Когда и с чего начинать первый прикорм, как правильно вводить
Можно найти множество советов, какой прикорм вводить первым, как и когда это делать. Далеко не все из них содержат достоверные сведения.
Например, рекомендация начинать прикорм с сока в 3 месяца давно устарела. Бабушки могут утверждать, что всегда так делали, и дети выросли здоровыми.
Да, выросли. Только проблемы, которые вызываются столь ранним вмешательством в нежный детский организм, раньше просто не диагностировались.
У раннего прикорма были и другие причины: непопулярность активного грудного кормления, ранний выход из отпуска по уходу за ребёнком, бедный ассортимент адаптированных смесей.
Времена изменились. Родительство становится более осознанным.
Именно поэтому желательно, чтобы сведения, касающиеся здоровья детей, были достоверными и актуальными.
Когда вводить прикорм
Согласно рекомендациям ВОЗ прикорм следует начинать в полных 6 месяцев.
Раньше вводить взрослую пищу не рекомендуется, и основная причина – незрелость пищеварительной системы
Организм ребенка еще не может вырабатывать ферменты, которые необходимы для переваривания взрослой пищи.
Дети, которых вскармливают смесями, могут начать знакомиться с новой едой в 5 месяцев, но это не обязательно.
Некоторые специалисты советуют вводить прикорм для детей на грудном вскармливании позже – месяцев в 7 или 8 месяцев, но дольше тянуть не стоит, иначе ребенок может привыкнуть к исключительно жидкой пище и вовсе откажется от прикорма.
Какой прикорм вводить
Овощи
Здоровому ребенку в первую очередь предлагаются овощи. Если ребенок маловесный, иногда рекомендуют начинать с каш, а потом перейти к овощам.
Овощи вводятся в виде однокомпонентных пюре в обеденный прием пищи.
Предлагать новую еду следует до кормления грудью или смесью: голодный ребенок с большей охотой попробует незнакомую пищу, сытый вероятнее всего откажется.
Главное правило введения прикорма – постепенность и осторожность.
Для первого раза достаточно половины чайной ложечки. За неделю объем пюре можно увеличить до 30 граммов.
По мере увеличения объема следует внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новый продукт: не появляется ли сыпь, покраснения или сухие, шелушащиеся участки на коже.
Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ
Со последующей недели можно предложить малышу новый овощ, так же, начиная с половины ложки и постепенно заменяя первый овощ следующим.
Вначале следует отдавать предпочтение наименее аллергенным овощам. Безопаснее всего начать прикорм с кабачка, потом перейти к цветной капусте или брокколи.
Именно поэтому морковь и тыква вводятся последними и даются пару раз в неделю в дополнение к основному овощу.
Среди перечисленных овощей отсутствует картофель. Его можно попробовать не раньше 8 месяцев!
Нежелательно добавлять сахар, соль, а тем более, какие-то специи. Не стоит волноваться, что ребенку невкусно.
Это взрослым невкусно, а рецепторы малыша еще не сформировались, да предпочтений пока нет.
Полезные пищевые привычки родители могут прививать ребенку с раннего детства.
Каши
На следующем этапе ребенку предлагаются каши, сваренные на воде (или разведенные ею, если речь идет о магазинных кашах).
Основой для прикорма являются греча, рис и кукуруза. Именно эти крупы не содержат глютен, преждевременное употребление которого может привести к целиакии.
Молоко, козье или коровье, при приготовлении каш до года использовать не следует, так как оно негативно влияет на нежную слизистую пищеварительной системы ребенка.
Желток и мясо
В 8 месяцев вводится яичный желток, предпочтительнее перепелиный, так как он менее аллергенный: начиная с нескольких крупинок и доведя объем до половины желтка.
Если ребенку предлагается куриный желток, что его объем не должен превышать четвертинки.
Желток обычно растирается и добавляется в кашу или овощное пюре. Не следует вводить желток в меню малыша чаще двух раз в неделю.
Знакомство с мясом так же происходит в 8 месяцев и обычно начинается с индейки или кролика, так как это наименее аллергенные виды мяса.
Вполне подойдет и телятина.
С 9 месяцев можно попробовать говядину и курицу.
Со свининой лучше не спешить и попробовать её не ранее года.
В 9 месяцев не следует давать более 50 граммов мяса. К году порцию можно довести до 100 граммов.
Кисломолочные продукты
Творог и кефир, вводятся не ранее 9 месяцев и очень медленно.
Конечно, малышу нужно давать не обычные творог и кефир, а специальные детские, без добавок, ароматизаторов и сахара.
Порция творога к году не должна быть больше 50 граммов, а кефира – 100-150 граммов.Кисломолочные продукты обычно дают в вечерний прием пищи.
Некоторые дети отказываются пить кислый кефир. Его можно заменить биолактом – у него более мягкий вкус.
Десерты
Последними в череде взрослых продуктов, с которыми знакомят детей, становятся десерты.
К ним можно отнести фрукты и фруктовые пюре, а также соки.
Еще не так давно считалось, что с соков следует начинать прикорм, однако на самом деле сок – это концентрат углеводов и кислот, которые раздражают желудок и не приносят пользы организму.
Также может показаться странным, что фрукты, содержащие столько витаминов, вводятся в последнюю очередь.
Но все необходимые витамины ребенок получает из грудного молока или смесей.
А вот потребность организма в микроэлементах, белках и жирах грудное молоко и смеси уже не удовлетворяют в полной мере.
Перечисленного набора продуктов ребенку будет достаточно до года, ведь прикорм – это всего лишь знакомство со взрослой едой.
От того, насколько осторожны будут родители на этом этапе, зависит здоровье пищеварительной системы малыша в будущем.
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна! |
Когда начинать прикорм ребенка, с чего лучше и как правильно прикармливать
Переход малыша к новой пище является важным этапом его развития. Однако начало прикорма вызывает много вопросов. Давайте разбираться, когда лучше познакомить кроху с новыми продуктами питания и как сделать так, чтобы это знакомство пошло младенцу на пользу.
С какого возраста начинать?
Педиатры советуют впервые предлагать малышам продукты прикорма с 5-6-месячного возраста.
Если здоровье, развитие и рост малютки на грудном вскармливании не вызывает жалоб у родителей, прикармливать такого малыша рекомендуют с 6 месяцев.
Карапузы, получающие адаптированную смесь, готовы к новой пище немного раньше и могут попробовать прикорм в 5 месяцев. Также с 5-месячного возраста стоит начать прикармливать младенцев с плохим набором веса.
Ваш малыш готов попробовать прикорм, если:
- Он стал чаще просить еду.
- Его вес по сравнению с массой при рождении удвоился.
- Ребенок уверенно держит голову и умеет ее поворачивать в стороны.
- Когда твердая пища попадает в его ротик, то не выталкивается сразу же языком.
- В последние недели малыш не болел.
- Ребенок научился сидеть.
- В ближайшее время ему не предстоит делать прививку.
- Кроха интересуется едой родителей.
Что давать в первую очередь?
- Кисломолочных продуктов. Приверженцы мнения, что такие продукты являются лучшим выбором начать прикорм, подчеркивают, что они менее всего отличаются от привычной малышу пищи (молока), поэтому и реакция организма на такое питание будет зачастую хорошей.
- Овощей. Данный вид прикорма советуют первым при избыточном или нормальном весе. Также овощной прикорм следует выбирать первым для малышей, у которых частые запоры.
- Каш. Их советуют начинать давать малышам, которые плохо набирают массу тела. Также начать прикармливание с каши рекомендовано для деток с неустойчивым стулом. Кашу следует давать гречневую, кукурузную, рисовую или овсяную. Знакомство с кашами из пшеницы и ячменя начинают позже 8 месяцев.
Раньше педиатры рекомендовали начинать приучение ребенка к взрослому меню с соков. Сейчас они настроены против раннего введения в рацион малышей сока, ведь это аллергенный продукт, который способен раздражать пищеварительный тракт малыша.
Как давать прикорм?
Чтобы познакомить малютку с новой пищей, выберите время, когда и вы, и малыш будете в хорошем настроении и еще не устали за день. Прежде чем начать готовить первое блюдо для малыша, непременно помойте руки. Также очень важно проверять температуру пищи, которую вы будете давать на пробу карапузу.
Предложите ложечку нового блюда в начале кормления, когда малыш наверняка голоден. Не обязательно, чтобы ребенок съел из ложки все, он может просто облизать или попробовать незнакомый продукт на вкус. Если радости такой опыт не вызвал, повторите пробу с тем же продуктом на следующий день. Если же малыш обрадовался новому вкусу, можете предложить еще чуть-чуть. Далее карапуза обязательно нужно продолжить кормить пищей, которая ему давно знакома (молоком из материнской груди либо смесью).
Знайте, что малыш, получая новую пищу с ложки, может возмущаться и капризничать, ведь он привык получать еду непрерывно. После первой пробы нового блюда до конца дня за ребенком следует внимательно наблюдать. Маму должно насторожить любое недомогание, и в частности появление сыпи или изменение стула. Если стул и кожа в порядке, следующий день порадует малыша порцией вдвое больше.
Что делать, если ребенок отказывается есть?
Никогда нельзя заставлять ребенка пробовать новую пищу. Из каждого нового продукта прикорма малыш будет получать не так и много калорий и полезных веществ, ведь основная цель прикорма – не накормить, а порадовать кроху новой пищей, сделав ее приятным открытием.
Многие дети долго привыкают к нововведениям и перейти к густой еде для них бывает непросто. В этом случае маме нужно набраться терпения и дать возможность крохе освоиться с новой консистенцией и вкусами питания. Большинство младенцев не против сладкой кашки или пюре из фруктов, а вот овощные, мясные, а также рыбные блюда нередко вызывают протест. Кому-то по нраву лишь свежеприготовленная пища, а готовая еда из магазина выплевывается. Другим малышам, напротив, магазинные пюре нравятся больше, а мамина стряпня не вызывает восторга.
В любом случае, если кроха не одобрил с первого раза новое блюдо, отчаиваться не нужно. Предложите его малютке еще несколько раз, но если ребенок явно показывает, что пробовать новый продукт не хочет, настаивать не следует. Будьте спокойны, если вы разозлитесь и дадите волю гневу, проблема может лишь усугубиться.
Проверьте густоту продукта, а также убедитесь, что малыш уже проголодался и не слишком устал. Также постарайтесь исключить любой отвлекающий фактор, например, работающий телевизор. Отвлечь малютку от еды могут и играющие рядом другие детки.
Если ребенок не хочет пюре, дайте ему воды – возможно, он отказывается от еды из-за жажды. Также не нужно настаивать, если кроха не хочет доедать свою порцию. В целом важно запастись терпением, так как от криков и раздражения аппетит малыша точно не улучшится.
Равноценные замены
Отказывающемуся от определенного продукта малышу вы можете предложить другую пищу, которая будет равноценной заменой. К примеру, если ребенок не хочет один молочный продукт, возможно, он будет не против другого. Йогурт можно заменять творогом, кефиром, десертами на основе молока.
Малышу, который отказывается пробовать овощной прикорм, нужно предложить самые разнообразные сочетания овощей. При этом продукты, у которых запах довольно выраженный (например, брокколи), следует смешивать с более нейтральными овощами (как картофельное пюре). Поэкспериментируйте и со способами приготовления – если малыш невзлюбил пюре, можно отварить или потушить овощи, порезанные ломтиками. Категорически отказывающемуся от овощей карапузу советуют заменять их фруктами.
Мясо малыши часто недолюбливают из-за его текстуры, поэтому стоит постараться очень тщательно измельчать данный продукт и смешивать его с бульоном и овощами. Малюткам, которые никак не могут привыкнуть к мясному прикорму, можно давать другие источники белка – творог, рыбу, бобовые.
Советы
- Продукты прикорма всегда следует давать перед тем, как покормить малыша смесью либо грудным молоком.
- Объем продукта должен повышаться постепенно. До полного объема, рекомендованного ребенку по возрасту, порцию прикорма нужно довести за 7-10 дней.
- Переходить к новой группе продуктов прикорма следует лишь после хорошего привыкания к предыдущей группе. Обычно для привыкания хватает около двух недель.
- Чтобы было легко отслеживать реакцию на каждый новый продукт, вводить следует сначала монокомпонентную пищу. Это значит, что малышу дают лишь 1 вид злака, овоща или фрукта.
- В приготовлении блюд для малютки можно использовать блендер и миксер либо протирать пищу через сито. Если блюдо получается излишне густым, его стоит разбавить смесью, водой, отваром из овощей или грудным молочком.
- Овощной прикорм рекомендуют начинать с кабачка, цветной капусты, репы и картофеля, а фруктовый – с яблока, груши и банана.
О том, стоит ли покупать готовое детское питание в баночках, смотрите в передаче доктора Комаровского.
Подробнее о вводе прикорма смотрите в передаче доктора Комаровского.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Как правильно вводить прикорм ребёнку
Что такое первый прикорм и зачем он нужен
Прикормом называют любую пищу, кроме грудного молока или молочной смеси, которую получает младенец.
Американская академия педиатрии и ВОЗ считают : до 6 месяцев ребёнку для полноценного роста и развития хватает исключительно молока. Однако со временем потребности детского организма увеличиваются. И молоко уже не в состоянии обеспечить необходимыми питательными веществами.
У первого прикорма есть и ещё одна цель: пережёвывание твёрдой пищи помогает сформировать жевательный аппарат (в него входят челюсти, зубы, жевательные и мимические мышцы) и вкусовые привычки.
Когда пора вводить прикорм ребёнку
Ещё раз: педиатры настаивают на исключительно грудном вскармливании в течение первых 6 месяцев жизни. Поэтому производители, указывающие на баночках с детским питанием «4+ месяца», нарушают данные рекомендации. Однако отчасти это оправдано.
На самом деле большинство детей готовы начать есть твёрдую пищу в возрасте 4–6 месяцев. К этому времени они теряют рефлекс, который заставляет новорождённых выталкивать посторонние предметы изо рта языком. И развивают координацию движений, позволяющую перемещать пищу из передней части рта к задней — для глотания.
Впрочем, все дети уникальны. Поэтому общего точного срока, когда надо начинать прикорм, всё-таки нет. Чтобы определиться, готов ли конкретно ваш ребёнок к употреблению детского питания, эксперты авторитетной исследовательской организации Mayo Clinic рекомендуют поискать дополнительные признаки.
Прикорм стоит начинать, если выполняются все из перечисленных ниже условий:
- ребёнок уже способен держать головку в устойчивом вертикальном положении;
- сидит, пусть и с поддержкой;
- младенец активно тянет в рот руки или игрушки;
- проявляет желание съесть что‑либо, наклоняясь вперёд и открывая рот.
И не затягивайте с первым прикормом. Ваш ребёнок должен начать есть что‑то твёрдое до того, как ему исполнится 9 месяцев. Согласно исследованию , у детей, которые не получали комковатую еду до этого возраста, к 7 годам было больше проблем с питанием. В частности, они чаще отказывались от фруктов и овощей и недополучали важные питательные вещества. Как следствие, замедлялись рост и развитие.
Как правильно вводить прикорм
Начните с маленькой дозы фруктового или овощного пюре, состоящего из одного ингредиента, или детской смеси, разбавленной грудным молоком. Положите небольшое количество пищи на кончик мягкой пластиковой ложки (это важно, чтобы случайно не повредить дёсны) и предложите ребёнку.
Не кладите еду в рот! Младенец должен потянуться к ней самостоятельно. Если вашему ребёнку содержимое ложки не очень интересно, позвольте ему просто понюхать пищу и повторите попытку через два‑три дня.
Если он проявляет очевидную тягу к новым продуктам, соблюдайте несколько важных правил.
1. Первые несколько недель предлагайте продукты только с одним ингредиентом
Без сахара, соли и других добавок. Если вы хотите, чтобы ребёнок в будущем любил разнообразные продукты, дайте ему возможность распробовать каждый новый вкус и текстуру.
2. Прежде чем предложить новый продукт, выждите 3–5 дней
За это время вы отследите, нет ли у ребёнка аллергической реакции на предыдущий вид прикорма.
Обращайте внимание на диарею, рвоту, сыпь. Если подобные симптомы возникли при употреблении конкретного продукта, обязательно проконсультируйтесь на эту тему с педиатром.
3. Комбинируйте между собой только уже проверенные ингредиенты
Например, если ребёнок 3–5 дней без проблем ел яблочное пюре, а затем так же морковное, можно предлагать ему яблочно‑морковную смесь. А вот яблочно‑персиковую ещё не стоит — вплоть до тех пор, пока вы не убедитесь в отсутствии аллергических реакций конкретно на персик.
4. Обязательно вводите в рацион мясные пюре
В мясе содержатся железо и цинк — вещества, крайне необходимые ребёнку для развития во втором полугодии жизни. Если по каким‑то причинам такие пюре недоступны, выбирайте зерновые, обогащённые железом.
5. В возрасте 8–10 месяцев предложите не пюре, а мелкую нарезку
К этому сроку большинство детей уже могут пережёвывать и глотать небольшие порции мелко нарезанных мягких продуктов: нетвёрдых фруктов, овощей, сыра, макаронов, хорошенько отваренного мяса.
Что нельзя давать ребёнку в процессе введения прикорма
Многие опасаются давать детям знаменитые продукты‑аллергены, например, арахис, яйца, рыбу. Однако, по данным Mayo Clinic, эти предосторожности излишни. Даже вредны. Раннее введение того же арахиса или яиц, напротив, снижает риск развития аллергии на эту пищу в дальнейшем.
Есть лишь один нюанс. Если у кого‑то из родных ребёнка имеется это заболевание, конкретный продукт стоит предлагать с осторожностью: только дома (а не, положим, в ресторане) и имея под рукой одобренное педиатром антигистаминное средство.
Тем не менее продукты, которые противопоказаны во время прикорма, всё-таки существуют. Вот они:
- Соки. Их употребление может привести к поносу и проблемам с весом. Кроме того, привычка потягивать сок в течение дня провоцирует развитие кариеса на молочных зубах. Вводить такие напитки педиатры рекомендуют не раньше чем ребёнку исполнится год.
- Сахар в любом виде. Сгущёнка на соске, кусочек печенья, глоток молочного коктейля — эти угощения только кажутся безобидными. На деле же сладкие продукты и напитки могут повлиять на будущие пищевые предпочтения. И в итоге «наградить» ребёнка лишним весом и сопутствующими проблемами со здоровьем. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не добавлять сахар в пищу или напитки детей в течение первых двух лет жизни.
- Коровье молоко. В нём мало железа. Если ребёнок будет налегать на коровье молоко, может развиться дефицит этого важного микроэлемента. Отложите первый стакан на возраст после года.
- Мёд. Он может содержать споры, способные вызвать развитие детского ботулизма.
- Продукты, которыми можно подавиться. В первый год жизни не предлагайте куски мяса или сыра, виноград, термически необработанные овощи и фрукты, если они не нарезаны на мелкие кусочки. Также под запретом неизмельчённые орехи, семечки, попкорн, карамель. И, неожиданно, зефир и арахисовое масло.
Напоследок не столько запрет, сколько предупреждение. Не кормите ребёнка исключительно рисовыми кашами и смесями — обязательно чередуйте их с другой пищей. В продуктах из этого злака может содержаться мышьяк — в незначительных количествах, но всё же больше, чем в других детских кашах (да‑да, и там он тоже встречается). Минимизируйте риски.
Читайте также 🧐👶🍼
Как начинать прикорм ребенка и с чего?
До определенного момента ваш малыш питается исключительно грудным молоком или детской молочной смесью, и к потреблению более «взрослой» пищи его кишечник еще не готов. Однако к 4 месяцам многие мамы задумываются о введении прикорма. Казалось бы: малыш уже достаточно повзрослел, и ничто не мешает начать приучать его к продуктам более взрослого питания. Но все не так просто, и существует много спорных вопросов по поводу того, как начинать прикорм ребенка.
Во-первых, педиатры до конца не определились с тем, когда и как вводить прикорм в виде пюре и соков. Часть врачей назначает приучение с 4 месяцев, но большинство педиатров склоняется к тому, чтобы вводить прикорм двумя месяцами позже – в полгода. Если ребенок недоношенный или на его коже вы постоянно наблюдаете аллергические реакции – это повод отложить прикорм на более позднее время и посетить детского врача-иммунолога-аллерголога, который расскажет, как начинать прикорм ребенка и подберет для него индивидуальную схему введения новой пищи.
Если малыш здоров, и врач не видит никаких препятствий для введения прикорма, то перед молодыми родителями открывается широкий выбор различных вкусных и полезных пюре, соков и каш, которые в изобилии стоят на прилавках детских магазинов и аптек.
С чего начать
Немало вопросов возникает и по поводу того, какое пюре выбрать первым: овощное, мясное или фруктовое? С одной стороны, ребенку понравился бы сладкий вкус фруктового пюре, да и организм начинает усваивать его раньше овощного – в 4 месяца. Однако если овощной прикорм ввести после фруктового, в 6 месяцев, то может возникнуть проблема: ребенок будет крайне неохотно воспринимать пресный вкус овощей, привыкнув получать сладкую еду. Именно поэтому гораздо удобнее начинать прикорм именно в 6 месяцев, и именно с овощного пюре.
О том, как начинать прикорм ребенка кисломолочными продуктами (кефиром и творогом), лучше проконсультироваться у педиатра, но обычно их вводят ближе к 9 месяцам, когда у малыша окончательно созревают ферменты, необходимые для нормального переваривания пищи. Примерно в это же время малышу показано и введение мяса и пюре из рыбы.
Как вводить кашу в прикорм
Педиатры рекомендуют в качестве первого продукта прикорма использовать очень жидкую рисовую кашу. Она является гипоаллергенной, а приготовить ее можно на детской смеси или на грудном молоке. Будет неправильным кормить ребенка жидкой кашей из бутылочки, ведь переход к более твердой пище – это новый этап в развитии вашего малыша: он приучается кушать с ложки, а позже будет делать это сам.
Количество прикорма
Теперь обратимся к вопросу о количестве вводимого прикорма. Конечно, в первый день приема новой пищи доза будет минимальная – половинка чайной ложки. За 1-2 недели нужно постараться приучить малыша к новому вкусу. Но необходимо помнить, что, начиная прикорм, надо предлагать ребенку только один продукт. Ошибочно вводить одновременно несколько видов пюре. И дело не только в том, что ребенка нужно приучать к новому вкусу постепенно. Основная проблема состоит в том, что если вдруг у малыша появится аллергическая реакция, то будет сложно определить, на что именно она проявилась.
Если вы уже определились с тем, как начинать прикорм ребенка, то нужно учесть, что положение малыша должно быть сидячим – поместите его на ваших коленях или в детском стульчике. Приготовьтесь запастись недюжинным терпением. Малыш не всегда будет есть новый вид пищи охотно. Возможно, будут дни, когда он откажется от него. На такие случаи лучше реагировать как можно спокойнее и не кормить малыша через сомкнутые губы. Попытайтесь предложить пюре через некоторое время, и кормление обязательно наладится.
С чего начинать прикорм
Мнения о том, с чего начинать прикорм, меняются из поколения в поколение. Так, наши бабушки считали наиболее подходящим для этого продуктом манную кашу. А всего каких-нибудь два-три десятилетия назад введение прикорма ребенку полагалось начинать с сока (преимущественно, яблочного), с двух-трех капель, постепенно доведя его количество до нескольких чайных ложек. Следующим продуктом, вводимым в меню, по плану значилось фруктовое пюре, далее добавлялась каша, овощное пюре и т. д. В настоящее время эта схема считается неразумной. Специалисты утверждают: соки – достаточно тяжелый для переваривания продукт, способный вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта. Кроме того, ранее прикорм рекомендовался педиатрами уже с четырехмесячного возраста. Однако сейчас, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, его советуют вводить не ранее, чем с полугода.
Специалисты поясняют: до тех пор, пока крохе не исполнилось пять-шесть месяцев, все вещества, необходимые ему для нормального развития, он получает из материнского молока или адаптированной молочной смеси. Полугодовалого же малыша уже пора адаптировать к твердой пище и учить его самостоятельно жевать, к тому же ферментные системы ребенка к этому времени созревают для принятия новой пищи.
Относительно того, с чего начинать прикорм, врачи в большинстве своем единодушны: идеальной первой «взрослой» едой для малыша будет овощное пюре. Его нежелательно готовить из картофеля: этот овощ – сильный аллерген, кроме того, он достаточно калориен. Идеальным продуктом для первого прикорма будет цветная капуста – она очень легко усваивается. Вначале пюре должно быть монокомпонентным, затем можно постепенно добавлять другие овощи: кабачки, морковь, свеклу, тыкву. Картофель вводится в последнюю очередь. Перед варкой его рекомендуется не менее часа вымачивать в холодной воде, чтобы избежать возможных аллергических реакций. Новые продукты вводятся не чаще раза в неделю. Если малыш плохо набирает вес, можно начать прикорм с однокомпонентных каш, желательно безмолочных – в особенности, если он на грудном вскармливании. Каши должны быть без глютена, например, рисовая, гречневая. С семи месяцев можно варить кашу на разведенном коровьем молоке, а давать его в чистом виде педиатры не рекомендуют, по меньшей мере, до девяти месяцев, а некоторые и до года.
Следует отметить, что в вопросе о том, с чего начинать прикорм, единодушия между специалистами по-прежнему нет. Так, Е.О. Комаровский рекомендует в качестве первого прикорма кефир, а не овощное пюре. Его оппоненты, однако, утверждают, что кефир является источником чужеродного белка, употребление которого в пищу в столь раннем возрасте может негативно сказаться на здоровье ребенка. И та, и другая точка зрения имеет право на существование, и в сети Интернет много положительных отзывов, как об овощном, так и о кефирном прикорме. Каждый ребенок индивидуален, и раздумывая, с чего начинать прикорм, следует исходить из его интересов и потребностей. К примеру, если малыш категорически отказывается от прикорма, не следует настаивать – с его введением вполне можно немного повременить.
Существуют, впрочем, и общие правила прикорма: так, вводить его следует, начиная с совсем небольшого количества – на кончике чайной ложки, и внимательно следить за реакцией организма малыша. Любой новый продукт нужно всегда давать в начале еды, поскольку сытый ребенок может отказаться от непривычного блюда. Еще один важный момент в том, как и с чего начинать прикорм ребенка, следующий: любой его вид, будь то пюре, кефир или каша, следует давать только с ложечки. Даже если ребенок еще не умеет снимать с нее губами пищу, вскоре он этому научится.
Следует также помнить: если малышу предстоит вакцинация, ведение прикорма необходимо отложить. Временной интервал между этими мероприятиями должен быть не менее двух недель, иначе на организм ребенка ляжет слишком большая нагрузка.