Что нужно кушать при поносе: Что можно есть при диарее взрослым: кушать, яйца, какие продукты – что нужно есть человеку, чтобы не было диареи и что можно пить?

Питание при поносе у взрослых

Понос, или диарея, характеризуется нарушением дефекации, жидким стулом, который беспокоит больного более трёх раз за сутки. Иногда дефекация происходит до 15 раз за день. Явление сопровождается неприятными ощущениями в области живота: болью, метеоризмом, урчанием. Наблюдается слабость и недомогание. Выделяют острую и хроническую диарею. В случае хронического заболевания понос длится две недели и больше. Ещё одна разновидность хронической диареи у взрослых – частые и обильные испражнения в течение суток, пусть даже и нормальной консистенции. Больных в первую очередь волнует вопрос, что можно есть при поносе.

Источники возникновения

Диарея возникает из-за разных факторов. Симптомы снимают лекарственными препаратами, но правильное лечение назначается после определения причины. В зависимости от факторов, которые повлияли на возникновение диареи, выделяют следующие её виды:

1. Алиментарная. Возникает, когда человек нарушает предписанную ему при каких-либо заболеваниях диету, после употребления запрещённых продуктов. Также алиментарная диарея является аллергической реакций.
2. Инфекционная. Жидкий стул вызывается патогенной или условно патогенной микрофлорой, которая появляется в кишечнике. Сальмонеллез, энтеровирус, пищевые токсоинфекции, дизентерия, амебиаз – все эти инфекции способны привести к нарушениям дефекации.
3. Токсическая. К этому виду относятся нарушения, связанные с появлением интоксикации ввиду отравлений. Отравиться взрослому человеку можно продуктами питания либо же опасными химическими веществами: ртутью, мышьяком и другими. Важно знать, что можно кушать при отравлении, для выведения токсинов.
4. Диспепсическая. В этом случае она вызвана нарушениями в работе пищеварительной системы.
5. Психологическая. Такую диарею ещё называют «медвежьей болезнью», в этом случае нет разницы, чем питаться.

Важно! Независимо от причин при жидком стуле обратитесь за консультацией к врачу для назначения лечения.

Понос у взрослых иногда сигнализирует о серьёзных патологиях.

Чем опасен понос

Диарея у взрослых – это не только физический дискомфорт, но и вред для организма. Частые дефекации опасны по двум причинам:

• Выведение из организма микроэлементов и полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма.
• Нарушение микрофлоры кишечника, что приводит к ещё большим расстройствам ЖКТ.

Они могут являться признаком серьёзной болезни. Заболевание диагностируется квалифицированным врачом.

Понос может привести к серьёзным осложнениям, так что тянуть с постановкой диагноза не следует. А до этого поможет диета при диарее у взрослого.

Разрешённая пища

Несмотря на расстройства отказываться от пищи совсем не нужно. Врачи утверждают, что питание при диарее должно быть хорошими обеспечивать организм нужными микроэлементами. Ниже представлена таблица, что же можно есть при диарее.

Продукты при поносе	Как готовить	Примечание
Крупы	В виде гарниров, каши исключительно на воде	Перловка исключается
Нежирные сорта мяса	Варка, приготовление на пару, запеканка, суфле	Не едят постное мясо с шкурками и пленками
«Тощие» сорта морской рыбы	Варка, приготовление на пару, запекание, котлеты на пару
Яйца	Всмятку	Одно яйцо в день. Если ЖКТ реагирует отрицательно, продукт исключается
Макаронные изделия	Отваренная мелкая вермишель	Разрешены не чаще одного раза в сутки
Молоко	В минимальном количестве добавлять в пищу при готовке
Кисломолочные продукты	Полезна кисломолочка, богатая бифидобактериями	Разрешены не чаще одного раза в сутки
Хлеб	Подсушенный белый хлеб, сухари
Фрукты и ягоды	В свежем виде малина, бананы, земляника. Желе, кисель, мусс	Съешьте один банан или запеченное яблоко в качестве перекуса
Овощи	Запеченные в духовке, отваренные, паровые	Запрещено употреблять лук, чеснок

Это далеко не все, что можно кушать при поносе. Питание при поносе должно быть разнообразным, включите в меню новые продукты, следует несколько ограничить употребление жиров и углеводов, но исключать их полностью нельзя. Для нормализации пищеварения подходят закрепляющие продукты:

• богатые пектином: запечённые яблоки, яблочное пюре, бананы;
• рисовая каша, приготовленная на воде без молока;
• продукты, богатые калием: бананы, картошка в мундире;
• пища, богатая белками: куриная грудка, отварная телятина, индюшатина.

Диета при поносе у взрослого соответствует диетическому столу № 4.

Обратите внимание! В первое время (в течение первых суток) после появления диареи рекомендовано голодание, если оно не вызывает у больного сильного дискомфорта.

Больные сомневаются, что можно есть при отравлении и поносе. Актуален вопрос, можно ли пить молоко. Категорического запрета на молоко нет, но первые два дня лучше полностью от него отказаться. Впоследствии можно добавлять молоко при приготовлении пищи.

Что нужно есть при поносе

Существует список продуктов, что можно кушать при диарее. Они благотворно воздействуют на состояние ЖКТ. Лучшее питание при отравлении и поносе:

• Отварной рис. Обладает закрепляющим эффектом, в нём крайне мало клетчатки. При диарее употреблять его нужно маленькими порциями.
• Бананы. Содержат калий, который закрепляет стул. При лёгкой форме диареи достаточно съесть по два банана каждые четыре часа – они хорошо закрепляют.
• Сухари и галеты. Эти продукты при диарее восстанавливают солевой запас и способствуют закреплению жидкого стула.

Из напитков полезны черничный кисель, компот из черёмухи, молочная сыворотка.

Важно! При диарее пьют много воды, чтобы пополнить количество жидкости в организме. 2–3 литра воды – это норма при поносе взрослому.

Принципы питания

1. Нужно съедать маленький объем пищи каждые три часа. Благодаря этому снижается нагрузка на ЖКТ.
2. Исключение механических и химических раздражителей, которые становятся причиной ещё большего воспаления. Пища – не горячая и не холодная, без острых приправ и специй, не твёрдая. Что нужно есть: протёртые блюда, пюре.
3. Исключение продуктов, способных вызывать брожение. Что кушать нельзя: квашеная капуста, бобовые, свежая сдобная выпечка при поносе вредны.
4. Питайтесь регулярно, нельзя испытывать чувство голода.
5. Нельзя снижать процент потребления белковой пищи.
6. Исключение желчегонных продуктов.

Вывод: питание при поносе сбалансированное, еда – полутвердая, протёртая и без приправ, готовится на пару или отваривается. Диета после поноса у взрослых также необходима. Не стоит сразу после прекращения поноса нагружать организм жирной и острой пищей. К нормальному режиму питания возвращайтесь постепенно.

Запрещённые продукты

Есть список продуктов, категорически запрещённых взрослым при поносе. Запрет связан с тем, что они могут вызвать ухудшение в состоянии больного при несоблюдении диеты при диарее. Что нельзя есть при поносе:

• Острая, жирная, жареная еда;
• Газированные напитки;
• Сдобная выпечка, ржаной хлеб;
• Консервы, копчёности, соусы;
• Цельное молоко;
• Бобовые.

Употребление каких продуктов ограничивают

Строгого запрета на эти продукты нет, но, в зависимости от состояния здоровья, они также могут негативно влиять на ЖКТ и затянуть лечение поноса. Что нельзя есть при диарее, если состояние не улучшается несколько дней:

• Полуфабрикаты;
• Напитки с кофеином;
• Сырые фрукты и овощи;
• Сладости, сахар в чистом виде;
• Свежий хлеб;
• Жирный бульон;
• Макароны.

Вообще стоит ограничить употребление грубой пищи и еды всухомятку, что можно есть при расстройстве желудка, так это тёплые блюда мягкой консистенции.

Что можно пить при поносе

При сильном поносе из организма выводится множество полезных веществ, поэтому их восполнение является одним из приоритетных факторов при выборе диеты и напитков. Можно приготовить лечебный раствор самостоятельно: на литр воды добавить половину чайной ложки соли, половину чайной ложки соды, четыре ложки мёда и тщательно перемешать. Такой раствор станет хорошим восстановителем солевой баланс. Другой вариант – купить в аптеке «Регидрон», который обладает тем же эффектом.

Полезно употребление минеральной воды без газов, которую пьют маленькими глотками в течение всего дня. Можно пить при поносе крепкий чай, травяной чай, заваренный малиновый лист. При поносе пьют компот из сухофруктов с небольшим добавлением сахара или совсем без него. Оптимальный объем жидкости – 500 мл на 10 кг массы тела в сутки.

Понос может быть вызван разными причинами, для постановки точного диагноза следует обратиться к врачу. Быстрее избавиться от неприятного симптома поможет соблюдение диеты и употребление соответствующих продуктов, что есть в списке диеты №4. Диета после диареи и правильное питание помогут взрослому организму быстрее восстановиться.

продукты и напитки при диарее

Понос, или диарея, характеризуется нарушением дефекации, жидким стулом, который беспокоит больного более трёх раз за сутки. Иногда дефекация происходит до 15 раз за день. Явление сопровождается неприятными ощущениями в области живота: болью, метеоризмом, урчанием. Наблюдается слабость и недомогание. Выделяют острую и хроническую диарею. В случае хронического заболевания понос длится две недели и больше. Ещё одна разновидность хронической диареи у взрослых – частые и обильные испражнения в течение суток, пусть даже и нормальной консистенции. Больных в первую очередь волнует вопрос, что можно есть при поносе.

Источники возникновения

Диарея возникает из-за разных факторов. Симптомы снимают лекарственными препаратами, но правильное лечение назначается после определения причины. В зависимости от факторов, которые повлияли на возникновение диареи, выделяют следующие её виды:

1. Алиментарная. Возникает, когда человек нарушает предписанную ему при каких-либо заболеваниях диету, после употребления запрещённых продуктов. Также алиментарная диарея является аллергической реакций.
2. Инфекционная. Жидкий стул вызывается патогенной или условно патогенной микрофлорой, которая появляется в кишечнике. Сальмонеллез, энтеровирус, пищевые токсоинфекции, дизентерия, амебиаз – все эти инфекции способны привести к нарушениям дефекации.
3. Токсическая. К этому виду относятся нарушения, связанные с появлением интоксикации ввиду отравлений. Отравиться взрослому человеку можно продуктами питания либо же опасными химическими веществами: ртутью, мышьяком и другими. Важно знать, что можно кушать при отравлении, для выведения токсинов.
4. Диспепсическая. В этом случае она вызвана нарушениями в работе пищеварительной системы.
5. Психологическая. Такую диарею ещё называют «медвежьей болезнью», в этом случае нет разницы, чем питаться.

Важно! Независимо от причин при жидком стуле обратитесь за консультацией к врачу для назначения лечения.

Понос у взрослых иногда сигнализирует о серьёзных патологиях.

Чем опасен понос

Диарея у взрослых – это не только физический дискомфорт, но и вред для организма. Частые дефекации опасны по двум причинам:

• Выведение из организма микроэлементов и полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма.
• Нарушение микрофлоры кишечника, что приводит к ещё большим расстройствам ЖКТ.

Они могут являться признаком серьёзной болезни. Заболевание диагностируется квалифицированным врачом.

Понос может привести к серьёзным осложнениям, так что тянуть с постановкой диагноза не следует. А до этого поможет диета при диарее у взрослого.

Разрешённая пища

Несмотря на расстройства отказываться от пищи совсем не нужно. Врачи утверждают, что питание при диарее должно быть хорошими обеспечивать организм нужными микроэлементами. Ниже представлена таблица, что же можно есть при диарее.

Продукты при поносе	Как готовить	Примечание
Крупы	В виде гарниров, каши исключительно на воде	Перловка исключается
Нежирные сорта мяса	Варка, приготовление на пару, запеканка, суфле	Не едят постное мясо с шкурками и пленками
«Тощие» сорта морской рыбы	Варка, приготовление на пару, запекание, котлеты на пару
Яйца	Всмятку	Одно яйцо в день. Если ЖКТ реагирует отрицательно, продукт исключается
Макаронные изделия	Отваренная мелкая вермишель	Разрешены не чаще одного раза в сутки
Молоко	В минимальном количестве добавлять в пищу при готовке
Кисломолочные продукты	Полезна кисломолочка, богатая бифидобактериями	Разрешены не чаще одного раза в сутки
Хлеб	Подсушенный белый хлеб, сухари
Фрукты и ягоды	В свежем виде малина, бананы, земляника. Желе, кисель, мусс	Съешьте один банан или запеченное яблоко в качестве перекуса
Овощи	Запеченные в духовке, отваренные, паровые	Запрещено употреблять лук, чеснок

Это далеко не все, что можно кушать при поносе. Питание при поносе должно быть разнообразным, включите в меню новые продукты, следует несколько ограничить употребление жиров и углеводов, но исключать их полностью нельзя. Для нормализации пищеварения подходят закрепляющие продукты:

• богатые пектином: запечённые яблоки, яблочное пюре, бананы;
• рисовая каша, приготовленная на воде без молока;
• продукты, богатые калием: бананы, картошка в мундире;
• пища, богатая белками: куриная грудка, отварная телятина, индюшатина.

Диета при поносе у взрослого соответствует диетическому столу № 4.

Обратите внимание! В первое время (в течение первых суток) после появления диареи рекомендовано голодание, если оно не вызывает у больного сильного дискомфорта.

Больные сомневаются, что можно есть при отравлении и поносе. Актуален вопрос, можно ли пить молоко. Категорического запрета на молоко нет, но первые два дня лучше полностью от него отказаться. Впоследствии можно добавлять молоко при приготовлении пищи.

Что нужно есть при поносе

Существует список продуктов, что можно кушать при диарее. Они благотворно воздействуют на состояние ЖКТ. Лучшее питание при отравлении и поносе:

• Отварной рис. Обладает закрепляющим эффектом, в нём крайне мало клетчатки. При диарее употреблять его нужно маленькими порциями.
• Бананы. Содержат калий, который закрепляет стул. При лёгкой форме диареи достаточно съесть по два банана каждые четыре часа – они хорошо закрепляют.
• Сухари и галеты. Эти продукты при диарее восстанавливают солевой запас и способствуют закреплению жидкого стула.

Из напитков полезны черничный кисель, компот из черёмухи, молочная сыворотка.

Важно! При диарее пьют много воды, чтобы пополнить количество жидкости в организме. 2–3 литра воды – это норма при поносе взрослому.

Принципы питания

1. Нужно съедать маленький объем пищи каждые три часа. Благодаря этому снижается нагрузка на ЖКТ.
2. Исключение механических и химических раздражителей, которые становятся причиной ещё большего воспаления. Пища – не горячая и не холодная, без острых приправ и специй, не твёрдая. Что нужно есть: протёртые блюда, пюре.
3. Исключение продуктов, способных вызывать брожение. Что кушать нельзя: квашеная капуста, бобовые, свежая сдобная выпечка при поносе вредны.
4. Питайтесь регулярно, нельзя испытывать чувство голода.
5. Нельзя снижать процент потребления белковой пищи.
6. Исключение желчегонных продуктов.

Вывод: питание при поносе сбалансированное, еда – полутвердая, протёртая и без приправ, готовится на пару или отваривается. Диета после поноса у взрослых также необходима. Не стоит сразу после прекращения поноса нагружать организм жирной и острой пищей. К нормальному режиму питания возвращайтесь постепенно.

Про питание после пищевого отравления у взрослых читайте здесь.

Запрещённые продукты

Есть список продуктов, категорически запрещённых взрослым при поносе. Запрет связан с тем, что они могут вызвать ухудшение в состоянии больного при несоблюдении диеты при диарее. Что нельзя есть при поносе:

• Острая, жирная, жареная еда;
• Газированные напитки;
• Сдобная выпечка, ржаной хлеб;
• Консервы, копчёности, соусы;
• Цельное молоко;
• Бобовые.

Употребление каких продуктов ограничивают

Строгого запрета на эти продукты нет, но, в зависимости от состояния здоровья, они также могут негативно влиять на ЖКТ и затянуть лечение поноса. Что нельзя есть при диарее, если состояние не улучшается несколько дней:

• Полуфабрикаты;
• Напитки с кофеином;
• Сырые фрукты и овощи;
• Сладости, сахар в чистом виде;
• Свежий хлеб;
• Жирный бульон;
• Макароны.

Вообще стоит ограничить употребление грубой пищи и еды всухомятку, что можно есть при расстройстве желудка, так это тёплые блюда мягкой консистенции.

Что можно пить при поносе

При сильном поносе из организма выводится множество полезных веществ, поэтому их восполнение является одним из приоритетных факторов при выборе диеты и напитков. Можно приготовить лечебный раствор самостоятельно: на литр воды добавить половину чайной ложки соли, половину чайной ложки соды, четыре ложки мёда и тщательно перемешать. Такой раствор станет хорошим восстановителем солевой баланс. Другой вариант – купить в аптеке «Регидрон», который обладает тем же эффектом.

Полезно употребление минеральной воды без газов, которую пьют маленькими глотками в течение всего дня. Можно пить при поносе крепкий чай, травяной чай, заваренный малиновый лист. При поносе пьют компот из сухофруктов с небольшим добавлением сахара или совсем без него. Оптимальный объем жидкости – 500 мл на 10 кг массы тела в сутки.

Понос может быть вызван разными причинами, для постановки точного диагноза следует обратиться к врачу. Быстрее избавиться от неприятного симптома поможет соблюдение диеты и употребление соответствующих продуктов, что есть в списке диеты №4. Диета после диареи и правильное питание помогут взрослому организму быстрее восстановиться.

Что кушать при поносе — Лечение поноса

Диарея, или понос, представляет собой частый стул, характеризующийся жидкими и водянистыми каловыми массами. При этом могут также отмечаться болевые ощущения в области кишечника, урчание и бурление в животе, метеоризм, вздутие и усиленное газообразование. Понос может быть разовым проявлением, например, как реакция на определенные продукты или нарушение режима питания, а также может являться признаком тяжелых патологий органов пищеварительной системы.

Принципы правильного питания при диарее

При возникновении поноса на некоторый промежуток времени следует совсем отказаться от пищи. Это поможет снизить боли и справиться с учащенным стулом. Однако при этом важно не отказываться от достаточного количества жидкости, ведь при диареи из организма выводится вода необходимая организму (процесс называемый дегидратацией). Поэтому важно восполнить этот недостаток. Пить следует часто, но небольшими порциями. Желательно для этого использовать чистую кипяченую воду, сделанные в домашних условиях солевые растворы, также подойдут специальные средства для регидратации, которые продаются в аптеках — Регидрон, Гидровит, Гастролит, Глюкосолан, Цитроглюкосолан и другие. Они предназначены для удержания жидкости в организме.

При сильном чувстве голода можно употреблять в пищу вареную или запеченную картошку, сухари, подсушенные кусочки хлеба и отварные яйца.

Как должны питаться при поносе дети

У детей диарея может стать одним из проявлений кишечного отравления в острой форме. В таких случаях, в первую очередь, нарушаются всасывательное и пищеварительное свойства кишечника. Наибольшую опасность несет сильно выраженный, неудержимый понос, так как он может привести к обезвоживанию организма, а также к большой потере минеральных веществ, таких как калий, натрий и другие. Это может повлечь за собой проблемы с функционированием сердца, почек, нервной системы и других органов.

Решая вопрос, что должен кушать при поносе ребенок, нужно помнить, что для него очень важно быстро привести в норму водно-солевой баланс организма. Для этого малыша следует поить каждые четверть часа небольшими порциями, примерно в 20 мл. Рацион питания должен включать только легко усваиваемые продукты, в качестве которых нет никаких сомнений. Способ приготовления пищи лучше выбрать наиболее щадящий, то есть желательно, чтобы блюда были вареными, запеченными или приготовленными на пару.

Какую пищу стоит исключить из детского рациона при поносе

Если у малыша наблюдается сильная диарея, то следует отказаться от продуктов с большим содержанием пищевых волокон, ведь такая пища усиливает активность кишечника. В результате ее употребления могут возникать различные неприятные явления, например, метеоризм, вздутие и боли в животе и прочее. Таким образом, до полного излечения стоит отказаться от следующих продуктов:

1. Сливы, виноград, абрикосы.
2. Бобовые культуры.
3. Различные орехи.
4. Овощи в сыром виде.
5. Грибы.
6. Овощные и фруктовые соки.
7. На длительное время, до месяца, желательно отказаться от кондитерских изделий, жирного мяса, копченостей, жареных продуктов, крепких бульонов, газировки и сдобы.

У детей, находящихся на грудном вскармливании, понос может стать одним из признаков переедания. В таких случаях пищеварительная система испытывает повышенную нагрузку, а это, в свою очередь, нередко проявляется расстройством стула. Врачи при этом обычно прописывают лечебные смеси, в состав которых входит гидролизат молочного белка. Для налаживания пищеварения также подойдут кисломолочные смеси и смеси с пониженным содержанием лактозы.

При начале прикорма малышей старше полугода также часто возникает понос. Если это случилось, прикорм лучше отменить на некоторое время, давая ребенку только грудное молоко или смесь. После нормализации работы кишечника прикорм начинает вводиться постепенно.

При длительном поносе у детей, возраст которых больше года, в первый день болезни в качестве питания ему предлагают отвар риса или овса. Затем можно ввести жидкую кашу из риса, гречки или овсянки, сваренную на воде.

Питание взрослых при расстройстве стула

Взрослые люди должны питаться при поносе особым образом. Для таких ситуаций используется специальная диета, обязательно включающая достаточное количество минеральных солей, витаминов и белка. Необходимо следить за соблюдением калорийности питания, она не должна превышать 3000 килокалорий.

Каждый прием пищи должен заканчиваться небольшим отдыхом, что поможет предотвратить слишком частые посещения туалета. Так как самое, большое количество еды употребляется обычно в обеденное время, поэтому после этого приема пищи лучше провести в постели пару часов. При составлении режима питания желательно оставлять интервалы между приемами пищи около трех часов. Пища при этом должна быть хорошо проваренной и измельченной. Первые несколько дней лучше употреблять только такие продукты, как сухари, картофель, рис, затем можно есть кисели, муссы и слизистые супы. Воду можно пить в любых количествах.

Не стоит в этот период употреблять алкогольную продукцию, овощи в сыром виде, молоко, пиццу и кофе. Жирное мясо, рыбу, сливочное и растительное масло стоит строго ограничить.

Похожие статьи:

Диарея у ребенка

Диета при поносе

Молоко и понос

Питание при диарее

Диета при поносе у маленького ребенка

Диета при диарее

• < Назад
• Вперёд >

Что есть при поносе

Рано или поздно в жизни каждого человека наступает день, когда ему приходится изменить привычный ритм жизни и задуматься, уж если не о смысле бытия, то о пересмотре своего отношения к нему.

И, в первую очередь, о координации своего обычного рациона питания.

Причиной этого является диарея, или, как мы привыкли с детства слышать – понос.

Понос – проблема, которая может существенно изменить ваши планы и даже личную жизнь на несколько ближайших дней. Понос появляется из-за того, что кишечник перестает работать в обычном режиме и процесс пищеварения значительно ускоряется.

Сам по себе понос не опасен, так как является не заболеванием, а лишь неприятным, доставляющим неудобства симптомом заболевания, причину которого необходимо выяснить как можно быстрее. Причин возникновения поноса может быть много. Это нервное потрясение, неправильное питание, пищевые отравления, различные инфекции как вирусного, так и бактериального происхождения, длительное лечение антибиотиками, обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, гепатита и т.д.

Опасны те изменения в организме, которые вызываются поносом. В первую очередь, это обезвоживание. Во вторую, потеря микроэлементов, важнейших электролитов: натрия, калия, хлора. Она может серьезно сказаться на работе почек, нервной и сердечно сосудистой системы.

Если понос затягивается надолго, он не только изматывает человека, но и может повлечь за собой острую нехватку витаминов и минералов в организме, что чревато уже тяжелым заболеванием, требующим длительного лечения – анемией.

Пока выявляется причина поноса и врачом назначается правильное лечение, нам необходимо поддержать иссякающие силы напряженно функционирующего организма.

А для этого необходимо знать, что нужно, что можно и что нельзя есть при поносе.

Многие считают, что при поносе полезно голодание, которое будет способствовать разгрузке организма, работающего в форс-мажорных обстоятельствах.

Это распространенное мнение в корне не верно, так как восполнение утраченного запаса жидкости и правильное питание – основная составляющая лечения. Полное голодание нецелесообразно, потому что при поносе необходимо как можно скорее восстановить раздраженную слизистую кишечника, а отсутствие пищи существенно замедляет этот процесс. Также значительно уменьшаются защитные свойства организма.

Итак, питаться при поносе необходимо. Но при этом следует придерживаться диеты.

что надо исключить:

1. Все продукты, вызывающие брожение в кишечнике;
2. Все, что может способствовать механическому или химическому раздражению кишечника;
3. Все продукты, провоцирующие желчегонный эффект.

Диетологи рекомендуют при поносе полностью убрать из употребления всю жирную пищу, включая жирные сорта мяса, рыбы, птицы, наваристые бульоны. Запрещены бобовые, огурцы, свекла, редька, редис, квашеная капуста, виноград, сливы, все фруктовые соки (кроме яблочного).

Абсолютно исключают продукты из цельного молока, в том числе сливки, йогурты, ряженки.

А также кофе, алкоголь, пряности, соусы, грибы и консервы.

Нужно убрать из рациона черный хлеб, сладкое, ограничить употребление сахара, способствующего бродильным процессам.

Сначала может показаться, что приведенный список запрещенного к употреблению способен вызвать уныние даже у стоика. На самом же деле есть множество не только вкусных, но и способствующих скорейшему выздоровлению продуктов, которые не только утешат страждущего, но и добавят жизненных сил в экстремальных условиях.

Итак, что же можно и нужно есть при поносе?

Основные правила питания:

1. При поносе употребляется протертая, отварная и приготовленная на пару пища;
2. Питаться нужно часто, но понемногу. Необходимо уменьшить разовую нагрузку на кишечник. В идеале, при поносе чрез каждые три часа в организм должна поступать небольшая порция диетического питания;
3. Пища подбирается энергетически полноценная, при этом содержание жиров и углеводов должно быть на нижней грани физиологической нормы;
4. Белки при поносе обязательно употребляются в полном объеме;
5. Необходимо обеспечить максимальное восполнение потери жидкости и электролитов.

Итак, при поносе пища должна быть протертая, без пряностей, полужидкая, отварная или паровая.

Лучшее меню

Самая лучшая пища при возникновении поноса – это рисовый отвар, отварной рис, сухарики из белого хлеба, кисель из черемухи.

Затем подключаются каши. В идеале, жидкие и полужидкие каши на воде. Прекрасно подходят рисовая, овсяная, гречневая, манная.

Белок нашему организму просто необходим в критической ситуации, поэтому при поносе можно есть паровые котлеты, кнели, суфле, отварные фрикадельки из нежирного мяса кролика, телятины, говядины, из нежирной рыбы.

В качестве белковой пищи подойдут и омлеты, приготовленные на пару, а также протертый свежеприготовленный творог, он возместит необходимый организму, утраченный при поносе кальций.

Оказывается, при поносе можно побаловать себя даже фруктами: это яблоки некислых сортов без кожицы (для начала, лучше запеченные или вареные, а попозже — протертые) и бананы, которые восстановят запас калия в организме. Правда, бананы подойдут не всем. У некоторых людей они вызывают метеоризм. Поэтому вводить в рацион бананы нужно понемногу, осмотрительно. Яблоки при поносе оказывают значительный лечебный эффект: пектины, которые в них содержатся в большом количестве, связывают токсины и помогают росту нормальной микрофлоры. Яблоки обладают вяжущим и антимикробным действием.

Из овощей можно употреблять картофель и морковь, ограниченно: кабачки и тыкву. Овощи едим в отварном или запеченном виде. Протертое пюре – наилучший вариант. Употребление тертой, в виде пюре моркови очень полезно, так как она восстанавливает слизистую кишечника. Морковь – замечательный адсорбент, она также обладает и противодиарейными свойствами.

Пить при поносе желательно теплую щелочную негазированную минеральную воду, можно пить и обычную кипяченую воду. Очень полезны отвары шиповника, изюма, черники, черемухи. Изредка можно даже порадовать себя черным чаем с несколькими каплями лимонного сока и долькой черного шоколада.

Пить при поносе нужно часто. И много, если понос не сопровождается рвотой. Нелишним будет заварить ромашку, желудочно-кишечные сборы (но только не желчегонные). Обязательно ознакомьтесь с инструкцией.

При поносе очень важно не унывать и не забывать, что понос – дело житейское.

При современном рынке энтеросорбентов остановить понос не составит труда. А вот выяснить причину его возникновения все же необходимо, так как понос может быть первым симптомом серьезного заболевания. Но это лишь в некоторых случаях.

Пара-тройка сброшенных килограммов многим скомпенсируют переживания трагических минут. Так что остается пожелать не терять бодрости, памятуя, что и понос тоже пройдет…

И чем быстрее, тем полнее будет информированность, что есть при поносе.

Поделитесь с друзьями: