Первый прикорм овощи какие: Схема введения прикорма | полезные статьи от детского магазина Helptomama

Содержание

Прикорм овощами — схема введения овощного прикорма для малыша

Хотя овощные пюре в прикорме имеют специфический овощной запах, дети будут кушать их с удовольствием. Если же ребенку с первого раза не понравились какие-либо овощи в прикорме, который Вы ему предложили, не расстраивайтесь. Иногда для того, чтобы привыкнуть есть что-то новое, малышу просто нужно время. Не нужно заставлять малютку есть, но и сразу отказываться от полезного овощного пюре в прикорме сразу не стоит.

Проявите терпение и предлагайте не понравившийся овощной прикорм в другой день, снова и снова, пока малыш не начнет его есть. Важно помнить, что если ребенок не будет есть овощи, его рацион не будет достаточно полноценным, чтобы обеспечивать растущий организм достаточным количеством витаминов, минералов, а также пищевых волокон, которые содержатся в прикорме овощами. С течением времени, чем больше видов овощей для прикорма начнет есть ребенок, тем быстрее он будет привыкать к новым продуктам в собственном меню.

С чего начинать овощной прикорм ребенка

Вводить овощи в прикорм маленькому ребенку следует постепенно. Каждый новый прикорм из овощей следует давать в виде ½ чайной ложки монокомпонентного пюре. Выберите день, когда малыш в хорошем расположении духа, лучше в первой половине дня, и предложите попробовать прикорм. Следует внимательно следить за реакцией ребенка на продукт и, в случае проявления аллергии, необходимо немедленно исключить данный продукт из его рациона.

Итак, приблизительно схема знакомства ребенка с овощами для прикорма будет выглядеть так:

Срок введения Объем прикорма кашей в граммах Объем прикорма кашей в чайных ложечках
Первый день 2,5 ½
Второй день 5 1
Третий день 10 2
Четвертый день 20 4
Пятый день 50 10
Шестой день 80 16
Седьмой день 100 20

Если малышу понравился прикорм, на следующий день удвойте его количество, и поступайте так день за днем, пока ребенок не станет есть 50-100 г за прием. Годовалый ребенок может есть до 200 г пюре.

Овощи и фрукты для первого прикорма ребенка

Овощи и фрукты для первого прикорма ребенка

С каких овощей следует начинать прикорм?

Овощи – источник органических кислот, калия, железа, клетчатки. Начинать овощной прикорм рекомендуется с кабачка, брокколи и цветной капусты. Вначале овощное пюре должно состоять из одного вида овощей. Затем можно делать комбинацию из различных овощей. Начинают с 1 ложки, затем доводят объем до 180 граммов. К году количество овощных пюре, употребляемых в сутки, составляет 200 граммов.

Как только ребенок привыкнет к своей первой еде, продолжайте вводить новые продукты, такие как пюре из фруктов, творог, яйца, кисломолочные продукты и мясное и рыбное пюре. Перед введением каждого следующего продукта необходимо подождать от трех до пяти дней, чтобы узнать, нет ли у ребенка аллергии на предыдущий.

Как вводить овощное пюре в прикорм:

С 6 месяцев — кабачок, цветная капуста.

С 7 месяцев — тыква, брокколи, картофель, морковь.

С 8 месяцев — зеленый горошек.

С 9 месяцев — свекла.

С 1 года — баклажаны, огурцы, помидоры, перец.

Процесс должен протекать постепенно: начинаем с половины чайной ложки, с каждым днем порция увеличивается. Если ребенок по какой-то причине отказывается от прикорма, возможно, еще не пришло время. Следует переждать недельку и попробовать снова.

Тщательно выбирайте продукты для приготовления овощного пюре для первого прикорма. Они должны быть хорошо вымыты, сварены и измельчены.

Выбирая баночки с прикормом в магазинах, внимательно читайте состав. В нем не должно быть вредных для малыша веществ.

С каких фруктов начинать прикорм?

Первый прикорм пюре и соками должен быть из фруктов имеющих светлую окраску, например   яблоки и груши. Они реже вызывают реакции непереносимости и легко перевариваются. Многие фрукты — персик, абрикос, банан, вишня, черешня, слива и ягоды — смородина, черника являются продуктами средней аллергенности, и их нужно вводить позднее. Цитрусовые фрукты и клубнику можно вводить в возрасте около года.

Первое фруктовое пюре должно быть монокомпонентным, и не содержать сахара, крахмала и других наполнителей. Фруктовое или ягодное пюре в сочетании с творогом можно ввести не ранее 6 месяцев, а в сочетании со сливками — не ранее 8 месяцев.

Сколько фруктов нужно малышу?

Максимальное количество фруктового или ягодного пюре, которое разрешено съесть ребенку в течение дня, рассчитывается аналогично объему сока и равно n×10, где n —количество месяцев жизни ребенка. Т.е., если вашему малышу исполнилось 8 месяцев, то вы можете дать ему 80 г фруктового пюре. Однако в 12 месяцев объем пюре не должен превышать 100 г.

Начинать вводить фрукты нужно с минимального количества, постепенно увеличивая объем. Например, вашему ребенку исполнилось 7 месяцев, уже введены безмолочные каши, овощные пюре, и вы собираетесь вводить фруктовое, то в первый день порция должна составлять 5 г (1 ч.л.), на второй и третий день ввести 10 г (2 ч.л.), в течение 7–10 дней расширить количество до 50–70 г.

Оценка переносимости фруктового пюре проводится так же, как и в случае других продуктов прикорма — по состоянию кожи и желудочно-кишечного тракта вашего малыша.

С.Степанян, врач- педиатр участковый БУ «Няганская городская детская поликлиника»

Какие овощи можно давать ребенку до года

Источник фото: «Фотобанк Лори»

Для правильного развития малыша необходимо уметь правильно выбирать и вводить продукты для первого прикорма. Предпочтительнее прикорм начинать с овощных пюре, а не с каш и фруктовых пюре.

Так как после сладкого фруктового пюре малыш может просто не захотеть пробовать овощи или будет кушать их с большой неохотой. Но, прежде чем предлагать ребенку какое-либо овощное пюре, необходимо знать какие овощи можно давать ребенку до года и в каких количествах.

Самое главное правило для первого прикорма — это обязательно однокомпонентные пюре, т.е. из одного вида овоща. Пюре из одного овоща необходимо давать ребенку в течение нескольких дней, чтоб отследить реакцию организма (изменение стула, аллергическая реакция). Следует, начинать введение продукта с двух чайных ложек в день, и если у малыша в течение некоторого времени отсутствуют аллергические реакции и нет изменения стула, то порцию постепенно можно увеличивать. Затем можно вводить другой овощ, а после готовить и овощные ассорти.

Овощи по степени содержания аллергенов делятся на три группы: с высокой активностью, средней и низкой активностью. Для первого прикорма, естественно, нужно выбрать продукты низкоаллергенные — кабачки, цветную капусту, патиссоны, репу. После того, как ввели овощи из этой группы можно вводить среднеаллергенные, такие как горох, кукуруза, картофель, зеленый перец, капуста брокколи. И напоследок оставить овощи с высокой степенью активности аллергических веществ, как правило, имеющих яркий окрас – томаты, свеклу, сельдерей, морковь и т.д.

Морковь и тыква – это самые легкие овощи для желудка, нормализующие работу кишечника. Очень полезны для зрения из-за, содержащихся в них, витамина А. Горох и фасоль лучше ввести в рацион ребенка в 7 или 8 месяцев, несмотря на их полезные свойства, они могут вызывать колики или негативно повлиять на слизистую кишечника. Цветная капуста содержит витамин С и не вызывает вздутия живота.

Вводя каждый овощ постепенно, можно выявить вкусовые пристрастия малыша, что ему нравится, а какой овощ он ест без особого аппетита. Для того чтоб ребенок получал больше витаминов можно схитрить, смешивая его любимые овощи, с теми которые ему не очень нравятся.

После того, как изучили, какие овощи можно давать ребенку до года, зададимся вопросом о процессе приготовления. Для малышей в овощном пюре должны быть только сам овощ и вода, никаких специй, соли, крахмала. Для ребенка до года овощи лучше отваривать, чем тушить и зажаривать.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Детское овощное пюре для прикорма — рецепт приготовления

Овощное пюре вводится в рацион новорожденного с 6 месяцев. Малышей, находящихся на искусственном вскармливании, с низким уровнем гемоглобина, с постоянными запорами начинают кормить овощами и фруктами немного раньше, с 4-5 месяцев.

В первый раз дают всего одну чайную ложку овощного пюре утром. Потом докармливают младенца грудным молоком или детской молочной смесью. Следят за стулом малыша. Если он светло-коричневый, без слизи и комочков, на следующий день порцию прикорма увеличивают.

Через неделю новорожденный будет съедать 100-150 г овощного пюре в одно из кормлений. Включать в меню грудничка другой овощ можно через 5-7 дней, чтобы организм привык к новой пище.

Первый прикорм должен быть однокомпонентным, то есть состоять только из одного вида овощей. Для начала лучше выбрать кабачок или цветную капусту потому, что эти овощные культуры редко вызывают аллергические реакции у детей.

В кабачке содержится большое количество полезных веществ, в том числе витамин А, аскорбиновая кислота, калий и магний. При длительном хранении они почти не разрушаются. Этот овощ не раздражает слизистые желудка и кишечника, хорошо усваивается детским организмом.

Цветная капуста по количеству витаминов и минеральных солей не уступает кабачку. В отличие от белокочанной, в цветной капусте нет грубой клетчатки, поэтому она не провоцирует образование газов в кишечнике малыша.

Позже для детского пюре можно использовать картофель, морковь, тыкву, зеленый горошек, белокочанную капусту, свеклу. Эти овощи не всегда хорошо переносятся грудничками. Чтобы снизить аллергенный фактор, их следует вымачивать.

Занимаясь приготовлением детского питания в домашних условиях, необходимо соблюдать правила гигиены. Чаще мыть руки, вытирать поверхность разделочного стола.

Выделить для пищи грудничка отдельную посуду. Например, маленькую эмалированную кастрюльку с крышкой. Педиатры советуют готовить овощное пюре непосредственно перед кормлением.

Для прикорма берутся свежие овощи без повреждений, гнили и плесени. Их тщательно моют под проточной водой без мыла и моющих средств. С корнеплодов (картофеля, моркови, свеклы) срезают ножом верхний слой. Кабачки и тыкву чистят и удаляют из них семена. Брокколи и цветную капусту разбирают на соцветия.

После этого овощи снова моют и обдают кипятком. Затем нарезают на крупные кусочки. Овощи для прикорма можно отварить. Приготовить на пару, в мультиварке. Запечь в духовке или в микроволновой печи.

Протирают овощи через сито или измельчают с помощью блендера. Пока порция прикорма маленькая (1-2 чайной ложки) удобней пользоваться ситечком. Когда малыш начнет съедать 100-150 г пюре, его готовят в блендере.

Густое пюре разбавляют водой, в которой варились овощи (овощным бульоном). При варке в нее переходит часть питательных веществ. Овощной бульон заменяют грудным молоком или молочной смесью.

В начале прикорма детское пюре должно иметь полужидкую консистенцию. В 8-9 месяцев овощи разминают вилкой.

Со второй недели от начала прикорма в овощное пюре кладут растительное масло (например, оливковое масло холодного отжима). Из расчета: 1 чайная ложка растительного масла на 100 г пюре. После этого прикорм снова доводят до кипения.

Затем овощное пюре охлаждают до 35-40 градусов. Выкладывают в детскую тарелочку. Перед подачей на стол блюдо нужно попробовать.

Первый прикорм. Начинаем с овощей и каш

К тому времени, когда малышу исполнится 4-6 месяцев, пора продумать схему введения прикорма. Я не сторонница введения прикорма раньше 6-го месяца, если ребенок находится на грудном вскармливании и у мамы вырабатывается достаточно молока. Введение прикорма всегда влечет за собой вытеснение грудного кормления. Если грудного молока не хватает, можно начать вводить прикорм и на 5-ом, и на 4-ом месяце, как и в случае, когда ребенок находится на искусственном вскармливании.
Считаю оправданным введение прикорма в 4 месяца только в том случае, если выработка грудного молока уменьшилась, и стоит выбор между введением прикорма и подбором адаптированной смеси. В этом случае, я для своего ребенка выбрала бы прикорм.
Американские педиатры, авторы литературы для молодых родителей, настоятельно рекомендуют вводить первый прикорм только после того, как ребенок может сидеть с поддержкой, научился контролировать движения головы, и если его вес с момента рождения увеличился вдвое.
Вообще, в педиатрии тема введения первого прикорма довольно спорная. Я прочитала в свое время немало литературы, беседовала с несколькими специалистами и, в конце концов, просто приняла для себя одну из позиций.

К 5-6 месяцам ребенку уже недостаточно питательных веществ, получаемых с грудным молоком. Малыш быстро растет, много двигается. Когда мама начинает замечать, что он не наедается одним молоком – самое время вводить прикорм.

Правда, все современные педиатры схожи во мнении, что введение прикорма в возрасте до 3х месяцев крайне нежелательно. До этого возраста идет процесс адаптации организма и микрофлоры кишечника, высока вероятность проявлений диатеза и нарушений пищеварения. Только после 3х месяцев повышается активность ферментов желудочного сока и поджелудочной железы. Даже не верится, что еще в конце 90х годов в России педиатры рекомендовали молодым мамам вводить соки с трехнедельного возраста.

Если ребенок недостаточно прибавляет в весе, то в качестве первого прикорма вводится каша из злаков, не содержащих глютен: рис, гречка, кукуруза. Первой кашей обычно вводится рисовая, она хорошо усваивается и на нее практически не бывает аллергической реакции. Гречневая каша считается самой полезной, так как содержит незаменимые аминокислоты.

Белок глютена у малышей в возрасте до 6 месяцев может вызвать заболевание кишечника, сопровождающееся нарушением всасывания пищевых веществ. Насколько я понимаю, заболевание такое проявляется достаточно редко, но глютен может вызвать и просто аллергическую реакцию. Поэтому многие педиатры рекомендуют введение каш содержащих глютен после того, как малышу исполнится 8 месяцев.

В ситуации с нормальным набором веса педиатр может дать разные рекомендации.

Первая позиция – начинаем прикорм с овощных пюре. Мне эта позиция наиболее близка и понятна, я ее сторонник. Овощное пюре близко по своему составу к фруктовому, но легче усваивается. Овощи не содержат фруктозу, агрессивно действующую на желудок и поджелудочную железу младенца, оказывают меньшую нагрузку на почки. К тому же, овощные пюре прекрасно нормализуют стул и менее аллергены.

Вторая позиция – начинаем прикорм с фруктового пюре – пюре из зеленых яблок (иногда, за несколько недель до введения пюре, рекомендуют начать давать сок). Фруктовое пюре дети едет с большим удовольствием и легче к нему привыкают. Но этот плюс является также и минусом. После фруктов ребенка сложнее перевести на овощи. На витаминизации пищи малыша фрукты не сказываются, так как все необходимые витамины младенец получает из грудного молока или адаптированной молочной смеси. Фруктовые соки оказывают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, некоторые педиатры не рекомендуют давать соки младенцам до полугода.

Третья позиция – вводим в качестве первого прикорма печеные яблоки и груши. Таким способом врачи, рекомендующие в качестве первого прикорма фрукты, вводят прикорм у детей склонных к аллергии. После тепловой обработки часть аллергенных свойств утрачивается. Если реакции на печеный фрукт нет, он вводится в сыром виде.

Четвертая позиция – каши. Каши легко усваиваются и наименее агрессивны для желудочно-кишечного тракта младенца. Но в качестве первого прикорма каша не подходит, если малыш периодически страдает запорами.

Итак, первыми вводятся белые и зеленые овощи и зеленые (по цвету, а не по зрелости) фрукты. Но тут возникает вопрос, почему многие производители детского питания предлагают в качестве первого прикорма, например, морковь. Более того, есть иностранные производители, которые предлагают морковь в качестве первого однокомпонентного продукта, а затем предлагают дать ребенку ту же морковь с другими овощами.

Попробую ответить. Морковь сладковатая и имеет более интересный вкус, нежели, например, цветная капуста. Морковь «легкая» и оказывает регулирующее воздействие на стул ребенка. И еще, в каждой стране своя специфика и свои традиции питания. Если вы читали Б. Спока или других американских авторов, то, конечно же, удивлялись, что первым продуктом они предлагают давать ребенку апельсиновый и манговый сок. Кстати, именно поэтому не стоит руководствоваться схемой ведения продуктов, рекомендованной в литературе иностранными авторами и иностранными производителями детского питания. Например, у моей дочки краснели щечки после моркови, поэтому мы ввели морковь только ближе к году, в одно время с яичным желтком.

Прикорм следует вводить с гипоаллергенных продуктов (низкой степени аллергенности), например, кабачков и зеленых яблок.

Схема введения овощей:

  1. Кабачок или цукини, цветная капуста, брокколи. Некоторые родители в качестве первого продукта пробуют давать патиссоны и репу. Если ни один из овощей малышу не понравится, можно попробовать тыкву, т.к. она имеет сладковатый привкус, дети охотнее ее пробуют. На тыкву может быть аллергическая реакция. Если будете готовить пюре самостоятельно, выбирайте тыкву светлых сортов.
  2. Зеленый горошек и зеленые стручки фасоли. Затем картофель (легкий для желудка, но довольно часто дает аллергическую реакцию), кукурузу, батат, шпинат. Можно добавлять зеленый болгарский перец. Довольно часто педиатры рекомендуют мамам картофель предварительно вымачивать и вводить в количестве не более 20% от общей массы детского пюре.
  3. На морковь, свеклу, сельдерей часто бывает аллергическая реакция, поэтому их вводят с особой осторожностью. Последним вводится томат. Обращаю внимание, что, в отличие от репы, редис является высокоаллергенным продуктом. С зеленью педиатры советуют не торопиться. Например, петрушка, даже сильно измельченная, очень жесткий продукт для малыша. Зелень можно использовать как приправу во время варки и тушения, но не добавлять ее при измельчении пюре. В качестве первых специй во время приготовления, после того как ребенку исполниться 9-10 месяцев, можно использовать: белый перец, лавровый лист, укроп и петрушку.
Не забывайте, что разные овощи, как и фрукты, по-разному влияют на кишечник ребенка: картофель — крепит, шпинат – слабит, белокачанная капуста – сильный газообразующий продукт. Виноград также усиливает процессы брожения в кишечнике, поэтому не следует торопиться включать его в рацион ребенка первого года жизни.

Спустя 2 недели после введения овощей можно начать давать малышу кашу, а еще спустя 2-3 недели фруктовые пюре и соки. В качестве первого прикорма лучше отдать предпочтение безмолочным кашам, разводя их на грудном молоке, привычной для ребенка молочной смеси или воде.

Схема введения ягод и фруктов:

  1. Зеленые яблоки и груши (крепят).
  2. Сливы (чернослив) и персики (слабят), бананы. Обращаю внимание, что абрикосы, в отличие от персика, относятся к аллергенным продуктам. В бананах очень мало витаминов, поэтому они скорее хороши как наполнитель для фруктовых пюре (не все знают, что банан – злак, в нем: клетчатка, пектин, углеводы и много калия).
  3. Черная смородина и черника (крепят), другие ягоды. С особой осторожностью пробуйте давать малину, клубнику, красные яблоки и груши.
Экзотику, в том числе ананасы и киви, российские педиатры рекомендуют давать только детям старше 3х лет.

Из цитрусовых малышу можно давать лимонный сок, кстати, он хорошо помогает, если малыш часто срыгивает. Грейпфрут рекомендуется давать ребенку в возрасте не раньше 1,5 лет, а мандарины и апельсины детям после 2-2,5 лет.

Правила введения прикорма:

  1. Каждый раз вводить по одному овощу (фрукту, ягоде). Кормление малыша монокомпонентными пюре позволит при проявлении пищевой аллергии легче распознать продукт, вызвавший реакцию.
  2. Прикорм вводится постепенно. Начиная с 0,5-1 чайной ложки пюре в день и доводя до 50 грамм (норма в 5-6 месяцев) за 1-1,5 недели.
  3. Чайная ложка каждого нового продукта добавляется к уже введенному ранее пюре и доведеному до возрастной нормы (50-100 грамм)
  4. Если у ребенка появилась нежелательная реакция на коже (зуд, покраснения), вводимый продукт необходимо исключить на 1-2 месяца из рациона ребенка. Позднее, в более старшем возрасте, вводить продукт также с осторожностью, начиная с 1 чайной ложки.
  5. Поликомпонентные пюре (из 2х и более продуктов) можно давать и в 5, и в 6 месяцев, но только в том случае, если в пюре не более 1 нового компонента.
  6. Кормление кашей обычно соответствует завтраку. Кашу, перед сном или дважды в день, дают детям во время болезни и в случае потери веса. Овощное пюре дают в обед. Если ребенок уже кушает и овощи, и фрукты, овощное пюре следует давать в обед, а фруктовое на полдник. Смешивать фрукты и овощи и давать ребенку в одно кормление крайне не желательно.
  7. Давать прикорм следует пока малыш еще голодный, до кормления грудью.
  8. Не следует вводить новый прикорм, если ребенок болен (ОРВИ, кишечные инфекции и др.) или предстоит прививка.

И еще один очень важный момент. Малышей, особенно первого года жизни, можно назвать гурманами. Они совсем иначе оценивают вкус пищи и умеют ценить природные вкусовые качества продуктов. Во время, когда ребенок еще только познает вкус пищи, не стоит добавлять к овощам специи и соль. К тому же, любые добавки будут просто дополнительной нагрузкой для организма.

Баночки – помощницы.

Мнение о том, что лучше не покупать «детское пюре», а готовить малышу самостоятельно, я бы назвала устаревшим заблуждением.
Во-первых, покупая фрукты и овощи на рынках и в магазинах, мы не имеем возможности проверить их качество, узнать какими удобрениями поливалось растение. А детское питание промышленного производства проходит строгий контроль.
Во-вторых, в баночках первой ступени (для детей от 3-5 месяцев) пюре сильно измельченное. Добиться такого же результата можно, только вручную протирая овощи и фрукты через мелкое ситечко. Крупные кусочки маленькому ребенку сложно проглатывать и это не безопасно для него.

На общий стол малыша можно постепенно перевести к году, когда его иммунитет уже окрепнет.
В-третьих. Пользоваться готовыми пюре очень удобно, их требуется только разогреть. К тому же, современные производители предлагают широкий ассортимент. Баночки удобно брать в дорогу, как и любые консервы, они охраняться без холодильника. В отличие от консервированных продуктов для взрослых, в детское питание добавляют только витамин С, использование любых консервантов запрещено. Длительное хранение обеспечивается вакуумной упаковкой и современными технологиями тепловой обработки.

Важно, выбирая для своего малыша детское питания промышленного производства, отдавайте предпочтение пюре, в состав которых не входят дополнительные компоненты – загустители, например крахмал. В баночках первого прикорма не должно быть специй, соли и сахара. Вот некоторые производители детского питания, которые производят продукцию для самых маленьких состоящую только из овощей (фруктов) и воды: Gerber (Гербер), Beech nut (Бич нат), Semper (Семпер).
Отдавать предпочтение пюре домашнего производства можно в сезон сбора урожая, если у вас есть дачный участок и желание самостоятельно готовить малышу. В этом случае нужно заранее позаботиться о разнообразии овощей.
В зимнее время многие мамы предпочитают готовить детские супчики, овощные рагу и пюре из замороженных продуктов. Чтобы овощи, фрукты и ягоды максимально сохранили все свои витамины, их следует замораживать сразу после сбора урожая.

В заключение хотелось бы напомнить, что введение прикорма всегда приводит к уменьшению грудного молока, так как детки начинают хуже сосать грудь. Поэтому не стоит торопиться и давать прикорм слишком рано (до того как ребенку исполниться 5-6 месяцев), если младенец находится на грудном вскармливании.

Прикорм 2-я ступенька: молочное, мясное и другие продукты

После того, как в рацион ребенка успешно введены овощи, каши и фрукты, малыша можно познакомить с творогом и кисломолочными продуктами.

Довольно часто, когда ребенок находится на грудном вскармливании, прикорм начинают вводить с 5ти месяцев, таким образом, чтобы к полугоду прикорм был «полноценным», то есть соответствовал по объему возрастной норме.

Вот примерная схема прикорма:
В любом возрасте до 4х месяцев, но обычно не раньше 2х недельного возраста, малышам дают травяные чаи, это может быть фенхель, ромашка и некоторые другие.
С 5 месяцев – овощные пюре.
С 5,5 месяцев – каши, начинать с безглютеновых.
С 6 месяцев – фруктовое пюре, детское печенье. Свежевыжатые соки и соки прямого отжима, обязательно разведенные водой.
С 6,5 месяцев – творожок и ягодные компоты.
С 8 месяцев – кисломолочные продукты, в т.ч. йогурты (например, Агуша) и мясо.
С 10 месяцев – яйцо (желток) и нежирные виды рыбы.

Такие аллергенные продукты, как курица, рыба и яичный белок, многие педиатры советуют вводить как можно позднее. С года – рыбу и курицу; с 1,5 лет – субпродукты и ячный белок. Красную рыбу и морского окуня желательно не давать малышу до 2х лет.

Все указанные ниже дозировки приведены из расчета на сутки, и могут быть разделаны на несколько приемов.

Кисломолочные продукты желательно вводить в рацион ребенка начиная с творожка и лучше специального – детского. Кисломолочные продукты для малышей изготавливаются на заводах по особой рецептуре, мелко измельчаются и проходят необходимую обработку. За приготовлением детского питания в заводских условиях действительно строго следят, поэтому я никогда не беспокоилась о качестве продукции. А вот готовить кефир и творог в домашних условиях для грудничка я бы не стала и никому не советую. Переводить ребенка на взрослые кисломолочные продукты желательно уже после 2х лет. Только обязательно нужно читать состав продукта на упаковке – имеется множество молочных продуктов не являющихся детскими творожками, но позиционируемых производителями как продукт для детей. В их состав входит много химических добавок, которые и взрослым есть не стоит. Самый известный такой продукт – «Растишка». Впрочем, это касается и других детских продуктов, и не только молочных.

Творог, также как и другие продукты, вводится постепенно — с 0,5-1 чайной ложки и доводится постепенно до 30-40 грамм. До 9 месяцев нормой считается – 40 грамм, с 9 до 12 месяцев – 50 грамм. Творог очень полезный продукт, богат белком и минеральными веществами, но превышать установленную норму педиатры настоятельно не рекомендуют, т.к. это большая нагрузка на почки малыша.

Мне, например, очень нравятся детские творожки «Агуша», у них мягкая консистенция, творожки бывают в упаковке по 50 или 100 грамм, имеется большой выбор фруктовых вкусов. Вводя в рацион ребенка творог, не спешите перейти на творожки с фруктовыми наполнителями. Довольно часто бывает, что у ребенка нет аллергии на фруктовое пюре, но возникает реакция на творожок с наполнителем из того же фрукта.

С 8 месяцев можно начать давать ребенку детский кефир (кефир, обогащенный бифидобактериями) и детские йогурты. К году ребенку можно давать 300-400 мл разных кисломолочных продуктов. И кефира, и йогурта не стоит давать больше 200 мл в день.

Существует точка зрения, что кефир вообще не стоит давать детям младше года, из-за нагрузки на почки и стенки желудка. Некоторые исследования доказывают, что употребление этого кисломолочного продукта детьми в возрасте до 9 месяцев может приводить к мелкоточечным кровоизлияниям в кишечнике.
С другой стороны, кефир считается продуктом, уменьшающим аллергическую реакцию, и рекомендуется детям склонным к диатезу.

Йогурт и кефир (благодаря бифидобактериям, которыми он обогащен) положительно влияют на микрофлору кишечника, нормализуют деятельность пищеварительного тракта и снижают риск развития инфекционных заболеваний. Микроорганизмы, входящие в состав закваски, помогают усвоению лактозы и белка.

В принципе, если нет необходимости в докорме, малыша до года вполне можно больше кормить грудным молоком, и ограничиться введением 50 грамм творога и 100 мл (максимум 200 мл) йогурта в день.

Следующим в рацион малыша вводится мясо. Мясное пюре, как и другие продукты, давать, начиная с 1 чайной ложки и доводить до 30 грамм, к году до 70 грамм.

Говядина (телятина) хороший источник железа и в ней нет сложных для усвоения жиров, поэтому, считаю ее лучшим выбором для первого прикорма. Разнообразить мясной рацион ребенка можно будет ближе к году: постной свиной, индейкой, а также сейчас в продаже все чаще можно увидеть детские консервы из мяса кролика. После года можно попробовать ввести белое мясо курицы (грудка).
Мясной бульон не используется при приготовлении детского питания, в том числе супчиков для малыша.
Мясо для малыша отваривается не менее 2х часов. Первый бульон необходимо слить спустя 20 минут после начала варки, залить мясо горячей водой и продолжать варить до готовности. Измельчать мясо в блендере нужно особо тщательно, доводя до полной однородности.
Начинать вводить мясо можно, добавляя его к каше. После того, как прикорм доведен до возрастной нормы, мясо желательно давать ребенку на обед вместе с овощами.

Многим детям больше нравятся мясные фрикадельки и паровые котлетки, да и готовятся они быстрее отварного мяса. Фарш для ребенка пропускается через мясорубку дважды, в него можно добавлять белый хлеб, вымоченный в молоке. Бульон, как и при отваривании мяса, нужно сменить дважды.

С 10 месяцев можно вводить некоторые нежирные виды рыбы: норвежскую треску, хека, судака, минтай. Рыбу готовить на пару или варить в течение 20-30 минут. Начиная с 1 чайной ложки доводить к году до 60 грамм. Рыбу, как главное блюдо, дают в обед с овощами 1-2 раза в неделю вместо мясного пюре.

Яйцо – очень аллергенный продукт и аллергическая реакция на него бывает довольно часто. Поэтому, если первый прикорм вводится в 6 месяцев, вводить яйцо – яичный желток, раньше 9-10 месяца нежелательно.

Детям с аллергическими заболеваниями яйцо не дают. При склонности к аллергии куриное яйцо педиатры иногда рекомендуют заменить перепелиным.
Яйцо для малыша нужно варить 30-40 минут. Основным аллергеном в яйце является белок, поэтому ребенку до 1,5 лет желательно давать только желток. В первое время ребенку дается только та часть желтка, которая не соприкасалась с белком – желтая сердцевина. Желток разминается и дается вместе с грудным молоком, кашей или овощами.
Яичный желток дают, начиная с 1/8 и доводя до ½ желтка к году.
Постепенно в рацион ребенка вводится сливочное и растительное масло, с 8 месяцев можно давать примерно по 5 грамм того и другого масла в день. Так, в состав первых овощных пюре должны входить только овощи и вода. После того, как ребенок изучит и полюбит разные вкусы, в овощные блюда желательно добавлять растительное масло. Сливочное масло обычно добавляется в каши на завтрак.
Начиная с 6-7 месяцев можно давать ребенку погрызть специальное детское печенье и сухарики. Годовалому ребенку можно давать до 30 грамм этих продуктов. Специальное детское печенье всегда готовится на сливочном масле по специальной технологии, оно растворяется под воздействием детской слюны (чтобы малышу было легко его съесть и он не подавился крошками). Многим детям нравится печенье, растворенное в молоке, такое блюдо может быть подано на завтрак вместо каши.
Каши можно готовить на детском молоке (нормализованном по жирности) начиная с 8 месяцев. Так как молоко не редко вызывает аллергическую реакцию у детей первого года жизни, вводить его нужно постепенно и лучше использовать для приготовления пюре и каш.
В заключение хотелось бы отметить, что малышам не стоит постоянно и много давать любого, кажущегося на первый взгляд полезным для здоровья, продукта. Так, сок шиповника – прекрасный профилактический продукт, богатый витаминными, но при постоянном употреблении (сок, чай, в составе фруктовых пюре), даже в малых дозах, может вызывать аллергическую реакцию.
Первые три года жизни, а особенно первый год – очень важен для будущего здоровья ребенка. От правильного питания зависит многое, включая предрасположенность к излишнему весу и заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Самое ценное для ребенка питание – это мамино грудное молоко, но к полугоду его ценных свойств начинает не хватать, да и малыш уже не наедается. Обязательно уделите этому вопросу много внимания, продумайте рацион вашего ребенка самостоятельно, учитывая особенности именно своего ребенка, его вкусы и предпочтения.

Первый прикорм: 5 гипоаллергенных овощей для рациона малыша

Первый прикорм: 5 гипоаллергенных овощей для рациона малыша

Первый прикорм: 5 гипоаллергенных овощей для рациона малыша Педиатры рекомендуют знакомить малышей, в первую очередь, с гипоаллергенными овощами. Какие дары природы должны ввести ребенка в мир новых для него вкусов?

Начало знакомства ребенка с овощами зависит от типа его вскармливания. Дети, питающиеся исключительно материнским молоком, узнают вкус овощей с 6-месячного возраста. Малыши, находящиеся на смешанном и искусственном вскармливании, – с  5-месячного.

Рекомендация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) начинать прикорм с овощей обусловлена тем, что овощные пюре легко усваиваются, не оказывают агрессивного воздействия на желудок, поджелудочную железу и почки ребенка.

Однако для знакомства крохи с новыми вкусами необходимо выбирать лишь гипоаллергенные овощи, а потому эксперты рекомендуют в качестве первых овощей вводить в рацион ребенка кабачки, цветную капусту, брокколи, тыкву светлых сортов и картофель.

 

После того как желудочно-кишечный тракт малыша окрепнет, ближе к 1 году
рацион ребенка необходимо разнообразить морковью, репчатым луком, зеленой
фасолью, белокочанной капустой, свежей зеленью, свеклой и зеленым горошком.

 

Полезные свойства овощей для начала прикорма

Полезные свойства кабачка
Кабачки отличаются богатым витаминно-минеральным составом. Они содержат магний, калий, железо, кальций, натрий, фосфор, медь, органические кислоты, пектины, каротин, витамины А и С. Этот овощ для первого прикорма не раздражает желудок и кишечник. Он деликатно стимулирует их работу, обладает мягким мочегонным действием и нормализует состояние кишечной микрофлоры. Употребление кабачков оказывает общеукрепляющее действие и повышает иммунитет, помогает организму лучше усваивать белки.  

Полезные свойства цветной капусты
Цветная капуста – оптимальный овощ для первого прикорма. Она легко усваивается детским организмом, благоприятно влияет на обмен углеводов и жиров, регулирует кроветворение и процесс образования костей. Цветная капуста – кладезь полезных веществ: она содержит витамины С, А, К, РР, группу витаминов В (В1, В2, В6), железо, натрий, магний, фосфор, калий, кальций, пектиновые вещества, лимонную и яблочную кислоты.

Полезные свойства брокколи
Капуста брокколи – гипоаллергенный овощ, который отлично подходит в качестве первого прикорма для малыша. Тем более что белок брокколи не уступает белку животного происхождения.
Этот овощ содержит витамины А, Е, С, группы В, РР, кальций, калий, фосфор, натрий, магний, марганец, медь, йод, бор, хром, белки, углеводы и каротин. Брокколи настолько богата железом, что способна предупредить анемию, что очень важно для здорового развития детского организма.

Полезные свойства тыквы
Из минеральных элементов тыква больше всего накапливает калий, железо, кальций, фосфор. По содержанию целебных веществ этот овощ превосходит многие другие. В нем содержатся витамины C, B1, B2, B5, B6, E, PP и редкий витамин T, ускоряющий обменные процессы в организме, витамин K, необходимый для свертывания крови, а также жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо. Каротина в тыкве в 5 раз больше, чем в моркови, и в 5 раза больше, чем в говяжьей печени. Некоторые полезные свойства тыквы можно найти лишь в ее соке, к примеру, витамин В9, разрушающийся при термической обработке.

Полезные свойства картофеля
В картофеле содержатся калий, фосфор, магний, кальций, железо, витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин, яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая органические кислоты. Белок клубней богат различными аминокислотами и относится к полноценным белкам. Благодаря высокому содержанию железа картофель полезен при анемии. Однако витамины в его составе водорастворимые, поэтому этот овощ для детского питания лучше готовить на пару или запекать в духовке.

Приготовление первых овощей для ребенка

Для сохранения витаминов и полезных свойств овощи для детского питания рекомендуется готовить на пару, а затем для получения нежного однородного пюре взбивать в блендере. Детям до 1 года овощное пюре солить не нужно – малыши едят новое для них угощение в пресном виде.

 

Картофель – довольно тяжелый продукт для еще несформировавшейся
пищеварительной системы ребенка. Поэтому данный овощ
рекомендуется вводить вместе с кабачком.

 

Хороший аппетит крохи – залог здорового развития

Как правило, у каждого ребенка возникают свои пищевые предпочтения. Кто-то любит кабачок и отказывается от тыквы. Другие, напротив, рады оранжевому овощу. Поэтому родителям важно ориентироваться на пожелания малыша. Это позволит крохе есть с аппетитом, набирать вес и радовать папу и маму здоровым развитием.

Олеся Бутузова, врач-педиатр: «Помните о том, что прикорм вводится на фоне полного здоровья – отличного самочувствия малыша, нормальной температуры тела, сохранности аппетита и адекватного стула. Начинают введение овощей с четвертинки чайной ложки, день ото дня повышая дозу (при отсутствии нарушений стула и кожной сыпи).

Мамам стоит иметь в виду: тыква в некоторых случаях, даже если отдавать предпочтение светлым сортам, может быть аллергеном, а картофель – крахмалистый овощ, создающий дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Брокколи, цветная капуста и кабачок – вот идеальные первые овощи для ребенка».

Эксперт: Олеся Бутузова, врач-педиатр
Автор: Елена Нерсесян-Брыткова

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

как готовить блюда прикорма для ребенка. Наш ребенок.

Содержание:

Вместе с первым прикормом ребенку понадобится детская посуда, а вам — различные кухонные приспособления для приготовления детских и диетических блюд. При кормлении ребенка твердой пищей важны правила гигиены, а в приготовлении блюд прикорма помогут некоторые хитрости.

Детская посуда

Бутылочки и поильники. Используйте бутылочку с соской только для молока. Сосание и подслащенные напитки — основные причины развития кариеса у малышей. С шести-семи месяцев можно перейти на поильники с крышкой и носиком, а со временем к чашке — так малыш научится пить «по-взрослому».

Некоторые дети не хотят расставаться с успокаивающей бутылочкой, насыщаются молоком и потом отказываются есть обычную еду. Замена бутылочки на чашку поможет решить эту проблему. Постарайтесь к году отказаться от бутылочек, оставив их только на ночь.

Ложечки для кормления. Во время введения прикорма десны малыша еще очень чувствительные и не всегда хорошо реагируют на твердые металлические ложки. Купите небольшие пластиковые ложки для первого прикорма: они неглубокие и не могут поранить.

Слюнявчики. Прием пищи — не самое чистое занятие, так что запаситесь слюнявчиками. Хороший вариант — слюнявчики с рукавами. Модели, с которых грязь легко стирается, экономят время на стирках, а пластиковые слюнявчики с кармашком подойдут для малышей постарше.

Кухонные приспособления

Пароварка. Готовка на пару позволяет сохранить все питательные вещества. На пару можно быстро и просто приготовить овощи, которые не требуют долгой термообработки, в особенности такие нежные, как брокколи или стручковый горошек. Пароварки с несколькими уровнями позволяют готовить сразу несколько блюд.

Погружной блендер идеален для приготовления пюре и прост в уходе.

Кухонный комбайн. Полезная вещь, если вы делаете фарш либо сразу много пюре для того, чтобы заморозить его, а также если вам надо тонко нарезать вареные или сырые овощи (этот прием иногда спасает в борьбе с маленьким привередой). У многих кухонных комбайнов есть маленькие чаши, в которых удобно обрабатывать небольшие объемы.

Мельничка для овощей — ручная мельница, идеальна для перетирания овощей с толстой кожей, например, гороха или кураги. В итоге у вас получится однородное пюре, а несъедобная шкурка или стручки останутся в верхней части мельнички. Когда вы делаете картофельное пюре в кухонном комбайне, оно получается слишком липким из-за разрушенной клетчатки. Потому предпочтительнее делать его либо в мельничке для овощей, либо с помощью картофелемялки, если вы хотите получить нежное пюре без комочков. (Если у вас нет мельнички, можете пропустить пюре через металлическое сито с помощью половника.)

Формочки для льда или мини-горшочки. Очень удобно готовить сразу большое количество пюре и замораживать в формочках для льда или пластиковых стаканчиках, чтобы потом размораживать порциями по мере необходимости. Чтобы предотвратить загрязнение, формочки можно накрыть пленкой.

Как готовить блюда прикорма для детей

Пароварка или микроволновка позволят сохранить свежий вкус овощей и фруктов и витамины. Витамин С и витамины группы В расщепляются в воде, поэтому их очень легко разрушить, если переварить овощи, особенно если вы слишком долго кипятите их.

На пару. Нарежьте овощи или фрукты на кусочки и варите на пару, пока они не станут мягкими. Если у вас нет пароварки, можете положить в кастрюлю дуршлаг и плотно накрыть крышкой.

В микроволновке. Положите нарезанные на кусочки овощи или фрукты в подходящую посуду. Добавьте немного воды, неплотно накройте крышкой и готовьте на максимальной мощности, пока овощи (или фрукты) не станут мягкими. Сделайте пюре желаемой консистенции и как следует размешайте, чтобы остудить.

Варка. Налейте в кастрюлю воды так, чтобы она накрыла овощи или фрукты. Постарайтесь не переварить. Слейте воду, сохранив немного жидкости для будущего пюре. Придерживайтесь правила: овощи, которые растут под землей, надо класть в холодную воду и доводить до кипения, овощи, которые растут над землей, надо класть сразу в кипящую воду.

Запекание. Если у вас есть духовка, вы можете запечь картофель, батат или тыкву баттернат. Печеные овощи карамелизуются в собственном сахаре и обладают приятным сладковатым вкусом.

Замораживание детского овощного пюре

Очень сложно сделать однородное пюре из маленького количества продукта. Гораздо проще и быстрее приготовить сразу много пюре и заморозить его небольшими порциями в формочках для льда или специальных контейнерах.

Для начала остудите пюре. Если вы используете формочки для льда, то можете пересыпать получившиеся кубики в пакетики для заморозки и наклеить этикетки с указанием даты приготовления и содержимым. Пюре может храниться три месяца при температуре —18ºС.

Для того чтобы разморозить пюре, достаньте его из морозилки за несколько часов или накануне вечером и разогрейте в кастрюльке. Можно разморозить и в микроволновке, но, пожалуйста, обязательно тщательно перемешайте пюре, чтобы оно было одной температуры.

Никогда повторно не замораживайте блюда и не разогревайте их больше одного раза. Это не касается готовых замороженных полуфабрикатов, например, горошка — его после термической обработки можно замораживать повторно.

Гигиена

Промывайте и стерилизуйте бутылочки для кормления, пока малышу не исполнится год. Посуду и ложки для прикорма стерилизовать не нужно, но не забывайте тщательно мыть их. Вытирайте их насухо полотенцем.

Тщательно разогревайте пищу малыша. Помните, что продукты, не прошедшие тепловую обработку, становятся почвой для размножения бактерий. Слегка остудите порцию и обязательно попробуйте, не горячая ли она.

Без сожаления выбрасывайте остатки, поскольку в слюне содержатся бактерии, которые попадают в еду с ложки.

Из книги «Едим вкусно. От первого прикорма до 5 лет»

Первый прикорм для малыша? Начните с овощей

Первая твердая пища для малыша? Начните с овощей

«Софи каждый день ест свежие овощи». Мы все хотим, чтобы наши дети ели достаточно овощей и росли здоровыми. На практике это часто оказывается постоянной проблемой для родителей. Потребление овощей значительно ниже номинала, особенно у детей. Дети в возрасте от 1 до 3 лет съедают в среднем 38 граммов овощей, при этом рекомендуется 50-100 граммов в день.В основном эта сумма не увеличивается, когда детям 4-6 лет. Тогда они съедают в среднем 43 грамма овощей, а рекомендация еще больше – 100-150 граммов в день. В этом блоге я рассказываю больше об истории потребления овощей детьми и даю советы о том, как побудить детей наслаждаться овощами с раннего возраста.

Развитие вкуса у младенцев

Исследования показали, что развитие вкуса происходит рано. Между матерью и плодом уже в утробе матери происходит обмен всевозможными вкусами.Поэтому важно, что вы едите во время беременности. Кроме того, мы знаем, что первые два года жизни ребенка — это важный и полезный период для обучения развитию вкуса, поскольку младенцы и малыши открыты ко всем видам вкусов. Собственно, тогда и закладывается основа вашей вкусовой палитры. Предпочтения, которые вы разовьете в детстве, предсказывают, какие привычки в еде вы почувствуете в дальнейшей жизни. Конечно, мы никогда не будем слишком стары, чтобы развить вкус к новым вкусам, но от старых привычек трудно избавиться! Более того, определенное поведение сложно изменить, поэтому лучше сделать это сразу.Инвестиция, так сказать, на потом.

Начните с овощей вместо фруктов

Первые два года — это возможность познакомить вашего ребенка со всеми видами вкусов. Но как лучше всего это сделать и на что обратить внимание? Совет, который я даю, — начать предлагать овощи вместо фруктов при переходе с молока на твердую пищу. Мы рождаемся с предпочтением сладких вкусов и отвращением к горьким и кислым. Причина в том, что сладкое означает высокую калорийность и насыщает ваше тело, в то время как горькое сигнализирует об опасности.Большинство растений могут быть токсичными или содержать токсичные компоненты, иметь горький вкус, содержать мало калорий и не насыщать. Младенцы получают молоко (сладкое на вкус) только в течение первых нескольких месяцев. При переходе на твердую пищу я бы посоветовал начать с овощных закусок, потому что им еще нужно научиться ценить этот вкус, а дети относительно открыты для этого. С фруктами проще, потому что большинство сортов на вкус сладкие и с этим вкусом они уже знакомы.

Из исследований мы знаем, что это дает положительный эффект, когда вы начинаете с овощей в качестве твердой пищи.Младенцы, которых сначала кормят исключительно овощами вместо фруктов, едят сравнительно больше овощей. Таким образом, начав предлагать различные виды овощей в течение 19 дней с момента перехода от молока к первому глотку, вы можете гарантировать, что ваш ребенок будет есть больше овощей.

С каких овощей начать?

Какие овощи следует давать ребенку? Предлагайте мягкие ароматы, такие как цветная капуста, зеленая фасоль, шпинат и брокколи. Морковь и тыква всегда хороши для детей.Это потому, что эти овощи уже имеют сладкий вкус. Можно предлагать эти вкусы, и лучше всего чередовать их с цветной капустой, шпинатом, стручковой фасолью и брокколи. Разнообразие очень важно, так как оно позволяет вашему ребенку привыкнуть к как можно большему количеству разных вкусов.

Помните, что для вашего ребенка все в новинку и что нужно время, чтобы привыкнуть к новым вкусам. Употребление молока сильно отличается от употребления твердой пищи. Призывается совсем другой процесс глотания и жевания.Употребление твердой пищи требует иных способностей и методов, чем употребление сладкого теплого молока.

Предлагайте новый вкус не менее 10 раз

Родителям важно понимать, что в первую очередь важно не столько количество съеденного ребенком. Мы часто зациклены на количестве пищи, которую съедает ребенок. Часто ответ на вопрос «Насколько хорошо ваш ребенок ест?» звучит так: «Отлично, он уже доедает всю миску». Тогда как сначала важно не столько количество, сколько то, что ваш ребенок соприкасается со всевозможными вкусами, чтобы он мог привыкнуть к разным вкусам.Знакомство и дегустация разнообразия вкусов важнее количества.

А знаете ли вы, что вы должны предложить новый вкус около десяти раз, прежде чем вкус будет оценен по достоинству? Это означает, что иногда вам нужно предложить овощ десять раз, прежде чем вы сможете сказать, что он не нравится Софи. Как именно вы это делаете и на какие сигналы следует обращать внимание, я расскажу в своем следующем блоге.

Вам нравится этот блог о стиле жизни? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Первые укусы ребенка: рандомизированное контролируемое исследование для оценки воздействия овощей и чувствительного кормления на принятие овощей, пищевое поведение и прибавку в весе у младенцев и детей ясельного возраста | BMC Pediatrics

  • ВОЗ.Здоровое питание2015 20.07.2017. Доступно по адресу: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/en/.

  • Ocké MC, van Rossum CTM, Fransen HP, Buurma EJM, de Boer EJ, Brants HAM и др. Голландское национальное обследование потребления продуктов питания — дети младшего возраста, 2005/2006 гг. Билтховен; 2008.

    Google ученый

  • Goldbohm RA, Rubingh CM, Lanting CI, Joosten KFM. Потребление продуктов питания и питательных веществ детьми в возрасте от 10 до 48 месяцев, посещающими детские сады в Нидерландах.Питательные вещества. 2016;8(7):13.

    Артикул Google ученый

  • Эммет ПМ, Джонс Л.Р. Диета, рост и развитие ожирения в детстве в лонгитюдном исследовании родителей и детей Avon. Nutr Rev. 2015; 73: 175–206.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Фокс М.К., Пак С., Девани Б., Янковски Л. Исследование по кормлению младенцев и детей ясельного возраста: какие продукты едят младенцы и дети ясельного возраста? J Am Diet Assoc.2004;104(1):S22–30.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Денни Л.А., Афейче М.К., Элдридж А.Л., Вильяльпандо-Каррион С. Пищевые источники энергии и питательных веществ у младенцев, детей ясельного возраста и детей младшего возраста из Мексиканского национального обследования здоровья и питания 2012 г. Питательные вещества. 2017; 9:1–27.

    Артикул КАС Google ученый

  • Fogel A, Mccrickerd K, Fries LR, Goh AT, Quah PL, Chang MJ, et al.Питание при отсутствии чувства голода: стабильность во времени и связь с пищевым поведением и составом тела у детей. Физиол Поведение. 2018;192:82–9.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Хескет К., Уэйк М., Уотерс Э., Карлин Дж., Кроуфорд Д. Стабильность индекса массы тела у австралийских детей: проспективное когортное исследование среднего детского возраста. Нутр общественного здравоохранения. 2003;7(2):303–9.

    Артикул Google ученый

  • Katzmarzyk PT, Pérusse L, Malina RM, Bouchard C. Семилетняя стабильность показателей ожирения и распределения жировой ткани у населения Канады. Am J Clin Nutr. 1999;69:1123–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Камфферман Р., Янсен П., Риппе Р., Месман Дж., Дерккс И.П., Тимейер Х. и др.Связь между избыточным весом и интернализацией и экстернализацией поведения в раннем детстве. соц. мед. 2016; 168:35–42.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Роттевел Дж., Фелиус А., Ван Вайсенбурх М.М. Делемар-Ван де Вааль Х.А. Инсулинорезистентность и метаболический синдром у детей с ожирением, направленных в центр ожирения. J Pediatr Endocrinol Metab. 2010;23(9):943–51.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Синха Р., Фиш Г., Тиг Б., Тамборлейн В.В., Баньяс Б., Аллен К. и др.Распространенность нарушений толерантности к глюкозе среди детей и подростков с выраженным ожирением. N Engl J Med. 2002;346(11):802–10.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Аджала О., Молд Ф., Боутон С., Кук Д., Уайт М. Детские предикторы сердечно-сосудистых заболеваний во взрослом возрасте. Obes Rev: систематический обзор и метаанализ; 2017.

    Google ученый

  • Мейнард М., Ганнелл Д., Эммет П.М., Франкель С., Дэйви С.Г.Фрукты, овощи и антиоксиданты в детском возрасте и риск развития рака у взрослых: когорта Бойда Орра. J Эпидемиол общественного здравоохранения. 2003; 57: 218–25.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Кэшдан Э. Сензитивный период для изучения пищи. Питание человека. 1994;5(3):279–91.

    КАС Google ученый

  • Скиннер Д.Д., Каррут Б.Р., Баундс В., Зиглер П., Рейди К.Предсказывает ли опыт, связанный с едой в первые 2 года жизни, разнообразие питания детей школьного возраста? J Nutr Educ Behav. 2002;34(6):310–5.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Nicklaus S, Boggio V, Chabanet C, Issancou S. Проспективное исследование поиска разнообразия продуктов питания в детстве, юности и ранней взрослой жизни. Аппетит. 2005;44(3):289–97.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Маллан К.М., Филдес А., Магарей А.М., Дэниелс Л.А.Взаимосвязь между количеством фруктов, овощей и неосновных продуктов, которые пробовали в возрасте 14 месяцев, и предпочтениями в еде, режимом питания, суетливым пищевым поведением и состоянием веса в возрасте 3,7 лет. Дж. Акад Нутр Диета. 2016;116(4):630–7.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Берч Л.Л., Дэвисон К.К. Семейные факторы окружающей среды, влияющие на развивающийся поведенческий контроль потребления пищи и избыточный вес в детстве.Детское и подростковое ожирение. 2001;48(4):893–907.

    КАС Google ученый

  • Fox MK, Devaney B, Reidy K, Razafindrakoto C, Ziegler P. Взаимосвязь между размером порции и потреблением энергии среди младенцев и детей ясельного возраста: свидетельство саморегуляции. J Am Diet Assoc. 2006;106(1):с77–83.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Voedingscentrum.Alles over de eerste hapjes voor je baby 2017 [Доступно по адресу: http://www.voedingscentrum.nl/nl/mijn-kind-en-ik/eerste-hapjes.aspx.]

  • Chambers L. Прикорм: сначала овощи, часто и разнообразно. Нутр Булл. 2016;41:142–6.

    Артикул Google ученый

  • Герриш С.Дж., Меннелла Дж.А. Разнообразие вкусов улучшает восприятие пищи у детей, находящихся на искусственном вскармливании. Am J Clin Nutr. 2001;73(6):1080–5.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Чемберс Л., Хетерингтон М., Кук Л., Култхард Х., Фьютрелл М.С., Лоудон Дж. и др.Достижение консенсуса по подходу «овощи прежде всего» к прикорму. Нутр Булл. 2016;41:270–6.

    Артикул Google ученый

  • Maier AS, Chabanet C, Schaal B, Issanchou S, Leathwood P. Влияние многократного воздействия на принятие изначально нелюбимых овощей у 7-месячных младенцев. Качество еды предпочитает. 2007;18(8):1023–32.

    Артикул Google ученый

  • Барендс С., Де Врис Дж. Х. М., Моджет Дж., Де Грааф С.Влияние многократного употребления овощей или фруктов на восприятие младенцем овощей и фруктов в начале отлучения от груди. Качество еды предпочитает. 2013;29:157–65.

    Артикул Google ученый

  • Barends C, De Vries JHM, Mojet J, De Graaf C. Влияние начала прикорма исключительно с овощей на потребление овощей в возрасте 12 и 23 месяцев. Аппетит. 2014;81:193–9.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Реми Э., Иссанчу С., Чабане С., Никлаус С.Повторное воздействие овощного пюре на младенцев во время прикорма повышает восприятие так же эффективно, как обучение вкусу и вкусу, и более эффективно, чем обучение вкусу и питательным веществам. Дж Нутр. 2013;143(7):1194–200.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Култхард Х., Харрис Г., Фогель А. Воздействие разнообразия овощей на младенцев, отнятых от груди в разном возрасте. Аппетит. 2014;78:1–6.

    Артикул Google ученый

  • Hetherington MM, Schwartz C, Madrelle J.Поэтапное знакомство с овощами в начале прикорма. Последствия раннего и повторного воздействия. Аппетит. 2015; 84: 280–90.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Берч Л.Л., Гундер Л., Гримм-Томас К. Лэйнг Д.Г. Потребление младенцами новой пищи усиливает восприятие аналогичной пищи. Аппетит. 1998;30(3):283–95.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Меннелла Дж.А., Дэниелс Л.М., Райтер А.Р.Научиться любить овощи во время грудного вскармливания: рандомизированное клиническое исследование кормящих матерей и младенцев. Am J Clin Nutr. 2017;106:67–76.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Неринг И., Костка Т., Фон Крис Р., Рехрусс Э.А. Влияние вкусовых ощущений внутриутробно и в раннем детстве на восприятие вкуса в более позднем возрасте: систематический обзор. Дж Нутр. 2015; 145:1271–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Lange C, Visalli M, Jacob S, Chabanet P, Schlich S, Nicklaus S.Практика кормления матери в течение первого года жизни и ее влияние на принятие прикорма младенцами. Качество еды предпочитает. 2013;29:89–98.

    Артикул Google ученый

  • Майер А.С., Чабане С., Шаал Б., Литвуд П.Д., Иссанчу С.Н. Грудное вскармливание и опыт разнообразия в раннем периоде отлучения от груди способствуют принятию младенцами новых продуктов на срок до двух месяцев. Клин Нутр. 2008; 27: 849–57.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Филдес А., Лопес С., Морейра П., Мошонис Г., Оливейра А., Маврогианни С. и др.Исследовательское испытание родительских советов по увеличению потребления овощей в младенчестве. Бр Дж Нутр. 2015;114:328–36.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Maier-Nöth A, Schaal B, Leathwood P, Issanchou S. Продолжительное влияние раннего опыта, связанного с пищевыми продуктами: лонгитюдное исследование приемлемости овощей от 5 месяцев до 6 лет в двух популяциях. ПЛОС Один. 2016;11(3).

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google ученый

  • Dovey TM, Staples PA, Gibson EL, Halford JC.Пищевая неофобия и «привередливое/суетливое» питание у детей: обзор. Аппетит. 2008; 50:181–93.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Каррут Б.Р., Зиглер П.Дж., Гордон А., Барр С.И. Распространенность привередливых едоков среди младенцев и детей ясельного возраста и решения их опекунов о предложении новой пищи. J Am Diet Assoc. 2004; 104: с57–64.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Берч Л.Л., Дуб А.Э.Учимся есть: от рождения до 2 лет. Am J Clin Nutr. 2014; 99 (прил.) (723S–728S).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Mura Paroche M, Caton SJ, Vereijken CMJL, Weenen H, Houston-Price C. Как младенцы и дети раннего возраста узнают о еде: систематический обзор. Фронт Псих. 2017;25(8):1046.

    Артикул Google ученый

  • Берч Л.Л., Макфи Л., Шоба Б., Стейнберг Л., Кребил Р.«Убери свою тарелку»: влияние практики кормления детей на формирование размера еды. Узнать Мотив. 1987; 18: 301–17.

    Артикул Google ученый

  • Galloway AT, Fiorito LM, Francis LA, Birch LL. «доедай свой суп»: контрпродуктивные последствия давления на детей, чтобы они ели при приеме пищи и воздействии. Аппетит. 2006; 46: 318–23.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Блиссет Дж., Беннетт С., Фогель А., Харрис Дж., Хиггс С.Моделирование и побуждение родителей к принятию нового фрукта у детей 2–4 лет зависит от реакции детей на пищу. Бр Дж Нутр. 2016; 115 (554–564).

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google ученый

  • Чан Л., Магарей А.М., Дэниелс Л.А. Практика материнского кормления и поведение при кормлении австралийских детей в возрасте 12–36 месяцев. Здоровье матери и ребенка, 2011 г.; 15(8):1363–71.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Reau NR, Senturia YD, Lebailly SA, Christoffel KK.Схемы и проблемы вскармливания младенцев и детей раннего возраста. Нормативные данные и новое направление. Журнал развития и поведенческой педиатрии. 1996; 17: 149–53.

    КАС Статья Google ученый

  • Митчелл Г.Л., Фэрроу С., Хейкрафт Э., Мейер С. Влияние родителей на пищевое поведение детей и характеристики успешных вмешательств, ориентированных на родителей. Аппетит. 2013;60:85–94.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Меннелла Дж. А., Рейтер А. Р., Дэниелс Л. М.Принятие овощей и фруктов в младенчестве: влияние онтогенеза, генетики и раннего опыта. Ад Нутр. 2016;7:211с–9с.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Pérez-Escamilla R, Segura-Perez S, Lott M. Рекомендации по кормлению младенцев и детей младшего возраста: отзывчивый родительский подход. Исследование здорового питания: Дарем, Северная Каролина; 2017.

    Книга Google ученый

  • ДиСантис К.И., Ходжес Э.А., Джонсон С.Л., Фишер Д.О.Роль ответного кормления при избыточном весе в младенчестве и дошкольном возрасте: систематический обзор. Инт Дж. Обес. 2011;35:480–92.

    КАС Статья Google ученый

  • Никлаус С. Роль пищевых переживаний в раннем детстве в обучении удовольствию от еды. Аппетит. 2016; 104:3–9.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Schwartz C, Scholtens PAMJ, Lalanne A, Weenen H, Nicklaus S.Формирование привычек здорового питания в раннем возрасте. Обзор последних данных и избранных руководств. Аппетит. 2011; 57: 796–807.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Savage JS, Birch LL, Marini M, Anzman-Frasca S, Paul IM. Влияние чуткого родительского вмешательства INSIGHT на быстрое увеличение веса младенцев и статус избыточного веса в возрасте 1 года: рандомизированное клиническое исследование. JAMA Педиатр. 2016;170(8):742–9.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Paul IM, Savage JS, Anzman SL, Beiler JS, Marini ME, Stokes JL, et al. Профилактика ожирения в младенчестве: экспериментальное исследование. Ожирение. 2011;19(2):353–61.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Месман Дж., Столк М.Н., Ван Зейл Дж., Алинк Л.Р.А., Юффер Ф., Бейкерманс-Краненбург М.Дж. и др.Распространение вмешательства с видео обратной связью на деликатную дисциплину. Ранняя профилактика антиобщественного поведения. В: Juffer F, Bakermans-Kranenburg MJ, Van IJzendoorn MH, редакторы. Содействие позитивному воспитанию. Вмешательство на основе привязанности. Нью-Йорк: Лоуренс Эрлбаум; 2008. с. 171–192.

  • Фельдман Р., Клейн П.С. Саморегулируемое подчинение малышей матерям, опекунам и отцам: последствия для теорий социализации. Дев Психология. 2003;39(4):680–92.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Daniels LA, Magarey AM, Battistutta D, Nicholson JM, Farrell A, Davidson G, et al.Рандомизированное контролируемое исследование NOURISH: положительные практики кормления и пищевые предпочтения в раннем детстве — программа первичной профилактики детского ожирения. Общественное здравоохранение BMC. 2009; 9: 387–97.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Harvey-Berino J, Rourke J. Профилактика ожирения у детей дошкольного возраста коренных американцев: экспериментальное исследование с использованием домашних посещений. Обес Рез. 2003;11(5):606–11.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Городинский МАО, Хорр С., Коулман Г.Обучение правильному питанию для малышей. Пилотная программа для сельских малообеспеченных семей. Семейное сообщество и здоровье. 2004;27(2):103–13.

    Артикул Google ученый

  • Aboud FE, Moore AC, Akhter S. Эффективность программы быстрого кормления на базе сообщества в сельских районах Бангладеш: кластерное рандомизированное полевое испытание. Питание матери и ребенка. 2008; 4: 275–86.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Уиллис Т.А., Робертс К.П.Дж., Берри Т.М., Брайант М., Рудольф М.Дж.Влияние HENRY на воспитание детей и семейный образ жизни: оценка национальной службы программы профилактики дошкольного ожирения. Здравоохранение. 2016; 136:101–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Fangupo LJ, Heath ALM, Williams CM, Somerville AD, Lawrence JA, Gray AR, et al. Влияние вмешательства в раннем возрасте на пищевое поведение двухлетних детей: рандомизированное контролируемое исследование.Am J Clin Nutr. 2015; 102: 704–12.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Хоуз Диджей, Даддс М.Р. Оценка практики воспитания посредством родительского отчета и непосредственного наблюдения во время обучения родителей. J Child Fam Stud. 2006; 15: 554–67.

    Артикул Google ученый

  • Sacco LM, Bentley ME, Carby-Shields K, Borja JB, Goldman BD.Оценка стилей вскармливания младенцев среди афроамериканских матерей с низким доходом. Сравнение сообщаемого и наблюдаемого поведения. Аппетит. 2007; 49: 131–40.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Льюис М., Воробей Дж. Матери и малыши обедают вместе. Связь между наблюдаемым и сообщаемым поведением. Аппетит. 2011;56(3):732-6.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Камфферман Р.Счастливые здоровые дома. Роль воспитания в раннем детском возрасте с избыточной массой тела (докторская диссертация). Мостерт и Ван Ондерен: Лейден; 2017.

    Google ученый

  • Прайс МН, Хайд Дж.С. Воспринимаемое и наблюдаемое качество материнских отношений предсказывает начало половой жизни к 15 годам. Журнал молодежи и подростков. 2011;40:1595–606.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Сааведра Дж.М., Деминг Д., Даттило А., Рейди К.Уроки исследования кормления младенцев и детей ясельного возраста в Северной Америке: что едят дети и значение для профилактики ожирения. Энн Нутр Метаб. 2013;62:27–36.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Mathoulin-Pelissier S, Bellera C, Gregoire F, Yang-Ting L, Malfilatre A. Развертывание централизованной службы рандомизации через Интернет в трансевропейской сети Alea для проекта клинических испытаний (TenAlea).Бык Рак. 2008;95:с73–с4.

    Google ученый

  • Ten Cate-Hoek AJ, Amin EE, Bouman AC, Meijer K, Tick LW, Middeldorp S, et al. Индивидуальная и стандартная продолжительность эластической компрессионной терапии для профилактики посттромботического синдрома (ИДЕАЛ ТГВ): многоцентровое, рандомизированное, простое слепое, скрытое от распределения, исследование не меньшей эффективности. Ланцет Гематология. 2018;5:e25–33.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Van der Veek SMC, Derkx HHF, Benninga MA, Boer F, De Haan E.Когнитивно-поведенческая терапия функциональной боли в животе у детей: рандомизированное контролируемое исследование. Педиатрия. 2013;132(5):e1163–e72.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Юффер Ф., Бейкерманс-Краненбург М.Дж., Ван Эйзендорн М.Х. Пропаганда позитивного воспитания. Вмешательство на основе привязанности. Борнштейн М.Х., редактор. Нью-Йорк: Психология Пресс; 2008.

    Google ученый

  • Лавджой М.С., Грачик П.А., О’Хара Э., Нойман Г.Материнская депрессия и поведение родителей: метааналитический обзор. Clin Psychol Rev. 2000;20(5):561–92.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Боак Р., Вирго-Милтон М., Хоар А., де Сильва А., Гиббс Л., Голд Л. и др. Выбор продуктов питания для грудных детей: качественное исследование факторов, влияющих на матерей. Здоровье по уходу за детьми Dev. 2016;42(3):359–69.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Макфи С., Скутерис Х., Дэниелс Л., Янсен Э.Материнские корреляты практики кормления ребенка матерью: систематический обзор. Материнское и детское питание. 2014;10:18–43.

    Артикул Google ученый

  • Никлаус С. Стратегии прикорма для облегчения приема фруктов и овощей: описательный обзор литературы. Общественное здравоохранение Int J Environ Res. 2016;13(1160).

    Центральный пабмед Статья Google ученый

  • Dovey TM, Staples PA, Gibson EL, Halford JCG.Пищевая неофобия и «привередливое/суетливое» питание у детей: обзор. Аппетит. 2008; 50 (2–3): 181–93.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Кок Г., Шаалма Х., Руитер Р.А., Ван Эмпелен П., Бруг Дж. Картирование вмешательства: протокол применения теории здоровой психологии к профилактическим программам. J Health Psychol. 2004;9(1):85–98.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Варфоломей Элдрегде ЛКБ, Маркхэм К.М., Руитер Р.А., Кок Г., Посылка Г.С.Планирование программ укрепления здоровья: подход к картированию вмешательства. Сан-Франциско: John Wiley & Sons; 2016.

    Google ученый

  • Кок Г., Варфоломей Л.К., Посылка Г.С., Готлиб Н.Х., Фернандес М.Э. Поиск теоретических и основанных на фактических данных альтернатив апелляции к страху: картирование вмешательства. Int J Psychol. 2014;49(2):98–107.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Холли К.Э., Фэрроу К., Хейкрафт Э.Систематический обзор методов увеличения потребления овощей в раннем детстве. Текущие отчеты о питании. 2017;6(2):157–70.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Rollnick S, Miller WR, Butler CC. Мотивационное интервьюирование в здравоохранении: помощь пациентам в изменении поведения. Нью-Йорк: публикации Гилфорда; 2008.

    Google ученый

  • Прочаска Дж.О., ДиКлементе С., Норкросс Дж.В поисках того, как люди меняются: приложение к аддиктивному поведению. Я психол. 1992;47:1102–14.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Юффер Ф., Бейкерманс-Краненбург М.Дж., Ван Эйзендорн М.Х. Сочетание теории привязанности и теории социального обучения в интервенциях с обратной связью по видео для поощрения позитивного воспитания. Curr Opin Psychol. 2017;15:189–94.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Conway JM, Ingwersen LA, Vinyard BT, Moshfegh AJ.Эффективность 5-этапного многоэтапного метода Министерства сельского хозяйства США при оценке потребления пищи женщинами с ожирением и без него. Am J Clin Nutr. 2003;77:1171–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Meijboom S, Van Houts-Streppel MT, Perenboom C, Siebelink E, Van de Wiel AM, Geelen A, et al. Оценка потребления пищи, проведенная с помощью голландского онлайн-инструмента для 24-часового отзыва о питании (Compl-eat tm ) по сравнению с 24-часовыми отзывами, проводимыми интервьюером по телефону.Журнал диетологии. 2017;19(6):e49.

    Артикул КАС Google ученый

  • Llewellyn CH, Van Jaarsveld CHM, Johnson L, Carnell S, Wardle J. Разработка и факторная структура вопросника детского пищевого поведения в когорте Близнецов. Аппетит. 2011;57(2):388–96.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Herle M, Fildes A, Van Jaarsveld CHM, Rijsdijk F, Llewellyn CH.На отчеты родителей о пищевом поведении младенцев и детей не влияют их убеждения о зиготности их близнецов. Поведенческая генетика. 2016; 46:763–71.

    Артикул Google ученый

  • Remy E, Issanchou S, Chabanet C, Boggio V, Nicklaus S. Влияние ожирения, возраста, пола и материнской практики кормления на прием пищи при отсутствии голода и компенсации калорий у детей дошкольного возраста. Инт Дж. Обес. 2015;39(6):925–30.

    КАС Статья Google ученый

  • Лансиган Р.К., Эмонд Дж.А., Гилберт-Даймонд Д.Понимание еды при отсутствии голода у детей раннего возраста: систематический обзор существующих исследований. Аппетит. 2015;85:36–47.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Фишер Дж.О., Берч Л.Л. Прием пищи при отсутствии чувства голода и избыточной массы тела у девочек 5-7 лет. Am J Clin Nutr. 2002;76(1):226–31.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Фишер Дж.О., Берч Л.Л.Ограничение доступа к пищевым продуктам и детскому питанию. Аппетит. 1999;32(3):405–19.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Wardle J, Guthrie CA, Sanderson S, Rapoport L. Разработка анкеты детского пищевого поведения. J Детская психологическая психиатрия. 2001;42(7).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Sleddens EFC, Kremers SPJ, Thijs C.Опросник пищевого поведения детей: факторная достоверность и связь с индексом массы тела у голландских детей в возрасте 6-7 лет. Int J Behav Nutr Phys Act. 2008;5.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Эйнсворт МДС, Белл С.М., Стейтон Д.Дж. Привязанность младенца к матери и социальное развитие: социализация как продукт взаимной реакции на сигналы. В: Ричардс MPM, редактор. Интеграция ребенка в социальный мир.Лондон: Издательство Кембриджского университета; 1974. с. 9–135.

    Google ученый

  • Ходжес Э.А., Джонсон С.О., Хопкинсон Дж.М., Бьют Н.Ф., Фишер Дж.О. Шкала «Развитие реакции на сигналы кормления ребенка». Аппетит. 2013;65:210–9.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Томпсон А.Л., Мендес М.А., Борха Дж.Б., Адэр Л.С., Циммер Ч.Р., Бентли М.Э. Разработка и валидация опросника по стилю вскармливания младенцев.Аппетит. 2009;53:210–21.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Мюшер-Эйзенман Д., Голуб С. Комплексный вопросник по методам кормления: проверка нового показателя методов кормления родителей. J Pediatr Psychol. 2007;32(8):960–72.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Gubbels JS, Sleddens EFC, Raaijmakers LCH, Gies JM, Kremers SPJ.Анкета по уходу за детьми и практикам деятельности (CFAPQ): разработка и первые шаги проверки. Нутр общественного здравоохранения. 2015;19(11):1964–75.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Янсен Э., Маллан К.М., Николсон Дж.М., Дэниелс Л.А. Опросник по практике и структуре кормления: разработка и первоначальная проверка на выборке австралийских первородящих матерей и их 2-летних детей. Int J Behav Nutr Phys Act.2014;11(72):1–13.

    Google ученый

  • Радлов Л.С. Шкала CES-D: шкала самооценки депрессии для исследования среди населения в целом. Прикладные психологические измерения. 1977; 1: 385–401.

    Артикул Google ученый

  • Зибелинк Э., Гилен А., Де Врис Дж. Х. Самооценка потребления энергии по FFQ по сравнению с фактическим потреблением энергии для поддержания массы тела у 516 взрослых.Бр Дж Нутр. 2011;106(2):274–81.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Долан Э.А. Изучение практики вскармливания младенцев: материнская самоэффективность как предиктор контроля над кормлением (докторская диссертация). Анн-Арбор: ProQuest LLC; 2013.

    Google ученый

  • Anderson SE, Must A, Curtin C, Bandini LG. Питание в нашем домашнем хозяйстве: надежность и первоначальная валидация вопросника для оценки поведения детей во время приема пищи и семейной обстановки во время приема пищи.Дж. Акад Нутр Диета. 2012;112(2):276–84.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Готтшалк Л.А., Глезер Г.К. Измерение психологических состояний посредством контент-анализа вербального поведения. Беркли: Калифорнийский университет Press; 1969.

    Google ученый

  • Патнэм С.П., Хельбиг А.Л., Гартштейн М.А., Ротбарт М.К., Лееркес Э. Разработка и оценка кратких и очень кратких форм вопросника поведения младенцев — пересмотрено.J Pers Ass. 2014; 96: 445–58.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Патнэм С.П., Гартштейн М.А., Ротбарт М.К. Измерение тонких аспектов темперамента малыша: анкета поведения в раннем детстве. Младенец Поведение Дев. 2006;29(3):386–401.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google ученый

  • Sleddens EFC, O’Connor TM, Watson KB, Hughes SO, Power TG, Thijs C, et al.Разработка всеобъемлющей общей анкеты для родителей для лиц, осуществляющих уход за детьми в возрасте от 5 до 13 лет. Int J Behav Nutr Phys Act. 2014;11(15):1–14.

    Google ученый

  • ICMJE. Рекомендации по проведению, отчетности, редактированию и публикации научных работ в медицинских журналах 2017 г. [обновлено в декабре 2017 г. Доступно по адресу: http://www.icmje.org/icmje-recommendations.pdf.

  • Михаэльсен К.Ф. Кормление и питание детей грудного и раннего возраста: рекомендации для Европейского региона ВОЗ с акцентом на страны бывшего СССР: Европейское региональное бюро ВОЗ; 2000.

    Google ученый

  • Fewtrell M, Bronsky J, Campoy C, Domellof M, Embleton N, Mis NF, et al. Прикорм: документ с изложением позиции комитета Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) по питанию. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2014;64:119–32.

    Артикул КАС Google ученый

  • Группа экспертов EFSA по диетическим продуктам, N., & аллергии. Научное заключение о подходящем возрасте для введения прикорма у детей раннего возраста. Журнал ЕФСА. 2009;7:1423.

    Артикул Google ученый

  • Абрамс Э.М., Гринхот М., Хершер Д.М., Чанд Э.С. Раннее введение твердой пищи: роль в профилактике пищевой аллергии и последствия для грудного вскармливания. J Педиатр. 2017; 184:13–8.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google ученый

  • Нидерланды С.В.Alles over de eerste hapjes voor je baby 2019 [17 января 2019 г.]. Доступно по адресу: https://www.voedingscentrum.nl/nl/mijn-kind-en-ik/eerste-hapjes.aspx.

  • Opvoeden.nl S. Gezondheid en voeding 2019 [17 января 2019 г.]. Доступно по адресу: https://www.opvoeden.nl/baby/gezondheid-en-voeding/.

  • Детские первые фрукты и овощи

    By Morgan Последнее обновление:

    Первые фрукты и овощи для ребенка — это интересно, но может сбить с толку.Здесь вы найдете полный список фруктов и овощей для прикорма. Сделайте переход на твердую пищу более легким и менее напряженным

    Самая захватывающая часть начала прикорма ребенка – это выбор первого прикорма для вашего ребенка. Итак, каковы хорошие варианты цельных, чистых продуктов в первый месяц или два?

    Я нашла массу вариантов, когда мы начали использовать прикормку с использованием светодиодов для моего старшего сына, и мне захотелось поделиться этим списком со всеми вами!

    Что подать ребенку в качестве первого прикорма?

    • Вообще говоря, вы хотите выбирать один цельный корм каждые 2-3 дня , чтобы исключить вероятность аллергической реакции.Таким образом, вы сможете точно определить, встречается ли один в .
    • Большинство педиатров предложат начинать с овощей вместо фруктов, чтобы побудить ребенка попробовать овощи. Фрукты сладкие и их легко уговорить ребенка.
    • Наконец, убедитесь, что некоторое время избегают известных семейных аллергенов и меда. Мед может быть опасен для детей младше 1 года.

    Как приготовить еду для ребенка?

    Мы решили ввести прикорм с помощью искусственного прикорма, и я предлагаю попробовать его! Как и все решения, касающиеся вашего ребенка, поговорите со своим педиатром, но вот некоторые ресурсы по отлучению ребенка от груди.

    Первые овощи для малыша

    Первые фрукты для малыша

    • Банан.
    • Яблоко. (Яблоки часто вызывают удушье — всегда готовьте их на пару или запекайте для детей! У нас есть отличный пост о яблоках для прикорма. )
    • Апельсины
    • Дыня
    • Медовая роса
    • Манго.
    • Арбуз
    • Персики
    • Сливы
    • Груши
    • Нектарины. Очищенный и нарезанный. (Очищенный по желанию)
    • Киви.Очищенные и нарезанные на палочки. Оставьте белую середину, если она жесткая.
    • Клубника
    • Черника (всегда четвертинки, чтобы не подавиться)
    • Виноград (всегда четвертинки, чтобы не подавиться)
    • Малина

    Примечания 5:

    В самом начале важно придерживаться более мягкой пищи, которую ребенок может взять и раздавить деснами.

    Как я уже отмечал в своем посте о прикорме ребенка, самая распространенная рекомендация в отношении мягкости пищи — легко раздавливать ее между большим и указательным пальцами.

    Я сделал еще один шаг и убедился, что могу немного раздавить его между языком и небом .

    Что вы давали своему ребенку в первые фрукты и овощи для прикорма? Вам нравится метод отлучения ребенка от груди? Дай мне знать в комментариях!

    Хотите больше сообщений о кормлении ребенка?

    Представляем новые продукты | Велисиус

    6-9 месяцев_
    Начните с вареных и протертых фруктов и овощей, таких как ямс, кабачки, морковь, свекла, брокколи, картофель, стручковая фасоль, горох, яблоко, ягоды (но не клубника), груши, персики , бананы, абрикосы, нектарины и авокадо.

    *Я давала своему сыну, Кении, одно и то же каждое утро в течение 4 дней подряд, на случай, если у него возникнет аллергическая реакция. Я начинаю с груш, затем моркови, батата и так далее. Важно вводить по одному продукту за раз в первый или два месяца, чтобы вы могли легко отличить, что ваш ребенок может и не может есть.

    Я слышал разные мнения о том, следует ли сначала давать детям фрукты или овощи. Некоторые считают, что если рано начать есть фрукты, малыш приобретет пристрастие к сладкому.Лично я не согласен. Ведь это свежие фрукты. Мои опасения приходят позже, когда люди начинают вводить рафинированный сахар слишком часто и слишком рано. Чем раньше вы введете фрукты, тем больше они понравятся вашему ребенку.

    В это время вы также можете начать давать ребенку рисовые хлопья каждый день. Рисовые хлопья содержат самые высокие уровни железа, что является основной потребностью быстрорастущих младенцев. Смешайте одну чайную ложку рисовой каши на каждые 4–5 чайных ложек грудного молока или смеси, чтобы облегчить ее переваривание. Кения по-прежнему любит рисовые хлопья.

    9-12 месяцев_
    Это когда вы получаете чуть более текстуру и насыщенный вкус. Вы можете начать давать различные злаки, такие как ячмень, рожь и овес. Вводите новые фрукты и овощи на 9-м месяце, а когда ребенок будет готов, вы можете добавить йогурты, сыры, яичные желтки (без белков), курицу, рыбу, мясо (без копченостей), бобы и тофу.

    *Кения всегда была авантюристкой, когда дело доходило до новых блюд. Ему действительно нравится почти все, что я ему дала. Я также чувствую, что у меня есть хороший барометр для выбора продуктов, которые ему понравятся в нужное время.Я никогда не хотел подталкивать его к тому, чтобы слишком рано попробовать что-то слишком богатое или интенсивное. Никто не знает вашего ребенка так, как вы, поэтому каждый родитель должен судить об этом сам.

    После 12 месяцев_
    Теперь малышу можно давать цельное молоко (избегайте продуктов с низким содержанием жира, в этом возрасте очень важно есть полножирные продукты, так как они растут каждый день), цельные яйца, мед, помидоры и клубнику.

    Наконец-то ваш ребенок может есть то, что едите вы и ваша семья.Пока это маленькие кусочки, нарезанные или протертые, малышу понравится быть частью группы.

    *Я очень беспокоился о передаче орехов Кении. Орехи являются фантастическим источником белка и витаминов. Ни у кого в нашей семье нет пищевой аллергии, поэтому я пошел вперед и дал ему миндальное масло (орех с низким потенциалом аллергии, поэтому они являются идеальным первым орехом для знакомства) в его первый день рождения.

    Безопасное пальца Foods_ Безопасный палец Foods_
    O Fooded Cereal Cereal
    рисовые пирожные
    кубики приготовленные морковь
    цельная пшеница Тост
    Приготовленные бобы и горох
    TOFU Chanks
    Пареевые Брокколи Флореты

    Не так безопасные первые Foods_
    орехи
    семена
    попкорн
    Хот-доги (целиком или кусочками)
    Сырая морковь
    Целый виноград
    Кусочки мяса
    Волокнистые продукты (сельдерей)

    Изображение Maren Caruso

    6 лучших (и самых простых) продуктов для первого прикорма для ребенка

    Когда я начала давать твердую пищу своему первенцу, я помню, что была так напугана и потрясена.Должен ли я делать свое собственное детское питание или использовать еду в банках? Мне казалось таким тяжелым испытанием самому готовить детское питание. Но вскоре я понял, что просто проще есть обычную пищу.

    Со вторым ребенком я больше сосредоточилась на том, чтобы мой мальчик ел то, что ели мы. И при этом он напомнил мне, что лучшие первые продукты на самом деле легче всего приготовить.

    Итак, вот список легких первых прикормов для ребенка, которые также помогут вашему ребенку расти и развиваться. Также обратите внимание на лучшее время для начала.

    Когда начинать твердые вещества

    Безопасно начинать прикорм в возрасте от четырех до шести месяцев, но важнее всего не возраст, а готовность к развитию. Например, вы можете попытаться подождать до шести месяцев, но в пять месяцев ваш ребенок очень заинтересован в еде, хорошо держит голову и может сидеть с поддержкой.

    Если у вас есть ребенок с высоким риском пищевой аллергии (у кого экзема, аллергия на яйца, или у родителей или братьев и сестер пищевая аллергия), посоветуйтесь с педиатром о наилучшем времени для введения твердой пищи.То же самое касается недоношенных детей, у которых могут быть задержки в развитии и особые потребности в питании. Если вы планируете следовать отлучению от груди ребенка (ребенку нужно кормить себя с самого начала, рекомендуется подождать, по крайней мере, до 6-месячного возраста).

    1. Мясо

    Многие эксперты считают мясо идеальной первой пищей, потому что оно представляет собой хорошо усваиваемую форму железа. Не стесняйтесь делать пюре самостоятельно, консервировать или давать полоски мягкого мяса, если ребенку 6 месяцев или больше и он кормится сам (отлучение от груди под руководством ребенка).

    2. Зерновые, обогащенные железом

    Сегодня отказ от хлопьев является обычным явлением. Проблема в том, что злаки, обогащенные железом, могут помочь удовлетворить высокие потребности в железе (11 мг) во время этой фазы быстрого роста. Примерно в 6-месячном возрасте запасы железа истощаются, и детям требуется железо из прикорма.

    Рисовая каша в последние годы была поставлена ​​под сомнение. В 2018 году Consumer Reports обнаружил, что около двух третей продуктов питания для младенцев и детей ясельного возраста содержат опасные уровни по крайней мере одного из этих тяжелых металлов: кадмия, неорганического мышьяка или свинца.Рисосодержащие продукты и сладкий картофель имели самые высокие уровни таких тяжелых металлов (в том числе органических).

    Существует множество вариантов детских каш из цельного зерна, таких как овес и цельная пшеница. Но в меру рис хорош. Главное не полагаться только на один источник железа. Обеспечить мясо, обогащенные злаки и растительные белки.

    Вы можете подавать хлопья с другими продуктами, включая фрукты и овощи, богатые витамином С, чтобы улучшить его усвоение. Кроме того, вы можете использовать обогащенные железом злаки при приготовлении кексов или блинов.

    3. Овощное пюре

    Исследования показывают, что раннее введение большого количества овощей может принести пользу ребенку. Например, в одном исследовании дети, которых приучили к твердой пище через 5,5 месяцев, съедали больше овощей, когда их приучали к разнообразным овощным смесям, по сравнению с однократным употреблением овощей.

    В Бесстрашное кормление мы обозначаем это так:

    Младенцы естественным образом предпочитают сладкий вкус горькому или кислому, а соленый вкус усваивается быстро. Но предпочтение горьких вкусов требует времени и многократного воздействия.Поскольку фрукты воспринимаются легче, чем овощи, не помешает увеличить разнообразие овощей на раннем этапе. Мы рекомендуем овощи быть одним из первых продуктов питания ребенка и быстро увеличивать их разнообразие в рационе.

    Готовьте и делайте пюре из различных овощей, чтобы добавить их в грудное молоко, молочную смесь, хлопья или просто подавать на стол.

    4. Авокадо

    Детям нужен концентрированный источник жира. Авокадо отличается высоким содержанием жира и мягкостью, что делает его отличным первым блюдом.Авокадо также являются источником витамина Е, содержат клетчатку и богаты мононенасыщенными жирами.

    Все, что вам нужно сделать, это размять авокадо, добавить немного грудного молока или смеси, и все готово. Для более густой консистенции смешайте его с овсяными или рисовыми хлопьями. Для тех, кто отлучен от груди, могут подойти полоски авокадо.

    5 бананов

    Бананы — самые простые и удобные в приготовлении фрукты. Просто разомните до желаемой консистенции и добавьте грудное молоко или смесь. Добавьте его в хлопья или подавайте отдельно.Бананы содержат клетчатку, калий и даже немного витамина С.

    Приучать ребенка к твердой пище? Сначала проверьте эти 6 мифов

    6. Мягкие мягкие фрукты

    У младенцев часто возникают запоры, когда они начинают давать твердую пищу. А может из-за отсутствия свежих фруктов. В 6 месяцев дети могут есть мягкие сырые фрукты без кожуры, такие как мускусная дыня, груши и манго. Дыня богата витаминами А и С.

    Мягкие фрукты можно размять вилкой или бросить в блендер, чтобы получить однородную массу.Его также можно подавать с хлопьями. Помните, что куски пищи (которые также скользкие), такие как мускусная дыня, могут стать причиной удушья.

    За пределами первой еды

    Традиционно первые продукты готовятся в виде пюре, начиная с водянистой текстуры. Как только ребенок освоит это, пора переходить на однородное пюре, а затем на пюре с комками. Почему это важно? Одно исследование показало, что наиболее устойчивый прирост жевательной способности происходит в возрасте от 6 до 10 месяцев. А другое исследование показало, что дети, которым в возрасте 9 месяцев давали комковатую твердую пищу, потребляли меньше пищи, а к семи годам у них было больше проблем с кормлением.

    Другими словами, есть чувствительные периоды развития для обучения тому, как есть.

    Какими первыми продуктами вы кормили (или кормите) своего ребенка?

    Хотите подробные схемы кормления, пошаговые инструкции и примеры кормления младенцев из реальной жизни? Прочтите книгу Марианн « Бесстрашное кормление: как воспитать здоровых едоков от детского сада до старшей школы».

    Сообщение Обновлено 19 апреля

    18 пищевых культур, выведенных в Америке

    Курирование этого контента осуществляется по усмотрению автора и не обязательно отражает точку зрения Encyclopaedia Britannica или ее редакции.Для получения наиболее точной и актуальной информации обращайтесь к отдельным статьям энциклопедии по темам.

    Лэнс Ченг/США Департамент сельского хозяйства

    «Открытие» Христофором Колумбом Америки в 1492 году привело к интродукции многих новых культур в Европу, а затем и в европейские колонии в Азии и Африке, что навсегда изменило глобальный пищевой ландшафт.Хотя именно европейские исследователи и колонизаторы доставляли продукты из Нового Света в Старый, коренные народы, одомашнивавшие эти растения на протяжении тысячелетий, в значительной степени остались незамеченными историей. Ниже приводится список некоторых одомашненных культур, которыми мы обязаны коренным народам Нового Света.


    • Амарант

      Амарант

      Амарант. Пурпурный цвет листьев и цветков обусловлен антоциановыми пигментами.

      © Morskaja/Dreamstime.com

      Основная культура ацтеков и других мезоамериканских народов, амарант был одомашнен в Мезоамерике, по крайней мере, еще в 4000 г. до н.э.

    • Авокадо

      авокадо

      Плоды авокадо ( Persea americana ).

      © Ruben Enger/Fotolia

      Возможно, авокадо независимо одомашнили в Мексике и Центральной Америке между 4000 и 2800 годами до нашей эры. Они имели особое культурное значение для майя.

    • Фасоль

      Зеленая фасоль

      Зеленая фасоль ( Phaseolus vulgaris ).

      Ванко

      Фасоль обыкновенная ( Phaseolus vulgaris ), стручковая фасоль алая ( P.coccineus ) и лимская фасоль ( P. lunatus ) были одомашнены в доколумбовой Америке.

    • Какао

      Плоды какао

      Плоды, растущие на стволе дерева какао ( Theobroma cacao ).

      © Norman Chan/Fotolia

      Точное происхождение какао (источника шоколада) обсуждается, но, возможно, оно было одомашнено в Южной Америке, а затем завезено майя около 1500 лет назад.

    • Маниока

      Маниока

      Клубни маниоки ( Manihot esculenta ).

      © Vinicius Tupinamba/Fotolia

      Маниока, также известная как маниока или юка, вероятно, была одомашнена 8 000–10 000 лет назад на юге Бразилии древними амазонскими народами.

    • Чиа

      семена чиа

      Съедобные семена растения чиа ( Salvia hispanica ), произрастающего в Мексике и Гватемале. Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами и образуют гелеобразную оболочку при замачивании в воде.

      © charlottelake/Fotolia

      Чиа широко выращивали в доколумбовой Мезоамерике и были важным продуктом питания для ацтеков.

    • Кукуруза (кукуруза)

      кукуруза

      кукуруза ( Zea mays ).

      burgkirsch

      Кукуруза, одна из древнейших культур Нового Света, была одомашнена ольмеками и майя в Мексике около 10 000 лет назад.

    • Папайя

      Папайя

      Папайя ( Carica papaya ).

      © Wilfredo Rodríguez

      Хотя история одомашнивания папайи неизвестна, майя культивировали и развивали плоды по крайней мере 4000 лет назад.

    • Арахис

      Растение арахиса

      Выкорчеванное растение арахиса ( Arachis hypogaea ) со зрелыми бобовыми.

      © axway/Fotolia

      Считается, что арахис впервые был одомашнен в древней Боливии.

    • перцев

      3

    • 33

      ананас ананаса

      ( ANANAS COMOSUS )

      вежливость в области Dole Food Company, Inc.

      Ананасовое растение является родным для южной Бразилии и Парагвая, хотя и сроки его до-колумбия одомашнивание сомнительно.

    • Картофель

      Картофель

      Сорт картофеля ( Solanum tuberosum ).

      Frances Fruit—iStock/Thinkstock

      Считается, что картофель несколько раз независимо одомашнивался и в основном выращивался инками еще 1800 лет назад.

    • Киноа

      лебеда

      Киноа ( Chenopodium quinoa ), произрастающая в боливийском регионе Альтиплано.

      Корпорация Quinoa

      Киноа несколько раз независимо одомашнивалась в Андах около 3000–5000 лет назад и была основной культурой для народов инков, аймара и кечуа, среди прочих.

    • Кабачки

      кабачки и кабачки

      Различные кабачки и кабачки ( Cucurbita видов).

      © Dwight Smith/Dreamstime.com

      Многие виды кабачков, в том числе тыквы, цуккини и тыквы с твердой оболочкой, были одомашнены независимо друг от друга по всей Америке и являются одними из первых американских культур.

    • Подсолнечник

      Подсолнечник

      Подсолнечник ( Helianthus annuus ).

      Tom Brakefield—Photodisc/Getty Images

      Подсолнухи были одомашнены в восточной части Северной Америки около 4000 лет назад.

    • Сладкий картофель

      батат

      Нарезанный батат ( Ipomoea batatas ). Крахмалистый корень богат витамином А.

      © Brent Hofacker/Shutterstock.com

      Сладкий картофель, вероятно, возник в тропической Центральной Америке, хотя история его одомашнивания неясна.

    • Томатилло

      томатилло

      Плоды томатилло ( Физалис филадельфийский ). Терпкие, острые фрукты можно есть свежими, и их обычно готовят в пикантных соусах.

      © zigzagmtart/Fotolia

      Считается, что томатилло впервые одомашнили ацтеки в центральной Мексике около 800 г. до н.э.

    • Помидор

      Помидор, семейная реликвия

      Сорт помидоров семейной реликвии ( Solanum lycopersicum ).

      © Media Bakery

      Считается, что помидоры появились в Андах, но история их одомашнивания неизвестна.

    Овощеводство: руководство для начинающих

     

    Овощеводство становится все более популярным — и как времяпрепровождение, и как источник пищи.Мы испытываем удовлетворение, сажая семена или пересаживая их, наблюдая, как они созревают, и собирая плоды своего труда. Кроме того, огородничество является хорошим источником физических упражнений, а также полезными закусками и едой для стола.

    Овощеводство состоит из выбора участка, планирования сада, подготовки почвы, выбора семян и растений, посадки урожая и ухода за растениями до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая.Конечным результатом являются свежие продукты, которые можно есть, делиться или продавать.

    Любой, кто готов каждый день или два тратить время на уход за растениями, может вырастить огород. Это не требует много денег, времени или таланта, хотя некоторые из них были бы полезны. С терпением и практикой ваши навыки будут улучшаться с каждым годом. Не расстраивайтесь, если первая попытка не увенчалась успехом.

    Выращивание овощей занимает немного места, но не обязательно акров. Огород может быть в земле или на грядке, но не обязательно.Многие овощи можно выращивать в контейнерах. Например, достаточное количество салата для салата можно вырастить в 12-дюймовом горшке на задней палубе. Добавьте немного редиски и моркови, также выращенных в 12-дюймовых контейнерах, для остроты и сладости, и вы получите хорошее начало вкусного салата.

    Успех, однако, требует большего, чем просто место для выращивания овощей. Им нужен солнечный свет, вода, воздух, почва, удобрения и уход.

    Выберите удобное место на ярком солнце с легким доступом к воде и плодородной, хорошо дренированной почве.Избегайте участков рядом с деревьями и крупными кустарниками, которые будут конкурировать с садом за солнечный свет, воду и питательные вещества.

    Солнечный свет. Большинству овощей требуется не менее восьми часов прямого солнечного света. Растения, которые мы выращиваем из-за их листьев, включая листовую зелень, такую ​​как салат, капуста, мангольд и шпинат, а также растения, которые мы выращиваем для хранения корней (например, редис, репа и свекла), можно вырастить всего за шесть часов. солнечного света, но намного лучше с восемью часами или больше. Растениям, которые мы выращиваем для получения плодов, в том числе томатам, тыквам и огурцам, требуется как минимум восемь, а лучше всего — 10 часов солнечного света.

    Вода. Одним из наиболее важных аспектов садоводства является вода, которая составляет 90 процентов веса растения. Вода тяжелая и ее трудно перемещать, поэтому располагайте сад рядом с источником питьевой воды, чтобы было легко правильно поливать сад. Перетаскивание шланга на сотни футов или таскание ведер с водой по двору каждые несколько дней делает уход за садом намного более трудоемким. В среднем овощам требуется один дюйм воды в неделю, и вам нужно обеспечить только то, что не подается дождем.Поливайте почву, а не растение. Многие болезни передаются через брызги воды на листья. Чрезмерный полив также может привести к проблемам с насекомыми и болезнями, а также к вымыванию питательных веществ, превращению ценного садового ресурса в загрязнение близлежащих ручьев.

    Садоводство — это не так просто, как просто посадить семена или пересадить и наблюдать, как растет растение. После того, как место выбрано, на этапе планирования необходимо будет рассмотреть несколько других вопросов.

    Какой сад?

    Контейнерные сады, приподнятые грядки, традиционные ряды и интенсивные насаждения — все это возможности.

    Контейнерные сады . Многие овощи можно выращивать в контейнерах, которые достаточно глубоки, чтобы поддерживать их корневую систему. Контейнеры могут варьироваться от 12-дюймового цветочного горшка до половины бочки из-под виски. Чем больше контейнер, тем легче добиться успеха. Чем крупнее взрослое растение, тем больше должен быть контейнер.Овощи, которые хорошо растут в контейнерах, включают фасоль, свеклу, морковь, листовую капусту, огурцы, баклажаны, чеснок, капусту, лук-порей, салат, зелень горчицы, горох, перец, картофель, шпинат, тыкву, мангольд и помидоры. Смешивайте и сочетайте овощи в одном контейнере для сохранения красоты и урожая. Контейнеры требуют более частого полива, чем сады, особенно по мере того, как растения растут и требуют больше воды. Система капельного орошения, подключенная к таймеру, является отличным дополнением к контейнерному саду.

    Приподнятые кровати. Для создания приподнятых грядок можно использовать различные материалы, но не используйте материалы, которые могут выделять химикаты в почву, например, старые железнодорожные шпалы. Почва на приподнятых грядках быстрее прогревается весной и дольше остается теплой осенью. Овощи на приподнятых грядках потребуют более частого полива, чем овощи на грядках. При правильном планировании и посадке одна приподнятая грядка размером 4 на 8 футов может обеспечить значительную часть урожая для одного или двух человек. Добавление шпалер обеспечивает вертикальное озеленение и увеличивает пространство, доступное для выращивания таких растений, как огурцы и бобы.

    Используйте интенсивные методы садоводства для оптимизации использования пространства. Последовательная посадка также поможет получить максимальный урожай с приподнятой грядки на небольшой площади.

    Наземные сады. Большие площади позволяют садоводам выбирать традиционное озеленение рядами или озеленение на грядках. В то время как рядным садом легче управлять с помощью трактора для посадки, сбора урожая и других садовых работ, посадка на грядке позволяет лучше использовать доступное пространство. Использование грядок позволяет сажать несколько рядов ближе друг к другу, затеняя семена сорняков и предотвращая их рост в конце сезона.Грядки могут потребовать немного больше труда для первоначальной посадки. Но при правильной посадке грядки могут уменьшить потребность в прополке в конце сезона. Вы также можете включить овощи в свои декоративные клумбы.

    Если вы хотите больше земли, изучите возможности в общественном саду. Посетите Справочник общественных садов Северной Каролины, чтобы получить список действующих общественных садов.

    Какой бы стиль сада вы ни выбрали, начните с малого. Засаживайте только то количество места, которым вы можете управлять с радостью. Сад должен быть веселым и увлекательным, а не рутиной, которую нужно бояться и избегать.Начните с малого, улучшайте почву, боритесь с сорняками и расширяйте сад по мере роста ваших навыков и интересов.

    Что посадить?

    Выращивайте то, что вам нравится есть. Если место ограничено, сосредоточьтесь на овощах, которые приносят наибольшую отдачу от усилий, таких как фасоль, помидоры, корнеплоды и листовая зелень. Если вы любите готовить необычные блюда, попробуйте овощи, которые трудно найти или они дорогие на рынке, например, фирменный салат или брокколи.

    В Северной Каролине большинство овощей выращивают как однолетники, но также выращивают некоторые двулетники и многолетники.Овощи сгруппированы по времени выращивания:

    • Однолетники холодного сезона. Высаживайте эти культуры ранней весной и ранней осенью. Они морозоустойчивы и хорошо себя чувствуют весной и осенью, когда температура ниже 70°F: свекла, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, морковь, цветная капуста, листовая капуста, капуста, кольраби, салат, горчица, лук, горох, картофель, редис, брюква, шпинат, мангольд и репа.
    • Однолетники теплого сезона. Высаживайте эти культуры после последних весенних заморозков, когда почва прогреется.Они чувствительны к морозу и хорошо себя чувствуют летом, когда температура выше 70 ° F: фасоль, мускусная дыня, кукуруза, огурцы, баклажаны, бамия, перец, тыква, южный горох, кабачки, сладкий картофель, помидоры и арбузы.
    • Двухлетние культуры , такие как артишоки, растут в первый год, а цветут, плодоносят и отмирают на второй год.
    • Многолетние культуры , такие как спаржа и ревень, живут много лет после посадки.

    Чтобы найти рекомендуемые сорта для вашего сада на основе отчетов гражданской науки, посетите раздел «Сорта овощей для садоводов» Корнельского университета.

    Когда сажать?

    План круглогодичного производства за счет последовательных посадок.

    Пружина . Высаживайте холодостойкие культуры ранней, а теплолюбивые – поздней весной. Используйте холодную раму или морозостойкую ткань, чтобы начать раньше в этом сезоне.

    Лето . Урожаи холодного сезона будут всходить по мере того, как дни удлиняются, а температура повышается. Используйте затеняющую ткань, чтобы защитить растения и продлить сезон. Посаженные поздней весной теплолюбивые культуры будут расти до первых осенних заморозков.В конце лета сажайте холодостойкие культуры на осень.

    Осень . Культуры холодного сезона, посаженные в конце лета, будут продолжать расти при температурах от умеренных до отрицательных.

    Зима. Холодостойкие культуры (такие как капуста, листовая капуста и зелень репы), посаженные осенью, могут пережить зиму. В более холодных регионах используйте холодную раму или ткань для защиты от холода, чтобы продлить сезон.

    Для получения информации о конкретных датах посадки обратитесь в окружной центр распространения знаний. Вы также можете использовать Н.C. Календарь посадки однолетних овощей, фруктов и трав в Восточной Северной Каролине, , Календарь посадки однолетних овощей, фруктов и трав в Центральной Северной Каролине или Календарь посадки однолетних овощей, фруктов и трав в Западной Северной Каролине. Травы .

    Планировать, когда сажать и когда собирать урожай, можно несколькими эффективными способами. Запись в календаре дат посадки и предполагаемых дат сбора урожая — это метод, используемый многими садоводами и фермерами.Другой метод — нарисовать схему сада и записать на ней предполагаемые даты посадки и сбора урожая. Знание того, когда будет собран урожай, помогает спланировать, когда сажать другую культуру в этом месте. Использование этого метода планирования позволяет максимально использовать потенциал небольшого пространства.

    Как организовать сад?

    При посадке рядами располагайте их поперек склона земли, чтобы уменьшить эрозию. Если уклон небольшой или отсутствует, ориентация с севера на юг обеспечивает наилучшее использование солнечного света.При посадке сгруппируйте высокие культуры (кукуруза, бамия и подсолнухи) и решетчатые растения (горох и бобы) вместе на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более низкие растения.

    Не поощряйте скопление насекомых и вредителей болезней, выращивая одни и те же виды растений на одном и том же месте из года в год. Вместо этого запланируйте севооборот на три-четыре года для каждой грядки или участка сада, чтобы предотвратить последовательную посадку культур одного и того же семейства растений на одном и том же месте (таблица 1).


    Таблица 1.Общие овощи делятся на семейства растений.
    СЕМЕЙСТВО РАСТЕНИЙ ОВОЩИ И ПОКРОВНЫЕ КУЛЬТУРЫ
    Морковь (Apiaceae) морковь, сельдерей, петрушка, пастернак
    Гусиная лапка (Chenopodiaceae) свекла, шпинат, мангольд
    Трава (Poaceae) ячмень, кукуруза, овес, рожь, сорго, пшеница
    Мальва (Malvaceae) бамия
    Горчица (Brassicaceae) Китайская капуста, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, китайская капуста, листовая капуста, листовая капуста, кольраби, зелень горчицы, пакчио, редис, рапс, брюква, репа
    Паслен (пасленовые) баклажаны, перец, картофель, помидоры, помидоры
    Лук репчатый (Alliaceae) зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук репчатый, лук-шалот
    Горох (Fabaceae) люцерна, фасоль, клевер, чечевица, горох, арахис, вика
    Тыквенные (тыквенные) огурец, дыня, тыква, тыква, тыква
    Подсолнечник (Asteraceae) артишок, эндивий, топинамбур, салат, подсолнух

    Севооборот снижает вероятность накопления нематод, насекомых или болезней в почве.Этот метод планирования хорошо работает, когда сад состоит из трех или более приподнятых грядок или достаточно велик, чтобы его можно было разделить на три или более участков. В таблице 2 приведен пример четырехлетнего плана севооборота для сада с четырьмя делянками, на которых выращиваются овощи из четырех семейств растений.


    Таблица 2. План севооборота.
    Участок 1 Участок 2 Участок 3 Участок 4
    Год 1 А Б С Д
    Год 2 Б С Д А
    Год 3 С Д А Б
    Год 4 Д А Б С

    Наличие плана сада облегчает принятие решения о том, какие семена или саженцы приобрести, сколько и когда они понадобятся.Ведение садового журнала с предыдущими планами сада — хороший способ записать, что сработало, а что нет. Частью планирования сада является рассмотрение того, что сработало в прошлом, а что нет, чтобы в будущем можно было избежать прошлых ошибок. В садовом журнале следует записывать список и карту того, что было посажено, даты посадки, сорта, источник растений, температуру воздуха и почвы в течение вегетационного периода, результаты испытаний почвы, применяемые удобрения и пестициды, полученные осадки и их количество. и даты сбора урожая.Включите фотографии в течение всего сезона.

    Приподнятая кровать.

    Шон Бэнкс

    Огородные грядки.

    Люси Брэдли

    Летние овощи.

    Шон Бэнкс

    Контейнеры : Купите почву для горшков или сделайте ее самостоятельно, смешав равные части компоста, измельченной мульчи из сосновой коры и вермикулита.Не используйте садовую землю в контейнерных садах.

    Приподнятые грядки или заглубленные сады : Сначала улучшите почву органическим материалом (либо самодельным компостом, либо купленным сертифицированным компостом). Затем отправьте образец почвы, чтобы определить рН и содержание питательных веществ в вашей почве. Кооперативный центр развития штата Северная Каролина в вашем округе может предоставить набор для анализа почвы, чтобы проанализировать вашу почву и получить конкретные рекомендации по выращиванию овощей. Внесите изменения в почву на основе рекомендаций анализа почвы.

    Космические растения в соответствии с этикеткой на пакете с семенами или на этикетке растения. Оставьте место для созревания растения и оставьте пространство для потока воздуха между растениями, чтобы предотвратить заболевание.

    Сажайте семена на глубину, в два-три раза превышающую наибольший диаметр семени. Накройте семена и слегка уплотните почву, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой. Для растений в торфяных стаканчиках или кубиках удалите часть торфяного контейнера, которая находится над горшечной почвой в контейнере, и убедитесь, что контейнеры хорошо покрыты почвой при посадке их в саду.Акклиматизируйте рассаду к новой среде, предоставив нежным рассаде временное затенение на два-три дня после их высадки.

    Мульчирование помогает сохранить влагу в почве, уменьшить количество сорняков и уменьшить эрозию. Используйте измельченные листья, сосновую солому, газету или другой органический материал, который разрушит и улучшит почву.

    Планируйте непрерывный сбор урожая, распределяя даты посадки с интервалом в одну-две недели. Например, если вы собираетесь посадить четыре части салата, посадите первую неделю одну, вторую неделю две, третью неделю три и четвертую неделю четыре.В Таблице 3 показан график посадки и сбора урожая для приподнятой грядки с еженедельной посадкой салата и других овощей холодного сезона. Как только один урожай будет собран, пересадите эту область. Планируйте выращивать урожай в каждый из трех вегетационных сезонов Северной Каролины.


    Таблица 3. План сада для приподнятой грядки размером 4 на 4 фута (каждая ячейка таблицы представляет квадратный фут площади.)

    Морковь

    Завод Февраль.15

    Урожай 14 мая

    Листовой салат

    Завод 1 марта

    Урожай 9 апреля

    Репа

    Завод 1 февраля

    Урожай 1 апреля

    Шпинат

    Завод 15 февраля

    Урожай 8 мая

    Морковь

    Завод Февраль.22

    Урожай 21 мая

    Листовой салат

    Завод 8 марта

    Урожай 16 апреля

    Репа

    Завод 8 февраля

    Урожай 8 апреля

    Шпинат

    Завод 22 февраля

    Урожай 14 мая

    Морковь

    Завод Март.1

    Урожай 28 мая

    Листовой салат

    Завод 15 марта

    Урожай 23 апреля

    Репа

    Завод 15 февраля

    Урожай 15 апреля

    Шпинат

    Завод 1 марта

    Урожай 21 мая

    Морковь

    Завод Март.8

    Урожай 4 июня

    Листовой салат

    Завод 22 марта

    Урожай 30 апреля

    Репа

    Завод 22 февраля

    Урожай 22 апреля

    Шпинат

    Завод 8 марта

    Урожай 28 мая


    Семена или рассады?

    Каждый метод посадки имеет свои преимущества.

    Семена . Доступно большее разнообразие семян, чем рассады, и семена дешевле. Некоторые семена можно посеять прямо в саду. Посадите семена согласно инструкции на упаковке. Вы также можете вырастить собственные рассады, посадив семена. За шесть-восемь недель до даты пересадки посейте семена в соответствии с указаниями на упаковке в контейнер в помещении или в прохладном парнике, теплице или другом защищенном помещении для выращивания. Постепенно переводите сеянцы из защищенной среды в сад, закаливая их, медленно вынося рассаду на полное солнце на более длительный период каждый день в течение недели.

    Трансплантаты . Вы можете быстро начать сад с рассадой и собирать урожай раньше, чем с семенами. Небольшие растения, купленные в садовом центре, по каталогу или в Интернете, позволяют преодолеть сезонные ограничения. Некоторым растениям требуется так много времени для созревания, что даже если выращивать их из семян в саду в начале сезона, они все равно не будут готовы к сбору урожая в конце сезона (например, брюссельская капуста). За исключением томатов, которые можно сажать немного глубже, рассаду следует сажать в землю на ту же глубину, на которой они находились в контейнере.Недостатки использования рассады включают повышенную стоимость по сравнению с семенами и ограниченное количество сортов. Корнеплоды (например, морковь, редис и свекла) плохо пересаживаются.

    Расстояние между растениями.

    Люси Брэдли

    Семена.

    ArenaPhotoUK, bigstockphoto.com

    Трансплантаты.

    Алекс Ратс, bigstockphoto.ком

    Если не идет дождь, поливайте новые семена и рассаду ежедневно, пока они не приживутся. Поливают взрослые растения по мере необходимости.Частота будет зависеть от количества осадков и температуры. Проверьте почву на наличие влаги и наблюдайте за растениями на наличие признаков стресса от засухи (поникшие листья утром или ранним вечером). Почва в огороде должна быть влажной, но не грязной. Знание типа почвы в вашем саду поможет вам определить, как часто его следует поливать. Почву, тяжелую с большим количеством глины, нужно будет поливать реже, чем более легкую почву с большим количеством воздушных карманов, например, песчаную почву или почву для контейнерных садов.

    Удобряйте только по мере необходимости, следуя рекомендациям по анализу почвы. Культуры с длительным вегетационным периодом, такие как кукуруза и помидоры, могут нуждаться в дополнительном удобрении в середине вегетационного периода. Следите за симптомами дефицита азота и других питательных веществ (включая пожелтение листьев и медленный рост). Избегайте стремления к чрезмерному удобрению, которое может привести к пышному росту растений, но замедлит цветение и развитие плодов и усугубит проблемы с вредителями.

    Мульча для поддержания влажности и борьбы с сорняками.Одного-двух дюймов свободной от сорняков рыхлой мульчи (включая измельченные листья, скошенную траву (без семян), пшеничную солому и мульчу из сосновой коры) или пяти-шести слоев газет должно быть достаточно, чтобы удерживать сорняки и почву влажной.

    Продлите вегетационный период, защитив посевы от жары и холода. Используйте мульчу для снижения температуры почвы. Холодные рамы, защищенные навесом, создают тень для чувствительных к жаре растений. Покрытые морозостойкой тканью, холодильные рамы защищают растения при отрицательных температурах.

    Холодильный каркас салатной грядки.

    Шон Бэнкс

    Находящиеся в стрессе растения привлекают вредителей, поэтому поддерживайте здоровье и здоровье растений с помощью достаточного количества солнца, воды и плодородия.

    Включите цветущие растения, которые поддерживают полезных насекомых для борьбы с вредителями и способствуют опылению.

    Выбирайте устойчивые к болезням и вредителям семена или растения, внимательно читая этикетки. Например, этикетки растений и семян томата, которые включают VFN, указывают на сорт, устойчивый к вертициллезному увяданию, фузариозному увяданию и нематодам. При выборе рассады ищите те, которые здоровы и не заражены насекомыми и болезнями.

    Поливайте почву и корни, а не листья.Шланги для замачивания и капельное орошение уменьшат застой воды на листве, что приводит к лиственным заболеваниям. Избегайте попадания на листья почвы и любых болезней, которые она может переносить.

    Обследуйте сад : Осматривайте растения, в том числе нижнюю сторону листьев, часто на наличие повреждений или болезней и вмешивайтесь на ранней стадии. Обязательно проверяйте также ночью, когда нет слизней и улиток. Многие гусеницы имеют тот же цвет, что и лист, поэтому внимательно ищите вредителя, а также муку (остатки, оставленные вредителем после того, как он поедает части растения).Научитесь отличать вредителей, повреждающих растения, от полезных насекомых, включая опылителей, таких как пчелы, которые помогают завязывать плоды, хищников, таких как жуки-божьи коровки, которые поедают вредителей, и насекомых-паразитов, таких как мелкие осы, которые откладывают яйца на вредителей.

    Удалите отмершие и больные растения и выбросьте их в мусорное ведро. Удаляйте сорняки до того, как они зацветут. Не дайте сорнякам прорасти!

    Практика севооборота. Вредители и болезни могут накапливаться в почве рядом с растениями-хозяевами. Каждый год сокращайте проблемы с вредителями и болезнями, чередуя места посадки однолетних овощей.

    Узнайте о выращиваемых растениях. Знайте, что является нормальным, а что может стать проблемой. Определенные растения уязвимы для определенных вредителей. Например, на кабачки часто попадают мотыльки. Брокколи, листовая капуста и капуста получают петлители для капусты. А еще дыни подвержены грибку и другим заболеваниям. Садовник, который знает наиболее вероятные вредители и болезни для каждой культуры, сможет легко предотвратить или быстро принять меры при появлении проблем.

    Используйте наименее токсичную доступную стратегию борьбы с вредителями.При использовании пестицидов будьте добры к пчелам, не опрыскивайте растения во время цветения и опрыскивайте только ближе к вечеру.

    Оставайтесь на вершине испытаний, посещая огород каждый день или два. Удаляйте сорняки, насекомых-вредителей и больные растения при первом появлении проблемы, до того, как она распространится.

    Капельное орошение.

    Фотози, bigstockphoto.com

    Поиск проблем с насекомыми и болезнями.

    Шон Бэнкс

    Растения производят плоды и семена для размножения.Как только растение дает зрелые плоды, оно перестает вкладывать энергию в размножение. (Растение перестает давать цветы и плоды.) Однако, если плод удалить до того, как он полностью созреет, растение попытается снова, производя больше плодов. Многие растения плодоносят так быстро, что их нужно собирать каждые пару дней. К ним относятся бамия, стручковая фасоль, горох, огурцы, кабачки и помидоры. Ежедневные посещения сада гарантируют, что овощи будут собраны на пике качества и не будут перезревать или портиться на растении, привлекая насекомых или животных-падальщиков.

    Ищите признаки того, что животные были в саду (такие как следы и экскременты, которые могут представлять опасность для здоровья, поскольку содержат паразитов и болезнетворные организмы). Утилизируйте фрукты и овощи, которые могли контактировать с животными и их фекалиями.

    Чем легче увидеть сад и получить к нему доступ, тем больше вероятность того, что его будут посещать регулярно.

    Сбор салата.

    Алекс Ратс, bigstockphoto.com

    Авторы выражают признательность Крису Гантеру, Николь Санчес, Дебре Айрленд, Исааку Льюису и Барбаре Скотт за их помощь в подготовке этой публикации.

    Эта переработанная публикация частично основана на предыдущей работе, подготовленной Ларри Бассом, специалистом по потребительскому садоводству на пенсии:
    Bass, L. 1999. Овощеводство — Краткое справочное руководство (AG-12). Листовка с информацией о садоводстве 8103. Роли: Государственный университет Северной Каролины.

    Шон Бэнкс
    Директор по развитию округа
    Carteret County
    Люси Брэдли
    Специалист по развитию, городское садоводство
    Садоводческая наука

    Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах расширения штата Северная Каролина:

    Дата публикации: сент.4, 2015
    АГ-12

    NC Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.