализированные смеси, например, антирефлюксная или гидролизаты, производятся только из коровьего молока. В остальном логичнее сравнивать определенные марки — производители стараются улучшать и добавлять полезные компоненты в свои продукты, поэтому все смеси немного разные.
Чем адаптированные козьи смеси МАМАКО
® Premium отличаются от других детских формул на козьем молокеИсключено рапсовое и пальмовое масло: липиды козьего молока содержат пальмитиновую кислоту, сходную по строению с кислотами грудного молока, — это способствует формированию мягкого стула. |
Снижен уровень белка, а соотношение сывороточных белков и казеина такое же, как в грудном молоке, что помогает сохранить здоровье почек и лучше усваивать питание. |
Имеется IQ-комплекс: смесь содержит Омега-3 (DHA), Омега-6 (ARA) жирные кислоты и лютеин — ценные компоненты для развития интеллекта и зрения. |
В их состав входят нуклеотиды, пре- и пробиотики: дополнительные компоненты, которые поддерживают иммунитет и микрофлору кишечника. |
Козье молоко считается более полезным, чем коровье молоко. Оно защищает слизистую желудочно-кишечного тракта и реже провоцирует аллергию. Если у малыша отмечена аллергия на коровий белок, с козьим молоком и продуктами на его основе также стоит быть осторожными и давать их только под контролем аллерголога. Следует помнить, что цельное молоко категорически нельзя вводить в рацион детей раньше года — и лучше отложить его использование минимум до полутора лет. До этого времени стоит продолжать кормление грудью либо адаптированной смесью.
Врач-педиатр
Екатерина Андреевна Яковлева
*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.
с какого возраста можно давать ребенку на грудном вскармливании?
Грудное молоко – лучшее питание для новорожденного крохи. Оно содержит необходимые для организма микроэлементы и витамины, однако не все новоиспеченные мамочки способны обеспечить малыша естественным вскармливанием, например, из-за болезни. На этот случай созданы специальные молочные смеси, которые успешно заменяют грудное молоко. К сожалению, не всем грудничкам подходит искусственное детское питание в силу аллергических реакций на белок коровьего молока. В таком случае н помощь приходит козье молоко.
Если мамочка по какой-то причине не может обеспечить свое чадо молоком, то лучшей альтернативой будет именно козье, а не коровьеПольза козьего молока
Грудное молоко или адаптированная молочная смесь – лучшее питание для грудничка с рождения до 6-9 месяцев. После введения в рацион ребенка овощей и круп, сваренных на воде, можно предложить крохе молочные каши на базе козьего молока. Его польза по сравнению с коровьим очевидна:
- большое содержание кальция и витамина Д способствует укреплению костей и профилактике рахита;
- калий положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- магний тесно связан с развитием нервной системы и поддержанием нормального артериального давления;
- фолиевая кислота, витамины В6 и А необходимы для развития и формирования органов и систем организма;
- минимум лактозы позволяет кормить деток с лактазной недостаточностью;
- гомогенизированный вид молочных шариков предотвращает срыгивание.
Таурин, содержащийся в материнском молоке, присутствует и в козьем. Он отвечает за укрепление иммунитета, невосприимчивость к болезням и поступление в организм ребенка полезных веществ.
Вред козьего молока
Благодаря жирным кислотам в своем составе козье молоко принято считать питательным и полезным продуктом питания, однако по сравнению с грудным оно имеет некоторые минусы и противопоказания:
- Большое содержание казеина. Данный белок может усвоиться не всеми детками из-за образования плотного комочка в желудке. Результат – непроходимость, боли и колики в животе.
- Минеральные соли, кальций + фосфор в большом количестве увеличивают нагрузку на почки и негативно влияют на мочевыводящую систему.
- Минимум железа – минус к иммунитету и интеллектуальному развитию. Придется добирать этот важный элемент в других продуктах.
- Отсутствует фермент липаза, который отвечает за быстрое и правильное расщепление жиров, коих в козьем молоке достаточно много.
С одной стороны, у любого продукта имеются противопоказания к применению, особенно для 4-6-месячных детей. Если же сравнивать козье молоко с коровьим, то здесь выиграет первое, так как аллергия на него у младенцев встречается довольно редко (см. также: что делать, если у ребенка аллергия на молоко?). Кроме того в коровьем продукте содержится меньше витаминов и полезных кислот.
Тем не менее, питаться только козьим молоком нельзя. Как уже было сказано, в нем отсутствуют некоторые важные элементы, без которых малыш не сможет полноценно развиваться и расти. Разумным будет комбинирование, например, с искусственной смесью или другими натуральными продуктами. Идеальный вариант — ГВ (при возможности) в сочетании с козьим молоком.
Если здоровье мамы позволяет, оптимальным режимом кормления будет смешанный – грудное вскармливание чередуется с козьим молочкомКормление грудничка
Зачастую мнения о том, стоит ли давать козье молоко грудным детям, расходятся. Если углубляться в науку, то нужно отметить, что молоко животных для человека является чужеродным продуктом, точно так же как женское чужеродно для животных.
Только врач педиатр может назначить кормление коровьим, козьим или другим альбуминовым (наиболее приближенным к женскому, например, кобыльим или ослиным) молочным продуктом в силу болезни или нехватки определенных микроэлементов.
В любом случае равноценной замены грудному питанию не существует: недаром говорят, что ребенок, растущий на естественном вскармливании, меньше подвержен простудным и инфекционным заболеваниям.
Известный педиатр Комаровский рекомендует знакомить детей с козьим молоком не раньше 1 года (а иногда и не раньше 2-3 лет), ссылаясь на ферментную недостаточность и усиленную нагрузку на организм грудничка. Правильно вводить новый продукт нужно следующим образом:
- Первый раз можно предложить 1-2 ч.л. (если боитесь, то можете начать с меньшего количества) с последующим наблюдением за реакцией малыша. Если организм усвоил новинку, то можно постепенно увеличивать дозу.
- Любое молоко должно подвергаться кипячению и разбавлению водой (тоже кипяченой). Эта процедура обязательно выполняется перед кормлением маленьких детей до 2-3 лет, ведь не все способны сразу переваривать пищу с высокой жирностью (иногда она колеблется от 3 до 6%).
- С трехлетнего возраста можно давать молоко в свежем необработанном виде. К этому времени ребенок также начинает усваивать в ограниченных количествах масло, сметану, творог, сыр, кефир, поэтому переживать о непереваривании практически не придется (см. также: можно ли пить кефир кормящей маме при ГВ).
- Максимальный объем — 400 мл в сутки. Конечно, малыши столько не выпьют, а вот за детьми постарше стоит следить. При желании можно разбавить молоко кипяченой водой, тогда максимум увеличится до 500-600 мл (см. также: когда и как можно давать обычную воду новорождённому?).
- Когда ребенок начнет кушать каши, вместо сливочного масла можно добавлять козье молоко (примерно 1-2 столовые ложки в зависимости от сваренной крупы). По жирности и вкусу оно ничуть не уступает.
Кипячение и разбавление водой убивают некоторые питательные вещества, однако эти процедуры необходимы для снижения жирности молока и уничтожения возможных бактерий. В таком виде оно и усваивается лучше, но хранить его желательно не больше суток.
Козье молоко для кормящей мамы
Козьи молочные продукты полезны не только детям, но и взрослым, особенно беременным и кормящим женщинам. Очень важно соблюдать определенный рацион питания, ведь вкус и польза грудного молока зависит от того, когда и что кушает мама.
Новые продукты следует употреблять с осторожностью, начиная с малых порций и наблюдая за реакцией как своего, так и детского организма. Козье молоко при грудном вскармливании довольно редко дает побочные эффекты, но если вы все же заметили ухудшение самочувствия, вздутие живота, аллергию, запор или диарею, нужно немедленно прекратить употребление этого молочного напитка. Обычно дискомфорт проявляется сразу.
При хорошей реакции 1 стакан в день – вполне нормальная дозировка. При желании кормящая мама может добавлять молоко в чай, а при простудных заболеваниях идеальный вариант – теплое молочко + ложка меда.
Козье лакомство как универсальное лекарство положительно влияет на:
- костную систему, зубы, ногти, волосы;
- щитовидную железу;
- сердце, сосуды, кровь;
- иммунитет, память;
- вес (в 100 гр всего 68 ккал).
Если выбор пал в пользу свежего необработанного молочного продукта, то при покупке обращайте внимание на цвет, запах и наличие примесей. Не должно быть никаких осадков. Также очень важно иметь представление, в каких условиях содержалось и питалось животное, поэтому в идеале покупать молочные продукты лучше не с рук, а в магазинах или у фермеров, т.е там, где могут предоставить соответствующие документы. Разнообразить меню кормящей мамы можно также с помощью блюд, приготовленных на основе козьего молока.
Творог своими руками
Самым простым в приготовлении считается творог: понадобится только соль, марля и эмалированная посуда. Подсоленное козье молоко сначала доводится до кипения, укрывается крышкой/марлей и затем ждет следующую процедуру в теплом месте ровно сутки.
Сквашенная смесь подогревается на маленьком огне в эмалированной кастрюльке, процеживается через марлю и оставляется минут на 50-60 в подвешенном состоянии для того, чтобы стекли остатки сыворотки. Кстати, из сыворотки потом могут получиться отличные блинчики – неплохое дополнение к вкусному творогу или сгущенке для любителей сладкого.
Сыр в домашних условиях
Если творога оказалось слишком много, можно приготовить из него сыр. Рецепт немного сложнее, зато по вкусу не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана. Творог нужно тщательно протереть через сито и залить козьим молоком, после чего подогреть на медленном огне 15-20 минут и слить образовавшуюся ненужную воду через дуршлаг.
Следующий этап: в полученную смесь добавляем сливочное масло, два яйца, ванилин, соль и соду, погашенную уксусом. Перемешиваем и снова ставим на огонь, пока масса не затвердеет. На ночь убираем под прессом в холодильник. Утром сыр готов.
Правильное хранение
Козье молоко — необычный продукт. В пастеризованном виде (при стандартной температуре 72 градуса) его можно хранить до 7-10 дней в стеклянной или керамической посуде. Свежесть молока отлично сохраняется в морозильной камере, поэтому при отъезде на несколько дней не бойтесь замораживать молочный продукт.
При оттаивании достаточно будет просто встряхнуть тару и можно наслаждаться полезным напитком. В качестве же детского питания рекомендуется хранить не более 24 часов, тем более если козье молоко для грудничков в вашей семье принято разводить водой.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »Поделитесь с друьями!
Козье молоко для грудничка -Развитие грудничка по месяцам -Развитие детей
НоворожденныеКозье молоко содержит большое количество калия и кальция, необходимых для формирования и развития костной системы и роста зубов. Благодаря содержанию витамина D оно снижает риск развития рахита, улучшает зрение, состояние кожи, повышает иммунитет; благодаря содержанию магния нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
Козье молоко улучшает пищеварение и нормализует состав микрофлоры кишечника (недаром его советуют включать в рацион при дисбактериозе). Оно рекомендовано при анемии, бронхиальной астме, ринитах, атопических дерматитах, болезнях щитовидной железы и других заболеваниях.
Несмотря на достаточно высокую жирность, оно хорошо усваивается организмом человека, а содержащиеся в козьем молоке ненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Еще один плюс – козье молоко редко вызывает аллергические реакции. Поэтому оно рекомендовано тем, кто страдает аллергией на коровье молоко.
Козье молоко при грудном вскармливании
Когда количество грудного молока у кормящей матери уменьшается, возникает вопрос о том, чем его заменить. В ХIХ веке, когда еще не производились специализированные молочные смеси для грудных детей, врачи отдавали предпочтение козьему молоку перед коровьим, так как были убеждены в его исключительной пользе для новорожденных.
Однако современные медики не разделяют этого мнения. Хотя по своему составу козье молоко близко к женскому, оно содержит большое количество жиров и в то же время не включает необходимой для их расщепления липазы (в результате при его усвоении увеличивается нагрузка на поджелудочную железу и другие органы). Содержащийся в козьем молоке белок казеин плохо переваривается пищеварительным трактом ребенка и образует плотный сгусток в желудке. Кроме того, козье молоко содержит большое количество минеральных веществ. Поэтому маленьким детям его следует давать с осторожностью, разбавляя водой. Еще один минус — оно нравится далеко не всем малышам, так как имеет своеобразный привкус.
Детское питание на козьем молоке
Если ребенку рекомендовано козье молоко (при аллергии на коровье, различных заболеваниях), можно начать давать малышу приготовленные на его основе молочные смеси, которые по своему составу максимально адаптированы для детского организма и редко вызывают аллергические реакции.
Козье молоко для грудничка. С какого возраста давать?
Если вы решили давать малышу козье молоко, не стоит вводить такой прикорм слишком рано.
Врачи советуют давать детям козье молоко не раньше, чем с 6-месячного возраста, а лучше – с 9-12 месяцев.
Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения РФ, включать в рацион детей цельное козье молоко можно не раньше, чем с 9-12 месяцев, а в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения – не ранее, чем с 12 месяцев.
Нужно ли кипятить козье молоко для грудничка?
Козье молоко для грудничка лучше кипятить. Т.к. при кипячении молока количество полезных веществ в нем уменьшается, вместе с тем снижается и количество опасных бактерий, которые могут вызывать у ребенка различные заболевания.
Как развести козье молоко?
Козье молоко для грудничка разводят теплой кипяченой водой в соотношении 1:1.
В первый раз ребенку дают не больше 40 мл разведенного водой козьего молока. Постепенно ежедневную порцию увеличивают до 100 мл.
Хранение
Козье молоко можно хранить в холодильнике не дольше 5 дней. Еще один способ хранения – в замороженном виде (в морозильной камере). При этом молоко сохраняет полезные вещества, так как его состав практически не меняется.=»text-align:>Узнаем как разводить козье молоко для грудничков?
Грудное молоко считается самым ценным питанием для новорожденного. Если естественное вскармливание по определенным причинам осуществлять невозможно, родителям приходится выбирать между готовой смесью и молоком козы или коровы. Полезно ли козье молоко для грудничков и как правильно его давать крохам, чтобы оно принесло исключительно пользу? Обо всем этом ниже.
Преимущества козьего молока
У младенца, только появившегося на свет, система пищеварения несовершенна, поэтому отсутствуют необходимые ферменты, которые способствуют полноценному перевариванию пищи. Когда новоиспеченная мамочка не может обеспечить своего ребенка грудным молоком, педиатры рекомендуют до полугода давать детям адаптированную молочную смесь.
Козье молоко для грудничков также несет пользу, поскольку оно обладает большим перечнем полезных свойств:
- С какого бы возраста оно ни было введено в прикорм, риск развития аллергии у младенцев сведен к нулю.
- В составе присутствует калий, кальций, витамины группы В, А, фолиевая кислота.
- Содержит кальций, который полностью усваивается организмом, что предотвращает возникновение рахита.
- Не содержит много лактозы, благодаря чему его допустимо давать детям, у которых обнаружена непереносимость лактозы.
- Богато жирными кислотами, которые отлично усваиваются организмом малыша.
- Состав молока практически такой же, как у материнского, поскольку в нем присутствует таурин.
Что касается вопроса о том, с какого возраста козье молоко для грудничка полностью безопасно, врачи советуют вводить его в меню ребенка, начиная с 9 месяцев. На молоке можно готовить каши, делать из него творог либо давать отдельно в виде питья.
Недостатки козьего молока
Если сравнивать козье молоко с коровьим, у первого имеется больший перечень преимуществ. Тем не менее в качестве отдельного продукта рассматривать его не следует по определенным причинам:
- В составе козьего молока присутствует белок казеин. Это вещество плохо переваривается организмом грудничка. Попадая в желудок, белок преобразуется в твердый сгусток, который напоминает творог, в результате чего у крохи наблюдаются колики.
- Козье молоко – источник минеральных солей, поэтому есть риск, что почки грудничка подвергнутся повышенной нагрузке. Для правильного кроветворения ребенку до года нужно железо, которого в козьем молоке недостаточно.
- Продукт отличается повышенной жирностью. Несмотря на его питательные свойства, он считается непригодным для нормального переваривания.
- Козье молоко не содержит липазы, что замедляет процесс расщепления жиров.
Козье молоко: что нужно учесть родителям
Стоит упомянуть о том, что у детей до года часто диагностируется непереносимость коровьего белка. В таком случае ребенку не стоит давать молоко сельскохозяйственных животных. Идеальной заменой грудному молоку станут адаптированные молочные смеси. Желательно, чтобы они были гипоаллергенными. В таких продуктах молочный белок был подвергнут особой обработке, что привело к его нейтрализации.
Еще один важный аспект, который нужно учитывать при выборе прикорма для детей, заключается в том, что сельскохозяйственные животные зачастую питаются кормами, в которых присутствуют гормоны и антибиотики. Разумеется, все это в определенном количестве поступает в надоенное молоко. В связи с этим важно удостовериться в качестве козьего молока.
Период прикорма
Для полноценной деятельности ЖКТ прикорм ребенка должен состоять из кисломолочных продуктов. Так меню малыша будет полноценным и не вызовет проблем со стулом. Творог играет значимую роль для создания в кишечнике нужной микрофлоры. Если у ребенка наблюдается аллергия на коровье молоко, стоит сделать творог на основе козьего. Приготовить его можно следующим образом:
- Налить в эмалированную посудину 1 л козьего молока, подогреть его до 40 оС. Поместить в кастрюлю 0,5 л йогурта с низким процентом жирности и хорошо перемешать. Чтобы творог имел легкую консистенцию, можно разбавить йогурт молоком.
- Убрать кастрюлю с огня, обернуть в полотенце и убрать в теплое место на ночь.
- Утром смесь должна стать более плотной. Ее необходимо размешать и подогреть на минимальном огне. Через 20 минут массу нужно перемешать. Если хочется, чтобы творожные хлопья были достаточно крупными, нужно перемешивать смесь снизу вверх, для мелкозернистых следует мешать массу по кругу.
- Довести смесь до 80 оС, поставить в большую кастрюлю с холодной водой и дать творожной массе остыть. Поместить смесь в дуршлаг, дно которого устелено тканью или марлей. Завязать ткань, поставить дуршлаг с творожной массой в холодильник на 24 часа. Сыворотку, которая будет постоянно отделяться, нужно обязательно сливать.
Козье молоко для грудничка: с какого возраста давать
Козье молоко недопустимо вводить в меню крохи до полугода. Что касается смесей на его основе, то давать их младенцу можно только в случае, если педиатр не возбраняет такое меню. Организм ребенка до 6 месяцев не в состоянии справиться с высокой жирностью молока козы. Более того, деткам в первые месяцы жизни крайне ценна фолиевая кислота и витамин D. Этих веществ в козьем молоке недостаточно. Козье молоко для грудничков несет пользу после 9 месяцев. Начиная с этого возраста нужно давать ребенку творог и каши.
Если кроха находится на искусственном вскармливании, начинать вводить в рацион эти продукты можно уже после 6 месяцев. Чтобы не допустить отрицательной реакции, нужно в обязательном порядке разводить молоко водой. Начать введение целесообразно с творога. Каши на козьем молоке для грудничков также будут полезны на начальном этапе знакомства с этим напитком. Как давать козье молоко грудному ребенку? Чтобы не допустить проблем с развитием ребенка, нужно знать, с какого возраста козье молоко для грудничка будет безопасным и как правильно давать его.
Стоит отметить, что продукт запрещено давать в чистом виде. Его необходимо разводить водой в соотношении 1:1. Если пренебрегать этой рекомендацией, будет нанесен серьезный удар поджелудочной железе и органам пищеварения. Более того, козье молоко для грудничков нужно обязательно кипятить, убирать с него пенку и пропускать трижды через марлю. Такие меры предосторожности уберегут от инфекций. Срок хранения козьего молока для грудного ребенка – 24 часа.
Правила выбора продукта
Можно ли грудничку козье молоко? Вопрос, который актуален для многих родителей. Если было принято решение ввести в меню крохи козье молоко, они должны знать, как правильно его выбирать. Для этого нужно учитывать следующие рекомендации:
- Приобретать молочную продукцию следует исключительно у проверенных продавцов. Если есть возможность, можно проверить условия содержания животного. Желательно прийти и посмотреть, как происходит доение козы. Таким образом можно быть уверенным, что все соответствующие нормы строго соблюдены.
- Если молоко приобретается на рынке, у продавца стоит потребовать документы от ветеринара, в которых указано, что животное здорово. Покупая молоко в магазине, также нужно удостовериться в его свежести и качестве. Необходимо изучить состав и убедиться, что в продукте отсутствуют вредные добавки.
- Необходимо ознакомиться с датой изготовления продукта и ни в коем случае не покупать молоко, срок годности которого подходит к концу.
- Козье молоко необходимо обязательно кипятить. Хранить напиток следует в керамической, эмалированной или стеклянной емкости.
Смесь или молоко: рекомендации доктора Комаровского
Относительно того, можно ли давать козье молоко грудничкам, Комаровский рекомендует изучить все тонкости этого вопроса. Козье молоко не навредит малышу после полугода, однако доктор уверяет, что для деток в таком возрасте лучше подойдет адаптированная молочная смесь, в которой витамин D и фосфор находятся в нужном количестве.
Козье молоко не является источником железа, поэтому, если регулярно давать его грудному ребенку, у него может развиться анемия. В готовых смесях железо присутствует в соответствующей дозировке. Если после 12 месяцев малыш наотрез отказывается от молока и кисломолочных продуктов, заставлять его насильно их употреблять не следует.
Евгений Комаровский уверяет, что польза молочных продуктов в меню крохи довольно преувеличена, поэтому заменить его под силу другой пищей.
Кипятить ли молоко?
Кипятить пастеризованное молоко, которое представлено в продуктовых магазинах, нет необходимости. Однако когда этот напиток приобретается на рынке, подвергать его кипячению нужно обязательно. Безусловно, если вы разводите коз и уверены в их здоровье, кипятить молоко, надоенное не более 2 часов назад, не следует. В таком продукте присутствует огромное количестве полезных бактерий, содержание которых спустя 2 часа с момента дойки начинает снижаться.
Во время кипячения витамины и микробы, содержащиеся в напитке, разрушаются. Однако этот процесс не затрагивает белки, жиры и углеводы, поэтому энергетический состав продукта остается прежним.
Заключение
Начинать прикорм, используя козье молоко, нужно только тогда, когда ребенок полностью здоров. Сначала необходимо развести молоко водой (на 10 мл козьего продукта потребуется 40 мл кипяченой воды). На первых порах нужно обязательно понаблюдать за тем, как отреагирует ребенок на такой продукт: не возникнет ли у него проблем со стулом, аллергии, кишечных колик. Если после употребления козьего молока появятся негативные последствия, его ввод стоит прекратить. В отзывах о козьем молоке для грудничка редко упоминается о том, что этот продукт вызывает аллергическую реакцию.
можно ли давать, польза или вред
Не всегда ребенка получается выкормить при помощи грудного молока. Если у матери не налажена лактация, малыш может находиться на искусственном или смешанном вскармливании. В качестве альтернативы предлагается козье молоко для грудничка.
Чем полезно козье молоко?
Основная польза козьего молока — в стимуляции работы иммунной системы ребенка. Оно обладает бактерицидным свойством, благодаря чему малыш реже болеет.
При аллергии на молочный белок под запретом для ребенка не только коровье, но и козье молоко.
Козье молоко часто советуют пить детям, у которых есть аллергия. Симптомы атопического дерматита, а также диатеза можно уменьшить, добавив в рацион крохи продукты на основе молока козы.
Кормить козьим молоком следует детей при подозрении на рахит. В нем содержится много витамина А, а также кальция. Костные ткани восстанавливаются намного быстрее.
Преимущества козьего молока перед коровьим
Выбирая, на каком молоке варить кашу ребенку для прикорма, предпочтение лучше отдать козьему. На то есть несколько причин:
- В козьем молоке, как и в женском грудном, содержатся нутриенты, которые участвуют в росте детей.
- Козье молоко усваивается довольно легко. Это связано с тем, что жир в жидкости имеет мелкую структуру. Белок из козьего молока образует небольшие соединения, напоминающие по структуре хлопья. Так же ведет себя белок, полученный из женского молока. Коровье молоко в процессе переваривания пищи образует сгустки. Тем самым оно затрудняет пищеварение и может вызвать запоры у малыша.
- В козьем молоке содержится больше насыщенных жирных кислот, чем в коровьем. Благодаря своей структуре они быстро всасываются в кровь.
- Коровье молоко часто становится причиной аллергии у грудных детей. А козье, напротив, помогает укрепить иммунитет и снять аллергическую реакцию.
- В козьем молоке большее содержание витаминов А и С.
Для питания ребенка до года лучше выбирать продукты на козьем молоке, так как они лучше усваиваются и обладают гипоаллергенным действием.
Козье молоко для грудничка можно давать только с 6 месяцев.
Почему козье молоко не может заменить женское?
Несмотря на множество полезных свойств, козье молоко не будет полноценной заменой грудному. Козье молоко:
- имеет низкое содержание фолиевой кислоты;
- практически не содержит витамин В 12;
- содержит много фосфора и кальция, но он не усваивается в организме грудничка в том количестве, в котором микроэлементы можно получить из женского грудного молока;
- может спровоцировать аллергическую реакцию;
- способно нарушить баланс минералов и витаминов в детском организме.
До полугода пищеварительная система младенца не готова к употреблению цельного козьего молока, не говоря уже о полной замене грудного козьим.
Как правильно давать козье молоко
Мнения о том, с какого возраста разрешается употребление молока в пищу, расходятся, в среднем оптимальным возрастом считается полугодовой рубеж. Исключения возможны только если введение козьего молока в меню рекомендовал врач в связи с болезнью ребенка. Козье молоко для грудничков дается начиная с одной чайной ложки. При появлении сыпи, поноса или запора, учащении срыгивания от продукта стоит отказаться.
Вводить молоко козы желательно утром, не смешивая его с другими новыми продуктами. Благодаря этому можно увидеть, как организм малыша среагирует на новый продукт. Также с утра лучше работает система желудочно-кишечного тракта, поэтому нагрузка на пищеварение ребенка снизится. Как разводить козье молоко зависит от возраста малыша:
- Для ребенка с 6 месяцев до 1 года следует кипятить молоко и смешивать его с водой в соотношении 1 к 3. В первый раз можно предложить малышу попробовать только пару капель или одну чайную ложку. Через несколько дней разрешается постепенно увеличивать объем. Суточная доза козьего молока не должна превышать 100 мл. Его можно использовать в качестве замены воды для приготовления каш.
- Для детей от года до трех лет козье молоко обязательно нужно смешивать с кипяченой водой. Это делается для того, чтобы снизить жирность продукта. Суточную норму можно увеличить до 300 мл.
- С трех лет можно пробовать давать ребенку козье молоко в чистом виде. Но кипятить его нужно обязательно. Это делается в связи с тем, что в молоке может находиться инфекция. Только благодаря термической обработке получается стерильный продукт, готовый к употреблению. Малыш может выпивать в день 400 мл свежего молока.
Козье молоко можно добавлять в кашу, заменяя им сливочное масло. Также можно использовать его для приготовления блинов и другой выпечки.
Прежде, чем кормить ребенка козьим молоком, его стоит прокипятить
Вред козьего молока для ребенка
Аллергия на козье молоко встречается довольно редко, поэтому большинству детей его можно пить. Но при этом стоит помнить, что оно не способно заменить грудное или питательные молочные смеси. В больших количествах козье молоко может принести малышу вред, а именно:
- Вызвать колики. Казеин — вещество, которое должно поступать в организм малыша небольшими дозами. Несмотря на то, что козье молоко хорошо расщепляется, в большом количестве казеин способен создать в желудке комочки, которые достаточно трудно переварить. Они вызовут боль в животике ребенка и колику.
- Стать причиной болезней мочеполовой системы. Организм у малышей не рассчитан на большое количество калия и фосфора. Эти минералы очень полезны для здоровья, но создают дополнительную нагрузку на почки ребенка.
- Привести к нарушению процессов метаболизма. Для комфортного пищеварения в желудочно-кишечном тракте должен присутствовать фермент липаза, который ребенок должен получать извне. В козьем молоке, в отличие от грудного, его нет.
В употреблении каждого продукта важна умеренность, и козье молоко не является исключением.
Ответ на вопрос, можно ли давать детям козье молоко, однозначный — можно и даже нужно. Но необходимо вводить его постепенно, не ранее начала прикорма. Стоит смотреть на то, как малыш переносит новый продукт, если появляются нарушения в работе ЖКТ, от него стоит отказаться. В качестве замены материнского молока лучше предпочесть специальную питательную смесь.
Видео
Смотрите далее: аллергия на смесь у грудного ребенка
Кормление грудного ребенка | Michigan Medicine
Обзор темы
С рождения младенцы следуют своим внутренним сигналам голода и сытости. Они едят, когда голодны, и перестают есть, когда наелись. Специалисты сходятся во мнении, что новорожденных нужно кормить по требованию. Это означает, что вы кормите ребенка грудью или из бутылочки всякий раз, когда он или она проявляет признаки голода, а не устанавливаете строгий график. Вы позволяете ребенку прекратить кормление по желанию, даже если в бутылочке осталось молоко или ваша грудь все еще кажется наполненной.
Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормить детей грудью как минимум в течение первого года и давать только грудное молоко в течение первых 6 месяцев. сноска 1 Хотя младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, получают наилучшее возможное питание, им, вероятно, потребуются определенные витамины или пищевые добавки для поддержания или улучшения своего здоровья, особенно железо.
Если вы не можете или решили не кормить грудью, кормите ребенка коммерчески приготовленной смесью, обогащенной железом. В некоторых случаях врачи советуют добавлять загуститель в грудное молоко или смесь.Перед использованием посоветуйтесь со своим врачом о рисках и преимуществах.
Если в какой-то момент у вас возникнут проблемы с кормлением ребенка, поговорите со своим врачом или медсестрой.
Коровье, козье и соевое молоко не подходят для детей младше 1 года. Они не содержат того количества жира, железа и других питательных веществ, которое необходимо очень маленьким детям для правильного роста и развития. Кроме того, белок коровьего и козьего молока очень трудно переваривается маленькими детьми.
Когда вашему ребенку исполнится примерно 6 месяцев, вы можете начать добавлять в его рацион другие продукты, помимо грудного молока или детской смеси.Некоторые дети могут быть готовы к употреблению твердой пищи в 4 или 5 месяцев. Спросите своего врача, когда вы можете начать кормить ребенка твердой пищей. А если у члена семьи пищевая аллергия, спросите, можно ли и как начать употреблять продукты, которые могут вызвать аллергию. Большинство аллергических реакций у детей вызываются яйцами, молоком, пшеницей, соей и арахисом. Вы и ваш ребенок сможете плавно перейти на другую пищу, если будете следовать этим советам:
- Начните с очень мягкой пищи, например, детских хлопьев. Обогащенные железом цельнозерновые детские каши являются хорошим выбором, поскольку они обеспечивают организм железом, в котором нуждается растущий ребенок, и имеют низкий риск возникновения пищевой аллергии.
- Если ваш врач считает, что ваш ребенок может быть подвержен риску аллергии на арахис, спросите его или ее о введении продуктов из арахиса. Может быть способ предотвратить аллергию на арахис.
- Вводите по одному новому продукту за раз. Это может помочь вам узнать, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенную пищу. Вы можете вводить новую пищу каждые 2–3 дня.
- Как только ваш ребенок ест твердую пищу, обратите внимание на признаки того, что он или она все еще голодны или сыты.
- Обращайте пристальное внимание на реакцию вашего ребенка, когда вы его кормите.Следуйте за своим ребенком. Не упорствуйте, если вашему ребенку не интересна или не нравится еда. Обычно:
- Ребенок, который нетерпеливо наклоняется к ложке с открытым ртом, явно заинтересован в том, что вы предлагаете. Накормите его или ее больше.
- Младенец, который отворачивается или отводит взгляд от ложки, не интересуется пищей, которую вы предлагаете, или он насытился и готов прекратить есть.
- Продолжайте предлагать ребенку грудное молоко или детскую смесь как часть диеты, пока ему или ей не исполнится 12 месяцев.
К 12 месяцам ваш ребенок сможет есть многие из продуктов, которые едят остальные члены семьи. Ваш ребенок может непродолжительное время сидеть с вами за столом во время еды. Совместное питание с вашим ребенком позволяет ему или ей видеть, что вы едите разнообразную пищу, что повышает вероятность того, что ваш ребенок также будет есть разнообразную пищу по мере взросления.
Когда вашему младенцу исполнится 1 год, вам может быть полезно узнать, чем вы занимаетесь и чем занимается ваш ребенок, когда дело касается еды.Родители определяют структуру питания. Это означает, что вы отвечаете за определение , когда подают блюд и закусок, , когда едят блюда и закуски, и , когда подают . Задача вашего ребенка решить, сколько из предложенных продуктов он или она будет есть. Это поможет вам избежать разногласий из-за еды.
В соке отсутствует ценная клетчатка, которой обладают цельные фрукты. Если на этикетке не указано, что в напитке содержится только 100% сок, имейте в виду, что многие морсы состоят только из воды, небольшого количества ароматизатора сока и большого количества добавленного сахара.Если вам необходимо дать сок, разбавьте его водой. Американская академия педиатрии рекомендует детям от 1 до 6 лет не более 4 жидких унций (120 мл) до 6 жидких унций (180 мл) 100% фруктового сока в день. сноска 2 Это означает от ½ стакана до стакана. Сок не рекомендуется детям от 0 до 12 месяцев.
Домашние смеси и козье молоко вредны для детей: врачи
Последняя буря знаменитостей в детской бутылочке привлекает внимание к домашним детским смесям. Эксперты предупреждают, что если вы хотите попробовать свой собственный рецепт, это, как правило, плохая идея.
Актриса Кристин Каваллари недавно произвела фурор, когда поделилась своим «рецептом домашней смеси для детского питания из козьего молока» с журналом People. Каваллари, замужем за квотербэком Chicago Bears Джеем Катлером, отметила, что хотела избежать «сильно переработанных магазинных смесей» и перешла на козье молоко, потому что ее сыновья чувствительны к коровьему молоку.
Кристин Каваллари держит сына Камдена 4 октября 2015 года. , в Чикаго. Дэвид Бэнкс / Getty Images файлСтатья больше не доступна на веб-сайте журнала, по-видимому, удалена после того, как она вызвала беспокойство и жалобы.
Врачи говорят, что домашние детские смеси теоретически хороши, но часто потенциально опасны на практике.
«Это очень благородная мысль, но проблемы хорошо задокументированы», — сказала TODAY Parents доктор Рут Лоуренс, профессор педиатрии, акушерства и гинекологии Медицинского центра Университета Рочестера.
«Много лет назад, до того, как у нас появились (коммерческие) детские смеси, подобные вещи делались, и у младенцев возникал дефицит питательных веществ и всевозможные проблемы. Итак, мы прошли долгий путь.”
Связано: 16 фактов, которые нам никто не рассказывал о искусственном вскармливании
Грудное молоко оптимально для младенцев, так как оно обеспечивает необходимые питательные вещества, антитела и обеспечивает самое здоровое начало. Американская академия педиатрии рекомендует кормить грудью исключительно первые шесть месяцев жизни младенца.
Но, конечно, это не всегда возможно. Формула, обогащенная железом — лучшая альтернатива. Обычно его делают из модифицированного коровьего молока с добавлением углеводов, растительных масел, витаминов и минералов.Также доступны формулы на основе сои и органические продукты.
FRED DUFOUR / AFP / Getty ImagesУ младенцев есть точные потребности в питании, поэтому, если вы хотите пойти по домашнему пути, все становится непросто.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США регулирует коммерческие детские смеси, но не контролирует рецепты домашних смесей. Он предостерегает от приготовления смеси в домашних условиях, ссылаясь на возможность «очень серьезных проблем со здоровьем» ребенка.
«Потенциальные проблемы, связанные с ошибками при выборе и сочетании ингредиентов для смеси, очень серьезны и варьируются от серьезного дисбаланса питания до небезопасных продуктов, которые могут нанести вред младенцам», — отмечает агентство.
Другой проблемой является козье молоко.
Козье молоко не рекомендуется детям грудного возраста, поскольку в нем недостаточно железа, фолиевой кислоты, витаминов C и D, тиамина, ниацина, витамина B6 и пантотеновой кислоты для удовлетворения потребностей ребенка в питании, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.
У младенцев, которые не получают достаточного количества железа или витамина B, развивается анемия, сказал Лоуренс.
Козье молоко также может вызвать нагрузку на почки младенца. Было обнаружено, что при кормлении младенцев в первый месяц жизни оно вызывает опасное состояние, называемое метаболическим ацидозом, добавляет Министерство сельского хозяйства США.
Итог: Вы не должны кормить малыша коровьим или козьим молоком до достижения им 1 года, рекомендует Американская академия педиатрии.
Родители, обеспокоенные ингредиентами детских смесей, покупаемых в магазине, теперь могут выбирать из органических продуктов и продуктов, не содержащих ГМО.
Приносим извинения, срок действия этого видео истек.
Лоуренс, который также является автором книги «Грудное вскармливание: руководство для медицинских работников», считает, что грудное вскармливание лучше всего. Когда это невозможно, она советует семьям отказаться от домашнего приготовления и выбрать коммерческую смесь.
«(Это) хорошо изучено, задокументировано, хорошо обработано и безопасно», — сказала она.
Следуйте за А. Павловским в Instagram и Twitter.
5 лучших смесей из козьего молока для младенцев
Содержание [Скрыть] [Показать]Хотя детские смеси, приготовленные на основе коровьего молока, гораздо более распространены, нет причин, по которым козье молоко не должно быть таким же синонимом детских смесей. С давних пор козье молоко было основным источником питания для детей, которых по какой-либо причине нельзя было кормить грудью.И во многих частях мира козье молоко по-прежнему является альтернативой грудному молоку. Эти исторические и культурные прецеденты ясно указывают на то, что козье молоко уже давно признано близкой естественной альтернативой грудному молоку.
Конечно, современные смеси козьего молока намного сложнее, чем просто козье молоко. Ни цельное козье, ни цельное коровье молоко не подходят для детей младше одного года из-за недостатка определенных питательных веществ. Как и смеси коровьего молока, смеси козьего молока предназначены для обеспечения младенцев оптимальным питанием, способствующим росту, а также удовлетворяют потребности их нежной пищеварительной системы.И, как и смеси коровьего молока, смеси козьего молока содержат витамины и минералы, а само молоко разбавлено до приемлемой формы.
Связанный: Лучшие детские пробиотики
Смесь из козьего молока лучше для детей с непереносимостью молочного белка?
Лучшие смеси коровьего молока разработаны так, чтобы максимально приближать их к грудному молоку, с правильными пропорциями углеводов, белков и жиров, а также витаминов и минералов, а иногда и дополнительных питательных веществ, таких как DHA, ARA, пребиотики и пробиотики .Смеси из козьего молока служат той же цели, но у них есть преимущество: белки меньше по размеру и легче усваиваются младенцами , и они менее склонны раздражать их чувствительную пищеварительную систему, сводя к минимуму вероятность неприятных симптомов, таких как запор, газ и судороги. Кроме того, протеины козьего молока образуют более мягкий творог , когда достигают желудка, что снижает вероятность срыгивания и срыгивания.
Жировые шарики в козьем молоке меньше и легче усваиваются , чем в коровьем молоке.Козье молоко не содержит агглютина, который вызывает слипание жира в коровьем молоке. А козье молоко гомогенизировано естественным путем, в отличие от коровьего.
Около Считается, что 3% младенцев страдают аллергией на молочный белок, что означает, что употребление даже небольшого количества неповрежденного молочного белка приведет к аллергической реакции, такой как симптомы сенной лихорадки, проблемы с пищеварением или кожная сыпь. . Некоторые смеси частично гидролизуют белки, чтобы сделать их более похожими на белки грудного молока и, таким образом, облегчить их усвоение младенцами.Однако коровье молоко — не единственный виновник. Приблизительно от 8% до 14% младенцев с аллергией на белок коровьего молока также будут иметь проблемы с переносимостью соевой смеси . Важно понимать, что для детей с диагностированной аллергией на белок молока смесь из козьего молока вряд ли будет менее аллергенной, чем смеси из коровьего молока, из-за их большого сходства.
Вы всегда должны проконсультироваться со своим педиатром или детским гастроэнтерологом при выборе детской смеси, особенно если у вашего ребенка подтвержденная аллергия на молочный белок.В таких случаях гипоаллергенная смесь, в которой белки подверглись обширному гидролизу (или, в некоторых случаях, смесь на основе элементарных или аминокислотных остатков, которая даже не содержит фрагментов белка), вероятно, является единственным способом для вашего ребенка получить смесь. кормят без реакции.
Белок в формуле козьего молока
Однако есть много детей без диагностированной аллергии на белок молока, которые, тем не менее, чувствительны к белкам коровьего молока. Это неудивительно, если учесть, что белковые композиции коровьего молока и грудного молока значительно отличаются.Для новорожденных грудное молоко содержит около 80% белков сыворотки и 20% белков казеина, тогда как коровье молоко содержит около 60% казеина и 40% сыворотки. Сыворотка усваивается намного быстрее, чем казеин, 7 , поэтому она идеально подходит для младенцев. Состав грудного молока со временем меняется в соответствии с потребностями растущих младенцев, а зрелое грудное молоко фактически содержит относительно равные количества сыворотки и казеина.
Во многих детских смесях соотношение молочного белка регулируется таким образом, чтобы сыворотки было больше, чем казеина.Это также верно и для смесей из козьего молока. Козье молоко , естественно, содержит много казеина с соотношением сыворотка: казеин 20:80, но некоторые марки смесей козьего молока изменяют белковый состав.
Из-за различий между коровьим молоком и козьим молоком с точки зрения типов содержащихся в них белков (особенно некоторых белков казеина), некоторые дети, чувствительные к смесям из коровьего молока, могут по-прежнему переносить смеси из козьего молока. Вполне возможно, что конкретный белок, к которому чувствителен ваш ребенок, может отсутствовать в козьем молоке или, что более вероятно, он будет присутствовать в меньших количествах.Примечательно, что козье молоко содержит очень небольшое количество казеинового белка, известного как альфа-s1, который вызывает многие аллергии на коровье молоко. Однако чувствительность к молочному белку полностью зависит от вашего ребенка и типов белков, с которыми может справиться его или ее пищеварительная система. Неудивительно, что есть много общего между козьим молоком и коровьим молоком, и многие дети, у которых есть чувствительность к коровьему молоку (о чем свидетельствуют в основном проблемы с пищеварением, такие как колики, вздутие живота, метеоризм, судороги, вздутие живота и запор), могут иметь похожие реакция на смесь из козьего молока.
Для детей с подозрением на чувствительность к коровьему молоку (а не с подтвержденной аллергией) многие родители предпочитают попробовать смесь из козьего молока, прежде чем переходить на гипоаллергенную смесь. Гипоаллергенные формулы подвергаются более интенсивной переработке, чем «обычные» формулы, потому что белки должны сильно расщепляться. Кроме того, некоторые из этих формул (например, Enfamil Nutramigen и Similac Alimentum) содержат мало лактозы или совсем не содержат ее, чтобы еще больше снизить вероятность проблем с пищеварением.Вместо этого они содержат нездоровые подсластители, такие как сахар и твердые вещества кукурузного сиропа, чтобы обеспечить детей, склонных к аллергии, легким источником питания.
Многим младенцам не нравится вкус гипоаллергенных смесей, а некоторые из этих смесей имеют неприятный запах. Даже лучшая гипоаллергенная формула из Европы, HiPP HA Combiotik , подвергается более интенсивной переработке и менее вкусна, чем ее аналоги с интактными молочными белками, HiPP Dutch и HiPP UK , хотя HiPP HA действительно использует органическую лактозу в качестве своей первичный углевод.Поэтому вместо перехода на гипоаллергенную смесь, возможно, стоит попробовать смесь из козьего молока.
Смеси из козьего молока более полезны, чем смеси из коровьего молока?
Было бы неверно утверждать, что смеси из козьего молока обязательно более полезны, чем смеси из коровьего молока. Существуют определенные смеси коровьего молока (например, HiPP Dutch , HiPP UK и Holle Bio ), которые соответствуют самым высоким стандартам в отношении органических ингредиентов и не содержат обработанных подсластителей или искусственных добавок, и я бы порекомендовал их младенцам. без аллергии или проблем с чувствительностью к молочному белку, когда мама не может кормить грудью.Аналогичным образом, в случае смесей из козьего молока важно знать бренд и ингредиенты, чтобы определить, насколько полезна смесь.
Как упоминалось ранее, коровье и козье молоко сильно отличаются от грудного молока. Таким образом, независимо от различных питательных веществ в цельном коровьем молоке и цельном козьем молоке, формулы как коровьего, так и козьего молока изменяются путем добавления или уменьшения определенных углеводов, жиров, витаминов и минералов (например, снижения общего содержания белка и добавление дополнительного количества лактозы), чтобы приблизиться к питательной ценности грудного молока.Вот почему младенцев в возрасте до одного года следует кормить только грудным молоком или высококачественной смесью, а не цельным коровьим или цельным козьим молоком.
Здесь стоит отметить, что смеси из козьего молока идеально подходят для детей без проблем с кормлением или пищевой непереносимости. Смеси из козьего молока обеспечивают полноценное питание и содержат столько же жизненно важных питательных веществ, как и смеси коровьего молока. Некоторые исследования даже предполагают, что определенных микронутриентов в козьем молоке более биодоступны, чем в коровьем молоке, хотя, вероятно, в незначительных количествах.
Недавние исследования также подтвердили, что смеси козьего молока содержат много различных типов пребиотических олигосахаридов природного происхождения, некоторые из которых также содержатся в грудном молоке. Козье молоко содержит больше олигосахаридов, чем коровье. 8 Исследование 2019 года, проведенное австралийским университетом RMIT и опубликованное в British Journal of Nutrition , , выявило 14 уникальных пребиотиков в коммерческих смесях из козьего молока, пять из которых также содержатся в грудном молоке. Это указывает на то, что смесь козьего молока может выполнять ту же функцию, что и грудное молоко, с точки зрения стимулирования роста полезной кишечной флоры, такой как бифидобактерии, и защиты от желудочно-кишечных инфекций, таких как E.coli . Давно известно, что грудное молоко обладает противоинфекционными свойствами, и теперь выяснилось, что олигосахариды (особенно фукозилированные олигосахариды) в козьем молоке могут играть ту же роль, что и повышающие иммунитет свойства грудного молока.
На что обращать внимание при выборе смеси с козьим молоком
При выборе смеси из козьего молока очень важно выбирать уважаемый и высококачественный продукт. Поскольку смеси из козьего молока менее распространены, чем смеси из коровьего молока, вариантов на выбор меньше, но есть несколько отличных смесей, которые я без колебаний порекомендую, особенно для детей, у которых из-за смеси коровьего молока проявляются легкие симптомы пищеварения. . Holle Goat , Kabrita USA и Nannycare — мои лучшие варианты смесей из козьего молока.
Я настоятельно рекомендую выбирать формулу, не содержащую ГМО-ингредиентов, а в идеале — органическую. Я всегда внимательно изучаю список ингредиентов, чтобы убедиться, что формула не содержит синтетических питательных веществ или синтетических консервантов. Я обычно предпочитаю смеси, содержащие лактозу в качестве основного источника углеводов, поскольку лактоза является основным углеводом в грудном молоке, или, по крайней мере, избегаю сильно переработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп и сироп глюкозы.
Многие родители предпочитают смеси с пребиотиками / пробиотиками для поддержания здоровья пищеварительной системы и иммунной защиты. Это хорошие «дополнительные добавки», но не обязательно важные, особенно потому, что козье молоко, естественно, содержит много олигосахаридов. Вы также можете дать своему ребенку отдельную пробиотическую добавку , поэтому она может не понадобиться в вашей детской смеси.
Биомеологические пробиотики для младенцевКупить на Amazon
Некоторые родители также ищут смеси, содержащие омега-3 и омега-6 жирные кислоты, такие как DHA и ARA, для поддержания здоровья мозга, глаз и нервной системы.Будьте осторожны с DHA, потому что вы хотите убедиться, что она не экстрагируется гексаном.
Лучшие формулы козьего молока {обзоры}
1.
Holle Органическое детское козье молокоКупить на Little Bundle
Holle Organic получает мой голос за лучшую доступную смесь из козьего молока. Одна из основных причин заключается в том, что это одна из немногих органических смесей козьего молока на рынке. Однако есть много других причин рекомендовать его в дополнение к этикетке «органический».Holle — один из старейших и наиболее уважаемых брендов детских смесей в Европе, и компания хорошо известна своими высокими стандартами защиты животных, приверженностью устойчивому сельскому хозяйству и смесями, состоящими всего из нескольких ключевых ингредиентов.
Кроме того, европейские стандарты для органических продуктов выше, чем в Соединенных Штатах, поэтому вы можете быть уверены, что в формулах Holle нет нежелательных синтетических ингредиентов или консервантов, пестицидов, гормонов или ГМО-ингредиентов. Holle Goat не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и химических добавок. Это также одна из немногих полу-вегетарианских смесей для детей на рынке, поскольку она не содержит рыбьего жира и не обрабатывается ферментами животного происхождения. А родители сообщают, что это вкусно и пахнет!
Holle Goat содержит основу из цельного органического козьего молока. Источниками углеводов в Holle Goat Stage 1 являются органическая лактоза и органический мальтодекстрин, в то время как Holle Goat Stage 2 также содержит небольшое количество крахмала.Сниженное содержание лактозы может помочь младенцам, которые изо всех сил пытаются переварить большое количество лактозы, содержащегося в некоторых других смесях. Хотя я лично стараюсь избегать мальтодекстрина, это относительно безвкусный сложный углевод, который используется, чтобы помочь сбалансировать сладость лактозы, и он высвобождает энергию медленнее, чем простые углеводы. (Помните, что грудное молоко предпочтительнее кормления детской смесью, поэтому не будет никаких «идеальных» вариантов детской смеси.)
Поскольку он не содержит дополнительной сыворотки, соотношение сывороточный протеин: казеин в Holle Goat составляет около 20:80.Это сильно отличается от грудного молока, которое всегда содержит не менее 50% сыворотки. Однако по сравнению с смесями коровьего молока типы казеиновых белков в Holle Goat ближе к казеиновому составу грудного молока. В частности, козье молоко содержит очень мало казеинового белка альфа-s1 (это хорошо!), Который является одним из наиболее вероятных виновников чувствительности к молочному белку, поэтому наличие относительно большого количества казеиновых белков не обязательно означает что Holle Goat с большей вероятностью вызовет проблемы с пищеварением.
Holle Goat содержит смесь органических растительных масел и ключевых витаминов и минералов, таких как кальций, железо, витамин A и витамин D. Помимо этого, в Holle не так много других ингредиентов, что делает его одной из самых простых и чистых формул. в продаже.
Holle Goat доступен как в смесях , стадия 1, (от 0 до 6 месяцев), так и , стадия 2, (с 6 месяцев и старше), поэтому ваш ребенок может кормиться этой смесью на протяжении всего младенчества. Так как Holle Goat обеспечивает полноценное питание, он подходит сам по себе или в качестве добавки к грудному молоку, а смесь для стадии 2 идеально подходит для детей старшего возраста, которые начали есть твердую пищу.
2.
Кабрита СШАКупить на Amazon | Кабрита США
Kabrita — это нежная смесь из козьего молока из Нидерландов. По сравнению с Holle, у него более сложный список ингредиентов, поскольку он пытается приблизиться ко всем питательным веществам и микроэлементам, содержащимся в грудном молоке. В дополнение к 22 витаминам и минералам, эта формула содержит жирные кислоты DHA и ARA, которые предназначены для поддержания здоровья мозга, глаз и нервной системы.Он также содержит пребиотики в форме галактоолигосахаридов, которые питают полезных бактерий в пищеварительном тракте вашего ребенка .
Как и в грудном молоке, основным углеводом в Кабрите является лактоза, в отличие от некоторых других смесей козьего молока, в которых содержание лактозы снижено. Растительные масла без ГМО, используемые в Кабрите, а именно подсолнечное масло, соевое масло, косточковое пальмовое масло и растительное масло с высоким содержанием 2-пальмитиновой кислоты, предназначены для имитации сложного набора жиров в грудном молоке.Мне не нравится выбор используемых масел, но варианты всегда будут ограничены, когда вы покупаете готовую формулу. В отличие от Holle, Kabrita содержит дополнительный белок сыворотки козьего молока, чтобы соответствовать соотношению сыворотка: казеин в грудном молоке и максимально облегчить пищеварение.
К сожалению, в отличие от Holle, ингредиенты в этой формуле не сертифицированы как органические, хотя Kabrita берет на себя обязательство использовать только ингредиенты, не содержащие ГМО, в соответствии со стандартами ЕС.Хотя я всегда предпочитаю рекомендовать органические продукты, безупречная репутация Kabrita и четко задокументированная приверженность высоким стандартам сельского хозяйства и производства в основном успокаивают меня по поводу качества и чистоты этой формулы. Kabrita очень гордится тем, что их формула не содержит никаких искусственных добавок или недорогих подсластителей, таких как сироп глюкозы, а формула не содержит гормонов, антибиотиков и тяжелых металлов. Кабрита не только обладает прекрасным вкусом и запахом, но и является одной из ближайших альтернатив грудному молоку, которую вы, вероятно, найдете.
К сожалению, единственная формула, доступная в Kabrita USA, — это формула для малышей , которая обозначена как подходящая для детей в возрасте от 12 до 24 месяцев. Тем не менее, эта формула удовлетворяет потребности в питании и младенцев. Проконсультируйтесь со своим педиатром, чтобы узнать, подходит ли смесь для малышей вашему ребенку. Также не забудьте ознакомиться с моим полным обзором смеси из козьего молока Kabrita.
3.
Услуги няниКупить на Formuland
Nannycare — популярный бренд смесей из козьего молока из Соединенного Королевства, который соответствует многим из моих критериев в отношении рекомендованных смесей.Основным ингредиентом этой формулы является пастеризованное цельное козье молоко, и оно содержит дополнительную лактозу в качестве источника углеводов без каких-либо обработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп или сироп глюкозы. В отличие от Kabrita (но похожего на Holle), Nannycare не содержит дополнительной сыворотки, поэтому соотношение сыворотка: казеин ближе к 20:80. Помимо молочного жира из козьего молока, простая смесь жиров в Nannycare состоит из подсолнечного и рапсового масел, что делает ее одной из немногих детских смесей, которая полностью не содержит пальмового масла .Nannycare содержит все необходимые витамины и минералы для растущих младенцев и несколько посторонних ингредиентов.
К сожалению, формулы Nannycare не являются органическими, поэтому сложнее быть абсолютно уверенным в качестве и источнике ингредиентов. Кроме того, Nannycare не содержит никаких пребиотиков / пробиотиков, а также длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 или омега-6, таких как DHA или ARA, поэтому дети, получающие эту смесь, не смогут извлечь пользу из полезных свойств этих ингредиенты, которые способствуют здоровью пищеварительной системы, укрепляют иммунную систему и способствуют здоровью глаз, мозга и нервной системы.
Услуги няни доступны на нескольких этапах. Смесь First Infant Milk предназначена для детей от рождения до шести месяцев, а смесь Follow on Milk предназначена для детей от шести месяцев до одного года. Обе смеси можно использовать отдельно или в качестве дополнения к грудному вскармливанию, а Follow on Milk подходит для детей, находящихся на отлучении от груди. Nannycare также предлагает Growing up Milk , описанный как «обогащенный напиток из козьего молока», для малышей старше года, чтобы они могли и дальше пользоваться полезными свойствами козьего молока с дополнительными витаминами и минералами.
4.
Разработано природойКупить на Разработано природой
Designed by Nature — американская смесь, известная своими формулами из козьего и коровьего молока. В отличие от европейских смесей, этот продукт предназначен для детей всех возрастов, поэтому он подходит в качестве полноценного источника питания, в качестве дополнения к грудному вскармливанию или для детей, которые едят твердую пищу. Благодаря широкому диапазону использования этой смеси, вам не придется переходить между стадиями, когда ваш ребенок достигнет определенного возраста.
Список ингредиентов также отличает эту формулу от конкурентов, хотя основным ингредиентом, что неудивительно, является цельное сухое козье молоко. Designed by Nature гордится тем, что содержит в основном органические ингредиенты и не содержит ГМО, глютена, сои и кукурузы. Формула с высоким содержанием ненасыщенных жиров, а смесь жиров включает органическое кокосовое масло, органическое подсолнечное масло и органическое оливковое масло. Он также содержит органический жир печени трески, который содержит жирные кислоты омега-3. В этой формуле нет пальмового масла , что для меня большой плюс!
Смесь для козьего молокаDesigned by Nature также содержит «сладкую молочную сыворотку», чтобы регулировать соотношение сыворотка: казеин и быть более похожим на грудное молоко. Лактоза является основным углеводом в этой смеси, хотя ее меньше, чем в типичной смеси коровьего молока, и она не содержит обработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп.
Как и Holle Goat и Nannycare, эта смесь не содержит пребиотиков или пробиотиков, поэтому вы можете дополнить рацион ребенка детскими пробиотиками , чтобы максимально улучшить пищеварение вашего малыша.
5.
Sammy’s MilkКупить на Sammy’s Milk
Sammy’s Milk — это смесь для малышей на основе козьего молока, которая была разработана с простым списком всего из шести ингредиентов, а также 23 витаминов и минералов (предположительно в их наиболее усваиваемой форме). Это хороший вариант для малышей, у которых возникают проблемы с перевариванием продуктов из коровьего молока, но его также можно использовать в качестве добавки к грудному молоку в сочетании с разнообразным рационом, состоящим из твердой пищи.
Хотя эта формула не сертифицирована как органическая, в Sammy’s Milk нет ГМО-ингредиентов или искусственных добавок. Основным ингредиентом является цельное козье молоко, не содержащее гормонов, химикатов и пестицидов, от животных, выращенных на свободном выгуле, за которыми хорошо ухаживали и кормили премиальной диетой, включая естественную растительность и органические корма. Интересно, что в Sammy’s Milk в качестве источника углеводов используется патока, которая имеет дополнительное преимущество, так как является отличным источником природного, биодоступного негемового железа.Sammy’s Milk также отличается тем, что в качестве источника жира оно содержит масло авокадо, а не более типичные растительные масла, такие как подсолнечное, пальмовое, рапсовое и соевое масло. Это позволяет малышам получать пользу от антиоксидантов, олеиновой кислоты, лютеина и широкого спектра витаминов и минералов, содержащихся в авокадо.
В Sammy’s Milk вы также найдете фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды, которые являются пребиотиками, которые улучшают флору кишечника, а также жирные кислоты омега-3, такие как DHA и EPA из рыбьего жира.На своем веб-сайте Sammy’s Milk подчеркивает, что рыбий жир не содержит ртути и других тяжелых металлов и поступает только из рыбы, выловленной в дикой природе.
К сожалению, Sammy’s Milk получило некоторую негативную реакцию в прессе в 2016 и 2018 годах из-за опасений по поводу потенциальных загрязнителей, поэтому, возможно, стоит изучить этот вопрос подробнее, если вы рассматриваете возможность покупки смеси. Однако с 2019 года Sammy’s Milk переработала свою формулу, чтобы обеспечить соответствие всем требованиям FDA в отношении соответствующих уровней питательных микроэлементов и отсутствие нежелательных веществ.
Как перейти на смесь из козьего молока
Если вы уже используете молочную смесь, переход на смесь из козьего молока ничем не отличается от перехода между смесями из коровьего молока. Самая важная вещь, о которой следует помнить при переходе на новую смесь, — это то, что чем более постепенно вы можете переходить на другую смесь, тем лучше с точки зрения облегчения усвоения пищеварительной системой вашего ребенка новой смеси. Этот переход может занять до одной или двух недель, в зависимости от вашего ребенка и того, насколько быстро он или она приспосабливается к новой смеси.И дело не только в пищеварении: хотя многие смеси из козьего молока так же вкусны, как и смеси из коровьего молока, они будут иметь немного другой вкус, который ваш ребенок может сначала не оценить.
Как правило, у вас должна быть возможность начать с смешивания бутылок, изготовленных из 75% порошковой смеси из вашей текущей смеси и 25% новой сухой смеси из козьего молока. Через несколько дней вы сможете перейти на 50% порошковой смеси, используемой в настоящее время, и 50% сухого козьего молока. И когда ваш ребенок сможет терпеть эти пропорции, вы можете сделать бутылочку с 75% сухого козьего молока и 25% порошка старой смеси.Надеемся, что через несколько дней после этого ваш ребенок будет готов к бутылочке, состоящей из 100% смеси из козьего молока!
Последние мысли о молочной смеси для младенцев из козьего молока
Хотя смесь из козьего молока не является волшебным лекарством от всех проблем с пищеварением вашего ребенка, она может быть отличным вариантом для изучения, если у вашего ребенка признаки непереносимости коровьего молока. Независимо от конкретной ситуации вашего ребенка, смесь из козьего молока является прекрасной альтернативой смеси из коровьего молока, поскольку она содержит все жизненно важные питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста.Если вы считаете, что вашему ребенку может помочь уникальный белковый состав смеси из козьего молока, обсудите возможные варианты с педиатром.
Переход на новую смесь, приготовленную из незнакомого типа молока, может показаться большим шагом, но это ничем не отличается от перехода на любую другую смесь. Высококачественная смесь из козьего молока, приготовленная из цельных питательных ингредиентов и с минимальным количеством добавок, может быть именно тем, что нужно вашему ребенку, чтобы получать удовольствие от ежедневного кормления, без неприятных побочных эффектов чувствительности к молочному белку.
Смесь из козьего молока может принести пользу здоровью кишечника младенцев — ScienceDaily
Лабораторное исследование RMIT, опубликованное в British Journal of Nutrition , проанализировало два типа коммерческих смесей из козьего молока.
В ходе исследования были изучены олигосахариды, тип пребиотика, который может стимулировать рост полезных бактерий и защищать от вредных бактерий в кишечнике.
Исследователи обнаружили в смеси козьего молока 14 пребиотических олигосахаридов природного происхождения.Пять из них также содержатся в грудном молоке человека.
Ведущий исследователь, профессор Харшарн Гилл, сказал, что это исследование было первым, которое выявило разнообразие олигосахаридов в детских смесях на основе козьего молока и их сходство с грудным молоком.
«Наши результаты показывают, что смесь из козьего молока может иметь сильные пребиотические и противоинфекционные свойства, которые могут защитить младенцев от желудочно-кишечных инфекций», — сказал Гилл.
«Исследование показывает, что пребиотические олигосахариды в смеси из козьего молока эффективны в избирательном стимулировании роста здоровых бактерий в кишечнике.
«Хотя эти лабораторные результаты являются многообещающими, дальнейшие исследования, включая клинические испытания, помогут нам подтвердить эти преимущества для младенцев».
Грудное молоко содержит большое количество разнообразных олигосахаридов, которые, как известно, приносят значительную пользу для здоровья младенцев, включая создание и поддержание здоровой микрофлоры кишечника, развитие иммунитета и защиту от желудочно-кишечных инфекций.
Когда грудное вскармливание невозможно или недостаточно, в качестве альтернативы обычно используются детские смеси, но имеется ограниченная информация об олигосахаридах, которые они могут содержать, или их вероятной пользе для здоровья.
В новом исследовании изучалось присутствие встречающихся в природе олигосахаридов в двух смесях козьего молока (Oli6 Stage 1 для детей в возрасте 0-6 месяцев и Oli6 Stage 2 для детей в возрасте 6-12 месяцев), а также их пребиотические и противоинфекционные свойства.
В то время как смесь коровьего молока является наиболее широко используемой альтернативой грудному вскармливанию, считается, что козье молоко в некоторых отношениях ближе к грудному молоку, особенно по олигосахаридам.
Исследование показало, что природные пребиотические олигосахариды в смеси козьего молока были эффективны в стимулировании роста полезных бактерий (бифидобактерий) и подавлении способности вредных бактерий, таких как патогенные бактерии E.coli для прикрепления к клеткам кишечника человека.
Почти треть всех случаев диареи у детей связана с патогенными бактериями E. coli .
Исследователи обнаружили, что два типа олигосахаридов — фукозилированные и сиалилированные — наиболее часто присутствуют в смесях из козьего молока.
«Фукозилированные олигосахариды являются наиболее распространенными олигосахаридами в материнском молоке и представляют значительный коммерческий и нормативный интерес», — сказал Гилл.
«Было показано, что эти олигосахариды играют важную роль в противоинфекционных свойствах грудного молока.«
Исследователи из Школы наук RMIT в настоящее время планируют провести клинические испытания, чтобы подтвердить результаты исследования.
Исследование проводилось при поддержке RMIT и Программы предпринимателей: грант на установление инновационных связей, совместно финансируемой правительством Австралии и Nuchev Pty Ltd, производителями Oli6.
Нучев не участвовал в разработке исследования; при сборе, анализе или интерпретации данных; при написании рукописи; и в решении опубликовать результаты.
История Источник:
Материалы предоставлены Университетом РМИТ . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.
Могу ли я давать своему малышу овечье или козье молоко или смесь? Если да, то когда?
Вы можете давать ребенку смесь для кормления грудью на основе козьего молока с рождения. Однако для большинства младенцев он не имеет каких-либо серьезных преимуществ перед смесями на основе коровьего молока и, как правило, стоит дороже.Некоторые исследования показывают, что овечье или козье молоко усваивается немного легче, чем коровье.Однако, если у вашего ребенка непереносимость лактозы или аллергия на белок коровьего молока (CMPA), переход на овечье или козье молоко не поможет. Это потому, что молоко очень похоже и также может вызвать реакцию.
Если у вашего ребенка нет проблем с коровьим молоком, и вы просто хотите попробовать что-нибудь еще, вы можете попробовать, если хотите.
С шести месяцев вы можете давать своему детскому питанию небольшое количество настоящего овечьего или козьего молока, например сырный соус, заварной крем или омлет.Однако лучше не давать ребенку настоящее овечье или козье молоко в качестве основного напитка, пока ему не исполнится один год. Как и коровье молоко, это молоко не содержит необходимого для вашего ребенка баланса питательных веществ. Например, в них слишком мало железа для его нужд. Вашему ребенку необходимо грудное молоко или обычная молочная смесь, пока ему не исполнится один год.
Если грудное вскармливание идет хорошо для вас и вашего ребенка, можно продолжать кормить ребенка грудью после его первого дня рождения. Но если нет, то через год можно давать пить овечье или козье молоко.
О чем следует помнить, давая годовалому овечье или козье молоко:
- Убедитесь, что молоко пастеризовано. Младенцы и дети раннего возраста могут легко получить пищевое отравление от непастеризованного молока.
- Выбирайте жирное овечье или козье молоко. Вашему малышу необходимы дополнительные калории и витамины, которые в нем содержатся. Он может есть полуобезжиренное молоко с двухлетнего возраста и обезжиренное с пятилетнего возраста.
- После первого дня рождения побуждайте ребенка пить из стакана или чашки, а не из бутылочки.Это лучше для его зубов.
Дополнительная информация:
Последний раз просмотрено: февраль 2019 г.
Holle Goat Milk Formula Stage 1 // Сэкономьте $ 90,00 при первом заказе & vert; Маленькая связка
Описание продукта
Органическая смесь для грудного молока Holle Goat Stage 1, изготовленная из цельного органического козьего молока, является хорошо известной альтернативой смесям из коровьего молока. Хотя козье молоко и коровье молоко имеют много общего, существуют определенные белки коровьего молока, которые не присутствуют в козьем молоке или присутствуют в разных количествах.Это означает, что некоторые дети, у которых проявляются признаки чувствительности к белку коровьего молока, могут переносить смесь на основе козьего молока.
Исследования также показывают, что младенцы переваривают козье молоко быстрее и полностью, чем коровье. Смесь Holle’s Infant Goat Milk — это полноценный источник питания, подходящий от рождения до шести месяцев — самостоятельно или в качестве добавки к грудному молоку — и может помочь облегчить симптомы дискомфорта в области пищеварения, такие как запор, газы и судороги.
Помимо цельного органического козьего молока, формула для козьего молока стадии 1 от Holle содержит как органическую лактозу, так и органический мальтодекстрин, а также смесь органических растительных масел.Основные микроэлементы, такие как кальций, железо, цинк и витамины A, C, D и B12, завершают список ингредиентов этой простой и чистой формулы. Формула также доступна для Этапа 2 и Этапа 3.
Holle — один из самых уважаемых в мире брендов органических смесей для младенцев, который на протяжении десятилетий стремится использовать только высококачественные, экологически чистые ингредиенты, полученные от хорошо ухоженных животных. Holle Goat Stage 1 не содержит ГМО и не содержит никаких химических добавок или искусственных питательных веществ, консервантов, красителей или ароматизаторов.Формулы Holle минимально обрабатываются и никогда не содержат кукурузный сироп, сироп глюкозы, сахарозу, глютен или сою. Произведенный и упакованный в Германии, этот продукт сертифицирован как органический в соответствии со стандартами Европейского Союза, которые строже, чем аналогичные стандарты в Соединенных Штатах!
Мы гарантируем, что вы получите свежую, красиво упакованную партию детской смеси Holle Goat Stage 1 с оставшимся сроком хранения не менее шести месяцев до истечения срока годности. Каждая коробка Holle Goat Stage 1 содержит 400 граммов (14.1 унция) порошка формулы, что должно получиться примерно на 100 жидких унций приготовленной смеси.
Обратите внимание: если у вашего ребенка была диагностирована аллергия на белок коровьего молока (а не просто признаки повышенной чувствительности), маловероятно, что смеси из козьего молока Holle подойдут. Вы можете рассмотреть одну из наших гипоаллергенных формул, которые содержат гидролизованные белки, которые с меньшей вероятностью вызывают аллергическую реакцию.
Типы молочных смесей — NHS
Молочная смесь, также известная как детская смесь или детская смесь, обычно производится из коровьего молока, обработанного, чтобы сделать его более подходящим для младенцев.
В аптеках и магазинах представлен широкий выбор смесей различных марок и типов. Всегда внимательно проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что вы покупаете подходящее молоко для своего ребенка.
Формула выпускается в 2-х различных формах: сухой порошок, смешанный с водой, или жидкая формула, готовая к употреблению. Хотя готовые к употреблению жидкие смеси могут быть удобными, они, как правило, дороже и, будучи открытыми, требуют более быстрого использования.
Молочная смесь обеспечивает младенцев питательными веществами, необходимыми им для роста и развития.Однако оно не имеет такой же пользы для здоровья, как грудное молоко, для вас и вашего ребенка. Например, он не может защитить вашего ребенка от инфекций.
Первая детская смесь (первое молоко)
Подходит с рождения
Первая детская смесь (первое молоко) всегда должна быть первой смесью, которую вы даете своему ребенку.
Коровье молоко в смесях содержит 2 вида белков — сывороточный и казеин. Первая детская смесь основана на сывороточном протеине, который, как считается, легче усваивается, чем другие типы смесей.
Если акушерка, патронажная сестра или терапевт не предложат иное, первая детская смесь — это единственная смесь, которая нужна вашему ребенку. Ваш ребенок может оставаться на нем, когда вы начнете вводить твердую пищу примерно в 6 месяцев и будете пить ее в течение первого года жизни.
Нет никаких доказательств того, что переход на другую формулу приносит пользу или вред. Однако, если вы считаете, что смесь определенного бренда не подходит вашему ребенку, поговорите с акушеркой или медперсоналом. Они могут помочь вам решить, стоит ли пробовать другой сорт.
Когда вашему ребенку исполнится 1 год, он может начать пить цельное коровье молоко, овечье или козье молоко (при условии, что оно пастеризовано).
Узнайте больше о напитках для ребенка.
Смеси из козьего молока
Подходят с рождения
В аптеках и магазинах доступны разные виды смесей из козьего молока. Они производятся по тем же стандартам питания, что и смеси на основе коровьего молока.
Смеси из козьего молока не в меньшей степени вызывают аллергию у младенцев, чем смеси из коровьего молока.
Смеси из козьего молока не подходят для младенцев с аллергией на коровье молоко (также известной как аллергия на белок коровьего молока), поскольку содержащиеся в них белки очень похожи.
Детская смесь Hungrier (голодное молоко)
Подходит с рождения (но сначала обратитесь за советом к акушерке или патронажной сестре).
Смесь этого типа содержит больше казеина, чем сыворотка, и младенцам труднее усваивается казеин.
Хотя его часто называют подходящим для «голодных младенцев», нет никаких доказательств того, что младенцы лучше усаживаются или спят дольше, когда их кормят этой смесью.
Антирефлюксная формула
Подходит с рождения (но только под наблюдением врача).
Этот тип смеси разработан с целью предотвращения рефлюкса у младенцев (когда младенцы вскармливают молоко во время или после кормления).
Хотя он доступен в аптеках и супермаркетах, рекомендуется использовать его только по совету врача.
Инструкции по составлению формул против рефлюкса могут отличаться от стандартной формулы.Обычные рекомендации по составлению формулы рекомендуют использовать кипяченую воду, которая стояла не более 30 минут, чтобы температура все еще была выше 70 ° C.
Некоторые производители антирефлюксных смесей рекомендуют готовить их при более низких температурах, чем обычно рекомендуется. В противном случае он может стать бугристым. Следуйте инструкциям на упаковке или обратитесь за советом к врачу.
Важно проявлять особую осторожность при приготовлении и хранении этих продуктов, так как порошкообразная смесь не стерильна, и приготовление ее при более низких температурах не убьет вредные бактерии, которые она может содержать.
Если у вас есть какие-либо проблемы, обратитесь к акушерке, патронажной сестре или терапевту.
Формула комфорта
Подходит с рождения (но сначала обратитесь за советом к акушерке или патронажной сестре).
Этот тип смеси содержит белки коровьего молока, которые уже частично расщеплены (частично гидролизованы). Предполагается, что это облегчит переваривание и поможет предотвратить проблемы с пищеварением, такие как колики и запоры. Однако доказательств этому нет.
Частично гидролизованные смеси не подходят для детей с аллергией на коровье молоко.
Смесь без лактозы
Подходит с рождения (но только под наблюдением врача).
Эта смесь подходит для детей с непереносимостью лактозы. Это означает, что они не могут усваивать лактозу — сахар, который естественным образом содержится в молоке и молочных продуктах.
Непереносимость лактозы у младенцев встречается редко. Симптомы включают диарею, боль в животе, ветер и вздутие живота.
Смесь без лактозы доступна в аптеках и магазинах, но если вы считаете, что у вашего ребенка может быть непереносимость лактозы, важно поговорить с акушеркой, медработником или терапевтом.
Гипоаллергенная формула
Подходит с рождения (но только под наблюдением врача).
Если у вашего ребенка диагностирована аллергия на коровье молоко, терапевт пропишет соответствующую детскую смесь с полностью гидролизованными (расщепленными) белками.
Смесь с частично гидролизованными белками (формула комфорта) доступна в аптеках и магазинах, но не подходит для детей с аллергией на коровье молоко.
Формула последующего лечения
Подходит с 6 месяцев (но сначала спросите совета у патронажной сестры).
Детям младше 6 месяцев нельзя давать смеси для последующих приемов.
Исследования показывают, что переход на последующую смесь через 6 месяцев не принесет пользы вашему ребенку. Ваш ребенок может продолжать получать первую детскую смесь в качестве основного напитка, пока ему не исполнится 1 год.
Этикетки на детских смесях могут быть очень похожи на этикетки на первом детском питании.Внимательно прочтите этикетку, чтобы не ошибиться.
Молоко спокойной ночи
Подходит для детей с 6 месяцев (но сначала спросите совета у патронажной сестры).
Некоторые последующие смеси содержат хлопья и продаются как специальная смесь для младенцев перед сном.
Этот тип смеси не нужен, и нет никаких доказательств того, что младенцы лучше успокаиваются или дольше спят после ее употребления.
Смесь для спокойной ночи никогда не следует давать детям младше 6 месяцев.
Формула сои
Подходит с 6 месяцев (но только под наблюдением врача).
Соевые смеси производятся из соевых бобов, а не из коровьего молока. Иногда его используют в качестве альтернативы смеси коровьего молока для детей, страдающих аллергией на коровье молоко.
Есть некоторые опасения по поводу того, что соя содержит фитоэстрогены. Они естественным образом содержатся в некоторых растениях.
По химической структуре фитоэстрогены сходны с женским гормоном эстрогеном.Из-за этого есть опасения, что они могут повлиять на репродуктивное развитие ребенка, особенно у детей, которые пьют только детскую смесь на основе сои.
Низкая масса тела младенцев означает, что они потребляют гораздо больше фитоэстрогенов, чем дети старшего возраста или взрослые, которые едят соевые продукты в рамках разнообразной и сбалансированной диеты.
Кроме того, соевые смеси содержат глюкозу, поэтому они с большей вероятностью повредят зубы ребенка.
Используйте соевые смеси только по рекомендации или предписаниям патронажного врача или терапевта.
Молоко для взросления (молоко для малышей)
Подходит с 1 года (но сначала спросите совета у патронажной сестры).
Молоко для подрастающих коров и малышей продается как альтернатива цельному коровьему молоку для малышей и детей старше 1 года. Нет никаких доказательств того, что эти продукты обладают дополнительными питательными свойствами для маленьких детей.
Цельное коровье молоко является подходящим выбором в качестве основного напитка для вашего ребенка с 1 года. Полужирное коровье молоко является подходящим основным напитком для детей старше 2 лет, соблюдающих сбалансированную диету.
Всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет рекомендуется ежедневно принимать витаминные капли, содержащие витамины A, C и D.
Подробнее о витаминах для детей.