Детское питание с 6 месяцев: Меню ребенка на день в 6 месяцев на грудном вскармливании

Меню ребенка в 6 месяцев

 

Малышу исполнилось полгода. Пришла пора разнообразить рацион его питания. Меню ребенка в 6 месяцев обязательно в большей степени должно состоять из грудного молока. Если у мамы недостаточно молока, то детям готовят различные молочные смеси, соответствующие их возрасту. Такие смеси оптимально подходят для полноценного обеспечения ребенка необходимыми микроэлементами и витаминами. Но помимо этого наступило время приучать кроху ко взрослой пище.

Полдень – идеальное время для прикорма. С утра и перед сном ребенку лучше давать грудь. Если до этого периода ребенок ел только грудное молоко, то можно ввести в качестве прикорма сок или пюре из овощей и фруктов. Посоветуйтесь с педиатром, он уже неплохо знает вашего ребенка и поможет подобрать наиболее оптимальные продукты. Начинать давать прикорм нужно с половинки чайной ложки и понемногу довести до 150 грамм. Когда малыш привыкнет к одному новому продукту, можно в его рацион ввести еще что-то.

В этом разделе собраны рецепты для грудничков, среди них есть и те которые подходят детишкам 6-ти месячного возраста.

Если малышу помимо молока уже давали и прикорм, то его ежедневное меню может выглядеть примерно так.

• На первое кормление ребенку дают утром только грудное молоко.
• На второе – можно дать любую молочную кашку и фруктовое пюре.
• Во время третьего кормления предложите крохе пюре из овощей, яичный желток и фруктовый сок.
• Во время четвертого кормления можно дать грудное молоко, творожок и сок из фруктов.
• На ночь, так же, как и с утра, дается только грудное молоко.

А теперь несколько рецептов для меню ребенка в 6 месяцев.

Картофельное пюре
Отварить картофель на пару. Затем протереть его, взбить. Во время взбивания постепенно добавить горячее кипяченое молоко и сливочное масло. Можно немного блюдо подсолить.

Морковное пюре
Очищенную морковь нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю и залить кипятком. Тушить под закрытой крышкой на медленном огне до полного выкипания жидкости. Затем готовую морковь нужно протереть через сито, после чего добавить к ней немного грудного молока. Проварить блюдо 2-3 минуты, а затем добавить в него маленький кусочек сливочного масла.

Молочные каши
При приготовлении каш для малыша не стоит использовать соль и сахар. Вначале можно кормить малыша кашей, приготовленной из одной крупы. Чуть позже крупы можно смешивать.

Лучше всего подходят:

Перед приготовлением каши, рис и гречиху промойте, просушите и перекрутите на кофемолке два раза. У ребенка еще недостаточно зубов, чтобы прожевать целые крупинки. Кукурузная крупа очень мелкая, поэтому ее можно не перемалывать, а только промыть. Но варится она по сравнению с гречкой и рисом в гораздо дольше.

Отвариваете крупу 10-15 минут на воде, а затем добавьте молоко и доварите до готовности. В конце варки добавьте сливочное масло.

Если у ребенка замечена аллергия на молочные продукты, то следует варить пока только безмолочные гипоаллергенные каши.

Начинайте готовить кашу вначале более жидкую, затем постепенно делайте кашки погуще. Можно добавить в кашку несколько капель овощного или фруктового сока.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 926

Чем кормить ребенка в 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 12 месяцев — на грудном и искусственном вскармливании

Малышу на искусственных смесях это вид питания лучше всего предложить несколько раньше: сразу же после того, как он освоит овощные пюре.

Консистенция каш в первые четыре-пять дней должна быть очень жидкой, постепенно ее можно доводить до привычного для нас полутвердого состояния.

Наверное, многие удивятся, что в списке отсутствует любимая всеми манная каша, которая так проста в приготовлении. Дело в том, что содержащиеся в манке вещества могут вызвать у ребенка аллергию или расстройства желудка. Поэтому лучше отложить эту кашу до более зрелого возраста.

1 ч. ложка крупы, 80 мл молока (для детей на грудном вскармливании – сцеженное молоко матери, для детей искусственников – адаптированная молочная смесь), 20 мл воды.

Большинство малышей отказывается есть пресные каши, поэтому педиатры разрешают добавлять немного сахара. Злоупотреблять им не стоит.

Предлагать ребенку, опять же, сначала нужно только 1-2 ложки. Лучшее время для пробы каши – утро, когда обычно происходит второе кормление основным питанием (между 9 и 11 часами). Постепенно увеличивая порцию, необходимо довести количество каши до 150 г в день.

Если молодые родители по каким-либо причинам не могут самостоятельно приготовить кашу, ее всегда можно приобрести в аптеке или в детских отделах супермаркетов.

В этом возрасте педиатры рекомендуют приобщать детей к кисломолочным продуктам, приготовленным из коровьего молока. На самом деле для ребенка такая пища не будет абсолютно неизвестной, ведь он в течение уже 8 месяцев спокойно поедает мамино молоко или адаптированную смесь. Однако коровье молоко содержит аллергены, которые способны создать некоторые хлопоты молодым родителям. Поэтому давать кисломолочные продукты нужно осторожно, постоянно наблюдая за поведением малыша.

• Лучший кисломолочный продукт для начала прикорма – кефир.

Он улучшает пищеварение и способствует укреплению иммунитета. В качестве пробы можно предложить ребенку одну чайную ложку неподслащенного кефира. Необходимо постепенно увеличивать порцию в течение недели.

Следует отметить, что не каждый кефир подойдет крохе. Его нужно либо готовить самим из домашнего молока, либо приобретать в специализированных магазинах детского питания. То же относится и к творогу, и к йогурту.

Готовить кефир несложно: необходимо довести до кипения молоко и остудить его, затем добавить ложку закваски (взятой от качественного кефира) и поставить в теплое место, дождаться, пока молоко свернется.

Если хотите получить творог, то следует этот кефир просто поставить на огонь и немного поварить. После того, как отделиться сыворотка, нужно отжать творог и дать ему остыть вне холодильника.

Итак, ребенок уже ест кефир и готов перейти к творогу. Этот продукт также сначала дается в количестве одной чайной ложки, только разбавлять его следует тем самым кефиром.

Получается, что малыш получает и кефир, и творог в допустимых количествах (50 мл кефира + 80 г творога).

Вообще, фрукты нужно начинать предлагать тогда, когда появиться первый прорезавшийся зуб. У большинства детей он появляется к 7-8 месяцам, но если его нет – не беда! Можно подождать еще немного, а потом все-таки начать давать фруктовое пюре, даже если зубы так и не вылезли.

Из фруктовых соков в первые дни лучше отдавать предпочтение:

1. яблочному
2. или его смешиваниям (яблоко+шиповник, яблоко+груша и т.д.).
3. Затем можно перейти к сокам с мякотью (только не к апельсиновому, являющемуся одним из сильнейших аллергенов).

Как всегда, начинаем с ложки и постепенно увеличиваем объем. До года 100 мл в сутки – максимум. Обратите внимание на то, что больше суток такие соки в открытом состоянии не хранятся.

Фруктовое пюре можно приготовить из тертого вареного или запеченного яблока. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, запеченное яблоко нужно предложить немного раньше 8 месяцев ( в 6-7 месяцев). Максимальная доля фруктового пюре в день – 100 г.

Чем кормить ребенка в 9 месяцев

• В этот период ребенок должен получить один из самых питательных продуктов – мясо.

Без него питание не может считаться полноценным, ведь оно содержит железо, белки и другие полезные вещества.

Начинать прикорм нужно с диетических вариантов:

Причем давать нужно именно мясо, а не его бульон. Лучше всего приготовить мясо с овощами: с картошкой, луком и морковью.

Размять картошку, немного остудить и дать попробовать ребенку. В течение двух суток наблюдать за реакцией организма и, если осложнений не возникло, можно предложить непосредственно само мясо. Его также нужно давать в составе жидкого пюре, в такой комбинации тяжелая пища усваивается намного легче.

Перед подачей обязательно необходимо размельчить сваренное мясо блендером, измельчителем или мясорубкой. Можно также порезать его на мелкие кусочки и разобрать по волокнам, но неокрепший желудок такую еду будет усваивать в разы дольше.

Начальная порция мяса – половина чайной ложки. Количество увеличивается постепенно и до года не должно превысить 5 чайных ложек.

Следует также отметить, что мясо нельзя запекать в духовке, жарить или тушить. Его можно только варить и готовить на пару.

• Еще в 9 месяцев малышам можно дать куриный желток.

Этот продукт содержит много витаминов, но при этом способен вызвать аллергию. Поэтому его потребление начинается с ¼ чайной ложки. До года больше половины желтка ребенку есть крайне не желательно.

Прикорм детей-искусственников и детей, находящихся на естественном вскармливании, в 9 месяцев уже ни чем не отличается. В это период, как правило, количество витаминов, поступающих в организм, выравнивается.

Чем кормить ребенка в 10 месяцев

• 10 месяцев – время первой пробы рыбных блюд.

Этот продукт отличается не только высоким содержанием фосфора, но и идеальным составом аминокислот. Детский желудок без проблем справляется с перевариванием рыбы, но иногда она способна вызвать аллергическую реакцию. Поэтому предлагать рыбу нужно утром, чтобы потом в течение дня следить за реакцией организма.

Педиатры утверждают, что рыбу ребенок должен есть как минимум раз в неделю. Впрочем, переусердствовать здесь также не стоит. Сказано раз в неделю – значит, так и должно быть.

Идеальна для детского рациона именно морская белая рыба, такая как треска или хек. Но ее можно заменить и речными представителями, если у крохи нет отрицательных реакций.

Рыбный прикорм нужно начинать с половины чайной ложки, до года его количество должно увеличиться до 50 г в день. Подавать рыбу можно как самостоятельное блюдо с овощным пюре или с кашей, а можно добавить в суп пюре.

• Еще в 10 месяцев рекомендуется в овощной суп или пюре добавить несколько сухарей.

У детей этого возраста сильно режутся зубки, поэтому нелишними окажутся куриная ножка (без мяса и без торчащих мелких косточек) или хлебная корка. Их нужно вложить малышу в руку и следить, чтобы он не подавился.

Чем кормить ребенка в 11 месяцев

В 11 месяцев детский желудок может без проблем переварить те продукты, которые в 6 месяцев были ему не по силам.

Итак, теперь можно в рацион питания ребенка включить такие овощи как:

• баклажаны,
• томаты,
• свекла,
• бобовые,
• белокочанная капуста.

Приготавливать их можно посредством варки или на пару, также можно попробовать тушение.

Растительное масло малыш должен был получать еще с полугода, поэтому к 11 месяцам оно проблем не вызывает.

В это время родителям следует познакомить своего малыша с новыми фруктами и фруктовыми пюре. Например:

• с бананом
• или сливой.

Хотя апельсин все также находится под запретом. Заморские представители вроде ананасов и киви не должны быть на столе маленького гурмана: они принесут организму минимум пользы и максимум вреда.

Если у ребенка уже есть от 4 до 6 зубов, то он вполне может справиться с небольшими кусочками пищи. Поэтому измельчать ее блендером или мясорубкой теперь не имеет смысла. Курицу можно просто нарезать, а мясное пюре и вовсе заменить приготовленной на пару котлетой или фрикаделькой.

В овощных пюре и гарнирах можно оставить небольшие кусочки картошки, капусты или кабачка. Но обязательно следите, чтобы малыш не подавился.

• Любая выпечка в 11 месяцев становится безопасной.

Единственный момент: нельзя давать еще теплый хлеб (недавно испеченный) и изделия, имеющие длительный срок хранения. Сухари в супе можно теперь заменить хлебным мякишем. Его также стоит предложить ребенку в качестве дополнения к мясу или рыбе.

Во время приготовления блюд педиатры разрешают родителям пользоваться зеленью и сметаной.

Чем кормить ребенка в 12 месяцев

Малышу исполнился год. Предполагается, что он может сидеть за одним столом со взрослыми и есть их пищу.

На самом деле, есть ряд продуктов, которые ребенку в это время запрещены:

• полуфабрикаты,
• шоколад,
• сосиски,
• колбаса,
• жареные блюда,
• острые приправы.

Но зато карапузу разрешается теперь:

• молочный суп с вермишелью,
• тертые овощи и фрукты со сметаной, ягодами.
• В рацион вводятся также разного рода запеканки и пудинги.

В 12 месяцев дети уже не считают молоко или смесь основной пищей, поэтому их можно исключить. А вот количества кефира следует увеличить до 150 мл в день, куриный желток теперь доступен целый, а не только его половина. Хлеб рекомендуется употреблять не чаще 2 раз в день.

И помните, что все дети индивидуальны и имеют разную переносимость продуктов, как и разные вкусовые предпочтения. Следите за реакцией ребенка, и ваш карапуз будет здоровым.

Схема прикорма детей от 6 до 12 месяцев:

Поделиться ссылкой:

 

 

Детское питание ребенка от 6 месяцев

Детское питание для малышей от 6-ти месяцев

     В течение первого года жизни ребенок быстро растет, и к возрасту полугода одного грудного молока уже недостаточно, чтобы обеспечить его питательными веществами для роста. Поэтому в этом возрасте врачи рекомендуют начинать введение прикорма в рацион малыша. [1] Однако и после начала прикорма грудное молоко (для детей на естественном вскармливании) и детские смеси (для детей на смешанном или искусственном вскармливании) остаются важной частью питания как минимум до года, а в лучшем случае, и до 2-х лет.  ¹

Виды детского питания для прикорма малышей от 6-ти месяцев

     Европейская компания Нутриция воплотила свой многолетний опыт в широком ассортименте продуктов детского питания для всех этапов введения прикорма. Детское питание Nutrilon и Milupa производится в полном соответствии с международными стандартами качества и дополнительно обогащено витаминами и минералами, особенно железом, жизненно важным для малышей от 6-ти месяцев. ^[2]

     Начинать прикорм ребенка рекомендуют с детских каш и пюре. Для начала нужно давать малышу детские каши из одного вида круп и детские пюре из одного вида неострых на вкус овощей.² Если Ваш малыш уже хорошо кушает однокомпонентным прикорм, Вы можете вводить в его меню двухкомпонентные пюре и каши с добавлением фруктов.

     Чтобы внести больше разнообразия в рацион Вашего ребенка, в качестве вкусного и полезного перекуса между основными приемами пищи, можете предложить ему детское печенье Milupa. Оно легко растворяется и усваивается детским организмом и не оставит малыша равнодушным.

     Для того, чтобы дети лучше воспринимали вкус новых продуктов питания, Вы можете добавлять в детское питание немного грудного молока или детской смеси, которая соответствует возрасту Вашего ребенка.

     Европейская компания Нутриция позаботилась о том, чтобы все малыши, независимо от потребностей в питании, смогли получать все необходимое для нормального развития. Широкий ассортимент детских смесей Nutrilon и Milupa включает в себя не только базовые детские смеси, специально созданные для детей от 6-ти месяцев, но и широкий ассортимент специальных детских смесей для борьбы с аллергией на белок коровьего молока и с функциональными расстройствами пищеварения, от которых часто страдают дети первого года жизни.

Магазин детского питания Nutricia Shop – лучший выбор для малыша

     Правильное питание с рождения – залог успешного будущего Вашего ребенка. Заказывайте детское питание для малышей от 6-ти месяцев среди широкого ассортимента продукции от всемирно известного производителя, участвуйте в различных акциях и получайте приятные скидки от компании Нутриция в интернет-магазине Nutricia Shop и наблюдайте за тем, как Ваш малыш растет здоровым и успешным с детским питанием Nutrilon и Milupa.

 

---

 

[1] Kim Fleischer Michaelsen et al. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия №87.

[2] Наказ Міністерства охорони здоров’я України №149 «Про затвердження Клінічного протоколу медичного догляду за здоровою дитиною віком до 3 років» від 20.03.2008 р.

 

Детское питание и питание для младенцев

«Сила овощей»: овощи с ананасом и яблоком

Apple, свекла, клубника и киви

Банан и тыква

Банан, киви, шпинат, греческий йогурт и ячмень

Банан, персик, тыква, морковь, греческий йогурт и овес

Банан, свекла, сквош и черника

Банан, черника, батат, морковь, греческий йогурт и пшено

Бананы, манго и шпинат, кокосовое молоко

Бананы, свекла и клубника

Бананы, сладкий картофель и папайя

Батат с манго, абрикосом и морковью

Батат, яблоко и шпинат

Горошек, банан и киви

Груша, голубика, яблоко и авокадо

Груша, киви, горошек и шпинат

Груши, голубика и свекла

Груши, Кале и Шпинат

Груши, Сквош и ежевики

Груши, Цуккини и горох

Клубника с суперсмесью, бананом и мускатной тыквой

Клубника, яблоко, свекла и красная фасоль

Морковь и манго

Морковь, банан, манго и сладкий картофель

Морковь, нут, цуккини и груша

Морковь, Шпинат, Турция, Кукуруза, яблоко и картофель

Морковь, яблоки и манго

Морковь, яблоко и манго

Мускатная тыква с персиком и ананасом

Органическая морковь, бананы, манго и батат

Органические Apple, Kale & Blueberry

Органические банан, морковь и клубника

Органические банан, шпинат и черника

Органические бананы, свекла, тыква и голубика

Органические груша, свекла и ежевика

Органические цукини, груши, нут и кудрявая капуста

Органический шпинат, яблоки, батат и киви

Плоды груши, тыквы и страсти

Тыква, груша и абрикос

Тыква, яблоко и батат

Финик и морковь

Фиолетовая морковь с клубникой, виноградом и бататом

Фиолетовая морковь, банан и асаи

Цуккини, Груши, Нут и Кале

Шпинат, Яблоки и Кале

Яблоки, голубика и шпинат

Яблоки, Кале и Авокадо

Яблоки, тыква и морковь

Яблоко и брокколи

Яблоко, ежевика, фиолетовая морковь, греческий йогурт и овес

Яблоко, кудрявая капуста и манго

Младенец в возрасте до 6 месяцев

Если по какой-то причине младенец в возрасте до полугода не получает (достаточно) грудного молока, то в первые месяцы жизни необходимо кормить ребенка адаптированной молочной смесью. Именно она является единственным источником питания, удовлетворяющим потребность младенца в получении необходимых питательных веществ, вплоть до достижения ребенком подходящего для начала введения прикорма возраста. Следует использовать молочные смеси, отвечающие законодательству Европейского Союза. Частично адаптированные смеси являются источником поступления жидкости в организм и подходят для детей, которые уже получают прикорм, и питание которых становится постепенно всё разнообразнее.

Детское питание (прикорм) не обязательно должно быть куплено в магазине, его можно приготовить самостоятельно. Если ввести прикорм необходимо в рацион малыша младше полугода, то он должен быть однокомпонентным и обязательно хорошо пюрированным. Для приготовления можно использовать фрукты, овощи, картофель или батат, можно также предложить малышу злаковую кашу, но, по началу, стоит избегать цельнозерновых каш из-за высокого содержания клетчатки. Если начать введение прикорма с фруктов, ребенок может быстро привыкнуть к сладкому вкусу, что впоследствии затруднит введение в рацион овощей. Новые продукты следует вводить примерно два раза в неделю и обязательно по одному, таким образом, проще выявить потенциальный аллерген, если у малыша возникнет аллергическая реакция на тот или иной новый продукт. По мере взросления ребенка можно начать готовить пищу из нескольких компонентов, добавляя, например, масло, яйцо или мясо, также попутно увеличивая размер кусочков.

Наиболее часто у детей первого года жизни вызывают аллергию коровье молоко и молочные продукты, поэтому в питании младенца коровье молоко рекомендуется заменять грудным молоком, адаптированной или частично адаптированной молочной смесью. Также не подходят в качестве питания детям до года и кисломолочные продукты, из-за высокого содержания белков.

Почему детское питание от Nestlé не находит адекватного спроса?

По данным организации Euromonitor, в 2018 году наибольший рост продаж в сегменте молочных смесей обеспечило специально разработанное питание для детей, только что перешедших от грудного вскармливания к искусственной пище. 123rf.com

Швейцарский пищевой гигант «Нестле» старается увеличивать степень диверсификации своего ассортимента детского питания и выводить на рынок инновационные виды продукции. Перспективы тут вырисовываются многообещающие. Однако многие критики настроены скептически. И у них есть на то основания.

Этот контент был опубликован 10 января 2020 года — 11:00 10 января 2020 года — 11:00

Джессика Дэвис Плюсс

Джессика рассказывает все без прикрас об акулах бизнеса и о том, какое влияние они оказывают в Швейцарии и за рубежом. Она всегда рада, когда удается обнаружить связь Швейцарии со ее родным Сан-Франциско, и готова бесконечно рассуждать, почему ее город стал родиной грандиозных инноваций, но при этом, похоже, не в состоянии разрешить жилищный кризис.

Больше материалов этого / этой автора | Англоязычная редакция

Джессика Дэвис Плюсс ( Джессика Дэвис Плюсс)

Доступно на 9 других языках

В первые недели жизни у ребенка Линдси Бисон (Lindsay Beeson) появилась сыпь, следы крови на подгузниках, началась диарея и рвота. Врачи диагностировали аллергию на коровье молоко. Как и многие другие матери в ее ситуации, Линдси исключила из детского рациона молоко и помимо грудного кормления стала постепенно вводить прикорм гипоаллергенной молочной смесью для грудничков. На втором году жизни ее сына перевели на молочные смеси, специально разработанные для малышей с аллергией. «Я знала, что в них содержится аналогичный составу коровьего молока баланс белков, жиров и витаминов. И вкус моему сыну нравился», — рассказывала она в беседе с журналистом swissinfo.ch.

Для мировых пищевых концернов, таких как Nestlé, разработка и вывод на рынок новых смесей для питания детей до года, в том числе для младенцев, страдающих от аллергических реакций, нуждающихся в особом диетическом питании или просто разборчивых в еде, является очередным и очень важным рубежом в расширении ассортимента детского питания. 

Выступая перед группой журналистов в Лозанне, Тьерри Филардо (Thierry Philardeau), старший вице-президент по стратегическому развитию молочного бизнеса Nestlé, заявил недавно: «Мы стремимся учитывать потребности всех малышей, а не только грудничков на искусственном вскармливании, на всех этапах, всех малышей и их мам». С практической точки зрения стратегия концерна состоит в том, чтобы заполнить лакуны, возникающие в питании матерей и их детей, независимо от того, получают ли дети искусственное вскармливание, естественное грудью или комбинированное.

Основное внимание швейцарский концерн по-прежнему уделяет питанию недоношенных детей и детям с особыми медицинскими показаниями. И тем не менее в последнее время он последовательно наращивает инвестиции в научные исследования и разработки с целью получить новые продукты для питания детей в возрасте после шести месяцев жизни, то есть для особо сложного периода, когда для удовлетворения потребностей ребенка в питании одного грудного молока уже недостаточно, а полностью переход на искусственную пищу еще не состоялся.

Искусственный спрос или ценная пищевая добавка?

Детское питание, производимое компанией Nestlé, оказывает самое непосредственное влияние на здоровье миллионов детей по всему свету. С момента изобретения Анри Нестле (Henri Nestlé, 1814-1890) «Молочной муки» (Farine Lactée), детской каши для поддержки детей, получавших недостаточное питание, прошло более 150 лет. Сегодня Nestlé является крупнейшей в мире компанией по производству детских молочных смесей. На нее приходится пятая доля рынка, а следом за ней, на втором месте, идет Danone.

В последние годы по всему миру наблюдался самый настоящий бум грудного вскармливания. Прибыли компаний, выпускавших детские молочные смеси, упали. Поэтому сегодня ставку эти компании делают именно на «старших младенцев» и на соответствующую продукцию. По данным организации EuromonitorВнешняя ссылка, в 2018 году наибольший рост продаж в сегменте молочных смесей обеспечило именно специально разработанное питание для детей, только что перешедших от грудного вскармливания к искусственной пище.

Внешний контент

Сегодня в супермаркетах почти в любой стране мире можно найти самый широкий ассортимент видов сухого молока, концентратов молочных продуктов и заменителей грудного молока для детей до одного года. Казалось бы, прекрасно, но довольны этими продуктами далеко не все. Активисты, такие как Патти Рандэлл (Patti Rundall), бьют тревогу. Начиная с 1980-х годов она занимает пост директора по вопросам стратегической политики в Baby Milk ActionВнешняя ссылка, международной сети организаций, занимающихся вопросами детского питания. С ее подачи мир пережил ряд весьма крупных судебных разбирательств в связи с производством и продажей искусственного питания от корпорации Nestlé.

В чем проблема? Оказывается, по её словам, концерны «Nestlé и Danone выступают основными инициаторами продвижения детского питания для грудничков и молочных смесей для детей в возрасте от 6 месяцев до 3 лет и далее − до девятилетнего возраста. Они используют такую же или очень схожую символику (логотипы), что и на детских смесях для грудничков, поэтому родители, увидев фирменный знак, считают, что перед ними целая продуктовая линейка. Однако новые рецептуры детских смесей являются лишь маркетинговой уловкой.

«Ничего нового в них нет, поэтому все молочные смеси, начиная со смесей „6 месяцев+“, а также смеси для детей от 1 года до 3 лет и старше просто не нужны, они только суть способ вытянуть из карманов родителей больше денег», — заявила П. Рандалл порталу swissinfo.ch. «Эту продукцию следует убрать с рынка. Но рынок стал таким огромным, что никто не хочет этим заниматься, хотя все знают, что они имеют дело с нарушениями положений Рекомендаций ВОЗ по прекращению ненадлежащих форм продвижения продуктов питания для детей грудного и раннего возраста». 

Точнее, речь идет о Международном своде правил по сбыту заменителей грудного молока (International Code on the Marketing of Breastmilk Substitutes), принятом ВОЗ в 1981 году. В этом документе установлены стандарты этически ответственного маркетинга, включая ограничения на рекламу, спонсорство и раздачу бесплатных образцов молочных смесей для грудных детей. Документ по умолчанию исходит из того, что все равно идеальным питанием для здорового ребенка до шести месяцев является только грудное вскармливание, с чем, собственно, согласны Danonе, Nestlé и их оппоненты. 

Давление со стороны индустрии детского питания

Разногласия возникают на этапе «серой зоны», когда в возрасте примерно около шести месяцев и старше уже по идее можно вводить прикорм другими продуктами питания и напитками. Вводить можно, а вот нужно ли? И вот в этом-то и состоит проблема. Не создают ли концерны искусственный спрос, выгодный прежде всего им самим? Разобраться в этом и в самом деле сложно, информация, получаемая родителями от производителей детского питания, врачей и убежденных противников фабричного детского питания зачастую бывает противоречивой. 

В некоторых научных исследованиях утверждается, что в так называемых «молочных смесях третьего уровня» для детей в возрасте от одного года до трех лет нет нужды, но с их помощью можно компенсировать недостаток питательных веществ, особенно в случаях неправильного питания или отсутствия определенных питательных веществ в местных пищевых продуктах». Так что криминального предоставить детям больше шансов на вкусное и главное здоровое питание? 

Критика в адрес «Нестле» имеет давнюю историю. Примерно сорок лет назад активисты движения за грудное вскармливание впервые громогласно обвинили Nestlé в использовании агрессивной маркетинговой стратегии, в результате чего матери-де отказывались от грудного вскармливания в пользу детских молочных смесей. Последовавший повсеместный бойкот продукции Nestlé привел к серьезным изменениям в сфере формирования стратегий маркетинга. 

Однако Кэтрин Уотт (Catherine Watt) из женевской группы La Leche LeagueВнешняя ссылка, международной общественной частной светской организации по поддержке кормящих матерей, говорит, что многие женщины и сегодня прекращают кормить грудью раньше, чем следовало бы. Почему? «Это происходит в результате завуалированного давления со стороны индустрии детского питания, в распоряжении которой находится целый арсенал рекламы в пользу различных видов дополнительного питания и детских смесей», — сказала она. «Если возникают сомнения по поводу того, достаточно ли ребенку грудного молока, а в шкафу стоит какая-то молочная смесь — вы просто её попробуете использовать. И вот вы уже «под колпаком» индустрии».

В развивающихся странах последствия такого шага могут быть самыми драматичными. Технический директор Индийской сети по содействию грудному вскармливанию BPNIВнешняя ссылка Джей Пи Дадхич (JP Dadhich) особенно обеспокоен высокой стоимостью этой продукции, её отрицательным воздействием на окружающую среду и потенциальными рисками заражения.

«Мы не можем быть уверены в качестве воды, на базе которой производятся эти смеси, а это повышает риск возникновения диареи. И это в условиях, когда в Индии сейчас достаточно молока животного происхождения. После кипячения оно совершенно безопасно, кроме того, оно вполне здесь приемлемо с учетом культурных традиций страны. Для детей лучше использовать прикорм из качественных местных продуктов, продолжая грудное вскармливание ребенка и после 6-ти месяцев».

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) также выражает обеспокоенность тем фактом, что детское питание, предназначенное специально для малышей после года, может сокращать срок грудного вскармливания, лишая ребенка важных питательных веществ, особенно если на соответствующих продуктах используется аналогичная маркировка и они продвигаются в качестве более полезной альтернативы грудному питанию за счет повышенного содержания витаминов и минералов.

Дьявол кроется в деталях

Все это вызывало и продолжает вызывать острые дискуссии между правительствами и лоббистами пищевых компаний. «Одна из сложностейВнешняя ссылка в отношении молочных смесей „второго уровня“ (после 6 месяцев) заключается в необходимости понять, следует ли рассматривать продукты питания для детей в возрасте от 1 года до 3 лет именно в качестве «заменителей» грудного молока, и если нет, то как их следует называть». Об этом нам рассказывает Том Хейландт (Tom Heilandt) из организации «Кодекс Алиментариус» (Codex Alimentarius Commission), международной группы, занимающейся определением стандартов пищевых продуктов.

Некоторые правительства хотели бы запретить такие смеси, чтобы не «убивать» окончательно мотивацию к грудному вскармливанию, в то время как другие страны хотят оставить выбор за потребителями. Индия является страной, где действуют едва ли не самые строгие нормы. Здесь любые продукты, предназначенные специально для детей в возрасте до двух лет, отнесены к категории заменителей грудного молока и таким образом они подпадают под действие международного «Свода правил» ВОЗ. Концерн NestléВнешняя ссылка говорит, что он пошел куда дальше многих других игроков в этой отрасли, действуя в соответствии с правилами Европейского союза, которые вступают в силу в 2020 году.

При этом Nestlé выступает против любого дополнительного регулирования, утверждая, опираясь на исследования, проведенные уже во многих странах, что любое альтернативное искусственное питание все равно окажется менее здоровым, чем любая смесь. «Нет смысла ограничивать рекламу питания для детей в возрасте до одного года, особенно когда при этом никаких ограничений на рекламу кока-колы и прочего фаст-фуда почти нигде нет», — говорит Т. Филардо.

Вечно виноватый?

Концерн Nestlé осознает, что ему нужно действовать с осторожностью, учитывая наличие в его истории громких скандалов. «Это вам не шоколад продавать, на нас возложена огромная ответственность. Каждый год мы производим смеси для 15 миллионов детей, что равно населению Нидерландов», — говорит Т. Филардо. При этом компания уже несколько раз актуализировала свою маркетинговую политику, создав систему информирования о нарушениях и ежегодно предоставляя доклады о соблюдении принятых ею на себя обязательств.

В отличие от эпохи до 1980-х годов, компания совершенно ясно дает понять, что «грудное вскармливание является оптимальным вариантом кормления». При этом она хочет, чтобы её продукты питания для детей почти ни в чем не уступали по качеству грудному молоку. По словам критиков, недостаточно быть «меньшим из зол». Однако Nestlé утверждает, что, если компанию вытеснят с рынка детского питания, её место займут компании с более чем сомнительной репутацией. Это особенно верно для стран со слабой нормативно-правовой средой, таких как Китай, Россия, а также США.

По данным ВОЗ, в 58 странах мира до сих пор отсутствуют законы, ограничивающие маркетинг детских смесей для детей до года. «Я хочу завершить историю компании Nestlé как компании, якобы убивающей детей», — говорит Т. Филардо. «Давайте двигаться дальше, не забывая при этом о прошлом. Мы сделали выводы, мы изменились. Я хочу смотреть в будущее, я не хочу больше нести клеймо вечного виноватого, тем более что уж кто-кто, а наша компания сделала в этой сфере больше, чем многие другие фирмы».

Глобальные стандарты на детские смеси

Всемирная организация здравоохранения рекомендует начинать грудное вскармливание в течение часа после рождения ребенка и кормить ребенка только грудным молоком в течение первых шести месяцев жизни наряду со своевременным введением необходимого, безопасного и правильно приготовленного прикорма, продолжая при этом грудное вскармливание до двух лет и далее. Международный свод правил по сбыту заменителей грудного молокаВнешняя ссылка был опубликован в 1981 году и устанавливает стандарт ответственной практики для производителей и распространителей заменителей грудного молока. 

В 2016 году ВОЗ опубликовала Рекомендации по прекращению ненадлежащих форм продвижения продуктов питания для детей грудного и раннего возраста, в которых содержится пояснение, что заменителями грудного молока следует считать любые типы молока, которые реализуются на рынке в качестве продуктов, предназначенных только для кормления детей грудного и раннего возраста до 3 лет (включая смеси второго и третьего уровней), и поэтому на все эти продукты распространяются те же ограничения, что и на продукты питания для детей в возрасте до 6 месяцев.

По состоянию на апрель 2018 года из 194 государств-участников 136 уже приняли правовые меры, включив все положения Свода правил или большую их часть в свое законодательство. В Кодексе разработаны технические стандарты в области безопасности и маркировки молочных смесей первого, второго и третьего уровней.

End of insertion

Классификация детских молочных смесей

Молочная смесь для детей первого полугодия жизни (первый уровень): заменитель грудного молока, специально изготовленный для полного удовлетворения потребностей в питании младенцев в возрасте до 6 месяцев.

Молочная смесь для детей второго полугодия жизни «6 месяцев+» (второй уровень): питание, предназначенное для использования в качестве жидкой части рациона для прикорма грудных детей после отъема от груди в возрасте от шести месяцев и детей раннего возраста (от 1 года до 3 лет). Это питание приготовлено из молока коров или других животных и/или других компонентов животного и/или растительного происхождения.

Молочные смеси третьего уровня или аналогичные продукты, предназначенные для детей в возрасте 1-3 лет и обычно заменяющие коровье молоко, включают напитки на основе молока коров, коз или овец или на основе растительного молока из сои, риса, овса или миндаля, но не ограничиваются ими. В составе молочных смесей третьего уровня может быть изменено содержание белков, а также могут присутствовать дополнительные жирные кислоты, микроэлементы или другие вещества с потенциальным питательным эффектом.

End of insertion

Статья в этом материале

Ключевые слова:

Эта статья была автоматически перенесена со старого сайта на новый. Если вы увидели ошибки или искажения, не сочтите за труд, сообщите по адресу [email protected] Приносим извинения за доставленные неудобства.

Детские рецепты от 6 месяцев

Ваш малыш растет и ему уже недостаточно одного материнского молока или сухой молочной смеси для искусственного вскармливания. Как дополнить рацион вашего малыша прикормом, и какие основные блюда для ребенка 6 месяцев можно приготовить, мы и рассмотрим в нашей статье. Рацион этого периода должен состоять не только из материнского молока или смесей, но дополняться пюрированными овощами и фруктами.

Если ваш ребеночек получает только грудное молочко и развивает свои навыки согласно возраста, то прикорм, как правило, вводится с 6 месяцев. Новые блюда для 6-месячного ребенка – всегда стресс для организма, поэтому малыша нужно прикармливать очень осторожно и постепенно приучать пищеварительную систему малыша к новым компонентам. Педиатры советуют давать незнакомый продукт или их смесь в течение минимум 3-х дней, и только после привыкания ребенка к новому блюду можно обогащать рацион следующим.

Для деток на искусственном вскармливании прикорм вводится с 4-х месяцев, поскольку смеси на сухом молоке не содержат достаточного для развития ребенка количества полезных веществ – по сравнению с грудным молоком. Поэтому детское меню с 6 месяцев только дополняет тот рацион, который уже установился ранее.

Давайте рассмотрим детское меню для деток с 6 месяцев на грудном и искусственном вскармливании, поскольку есть некоторые отличия в блюдах для прикорма.

Меню 6-месячного ребенка на грудном вскармливании

Как правило, до 6 месяцев детки, питающиеся только маминым молочком, не нуждаются в прикорме. Только к шестимесячному возрасту пищеварительная система у малышей способна уже переваривать продукты, отличные от грудного молока. Не зря же первые зубы прорезываются тоже к этому возрасту – чтобы уже приобретать навык пережевывания пищи.

Если ваш ребенок еще не получал ничего, кроме грудного молока, то первыми блюдами для ребенка 6 месяцев должны стать соки (смеси соков) или пюре из фруктов и овощей. Давать их следует в обеденное время, непосредственно перед кормлением грудью. Постепенно, с подрастанием малыша, обеденный прием пищи полностью освобождается от материнского молока.

Самое безопасное дополнение к материнскому молоку – простое моно-компонентное пюре. Это может быть пюре из яблока, банана, морковки или картофельное пюре. Когда желудок ребеночка привыкнет к каждому из продуктов, можно давать любые их сочетания. Морковку и картофель сначала варим до мягкости и взбиваем блендером или перетираем через сито.

Следующим после пюре прикормом могут быть молочные каши, каши на овощном отваре или рисовый отвар.

Допустимые крупы: рис, овсяная и гречневая.

Молочная гречневая каша

Кашку малышу приготовить просто: сначала промытую в нескольких водах гречку (1 ст.л.) варим на 50-70 мл воды, перетираем сквозь сито и уже в однородную массу вливаем 100 мл горячего молока и продолжаем варить еще 3-4 минуты.

Сахар и соль лучше пока не добавлять.

Молочная рисовая каша с тыквой

Очищенную тыкву (100 г) нарезаем соломкой или кубиками, заливаем водой чуть выше уровня кусочков тыквы и варим 30 минут. Добавляем 1 ст.л. промытого риса (можно заменить и гречневой крупой) и тушим вместе с тыквой еще 30 минут.

Сваренную кашу протираем сквозь сито, добавляем 2-3 ст.л. молока и доводим до кипения. Можно добавить половину ч.л. сливочного маслица.

Сахар и соль лучше не использовать.

Варианты прикорма к обеденному кормлению

• Овощи с рисом: морковка, цветная капуста, брокколи, петрушка, черешковый сельдерей.
• Картофель с морковкой, кабачком, капустой брокколи, салатной свеклой, репчатым луком, сельдереем.
• Каши или супы на овощном отваре.
• Половина куриного желтка, который мы смешиваем с овощным пюре. Начинаем домешивать желток (яйца варим вкрутую) с маленького кусочка, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. Даем желток не чаще 2-х раз в неделю.
• После привыкания детского организма к овощам, можно добавить к ним 1 ч.л. рафинированного подсолнечного или оливкового масла. Маслице добавляем тоже неспешно, начиная с нескольких капель.
• Начиная с возраста ребенка в 6,5 месяцев, уже можно вводить в меню нежирный мясной или куриный бульон и готовить овощные пюре на нем.
  Разрешенное мясо: телятина, крольчатина и курятина. Все пюре готовятся на втором мясном отваре.
  Максимальный объем бульона для кормления 6-месячного малыша – 30 мл.

Основные рекомендации для мамочек

1. Каждое новое блюдо давайте ребенку малыми порциями 1 раз в день, внимательно наблюдая за реакцией пищеварительной системы малыша. Некоторые детки склонны к мгновенному проявлению экссудативного диатеза, особенно на овощи красного и оранжевого цветов или мясной отвар.
   Начинайте с 1 ч.л. незнакомого ребенку кушанья, постепенно (в течение недели) доводя его объем до 150 г.
2. Деткам до года категорически нельзя давать коровье или козье молоко. Молоко млекопитающих содержит высокий процент белков и жиров, и почки малыша с такой нагрузкой могут не справиться.
   Каши и другие блюда на коровьем молоке могут вызвать аллергию, повышают риск возникновения сахарного диабета и анемии. Поэтому в каши добавляется молоко из детских сухих смесей.

Меню 6-месячного ребенка на искусственном вскармливании

Блюда для ребенка 6 месяцев, который питается сухими молочными смесями, становятся более разнообразными. Ребеночек на искусственном вскармливании более, чем грудничок, нуждается в дополнительных питательных веществах. Поэтому, как правило, дополнительные блюда к молочным смесям вводятся раньше, чем для деток, питающихся грудным молочком. Т.е. в этом возрасте мы только дополняем меню и полностью обеспечиваем обед овощным супчиком с добавлением мясного отвара или без него.

В качестве самостоятельного приема пищи детки уже могут получать молочную кашку или овощной суп-пюре в полном объеме – 150 г + 20-30 мл фруктового сока или пюре. Для каши, кроме гречневой, рисовой или овсяной крупы, можно брать ячневую, кукурузную и другие. Сначала крупу старательно промываем, далее варим на воде, а уже готовую кашу заправляем разведенной молочной смесью.

Детки на искусственном вскармливании раньше своих сверстников-грудничков, переходят на супчики на мясных бульонах, на более разнообразное меню. Они раньше пробуют мясо и кисломолочные продукты. Но очень важно помнить, что новые блюда для ребенка 6 месяцев тоже вводятся в меню очень небольшими порциями, начиная с половины чайной ложечки. Мы желаем вашему малышу расти здоровым и энергичным!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Детский организм первые 6 месяцев проходит адаптацию к окружающему миру и его желудок может воспринимать только молоко. После наступления полугодовалого возраста можно начинать вводить новую для него пищу. Рецепты детям от 6 месяцев включает самые легкие блюда для усваивания, которые актуальны до года. Это перетертые фрукты, супы-пюре, кашки, творожные продукты. Почти все продукты поддаются легкой тепловой обработке, чтобы обезопасить себя и малыша от ненужных микроорганизмов. Но важно и сохранить в еде все полезное для роста и развития детей.

Подбирайте рецепты детям от 6 месяцев учитывая их аппетит и индивидуальные показатели развития. Зачастую, чтобы составить правильное детское меню, целесообразно услышать мнение еще и вашего участкового педиатра, который по общей картине может дать совет каких витаминов должно быть больше или меньше в рационе вашего ребенка.

Яблочное пюре для детей

Когда дети еще совсем крохи и в их маленьких ротиках не повырастали все зубки, самой оптимальной пищей является жидкое и перетертое питание. Такой едой, как яблочное пюре для детей, заставлены плотно все полки супермаркетов. Оно является чуть ли не одним из самых популярных, так как на яблоки земля никогда не жадничает. Более того, если у вас есть дача, скорее всего яблоня уютно расположилась и на вашем участке, что делает этот рецепт для вас еще более востребованным. Ведь часто мы задаемся вопросом: «куда деть этот огромный урожай из яблок», а ответ совсем прост. Причем яблочное пюре хоть и чаще приписывается в детское меню, оно есть основой и дополнением других вкусных блюд. Одним из популярных примером является повидло, для него сначала нужно приготовить пюре из яблок. А еще хорошо сочетается вкус яблок со свининой. Я не спроста сейчас пишу обо всем этом, потому что рецептик нам пригодится в будущем.

Овощной отвар

Рецепты детям от 6 месяцев нужно готовить так, чтобы они были максимально легкими, но в тоже время не ущемленными в питательности. Ведь организм малыша только начинает знакомится с таким понятием как еда, и все прожитое время ранее ему это было так далеко и незнакомо. Первые 6 месяцев ребенок в основном питается только молоком, но некоторые мамы могут решить ввести ребенку дополнительное питье. Если ребенок проживает свое первое полугодие в стране с жарким климатом или просто в сезон беспощадного солнца — это вполне целесообразно. Ведь молоко воспринимается детским организмом как еда, а водичка может утолить его жажду.

К более витаминизированным напиткам можно отнести овощной отвар. Томя на слабом огне в качественной чистой воде овощи, мы передадим в нее все полезные соединения и минералы из овощей. А подобрав определенный состав овощей, можем еще и сделать его профилактическим.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Этот суп-пюре идеален маленьким деткам до года. С тех пор как вы начали вводить овощи и куриные желтки. Пока желтки не введены в рацион маленького человечка, суп можно варить и без него. Я так делала. Тут рецепт вообще «три в одном». С яйцом и без это уже сказала, но еще ведь можно использовать кроме супчика овощной отвар. Который можно давать деткам между кормлениями в качестве питья.

Когда речь идет о том, чтобы включать в детское меню суп, нужно придерживаться некоторых рекомендаций по поводу варки овощей и сохранения в них витаминов. Перед варкой их надо тщательно отмыть щеткой от грязи.

Тушеные кабачки для детей

Первый год жизни дети с радостью едят сладенькое кабачковое пюре, без добавления чего-либо. (Да-да, я опять к вам с кабачками.) Но когда последующие месяцы на пробу в ротик попадает все больше и больше разнообразной еды, у маленького человека тоже появляются свои вкусовые пристрастия и нравы. Почему я это говорю, потому что последнее опубликованное кабачковое пюре для детского прикорма с 6 месяцев съела Я! ))

Детское меню требует постоянного обновления. Новое, как мы знаем — это хорошо забытое старое. разнообразить вкус детского блюда, не обязательно добавлять множество различных продуктов. Достаточно лишь слегка приукрасить привычное и оставить все тот же щадящий способ приготовления блюда, не зажаривать.

Кабачковое пюре для грудничка

Во времена введения прикорма своей дочери, а было это ровно год назад, я много раздумывала на тему «с чего начать?». Ведь моей маме педиатры готовили одну информацию, бабушки, наверняка, вообще все делали по интуиции и советам родных. В современности же столько литературы, источников, твердящих противоположное, что нелегко и сон потерять от множества мыслей. Истинные любители почитать, все же находят обоснованное решение для последующих действий. Тоже произошло и со мной. Вводя в детское меню прикорм я начала с кабачкового пюре.

Гороховый суп-пюре

Невероятно люблю читать различные книги по кулинарии иностранных писателей и поваров. Про детскую кухню тоже можно найти много интересного, правда их взгляды порой немного отличаются от наших, зато фантазии там не отобрать! Какие красивые фотографии и подача, иногда каждому из нас есть чему поучиться. Но я хотела порассуждать сегодня на другую тему — белок. Очевидно, что детское меню должно обязательно включать его в состав блюд. А это в основном: мясо, рыба, молочные продукты и бобовые. Считается, что белок лучше усваивается из мясных продуктов, тоже самое и с полезнейшим микроэлементом железом. Но для хорошего пищеварения нужно все таки иногда разбавлять пищу и растительными продуктами, так как в ней содержится много клетчатки.

Гороховый суп-пюре очень понравился моей дочери, съела буквально за несколько минут, как и не бывало ничего в тарелке. Все потому, что где-то этот супчик напоминает по вкусу всеми любимое пюре из картошки. Советую всем попробовать. Если даже деткам не пойдет, сами насладитесь.

Картофельно-шпинатное пюре

Время, время, как оно быстро летит, когда у тебя дел выше крыши. Смотрю на цифры возле слова «Апрель», всего 2 рецепта. Совсем не радую в этом месяце ни свою семью, ни читателей. Не раз уже говорила некоторым знакомым, что едим мы вообще сейчас только благодаря моему золотому супругу. Я же все свои силы направила на получение знаний. А может, в большей мере, даже на получение оценки в зачетной книжке. Потому что знания как ветер рассеиваются, если их не укрепляешь практикой. Но база в голове однозначно остается. С каждым приходом на сессию все сразу вспоминаю и быстро внедряюсь.

Хочу сказать пару слов о рецепте, прежде чем отправить читателя вглубь этого поста. Рецепт этот для детской кухни, радость для мам и маленьких карапузиков, которым как никому нужны витамины. Не скроешь, что многие люди с детства очень любят картошку. И дети не исключение. Наш доцик обожает картофельное пюре, просто отварной картофель. Почему бы не сделать его более полезным с помощью шпината? Картофельно-шпинатное пюре — это очередная творческая идея новых красок на детской тарелке, питательное блюдо, полноценная детская трапеза и идеально составленное блюдо в детское меню.

Ленивые вареники с творогом

Рецепт входящий в детское меню, процесс приготовления которого состоит всего лишь из двух предложений. На готовку уходит примерно минут 10. Блюдо вкусное, простое, полезное для детей. Попробуйте приготовить ребенку как вариацию творожного блюда. Это самый легкий рецепт ленивых вареников. Если хотите добавить туда изюм или курагу, можете смело делать это и вы получите еще один вариант для последующих завтраков ребенка. Вареники рыхлые за счет небольшого количества муки, много для ребенка не нужно. А подавать можете со сметаной, с кефиром или с вареньем.

Для детей от одного года.

Картофельное пюре с морковью

Иногда, самое простейшее на первый взгляд блюдо, можно украсить так красиво, что для малыша процесс поедания пищи превратится в настоящий увлекающий ритуал! Посмотреть только как красиво укладывают в пластиковые контейнеры японцы детские обеды. Немного фантазии и из риса формируются зайчики, из оливок глазики зайчиков, из петрушки деревья и так далее. Детское меню уже становится не похоже на то, что было десять лет назад.

В представленном варианте картофельное пюре с морковью украшается лепестками из вареной моркови. Получается такое незамысловатое блюдо с интересной подачей. Мой ребенок даже съел эти самые лепестки из вареной морковки)) вот так увлекло.

Детский куриный суп-пюре

Для здорового развития ребенку нужно ежедневно употреблять мясо. Этот рецепт — гарантия того, что будет вкусно и потребность малыша в белке будет частично удовлетворена. Дети до года и после с радостью едят такой суп.

За хлопотами и радостями первые полгода с момента родов пролетели, как несколько дней. Мама уже точно знает, какую диету при грудном вскармливании нужно соблюдать, чтобы малыш не испытывал дискомфорта. При искусственном вскармливании, путем проб и ошибок, подобраны смеси, подходящие именно для вашего ребенка.
Но вот крохе исполнилось полгода, и пришла пора изменить меню: настало время для первого прикорма. Ведь ребенок растет, и одновременно растет его потребность в различных полезных веществах. Чтобы процесс приучения ко взрослому меню проходил комфортно и без ненужных «сюрпризов», нужно заранее продумать рацион питания ребенка в 6 месяцев.

Правила составления меню в 6 месяцев

Поначалу, главной задачей введения каш, овощей или кефира является не столько восполнение недостатка полезных веществ, сколько тренировка всей пищеварительной системы ребенка. Ведь полгода детский организм получал и переваривал исключительно грудное молоко/адаптированную смесь. А теперь малышу предстоит попробовать и узнать абсолютно новые вкусы и виды еды!

Поэтому исключительно важно не спешить и делать все по правилам.
Нужно сказать, что фруктовый сок считается не прикормом, а добавкой к пище. По правилам его добавляют в меню еще до начала прикорма: примерно в пять месяцев. Начинают с яблочного сока, как наименее аллергенного. Затем постепенно дают попробовать грушевый, сливовый, абрикосовый соки.
К таким же добавкам относят творог, детское печенье, сухарики, масло, желток, мясо. Кроме сока, который дают даже раньше первого прикорма, другие пищевые добавки вводят параллельно с основной едой.

Возраст и готовность

Для здоровых малышей на ГВ прикорм в меню включают с 6 месяцев, для искусственников – примерно на две недели раньше. Кроме возрастных рамок существуют другие признаки готовности к изменениям ежедневного меню:

• вес малыша, который был зафиксирован при рождении, удвоился;
• ребенок хорошо сидит, уверенно держит голову;
• может выплюнуть то, что ему не нравится или отвернуть голову от нежелательной еды;
• умеет брать кушанья губами с ложки, не давится едой.

Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев

Допустим вы увидели, что малыш готов пробовать неизведанную еду. Определитесь с какого прикорма вы начнете. Здесь возможны три варианта:

Овощной

Рекомендован с 6 месяцев для грудничков и с 5 – для искусственников. Начинают с кабачков, брокколи или цветной капусты. Оранжевые овощи (морковь и тыкву) добавляют с осторожностью, чтобы избежать аллергической реакции.

Крупяной

Грудничкам каши советуют ввести в меню с 6,5-7 месяцев, деткам на искусственном вскармливании – с 5,5-6 месяцев. Наилучшим вариантом каши для первого прикорма считается гречка – она богата железом и легко усваивается. Затем предлагают другие безглютеновые крупы: рис, овсянку. Манку до годовалого возраста детям не дают.

Кисломолочный

В основном, кефир и творог начинают давать с 7,5 месяцев при ГВ и с 6,5 – при питании адаптированными смесями. Кефир приобретают нежирный, сделанный специально для малышей, в упаковках небольшого объема.

Примерное меню в 6 месяцев

Режим питания ребенка в 6 месяцев при выборе овощного варианта прикорма может выглядеть так:

• 6-7 часов утра: 180 мл материнского молока/адаптированной смеси;
• 10 утра: 150-170 г овощного пюре с четвертью растертого вареного желтка и 30 мл фруктового сока в качестве добавки к пище;
• 2 часа дня: 140 мл молока/смеси плюс, через час-полтора, 40 г фруктового сока;
• в 6 и в 10 вечера малыш сосет материнское молоко или получает по 180-200 мл молочной смеси.

По медицинским правилам, за сутки шестимесячный ребенок в норме должен съедать примерно 1000 мл пищи. Это значит, что в каждую из пяти суточных трапез, объем продуктов должен доходить до 200 мл. Это средние данные, чтобы родители понимали примерное количество пищи в одной порции.

Дозировки и объемы

Важное правило такое, что новую еду всегда дают перед материнским молоком или смесью. Если сделать наоборот, то сытый малыш скорее всего откажется кушать непривычное блюдо.

Дозировки в меню ребенка 6-и месяцев на грудном или искусственном вскармливании имеют одну важную отличительную особенность:

• грудничок, после кормления с ложечки, дополняет прием пищи материнским молоком в неограниченном количестве, то есть кушает, пока у него есть желание;
• малыша-искусственника нужно докормить количеством смеси, положенным по нормам.

Комаровский о прикорме говорит, что заменять можно второе кормление, при котором вместо молока дают кефир и творог. Так кормили и раньше, когда еще существовали молочные кухни. Сегодня же у мам есть выбор: начать прикорм с кефира либо с сезонных овощей бело-зеленого цвета (кабачка, картофеля, брокколи, патиссонов).

Дозировки по дням выглядят так:

1. В первый день дают 3-4 чайных ложечки (15-20 мл) однопроцентного кефира, а затем докармливают молоком или смесью (180 мл). Если вы решили начать с овощей, то начинают с одной чайной ложки овощного пюре, ежедневно удваивая дозу, пока она не достигнет 150-180 г.
2. Если ребенок отреагировал нормально, то во второй день дозу увеличивают в два раза – 30-40 мл плюс 155 мл смеси/материнского молока.
3. К третьему дню малыш съедает уже 60-80 мл кефира, а доедает затем 100 мл молока.
4. К четвертому – выходит на норму в 120-160 мл.
5. После достижения основной дозировки, начинайте добавлять творог. Сначала – это будет одна чайная ложка (10 г). Нужно сказать, что многие дети выплевывают чистый творог. В этом случае его можно смешивать с фруктовым пюре.
6. Кормление к шестому дню состоит из таких продуктов: кефир – 150 мл, творог – 20 г, материнское молоко или смесь – 15 мл.
7. Полная замена одного кормления кефиром и творогом (150 мл и 30 г соответственно) происходит к седьмому дню.

Для полноценной замены объем кефира должен дойти до 150-160 мл, а творога – до 30 г. Эти цифры сохраняются в меню до седьмого месяца.
Как видно, для постепенного ввода нового продукта в меню требуется около недели. Хотя некоторые педиатры советуют растягивать процесс еще больше: начинать с половинки чайной ложки нового кушанья и доводить до полноценной порции за две недели.
К концу шестого месяца пробуют вводить в меню каши из круп на молоке. Подходящими крупами будут рис, овсянка или гречка.

Схема введения каш та же, что и в случае с кефиром. Кашами советуют заменять одно из вечерних кормлений. Начинают с 3-4 ложечек продукта, доводя до 180-200 мл готовой молочно-крупяной смеси.

Готовое питание или домашняя еда

Молочно-крупяные смеси промышленного производства дополнительно обогащают различными витаминами, железом, их не нужно варить, что значительно облегчает труд мамы. С другой стороны, на волне всеобщего недоверия фабричным продуктам, маме спокойнее, когда она собственноручно приготовила по рецепту кашу для своего любимчика.

При непереносимости белков коровьего молока для малыша подбирают специальные безмолочные каши. А если мама готовит сама, то крупу варят на воде.

Приобретая кашу от любого производителя, внимательно изучайте состав: в нем не должно быть сахара, коровьего молока, лецитина, ванилина. Тем более не место в детском питании консервантам, ароматизаторам и усилителям вкуса.

Что касается фруктов и овощей, то продукты для готовых заводских пюре выращивают на чистых полях, сырье для детского питания проходит тщательный отбор и сертификацию. А можно ли быть уверенным в безопасности купленных на базаре или в супермаркете овощей и фруктов? Где они росли, как их обрабатывали, не повредят ли они ребенку? На эти вопросы можно ответить только тогда, если это растения из вашего собственного сада или огорода. В ином случае, лучше остановиться на готовом качественном детском питании.

Кухонные помощники

Три бытовых прибора: пароварка, блендер и мультиварка обязательно понадобятся маме шестимесячного карапуза.

По консистенции блюда для ребенка в 6 месяцев должны быть однородными (гомогенными), чтобы малыш мог легко их проглотить. И здесь незаменимым помощником мамы станет блендер.
Чтобы овощи не теряли своих полезных свойств и сохраняли вкус, их по рецепту готовят в пароварке или тушат в небольшом количестве воды.
А из бананов и яблок, запеченных в мультиварке, получается замечательное пюре.
Если вы решили готовить каши совершенно самостоятельно, то вам пригодится кофемолка. С ее помощью измельчают гречневую и рисовую крупу, овсяные хлопья.

Кроме кухонной техники, пригодятся специальные аксессуары для кормления. При их использовании кроха может сидеть за столом вместе с остальными домашними, приобщаясь таким образом к семейной трапезе.

Удобные и полезные помощники для кормления:

• специальный стульчик со столиком. Конструкция удобно регулируется по высоте, а для безопасности предусмотрены предохранительные ремни;
• нагрудничек (слюнявчик) поможет одежде оставаться чистой, после еды не будет проблем с переодеванием, которого так не любят малыши;
• посуда из силикона или мягкого пластика не травмирует детские десны, не бьется, за ней легко ухаживать.

Многие мамы оценили удобство такого прибора как кухонные весы. Ведь они помогают точно отмерять количество продуктов, указанное в рецептах, и блюда всегда получаются «на отлично».

Вкусные и полезные рецепты

Во время изобретения разных рецептов, помните, что ребенок должен заранее «познакомиться» со всеми компонентами блюда. Это необходимо, чтобы отследить возможные негативные реакции на какой-либо продукт.

Разнообразить детское меню можно в разных направлениях: блюда из овощей, фруктовые лакомства, супы, молочные и безмолочные каши, мясные пюре.

Рецепты овощных блюд

• 100 г цветной капусты вымойте и выложите на решетку мультиварки. После 15 минут приготовления на пару, измельчите капусту блендером и остудите;
• чтобы приготовить пюре из тыквы, порежьте продукт кубиками и готовьте на пару 20 минут, затем перемелите блендером, остудите. Аналогично готовится морковное пюре;
• малышу наверняка понравится морковь с молоком, приготовленная по такому рецепту: вареный овощ измельчить в пюре, добавить 4 ст. л. горячего молока, несколько капель оливкового масла, и протушить смесь на огне 1-2 минуты;
• рецепт пюре из картошки выглядит так: очищенные картофелины вымачивают в воде около 12 часов, чтобы удалить крахмал. Затем картошку варят, протирают через сито, разводят молоком до жидкого пюре и тушат на огне еще минутку-две;
• если малыш пробовал разные овощи, то можно приготовить целое ассорти: 100 г кабачка, половинка моркови, картофелина. Нарезанные кубиками продукты по рецепту готовят в пароварке 20 минут. Готовые овощи складывают в блендер, добавляют полстакана горячей воды, чайную ложку оливкового масла. Затем все измельчают и остужают до комнатной температуры.

Рецепты каш

• Кукурузную и рисовую кашу можно приготовить без молока. Рис предварительно измельчают в кофемолке. На стакан кипящей воды добавляют 3 столовых ложки крупы или крупяной муки. Рис готовится в течение 10 минут, кукурузной крупе до полного размягчения понадобится около получаса.
• Молочные каши варят из цельнозерновых безглютеновых круп: риса, овсянки, гречки. Их моют, заливают водой на два пальца выше уровня крупы – и варят до готовности. Готовую кашу перетирают через сито либо взбивают блендером. Затем доводят до нужной консистенции, добавляя горячее молоко. После этого, в рецепте рекомендуют проварить смесь 2-3 минуты и добавить немного масла.

• Соки приготовляют с помощью соковыжималки либо натирают фрукты на мелкой терке и отжимают через марлю. Дополнительные сахар или вода не нужны.
• Для пюре фрукты натирают на терке либо перетирают в блендере и тушат с 2-3 ложками воды 1-2 минуты.

Рецепт супа

Два оригинальных рецепта супчиков разнообразят меню малыша:

• для фруктово-овощного супа режут крупными кубиками 2 яблока и морковку. Нарезку заливают в мультиварке 1-1,5 стакана воды и готовят на режиме «тушение» полчаса, а затем измельчают блендером до пюреобразного состояния;
• рецепт вкусного тыквенного супа с молоком будет таким: 100 г тыквы и 1 морковь нарезать и отварить. Затем добавить к овощам четверть вареного куриного желтка и взбить все блендером. Добавить 150 мл молока, сливочное масло, чуть посолить – и довести смесь до кипения.

Напитки в меню

В 6 месяцев ребенку уже необходима вода. Удобнее покупать специальную воду для грудничков, расфасованную в большие бутыли. Во время приготовления детского питания тоже используют очищенную воду.

Кроме воды, малышу по правилам здорового питания можно давать соки. Фрукты для них выбирают, согласно местности проживания. В начале это могут быть яблоки, затем абрикосы, сливы или груши. Соки не разводят водой, не добавляют сахар. Их предлагают в небольшом количестве (40-50 г) после того, как малыш выпьет нужное количество молока или смеси.

Воду можно давать из бутылочки, но лучше приучать 6-месячного карапуза пить из чашки.

Видео о прикорме

Вопросы прикорма обсуждают в студии самого известного украинского педиатра. Когда прикорм может навредить, что делать, если кроха отказывается от «взрослой» еды – ответы на эти и другие насущные вопросы ищите в «Школе доктора Комаровского».

Первые продукты для ребенка: как ввести твердую пищу

Когда следует давать ребенку твердую пищу?

Пока ваш ребенок показывает признаки готовности, врач вашего ребенка может сказать, что вы можете начать прием твердой пищи в любое время в возрасте от 4 до 6 месяцев. А до тех пор грудное молоко или смесь обеспечивают все необходимые калории и питание вашему ребенку, с которыми он может справиться. Младенцы еще не обладают физическими навыками для безопасного проглатывания твердой пищи, а их пищеварительная система не готова к употреблению твердой пищи, пока им не исполнится около 4 месяцев.

В этой теме есть несогласованность. В то время как раздел Американской академии педиатрии (AAP) по грудному вскармливанию рекомендует грудное вскармливание младенцев в течение первых шести месяцев, раздел AAP по питанию и рекомендации для педиатров рекомендуют начинать прием твердой пищи в 4-6 месяцев.

Как узнать, готов ли мой ребенок к твердой пище?

Ваш ребенок подаст вам четкие признаки, когда он будет готов отказаться от жидкой диеты. Реплики, на которые стоит обратить внимание, включают:

• Головка управления . Ваш ребенок должен уметь держать голову в устойчивом вертикальном положении.
• Хорошо сидит, когда поддерживается. Ваш ребенок должен уметь сидеть прямо на детском сиденье или стульчике для кормления, чтобы хорошо глотать.
• Утрата «рефлекса выдавливания». Рот и язык вашего ребенка развиваются синхронно с его пищеварительной системой. Чтобы начать прием твердой пищи, он должен иметь возможность перемещать пищу в глубину рта и проглатывать ее, вместо того, чтобы выталкивать пищу изо рта языком.

• Значительное увеличение веса. Он может быть готов есть твердую пищу, если он удвоил свой вес при рождении, весит не менее 13 фунтов и ему не менее 4 месяцев.
• Любопытство к еде. Ваш ребенок может начать смотреть или тянуться к вашей еде или может открывать рот, если вы предложите ему ложку.

Какой твердой пищей мне следует кормить ребенка в первую очередь?

Каждый ребенок индивидуален, поэтому поговорите с врачом о том, какие твердые продукты вводить и когда.Большинство младенцев могут начать с любой протертой однокомпонентной пищи без добавления соли или сахара. Хотя во многих американских семьях принято заводить детей на кашах для младенцев, нет медицинских доказательств того, что это дает какие-либо преимущества или пользу для здоровья.

Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, AAP предлагает мясо в качестве первой еды, потому что железо в говядине, курице и индейке помогает восполнить ее запасы железа, которые начинают уменьшаться примерно в 6-месячном возрасте. Другие хорошие первые продукты включают пюре из сладкого картофеля, тыкву, яблочное пюре, бананы, персики и груши.

Что я могу сделать, чтобы минимизировать риск пищевой аллергии?

По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI), включение обычно аллергенных продуктов в рацион вашего ребенка начиная с 4-6 месяцев (и продолжая в детстве) может действительно помочь предотвратить развитие пищевой аллергии.

Начните с традиционных первых продуктов, таких как обогащенные железом каши для младенцев, овощное пюре, фрукты и мясо. После того, как вы попробовали несколько из этих продуктов и ваш ребенок, кажется, начал их хорошо переносить, вы можете вводить более часто вызывающие аллергию продукты, такие как соя, яйца, пшеница, рыба и арахисовые продукты.

Производители продуктов питания предлагают на рынке продукты, предназначенные для того, чтобы помочь вам включить в рацион ребенка продукты, вызывающие аллергию. Эти порошки для размешивания и закуски могут содержать один обычно вызывающий аллергию белок или смесь нескольких.

При обращении с некоторыми младенцами необходимо соблюдать особые меры предосторожности. Если ваш ребенок попадает в одну из следующих категорий, проконсультируйтесь с лечащим врачом или аллергологом, чтобы составить индивидуальный план кормления, прежде чем добавлять в рацион ребенка твердую пищу:

• У вашего ребенка есть брат или сестра с аллергией на арахис.
• У вашего ребенка экзема средней или тяжелой степени, несмотря на соблюдение врачебного плана лечения.
• У вашего ребенка ранее была немедленная аллергическая реакция на новую пищу или у него была диагностирована пищевая аллергия.
• Анализ крови вашего ребенка был положительным на аллергию на определенную пищу.

Как мне дать ребенку твердую пищу?

Нет единственного правильного способа сделать это.

Традиционный способ начать прием твердой пищи — кормить ребенка с ложечки кашами или пюре, но некоторые родители используют другой метод, называемый отлучением ребенка от груди.Используя этот метод, вы кладете большие куски мягкой пищи на поднос или стол для стульчика и позволяете ребенку взять еду и покормить себя.

См. Нашу статью об отлучении от груди младенцем, чтобы узнать, как это работает. Чтобы узнать, как начать кормление с ложечки, читайте дальше.

Для первых нескольких кормлений давайте ребенку 1-2 чайные ложки твердой пищи или каш после кормления или кормления из бутылочки.

Кормите ребенка пластиковой ложкой с мягким наконечником, чтобы не повредить его десны. Положите на кончик ложки небольшое количество еды и предложите ему.Если ваш ребенок не выглядит очень заинтересованным, просто позвольте ему понюхать еду сейчас и попробуйте еще раз в другой раз.

Если вы кормите ребенка готовыми к употреблению банками или пакетиками детского питания, положите немного в небольшую тарелку и кормите его из нее. (Если вы окунете его ложку для кормления в банку, не рекомендуется сохранять остатки, потому что бактерии из его рта теперь будут в банке.) Выбросьте все открытые банки с детским питанием в течение дня или двух после их открытия.

Если вы решили начать с каши, дайте ему 1-2 чайные ложки разведенных каш для младенцев.Добавьте грудное молоко или смесь в небольшую щепотку хлопьев. Сначала он будет очень жидким, но по мере того, как ваш ребенок начинает есть больше твердой пищи, вы можете постепенно сделать его консистенцию более густой, используя меньше жидкости.

Начинайте кормить один раз в день, когда ваш ребенок не слишком устал, не голоден или не капризен. Ваш ребенок может сначала не есть много, но дайте ему время привыкнуть к этому. Некоторым младенцам требуется практика держать пищу во рту и глотать.

Со временем вы можете начать давать ему более твердую пищу, пока он не съедает несколько столовых ложек в день за два приема пищи.

Ознакомьтесь с нашим руководством по вскармливанию детей по возрасту, чтобы узнать, что вас ждет дальше.

Как мне знакомить ребенка с каждой новой едой?

Проконсультируйтесь по этому поводу со своим педиатром, поскольку мнения расходятся, и советы могут отличаться, если у вас в семье есть пищевая аллергия.

Эксперты традиционно рекомендуют вводить твердую пищу постепенно, предлагая ребенку каждую новую пищу несколько раз, прежде чем пробовать новую пищу. Но теперь AAP говорит, что можно начинать сразу несколько продуктов.

Хотя вы хотите, чтобы ваш ребенок ел самые разные продукты, ему нужно время, чтобы привыкнуть к каждому новому вкусу и текстуре. И у каждого ребенка будут индивидуальные предпочтения в еде, но в целом ваш ребенок может начать переход с пюре или полужидкой пищи, затем перейти к процеженной или протертой пище и, наконец, перейти к маленьким кусочкам еды пальцами.

Если ваш ребенок переходит с каш, предложите несколько столовых ложек овощей или фруктов вместе с кашами (или смешайте их вместе).Вся еда должна быть очень мягкой — на этом этапе ваш ребенок будет прижимать еду ко рту, прежде чем проглотить ее.

Каковы признаки пищевой аллергии?

Если у вашего ребенка аллергия на новую пищу, вы заметите признаки реакции в течение нескольких минут или часов. Большинство детей с пищевой аллергией имеют легкие реакции. Если вы заметили крапивницу, рвоту или диарею, обратитесь за советом к врачу вашего ребенка.

Если вы заметили свистящее дыхание, затрудненное дыхание или отек лица (включая язык и губы), у вашего ребенка может быть опасная для жизни реакция, называемая анафилаксией. Немедленно позвоните по номеру 911 или по местному номеру службы экстренной помощи.

Как я могу узнать, когда мой ребенок сыт?

Аппетит вашего ребенка будет варьироваться от одного кормления к другому, поэтому строгий учет того, сколько он съел, не является надежным способом определить, когда он достаточно. Ищите эти признаки того, что он, вероятно, закончил:

• Откидывается на спинку стула
• Отворачивается от еды
• Начинает играть ложкой
• Не хочет открываться для следующего укуса (Иногда ребенок держит рот закрытым, потому что он еще не закончил с первым глотком, поэтому дайте ему время проглотить.)

Нужно ли мне по-прежнему давать ребенку грудное молоко или смесь?

Да, грудное молоко или смесь будут обеспечивать большую часть калорий и питания вашего ребенка, пока ему не исполнится год. Оба содержат важные витамины, железо и белок в легко усваиваемой форме. Твердая пища не может заменить питательные вещества, содержащиеся в грудном молоке или смеси в течение первого года жизни.

Узнайте, сколько грудного молока или смеси необходимо детям после приема твердой пищи.

Советы по кормлению твердой пищей

• Предлагаем фрукты или овощи в любом порядке. Некоторые родители могут посоветовать вам начинать с овощей вместо фруктов, чтобы у вашего ребенка не разовьется вкус к сладкому. Но дети рождаются с предпочтением сладкого, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вводить сладкие или соленые продукты в каком-либо определенном порядке.
• Подкармливайте крупы только ложкой. Если врач вашего ребенка не попросит вас об этом, не добавляйте хлопья в его бутылочку — он может подавиться или набрать слишком много веса.
• Поощряйте приключения в еде. Не оставляйте еду из его меню только потому, что вам, , она не нравится.
• Дайте время новой еде. Если ваш ребенок отворачивается от определенной еды, не толкайтесь. Повторите попытку через неделю или около того. Он может никогда не любить сладкий картофель, а может передумать и полюбить его.
• Проверьте, нет ли добавленного сахара и слишком большого количества соли. Проверьте этикетку «Сведения о пищевой ценности» на консервированных, замороженных или упакованных продуктах на предмет «Добавленный сахар». Если указан 1 грамм или более, подумайте о том, чтобы дать ребенку что-нибудь еще, поскольку эти сахара и сиропы, добавленные во время обработки пищи, не рекомендуются для детей младше 24 месяцев.Также посмотрите на количество натрия. Младенцы должны получать не более 1200 мг натрия в день.
• Знайте об опасности удушья. Не давайте ребенку пищу, от которой он может подавиться.
• Следите за запором. Стул ребенка иногда меняется, когда меняется его диета. Хотя обычно это временно, у вашего ребенка может возникнуть запор после введения твердой пищи. Если вы заметили, что у вашего ребенка испражнения реже, или что его стул стал твердым или сухим и кажется затруднительным, сообщите об этом его врачу.Некоторые врачи рекомендуют добавлять в рацион ребенка фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как груши, чернослив и персики, или давать ему несколько унций сливового, яблочного или грушевого сока каждый день, пока его стул не вернется в норму.

Также не удивляйтесь, если стул вашего ребенка изменит цвет и запах, когда вы добавите в его рацион твердые вещества. Если ваш ребенок до этого момента находился на исключительно грудном вскармливании, вы, вероятно, заметите сильный запах его стула с мягким запахом, как только он начнет есть даже небольшое количество твердой пищи.Это нормально.

Сколько раз в день мой ребенок должен есть твердую пищу?

Сначала она ест твердую пищу только раз в день. Примерно к 6-7 месяцам двухразовое питание становится нормой. Примерно с 8 до 9 месяцев она может есть твердую пищу три раза в день. Типичная дневная диета в 8 месяцев может включать комбинацию:

• Грудное молоко или смесь, обогащенная железом
• Каша обогащенная железом
• Овощи
• Фрукты
• Небольшие количества белка, например яйца, сыр, йогурт, птица, чечевица, тофу и мясо

Есть определенные продукты, которые вы пока не должны давать ребенку.Например, мед может вызвать ботулизм у детей младше года. А младенцам следует подождать до первого дня рождения, чтобы попробовать коровье или соевое молоко.

Какое оборудование мне нужно, чтобы кормить ребенка твердой пищей?

Полезно иметь:

Вы также можете познакомить ребенка с чашкой-поильником вскоре после того, как вы начнете принимать твердую пищу.

Что мне нужно для приготовления домашнего детского питания?

Если вы сами готовите детское питание, вам понадобится:

• Инструмент для приготовления пюре, например блендер, кухонный комбайн или устройство для приготовления детского питания
• Контейнеры для хранения и замораживания дополнительных порций (Некоторые родители используют лотки для кубиков льда или аналогичные устройства, предназначенные только для детского питания, для хранения и замораживания отдельных порций.)

Где мне кормить ребенка твердой пищей?

Вам понадобится прочное, устойчивое и удобное место, чтобы он мог сидеть на удобной для вас высоте. Всегда следите за тем, чтобы ваш ребенок стоял достаточно прямо, чтобы хорошо глотать.

Детский стульчик за столом — ваш лучший выбор. Таким образом, ваш ребенок может быть частью семейной трапезы, а вы сможете есть и кормить его одновременно. Также его легче убрать после того, как он поел.

Как я могу помочь своему ребенку развить привычки здорового питания?

Не думайте, что вам нужно придерживаться безвкусного, скучного детского питания — найдите идеи, чтобы предложить вашему ребенку более смелые варианты, или научитесь готовить детское питание самостоятельно.

Ознакомьтесь с нашими новыми правилами кормления вашего ребенка и действующими рекомендациями.

Продукты, которыми нельзя кормить ребенка

По мере того, как ваш ребенок растет, он или она будет стремиться пробовать еду из вашей тарелки, а вы захотите внести какое-то разнообразие. Но не все продукты безопасны для вашего ребенка.

Продукты, которых следует избегать: от рождения до 4-6 месяцев

Все продукты питания и напитки, кроме грудного молока или смеси: Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормить ребенка только грудным молоком или смесью для первых четырех до шесть месяцев.

Продукты, которых следует избегать: от 4 до 12 месяцев

Мед: Мед может содержать споры Clostridium botulinum , вызывающего ботулизм. Кишечный тракт взрослого человека может предотвратить рост этих спор, но у ребенка споры могут расти и вырабатывать опасные для жизни токсины.

Коровье и соевое молоко: Пейте грудное молоко или смесь до первого дня рождения вашего ребенка. Почему? Ваш ребенок не может переваривать белки коровьего и соевого молока в течение первого года, а эти напитки содержат минералы в количествах, которые могут повредить почки вашего ребенка.

Фруктовый сок и сахаросодержащие напитки: Сок (даже 100-процентный фруктовый сок) и подслащенные сахаром напитки, такие как газированные и спортивные напитки, не рекомендуются для детей младше 12 месяцев. Когда дети наедаются этими напитками, они теряют необходимые питательные вещества. И хотя фруктовый сок кажется полезным, в нем гораздо больше калорий и сахара, чем в свежих фруктах, и он может способствовать увеличению веса и разрушению зубов. AAP не рекомендует употреблять фруктовый сок для младенцев и не более 4 унций в день для малышей в возрасте от 1 до 3 лет.

Непастеризованные продукты: Младенцы и дети никогда не должны есть непастеризованный сок, сидр или непастеризованные (сырые) молочные продукты. Они могут содержать вредные бактерии и паразиты, которые могут привести к серьезным заболеваниям или смерти.

Добавленные сахара: Детям в возрасте до 2 лет не следует добавлять сахар в свой рацион, советуют Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Это сахар и сиропы, которые добавляют в продукты или напитки при их переработке или приготовлении.Сюда не входят сахара, содержащиеся в молоке и фруктах. Слишком много сахара в рационе детей связано с ожирением и повышенным риском будущих проблем со здоровьем, таких как диабет и болезни сердца. Проверяйте этикетку «Пищевая ценность» на упакованных продуктах и ​​избегайте продуктов, на которых указано 1 г или более «добавленных сахаров».

Слишком много натрия: Натрий — важное питательное вещество, которое в основном потребляется в виде соли. Однако слишком много может быть вредным. Согласно USDA и DHHS, дети этого возраста должны получать не более 1200 мг натрия в день.При покупке консервированных, замороженных и упакованных пищевых продуктов проверяйте этикетку «Пищевая ценность».

Большие куски: Кусок пищи может застрять в горле вашего ребенка. AAP рекомендует разрезать пищу на куски размером не более 1/2 дюйма. Например, нарежьте фрукты, такие как виноград, помидоры черри и клубнику, а также измельчите или мелко нарежьте мясо, овощи и сыры.

Сырые овощи: Мягко приготовьте овощи, такие как морковь, сельдерей и брокколи, и нарежьте их кубиками, шинкуйте или нарежьте на куски размером не более 1/2 дюйма перед подачей на стол.

Орехи и семена: Перед подачей на стол удалите косточки и косточки со свежих фруктов, таких как арбуз, персики, сливы и вишня. И не кормите малыша орехами или семечками, такими как семечки подсолнечника или тыквы. Семена могут быть слишком маленькими, чтобы подавиться, но могут застрять в дыхательных путях ребенка и вызвать инфекцию.

Твердая или хрустящая пища: Орехи, попкорн и крендели представляют опасность удушья, как и все леденцы и леденцы от кашля.

Липкие продукты: Жевательная резинка и липкие продукты, такие как желе или мармелад, сухофрукты и зефир, могут застрять в горле вашего ребенка.Жирный плавленый сыр также может стать причиной удушья.

Ореховое масло: Липкая консистенция арахисового масла и других ореховых масел может помешать вашему ребенку проглотить его. Тонко намазать ореховым маслом хлеб или крекеры. Или разбавьте его водой или яблочным пюре.

Узнайте больше о предотвращении удушья у маленьких детей.

Узнайте, как выбирать безопасную пищу для рук и какие продукты могут быть небезопасными для малышей и детей до 5 лет.

Последние данные о детях и пищевой аллергии

Раньше врачи рекомендовали подождать до 1 года или даже позже, чтобы ввести твердую пищу которые являются распространенными аллергенами, особенно у детей из группы риска.Но AAP изменил свою настройку, потому что исследования показывают, что эти задержки не помогают предотвратить аллергию и могут даже увеличить их риск.

Вам могут посоветовать вводить продукты по одному, подождав от трех до пяти дней после каждого нового приема пищи, чтобы следить за любой аллергической реакцией. Или вам могут сказать, что можно начинать сразу несколько новых продуктов. Если вы считаете, что у вашего ребенка скорее всего пищевая аллергия — например, если в вашей семье есть аллергия или у вашего ребенка экзема, — посоветуйтесь с его врачом, чтобы определить лучшую стратегию введения аллергенных продуктов, в том числе яиц, молока, арахиса, пшеницы. , соя, орехи, рыба и моллюски.

Подробнее о пищевой аллергии у детей.

Представляем основные пищевые аллергены | Happy Family Organics

Любая пища может вызвать аллергическую реакцию, и на сегодняшний день идентифицировано более 160 продуктов! Однако только на эти восемь продуктов приходится около 90% всех реакций:

• Молоко
• Яйца
• Арахис
• Древесные орехи (грецкие орехи, пекан, миндаль, кешью, фисташки)
• Соя
• Пшеница
• Рыба
• Ракообразные Моллюски (креветки, крабы и омары)

Также имейте в виду, что некоторые семена, включая семена кунжута и горчицы, являются обычными триггерами пищевой аллергии и считаются основными аллергенами в других странах.

Последние исследования показали, что откладывать введение продуктов, вызывающих аллергию, нет никакой пользы. Поэтому Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует не откладывать введение таких продуктов, как яйца, молочные продукты, соя, арахис или рыба (с той консистенцией, с которой ваш ребенок может безопасно справиться), когда вы вводите твердую пищу (около 6 месяцев). См. Раздел Введение твердой пищи: признаки готовности для получения дополнительной информации о том, когда ваш ребенок готов начать прием твердой пищи. Однако, если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергическая реакция на пищу, или если у вас в анамнезе есть тяжелая экзема или пищевая аллергия, поговорите Посоветуйтесь с врачом о том, как лучше всего вводить продукты, вызывающие аллергию.

Когда вы вводите ребенку новый потенциальный пищевой аллерген, как узнать, есть ли у него аллергия? Симптомы аллергической реакции могут затрагивать кожу, пищеварительную систему, сердечно-сосудистую систему и / или дыхательные пути и могут варьироваться от человека к человеку и от инцидента к инциденту. Важно знать, что легкая реакция может возникнуть в одном случае, а тяжелая реакция на ту же пищу может возникнуть в последующем. Этот диапазон реакций может включать:

• Крапивница (красные пятна, похожие на укусы комаров)
• Зудящие кожные высыпания (экзема, также называемая атопическим дерматитом)
• Отек губ и лица
• Чихание, заложенность носа или насморк
• Повторяющийся кашель или хрипы
• Герметичность
• Затрудненное дыхание
• Тошнота
• Рвота
• Диарея
• Судороги
• Бледная кожа
• Головокружение
• Потеря сознания
• Анафилаксия, требующая немедленного лечения.Анафилаксия — это серьезная и потенциально опасная для жизни аллергическая реакция, которая может возникнуть в течение нескольких секунд или минут после контакта с вызывающим аллергию аллергеном. Помимо прочего, это может вызвать резкое падение артериального давления и затруднить дыхание. Если у вашего ребенка была аллергия, обязательно поговорите со своим врачом или аллергологом, чтобы составить план действий на случай чрезвычайной ситуации, чтобы вы всегда были к этому готовы.

Проинформируйте и подготовьтесь

Обсудите свой план по введению твердой пищи со своим врачом или аллергологом, особенно если у вас в семье есть аллергические заболевания (например, пищевая аллергия, экзема, астма, сенная лихорадка или атопический дерматит).

Введение основных аллергенов наряду с безопасными, уже хорошо переносимыми продуктами питания

Если врач не назначил иное, давайте ребенку один основной аллерген за раз, но не чаще, чем один новый продукт питания каждые 2-3 дня.

Обратите внимание, что при добавлении орехов масло арахиса и древесных орехов безопасно в более молодом возрасте, но очищенный цельный арахис и древесные орехи несут риск удушья.

Вы можете предлагать молочные продукты, такие как сыр и йогурт, до достижения возраста одного года, но следует избегать употребления цельного коровьего молока до достижения возраста одного года (хотя это не связано с аллергией, стоит отметить, что ваш ребенок не может легко переваривать цельное коровье молоко, а не следует путать с аллергической реакцией).

Следите за признаками аллергической реакции после введения каждой новой пищи

Если возникла какая-либо из ранее отмеченных реакций, прекратите кормить ребенка новой пищей и проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка для оценки. Если у вашего ребенка возникнут какие-либо серьезные реакции (например, затрудненное дыхание, отек, сильная рвота или диарея), немедленно позвоните в службу 911.

Источники

Пищевая аллергия у детей.Healthy Children.org. Дата обращения 21 ноября 2015 г. Пищевая аллергия. Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии. Пищевая аллергия: что нужно знать. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Дата обращения 14 мая 2012 г.

Таблица детского питания на 6 месяцев с рецептами детского питания

Таблица детского питания на 6 месяцев с рецептами детского питания . Лучшее время для начала приема твердой пищи для младенцев — после 6 месяцев. Есть много источников, предлагающих введение твердых веществ от 3 до 4 месяцев.Но раннее введение твердых веществ может привести к еще большим коликам, проблемам с пищеварением и аллергии.

У ребенка в возрасте от 4 до 6 месяцев вырабатываются пищеварительные ферменты, которые имеют решающее значение для переваривания пищи. Лучше подождать, пока у ребенка полностью не разовьются эти ферменты.

У ребенка обычно начинает развиваться контроль головы в возрасте от 3 до 4 месяцев, а к 6 месяцам у него появляются сильные мышцы головы до шеи. Сильный контроль головы к шее помогает ребенку хорошо усваивать твердую пищу и легко глотать.

Таким образом, к 6 месяцам у ребенка лучше пищеварительная система и хороший контроль головы, что необходимо перед введением твердой пищи.

Грудное молоко — лучшее средство для общего роста ребенка. Первые 6 месяцев рекомендуется кормить ребенка исключительно грудью.

В виде исключения молочная смесь является альтернативой для женщин, которые не могут кормить ребенка грудью по профессиональным, личным или медицинским причинам.

Если у вас есть ребенок старше 7 месяцев, вы можете следовать этой полной таблице детского питания
для детей от 8 месяцев и старше

Как узнать, что ваш ребенок готов к приему твердой пищи?

1.Голова и шея ребенка стабильны. Это означает, что ребенок может принимать пищу и глотать.
2. Ребенок должен уметь устойчиво сидеть с опорой или без нее.
3. Проявляет интерес к еде, когда едят другие.
4. Ребенок должен иметь возможность открывать рот, когда ему предлагают еду.
5. Ребенок все еще голоден после кормления грудью или смесью.

Советы о том, как начать твердую пищу для ребенка

Сначала проконсультируйтесь с педиатром, чтобы узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пищи. Очень важно хорошо спланировать, прежде чем вводить какие-либо другие продукты, кроме грудного молока.

Составьте свой собственный график кормления вместе с продуктами, которые вы собираетесь пробовать, и получите одобрение вашего педиатра. Большинство клиник и больниц также предоставляют схему диеты или, по крайней мере, руководство.

Я сделал это на основе рекомендаций, которые я получил в клиниках здесь, в Сингапуре. Я следил за обоими своими детьми.

1. Всегда начинайте с одной еды. Либо фрукт, овощ или зерно. Избегайте смешанных продуктов. Вы можете сначала начать с фруктового пюре.Наличие в фруктах пищеварительных ферментов помогает малышу лучше их переваривать.

2. Через неделю, продолжая кормить фруктами, можно начинать рисовый отвар (кандзи), через неделю — бульон / вода из вареных овощей.

3. Всегда соблюдайте правило трехдневного ожидания для каждого блюда, которое вы вводите. Дождитесь результатов до 4-го дня. Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка появится сыпь, насморк, слезящиеся глаза, колики и т. Д.

4. Предлагайте ребенку новую пищу во время завтрака или обеда.Избегайте пробовать новые продукты в более позднее время дня, так как проблемы легко решить.

5. Вначале семимесячный ребенок может съесть только чайную ложку пюре. Постепенно через 4 недели увеличивайте количество до столовой ложки, а затем и больше.

Полезные советы — введение прикорма для ребенка

1. Для приготовления детского питания используйте миски и чашки из нержавеющей стали или стекла. Избегайте пластиковой посуды, даже сделанной из любого превосходного материала, включая чистый пластик или классифицированный как не содержащий бисфенола А.Любая пластиковая посуда состоит из пластификаторов, которые делают тару гибкой.

Пластификаторы похожи на BPA и разрушают эндокринную систему. Даже пластиковая посуда, не содержащая бисфен А, и изделия из первичного пластика содержат химические пластификаторы. Пожалуйста, используйте поиск Google для получения дополнительной информации.

2. Всегда кормите ребенка в спокойной, спокойной обстановке и в устойчивом месте, например, на коленях, на стульчике для кормления или на полу.

3. Во время кормления не позволяйте ребенку заниматься такими видами деятельности, как просмотр телешоу, игры с портативным гаджетом, например мобильным, планшетом или игровыми устройствами.Некоторые из них испускают излучение, вредное для ребенка.

4. Время приема пищи должно быть для ребенка обучением, когда он рассказывает ребенку о пище — ее текстура, вкус и цвет помогают ребенку развить привязанность к пище. Или расскажите ребенку хорошую историю, не поощряйте ребенка говорить во время еды. Это может показаться слишком дисциплинированным, но это единственный способ, который я нашел, чтобы вырастить детей без суеты. Они начнут любить любую поданную еду.

5. Налейте воду из стальной чашки или стакана, а не из бутылочки для кормления или сиппера.Лучше всего подойдет чашка на 90 мл. Это упрощает переход от соски к чашке, когда ребенок вырастает.

Таблица детского питания на 6 месяцев

Чтобы следовать этой карте ребенка, убедитесь, что вашему ребенку исполнилось 6 месяцев, и у вас есть разрешение от вашего педиатра на тот же .

Ребенок обычно ест молоко каждые 2–3 часа. Между кормлениями следует подавать твердые продукты. При необходимости используйте обычную кипяченую и охлажденную воду для пюре из фруктов. Не смешивайте молоко или другие ингредиенты с фруктами.

Сочетание фруктов и молочных продуктов приводит к расстройству желудка, потере аппетита, отсутствию набора веса и накоплению токсинов.

Прозрачные супы можно использовать для приготовления рисового пюре, овсяных хлопьев или хлопьев раги. Регулярное кормление только прозрачными супами — не лучшая идея, поскольку им не хватает питательных веществ, обеспечиваемых полутвердой пищей или молоком.

Я поделился образцом таблицы детского питания ниже, в которой показано количество фруктов и овощей. Из таблицы (с 13 по 20 день) вы можете заменить картофель рисовой кашей (кандзи), супом дал или кашей раги.

Это альтернативная таблица, которой вы можете следовать, если вашему ребенку от 6 до 7 месяцев.

Пробуждение

Кормление грудью или молочные смеси. В любое время, когда ваш ребенок просыпается.

завтрак с 7:30 до 8:00 фруктовое пюре

Одно из следующего: (только после 1,5–2 часов молока). Для разбавления пюре можно использовать кипяченую охлажденную воду. 1. Банан размять вилкой или запустить в блендере. 2. Яблочная кожура, сердцевина, пар в течение 5–6 минут. Пюре в блендере 3. Цыпленок (сапота) — размять вилкой и ложкой 4. Груша — кожура и сердцевина, готовить на пару 5-6 минут 5. Папайя — размять вилкой или блендером 6. Спелый авокадо — добавьте это в блендер и пюре

обед 11.30 до 12.30

После добавления фруктов вы можете попробовать их. Продолжайте кормить фруктами на завтрак. первая 1 неделя — рисовая каша 2-я неделя яблочный рис или рисовая каша с вареной морковью 3-я неделя раги-каша или яблочная раги или овсяная каша, или яблочный овес, или прозрачный суп мунг-дал 4-я неделя — повторите указанные выше продукты. Вы также можете ввести суп кичди. Вам нужно будет сделать это по тому же методу, который я упоминал выше для рисовой крупы.

остаток дня

Грудное питание или смесь (только после 1,5–2 часов обеда)

Рецепты детского питания для детей 6 месяцев с ингредиентами и инструкциями по приготовлению

Это количество, которое я получил для своих детей от Совета по укреплению здоровья, Сингапур.Используйте любой
Количество фруктов от 6 месяцев до 9 месяцев
½ маленького яблока
½ маленькой груши
½ стакана сапоты
½ стакана папайи
½ среднего банана

Сколько раз можно давать одни и те же фрукты в неделю?

Разнообразие фруктов обеспечит ребенка различными питательными веществами.
Банан — 3-4 раза
Яблоко — ежедневно
Chickoo- ежедневно
Груша — 3-4 раза
Папайя — 4-5 раз
Авокадо — 3-4 раза или ежедневно

Прочтите сообщение полностью перед тем, как попробовать какой-либо из этих рецептов
Дополнительные советы по приготовлению обеда

с 3 недели — Рис, раги или овес.Прозрачный суп дал с овощами.
первые 7 дней (с 3-й недели) — Однозерновые с молоком (смесью или грудным молоком). Вы также можете использовать овсяные хлопья без глютена, овсяные хлопья или раги, чтобы приготовить кашу.
на следующие 7 дней — Рис с одним овощем или яблоком. Можно использовать тушеную или отварную морковь.

ОВОЩИ предпочтение
1. морковь
2. тыква

LENTIL / DAL, чтобы предпочесть
1. moong dal
2. toor dal

Таблица детского питания для 6-месячного возраста вместе с рецептами

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим требованиям и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной группой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

.

Последнее обновление 18 мая 2020 г.

Поздравляю, ваш ребенок достиг полгода. В первые шесть месяцев она получала все питательные вещества из грудного молока.Пришло время вашему ребенку начать пробовать твердую пищу и наслаждаться ею.

Также читайте: Вехи для детей в возрасте 6 месяцев

Видео: Идеи питания для 6-месячного ребенка

Потребность в питательных веществах для 6-месячного младенца

Вот те пищевые компоненты, которые должно быть в 6-месячном детском питании:

1. Кальций: Кальций необходим для развития костей и зубов.
2. Железо: железо помогает переносить насыщенную кислородом кровь к развивающимся частям тела.
3. Цинк: Цинк улучшает восстановление и рост клеток.
4. Жир: Жир изолирует ребенка и стимулирует развитие мозга.
5. Углеводы: Углеводы дают энергию для повседневной деятельности.
6. Белок: Белки действуют как строительные блоки для клеток.
7. Витамины: разные витамины по-разному влияют на рост ребенка. Витамины A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E и K необходимы ребенку.
8. Минералы: Минералы, такие как натрий и калий, напрямую влияют на рост ребенка.

Также читайте: Развивающие мероприятия для 6-месячного ребенка

Сколько еды должен съесть ваш ребенок?

Шестимесячный ребенок в основном находится на грудном вскармливании или на искусственном вскармливании. Однако твердую пищу можно вводить на завтрак или обед. Давайте ребенку только один фрукт или овощ и кормите им не менее трех дней. Если она хорошо отреагирует и не покажет никаких признаков аллергии, вы можете продолжить употребление этих фруктов или овощей, а также попробовать другие продукты.

Лучшие продукты для 6-месячного ребенка

Опытные педиатры рекомендуют избегать употребления соли и сахара до одного года, поскольку это создает нежелательную нагрузку на почки.

Некоторые варианты здорового питания для детей от 6 месяцев:

• Фруктовое пюре: Фрукты следует приготовить на пару, растереть или протереть при первом внесении. Можно давать такие фрукты, как яблоки, бананы, груши, авокадо, чику и персики.
• Овощное пюре: Овощи, такие как сладкий картофель, картофель, морковь, сладкая тыква, фасоль и т. Д.можно готовить на пару и давать в виде еды руками или в виде пюре.
• Суп из бобовых: Разнообразные бобовые, особенно дал , можно кипятить с водой, а суп можно давать младенцам.
• Рисовая каша: Рис — хороший источник углеводов и витаминов для младенцев. Измельченный рис, приготовленный с грудным молоком или молочными смесями, можно давать в виде каши.
• Зерновая каша: Каша также может быть приготовлена ​​из различных зерновых культур, таких как пшеница, просо, ячмень, овес и т. Д.Эти крупы можно сушить и измельчать вместе или по отдельности, чтобы получить кашицу.
• Овощной суп: Различные овощи можно варить в воде, а бульон можно давать в виде супа.
• Йогурт: Хотя коровье молоко не рекомендуется до достижения возраста одного года, несладкий йогурт можно давать в умеренных количествах в качестве альтернативы пюре.

Что делать, если у вашего ребенка аллергия на определенные продукты?

Аллергическая реакция может проявляться в виде диареи, рвоты, сыпи, запора или боли в желудке и является поводом для беспокойства.Если возникла аллергическая реакция, немедленно прекратите прием пищи, которую вы давали ребенку. Если аллергическая реакция не исчезнет, ​​обратитесь за медицинской помощью. Вы можете повторить попытку через несколько месяцев, если ваш педиатр даст добро.

Также читайте: Эффективные советы по уходу за 6-месячным ребенком

Видео: План диеты для 6-месячного ребенка

Таблица / план питания для 6-месячного детского питания

Вы можете составить план питания или таблицу для питания вашего ребенка и в максимально возможной степени следовать им.Приведенная ниже таблица может помочь вам составить собственный график питания для 6-месячного ребенка в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.

Диета для 6-месячного ребенка — неделя 1, день 1

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Материнское молоко / смеси
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для 6-месячного ребенка — неделя 1, день 2

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Материнское молоко / смеси
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для 6-месячного ребенка — неделя 1, день 3

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Материнское молоко / смеси
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для 6-месячного ребенка — неделя 1, день 4

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Суп Мунг дал (желтый дробленый грамм)
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для 6-месячного ребенка — неделя 1, день 5

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Суп Мунг дал (желтый дробленый грамм)
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для 6-месячного ребенка — неделя 1, день 6

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Суп Мунг дал (желтый дробленый грамм)
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для 6-месячного ребенка — неделя 1, день 7

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Груша тушеная
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Даль (чечевица) -шпинатный суп
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей в возрасте 6 месяцев — неделя 2, день 1

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Груша тушеная
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Даль (чечевица) -шпинатный суп
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 2, день 2

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Пюре из шпината и тыквы
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Яблоко тушеное
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 2, день 3

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Пюре из шпината и тыквы
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Груша тушеная
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей в возрасте 6 месяцев — неделя 2, день 4

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Пюре из шпината и тыквы
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Каша рисовая
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 2, день 5

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Каша рисовая
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 2, день 6

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Картофельное пюре
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Каша рисовая
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 2, день 7

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Картофельное пюре
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Даль (чечевица) -шпинатный суп
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 3, день 1

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Груша тушеная
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Каша рисовая с морковным пюре
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 3, день 2

Диета для детей 6 месяцев — 3 неделя, 3 день

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Яблоко тушеное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Каша рисовая с морковным пюре
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 3, день 4

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Пюре морковно-свекольное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Пюре из шпината и тыквы
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 3, день 5

Диета для детей 6 месяцев — неделя 3, день 6

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Пюре морковно-свекольное
Утро	Материнское молоко / смеси
Обед	Груша тушеная
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Материнское молоко / смеси

Диета для детей 6 месяцев — неделя 3, день 7

Диета для детей 6 месяцев — неделя 4, день 1

Диета для детей в возрасте 6 месяцев — неделя 4, день 2

Диета для детей 6 месяцев — неделя 4, день 3

Диета для детей 6 месяцев — неделя 4, день 4

Диета для детей 6 месяцев — неделя 4, день 5

Диета для детей 6 месяцев — неделя 4, день 6

Диета для детей 6 месяцев — неделя 4, день 7

Видео: Рецепты 6-месячного детского питания

Рецепты еды для 6-месячного ребенка

Вот несколько интересных рецептов индийского детского питания, которые может попробовать ваш малыш.

1. Яблочное рагу с корицей

Состав:

• Яблоко — 1
• Вода
• Порошок корицы

Как подготовить:

• Сварить очищенные и нарезанные кубиками яблоки в кипящей воде.
• Как вариант, их также можно приготовить в скороварке на два-три свистка.
• Возьмите пропаренные яблоки и перемешайте их в емкости для миксера. Вы также можете процедить его, чтобы сделать тушеное мясо более жидким.
• К этому добавить щепотку порошка корицы и хорошо перемешать.
• Яблочное тушеное мясо готово.

2. Пюре из манго

Состав:

Как подготовить:

• Очистите и удалите мякоть манго.
• Взбить мякоть до состояния пасты или просеять.
• Поскольку фрукт содержит натуральный сахар, подавайте без добавления сладких веществ.

3. Овсянка

Состав:

• Порошок овсяный — 1 стакан
• Вода
• Грудное молоко или молочные смеси — согласно требованию
• Банан — 1/2

Как подготовить:

• В сковороде вскипятите 2 стакана воды.
• Как только вода закипит, медленно добавьте чашку овсяной муки в воду и непрерывно помешивайте, чтобы не образовывались комки.
• Когда овес приготовится, добавьте 2 столовые ложки молока.
• Чтобы придать блюду приятный аромат, можно добавить банановую пасту.

4. Сладкое тыквенное пюре

Состав:

• Сладкая тыква — 1/4
• Вода

Как подготовить:

• Очистите маленькую тыкву от семян и удалите мякоть.Нарезать мелкими кубиками.
• Вскипятите 2 стакана воды и добавьте в них тыквенные кубики. Накройте крышкой и дайте настояться несколько минут.
• Измельчите или измельчите приготовленную тыкву в пасту и покормите ребенка. Хороший вкус блюду придает естественная сладость овоща.

5. Рисовая каша

Состав:

• Рисовая пудра — 1 стакан
• Вода
• Грудное молоко / молочные смеси — согласно требованию

Как подготовить:

• Возьмите воду и вскипятите ее в кастрюле.
• Медленно добавьте измельченный рис и хорошо его приготовьте.
• Будьте осторожны, чтобы не образовались комки.
• Залейте в приготовленный рис 2 столовыми ложками молока и хорошо перемешайте.

6. Картофельное пюре

Состав:

• Картофель — 2
• Грудное молоко / молочные смеси — согласно требованию

Как подготовить:

• Выберите картофель без мягких пятен и трещин.
• Вымойте их и снимите кожицу.Нарезать мелкими кубиками.
• В плиту, наполовину заполненную водой, добавить картофельные кубики и варить 1-2 свистка.
• Переложите приготовленный картофель в миску и разомните ложкой.
• Добавьте грудное молоко или молочную смесь.
• Вкусное картофельное пюре готово.

7. Бутылочная тыква (

Lauki ) Пюре

Состав:

• Тыква бутылка — 1/2
• Moong dal — 1 столовая ложка
• Пудра Jeera — щепотка

Как подготовить:

• Лауки вымыть и очистить от кожуры.Нарезать мелкими кубиками.
• Добавьте кубики лауки и мунг дал в скороварку с 50 мл воды.
• Готовить на среднем огне в течение 2 свистков.
• Разомните или взбейте смесь после того, как она остынет. Добавьте порошок джира (по желанию) и подавайте.

Наконечники для кормления

Кормление младенцев может быть сложной задачей для матерей. Вот несколько советов, которые сделают время еды вашего ребенка счастливым и свободным от стресса.

• Всегда начинайте с одной или двух ложек и давайте больше, только если вашему ребенку нравится вкус.
• Вносите только один новый фрукт или овощ за раз и наблюдайте за ее реакцией на них, прежде чем начинать с другого продукта питания.
• Следуйте правилу трех дней и записывайте все новые блюда и ингредиенты, которыми вы кормили своего ребенка. Это облегчает поиск и устранение неисправностей, если у нее аллергическая реакция.
• Не ешьте кусковидную пищу или закуски для детей младше шести месяцев. Иногда это может вызвать рвоту и даже удушье.
• Выберите спокойное и тихое место для кормления, например, гостиную или кухню.
• Избегайте отвлекающего кормления, т. Е. Не кормите ребенка, заставляя его смотреть что-то на экране телевизора или мобильного телефона.
• Готовьте и храните детское питание в стерилизованных стальных или стеклянных мисках вместо пластиковых.
• Давайте только домашнюю еду, так как пищеварительная система вашего ребенка еще недостаточно развита.

Предложить детям твердую пищу непросто, и матери могут не понять, какая пища подходит их ребенку. Большую часть времени младенцы любят есть продукты разного вкуса, текстуры и цвета.Небольшие усилия по покалыванию их вкусовых рецепторов могут иметь большое значение для успешного кормления.

Заявление об отказе от ответственности:

1. Каждый ребенок индивидуален, поэтому используйте эти планы питания в качестве надежного руководства по своему усмотрению. Вы можете изменить питание в соответствии с предпочтениями / требованиями вашего ребенка.
2. Никогда не кормите ребенка принудительно.
3. При приготовлении смеси следуйте инструкциям на упаковке и используйте прилагаемую мерную ложку.
4. Давая ребенку твердую пищу, сначала нужно приготовить водянистые кашицы / супы.По мере взросления ребенка воспитатель / мать должны постепенно увеличивать толщину жидкости в соответствии со способностью ребенка глотать. Слишком густая пища может вызвать расстройство желудка / ненужную нагрузку; в то время как чрезмерно водянистая пища может привести к тому, что ребенок останется голодным.
5. Некоторые дети могут есть меньше в некоторые дни, и это абсолютно нормально. Однако, если ребенок ест меньше более 3-4 дней подряд, обратитесь к врачу, чтобы он проконсультировал его.
6. Ребенок может есть меньше во время прорезывания зубов или если он плохо себя чувствует.В эти дни вы можете увеличить количество грудного молока / смеси. Повторно вводите продукты, как только ребенок вернется в норму.
7. Не прекращайте кормление, если ребенок страдает диареей.
8. Вы можете изменить вкус еды, добавив некоторые натуральные ароматизаторы, такие как корица, порошок джиры, лимонный сок, листья карри и т. Д., Если ребенок изначально не принимает пищу.
9. Если ваш ребенок страдает аллергией на орехи, глютен или яйца, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как кормить его / ее продуктами, которые могут их содержать.

Также читайте: Идеи еды для 7-месячного ребенка

Кормление детей от 4 до 7 месяцев (для родителей)

Большинство детей этого возраста пробуют твердую пищу. Специалисты рекомендуют медленно начинать прием твердой пищи, когда ребенку исполняется около 6 месяцев, в зависимости от готовности ребенка и его потребностей в питании.

Обязательно посоветуйтесь с врачом, прежде чем давать какую-либо твердую пищу.

Готов ли мой ребенок есть твердую пищу?

Как узнать, готов ли ваш ребенок к приему твердой пищи? Вот несколько подсказок:

• У вашего ребенка рефлекс выталкивания языка пропал или уменьшился? Этот рефлекс, который предотвращает удушье у младенцев, также заставляет их выталкивать пищу изо рта.
• Может ли ваш ребенок поддерживать свою голову? Чтобы есть твердую пищу, младенец должен хорошо контролировать голову и шею и уметь сидеть.
• Ваш ребенок заинтересован в еде? Шестимесячный ребенок, который смотрит и хватается за вашу еду во время обеда, явно готов к разнообразию в отделе питания.

Если ваш врач дает добро, но ваш ребенок кажется разочарованным или не заинтересованным, когда вы вводите твердую пищу, попробуйте подождать несколько дней или даже недель, прежде чем пытаться снова.На данный момент твердые вещества являются лишь добавкой — грудное молоко и смесь по-прежнему будут удовлетворять основные потребности вашего ребенка в питании.

Как мне начать кормить ребенка твердой пищей?

Когда ваш ребенок готов и врач разрешит вам попробовать твердую пищу, выберите время дня, когда он не устает и не капризничает. Вы хотите, чтобы ваш ребенок был немного голоден, но не настолько голоден, чтобы расстраиваться. Так что вы можете дать ребенку немного покормить грудью или дать ему часть обычной бутылочки.

Пусть ваш ребенок сядет у вас на коленях или в вертикальном автокресле. Младенцы, которые хорошо сидят, обычно около 6 месяцев, могут быть помещены в детский стульчик с ремнем безопасности.

Первый корм для большинства младенцев — это обогащенные железом молочные хлопья из одного зерна, смешанные с грудным молоком или смесью. Поднесите ложку к губам ребенка и позвольте ребенку понюхать и попробовать. Не удивляйтесь, если эта первая ложка будет отвергнута. Подождите и попробуйте еще раз. Большая часть еды, предлагаемой вашему ребенку в этом возрасте, оказывается на его подбородке, нагруднике или подносе детского стульчика.Опять же, это всего лишь введение.

Не добавляйте кашу в бутылочку вашего ребенка, если только ваш врач не проинструктирует вас об этом, так как это может привести к ожирению ребенка и не поможет ребенку научиться есть твердую пищу.

Когда ваш малыш научится есть хлопья с ложки, возможно, пришло время попробовать пюре из овощей, фруктов или мяса, состоящих из одного ингредиента. Порядок, в котором вы их даете, не имеет значения, но действуйте медленно. Попробуйте одно блюдо за раз и подождите несколько дней, прежде чем попробовать что-нибудь новое.Это позволит вам определить любые продукты, на которые у вашего ребенка может быть аллергия.

Вашему ребенку может потребоваться некоторое время, чтобы «научиться» есть твердую пищу. В течение этих месяцев вы по-прежнему будете кормить грудным молоком или смесью, как обычно. Так что не беспокойтесь, если ваш ребенок сначала отказывается от некоторых продуктов или не кажется ему интересным. Это может занять некоторое время.

Каких продуктов мне следует избегать?

Дети подвержены более высокому риску развития пищевой аллергии, если у кого-либо из близких членов семьи есть аллергия, пищевая аллергия или связанные с аллергией состояния, такие как экзема или астма.Поговорите со своим врачом о любой семейной истории пищевой аллергии.

У некоторых детей риск аллергии на арахис может быть связан с тем, когда они начинают есть арахисовые продукты. Поговорите со своим врачом о том, как и когда давать ребенку эти продукты.

Возможные признаки пищевой аллергии или аллергических реакций включают:

При более серьезных аллергических реакциях, таких как крапивница или затрудненное дыхание, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Если у вашего ребенка есть какая-либо реакция на пищу, не предлагайте ее снова, пока не поговорите с врачом.

Также не давайте мед до первого дня рождения ребенка. Он может содержать споры, которые безвредны для взрослых, но могут вызывать ботулизм у младенцев. И не давайте обычное коровье молоко, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев. В нем нет питания, которое необходимо младенцам.

Советы по кормлению ребенка твердой пищей

Из-за суматошного ритма семейной жизни большинство родителей поначалу выбирают коммерческое детское питание. Они поставляются в небольших удобных контейнерах, и производители должны соблюдать строгие правила безопасности и питания.Избегайте брендов с добавлением наполнителей и сахара.

Если вы все же планируете самостоятельно готовить детское питание дома, измельчая его с помощью кухонного комбайна или блендера, помните следующее:

• Соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов, в том числе тщательно и часто мойте руки.
• Чтобы сохранить питательные вещества в пище вашего ребенка, используйте методы приготовления, которые сохраняют наибольшее количество витаминов и минералов. Попробуйте готовить на пару или запекать фрукты и овощи вместо кипячения, чтобы смыть питательные вещества.
• Заморозьте порции, которые вы не собираетесь использовать сразу, вместо того, чтобы их консервировать.
• Не подавайте домашнюю свеклу, шпинат, стручковую фасоль, тыкву или морковь детям младше 4 месяцев. Они могут содержать высокие уровни нитратов, которые могут вызвать анемию у младенцев. Вместо этого используйте овощи в банках.

Независимо от того, покупаете ли вы детское питание или готовите его самостоятельно, важны текстура и консистенция. Сначала младенцы должны есть мелко протертую пищу, состоящую из одного ингредиента.(Например, просто яблочное пюре, а не смешанные вместе яблоки и груши.)

После того, как ваш ребенок будет есть отдельные продукты, можно предложить пюре из двух продуктов. Когда младенцам исполняется около 9 месяцев, более грубая и крупная консистенция нормальна, поскольку они начинают переходить на диету, включающую больше столовых продуктов.

Если вы используете приготовленное детское питание в банках, переложите часть еды в миску, чтобы накормить ребенка. Не кормите ребенка прямо из баночки — бактерии изо рта ребенка могут загрязнить оставшуюся пищу.Если вы охлаждаете открытые банки с детским питанием, лучше всего выбросить все, что не было съедено в течение дня или двух.

Примерно 6 месяцев для вашего ребенка — хорошее время, чтобы попробовать чашку. Купите стакан с большими ручками и крышкой («чашка-поилка») и научите своего ребенка держать ее и пить из нее. Возможно, вам придется попробовать несколько чашек, чтобы найти ту, которая подойдет вашему ребенку. Сначала используйте воду, чтобы избежать грязной уборки.

Можно давать сок 6-месячной давности, но подавайте только 100% фруктовый сок, а не сокосодержащие напитки или порошковые смеси для напитков.Не давайте сок из бутылочки и не забудьте ограничить количество сока, которое выпивает ребенок, до менее 4 унций (120 мл) в день. Слишком большое количество сока добавляет лишние калории без использования грудного молока или смеси. Употребление слишком большого количества сока может привести к чрезмерному увеличению веса и вызвать диарею.

В течение следующих нескольких месяцев вводите в рацион разнообразные продукты, включая обогащенные железом злаки, фрукты, овощи и мясное пюре. Если вашему ребенку не нравится еда, попробуйте еще раз позже.Может потребоваться немало попыток, прежде чем дети разогреются до еды.

3 этапа детского питания: какие продукты и когда

Переход от грудного молока или смеси к твердым веществам, а затем и к столовой пище — захватывающее время. Но это также немного сбивает с толку, потому что не существует универсального правила, когда речь идет о этапах детского питания. В то время как один ребенок может с радостью съесть пюре из моркови в 6 месяцев, другой может поджать губы у чего угодно, кроме груди или бутылочки, до 8 месяцев.

Чтобы упростить весь процесс, запомните общее практическое правило: большинство продуктов можно давать ребенку в первый год, если они правильно приготовлены.

Вот краткое описание того, чем и когда кормить ребенка:

• Этап 1: Пюре (от 4 до 6 месяцев).
• Этап 2: Более густая консистенция (от 6 до 9 месяцев).
• Этап 3: Мягкие жевательные кусочки (от 10 до 12 месяцев).

«За исключением сырого или вареного меда, который не следует употреблять до 12 месяцев из-за риска инфантильного ботулизма, младенцы могут есть любую пищу, которая структурно подходит для их стадии кормления», — говорит д-р.Кристен Тригуб, педиатр детской больницы Филадельфии.

Другими словами, можно давать горох и 6-, и 12-месячному гороху, но 6-месячному гороху нужно протереть.

В прошлом родителям советовали начинать рожать с цельнозерновых злаков, таких как рисовая каша, но Американская академия педиатрии (AAP) теперь говорит, что «нет медицинских доказательств того, что введение твердой пищи в каком-либо определенном порядке имеет преимущество для вашего ребенка »- с точки зрения питания или долгосрочных пищевых предпочтений.(Так что, когда ваша тетя Джоанна говорит вам, что ваш ребенок всю жизнь будет ненавидеть овощи, если вы начнете с яблочного пюре, она ошибается.)

Все это говорит о том, что есть способ избавиться от беспорядочного безумия — три стадии детского питания. Чтобы сделать вещи менее сложными и вкусными, мы обратились к ведущим экспертам и опытным родителям, чтобы узнать все, что вам нужно знать о кормлении вашего малыша на каждом этапе. Все, что вам нужно сделать сейчас, это подать еду и вымыть стульчик для кормления!

Этап 1 (от 4 до 6 месяцев): что нужно знать

Самое интересное начинается! Детское питание на стадии 1 обычно предназначено для младенцев в возрасте от 4 до 6 месяцев.Но, как и во всем, что связано с воспитанием детей, важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и нет жесткого правила для начала приема твердой пищи.

«Хотя AAP рекомендует исключительно грудное вскармливание от рождения до возраста 6 месяцев, важно помнить, что не каждый ребенок находится на исключительно грудном вскармливании», — говорит доктор Зульма Ларакуенте, педиатр из Александрии, штат Луизиана. «Кроме того, некоторые младенцы проявляют признаки готовности приступить к еде раньше, чем другие. Ты знаешь своего ребенка лучше всего ».

Твердые вещества, подпадающие под категорию Стадии 1, имеют тонкую и гладкую текстуру — не намного гуще, чем грудное молоко или смесь, — и содержат один ингредиент.Если вы готовите детское питание дома, убедитесь, что оно смешано с почти водянистым пюре.

«Детское питание стадии 1 не должно иметь никаких кусочков», — говорит Дженифер Томпсон, доктор медицинских наук, диетолог из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе. «В пюре можно добавлять молочную смесь или грудное молоко, чтобы сделать их более жидкими».

Хотя родителям не нужно начинать с определенной пищи, многие педиатры рекомендуют начинать с продуктов, богатых железом, таких как обогащенные железом злаки или мясное пюре.

«Причина, по которой мы рекомендуем вводить твердую пищу в 6 месяцев и начинать с железосодержащих продуктов, заключается в том, что запасы железа, накопленные во время беременности, истощаются, а железо важно для развития мозга младенцев, — говорит педиатр Мелани Кастер. в педиатрии West Bend при детской больнице штата Висконсин.

Кастер также говорит, что младенцам «ни в коем случае нельзя» уменьшать количество грудного молока или смеси, когда они впервые начинают с твердой пищи.

«Младенцы по-прежнему должны получать от 24 до 32 унций смеси или грудного молока каждый день», — говорит она.«Твердые продукты на данном этапе больше походят на перекус, когда ребенок ест от 3 до 4 столовых ложек один или два раза в день».

Как сказать, что ваш ребенок готов к 1 стадии

По словам Treegoob, вот признаки того, что ваш ребенок готов перейти на еду 1-го уровня:

• Они проявляют интерес к тому, что едят члены семьи.

• Они учатся открывать рот для ложки.

• Они переросли непроизвольную привычку выталкивать пищу и ложки изо рта языком.

• У них устойчивый контроль головы.

• У них есть способность перемещать пищу с ложки в горло и глотать, не подавившись.

Этап 2 (от 6 до 9 месяцев): что нужно знать

Пора все перемешать! Хотя твердые вещества стадии 2 все еще, технически говоря, представляют собой кашу, еда на этом этапе имеет немного более текстуру, а также несколько мягких кусочков.

«Детское питание стадии 2 более густое по консистенции, чем пюре стадии 1, и во многих банках, которые вы можете найти в магазинах, есть небольшие кусочки, которые можно размять», — говорит Treegoob.«Они отлично подходят для младенцев, которые хорошо справились со стадией 1, но еще не совсем готовы жевать. Типичный возраст для этапа 2 составляет от 6 до 9 месяцев ».

Treegoob также отмечает, что временные рамки от 7 до 9 месяцев также совпадают с периодом, когда многие дети начинают изменять потребление грудного молока или смеси.

«Пока вес ребенка остается на должном уровне и он пьет достаточно, чтобы оставаться гидратированным, нет причин для беспокойства, если ребенок проявляет интерес к меньшему или менее частому кормлению из бутылочки или к кормлению грудью», — говорит она.«Младенцы обычно съедают от 24 до 32 унций в день в возрасте от 6 до 9 месяцев».

Готовите ли вы еду для своего малыша самостоятельно или покупаете ее заранее в магазине, у вас будет немного больше места для игры, как только вы достигнете Этапа 2.

«Помимо более густой консистенции, пищевые продукты со стадией 2 обычно состоят из нескольких ингредиентов, включая некоторые специи», — говорит Кастер. «На этом этапе ребенок обычно съедает больше еды, чем на этапе 1, поэтому важно убедиться, что его знакомят с широким спектром продуктов из разных пищевых групп.”

Согласно AAP, младенцы должны есть около 4 унций твердой пищи — около одной маленькой баночки детского питания — при каждом приеме пищи.

Как сказать, что ваш ребенок готов ко 2 стадии

После того, как ваш ребенок будет постоянно есть продукты первого этапа, он, вероятно, будет готов к следующему этапу. По словам Томпсона, вот и другие признаки, на которые следует обратить внимание:

Этап 3 (от 9 до 12 месяцев): что нужно знать

Теперь начинается настоящее кулинарное приключение — продукты 3-го уровня! В то время как некоторые дети в этом возрасте с радостью заставят маму и папу кормить их пюре с ложечки, многие дети получат то, что есть у вас в этот момент, и сделают это сами, большое вам спасибо.

«Как только мы подумали, что он готов — примерно в 9 месяцев — мы начали давать моему сыну более мягкие, нарезанные версии того, что ели на ужин», — говорит мама двоих детей Дженнифер Рейли из Нью-Йорка. «Было больше уборки, но я действительно должен был сесть и съесть свою еду!»

Когда младенцы достигают возраста, достаточного для употребления продуктов 3-го уровня, у большинства из них появляются оральные навыки и мелкая моторика для самостоятельного питания.

«В возрасте от 8 до 12 месяцев у младенцев развивается способность хватать клешнями, и они должны уметь брать небольшие кусочки еды пальцами и большим пальцем и подносить их ко рту», ​​- говорит Томпсон.

С технической точки зрения, твердые продукты Уровня 3 представляют собой более густые и сложные варианты детского питания, которое ваш малыш уже ел (например, плов с овощами и говядиной или нежная курица со звездочками), но они не нужны всем.

«В еде стадии 3 начинают смешиваться кусочки, чтобы подготовить ребенка к столовой пище», — говорит Кастер. «Но некоторые дети вообще пропускают этот этап и сразу переходят на мягкую столовую пищу».

Хотя вполне нормально продолжать употреблять продукты 3-го уровня до первого дня рождения вашего ребенка, Treegoob советует позволить вашему ребенку попробовать свои силы в «настоящей еде».«Хорошо приготовленные овощи, спелые фрукты, тертое мясо, яичница, мягкий сыр и приготовленная паста — все это отличные варианты для детей этого возраста», — отмечает она.

Между 9 месяцами и 12 месяцами вы также можете увидеть значительное снижение количества грудного молока или смеси, потребляемой вашим ребенком.

«Поскольку младенцы продолжают есть столовые продукты, я видел, как их потребление грудного молока или смеси упало до 16-20 унций в день», — говорит Treegoob. «Тем не менее, некоторые младенцы по-прежнему отдают предпочтение грудному молоку или смеси, несмотря на месяцы введения твердого вещества.Если вам кажется, что ваш ребенок пьет слишком много грудного молока или смеси и его не интересует еда, я бы порекомендовал поговорить с вашим педиатром ».

Как сказать ребенку, что он готов к столовой пище

Готовность вашего ребенка начать столовое питание, вероятно, будет более заметной, чем на любом другом этапе детского питания. Пока они продолжают оттачивать свои устные навыки, а также способность подбирать еду и подносить ее ко рту, вы можете рассчитывать на них, чтобы вы знали, что они готовы к «большой детской» еде.

«Моя дочь выглядела так, как будто она была готова к макаронам, яйцам и практически всему, что мы ели вскоре после того, как она начала есть твердую пищу», — говорит мама двоих детей Джули Кортес из Бруклина, штат Нью-Йорк. «Мы ждали примерно 8 месяцев, когда узнали, что она умеет правильно есть, и, конечно же, она съела всю свою тарелку с первого раза! Мы полностью пропустили банку с едой на третьем этапе ».

Следуйте этим рекомендациям по безопасному кормлению

Даже несмотря на то, что ваши навыки приема пищи будут продолжать развиваться по мере накопления опыта, важно, чтобы ребенок всегда сидел прямо, привязан к стульчику для кормления и никогда не оставался без присмотра во время еды.Кроме того, убедитесь, что еда на столе всегда мягкая и нарезается на мелкие кусочки, чтобы не подавиться. Начиная с твердой пищи, обязательно подождите несколько дней, прежде чем дать им что-то новое.

«Это позволяет наблюдать за любой неблагоприятной реакцией или непереносимостью новой пищи», — говорит Томпсон.

И, наконец, не забудьте дать своему ребенку широкий выбор здоровой пищи, чтобы он мог познакомиться с различными вкусами и консистенциями — и не расстраивайтесь, если сначала он не примет определенную пищу.

«Если ребенок отказывается от еды или делает странное лицо во время еды, это может просто означать, что это новая и незнакомая ему еда», — говорит Томпсон. «Попробуй еще раз. Может пройти от 10 до 20 раз новой пищи, прежде чем они ее примут ».

Подробнее о каждом этапе детского питания:

.