Супы для детей: Детские супы

Содержание

Супы для детей с фотографиями

Раздел «Супы для детей» содержит рецепты детских блюд, которые помогут разнообразить стол Вашего малыша.

Рецепты 1-21 (из 41)

 1   2 » Конец Все

  Диетический суп на овощном бульоне приготовлен в мультиварке. Потом уже в тарелку добавляю для разнообразия варёное мясо, готовые тефтели или фрикадельки.

  Минестроне — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии блюд.

  «Красные» щи с квашеной капустой и перловкой приготовлены в мультиварке.

  Овощной суп приготовлен картофелем, помидорами, морковью, цветной капустой, сладким перцем и пшеничкой.

  Суп «Украинский капустняк» варили из квашеной капусты, картошки и заправляли пшеном. Капустняк, как и борщ, был постный и скоромный, заправленный мясом или зажаренным салом.

  Молочный суп приготовлен с вермишелью, сахаром и ванилином — готовится быстро, получается вкусно.

  Этот суп «Снежок» с фрикадельками с большим удовольствием едят дети, тёртое яйцо при его перемешивании в тарелке создает эффект снежка.

  Вкусный и полезный суп-пюре приготовлен из брокколи со сливками.

  Борщ приготовлен из квашеной капусты со свеклой: мое стойкое убеждение — квашеная капуста должна готовиться долго, но в мультиварке тоже вкусно получается.

  У меня сегодня на обед крупяной суп с курицей и овощами — исключительно полезный и вкусный супчик для детей и взрослых.

  Суп с «осьминожками» — это суп с фрикадельками и спагетти, идеален для детской кухни.

  Лёгкий постный овощной суп приготовлен со свеклой, капустой и картофелем.

  Суп с рожками можно готовить так же и зимой и осенью и весной, но тогда необходимо заготовить в морозилке запас свекольной ботвы.

  Борщик приготовлен с капустой, свёклой, морковью и курицей.

  Суп приготовлен из гавайской смеси с плавленым сыром.

  Кислые щи из квашеной капусты приготовлены с фрикадельками и картофелем.

  «Солдатский» суп приготовлен на мясном бульоне с картофелем, морковью и перловкой.

  Рядом с фаршированными баклажанами обязательно у арабов подают супчик, в котором варились баклажаны.

  Летний крем-суп со знаками «инь» и «янь» приготовлен с овощами, сыром и сливками.

Рецепты 1-21 (из 41)

 1   2 » Конец Все

Супы для детей в домашних условиях c фото

Детский суп с фрикадельками

Для детского меню мы всегда выбираем только самые полезные, и, в тоже время вкусные блюда. Этот суп с куриными фрикадельками идеально подойдет для кормления детей старше 1 года.

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея прекрасно подойдет для худеющих и людей, которые придерживаются правильного питания. Рецепт супа настолько прост, что с ним правится даже ребенок.

Суп с куриными клецками

Суп с куриными клецками, рецепт которого написан ниже, станет прекрасным обедом для всей семьи. Приготовить его — проще простого, а результат потрясающий. К тому же куриное мясо в виде клецек лучше усваивается детским организмом.

Клубничный суп

Этот суп из спелой клубники готовится всего за 15 минут, а родные будут в восторге от этого оригинального десерта. Особенно любят этот яркий клубничный суп малыши.

Суп-лапша

Вкусный суп с домашней лапшой и куриным мясом. Он питательный, ароматный и отлично усваивается даже детским организмом.

Суп молочный с крупой

Суп отлично подойдет годовалым малышам, ячневая каша хорошо усваивается даже таким маленьким организмом. Но даже взрослые любят эту вкусную кашу с молоком, у многих она ассоциируется с детством.

Молочный суп для детей

Рецепт молочного супа для деток от 1 года. Едят с удовольствием даже самые привередливые гурманы, особенно если украсить его джемом или вареньем. Рецепт этого супчика известен как «затирка».

Молочный кисель

Этот молочный суп идеально подходит для кормления деток до 1 года. Молочный кисель отлично усваивается детским организмом. Взрослым нравится этот напиток не меньше, ведь он обладает нежной консистенцией и приятным вкусом.

Молочный суп с пшеном

Невероятно вкусный сладкий молочный суп с пшеном и спелыми яблоками. Порадуйте свою семью этим питательным и полезным завтраком.

Манная каша на молоке

Вспомните вкус детства, приготовьте эту манную кашу. Такая кашка подойдет и деткам от 1 года. Вкусно и полезно.

Супы для детей — рецепты

По дате
Название
Рецепты

Детский суп с сосисками

Рецепты: 1
комментарии: 13

Детский суп «Алфавит»

Рецепты: 1
комментарии: 12

Суп с индейкой и рисом для детей

Рецепты: 1
комментарии: 4

Супчик с буряком и вермишелькой

Рецепты: 1
комментарии: 4

Пшенный супчик

Рецепты: 2
комментарии: 15

Тыквенный суп для детей

Рецепты: 2
комментарии: 12

Суп-пюре с красной чечевицей и цукини

Рецепты: 1
комментарии: 1

Суп куринный с геркулесом

Рецепты: 1
комментарии: 9

Суп рыбный детский

Рецепты: 3
комментарии: 45

Суп из брокколи с яйцом

Рецепты: 1
комментарии: 1

Детский суп с фрикадельками из говядины

Рецепты: 4
комментарии: 29

Куриный супчик детский

Рецепты: 3
комментарии: 13

Суп-пюре из брокколи для детей

Рецепты: 2
комментарии: 14

Крем-суп из овощей с кукурузной мукой

Рецепты: 1
комментарии: 3

Суп-пюре с тыквой

Рецепты: 3
комментарии: 12

Суп с грудкой индейки и овощами

Рецепты: 1
комментарии: 9

Суп «Куриный» для детей дошкольного возраста

Рецепты: 4
комментарии: 20

Супчик с фрикадельками для малышей

Рецепты: 6
комментарии: 61

Зеленый суп-пюре

Рецепты: 1
комментарии: 7

Щи для детей дошкольного возраста

Рецепты: 3
комментарии: 35

Рассольник для детей дошкольного возраста

Рецепты: 1
комментарии: 11

Борщ для детей дошкольного возраста

Рецепты: 2
комментарии: 11

Картофельный суп с цветной капустой и сыром

Рецепты: 1
комментарии: 4

Суп «Снежок»

Рецепты: 1
комментарии: 21

Борщ-пюре детский

Рецепты: 2
комментарии: 7

Картофельный суп-лапша для самых маленьких

Рецепты: 2
комментарии: 22

Чечевичные Щи со свежей капустой для самых маленьких

Рецепты: 1
комментарии: 22

Зеленый суп из фасоли «Черный глаз» и чесночных стрелок для самых маленьких

Рецепты: 1
комментарии: 24

Суп-лапша с говядиной для самых маленьких

Рецепты: 1
комментарии: 25

Суп из дикого и бурого риса с чесночком для самых маленьких

Рецепты: 1
комментарии: 22

Список супов Факты для детей

Некоторые супы подают с большими кусками мяса или овощей, оставленными в жидкости, а бульон представляет собой ароматизированную жидкость, обычно получаемую путем варки мяса с костью, смеси специй или овощная смесь на период времени на складе. Распространенным типом бульона является консоме, который представляет собой кристально чистый бульон или бульон с полным вкусом, ароматом и консистенцией.

Потаж — это категория густых супов, тушеных блюд или каш, в некоторых из которых мясо и овощи варятся вместе с водой до образования густой кашицы.

Бисквит — это густой суп-пюре, традиционно приготовленный из моллюсков, но может быть приготовлен из любого вида морепродуктов или других основных ингредиентов. Крем-супы – это супы на основе молочных продуктов. Хотя их можно употреблять отдельно или вместе с едой, консервированная сгущенная форма сливочного супа иногда используется в качестве быстрого соуса к различным мясным и макаронным полуфабрикатам, таким как запеканки. Подобно бисквиту, похлебки представляют собой густые супы, обычно содержащие крахмал.

Кули изначально представляли собой мясные соки, а теперь представляют собой густые пюре.

Некоторые супы подаются только холодными, а другие супы по желанию можно подавать холодными.

. .
Имя Изображение Происхождение Тип Отличительные ингредиенты и описание
Аджиако Колумбия Коренастый В столице Колумбии Боготе ахиако обычно готовят из курицы, трех сортов картофеля и травы Galinsoga parviflora , которую в Колумбии обычно называют guascas .На Кубе это сытное тушеное мясо, приготовленное из говядины, свинины, курицы, овощей и различных крахмалистых корнеплодов и клубней, классифицируемых как viandas .
Аквакотта Италия (Тоскана) Коренастый Первоначально это была крестьянская еда, исторически ее основными ингредиентами были вода, черствый хлеб, лук, помидоры, оливковое масло и любые запасные овощи или остатки. Его описывают как древнее блюдо.
Анальный суп кызлы Турция Коренастый Фрикадельки из булгура и нут в соусе с йогуртом
Эш-и Дуг Иран Йогуртовый суп Состоит из йогурта и листовых овощей.Подается горячим.
Авголемоно Греция Похлебка Куриный бульон с рисом или орзо и лимоном, загущенный темперированными яйцами
Суп из авокадо Может быть приготовлен и подан как холодный или горячий суп
Суп с беконом Европа Коренастый Бекон, овощи и загуститель. На фото суп из сельдерея и бекона.
Бак кут те Малайзия и Сингапур Травяной Состоит из мясистых свиных ребрышек, тушенных в сложном бульоне из трав и специй (включая звездчатый анис, корицу, гвоздику, dang gui , семена фенхеля и чеснок) в течение нескольких часов.
Баксо Индонезия Суп с фрикадельками Суп с лапшой с фрикадельками на густом говяжьем бульоне, иногда включает бок-чой, лапшу, тофу, сваренное вкрутую яйцо, жареный лук-шалот и вонтоны.
Ячмень Древний Коренастый Ячмень, овощи и бульон
Говяжий суп с лапшой Восточная Азия Лапша Тушеная или красная тушеная говядина, говяжий бульон, овощи и китайская лапша. Он существует в различных формах в Восточной и Юго-Восточной Азии и популярен как китайский и тайваньский суп с лапшой.
Пивной суп Европа Суп-напиток Средневековый рецепт с подогретым пивом и кусочками хлеба; хотя использовались и другие ингредиенты.
Бергенский рыбный суп Норвегия Рыба Белая рыба (пикша, палтус, треска) и различные овощи в густых сливках
Бигнинит Филиппины Десерт Кокосовое молоко, фрукты и жемчуг тапиоки, подается горячим, но иногда и охлажденным
Суп из птичьих гнезд Китай Желатиновый Съедобное птичье гнездо, дорогое лакомство, ценимое за необычную консистенцию
Борщ Восточная Европа Коренастый Щи из капусты и свеклы с мясом.Один из немногих супов, который можно есть как горячим, так и холодным. Национальное украинское блюдо
Буйабес Франция Рыба Рыбный суп
Бульон (суп) Гаити Нарезанное мясо, картофель, нарезанные бананы, батат, водоросли, капуста и сельдерей. Традиционно готовится по субботам
Буру-Буру Греция (Корфу) Похлебка Овощи и макаронные изделия
Хлебный суп Германия Хлеб Черствый хлеб на бульоне
Бренебон Нидерланды и Индонезия Фасоль Суп из фасоли, подаваемый в бульоне из свиных ножек, приправленный луком-шалотом, чесноком, солью, сахаром, перцем, мускатным орехом и гвоздикой.Смешанный с нарезанной зеленой фасолью, сельдереем и зеленым луком.
Коричневая телятина Прозрачный или стоковый Телятина
Коричневый суп Виндзор Англия Коренастый Стейк из баранины или говядины, пастернак, морковь, лук-порей, букет гарни, вино Мадейра; популярен в Англии в викторианскую и эдвардианскую эпохи
Бун бо Хюэ Вьетнам Лапша Суп с лапшой из центрального Вьетнама с говядиной.
Буридда Италия (Лигурия) Коренастый Суп из морепродуктов или рагу
Бутаджиру Япония Коренастый Суп из свинины
Щи, капустняк, капустница, зелнацка Польша
Словакия
Украина
Чехия<
Коренастый Капуста квашеная, мясо
Кальдильо де Конгрио Чили Головы морского угря, чеснок, лук, кориандр, морковь, перец, нарезанные помидоры, сливки, отварной картофель и мясо морского морского морского гребеня.
Кальдильо-де-Перро Испания (юг) Морепродукты, хек, чеснок, оливковое масло, лимоны и севильские апельсины. Его принято подавать с кислым апельсиновым соком.
Зеленый цвет Португалия Коренастый Картофель, тонко нарезанная капуста, с добавлением ломтиков chouriço перед подачей на стол.
Каллалу Карибский бассейн Чаудер Листья таро или другая листовая зелень, обычно с добавлением свинины или крабов для аромата.Зелень, называемая каллалу, варьируется от острова к острову в зависимости от наличия.
Кань Чуа Вьетнам Рыба Рыбный суп из южного Вьетнама, кислый с тамариндом.
Канха-де-Галинья Бразилия Коренастый Цыпленок, макароны и лимон, особенно популярные в штатах Минас-Жерайс и Гояс
Суп из карпа Чехия Рыба Голова и субпродукты карпа, лук и овощи.Часть традиционного чешского рождественского ужина.
Морковный суп Приготовленный с морковью в качестве основного ингредиента, его можно приготовить в виде супа-пюре или супа-бульона.
Казуэла Испания Коренастый Прозрачный бульон, рис, картофель, кабачки или тыква, кукуруза и курица или говядина. Его едят в Южной Америке и Испании, он сочетает в себе местные и привезенные ингредиенты.На фото эквадорская казуэла .
Суп из каштанов Франция Бисквит Каштаны являются основным ингредиентом
Куриный суп с лапшой Лапша Курица, бульон, лапша, например, яичная лапша
Куриный суп Прозрачный или стоковый Изготовлено из курицы, приготовленной на медленном огне с различными другими ингредиентами.На фото куриный суп в южно-китайском стиле с грибами и кукурузой.
Куриный овощной суп Овощной суп Курица, бульон, лук, стручковая фасоль, морковь, картофель
Чупе Перу Чаудер Жидкий молочный суп из морепродуктов, также известный как Chupe de Mariscos
Чупе Андино Анды Относится к различным супам и тушеным блюдам, которые готовят в Андах Южной Америки
Чоппино Сан-Франциско, Калифорния Рыба Рыбное рагу с помидорами и разнообразной рыбой и моллюсками (итальянско-американское)
Петушок по-лейки Шотландия Коренастый Суп из лука-порея и картофеля на курином бульоне
Холодный борщ / Шалтыбарщяй Литва Холодный (охлажденный) Свекла (иногда помидор), популярная в Восточной Европе.Литовское фирменное блюдо, которое обычно готовится летом в двух вариантах: горячем и холодном. Оба основаны на свекле, но готовятся и подаются по-разному.
Консоме Франция Прозрачный или стоковый
Кукурузная похлебка США (Новая Англия) Чаудер Аналогичен похлебке из моллюсков Новой Англии, но в рецепте моллюски заменены кукурузой
Крабовый суп Франция Бисквит Крабовый бульон и густые сливки
Яблочный крем-суп Кремовый
Крем из спаржи Кремовый
Крем из брокколи Кремовый Брокколи, бульон и молоко или сливки в качестве основных ингредиентов
Крем из сельдерея Кремовый
Куриный крем Кремовый
Картофельный крем Кремовый
Томатный крем Кремовый
Крабовый крем Франция Бисквит На фото крабовый крем-суп из Мэриленда.
Грибной крем Кремовый
Крем Нинон Франция Бисквит Основа густого пюре из зеленого горошка и сухого шампанского
Огуречный суп Холодный (охлажденный) Огуречный суп известен в разных кухнях.
Сцинк Каллен Шотландия Рыба Копченая пикша, картофель, лук и сливки
Карри Ми Малайзия Лапша тонкая желтая лапша или/и тонкая ми-хун (рисовая вермишель) с острым супом карри, перцем чили/самбалом, кокосовым молоком и сушеным тофу, креветками, каракатицей, курицей, яйцом, листьями мяты и моллюском на выбор.
Далитой Индия (регион Конкан) Горячее, Овощное Суп из расколотой желтой чечевицы со специями. Это основное блюдо конкани, которое часто подают с рисом.
Даши Япония Холодный (охлажденный) Прозрачный рыбный бульон, приготовленный из комбу (морские водоросли) и кацуобуси (копченые хлопья бонито). Бульон Даши часто используется в качестве основы для супа мисо и других японских суповых бульонов.
Лапша с утиным супом Малайзия Лапша Блюдо состоит из таких ингредиентов, как утиное мясо в горячем супе со смесью трав и пчелиный суп, который подают, в частности, в торговых центрах Пенанга.
Суп из яичных капель Китай Лапша Пикантный суп, приготовленный путем заливки взбитых яиц в кипящую воду или бульон
Этрог Еврейский (ашкеназский) Десерт Цитроновый суп, используемый в еврейском ритуале на празднике Суккот
Суп эгуси Нигерия Чанки (медицина) Овощной суп
Суп эзогелин Турция Коренастый Пикантный суп из красной чечевицы, булгура, лука, чеснока, соли, оливкового масла, черного перца, острого перца и мяты
Фанеска Эквадор Рыба Суп из трески
Рыбный суп пчелиный хун Сингапур Рыба/морепродукты Морепродукты
Рыба Прозрачный или стоковый
Рыбацкий суп Венгрия Рыба Острый и острый суп из речной рыбы с большим количеством острой паприки (венгерский: Halászlé )
Французский луковый суп Франция Похлебка Густой, наваристый бульон из лука и говядины.Часто с гренками и сыром грюйер, расплавленным сверху по краям миски.
Фруктсоппа Швеция Десерт Сухофрукты, такие как изюм и чернослив
Суп фуфу и эгуси Нигерия Коренастый Овощи, мясо, рыба и шарики из молотых семян дыни
Фумет Франция Прозрачный или стоковый Рыбный бульон, часто концентрированный и используемый в качестве основы для соусов, обычно приготовленный из рыбьих голов и костей
Гармуджа Италия (Лукка, Тоскана, центральная Италия) Коренастый Основные ингредиенты включают куриный или овощной бульон или бульон, спаржу, сердцевины артишоков, конские бобы, горох, лук и мясо, такое как панчетта и телятина.
Газпачо Испания Холодный (охлажденный) Томатное пюре и овощи
Гинатаан Филиппины Коренастый Способ приготовления с использованием кокосового молока. Из-за общего характера термина он может относиться к ряду различных блюд, каждое из которых называется ginataan , но отличается друг от друга.
Гинестрата Италия (Тоскана, Северная Италия) Прозрачный или матовый Жидкий яичный суп с легкими приправами, приготовленный из основных ингредиентов: яичных желтков, куриного бульона и вина Марсала или белого вина
Перечный суп из козлятины Нигерия Обычными ингредиентами являются козлятина, раки, узиза, негритянский перец (также называемый Уда Эвентия или Энге) и мускатный орех, например мускатный орех калебаса (также называемый Эху или Ариво).
Гоги куксу Южная Корея (провинция Чеджу) Суп из свинины и лапши
Золотой гриб США Вариация крем-супа из грибов
Гомгук Корея Коренастый Части говядины, такие как ребра, бычий хвост, грудинка, бычья голова или бычьи кости, путем медленного кипячения на слабом огне. Бульон гомгук имеет молочный цвет, богатый и насыщенный вкус.
Суп-гуляш Венгрия Коренастый Говядина, свинина, паприка, перец, помидоры, картофель и лук. Венгерский: gulyas переводится примерно как ковбой
Суп из арахиса Арахис
Кимчи Гук Корея Коренастый Суп Кимчи
Гамбо США (Луизиана) Коренастый Креольский суп с юга Америки, самый популярный в Новом Орлеане.Часто включает морепродукты, приготовленные из креветочного или крабового бульона и колбасы андуй, загущенные темным ру .
Харира Магриб Коренастый Популярен в качестве закуски, но его также можно есть как легкую закуску. Есть много вариаций, и в основном его подают во время Рамадана, хотя его можно делать в течение всего года.
Кисло-острый суп Азия Коренастый Супы нескольких азиатских кулинарных традиций.Во всех случаях суп содержит ингредиенты, делающие его одновременно острым и кислым.
Ысленск Кьёцупа Исландия Коренастый Мясной суп с бараниной и овощами
Джуму Гаити Коренастый Слегка острый тыквенный суп с кусочками говядины, картофелем, бананами и овощами, такими как петрушка, морковь, зеленая капуста, сельдерей и лук. Его едят каждое первое января в честь обретения Гаити независимости в 1804 году.
Харчо Грузия Коренастый Баранина, рис, овощи и бульон со специями
Квати Непал Коренастый Суп-пюре из девяти видов проросшей фасоли: черная фасоль, зеленая фасоль, нут, полевая фасоль, соя, полевой горох, садовый горох, вигна и рисовая фасоль
Лакса Малайзия Лапша Перанаканская кухня.
Лагман Узбекистан Коренастый Макаронные изделия, овощи, фарш из баранины и многочисленные специи
Суп из лука-порея Уэльс Коренастый Лук-порей и часто картофель. Популярен в День Святого Давида. На фото лук-порей и картофельный суп.
Салатный суп Салат — основной ингредиент. В некоторых версиях все ингредиенты смешаны в пюре, а крем-суп из салата — это разновидность салатного супа.
Чечевичный суп Древний Коренастый Красная, зеленая или коричневая чечевица. Популярен на Ближнем Востоке и в Средиземноморье.
Рагу из лобстера Испания Коренастый Суп со сливками или на бульоне с кусочками лобстера
Суп из лобстера Франция Бисквит Бульон из омаров, густые сливки и херес
Журнал-журнал Филиппины Лапша Суп с яичной лапшой (региональные варианты включают Kinalas , Batchoy )
Лохикеитто Финляндия Рыба Лосось, картофель (можно добавить другие корнеплоды, такие как брюква, морковь, лук), сливки и укроп
Суп из легких грибов Китай Змея Восточный суп из крысиной змеи, приготовленный из курицы, лимона, перца чили и китайских овощей
Макку Италия (Сицилия) Коренастый конская фасоль является основным ингредиентом
Манхэттенский суп из моллюсков США (Род-Айленд) Чаудер Похлебка из моллюсков на томатной основе
Мэрилендский крабовый суп США (Мэриленд) Чаудер Овощи, голубой краб и приправа Old Bay в томатной основе
Суп из мацы с шариками Еврейский (ашкеназский) Коренастый Основное блюдо на Песах.Пельмени из мацы традиционно подают в курином бульоне с нарезанной морковью и украшают нарезанной петрушкой. Шарики для мацы также называются knaidel или knaedle .
Дынный суп Варьируется Суп, приготовленный из дыни в качестве основного ингредиента. На фото суп из дыни.
Менудо Мексика Коренастый Рубец, телячьи ножки, перец чили, мамалыга и приправы
Минестроне Италия Коренастый Овощи с лапшой
Мисо-суп Япония Ферментированный Бульонная основа Dashi с растворенной пастой мисо (ферментированный рис, ячмень и/или соевые бобы).Общие ингредиенты включают тофу и морские водоросли.
Миёк Гук Корея Коренастый Морские водоросли
Мохинга Бирма Рыба Нутовая мука и/или измельченный поджаренный рис, чеснок, лук, лемонграсс, стебель бананового дерева, имбирь, рыбная паста, рыбный соус и сом в густом бульоне. Подается с рисовой вермишелью.
Рагу Маллигана США Коренастый Импровизированное рагу, обычно приготовленное из любых доступных ингредиентов
Маллигатони Индия Коренастый Мясо, овощи и специи.На основе рецепта индийского соуса.
Нэнмён Корея Холодный (охлажденный) Гречневая лапша в остром замороженном говяжьем бульоне, сырые овощи, нарезанные соломкой, ломтик корейской груши и часто вареное яйцо и/или холодная говядина
Суп из крапивы Древний Коренастый Нежные побеги крапивы двудомной, популярной в Скандинавии и Восточной Европе
Похлебка из моллюсков Новой Англии США (Новая Англия) Похлебки Бекон, мирапуа , сок моллюсков и густые сливки, с другими ингредиентами, такими как картофель и нарезанные моллюски
Никуджага Япония
Суп из бамии Бамия
Окрошка Украина
Россия
Холодный (охлажденный) Суп овощной с ветчиной на квасе
Суп из бычьего хвоста Коренастый Суп из бычьего хвоста готовится из говяжьих хвостов.Использование слова «бык» в этом контексте является наследием номенклатуры; специализированное поголовье мясных животных не используется. Существует по крайней мере пять популярных и не связанных между собой версий супа из бычьего хвоста: традиционное корейское блюдо, китайское блюдо, которое больше похоже на тушеное мясо, жареный / приготовленный на гриле бычий хвост в сочетании с вариантом супа, который является популярным блюдом в Индонезии, где он называется . бунт . Этническое блюдо американского Юга, восходящее к эпохе дореволюционной войны, и густой, наваристый суп, похожий на соус, популярный в Соединенном Королевстве с 18 века.Креольский суп из бычьих хвостов готовится на томатной основе с добавлением бычьих хвостов, картофеля, зеленой фасоли, кукурузы, мирапуа, чеснока, трав и специй. В Германии существует множество разновидностей супа из бычьего хвоста (называемого Ochsenschwanzsuppe или Ochsenschleppsuppe ), обычно содержащего бычий хвост, различные корнеплоды, травы, а также херес или мадиру.
Суп из пальмовых орехов Пальмовое ядро ​​
Панада Европа Похлебка Хлебный суп, приготовленный из остатков хлеба, яиц, говяжьего бульона и сыра Пармиджано-Реджано.
Паста фаджоли Италия Лапша Куриный бульон, макароны и овощи.
Суп из желтого горошка Канада Коренастый Гороховый суп, приготовленный французскими поселенцами в Канаде. Также называется «французско-канадский гороховый суп»
Арахисовый суп Африка Коренастый Изготовлен из арахиса, популярного в африканской кухне.На фото арахисовый суп (слева) с фуфу.
Горшок для перца Филадельфия США (Филадельфия) Коренастый Перечный суп с говяжьим рубцом
Номер телефона Вьетнам Лапша Основной суп с лапшой, приготовленный путем кипячения богатых костным мозгом говяжьих ножек и голяшек со звездчатым анисом, корицей, гвоздикой, кардамоном, кориандром, фенхелем, обугленным имбирем и обугленным луком для приготовления бульона, который подается с рисовой лапшой и различными видами мяса. Pho Dac Biet , или «Особая комбинация» Pho, обычно включает ломтики говядины, говяжьи шарики, рубец и пашину. Фо украшают по вкусу тайским базиликом, выжатым лаймом, халапеньо, ростками фасоли и иногда кулантро. Шрирача и соус хойсин также являются популярными добавками. Также существуют курица, морепродукты и вегетарианские блюда.
Рассольный суп Коренастый Различные виды маринованных овощей, рассольный суп с укропом — это разновидность рассольного супа, приготовленного из маринованных огурцов.На фото почки и рассольник с перловкой (рассольник).
Суп из свиной крови Таиланд Тайская кухня; одна версия называется tom lueat mu . Также является частью китайской кухни и употреблялась рабочими в Кайфэне «более 1000 лет назад».
Позоле Мексика Коренастый Мясо свинины или курицы и бульон, мамалыга, лук, чеснок, сушеный перец чили и кинза, в густом, сытном супе
Псаросупа (ψαρόσουπα) Греция Рыба Масляно-лимонный соус, овощи, рис и морская рыба
Тыква Северная Америка Гладкая или крупная Суп-пюре из тыквы может содержать немного зеленого перца (итальянского), красного болгарского перца, лука, соли и немного масла. Листья рукколы поверх супа.
Рамэн Япония Лапша Свежая или сушеная лапша в различных бульонах с различными начинками, такими как различные виды мяса, такие как свинина или омары, лук и другие различные травы (мисо), а иногда даже кукуруза
Расам Индия (южная) Похлебка Бульон, приготовленный различными способами с использованием различных специй и тамаринда
Рассольник Россия Коренастый Суп-пюре из укропа.В его состав обычно входят крупы, такие как перловая, рисовая или овсяная каша, картофель, зелень и травы. Он либо вегетарианский, либо чаще готовится из мяса (часто субпродуктов, таких как почки).
Равон Индонезия (Сурабая) Кусочки говядины Тушеная говядина в черном соусе Келуак Суп из Сурабая, Восточная Ява.
Суп Рамфорда Германия (Мюнхен, Бавария) Похлебка Простой суп, приготовленный из ячменя или ячменной муки и сушеного гороха в качестве основных ингредиентов, которым кормили бедняков.
Саймин США (Гавайи) Лапша Свежая, мягкая, невысушенная яичная лапша в рыбном бульоне из скумбрии или креветок с китайскими, японскими, филиппинскими, гавайскими, корейскими и португальскими нотками
Салморехо Испания Холодный (охлажденный) Томатный суп с чесноком и панировочными сухарями
Самбар Индия Кусочки, желеобразные Самбар , также пишется самбхар , представляет собой овощное рагу на основе чечевицы или похлебку на основе бульона, приготовленного из тамаринда, популярного в южноиндийской и тамильской кухнях Шри-Ланки, каждый из которых адаптирован к своему вкусу и среде.
Самгитан Корея Коренастый Куриный женьшеневый суп с клейким рисом, мармеладом, каштанами, чесноком и имбирем
Саюр Асем Индонезия Холодный Овощной суп, кисло-острый
Саюр Лоде Индонезия (Ява) Овощной суп с кусочками Овощное рагу в супе на кокосовом молоке.
Шотландский бульон Шотландия Похлебка Баранина, ячмень и различные овощи
Суп из акульих плавников Китай Желатиновый Плавник акулы, почти безвкусный, дорогой деликатес, ценимый за необычную текстуру
Щав, щавелевый суп, зеленый борщ, зеленые щи Восточная Европа Коренастый Щавелевый суп в польской, русской, украинской и еврейской кухнях.В некоторых рецептах щавель заменяют шпинатом или лебедой .
Щи Россия Коренастый Щи, национальное русское блюдо
Похлебка из морепродуктов Ирландия Чаудер Лосось, мидии, креветки и морские гребешки на сливочной основе
Суп из крабов США (Чарльстон, Южная Каролина) Чаудер Мясо и икра голубого краба
Суп из креветок Франция Бисквит Креветка
Нарезанный рыбный суп Сингапур Рыба Рыба, креветки и овощи
Снерт Нидерланды Коренастый Густой гороховый суп, который едят зимой, традиционно подается с нарезанной колбасой
Солянка Россия Коренастый Маринованные огурцы, колбасы, копчености, рыба или грибы, оливки
Соп саудара Индонезия (Макассар) Коренастый Острый суп из говядины содержит кусочки говядины и субпродукты (обычно жареные коровьи легкие), рисовую вермишель, перкедель (жареный картофельный котлет) и сваренное вкрутую яйцо.
Сопа де Гато Испания (юг) Простой суп, обычно включает воду, хлеб, масло, чеснок и соль
Сото Индонезия Коренастый Наваристые супы на основе различных паст из специй, бульонов и иногда кокосового молока, часто называемые по месту происхождения. Сото обычно имеет множество гарниров, включая ростки, самбал, крекеры, оладьи, а иногда и лапшу.
Сото аям Индонезия Лапша Острый куриный суп с тертой лапшой и различными гарнирами, которые могут включать ростки фасоли, вареное яйцо, зеленый лук, жареные луковые хлопья, соус чили, прессованные рисовые лепешки, мелинджо ореховые крекеры и картофельные оладьи.
Суп «Канавезе» Италия Белый бульон, томатное пюре, сливочное масло, морковь, сельдерей, лук, цветная капуста, жир от бекона, сыр пармезан, петрушка, шалфей, соль и перец
Вишневый суп Венгрия Холодный (охлажденный) Венгерский: мегалевов .Вишня, сметана
Кислый ржаной суп, белый борщ, жур Польша, Беларусь Изготовлено из ржаной кислой муки (похожей на закваску) и мяса (обычно вареной свиной колбасы или кусочков копченой колбасы, шпика или ветчины)
Кислый суп (рыбный суп) Вьетнам Рыба Рис, рыба, различные овощи и в некоторых случаях ананас. Термин также относится к различным супам в ряде национальных кухонь.
Суп из шпината На основе бульона или сливок Приготовлено с использованием шпината в качестве основного ингредиента
Горох колотый Древний Коренастый Сушеный горох, например колотый. Это, с вариациями, часть кухни многих культур. Он имеет серовато-зеленый или желтый цвет в зависимости от используемого регионального сорта гороха; все являются сортами Pisum sativum .
Суп из тыквы Франция Бисквит
Каменный суп Португалия Коренастый Мясные продукты из свинины (такие как черный чурисо , обыкновенный чурису и бекон), красная фасоль и кориандр
Суп Камбинг Индонезия и Малайзия Коренастый Козлятина, помидоры, сельдерей, зеленый лук, имбирь, свечной орех и лист лайма, бульон желтоватого цвета
Страчателла Италия Бульон с кусочками Готовится путем добавления препарата на основе взбитых яиц в кипящий мясной бульон при перемешивании.
Шведский фруктовый суп Швеция Десертный суп Обычно готовят из сухофруктов и обычно подают в качестве десерта. Его можно подавать горячим или холодным.
Суп тако Коренастый Ингредиенты, аналогичные тем, что используются в тако: говяжий фарш, помидоры, нарезанный зеленый перец чили, оливки, лук, кукуруза, фасоль и пакетик приправы для тако. Вегетарианские версии сочетают бобы с другими ингредиентами, кроме говяжьего фарша.
Тан Фен Китай Лапша Рисовая лапша в бульоне, обычно говяжьем, курином или обычном бульоне
Танминь Китай Лапша Яичная лапша в бульоне, обычно говяжьем, курином или обычном бульоне
Таратор Болгария Холодный (охлажденный) Йогурт и огурцы
Тархана Турция Коренастый Ферментированное зерно и молочные продукты
Текван Индонезия (Палембанг) ​​ Крупные рыбные шарики Рыбный котлет или рыбные шарики, хикама и грибной суп в пикантном бульоне.Специальность города Палембанг.
Тинола Филиппины Похлебка Курица, нарезанная зеленая папайя, малунггай
Том Ям Таиланд Коренастый Лемонграсс, галангал и листья кафрского лайма, рыбный соус и сок лайма в бульоне, часто украшенные креветками/морепродуктами ( Tom Yum Goong ), соломенными грибами, острым перцем чили и кинзой.
Томатный суп Франция Бисквит Помидоры и жирные сливки; можно добавить базилик для приготовления томатно-базикового супа
Томатный суп Гладкая или крупная Помидор является основным ингредиентом.Также популярен во многих странах, включая Венгрию (венгерский: paradicsomleves ) и Польшу (польский: pomidorowa )
Тонсенг Индонезия (Соло) Кусочки мяса Сладкий и острый суп из козьего мяса, специальность Соло, Центральная Ява.
Суп из тортильи Мексика Коренастый Кусочки жареной кукурузной лепешки, погруженные в бульон из помидоров и других ингредиентов.
Токкук Корея Коренастый Тток (рисовый пирог) суп
Суп из индейки США, Канада Коренастый Бульон и мясо индейки, овощи (обычно лук, морковь, сельдерей), широкая яичная лапша или рис
Уха или юшка Россия
Украина
Рыба Треска или лосось, овощи, лайм, укроп, петрушка и черный перец
Овощной суп Прозрачный или стоковый Овощи как основной ингредиент
Вишисуаз США (франко-американский) Холодный (охлажденный) Крем-суп из картофеля и лука-порея, подается с зеленым луком
Вори-вори Парагвай Коренастый Шарики из кукурузной муки и сыра, часто с курицей
Уотерзуи Бельгия Рыба Рагу из рыбы (традиционной) или курицы
Свадебный суп США (итало-американский) Прозрачный или стоковый Зеленые овощи, мясо, куриный бульон
Белая говядина Прозрачный или стоковый
Белая телятина Прозрачный или стоковый
Винный суп Венгрия Суп-напиток Венгерский: borleves .На фото винный суп с хлебом
Зимняя дыня Китай Коренастый Зимняя дыня, наполненная бульоном (обычно куриным), овощами и мясом, приготовленная на пару в течение нескольких часов
Зуппа Павезе Италия Бульон с кусочками Состоит из бульона, в который кладут обжаренные ломтики хлеба и яйца пашот. Обычно его подают с тертым сыром.

Суп — Academic Kids

От академических детей

Чтобы узнать о других значениях, см. Суп (значения). Шаблон:Кухня

Суп — это пикантная жидкая пища, приготовленная путем варки ингредиентов, таких как мясо, овощи и бобы, в бульоне или в горячей воде до извлечения аромата с образованием бульона. Кипячение не было распространенным методом приготовления пищи до изобретения водонепроницаемых контейнеров около 5000 лет назад.

На протяжении веков термины каша — жидкая каша — и похлебка отделились от бульон и бульон и их уточнение, консоме, — все они использовались для описания этого метода приготовления пищи в кастрюле. .Термины со временем менялись, но современное определение супа и тушеного мяса было установлено в восемнадцатом веке. Супы обычно более жидкие, а тушеные блюда более густые; содержат больше твердых ингредиентов. Рагу готовят в закрытых емкостях в течение более длительного времени, при слабом кипении с меньшим количеством воды и на более низком огне.

Традиционно суп делится на две большие группы: прозрачные супы и густые супы. Установленная французская классификация прозрачных супов: бульон и консоме .Густые супы классифицируются в зависимости от типа используемого загустителя: пюре , представляющие собой овощные супы, загущенные крахмалом; бисквиты изготавливаются из протертых моллюсков, загущенных сливками; сливки супы загущены соусом бешамель; и veloute загущены яйцами, маслом и сливками. Другие ингредиенты для загущения супов и бульонов включают рис, муку и крупы.

Похлебка или похлебка

«Похлебка» (содержимое кастрюли) означает суп, в котором мясо и овощи варятся вместе с водой до образования густого супа.В Европе Средневековья и раннего Нового времени крестьянская диета состояла почти исключительно из похлебки.

Ранняя история

Слово суп происходит от тевтонского слова суппа, для описания средневекового блюда, состоящего из густого рагу, налитого на ломтики хлеба, называемого суп , используемого для впитывания жидкости. Луковый суп, часто описываемый как potages , является примером современного супа, в котором сохраняется этот хлеб sop .

Жидкие супы стали популярны в Европе в семнадцатом веке, когда была изобретена ложка.Ложка была разработана с учетом новой моды носить большие жесткие оборки вокруг шеи.

Слово «ресторан» впервые было использовано во Франции в 16 веке для описания высококонцентрированной недорогой еды, продаваемой уличным торговцем под названием restaurer , которая рекламировалась как противоядие от физического истощения. В 1765 году парижский предприниматель открыл магазин, специализирующийся на рестораторов . Это побудило использовать современное слово ресторан для описания магазинов.К 1827 году популярность ресторанов распространилась по Франции и Англии, и теперь в ресторанах предлагалось полное меню из готовых блюд.

В Америке первая колониальная поваренная книга была опубликована Уильямом Парксом в Вильямсбурге, штат Вирджиния, в 1742 году на основе книги Элизы Смит «Совершенная домохозяйка»; или Complished Gentlewoman’s Companion и включал несколько рецептов супов и бисквитов. Поваренная книга 1772 года, Экономная домохозяйка , содержала целую главу. В английской кухне преобладала ранняя колониальная кухня; но поскольку новые иммигранты прибыли из другой страны, популярность приобрели и другие национальные рецепты супа.Пенсильванские немцы славились картофельным супом. В 1794 году Жан Батист Жильбер Пайплат дис Жюльен, беженец от Французской революции, открыл в Бостоне закусочную под названием Restorator , а де Жюльен был известен как The Prince of Soups . Первая американская кулинарная брошюра, посвященная рецептам супов, была написана в 1882 году Эммой Юинг: Soups and Soup Making .

Портативный суп был изобретен в восемнадцатом веке путем варки мяса с приправами до образования густого смолистого сиропа, который можно сушить и хранить в течение нескольких месяцев.Японский мисо является примером концентрированной пасты для супа.

Сегодня куриный суп с лапшой является одним из самых популярных супов в Америке по данным компании Campbell Soup Company. Куриный суп считается эффективным средством от простуды, а в народе его называют «еврейским пенициллином».

Коммерческий суп

Коммерческий суп стал популярен с изобретением консервирования в 19 веке.

Отсутствует изображение
Овощной_говяжий_ячменный_суп.jpg

Овощной говяжий ячменный суп

Десертные супы

Фруктовые супы

Фруктовые супы подаются горячими или холодными в зависимости от рецепта. Многие рецепты предназначены для холодных супов, подаваемых в сезон фруктов в жаркую погоду. Некоторые, такие как норвежский ‘фрукт суппе’, можно подавать горячими и полагаться на сухофрукты, такие как изюм и чернослив, и поэтому их можно готовить в любое время года. Фруктовые супы могут включать молоко, сладкие или соленые клецки, специи или алкогольные напитки, такие как бренди или шампанское.

Холодные фруктовые супы наиболее распространены в скандинавской, балтийской и восточноевропейской кухнях, тогда как горячие фруктовые супы с мясом появляются в ближневосточной, среднеазиатской и китайской кухнях. Фруктовые супы редкость или отсутствуют в кухнях Америки, Африки и Западной Европы. Они также не встречаются в Японии, Юго-Восточной Азии или Океании.

Азиатские супы

Особенностью восточноазиатских супов, обычно не встречающейся в западной кухне, является использование тофу в супах.

  • Мисо-суп — это легкий бульон, содержащий мисо.Обычно его подают на завтрак в Японии и иногда включают тофу, грибы, морские водоросли или зеленый лук.
  • Фо — основной вьетнамский суп с лапшой
  • Рамен — это японский суп с лапшой, который бывает нескольких видов.
  • Саймин — это гавайская свежая, мягкая, невысушенная яичная лапша в рыбном бульоне или креветочном бульоне с китайскими, японскими, филиппинскими, гавайскими, корейскими и португальскими нотками
  • Тукпа — тибетский суп с лапшой, который является более или менее основным блюдом (наряду с чаем с маслом и цампой)
  • Суп Удон состоит из густой, мягкой лапши в легком бульоне.Есть много разновидностей с разной лапшой и начинками.

Традиционные региональные супы

Суп как фигура речи

В английском языке слово «суп» имеет несколько фразовых значений.

  • Алфавитный суп — это термин, часто используемый для описания большого количества аббревиатур, используемых администрацией.
  • Первобытный бульон — это термин, используемый для описания органической смеси, приводящей к развитию жизни.
  • Суповая столовая — это место, где бездомным подают любые готовые блюда.
  • Гороховый суп описывает густой или густой туман.
  • Каменный суп — популярная детская басня.

Суп в популярной культуре

Суп на других языках

См. также

Литературная ссылка

  • Фернандес-Арместо, Фелипе. Рядом с тысячей столов: история еды (2002). Нью-Йорк: ISBN Free Press 0743226445
  • Larousse Gastronomique , Дженнифер Харви Лэнг, изд.Американское издание (1988). Нью-Йорк: ISBN Crown Publishers 0609609718
  • Мортон, Марк. Любовь в шкафу: Словарь кулинарных диковин (2004). Торонто: ISBN Insomniac Press 1894663667

Внешние ссылки

Шаблон:Поваренная книгаpar

  • Солли, Патрисия Г. (1997) Soupsong ( http://www.soupsong.com/ ) . Проверено 8 января 2004 г. de: Suppe.

фр:Суп я: ス ー プ лт: Срюба пл: Жупа ср:Супа СВ: Соппа ж: 汤

Волшебный суп для детей | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус всего из двух ингредиентов! Сначала сделайте партию лимонной заправки тахини, затем добавьте нут и вуаля, хумус!

Шерил Уайт

Иногда хочется чего-нибудь сладкого, верно!? Что ж, у меня есть для тебя угощение! Эти полезные и полезные кексы из цельнозерновой муки с кокосом и черникой полны кокосового вкуса и содержат питательную чернику.

от Krystle

Что может не понравиться в этом пироге с обильным ароматом корицы и невероятной посыпкой из крошки. Лучшая идея для бранча!

Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурчики с чесноком и свежим укропом добавят пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классически приготовленном легком и пенящемся французском муссе — красиво!

Эшли

Этот освежающий лимонад со льдом и имбирем обладает потрясающим вкусом и полезными свойствами. Сделано из полезных ингредиентов, таких как свежий имбирь, лимон и сырой мед. Наслаждайтесь холодным или теплым в осенние и зимние месяцы.Палео, без глютена и без рафинированного сахара.

Гейл | Тыква и специи

Этот пирог с мороженым и сахарным печеньем с мятой — легкий десерт, наполненный праздничным вкусом!

Патриция @ ButterYum

Эта уникальная технология приготовления теста для пирога нарушает все традиционные правила приготовления теста для пирога, но при этом получается самое слоеное тесто для пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

от Блондиша.ком

Этот простой рецепт, приготовленный на одной сковороде, включает пухлые обжаренные креветки в насыщенном и расплавленном соусе из пармезана со свежим базиликом.

Кэти Клак

Этот салат из пасты песто с жареным красным перцем наполнен средиземноморскими ароматами и отличается восхитительным веганским вкусом песто!

Лори Кемф | Матт и отбивные

Свежий и яркий гарнир как к мексиканской, так и к азиатской кухне.Так просто, быстро и вкусно, что вы будете делать это гораздо чаще

Линнетт

Этот суп из дикого риса быстрого приготовления богат белком и овощами, и его очень легко приготовить. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для приготовления пищи!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики няма на растительной основе являются кето-дружественными, не содержат глютена и имеют идеальную текстуру, заменяющую мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они обязательно станут хитом для всей семьи!

Легкий томатный суп с сырными хлебцами для малышей

Легкий томатный суп с оладьями из сырного хлеба — это полезный и веселый обед или ужин для детей и малышей! Вам понравится этот легкий суп, потому что он готовится менее чем за 20 минут и содержит простой греческий йогурт, чтобы придать ему кремовую вкуснятину! Детям нравится сырный хлеб, который они макают в свой суп.

Легкий томатный суп

Этот утешительный томатный суп можно приготовить менее чем за 20 минут, и им с удовольствием будете наслаждаться как вы, так и ваш малыш.

Не забудьте приготовить формочки для хлеба с сыром – самое веселое блюдо, которое ваш малыш получит за едой.

Суп приготовлен из консервированных помидоров, итальянских специй и небольшого количества простого зеленого йогурта, чтобы придать супу кремовую вкуснятину без вредного жира.

ПРИЧИНЫ ПОЛЮБИТЬ этот легкий томатный суп с сырными хлебцами для детей и малышей:
  • здоровая и вкусный
  • Питание питательных веществ для малышей
  • , полный белка и цельнозерновой для выращивания детей
  • без ореховой гайки
  • можно сделать глютеном бесплатно, если вы сделали самыми грудими С GF хлеб
  • суп, если для морозильной камеры
  • великолепно на холодный день
  • может быть упакован для школьного обеда в термос
  • 8

Больше детей + малыш обед идей, которые вы будете любить :

ЕСЛИ ВЫ ПОПРОБУЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ДАЙТЕ МНЕ ЗНАТЬ! ХОЧУ ВИДЕТЬ ВАШИ ВКУСНЫЕ ТВОРЕНИЯ! СДЕЛАЙТЕ ФОТО И ПОДЕЛИТЕСЬ ЕГО ЗДЕСЬ В Pinterest
для супа
    • 1 ст. сушеный базилик
    • 1/2 стакана простого греческого йогурта
    • соль и перец по вкусу по желанию
    Для сырных хлебных ложек
    • 4 ломтика цельнозернового хлеба или буханки хлеба
    • 1 ст. л. сливочного или оливкового масла 924 чашка тертого итальянского сыра или сыра моцарелла
    • 2 ч. л. смеси итальянских специй
    • В средней кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло.Добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости, примерно 4 минуты.

    • Добавьте помидоры, бульон, базилик, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут.

    • Тем временем можно приготовить оладьи для сырного хлеба. Разогрейте духовку до сильного жара и застелите противень фольгой. Смажьте маслом одну сторону хлеба и положите его на противень, жарьте до золотисто-коричневого цвета – примерно 4 минуты. Переверните хлеб и посыпьте смесью сыра и итальянских специй, поместите обратно под жаровню и нагревайте до золотисто-коричневого цвета.Дайте остыть, а затем нарежьте на 2-дюймовые полоски.

    • Когда суп будет готов, добавьте йогурт и с помощью ручного погружного блендера или блендера взбейте суп до получения однородной кремообразной массы.

    • Дайте супу немного остыть, а затем подавайте суп с сырными хлебцами.

    Порции: рассчитаны на 4 маленькие и 2 порции для взрослых. Возраст: 9+ месяцев

    Этот пост спонсировался  Happy Family Organics  – ознакомьтесь со всеми их замечательными домашними рецептами и планами питания для малышей и малышей на их  странице учебных ресурсов !

    Зимний суп для детей

    Я так люблю журнал Boom! Возможность готовить с волнением молодой мамы невероятно вдохновляет! Что сегодня в меню для наших детей? Что ж, они заслуживают не меньше, чем лучшие ингредиенты и самые забавные рецепты! Я очень люблю этих крошечных человечков и искренне верю, что кормить их было одной из самых удивительных и серьезных миссий, которые я выполняла как мать.Вы могли заметить, что я использую множественное число, хотя у меня есть только дочь, которой сейчас 28 лет, и это просто потому, что наш дом всегда был полон детей всех возрастов, которые бегают, играют и веселятся.

    Я твердо верю, что дети невероятно умны, настолько умнее нас, поскольку кажется, что взрослость лишает нас так много нашего воображения, энергии и любопытства. Дети никогда не станут с жадностью есть то, что некрасиво или безвкусно.Это факт! Наоборот, еда должна быть соблазнительной и вкусной, чтобы пробудить их интерес!

    Я был свидетелем бесчисленных сражений за кухонным столом, а также встречал немало детей, которые выросли на удивительно изысканных блюдах, таких как, например, макароны с огурцом! Какое идеальное комбо! И хотя все эти дети росли прекрасно, я просто искренне верю, что знакомить наших малышей с как можно большим количеством вкусов только для их пользы.Сбалансированная и полноценная диета накормит их мозг и повысит их уровень энергии, а, как вы знаете, это именно то, что нужно нашим детям!

    Я знаю, это не всегда легко. Усталость от повседневной жизни, быть работающей матерью и напряженный график, который есть у детей, не совсем помогают. Часто довольно сложно составить план питания (буквально ежедневная борьба) и приготовить креативные, вкусные и питательные блюда, против которых дети не смогут возразить.

    Супы определенно относятся к наименее привлекательным блюдам для детей.Во-первых, потому что они обычно готовятся из самых отвратительных овощей и обжигают язык, а во-вторых, потому что они не очень радуют глаз. Но не все овощи одинаково вредны. Например, морковь и картофель вполне приемлемы, тогда как сельдерей и брокколи не лучший друг ребенка.

    Всякий раз, когда мне было трудно продвигать и прививать своей дочери идею или здоровую привычку, я пытался делать это через игру. Играть в «мамочки» действительно удалось очень удачно.Будучи матерями, мы кормили своих куколок брокколи, морковью и всякой отвратительной зеленью и всегда указывали, насколько они важны и питательны. Моя дочь, казалось, очень серьезно относилась к роли зрелой и ответственной матери и должна была подавать хороший пример, сама поедая зелень.

    Но время не всегда на нашей стороне, и обязательства могут быть безжалостными. Образовательная игра не всегда возможна, поэтому здесь нам нужно творить чудеса.Мы можем проиграть несколько сражений, но мы выиграем войну. Супы полезны и питательны, идеально подходят для зимы и для длительного проживания. Не пора ли для небольшого заговора между матерями? О, да!

    Для начала давайте будем реалистами; Есть некоторые овощи, которые наш ребенок может вообще не есть. Начните с большего количества тех продуктов, которые предпочитает ваш ребенок, таких как картофель, морковь и сладкий картофель. Немного поэкспериментируйте и со временем начните добавлять некоторые из тех, что поярче.Немного брокколи, шпината или сельдерея. Вы всегда можете повысить питательную ценность блюда, особенно зимой, чашкой бобовых. Чечевица, фасоль, что угодно. Никто никогда не узнает! Как правило, вы можете добавить любой ингредиент, который вам нравится, а затем позволить блендеру удалить все нежелательные следы и превратить суп в гладкий, бархатистый крем. Дети также обожают макароны, поэтому всегда полезно добавить немного их любимых фарфалле, макарон с алфавитом или даже трахана для еще более вкусного и приятного для глаз результата.

    Но твоя миссия еще не закончена. Вы знаете, какие дети сообразительные и привередливые, поэтому ваше блюдо тоже должно выглядеть заманчиво. Избегайте больших суповых тарелок, которые в глазах ребенка кажутся огромными. Вместо этого выберите маленькие разноцветные миски, которые определенно вызовут их интерес. Добавьте сверху немного любимой пасты вашего ребенка, немного его любимого тертого сыра, несколько гренок или брускетту в форме ромашки с плавленым сыром на боку, немного йогурта, если ваш ребенок любит это, и, просто так, скучный суп вдруг превратится в интересное и веселое блюдо.

    Давайте не будем забывать, что дети проходят этапы и быстро устают. Они от природы любознательны и всегда стремятся исследовать что-то новое. Еще помним время, когда мы подавали суп в кружках, тепленький, с очень широкой соломинкой. И что! Не бойтесь быть немного более игривым, мы все знаем, что иногда цель оправдывает средства! Время супа!

    Скажи нет супам быстрого приготовления

    Главная » Рассказ родителей » Скажи нет супам быстрого приготовления. Вот 5 простых и быстрых рецептов супов для детей

    Скажи нет супам быстрого приготовления.Вот 5 простых и быстрых рецептов супов для детей

    22 мая 2017 г. | Время чтения: 2 минуты


    22 мая 2017 г. | Время чтения:

    Когда дело доходит до того, чтобы заставить детей есть овощи, каждый родитель знает, что это настоящая борьба! Наши малыши, кажется, запрограммированы не есть определенные овощи, несмотря ни на что. Итак, как вы гарантируете, что ваш малыш получит необходимое питание из овощей? Ответ прост, супер родители! Суп.

    Мало того, что суп подходит для всех типов души, его легко приготовить, его приятно есть, и он обладает питательной ценностью. Поэтому, когда у вашего ребенка особенно беспокойный день в отношении еды или у вас не так много времени на кухне, попробуйте эти пять рецептов супа. Вашим малышам они понравятся!

    5 вкусных и полезных супов для детей

     

    Суп из чеддера

    Сельдерей, морковь, яблоки и картофель объединяются с сыром чеддер, чтобы приготовить этот вкусный и относительно полезный суп.Поверьте нам, ваши малыши вернутся на секунды и на треть. На приготовление этого вкуснейшего лакомства уходит всего 30 минут. Так что в следующий раз, когда ваши малыши захотят вкусненького перекусить, вы знаете, что приготовить!
    Рецепт можно найти здесь: Вкусный суп из чеддера

    Сырный суп с брокколи

    Брокколи, враг, который объединяет почти всех детей. «Брокколи? Фуууу. Да, мы все это слышали. Тем не менее, эта суперзелень богата витамином С, кальцием и имеет много преимуществ для здоровья.Итак, супер родители, попробуйте этот безумно вкусный рецепт супа. Ваши дети не догадаются, что брокколи — звезда этого рецепта!

    Рецепт можно найти здесь : Сырное пюре из брокколи

    Томатный суп с сырным хлебом

    Томатный суп не нуждается в представлении. Это, несомненно, фаворит среди многих. По этому рецепту вы можете использовать готовый хлеб или испечь свой собственный! Мы гарантируем, что этот суп мгновенно понравится вашим малышам.
    Рецепт можно найти здесь: Соблазнительный томатный суп с сырным хлебом

    Сырный суп из цветной капусты

    Цветная капуста, как и брокколи, не очень нравится детям.Однако сыр делает все лучше! Этот сырный вариант обычного в остальном супа заставит ваших малышей хотеть еще!

    Рецепт можно найти здесь: Сырный суп из цветной капусты

    Сытный суп с макаронами

    Макароны и суп? Вашим малышам понравится этот суп с макаронами. Какой ребенок может отказаться от макарон? Самое приятное то, что суп полон овощей и очень прост в приготовлении. Мастершеф-родители, вы готовы?
    Рецепт можно найти здесь: Вкусный суп с макаронами

    Супер-родители, вперед и растите своих малышей!

    Легкие рецепты супов быстрого приготовления · Типичная мама

    Лучшие рецепты супов быстрого приготовления здесь для вас! Получите нашу скороварку этой зимой и попробуйте что-нибудь новенькое на ужин.Сливочные и полезные варианты, приготовленные менее чем за 30 минут, обязательно понравятся всем членам вашей семьи, даже вашим детям.

    Я влюблена в свою скороварку и в этом году приготовила так много простых рецептов Instant Pot! Я начал с нескольких рецептов супов Instant Pot, и они были великолепны! НАСТОЛЬКО быстро готовится и просто приятное угощение в холодный день. (первоначально опубликовано 18 января, присутствуют партнерские ссылки)

    Рецепты супов для детей

    Соедините тарелку супа с корзиной, полной хлеба, и, по нашему мнению, это идеальная идея для ужина для детей и взрослых.Простое приготовление еды и быстрое время приготовления для загруженных дней.

    Все это можно приготовить в любой имеющейся у вас скороварке. Используйте Crockpot Express , Mealthy, Ninja foodi или другую марку. У нас также есть список рецептов супа Ninja Foodi. Многие накладываются друг на друга, но если вы хотите добавить слой сыра для воздушной хрустящей корочки сверху, эта машина хороша для этого.

    Как использовать Instant Pot для супа?

    Это действительно очень просто. Если у вас достаточно бульона, чтобы покрыть ингредиенты, все готово.При использовании говяжьего фарша просто сначала обжарьте его и добавьте другие ингредиенты, такие как наш чизбургерный суп Instant Pot.

    Что такое настройка супа в Instant Pot?

    Это предустановленная кнопка на всех моделях, которая предотвращает сильное закипание содержимого. По умолчанию 30 мин. на высоком.

    Вы можете настроить время одним нажатием кнопки, а также изменить его с высокой на низкую температуру.

    Честно говоря, не пользуюсь. Единственная предустановка, которую я использую, — это кнопка риса. Я просто использую свой собственный тайминг и почти всегда устанавливаю высокое давление.

    Сколько жидкости нужно добавить в суп быстрого приготовления?

    Суп для меня означает, что вам нужно использовать ложку, поэтому вам понадобится больше жидкости, чем в запеканке Instant Pot. 2 чашки, как правило, минимальное количество, которое я бы добавил, до 4 чашек для других. Если вы готовите с чечевицей или фасолью, они впитают много, поэтому для супа из чечевицы быстрого приготовления с ветчиной вам понадобится еще больше, чтобы разбавить его.

    Вы можете добавить любой вид белка или сделать его вегетарианским . Наш фаворит со стейком — суп с говядиной и лапшой Instant Pot.Если вы забыли разморозить ужин, вы все равно можете приготовить суп с замороженной курицей и лапшой Instant Pot.

    Зачем готовить супы быстрого приготовления по рецептам, а не на плите?

    1. Это намного быстрее
    2. Вам не нужно стоять у плиты, чтобы убедиться, что она не кипит
    3. Суп получается более ароматным благодаря процессу приготовления под давлением
    4. Вам не нужно предварительно замачивать сухие бобы, если вы добавляете их в супы

    Многие из них, такие как наш суп фахита быстрого приготовления, можно приготовить обоими способами.Вы можете пузырить в большой кастрюле или быстрее таким образом. Вы также можете использовать консервированную фасоль, если вы очень спешите, например, наш суп из черной фасоли Instant Pot.

    Дайте нам знать, какой рецепт вам нравится больше всего, или если есть еще один, который вы пробовали и который вам нравится, и мы должны добавить в наш список! Мы также составили список рецептов супа Ninja foodi, если у вас есть этот бренд.

    Супы быстрого приготовления

    Легкий и полезный итальянский свадебный суп быстрого приготовления — один из наших любимых.

    И да, конечно, у нас есть еще……

    Как-нибудь приготовьте тарелку перечного супа с начинкой.Использование сырого риса — это просто и полезно для всех.

    Если у вас осталась курица-гриль, вы можете бросить ее в партию супа Instant Pot Gnocchi.

    Наш сливочный крем из сельдерея Instant Pot отлично подходит и к курице.

    Наши рецепты супа из фасоли в скороварке и супа из черной фасоли быстрого приготовления просты и полезны.

    Нам совсем не обязательно, чтобы на улице было холодно, чтобы сварить суп на ужин. Это всегда приятная на ощупь еда, которую легко приготовить, независимо от того, что вы готовите.

    По сути, я могу просто бросить несколько булочек в духовку и приготовить полноценный обед менее чем за 30 минут.

    • ОГРОМНАЯ победа для занятых мам, я говорю.

    У меня есть этот 6 кварт. Мгновенный горшок, и только что заказал 3 кварты. попробовать это тоже, но рецепт был бы таким же, если бы у вас было 8 кварты. слишком.

    • Как и в случае с любым другим из моих рецептов скороварки я не рекомендую удваивать рецепты, если только он не остается ниже отметки 3/4 внутри кастрюли.

    Для меня я не могу удвоить большинство из них в моем 6 кварт. или внутри было бы слишком много, чтобы вывернуться должным образом.

    Рецепты супов для Instant Pot

    Если вы ищете полезный суп быстрого приготовления, я бы порекомендовал 3 вышеперечисленных. Мой итальянский свадебный суп, минестроне и домашний гороховый суп изумительны!

    Для приготовления домашних супов НИКАКОЕ замачивание не требуется (потому что у кого есть на это время). Это означает, что вы можете питаться очень здоровой пищей, используя всего несколько ингредиентов.

    Если вы ищете супы с вегетарианской начинкой, ниже также есть баттернат и морковь.

    Рецепты супов в скороварке

    Из этой запеканки с начинкой из капусты быстрого приготовления можно легко приготовить суп, просто добавив еще 2 ст. говяжьего бульона по рецепту.

    Картофельный суп с луком-пореем

    Instant Pot — это, вероятно, то, что вы еще не пробовали, но должны.

    Если вы ищете еще несколько обзоров рецептов Instant Pot, у меня есть один для простых рецептов Instant Pot с курицей и дешевых рецептов Instant Pot.

    Наш морковный суп быстрого приготовления веганский и вегетарианский . Его можно загустить и использовать в качестве детского питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.