Арбузы при гв: Бэбиблог — крупнейшее сообщество 😘 по беременности 🤰, развитию и воспитанию детей 👶

Можно ли арбуз при грудном вскармливании кормящей маме?

Можно ли кормящим
Польза
В какое время вводить в рацион
Стоит ли бояться аллергии
Проблемы с пищеварением
Реально ли отравиться
Холодному — нет
Когда нельзя есть
Как избежать неприятностей

Арбуз при гв может быть бесценен как для матери, так и для ребенка. Главное — во-первых, правильно его выбрать. Иначе существует риск отравления. Также необходимо правильно ввести эти ягоды в рацион питания. У малыша может возникнуть аллергия или начнутся проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Можно ли кормящим арбуз

Эксперты сходятся во мнении, что эта ягода очень нужна. В период лактации в женском организме увеличивается потребление полезных компонентов, витаминов и минералов. Ведь они расходуются на двоих. И запасы таких веществ необходимо пополнять. Плод содержит много витаминов и питательных элементов. Главное — не злоупотреблять им, и тогда он точно принесет пользу.

Польза арбуза кормящей маме

Во-первых, он позволяет пополнять запасы магния и кальция. Эти вещества помогают женщине восстановить организм после вынашивания и родов.

В мякоти содержится аскорбиновая кислота (витамин С). Это вещество помогает укрепить иммунитет и противостоять простудным заболеваниям.

Еще арбузы богаты железом. Это один из самых важных компонентов. В период кормления грудью потребность в нем возрастает в несколько раз. Также железо помогает бороться с анемией.

Ягода содержит фолиевую кислоту. Она необходима для создания и поддержания работы новых клеток в здоровом состоянии, поэтому ее присутствие важно для растущего организма малыша. А маме фолиевая кислота придает красивый и ровный цвет лица, а также продлевает молодость.

В плодах содержится еще один важный компонент, очищающий организм от вредных веществ и токсинов — пантеноловая кислота. Вещество способно нормализовать сон, что важно не только для матери, но и для ребенка.

Употребление продукта нормализует водный баланс в организме матери. Эти ягоды способствуют снятию отеков, которые остаются после родов, выводят лишнюю жидкость, а также улучшают выработку грудного молока.

Не пропустите

В какое время вводить в рацион

Итак, есть этот продукт кормящим мамам можно. Главное — правильно ввести его в свое питание, чтобы польза не сменилась на вред. Нельзя начинать есть его раньше, чем через три месяца после появления грудного молока. В первые 60 дней женщина должна соблюдать строгую диету. Это позволит ребенку привыкнуть к новому рациону питания и научиться воспринимать питательные компоненты, полученные с молоком. Начиная с 4-го месяца жизни ребенка, можно разнообразить свое меню.

Внедрять новый продукт нужно постепенно. Порции должны быть небольшими. Через 5 дней количество продукта может быть увеличено. Необходимо внимательно следить за реакцией грудничка. Если у него болит живот или появилась сыпь, то от арбузов следует отказаться.

Если ребенок на искусственном кормлении, давать ему пробовать ягоду нельзя, как минимум, до момента введения прикорма, в 6-7 месяцев, а лучше потерпеть до 2-3 лет.

Стоит ли бояться аллергии

Несмотря на явную пользу, арбуз при кормлении может вызвать проблемы. Состав этой ягоды уникален. Однако продукт относится к сильнейшим пищевым аллергенам. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.

Если у самой матери есть даже небольшая аллергия, от продукта нужно отказаться. Симптомы могут проявляться и у малыша.

Если у ребенка диатез, необходимо немедленно убрать плод из меню мамы. Иначе есть риск, что аллергия станет хронической.

Аллергическая реакция может появиться из-за несформировавшегося иммунитета ребенка. Через какое-то время ягоду можно ввести в свой рацион снова и проверить состояние малыша.

Проблемы с пищеварением

Употреблять продукт нужно в ограниченных количествах, или у самой мамы или у ребенка может возникнуть небольшое кишечное расстройство. Арбузы следует есть только спустя некоторое время после еды и понемногу. Из-за перегруженного желудка и того, что арбузная жидкость сильно разбавляет желудочный сок, может начаться дискомфорт, появятся тяжесть в животе и повышенное газообразование.

Ребенок также может испытывать дискомфорт. В результате чрезмерного употребления матерью мякоти арбуза его могут беспокоить колики. Поэтому такие ягоды необходимо есть небольшими порциями. Увеличить количество можно только в тех случаях, когда продукт не вызывает проблем с пищеварением.

Не пропустите

Реально ли отравиться

Есть популярный вопрос: «Можно арбуз при грудном вскармливании новорожденного в неограниченных количествах?» Отвечаем — нет. Главная опасность такой ягоды заключается в том, что в результате неправильного выбора она может вызвать тяжелое отравление не только у матери, но и у ребенка. Эти плоды могут содержать нитраты. Они позволяют им созревать быстрее. После употребления такой пищи могут пострадать как мать, так и ребенок. Ведь химические вещества легко проникают в грудное молоко. Детский организм более восприимчив к их воздействию. И если небольшое количество нитратов может вообще никак не повлиять на здоровье и самочувствие матери, то даже малая их часть может быть опасна для малыша.

Холодному — нет

Этот плод освежает, но почему-то становится еще вкуснее, когда его только-только достали из холодильника. Однако мамам на гв такие есть не рекомендуется. Слишком низкая температура может негативно сказаться на состоянии ребенка. У самих женщин тоже в это время ослаблен организм, поэтому холодных продуктов лучше избегать.

Когда нельзя есть

Прежде всего, арбуз при грудном вскармливании в первый месяц жизни новорожденного запрещен. Это очень опасно для него.

Существует ряд заболеваний, при которых употребление такой пищи не допускается. От нее необходимо отказаться женщинам, страдающим сахарным диабетом. Им в принципе запрещена такая еда. Также она запрещена тем, у кого есть проблемы с выделительной системой, камни в почках. Арбузы могут ухудшить состояние при наличии заболеваний поджелудочной железы. Перед введением продукта в рацион необходимо проконсультироваться с врачом.

Как избежать неприятностей

Итак, эти плоды при грудном вскармливании вполне допустимы, но не нужно забывать, что они могут вызвать отравление, аллергию и другие неприятные последствия. Чтобы этого избежать, необходимо правильно выбрать продукт. Он созревает только ранней осенью — не покупай весной и даже в середине лета. Покупать стоит в проверенных местах (ни в коем случае не с машин, стоящих возле больших трасс). Приобретать плоды следует только целыми, без трещин и порезов. Также нужно выбирать те ягоды, которые лежат не на земле, а в специальных лотках.

И не торопись вводить ягоду в свой рацион, как бы не хотелось, ради здоровья малыша можно немного потерпеть.

Чтобы не навредить себе и ребенку, посмотри ролик о том, что точно нельзя во время кормления: 

Автор

Юлия Шепелева

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»

ГВ и питание МАМЫ — Можно ли есть арбуз при ГВ.

Ароматный и сочный арбуз в разгар летнего зноя… Как не соблазниться и не отведать кусочек? «Стоп! — одергивают себя молодые мамы. – А можно ли при ГВ есть арбузы?»

Давайте разберемся, способна ли навредить большая полосатая ягода ребенку и маме?

Бахчевые культуры, к которым относится и арбуз, весьма ценны в рационе человека. Что полезного содержит арбуз? Прежде всего, это сахара – порядка 5-12%, немного белка и пектинов.

Помимо этого, в мякоти плода есть микро- и макроэлементы и витамины:

• магний, важный для поддержания функций нервной системы и сердца, для синтеза белка и для уменьшения концентрации холестерина в крови.
• кальций, без которого невозможны крепкие зубы и кости человека, важный элемент для нормального обмена веществ.
• натрий, необходимый для поддержания водного и кислотно-щелочного баланса организма и для правильной работы мышц, для ферментации белков и работы кровеносной системы.
• калий, без которого невозможно усвоение натрия.
• витамины С, В1, В2, РР, каротин и фолиевая кислота.

Несомненно, при лактации такая минерало-витаминная поддержка чрезвычайно важна. Арбуз славится и такими свойствами как мочегонное и желчегонное. Он способствует ускорению пищеварения, действует как мягкое слабительное, а многие женщины отмечают, что прилив молока после поедания пары-тройки кусочков арбуза усиливается.

Однако в период грудного вскармливания любой продукт потенциально опасен. Арбуз может стать для ребенка причиной пищевой аллергии и расстройства пищеварения. Некоторые малыши после такого маминого десерта страдают от колик и газов.

Правила употребления арбуза при ГВ

Как есть арбузы при ГВ правильно? Употреблять их стоит, вводя в рацион постепенно и небольшими порциями, отслеживая реакцию ребенка при этом.

«Важно быть уверенным в качестве арбуза, покупать его желательно не один, а сразу несколько: первым хорошо накормить папу; при положительном результате эксперимента – и маму. Только ей не нужно съедать весь арбуз, а вот понемногу — пару долек, можно»

педиатр О.Е. Комаровский

Опасен может оказаться не сам арбуз, а нитраты, содержащиеся в нем. Именно эти химикаты способны стать причиной неприятных и даже опасных последствий – вплоть до отравления.

Перед разрезанием арбуз необходимо тщательно промыть! А мякоть не стоит срезать до белого слоя на корке, пусть срезанная корка останется чуть розовой: большая часть вредностей останется в этой прослойке. Нельзя хранить арбуз разрезанным долго: он быстро портится!

Советы по выбору хорошего арбуза

Как не ошибиться при покупке этой огромной и сочной ягоды? Вот простые советы по выбору хороших арбузов:

• сезонность – важное условие безопасности арбуза, по-настоящему спелым он бывает к концу лета, а вот зимой купить можно только нашпигованный нитратами плод.
• нельзя покупать арбузы у дороги, где их очень часто продают: такой десерт пропитывается выхлопными газами.
• не стоит гнаться за величиной: чем тяжелее арбуз, тем выше риск, что он не спелый, оптимальный вес – до 5 кг.
• вялые и лопнувшие, разрезанные арбузы могут быть опасны в плане бактерий: в жару микробы быстро проникают в мякоть.
• хороший арбуз внешне выглядит так: зеленый, с выраженными темными полосками, хвостик умеренно сухой, на боковине со светло-желтым пят

Арбузы вкусны и полезны, и они безопасны, если мама при лактации соблюдает простые правила употребления этой сезонной ягоды.

 

можно ли есть ягоду при грудном вскармливании и беременным, чем полезен для кормящей мамы во время ГВ

Конец лета-начало осени – сезон сбора урожая и отличная возможность пополнить запасы витаминов и микроэлементов в собственном организме. Особенно важно это для беременных и кормящих женщин, ведь в этот период их организм испытывает колоссальные нагрузки. Можно ли употреблять арбуз данной категории женщин? Об этом расскажет наша статья.

Чем полезен?

Арбуз на 90% состоит из воды, из-за чего долгое время считалось, что особой пользы организму он не несет. Однако это неверно, ведь в сухом остатке он содержит достаточно большое количество витаминов С, РР, В, А. Имеются в нем сахара, клетчатка, соли калия.

Несмотря на сладость, арбуз считается низкокалорийным продуктом, поскольку его пищевая ценность равна 28-32 ккал/100 г. Во время беременности нередко обнаруживается потребность в повышенном потреблении того или иного продукта и сладости не являются исключением. Именно арбузом можно заменить высокоуглеводные фрукты, а также менее полезные конфеты и пирожные.

Употребление арбуза позволяет восполнить потребность организма в аскорбиновой кислоте. Поскольку эта бахчевая культура не подвергается термообработке, витамин из нее усваивается в полном объеме.

Витамин С необходим беременным и кормящим женщинам как главный помощник в деле укрепления иммунитета. Понятно, что в этот период женщине не только крайне нежелательно, но и в ряде случаев опасно болеть.

Крепкий иммунитет позволит повысить сопротивляемость организма воздействию инфекций, простуд, неблагоприятных факторов среды. Недостаток «аскорбинки» становится причиной вялости, сонливости, подавленного настроения. Необходима она и для формирования скелета плода, улучшения усвоения и задерживания в организме женщины кальция. Недостаток последнего – частое явление в период вынашивания ребенка и кормления грудью.

В большом объеме содержится в арбузе и пиридоксин, известный как витамин В6, который отвечает за правильный метаболический обмен. Нарушение метаболизма провоцирует множество заболеваний и проблемы с лишним весом. Кроме того, пиридоксин выводит из организма лишнюю жидкость, спасая от отечности при беременности. Польза его заключается и в том, что он очищает организм от токсинов, поэтому потребление арбуза помогает справиться с токсикозом. Да и его сочность, и приятный вкус без приторности помогают устранить приступы тошноты.

Помимо пиридоксина, в арбузе присутствуют и другие виды витаминов данной группы – рибофлавин и тиамин, отвечающие за укрепление нервной системы, улучшение передачи нервных импульсов. В 100 г арбуза содержится 2% от суточной нормы фолиевой кислоты, известной также как витамин В 9. Он особенно важен в период беременности, поскольку участвует в формировании нервной трубки плода, головного и спинного мозга. Впрочем, при дефиците витамина с зачатием и вынашиванием ребенка также возможны сложности.

Во время беременности сердечно-сосудистая система женщины испытывает повышенные нагрузки, поэтому присутствующие в составе арбуза магний и кальций оказываются как нельзя кстати. Они укрепляют сердце, улучшают его проводимость, устраняют тахикардию.

Благодаря особенностям витаминно-минерального состава и большому количеству жидкости, арбузы позволяют мягко понижать давление при гипертонии.

Витамины С и Е повышают эластичность сосудистых стенок, чистят кровь от «плохого» холестерина и демонстрируют антиоксидантный эффект. Это позволяет избежать застоя крови, способствует улучшению кровотока между плодом и матерью.

Больше всего витамина Е содержится в арбузных семечках, если их тщательно разжевывать и не злоупотреблять ими, то удастся снабдить организм токоферолом, не нанося ему вреда. Польза витамина Е, кстати, заключается и в том, что он участвует в процессе усвоения ряда других витаминов.

Кроме того, в составе арбуза присутствует железо, усвояемость которого значительно повышается благодаря соседству с аскорбиновой кислотой. О недостатке железа сигнализирует низкий уровень гемоглобина, при значительном его понижении говорят о железодефицитной анемии. Подобные изменения негативным образом отражаются на состоянии матери – она испытывает слабость, тошноту, головокружение, высока вероятность внезапных обмороков.

Но еще опаснее анемия для плода, поскольку в этом случае ребенок не получает достаточной порции кислорода, что чревато врожденной патологией, обвитием пуповины, гипоксией, выкидышем, преждевременными родами и внутриутробной смертью ребенка.

Недостаток железа нередко наблюдается и у женщин после родов, в период лактации. К снижению уровня гемоглобина приводит родовая кровопотеря. При недостатке железа в рационе кормящей женщины, организм начинает «доставать» его из собственных запасов, чтобы отдать в грудное молоко. Неудивительно, что это также провоцирует анемию.

Возвращаясь к свойствам калия и магния, следует отметить, что первый позволяет выдерживать водно-солевой баланс в организме и способствует выведению лишней воды. Это, в свою очередь, снимает нагрузку со всех органов, позволяет справиться с отечностью. Магний снимает тонус мышц, помогает избежать гипертонуса матки. Кроме того, магний помогает сохранять прочность зубов и костей, участвует в формировании костной системы плода.

Мочегонное действие, а также свойство арбузов выводить токсины, оказывают положительное влияние на здоровье печени, почек. Наличие нейтрализующих щелочей в ягоде делает арбуз полезным для предотвращения заболеваний мочеполовой системы, изменения pH уровня.

Арбузные семечки также обладают выраженным антиоксидантным действием, а также помогают вывести из организма паразитов, в ряде случаев спасают от гельминтоза. Несмотря на то что последний считается «детской» болезнью, от появления в организме гельминтов не застрахован никто. Непросто подобрать безвредное лекарственное средство для беременной и кормящей женщины, но арбузные семечки достаточно неплохо выступают в роли противогельминтного препарата.

Наличие клетчатки позволяет говорить о мягком послабляющем действии бахчевых, а ведь запоры нередко мучают как в первом и последнем триместре беременности, так и в первые месяцы после родов.

Возможный вред

• Противопоказанием к употреблению арбузов является индивидуальная непереносимость продукта, аллергия на бахчевые культуры. Отказаться от продукта следует при повышенной кислотности желудочного сока, острой форме гастрита, язве, поскольку прием арбуза вызовет ухудшение состояния больного. При склонности к метеоризму арбуз следует есть с осторожностью, дабы не вызвать еще большего вздутия и газообразования.
• При серьезных нарушениях в деятельности почек, а также наличии камней и песка в них, мочевом пузыре арбуз противопоказан, поскольку может вызвать их движение, что опасно для здоровья и может потребовать оперативного хирургического вмешательства.
• При ожирении и сахарном диабете возможность применения арбуза и разрешенную дозировку должен определить врач.

• Важно правильно выбирать арбузы. Слишком ранние, как и арбузы в несезон, содержат большое количество нитратов. Невозможно предугадать реакцию организма на такое «лакомство», тем более, если речь идет о беременной или кормящей женщине. Как известно, в этот период наблюдаются значительные гормональные перестройки. Кроме того, нитратный продукт может вызвать усиленное сокращение матки, что опасно для матери и плода.
• Нежелательно покупать надрезанные арбузы, половинки, а также те, поверхность которых имеет повреждения. Через даже небольшой надрез проникают бактерии, которые активно размножаются в благотворной среде. Поедание такого арбуза чревато диареей, болью в животе и более серьезной кишечной инфекцией.

При грудном вскармливании употребление арбуза не запрещено, если только это не вызывает ухудшения состояния ребенка.

Правила употребления

• Лучше выделить отдельный прием пищи для лакомства арбузом, не следует употреблять его как десерт. Можно сочетать его с хлебом (некоторым весьма приятен на вкус подобный тандем), но только с белым. Ржаной вызовет брожение в кишечнике и газообразование. А вот сочетать полосатую ягоду с молочными и кисломолочными продуктами нельзя ни в коем случае.
• Суточная дозировка продукта составляет от 200 до 700 г, в зависимости от состояния женщины, срока беременности. Потреблять его следует в утренние или дневные часы. Вечерняя дегустация чревата нагрузкой на почки и мочевой пузырь, а также станет причиной утренних отеков.
• Не нужно объедать мякоть до корки, съедать белую часть. Корка должна оставаться с небольшим (в 3-4 см) слоем белой и красноватой мякоти наверху.
• Важно есть свежий плод. Нарезанный арбуз лучше съесть сразу, максимальный срок его хранения в холодильнике – сутки. Вот почему не стоит приобретать уже нарезанный продукт, вы не знаете, как долго он находится в подобном состоянии.
• В первый месяц беременности, при отсутствии осложнений и противопоказаний, можно позволять себе много арбуза, тем более что его сок прекрасно справляется с утренним токсикозом. В 3 триместре, когда увеличившаяся матка давит на мочевой пузырь, не следует увлекаться ягодами, поскольку это спровоцирует частые позывы к мочеиспусканию, вызовет отечность.

• При склонности к диарее не следует есть арбузы в большом количестве, особенно в последние месяцы вынашивания плода. Из-за наличия в них клетчатки происходит усиление моторики кишечника, что может случайно также спровоцировать сокращение матки.
• Если, будучи на ГВ, вы решили включить в свой рацион арбуз, делать это нужно небольшими порциями. Не нужно включать сразу несколько новых продуктов, поскольку это, во-первых, станет стрессом для организма грудничка, во-вторых, при появлении негативной реакции будет сложно выяснить, на какой из продуктов отреагировал организм.

• После первой съеденной порции следует выждать сутки, наблюдая за состоянием крохи, при отсутствии аллергических реакций постепенно можно увеличить суточную дозировку до 3-4 кусков. Поскольку арбуз может вызывать у грудничка повышенное газообразование и колики, маме не стоит включать его в рацион, пока ребенку не исполнится 2-3 месяца.
• Говоря об употреблении арбуза в период лактации, следует ориентироваться на состояние не только малыша, но и мамы. Противопоказания к приему ягоды (чем и является арбуз) распространяются как на беременных, так и на кормящих.
• Наконец, стоит отметить, что из-за большого количества воды в составе арбуза его употребление может вызвать изменение вкуса и концентрации грудного молока, которое вряд ли понравится малышу. Молоко станет более жидким, не будет давать чувства насыщения.

Рекомендации

Важно правильно не только употреблять арбуз, но и выбирать его.

• Рекомендуется выбирать продукт не слишком крупный, но и не мелкий. Оптимально, если вес его составляет 5-7 кг.
• Идеально, если арбуз выращен в естественных условиях. Одним из признаков натуральности является сухое пятно на боку размером с ладонь или чуть меньше. Это указывает на длительное пребывание арбуза на солнце, выращивание на бахче до технической зрелости. Начало арбузного сезона приходится на конец августа, только к этому времени арбузы созревают естественным путем.

• Купленный плод можно также проверить на наличие нитратов. Для этого кусочек мякоти следует опустить в стакан с горячей водой. Если арбуз начал растворяться (разваливаться) в воде, а вода стало мутной – состав натуральный, окрашивание воды в розовый или красный оттенок – свидетельство наличия нитратов.
• Если вы купили арбуз, то не спешите, будучи беременной или кормящей, сразу приступать к дегустации. Пусть это сделают другие члены семьи, а уже через 3-4 часа, при отсутствии у них неприятных, пусть даже самую малость, симптомов, вы можете съесть свою порцию.
• Если купленный арбуз при разрезе демонстрирует неравномерность окраски и имеет более насыщенный цвет мякоти ближе к корке, это свидетельствует о том, что «дозревал» плод уже на витрине с помощью инъекций. Даже если он имеет приятный вкус и не вызывает опасений у остальных домочадцев, женщинам на ГВ и в «интересном положении» употреблять его не стоит.
• Определить наличие химии в составе поможет и оценка мякоти. Если она гладкая и ровная, это говорит о присутствии посторонних компонентов в составе. Натуральный плод имеет чуть зернистую мякоть.

Об арбузе смотрите в следующем видео.

Можно ли казахстанцам есть арбузы в июне

Традиционно лето начинается с клубники и черешни, а заканчивается арбузами. Однако уже сейчас, в июне, на прилавках казахстанских магазинов выставлены большие полосатые ягоды. Можно ли их покупать сейчас, разбираемся с Liter.kz.

Официальный представитель Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава  Ержан Байтанаев в беседе с корреспондентом Liter.kz рассказал, что арбузы нужно проверять на количество нитратов («соединения азотной кислоты, которые используют в качестве удобрений» — прим. ред.), а также обращать внимание на то, где они продаются. Не стоит покупать арбуз на непроверенных рынках, где могут не соблюдать условия хранения, а сами ягоды могут содержать вредные вещества. Предпочтение лучше отдавать сертифицированным магазинам.

Большое количество нитратов может быть очень вредным. Так, по данным Байтанаева, всего филиалы комитета за 2021 год на содержание нитратов исследовали 12 проб арбузов, из них четыре не соответствовали сантребованиям — эти арбузы выращивали в Туркестанской области и Узбекистане.

Чем полезны арбузы?

Арбузы на 90% состоят из воды. Их можно употреблять в умеренном количестве даже людям с диабетом, так как полосатая ягода, в отличии от многих фруктовых соков, не содержит сложных сахаров, которые требуют выработки инсулина.

Арбуз, по словам Байтанаева, поддерживает нормальный водно-солевой баланс — благодаря имеющимся в нем минеральным солям. Поэтому он не вредит почкам.

Благоприятно арбуз воздействует на кишечник, так как содержащаяся в нем клетчатка улучшает моторику. Это не касается людей с проблемами желудочно-кишечного тракта: если они будут есть арбузы в большом количестве, то могут столкнуться с диареей, а впоследствии — с обезвоживанием.

Между тем в арбузе содержатся полезные вещества. Среди них:

1. Антиоксиданты — каротин, аскорбиновая кислота, ниацин, тиамин и рибофлавин. Эти вещества помогают защитить организм от возрастных разрушений, а некоторые из них имеют противораковый эффект. 
2. Фолиевая кислота (или витамин В9). Это вещество отвечает за рост клеток и сохранение целостности ДНК. Ко всему прочему, фолиевая кислота придает коже здоровый цвет, улучшает пищеварение и помогает молодым матерям при грудном вскармливании, повышая выделение молока.
3. Магний. В 100 граммах арбуза содержится около 60% суточной нормы этого вещества. Магний обеспечивает нормальное всасывание других полезных веществ, в том числе таких витаминов и минералов, как натрий, кальций, калий и так далее. Также магний помогает функционировать мышцам и нервам.

«Недостаток магния может стать причиной судорог, покалываний, слабости и утомляемости. В запущенной форме его дефицит может сказаться на сердце. В результате может нарушиться нервная проводимость. В сочетании с плохим тонусом сосудов это грозит аритмией и значительно увеличивает вероятность инфаркта. Поэтому людям с проблемным давлением особенно стоит обратить внимание на количество магния в своем питании», — заметил Ержан Байтанаев.

Кстати, если вы плохо спите, хандрите на протяжении нескольких дней, не можете сконцентрироваться на рутинной работе, то вам поможет именно арбузная диета, так как магний является отличным антидепрессантом.

Чем могут быть вредны арбузы?

Чтобы ускорить рост арбузов, некоторые бахчеводы используют азотно-фосфорные удобрения, которые накапливают нитраты. Они могут стать причиной отравления различной степени тяжести.

«Сами нитраты, как удобрения, не представляют опасности, но, попадая в кишечник, они становятся гемоглобиновым ядом — из-за того, что под воздействием микрофлоры превращаются в нитриты. Нитриты превращают гемоглобин в метгемоглобин, который не способен переносить кислород и углекислый газ. Если у вас появились симптомы острого отравления, удушье, тахикардия, боль в затылке, слабость, снижается давление, значит, доля метгемоглобина достигла 30%. Дальнейший рост его концентрации в крови способен привести к смерти», — заявил официальный представитель комитета санэпидконтроля.

Допустимая доза нитратов в арбузе, согласно ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции», составляет 60 мг/кг.

Когда пик созревания арбузов?

Середина августа считается периодом, когда арбузы достигают пика своего созревания. Если сейчас арбузы появились не на всех прилавках казахстанских магазинов и рынков, то в августе их можно увидеть повсеместно.

«Сейчас в продаже можно встретить арбузы из Туркестанской области и Узбекистана. В Узбекистане получают три урожая: первый — под пленкой, потом рассадная культура, а последняя — суходольная. Различаются они только сладостью. Чем больше воды используется при выращивании, тем менее сладок плод. Поэтому суходольные арбузы самые сладкие, но они поспевают к концу июля и началу августа», — проинформировал эксперт.

Для созревания арбузу необходимо 100 дней после всходов.

Кому арбузы противопоказаны?

Отказаться от этой ягоды стоит, если у вас:

• нарушен отток мочи, имеется мочекаменная болезнь;
• есть проблемы с поджелудочной железой;
• присутствуют сердечно-сосудистые заболевания, при которых жидкость плохо выводится из организма;
• диагностирован диабет: диабетикам нельзя употреблять арбуз, но лишь в большом количестве.

Арбузная диета-миф?

Как оказалось, арбузная диета — это не миф. Ержан Байтанаев рассказал о ее преимуществах и недостатках.

Преимущества:

1. Всего 38 килокалорий содержится в 100 граммах арбуза, поэтому он по праву считается низкокалорийным плодом.
2. Так как арбуз состоит на 85-90% из воды, он действует как мочегонное, эффективно выводя лишнюю жидкость из организма.
3. Арбузом можно легко наесться за счет того, что он хорошо подавляет чувство голода.

Недостатки:

1. Если функциональность ваших почек снижена, то лучше отказаться от арбузной диеты, так как ягода не выведет избыток жидкости из организма. Также диета противопоказана тем, у кого в почках имеются камни диаметром более четырех миллиметров. 
2. Врачи не рекомендуют сидеть на арбузной диете более двух дней, поэтому ее эффективность за два дня не ощутить.
3. Арбуз выводит жидкость из организма, но не жировые отложения.

«Арбузная диета может быть эффективной, если «разгружать» организм с перерывом в 4-5 дней. При этом питание в остальные дни должно быть легким. За этим стоит следить и желательно не срываться. Срывы могут случиться из-за усиления аппетита, который будет провоцироваться метаболизмом питательных веществ», — заметил Байтанаев.

Еще несколько фактов об арбузе

Если вы увидели большой арбуз, это еще не означает, что он спелый и сладкий. Наоборот, такие плоды могут содержать большое количество нитратов, оттого будут не очень вкусными и даже вредными.

Нитраты, по словам нашего собеседника, могут навредить организму сразу, а могут и позже, накопившись в нем за долгое время. Например, дети, старики, люди с хроническими заболеваниями или перенесшие болезнь могут получить диарею, страдать от рвоты, сильной боли и даже слечь с температурой. У них переизбыток нитратов проявляется, как правило, сразу. У людей с более-менее крепким здоровьем они накапливаются, со временем вызывая слабость, снижение иммунитета, раздражительность и бессонницу.

Ержан Байтанаев советует ни в коем случае не покупать треснувший арбуз. Выяснилось, что арбуз – прекрасный адсорбент, впитывающий в себя все различные вещества, в том числе опасные для человека. По этой причине врачи как раз и просят не приобретать арбузы и дыни, которые лежат на земле или продаются у дороги, где ежедневно снуют сотни и тысячи автомобилей, из-за которых воздух становится сильно загазованным.

Через трещину внутрь могут попасть вредные бактерии. Если вы разрезали арбуз и увидели, что в каком-то месте мякоть темнее, и только потом обратили внимание, что у него помятый или треснувший бок, лучше всего такой арбуз не давать детям — даже с «чистого» бочка, да и взрослым употребление такого арбуза в пищу не рекомендуется.

«Мы все думаем – срежем попорченное, и можно спокойно есть. Но бактерии в сочной мякоти распространяются очень быстро. И самое меньшее, что может грозить, – диарея», — заметил представитель комитета санэпидконтроля.

Напомним, ранее Liter.kz писал о том, как выбрать хороший арбуз и по запаху определить его опасность.

27 февраля диетолог назвала фрукты, которые вредно есть. Хотите узнать, какие именно? Читайте здесь.

Можно ли арбуз при грудном вскармливании

Грудное вскармливание очень важно для новорожденного малыша и с этим вряд ли кто будет спорить. Однако грудное кормление накладывает часть ограничений на мамочку новорожденного. Ну вот, например, можно ли маме есть арбуз, когда она кормит грудью новорожденного и как это может отразиться на самочувствии малыша?

Можно ли арбуз при грудном вскармливании?

Фрукты и овощи составляют обязательную часть рациона при грудном вскармливании, но вот когда речь заходит об арбузах, многих мам начинают мучить сомнения. И виной тому те страшные истории об арбузах, которые были накачаны нитратами, которые слышал, конечно же, каждый. И нужно сказать, что они не лишены оснований.

Как выбрать арбуз, который можно при грудном вскармливании?

• Для того чтобы вам не попался нитратный продукт, покупайте только те арбузы во время грудного вскармливания, которые выросли и созрели в положенное время, а это конец августа – начало сентября и никак не раньше.
• В принципе, арбуз с нитратами сразу можно отличить по его мякоти – она обычно бывает с характерными желтыми прожилками. Корка у хорошего арбуза красивого яркого ровного цвета с правильным чередованием светлых и темно-зеленых полос.
• Если же у вас по-прежнему остаются какие-то сомнения, в том, можно ли есть выбранный арбуз при грудном кормлении, вы можете отрезать небольшой кусочек арбуза, положить его в стакан и залить водой. Если в арбузе есть нитраты, то примерно через полтора часа вода обязательно помутнеет.
• При грудном вскармливании не следует есть ту часть арбуза, которая прилегает к самой корке, обычно самые вредные вещества скапливаются именно там.

Как вводить арбуз при кормлении грудью?

Если вы начинаете вводить в свое меню какой-то новый продукт, то чтобы не перегружать организм младенца новой для него пищей, поначалу делайте это небольшими порциями, для того чтобы проверить, как именно организм малыша будет на него реагировать. Это же в полной мере относится и к арбузу, который некоторые мамы употребляют при грудном вскармливании в летний период. Попробуйте сначала небольшой кусочек арбуза при грудном кормлении и если не заметите никакой отрицательной реакции, то тогда можете увеличивать порцию, но тоже осторожно. Иногда реакция может оказаться не на сам арбуз, а на его количество.

Иногда врачи не рекомендуют употреблять арбузы при кормлении грудью новорожденных, поскольку у ребенка могут образовываться газы, его будет, что называется «пучить». Нужно сказать, что такая реакция, в принципе, может оказаться на любой продукт, а не только на арбуз, все будет зависеть от индивидуальных особенностей организма, как вашего, так и вашего малыша.

Полезные свойства арбуза

Сам же арбуз, безусловно, очень полезен для организма. В нем содержится не «одна вода», как думают многие. Арбуз – это источник железа, поэтому его особенно полезно употреблять в том случае, если у мамы развилась железодефицитная анемия после родов. В арбузе можно найти фолиевую и пантеноловую кислоту, магний, калий, витамины группы В, витамин С и ряд других необходимых растущему организму веществ.

Важно! При грудном вскармливании не следует употреблять в пищу вчерашний арбуз, даже в том случае, если он лежал в холодильнике.

В Красноярске врачи регистрируют случаи отравления арбузами

 

За последнюю декаду июня и в июле участились обращения беременных женщин с признаками пищевой токсикоинфекции к врачам БСМП. Как выяснили медработники, женщины употребляли арбузы. 

  Краевые медики предостерегает жителей региона от употребления «ранних» арбузов и дынь, которые в начале лета в изобилии появились на прилавках магазинов и рынков. Опасность этих ягод и фруктов обусловлена использованием специальных удобрений для их ускоренного созревания. Даже однократное употребление арбуза или дыни с повышенным содержанием нитратов может привести к отравлению.  Особенно опасно отравление нитратами для беременных и может привести к выкидышу, преждевременным родам, внутриутробной гибели плода и т.д.  Со слов сотрудников БСМП с «летними» отравлениями разной степени тяжести  к ним обращаются ежегодно, как только арбузы появляются в продаже.

К сведению населения. Первые признаки отравления нитратами появляются уже через 4-6 часов после употребления в пищу арбуза или дыни. Жалобы при отравлении нитратами:

— боли в животе различной локализации;

— тошнота, рвота;

— многократный жидкий стул;

— повышение температуры тела до 38-39 С, озноб;

— головная боль;

— недомогание, слабость и т.д.

При появлении первых признаков отравления нитратами необходимо вызвать скорую помощь.

Следует отметить, что врачи акушеры-гинекологи не запрещают беременным есть арбузы, ягода богата витаминами (А, С, группы В, РР, фолиевая кислота), микроэлементами, но рекомендуют следовать двум золотым правилам — не торопиться с покупкой арбузов и дынь. Сезон бахчевых наступает во второй половине августа или уже в сентябре. В это время можно быть полностью уверенным, что ягода созрела и не принесет вреда здоровью вам и вашим близким. Второе правило, когда настанет пора арбузов посоветоваться со своим врачом акушером-гинекологом, который вас наблюдает, сколько арбуза можно съедать в день с учетом общего состояния и срока беременности.

МОЖНО ЛИ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ ЕСТЬ АРБУЗ ? | Питание,диета во время вскармливания | Введение прикорма,хранение грудного молока

ЧТО ЕДЯТ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ

В этом материале мы подробно расскажем вам о том, что едят женщины при грудном вскармливании и можно ли в период кормления грудью есть такие продукты, как арбуз, дыня, семечки, помидоры, яблоки.

На что следует обращать внимание кормящей и что едят при грудном вскармливании? При кормлении ребенка грудью большое внимание нужно уделять питанию матери, которое должно быть сбалансированным и полноценным. Но это совсем не означает, что питаться нужно обильно и без меры. Однако, если у ребенка наблюдается метеоризм, нужна определенная диета для матери.

Очень полезно в период лактации есть сырые овощи и салаты. Для любого времени года есть определенный выбор овощей. Консервированные овощи нужно есть меньше. Сейчас в любом магазине легкодоступны свежемороженые овощи. Определенные сорта капусты, а также лук или чеснок могут стать причиной появления у ребенка метеоризма. В этом случае надо исключить эти овощи из рациона.

В период вынашивания ребенка, в организме будущей мамы накапливаются все необходимые полезные вещества для питания новорожденного. Жировые отложения скапливаются на бедрах, животе и в области предплечий. Кормление грудью после родов помогает женщине вернуть свой прежний вес. Это происходит либо на первом году жизни малыша, либо на втором году.
В рацион питания при кормлении грудью желательно добавить второй ужин. Он должен быть легким.

Не стоит изводить себя голодом и жаждой во время лактации. Не забывайте, что при кормлении грудью важно не количество пищи. Важно ее качество. Полезных и необходимых микроэлементов будет достаточно и вам, и ребенку, если ваше питание разнообразно.

А как же быть с теми продуктами, употребление которых, может изменить вкус и запах грудного молока? К таким продуктам относятся : лук, чеснок, редька, цветная капуста, а также специи с острыми ароматами. До недавнего времени кормящим мамам рекомендовалось не употреблять эти продукты в пищу. Но, как показали исследования, все эти предположения, что ребенок может бросить грудь, если употреблять такие продукты при лактации, не более чем вымысел. Вероятно они меняют вкус и запах молока. Но на аппетит ребенка и на частоту его кормления это никак не влияет.

Что предпринять, когда ребенок все же проявляет реакцию на какие-нибудь продукты. Есть однозначный ответ. В половине случаев, при повторном употреблении мамой подозрительного продукта, через неделю никакой реакции со стороны ребенка не было. Значит, организм ребенка мог отреагировать на что-то другое. Например – на изменение в этот период погоды.

В половине остальных случаев индивидуальная реакция на продукты была не у ребенка, а у мамы. Наш организм не все продукты воспринимает одинаково хорошо. Есть определенные продукты, которые плохо перевариваются, вызывают изжогу или метеоризм. Какие-то продукты могут слабить кишечник, а другие наоборот – крепят. Происходящие в процессе переваривания пищи реакции вызывают изменения в крови матери. Эти же реакции могут вызвать и изменения в составе молока.

Многие мамы задаются вопросом – можно ли арбуз при грудном вскармливании ? Пользу арбуза отрицать нельзя. Его полезные свойства необходимы организму:

— содержащаяся в составе арбуза фолиевая кислота способствует большему выделению грудного молока, она улучшает пищеварение и способствует здоровому виду кожи;

— в арбузе содержатся в большом количестве витамины и микроэлементы;

— в составе сока арбуза содержится пантеноловая кислота, которая помогает выводить из клеток токсины, способствует крепкому сну и обеспечивает хорошую работу пищеварительной системе;

— в арбузе содержатся антиоксиданты (типа каротина), который благотворно влияет на зрение, а также аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин и ниацин – они способны защитить человеческий организм от старения, противостоят развитию раковых клеток;

— арбуз прекрасно выводит из организма шлаки, песок и камни.

Если вы решили поесть арбуз при лактации, придерживайтесь правил:

— не ешьте несвежий арбуз, не стоит употреблять в пищу арбуз, который нарезан ломтиками и пролежал несколько часов в холодильнике;

— протестируйте качество арбуза на одном из взрослых членов вашей семьи, не забывайте, вы – мама и несете ответственность за здоровье вашего малыша;

— если тестирование прошло успешно, съешьте маленький кусочек арбуза и посмотрите на реакцию ребенка;

— если у малыша не наблюдается высыпаний, болей в животике и кишечного расстройства, можно есть арбуз, но в разумных количествах;

— если вам нравится есть арбуз с кусочком хлеба, употребляйте белый хлеб – черный хлеб плохо сочетается с арбузом и может вызвать обострение желудочных болезней.

Чем опасен арбуз для кормящей мамы ?

— не смешивайте арбуз с другой пищей – это может вызвать брожение и газообразование;

— это мочегонный продукт, так как он состоит на восемьдесят процентов из воды; при его употреблении в больших количествах вы можете почувствовать дискомфорт и переполненность желудка;

— будьте осторожны: недобросовестные производители для обеспечения быстрого роста и вызревания могут накачать арбуз нитратами (селитрой). Это может вызвать острое пищевое отравление. Его симптомы – тошнота, рвота и головокружение — могут проявиться через пару часов после приема в пищу. Отличить отравленный арбуз среди других, невозможно без специальных исследований

Можно ли есть дыню при грудном вскармливании и чем она полезна ?

В мякоти дыни содержится большое количество витаминов, сахаров и углеводов. Она издавна считается лучшим средством для быстрого восстановления больных после тяжелых болезней и операций. Ее полезно есть при истощении.

Опытные педиатры советуют не смешивать дыню с другими продуктами, есть ее небольшими порциями и следить за реакцией ребенка. Не забывайте, что употребление этого продукта должно быть сезонным. Не экспериментируйте с привозными дынями среди зимы. Пользы от такой дыни не будет никакой, а вот навредить себе и малышу можно. Если у вас острое желание поесть дыню, съешьте лучше полезные сухофрукты и цукаты.

Не стоит есть дыню в больших количествах. Это может привести к рвоте, кишечному расстройству и метеоризму у грудного ребенка. Если у кормящей мамы избыточный вес, углеводы в дыне могут сыграть с ней злую шутку – они спровоцируют набор лишних килограммов.

Можно ли есть семечки при грудном вскармливании ?

Семена подсолнечника, как и любые орехи, повышают выработку молока. Для лучшей лактации многие молодые мамы начинают употреблять семечки или орехи чуть ли не с первых дней кормления ребенка. К тому же, процесс щелканья семечек действует на многих успокаивающе. Поэтому такой метод используется для поднятия настроения у кормящей женщины. По некоторым сведениям семена подсолнечника благотворно действуют на организм, способствуя выработке эндорфина или гормона радости в организме молодой мамы. Это очень благоприятно сказывается на психическом состоянии кормящей женщины.

Семечки подсолнечника содержат селен и некоторые другие микроэлементы, полезные для организма матери и ребенка. Пищевые волокна, содержащиеся в семечках, обеспечивают нормальную работу кишечника кормящей женщины. Жирные кислоты способствуют снижению вредного холестерина.

Употребление семечек в период лактации способствует насыщению организма витамином А, благоприятно действующим на зрение и кожу. В семенах подсолнечника содержатся витамины, укрепляющие сердечную мышцу и способствующие усвоению кальция. Большое содержание витаминов оказывает благотворное влияние на организм кормящей женщины.

Семена подсолнечника – это прекрасная профилактика атеросклероза и различных болезней сердца. Они оказывают благотворное влияние на работу печени и желчного пузыря. Семечки содержат много микроэлементов: селен, медь, йод, железо. В их состав входят также фтор, магний, фолан и цинк. Это способствует прекрасной работе сердца и сохраняет женскую красоту.

Несмотря на то, что достоинств у семян подсолнечника достаточно много, врачи-педиатры не рекомендуют употреблять их каждый день. Это объясняется тем, что в семечках есть потенциальные аллергены для грудного ребенка. На одних детей даже большое количество употребленных мамой семечек подсолнечника или тыквы никак не оказывают влияние. На других — употребление даже небольшого количества семечек сразу же отражается высыпанием. Но при этом врачи не отрицают благотворное влияние семечек на лактацию.

При употреблении кормящей мамой семечек, у малыша могут наблюдаться серьезные проблемы с кишечником, могут возникать колики, вздутие живота и сильный метеоризм. Тыквенные семечки менее опасны для пищеварительной системы крохи.

Можно ли употреблять помидоры при грудном вскармливании ?

Многие педиатры на этот вопрос однозначно отвечают «нет». Считается, что употребление в пищу помидоров, так же как и других красных овощей и фруктов, может вызвать у малыша аллергическую сыпь. Объясняется это высоким содержанием в таких овощах и фруктах пигмента ликопена.

Как показали исследования, употреблять в пищу помидоры кормящей маме можно, если она не страдает от аллергии к этому овощу. Томаты содержат большое количество полезных компонентов, которые необходимы для сбалансированного и полноценного питания. В помидорах есть все необходимые витамины и микроэлементы, которые защитят кормящую женщину от инфекций и улучшат водно-солевой баланс в ее организме. Кроме того, томатный сок способствует улучшению лактации.

Фрукты во время кормления малыша грудным молоком должны обязательно присутствовать в рационе кормящей женщины. Рекомендуется обязательное ежедневное употребление фруктов в количестве не менее трехсот грамм. Содержащиеся во фруктах витамины помогут повысить сопротивляемость организма и восстановят силы кормящей женщины. Фрукты выводят из организма токсины и насыщают грудное молоко всеми необходимыми витаминами.

Можно ли кушать яблоки при грудном вскармливании ?

Эти фрукты кормящие мамы могут есть без опасения. Они богаты микроэлементами и витаминами и очень редко вызывают аллергию.

Если есть определенные проблемы с переносимостью яблок, можно употреблять их в печеном виде. Если они не оказывают вредного влияния на пищеварение кормящей женщины, то не навредят и ребенку.

В чем же польза яблок? В яблочной мякоти в большом количестве содержится пектин и растительная клетчатка. Они обеспечивают нормальную работу кишечника.

Помимо большого количества витаминов, яблоки богаты калием, который помогает укреплять сердечную мышцу. Кальций и фосфор, содержащиеся в яблоках, помогают усвоению калия. Достаточный уровень гемоглобина поможет поддержать железо, которое содержится в яблоках в избытке. Этот минерал усваивается организмом лучше всего.

Употреблять яблоки при лактации просто необходимо. Если в период беременности не было проблем при употреблении их в пищу, то при кормлении они тоже не возникнут.

Многие педиатры утверждают, что яблоки способны вызывать у грудных детей повышенное газообразование. Если эти проблемы не наблюдаются у кормящей матери, то и у ребенка они тоже не возникнут. Если у мамы и ребенка появляются проблемы с кишечником, нужно есть яблоки в печеном виде.

Если вы опасаетесь аллергических проявлений от яблок у ребенка, педиатры советуют есть яблоки с кожурой зеленого цвета. По их мнению они менее безопасны.

В период грудного вскармливания особое внимание нужно уделить режиму приема жидкостей. Дело в том, что кормящая женщина не редко испытывает чувство жажды. Чтобы молока было много и прибывало оно регулярно, женщине нужно выпивать не менее двух литров за день чая, воды или соков.

Гипоаллергенной и безопасной по всем показателям является очищенная не минерализованная вода без газа.

Многие педиатры советуют женщинам пить зеленый чай во время кормления грудным молоком для того, чтобы улучшить лактацию. Если вы любите чай, выпивайте не более одной-двух чашек в день — от такой дозы вреда не будет.

Бытует мнение, что чай с молоком увеличивает количество грудного молока. Это ошибочное мнение. Он может стимулировать прилив молока перед кормлением. Но этим же свойством обладает любой горячий напиток.

Чай с молоком содержит определенное вещество — теин, который проникает в грудное молоко. Но его содержание невелико – всего один процент от того, что содержится в крови кормящей женщины. Он безопасен, если кормящая мама выпивает чай в количестве не больше трех стаканов в день. Меньше всего этого вещества содержится в белом чае.

Если вы предпочитаете пить душистый черный чай, вам необходимо знать, какое действие он может оказывать при грудном вскармливании:

— аллергическая сыпь на коже грудничка. Такую реакцию на кожу вашего малыша могут дать искусственные ароматизаторы и красители;

— у малыша нарушен сон. Нарушение сна у грудничков может вызвать содержащийся в чае кофеин, значит, употребление чая нужно ограничить;

— нарушение пищеварения. Черный чай очень редко вызывает такую реакцию. Содержащиеся в его составе дубильные вещества наоборот — способствуют нормальной работе кишечника. Это относится и к детям, и ко взрослым.

Практически каждая кормящая женщина задается вопросом – действительно ли зеленый чай с молоком способствует улучшению лактации. Как утверждают специалисты, такой напиток может лишь улучшить прилив молока перед кормлением.

Если после выпитого чая с молоком у вашего малыша наблюдаются колики, необходимо проверить, что явилось этому причиной. Исключите для начала молоко, так как оно самый распространенный аллерген. Если симптомы не прошли, нужно исключить и сахар.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ МАМОЧКЕ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ, ЕСЛИ У РЕБЕНКА ПОЯВИЛАСЬ АЛЛЕРГИЯ

Вести наблюдения за ребенком во время грудного вскармливания поможет пищевой дневник.
Заполнять его нужно в следующем порядке. В первой графе пишете дату и время вашего приема пищи. Во второй описываете, что ели, какие именно продукты. В следующей графе пишите результаты наблюдения за ребенком:

— какой стул у грудничка (цвет, консистенция, наличие слизи и пр.)

— есть ли аллергическое высыпание (но не путайте аллергию с угрями новорожденных).

В последней графе укажите другие наблюдения – какой сон у ребенка, есть ли колики, вздутия, капризничает ли ребенок.

Ваш пищевой дневник в период лактации поможет вам внести разнообразие в рацион. При этом не забывайте о жидкостях. Помните, что вода при кормлении грудным молоком просто необходима. Очень удобно заварить чай в термосе – хватает на полдня. Заведите полезную привычку – после кормления выпивать чашку жидкости.

Основным правилом при вскармливании грудного ребенка является соблюдение норм питания. Новый продукт в свой рацион нужно вводить с утра и небольшой порцией. Затем нужно провести наблюдение за ребенком. Обычно реакция у малыша проявляется в течение суток. Зато проходит очень медленно – от пяти до четырнадцати дней.

Повторно употреблять этот же продукт желательно не раньше месяца.

Любая кормящая мама должна знать, что можно включать в рацион при грудном вскармливании. Список продуктов, которые могут навредить ребенку довольно большой:

— все молочные продукты, которые вы будете употреблять в пищу, должны быть в чистом виде – не содержать различные фруктовые добавки. Исключение составляют только добавки яблок и груш. Ни одна мама не знает, как отреагирует пищеварительная система малыша, если она будет есть йогурт с ананасом или маракуйей;

— в список запретных продуктов нужно отнести все аллергенные продукты: тропические фрукты, арахис, клубнику, цитрусовые, бананы, малину. А также скумбрию, креветок, раков, шоколад и шоколадные конфеты;

— необходимо исключить из рациона продукты, употребление которых раздражает слизистую оболочку желудка. Не забывайте, все вещества, которые содержатся в продуктах, переходят в кровь, а оттуда легко попадают в молоко. Не рекомендуется есть продукты:

а) с большим содержанием органических кислот – кислые фрукты, ягоды, маринованные и квашеные овощи;

б) с большим содержанием эфирных масел – лук и чеснок;

в) с большим содержанием сахара, соли, пищевых добавок и красителей – творожные массы, сладкие сырки, сладкие безалкогольные напитки, копченые колбасы, копченую и соленую рыбу, различные соленья;

г) содержащие экстрактивные вещества – мясные и рыбные бульоны.

Материнское молоко является для малыша не только пищей, но и идеальным напитком. В нем содержится около девяноста процентов воды, помимо полезных и питательных веществ. Грудное молоко обладает необходимыми свойствами, которых нет у обычной питьевой воды. Оно помогает пищеварению ребенка.

Питание мамочки при грудном вскармливании должно быть сбалансированным. При составлении своего рациона питания, кормящей женщине важно учитывать ,что продукты должны содержать :

на 30% больше калорий,
на 30% больше жиров,
на 45% больше белков,
на 100% больше витамина D,
на 40% больше витамина Е,
на 35% больше витамина PP,
на 125% больше витамина А,
на 50% больше магния,
на 65% больше витамина С,
на 30% больше йода,
на 25% больше фосфора,
на 50% больше витамина В,
на 25% больше железа,
на 50% больше кальция,
на 50% больше фолиевой кислоты.

При вскармливании грудного ребенка до четырех месяцев, не рекомендуется дополнительно поить его водой или докармливать молочной смесью.

От четырех до шести месяцев можно предлагать ребенку воду из чашки. Но если ребенок отказывается пить воду, не стоит настаивать на этом.

До четырех – пяти недель воду ребенку давать не рекомендуется, это может вызвать негативные последствия:

— при физиологической желтушке вода может привести к тому, что вещество билирубин будет выводиться из организма значительно медленнее и болезнь будет затягиваться;

— если вы будете давать грудничку много воды, он не будет испытывать голода, следовательно, мало будет высасывать молока и плохо набирать вес;

— большое количество воды может вызвать у грудничка интоксикацию.

Для детей старше четырех месяцев нормальным количеством воды считается тридцать – шестьдесят миллилитров в день. И то при условии, если ребенок сам требует воды и пьет ее из чашки.

Необходимой для ребенка вода становится при употреблении твердой пищи. После кормления малыша блюдами прикорма, предлагайте грудное молоко или воду. Большинство детей, находящихся только на грудном вскармливании, пробуют воду только после введения блюд прикорма.

Если вы хотите избежать проблем с лактацией, необходимо с первых дней рождения ребенка правильно организовать кормление грудью.

Постарайтесь начать грудное вскармливание сразу после родов. Добейтесь, чтобы ребенка приложили к вашей груди прямо в родильном зале. Лучше это сделать до отделения плаценты. Дайте пососать молока малышу столько, сколько он захочет.

После родов в груди образуется молозиво – густое питательное молоко, которое повысит иммунитет вашего малыша. Его вырабатывается немного, но для первого грудного вскармливания вполне достаточно. Прикладывайте ребенка к груди постоянно, если вы видите, что он может пососать – это очень полезно и для вас, и для малыша. Очень важным для начала грудного вскармливания является кормление младенца молозивом. Эти драгоценные капли способны удовлетворить потребности малыша в первые дни его жизни.

Кормить ребенка грудным молоком в первые несколько суток после рождения необходимо как можно чаще – с интервалом двадцать минут. При этом не нужно бояться, что ребенок переест. Все лишнее он просто отрыгнет.

Вот советы кормящим мамам, помогающие узнать, как правильно прикладывать ребенка к груди:

— подбородок и носик малыша должны касаться груди;

— во время кормления околососковый кружок должен находиться во рту малыша;

— нижняя губка грудничка должна быть подвернута наружу;

— вам должно быть слышно, как ребенок глотает молоко, причмокивания быть не должно.

Если следить за этим, ваш малыш будет хорошо высасывать молоко и при этом не будет травмировать сосок.

И для вас, и для вашего грудничка будет лучше, если кормление вызвано желанием одного из вас. Когда ребенок проснулся, прикладывайте его к груди. Бывает, что грудь распирает и давит от наполнившего ее молока. Предложите вашему малышу пососать грудь – и он наестся, и вам станет легче.

Кормить ребенка ночью нужно обязательно. Именно в ночные и предутренние часы вырабатывается большое количество гормонов, которые необходимы для правильной регуляции грудного вскармливания. Что касается малыша, его желудок способен усваивать материнское молоко в любое время суток.

В том случае, когда в первые дни после родов кормление грудью новорожденного невозможно, необходимо сцеживать молоко. Это можно сделать руками или молокоотсосом.

Только при регулярном оттоке молока из груди можно рассчитывать на полноценное и продолжительное вскармливание малыша в будущем.

Если при кормлении вы чувствуете боль, а на соске появляются трещины, которые кровоточат, необходимо обратить внимание на следующее:

— посмотрите, как ребенок сосет грудь;

— надлежащим ли образом вы ухаживаете за грудью;

— возможно у вас молочница на груди или у малыша во рту.

Неправильное прикладывание – самая частая причина появления трещин на сосках. Но даже при правильном прикладывании вы не застрахованы от трещин. Они могут появиться от частого мытья груди с мылом, от смазывания зеленкой или от молочницы у малыша или мамы.

Необходимо подбирать правильную позу для ребенка во время кормления. Если вы видите, что ребенку неудобно сосать грудь или же он плохо сосет, поменяйте позу.

Выбирайте позу, которая максимально будет удобной и вам, и вашему крохе. Следите, чтобы не было нагрузки на спину. Можно подкладывать под голову ребенка подушку. Или полностью обложиться подушками, чтобы поднять ребенка на уровень груди.

ПРАВИЛЬНОЕ ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ МАЛЫША И ВВЕДЕНИЕ ПЕРВОГО ПРИКОРМА

В первые месяцы после рождения малыша, правильное грудное вскармливание должно быть по желанию ребенка. В идеале так должен пройти весь период кормления грудью.

Не переживайте, если у вашего малыша есть небольшой излишек веса. Это нормально. Переедание грудного молока малышом просто невозможно. Когда ваш ребенок начнет ходить, излишек веса у карапуза уйдет сам по себе. Дети, которые находятся на грудном вскармливании, зачастую бывают крупнее ровесников. Особенно это заметно в полугодовалом возрасте. Во время кормления грудью ставьте около себя стакан с жидкостью и пейте, когда вам этого захочется.

Очень важно, чтобы ребенок брал грудь правильно. При сосании губки малыша не должны подворачиваться. Околососковый кружок должен почти полностью быть во рту у малыша. Носик может касаться груди, но не утопать в ней. При сосании ребенок должен свободно дышать.

Обращайте внимание на продолжительность кормления в первый месяц жизни вашего малыша. Основное количество грудного молока он высасывает за пять – семь минут. Если вы видите, что малыш перестал после этого сосать грудь, это верный признак, что он очень слабый и у него не хватает сил. Особенно это становится заметно, когда малыш плохо прибавляет в весе. В этом случае кормите малыша чаще. Если он спит, можно потрепать его за щечку, чтобы разбудить.

В первый месяц периода лактации недопустимо давать ребенку соску. Он должен учиться сосать грудь. Поэтому ничто не должно его от этого важного занятия отвлекать. Даже воду нужно давать малышу только при необходимости и с ложечки.

В наше время многие матери курят. Некоторые из них считают, что, выкурив одну легкую сигарету, они не навредят грудному молоку. Однако многие сорта сигарет вызывают у малыша диатез. Если вы не можете отказаться от этой пагубной привычки во время лактации, курите, как минимум, за два часа до кормления. Сократите дневную норму до одной или двух сигарет в день. Но по возможности не курите совсем. Кроме того, что это вредно для ребенка, сигареты настолько могут изменить вкус молока, что ваш малыш попросту от него откажется.

Первый прикорм ребенка педиатры рекомендуют начинать с возраста от четырех месяцев. Тем не менее, некоторые мамочки начинают прикармливать малыша с двух – трех месяцев.

Тут важно понять, что первый прикорм при грудном вскармливании зависит от качества материнского молока и от особенностей развития грудничка.

Если вы решили добавить в рацион грудничка новые продукты, вы должны быть уверены, что ваш малыш совершенно здоров. Первый прикорм при грудном вскармливании начинайте постепенно – с одной трети чайной ложки. Не забывайте, что желудочек и кишечник малыша только начинают формироваться и к введению прикорма его пищеварительная система должна привыкать постепенно. В рацион кормления малыша нужно добавлять по одному новому продукту, чтобы в случае аллергии точно определить ее причину.

В возрасте ребенка от четырех месяцев до полугода в рацион малыша можно вводить консервированные соки. Начните с яблочного сока – он гипоаллергенный. Только после того, как ребенок освоится с новым для него продуктом, можно начинать давать ему другие соки – вишневый, персиковый, сливовый и смородиновый. Соки из цитрусовых, из тропических фруктов и клубники можно давать ребенку не раньше шести – семи месяцев. В первый прикорм соком ограничьтесь двумя –тремя каплями, разведенными пополам кипяченой водой. Постепенно дозу можно увеличивать, сокращая количество воды.

Как только ваш малыш привыкнет к сокам (через две – три недели), можно дать ему фруктовое пюре из фруктов, на которые у него нет аллергии.

В возрасте пяти – шести месяцев добавьте в рацион ребенка овощное пюре. Овощи можно давать разные – свеклу, кабачки, морковь, тыкву. В семимесячном возрасте можно добавить цветную капусту и картофель.

Большую пользу для развития и роста малыша принесут различные крупяные каши. В возрасте шести – семи месяцев начните давать ребенку каши из гречневой, рисовой и кукурузной крупы. Манную и овсяную каши можно включить в рацион ребенка после восьми месяцев.

После полугода необходимо добавить в пищу ребенка богатый кальцием и фосфором творог. Этот молочный продукт необходим для развития костной ткани ребенка и своевременного появления первых зубов. Это является необходимым условием для введения в рацион малыша пищи, которую нужно пережевывать. Очень важно, чтобы зубы у ребенка появились до годовалого возраста в том количестве, которое должно соответствовать нормам.

В возрасте семи месяцев необходимо добавление в рацион питания ребенка мучных изделий, таких как печенье, сухарики или сушки. Их нужно предлагать как в сухом виде, так и размоченными в молоке.

В девять – десять месяцев в пищу ребенка можно добавлять кефир и другие изделия из молока. В этом же возрасте можно начинать давать отварное мясо и рыбу.

Грудное вскармливание в два месяца

В возрасте двух месяцев кормление грудью происходит по требованию ребенка. Малыш требует грудь безо всякого режима, хаотично. Кормление может происходить до четырех раз в час. Это нужно малышу для улучшения психоэмоционального состояния. Полноценное кормление в этом возрасте может происходить с периодичностью от сорока минут до трех с половиной часов. В ночное время обычно бывает три – пять кормлений. В дневное – от восьми до двадцати. И только пять – семь из них являются полноценным кормлением. Перед засыпанием и после пробуждения малышу просто необходимо пососать грудь. Это важное условие для работы выделительной и пищеварительной систем. В двухмесячном возрасте срыгивания продолжаются, стул бывает частым: до шести – семи раз в день. Мочеиспускание происходит через каждые пятнадцать – двадцать минут. В этом возрасте ребенок все чаще просыпается сухим.

Грудное вскармливание в три месяца

В этот период устанавливается определенный режим кормления. В дневное время кормлений бывает 6-8, ночью 2-4. Прикладывания к груди становятся реже, но необходимость в них пока еще есть. В ночное время перерыв в кормлениях может быть более длительным – до пяти часов. Правда, такое бывает не часто. В основном, перерыв между ночными кормлениями составляет два с половиной – три с половиной часа. В этом возрасте тело грудничка становится более округлым.

Грудное вскармливание в четыре месяца

В этом возрасте кормление малыша остается полностью грудным, без добавления в рацион воды или какого-либо прикорма. Потребность в прикладывании к груди становится меньше. Режим кормления определяется более четким графиком. Стул становится реже – примерно один раз в два – четыре дня. Это нормальное явление, учитывая полностью грудное вскармливание. В этом возрасте, если ребенок абсолютно здоров, можно начинать прикорм.

Грудное вскармливание в пять месяцев

В этот период появляется более определенный режим. Дневных кормлений становится шесть – восемь, ночных два – три. Малыш активно проявляет интерес к воде и еде взрослых. Он тянется к маминой ложке, тарелке и чашке. Это означает, что пришел момент вводить в меню ребенка новые продукты.

Грудное вскармливание в шесть месяцев

Основное вскармливание остается грудным. Этот период – начало активного прикорма малыша. Режим кормления становится другим. Более активное грудное кормление перемещается на период перед утренним пробуждением – за два-три часа до него. В дневное время грудное вскармливание делится на утренний период и вечерний. Утром малыш почти не прикладывается к груди после ночных кормлений. Вечером эта потребность возрастает и ребенок часто сосет грудь. В итоге, за день бывает шесть – восемь кормлений, ночью два – четыре.

Грудное вскармливание в семь месяцев

Основное кормление остается по-прежнему грудным. Продолжается освоение новых продуктов. Ребенок с удовольствием пробует пищу с материнской тарелки. Между кормлениями он активно грызет то дольку яблока, то сухарик или печенье. Количество кормлений не меняется – днем пять-семь раз, ночью два-четыре.

Грудное вскармливание в восемь месяцев

Режим кормления становится иным. В этом возрасте ребенок становится очень активным и изучает окружающее его пространство. Он забывает о грудном вскармливании. Поэтому количество кормлений грудью днем существенно сокращается до четырех-шести раз. Но при этом увеличивается количество ночных кормлений – от двух до пяти раз. В этот период можно ввести полноценный прикорм – одно из кормлений заменить другой едой. Первый полноценный прикорм начните и закончите прикладыванием младенца к груди. Так ребенок быстрее адаптируется к новой пище.

Грудное вскармливание в девять месяцев

Дневное кормление малыша мало чем отличается от кормления в восемь месяцев. Одно из дневных кормлений дополняется другой пищей. В этом возрасте у малыша появляется потребность в жевании – происходит активное развитие жевательного аппарата.

Грудное вскармливание в десять месяцев

В этот период грудное вскармливание становится более частым. За день малыш полноценно прикладывается к груди четыре-шесть раз. Практически столько же бывает и ночных кормлений. Особенно активно ребенок сосет грудь в предутренние часы. Весь день он что-то жует и активно принимает участие в трапезах взрослых, пробуя пищу со стола.

Грудное вскармливание в одиннадцать месяцев

Малыш очень активно дегустирует пищу со стола родителей. Именно сейчас можно вводить второй полноценный прикорм, заканчивая кормление обязательным прикладыванием к груди. Полноценных грудных кормлений днем становится меньше – три-четыре раза. Это компенсируется короткими прикладываниями к груди. В ночное время также активно происходит кормление в предутренние часы.

Грудное вскармливание в двенадцать месяцев

Основное кормление остается преимущественно грудным. Полноценный прикорм в этот период осуществляется дважды в день. Режим сна и питания остается прежним. Ребенок часто просит грудь, но при этом требует и чего-то другого. Даже продуктом, который ему нравится на вкус, он не стремиться наесться до сыта.

Грудное вскармливание после года

Ближе к полутора годам ребенку требуется вода, которую он с удовольствием пьет. Он даже запивает ею еду, причем несколько раз. Наблюдается такая особенность: ребенок употребляет пищу все время двигаясь. Он не может спокойно посидеть во время еды. Примерно это выглядит так: взрослые обедают, ребенок подбегает, берет понравившийся кусочек и затем убегает.

При этом малыш не забывает о грудном вскармливании. Он может прибежать, приложиться к груди ненадолго, чтобы потом опять убежать. Он может сделать это на бегу, стоя, а может забраться на руки.

Самое активное кормление происходит в предутренние часы. Днем полноценных кормлений бывает одно-два. В основном это случается перед дневным или ночным сном. В остальном, малыш просто может сосать грудь в течение дня.

КАК ОТУЧИТЬ РЕБЕНКА ОТ ГРУДНОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ    

Как утверждают специалисты, отучить ребенка от грудного вскармливания целесообразнее всего после естественного физиологического сигнала – инволюции лактации. Ее появление заметно через полтора – два часа после грудного вскармливания. Но нужно учитывать, что у некоторых мам естественный процесс прекращения лактации может наступить только на третьем и даже четвертом году жизни ребенка.

По каким признакам определяют инволюцию:

— после грудного кормления кормящая женщина чувствует сонливость и слабость, у нее наблюдается физическое утомление;

— ребенок слишком активно сосет грудь;

— если долгое время ребенок не сосет грудь, она слабо наполняется молоком, при этом она постоянно мягкая.

Самое правильное решение, сколько мамочка будет кормить своего малыша грудью, может принять только сама кормящая женщина. И только она может решить по каким причинам и когда можно отлучить ребенка от грудного вскармливания. Это незримый процесс, когда кормящая мама прислушивается к своим ощущениям и переживаниям при кормлении ребенка грудью. Когда она чувствует поведение ребенка, просящего грудь, и видит его реакцию при кормлении. Взвесив все эти факторы, она принимает решение отучить ребенка от грудного вскармливания. При этом не будет больших потрясений при переходе к другим формам общения мамы с малышом.

Малыш бывает готов к отлучению от грудного вскармливания только тогда, когда у него есть уже все молочные зубки. В этот момент сосательный рефлекс почти полностью угасает. Сокращается и количество кормлений – до двух-четырех раз в день. Все эти признаки могут быть у ребенка двух-трех лет.

Как отлучить ребенка от груди? Для того, чтобы этот процесс был менее болезненным, поступите так:

— Сократите все промежуточные прикладывания к груди. Кормите ребенка только четыре раза в сутки – утром, днем, вечером и один раз ночью. Старайтесь не допускать кормлений в любое доступное для ребенка время. Отвлеките его чем-нибудь.

— Откажитесь от дневного вскармливания. Дневное кормление обычно предназначается для убаюкивания малыша перед дневным сном. Выберите другую форму общения – спойте ему песенку или расскажите сказку. Если это не помогает, отправляйтесь с малышом на улицу. Постарайтесь укачать его в коляске. Тем более, что спать на свежем воздухе ребенку очень полезно.

— Сократите утреннее кормление. С этим не должно быть особых проблем. Отвлечь малыша после того, как он проснулся гораздо легче – ведь он познает мир, а его окружает столько всего интересного.

—  Постарайтесь сократить вечернее кормление. Это довольно сложно. Можно прибегнуть к помощи бабушек и дедушек. Отвлеките малыша сказками, песенками – чем угодно. Но он должен заснуть без грудного вскармливания.

— Самый трудный этап – отучить малыша от ночного кормления. Но раз вы приняли решение отучить ребенка от грудного вскармливания — отступать уже нельзя.

Отучаем ребенка от грудного молока постепенно, переходя от одного этапа к другому. Чтобы этот процесс для ребенка не был слишком болезненным, между каждым этапом должно пройти две-три недели. Если вам нужно сделать это быстрее, дайте ребенку хотя бы два-три дня между этапами.

Как прекратить грудное вскармливание в случае необходимости

Постарайтесь отучать ребенка от груди постепенно, с терпением и любовью. Начните с постепенного сокращения количества грудных кормлений. Придумайте для ребенка определенные правила. Можно сказать ребенку, что вы его покормите, когда сварите кашку. На улице надо учить ребенка, что он уже большой и на улице некрасиво сосать грудь. Проявляйте в вашем обучении гибкость и постепенность. Даже если вы пару-тройку раз отступите от правил, ничего страшного не случится.

Когда вы добьетесь того, что кормления будут только перед засыпанием и пробуждением, переходите к следующему этапу отлучения от груди. Научите вашего кроху просыпаться без утреннего кормления грудью. Не ждите, когда ваш ребенок проснется. Вставайте и идите варить кашку. Если мамы нет рядом, ребенок быстрее отвлечется от желания пососать грудь.

Самым трудным и важным этапом является отучить малыша сосать грудь перед ночным сном. Тут важно учесть, что если вы начнете отучать ребенка от кормления грудью перед дневным сном, то можете добиться того, что малыш перестанет спать днем. А этого нельзя допустить. Дневной сон нужно сохранить, как минимум, до пятилетнего возраста малыша.

Быстрое отлучение малыша от груди

Такую тактику применяют не редко. Бывают моменты, когда женщине срочно нужно выйти на работу или уехать на сессию в другой город. Быстрое отлучение практикуют и при инфекционном заболевании матери.

Против такого одномоментного отлучения ребенка от груди выступают многие педиатры. Когда резко прекращается такая форма контакта между малышом и мамой, у ребенка могут появиться серьезные проблемы в поведении. Он становится агрессивным, неуправляемым, отказывается от пищи. Могут проявиться признаки младенческой депрессии, нарушается сон, появляются страхи. Вплоть до появления навязчивых действий и признаков аутизма.

Но в большинстве случаев такое поведение объясняется не только резким прекращением грудного вскармливания. Причиной этому может послужить отсутствие мамы, которая на весь день уходит на работу или когда она уехала надолго в другой город.

Таким поведением ребенок демонстрирует свое переживание по поводу отсутствия любимого объекта. Все это можно решить. Мама, отказав малышу в контакте с грудью, может компенсировать это своей лаской и любовью, продолжая играть с ребенком и нежно за ним ухаживать. В таком случае ребенок уясняет для себя, что желанный для него объект может больше не принадлежать ему. Но сам объект остается целым и невредимым, и таким любимым.

Если вы решили резко отлучить ребенка от груди, сделайте это заранее, чтобы оставаться с ребенком в контакте. Этот контакт должен быть не только эмоциональный, но и телесный – малыша успокоят объятия мамы, нежный массаж ручек и ножек, причесывание волосиков, веселая возня и купание. Все это восполнит ребенку общение с материнской грудью.

Отучаем младенца от груди мягко

Этот способ предполагает сокращение дневных кормлений. При этом ночные кормления некоторое время остаются.

Неуклонное желание мамы быстрее закончить процесс отлучения приведет к различным уловкам ребенка. Он может очень ласково и нежно просить дать ему «титю». А может устроить крик и истерику, требуя положенное. Непонятный для него отказ вызовет слезы, обиду и непонимание.

При таком способе отлучения ребенка от груди маме постоянно приходится объяснять малышу, почему он не может получить того, что хочет. Для него будут не убедительными доводы, что «титя» плохая или молочко испорченное. Он легко может убедиться в обратном. Это чревато. У малыша появляются подозрения, что взрослые его обманывают. Поэтому у него возникает желание все проверить самому. В полной мере это желание реализуется в подростковом возрасте. А первые опыты проверки можно ожидать в ближайший год.

Вот советы, как можно до минимума свести все отрицательные моменты мягкого отлучения от груди:

— днем займитесь с малышом активными играми, уделите ребенку особое внимание. Это отвлечет малыша и даст ему понять, что мама его не бросила и очень его любит. Что общение с ней возможно по-другому, но менее интересно;

— постарайтесь объяснить своим близким, что не нужно комментировать и оценивать сроки кормления грудью. Для ребенка очень важно, чтобы он сохранил об этом этапе отношений с матерью только самые приятные воспоминания.
У этого способа отлучения от груди есть большие плюсы: а) вероятность лактоза минимальна, потому что молоко убывает постепенно; б) в ночное время, когда малыш особенно уязвим, он может найти успокоение рядом с мамой, прибегнув к простому и привычному для него способу.

Минусом является психологическая нагрузка на маму. Бесконечная борьба с ребенком за сокращение дневных кормлений и подсчет их количества может вызвать нервный срыв. Это может выразиться в агрессивном отношении к ребенку, усталостью от затянувшегося процесса и резкому исчезновению молока.

ХРАНЕНИЕ ГРУДНОГО МОЛОКА В ПЕРИОД ЛАКТАЦИИ

Грудное молоко, сцеженное кормящей мамой в разные периоды кормления, выглядит по-разному. Это объясняется тем, что на его цвет и консистенцию влияют многие факторы. Содержание жира в молоке может отличаться как в разные дни, так и в одно сцеживание. В начале кормления жирность молока гораздо ниже, чем в конце кормления. Рефлекс, который выталкивает молоко на поверхность, под конец кормления способствует выделению самого жирного грудного молока.

Молоко при грудном вскармливании может быть различным по цвету. Молозиво чаще бывает желтого или оранжево-желтого цвета. Постепенно молозиво переходит в зрелое молоко. Это может продолжаться около двух недель. В процессе этого преобразование меняется состав и цвет молока. Зрелое молоко становится голубовато-белого цвета. На цвет грудного молока может повлиять и пища, которую употребляет мама, а также принимаемые ей лекарственные препараты.

У свежего грудного молока приятный сладковатый аромат.

Как организовать правильное хранение грудного молока в домашних условиях, чтобы сцеженный продукт не потерял все свои полезные свойства ? Посуда для сцеженного молока должна быть идеально чистой и плотно закрываться. Много споров возникало по поводу того, из какого материала должна быть емкость для хранения сцеженного молока. Последние исследования показали, что грудное молоко можно хранить как в стеклянной посуде, так и в пластиковой. При этом без какого-либо ущерба, сохраняются все его полезные вещества и иммунные факторы.

Сцеженное молоко можно хранить в течение восьми суток в холодильнике. Но не стоит его убирать в морозильную камеру. Иногда после размораживания оно приобретает неприятный запах, и малыш может от него отказаться.

Если электрического холодильника нет, вас выручит сумка-холодильник, в которой есть морозильные элементы. Сейчас выпускают морозильные камеры, предназначенные для хранения сцеженного молока. Используйте для хранения сцеженного грудного молока термос. Просто наполнит его льдом. А перед переливанием в него молока, высыпьте лед.

Особенности хранения грудного молока

— молозиво, которое сцеживают в течение первых шести суток после родов, можно хранить при комнатной температуре 27-32°С;

Хранение зрелого грудного молока:

— при температуре 15°С – сутки;

— при температуре 19-22°С – десять часов;

— при температуре 25°С – четыре-шесть часов;

— в холодильнике при температуре 0 — +4°С – восемь дней.

Хранение молока в морозильной камере при грудном вскармливании :

— на полке внутри морозильной камеры без отдельной двери – две недели;

— морозильная камера с отдельной дверью – три-четыре месяца, причем этот срок зависит от частоты открывания дверцы;

— отдельная (стационарная) морозильная камера с температурой -19°С – от полугода.

Как правильно разогреть грудное молоко ?

Для нагревания или разморозки молока достаточно поставить емкость с молоком под кран с теплой водой. Не следует греть молоко до закипания. Перед замером температуры молока, встряхните емкость. Никогда не подогревайте грудное молоко в печи СВЧ.

Размороженное грудное молоко храните в холодильнике не больше суток. Повторно замораживать его не рекомендуется.

МЕСЯЧНЫЕ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ И ПОСЛЕ

Когда менструальный цикл у кормящей мамы восстанавливается, это никак не отражается на вкусе грудного молока. Количество его тоже не становится меньше. Беспокойство ребенка при кормлении может быть вызвано новым сочетанием гормонов в плазме крови матери.

Если грудное вскармливание ребенка после года достаточно интенсивное в любое время суток, месячных может не быть больше года. Это не означает, что нужно прекратить кормление грудью.

Часто в период грудного вскармливания молодые мамы принимают за месячные послеродовые выделения – лохии. Важно знать, что через месяц, после того, как прекратятся послеродовые выделения (обычно через четыре-шесть недель после родов), у кормящей женщины могут возобновиться месячные. Это более вероятней, если мама придерживается режима кормления и докармливает малыша смесями-заменителями грудного молока.

Послеродовые выделения прекращаются у женщин спустя четыре-шесть недель после родов. Если молодая мама интенсивно кормит малыша грудью, наступает лактационная аменорея – период, когда яичники и матка отдыхают. Менструаций в этот период нет, яйцеклетка не созревает, даже при незащищенном интимном контакте беременность наступить не может.

В идеале кормление ребенка грудью должно продолжаться два года. Месячные при грудном вскармливании восстанавливаются у большинства женщин в самый разгар кормления – приблизительно через шесть месяцев после родов. В этот период малыш начинает получать прикорм, поэтому промежутки между кормлениями начинают увеличиваться.

При смешанном вскармливании ребенка, менструации могут восстановиться раньше. Но это не служит сигналом к тому, что ребенка надо отучать от грудного вскармливания и полностью переводить на заменители молока. Когда месячные при грудном вскармливании наладятся, кормящая мама должна продолжить грудное вскармливание. В возрасте шести месяцев нужно заменить искусственные смеси на прикорм, сохранив при этом количество кормлений малыша грудью.

При интенсивном кормлении малыша старше одного года, менструации могут долго не восстанавливаться. Если у мамы нет жалоб, и не наступила беременность – для беспокойства нет причин.

В такой ситуации многие врачи-гинекологи необоснованно требуют, чтобы женщина прекратила кормление грудью. В этом случае вам нужно обратиться к специалистам, которые знакомы с последними исследованиями в этой области и располагают свежей информацией.

Исследования показали, что продолжительное кормление грудью вовсе не вредит женщине. Помимо того, оно помогает решить определенные проблемы со здоровьем. При завершении длительного кормления, менструальный цикл восстанавливается за десять месяцев.

Месячные после грудного вскармливания у большинства женщин наступают через пять-семь месяцев после родов.

В послеродовой период и в течение двух последующих лет женщине необходима эффективная и надежная контрацепция. Если молока у вас нет или ваши кормления не носят регулярный характер, то созревание яйцеклетки может произойти уже через двадцать-сорок дней после родов. Яйцеклетка созревает за две недели до месячных, и вы, сами того не подозревая, можете быть способны к зачатию.

Современные контрацептивы могут содержать как один гормон – прогестаген, так и два гормона – гестагены и эстрогены.

При грудном вскармливании можно использовать контрацептивы с чистыми прогестагенами (их называют мини-пили). Используются также подкожные импланты (Корплан).

Если вы решили использовать гормональные препараты, вам необходимо обратиться к специалисту.

Контрацепция кормящей мамы напрямую зависит от срока, прошедшего после родов и от режима грудного кормления. Помимо этого, гормональное средство не должно отражаться на здоровье малыша и на качестве грудного молока. Если вы кормите малыша исключительно грудью, применение контрацептивов можно отложить на полгода. При нерегулярном кормлении или раннем прикорме, прием контрацептивов обязателен. Метод контрацепции можно подобрать при послеродовом визите к врачу-гинекологу. Это обязательно нужно сделать не позднее шести недель после родов.

Высокоэффективные средства контрацепции в виде инъекций или имплантов рекомендуется применять кормящим мамам через полтора месяца после родов. Не кормящие грудным молоком мамы должны воспользоваться этими средствами через месяц после родов.

Гормональные препараты с прогестинами

В составе этих гормональных таблеток есть прогестин. Его функция – уменьшать количество и повышать вязкость слизи шейки матки. Это не позволяет сперматозоидам попасть в матку. Данный синтетический гормон изменяет структуру слизистой оболочки матки. Вследствие этого, невозможна имплантация эмбриона. Кроме того, прогестин подавляет овуляцию.

Кормящие мамы могут начать применять этот препарат через полтора месяца после родов. Не кормящие грудью мамы – через месяц после родов или при начале месячных.

Контрацепция, основанная на методе лактационной аменореи

Вырабатывающийся в организме роженицы гормон пролактин стимулирует производство молока в молочных железах и подавляет созревание яйцеклетки. Этот период называют лактационная аменорея – когда при грудном кормлении отсутствуют месячные. Если вы начинаете кормить ребенка грудью сразу после родов, вы обеспечиваете своего малыша полноценным питанием. Но помимо этого, грудное кормление является прекрасным методом контрацепции. Сосание малышом груди стимулирует выработку еще одного важного гормона – окситоцина. Он оказывает сокращающее действие на мышцы молочной груди, благодаря чему из молочной железы выделяется грудное молоко. Окситоцин способствует и сокращению матки. Это необходимо для восстановления ее размера и формы в послеродовой период.

Этот метод контрацепции предполагает исключительно грудное вскармливание и днем, и ночью. Эффективность наиболее высока, если кормление происходит по первому требованию малыша, а не по режиму. Перерыв во время дневного кормления не должен превышать четырех часов. В ночное время перерыв между кормлениями должен быть не больше шести часов.

ЧТО МОЖНО ПРЕДПРИНЯТЬ, ЕСЛИ ПОВЫШАЕТСЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ

Каковы причины повышенной температуры при грудном вскармливании. Первая мысль, которая приходит в такой ситуации — это простуда. Но если учесть, что у кормящей мамы нет насморка и кашля, дома больных простудой нет, переохлаждения и контактов с посторонними людьми не было, причиной повышения температуры может быть что угодно, но вовсе не респираторное заболевание.

Причин повышения температуры может быть много. Ставя диагноз, врач, в первую очередь, учитывает время, которое прошло после родов.

Повышенная температура в первые недели после родов, особенно если они были с осложнениями или применялось оперативные меры, зачастую связана с послеродовыми воспалительными процессами – маститом, эндометритом. Она может быть вызвана расхождением швов на промежности, либо после кесарева сечения. Резкий скачок температуры могут вызвать обострения инфекционных хронических заболеваний таких как пиелонефрит или герпес.

Если у вас появились явные признаки простуды во время кормления грудью – кашель и насморк, или признаки пищевого отравления – тошнота, диарея и рвота, вам необходимо обратиться к терапевту. Если вы чувствуете боли при мочеиспускании или вас настораживают боли в области мочевого пузыря и поясницы, вам необходима помощь уролога.

Вы должны учитывать, что температура при грудном вскармливании считается нормальной до показателя 38,5 градусов. Если температура выше и вы знаете ее причину, вам нужно ее снизить. Кормящие мамы могут без риска использовать препараты, которые можно давать маленьким детям. Парацетамол при грудном вскармливании может оказать прекрасное жаропонижающее действие. К препаратам, которые можно употреблять кормящим мамам также относятся ибупрофен, панадол, эфералган и нурофен. Их нужно принимать в дозировках для взрослых.

Допустимо ли вскармливание при высокой температуре ? Если показатель температуры поднялся выше 38 градусов, желательно перевести малыша на молочные заменители, чтобы болезнетворные микробы не попали с молоком в организм ребенка. Когда вы определите причину лихорадки и начнете лечение, можно перевести малыша на грудное вскармливание.

К лекарственной группе обезболивающих и жаропонижающих безопасных лекарств для кормящих женщин относится парацетамол. В эту же группу входят баралгин, каффетин, анальгин пр. Но действие парацетамола значительно мягче по сравнению с другими препаратами этой же группы. Именно поэтому многие врачи отдают ему предпочтение. Но нужно учитывать, что длительное применение этого лекарства может вызвать интоксикацию в организме ребенка.

При кормлении грудью таблетки парацетамола – это универсальное и очень эффективное средство для понижения температуры. По мнению врачей парацетамол кормящим мамам можно принимать в обычной дозировке – по одной таблетке не менее, чем три раза в день, но не больше двух-трех суток. По возможности применение парацетамола надо свести к минимуму. Это значит, что принимать его нужно в случае крайней необходимости, чтобы не вызвать интоксикации у малыша. Учитывайте, если показатели температуры не превысили 38,5 – не стоит принимать таблетки для ее понижения. Организм должен сам бороться с инфекцией.

Почему возникает боль при грудном вскармливании? Причин может быть несколько :

— Приливы молока. Когда молоко приливает к груди, женщина может испытывать неприятные ощущения. Под воздействием гормона окситоцин в организме кормящей женщины срабатывает рефлекс прилива молока. Гормон оказывает стимулирующее действие на мышечные клетки грудных желез, вызывая отдачу молока. Гормон окситоцин вырабатывается в организме роженицы под воздействием сосания груди малышом.

— Грудное молоко в избытке. У некоторых кормящих мам молоко вырабатывается в избытке. После очередного кормления они могут испытывать сильнейшую боль. Болезненные ощущения после кормления и во время прилива молока проходят обычно после трех месяцев кормления грудью. Ноющую боль в груди может также вызывать такое заболевание,как лактостаз.

— Молочница. Это очень распространенная грибковая инфекция. Ее можно обнаружить во рту ребенка и на сосках кормящей матери. В теплой влажной ротовой полости малыша очень благоприятные условия для развития инфекции. Молочница при грудном вскармливании может проникнуть и во млечные протоки, по которым молоко проходит к сосковой области. Если в протоках есть заражение, грудь при кормлении может болеть. При заболевании молочницей боль сопровождает женщину при каждом кормлении ребенка. Она даже может усилиться после очередного кормления. В грудных протоках молочница развивается редко. В основном она возникает на сосках.

— Мастит. При этом заболевании воспаляется определенный участок молочной железы. Заболевание развивается при закупорке грудного протока. Такое может случится, если при кормлении грудь не полностью опорожнилась или сгусток молока заблокировал млечный проток. Молочная железа при этом может покраснеть и при пальпации вы почувствуете острую боль. При развитии мастита нередко повышается температура, начинается озноб. Кормления грудью прекращать не стоит, но обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Многие женщины после родов мечтают вернуть прежнюю форму и задумываются как похудеть при грудном вскармливании. Но повышенный гормональный фон, а также хороший аппетит при грудном кормлении не коим образом не способствуют похуданию.

Во время лактации похудеть возможно. Но делать это следует постепенно, не прибегая к голодовкам:

— меньше употребляйте жирную пищу и не пейте различные сладкие напитки. Ешьте часто, но маленькими порциями. При этом необходимо больше употреблять жидкостей;

— не забывайте о физической активности, больше времени проводите на прогулках. Делайте упражнения для похудания вместе со своим ребенком. Удовольствие от таких занятий получите вы оба.

Во время грудного вскармливания, питание кормящей женщины должно быть полноценным и разнообразным. Недостающие микроэлементы, витамины и белок организм будет восполнять из организма кормящей мамы. А это отразится на ее здоровье, коже и волосах.

В том случае, когда молодой маме недостает жиров, происходят нарушения в ее нервной системе. Она становится раздражительной и быстро утомляется. Каждая кормящая мама должна четко осознавать, что любые диеты во время лактации не просто нежелательны. Они очень опасны для ее организма.

Что же можно предпринять, чтобы снизить вес при лактации ? Для этого необходимо сбалансировать свой рацион. Забудьте про жирную пищу. Утверждение, что жирная пища необходима мамочке для того, чтобы молоко было питательным – неверно.

Те жиры, которые вы съели, в грудное молоко не попадут. Они разместятся в ваших бедрах, талии и других местах, добавив вам лишних килограммов. Если вы действительно хотите похудеть, исключите из вашего меню всю жирную и жареную пищу.

Попробуйте не есть те продукты, в которых содержатся консерванты. Замените колбасы и сосиски натуральным мясом. А вместо копченой рыбы ешьте отварную.

Не пейте соки в пакетах. Замените их травяными чаями, фруктовыми морсами и обычной водой.

Оставьте в своем меню макароны, каши и хлеб из муки грубого помола. Употребляя эти продукты, вы долго будете сыты, а у малыша не будет аллергии.

Курение после родов в период грудного вскармливания

Если вы не можете оставить эту пагубную привычку в период грудного кормления малыша, вы должны знать о последствиях:

— у курящих матерей срок грудного вскармливания очень недолог;

— молока у курящей мамы бывает мало,

— рефлекс, отвечающий за приток молока, у курящих мам заторможен;

— уровень пролактина в крови гораздо ниже, чем у некурящих;

— у курящих мам показатели метаболизма выше, что ведет к преждевременному износу организма;

— энергетических запасов для лактации у курящих мам меньше.

Вопрос о вреде курения в период беременности и лактации стоит очень остро. В настоящее время все знают, что курение вредно как для самого курильщика, так и для людей, которые его окружают. Зачастую беременность становится стимулом для будущей мамы, чтобы забыть о своей пагубной привычке. Или для того, чтобы сократить число выкуренных сигарет за день. Но чем больше сигарет будущая мама выкурит, тем больше вреда она наносит не только себе, но и будущему малышу. Негативные последствия несет курение и уже родившемуся малышу. В независимости от того, на грудном он кормлении или на искусственном. Курение приводит к сокращению количества грудного молока и может вызвать у малыша тошноту, рвоту, диарею и колики.

СВЕЧИ, С ПОМОЩЬЮ КОТОРЫХ МОЖНО УСТРАНИТЬ ЗАПОР ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ    

Нарушения в работе кишечника беспокоят практически всех кормящих мам. Эти симптомы вызваны не лактацией. Чаще всего причиной этих нарушений становятся прошедшие роды. Бороться с таким явлением как запор при грудном вскармливании можно без помощи лекарств. Если без них не обходится, нужно выбирать более безопасные препараты, чтобы не навредить ребенку.

Нарушения в работе кишечника могут быть связаны с некоторыми психологическими и физиологическими причинами. Чтобы избавиться от запора при грудном вскармливании, нужно сочетать слабительные средства с рациональной диетой и со свежими фруктам и овощами. Не допустить запоры поможет гимнастика.

Некоторые роженицы, перенесшие кесарево сечение, опасаются, что излишние потуги отразятся на послеоперационных швах или вызовут геморрой – ведь немало женщин страдает этим недугом.

Чтобы избавиться от запоров, необходимо пить слабительные препараты. Но не все из них подходят молодым мамам. Безопасные слабительные, которые можно пить кормящим мамам – орлакс, юфалакс и ортранс.

Тем, кто страдает от запоров, нужно больше пить сырой воды. Это полезно и для лактации. Но не стоит заставлять себя через силу выпивать рекомендуемые два литра воды.

Как отмечают специалисты, геморроем страдают около половины всех беременных женщин. После родов эта цифра увеличивается до двух третей. Беременность и роды провоцируют появление геморроидальных узлов. Одной из основных причин геморроя являются запоры. При нарушениях отхода стула внутрибрюшное давление повышается. При потугах усиливается приток крови в прямую кишку, что вызывает кровяное переполнение кишечных вен.

Лечение запоров при кормлении грудью нужно обязательно проводить под наблюдением специалиста. Недопустимо использовать максимальные дозы слабительного.

Выбирая средства от запоров, учитывайте, что некоторые лекарственные средства впитываются через слизистую в кровь кормящей мамы. Оттуда они попадут в молоко, а затем могут попасть в организм малыша.

В настоящее время средства от геморроя выпускаются в виде свечей и мази. Если при геморрое узлы расположены внутри, лучше использовать свечи. При наружных геморроидальных узлах рекомендуется применять специальную мазь.

Какие можно использовать свечи при грудном вскармливании ? Отличный эффект при лечении геморроя дают свечи «Релиф». В них содержатся различные компоненты, которые имеют разностороннюю направленность.

При отеке узла поможет мазь «Релиф». Входящий в ее состав фенилэфрин сужает сосуды, улучшая кровоток в узле, снимает отечность и устраняет застой.

СТУЛ НОВОРОЖДЕННОГО НА ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ

У новорожденного ребенка, находящегося на исключительно грудном вскармливании, кал может быть разного цвета и консистенции. Если ребенок чувствует себя хорошо, развивается нормально и не капризничает, маме не нужно переживать и волноваться.

В первые месяцы жизни стул новорожденного при грудном вскармливании может меняться. Речь идет о детях, которые находятся исключительно на грудном вскармливании. Прикорм любыми смесями и даже обычная вода могут повлиять на стул ребенка.

Стул ребенка на грудном вскармливании с первых дней жизни:

— Два-три дня от рождения: кал ребенка густой и черно-зеленого цвета. Стул должен быть не менее двух раз в сутки. Но не чаще четырех раз. Если стула нет – можно докармливать новорожденного сцеженным молозивом из пипетки. Отсутствие кала может быть признаком желтушки и грозит потерей веса более чем на семь процентов.

— Два-три дня от рождения – четыре-шесть недель: мягкая или жидкая консистенция творожного вида, по количеству – с десертную ложку, горчичного цвета, со сладко-молочным запахом, бывает и кислый запах, могут быть вкрапления свернутого молока. Частота стула — не менее четырех раз в сутки. Если стул зеленый с пеной и слизью – это реакция на погоду, на активное заселение кишечника микрофлорой, на заболевание или диету мамы. В большинстве случаев это не патология, поэтому не стоит вдаваться в панику. Красные прожилки в кале малыша могут означать, что в толстой кишке у ребенка трещинки – это не страшно. Если стул у ребенка меньше четырех раз в день, нужна консультация педиатра. Такое может наблюдаться, если малыш не наедается. Обратите внимание — прибавляет ли ребенок в весе и сколько раз в день он опорожняет мочевой пузырь.

— Четыре-шесть недель – до первого прикорма: цвет и консистенция стула может быть разной. Если ребенок спокоен и игрив, беспокоиться не о чем. Стул ребенка на грудном вскармливании может быть с белыми комочками и со слизью, иногда бывает с зеленью – это допустимо. Цвет чаще всего горчичный. При норме стул бывает или один раз в десять суток, или десять раз в сутки.
При дополнении рациона ребенка новыми продуктами (прикорм с шести месяцев), кал меняется – запах становится неприятным, иногда появляются кусочки не переваренной пищи. Стул бывает один-два раза в период от суток до трех.

Если у малыша нет поноса с болями или запоров – все в порядке, он здоров. Темный или красноватый кал не должен пугать маму – кишечник ребенка учится переваривать новую пищу.

При поносе кал ребенка на грудном вскармливании выглядит как вода. Он светлого цвета, почти прозрачный или зеленоватый. При этом запах может быть резким. Обычно понос сопровождается другими симптомами – температурой, рвотой, болями, беспокойным и капризным поведением.

Если кал новорожденного на грудном вскармливании очень жидкий, цвет у него желтый или слегка зеленоватый, запах обычный или немного кисловатый, а других симптомов нет – не беспокойтесь. Скорее всего, это реакция на рост зубов, поэтому лечить малыша не надо. Чаще держите малыша на ручках, прикладывайте его к груди, проявляйте особую нежность и заботу.

СЛЕДУЮЩАЯ СТАТЬЯ :
Мастит и Лактостаз — причины, симптомы,лечение. Боли в груди и в области сосков у кормящих матерей

вернуться на Главную страницу

ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ…

---

Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

---

В Таиланде есть свой сварливый кот, и его работа — охранять арбузы

Каймук — сварливый кот Таиланда

---

Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Когда мир узнал о Grumpy Cat чуть менее десяти лет назад, жизнь мемеров изменилась навсегда. К сожалению, с тех пор она оставила нас с зияющей, сварливой кошачьей пустотой в наших сердцах, когда она скончалась в прошлом году.

Но не волнуйтесь — встречайте Kaimook (Pearl на английском языке).Неудивительно, что его прозвали сварливым котом Таиланда, начиная с его мрачного взгляда и заканчивая невозмутимой позой.

---

Работает смотрителем арбузов

---

Хорошо, так, может быть, Каймук не имеет официально. работает инспектором по арбузу — но разве кошкам когда-нибудь нужен предлог, чтобы не быть боссом?

Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Владелица Каймук Пуи владеет своим пушистым другом 5-6 лет.Вот несколько забавных фактов об этом сварливом бойце:

1. Kaimook любит море
2. Он ненавидит детей (извините, детки, без похлопывания по вам)
3. Ему не нравится быть одному — если да, то он уничтожит все в комнате, если рассердится

Он также любит следовать за своей семьей на ферму, где начали появляться его веселые изображения арбузов.

หลง ไหล ใน ธรรมชาติ 🌳🍀🌿🌱 แตงโม ๆ 🤣😸🍉🍉🍉🍉🍉🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉

Каймук посещает ферму

Пользователи сети были в шите с тех пор, как фотографии кошачьих тоже стали вирусными.

Перевод: Он настоящий владелец

Перевод: Он как милая, пухлая белая лягушка-бык!

Перевод: Ой, посмотрите на его живот.

Показаны другие котята, кто хозяин
Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Воры арбузов, остерегайтесь
Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

---

Тоже любит отдыхать дома

---

Вся работа и без отдыха делают скучного котенка, поэтому, когда Каймук не занят тем, что мурлычет — плохо справляется на работе, он дома и получает заслуженный отдых.

Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

В настроении для Сонгкрана?
Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Будь то охрана арбузов или король дома, Kaimook имеет defo , завоевавшее наши сердца.

Он наверняка заставил нас улыбнуться — то, что нам всем нужно в это время.

И, конечно же, поскольку все мы находимся в разгаре пандемии, не забывайте оставаться в безопасности. И на случай, если вы забудете, вот нежное напоминание от самого арбузного бойца:

Не забывайте маски для лица, люди
Изображение предоставлено: นาย ไข่มุก ครับ

Следите за г-ном Каймуком на Youtube здесь!

---

Наслаждаетесь умным местным Таиландом? Следуйте за нами на Facebook и Instagram на все, что касается Таиланда

Опасная история арбуза

Если вы жили на юге Америки в 19 веке и хотели быстро заработать, то ограбление участка с арбузом показалось бы победителем.Арбузы были прибыльной культурой, вкусной едой, и казалось, что их легко собирать.

Тем не менее, арбузы на самом деле были одной из самых опасных культур, которые можно было украсть. Если не считать угон скота, то кража его была самым смертоносным преступлением, связанным с сельским хозяйством.

Мало кто знает жестокую историю арбуза. Его семена были доставлены контрабандой с тюремных кораблей, кусочек стал результатом дней уличного насилия, а во всем мире арбузы имеют свойство попадать на места преступления.

‍

Детский страх проглотить семечко и арбуз, растущий у вас в желудке, действительно наименьшее из наших беспокойств по поводу арбуза.

Мы ели арбузы тысячелетиями. Ягоды — да, арбузы технически являются ягодами — всегда ценились за их освежающий вкус и за то, что они являются удобным резервуаром для воды. Как и все одомашненные культуры, арбуз был скрещен для получения самых вкусных сортов. Эти уникальные породы нуждаются в охране, так как арбузы невероятно беспорядочные половые связи; Если арбуз находится в пределах мили от другой дыни, тыквы, тыквы или кабачка, из него получится франкен-дыня.

Арбуз Брэдфорд — одна из самых легендарных пород. Его корни уходят корнями в войну за независимость, когда американский солдат по имени Джон Франклин Лоусон был схвачен британцами и отправлен в тюрьму в Вест-Индии. Капитан тюремного корабля дал Лоусону ломтик арбуза — возможно, из жалости или потому, что это был самый простой способ дать пленнику воду на борту качающегося корабля. Якобы Лоусон был настолько поражен, что сохранил все семена, вывез их контрабандой и посадил, когда вернулся домой в Джорджию.

Лоусон поделился ценными семенами дыни только с двумя другими фермерами, включая Натаниэля Брэдфорда. Брэдфорд скрестил сорт Лоусона с сортом Mountain Sweet, чтобы создать свой собственный, из которого получаются большие продолговатые арбузы, которые известны своей мягкостью и сладостью. Брэдфордс стал самым важным рынком дыни в конце сезона на Юге с 1860-х по 1910-е годы. Говорят, что один только урожай арбузов 1867 года положил начало так называемому огородничеству — выращиванию сельскохозяйственных культур исключительно для отдаленных рынков.

Преступники тоже обратили внимание на эту прибыльную дыню, поэтому фермеры усилили свою безопасность. Арбузные участки, патрулируемые охранниками с дробовиками, не были бы редкостью. Но организованные банды все еще могли одолеть охрану, поэтому фермеры обратились к более творческим методам. Некоторые фермеры электрифицировали свои арбузы, в то время как другие производители устроили игру в отравленную рулетку, отравив несколько из своих культур. Они не отметили, какие продукты были смертельными, поэтому потенциальные угонщики арбузов украли их на свой страх и риск.

К сожалению, фермеры иногда забывали, какие арбузы безопасны, а какие — отравлены. Lucky Peach и Tree Hugger раскрыли газетное сообщение об этих случайных отравлениях:

«В статье 1844 года говорится:« В Салеме, штат Огайо, пять мужчин умерли от употребления в пищу арбузов, которым вводили наркотики… »В 1900 году шесть мальчиков были отравлен и убит на арбузном участке в Блаффдейле, штат Техас. В тексте по истории графства из Канзаса: «1893 год. Нил Пиньерд. Случайно убит на грядке с арбузами недалеко от Дентона в августе.’”

Это всего лишь несколько несчастных людей, которые слишком поздно узнали, что их прохладное летнее угощение станет их последней трапезой.

Южнее, в Панама-Сити, кусок арбуза привел к ожесточенным уличным боям, в результате которых более дюжины человек погибли и десятки получили ранения. В жаркий апрельский день 1856 года поезд с американцами, направлявшимися в Калифорнию и во время золотой лихорадки, ждал в Панама-Сити прилива, чтобы они могли пройти по западному побережью в Сан-Франциско. Группа этих пассажиров, в том числе мужчина по имени Джек Оливер, украла кусок арбуза у продавца фруктов Хосе Мануэля Луны и отказалась платить.Как рассказала Мерседес Чен Дейли в «Hispanic American Historical Review»:

: «Оливер взял кусок, откусил пару кусочков и с отвращением бросил его на землю и ушел. Луна потребовала оплаты, и Оливер ответил: «Не беспокой меня; поцелуй меня в задницу, — на что Луна ответила: — Позаботься, чтобы мы не были в Соединенных Штатах. Заплати мне мой реал, и все будет хорошо ». Оливер сказал:« Он заплатит выстрелом из пистолета »и потянулся за пистолетом. Луна бросила ему вызов: «Если у тебя есть пистолет, у меня есть нож.’»

Конфронтация обострилась. Прохожий выскочил из растущей толпы, схватил пистолет Оливера и исчез в окрестностях. Вооруженные американцы бросились в погоню, а панамцы, которые давно устали от вторжения американцев и их железных дорог, сопротивлялись. Они напали на американские предприятия и, наконец, на железнодорожную станцию, где укрылось большинство американцев. Полиция Панамы прибыла к осажденному зданию железной дороги и на короткое время деэскалировала ситуацию, пока губернатор провинции Панамы не приказал полиции атаковать станцию.Ближний бой продолжался до рассвета следующего дня, в результате чего 15 американцев и два панамца погибли и более 70 получили ранения.

Последующее американское расследование того, что стало известно как «Арбузная война» или «Арбузный бунт», обвинило местных жителей и настояло на их возмещении ущерба. США также использовали этот инцидент для переброски войск и военных кораблей, начав первую из многих американских панамских интервенций, но единственную, начавшуюся с ломтика арбуза.

Арбузы продолжают доставлять неприятности.В 2011 году целые поля арбузов взорвались, когда фермеры в Китае опрыскали их ускорителем роста под названием форхлорфенурон. Химикат быстрее созревает, увеличивает его размер и цену, но здесь это произошло слишком быстро. Более 160 арбузов превратились в водяные мины.

В 2019 году несчастная пара из Флориды бросила арбуз тому, кто, как они думали, был лемуром, крадущимся вокруг их двора. Когда Майкл Литерски ушел на работу на следующее утро, животное ждало — и на самом деле это был плотоядный кинкажу, уроженец тропических лесов Южной Америки.Подруга Литерского Джиллиан Хикс рассказала CNN, что кинкажу «так хотел еще арбуза, он ждал, и как только [Литерский] открыл дверь, он просто задрожал». Литерский был схвачен и укушен кинкажу, пока ему не удалось шлепнуть его сковородой в ванную комнату и заманить в ловушку, пока не приехала полиция. «Мы слышали, как крышка унитаза несколько раз открывалась и закрывалась … это было чушь», — сказал Хикс.

Жительница Нью-Йорка подала в суд после того, как ее поймали между двумя сотрудниками фруктового ларька, которые бросали друг в друга арбузы, и одним ударом ударили ее по голове.Два грабителя в Вирджинии носили арбузы на головах во время ограбления круглосуточного магазина, придавая новый смысл фразе «пойманные с поличным». Массовая драка в Хабаровске, Россия, началась, когда покупатель обиделся на продажу незрелых арбузов. В австралийском городе Чинчилла ежегодно проводится фестиваль дынь, на котором проводятся «всевозможные другие квази-виды спорта с« множественными опасными исходами », где« есть травмы ». вероятно ».

И еще один мужчина во Флориде — где еще? — напал на женщину, которая бросила свой арбуз в океан.Дыня была вырезана в форме головы и стала привлекать насекомых, поэтому женщина избавилась от нее. Согласно полицейскому протоколу, скульптор по арбузу настолько обиделся, что «подошел к женщине со своей лапшой для плавания, полной воды, и вылил на нее воду, когда она сидела на своем полотенце… Затем он ударил ее по щеке».

С его долгой историей вкусного фрукта со склонностью к опасностям неудивительно, что Галлахер сделал карьеру на разбивании арбузов.

Возвращение арбуза из семейной реликвии

Арбузы — довольно сочное угощение на 4 июля, но если бы вы думали, что все они одинаковы, вы ошибались.Немногие, если таковые имеются, могут превзойти разнообразие, которое пробовала наша Марта Тайхнер:

Не говори Нату Брэдфорду, что арбуз — это просто арбуз.

Не только арбуз Брэдфорда — это самый сладкий и самый сочный арбуз, о котором вы, вероятно, никогда не слышали, не говоря уже о том, чтобы его ели… его предыстория тоже довольно сочная.

В песчаной почве округа Самтер, Южная Каролина, поколения Брэдфордов собирали этих детей весом от 30 до 40 фунтов примерно 170 лет.

«Я наткнулся на эту книгу 1865 года, написанную Боязнь Берра, — сказал Брэдфорд. «И я читаю, что есть эти древние дыни, которые являются самыми востребованными. И я спускаюсь по этому списку, и одна из них Брэдфорд».

До этого Нэт понятия не имел, что арбуз Брэдфорд был настолько популярен, что когда-то он был знаменит, его семена пользовались большим спросом, и что организованные банды намеревались их украсть.

Нэт Брэдфорд демонстрирует Марте Тейхнер арбуз семейной реликвии. Новости CBS

Как отмечалось в телесериале «Разум шеф-повара», те, кто выращивал арбузы Брэдфорд, приняли меры для их защиты — например, вооруженные охранники в арбузных грядках.

Защитники также травили немаркированные дыни на своих полях, развешивая объявления: «Выбирайте на свой страх и риск». К сожалению, иногда отравители забывали, какие дыни были помечены, и вовсе не было необычным читать в газетах статьи о целых семьях, отравленных арбузами, которые они сами отравили.

И еще одна опасность: пауки-черные вдовы любят прятаться в поле под красивыми теплыми дынями.

Помимо опасных пауков, причина, по которой вы не можете купить арбуз Брэдфорд в местном супермаркете, заключается в том, что, в отличие от его коммерческих собратьев, у него тонкая кожа, а это значит, что он плохо путешествует.

Значит, о нем забыли и считали вымершим.

Более века назад арбуз Брэдфорд был самым сладким и сочным арбузом в мире; теперь, благодаря последнему поколению семьи Брэдфорд из С.С., они вернулись. Новости CBS

За исключением того, что Брэдфорд Арбуз никогда не переставал быть частью семейной жизни Брэдфордов. «Я выращивал их в детстве», — сказал Нат. «Сотня арбузов в год. Я бы заработал на этом 500 долларов».

Новое открытие своей истории убедило Ната в 2012 году отказаться от своей практики ландшафтной архитектуры, вернуться в семейный дом и зарабатывать на жизнь выращиванием арбузов. «У меня есть этот потрясающий семейный подарок; что мне с ним делать?»

Его первое решение: позволить природе помочь ему выращивать арбузы без использования пестицидов и орошения.Самые совершенные, достаточно крепкие генетически, чтобы расти в любых погодных условиях летом — около пяти процентов урожая — он отложил, чтобы спасти семена.

Для Ната Брэдфорда выращивание арбузов — это буквально выращивание воды — живительное чудо. Именно поэтому он помог основать благотворительную организацию под названием «Арбузы вместо воды» в выжженной Восточной Африке.

«Арбузы могут принимать загрязненную воду, которую мы не можем пить, и они естественным образом фильтруют ее через корневую систему, через растение и хранят в этих красивых зеленых четырех с половиной галлонах. сока в 40-фунтовых фруктах », — сказал он.«Это потрясающе».

Прошлым летом с помощью своих пятерых детей Нэт собрал около 2500 семейных дынь Брэдфорда. Некоторых он оставил на семена; некоторые он продал за еду по 20 долларов за штуку. Остальное он превратил в соленья по рецепту своей бабушки; арбузный бренди; и арбузная патока.

Жена Ната, Бетт, начала варить (хотите верьте, хотите нет) арбузное пиво.

Брадфорды жили в этой части Южной Каролины еще до Войны за независимость. Если послушать Ната Брэдфорда, кое-что в этом месте прочно вошло в ДНК его семьи: это дом, в котором я вырос, и земля, которая нас окружает, — это то, к чему я привязан.

«Когда я вырос, мы знали всех вокруг нас, и было чувство общности. И я хочу убедиться, что это передается так же, как и арбуз».

По мнению Ната Брэдфорда, одно порождает другое.

Для справок:

Более

Загрузите наше бесплатное приложение

Для последних новостей и анализа Загрузите бесплатное приложение CBS News

арбузов Брэдфорда были такими сочными и вкусными, что люди буквально привыкли умирать за них

Давным-давно, в 1800-х и начале 1900-х годов, арбуз был настолько желанным, что фермеры прилагали все усилия, чтобы предотвратить кражу урожая, и люди шли на все, чтобы попытаться украсть их.Их назвали брэдфордскими арбузами в честь Натаниэля Брэдфорда, который вывел уникальную породу, которая ценится своим сладким вкусом, нежной мякотью, темно-зеленым внешним видом и тонкой кожурой.

У тех, кто выращивал арбузы Брэдфорд, часто были вооруженные охранники, патрулирующие урожай по ночам, чтобы не дать мужчинам (которые образовали «арбузные клубы») украсть фрукты. Тем не менее, воровство было тяжелым, поэтому фермеры прибегали к перекачиванию немаркированных арбузов, полных яда, и вывешивали на своих полях объявления, в которых говорилось: «Выбирайте на свой страх и риск.«Люди все еще выбирали, и когда они заболели, местные врачи знали, кто были воры. Некоторые из этих воров настолько заболели, что умерли.

Но пострадали не только сборщики. Как показано на видео ниже от PBS «The Mind of a Chef», иногда фермеры забывают, какие тыквы были отравленными. «Вовсе не было необычным читать газетные статьи о целых семьях, отравленных арбузами, отравленными ими самими».

В 1880-х годах фермеры вместо этого обратились к электричеству.Воров, пытавшихся украсть арбуз, поразила молния. «На грядках арбузов было убито больше людей, чем в любой другой части сельскохозяйственного ландшафта Америки, за исключением угонщиков скота», — сообщает PBS.

Ныне несуществующий продовольственный журнал Lucky Peach перечислил несколько газетных статей о смертельных случаях:

В статье 1844 года говорится: «В Салеме, штат Огайо, пять мужчин умерли от употребления арбузов, которым давали наркотики …» В 1900 году шесть мальчиков были отравлены и убиты на арбузном участке в Блаффдейле, штат Техас.В историческом тексте округа из Канзаса отмечается: «1893 год. Нил Пиньерд. Случайно убит в арбузном грядке недалеко от Дентона в августе». В статье «Статистик и экономист » за 1901 год написано: «Ковбои в кровавой битве за арбуз, перевал Антилопа, Аризона; 4 убийства».

Так что, возможно, это было своего рода благословением, когда желание этих соблазнительных арбузов начало угасать.

Вымирает … сорт

Помимо числа непреднамеренных смертей от плода, недостатком арбузов Брэдфорд была вышеупомянутая тонкая кожура.Он отлично подходил для маринования, но из-за своей мягкости не подходил для транспортировки. («Кожура такая мягкая, что ее можно разрезать ножом для масла», — говорили некоторые.) К началу 1900-х годов арбузы производились с более твердой и толстой кожурой и кожурой, которые были более прибыльными, поскольку их можно было складывать в железнодорожные вагоны. и поставляется с небольшими поломками.

Хотя это может звучать как конец линии для арбузов Брэдфорд, оказывается, это была всего лишь спячка.

Воскрешен на благотворительность

Натаниэль Брэдфорд жил в Южной Каролине, и его потомки остались там на протяжении многих лет.Его правнук, Нат Брэдфорд, который живет в Южной Каролине с женой и пятью детьми, унаследовал зеленый палец своего прадеда и его одержимость арбузами.

Он пишет в своем блоге, что, хотя арбуз Брэдфорд больше не получил широкого распространения, семья Брэдфордов продолжала сажать семена и выращивать их для себя. Однако что интересно в усилиях этого поколения, так это то, что Нат Брэдфорд использует арбузы по уважительной причине.

«Мои старшие 3 сына и я посадили шесть рядов арбузов — 220 холмов с 2 растениями на холме, всего 440 растений.«Если бы у нас был идеальный урожай, мы бы получили по одной большой дыне с каждой лозы», — пишет он. «И наш урожай был бы лучше, чем идеальный урожай! С 440 растений собрано 465 больших красивых арбузов ».

Семья Брэдфордов управляет организацией под названием «Арбузы вместо воды», которая использует продажу семян Брэдфорда, арбуза и продуктов питания для сбора средств для обеспечения чистой питьевой водой из колодцев или с помощью лекарств во всем развивающемся мире. Брэдфорд пишет, что с уловом 465 арбузов они собрали достаточно денег, чтобы доставить пресную воду 12 000 человек.

«Продажи арбузов обеспечили финансирование для бурения колодцев с пресной водой в Танзании и Боливии. Кроме того, наши семена арбуза дают простой урожай для выращивания, который дает людям огромную вкусную дыню, полную естественно очищенной воды», — пишет он в миссии утверждение.

Приятно видеть, что то, что когда-то было причиной смерти слишком многих людей, приносит пресную воду, которая так необходима для жизни, для многих других.

История арбуза, еды, которую «едят ангелы»

Крис Кейсон | NorthJersey.com

«Это главная роскошь этого мира, царь милостью Божьей над всеми плодами земли. Когда кто-то попробовал это, он знает, что едят ангелы. Ева взяла не южный арбуз; мы знаем это, потому что она раскаялась ». — Марк Твен

Лето (не) официально наступило, а это значит, что наступил сезон пикников, что, как следствие, означает, что пора снова начать есть арбузы.

Мы все обожаем этот великолепный фрукт, но есть много вещей, которые вы можете не знать об арбузе — скажем, например, что технически это великолепный овощ.Арбузы на самом деле являются членами семейства тыквенных. Это двоюродный брат кабачков, тыквы, кабачков и огурцов, среди прочего.

Археологи нашли семена арбуза в поселении, которому 5000 лет, в Ливии, поэтому считается, что первые арбузы пришли из северо-восточной Африки.

Эти ранние арбузы, однако, не сильно походили на то, что мы видим сегодня в наших супермаркетах. Они не имели характерной продолговатой формы, а были круглыми и были либо довольно мягкими, либо даже горькими, но совсем не сладкими.

Так почему, спросите вы, они их ели? Это то, что написано в названии: вода. Арбузы на 91% состоят из воды, и в отличие от «настоящих» фруктов, которые после сбора портятся довольно быстро, при правильном хранении арбузы могут оставаться свежими в течение нескольких дней, даже недель. Так что они были практическим источником освежения.

Идея использования арбузов для обезвоживания одного человека может быть ключом к разгадке того, почему остатки арбуза были найдены в гробницах многих древнеегипетских фараонов. Считалось, что это постоянный источник воды для долгого путешествия в загробную жизнь.Фактически, в, вероятно, самой известной древнеегипетской археологической находке в новейшей истории, гробнице фараона Тутанхамона (или царя Тутанхамона, для краткости) они нашли — как вы уже догадались — семена арбуза.

Считается, что на протяжении веков наши предки-ботаники играли с разными чертами, создавая горький вкус более сладким, делая дыню больше (что благодаря силе тяжести придало ей продолговатую форму). Арбуз распространился почти так же быстро, как в комедийном шоу Галлахера; из Индии в Китай, в Европу и, в конечном итоге, в Новый Свет.

Арбузы действительно стали популярными в Соединенных Штатах в 1860-х годах, когда фермер по имени Натаниэль Брэдфорд представил свой собственный гибридный сорт арбуза, который он метко назвал арбузом Брэдфорда. Обладая суперсладкой, ароматной красной мякотью, жемчужными семенами и кожурой, «настолько мягкой, что ее можно разрезать ножом для масла», он вскоре стал модным.

Фактически настолько, что вооруженным охранникам приходилось днем ​​и ночью охранять фермы, на которых выращивали брэдфордские дыни, и формировались банды, единственной целью которых было грабить эти арбузы.На пике безумия производители даже дошли до того, что стали травить случайные арбузы и вывешивать знаки со зловещей угрозой «сорвать с риском смерти». К сожалению, иногда сами производители забывали, какие дыни были отравлены, и вовсе не было ничего необычным найти в газете некрологи, в которых целые фермерские семьи, выращивающие арбузы, покрылись их собственным отравленным арбузом.

Наконец, к 1880-м годам большая часть Америки была электрифицирована, и фермеры Брэдфорд Арбуз использовали это как средство сдерживания браконьеров.Они вставляли в дыни провода под напряжением, поэтому, когда подрабатывающие грабители дынь схватили одну, они были бы потрясены. В арбузных грядках погибло больше людей, чем в любом другом сельскохозяйственном ландшафте Америки того времени, за исключением конокрадов и угонщиков скота. Слава Bradford угасла не потому, что он убил так много поклонников, а потому, что его кожура была слишком хрупкой, чтобы складывать и перевозить, поэтому он плохо путешествовал.

На сегодняшний день наиболее распространенными арбузами являются сорта Чарльстон Грей, Малиновый сладкий или Джубили, все из которых были разработаны из-за их относительно толстой кожуры и продолговатой формы (что облегчает их упаковку), устойчивости к болезням и высокой урожайности, а также привлекательного внешнего вида.Заметили, что я не упомянул аромат? Это потому, что, к сожалению, вкус стал второстепенным по сравнению с возможностью доставить его вам и сделать его достаточно привлекательным, чтобы вы его купили. Вот почему, если вы когда-нибудь увидите на своем фермерском рынке арбуз, являющийся семейной реликвией, даже если он может выглядеть немного странно или неправильной формы, вам следует его зачерпнуть. Ты будешь приятно удивлен.

Потребовалось 5000 лет, чтобы маленькая круглая горькая тыква превратилась в арбуз, который мы все знаем и любим сегодня. Когда я наблюдаю, как мой трехлетний сын и годовалая дочь самостоятельно продирают дыню, я вспоминаю мистера Мистера.И снова цитата Твена: «Когда кто-то попробовал это, он знает, что едят ангелы». Мои ангелы их любят, это точно.

Я просто не скажу им, что это действительно овощи.

Выращивание арбуза — песчинка | Сельское американское ноу-хау

1/10

Арбузы — это весело и легко выращивать, если вы знаете несколько секретов о том, когда и сколько поливать, и когда собирать урожай.

Фото любезно предоставлено Baker Creek Heirloom Seeds; www.RareSeeds.com

2/10

Две молодые фермерские девушки едят выращенный в саду арбуз.

Фото Fotolia / EduardSV

3/10

Две дыни растут на арбузном поле в рыночном огороде.

Фото Fotolia / сатыренко

4/10

Сорта Брэдфорда, показанные справа, встречаются крайне редко, поэтому, если вам посчастливилось найти семена, будет разумным спасти свое собственное семя от легендарных фруктов.

Фото любезно предоставлено Baker Creek Heirloom Seeds; www.RareSeeds.com

5/10

Сливки Саскачевана — это 80-дневный арбуз, который хорошо подходит для выращивания на севере. Фрукты весят от 8 до 10 фунтов со сладкой вкусной мякотью кремового цвета.

Фото любезно предоставлено Baker Creek Heirloom Seeds; www.RareSeeds.com

6/10

Дыни Moon and Stars бывают разных телесных цветов.

Фото любезно предоставлено Baker Creek Heirloom Seeds; www.RareSeeds.com

7/10

Крис Кросс — почти вымерший сорт, впервые выведенный в Монтроуз, штат Айова. Фрукты весят от 15 до 20 фунтов и имеют вкусную хрустящую красную мякоть.

Фото любезно предоставлено Baker Creek Heirloom Seeds; www.RareSeeds.com

8/10

Мороженое с черным семенем — это старый сорт со сладким вкусом и розовой мякотью, который был популярен в 19 веке.

Фото любезно предоставлено Baker Creek Heirloom Seeds; www.RareSeeds.com

9/10

Golden Midget созревает всего за 70 дней и весит около 3 фунтов.

Фото любезно предоставлено Baker Creek Heirloom Seeds; www.RareSeeds.com

10/10

Продается арбуз на рыночном прилавке по ул.

Фото Fotolia / ElenaMirage

❮ ❯

Лето не было бы таким без пикников и готовки на свежем воздухе. А какой же пикник без арбуза ?! Может быть, вы купите эту дыню в супермаркете или, если повезет, в придорожной лавке. Может быть, он местный, но более вероятно, что его привозят из одного из южных штатов или Калифорнии на полуприцепе, заваленном дынями.Он никогда не подводит: этот «хороший» всегда находится на дне корзины.

А теперь представьте, что на следующем пикнике ко Дню Труда подаешь свою собственную дыню, выращенную в домашних условиях, и зная, что она хорошая. Это не несбыточная мечта: вы можете выращивать хорошие арбузы прямо там, где живете.

Правильная дыня

Имеется более 1200 сортов дыни, которая подходит практически для любых условий выращивания в Соединенных Штатах, даже на севере, например, на Аляске. Потратьте некоторое время на изучение каталогов семян, и вы будете поражены тем, что обнаружите.Дыни бывают всех размеров, от 1 фунта на одну порцию до рекордных 100 фунтов. Шкурки могут быть твердыми и тонкими, подходящими для транспортировки и хранения; или нежный и густой, идеально подходит для приготовления маринованных огурцов из арбуза (см. рецепт по ссылке ниже). Даже их плоть бывает разных цветов: малинового, оранжевого, желтого и даже ледяного белого.

Обычно упускается из виду самая важная информация в каталогах — дни до погашения. Арбузы созревают от 70 до 110 дней. Отсчет ведется с того дня, когда вы сажаете дыни в саду в виде семян или саженцев.Для наилучшего вкуса обязательно должны быть теплые дни, по крайней мере, 65 градусов по Фаренгейту, днем ​​и ночью.

Крепкие сорта

Charleston Grey дает большие продолговатые плоды весом от 20 до 40 фунтов за 90 дней. Мякоть темно-красного цвета, а кожура достаточно толстая для маринованных огурцов арбуза.

Саскачеванские сливки обходятся более коротким сезоном: для доставки сладких, бледно-желтых и даже кремовых дынь требуется всего 80 дней. Дыни весят от 8 до 10 фунтов, круглые, фрукты в холодильнике, идеально подходят для холодильника.

Moon and Stars — это семейство семейных сортов дыни, и оно очень популярно. Им нужен сезон от 90 до 100 дней. Все виды — большие дыни, размером от 15 до 40 фунтов. Плоды продолговатые, с темно-зеленой кожурой, посыпанной крошечными желтыми «звездочками» и более крупными «лунами». Доступны красные,
розовые, оранжевые и желтые сорта. Из Луны и Звезд также получаются отличные соленья.

Для дынь без косточек попробуйте Harvest Moon. Потомок Луны и Звезд, Harvest Moon дает плоды без косточек весом от 18 до 20 фунтов с розовой мякотью за 90 дней.Учтите, что арбузы без косточек требуют перекрестного опыления. Семена опылителей включены в каждый пакет, поэтому сажайте каждое семя.

Семейство Брэдфорд, известное как одна из самых ароматных дынь, также имеет репутацию самых смертоносных. В прошлом производители шли на все, чтобы защитить свои Брадфорды от мародеров, включая вооруженных охранников, электрифицированных дынь и даже дынь с добавлением яда. Брэдфорд доставляет большие 40-фунтовые дыни за удивительные 85 дней. Его красная мякоть идеально подходит для свежих продуктов, дистилляции бренди и изготовления патоки; Считается, что из кожуры получаются лучшие соленья.Практически утраченный с середины прошлого века сорт был сохранен семьей Брэдфорд. Семена доступны в ограниченном количестве, поэтому, если вы получите некоторые из них, будет разумно сохранить свои собственные семена.

Подготовка почвы

Арбузам нужна глубокая песчаная почва, желательно с большим количеством органических веществ. Обработайте почву как можно глубже, работая с большим количеством компоста или компостированного навоза.

Корни арбуза могут достигать глубины 6 футов и более, если это позволяет почва.Если у вас тяжелая уплотненная глина, еще не все потеряно. Burpee Seeds рекомендует построить насыпь на земле, смешав два 40-фунтовых мешка компоста или компостированного коровьего навоза с одним мешком почвенной смеси. Вы можете легко сделать это везде, где хотите посадить арбузы. В конце сезона просто потяните лозы и разгребите землю граблями, а в следующем году выберите новое место.

Нагреть почву

Используйте микроклимат, небольшие участки с более теплыми условиями. Поместите участок с дыней перед радиатором, например, перед кирпичной стеной, выходящей на юг.Защитите свое место от ветра в начале сезона с помощью временной ветрозащиты из мешковины.

Начинайте прогревать почву ранней весной. Накройте почву прозрачным пластиком или воспользуйтесь пластиковыми колпачками, наполненными водой, чтобы использовать солнечную энергию. Холодные рамы или высокие туннели еще более эффективны для турбонаддува в ваш сезон.

Своевременный посев

Подождите, пока температура почвы не достигнет 65 градусов, на 4 дюйма ниже поверхности. В моем районе именно тогда пионы начинают цвести.Выбор за вами, направлять ли посев семян или пересаживать растения; У каждого метода есть свои преимущества: семена не страдают от шока при пересадке, в то время как растения, выращенные в помещении, имеют лучшую всхожесть.

Если вы выбрали пересадку, лучше всего выращивать ее в больших биоразлагаемых горшках, чтобы не повредить корни во время посадки. Когда вы их посадите, посадите все это и отогните край горшка. Открытый горшечный материал может отводить влагу от корней, высушивая их и, возможно, убивая лозу.

Планируйте по две лозы на холме. Посадите от четырех до шести семян на холм, если вы направляете семена. Когда они вырастут, удалите все, кроме двух самых сильных саженцев. Оставляйте не менее 4 футов между каждым холмом и 10 футов между рядами.

Исключить конкуренцию

Сорняки могут стать угрозой, выводя влагу и питательные вещества из ваших лоз. Держите их под контролем, покрывая землю органической мульчей. Солома, измельченные листья или обрезки травы (если они были высушены) являются отличной мульчей.Они также защищают ваши дыни от контакта с землей и гниения.

В начале сезона, когда лозы еще маленькие, вы можете использовать пространство между холмами, посадив между холмами салат или другие быстрорастущие яровые культуры. Как только лозы начинают беспорядочно разбегаться, пора собирать оставшиеся яровые культуры, чтобы дать вашим лозам больше места.

Осторожная вода

Развивающиеся арбузные лозы ценят постоянный приток воды. Предоставляйте 30 см воды в неделю, а во время дождя — меньше.Поскольку плесень и другие болезни любят влажные листья, особенно в ночное время, избегайте намокания листьев или полива поздно вечером. Рассмотрите возможность использования шлангов для замачивания, проложенных у основания каждого холма. В качестве альтернативы установите негерметичные кувшины с водой на каждый холм, чтобы получился медленный, пропитывающий напиток. Вода должна пропитываться не менее чем на 6 дюймов каждый раз при поливе.

Некоторые производители рекомендуют подкармливать развивающиеся лозы разбавленным раствором буры для получения более сладких дынь. Смешайте 1 столовую ложку буры с каждым галлоном воды для периодического повышения уровня бора.В то же время еженедельно подкармливайте лозы раствором из 1 столовой ложки жидких удобрений для рыб на галлон воды.

После того, как лозы созреют и дыни начнут созревать, резко сократите полив, поливая только в случае засухи. На этом этапе вода только разбавит сахар и ароматизаторы в дынях. Говоря о завязывании плодов, разрешите только две дыни на лозу для получения наилучшего урожая.

Используйте свою дыню

Выбор спелой дыни может стать проблемой, если вы не знаете, что искать.Дыни не просто соскальзывают с лозы, но и дают понять, когда созреют. По мере созревания дыни ее брюшко превращается из зеленого в белый, а затем в желтый или кремовый. Некоторые садоводы также утверждают, что у спелой дыни также образуются слабые «ребрышки». Мне никогда не удавалось надежно выбрать хороший по ребрам. Большая скидка заключается в усике, маленьком штопоре, растущем у дыни. Когда он умирает и высыхает, вы в деле. Не срывайте дыню слишком рано — как только она сорвана с лозы, все готово.

Существует миф об арбузах, которые нужно вылавливать: арбузы нельзя скрестить с огурцами. Да, они тесно связаны. И да, арбузы легко скрестятся — с другими дынями. Однако, вопреки распространенному мнению, с огурцами они не скрещиваются. Даже если бы они это сделали, это не повлияло бы на полученный плод; только семена будут «огурцами». Не обвиняйте мягкую дыню в невинном огурце. Возможно, он был собран слишком рано, лозы могли поздно завядать или увядать, сезон мог быть слишком прохладным или слишком дождливым, но огурцы не имели к этому никакого отношения.

Наконец-то настал ваш момент истины. Вы внимательно изучили каталоги семян, выбирая идеальную дыню. Вы выбрали лучшее место в саду, солнечное и защищенное. Вы рано прогрели почву и хорошо ее подкармливали. Вы посадили в нужное время. Вы не пустили сорняки. Вы полили рано, но не слишком долго. Вы терпеливо ждали, пока созреют ваши дыни. Наконец, вы собрали каждую дыню в нужное время.

А теперь пора немного пофантазировать, устроить небольшой пикник. Идите вперед, возьмите этот разделочный нож (или меч, если хотите) и окажите почести.Ваша дыня будет хорошей. Выпей кусочек лета. Нет ничего подобного.

---

Узнайте, что делать со всеми этими корками арбуза: Рецепт огурцов из арбуза.

---

Проверьте еще больше семейных сортов восхитительных арбузов, которые растут в сельской местности Северной Америки.

---

Эндрю Вайдман живет и пишет в Ливане, штат Пенсильвания. По его мнению, ничто так не улучшает летний вечер, как большой кусок арбуза с семенами или без них.

Опубликовано 17 июля 2020 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Цитрусовая ферма в Нью-Джерси, трудно найти цитрусовые, апельсины бхуми, японская кухня, Юдзу, Вивек и Сима Малик

Земляника размножается, посылая побеги, называемые «столонами».Слово «столон» происходит от латинского слова stolo, означающего побег, ветвь или прутик, вырастающий из корня. У столонов нет листьев или корней, и их единственная цель — отойти от основного материнского растения и создать клон на […]

Эти невзрачные маленькие фрукты и ягоды могут стать следующим бестселлером для вашего бизнеса и новыми любимыми фруктами для ваших клиентов.

Как выбрать хороший арбуз с помощью этих 5 советов

Каждый любит свежий, сладкий, сочный арбуз. Нет ничего более разочаровывающего, чем взять самый красивый арбуз, открыть его и обнаружить мягкую твердую розовую мякоть, маскирующуюся под арбуз вашей мечты. Не дайте этому случиться с этими 5 советами о том, как выбрать хороший арбуз.

Знание того, что искать в арбузе , поможет вам найти лучшую дыню в партии. Выберите неправильный арбуз, и вы обнаружите, что у вас много фруктов, которые никто не хочет есть.

Секрет лучшего Меллона? Вам нужен самый уродливый, какой только сможете найти.

1. У спелых арбузов есть пятно на поле

В то время как многие люди выбирают самый красивый, самый зеленый арбуз, реальный трюк — это посмотреть на поле. Это нижняя часть арбуза, на котором он созрел в поле.Арбузы без полевых пятен собирали до того, как они успели созреть. Это пятно на поле должно быть большим и темно-желтым.

2. Что такое черные точки на арбузах?

Ищите сахарные пятна. Грубые темные пятна, на которых просачивается сладкий сахар, — отличный показатель того, что арбуз полностью раскололся и очень сладкий. Когда дело доходит до арбуза, вам действительно нужен самый уродливый.

3. Тусклые или блестящие арбузы?

Избегайте блестящих арбузов. Хотя на них приятно смотреть, блеск — отличный показатель того, что дыня еще не полностью выросла и не созрела.По мере того, как плод продолжает расти и созревать, его блеск становится тусклым. Этот процесс лучше всего проводить в полевых условиях. Избегайте арбузов со странными комками, которые указывают на то, что условия их выращивания сильно различаются, оставляя плоды разной степени спелости и вкуса от одной части к другой.

4. Имеет ли значение вес арбуза?

Да, возьмите дыни и поищите более тяжелую дыню по размеру.