Какой мед самый полезный для детей: 6 видов меда, о которых важно знать каждому

6 видов меда, о которых важно знать каждому

Знали ли вы, что самые ранние упоминания о меде как о лечебном средстве уходят во времена шумеров? А то, что древние египтяне, римляне, греки и другие народы регулярно его использовали при лечении кожных и глазных заболеваний? Спустя столько веков мед не утратил своих уникальных свойств, и практически у каждого в доме имеется баночка со сладким нектаром. Но вряд ли шумеры могли догадываться, что спустя тысячелетия разнообразие видов меда достигнет таких масштабов. На сегодняшний момент известно более 300 сортов меда. Каждый из них отличается по вкусу, цвету, аромату и, конечно, по полезным компонентам. Хотите узнать, какой мед помогает бороться с головными болями, а какой отлично справляется с простудными заболеваниями?

1. ГРЕЧИШНЫЙ МЕД ТОНИЗИРУЕТ ОРГАНИЗМ

·       Гречишный мед получается из нектара гречихи. Ему свойственны темный цвет и своеобразный крепкий терпкий вкус. В состав данного меда, как и остальных, входят три главных компонента: фруктоза, глюкоза и вода. Именно поэтому многие стали заменять сахар медом.

·       Гречишный мед следует употреблять при простудных заболеваниях и проблемах с желудочно-кишечным трактом, язве желудка, авитаминозе. Мед богат и железом, что играет большую роль для правильной работы крови.

2. ЛИПОВЫЙ МЕД НОРМАЛИЗУЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

·       Липа – драгоценное дерево. Из ее листьев можно делать чудесный чай, из соцветий – лечебный отвар. Но также из желтых цветов липы мы получаем по-настоящему целебный мед. Он обладает приятным ароматом, очень сладкий на вкус и гораздо светлее гречишного меда (может быть и совсем белым).

·       Липовый мед – один из самых популярных. И не зря. О его ценности знал еще древний ученый, философ и врач Авиценна. В свое время он утверждал, что с помощью липового меда можно избавиться от эпилепсии, головных болей, ревматизма, заболеваний почек и других проблем и болезней.

Кроме того, липовый мед включает в себя бесчисленное количество различных микро- и макроэлементов: калий, сера, кальций, медь, цинк, йод, фосфор и другие. Несмотря на то что содержание витаминов в таком меде минимально, их взаимосвязь с элементами дает уникальный эффект.

·       Данный мед лучше всех своих собратьев справляется с простудой, кашлем, насморком и даже ангиной. Может применяться как прекрасное профилактическое средство. Регулярное потребление меда из липы поможет нормализовать обмен веществ и улучшить пищеварение. А пыльца, входящая в состав медового продукта, является источником нужных аминокислот и белков.

3. КАШТАНОВЫЙ МЕД УБИВАЕТ МИКРОБЫ

·       Не каждый может полюбить каштановый мед за его горьковатый привкус. Но полюбить за его лечебные свойства стоит. Еще один мед в нашей коллекции обладает большим содержанием необходимых элементов, таких как кальций, калий и марганец.

·       Мед славится своим антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Испанские ученые обнаружили, что каштановый мед обладает высокой антимикробной активностью в отношении золотистого стафилококка и кишечной палочки. Каштановый мед положительно влияет на сосуды, что делает его отличным средством при терапии варикозного расширения вен.

4. АКАЦИЕВЫЙ МЕД РЕГУЛИРУЕТ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

·       Акациевый мед можно по праву назвать рекордсменом по количеству благотворных свойств среди всех медовых представителей. Его спектр положительного воздействия на организм небывало широк. Его можно использовать для лечения множества болезней: респираторные заболевания, головные боли, болезни почек, а также он поможет избавиться от бессонницы.

·       Многие врачи рекомендуют такой мед и детям, так как он не вызывает аллергии. Кроме того, этот нектар может найти свое применение и в борьбе с кожными и глазными заболеваниями. Акациевый мед обладает в основном желтоватым цветом и приятным сладким вкусом.

5. ДОННИКОВЫЙ МЕД БОРЕТСЯ С ПРОБЛЕМАМИ ПЕЧЕНИ

·       Данный вид меда пчелы вырабатывают из растения донник. Многие могли его встречать в лесах или у себя на дачах, так как садоводы его относят больше к сорняку, нежели к культурному растению. Но от этого ценность донникового меда не уменьшается.

·       Мед из донника на протяжении многих лет хорошо себя зарекомендовал в лечении гнойно-воспалительных процессов, а также сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний щитовидной железы.

·       Входящие в его состав компоненты, а именно железо, калий, медь, витамин С, способны ускорить процесс заживления различных ран. Донниковый мед эффективен даже против устойчивых к антибиотикам бактерий. Вместе с тем, прием хотя бы 1-2 ч. л. такого меда позволит лучше и легче справляться с проблемами печени.

6. МЕД ЧАЙНОГО ДЕРЕВА (МАНУКА) ЗАЖИВЛЯЕТ РАНЫ И ЛЕЧИТ ЯЗВЫ

·       К сожалению, манука пока еще не получила широкого распространения. Мед производится исключительно в Новой Зеландии. Имеет темно-коричневый цвет, кремовую консистенцию и умеренно сладкий вкус, отдающий ментолом и лечебными травами.

·       О полезных свойствах меда чайного дерева уже чуть ли не слагаются легенды. И простые покупатели, и ученые в один голос подтверждают, что мед из чайного дерева – настоящее чудо природы. Манука обладает сильнейшими антисептическими, антимикробными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Но самое главное, почему мы должны обратить внимание на этот мед, это входящий в его состав компонент «метилглиоксаль». Такой компонент имеется почти во всех видах меда, но в ничтожно малых количествах. В меде чайного дерева концентрация метилглиоксаля невероятно высока. Именно этот компонент и способствует вымиранию бактерий в теле человека.

·       Помимо этого, мед чайного дерева имеет и ранозаживляющее свойство. Такая способность меда распространяется не только на простые и мелкие раны, но и на довольно серьезные инфекционно-воспалительные заболевания кожи.

7. ГОРНЫЙ МЕД ИЗБАВЛЯЕТ ОТ СТРЕССА

·       Существуют и такие виды меда, названия которых происходят не от растения, из которого пчелы производят мед, а от места, где эти растения росли. Дело в том, что пчелы иногда собирают нектар с разных видов растений.

·       Горный мед считается по-настоящему ценным и приносит большую пользу нашему организму. Все потому, что в горах воздух свежий и чистый, растения не подвергаются вредному воздействию ни со стороны автомобилей, ни со стороны фабрик, даже обычная грязь и пыль на них не попадают. Получаемый мед состоит из более 40 видов трав и лекарственных растений.

·       Выгода, которую мы можем извлечь из такого меда, очевидна! Горный мед быстро поднимает иммунитет, борется с усталостью, избавляет от депрессий, оказывает спазмолитическое действие, а также выручает при появлении простуды и других заболеваний. Вкус, цвет и запах зависят от конкретного места сбора меда (например, Алтай, Кавказ, Башкирия и т. д.).

·       Безусловно, добавление меда в свой рацион пойдет на пользу вашему организму. Но чрезмерное его потребление может принести обратный эффект.

Во-первых, мед – высококалорийный продукт (304 ккал на 100 грамм), поэтому намазывая его на тост, добавляя в кашу и чай по три ложки каждый день, вы запросто сможете увидеть лишние килограммы на весах.

Во-вторых, мед может вызвать кариес, если после его употребления не прополоскать ротовую полость.

И в-третьих, самое опасное, что может вызвать мед – это аллергия. Существуют люди, организм которых отвергает этот продукт, тем самым вызывая аллергические реакции. Особенно осторожно нужно давать мед детям (до 3-х лет добавлять мед в пищу строго не рекомендуется).

Стоит сказать и о суточной норме потребления: для взрослых — не более 10 ч. л. в день, для детей (старше 3-х лет) – не более 4 ч. л.

Начинаем давать мед детям: когда и сколько можно

Мед содержит полезные для организма человека витамины (A, C, E, K и витамины группы B) и микроэлементы: калий, магний, железо, медь, натрий. Он укрепляет иммунитет и снижает риск возникновения различных болезней. Мед можно добавлять в блюда и заменять им сахар, что сделает рацион более здоровым. 

четверг, августа 15th, 2019

Присоединяйтесь к Клубу Заботливых Мам NestleBaby®!

Зарегистрируйся сегодня

Получайте полезные советы и принимайте участие в тестировании продукции

Несмотря на несомненную пользу этого продукта, к нему стоит относиться осторожно. Мед может стать причиной ботулизма у маленьких детей, а также вызывать аллергическую реакцию — от зуда и сыпи на коже до затруднений в дыхании. В этой статье мы постараемся дать ответы на вопросы, которые часто возникают у родителей:

• можно ли детям мед?
• c какого возраста можно давать мед детям?
• c чем лучше сочетать мед?

Вводить мед в детский рацион рекомендуется не раньше 2-х лет. Сначала добавляйте несколько капель в напитки и следите за реакцией организма ребенка. Если все хорошо — увеличивайте дозу. Детям в возрасте 2-х лет можно давать по 1/2 чайной ложки, а старше 2-х лет — не больше 1 чайной ложки в день. Детям-аллергикам этот продукт не рекомендуется давать до 3-х лет, а если у ребенка все-таки возникла аллергия на мед, то его вовсе придется исключить.

Мед лучше давать до еды — он поможет улучшить процесс пищеварения и не будет создавать лишнюю нагрузку на желудок. Также продукт лучше употреблять в первой половине дня, ведь он может стать причиной повышенной возбудимости ребенка.

Мед часто дают детям во время болезни, ведь он не только укрепляет иммунитет, но и имеет противовоспалительные и тонизирующие свойства, улучшает метаболизм и регенерацию тканей. Но если ребенок раньше никогда не пробовал этот продукт, то начинать его прием во время болезни не стоит. В случае аллергической реакции будет трудно понять, чем именно она вызвана — медом или лекарствами.

Какой сорт меда лучше подходит для детей?

Для знакомства с продуктом лучше выбирать акациевый мед — он наиболее гипоаллергенный и быстро усваивается организмом. Также в его составе максимальное количество фруктозы и минимальное — сахарозы и глюкозы.

Самое большое количество витаминов и микроэлементов содержится в гречишном меде. Он является источником кальция, магния, йода, железа, фосфора, витаминов группы B, C, D, E, K и многих других нужных для детского организма веществ.

Наиболее полезным при простуде является липовый мед. Он поможет снять воспаление, устранить боль в горле и улучшить отхаркивание. Также липовый мед способствует повышению иммунитета и защищает организм от вирусов.

В каких случаях не стоит давать мед ребенку?

Мед нужно исключить из рациона ребенка, если есть индивидуальная непереносимость или аллергия на продукт. Не рекомендуется употреблять его при панкреатите, язве, болезни поджелудочной железы и гипервитаминозе. Также меда следует избегать при повышенной возбудимости или проблемах с психикой. 

С чем сочетать мед?

Мед имеет приятным сладкий вкус, поэтому его можно добавлять в различные десерты и сочетать с разнообразными продуктами. Также он является отличной альтернативой сахару.

Варианты блюд:

1. Для школьника полезным будет мед с хлебом, приготовленным из муки грубого помола, цельнозерновой муки с добавлением семечек, отрубей, злаков.
2. Творог с медом — простое и вкусное сочетание. Также можно добавить туда яблоки, груши, клубнику, вишню или другие свежие фрукты и ягоды.
3. Мед — отличное дополнение к каше. Но важно помнить, что его можно класть только в остывшую кашу — в горячей он теряет все свои полезные свойства. 
4. Мед сочетается с несладкими фруктами, а также с разными овощами и орехами. Если добавить мед к сырой тыкве или кабачку и запечь их, можно получить вкуснейшее лакомство.
5. Мед можно добавлять вместо сахара в чай. Это особенно актуально для травяного и зеленого чая, ведь сахар сводит на нет все полезные свойства растений.

Мед совместим практически со всеми продуктами и является отличным сочетанием пользы и вкуса. Он поможет сделать питание ребенка более разнообразными и здоровым. Но давать мед детям нужно осторожно и в умеренных количествах, ведь в переизбытке он может негативно влиять на неокрепший организм. 

Статьи по теме:

12 правил здорового питания для детей

Тест на аллергию

 

Подробнее

15 самых полезных свойств меда

О целебных свойствах продуктов пчеловодства известно с давних времен. Не только народная, но и современная научная медицина пользуется медом при лечении различных заболеваний. Мед восстанавливает и придает силы, мобилизует защитные функции организма поднимает иммунитет. Гиппократ, который широко применял мед в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. Мед, по мнению японских медиков — царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на организм человека.

Еще в древности люди замечали, что охотники за диким медом не страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы, обладали хорошим здоровьем и были долгожителями. И как нестранно, это происходило оттого, что их часто жалили пчелы. Пчелиный яд оказался отличным лекарством. Народная медицина издавна применяла пчелиные укусы при лечении ревматических и других болезней, связанных с простудой. Пчелиный Яд эффективным оказался так же при лечении заболеваний нервной системы и изменениях сердечной мышцы. Он снижает и воспалительные про­цессы. В народе говорят о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Из глубины веков дошло до нас и другое изречение, когда человеку желали здоровья, часто говорили: «Да ужалит Вас пчела».

Широкое применение в медицине и косметике находит прополис. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе легких, ангинах, заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта, добавляют в лечебные зубные пасты и кремы. Хорошо о целебных свойствах прополиса описывает В.Никулин в своей книге «Секреты пчелиного меда». В ней так же много полезной информации не только о прополисе, но и всехразновидностях меда, его качестве, узнаете. как правильно выбрать мед, к каким уловкам прибегают продавцы, чтобы продать некачественный мед, много вкусных и полезных рецептов с медом. Специально для пользователей сайта «Все о Здоровье» автор данной книги предусмотрел гарантированную 20% скидку. Для получения скидки Вам всего лишь нужно при покупке указать купон скидки — «975», без кавычек. Подробнее о книге вы можете прочитать на сайте автора.

Цветочную пыльцу называют чудо продуктом. Она, как и мед, служит пищей пчелам, богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять при малокровии, истощении, слабости и многих других заболеваниях.
Все больше увеличивается желание людей познать влияние продуктов пчеловодства на человека.

Что надо знать о меде

Высшие сорта меда (содержащие наименьшее количество влаги) получаются при его вытекании из сот под воздействием собственной тяжести (мед-самотек) или при центрифугировании в специальных аппаратах. Низшие сорта меда (повышенной влажности) получают вытапливанием меда из сот на огне.

Самый популярный — натуральный цветочный мед. Особенно такие его сорта: липовый, гречишный, акациевый, донниковый, горчичный, хлопковый, подсолнечный. Мед получает название в зависимости от растений, с которых пчелы собирают нектар. Больше всего ценятся светлые сорта меда (акациевый, липовый и др.), исключением является гречишный. Темные сорта более богаты минеральными веществами, представляющими ценность для организма.

Химический состав меда

В меде содержится около 60 различных веществ. Главной составной частью всех сортов являются углеводы:глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). 100 г меда содержат 0,3 — 3,3% белков, 77,2% углеводов и дают организму 335 калорий энергии.

В мед входит ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ в состав меда входят соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мед так же содержит микроэлементы: марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий и другие. Мед включает ряд органических кислот: яблочную, виноградную, лимонную, молочную, щавелевую и витамины.

В меде находится относительно большое количество витамина В2 (0,5 мг %), РР (0,2 мг %), С (2 мг %), В6, Н(биотин), Е, К, пантотеновая кислота, фолиевая кислота.

Хранение меда

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. Засахарившийся мед при желании легко можно превратить в жидкий. Для этого надо поместить сосуд с медом в горячую воду (температура до 60 °С).

В условиях высокой влажности при температуре +11—19 °С мед может закисать. Хранить мед следует при температуре +5—10 °С в сухом хорошо проветриваемом помещении. Наиболее удобна для хранения меда стеклянная посуда, а также бочки из липы, осины, ольхи, тополя. В дубовых бочках мед темнеет. Нельзя оставлять мед в оцинкованной посуде и из алюминия.

Норма потребления меда

С пользой для организма, применяя мед как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100—150 г в несколько приемов. Чтобы мед лучше всасывался, его следует принимать за 1,5—2 часа до еды или через 3 часа посл.Наиболее полезно применение меда с теплой кипяченой водой, чаем или молоком, хотя небольшое количество (2 — 3 чайных ложки) можно принимать и вместе с углеводистой пищей. Каждый человек индивидуален, поэтому количество и способ употребления меда для каждого уникален.

Детям мед лучше давать вместе с кашей, фруктами или чаем. В таком виде мед лучше всего усваивается. Ребенку вполне достаточно 1—2 чайных ложек в День.

Противопоказания к применению

Некоторым людям запрещено употреблять мед из-за повышенной чувствительности к нему. От меда у них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желу­дочнокишечные расстройства. Таким лицам мед противопоказан.

Мед можно употреблять и при сахарном диабете, умеренных количествах, но предварительно посоветовавшись с врачом. Необходимо посоветоваться с врачом и перед тем, как давать мед детям, больным золотухой и экссудативным диатезом.

В основном у меда практически нету прямых противопоказаний, поэтому его можно использовать всем — здоровым и больным.

Мед как лечебное средство

Являясь источником легко усваиваемых углеводов — глюкозы и фруктозы, содержа в себе уникальный набор витаминов, минеральных веществ, органических кислот, ферментов, микроэлементов, противобактериальных веществ, биогенных стимуляторов, мед можно назвать удивительным природным лекарством, оказывающим неповторимое воздействие на организм человека. Задумывались ли вы о том, сколько пользы может принести этот продукт? Какие болезни можно вылечить или предотвратить, если знать как правильно употреблять мед? Наверняка, много интересных и полезных свойств и фактов о меде вы даже не слышали. Рекомендую в таком случае почитать небезызвестную и очень познавательную книгу описанную в начале статьи «Секреты пчелиного меда», где автор подробно описывает сорта меда, лечебные свойства, приводит примеры, рецепты различных блюд и напитков. Ведь употребляя мед, вы делаете свой организм здоровее, а здоровье – крепче, тело – моложе. Ежедневное употребление меда, принесет намного больше пользы, чем многие другие продукты.

Действия меда на раны

Свойством меда является усиление кровотоков и оттоков лимфы, которые промывают рану и создают хорошие условия для питания клеток в зоне раны. Так же мед губительно действует на микробы (кишечную и дизентерийную палочки, стрептококки, стафилококки и др.).

В народной медицине мед добавляют к отварам лекарственных трав, сокам овощей, используемых при лечении различных ран и язв.

 

 

Действие меда на желудочно-кишечный тракт

Ежедневное умеренное употребление меда положительно действует на кишечник.

Использование меда как легкое слабительное. Принимать внутрь 50 — 100 г меда в чистом виде или растворенном в воде. Ставить клизму с 10 — 20 г меда.

Рекомендуется применять мед при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Для этого мед растворить в стакане теплой кипяченой воды, принимать утром и вечером 30 — 60 г, днем 40 — 80 г, за 1,5 — 2 часа до завтрака, обеда и через 3 часа после ужина. Растворенный мед разжижает слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту, изжогу.

Для активизации опорожнительной функции кишечника, нужно пропустить через мясорубку 400 г кураги, 400 г очищенного от косточек чернослива и одну пачку александрийского листа. К этой массе добавить 200 г натурального меда в жидком состоянии и хорошо перемешать. Принимать по 1 чайной ложке за ужином, запивая теплой водой.

При гастритах с повышенной кислотностью, нужно 1 ст. ложку меда в растворить в теплой воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до еды. Курс лечения 1,5 — 2 месяца.

При гастритах с пониженной кислотностью, нужно 1 ст. ложка меда в растворить в холодной воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до еды. Курс лечения так же 1,5 — 2 месяца.

При гастритах с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока, при атонических колитах, энтероколитах, 500 г меда смешать с 500 г сока подорожника и кипятить на очень слабом огне 20 минут. Охлажденный сок принимать перед едой по 1 ст. ложке 3 рази и день. Хранить в темном месте.

При заболевании печени, селезенки, желчного пузыря смешать стакан меда и стакан сока черной редьки, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день. Смесь при систематическом употреблении предупреждает образование камней в желчном пузыре, повышает гемоглобин в печени, улучшает процессы тканевого обмена, благоприятно влияет на пищеварение.

Действие меда на обмен вешеств

Мед как лечебное средство применяют при истощении и ослаблении организма. Наиболее популярные рецепты, рекомендуемые при заболевании туберкулезом и потребности организма в усиленном питании.

Разогреть (но не кипятить) вместе 10 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ, 100 г какао. Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока два раза в день.

Листья алоэ промыть и измельчить, отжать сок. Взять 250 г сока алоэ, 250 г меда, 350 г вина. Настаивать в темном месте при температуре 4 — 8 °С в течение 4 дней. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день за 30 мин. до еды.

Листья алоэ в возрасте 3 — 5 лет нужно держать в темноте при температуре 4 — 8 °С в течение 14 — 12 дней. После листья промыть в воде, измельчить и залить кипяченой водой в соотношении 1 : 3. Настаивать 1- 1,5 часа, полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г измельченных грецких орехов, добавить 300 г меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Если вы желаете улучшить обмен веществ и похудеть, то для вас мед – незаменимый продукт. Употребляя его регулярно, в определенных количествах и по специальной рецептуре вы сможете привести свое тело в порядок. К тому же, стоит учесть, что все мы – сладкоежки, и порой так трудно отказать от сладкого (особенно когда сидишь на диете). А мед – прекрасная (к тому же очень полезная) альтернативы пирожным, конфетам и тортикам. В книге «Секреты пчелиного меда» вы найдете 5 способов похудения с помощью меда. Благодаря таким нехитрым рецептам вы не только похудеете, но и поправите здоровье.

С какого возраста детям можно мед

Вы наверняка слышали, чем полезен мед, о его антиоксидантных и антибактериальных свойствах. Или вам просто может нравиться вкус меда, и вам интересно, с какого возраста детям можно мед. Несмотря на свои полезные свойства, маленьким детям мед противопоказан. Из этой статьи вы узнаете, чем мед опасен для малышей, когда можно начинать давать мед детям и что произойдет, если мед все-таки попал в детское питание.

Почему маленьким детям нельзя есть мед

Детям в возрасте до двух лет нельзя давать мед, потому что в нем содержатся бактерии, токсичные для пищеварительной системы ребенка. Употребление меда может стать причиной такого заболевания, как детский ботулизм, а так же мед является сильным аллергеном

Ребенку также нельзя давать продукты, содержащие мед (например, печенья или батончики мюсли). Никогда не давайте ребенку соску, намазанную медом. В качестве дополнительного напоминания на баночках с медом есть предупреждение о том, что мед нельзя давать детям в возрасте до 12 месяцев.

С какого возраста детям можно мед

Мед детям можно давать начиная с двух лет . К этому моменту пищеварительная система станет достаточно зрелой, чтобы подавлять бактерии в меде без риска развития болезни.

Что произойдет, если дать ребенку мед

Употребление меда может привести к детскому ботулизму — болезни, вызванной бактериями, которые содержатся в меде. После того как мед попал в организм ребенка, бактерии размножаются и вырабатывается токсин, который и вызывает детский ботулизм.

Что такое детский ботулизм

Ботулизм — это заболевание, которое вызывают токсины, вырабатываемые бактерией Clostridium botulinum. Эта бактерия встречается в меде, а также в домашних заготовках при неправильном их приготовлении и хранении. Под детским, или младенческим, ботулизмом понимают заболевание, поражающее маленьких детей до года.

Симптомы детского ботулизма:

• запор

• слабый плач

• отсутствие эмоций на лице

• слабый рвотный рефлекс

• малыш плохо захватывает грудь и медленно ест

• вялость

• затрудненное дыхание

• снижение активности

Если вы подозреваете, что малыш мог съесть мед или у него наблюдается один из вышеописанных симптомов, не откладывая обратитесь к врачу. Если у ребенка подтвердился ботулизм, ему может быть трудно глотать и дышать. Поэтому необходимо, чтобы малыш находился под наблюдением врачей в больнице и получал лечение, возможно, с помощью капельниц и аппарата искусственной вентиляции легких. Ему могут также назначить антитоксины для скорейшего выздоровления.

Чтобы не навредить малышу, дождитесь его первого дня рождения и только потом давайте ему мед. У него будет еще достаточно времени распробовать вкус и получить всю пользу этого продукта, когда он подрастет. А пока все необходимые питательные вещества малыш получает из грудного молока или смеси, а также из твердой пищи, с которой он начинает свое знакомство.

В ежедневной заботе о малыше вы можете потерять счет грязным подгузникам. Чтобы не беспокоиться, что подгузники закончатся в самый неподходящий момент, запаситесь ими заранее по специальной цене.

Какой мед самый полезный: как выбрать и на что обратить внимание

Издавна мед считается самым полезным продуктом, который люди добавляют не только в пищу, но и употребляют его в качестве лечебной панацеи, а также в различных уходовых масках для лица, тела и волос. Диетологи рекомендуют употреблять ежедневно по 2-4 чайных ложки меда для укрепления иммунитета и нормализации работы ЖКТ. Более того, мед является отличной альтернативой сахару. Его можно использовать во всевозможных вариациях: выпечке, заправках для салатов, мясных блюдах, кашах и напитках.

Сегодня мы с вами поговорим о том, как правильно выбрать качественный мед, какой подходит больше для женщин и детей, а какой для мужчин, и даже затронем тему, какой мед считается самым полезным.

Какая польза и вред от употребления меда

Как мы уже сказали, мед является кладезем витаминов и полезных веществ. Именно поэтому врачи рекомендуют употреблять его в небольших количествах ежедневно как женщинам, так и мужчинам.

Мед помогает:

• укрепить иммунитет;
• нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
• стабилизировать работу кровеносной системы и сердца;
• при ангине, заболеваниях горла, насморке;
• в борьбе с бессонницей.

Обращаем ваше внимание, что любое злоупотребление может привести к негативным последствиям. Тоже самое касается и меда. При грамотном использовании мед пойдет вам только на пользу, но если переусердствуйте –  может сыграть с вами злую шутку.

Мед для мужчин

Помимо всех полезных свойств меда, мужчинам он особенно показан в вопросах повышения потенции. Издавна целители советовали мужчинам ежедневно употреблять пару ложек гречишного либо каштанового меда для нормализации эректильных расстройств. Полезные компоненты, которые входят в состав меда нормализуют функционирование эндокринной системы и обмена веществ, усиливают эректильную функцию, а также влияют на подвижность сперматозоидов.

Мед для женщин

Диетологи рекомендуют женщинам употреблять в своем рационе липовый, цветочный либо же подсолнечный мед. Эти виды являются отличным источником сил и энергии, служат для профилактики болезней мочеполовой системы, выводят токсины из организма, а также являются отличной заменой сладостям и выпечке, что считается основной женской слабостью.

Мед для детей

Как известно, мед разрешается употреблять в рационе детям только с трех лет. Так как в состав меда входят споры ботулизма, его не рекомендуется употреблять новорожденым или совсем маленьким деткам, так как у них еще не выработан иммунитет. А если вы еще и не уверены, где был собран покупной мед, лучше вообще отказаться от этой затеи до более позднего возраста.

Какой мед считается самым полезным

Безусловно, невозможно наверняка ответить, какой мед считается самым лучшим, так как каждый из видов отвечает за свою функцию. Многие диетологи все же считают, что гречишный мед самый полезный, так как в нем в два раза больше питательных веществ и микроэлементов, чем в других. Его употребляют для борьбы с зубными, кожными заболеваниями, при гастрите либо анемии.

Другие врачи считают, что самый полезный мед – липовый, так как он обладает большим количеством полезных свойств. Его принято употреблять при астме, бронхите, ОРВИ, а также лечении ожогов и ран.

Но самым распространенным среди любителей меда считается – акациевый. Он является универсальным и выполняет общеукрепляющую  функцию.

Как выбрать качественный мед

Многие ошибочно считают, что загустевший мед это некачественный продукт. Однако хотим развеять этот миф. Жидким мед бывает только в первые тридцать дней после его сбора. Обычно пасечники собирают его в августе или сентябре. По истечении срока он загустевает, поэтому если в декабре у вас все еще жидкий мед – скорее всего вы приобрели некачественный продукт, который либо содержит крахмал, либо заранее подогрет продавцом на водяной бане. Цвет меда не играет никакой роли, так как акациевый, например, светлый, а гречишный – темный. Поэтому, на оттенке меда зацикливаться не стоит.

Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

читайте также

при температуре, кашле, ангине, ларингите, польза и вред, особенности употребления

Добавить в избранное

Все знают о пользе мёда и его целебных свойствах при разного рода простудных заболеваниях. Однако стоит помнить о том, что этот продукт может вызвать аллергию, особенно у маленьких детей, поэтому важно разобраться, с какого возраста и какое количество данного продукта можно давать малышам.

ПоказатьСкрыть

Можно ли детям мёд

Бытует множество мнений о том, нужно ли давать продукт пчеловодства детям. И здесь ответ однозначный — нужно, но важно то, когда его начинают вводить в меню ребёнка. Новорождённого мать вскармливает грудным молоком, которое полностью удовлетворяет потребности растущего организма, но переходя на прикорм, который приходится примерно на 6-месячный возраст, необходимо сбалансировать рацион таким образом, чтобы малыш не ощутил дефицит питательных веществ.

Во сколько лет можно давать ребёнку мёд

Касательно вопроса, с какого возраста вводят в рацион пчеловодческий продукт, можно выделить следующие рекомендации:

• запрещается до года;
• от 1 до 3 лет — не рекомендуется, но можно изредка вводить по 0,5 ч. л. в сутки за несколько приёмов;
• от 3 до 5 лет — 10 г в сутки в несколько приёмов;
• от 6 до 9 лет — 30 г в сутки;
• от 9 до 15 лет — до 70 г в сутки.

Важно! Необходимо внимательно следить за реакцией детского организма на мёд. Какие-либо покраснения, высыпания, расстройства пищеварения — повод прекратить его скармливание.

Вводят продукт постепенно, небольшими порциями, которые не превышают половины чайной ложки в сутки. Добавляют ингредиент в кашу или напитки.

Видео: С какого возраста можно есть мёд

Свойства мёда для детей

Все знают о пользе продукта, но чем именно он так славится, рассмотрим более детально.

Польза

• Поступая в организм, мёд способен благотворно повлиять на следующие процессы:
• Повышает иммунитет. В его состав входят витамин C и каротин, которые укрепляют защитные силы организма.
• Улучшает состав крови посредством повышения показателя гемоглобина.
• Оказывает успокоительное и расслабляющее действия. Принятый перед сном медовый напиток поможет быстро уснуть и крепко спать всю ночь.
• Благотворно влияет на работу ЖКТ: пища легче переваривается и усваивается. Предотвращает развитие гнилостных процессов.
• Является антисептиком, который применяют при стоматитах.
• Используется как потогонное и жаропонижающее средство.
• Увеличивает усвояемость кальция и магния, что немаловажно в период роста.
• Улучшает зрение.
• Устраняет энурез.

Возможный вред и противопоказания

• Ответом на вопрос, почему нельзя давать мёд месячному ребёнку до годовалого возраста, послужат следующие противопоказания:
• аллергия;
• продукт может быть источником спор возбудителя ботулизма, которые попали в нектар при сборе;
• негативно воздействует на полость рта: фруктоза, входящая в состав, провоцирует развитие кариеса, поэтому после употребления мёда нужно полоскать рот.

Сколько мёда можно давать ребёнку

Количество потребляемого продукта напрямую зависит от возраста. Так, для детей возрастом от года до трёх лет, доза не должна превышать половины чайной ложки, разделённой на 2–3 приёма. С 3 до 5 лет скармливают чуть более столовой ложки, также разделив это количество на несколько раз. Школьникам от 6 до 9 лет дают около 3 ст. л. в сутки, а с 10 лет — примерно 5 ст. л.

Особенности введения в детский рацион мёда

Большую роль в принятии организмом продукта играет то, каким образом он будет введён в рацион. Для начала можно добавить несколько капель мёда в воду, а затем вводить понемногу в привычные блюда, постепенно увеличивая дозировку. После месяца употребления сладкой добавки необходимо сделать 3-недельную паузу.

Как проявляется аллергия на мёд

Аллергические реакции на данный продукт проявляются уже спустя полчаса после его приёма.

Реагируют на раздражитель ряд систем организма:

1. Дыхательные органы — першение горла, кашель, чиханье, прозрачные выделения из носовой полости.
2. Кожа — покраснение, отёки, высыпания.
3. Желудочно-кишечный тракт — спазмы, тошнота, рвота, вздутие живота, диарея.
4. Слизистые оболочки — отёк покровных тканей языка, рта, гортани.
5. Органы зрения — отёк век, слезоточивость.

Чтобы проверить наличие аллергии, необходимо провести ряд простых действий:

1. На язык кладут небольшое количество нектара и держат до полного его растворения. При первых проявлениях дискомфорта прополаскивают ротовую полость большим количеством воды.
2. Можно проверить реакцию и на кожных покровах путём нанесения небольшого количества продукта на запястье. Выдерживают такой «компресс» около 30 минут и оценивают внешний вид кожи.

Как выбрать мёд для ребёнка

В первую очередь, следует отдать предпочтение натуральным видам нектара. Из них самыми полезными считают гречишный и липовый. Качество продукта оценивают по следующим признакам:

1. Он должен благоухать, не имея посторонних ноток в аромате.
2. Настоящий продукт легко впитывается в кожу: достаточно нанести его на пальцы и посмотреть на результат.
3. Независимо от цвета, мёд должен быть прозрачным и не иметь осадка.

Знаете ли вы? Если нагретую нержавеющую ложку опустить в банку с натуральным мёдом, то он стечёт по ней, не оставив и следа.

Теперь вы знаете всё о пользе и вреде медового продукта, чем он полезен и какие негативные стороны имеет, а также какой вид лучше и как проверить его натуральность. Важно помнить, что этот продукт не рекомендуют давать детям до года: будь то двухмесячная кроха или же карапуз 8–10 месяцев. Формируйте рацион ребёнка грамотно, следуйте вышеуказанным рекомендациям и мёд принесёт лишь пользу вашему малышу.

прописные истины и результаты исследований

Первые упоминания о лекарственных свойствах меда встречались еще в древнеегипетских папирусах около 5 тысяч лет назад, а мифы Древней Греции объясняли бессмертие богов тем, что они питались амброзией, одним из компонентов которой был мед.

Бессмертие человек, конечно, обрести пока не смог, но полезных свойств у меда много, и большая часть из них научно доказана. Мы собрали для вас все достоверные факты о «сладком янтаре» и других продуктах пчеловодства.

Химический состав меда

Строго говоря, мед почти целиком состоит из быстрых углеводов – 38% фруктозы, 31% глюкозы, 1% сахарозы и 9% других органических сахаров (мальтозы, мелицитозы и др.). До того как люди научились производить сахар из свеклы и сахарного тростника, мед был едва ли не единственным натуральным подсластителем. Однако, помимо сахаров, в меде содержатся и другие вещества: фолиевая кислота (витамин B9), каротин (провитамин витамина А), витамины B1, B2, B6, E, K, аскорбиновая кислота, аминокислоты (аланин, аргинин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, лейцин, лизин, фенилаланин, тирозин, треонин, в некоторых сортах также метионин, триптофан и пролин) и ферменты каталаза, амилаза, диастаза, фосфатаза.

В небольшом количестве во всех видах меда встречаются органические и неорганические кислоты: яблочная, лимонная, молочная, щавелевая, винная, линолевая.

То, что мед может не портиться годами, а иногда и десятилетиями, ученые объясняют двумя факторами. Во-первых, при том, что для свежего меда характерна жидкая форма, в нем очень мало влаги и бактерии не могут в нем размножаться. Во-вторых, его водородный показатель (pH) колеблется от 3 до 4,5, то есть мед – кислая среда, убивающая болезнетворные микроорганизмы. Близким к нейтральному pH обладает только липовый мед (4,5–7).

Польза меда для человека

Общая польза

• В качестве быстрого энергетика. Именно благодаря тому, что он является натуральной смесью сахаров, мед можно использовать для экстренного насыщения организма и получения быстрого заряда бодрости. Мед на треть состоит из глюкозы – наиболее доступного и универсального источника энергии для всех живых существ, включая человека. Еще на треть он состоит из фруктозы, признанной относительно «безопасным» аналогом обычного сахара. Фруктоза способна усваиваться организмом практически без участия инсулина, что делает ее более полезной для поджелудочной железы.

Чашка чая с медом после физического труда или тренировки способна придать сил, согреть и улучшить самочувствие.

• Как противопростудное средство. О том, что мед может помочь справиться с простудой и заболеваниями дыхательных путей, мы знаем с самого детства: почти всех поили подслащенным теплым молоком при бронхитах и ангинах. Однако научные обоснования такого лечения появились только в начале 21 века. Нидерландские ученые выяснили, что иммунная система пчел вырабатывает протеин дефензин-1, который эффективно подавляет болезнетворность бактерий. Лабораторные опыты показали, что дефензин уничтожает разные виды стафилококков и другие микроорганизмы, что делает мед натуральным антибиотиком. Все это, к сожалению, применимо только для бактериальных инфекций: против вирусов мед бессилен.

• Общеукрепляющее средство. Хотя концентрация витаминов в составе меда и не слишком велика (не более 1% от суточной нормы), они весьма разнообразны и катализируют действие друг друга. При регулярном употреблении меда укрепляется иммунная система, повышается сопротивляемость организма сезонным заболеваниям.

• Мед как антиоксидант. В меде содержатся фенольные кислоты и флавоноиды, которые эффективно борются со свободными радикалами. Если регулярно употреблять качественный мед, можно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний, а также улучшить состояние глаз и кожи.

Для мужчин

Считается, что наиболее полезен для мужского здоровья мед с добавлением измельченного корня женьшеня. В народной медицине такому продукту приписывают свойства афродизиака.

Для женщин

Польза меда для женского здоровья обусловлена все теми же антибактериальными качествами. Его употребление считается хорошей профилактикой воспалений органов малого таза.

Для детей

Детям в возрасте до 1 года мед противопоказан по нескольким причинам: во-первых, он является сильным аллергеном, а во-вторых, кишечная флора новорожденных не способна подавлять бактерию ботулину, вызывающую ботулизм – тяжелое отравление токсином (считается, что незначительное число микроорганизмов может попадать в цветочный нектар, а затем в мед). Зато организм детей старше года, подростков и взрослых легко справляется с опасной бактерией.

При отсутствии аллергии мед можно давать детям после года. Так же, как и у взрослых, он укрепляет иммунитет, помогает справиться с бактериальными инфекциями и улучшает работу ЖКТ. Кроме того, чашка теплого молока с медом успокаивает нервную систему и упрощает вечернее укладывание в кровать.

При беременности и грудном вскармливании

Беременным мед полезен: он способствует улучшению состояния при токсикозе. Если у женщины сильная тошнота и она не может есть, мед быстро насыщает и дает энергию.

Амилаза, относящаяся к ферментам пищеварения, расщепляет сложные углеводы, за счет чего пища быстрее и легче переваривается.

Употребление меда при лактации помогает восполнить нехватку витаминов и минералов и успокаивает нервную систему матери.

Важно! При малейших признаках аллергии у младенца (зуд, покраснение кожи, вздутие живота и диарея) необходимо убрать мед из рациона.

Мед при похудении

Очень часто адепты ЗОЖ предлагают переход на мед вместо сахара, мотивируя это тем, что он больше подходит для диетического питания. К сожалению, это всего лишь миф: калорийность разных видов меда составляет до 310 ккал (калорийность обычного рафинада – 387 ккал, коричневого тростникового сахара – 390 ккал).

Однако благодаря тому, что мед стимулирует обменные процессы, он все же полезнее сахара. Лучшее время для него – первая половина дня. Если съесть необходимое количество (для тех, кто худеет, не более 50 грамм в день) во время завтрака, то к вечеру полученная энергия «сожжется» умственной деятельностью и физической активностью.

Гликемический индекс меда зависит от сорта, места, времени сбора и других факторов. Самый низкий индекс у акациевого (32) и эвкалиптового (35–53), самый высокий – у подсолнечного (до 85). ГИ обычного рафинада – 70, так что диабетикам и людям, следящим за уровнем сахара в крови, стоит ориентироваться на акациевый мед.

Мед в медицине

Применение в официальной медицине

Начиная с самых древних времен, мед использовался для лучшего заживления ран и ожогов. В современной официальной медицине его функции не изменились.

В 2015 году было проведено клиническое исследование, в ходе которого медики обрабатывали медом и традиционными антисептиками ожоги, раны и хронические язвы. В результате было выявлено, что компрессы с медом ускоряют заживление даже лучше, чем антисептические промывания с наложением марлевых повязок.

В официальной медицине и ветеринарии для заживления ран используется мед новозеландского кустарника манука (тонкосемянника метловидного). Содержание в нем альдегида метилглиоксаля, обладающего мощными противомикробными качествами, приблизительно в 100 раз превышает концентрацию в обычных видах меда. Метилглиоксаль образуется непосредственно в сотах после дегидратации вещества дигидроксиацетона, содержащегося в нектаре цветков куста мануки. Исследования показали эффективность использования меда манука против золотистого стафилококка и кишечной палочки.

Применение в народной медицине

В народной медицине принято использовать мед как в качестве монолекарства, так и в сочетании с другими продуктами.

Самое популярное народное средство от ОРВИ и простуд – сок черной редьки с медом. В редьке содержатся витамины С, Е, К, B и РР, минералы и эфирные масла. В сочетании с медом она помогает справиться с бактериальными инфекциями и улучшает общее состояние организма. Тот же эффект оказывает имбирный чай с добавлением лимона и меда.

В качестве мягкого успокоительного средства травники часто предлагают иван-чай (кипрей) с медом. В отличии от обычных чаев, в составе которых есть возбуждающий нервную систему кофеин, кипрей подходит для беременных и кормящих женщин, а также для детей. Более подробно о свойствах этого растения мы писали в нашей статье.

Свой рецепт иван-чая с медом и сосновыми шишками предлагает наш эксперт – титестер Наталья Прохоренко.

Мед в медицине используется не только в качестве ингредиента напитков. Целители предлагают делать компрессы из меда пациентам с радикулитом и ревматизмом.

Внимание! Перед использованием народных средств обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Применение меда в косметологии

Неизвестно, кто и когда впервые применил мед в качестве косметического средства, но о том, что с его помощью можно удержать или вернуть красоту, было известно еще в Древнем Египте. Существует легенда, что царица Клеопатра принимала ванны из молока, меда и оливкового масла. Позже маски из меда и молока наносили на лицо и тело античные гречанки, а самый известный медик древности Гиппократ писал в своих трудах о пользе меда для здоровья человека.

Зачем нужен мед

Для борьбы с воспалениями. Мед как средство для наружного применения хорош именно благодаря своим антибактериальным свойствам. Медовые маски для лица способны уменьшить раздражение и прыщики, а также выровнять старые рубцы и общий тон лица, очистить кожу от отмерших клеток и ускорить кровообращение.

Для очищения. Мед может выступать ингредиентом очищающих масок для кожи лица и тела. Засахарившийся мед часто используют в качестве скраба без добавления дополнительных компонентов, в некоторых случаях его смешивают с крупной поваренной или морской солью, сахарным песком и растительным маслом. Такие косметические средства нежно массируют кожу, не оставляя повреждений на эпидермисе, удаляют загрязнения и эффективно борются с воспалениями.

Негрубая структура меда позволяет использовать его для очищения не только кожи лица, но и губ.

Для борьбы с морщинами

Мед – частый компонент антивозрастных косметических средств из-за высокого содержания антиоксидантов, которые усиливают регенерацию клеток и повышают эластичность кожи.

Применение меда в кулинарии

Мед – древнейший подсластитель еды. Несмотря на то, что в XIX веке он был практически полностью заменен более дешевым в производстве и нейтральным по вкусу сахаром, многие блюда до сих пор готовятся только с использованием меда.

Существует популярный миф о том, что при нагревании мед теряет большую часть полезных качеств и приобретает едва ли не канцерогенные свойства. Эта теория пришла из аюрведической медицины и не доказана научными исследованиями. При нагревании фруктозы действительно выделяется вещество оксиметилфурфурол, но на организм человека ОМФ негативно не влияет. Более того, это вещество содержится в любых продуктах, где фруктоза подвергалась воздействию высокой температуры (варенье, джемы, кофе и др.).

Вывод: использовать мед в кулинарии можно и нужно, тем более что его калорийность и гликемический индекс все же немного меньше, чем у обычного свекловичного или тростникового сахара.

Противопоказания

Употребление меда и других продуктов пчеловодства способно нанести вред в нескольких случаях:

• Индивидуальная непереносимость. Мед – сильный аллерген. Если появляются малейшие признаки аллергии, следует немедленно прекратить его употребление в пищу или в косметологических целях.

• Диабет. Врачи не рекомендуют есть мед пациентам с диабетом типа I. Максимум, что можно себе позволить, – ложечка лакомства раз в неделю. Для пациентов с диабетом типа II доза может быть увеличена до 1 ложки в день. Впрочем, в 2017 году египетские ученые провели исследование, согласно результатам которого мед потенциально может быть использован как противодиабетическое средство.

• Младенческий возраст.

• Лишний вес.

Польза других продуктов пчеловодства

Прополис

О пользе «пчелиного клея», который сами насекомые используют для замазывания отверстий в стенках ульев, известно давно. Как и мед, он является продуктом переработки пчелами цветочной пыльцы и содержит в себе флавоноиды, сложные эфиры, жирные кислоты, аминокислоты (в том числе незаменимые) и минералы: магний, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, фосфор, серу, сурьму, алюминий, хром, селен, кремний, стронций, титан, ванадий, олово и фтор.

Обладает противомикробным, антиоксидантным, противовоспалительным, иммуномодулирующим воздействием на организм. Как антисептик и обезболивающее средство активно применяется в стоматологии.

Маточное молочко

Вещество, которым пчелы кормят маток и личинок своего улья, вырабатывается в верхнечелюстной железе каждого насекомого. В химический состав молочка входят вода, белки (больше всего альбуминов), углеводы, витамины, жирные кислоты, минералы и микроэлементы.

Японские ученые исследовали, как маточное молочко взаимодействует с противораковыми препаратами при молекулярной таргетной терапии, и зафиксировали значительное улучшение состояния больных.

Молочко используется в косметологии для стимулирования выработки коллагена, борьбы с морщинами, воспалениями, акне и рубцами. Оно входит в состав антивозрастных кремов и масок для кожи лица и шеи.

5 Польза меда для здоровья детей старше 2 лет

Может ли мед быть полезен для ваших детей? Да! Хотя этот золотой нектар обманчиво сладок, он полон полезных и полезных свойств для растущих детей.

Мед получается сладким от природы благодаря тяжелой работе пчел-опылителей. Этот подсластитель употреблялся древними цивилизациями в Египте, Греции, Риме, Индии и других странах из-за его целебных свойств. Древний секрет лечебных свойств меда теперь хорошо известен, и ваша семья тоже может извлечь из него пользу.

Мед, хотя и вкусный, нельзя давать детям младше 1 года и детям младше 2 лет. Мед содержит токсичные бактерии, которые могут вызвать детский ботулизм — серьезную форму пищевого отравления, которое может закончиться летальным исходом. Также существует риск развития аллергии на пыльцу меда. Хотя это и страшно, но когда вашему ребенку исполнится 2 года, он получит множество преимуществ для здоровья, которые сделают мед незаменимым продуктом на любой кухне.

По возможности выбирайте сертифицированный органический мед вместо местного или коммерческого меда. Местный мед связан с повышенным риском аллергии на пыльцу. Коммерческий мед обычно содержит пестициды и другие химические вещества. Посмотрите на этикетку, чтобы убедиться, что ингредиенты меда полезны для вашего ребенка.

Собрав натуральный мед, можно использовать его в качестве подсластителя в чае или добавить в свой любимый рецепт сладкого напитка (в умеренных количествах, конечно!).

Итак, какова польза меда для здоровья ваших детей?

1.Он дает им энергию надолго.

Мед в основном состоит из трех видов сахара: сахарозы, глюкозы и фруктозы. Каждый из этих сахаров используется нашим организмом по-разному — сахароза и глюкоза быстро перевариваются и вызывают скачок сахара в крови. Однако фруктоза в меде остается в организме дольше и дает вашим детям стабильную энергию. Таким образом, они будут бдительны, но не отскакивают от стен, как в случае с другими сладкими закусками.

2. Он содержит необходимые витамины и минералы

В бутылке с медом не так много ингредиентов, но она наполнена необходимыми витаминами и минералами, которые принесут пользу вашим растущим детям.Мед также содержит аминокислоты, которые помогают вашим детям расти и развиваться.

3. Он защищает их печень от повреждений.

Мед действует как щит для печени от некоторых заболеваний и повреждений. Доказано, что прием парацетамола снижает побочные эффекты, которые могут вызвать повреждение печени. Парацетамол содержится в распространенных болеутоляющих средствах, таких как тайленол и панадол. Если ваш ребенок заболел, ложка меда поможет лекарству подействовать и убережет его от вреда.

4. Он помогает быстрее заживать раны.

Как бы необычно это ни звучало, нанесение меда на царапины и порезы вашего ребенка поможет им быстрее заживать.Недавние исследования показали заметные лечебные эффекты меда по сравнению с необработанными ранами. Мед ускоряет процесс заживления и успокаивает раздраженную кожу.

5.

Успокаивает кашель

Ваша мама когда-нибудь добавляла мед и лимон в чай, когда вы кашляли в детстве? Оказывается, есть научные доказательства, подтверждающие это лекарство. Мед действует как успокаивающее средство при болях и раздражении горла вашего ребенка, подавляя его кашель. Ложка меда также поможет, если у вашего ребенка проблемы с глотанием из-за боли в горле.

Несмотря на свою сладкую природу, мед действительно может принести пользу! Включив в рацион ребенка порцию меда, вы сможете не только поправиться, но и почувствовать себя лучше. С рецептами, в состав которых входит мед, ваша семья никогда не разочаруется.

6 Польза меда для здоровья детей

Воспользуйтесь преимуществами меда для детей

Мед — это природа сладчайший подарок человечеству.В этом сладком есть что-то завораживающее. жидкая форма золота, привлекавшая внимание многих с незапамятных времен. Как супер-еда, она не только прекрасна на вкус, но и впечатляет, когда приходит. для обеспечения множества преимуществ для здоровья людей всех возрастов, особенно детей.

Помимо его соблазнительного цвета и аромата, мед составляет основу большинства то Аюрведические лекарства и широко используются в домашних средствах для лечения болезней. и такие болезни, как кашель и простуда, грипп, экзема, раны и т. д.

Богат антиоксидантами, флавоноидами, минералами, витаминами и другими важными питательными веществами и антисептические и антибактериальные свойства; Мед — одна из энергетических продуктов, которую можно безопасно употреблять полагайтесь на то, когда все остальное терпит неудачу.

Хотя у меда много преимуществ, знаете ли вы, как давать мед детям? во время чрезвычайных ситуаций или болезней, таких как простуда и кашель, могут дать им быстрое облегчение? Это лучше в любой день, чем каждый раз спешить к педиатру и разоблачать вашему ребенку лекарства, которые могут оказаться опасными для его развития пищеварительной системы. система и другие жизненно важные органы в будущем.

Какая польза для здоровья от меда для детей?

1. Чтобы избавиться от кашля и простуды
2. Для укрепления здоровья пищеварительной системы
3. Помогает быстрее заживать раны
4. Повышает энергию
5. Натуральный поставщик поливитаминов
6. Укрепляет иммунную систему

1. Чтобы избавиться от кашля и простуды
2. Для укрепления здоровья пищеварительной системы
3. Помогает быстрее заживать раны
4. Повышает энергию
5. Натуральный поставщик поливитаминов
6. Укрепляет иммунную систему

Взгляните на преимущества меда для детей подробно и о том, как можно использовать мед для приготовления натуральных домашних средств:

Чтобы избавиться от кашля и простуды:

Дети наиболее уязвимы к болезням и проблемам, возникающим в связи со сменой сезона.Среди них наиболее распространены кашель и простуда. Преимущества меда для детей включают: облегчение симптомов простуды и кашля, таких как насморк, умеренная температура, раздражение или боль в горле, чихание и т. д. Мед обладает противовирусными, антибактериальными и антиоксидантные свойства, помогающие бороться с вирусной, бактериальной или грибковой инфекцией которые вызывают эти проблемы и лечат основные симптомы от корня.

Приготовьте это эффективное домашнее средство на основе меда для лечения симптомов простуды и кашель у ребенка:

Метод:

• Смешайте 1 столовую ложку теплого меда с ¼ ложкой порошка корицы
• Давайте его ребенку два раза в день или до тех пор, пока симптомы не исчезнут. исчез

Желательно давать его перед сном, так как это поможет вашему ребенку хорошо выспаться. спать

Использование комбинации имбиря и меда также является одним из хорошо известных домашних средств. для лечения кашля и простуды.Если вы хотите получить это средство без проблем, просто используйте Дабура Имбирь и мед от кашля.

Для укрепления здоровья пищеварительной системы:

Среди многих известных преимуществ меда для детей — его использование для улучшения пищеварения. система является наиболее распространенной. Потребление меда приносит пользу пищеварительный тракт, очищая его от любых закупорок и упорядочивая дефекацию.Он также помогает облегчить симптомы желудочных инфекций, таких как расстройство желудка, запор и т. Д. вздутие живота, метеоризм и т. д. Если ваш ребенок часто жалуется на желудочные расстройства, приготовьте этот рецепт, указанный ниже, и регулярно кормите его / ее, чтобы успокоить желудок и сохранить пищеварительную систему здоровой и счастливой.

• Приготовьте чашку черного чая
• Добавьте несколько капель свежевыжатого имбирного сока
• Добавьте чайную ложку меда
• Давайте ребенку пить не менее двух раз в день для эффективных результатов

Помогает быстрее заживить раны:

Польза меда для детей также включает помощь в заживлении ран, вызванных истиранию, ожогу, порезу и т. д.Лечебные качества меда и его богатство антибактериальные и противогрибковые свойства способствуют правильному заживлению инфицированной раны и упорядоченно. Если ваш ребенок приходит домой с порезом или ранением, просто тщательно промойте его водой и нанесите небольшую каплю меда на пораженный участок. область. Аккуратно потрите его, а если порез глубокий, наложите на него повязку.

Повышает энергию:

Когда дело доходит до повышения уровня энергии у вашего ребенка, ничего не может быть лучше, чем дать ему / ей ложку меда.Это не только фантастический вкус, но и также является богатым источником углеводов, которые обеспечивают организм энергией. оставаться энергичным в течение всего дня. Столовая ложка меда обеспечивает примерно 17 г углеводы. Мед также содержит большое количество витаминов, минералов, кальция, магния. и аминокислоты, которые восполняют повседневную потребность ребенка в питании.

Натуральный поставщик поливитаминов:

Мед для детей полезен не только своими лечебными и другими преимуществами. но также потому, что это естественный источник поливитаминов, которые необходимы для ребенка старшего возраста.Как богатый резервуар необходимых питательных веществ и витаминов, суточная доза меда может легко покрыть потребность в поливитаминах, развитие костей, мышц и тела вашего ребенка.

Укрепляет иммунную систему:

Мед, как известно, стимулирует выработку иммунных клеток в организме, тем самым поддержание здоровой и сильной иммунной системы. Антибактериальный и антиоксидантный свойства помогают бороться с атаками микробов и бактерий и обеспечивают силу противостоять любой атаке на ваш иммунитет.

Хотя мед считается полезной диетой для детей, его нельзя давать ребенку младше одного года. Прежде чем познакомить вашего ребенка с Хани, всегда помните об этих указателях:

• Проверьте, нет ли у вашего ребенка аллергии на мед. Большинство детей не могут переваривать мед или это вызывает ботулизм, форму пищевого отравления у них. После того, как вы дали своему ребенку Дорогая, обратите внимание на любые признаки дискомфорта или расстройства желудка в них.Если ребенок жалуется на боль в животе, обратитесь к педиатру.
• В некоторых случаях у ребенка может возникнуть аллергия на пыльцу. Поскольку есть какие-то следы пыльцы, оставшейся в меде, есть вероятность, что у вашего ребенка проблемы с пищеварением система может не слишком легко к этому приспособиться.

3. При выборе меда, подходящего для вашего ребенка, выбирайте сертифицированный чистый сорт. меда.Покупка местного или несертифицированного меда только потому, что он стоит дешевле, может оказаться губительны для здоровья вашего ребенка. Надежный бренд меда, такой как Dabur Мед всегда лучше, чем местные. Признанный медом номер 1 по версии Consumer Voice, его преимущества определенно выходят за рамки его восхитительный аромат.

Когда вводить в употребление, преимущества и меры предосторожности

Мед является натуральным подсластителем и, следовательно, считается более предпочтительным, чем сахар.Он имеет умеренную питательную ценность со значительным содержанием фитохимических веществ и флавоноидов (1). Он давно используется в Аюрведе.

Некоторые родители отказались от рафинированного сахара в пользу таких альтернатив, как мед и пальмовый сахар. В этом контексте полезно знать о пищевой ценности меда, о том, чем он может быть полезен для ребенка и когда вы можете начать давать им мед. В этом посте MomJunction расскажет вам обо всем этом и многом другом.

Когда можно давать мед детям?

Мед питателен, но его следует давать детям только после того, как им исполнится год. Это сделано для того, чтобы избежать младенческого ботулизма — болезни, которая может возникнуть из-за употребления меда детьми в возрасте до одного года.

Мед содержит спорообразующие бактерии, называемые Clostridium botulinum , которые могут размножаться в кишечнике (2). Бактерии выделяют токсины, которые могут раздражать кишечник малыша, поскольку у младенцев недостаточно развита пищеварительная система, которая не может бороться со спорами клостридий.

Мед, однако, безопасен для детей старше одного года, поскольку их пищеварительная система достаточно зрелая, чтобы изгнать бактерии через организм (3).Однако используйте его как замену рафинированному сахару, но не в дополнение к нему.

Пищевая ценность меда

Пищевая ценность 100 г меда указана в таблице (4).

Питательные вещества	Количество
Энергия	304 ккал
Углеводы	82,4 г
Глюкоза94
Калий	52 мг

[Читать: Домашние средства от кашля у детей ]

8 Преимущества меда для детей

Помимо того, что мед является подсластителем, он также полезен для здоровья.

1. Плотность энергии: Чайная ложка меда дает примерно 20-30 калорий. Его можно добавлять в еду ребенка, чтобы удовлетворить его общую потребность в калориях. Если вы даете мед своему ребенку, выбирайте мед с низким ГИ, например, из акации, который поддержит его общее состояние здоровья (5).

2. Поддерживает исцеление: Мед известен своими целебными свойствами. Известно, что его антимикробные и заживляющие свойства свойства помогают при лечении поражений, укусов насекомых, ожогов, фурункулов и язв. Смесь меда с пчелиным воском и оливковым маслом может помочь в лечении поврежденной кожи и таких состояний, как псориаз или атопический дерматит у детей (6).

3. Противовирусные свойства: Чистый мед обладает бактерицидными и противовирусными свойствами против патогенных бактерий и энтеропатогенов.Эти качества являются вероятной причиной использования меда в аюрведической медицине, особенно для лечения кашля и простуды. Известно, что контролируемое потребление меда может предотвратить такие проблемы с зубами, как кариес (5).

4. Противовоспалительные свойства: Благодаря доказанной антиоксидантной активности мед считается натуральным лекарством для лечения воспалительных состояний, таких как ангина, астма, мукозит, гастроэнтерит и т. Д. (7) (8).

5. Антиоксидантные и антибиотические свойства: Натуральный мед обладает антиоксидантным и антибиотическим действием.Свойство улавливания радикалов было придано ему фенолами, тогда как его антибиотические свойства переданы ингибином. Эти полезные для здоровья свойства меда сделали его наиболее распространенным продуктом питания среди младенцев и детей (9).

6. Свойства пребиотика: Мед действует как пребиотик. Мед, добавленный в пахту или творог, является хорошей комбинацией пре-пробиотиков, которая помогает поддерживать здоровый микробиом кишечника у детей (10).

7. Снимает желудочный рефлюкс: Если ребенок страдает ГЭРБ, для облегчения можно использовать мед.Прием меда исправляет это состояние, покрывая слизистую оболочку пищевода и желудка. Это предотвращает восходящий поток пищи и желудочного сока и, таким образом, приносит облегчение. Он дополнительно стимулирует ткани сфинктера и, таким образом, способствует возобновлению роста, тем самым снижая вероятность кислотного рефлюкса.

8. Снимает запор и диарею: Запоры и диарея не редкость у детей. Так что, если они страдают от любого из них, можно принять сырой мед манука натощак, чтобы получить некоторое облегчение.

Несмотря на ряд преимуществ, мед, вероятно, наиболее широко используется в медицине для лечения кашля и простуды.

[Читать: Польза молока для детей]

Мед от кашля и простуды у детей

Американская академия педиатрии не рекомендует использовать безрецептурные препараты от кашля и простуды для детей младше четырех лет, если только они не назначены врач или педиатр (11). Натуральный мед известен своими противомикробными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, благодаря которым люди используют мед как натуральное средство от простуды и кашля.

Считается, что пастеризованный мед перед сном дает некоторое облегчение от симптомов кашля и простуды у детей старше одного года (12) (13).

Мед также улучшает качество сна у детей.

Как давать мед ребенку

Добавляйте мед в рацион ребенка постепенно. Это даст вам время проверить возможные аллергические реакции. Это также даст вашему ребенку достаточно времени, чтобы приспособиться к вкусу и консистенции меда.

Вот несколько способов заменить рафинированный сахар медом:

• Добавьте мед в овсяные хлопья для усиления вкуса блюда.

• Вместо сахара добавьте мед, чтобы подсластить молоко.

• Намажьте им тосты.

• Смешайте йогурт и мед, чтобы приготовить восхитительный гарнир.

• Если вашим детям нравится сладкий смузи, вы можете добавить в него мед вместо сахара.

• Намажьте медом блины и вафли.

• Используйте его как ароматизатор и / или как заменитель сахара в выпечке.

Прекратите давать ребенку мед, если вы заметили побочные эффекты, такие как проблемы с дыханием, мышечная слабость и запор.

Меры предосторожности

Перед употреблением меда необходимо убедиться, что его чистота остается неизменной. Вот что вы можете для этого сделать.

• Не давайте детям слишком много меда. Мед высококалорийен и содержит свободные сахара, такие как фруктоза, которые при чрезмерном потреблении могут привести к нежелательному увеличению веса, кариесу зубов и проблемам с желудком (14). Итак, практикуйте умеренность в использовании.

• Проверьте дату изготовления и содержимое, указанные на этикетке.

• Не храните его на открытом воздухе без крышки, так как он может быть заражен насекомыми и пылью.

• Храните бутылку с медом в прохладном месте.

Попробуйте использовать мед в течение месяца или двух после его получения, даже если после этого он остается прекрасным и полезным.

Что лучше: сырой мед или обработанный мед?

Сырой мед содержит питательные вещества в исходной форме, но также содержит природные токсины, такие как грейанотоксины, которые могут вызвать отравление медом. Симптомы отравления медом включают низкое кровяное давление, тошноту и рвоту.

Однако, когда мед обрабатывается, токсины растворяются и могут не оказывать серьезного воздействия на организм. Обработанный мед также не содержит зерен пыльцы и частиц пыли.

Это говорит о том, что обработанный мед имеет меньше рисков по сравнению с сырым медом, но по питательной ценности сырого меда он превосходит обработанный (15).

[Читать: Таблица питания для детей]

Мед может содержать микроэлементы, которых обычно не хватает в простом сахаре, что делает мед лучшей альтернативой рафинированному сахару. Не забывайте вводить мед постепенно, чтобы ваш ребенок мог привыкнуть к вкусу, пока его организм адаптируется к новому пищевому веществу. Как только ребенок начнет получать удовольствие от меда, вы можете включить этот натуральный подсластитель в его сбалансированную диету.

Ваш ребенок любит мед? Как вы им это даете? Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

1. Висвесвара Рао Пасупулети и др., Мед, прополис и маточное молочко: всесторонний обзор их биологического действия и пользы для здоровья, Национальный центр биотехнологической информации (2017)
2. Ботулизм; Проблемы со здоровьем; Здоровые дети; Американская академия педиатрии (2018)
3. Могу ли я кормить ребенка медом ?; Здоровье детей от Nemours (2018)
4. Мед; Центр пищевых данных; USDA
5. Султан Аюб Мео и др., Роль меда в современной медицине; Национальный центр биотехнологической информации (2016)
6.Noori S.Al-Waili, Местное применение смеси натурального меда, пчелиного воска и оливкового масла при атопическом дерматите или псориазе: частично контролируемое слепое исследование; Researchgate (2004)
7. MG Miguel et al., Мед как дополнительное лекарство; Национальная биотехнологическая информация (2017)
8. Соад К. Аль-Джауни и др., Влияние меда на оральный мукозит у педиатрических онкологических больных, проходящих курс химиотерапии / лучевой терапии в больнице Университета короля Абдулазиза в Джидде, Королевство Саудовская Аравия; Национальный центр биотехнологической информации (2017)
9.Абдулвахид Аджибола и др., Нутрицевтическая ценность натурального меда и его вклад в здоровье и благосостояние человека; Национальный центр биотехнологической информации (2012)
10. Тахере Этераф-Оскуей и мусульманин Наджафи, Традиционное и современное использование натурального меда при заболеваниях человека: обзор; Национальный центр биотехнологической информации (2013)
11. Лекарства от кашля и простуды — не для детей; Американская академия педиатрии
12. Ран Д. Голдман, Мед для лечения кашля у детей; Национальный центр биотехнологической информации (2014) Почему мед должен быть вашим новым лучшим другом; Penn Dental Family Practice (2017)
13.Ран Д. Голдман и Канадское педиатрическое общество, Комитет по лекарственной терапии и опасным веществам; Лечение кашля и простуды: Руководство для лиц, ухаживающих за детьми и молодежью; Национальный центр биотехнологической информации (2011)
14. Потребление сахара младенцами, детьми и подростками; ESPGHAN Комитет по питанию
15. Риски употребления сырого меда; Темы безопасности пищевых продуктов; Центр безопасности пищевых продуктов; Правительство Специального административного района Гонконг

Рекомендованные статьи:

10 фактов о меде для малышей

Поделиться — это забота!

Если вы здесь новичок, вы можете подписаться на мой информационный бюллетень, еженедельник PGPB для получения обновлений, БЕСПЛАТНЫХ печатных материалов и еженедельных специальных предложений! Вы также можете найти все наши последние публикации на Facebook, Twitter, а также краткие обзоры нашей деятельности и закулисных взглядов на нашу семейную жизнь в Instagram. Обратите внимание, что этот пост может содержать партнерские ссылки или обзоры продуктов, за которые мы можем получить компенсацию. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите наши Положения и условия и страницы Спонсоров. Спасибо за визит!

С возвращением! Если вам нравятся наши сообщения, вы всегда можете найти все наши самые свежие сообщения на Facebook, Twitter, а также взглянуть на нашу деятельность и закулисные взгляды на нашу семейную жизнь в Instagram. Обратите внимание, что этот пост может содержать партнерские ссылки или обзоры продуктов, за которые мы можем получить компенсацию.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите наши Положения и условия и страницы Спонсоров. Спасибо за визит!

Это спонсируемый пост от имени Red Bee и CT Bloggers Collective. Все мнения остаются на 100% моими. Читайте дальше, чтобы узнать важные факты о меде для малышей — преимущества и предостережения, а также огромные преимущества меда для здоровья и хорошего самочувствия для всей семьи.

Холод этой зимой был невообразимым. Из-за сильного холода на улице в сочетании с постоянной жарой в помещении вся семья страдает от сухого кашля, от которого никто из нас не может избавиться.А моему младшему, еще совсем маленькому, ему еще не разрешили даже безрецептурный сироп от кашля… поэтому я отвернулась от аптечки и вместо этого направилась в кладовую. Мед для малышей очень полезен для их здоровья и благополучия… как и все продукты пчеловодства.

---

Как и многие из вас, я вырос, ел мед из маленькой медвежьей бутылочки. Моя мама выжимала его в горячий чай, когда мне нужно было успокоить горло, или поливала им теплый кукурузный хлеб в качестве забавного южного угощения. Когда у меня были собственные дети, это было в том списке продуктов, которые нельзя давать детям до 1 года… поэтому я отнесся к этому с некоторым трепетом.Но в прошлые выходные я имел удовольствие совершить поездку на Red Bee Apiary (пчелиную ферму) в Уэстоне, штат Коннектикут, и познакомиться с Мариной Марчезе, опытным пчеловодом с более чем 20-летним стажем, которая также имеет сертификат апитерапии, древней практики использования продуктов пчеловодства. — от меда и пчелиного воска до пчелиного яда — для лечения определенных состояний организма и поддержания здоровья. Проведя полдня, обучаясь у нее, я определенно планирую сделать мед более важной частью рациона моего малыша вместе с остальной частью моей семьи.

Мед для малышей — польза для здоровья и диеты

Мед был ценным продуктом питания (и лекарственным средством) на протяжении тысяч лет, он упоминается в исторических текстах, датируемых еще 3000 годом до нашей эры.Сырой мед имеет длинный список полезных для здоровья и диетических свойств. Его естественная кислотность и низкое содержание влаги исключают необходимость в дополнительных консервантах. Как предварительно переваренный подсластитель (и натуральный пчелиный углевод), он легко усваивается и является отличным источником энергии для человеческого тела, особенно для растущего малыша.

Мед как полезный подсластитель

В США у нас серьезные пристрастия к сладкому. Белый сахар, конечный результат чрезмерной переработки сахарного тростника, лишенного всех его питательных веществ, теперь входит в тройку основных ингредиентов почти всех упакованных пищевых продуктов.Он содержит очень низкую пищевую ценность, способствует росту бактерий, вызывающих заболевания, и, кажется, вызывает колебания в настроении и уровне энергии. Любой, кто когда-либо видел своего малыша на сахаре и последующий крах, может подтвердить это!

Настоящий мед бывает другим. Мед — это чистый натуральный продукт, который не подвергается очистке. Он естественно сладкий, сделан из нектара цветов, содержит углеводы и воду, но также полон аминокислот, витаминов и минералов. Будучи натуральным сахаром, ваше тело преобразует его в энергию более эффективно, чем белый сахар, и он не будет вызывать скачков сахара в крови так же быстро, как обработанные сахара.Так что держите сироп во время завтрака и попробуйте вместо этого поливать оладьи малыша медом. Его также можно заменить сахаром в напитках и выпечке.

Мед как средство от простуды

В большинстве безрецептурных лекарств от простуды и кашля прямо указано, что их нельзя использовать для детей младше 4 или даже 6 лет. Но мед для малышей полезен не только для их диеты, он также может быть естественным средством от симптомов простуды и гриппа. Ложка меда покрывает горло и приносит мгновенное облегчение.

Мед как строитель иммунитета

Если вы покупаете и употребляете сырой мед местного происхождения, он также может создать естественный иммунитет к аллергенам.Сделанное из нектара местной флоры и содержащее частички пыльцы с этой местности, ваше тело начинает естественный процесс снижения чувствительности к пыли, плесени и пыльце в воздухе. Поэтому, если ваш малыш страдает сезонной аллергией, подумайте о добавлении в его рацион местного меда.

Мед от синусового давления

Соты или сырой жидкий мед также могут снизить давление в носовых пазухах. Ознакомьтесь с этими 14 методами использования меда для лечения всех аспектов инфекций носовых пазух. При проглатывании он может быстро снизить давление в носовых пазухах благодаря своим антибактериальным, противовирусным и антисептическим свойствам, а также своей способности уменьшать воспаление.Поэтому, если ваш малыш избегает носефрида или не может высморкаться, подайте ему ложку меда, чтобы очистить носовые пазухи.

Мед как мазь

Мед также обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, что делает его отличным средством для ухода за кожей. Он защищает внешние раны, такие как порезы и незначительные ожоги, от инфекции и помогает свести к минимуму образование рубцов. Медсестра на нашей дегустации меда даже сказала, что в ее больнице используют медицинский мед для лечения хирургических ран. Попробуйте в следующий раз, когда ваш малыш натянет кожу на колено.

Мед для пищеварения

Мед использовался как мягкое слабительное еще древними римлянами. Считается, что он уничтожает определенные кишечные бактерии, что делает его эффективным средством от расстройства желудка, газов, расстройства желудка, диареи, язвы желудка и запоров. Еще одна веская причина добавить мед в рацион вашего малыша.

Еще несколько фактов о меде и других продуктах пчеловодства

Мед — лишь один из многих продуктов, производимых пчелами в ульях… и все эти продукты имеют огромную пользу для здоровья всей вашей семьи.Но прежде чем мы поговорим об этом, давайте разберемся, что на самом деле представляет собой мед, особенно мед, который обладает всеми этими удивительными полезными свойствами.

Что такое сырой мед?

Netflix выпустил новый сериал под названием Rotten. Он исследует загрязнение наших продуктов питания, а также большой бизнес, связанный с продуктами питания и сельским хозяйством в нашем глобальном обществе … и первый эпизод посвящен меду. Предупреждение о спойлере: не весь мёд одинаков. В США спрос на мед значительно превышает внутреннее предложение, и большое количество меда импортируется.

Мед из некоторых стран запрещен из-за использования смертельных для человека антибиотиков для пчел (и это стало предметом одного из крупнейших случаев мошенничества в истории нашей страны). Импортный мед часто фильтруется для прозрачности, пастеризуется и гомогенизируется для консистенции вкуса и задержки любой кристаллизации, а также уничтожения питательных веществ, полезных ферментов и аромата. Крупные производители могут также добавлять воду и подсластители для увеличения предложения и сохранения вкусовых характеристик.Обычно это то, что вы найдете в тех бутылках для выжимания меда, которые мы все росли, называя медом.

Сырой мед — это мед прямо из сот. Сырой мед более склонен к кристаллизации — это не значит, что он испортился или испортился. Его можно легко вернуть в золотистое жидкое состояние, поместив банку в чашку с теплой водой.

Вариации местного меда

Пчелы могут перемещаться на расстояние около 4 миль, и нектар, который они собирают в этом радиусе, может влиять на их мед — на содержащиеся в нем частицы пыльцы, ее цвет, вкус и даже питательные вещества. На моей дегустации в Red Bee мы пробовали разные сорта меда, каждый из которых имел свой цвет и вкус. Чтобы создать такой мед, пчелиные ульи должны располагаться на густых площадях (например, в цитрусовых рощах Флориды). Большинство местных сортов меда иначе называют медом из полевых цветов.

• Orange Blossom — более цветочный, полезный витамин C, получен из Флориды
• Черника — более мускусный, более темный, менее сладкий и более фруктовый, обладает антиоксидантными свойствами
• Гречка — темная, как патока, с высоким содержанием железа, распространена в Нью-Йорке и Мичигане
• Клевер — самый светлый по цвету и аромату, из Северной Дакоты

Другие продукты пчеловодства, которые стоит попробовать

Помимо меда, есть еще несколько полезных для здоровья продуктов пчеловодства, которые стоит попробовать.Пчелиная пыльца представляет собой ярко окрашенные маленькие желтые шарики, созданные из пыльцы, которую пчелы собирают, а затем смешивают с нектаром и их собственными ферментами. Это их источник белка. Его называют самой полноценной пищей природы: полноценным источником белковых минералов, витаминов и жирных кислот. Говорят, что он регулирует кровяное давление и холестерин, поддерживает энергию и уменьшает сенную лихорадку. Вы можете посыпать им крупы и йогурт или добавить в смузи.

Еще один более известный продукт пчеловодства? Пчелиный воск.Соты, созданные пчелами, можно использовать в течение нескольких лет для сбора меда, а затем использовать для создания свечей или плавления для создания бальзамов.

Мед для малышей — предупреждение

Если мед настолько полезен для нас, то почему нас всех предупреждают, что нельзя кормить медом младенцев до 1 года? Мед может содержать споры бактерий, которые в незрелой пищеварительной системе ребенка могут прорасти и привести к детскому ботулизму — очень редкому, но потенциально смертельному заболеванию. У детей старшего возраста и взрослых микроорганизмы в зрелой пищеварительной системе не позволяют спорам расти, что делает их безвредными. Если у вас или вашего ребенка ослаблен иммунитет или вы младше 1 года, не кормите их медом.

Марина Марчезе — местный пчеловод в Коннетикут, на Красной пчелиной пасеке. Она также является автором книги Медоносная пчела: Уроки случайного пчеловода . Я имел огромное удовольствие провести день в ее сарае, дегустируя различные сырые меды со всех концов Соединенных Штатов, а также узнавая ее из первых рук.

Если вы местный, обязательно зайдите в Red Bee — поздоровайтесь с Мариной, посетите ее красивый сарай и пасеку и сделайте покупки из ее элегантно подобранной коллекции меда со всей страны, а также бесчисленных продуктов пчеловодства, в том числе пчелиного. пыльца, свечи из пчелиного воска, средства личной гигиены и многое другое.Она также проводит регулярные занятия по изготовлению средств личной гигиены из меда и пчелиного воска, а также проводит дегустации меда и туры по пасеке. Посетите Red Bee онлайн или подпишитесь на Red Bee в Instagram, чтобы быть в курсе их последних событий.

---

Готовы сделать мед большей частью рациона вашей семьи? Как вы любите есть мед? Если вам понравился этот пост, не забудьте заглянуть в мои доски «Чистый образ жизни» и «Здоровье и безопасность для детей» на Pinterest.

Нравится? PIN ЭТО!

Поделиться — это забота!

22 Потрясающие преимущества меда, которые заставят вас улыбнуться

Внутри: Мед, эта липкая сладкая жидкость, производимая занятыми пчелами, полна витаминов, минералов и чистого добра.Его используют для борьбы с некоторыми заболеваниями, подавления кашля, заживления ран, захоронения мертвых и многого другого. Имеется более 300 разновидностей меда, и вот 22 преимущества меда.

Знаете ли вы все преимущества меда? Вы знаете, что мед считается очень здоровой пищей? Причина проста … мед богат витаминами, минералами, ферментами (которые важны для пищеварения), антиоксидантами, флавоноидами и многим другим.

Флавоноиды — это фитохимические вещества, которые придают фруктам и овощам красивый цвет.Они также защищают растения от болезней, и когда мы едим эти продукты, наш организм получает пользу от этих питательных веществ.

Антиоксиданты защищают нас от свободных радикалов в нашем организме. Мед содержит как флавоноиды, так и фитохимические вещества. Но это только начало того, почему мед так полезен для детей.

Мед существует уже тысячи лет и имеет удивительную питательную ценность для детей

Интересные факты о меде

Вот четыре забавных факта о меде:

• Мед существует уже тысячи лет.На самом деле он стара, как пчела!
• Пчеловодство практикуется с 700 г. до н. Э.
• Многие ранние цивилизации использовали мед в лечебных целях и намазывали липким веществом свои раны, чтобы ускорить процесс заживления.
• Предположительно тело Александра Македонского было забальзамировано медом, и поскольку этого «жидкого золота» было довольно мало, доступ к нему имели только богатые.

Но самое интересное в меде — это то, как его производят… спасибо, пчелы!

Преимущества меда: история пчел

Когда вы покупаете мед, задумываетесь ли вы, сколько времени и усилий потратили тысячи пчел на создание такой удивительной еды?

Вот несколько основных фактов об удивительных пчелах и о том, как они производят мед:

Улей обычно состоит из 20 000-60 000 пчел.Эти занятые пчелы опыляют, собирают нектар и возвращаются в улей, где извергают нектар в пасть другой пчелы. Этот процесс повторяется до тех пор, пока нектар не будет помещен в соты.

На этом этапе нектар в основном представляет собой жидкость, поэтому пчелы используют свои крылья, чтобы «обмахивать» мед, в результате чего вода испаряется.

В конце концов пчелы запечатывают соты жидкостью из желудка, и она затвердевает в пчелиный воск. Теперь пчелам есть чем поесть на зиму!

Улей состоит из 20 000-60 000 пчел. Пчелы работают как команда, опыляя цветы, принося нектар обратно в улей, где он в конечном итоге становится липким веществом, которое мы знаем как мед

Это только половина дела. Пчелы буквально путешествуют повсюду, чтобы собрать нектар с цветов. Фактически, за этим сладким веществом они путешествуют по миру примерно два раза. И они делают это за короткий срок от нескольких недель до четырех месяцев.

В конце жизни пчела вносит в улей одну двенадцатую чайной ложки меда!

Но каждый кусочек, который дает каждая пчела, важен, потому что в совокупности пчелы производят около 60 фунтов меда в год.

Пчелы — прекрасный пример силы командных игроков. Каждый вклад необходим и необходим для поддержания улья в течение года.

В следующий раз, когда вы купите бутылку меда, внимательно посмотрите на это жидкое золото и подумайте о жертвах тысяч пчел, которые сделали это для вас. Это вещество (в основном срыгиваемое пчелиным желудком) имеет невероятные преимущества. Вот некоторые из них:

Преимущества меда: 5 причин, по которым мед полезен для детей и взрослых

Прежде чем приступить к изучению преимуществ меда, запомните две вещи:

Во-первых, НЕ давайте мед детям. год или моложе.Почему? Потому что в меде могут быть бактерии, называемые Clostridium botulism, которые могут вызывать детский ботулизм. И это может быть фатальным.

Во-вторых, прежде чем давать ребенку мед, проверьте, нет ли аллергии на пыльцу. Сырой мед обычно содержит следы пыльцы и может вызвать проблемы с пищеварительной системой вашего ребенка. Это случается нечасто, но возможность все же есть.

Теперь о преимуществах:

# 1: помогает быстро заживлять раны:

С древних времен мед помогал заживлять раны.Две причины: мед обладает противовоспалительным действием, которое уменьшает отек раны, и обладает антимикробным действием, которое убивает микробы и избавляет от инфекции.

Сегодня производители меда в Новой Зеландии и Австралии тестируют мед в лабораториях, чтобы собрать образцы с максимальной активностью в отношении уничтожения микробов. Эти виды меда называются «антисептическими» и продаются покупателям.

# 2: Мед полезен для зубов

Исследователи из Новой Зеландии обнаружили, что

• Необработанный (сырой) мед защищает от кариеса
• Он снижает количество кислоты, производимой бактериями во рту, ответственными за стоматологию. распад почти до нуля
• Необработанный мед содержит фермент, вырабатывающий перекись водорода, который может бороться с пародонтозом и гингивитом (оба воспалительных состояния, вызванных инфицированными деснами)
• Он борется с инфекциями десен и очень быстро уменьшает отек и боль

Сырой мед помогает предотвратить кариес, поскольку снижает количество кислоты во рту, вызывающей кариес.

# 3: Мед полезен для маленьких детей с кашлем

Когда у вашего ребенка насморк или сильный кашель… что вы делаете? Бежать к аптечке? Вот лучшее решение:

• Смешайте 1 столовую ложку теплого меда и немного порошка корицы.
• Давайте смесь вашему ребенку 2 раза в день, пока симптомы не исчезнут.
• Дайте одну из доз на ночь для спокойного ночного сна

Почему это работает? Опять же, мед убивает вирусы (противовирусный), убивает бактерии (антибактериальный) и богат антиоксидантами, которые помогают бороться с инфекцией.

# 4: Энергия без кофеина

Все мы знаем, как газировка или чашка кофе поднимают настроение и придают энергию. Однако есть более здоровое решение для получения энергии… мед.

Детям тоже нужна постоянная сфокусированная энергия, так что попробуйте это и с ними. (особенно когда они играли слишком много в видеоигры).

Откажитесь от газированных напитков и кофе и давайте каждому по 1 столовой ложке меда каждый день. Сырой мед — лучший, а мед манука еще более восхитителен (см. Ниже).Каждая столовая ложка меда обеспечивает

• 17 граммов высококачественных углеводов
• Комбинация различных витаминов группы B
• Основные минералы, кальций и магний в естественной, биодоступной форме.

Мед — удивительный источник постоянной энергии для детей. Они могут окунуть ломтики яблока в сырой мед для получения питательной закуски.

# 5: Строит иммунную систему

Каждый хочет оставаться здоровым, а это означает наличие сильной иммунной системы, которая борется с болезнями, простудой, гриппом и множеством других болезней. другие проблемы со здоровьем.

Мед помогает стимулировать выработку иммунных клеток в организме, и с большим количеством и более сильными иммунными клетками легче оставаться здоровым. Сырой мед также содержит иммуностимулирующие пробиотические бактерии, которые поддерживают наше здоровье. Чтобы усилить иммунитет, добавьте имбирь и лимон в медовый чай.

Типы меда: сырой, обработанный или сертифицированный органический

Сырой или необработанный мед

Это мед, который получают прямо из улья.Он не нагретый, непастеризованный и необработанный, поэтому все витамины, минералы и ферменты не повреждены (ферменты важны для пищеварения). Он имеет тенденцию быть более густым, более мутным и наполнен полезными веществами!

Есть много видов меда: сырой (неотапливаемый), пастеризованный (нагретый до 150+ градусов). Если вам нужен мед со всеми витаминами и минералами, выбирайте сырой мед.

Коммерческий или пастеризованный мед

Это мед, нагретый до температуры не менее 150 градусов по Фаренгейту.Он более тонкий по консистенции, и почти 100% питательных веществ разрушаются в процессе нагревания. Микроскопические частицы и пыльца, столь важные для насыщенного питательными веществами меда, разрушаются, оставляя после себя жидкое водянистое вещество. Это большая часть меда, который продается в продуктовых магазинах, и 76% его считают «поддельным», потому что это не чистый мед и в него были добавлены другие вещества (например, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы).

Сертифицированный органический мед

У этого вида меда много серых зон. Во-первых, правительство США может сертифицировать мед как органический, но у них нет правил, определяющих органический мед. И они не проверяют органический мед.

Тем не менее, в США есть независимые агентства по сертификации, которые сертифицируют органический мед, но это дорого и требует большого количества исследований и тщательной документации о пчелах, таких как:

• , куда пчелы отправляются для опыления
• , где они живут
• чем их кормит пчеловод
• как их лечат от паразитов и т. Д.

Если вас вообще беспокоит риск ботулизма, проблемы с пыльцой, пестициды или другие химические вещества, придерживайтесь сертифицированного органического меда.

Мое предложение: если у вас есть доступ к пчеловоду, я куплю свой мед у него / нее.

Пищевая ценность меда: 7 различных видов меда

Вы не поверите, но существует более 300 видов меда, и каждый из них полезен при различных заболеваниях. Что определяет вкус, внешний вид и даже запах меда, зависит от источника нектара пчелы.Вот семь интересных видов меда и их пищевая ценность:

В мире существует более 300 разновидностей меда. И каждый мед помогает и защищает организм от болезней и т. Д. Добавляйте различные виды меда в рацион ваших детей для наилучшего результата для здоровья!

# 1 Клеверный мед

Клеверного меда в Соединенных Штатах больше, чем любого другого. Он может:

• Заживать раны
• Контролировать проблемы с печенью
• Регулировать холестерин
• Лечить ожоги
• Помогать устранять кашель (особенно у детей)

# 2 Манука Мед

Производится в основном в Новой Зеландии и полезен для желудка и кишечника, защищает от язвы желудка, 12-перстной кишки и рака желудка.

# 3 Мед из люцерны

Этот мед можно найти в США и Канаде. Он помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях и обладает противовоспалительными, антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

# 4 Мед с авокадо

Мед из цветков калифорнийского авокадо. Он богат витаминами и минералами и может использоваться для намазывания ожогов.

# 5 Гречишный мед

Этот темный мед производится в восточной части США и наполнен антиоксидантами.Кроме того, в нем больше антибиотических свойств, чем даже в меде Манука! Он богат витаминами и минералами (все они биодоступны, потому что это натуральный источник) и важными ферментами, которые помогают пищеварению.

Гречишный мед удивителен тем, что действует как антибиотик, исцеляющий организм. Он богат витаминами и минералами для оптимального здоровья.

# 6 Черничный мед

Черника считается одним из самых полезных фруктов на рынке. Они помогают с ночным зрением, памятью, старением и являются лучшим противораковым средством из всех фруктов.И мед, сделанный из белых цветов куста черники, не менее полезен и содержит одни из самых высоких антибактериальных антиоксидантов. Его производят в «черничных» странах: Новой Англии и Мичигане

# 7 Эвкалиптовый мед

Как и эвкалипт, существует много различных сортов этого меда из Калифорнии.

Вы когда-нибудь использовали эфирное масло эвкалипта? Он помогает при множестве проблем со здоровьем, как и мед. Принимайте по крайней мере 1 чайную ложку каждый день, чтобы защитить свое тело.Это:

• Противомикробное
• Антибактериальное
• Противогрибковое
• Противовоспалительное
• Противовоспалительное
• Помогает при акне
• Может использоваться как репеллент от насекомых
• Помогает при инфекциях дыхательных путей, носовых пазух и мочевого пузыря.

Из-за преимуществ меда попробуйте включить его в семейный рацион — в овсянку, тосты или замените мед при готовке. Попробуйте разные виды меда и ешьте не менее 1 столовой ложки в день для улучшения здоровья.

Этот блог «Преимущества меда» является частью моей серии видеороликов YouTube «Лакомые кусочки мудрости для родителей».

Чтобы просмотреть видео о пользе меда, щелкните здесь.

Вы можете получить доступ к 2-минутному видео здесь

У вас есть любимый рецепт, который вы используете с медом? Какой ваш любимый сорт меда? Прокомментируйте, пожалуйста, в разделе ниже.

Хотите запомнить этот пост? Отправьте сообщение «22 удивительных преимущества меда, которые заставят вас улыбнуться» на своей любимой доске Pinterest!

Часто задаваемые вопросы

Полезна ли вам ложка меда в день?

Да.В зависимости от вида меда, одна ложка может помочь при сердечных заболеваниях, язвах, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и действовать как противовоспалительное, антиоксидантное и антибактериальное средство.

Полезно ли есть мед?

Да. Мед считается жидким золотом, потому что он содержит важные витамины, минералы и ферменты, которые помогают пищеварению, и фитохимические вещества, которые защищают нас от болезней. Мед также помогает с ночным зрением, памятью, старением, может даже предотвратить рак и многое другое.

Какая польза для здоровья от меда?

У меда много преимуществ. Исследования показывают, что это полезно для зубов; способствует быстрому заживлению ран; дает энергию без кофеина; помогает детям при кашле; укрепляет иммунную систему и многое другое.

Каковы побочные эффекты меда?

Взрослые не испытывают проблем с медом, но его нельзя давать детям младше двух лет. В меде может быть бактерия Clostridium botulism, которая может вызвать детский ботулизм и привести к летальному исходу.Также перед тем, как давать мед ребенку, проверьте, нет ли аллергии на пыльцу. Сырой мед содержит следы пыльцы, которая может вызвать проблемы с пищеварительной системой вашего ребенка. Это случается не часто, но возможность есть.

Сырой мед: пища для развития мозга не только для похудания

Комплексные стратегии обучения (ILS) — это учебный и академический центр. Напоминаем, что ILS не является поставщиком медицинских услуг, и ни один из наших материалов или услуг не обеспечивает диагностику или лечение определенного состояния или учебной проблемы, которую вы можете увидеть у своего ребенка или учащегося.Если вы ищете диагноз или лечение для своего ребенка или ученика, обратитесь к квалифицированному специалисту, который проведет оценку состояния ребенка.

За последние несколько лет, общаясь с друзьями и членами семьи, я обнаружил кое-что интересное. Все больше и больше людей пополняют свои семьи новыми пополнениями, и я не говорю о детях. Как ни странно, это пчелы! Теперь зачем большему количеству людей покупать ульи для собственного двора, если эти надоедливые насекомые любят петь детям и другим друзьям, которые хотят прийти в гости? Вы, скорее всего, станете очень непопулярным, верно?

Что ж, правда в том, что большинство людей покупают собственные ульи, чтобы получить пользу для здоровья от сырого меда.В современном мире мы, к сожалению, убрали многие из тех натуральных продуктов, которые наши предки ели с невероятной питательной ценностью, и заменили их продуктами, которые содержат больше обработанного и рафинированного сахара, которое вы найдете в печенье, пончиках, обедах, хлебе и т. Д. и макароны.

Сырой мед не только полезен для вас, он также действует как естественный подсластитель для продуктов, которые вы едите, чтобы оставаться здоровыми, и, прежде всего, он делает вас умнее! Вот почему мы призываем так много наших студентов есть здоровую пищу и включать в свой рацион сырой мед, чтобы мозг мог воспользоваться естественными лечебными средствами, которые он предоставляет.

Исследования показывают, что взрослые и дети, которые включают больше меда в свой рацион, имеют лучшую память и развивают ее со временем. Это особенно важно для детей, так как они могут помочь запомнить информацию, которую они усвоили в классе и слушая своего учителя.

Что еще более интересно, местный мед с вашего собственного двора или от местного фермера помогает предотвратить весеннюю аллергию как для вас, так и для ваших детей. Другие важные преимущества употребления сырого меда включают: уменьшение беспокойства и стресса, укрепление иммунитета, повышение энергии, уменьшение утреннего недомогания, ускорение потери веса и многое другое.Итак, если у вас есть ребенок, страдающий от нарушения обучаемости, беспокойства или аллергии, сырой мед — отличный способ укрепить мозг, помогая ему справляться с трудными эмоциями и проблемами в обучении.

Прежде чем вы воодушевитесь и отправитесь в продуктовый магазин, имейте в виду, что есть обычный мед, который продается на полке в Target, и есть сырой мед от местного продавца. Во время пастеризации и обработки мед теряет свои естественные витамины и ферменты, необходимые организму для правильной пользы для здоровья.Именно по этой причине многие из моих друзей становятся пчеловодами, чтобы делать свой собственный сырой мед. Попробуйте найти местного фермера, который продает мед, или посетите продуктовый рынок, на котором продается сырой мед. Это отличная альтернатива, если вы не хотите быть пчеловодом самостоятельно и, скорее всего, защитят вас от ужаливания. (подмигиваю).

А теперь перейдем к более важным темам, например, есть сырой мед! Вот несколько отличных способов добавить сырой мед в рацион вашего ребенка, не добавляя дополнительные продукты, содержащие вредный для вас сахар.

• Бутерброды с арахисовым маслом и медом: Этот бутерброд — один из моих любимых. Сырой мед не только восхитителен для бутерброда с цельнозерновым хлебом, но и сочетание с арахисовым маслом замечательно для вас. Белок в арахисовой пасте имеет большую питательную ценность, которая отлично сочетается с медом.
• Мед на завтрак: Сырой мед отлично сочетается с тостами из цельнозерновой муки или когда вы добавляете в него овсяные хлопья или йогурт с небольшим количеством мюсли. Не забудьте купить простой йогурт, как более полезный для здоровья вариант, без искусственных подсластителей и с добавлением сырого меда с небольшим количеством корицы. Это вкусно и так полезно для вас и вашего мозга!
• Пейте мед: Сырой мед не всегда нужно использовать в еде; его также можно использовать в коктейлях и напитках в качестве натуральных подсластителей. Детям очень нравится натуральная сладость меда, которую дает домашняя пина-колада или клубничный смузи. Еще один отличный напиток, который можно попробовать не только для детей, но и для себя, — это добавить мед в теплую воду с добавлением лимона. Мед действительно содержит полезные жиры, которые заставляют ваш животик чувствовать себя сытым.Добавление меда в теплый напиток поможет вашему ребенку дольше оставаться сытым, пока он или она в школе, и это дает им дополнительные преимущества в обучении. Кроме того, это отличный напиток для похудения и для взрослых.
• Spice Up Dinner: На ужин попробуйте добавить сырой мед в сладкий картофель и тыкву вместо масла и сахара. Вы также можете добавить в курицу немного сырого меда и выжать апельсиновый сок, чтобы придать ей отличный аромат. Все эти варианты прекрасны для вас и принесут пользу для здоровья, которая необходима вам и вашим детям для обучения и общего самочувствия.

---

Integrated Learning Strategies — это центр в штате Юта, который помогает обычным детям и детям с трудностями в учебе добиваться успехов в учебе. Наши услуги предоставляют детям нетрадиционные программы обучения в округах Дэвис, Кейсвилле, Лейтоне, Сиракузах, Фармингтоне и Сентервилле. Области для поиска интегрированных стратегий обучения включают: репетиторов по чтению в Кейсвилле, репетиторов по математике в Кейсвилле, репетиторов Common Core в Кейсвилле, репетиторов в Юте, Юта Программы репетиторства

Почему нельзя кормить медом ребенка до шести лет?

Мед может вызвать у младенцев пищевое отравление типа ботулизма.

Кредит изображения: Almaje / iStock / Getty Images

Опасность кормления детей медом беспокоит многих родителей. Вы не должны давать младенцам и детям до 1 года мед или детские каши, содержащие мед, из-за опасности детского ботулизма. Это также относится к меду для пустышек. Однако у детей от 2 лет в кишечнике развиваются полезные бактерии, которые действуют как защита от вредных спор, вызывающих детский ботулизм.Мед безопасен для этих детей старшего возраста и на самом деле может быть более эффективным, чем сиропы от кашля, для облегчения симптомов простуды.

Идентификация

Пчелы производят мед из нектара или выделений живых растений. В Соединенных Штатах более 300 сортов меда сортируются в первую очередь по цвету, и все они содержат комплекс естественно ароматизированных сахаров и следы ферментов, витаминов, минералов и аминокислот. Многие выпечка или полуфабрикаты, которые едят дети, используют мед в качестве подсластителя, например крекеры с медом.

Питание

Мед содержит множество полезных питательных веществ для детей старше 1 года. С 64 калориями на столовую ложку меда содержится 17 г углеводов, включая сахарозу, глюкозу, мальтозу и галактозу. Хороший источник калия, мед содержит 11 мг на ст. в дополнение к 1 мг кальция, 1 мг фосфора и минералов железа, цинка, марганца, фторида и селена. Согласно базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, мед содержит 0,1 мг витамина С и витамина В, рибофлавина, пантотеновой кислоты, ниацина и витамина B-6.

Младенческий ботулизм

По данным Министерства здравоохранения Канады, ежегодно в США регистрируется от 70 до 90 случаев детского ботулизма. Детский ботулизм вызывается пищевым отравлением бактериями, которые размножаются в почве и пыли, часто загрязняющих мед. Споры бактерий могут расти и размножаться в кишечнике ребенка, вырабатывая токсин, который может вызвать мышечную слабость или потерю контроля над головой, слабый крик, затруднение сосания или кормления, запоры и вялые движения.Детский ботулизм у детей старше 12 месяцев возможен, но очень редко.

Симптомы и лечение

Достаточно небольшого количества спор, чтобы вызвать детский ботулизм у ребенка; это относится как к пастеризованному, так и к непастеризованному меду.